Ha száraz goji. Goji bogyók - jótékony tulajdonságai és felhasználási területei. Kinek előnyös a goji bogyó: használati javallatok

Az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell enni a goji bogyókat. De előtte még egy, nem kevesebbet szeretnék figyelmébe ajánlani fontos információ az említett összetevőről. Végül is nem mindenki tudja, mi ez a termék, hol növekszik és milyen előnyei vannak.

A goji bogyó borbolya?

Ezt a kérdést nagyon gyakran teszik fel azok, akik egyáltalán nem értenek a növényekhez, fákhoz és gyümölcseikhez. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ők azok, akik hajlamosak a termék eladóinak megtévesztésére. Végül is a gondatlan vállalkozók bevételre törekedve a szerény borbolya közönséges gyümölcseit egészséges és drága goji bogyóként adják ki.

Tehát milyen információkra van szüksége a megfelelő termék megvásárlásához? Az alábbiakban erről fogunk beszélni.

Mi az a goji?

Mielőtt elmondaná, hogyan kell enni goji bogyót, meg kell adnia Általános információ a növényről, amelyen ezek a gyümölcsök nőnek. Mint tudják, egy ilyen cserjét közönséges farkasbogyónak vagy berber farkasbogyónak nevezik (a latin Lýcium bárbarum szóból). Ez a faj a Solanaceae család fás szárú növénye. Ami magát a goji nevet illeti, a kínai gǒuqǐ névből származik. Meglepő módon a legtöbb ember azt hiszi, hogy az ilyen bogyók mérgezőek. Azonban nem. Hiszen a közönséges farkasbogyó (a latin Lycium barbarum szóból) és a kínai (Lycium chinense) termései teljesen ártalmatlanok. Sőt, nagyon hasznosnak tartják, és gyakran használják a népi gyógyászatban.

Így, ha ezt a terméket gyógyászati ​​célokra szeretné megvásárolni, akkor csak a bemutatott két cserje gyümölcsét vásárolja meg, és minden más biztonságosan hamisítványnak tekinthető.

Hol lehet vásárolni goji bogyót?

A közönséges vagy kínai farkasbogyó termései megvásárolhatók a piacokon, a szaküzletekben, sőt a teázókban is. Áruk azonban meglehetősen magas. Végül is az ilyen bogyókat Kínában, Tibetben és még a Himalájában is termesztik. De ha ezt a terméket alacsonyabb áron látja, akkor nem szabad azonnal kétségbe vonnia a minőségét, mivel ma a közönséges farkasbogyót és a kínai farkasbogyót mindenhol termesztik, így hazánkban is.

Kinézet

Már tudja, hol vásárolhat goji bogyót. Most a fás szárú növények és gyümölcseik leírását szeretném figyelmükbe ajánlani. Az ilyen bogyók a 3,5 méteres magasságot elérő bokon nőnek. Ágait nagyon éles és vékony tüskék, valamint egyszerű, egész szélű elliptikus levelek borítják. A gyümölcsök megjelenése előtt ezt a növényt lila vagy lila-rózsaszín árnyalatú harang alakú virágok borítják.

A tibeti goji bogyók, valamint a kínai és mások különböző régiókban, különböző időpontokban jelennek meg, nevezetesen júliustól októberig vagy májustól szeptemberig. A gyümölcsök apró korallvörös bogyók (lehet sárga, narancssárga, lila és akár fekete is), mérete 1-3 centiméter.

Jótékony tulajdonságok

A goji bogyót, amelynek előnyei tagadhatatlanok, aktívan használják alternatív gyógyászat. Teák, tinktúrák, kompótok, gyümölcsitalok stb. készítésére használják. Miért vonzóak az ilyen gyümölcsök a modern gyógyítók számára? A feltett kérdés megválaszolásához mérlegelnünk kell kémiai összetételérett bogyók.

Tehát a szakértők a következő anyagokat találták a farkasbogyó gyümölcseiben:

  • aszkorbinsav - 0,5%;
  • betain - 0,1%;
  • A-vitamin, valamint B1 és B2;
  • nikotinsav;
  • aminosav GABA;
  • tetraterpének, fizalin és zeaxantin;
  • szteroidok β-szitoszterol és szolasodine;
  • poliszacharidok;
  • szkopoletin, p-kumársav, fehérjék és sok más elem.

Ennek az összetételnek köszönhetően a goji bogyók (az alkalmazási módot az alábbiakban részletesen bemutatjuk) csodákra képesek, nevezetesen: megfiatalítják és tisztítják a vért, segítenek megszabadulni a hátfájástól és a stressz hatásaitól, és biztosítják a gyors felépülést az akut légúti betegségből. vírusfertőzések és akut légúti fertőzések.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a tibeti farkasbogyót gyakran használják diabetes mellitus(óvatossággal), látásromlás és vérszegénység. A bokor termése olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a különböző vírusok elleni küzdelemben, erősítik a tüdőt, a veséket, idegrendszerés eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Korrekt választás és fogadtatás

Annak érdekében, hogy a nem szokványos módszerekkel végzett kezelés inkább előnyökkel járjon, semmint kárt okozzon, feltétlenül tudnod kell, hogyan kell enni a goji bogyót. Először is érdemes a megfelelő helyen vásárolni, mert az igazi farkasbogyó helyett más, olcsóbb terméket árulhatnak. Ezzel kapcsolatban meg kell kérdezni az eladót, hogy pontosan honnan hozták ezt a terméket, és van-e tanúsítvány hozzá. Az ilyen gondos választás annak a ténynek köszönhető, hogy ma sok bogyó kezdett érkezni hazánkba Spanyolországból. Egyes szakértők azonban azt állítják, hogy az ott termesztett gyümölcsökben nincs ilyen gyógyító tulajdonságait, mint például egy tibeti termék. Éppen ezért a tapasztalt fogyasztók azt javasolják, hogy ezeket az egészséges bogyókat csak a tibeti boltokban vásárolják meg.

Hogyan együnk goji bogyót? Célszerű minimális adagokkal elkezdeni az ilyen gyümölcsökön alapuló gyógynövények szedését. Végül is minden gyógyszernek, beleértve a természeteseket is, megvannak a maga ellenjavallatai és mellékhatások. Annak megértéséhez, hogy megfelelő-e az Ön számára vagy sem, enni kell néhány bogyót, és várnia kell néhány napot. Ha ezalatt nem alakul ki semmilyen allergiás reakciók, akkor nyugodtan használhatod kezelésre.

Mielőtt a goji bogyókat fogyás vagy általános egészségi állapot javítására használná, a szakértők azt javasolják, hogy szárítsák meg, bár frissen is fogyaszthatók. Ehhez a gyümölcsöket gondosan össze kell szedni a bokorról, majd válogatni, és vízben történő öblítés nélkül egyenletes rétegben tiszta papírra kell teríteni. Az ilyen egészséges bogyókat célszerű árnyékban szárítani. Azt is érdemes megjegyezni, hogy semmilyen körülmények között ne használjon sütőt erre a célra. Végül is a hőkezelés hatására minden vitamin, poliszacharid és egyéb hasznos anyag elhagyja a terméket.

Egészséges középkorúak és fiatalok naponta körülbelül 15-50 gramm száraz bogyót fogyaszthatnak. Ami az időseket illeti, ajánlatos pontosan a felére csökkenteni a jelzett adagot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyszerre nagy számú száraz bogyó könnyen nyomásemelkedést okozhat.

A goji bogyók főzése vagy egészben történő fogyasztása előtt alaposan le kell öblíteni folyó hideg víz alatt. Az ilyen gyümölcsöket egyébként gyakran egy órára vízben áztatják, majd szárított gyümölcsként fogyasztják, vagy különféle koktélokhoz, salátákhoz, desszertekhez, joghurtokhoz, reggeli gabonapelyhekhez, pékárukhoz stb.

Hogyan készítsünk teát farkasbogyó gyümölcséből?

A goji bogyós teát gyakran használják vírusellenes és élénkítő italként. Tekintettel arra, hogy ezeknek a szaküzletekben megvásárolható gyümölcsöknek a legelérhetőbb formája a szárított termékek, legnépszerűbb felhasználási módjuk a sörfőzés. Figyelembe kell azonban venni, hogy egy ilyen eljárás során ez a termék elveszíti előnyös tulajdonságainak egy részét. Ebben a tekintetben nem tanácsos forrásban lévő vízzel lefőzni. Hiszen csak így tudja megőrizni az összes vitamint és egyéb elemet, rendszeres használat mellett pedig megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, növényi fehérjét, poliszacharidot stb.

Tehát a goji bogyók főzése előtt (az ilyen tea ellenjavallatait az alábbiakban ismertetjük) alaposan meg kell mosni őket. hideg víz, majd vegyünk egy nagy kanál szárított gyümölcsöt, tegyük egy mély tálba, és öntsünk 250 ml nem túl forró vizet (a hőmérséklet kb. 85 fok legyen). Ebben az állapotban érdemes laza fedő alatt tartani a terméket negyed óráig.

Hogyan kell inni goji bogyót, főzött forró víz? A kész italt le kell hűteni szobahőmérséklet, majd napi 1-1,5 liter mennyiségben fogyasszuk. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a teának frissítő hatása van, emellett savanykás íze is van, ami eléggé a zöldalma befőttre emlékeztet.

Ha sürgősen le kell fogynia néhány kilogrammról, akkor ezt az italt több napig víz helyett kell fogyasztani. Mellesleg, a száraz goji bogyók a fogyáshoz ugyanolyan hatékonyak, mint a tea. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaznak, amelyek rendkívül szükségesek a szervezet számára a szigorú és szigorú diéták során. Természetesen kevesen hiszik el, hogy ha ilyen gyümölcsökből vagy magukból a bogyókból teát iszik, fogyhat. A tény azonban továbbra is fennáll. Valójában ennek a terméknek a tápértéke miatt kevésbé zsíros és más magas kalóriatartalmú ételeket kezd enni, amelyek csak befolyásolják az alakját.

Ha nem az ideális formákra törekszik, akkor még hozzáadhat kristálycukrot vagy pár kanál mézet ebbe az italba.

Nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy az alternatív gyógyászatban az ilyen teákhoz gyakran adnak további összetevőket menta, gyömbér, feketeribizli levelek, citrom stb. formájában. Érdemes megjegyezni, hogy a goji íze jól passzol a fentiekhez. alkatrészek.

Ami az ellenjavallatokat illeti, ez a tea nem javasolt terhes és szoptató nőknek, valamint fokozott emelkedési időszakokban. vérnyomás, különösen a 65 év felettiek számára.

Készítsünk együtt egészséges tinktúrát

A sokrétű felhasználási körrel rendelkező goji bogyók ideálisak a főzéshez alkoholos tinktúra. Egy ilyen gyógyszer elkészítéséhez jól meg kell mosni a szárított farkasbogyó gyümölcseit, majd húsdarálóval vagy késsel ellátott hagyományos turmixgéppel fel kell vágni. Ezután a bogyó pépet kell belehelyezni üveg korsó vagy egy üveget és azonnal töltsd meg negyvenálló vodkával. Ezenkívül az alkoholszintnek kissé magasabbnak kell lennie a zúzott massza szintjénél, és teljesen le kell fednie.

Miután mindkét komponens a tartályban van, alaposan össze kell keverni, lazán le kell zárni egy fedéllel, és pontosan egy hétig sötét helyre kell helyezni. Hét nap elteltével az erjesztett masszát szűrni kell, majd hűtőszekrénybe kell helyezni, ahol a tinktúrát azonnali felhasználásig kell tárolni.

Célszerű goji bogyó alapú népi gyógymódot bevenni, naponta kétszer 1 nagy kanál ebéd és vacsora előtt. A tinktúra kezelésének időtartama legfeljebb egy hónap lehet. Sürgős szükség esetén néhány hét múlva megismételhető. Célszerű ezt a gyógymódot a hideg évszakban használni, amikor meg kell erősíteni az immunitást. Tekintettel arra, hogy az ilyen házi tinktúra alkoholt tartalmaz, kisgyermekeknek, valamint várandós anyáknak és szoptató anyáknak kifejezetten nem ajánlott.

Farkas gyümölcsök, mint táplálkozási összetevő

Mint fentebb említettük, az ilyen bogyók teljes formájukban fogyaszthatók, főzés, szárítás vagy vodkával való infúzió nélkül. Ehhez a gyümölcsöket össze kell gyűjteni, majd meleg vízben alaposan le kell mosni. Ha szárított terméket használ, akkor áztatás nélkül is fogyaszthatja. Ebben a formában azonban túl kemény és nem túl ízletes. Ezért ajánlatos a száraz és tiszta gyümölcsöket egy edénybe helyezni, sok vizet önteni, és több órán át ebben az állapotban hagyni. Az így kapott főzetet egyébként nem célszerű kiönteni. Minden étkezés után fél pohárral kell inni. Meg kell jegyezni, hogy ez a folyadék hatalmas mennyiségű tápanyagot és egészségügyi előnyöket tartalmaz.

Minden nap ehetsz goji bogyót, de csak akkor, ha betartod a fent említett adagot, ezek a gyümölcsök ideálisak kalóriaszegény uzsonnaként a reggeli, ebéd és vacsora között. Ezenkívül a vízben áztatott száraz bogyókat aktívan használják különféle ételek elkészítéséhez. Hozzáadják tejitalokhoz (kefir, joghurt, katyk, joghurt stb.), valamint köretekhez, gulyáshoz, zabkásához, levesekhez és még édes házi pékárukhoz is. Ugyanakkor ezek a bogyók folyékony edényekbe helyezhetők áztatás nélkül. Ami a tésztát illeti, továbbra is érdemes vízben tartani, különben a kemény zárványok miatt nem lesz olyan ízletes a házi sütemény vagy pite, mint szeretné.

Egyéb felhasználások

A farkasbokor termését gyakran használják édes és sós ételek ízesítésére. Érdemes megjegyezni, hogy ugyanazt az édes-savanyú ízt adják a vacsorának, mintha hagyományos borbolya ízt adna hozzá. Ennek az ételnek az előnyei azonban sokkal nagyobbak lesznek. Végül is a bemutatott bogyók hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak.

Ahhoz, hogy ezt a fűszert saját kezűleg elkészítse, vegyen szárított goji bogyót (nem valószínű, hogy negatív véleményeket talál erről a termékről), alaposan mossa le, és tegye papírtörlőre. Miután a gyümölcsök ismét megszáradtak, vastag műanyag zacskóba kell helyezni, majd vágódeszkára kell helyezni, és sodrófával pépesíteni, amíg finom morzsa nem keletkezik.

Ha már használta ezt a fűszert a konyhában, akkor valószínűleg pontosan tudja, hogyan kell használni. Az avatatlanok számára részletesebben elmondjuk ezt az eljárást.

Különféle ételek elkészítésekor a szárított farkasbogyó gyümölcsökből készült fűszerezést szinte a legvégén, a tűzhely kikapcsolása után kell hozzáadni. Hiszen ezt mindenki tudja a befolyás alatt magas hőmérsékletek ennek a terméknek a jótékony összetevői teljesen megsemmisülnek, és csak az íze és a kellemes illata marad belőle. Hasonlóképpen szükséges ezt a fűszert hozzáadni a házi pékárukhoz. Ehhez azonnali főzési recepteket kell kiválasztani, hogy a sütik, muffinok vagy egyéb finomságok a sütő, a multicooker vagy a mikrohullámú sütő bekapcsolása után negyed órán belül teljesen fogyasztásra készek legyenek.

Természetesen egészségesebb és finomabb ezeket a bogyókat frissen fogyasztani. De sajnos hazánkban ez meglehetősen problematikus, mivel szinte lehetetlen megvásárolni ezeket a frissen szedett gyümölcsöket a bokorról. Ne keseredjen el azonban, mert ez a termék még szárított formában is értékes összetevőjévé válhat étrendjének, különösen helyes és rendszeres fogyasztása esetén. Tehát, ha teljes mértékben szeretné értékelni egy ilyen összetevő tulajdonságait és ízét, ne féljen kísérletezni és szokatlan kulináris recepteket használni, életre keltve fantáziáját. Végtére is, a farkasbogyó gyümölcsei mindenesetre csak hasznot hoznak.

Milyen okok miatt nem szabad ezt a terméket használni?

Nagyon sok egészséges ételek negatív hatással lehet az emberi szervezetre. Miért ne fogyasszunk bizonyos esetekben goji bogyót? Káruk abban rejlik, hogy az ilyen gyümölcsök túl sok savat és vitamint tartalmaznak. Ez az oka annak, hogy egy személy, aki túlzottan fogyasztotta ezt a terméket, rövid idő elteltével csalánkiütést okozhat. Érdemes azonban megjegyezni, hogy ilyen allergia nem csak a goji gyümölcsöknél jelentkezhet, hanem más gyümölcsöknél és bogyóknál is, amelyek szintén erős allergének.

A termék túlzott fogyasztása a bőrkiütéseken túl fokozott gázképződést, sőt hasmenést is okozhat. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akiknek nagyon gyenge a belük. Ezenkívül a goji bogyók mellékhatása bizonyos hatékonyságának megváltozása formájában lehetséges orvosi eszközök, amelyeket a termékkel párhuzamosan vettek. Erre nincs különösebb bizonyíték, de sok szakértő azt állítja, hogy az ilyen gyümölcsök fokozhatják és csökkenthetik a gyógyszerek hatását, különösen, ha vérnyomáscsökkentésre vagy a szívizom fájdalmának megszüntetésére használják őket. Ezért javasoljuk, hogy előzetesen konzultáljon orvosával, hogy eldöntse, használható-e hagyományos kezelés hagyományos terápiával kombinálva.

A termék használatának ellenjavallatai

A goji bogyók (az ellenjavallatokat az alábbiakban tárgyaljuk) olyan gyógyszerkészítmény, amelyet nagyon gyakran használnak különféle betegségek kezelésére és megelőzésére. De mint minden gyógyszernek, ezeknek a gyümölcsöknek is megvannak a mellékhatásai. Róluk kicsit fentebb beszéltünk részletesen. Ugyanebben a részben részletes tájékoztatást adunk a termék ellenjavallatairól. Annak ellenére, hogy nem olyan sok, mint a hagyományos gyógyszerek, még mindig érdemes tudni róluk.

Tehát bizonyos tulajdonságok miatt az ilyen bogyókat szigorúan tilos bármilyen formában fogyasztani a következő embercsoportok számára:

  • három év alatti gyermekek;
  • allergiás reakciókra hajlamos emberek, különösen sárga, piros és narancssárga gyümölcsök, bogyók és zöldségek (például mangó, sárgabarack, alma, paradicsom, őszibarack, eper, cseresznye, citrusfélék stb.)
  • olyan emberek, akiknek gyakran van hasmenése;
  • rákos emberek.

Ami az utolsó ellenjavallatot illeti, ez a pont ellentmondásosnak tekinthető. Végtére is, egyrészt az ilyen gyümölcsök antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek elnyomhatják a növekedést rákos sejtek. Másrészt ennek a terméknek a használata jelentősen csökkentheti a hatékonyságot orvosi kezelés. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a terápia során egy személynek súlyos, elnyomó gyógyszereket írnak fel immunrendszer. A farkasbogyó egészséges és tápláló gyümölcsei viszont egyre jobban növelik az immunitást. Ebben a tekintetben ajánlott, hogy a rákos betegek ezt az összetevőt rendkívül óvatosan és csak az orvossal folytatott konzultációt követően használják.

Van egy másik ellenjavallat a goji bogyók használatának. Terhes nőkre és szoptatós anyákra vonatkozik. Az első esetben az ilyen gyümölcsök nem csak a várandós anya testét táplálhatják tápanyagokés vitaminok, hanem más, a baba számára nem kevésbé fontos elemek felszívódását is akadályozzák. Szoptatós anyák esetében ez az ellenjavallat amiatt, hogy a bemutatott bogyók erős allergének, és ez káros hatással lehet az újszülött egészségére, sőt életére is.

Mellesleg, ha nem szeretne ilyen gyümölcsöket vásárolni a boltban, maga is termesztheti. Erre a célra a goji bogyó magvakat árulják, amelyek bár szeszélyesek, mégis jól teremnek hazánk déli vidékein.

Terítés:
Kína: Gansu, Hebei, Belső-Mongólia, Shanxi, Szecsuán, Hszincsiang. Mindenhol termesztik, beleértve Oroszországot is. Gyakran elvadul. Kulturálisan növekszik Kína észak-középső részén, a Ningxia régióban, Tibetben és a Himalájában.

2004 óta csak a lusták nem beszélnek a goji bogyókról. A „csodabogyó” rajongói és népszerűsítői között számos show-biznisz sztár, író, politikus és sportoló található.

A goji bogyókat:

"természetes Viagra és antidepresszáns egy üvegben"
"házassági bor"
"a hosszú élet gyümölcsei"
„a végső tonik az agynak”, „a boldogság bogyói”.

A goji bogyók népszerűsége Nyugaton olyan nagy, hogy ideje beszélni a „gojimaniáról”.

Dr. Al Mindell, aki sokáig tanulmányozta ezeket a bogyókat, kiadott egy könyvet, amelyben 33 okot nevezett meg, miért érdemes minden nap enni goji-t.

A tudós szerint a goji bogyók:

  • meghosszabbítja az életet,
  • energiát adni,
  • megfiatalítja a testet,
  • normalizálja a vérnyomást,
  • csökkenti a rák kockázatát,
  • alacsonyabb koleszterinszint,
  • normalizálja a vércukorszintet,
  • javítja a szexuális aktivitást,
  • segít a fogyásban,
  • javítja az alvást,
  • erősíti a szívet
  • normalizálja a látást,
  • növeli a betegségekkel szembeni ellenállást,
  • a vér összetételének javítása és a csontvelő-betegségek kezelése,
  • támogatja a máj és a vese működését,
  • a hormonális egyensúly helyreállítása,
  • segít a meddőség kezelésében,
  • erősíti az izmokat és a csontokat,
  • javítja a memóriát és enyhíti a stresszt...

A lista lenyűgöző. Az emberiség végre talált egy univerzális gyógymódot minden betegségre?

A Tang-dinasztia legendája

Ez természetesen legenda, és sokan tündérmeseként fogják fel. Meg kell azonban érteni, hogy az ókori mesemondók nem arra törekedtek, hogy utódaikat félrevezessék. A maguk módján, szubjektív felfogáson keresztül meséltek, de történeteikben van némi igazság is.

A keleti gyógyászatban a goji használata nagyon széles. A bogyó hatékonyan normalizálja a vérnyomást magas vérnyomásban. Erősítheti a látást és segíthet az ízületi gyulladásban. Összetételében található poliszacharidok elősegítik az őssejtek növekedését és jótékony hatással vannak a vérképzésre. A goji bogyókat vérszegénységre, valamint pikkelysömör kezelésére írják fel. A goji segít helyreállítani a cukor és az inzulin egyensúlyát a vérben, ezért nem inzulinfüggő cukorbetegség esetén javasolt.

A gyógyító Goji bogyó egyedülálló jótékony hatással van szinte az egész emberi szervezetre. Mivel ez egy természetes termék, mindenki számára alkalmas, még a terhes nők számára is. Ezenkívül a keleti gyógyászatban a goji-t a terhesség normális lefolyásának biztosítására használják, például abban az esetben, ha egy nő nem képes szülni. A goji bogyó normalizálja a nemi szervek működését, erősebbé teszi azokat. Ebben a tekintetben keleten aktívan használják komplex kezelés meddőség és impotencia.

A közelmúltban a goji bogyót az arcbőr ápolására szolgáló kozmetikai termékek összetevőjeként használták. A Goji rugalmassá teszi a bőrt, egyenletessé válik az arcszín, kisimul a ráncok mélysége. Az emésztést normalizáló hatása miatt a bogyókat súlycsökkentő termékekben használják. Vegye figyelembe, hogy az emésztés és az anyagcsere normalizálása nem annyira súlyvesztéshez, mint inkább normalizálódásához vezet. Más szóval, a kövérek fogynak, a vékonyak pedig híznak.

A goji bogyók jótékony tulajdonságai

Vér táplálkozás

A goji bogyó legnagyobb hatása a vérrel kapcsolatos, mivel csökkenti a cukor- és koleszterinszintet. Ez a termék csökkenti a vér oxidációját azáltal, hogy növeli annak energiakapacitását.

Javított látás

A vér energiatartalmának növelésével fokozódik a kisebb hajszálerekbe való áramlása, ami lehetővé teszi a retina védelmének fokozását és a látás tisztábbá tételét.

Hosszú élet

A molekuláris kötések erősítésével a bogyó erősíti a különböző testrendszereket, ereket és szerveket, ezáltal erősebbé és ellenállóbbá teszi azokat.

Mélyülő légzés

A goji gátolja a szervezetben zajló oxidatív folyamatokat, amelyek elsősorban a felszínes légzéshez kapcsolódnak.

Antioxidáns funkciók

A goji antioxidáns funkciói elsősorban a sejt energiával való ellátásával, a vérsejtek oxidációjának csökkentésével és ennek megfelelően a szervezet öregedési folyamatának lassításával kapcsolatosak.

Rákellenes hatások

A dietetika és a bimolekuláris medicina a goji-t a rákmegelőzés eszközének nevezi, ezt a lehetőséget a bogyóban található germánium ásványnak tulajdonítva. De a valóságban a goji nem annyira ásványi anyag, mint inkább energiakomplexum, amely gátolja a sejtek ellenőrizetlen fejlődését és pusztulását.

Prosztata

Egyedülálló generáló képességének köszönhetően a bogyó javítja az elsődleges csírasejtekért felelős mirigyek működését, ami a férfiaknál a prosztata egészségének helyreállításához, erősítéséhez vezet.

A méh táplálkozása

A goji jó energiaital a méh táplálására és a veseműködés stabilizálására (amely további energiát von el a méhből). A bogyó javítja a nyirokáramlást a lágyéki nyirokcsomókban, ami szintén fontos a méh számára. Vagyis itt a szükséges energiaegyensúly megteremtését kell érteni a méhben, amely az energiakeringés ritmusának megzavarása, a kiegyensúlyozatlan külső tevékenység és a stressz miatt folyamatosan torzul.

Az agy táplálása

A Goji ideális termék az agy táplálására fokozott frekvenciaválaszának és kiegyensúlyozott energiaszerkezetének köszönhetően.
Erre a célra jó a goji juice használata.

Óvintézkedések a Goji bogyók használatakor

Valójában számos esetben súlyos mellékhatások jelentkeznek a goji bogyók elfogyasztása után. Vannak olyan tanulmányok, amelyek a warfarin és a goji közötti lehetséges kölcsönhatást, valamint a Sintrom, egy másik antikoaguláns lehetséges mellékhatásait jelzik.

A goji bogyók kölcsönhatásba léphetnek a cukorbetegséggel és a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel. Ha Ön pollenallergiában szenved, allergiás reakció léphet fel e bogyók virágainak közvetlen közelében. De a Goji bogyók mértékletes fogyasztása biztonságos lehet, és nincs ellenjavallata.

Miután elolvasta az olyan emberek megjegyzéseit, akik kedvesen megosztották tapasztalataikat a goji fogyasztásával kapcsolatban, meg kell említeni a két leggyakoribb mellékhatást, és meg kell jegyezni, hogy:

Először is lehetséges, hogy egyesek számára Hasi fájdalom jelentkezhet. Ebben az esetben logikus, hogy hagyjuk abba a száraz bogyók használatát, és próbáljuk csak a levüket vagy kivonatukat használni (persze előfordulhat, hogy nehézségekbe ütközik a gyümölcslé megtalálása. De lehetséges, hogy már van dobozos gyümölcslé a piacon).

Gyakran nem magukban a bogyókban van a probléma, hanem a felhasznált tartósítószerekben, mert ez egy nagyon érzékeny kérdés. Ha bogyót vásárol, ügyeljen arra, hogy minőségi terméket vásároljon. Meg kell nézni, hogy milyen tartósítószert használtak. Tehát az E-220 egy tartósítószer, amely hasmenést, hányingert és fejfájást okozhat, ez elkerülhető, ha más tartósítószert tüntetnek fel a csomagoláson.

A második mellékhatás, amelyről egyesek beszámolnak, az a bogyók álmatlanságot okozhatnak. Reggeli fogyasztásuk megoldja ezt a problémát.

Ezenkívül óvatosnak kell lenni a vásárlásukkor. Mindig figyelni kell, mit vásárol. Ugyanaz történik a Goji bogyókkal, mint minden más élelmiszerrel. Ha minőséget akarsz, fizetni kell, és az ár magasabb. A goji bogyók nagyon divatosak, és sok gátlástalan eladó gyakran él a lehetőséggel, hogy a lehető legtöbb profitot szerezzen e bogyók eladásából. Nem minden, amit eladnak, megfelelő minőségű és emberi fogyasztásra alkalmas.

Bogyók termesztése

Oroszországban a tibeti borbolya másik neve gyökeret vert - a közönséges farkasbogyó. Íze a borbolya, mazsola és szárított cseresznye ízéhez hasonlítható egy csomagban. A tibeti borbolya egyébként Szibériában termeszthető, beltéri körülmények között, jó megvilágítás mellett. A növényt palántákkal szaporítják, de nem ez az egyetlen módja.

Magról bogyót termeszthet. Ez a növény a második életévben kezd virágozni. A betakarítás körülbelül 4-5 év múlva történik. A növény nagyon ellenáll a változékony időjárás szeszélyeinek, mivel hegyvidékről származik, ahol gyakran vannak fagyok és aszályok, valamint viharos szelek, hosszan tartó felhőszakadásokkal. A magok közvetlenül a bogyóban helyezkednek el, 8-15 darab mennyiségben.

Ültetés előtt a bogyókat 5-10 percig meleg vízben kell áztatni, majd eltávolítani a magokat. Elég kicsik. A sikeres csírázáshoz a növénynek mérsékelten meleg, körülbelül 20-25 fokos, nedves talajt kell biztosítani. Jó világítás szükséges. A csírázáshoz nincs szükség fényre, de az első hajtások megjelenése után a tartályt részleges árnyékba vagy szórt napfénybe kell helyezni. Ideális körülményeket egy kicsi, kellően mély tartály használatával érhetünk el, amelyet átlátszó műanyag fóliával borítanak be, hogy megakadályozzák a talaj kiszáradását.

Miután a magokat kivonták a bogyóból, néhány órán át epinben vagy cirkonban kell áztatni. Az előkészített magokat normál vízelvezetésű, közepesen laza, lehetőleg semleges talajba kell elvetni. Használhat tőzeg és vályog 1:2 arányú keverékét.

A magokat a felszínre kell vetni, legfeljebb 2-3 mm-re. Így a finom és vékony hajtások könnyebben áttörnek a felszínre. Fontos, hogy a talaj még viszonylag rövid ideig se száradjon ki. A csírázás idején a hőmérséklet nem ingadozhat 7-10 foknál nagyobb mértékben. Otthon ez nem olyan fontos. A lakás hőmérséklete ritkán változik 3-4 foknál nagyobb mértékben.

Otthon gondoskodni kell arról, hogy az elvetett magok ne esjenek a fűtőtestből érkező forró levegő áramlásába, vagy éppen ellenkezőleg, a nyitott ablakból érkező hideg levegőbe. Amikor a magok kicsíráznak, jobb eltávolítani a filmet a tartályból. Fontos, hogy továbbra is megakadályozzuk a talaj kiszáradását. Ebben az időben a fiatal hajtásoknak nagy mennyiségű nedvességre van szükségük, különben kiszáradnak. A permetezéshez használjon permetezőpalackot, hogy ne árassza el a növényeket. Miután a növény megtermeli a második vagy harmadik pár levelét, készen áll arra, hogy egy külön cserépbe ültesse át.

Az átültetésre szolgáló tartály mélysége nem lehet kevesebb, mint 7 cm. Felhívjuk figyelmét, hogy amint a növény leveleket kezd termelni, gyökérrendszere gyorsan mélyebbre fejlődik. Beltéri termesztéskor ügyelni kell arra, hogy a növényt hűvös, körülbelül +10 fokos hőmérsékleten teleltesse. A takarmányozáshoz humuszt vagy ásványi műtrágyákat használnak, mint minden más szobanövényhez.

Ma csak Tibetben legalább 40 fajta goji bogyó létezik. Kínában már régóta létesítenek hatalmas ültetvényeket egy egyedülálló növény termesztésére, míg Oroszországban az „örök élet” forrása és „1000 betegség gyógymódja” még mindig nagy ritkaságnak számít. Egyébként jelenleg a tibeti borbolya őrület van a világmozi elitjében. Miért nem vesszük fel a tapasztalataikat? Ezenkívül az orosz körülmények meglehetősen alkalmasak a fénykedvelő bogyók termesztésére. A tibeti borbolya -30 fokig bírja a fagyokat, és a kertek díszeként is szolgálhat, mivel jól tűri a metszést. Nem igényes a gondozásban, és nem válogatós a talaj összetételét illetően.

Ha úgy dönt, hogy Goji Bogyó palántákat termeszt, készítsen elő lyukakat a palánták számára. Méretek kb. 40x50x50 cm Az ültetés szerves és ásványi műtrágyákkal alaposan elkevert talajjal teli lyukakba történik: 150-200 g szuperfoszfát, 8-10 kg humusz, 30-40 g kálium-szulfát vagy fahamu.

A következő talajösszetétel javasolt: humusz, kerti talaj, durva folyami homok. Arányok - 1:1:1. A palántákat egymástól legalább 1,5-2 méter távolságra helyezzük el. Enyhén mélyítse el a gyökér gallért. Az ültetés után azonnal öntözzük meg a növényt. A fatörzskört humusszal vagy tőzeggel talajtakarják.

A növény meglehetősen gyorsan növekszik.

Száraz nyáron további öntözést igényel.

Nem érdeklik a kártevők. Nagyon ritkán levéltetvek vagy lisztharmat károsítja.

Ezért nem szükséges a cserjét peszticidekkel kezelni.

Kár, hogy egy otthon termesztett növény gyümölcseinek aromája és íze soha nem hasonlítható össze a tibeti ökológiailag tiszta hegyaljai talajon termő Goji Bogyó ízével és aromájával.

Hogyan kell helyesen enni a goji bogyókat

Annak érdekében, hogy a kezelés ne ártson, hanem előnyös legyen, tudnia kell, hogyan kell enni a Goji bogyókat.

Először is a megfelelő helyen kell megvásárolni őket, mert nagyon fontos, hogy honnan hozták a terméket. Most sok bogyó érkezik hozzánk Spanyolországból, de azt mondják, hogy az ott termetteknek nincs ilyenük gyógyászati ​​tulajdonságai, mint azok, amelyek Tibetben nőttek fel. A tapasztalt vásárlók azt tanácsolják, hogy a tibeti üzletekben vásároljanak Goji bogyót.

Minimális adagokkal kezdje el a gyógynövényes gyógyszert szedni, hogy megtudja, megfelel-e Önnek. Érdemes első alkalommal néhány bogyót megenni, ha minden rendben van, akkor pár nap múlva már nagyobb adagot is bevehet. Általánosságban elmondható, hogy idősebb embereknek nem ajánlott egyszerre nagy mennyiségű bogyót enni, mivel ez nyomásemelkedést okozhat.

Fontos különös figyelmet fordítani arra, hogy bogyók csak szárazon fogyaszthatók. Frissen mérgezőek. A szárítási folyamat eltávolítja belőlük a káros anyagokat, és lehetővé teszi gyógyszerként való felhasználásukat. Érett bogyók szedésekor szőnyegre helyezik, majd árnyékban szárítják.

Egészséges fiatalok és középkorúak ehetnek 15-45 gramm száraz bogyós gyümölcs naponta. A Goji fogyasztása előtt alaposan le kell öblíteni, és úgy kell enni, mint a szárított gyümölcsöt. Előzetesen beáztathatja őket vízbe, majd hozzáadhatja koktélokhoz, desszertekhez, salátákhoz, joghurtokhoz, pékárukhoz és reggeli gabonapelyhekhez.

Az erős italok szerelmesei a goji bogyókból tinktúrákat készíthetnek, és általános tonikként használhatják. Hozzávalók: 50 gramm Goji bogyó; 0,5 liter erős kínai vodka (45-ös orosz vodka is használható). A bogyókat vodkával öntjük és 7 napig infundáljuk. Vegyünk naponta 2-szer 10 ml-t.

A tinktúra erősíti a látást, az immunitást és csökkenti a vércukorszintet.

Látássérülés esetén a tibeti növény terméséből készült zabkása is javasolt. A rizst megfőzzük bogyókkal, hozzáadjuk a cukrot, és kész az étel.

Az elkészítéshez a tibeti borbolya termését is felhasználják sertésmáj. Lassú tűzön pároljuk a hozzávalókat, amíg megpuhulnak. Ez az étel segít megszabadulni a szem alatti sötét karikáktól és a szemszárazságtól.

Érdekes a tibeti ajándékokkal levest inni. A Goji bogyókon kívül 15 gramm fehér fagombát, longyan gyümölcsöt (sárkányszem) és cukorkristályokat helyeznek el. A gombát vízben áztatjuk, meghámozzuk, forrásban lévő vízben megfőzzük és gőzfürdőben megfőzzük. A sárkányszem gyümölcseit darabokra vágjuk, és cukorkristályokat tartalmazó forrásban lévő vízbe tesszük. Hozzáadjuk a meghámozott bogyókat, és 25-30 percig puhára főzzük.

A goji bogyó hatékony természetes gyógymód. Mint minden gyógyszert tartalmazó gyógyszert, ezt is óvatosan kell alkalmazni, kis adagokkal kezdve, és először kérdezze meg orvosát a használat ésszerűségéről. Ha nincs ellenjavallat, akkor a tibeti borbolya felhasználható számos ízletes, egészséges étel elkészítéséhez, amelyek segítenek legyőzni a betegségeket és javítani az egészséget. A goji bogyó előnyei felbecsülhetetlenek.

A goji bogyók használata fogyáshoz

A goji bogyók rendszeres fogyasztásával számos tulajdonságuk miatt fogyás érhető el. Mindenekelőtt a következőket szeretném kiemelni:

  • az anyagcsere javításának képessége
  • javult a vérkeringés
  • csökkenti a rossz koleszterin szintjét
  • vércukorszint szabályozás

Ezenkívül a bogyók rendszeres fogyasztásával az anyagcsere-folyamatok javulása figyelhető meg, ami a szárított gyümölcsökben található nagy mennyiségű antioxidáns jelenléte miatt érhető el. Felgyorsítják a zsírsejtek lebomlását, és ellátják a szervezetet erővel és energiával, ezáltal sokkal ellenállóbbá teszik az embert. Éppen ezért ajánlott kombinálja a bogyók fogyasztását rendszeres fizikai aktivitással.

Tudományos kutatások bebizonyították, hogy az antioxidánsokban gazdag ételeket tartalmazó étrend a legjobb a fogyáshoz. Az antioxidánsokkal dúsított élelmiszerek közül a goji bogyó a legnagyobb mennyiségben. Összehasonlításképpen: a goji 25%-kal több antioxidánst tartalmaz, mint az áfonya, 2,5-szer többet, mint a gránátalma és 10-szer több, mint az eper és az áfonya.

A bogyók rendszeres fogyasztásával jelentős és fenntartható fogyást érhet el. Ez azt jelenti, hogy a kilók nem „mennek el” csak az első napokban, ami sok más fogyókúrára jellemző. Mindaddig megfigyelhető a függővonal, amíg követi ezt a kurzust.

Ráadásul a goji bogyók étrendjébe való beillesztésével nemcsak azt érheti el vékony derékés a karcsú combokat, hanem telítse szervezetét számos hasznos anyaggal, aminek köszönhetően jelentősen javítja belső funkcióit.

Fontos megjegyezni, hogy a bogyók elfogyasztása nem okoz kellemetlenséget, hiszen nagyon kellemes édes-savanyú ízűek, rágós állaguk pedig a mazsolához hasonlítható. Ezért biztos lehet benne, hogy élvezni fogja ezt a terméket kizárólagosan!

A szárított bogyókat különféle ételekhez lehet hozzáadni - gyümölcssalátákhoz, teához, levesekhez, rizshez. Pikantanciát adnak ezeknek a termékeknek, és csak javítják az ízüket!

Ha úgy döntesz, hogy a goji bogyók segítségével fogysz, kiegészítheted velük szokásos étrendedet, vagy követhetsz egy bizonyos diétát, melynek menüjében ezek a gyümölcsök is szerepelnek majd.

A fogyók véleménye alapján a bogyók maguk is kiváló hatással vannak a fogyás folyamatára, így nincs szükség további szigorú diétákkal kínozni. De teljesen helyénvaló lenne egy kicsit korlátozni a diétát, kizárva azokat az ételeket, amelyek különösen károsak az alakra. Kerülje az édességeket, zsíros ételeket, sült ételeket és keményítőtartalmú ételeket. A goji bogyók egyidejű használatával hamarosan jó eredményeket fog elérni a fogyásban!

Hol lehet vásárolni goji bogyót

Természetesen jobb goji bogyót közvetlenül Tibetben vásárolni, de vajon hányan jártunk már ebben a csodálatos országban? És nem lehet sok bogyót hozni egy utazás alatt, természetesen senki sem repül kifejezetten a bogyók kedvéért.

Vásárolhat goji bogyót valamelyik ázsiai országban, én például Thaiföldön veszek gojit, a Pattaya melletti Spice Gardenben található boltban.

Vannak bogyók néhány hagyományos gyógyszertárban.

Oroszország és Ukrajna lakosainak a közelmúltban lehetőségük nyílt otthonuk elhagyása nélkül vásárolni goji-t az online áruházak segítségével.

Vásároljon goji bogyót - írja be ezt a lekérdezést a keresősávba, és számos olyan online üzletet fog látni, amelyek közvetlenül az Ön otthonába szállítják a csodabogyókat. De itt óvatosnak kell lenni - válassz egy komoly szervezetet - a weboldalon a szervezet teljes adatait fel kell tüntetni, valamint vezetékes és nem mobiltelefont. A weboldal minősége és tartalma, a szervezet élete, az internetes fórumok véleménye – ez mind fontos.

Manapság sok goji bogyó termelő és beszállító létezik különböző országokból, itt vannak azok, akikkel találkoztam: Evtrade (Németország), Crit d'Or és Medina (Spanyolország), Zao Kang és Ningxia (Kína) és mások.

A Tibetan Godji Berry Company a tibeti goji bogyók ismert hivatalos szállítója, tisztességes hírnévvel és minőségi garanciával, minden szükséges nemzetközi tanúsítvánnyal rendelkezik. A cégnek saját honlapja van az interneten, az Egyesült Államokon belül ingyenesen szállítanak bogyókat más országokba - pontosítani kell, ehhez írhat nekik a weboldalon feltüntetett e-mail címre. A bogyók mellett goji magvakat és bogyós tonik is rendelhető.

A goji bogyók ára nem túl magas, az online áruházakban körülbelül 450-480 rubel ára 250 grammos csomag esetén. Az ázsiai országokban olcsóbbak. Ezenkívül a nagyvárosokban - Moszkva, Szentpétervár - a szállítás futárral történik (kis díj ellenében, és néha ingyenes), más városokban pedig a bogyókat postai úton küldik, további körülbelül 300 rubelt kell fizetnie. a csomagért.

Dr. Al Mindell, aki kutatást végzett a goji bogyókon, ennek a növénynek több mint 40 fajtáját azonosította, de csak egy fajta rendelkezik igazán csodás tulajdonságokkal. Ezeket a bogyókat a Himalájában, 3000 méteres tengerszint feletti magasságban lévő ültetvényeken termesztik.

De ha beírja a „kínai farkasbogyó” kifejezést egy internetes keresőbe, hirtelen kiderül, hogy ez egyáltalán nem egzotikus, hanem hétköznapi gyógynövény, elég elterjedt. Igaz, hazánk területén elsősorban a goji vadon élő rokonai nőnek, de hasznosságukat tekintve gyakorlatilag semmivel sem maradnak el egzotikus rokonuktól. Sőt, nem csak a bogyókat használják a gyógyászatban, hanem a növény kérgét és gyökereit is. Jó volt megtudni, hogy a goji dereza jól gyökerezik a középső szélességi fokokon, és némi hozzáértéssel nagyon is lehet bokrokat nevelni. leghasznosabb növény akár otthon.

Kínában a goji bogyót nem csak úgy használják gyógyszer, hanem különféle ételek ízesítőjeként is. Talán a goji bogyóknak köszönhető, hogy a kínai szuperszázéves Li Qingyun 256 évig (!!!) élt. De ennek ellenére jelentős jelentősége van egészséges képélet, kiegyensúlyozott táplálkozás és lelki egyensúly.

A híres amerikai televíziós műsorvezető, Oprah Winfrey egyik tévéműsorában a goji bogyókat „az általunk ismert legerősebb antioxidáns gyümölcsnek” nevezte. Manapság a goji bogyókat a világ minden táján értékesítik, beleértve az Egyesült Államokat, Ausztráliát és az európai országokat is. Sok gyártó hozzáadja ezeket termékeihez.

Például 2005-ben Steven Seagal kiadta a „Steven Seagal's Lightning Bolt” energiaitalt, amely goji bogyókat tartalmaz. A kozmetikusok zúzott goji bogyót adnak a krémekhez és bőrápoló termékekhez. Például az Oriflame cég kiadta a „Mogyoró és Goji Bogyó” sorozatot. .

A divatos éttermek ételeket, salátákat és bogyós harapnivalókat kínálnak. Mint például az „édes injere gomba leves goji bogyóval”, amelyet az ókorban császári lakomákon szolgáltak fel.

Ez egy hihetetlen, kimeríthetetlen forrás, amelynek pótlását gyakorlatilag lehetetlen találni.

A goji bogyók gondoskodnak az emberi egészségről, visszaadják az örömöt, erőt, energiát és hosszú életet adnak.

Olvasási idő: 4 perc

A A

Egyre népszerűbb a goji bogyós tea, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Különösen népszerű a fogyásban, egy ilyen ital elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A gyömbér gyökér és citrom hozzáadásával készült bogyó tea kettős hatást biztosít a fogyásban.

Goji bogyó

Sok éve termesztenek goji bogyót a Himalája völgyeiben. A bogyós bokrok akár három méter magasságot is elérhetnek. A gyümölcsöket nem lehet összegyűjteni a bokorról, jobb, ha megrázzuk az ágat, hogy leessen. Utána szabad levegőn szárítható és fogyasztható. A goji bogyókat gyümölcslé készítésére használják. A Goji-t adalékként használják főzéshez és ételek díszítésére. A kínai orvoslásban széles körben használják betegségek kezelésére. A szárított gyümölcsök és gyümölcslevek megvásárolhatók az üzletekben, vagy rendelhetők goji bogyók egy speciális weboldalon. A szaküzletekben tiszta bogyólevet, kivonatot kapszulában, ilyen bogyós szeleteket és goji bogyó teát árulnak.

Jótékony tulajdonságok

A goji bogyó étkezése jót tesz szervezetünknek, emellett erőt és energiát ad.

  1. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint és vasat.
  2. A béta-karotin jelenléte a bogyókban segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
  3. Megakadályozza a rákos sejtek kialakulását az antioxidánsok jelenléte miatt.
  4. Segít megszabadulni a felesleges kilóktól.
  5. Normalizálja a vérnyomást.
  6. Eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből.

A bogyós gyümölcsök fogyasztása bőrfiatalító hatással is bír, és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül képesek normalizálni az emésztőrendszert, erősítik az erek falát és rugalmassá teszik azokat. A gyümölcsök sok aminosavat tartalmaznak, amelyek normalizálják az anyagcserét és gyorsan égetik a zsírt. Jól csökkentik az étvágyat, így a bogyók sok étrendben szerepelnek.


Nem nehéz megvásárolni a gyümölcsöket, megvásárolhatja őket egy szaküzletben, vagy rendelhet goji bogyót az interneten. Hogyan főzzünk goji bogyót?

A teafőzés szabályai

Ha igazi finom teát szeretne főzni goji bogyókkal, tartson be néhány szabályt, és egészséges, aromás italt kap.

Először forraljuk fel a vizet. Nyitott edénybe kell önteni, hogy figyelemmel kísérjük a forralás kezdetét. Amint kis buborékokat lát megjelenni, azonnal kapcsolja le a hőt, ez a víz hőmérséklete a teafőzéshez. Helyezze a tealeveleket és a bogyókat egy edénybe, adjon hozzá vizet, fedje le és hagyja állni 15-30 percig. Az első lefőzés után a gyümölcsök már nem alkalmasak a következő főzésre, kivehetők az infúzióból és fogyaszthatók. Naponta legfeljebb háromszor ajánlott teát inni.

Fogyáshoz

Mindent figyelembe véve előnyös tulajdonságaités a gyümölcsben található szerves savak nélkülözhetetlenné teszik a teát az elleni küzdelemben túlsúly. Minimális kalóriát tartalmaz, és egy olyan anyag, mint a karotin, felgyorsítja a zsírégetést és elősegíti a fogyást. Ha rendszeresen iszik bogyós teát, az ember kis mennyiségű ételt eszik, és gyakorlatilag nincs kedve enni.

A gyümölcsök azon képessége, hogy könnyen emészthetőek és helyreállítsák a funkciót emésztőrendszer nélkülözhetetlen fogyókúrás kiegészítővé teszi őket. A túlsúly a jó anyagcsere és a test zsírtömegének gyors csökkenése miatt csökken. Hogyan készítsünk goji bogyót a fogyáshoz?

Zöld bogyós tea recept

Ismerve a zöld fajta minden előnyét, sokan előnyben részesítik. Mert segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből, és csökkenti a vércukorszintet. A tea elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Egy teáskanál száraz zöld tea;
  • szárított goji bogyók - 15 gramm;
  • Egy csipetnyi száraz gyömbér gyökér (fűszer) vagy egy darab friss gyökér.
  • Víz - 200 ml.

Főzzön teát a szokásos módon, bogyók és gyömbér hozzáadásával. Az elkészült teát leszűrjük, és már ihatjuk is. Sok diéta tartalmaz gyömbért, amely híres a túlsúly elleni küzdelemben rejlő tulajdonságairól, és amely jól lebontja a zsírokat. Ez a tea kétszeresen hatékony lesz a fogyásban.

Egyszerű bogyós tea recept

Egy adag ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Víz - 250 ml;
  • Egy evőkanál száraz goji bogyó;
  • Citromlé - 3-4 csepp.

Az ital elkészítése előtt öblítse le a gyümölcsöket, és öntsön forrásban lévő vizet egy külön edénybe fél órán keresztül. Amikor 30 perc eltelt, szűrheti le az infúziót, és adjon hozzá citromlevet. De ezt a teát goji bogyókkal is megiszhatod fesztelenül. Ha nem iszik teát fogyás miatt, adhat hozzá mézet.

Ha az egészség és a hosszú élettartam megbízható forrását kereste, akkor úgy gondolhatja, hogy végre megtalálta – ezek a goji bogyók.

Az örökzöld, háromméteres cserje adja az emberiség lédús, piros gyümölcseit - Goji bogyókat. Ezek a cserjék gyakoriak Tibetben, Kínában, Mongóliában és a Himalájában is körülbelül háromezer méteres tengerszint feletti magasságban. Ezeknek sok fajtája létezik egészséges bogyók- körülbelül 40 fajt és ugyanennyi alfajt ismer ma már a tudomány, de mennyi további rejtélyt rejt a csodálatos természet.


A goji bogyók több mint ötezer éve segítették az embereket egészségük javításában, és az öregedési folyamatok lassításával elűzték az öregasszonyt a kaszával, és ez jelentősen meghosszabbítja múló életünket. A goji bogyónak köszönhetően a fáradt test megkapja a szükséges lendületet és energiát. A taoista, a tibeti és a kínai orvoslás e gyümölcsök számos jótékony tulajdonságát felhasználta a látás, a szív és a máj működésének javítására. Nem valószínű, hogy kezdetben „kiteszik” a manapság nagyon népszerű goji bogyók teljes erejét.


A goji bogyókat alkotó ásványi anyagok között körülbelül húsz elemet találhat, köztük kalciumot, káliumot, vasat, cinket, jódot, foszfort, mangánt stb., valamint majdnem ugyanennyi aminosavat. Ezek a gyümölcsök hasznos B-, C- és E-vitamint is tartalmaznak, melyek napi szükségletét már egy evőkanál gojival is be lehet szerezni. Ezekből a bogyókból körülbelül 30 gramm ugyanolyan mennyiségű C-vitamint biztosít szervezetünknek, mint egy normál citromban, de 60 gramm könnyen felveszi a versenyt az egzotikus kivivel.

Érdemes megjegyezni a linolsav jelenlétét, amely elősegíti a fogyást, és a piros gyümölcsök szintén kombinálják a poliszacharidok csoportját: az LBP1-től az LBP4-ig, amelyek jótékony hatással vannak az ember pszichofiziológiai állapotára, fenntartják az életerőt a szervezetben és jelentősen hangulat javítása. Ezek a tulajdonságok jól ismertek Kínában, ezért a helyi orvosok a goji bogyókat ajánlják a depresszió kezelésére. Egyébként ezeket a gyümölcsöket otthonon kívül is tilos volt fogyasztani, mert jelentősen megemelték a tesztoszteron szintet.

Energia és a tápérték, 100 gramm termék tartalmaz:

  • körülbelül 400 kcal;
  • 15 gramm fehérje;
  • 40 gramm zsír;
  • 66 gramm szénhidrát.


A goji bogyók hasznos tulajdonságai

Ausztrál tudósoknak köszönhetően felfedezték ezeknek a bogyóknak az erős zsírégető tulajdonságait, amelyek nagyon hasznosnak bizonyultak a cellulitisz elleni egyenlőtlen küzdelemben: a poliszacharidok segítenek az elfogyasztott élelmiszerek energiává alakításában, nem pedig zsírfelhalmozódásban. A goji bogyó a fogyásban is hasznos, fogyasztása szigorú diétát folytatóknak ajánlott, mert a goji bogyó pozitív hatással van a cukor- és koleszterinszintre. Helyreállítják a szervezet legyengült immunitását, normalizálják a vérnyomást és javítják az erek működésének minőségét.

A bogyók leghasznosabb tulajdonságainak listája:

  • javítja a károsodott látást;
  • segítenivalamivel erőteljes fájdalom hátul;
  • megakadályozzák a rák kialakulását;
  • szédülés esetén hozza magához;
  • javítja a hangot és csökkenti a fáradtságot;
  • jótékony hatással van a szívbetegségekre;
  • segít a vérszegénységben, érelmeszesedésben;
  • normalizálja a gyomor-bél traktus működését;
  • hasznos elhízással kapcsolatos problémák esetén;
  • segít megtisztítani a vért;
  • segít a cukorbetegségben a cukorszint csökkentésével.

A bogyók használata szintén hatásos a szexuális szféra problémáira, mert nemtől függetlenül növelhetik a szexuális vágyat. A férfiak képesek lesznek értékelni a bogyók regeneráló tulajdonságait, amelyek javítják az elsődleges csírasejteket befolyásoló mirigyek működését, ezáltal erősítik a prosztata mirigyet. A nők előnye az energiaegyensúly javításában nyilvánul meg, mert... folyamatosan változik különféle tényezők, például stressz hatására. A méh táplálásáról, valamint a veseműködés stabilizálásáról és a nyirokáramlás javításáról beszélünk.


Ezek a bogyók tartalmazzák a legtöbb fogyást elősegítő antioxidánst, így rendszeres fogyasztásuk javítja az anyagcserét és a vérkeringést, csökkenti a koleszterinszintet és normalizálja a vércukorszintet. A javuló anyagcsere-folyamatoknak köszönhetően a szervezet érezhető energialöketet kap, és gyorsabban képes lesz lebontani a zsírsejteket. További testmozgás, mint például a testmozgás, dupla előnyökkel jár, ha goji bogyókkal kombináljuk. Segítségükkel stabil fogyást érhet el, és nem rövid távú, mint a diéták során gyakran előfordul. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy változatossá tegye a reggelit húsz gramm szárított gyümölcs hozzáadásával, ami hozzájárul a fogyás folyamatához. Miért fárasztja ki szervezetét szigorú diétákkal, ha korlátozhatja szokásos étrendjét, és hozzáadhat goji bogyót az étlapjához? A pozitív eredmény nem tart sokáig.

A goji bogyók károsak?

A legtöbb esetben csak a kétes termelők gyenge minőségű gyümölcsei jelentenek veszélyt. Ha az E-220 tartósítószert egy termékhez adják, az felboríthatja a gyomrot, és hányingert, hasmenést vagy hasi fájdalmat okozhat. Egyébként a gyenge gyomor vagy belek is okozhatnak hasonló gondokat, főleg ha friss gyümölcsöt veszel be. Az emberi szervezet sokkal jobban befogadja a goji bogyókat száraz formában. Mindenesetre érdemes ezt a terméket csak jó gyártóktól vásárolni, különösen azért, mert ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy sokkal drágább lesz, mint az alacsony minőségű hamisítványok. A lefekvés előtti túl sok bogyós gyümölcs elfogyasztása utáni másik kellemetlen pillanat az álmatlanság, amelyet nagyon egyszerű leküzdeni: egy megfelelőbb időpontban, például reggel fogyasszuk el, akkor az ebből eredő lendület és energia a hasznot húzza. Ezenkívül az allergiára hajlamos emberek allergiás reakciókat tapasztalhatnak a goji bogyók bevétele után. Ez a probléma elkerülhető: elég a szokásos napi bevitelt többszörösen csökkenteni.


Ha előre megtanul mindent a goji bogyók helyes fogyasztásával kapcsolatban, akkor a megismerkedés zökkenőmentesen megy, és rendkívül hasznos lesz a szervezet számára. A legjobb választás a szárított bogyók vásárlása, mert... a nyers gyümölcsök bizonyos mennyiségű mérgező anyagot tartalmaznak, amelyek a szárítási folyamat során kiürülnek. Nem valószínű, hogy személyesen szeretné megszárítani őket. A gyümölcs legegyszerűbb és legelterjedtebb felhasználása fagylaltban, joghurtban, turmixban, pékáruban, sőt húsételekben is szerepel, és teát is készíthetünk.

Ismerkedés és Általános szabályok recepció:

  1. Először is egyél néhány goji gyümölcsöt, és győződjön meg arról, hogy nincs allergiás reakció.
  2. Ha minden jól ment, két nap múlva újra felhasználhatja őket, kissé növelve az adagot.
  3. Az egészséges emberek naponta körülbelül 20-40 gramm száraz bogyót fogyaszthatnak.
  4. A nyomáslökések elkerülése érdekében az időseknek csökkenteniük kell napi bevitelüket.
  5. Fogyasztás előtt a gyümölcsöket alaposan meg kell mosni, majd szárított gyümölcsként fogyaszthatjuk.
  6. A Goji fogyasztható benne tiszta forma vagy előáztassa sima vízben.
  7. A bogyókat bármilyen desszerthez, salátához, koktélhoz, teához, kompóthoz stb. adhatjuk.

A legegyszerűbb és legkényelmesebb lehetőség a teafőzés. Ehhez vegyünk egy evőkanál bogyót, öntsünk rá forrásban lévő vizet (kb. fél liter), és hagyjuk állni 30 percig. Erre a célra jobb, ha termoszt használunk, és citromot is adhatunk hozzá. Igyon meg egy fél pohár teát egyszerre, legfeljebb napi háromszor. Az ital hűvös, száraz helyen két napig eláll. A használt bogyókat kár kidobni, jobb megenni, leveshez vagy zabkásához adni.

Egyéb egészséges itallehetőségek:

1. recept. A női szépségért
Ennek az ősi receptnek az a lényege, hogy hat bogyót, öt krizantém virágot és fekete teát öntsön forrásban lévő vízzel 15 percig, hogy három adagot kapjon. Ez az ital nem csak a ráncok megjelenését akadályozza meg és lassítja az öregedési folyamatokat, de rendkívül hasznos lesz a magas vércukor- vagy vérnyomás esetén is.

2. recept. Fehérjeturmix
A koktélt az ivás előtti napon kell elkészíteni: öntsön négy evőkanál szárított bogyót egy liter zsírszegény tejjel, és tegye be a hűtőszekrénybe, miután a tartályt filmbe csomagolta. Reggel ezt a turmixot turmixgépben turmixoljuk, és tehetünk bele fahéjat is. Az italt legjobb akkor inni, amikor az izmai fáradtak, például edzés után.

3. recept. Általános erősítő tinktúra
Egyszerű, de hatékony tinktúrát készíthet erős vodkán (45 fok), ha szereti az erős italokat: öntsön 50 gramm szárított gyümölcsöt fél liter vodkával, és hagyja állni egy hétig. A szervezet erősítéséhez elegendő naponta kétszer 10 ml tinktúrát bevenni. Ne feledje, hogy a túlzott használat ellentétes hatást vált ki.

Goji bogyók: ellenjavallatok

Tekintettel arra, hogy az egzotikus ételeket a sérülékeny szervezet rosszul tudja felszívni, a három év alatti gyermekek, valamint a várandós vagy szoptató nők szigorúan tilos a goji bogyó fogyasztása, valamint allergiás vagy bélproblémák esetén is kerülni kell a fogyasztást. őket. Ha tablettákat szed, vegye figyelembe, hogy ezek a gyümölcsök fokozhatják az Ön által szedett gyógyszerek mellékhatásait, különösen magas vérnyomás esetén.


Összefoglalva a fentieket, a következő ítéletet tehetjük: a goji bogyó jelentősen gazdagítja az emberi szervezetet hasznos anyagok csak akkor, ha helyesen és ésszerű mennyiségben vesszük őket. Ezek a gyümölcsök olyanok, mint a nagy tűz, borús időben felmelegíthetnek, vagy éppen ellenkezőleg, lángjukkal megégetnek: minden attól függ, milyen közel kerülünk a tűzhöz, vigyázzunk, és ne égjünk meg!

Hol vásárolhat goji bogyót: Javasoljuk, hogy vásároljon kiváló minőségű goji bogyókat az IHerb webáruházból. Promóciós kóddal történő vásárlás esetén 10 dollár kedvezmény KPF743

Cikkek a témában