Pate bab dióval. Lean fascial pate pate fehérbab recept

A bab előnyei vitathatatlanok. A táplálkozási képviselők az egyikhez tartoznak 10 mis hasznos termékek Az emberi egészségért. Fontos, hogy a babok megőrzésével, hőkezeléssel és fagyáskor minden táplálkozási és terápiás tulajdonsága megmaradjon. A babot különleges értéket ad. nagyszámú növényi fehérje,továbbá argininamely csökkenti a vércukorszintet, és inzulinszerű hatást gyakorol az anyagcsere-folyamatra. Az én receptem azok számára, akiknek problémája van a reggeli, különösen a hozzászólásban. Készítse elő a bab patátámat a receptemben, és mindig van valami kenetre kenyeret.

Szükséged lesz:

  • bab 1 csésze
  • hagyma 1 db (nagy)
  • fokhagyma 1 Zub
  • növényi sütőolaj 50-60 ml
  • salt 0,5 tp
  • cukor 0,5 ppm
  • őrölt feketebors
  • zira kalapács (TSMIN) vagy Hop Sunnels
  • citromlé 1 TSP. (vagy ízlés)

Step-by-step Photo Recept:

A főzés előtt a bab, megverte és szétválasztja a szennyeződéseket. Jellemzően a babot javasoljuk, hogy egy éjszakán át áztassa a vizet, így tényleg főzött. De a babfajtát használtam, amit "fekete szemnek" neveznek, ez a bab nem igényelnek előmelegedést, és kétszer olyan gyors, mint más fajták.

Vegyünk 1 csésze babot, mossuk és töltsd ki hideg víz (5 pohár). Hozd a babot forraljuk, sót, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel az alacsony hőt 1 óra. Egyéb, nagyobb fajták, forraljuk 2 órát.

Míg a babot sütjük, tiszta és Vágja az íjat.

Előmelegítés egy serpenyőben növényi olaj És sütjük hagyma Alacsony hőre. Legyen enyhén lapát.

Amikor a bab lágy és még egy kicsit gördül, külön fél szemüveg Raggeramelyben főzött, és megverte a babot a szűrőn.

Csatlakoztassa a főtt Babok. és pörkölt hagyma. Hozzáadhatod a sajtó segítségével fokhagyma. Tegye a száraz fűszert: földi zea (kömény) vagy kHMELI-SUNNELI, fekete kalapács bors. Önt paul-Bahar pohár. Adott esetben adjunk hozzá citromlét.

Mindent megver homogén légtömegre. Próbálja meg, ha szüksége van rá és növényi olajAnnak érdekében, hogy a pate több pályázat. Menj ki újra.

A paszta készen áll. Tedd a záró tartályba - egy üveg vagy tartály. Tárolja a hűtőszekrényben.

A bab pate nagyon finom és hasznos kiegészítő az éjszakai asztalhoz. Permetezzen kenyérre, pirítósra, kekszekre vagy kenyérre. Nagyon finom házi kenyérrel. Egyél a reggelire a tea mellett, vagy ebédelni a levest.

Jó étvágyat kívánunk!

A bab pate egy finom és tápláló hideg snack, amelyet a hüvelyesek minden rajongói értékelni fognak. A főzési technológia meglehetősen egyszerű, de sok idő lesz, mivel a termék elkészítése sokáig tart. A házi pag babot egész évben végezhetünk. Szolgáljon egy snacket a reggelire, az első ételekre vagy snackként, a fő ételek és a friss kenyér, a pita, a sütemények között.

Sok lehetőség van a csodálatos étel főzésére, és minden fogadó titkai és finomságai vannak. Használat lépésenkénti recept És készítsen egy egyszerű változatot a ferde snack, a kompozíció szerint, amely hasonlít a híres. Próbáld ki határozottan tetszik.

Könnyen

Összetevők

  • Szárazbab - 250 g;
  • SESAME - 2 TBSP;
  • Fokhagyma - 20 g;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál;
  • Citromlé - 1-2 evőkanál;
  • Pipka kalapács - ízlés szerint;
  • Bors fekete talaj - ízlés szerint;
  • Broth Bellows - ízlés szerint.

Főzés

Főzés A garlikus babot a fő összetevő előkészítésével kell kezdeni. A fajta és színe nem számít, vigye azokat, akik szeretnek téged. Ez a recept fehérbabot használ, de használhatja a vörös babot. A bab alaposan öblítse le a daru alatt. Helyezzen egy kényelmes tartályba, és töltse ki hideg vizet. Hagyja 8-12 órát. Ez idő alatt a víz többször is megváltoztatható.

A duzzanat után a bab gyorsabb hegesztett. Öblítse le újra, öntsük rá egy serpenyőbe, töltsön hideg vizet, és küldjön egy erős tüzet. Forró folyadék után csökkentse az égő lángját, és forraljuk fel a bab lágyulását, kb. 1 óra. Az idő a bab fajtájától és méretétől függ. Ha a víz főzésére a víz elpárologtatása, öntsön vissza. Solit Ez a termék kizárólag a főzés végén szükséges.

Van egy titok: a forró bab után, ürítse ki a forró vizet, és forralja újra hideg vízzel - a baba fényes, gazdag íze van.

Míg a babot főzzük, készítsen a fennmaradó összetevőket. Húzza le a tiszta, száraz serpenyőt, és sütje meg a szezámot. Nézze meg, hogy a magok nem égnek, negatívan befolyásolják a készétel ízét. A készség mértéke könnyen meghatározható egy kellemes arany árnyalaton.

Tisztítsa meg a fokhagymát, öblítse le és tegye finoman. Küldje el a habarcsot, adjon hozzá egy pörkölt szezámot, és görgessen át a pestle-re a CASIS állapotához. A keverőben csiszolhatsz, de a szám nagyon kicsi, és a kívánt eredmény nem működik.

Hagyj egy babraforgást, és a babot söpörj a szűrőn. Az extra üvegréteg után helyezze el őket külön, mély edényekbe. Vannak fokhagymás tömeg, növényi olaj és citromlé. Őrölje meg a merészítő keverőt a krémes állapotba. A kész pattet konzisztenciája egy babfüggesztéssel állítható, és kis részekben vezetjük be.

Az otthon főzött bab patejához adjunk földi borsot és paprikát. Keverje meg újra és próbálja meg ízelni. Szükség esetén állítsa be a saját belátása szerint, hozzáadva ezeket vagy más fűszereket.

A babok finom csapata készen áll.

Tálaljuk kenyérrel, crackerekkel, snacket is tehetsz vele a kekszeken. Jó étvágyat kívánunk!

Főzés tippek:

  • Opcionálisan diverzifikálhatja a Pastet ízét, hozzáadva a diót. Ehhez a mortárs magjával szárítva szezámmal és fokhagymával szárították. A termék ajánlott mennyisége 100 g, de az egyik irányban vagy más irányban változtatható, saját belátása szerint.
  • Ha nincs ideje, hogy a hüvelyesek előkészítéséhez szükséges, használja a konzerv babot. Ez a termék egy jar lesz. A főzés során nincs különbség, azzal a különbséggel, hogy a Patenta konzisztenciáját nem szabályozzák a vakolás, hanem a jar folyadék.
  • A bab pate, egy étel, aki kaukázusi konyhából származott. Ott van elkészítve bármely más, különböző éles fűszerek, dió, friss zöldek és leggyakrabban használják a vörösbabot.

Itt, hogy a napos kaukázusi lakosok egy snacket készítenek:

  1. A babot az örményen. A főzéshez a piros tüskék babját használják, így a snack nagyon szokatlan színű és édes ízű. A szezámmag magjait a dió helyettesíti, amelyet a sütőben vagy egy serpenyőben szárítottak. A keverék nagyvonalú tankolás vörös és fekete borssal, add hozzá a híres komló-napnel, és növelje a fokhagymát. Csiszolja a tömeget az apróra vágott Kinse apróra vágott vagy petrezselyemmel.

  1. Grúzok Pate. Az íj finoman vágott, kis mennyiségű növényi olajban pörkölt, 2-3 évszázados. Paradicsom szósz. Földi tömeg, főtt vörösbab és zöldek. Ezután adjunk hozzá éles fűszereket és néhány borecetet.

A kitűnő sovány (és étkezési) snack a bab sovány pate. Sok fehérje van, míg a pate nagyon kielégítő és ízletes. Kényelmes, hogy egy kis edényben dolgozni, vagy szendvicseket készítsen illatossal. Győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni a sovány patátot a babból pontosan ezen a receptben - földimogyoró hozzáadásával. Az íz nagyon különbözik a klasszikus opciótól. Nem fogod megbánni!

Összetevők:

  1. Bab - 300 gr.
  2. Peanuts - 50-70 gr.
  3. Sárgarépa - 1 db.
  4. Fokhagyma - 1-2 fogak
  5. Zöldek a kaporok - 1 gally
  6. Só - 0,5 ppm vagy ízlés szerint
  7. Fűszerek - Will

Főzés:

Vágja a sárgarépát. Meg tudod csinálni a mikrohullámú sütőben, ha sietsz. Ehhez csak mossa meg és szárítsa meg. Ezután több helyen egy villa vagy kés rágva, és küldje el, hogy nagy teljesítményű, körülbelül 5-6 perc. Amikor a sárgarépa puha lesz - tisztítsa meg.

Zöld Normage, és őrlés.


Forraljuk fel a babot bármilyen kényelmes módon - a tűzhelyen vagy lassú tűzhelyen. Vagy használjon kész - konzerveket. A második esetben a folyadékot a bankból ürítse ki, és öblítse le a babot folyó víz (szitában vagy szűrőben).

Őrölje meg a babot és a fokhagymozót. Hely az ízléshez és adott esetben hozzáadja kedvenc fűszereit.

Mogyoró meleg száraz forró serpenyőben, amíg aranyszínű. Mi számítunk vagy kissé megpróbáljuk a keverő úgy, hogy kiderüljön egy meglehetősen nagy morzsát.


Zöldek hozzáadása.


Görögországban a babok pateston nagyon népszerű. Ezt az edényt kenyér vagy cracker szeleteken szolgálják fel. És azok, akik szeretnének fogyni lehet tanácsolni, hogy elterjedt a pástétom levelein saláta vagy szelet uborka. Vannak lehetőségei a vegán passat a babból, és vannak olyan receptek, amelyek sajtot, vajat és egyéb állati termékeket használnak.

A pate előkészítése piros vagy fehér babra van szüksége. Azt előre le kell foglalni. És így a babot gyorsabban hegesztjük, hideg vízzel áztatják több órán át vagy éjszaka.

Csökkentheti az időt, hogy felkészítse a patate, konzerv bab használatával. Meg kell választani a természetes konzerveket paradicsomszósz nélkül vagy más adalékanyagok nélkül. Bab a dobozokból feküdt egy szűrőn, és vízzel mossuk.

A babok és más összetevők, amelyek a Patenta részét képezik, kényelmes egy turmixgép használata. A nagyobb homogenitás érdekében a turmixgépen keresztüli tömegtörés ezenkívül törölheti a szitán keresztül.

Érdekes tények! Hosszú ideig tartott Pate volt egy edény, megfizethető csak gazdag emberek. Előkészítették, főként a libamájból, és a készítmény kizárólag a francia szakácsok számára megbízható.

Vörös bab pate

A vörösbabból készült könnyű és finom sovány mancsokat sült hagymák és fűszerek hozzáadásával készítik el.

  • 800 gr. főtt vagy konzerv bab;
  • 1 izzó;
  • 3 fokhagymás fogak;
  • 0,5 pod akut bors (vagy ízlés);
  • 1 teáskanál curry fűszerezés;
  • 1 teáskanál száraz olasz gyógynövények;
  • 3 evőkanál vizet;
  • 1-2 evőkanál citromlé ízlés szerint;
  • 2-3 finoman zavart zöld petrezselyem;
  • só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

A főtt vagy konzerv babok egy szűrőre és öblítésre fekszenek. Öntsük a zöldségolajat a serpenyőbe, finoman apróra vágott hagymák olajjába helyezzük, és szeleteltük a fokhagymát az olajba, és vékony lemezekkel szeleteltük. Opcionálisan, adjunk hozzá éles borsokat, hámozzuk magokból.

FRY zöldségek gyenge hővel, rendszeresen keverjük. Az íjnak arany árnyalatot kell szereznie, és puha lesz. Adjuk hozzá a curry és a száraz gyógynövények fűszerezését, keverjük össze és sütjük még 1 percet.

Mi keverjük össze a főtt zöldségeket babokkal, adjunk hozzá három kanál vízzel. Őrölje meg az összes komponenst egy keverővel, mielőtt homogén konzisztenciát kapna.

Hozzáadunk a Pate finoman apróra vágott zöldek, só, őrölt paprika, citromlé. Mindegyik jól keveredik. Az etetés előtt a PATE-t ajánlott lehűlni.

Fehér bab pate

Nem kevésbé finom, fehér bab pate. Kínálunk egy egyszerű receptet erre a kielégítő snackre.

  • 300 gr. fehér bab;
  • 2-3 fokhagymás fogak;
  • 1 izzók, célszerű fehérhagymát használni;
  • 50 ml növényi olajat;
  • só, bors, citromlé ízlés szerint.

Bab előre hideg vízzel, és hagyja, hogy az állvány legalább 3 óra, akkor hagyhatja az éjszakát. Ezután öblítjük a babot, öntsük az édes vizet, és tegye a tűzhelyre.

Lásd még: Gombóc burgonyával és gomba - 12 recept + mártások

Forraljuk fel, majd csökkentjük a tüzet, és főzünk, amíg puha, a főzés végén sót adok. Visszaadja a babot a szűrőre, megtartja a bátor részét. Öblítse ki a babot hideg vízzel.

Az izzót a tisztítás és a tetszőleges vágás, a kockákra vághatsz, félgyűrűk lehetnek. Fry a növényi olajra egy világos arany árnyalatára. Keverjük össze a pörkölt hagymát a babokkal és őröljük a keverő segítségével, mielőtt homogén tömeget kapnánk. Hozzáadunk a sajtó fokhagymán keresztül.

A fűszerek és a só pateját szezonosítjuk, öntsük a citromlét. Keverjük össze. Ha sűrűen kiderült, adjunk hozzá 1-2 kanál bal babot. Ismét újra összeálljon, és a Pate készen áll.

Örményországi recept

Egy nagyon ízletes és gazdag előétel az örmény bab patálja.

  • 150 gr. babok;
  • 1 maroknyi tisztított dió;
  • 0,25 teáskanál hops-sunnels;
  • 1 kis izzó;
  • 10 gr. vaj;
  • só ízlés szerint;
  • 2-3 gally növényi takarmány.

A bab megesküszik, öblítse le és hideg vízzel öntjük. Néhány óra elteltével a babot újra öblítjük, töltsön friss vizet, és forraljuk, amíg puha. Só Add hozzá a főzés végén. Mosjuk a kész babot és hűvösek. A főtt babok csiszolnak egy keverőbe, mielőtt homogén pürét kapnának.

Nagyon finom merész hagyma, sütjük, amíg a krémes olaj készen áll. Az íj kissé aranynak kell lennie. Tegye a pörkölt hagymát a püré a babból. A dió kissé szárítódik egy serpenyőben, zúzással. Majdnem lisztben őrölhetsz, majd a pate egyszerűen egy dió aroma lesz.

Keverjük össze a babot babokkal és hagymával, szezon sóval és fűszerekkel ízlés szerint. A patátot a fedéllel egy fedéllel töltjük, és 20-30 percig küldünk a hűtőszekrénybe, hogy kissé fagyasztva legyen.

Bab pate gomba

Nagyon finom snack - pate bab gomba. A főzéshez tartozó gombák bármilyen, de leggyakrabban használhatók, szedjenek az esztergéneket vagy az isztériákat, mivel egész évben kerülnek eladásra. Fagyasztott vagy konzerv gomba is használható.

  • 1 csésze bab;
  • 300 gr. gomba;
  • 1 izzó;
  • 2 fokhagymás fogak;
  • ½ csésze tisztított dió;
  • 0,5 teáskanál só;
  • 1-2 Fekete-bors aprálás;
  • 1-2 Száraz illatos fűszernövények, például bazilika aprítása;
  • 2 evőkanál növényi olaj;
  • 50 gr. Vaj.

A paszta előkészítéséhez használt bab alkalmas és fehér, és piros. Meg kell rendezni, hideg vízzel együtt több óráig, majd főzzük, amíg készenléti, kiömlött a főzés végén. Kész bab dobja a szűrőt. De a kivágás nem önti, néhány szakálla lehet.

Tipp! Ha a Patenta sovány verzióját szeretné elkészíteni, akkor meghatározza a vaj összetevőket a zöldség mennyiségének növelésével.

A babot lehűljük, és időközben tisztíthatják, alkalmazhatják és sült hagymát a növényi olajon. Sütjük enyhén melegen egy könnyű arany árnyékolásra. Az íjhoz adjunk hozzá gomba szeletelt szeleteket, és továbbra is főzzük, amíg a gomba által extrahált folyadék teljesen elpárolog.

Lásd még: Pinkish pácolt - 4 lédús hal recept

Mi összekeverjük a babot gombával és hagymával, adjunk hozzá fokhagymát, kihagyva a sajtót. Külön, egy serpenyőben szárított egy kis dió. Hozzáadjuk őket a termék többi részéhez. Tegye puha vajat. És ha sovány patátot főzünk, akkor zöldségolajat öntünk. Mindenki kevert, hogy a leghomogénebb tömeg megszerzéséhez.

Solim, perchym, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Ha a pate sűrűn, akkor a kívánt konzisztenciához húzza, fokozatosan a bab bátorságát. A paszta készen áll. A 3-4 napos hűtőszekrényben tárolható zárt edényben.

Pate bab fokhagymával és dióval

Pate a bab tökéletesen kiegészítik a dió, és fokhagyma és fűszerek fűszeres ízű.

  • 1.5 pohár bab;
  • 10 dió;
  • 4 fokhagymás fogak;
  • ½ része a közepes izzónak;
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • 1 teáskanál paprika kalapáccsal;
  • 1 teáskanál curry;
  • 2 laurel levelek;
  • só és fekete bors ízlés szerint.

A bab egy éjszakán át mászik. Reggel gyengén elősegített, friss vizet rögzít. Adjon hozzá egy babérlevelet illatanyaghoz, és puha lesz. A főzési tér végén.

Míg a babot főzzük, a dióba fulladnak egy serpenyőben, csiszolják őket egy keverőben a nagyon kis grunette állapotába. A hagymák és a fokhagyma kis szeletekre vágva.

Öntsük zöldségolajat egy serpenyőbe, kenetpaprika és curry, és megsütjük a fűszereket, hogy teljesen feltárják illatukat. Ezután feküdjön az illatos olajba és sütjük, amíg puha.

A kész babból húzzuk a kivágást, miközben megőrzik a szántás törtrészét. Babok eltolódnak egy tálba, anélkül, hogy elfelejtenék, hogy dobja ki a babér leveleket. Mi összekeverjük a babot sült hagymával, adjunk hozzá zúzott anyákat.

Közzétett 09.03.2017
Általa megosztva: Milovitsa
Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: 30 perc

A hozzászólás során több, mint valaha is finom ételeket szeretne. A bab pate eredeti étkezőjeit kínálom, amelynek receptje egyszerű. De van egy titok a főzésében. Ahhoz, hogy nagyon ízletes legyen, hozzá kell adnod a diót. És a pörkölt hagyma és a sárgarépa miatt a Patenta íze felszívja a pikancantást.

Előkészítési idő: 10 perc.
Előkészítési idő: 20 perc.




Összetevők két adaghoz:

- konzerv bab - 1 bank,
- Major izzó - 0,5 db,
- sárgarépa - 1 db.,
- Olíva vagy zöldségolaj - 30-50 ml.,
- fokhagyma - ízlés szerint,
- dió - ízlés szerint,
- Peking káposzta - a bejelentéshez,
- Petrezselyem és kapor - 1-2 gally.

Recept a fotó lépésről lépésre:





Lövés a tűzhelyre. Időközben a fő izzók és a sárgarépa fele finoman csiszol. Ezeket a szabadalomhoz szükséges összetevőket egy keverő megszakítja, így a vágás formája nem számít sokat. Öntsük az olajat a pániolajra, és mozgassa zöldségeket.




Lehet, hogy konzerv fehérbab nyitva és leereszti az egész folyadékot tőle. A pate lesz vizes, ha elhagyja a folyadékot a bankban. Küldjön babot egy tiszta tálban.




Olvassa el a hagymát és a sárgarépát a serpenyőből a babhoz.




A merülési keverő jól csiszolja az összes komponenst a tálban egy homogén pate-ra. Most azért, hogy megkóstoljunk, hogy a PATE-t, amíg készen áll. Hozzáadhat egy ilyen pate-t, finoman apróra vágott fokhagymát, Chili paprikát, fekete borsot, friss zöldeket. Néhány csepp citrom friss PATE-t ad, használja az akarat.






Fedjük le a rögzítőt egy filmmel, és tegyen egy tál a hűtőszekrény 2 órán át, lehűlni fog és elképzelhető. A pawte-t a babból való táplálásához jó egy mély halom használata. Eke egy pate fölött sült dió. Főként a káposzta káposzta levelei a paszta körül. Nagyon finom, hogy ezt a patátot használhassa, káposzta-szórólapot szerezzen. A kapacitást apróra vágott sárgarépa szalmával, zeller szárral, édes paprikával is hozzáadhatja. Nedvesítheti a növényi szalmát a pate-ban, mint a szószban.
A kapor és a petrezselyem egy tálat díszít egy pálcával.




Tiszteletben Elbe.
Próbálja meg főzni

Cikkek a témában