Hogyan növekedjünk Pecan-t a dióból. Pekándió anya. Előnye és károsodása. Pecan vagy titokzatos kultúra

Az ízléshez hasonlóak, de a pekándi kernel egy kicsit lágyabb és pályáz. Pecan egy levél esik, amely a diócsaládhoz tartozik, 25-40 m magasságot ér el.

Az ilyen típusú dió öregedésének előfeltétele a meleg és nedves levegő jelenléte nyáron, amelyet a Mexikói-öbölből hoztak. A fa 300 évig képes gyümölcsöt.

Szülőföld pekándió Észak-Amerikában, ahol volt különösen feltárt indián törzsek. Az Egyesült Államokban Pecan az egyik kedvenc diója, melyet sütik, kenyeret, cookie-kat, és hozzáadunk salátákhoz és forró ételekhez.

A pekandiós anyák a legjobban enni közvetlenül a tisztítás után (a héj nélkül gyorsan romlottak).

A pekándió hasznos tulajdonságai

A Pecan Calorie tartalom nagyon magas. A gyümölcsök csak 200 g ehető része körülbelül 1,700 kalóriát ad, ami meghaladja a napi szükséglet felét.

Pecan áll 70% zsírt, 11% -kal a fehérje, 14% cukrot, amelynek köszönhetően Pecan ajánlott fáradtság és távollétében étvágyat. Pekándió élelmiszer, ami hasonlít az ízlésre és az olajbogyóra.

Az E-vitamin egyik fajta, amely Nut-Pecan-t tartalmaz, képes megakadályozni a rákos sejtek növekedését. Ez a következtetés az Indiana Perdy-i Egyetem kutatói jöttek. Bizonyítva, hogy a gamma-tokoferol által készített gyógyszer laboratóriumi körülmények között, és az E-vitamin, megölték a betegeket, csak egészséges. A tudósok ezt a felfedezést kívánják használni a tüdőrák és a prosztata kezelésére.

A pekándió gazdag forrása a tanannisav, az E-vitamin; A pekándió anyák is rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ha kis mennyiségben vannak, csökkenthetik a koleszterinszintet. Pekándió több kalóriát és a többszörösen telítetlen zsírok, mint más anyák (70%), ezért kell használni mérsékelten (egy kanállal naponta ötször) helyett zsíros termékek, és ne adjunk nekik.

A pekándió veszélyes tulajdonságai

A pekándió hámozott anyáit nem lehet hosszú ideig tárolni, mivel gyorsan romlik - egy mustár jelenik meg az ilyen anyák ízében.

Pecan használatával érdemes megemlíteni a mérést. A test legfeljebb 100 gramm dióféléket tud megtanulni. Ha többet eszik, megjelenhet az emésztés problémái. A máj allergiájával és elhízásával, mint az elhízás tendenciájával, érdemes korlátozni az anyák használatát.

Szükséges, hogy jelentősen korlátozzuk a pekándió mennyiségét az étrendben a bőrbetegségek alatt, és a székrekedés tendenciája.

A terhes nőknek figyelmeztetniük kell a Pecan-t. A fehérje összetételének jelentős mennyisége allergiát okozhat egy nőben, és a gyereknek a vérrel való intoleranciát provokálhatja. Biztonságos takarmányozási arány a jövő anyákhoz - 2 mag hetente háromszor.

A pekándió gyümölcsök egy nehéz termék a gyermekek emésztéséhez. A gyermekorvosok nem tanácsot adnak nekik, hogy 3 év alatti gyermekeket táplálják. Az anyacsavarok felajánlása, érdemes figyelni a testet, hogy figyeljen. Néhány gyerekben ezek a gyümölcsök súlyos allergiákat okoznak, beleértve a fulladást is.

A pekándió előnyei és ártalma sok ember vitatja. Az egzotikus termék egyre inkább megjelenik a polcokon, és kérdéseket vet fel. Sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de összetétele még nem vizsgálta teljesen.

Ahol nő, és mi a pekándió

Motherland Pecan - Észak-Amerika. A betakarítás több mint 85% -át gyűjtik össze. Az üzemet azonban az Egyesült Államok, Ázsia, a Kaukázus és a Krím-félsziget délkeleti részén lehet látni. A walnings egy lombhullató fán nő, akinek magassága eléri a 40 métert. A sok fák kora meghaladja a 300 évet. Korona feszült, levelek nyúlva. Növényvirágok májusban, diófélék nőnek a leveles sinusokban.

Külsőleg a termék hasonló a dióhoz. Ez nem meglepő, mert közeli hozzátartozók. A felületet barna héj borítja, és alatta elrejti a hosszúkás alak gyümölcsét. Színe piros, pekándió íze - gyengéd, krémes.

Kémiai összetétel és kalória pekándió

Pekándió egy nagy kalóriatartalmú anya, nagy számú zsír és fehérje, sok hasznos tulajdonság. A pekándió kalóriatartalma 100 grammon 690 kcal.

A készítmény tartalmaz: E-vitamin, A, C, K, Csoport V. tartalmaz esszenciális aminosavakat: glutaminsav, arginin, leucin, glicin, valin, prolin.

Mi hasznos pekándió

A pekándió táplálkozása az emberi test számára vitathatatlan. Bizonyították, hogy pozitív hatással van az egészségre és hatalmas hasznos tulajdonságokra:

  1. Az egzotikus finomságot magas fehérjetartalom jellemzi, amely a test építőanyag. Köszönjük, hogy a szövetek növekszenek és helyreállnak.
  2. A B-csoport B csoport részt vesz az anyagcsere folyamatában.
  3. C-vitamin előnyös egy gyengített immunitást.
  4. A mangán felelős az idegrendszer helyes munkáért.
  5. A réz részt vesz a növekedési folyamatokban, segít az immunrendszer munkájában.
  6. A magnézium csökkenti a vérnyomást, normalizálja a vércukorszintet.
  7. Csökkenti az atheroszklerózis megelőzésében alkalmazott intraokuláris nyomást, tisztítja az ammóniától származó szervezetet.
  8. Leucine védi az izmokat a bomlásból és a sérülésekből.
  9. Epilepszia, depresszió, szorongás kezelésére használják.
  10. Az A-vitamin javítja a látást.
  11. A pekándió ajánlott a cukorbetegség számára, mivel nem növeli a vércukorszintet.

Nőknek

A zsírok szükségesek női egészség. Fenntartják a gyenge padló szépségét. A zsírok hiánya miatt egy nő nagy kárt okozott: a bőr legyek, a haj kiesik, gyenge körmök. A dió elegendő mennyiségű zsírral rendelkezik. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a dió megvédi a lányok törékeny organizmusát.

Egyes tanulmányok azt állítják, hogy a PEKAN-t használják az emlőrák megelőzésére. Jelenleg egyre több nő szembesült ezzel a problémával. Az adatok szerint az emlőrák első helyet foglal el a nőknél azonosított tumorok között. A szomorú statisztikák beszámolnak arról, hogy évente több tízezer beteg meghal a betegségből. Még akkor is, ha a diagnózissal küzdő személy, a gyógyszerek vételének ártalma kitörölhetetlen. Annak érdekében, hogy megvédje magát, minden nap egy maroknyi dióféléket kell venned.

Férfiaknak

Nem titok, hogy egyes termékek erősítik a férfi egészséget. Pecan utal erre a kategóriára. Ez növeli a tesztoszteront, amely a fő hímhormon. A tesztoszteron biztosítja normál működés A szexuális rendszer felelős az ábra, a fájó, a hangos timbre szerkezetéért. Ezek a tulajdonságok nagyon fontosak a férfiak számára.

A snacking dió minden ember számára előnyös lesz. Ezenkívül az egzotikus csemege gazdag argininben. Ez az aminosav növeli a véráramlást a genitális szervhez. Az eredmény a hatás növekedése.

Az idősek számára

Az idősebb emberek egészségét ellenőrizni kell. A pekándió összetétele olyan antioxidánsokat tartalmaz, akik megakadályozzák a betegségek kialakulásának kockázatát kardio-vascularis rendszer. Az A-vitamin a készítményben javítja a vizuális élességet. A pekándió hatékonyan harcol a közös betegségekkel, amelyek gyakori betegségben vannak az öregségben.

Lee hasznos pekándió a terhesség és a szoptatás során

Egy nő várja a kölyöket, megpróbálja alaposan követni az egészségét. Minden edényt szorgalmasan használnak felhasználás előtt, kihasználja előnyeit és kárát.

A terhes nőknek értékelniük kell jótékony jellemzők Pekandió. A folsav a készítményben segít a gyereknek megfelelően kialakítani és növekedni. A C-vitamin erősebbé teszi a testet és az igényes betegséget. Az E-vitamin pozitív hatással van a bőr állapotára, a gyermekszerszámozás ideje alatt, ez különösen fontos, mivel a jövőbeni anyák gyakran szembesülnek.

Azonban nem szükséges a finom finomságban. Terhesség alatt jobb, ha hetente több, mint 10 dió. Ellenkező esetben komolyan károsítják a testet: allergiákat, emésztési zavarokat okoznak.

Ha a szoptatás, a pekándiónak rendkívüli óvatossággal kell rendelkeznie. Bár óriási előnye van, a túlzott használat allergiát okoz.

A pekándió milyen korban adhat gyermekeket

A szakértők úgy vélik, hogy lehet, hogy dióféléket adhat egy 3 éves életre. Több fiatalon Súlyos kockázatot jelent az egészség kárára. Például egy allergia megjelenhet a gyereknél.

Ami a pekándiót illeti, a 4. életkorból származó táplálékban szerepel, bár egyes orvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy ez csak 6 év. Az anya felgyorsítja a gyermek növekedését, javítja a memóriát és erősíti az immunrendszert.

Fontos! Minden szülő önállóan választja a választást. Használat előtt azonban jobb tanácsot adni egy szakembertől.

Pecan a súlycsökkenés során

Ha a fogyás, az étrendet ki kell egészíteni hasznos termékek. Van valami, ami igazán előnyös, elkerülje az "üres" kalóriákat. Ez a dió az egyik legkedveltebb szenzáció. Jól leállt éhség, snackként használható. A magas kalóriatartalom miatt az ember energikusabbá teszi az embert.

Gyakran a fogyás időszakában az emberek ingerlékenyebbé válnak, az ilyen állam nemcsak a testet károsítja, hanem komolyan elrontja a kapcsolatot másokkal. Annak érdekében, hogy megnyugodjon és jöjjön magára, elég, hogy enni egy maréknyi pekándiót. A glicin küzd az agresszivitás, a stressz, a fáradtság ellen.

Pecan a népi gyógyászatban

Haszon finom finomság Régóta észrevették a hagyományos gyógyszerek szakembereit. Az ateroszklerózis gyógyszerként használják, izmos görcsök, görcsök, ízületi gyulladás, gyulladásos megbetegedések, Bekhterev betegségek, köszvény, epehólyag betegségek és szívek.

A problémák megelőzésére gyomor-bélrendszeri traktus Használt tej Pecan-ból. Előkészítéshez 100 gramm dióféléket, 250 milliliter vizet kell vinni, keverjük össze az összetevőket, és homogén konzisztenciát érnek el egy keverővel. Kész tej, amely a nap folyamán inni kell inni, akkor a tehéntej helyettesíthető, ha különböző ételeket és desszerteket főzünk. Ez az opció nem okoz gázképződést és puffadást.

A szezonban a hideg káros a testre. Az emberek főznek gyógyító gyógyszer: Keverje össze a citrompapír, 100 gramm méz és a maroknyi földi dió. A kész gyógyszert hermetikus tartályba kell tolni és reggel fogyasztani. Azt jelenti, hogy harcol. fertőző betegségek, Erősíti az immunitást és növeli a hangulatot.

Az olaj pekándió

Az olajat hideg préseléssel extraháljuk. Az oroszok számára hasznos elixír egzotikus, értéke lényegesen magasabb a többi olajhoz képest.

A PEKAN Hasznos Elixir-ot a fejfájásban, a megfázás kezelésében, a kardiovaszkuláris rendszer erősítésére használják. Az olaj gyulladásgátló, antioxidáns, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Kültéri használatra. Például, ha a hematomák, napégés, különböző rovarok harapása.

Fontos! Az olajat a kozmetikában is használják.

Az anya pekándió és az olaj kozmetikai

Hasznos tulajdonságainak köszönhetően Pecan elterjedt a kozmetológiában. Végtére is, nemcsak az egészségről, hanem a külső szépségről is törődik:

  • scrub a pekándióból: A megfelelő anyák (20 gramm) keverednek zsíros tejföllel (15 ml 15 ml), és az arcra kerülnek, mossuk le hűvös vizet;
  • finom tisztító maszk: A rózsaszín agyag (15 gramm) elvált vízzel, keverve az anyákkal (15 gramm), a készítményt 30 percig az arcra alkalmazzuk;
  • maszk "mély hidratáló" Mindenféle haj esetében: Pecan (30 ml) Add (30 milliliter) kókuszolaj (15 ml) és a hajra csomagolva, a készítményt 2-3 órán át hagyjuk, mossa le a samponot.

Elég kipróbálhatja az egyik ilyen alapot, hogy megbizonyosodjon róla. Pecan nem fog csalódni a gyenge nemek képviselői, és nem fog károsítani a természeti szépséget.

Pecan a főzésben

Ez az egzotikus termék sok ínyenceket hozott. Ezt saláták, levesek, második edények és desszertek előkészítésében használják.

Szokatlan ízt kaphatunk egy anyacsavar hozzáadásával egy növényi saláta, vagy előkészít egy mártást, amely csodálatosan kiegészíti a salátákat hússal, halakkal. Elég, hogy egy kis maroknyi dió, egy 1 teáskanál szárított olajbogyó gyógynövényrel, és add hozzá a joghurt adalék nélkül.

Az anyákat gyakran sütésben használják. Például sütjük híres dán zsemléteket és pekándi. A főzéshez szükséged lesz leveles tészta, A dióféléket töltésként használják, vízzel szirupmal. A zsemle mellett a dióféléket a sütemények, sütemények, sajttorták, pite stb.

Hány dió pekándió eszik egy napot

A test javára, egészséges személy Legfeljebb 35 gramm finom finomságot kell fogyasztani. Annyira súlya körülbelül 18 darab pekándió. Ne vegyen részt, és túl sokat eszik, a túlzott használat káros.

Hogyan tisztítsa meg a pekándort

Kezdjük, meg kell rendezni: dobja ki a rossz gyümölcsöket, és csak friss, ehető. A rossz gyümölcsök kárt okozhatnak. Ezután meg kell venned a gyűrűket az anyák gyűrűire, és meg kell osztani az anyát. Ha otthon nem kiderült, hogy ilyen eszköz, használhatja a fogókat. A szélsőséges esetben a kalapács alkalmas.

Mi hasznosabb: pekándió vagy dió

Az emberek gyakran vitatkoznak a pekándió és a dió. Lehetetlen azt mondani, hogy egy termék hasznosabb, mint a másik. Mindkét anya fontos tulajdonságokkal rendelkezik, a választás az íz preferenciáktól és meghatározott céloktól függ.

Figyelem! A dió kevésbé kalóriatartalmú, és kevesebb cukrot tartalmaz.

A pekándió és az ellenjavallatok

Az ellenjavallatok listája kicsi. A pekándiónak nem kell az embereknek:

  • egyéni intolerancia;
  • allergiák;
  • elhízás (nagy kalória).

Más esetekben a test csak előnyös lesz. Ez az anya egyedülálló, és előnyös tulajdonságai senkit is meglepnek.

Hogyan válasszuk ki és tárolhat pekándió anyát

A kiválasztás során érdemes több tényezőt figyelembe venni. A héjnak sima, egyenletesnek kell lennie, kár nélkül. Egy külső vizsgálat után a dió meg kell rázni a fül körül, ha valami csörögésben van - a nem betűk gyümölcse. Károsíthatja. A tisztított anyáknak vörös hajú színnel kell rendelkezniük, nem kell törni.

A gyümölcs tárolása jobb a héjban, sötét helyen. Például a hűtőszekrényben, hermetikus üvegedénybe helyezve. Ilyen körülmények között a Pecan-t legfeljebb 6 hónapig tartják.

Fontos! Ha elég meleg, az anya keserű ízt kaphat.

A területen, ahol a pekándió nő, könnyen megtanulható nagy hosszúkás leveleken, ami hosszúságú 50 centiméterrel. Sima szerkezettel és kissé ragyognak a napsütésben. Meg kell jegyezni, hogy a virágzási időszak alatt mind a férfiak, mind a női virágzat találhatók. A nők szedvezőbb helyzetben vannak, és a három-tíz darab mennyiségétől közel vannak. Ezek az egyes menekülések végein találhatók. Az ország érési ideje meleg klímával folytatódik májustól júniusig. A beporzás érdekében csak csak néhány szél a szél eléggé elég. Fontos, hogy a különböző fák a közelben találhatók.

Jellemzők

A Pecan egy magas lombhullató fa, amely 40-60 méterre ér. A korona sűrű és széles. 40 m átmérőjű. A csomagtartót könnyű barna kéreggel borították, kis repedésekkel. Átmérője két-három méterre van. A vesék jellegzetes sárga színűek, amelyek szerint könnyű megkülönböztetni ezt a növényt másoktól. A hasonló színkéreg hajtása a fejlődés első szakaszában a pubhedes, majd csupasz lesz.

A pekándiófa gyümölcsöket generál a csuklóban, amelyet körülbelül öt évvel hosszabb. Mindegyikük tömege 15-20 gramm. Bőr, a sűrű shell repedések az anya után teljesen érlelődnek. A gerendában lévő gyümölcsök maximális mennyisége tizenegy. A diónak van egy ovális alakja, amelyet az egyik oldalon jellemző jellegzetesség jellemez. A fát a dió felszínének figyelmes vizsgálatával lehet megtalálni:

  • simaság;
  • ragyog;
  • sekély bordák;
  • kis ráncok;
  • jellemző barna.

A belső tartalom ehető, és enyhén édes ízű. Néhány ember megjegyzi a hasonlóságot a dióval. Az előnye olyan partíciók hiánya, amelyek megnehezítik a tisztítási eljárás tisztítását. Az éghajlatban, ahol a pekándió növekszik, a fa szeptembertől októberig terjedhet. Amint a gyümölcs használható, önállóan eltűnik a hajtásoktól.

A jó betakarítás csak akkor gyűjthető össze, ha a fa több mint kilenc éves. Az első gyümölcs csak négy év után jelenik meg. Egy fiatal palánta, nem tud több mint öt kilogramm gyümölcsöt gyűjteni, míg a felnőtt 15. \\ t A következő kétszáz évben a fából származhat. Átlagosan a fa élete háromszáz éven belül ingadozik.

A közlekedés


A FÁK-országok minden lakója nem tudja, hogyan növekszik Pecan. Végtére is, ezen a területen lehetetlen megfelelni az üzemnek. A hazáját Észak-Amerikának tekintik. Pekándió aktívan evett az ókori indiánok törzsei. A mai napig a nagy ültetvények az Egyesült Államokban és Ázsiában találhatók. Országunkban az exportnak köszönhető. Pekándió dió, amelynek termesztése látható a Kaukázusban és a Krímben, nem szerezte meg az iparági iparág skáláját.

Vannak bizonyos jellemzők, hogy a pekándió növekszik. Ez gyümölcsöző csak a megfelelő mennyiségű hő és fény állapota alatt. A fagyok magas ellenállása megjegyezve, ezért még az északi régióban is meg lehet hozott. Botanika azzal érvel, hogy a fa -30 fokos fagy ellenáll. A mai napig több mint 150 fajta van.

Növekvő eljárás


A pekándió dió gyorsan alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz. Vannak olyan fajták, amelyeket hideg vagy erős szárazságban termesztenek. A növény szerény. Azonban ritkán találhatók hazánkban. Ez annak köszönhető, hogy nem sokan tudják pontosan, hogyan kell létrehozni a megfelelő feltételeket a növekedéshez.

Ismernie kell azokat, akik a Peckan dió-dió-leszerelést és növekvő termesztést akarják üzembe helyezni, vetőmagokból, vakcinázással, vágásból vagy szemlencséből. Fontos, hogy a kapott hajtást a Földre legkésőbb három hónappal a megjelenés után. A magokat hét centiméterre kell mélyíteni. Ehhez speciális mulcsréteget használnak. Az első hajtásoknak egy hónapon belül jelennek meg.

Hasonló séma, hogyan lehet a pekándió dióféléket a magzatból. Az első csírák megjelenése után biztosítani kell a megfelelő gondoskodást. A gyökereket rendszeresen feldolgozzák nedvességgel, míg a fa nem erősödik, és nem gyökerezik. Ez két-három évig igényel. Szükség esetén a műtrágya réteget alkalmazzák a talajra.

A palánták termesztésének folyamata nehezebb, mivel azonnal reagálnak a külső élőhelyi feltételek megváltoztatására. A gyökérrendszer bármikor megsérülhet a külső befolyástól. A legjobb, ha gyökerezik egy növényt egy vegyes típusú talajba. A seedlove-t a támogatás közelében, majd egy vastag réteggel borított körben kötik össze. Néhány kéreg vakcinázást eredményez. Ehhez használja a fehér pecan-t. Az első gyümölcsök négy évnél korábban nem kaphatnak, és csak akkor, ha biztosítani kell a szükséges gondosságot.

Nincs hasonló hír

Az előnyös tulajdonságait amelyet a cikkben leírt egzotikus, mert nem nő és nem csak Oroszországban, de még a kontinensen. Nos, Észak-Amerikában a család diétájának szerves része. Mind a szokásos, mind az ünnepeken, az amerikaiak edényeket készítenek az anya hozzáadásával. Mikor jelenik meg?

Történelem

Még az amerikai Columbus-i felfedezés előtt, a pekándió dió, amelynek fotói rendelkezésre állnak a cikkben, szinte az élelmiszer fő típusát tekintették. Segített az indiánoknak az étel hiányában. Végtére is, nem mindig a vadászat véget ért. Igen, és tárolta ugyanazt a húst meglehetősen nehéz volt. Pecan is javítható. Erős héja hermetikus csomagolás, amely megvédi a negatív hatások és kártevők tartalmát.

Amikor az indiánok elsajátították a kontinens új területeit, falvakat, táborokat és táborokat teremtve, mindig 7-8 éves közel kerültek ültek. A legjobb anyáknak nagy magja és a legszebb héja volt. Ők elsősorban az indiánok összegyűjtöttek.

Ez az első alkalom, részletes információk a pekándió adta spanyol Babezh de Vakom a XVI században, amely észre ez a kultúra az indiánok Észak-Amerikában. Az információ érdeklődést okozott az európai kutatóknak. Személyesen érkeztek Amerikába, hogy a téli pekándió őszi billeteinek folyamatát láthassák. A növény legrégebbi ültetései (200 év) regisztráltak Mexikóban.

Mezőgazdasági termelés

Az első hely a pekándi kultúra fejlődésében New York-i telepesek közé tartozik. Most az anya területe nagymértékben bővült. Oregon, Kalifornia, New Mexico, Florida, Georgia és Virginia nőtt. A kiváló tulajdonságai ellenére Pecan valamilyen okból nem volt különösebben alkalmas más kontinensekre. De még mindig Mexikóban és Amerikában, Dél-Afrikában, Peruban, Izraelben, Kínában, Brazíliában és Ausztráliában nőtt. Az Egyesült Államokban az értéke szerint a PEKAN meghaladja a termelést 14 államban. Ez a nemzetgazdaság egész területe, amely a fejlesztési szakaszok tömegén áthaladt. A statisztikák szerint 1920-ban kb. 1 ezer tonna pekándelést készítettek, és az elmúlt évtizedben ez a szám 120 ezer tonna.

A természetes ültetvényekkel rendelkező dió gyűjteményét elsősorban Oklahoma, Arizona, New Mexico, Texas és Georgia állapotában végzik. Az éves termelés oszcillációja függ a változó időjárási viszonyoktól. Tehát 2008-ban az időjárás zűrzavarok miatt 86 ezer tonna dió gyűjtött, bár ez a szám 175 ezer tonna volt. Az egész NUT PEKAN közel 90% -a az Egyesült Államokba megy. Alapvetően az amerikaiak exportálják Hongkongba, Kanadába és Mexikóba. Például 2008-ban 52 ezer tonna egy millió dollárt értékesítettek. Ugyanakkor a behozatal 40 ezer tonna, amelynek nagy része Mexikóra esett. Ő és az Egyesült Államok a globális piac 100% -ának felel meg.

Megjelenés és ízlés

Külső Pecan által, amelynek előnyös tulajdonságai, amelyek az alábbiakban tanulnak, hasonlítanak az olajbogyókra. Vessen egy pillantást a képre, és nézd meg a hasonlóságot. És a tisztított formában nagyon hasonlít a dióhoz. Pekándió héj nélkül is hasonlít az emberi agyra. Ez majdnem ugyanaz, mint a dió, csak szelídebb és lágyabb, és a gyümölcsök egyáltalán nem érdekelnek. Van egy másik funkció a pekándióban - nincs partíció a héj belsejében, ami lehetővé teszi a könnyű eltávolítását a rendszermag. Most vegye figyelembe összetételét.

Szerkezet

Pekándió dió, amelynek ára Oroszországban mintegy 900 rubel félmillió, gazdag táplálkozási összetétel. Sok mikro- és makroelemek (réz, vas, szelén, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium, kálium stb.), Valamint Ash, rost és vitaminok (K, E, C, A, B). A csoport vitaminjai közül különösen értékes a folsav jelenlétére.

Jótékony jellemzők

Az E-vitamin jelenléte miatt az anya rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Pacan is hasznos, ha avitaminosis, kis osztályban. Ha rendszeresen használja ezt az anyát, akkor az ilyen komponens tartalma gamma-tokoferolként növekedni fog a szervezetben. Ez az anyag, amely védi a DNS-t, a fehérjéket, zsírokat és koleszterint az oxidációból, amely kedvező hatással van a szívre, megakadályozza az ateroszklerózis megjelenését, ischaemiás betegség és varicoses.

Pekándió, előnyös tulajdonságait amelyekről ismert, hogy az összes táplálkozási, serkenti az étvágyat, segít enyhíteni a fáradtság, optimalizálja a tevékenység a hormonális és a szexuális rendszer.

A kalóriatermékek ésszerű fogyasztása és cseréje a saját súlyunkat csökkenthetjük. De ha van egy pekándió nagy mennyiségben, és még más zsíros élelmiszerek hozzáadásával is az eredmény lesz az ellenkezője. A cikk végén az optimális egyszeri rész jelennek meg.

Vaj

Nem csak a pekándió maga is hasznos, akkor az íze fent leírt, de a gyümölcsökből kapott olaj is. Ahhoz, hogy valódi magas színvonalú olajat szerezzen, amely minden hasznos tulajdonságot fenntart, a hideg préselési módszert kell használni. A végterméknek diószaggal és arany-sárga színűnek kell lennie. Az ízléshez, a vajazolaj pekándió nagyon hasonlít az olajbogyóhoz. Ami a kompozíciót illeti, sok zsírsav, fitoszterol, vitaminok és ásványi anyagok vannak.

Ez az olaj alkalmas mind külső, mind belső használatra. Kültéri használat esetén kozmetikai. A pekándióolaj segít megszabadulni a rovarcsípések, a napégés, a gombás fertőzések, a bőr ingerei, és csökkenti a hematomát is. Javasoljuk, hogy az étvágyat, a fáradtságot és a fejfájást csökkenti. Ezenkívül sokan ismerik ezt az olajat, mint egy kiváló profilaktikus gyógyszert a megfázásból.

Hogyan válasszuk ki

Pekándió dió, amelynek ára a fentiek fölött van, jobb vásárolni egy szupermarketben vagy egy speciális boltban. Ebben az esetben megtudhatja a csomagon megadott termék eltarthatóságát. A minőségi áruknak tiszta érintetlen shellje van. Ha egy dió viselése során a mag kopogás hallható, akkor száraz és elveszett hasznos tulajdonságok. Tisztított gyümölcs vásárlásakor győződjön meg róla, hogy egész, húsos és fényes.

Alkalmazás a főzés során

A pekándió, amelynek előnyei kétségtelenül, jelentős előnye - univerzális használat. Sült és szárított és szárított. Teljesen kombinálva szárított gyümölcsökkel, más anyákkal, és cukrászda és zöldség saláták készítésére szolgál. Ebből az anyával sütjük, cookie-kat, kenyeret. És persze az olajból készült olaj, amelyről fentről fent írtunk.

Tárolási módszerek

A pekándió anya, amelynek fotója számos enciklopédiában van, nem tárolódik túl hosszú ideig. Nagy zsírtartalom szobahőmérséklet meg fogja szoklátolni, és csodálatos anya aroma megváltozik kellemetlen szag. Az eltarthatóság növelése érdekében jobb, ha Pecan-t tárolunk a hűtőszekrényben. Ebben az esetben 4 hónapos hasznos tulajdonságait nem veszíti el. A fagyasztóban ez a kifejezés hat hónapra emelkedik. A tisztított gyümölcsöket Hermetic Csomagolásba kell hajtani, és nem több, mint 2 hónap.

Ellenjavallatok

Pekándió, melynek hasznos tulajdonságok megtanultuk ezt a cikket bizonyos esetekben káros lehet. Például, túlzott használatsal. Gyomorbetegség okozhat. Az optimális ártalmatlan egyszeri rész 100 gramm. Nagyon óvatosnak kell lennie ahhoz, hogy ezt az anyát használja azoknak, akiknek májproblémái vannak, van egy allergia vagy egyéni intolerancia e termékhez.

A dió pekándió a lombhullató fákkal nő, vastag sötétbarna törzsével, akinek kora elérheti a háromszáz évet. A fa levelei hasonlítanak a Yves - kicsi és kissé hosszúkás. Pecan Bloom nagyon későn kezdődik - május végén - június elején ilyen körülmények között a jövőbeli gyümölcsök nem szenvednek a késői fagyoktól.

A gyümölcs maga egy anya, mivel az érés, amelynek a héj színe zöldre vált, hogy világosbarna legyen. Teljesen érlelte a hosszúkás alak gyümölcsét, legfeljebb 4 centiméterrel rendelkezik. Könnyen megreped, mivel a száraz héj vastagsága csak 1 milliméter. A kernel nagyon hasonlít a dióhoz - ugyanaz a két magvágy, csak egy kicsit több hosszúkás.Ez megkülönbözteti a pekándió a dió ízlésével - ez telített, és nincs mustár.

Hol nő?

A dió pekándió egy amerikai növény, amelyet régóta használt élelmiszerek észak-amerikai indiánok.

Az Egyesült Államok keleti partjánál nő, az Indiana-tól északon, és délen Texasba megy. Pecan is megtalálható a dél-amerikai kontinensen, valamint Mexikóban. Ahogy közeledik a déli lázakhoz, a törzs vastagsága szignifikánsan növekszik - 60 cm átmérőjű északra 2 méterre az egyenlítő közelében.

A növény kényelmes termesztésének fő éghajlati állapota nedves szubtrópusi erdők jelenléte. A forró éghajlat és a telített levegő ideális feltételeket teremt a gyümölcsök fejlesztéséhez. Ez a követelmény teljes mértékben reagál a levegőre, amely a meleg mexikói öbölből származik.

Hasznos és terápiás tulajdonságok

Számol hasznos anyagok Összetételében Pecan sok gyógyító kultúrával versenyezhet. Mivel a nagy számú „hasznos” zsírok, ez a dió segít kontroll a vér koleszterinszintjét, és a lutein és a béta-karotin, mint anyagok antioxidáns hatása, tisztítják a vér a celluláris szinten.

Az ásványi összetétele az anya Pecan tartalmazza cink, vas, kálium, kalcium, magnézium, valamint a folsav, amely szükséges használni terhes nők első harmadában megelőzésére a hiba az idegrendszer cső a magzat.

Vitamin E. Pekándióban is jelen van. Hozzájárul a test tisztításához káros toxikus hatásokból. környező és ultraibolya, ez a vitamin is hozzájárul a bőr megújulásához, lassítja az öregedési folyamatot és növeli a vérellátását. Ennek a vitaminnak a helyes asszimilációjának fő állapota, hogy többszörösen telítetlen zsírokkal kombináljuk, amely Pecan anyával teli.

Vitaminok B. csoport.Pekan, hozzájárulnak a megfelelő anyagcserét, befolyásolja az anyagcserét, és szintén jelentős szerepet játszanak az átalakulás szénhidrátok zsírok, ezáltal segítve, hogy ellenőrizzék a súlya. A csoport vitaminjai kedvező hatással vannak az ideg- és kardiovaszkuláris rendszerek munkájára, az izomtónus növelésére és az immunitásra.

Karotin, A pekándióban előnyös hatással van az emberi elképzelésre, csökkenti a szürkehályog és egyéb kockázatát szemészeti megbetegedések. Az anyákban jelen lévő zsírok kombinációjában a karotin tökéletesen felszívódik a szervezetben, transzformálva az A-vitaminba, amely vitamin-fiatalok.

Az indiai nők pekandiós anyát fogyasztottak a szépségük fenntartása érdekében. Végül szelénA benne foglalt nagy mennyiségben hozzájárul a hormon ösztrogén előállításához. A hiánya miatt a bőr tompa és sápadt, a haj tompa lesz, és a körmök törékennyei. A szelén számának kitöltésekor ezek a problémák eltűnnek, a ragyogás megjelenik a szemében és egy egészséges leánykori elpirul, a női libidó nő.

Sérelem

A fő szabály bármely termék használatában - Ne tegyen túl. Ez vonatkozik a pekándió anyjára is. Mivel a növényi zsírok túlteledése, állandó és túlzott használatával elhízást kaphat.

Intolerancia vagy allergiák esetén kerülni kell az anyacsavarok alkalmazását a pekándióban, hogy a reakció vagy több komoly következmények jó egészségre.

Ha az anya tisztítása után egy ideig eltelt, akkor károsíthatja a testet, mivel tisztított formában romlandó termék a nagy zsírtartalom miatt. Ezért azonnali használatra van szükség, mivel a héjat eltávolították tőle.

A hűtőszekrényben a hűtőszekrényben tárolhatsz körülbelül egy hónap, de azt javasoljuk, hogy a fagyasztóban - így a dió megmenti az összes előnyös tulajdonságait, és nem tönkreteszi.

Táplálkozási érték és kalória

Pecan dió magas kalóriatartalmú - 100 gramm tartalmaz több mint 691 kcal!A táplálkozási érték Más anyagok 100 grammonként:

  • Fehérjék- 9 g;
  • Zsír.- 72 g;
  • Szénhidrátok- 14

Ezen kívül, a dió pekándió részeként sok táplálkozási rost és szál - kb. 10 g, valamint glükóz, fruktóz és laktóz - 0,4 g.

Ár 1 kg

A dió pekándort az amerikai kontinensen termesztik, és innen exportálják hazánkba, így értéke némileg túlbecsülte más anyákhoz képest. Átlagos A termék 1 kilogrammjára a forgalmazók 30 dollárt kapnak.Beleértve az összes nagykereskedelmi csavart, a kiskereskedelmi fogyasztót Oroszországban, Pecan Rushes körülbelül 200-250 rubel 100 grammonként.

Pecanoolaj

A pekándió olaj egy igazi tápanyagcsomag. Mindent megtakarítani gyógyító tulajdonságok Hideg préseléssel készül. Az ilyen színű olaj nagyon emlékeztet az olajbogyóra, és szagolja a mogyorót.

Minden hasznos nyomelem, ásványi anyag és vitaminok, amelyek pekandiós anyákban vannak koncentrálódnak olajban, ami ennek megfelelően növeli azt orvosi tulajdonságok.

A belsejében lévő pekándiolaj használata látható homeopátiás orvoslás komplex terápiában Orvi és influenza, Szívelégtelenség, valamint a test immunitásának és tisztításának fenntartása.

A befelé történő használat mellett a pekándiolajat használják és külsőleg használják. Azt használják egyedi eszköz MasszázsMelyik tökéletesen megújítja és hidratálja a bőrt, növeli az idegenségét észrevehetően, és ragyog és friss.

Továbbá az olajat bőrproblémák kezelésére is használják - égési sérülések, hematomák, kiütések és méh a bőrön, valamint a gyulladás enyhítését a vérszívás és a rovarok harapásában.

Vásároljon pekándió anyát a legjobb a héjban, mivel A tisztított formában tárolási idő nagyon kicsi. Figyeljen arra, hogy a gyümölcsöknek nincs repedései és szabálytalanságai. A héj foltjai a növekedés, a rovarkárosodás vagy a helytelen tárolás során dió betegséget jelezhetnek. Mindenesetre az ilyen példányok jobban elhalasztják.

Ha a héj nélküli dióféléket részesíti előnyben, csak az ellenőrző gyártóktól kell megvásárolnia, akik friss tisztított gyümölcsöket kínálnak. A legjobb megoldás a dió megvásárlása a csomagolásban, amely hosszú időt biztosít a termékek frissességének megőrzésére, például vákuumban.

Alkalmazás

Indiánok, akik Pekan diófestékek, többet tudnak, mint egyfajta használatát. Ha az anya nem rendelkezik elegendő anyatejzel, az anyák finoman szivattyúzzák a folyékony cashem képződését, nyomjuk meg, és a keletkező folyadék táplálja a gyerekeket. Az idősek ez a gyógyító orvoslás visszatér az erő és az egészség, és az érett korú emberek segítenek visszaállítani a test erejét súlyos betegségek és sérülések után.

A modern főzés során Pecan nagyon kereslet volt, különösen Észak-Amerikában és Mexikó konyhában. A híres pekándió torta belőle, sütjük csirke és pisztráng, levesek főzzük ki belőle. Gyakran szerepel a különböző salátákban is, valamint sajtokkal és zöldségekkel kombinálva.

Csodálatos kávé hegesztve a közepes pörköléssel, az anya hozzáadásával, valamint a mexikói liquor, amely a pekándió gyümölcseit tartalmazza, vanília hozzáadásával.

Kozmetika a pekandiós anyaolaj a bőr öregedési jeleinek leküzdésére szolgál. Teljesen felszívódik és hozzájárul a sejtek megfiatalításához, stimulálva a kapillárisok működését és az oxigénnel telített sejtek telítettségét. Nagyon gyakran, Pekan dió kivonata szerepel a krémek és maszkok a bőr 40+.

A rákbetegségek elleni küzdelemre is használható.A leghatékonyabb a prosztata legyőzésében. Különféle E-vitamin, az ebben az anyán lévő nagy számokban, a megfelelő átfogó terápiával elpusztítja az érintett sejteket, és hozzájárul a betegek szöveteinek helyreállításához.

Cikkek a témában