Burkānu sulas derīgās īpašības: kā pagatavot un uzņemt dzērienu veselībai, garastāvoklim un skaistumam. Burkānu sulas derīgās īpašības, lietošanas padomi un iespējamais kaitējums Burkānu sulas ķīmiskais sastāvs
Dzēriens, kas gatavots no svaigiem dārzeņiem, saglabā visus vitamīnus un minerālvielas, ko tajos iekļāvusi daba. Konservēti tie tiek saglabāti garšas īpašības, bet zūd galvenais, dabiskais sastāvs, sadalās mikroelementi un vitamīni. Tāpēc, ja vēlaties iegūt īstu dabīgu kokteili, jums jādzer tikai svaigi spiesta sula!
Pastāvīga šāda dzēriena lietošana attīra organismu no toksīniem, tas ir labvēlīgs aknām, uzlabo ēstgribu un palīdz gremošanas un nervu sistēmas... Šī sula palīdzēs pret iekaisumu hroniskas slimības, piemīt pretvēža iedarbība; palēnina novecošanās procesus, lieto neauglības un nieru bojājumu, anēmijas ārstēšanā. Tas palīdz ārstēt rinītu un sinusītu, kuņģa slimības, stomatītu un daudzas citas. Uztura speciālisti iekļauj šādu dzērienu ar īpaši izstrādātu ēdienu visām pacientu kategorijām, veselīgu; bērniem un pieaugušajiem. Būdams magnija avots, dzēriens stiprina un attīra asinsvadus, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un uzlabo vispārējais stāvoklis... Beta-karotīns labvēlīgi ietekmē plaušas, uzlabojot to darbību; ieteicams acu slimībām, slikta redze. Burkāni ir ļoti noderīgi bērniem, augšanas periodā ar šo dzērienu viņi var saņemt dabisko A vitamīnu (augšanas vitamīnu).
V veselīgs ēdiens Tas ir iekļauts slimībās:
- No sirds un asinsvadu sistēmas
- Aknas, nieres un kuņģis
- Poliartrīts
- Anēmijas
- Par minerālvielu metabolisma pārkāpumiem
- Un citi.
Svaigu dārzeņu dzēriena dzeršana pozitīvi ietekmē ādas un gļotādu stāvokli un izskatu, stiprina skeleta sistēma, uzlabo veiktspēju imūnsistēma un vairogdziedzeris, veicina brūču, strutojošu augoņu, apdegumu un apsaldējumu ātru dzīšanu. To aktīvi un veiksmīgi izmanto vēža ārstēšanas kompleksajā terapijā.
Tas ir nepieciešams grūtniecēm un barojošām mātēm, jo tajā ir gandrīz visas uzturvielas un vitamīni, kas nepieciešami šajā periodā. Sulas sastāvā esošais karotīns palīdz sintezēt sieviešu dzimuma hormonus, saglabājot sievietes skaistumu un paildinot viņu jaunību.
Kaitējums
Bet, tāpat kā jebkuram dzērienam, tam var būt kontrindikācijas.
- Individuāla neiecietība
- Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas
- Paaugstināts skābums un grēmas
- gastrīts
- Caureja
- Diabēts.
Sastāvā 90,5% ir ogļhidrāti (tādēļ diabēta slimniekiem tas ir aizliegts auglis), un tikai 7,9% ir olbaltumvielas; 1,6% - augu polinepiesātinātie tauki.
Ja jūs pastāvīgi dzerat sulu daudzumā, kas pārsniedz 0,5 litrus, jūs varat kaitēt aknām ar lielām beta-karotīna devām, kas tām ir jāasimilē. Šajā gadījumā āda iegūs ikterisku nokrāsu.
Tāpēc saprātīga dienas deva ir 250 ml (vai parasta glāze). Ja mājās gatavojat svaigu dzērienu, tad esat pārliecināts par tā kvalitāti. Bet ja no veikala izejvielām, tad atliek cerēt uz sakņu kultūru piegādātāju pieklājību.
Kaloriju saturs
Par produkta kaloriju saturu varat uzzināt zemāk esošajā tabulā (100 gramos produkta - 56 kilokalorijas):
| Mērīšanas jauda | Svars (gramos) | Kaloriju saturs (k / kalorijas) |
| 1 tējkarote | 5 | 2. 8 |
| 1 ēdamkarote | 18 | 18. 08 |
| 1 glāze (200 ml) | 200 | 112. 0 |
| 1 slīpēta glāze (250 ml) | 250 |
Pamatojoties uz iepriekš minēto aprēķinu un individuālu fiziskā aktivitāte, varat izveidot personisku ēdienkarti.
Kontrindikācijas
Pret dzērienu jāizturas piesardzīgi – nelietojiet to ļaunprātīgi. Tas jo īpaši attiecas uz diabēta slimniekiem (lielā ogļhidrātu satura dēļ), kuri cieš no gastrīta un. peptiska čūlas(paasinājuma stadijā) un augsts skābums, individuāla produkta sastāvdaļu nepanesamība. Grūtniecībai un bērniem nav kontrindikāciju - bet tā daudzumam vajadzētu dot vēlamo labumu - tāpēc labāk konsultēties ar ārstu.
Uzturvērtība
Tabulā norādīts vērtīgo lietu daudzums barības vielas(uz 100 gramiem) un to attiecība pret dienas likmi:
| Vārds | Svars(gramos) | % no attiecības pret vidējo dienas nepieciešamību |
| Tauki | 0. 1 | 0. 2 |
| Vāveres | 1. 1 | 2. 4 |
| Ogļhidrāti | 12. 6 | 5. 1 |
| Barības šķiedra | 1 | 5. 0 |
| Nātrijs | 26. 0 |
| Vārds | Saturs 100 gramos mg, mkg | % no attiecības pret ieteicamo dienas devu |
| A (retinols) | 350 mcg | 38. 9 |
| PP (bioflavonoīdi, polifenoli) | 0,2 mg | 1. 5 |
| & -auto (beta-karotīns) | 2,1 mg | 42. 0 |
| B1 (tiamīns) | 0,01 mg | 0. 7 |
| B2 (riboflavīns) | 0,02 mg | 1. 1 |
| E (ES, tokoferoli) | 1,3 mg | 2. 0 |
| C (askorbīnskābe) | 3. 0 | 3. 3 |
| PP (niacīna ekvivalents) | 0,3 mg | 1. 5 |
Makro-, mikroelementu attiecību tabula (uz 100 gramiem līdz dienas nepieciešamībai):
| Vārds | Daudzums (mg, μg) | % no attiecības pret ikdienas nepieciešamību |
| Makroelementi Ca (kalcijs) | 19 mg | 12 |
| Mg (magnijs) | 7 mg | 3. 5 |
| Na (nātrijs) | 26 mg | 3. 8 |
| K (kālijs) | 130 mg | 5. 8 |
| Ph (fosfors) | 26 mg | 11. 3 |
| Mikroelementi Fe (dzelzs) | 0,6 mg | 0. 6 |
Tātad svaigi spiesta burkānu sula ir noderīga, ir diētisks produkts, ir ārstnieciskas īpašības... Bet kopā ar to tam ir kontrindikācijas, kuras nevajadzētu aizmirst.
Tā kā burkāni ir bagāti ar barības vielām, tie ir lielisks papildinājums jebkurai diētai. To var izmantot ne tikai kā piedevu ēdienam vai uzkodam, bet arī, lai izveidotu gardu stiprinātu biezu dzērienu. Diētas ievērotāji bieži izvairās no burkānu sulas, jo tajā ir augsts ogļhidrātu saturs, aizmirstot par citiem tās ieguvumiem veselībai.
Svaigi spiesta burkānu sula (100 ml) satur 30 līdz 40 kalorijas
Turklāt burkānu sula satur 68 mg nātrija, 196 mg kālija, 6,8 g ogļhidrātu un 0,8 g proteīna. Zemais kaloriju saturs ļauj burkānu sulu izmantot kā piedevu brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Lai palielinātu olbaltumvielu saturu, ieteicams pievienot apmēram 80 g tofu, kas arī piešķirs sulai krēmīgu garšu.
Barības šķiedra
Patērējot 100 ml burkānu sulas, organismā nonāk 6,8 g ogļhidrātu un aptuveni 1 g šķiedrvielu. Dzēriens nav ieteicams zema ogļhidrātu diētai, taču tas paildzina sāta sajūtu un saglabā gremošanas trakts veselīgā stāvoklī.Vitamīni un minerālvielas
Pateicoties augstajam A vitamīna saturam, burkāni ir labākais ēdiens normālas redzes uzturēšanai. Vitamīns ietekmē arī smadzeņu darbību un šūnu augšanu. 100 ml burkānu sulas satur 350 mkg A vitamīna. Citi burkānu sulas vitamīni: C vitamīns, B vitamīns un E vitamīns.- kalcijs
- dzelzs
- kālijs
- nātrijs
- magnijs
Precīzi dati par pārtiku un ķīmiskā vērtība burkānu sula atrodas uz iegādātā produkta etiķetes.
Uzturvērtība burkānu sula (100 ml):
Kaloriju saturs vai enerģētiskā vērtība – Tas ir enerģijas daudzums, kas uzkrājas cilvēka organismā ar pārtiku un tiek patērēts fizisko aktivitāšu dēļ. Mērvienība ir kilokalorija (enerģijas daudzums, kas nepieciešams, lai paceltu vienu kilogramu ūdens par vienu grādu pēc Celsija). Tomēr kilokaloriju bieži sauc vienkārši par kaloriju. Tāpēc, runājot par kaloriju, vairumā gadījumu mēs domājam kilokaloriju. Tam ir apzīmējums - kcal.
Uzturvērtība- ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu saturs produktā.
Ķīmiskais sastāvs- makroelementu un mikroelementu saturs produktā.
Vitamīni- organiskie savienojumi, kas nelielos daudzumos nepieciešami cilvēka dzīvības uzturēšanai. To trūkums var negatīvi ietekmēt ķermeņa veselību. Vitamīnus pārtika satur nelielos daudzumos, tāpēc, lai iegūtu visus cilvēkam nepieciešamos vitamīnus, nepieciešams dažādot pārtikas grupas un veidus.Burkānu sula - īsts visu veidu derīgo vielu dārgums. Pēc lielākās daļas uztura speciālistu un uztura speciālistu domām, burkānu sula satur vislielāko vitamīnu un minerālvielu daudzveidību, un to daudzums ir ļoti liels. Burkānu sula bez ogļhidrātiem satur arī pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, kas ļoti reti sastopams dārzeņu un augļu sulām. No vitamīniem es gribētu atzīmēt gandrīz visus B grupas pārstāvjus, kā arī A, C, E, PP. No minerālvielām ir daudz cinka, fosfora, magnija, kālija, kalcija, joda, alumīnija.
Burkānu sula, pateicoties barības vielu pārpilnībai, labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni ļoti plaša spektra... Tas uzlabo imunitāti, uzlabo gremošanu, normalizē vielmaiņu, palielina apetīti, ir ļoti noderīga vitamīnu trūkuma un vispārēja spēka zuduma gadījumā. Ja ievērojat svara zaudēšanas diētu un aprobežojaties ar pārtiku, tad, katru dienu dzerot nedaudz burkānu sulas, jūs apgādājat organismu ar nepieciešamajām vielām, kuras nesaņemat no pieticīga uztura. Burkānu sula mazina acu nogurumu un uzlabo redzi, pozitīvi ietekmē zobu un kaulu struktūru. Tas arī paplašina asinsvadus, palīdz ar sirds un asinsvadu problēmām, nomierina nervus. Burkānu sulu ieteicams lietot anēmijas, poliartrīta un urolitiāzes gadījumā, tā var palīdzēt uzlabot normālu vairogdziedzera darbību. Burkānu sula palīdz izvadīt no organisma lieko žulti, toksīnus un holesterīnu, kā arī pasargā no dermatīta. Sakarā ar palielināto vitamīnu saturu burkānu sulā palielinās organisma rezistence pret infekcijām, īpaši tām, kas skar ausu-rīkles-deguna-elpceļu zonu.
Lai burkānu sula labāk uzsūktos, tā nekavējoties jāuzņem ar kādu treknu ēdienu. No visa trekno ēdienu klāsta vislabāk izvēlēties salātus, kas garšoti ar augu eļļu. Precīzi pamanīts, ka burkānu sulas lietošana solārijā vai sauļojoties saulē ievērojami uzlabo iegūto efektu - iedegums tiek iegūts ātrāk un noturīgāk.
Ja lietojat lielu daudzumu burkānu sulas, jūsu ādas krāsa var mainīties. Burkānu sulas terapeitiskai lietošanai ir jāizslēdz tādu pārtikas produktu vienlaicīga lietošana kā ciete, milti un cukurs jebkurā formā. Labāk ir lietot sulu ne vairāk kā 100 ml dienā. Ņemiet vērā, ka burkānu sula ļoti labi sader ar citām augļu un dārzeņu sulām. Ja pirmajās ārstēšanas dienās nejūtaties īpaši labi, tad ārstēšana ar burkānu sulu tomēr jāturpina. Tā var būt ķermeņa reakcija uz tīrīšanas procesiem.
Burkānu sulas kaloriju saturs
Pieredzējuši uztura speciālisti iesaka cilvēkiem, kuri ievēro svara zaudēšanas diētu, šajā periodā patērēt pēc iespējas vairāk šķidruma, tas var būt dabīgas sulas, kompoti, tējas, ūdens. Lielisks dzēriens diētas dienās ir burkānu sula, kuras kaloriju saturs ir 28 kilokalorijas. Dzeriet burkānu sulu, kas paātrinās vielmaiņu un vielmaiņu, kas savukārt palīdzēs ātrāk zaudēt svaru.
Burkāni ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, par kuriem mēs zinām no bērnības. Šķiet, ka mēs par viņu zinām visu. Bet izrādās, ka apelsīna saknei ir dažas priekšrocības, par kurām mēs nezinām visu. Piemēram, burkānu sula ir veselīgāka par pašu dārzeni. Svaigi spiestu burkānu sulu ieteicams dzert no agras bērnības līdz sirmam vecumam. Viņam pieder unikālas īpašības, ir neizsmeļams uzturvielu avots, ideāli piemērots veselības uzturēšanai un imunitātes stiprināšanai, praktiski nav kontrindikāciju. Šis spilgti oranžais dzēriens ir ideāli piemērots mutes veselības uzturēšanai, palīdzot atrisināt kuņģa un zarnu problēmas. Tas ir unikāls acu un ādas veselībai. Viņam ir arī cita noderība, par ko maz zina. Par tiem mēs šodien runāsim.
Svaigi spiesta burkānu sula un tās vērtīgās īpašības
Burkānus pamatoti var saukt par "oranžo zeltu". Tajā ir vairāk nekā 500 noderīgu elementu. Tas ir bagāts vitamīnu un minerālvielu avots, kas ir būtiski organismam. Svaigi spiesta burkānu sula organismam ir patiešām vērtīga, tāpēc ir vērts to dzert katru dienu.
Burkānu sulas ķīmiskais sastāvs
1.Beta karotīni ir vieni no visnoderīgākajiem burkānu sulas savienojumiem, tie ir spēcīgi, bloķē un aizsargā organismu no vēža. Aknas ir būtiskas, jo tās ir iesaistītas A vitamīna metabolismā.
2. Papildus beta-karotīniem burkānu sula apgādā organismu ar un novērš deģeneratīvas izmaiņas... Turklāt tas rūpējas par kauliem un zobiem, veselīgu sirdi, asinsspiedienu un cīņu pret infekcijām.
3. Alfa karotīns palīdz novērst plaušu vēzi un tieši ietekmē paredzamo dzīves ilgumu. Ķermenis var iegūt lielāko daļu šīs uzturvielas no ceptas vai nedaudz cepti burkāni, burkānu sula.
Papildus iepriekšminētajiem savienojumiem tajā ir arī citi noderīgi elementi, no kuriem galvenie ir: vitamīni B1, B3, B6, K, C, kālijs, fosfors, magnijs, mangāns, molibdēns, šķiedra.
Tik bagāts vitamīnu sastāvs dod tiesības apgalvot, ka burkāni un to svaigā sula ir ārkārtīgi noderīgi cilvēka ķermenim.
Svaigi spiestas burkānu sulas derīgo īpašību TOP 15
1.Uzlabo imunitāti, novērš asinsvadu un sirds slimības
Beta-karotīna klātbūtne sulā padara to par bagātīgu A vitamīna avotu, kam ir pozitīva ietekme uz imūnsistēmas stiprināšanu. Pietiekams daudzums tā palīdz uzlabot redzi un novērst rašanos sirds un asinsvadu slimība, insulti un sirdslēkmes. A vitamīns uztur gļotādu veselīgu iekšējie orgāni un aizsargā pret infekciju ar patogēniem mikroorganismiem.
2. Samazina holesterīna līmeni
Kālija klātbūtne burkānu sulā palīdz pazemināt holesterīna līmeni. Tas pozitīvi ietekmē aknu darbību, jo tajās samazinās tauku un žults daudzums. Kālijs kopā ar mangānu un magniju stabilizē cukura līmeni asinīs, novēršot diabēta attīstību.
3. Palielina asins recēšanu
K vitamīns burkānu sulā veicina asins recēšanu. Šī iemesla dēļ menstruāciju traucējumu gadījumā ir lietderīgi dzert burkānu sulu.
4. Stiprina kaulu audus
Tas pats K vitamīns aktīvi piedalās ķermeņa olbaltumvielu struktūrās. Tas palīdz piesaistīt kalciju, kas veicina ātrāku šķelto kaulu dzīšanu. Kālijs, kas ir bagāts ar burkānu sulu, ietekmē arī kaulu veselības uzlabošanos.
5. Attīra aknas un nieres, palielina urinēšanu
Regulāra sulas lietošana palīdz izvadīt toksīnus no aknām un nierēm. Tas novērš tauku uzkrāšanos, veicina ātrāku pārtikas sagremošanu, šķeļ nierakmeņus, atvieglo to izvadīšanu no organisma, novērš svara pieaugumu un aptaukošanās iespējamību. Glāze sulas dienā ir lieliska iespēja cīnīties ar šāda veida problēmām, neizmantojot medikamentus.
6. Palīdz pretoties infekcijas slimībām
Ar burkānu sulas palīdzību cilvēki jau sen ārstē saaukstēšanos – gripu, bronhītu, akūtas elpceļu infekcijas, klepu un. ādas slimības- čūlas, izsitumi, psoriāze, masalas un citi.
7. Cīnās ar vēzi un novecošanas procesiem
Burkānos un citos oranžos dārzeņos atrodamie karotinoīdi ir spēcīgi antioksidanti. Tie palīdz samazināt dažu veselīgāko slimību, piemēram, vēža, risku. C vitamīns, beta-karotīns, likopēns, luteīns, zeaksantīns spēj cīnīties ar DNS bojājumiem, iekaisumiem organismā un šūnu mutācijām un aizsargā pret dažādu slimību attīstību - krūts, olnīcu, prostatas vēzi, Urīnpūslis, resnās zarnas un nopietnas hroniskas slimības.
Turklāt, noderīgs materiāls burkānu sula palīdz novērst Alcheimera slimību, palīdz aizsargāt smadzenes, uzlabo atmiņu. Tie neitralizē smadzeņu šūnu oksidācijas procesus, kas neizbēgami noved pie to spējas signalizēt nervu šūnām.
Dzert sulu katru dienu ir efektīvs līdzeklisķermeņa aizsardzība no destruktīviem procesiem, ko izraisa vielmaiņas traucējumi un ar vecumu saistītas izmaiņas.
8. Nodrošina labu redzi
Burkānu sulā esošais beta-karotīns, luteīns un zeaksantīns palīdz uzlabot acu veselību. Beta-karotīna trūkums var izraisīt makulas deģenerāciju, aklumu, kataraktu, un luteīna un zeaksantīna deficīts ietekmē ar vecumu saistītu redzes zudumu.
Viena glāze burkānu sulas satur četras reizes vairāk minēto vitamīnu nekā organismam nepieciešams, t.i. pilnībā un pilnībā atbilst viņa vajadzībām.
9. Uzlabo zobu un smaganu stāvokli
Burkānu sula ir lielisks līdzeklis zobu un smaganu veselībai. Lietojot to, jūs palielināt asins plūsmu mutē. Tas neitralizē baktēriju augšanu mutes dobums, kariesa izskatu un veicina zobu emaljas saglabāšanu optimālā stāvoklī. Burkānu sula palīdz noņemt aplikumu un traipus un stiprina organisma spēju cīnīties ar baktērijām un toksīniem.
10. Stimulē veselīgu apetīti
Zinātnieku veiktajos pētījumos ir pierādīts, ka glāze apelsīnu dzēriena palielina veselīgu apetīti. Īpaši svarīgi tas ir pacientiem un gados vecākiem cilvēkiem, kuri gremošanas procesu traucējumu dēļ var ciest no apetītes trūkuma. Tās pašas problēmas ir raksturīgas slimiem bērniem. Lai rosinātu veselīgu apetīti, ikdienas ēdienkartē jāiekļauj burkānu sula vai jādzer vairākas reizes nedēļā.
11. Efektīvi cīnās ar aizcietējumiem
Burkāni ir bagāti ar šķiedrvielām, kas rūpējas par izvadorgānu stāvokli. Burkānu sula palīdz atvieglot un remdēt intoksikācijas izraisītas kuņģa darbības traucējumu simptomus. To vajadzētu dzert cilvēkiem ar gastrītu. Sulas iedarbība uz zarnām ir salīdzināma ar tīrīšanas līdzekli, kas palīdz izvadīt nevēlamās baktērijas zarnās un palīdz labāk uzsūkties uzturvielām. Burkānu sulas karminatīvā daba uzlabo vielmaiņu, atbrīvojot no kuņģa un zarnām nevajadzīgas gāzes.
12. Palīdz ar nervu traucējumi un stress
Ja darbs, mācības vai apstākļi ir saistīti ar lielu psiholoģisku stresu un nervu pārdzīvojumiem, noteikti iekļaujiet uzturā burkānu sulu. Tas satur fosforu un kāliju, kas palīdz rast sirdsmieru un mazina pārmērīgu nervozitāti. Tāda pati apelsīnu dzēriena porcija palīdzēs atbrīvoties no pārmērīga noguruma, pievienos jaunu iekšējās enerģijas porciju.
13. Ietekmē mātes piena kvalitāti
Topošo māmiņu uzturā A vitamīnam un beta-karotīniem jābūt pietiekamā daudzumā. Tieši šīm vielām ir milzīga ietekme uz mātes piena bioloģisko sastāvu un tā kvalitāti. Barojot mazuli ar mātes pienu, jaunajām māmiņām biežāk jādzer burkānu sula.
14. Nostiprina nagu plāksni un matu stieni
A provitamīns no burkāniem un sulas veicina piesārņotās atmosfēras bojāto šūnu atjaunošanos. Tas arī regulē darbu tauku dziedzeri uz galvas. Mati nekļūs taukaini un āda nespodra un nogurusi, ja katru dienu dzersiet burkānu sulu.
15. Uzlabo ādas stāvokli un veicina brūču dzīšanu
A vitamīnu sauc par skaistuma vitamīnu. Pastāvīga burkānu sulas lietošana noteikti pozitīvi ietekmēs ādu. Viņa būs vesela, kopta, tvirta un jauneklīga. Un, ja jums ir bojājumi uz ādas virsmas, izmantojiet burkānu kompreses, kā sievietes ir darījušas gadsimtiem ilgi. Burkānu sulā esošais C vitamīns uzlabo ādas spēju ātrāk sadzīt, cīnīties ar infekciju un redzamajām iekaisuma pazīmēm. 
Daudzi no mums mīl dabiskās burkānu sulas dabisko garšu. Bet ir tādi, kas to sajauc ar citām, ne mazāk noderīgām un garšīgām ananāsu, ābolu sulām, pievienojot ingveru, piparmētru, kanēli. Jebkurā gadījumā burkānu sula ir ar antioksidantiem bagāts dzēriens, kas cīnās ar vēzi un palīdz daudziem orgāniem pareizi darboties. Zinātnieki saka, ka sula ir veselīgāka nekā neapstrādāti burkāni, jo tajā ir daudz vairāk labvēlīgu uzturvielu. Vai vēlaties būt pārliecināts?
Katru dienu dzeriet svaigi spiestu burkānu sulu, sadedziniet liekie tauki, zaudēt svaru, iegūt slaids ķermenis, mirdzoša, skaista āda un ilgi laimīgi dzīves gadi. Esiet veseli un laimīgi, cik vien dvēsele vēlas!
Saistītie raksti
