Gabona zellerből készült étrendi ételek. Felkészülés a cseresznye zellerből. Krémleves krutonnal és zellerrel

A zeller szárak használata azok számára, akik fogyni akarnak, jól ismertek: magas rosttartalmú és rendkívül alacsony energia érték A termék hírnevét "negatív kalóriával" szereztem. Azonban nem csak azok számára hasznos, akik követik az ábrát, de kivétel nélkül. Végtére is, az A és C vitaminokban gazdag, B2 és B9 vitaminokat tartalmaz, valamint sok magnézium, nátrium, kálium, foszfor és vas. Tehát csak egy pár zeller szárat eszik, egy személy megkapja a napi átlagos A-vitamin, a C-vitamin normája, 10-20% kitöltve napi szükséglet Kálium, foszfor, magnézium és vas. Így segít az immunrendszer megerősítésében, jótékony hatással van az edényekre, megakadályozza az anémiát.

A leghasznosabb zeller szár, az ételek receptjei, ahonnan a nyers formát hoztuk. Ezért a leggyakrabban a saláták összetevőjévé válik. Ha azonban szeretné, főzhetsz leves vagy oldalleves a zeller szárból.

Saláta zeller szár és káposzta Belococcus

Összetevőkre lesz szükség:

  • fehér káposzta - 300 g,
  • hagyma - egy fej,
  • bolgár bors - egy,
  • friss uborka (opcionális) - egyenként,
  • lemon - ½ rész,
  • olivaolaj - Több kanál.

Főzés folyamat:

  1. A mosás és a vékony csíkok vágják a zöldségeket.
  2. A forró vízzel.
  3. Pár zöldségek.
  4. Súlyos gyümölcslé keveréke a citrom- és olívaolajból.
  5. Szükség esetén hozzáadhat zöldeket a salátába.

Az ilyen saláta ideális a hideg szezonban és az influenzaban, mivel segít az immunrendszer megerősítésében. Ez nevezhető vitamin saláta.

Túró zellerrel (stabil)

Összetevőkre lesz szükség:

  • zsírtalanított túró - csomag,
  • zeller Cherry - 2 szár,
  • dill - Cracker,
  • kefir - 50 ml,
  • mustár étkező - ½ teáskanál,
  • só, bors - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. Csiszolja a zeller szárakat egy keverővel, vagy egyszerűen apróra vágva.
  2. Készítsen tankolást finom apróra vágott kaporból, kefira, mustár, só és bors.
  3. Keverje össze az összes összetevőt, hogy homogén tömeg legyen. Ehhez egy turmixgépet használhat.

Ez a ház felvidítása önálló edényként szolgálhat, vagy pirított pirítósnak - kiderül a kielégítő és hasznos szendvicsek, de az edény kalóriatartalma természetesen magasabb lesz.

Zeller és alma saláta túróval

Összetevőkre lesz szükség:

  • zeller Cherry - 2 szár,
  • az Apple nagy - egy,
  • túró low-csatorna -
  • majonéz vagy joghurt (ingyenesen) - 150 ml,
  • nUTS (apróra vágott) vagy magvak - díszítéshez.

Főzés folyamat:

  1. Amennyire lehetséges, vágja le a zeller szárat és az almát.
  2. Keverje össze a keverő túróval a joghurttal.
  3. Keverjük össze az almát és a zellert, feküdj ki az edényre, vagy terjesszen át a saláta tálakon.
  4. Töltse ki a kapott keveréket.
  5. Megszórjuk zúzott anyákkal vagy magokkal.

Zeller saláta szár csirkemellel

Összetevőkre lesz szükség:

  • csirkemell - egy,
  • zeller Stem - 4-5 szár,
  • friss uborka (ha szükséges, helyettesítheti a pácolt) - egy,
  • bolgár bors - egy,
  • apple - Egy,
  • só ízlés szerint
  • majonéz - 2-3 kanál.

Főzés folyamat:

  1. Forraljuk fel, vágjunk kis darabokra.
  2. Vágja a borsot, az uborkát, az almát és a zellert vékony csíkokkal.
  3. Keverje össze az alkatrészeket, és tegye a majonézet. A sós uborka használatakor nem szükséges megcsalni, különben kielégítheti, de nem feltétlenül.

Zeller solle leves

Összetevőkre lesz szükség:

  • stem zeller - kettő
  • burgonya - két darab,
  • sárgarépa - egy,
  • hagyma - egy fej,
  • kis krémes - 50 g,
  • yolk - kettő
  • víz - másfél liter.

Főzés folyamat:

  1. Vágja és forralja a zöldségeket.
  2. Öntsünk néhány húsleveset és keverjük össze olajjal és tojássárgájával.
  3. Grind zöldségeket keverővel.
  4. Visszaadja a zöldségeket a húslevesbe, és amikor újra felborul, a vékony folyás, folyamatosan keverés, írja be a tojássárgát levesz (a húslevesben).

Az etetés során a levest tejföllel vagy mártással forgatható, és megszórjuk zöldekkel.

Celling zeller (szár)

Összetevőkre lesz szükség:

  • zeller Stem - 4-5 darab,
  • hagyma - két fej,
  • sárgarépa - egy,
  • paradicsompaszta - evőkanál,
  • só, bors - ízlés szerint,
  • olívaolaj - Választható és szükség van.

Főzés folyamat:

  1. Finoman vágja le a hagymát.
  2. Sattail sárgarépa.
  3. Pass hagyma sárgarépával 5 percig.
  4. Vágja le a stroke szárát, és tegye a csontvázba a hagymát és a sárgarépát, a víz, a só, a só, az oltás további 5 perc.
  5. Adjunk hozzá paradicsompürét, és toltosítsuk a készenlétig.

Lehetőség van a párolt zelleret oldalsó edényként a hal- vagy baromfihúsra, valamint a fejpántra vagy a rizs kiegészítésére. Jó kombinálva tojás tészta.

Elena Pronno

A zeller az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú növény, amely meg lehet enni. Kevesebb kalória, kivéve friss uborka És különböző zöldségek. A zeller szárra és gyökérre oszlik, és mindkét rész aktívan használják a főzés során. A 100 grammban csak 34 kalóriát, kielégítő és jól felszívódik a test. Egy kicsit szeretni a burgonyát, de sokkal hasznosabb, ezért kiváló alternatívává válhat az összes jól ismert rootpodhoz. A zeller gyökere olcsó, de a szár már viszonylag drágább. 100 grammban 13 kalória, amely magyarázza a termék népszerűségét különböző táplálkozási ételekben. Fontolja meg, mi még mindig népszerű ez a növény, és hogyan kell szakítani a zellert:


Fotó: Stevepb / Pixabay (Pixabay License)

Zeller előny

Fotó: Ulleo / Pixabay (Pixabay License)

A növény tartalmazza illóolajok, csoport vitaminok, valamint az A, E és C vitaminok, folsav, foszfor, vas, kálium és magnézium. Az antioxidánsok erős hatással vannak a testre, köszönhetően, hogy segítsen tisztítani, valamint a zeller hozzájárul a fogyáshoz.

A zeller erősíti az edények falát, így a friss formában hasznos a megelőzésre szív-és érrendszeri betegségek. És a zeller szárából származó gyümölcslé erősíti az idegrendszert.

Hogyan kell főzni a gyökér és szár zeller?

Fotó: Dietmaha / Pixabay (Pixabay License)

A szárat leggyakrabban a nyers formában fogyasztják. Készítsen gyümölcslét, vagy adjunk hozzá zöldség- és gyümölcstermékekhez. Készüljön fel az alapos salátákra és mártásokra. Használjon külön hasznos snackként, vagy adjunk hozzá szendvicsekhez és tekercsekhez. Néha pásztanak, főzzenek vele.

A zeller gyökér sokkal kevésbé gyakori a nyers formában. Leggyakrabban sült: fűszerekkel, vajjal, hússal vagy más zöldségekkel is. Készítsen pürét, leveseket, zsetonokat, mártást, salátákat.

Mit lehet főzni a zeller gyökeréből:

Fotó: szjeno09190 / Pixabay (Pixabay Licensz)

1. leves körte és sajt

Szükségünk van: 700 g zeller gyökér, 2 körte, 50 g vajkrém, 1 fokhagymás szegfűszeg és 1 íj. Valamint 1,5 liter, 150 g Mozarella sajt, íze ízlése.

Hogyan kell főzni:

Lövés felmelegedni és hozzáadni az olajat. Őrölni hagymát, fokhagymát és fűszerekkel az olajban sütjük. Cubes vágott egy körte és zeller, add hozzá a serpenyőhöz és főzzük 5 percig. Öntsük a vizet (egy serpenyőben, vagy ha nincs mélyen - vegyen egy tájat). Forraljuk fel és készítsen további 15-20 percig a közepes tűzre. Adjon egy kicsit hűvös és sivár a püré állapotra.

Külön-külön egy kis reszelt rácsos sajttort. Tegye a leves pürét újra tüzet, keverjük össze a sajtot, és ízleljék fűszerekkel, és hagyd újra.

2. Sült zeller fűszerekkel

Szükségünk van: 1 zeller gyökér, zöldség és vaj 20-30 g; 6 evőkanál. l. Fehér bor és fűszerek ízlés szerint: gyömbér, bors fekete, só, kardamom.

Hogyan kell főzni:

Tegye a sütőt, hogy felmelegedjen 190 fokig. Gyökér tiszta és szeletekre vágva. Vegyünk egy sütő alakú és kenjük kenjük kenjük krémes olajat. Külön a tálban, keverjük össze zeller zöldségolajjal, minden fűszerrel és borral. Hagyja 15 percig, hogy erősítse meg, majd lebomlik az űrlapba. Az alakzat alatt helyezzen víztartályt úgy, hogy a sütőben nedves levegő, és az edény nem túl száraz. Sütjük 30 percig vagy többet, amíg a gyökér teljesen puha lesz, melegen kell lennie.

Mit lehet főzni a zeller szárakból:

Fotó: Inetali / Pixabay (Pixabay License)

3. Saláta diófélékkel és szőlővel

Szükségünk van: 3 zeller szár, 3 szőlő fehér nagy szőlő, 1 íj kicsi, 3 evőkanál. l. Mandula (helyettesíthető dió diófélékkel), fűszerek ízlés szerint. A tankoláshoz hasonlóan: 2 l. Citromlé és fehérbor, 1 TSP. Méz folyadék, néhány növényi olaj.

Hogyan kell főzni:

A zeller nagyon vékony szeletekre vágva, és azonnal kitölti a citromlével. A vékony gyűrűkre vágva minden szőlő két részre vágódik. Az anyák kissé zúzódnak, és száraz serpenyőben sütnek, vagy sütnek a sütőben.

A mézből, a borból és a növényi olajból, hogy megverték a mártást, adjunk hozzá fűszereket az akaratba, és töltse ki az összes többi összetevőt. Tálaljuk 5-10 perc alatt, hogy a saláta legyen egy kis tenyésztés és felszívja a szósz ízét.

4. Smoothie az almával és a sárgarépával

Szükségünk van: 1 db. Alma és sárgarépa, 2 zeller szár, 1 TSP. Édesem. És ez elég egyszerű előkészíteni - tegye az összes összetevőt a keverőbe, és legyőzze a homogén tömegre. Ha egy italt szeretne, hogy több folyadékot kapjon - Add 1/2 csésze hideg víz. A citromlevet is hozzáadhatod, vagy készítsen sárgarépa nélkül, 2 almával.

5. Friss saláta uborka és tojás

Szükségünk van: 1 zeller szár, 2 közepes uborka, 2 főtt tojás, kapor ág. 2 evőkanál üzemanyagtöltésére is. l. Görög joghurt, a szárított fokhagyma és a só csipetén.

Hogyan kell főzni:

Uborka vágott gyűrűk, zeller - vékony szeletek. A tojás négy részre vágódik, vagy gyűrűkre is vágott. Grind zöldek, keverjük össze joghurttal és fűszerekkel. Keverjük össze az összes alkatrészt és salátát.

A saláták savanyú almával, sárgarépával, harangpaprikával vagy káposztával is népszerűek.

Adja hozzá ezt az alacsony kalóriatartalmat az étrendhez?

Victoria Deedyuk

Régóta ismert, hogy az emberek számára a leghasznosabb élelmiszerek a gyümölcsök és zöldségek. Szerencsére ezeknek a hasznos termékeknek a változatossága nagyon széles, mindenki választhat egy zöldség vagy gyümölcs ízlés és "a pénztárcán". Az egyik hihetetlenül egészséges zöldség a cseresznye zeller.

Kalória, összetétel és glikémiás index

A zeller egy kétéves növényi kultúra, amelyet az emberek az ősi idők óta használtak. Az ókori egyiptomiak és a rómaiak gyógyszerként használták a növényt, és mindenféle kábítószert és deconictionokat termeltek tőle. Ez a zöldség egy kicsit később elkezdte hozzáadni ezt a zöldséget, de nagyon népszerű volt nagy népszerűséggel.

Az ősi időkben ezt a zöldséget "gyógyszer minden betegségből" nevezték, és ez igaz. A növényt profilaxisra használják különböző betegségek kezelésében. A zeller hatékony rákellenesnek tekinthető, mivel képes jelentősen lelassítani a betegség fejlődését.

Hasznos és alkalmas a zeller fogyasztására. Minden része (szárak, gyökér, levelek) hasznos és alkalmazható főzésben.

A zeller lehet:

  • ágynemű;
  • cherchikov, amelyet csak tét és levelek termesztenek;
  • gyökér.

A gyökérberendezések, a szárak és a levelek növekedése során is meg lehet enni, de ugyanakkor a gumók növekedése észrevehetően csökken, kisebb méretűek lehetnek.

Milyen zeller különbözik a kultúra más típusától? Cseresznye zellerben nincs gyökér, csak szárak (kb. Három centiméter vastag). Ezek a zöldség része, amelyet széles körben használnak különböző ételek előkészítésében.

A kocka színe fehér, rózsaszín, piros. A szárító növény íze nagyon kellemes, lédús. A STEM zeller sokkal sokoldalú a főzésben, mind sós ételekben is használható és édes.

A leveles fajták során tudnia kell, hogy 2-3 hónap elteltével meg lehet enni. Az ilyen növények jól tolerálják a hőmérsékletkülönbségeket, a hideg és az elégtelen nedvesség ellenáll.

A crystrone növények nem olyan népszerűek, ezért sokkal kevesebbet termesztenek. A gyökérfajták népszerűbbek és sok kertész szerint a gyökér fellépése nem rosszabb orvosi tulajdonságok Zhen Shenu.

A zöld aromás leveleket szezononként többször lehet levágni a növényektől. Nagyon ízletesek a friss formában, télen is meg kell őrizni. A téli növényeken is az otthoni fűszerezéshez. Ehhez a zöldeket egy bokorral vágják le, apró darabokra vágják, és a sütőlapra szárítva. 22-26 fokos hőmérsékleten szárítjuk. Miután a zöldek teljesen megszáradnak, tisztítják és üvegtartályba vagy papírzsákba kerülnek. A szárított zöldségek télen különböző ételeket adnak hozzá.

Sok betakarított levelek és szárak, sóval alszanak, de ilyen tárolással káros anyagok alakulhatnak ki a zöldövezetben található nitrátok miatt. A gyökerek betakarításához kiabálnak a talajból, és 3 cm-es zöldövezetre hagyják a gumókat. A gyökereket a pincékben lévő fadobozokban tárolják, legfeljebb +5 fokig.

Az emberi test esetében ez a zöldség hatalmas. Ez egy kiváló termék a túlsúlyban szenvedők számára, vagy megőrizni a fizikai formát. A zeller tartalmazza: elég egy kicsit kalória: 100 gramm körülbelül 18 kalóriát, nem tartalmaz zsírokat egyáltalán, kis mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaz. Ilyen módon A zeller tökéletes változat a fogyáshoz.

Ez a hasznos zöldség alacsony glikémiás indexgel rendelkezik. Úgy véli, hogy az emberi test több kalóriát tölt a zeller emésztésére, mint egy zöldségben, ennek eredményeképpen a termék kalóriatartalma "negatív".

Ezt a zöldséget még nagy mennyiségben is használva lehetetlen extra súlyt írni, csak tudnia kell az ellenjavallatokról, és ha léteznek - ne hagyja figyelmen kívül őket.

Jótékony jellemzők

A készítmény ennek a kulturális növény tartalmaz hatalmas mennyiségű létfontosságú vitaminok és nyomelemek a test, a nagy mennyiségű vitamint, B csoportok, magas C-vitamin tartalma, a kalcium és a magnézium. És ezek nem minden olyan hasznos anyag, amely jelen van ebben a lédús zöldségben.

A zellerben lévő tápanyagok ilyen magas tartalma nagyon kedvező hatással van az emberi egészségre. Ennek a növényeknek a előnyei a betegségek kezelésére és megelőzésére, valamint az egészséges testtónus fenntartására nagyon nagy.

A zeller kedvező hatása van emésztőrendszer. A nagy mennyiségű táplálkozási rost tartalmának köszönhetően a szervezetben lévő cserefolyamatokat szabályozzák, a koleszterinszint csökken, és a bélműködés javul.

Mivel az emberi szervezet egyetlen rendszer, a GTS munkájának javítása hozzájárul az emberi test nagyobb ellenállásához és az energia szintjének növekedéséhez és a létfontosságú hangzáshoz.

Csak száz gramm zeller naponta töltse fel a C-vitamin és a BAT-karotin szinte teljes napi kamatlábát. Mivel a C-vitamin az immunitás fő asszisztense, biztonságos megmondani, hogy a zellerszállások rendszeres fogyasztása segít az emberi testnek a betegségek ellenállni.

A zeller gyümölcslé egy bélés tulajdonságai vannak, mind a felnőttek, mind a gyermekek használhatók. A lé fogyasztása, hozzáadva főtt víz. A víz 10 részén 1 darab zellerlevet kell bevenni. Igyál egy ilyen aljzat ivás italt az étkezés előtt 60 perccel. 250 ml ételt kell inni naponta 3-szor egy hétig. Kívánt esetben a kezelés folyamata megismételhető, de 2-3 napig szünetet kell tennie.

Értékes zöldséget használ alvászavarokban. Ehhez a növényi takarítást kis mennyiségben használják lefekvés előtt. Az acél zellernek nyugtató hatással van, csökkentheti az idegi stresszt, az ingerlékenységet. Az alvás normalizálása érdekében 1 evőkanál kell vinni. Egy kanál friss gyümölcslé.

A zöldség ezen tulajdonságai a magnézium nagy tartalmának köszönhető. A Trace elem hiánya a szervezetben mindenféle rendellenességhez és betegséghez vezethet. A zeller használatával elegendő mennyiségben valóban támaszkodhat a magnézium napi rátájára, és megakadályozza a lehetséges rendellenességeket. A zeller segít az ilyen betegségben, mint osteochondrosis. Ezt használják a lé formájában, naponta háromszor egy kanállal.

Mivel a zeller legszegényebb része a szárak, akkor azt állítható, hogy az evővágó zeller, amely a juice használatával való kezelésben a legjobb asszisztens.

A nők esetében ez a zöldség is különösen hasznos. A zellerlé fájdalmas tulajdonságokkal rendelkezik, és ajánlott a menstruációs fájdalom csökkentésére használni. Ebben az esetben a gyümölcslének naponta kétszer 100-150 ml-es étkezés előtt kell inni.

A férfiak egészségére is hihetetlenül hasznos. A zellerlé használatával számos problémát lehet megelőzni, valamint támogatni és erősíteni a férfi egészségét. Ehhez ajánlatos frissen összenyomott gyümölcsleveket használni a zellerből. A segédprogram növényi ősidők óta elő egy olyan ital, amely kedvező hatással volt a hím erőt, növelt hatás. A hatékonyság növelésére a leghasznosabb a recept, amelynek előkészítéséhez szükséges:

  • 50 g almát;
  • 100 g körte;
  • 200 g zeller.

Szükséges, hogy a gyümölcslevőt, és nyomja össze a gyümölcslét gyümölcsökből és zöldségekből. Vegyünk egy ilyen italt este 2 órával az alvás előtt. Egy ilyen italt kell naponta. A tanfolyam kezelése 7-10 nap.

Gyümölcsök, például körte vagy alma, hasznos és finom kiegészítéssé válhat. Frissen szorított zellerlé, körte és egy alma nemcsak hasznos italDe gyakorlatilag desszert is.

A cukorbetegségben és a zeller májbetegségben is képes segíteni. Ez képes a vér tisztítására és a glükózszint csökkentésére. Ezen is, ez a lédús zöldség pozitív hatással van a szívrendszerre, és képes csökkenteni a vérnyomást.

A zeller ünnepelése jelentős mennyiségű nátriummal rendelkezik. Nagyon fontos ismerni a sós betétek szenvedését. A testben lévő nátriumhiány romlást eredményez az ízületek rugalmasságában, kényelmetlen érzések A térdben, amely "Creak" -nek nevezhető. A helyzet súlyosbodik a test és a nátriumhiány nagy mennyiségű kalcium általi súlyosbításával. A probléma megoldásához a zeller is illeszkedik.

Van egy speciális recept és kezelés. A Celeble zellerre vonatkozó recept előkészítéséhez a betegség kezelésére szükség van a zeller, a citrom és a méz szárak keverékének elkészítésére. Ezt a keveréket a hűtőszekrényben kell tárolni, és legalább egy órát használjon étkezés előtt.

Úgy gondolják, hogy a zeller jó asszisztens lehet, amikor megszabadulhat a vese kövekről. Ebben az esetben azonban alkalmazzon recepteket e zöldségből. nem ajánlott tanács nélkül a kísérő orvossalMivel a kövek mérete és helye nagyon nagy szerepet játszik a kezelési módszer kiválasztásában. Nephritisben és más vesebetegségben ajánlott inni egy teáskanál gyümölcslé, mielőtt evés 2 vagy háromszor naponta.

Az aromás zöldség előnyös tulajdonságainak megőrzése érdekében kiüthető. Tehát a leveleket és a dugványokat az ellentmondásos, majd tiszta, száraz tartályban fekszenek, és az ételek fűszerezését használják. A szárított formában a zöldség elveszíti a százalékát hasznos tulajdonságokAzonban még olyan forma is, amely képes az emberi test javára.

Kár és ellenjavallatok

Emlékeztetni kell arra, hogy vannak ellenjavallatok az értékes zöldség használatában, Bár ezek egy kicsit, de nem lehet figyelmen kívül hagyni:

  • nem ajánlott a zeller használatát akut formák Gastritis, mivel a zöldség nagy mennyiségű savat tartalmaz. A C-vitamin jelenléte miatt a gyomornyálkahártya irritációja, ha nagy mennyiségben zöldséget használ;
  • a varikózus betegségek szintén korlátozzák a zellerfogyasztást;
  • a nagy mennyiségű rost aktívan befolyásolhatja a bélfalakat, növelve a peristaltikáját;
  • nem ajánlott a zeller terhes nők használata az utolsó trimeszterben és szoptatáskor.

Az egyéni intolerancia bármilyen termékre is lehetséges, még akkor is, ha a termék maga nem jelenti az allergiént. Ezért először új terméket használunk, meg kell vizsgálni az intézkedést, és vegye figyelembe a test reakcióját. Ha egy allergiás reakciók Nem volt ellenjavallatok, amelyek hiányoznak, akkor lehet enni zeller.

Bár ez a zöldség nagyon értékes és hasznos növényNem kell hosszú ideig szünetet használnia. A varikózisú vénák és a thrombophlebitis emberekre kell korlátozódnia.

A fogyás iránti kérelem

Azok számára, akik fogyni akarnak, külön megvizsgáljuk a témát, miért a zeller a fő asszisztens és a szivárgás. Először is, mert a zöldség hihetetlenül alacsony kalóriatartalmú. A termék extra kilogrammjának megszerzése lehetetlen, függetlenül az összegét. Számos táplálkozási szakember ajánlott a zeller használatára az étrendben. Ennek a terméknek a fő előnye az anyagcsere felgyorsítása.

Nagyon fontos szerepet játszik a fogyásban. A zöldség használatának köszönhetően óvatosan tisztázhatja a gyomrot és a beleket a salakokból és az ételekből, mert a kitöltött gyomor-bél traktussal lehetetlen egy lapos has és vékony derék. A sportolók közül népszerű kifejezés "A sajtó a konyhában készült", és ez igaz. És az aktív asszisztens a sajtó kialakulásában pontosan zeller.

Még az elhízás esetén is hatékony. Különösen hasznos gyümölcslé tőle. A zeller hozzáadhat bármely más lédús zöldséget és gyümölcsöt, gyümölcsleveket készíthet. Használja őket, és tartsa a diétát kalóriák hiányosságával, kiváló eredményeket érhet el a fogyásban.

Ez a termék egy ideig egy éhség érzését tompa lehet. Nagyon fontos az emberek, akik úgy döntöttek, hogy lefogy, mivel a "bontások" meglehetősen közös koncepció azoknak, akik megfigyelik az étrendet. Egy pár növény a főételek között a jóllakottság érzését eredményezi, és segít elkerülni a túlmelegedést.

Receptek

A zöldség kétségtelen pluszja, hogy alkalmazható számos receptben. A zeller nagyon finom kombinációja egy almával. Annak érdekében, hogy ilyen edényt készítsünk:

  • egy alma;
  • zeller;
  • petrezselyem zöldek;
  • citromlé - 2 3 művészet. kanalak a tankolás saláta;
  • 20 g alacsony zsírtartalmú tejföl (opcionális).

BAN BEN Étrendi ételek Ne adjon zsíros tejföllel és majonézet.

Mivel a zeller semleges ízű, sózott termékekkel ellátott receptekben használható. Kiváló lesz az alacsony zsírtartalmú hús, a legjobb minden csirke vagy pulyka. Az ilyen edény előkészítése egyáltalán nem nehéz. Ehhez szüksége van:

  • főzzük a baromfit húst, és hűlni kell;
  • lehűtés után finomra kell vágni;
  • sTEM zeller öblítse le és vágja le;
  • kövesse az üzemanyagot.

Ízletes tankolás ez a saláta a francia mustár, olívaolaj és citromlé. A kis mennyiségben lévő összes összetevőt összekeverni kell, és táplálkozzon húst és zellerrel.

Vannak összetettebb receptek olyan zellerekkel, amelyekre több termékre van szüksége. Például egy zöldség saláta a fogyáshoz, szüksége lesz:

  • egy sárgarépa;
  • egy kis darab fehérrépa;
  • 1 darab zeller;
  • a kapor és a petrezselyem zöldsége;
  • 1 evőkanál. Kanál növényi olaj;
  • 2 evőkanál. Citromlé kanál

A mosás után minden zöldséget kockákra kell vágni, töltse ki kis mennyiségű növényi olajat és citromlevet, majd keverje össze.

Tökéletesen kombinálva ezzel a zöldséggel a citrusfélékkel. Nagyon ízletes, étkezési salátát készíthet. Ehhez vágja és keverje össze a zeller szárakat, az almát, a sárgarépát és a narancsot. Ez a saláta nagy súlycsökkentő asszisztens.

A saláták és az edények mellett a zeller szárak szokásosak a gyümölcslevek és a smoothies használatához. Ebben az esetben a szükséges asszisztensek leszármazottak vagy keverő. A zellerből származó italok változata változatos. Csak a zeller szárakból készítheted őket, vagy almákat, narancsot, zöldeket, citromlét. A cellery uborkával a zöldségek kombinációjának kiváló változata lesz. A Smoothie-ben különböző magokat adhat hozzá:

  • len;
  • bársonyvirág.

Ez növeli a tápanyagok mennyiségét az italban többször is.

Ilyen fűszerek, mint a fahéj, gyömbér, kardamom, szerecsendió hozzáadható kis mennyiségben, smoothie vagy gyümölcssaláta zeller.

A zellerből származó receptek hatalmas összeg van. Az íztervezések és célok után kiválaszthatja a legmegfelelőbb és főzni őket. Leggyakrabban ezt a zöldséget friss formában használják, ezért az edény előkészítése nem sok időt vesz igénybe.

A szezonban ez a zöldség meglehetősen hozzáférhető, ami lehetővé teszi, hogy rendszeresen használja, és telítse ki a testet. hasznos vitaminok és mikroelemek! A zöldség előnyei vitathatatlanok. Szükség van az étrendjére, felhelyezésére és növekedésére a kertben, vagy vásároljon a boltban, hogy megkapja a zellerben lévő szükséges anyagokat.

Arról, hogyan készítsünk cseresznye zellert a télre és előnyeiről, lásd a következő videót.

Ha a zeller rajongók számának tulajdoníthatja, akkor próbálja meg a recepteket a cseresznye zeller elkészítéséhez, amelyet leírunk.

Saláta gabona zellerrel - recept

A zeller szárak hihetetlenül ízletesek, különösen, ha zöld almával kombinálják őket. Használja ezt a klasszikus kombinációt ismét a salátán belül.

Összetevők:

  • citromlé - 35 ml;
  • - 35 g;
  • méz - 35 ml;
  • olívaolaj - 115 ml;
  • csomó zeller szár;
  • zöld alma - 2 db;
  • dió - 85

Főzés

Készítsen saláta utánkapcsolást, először az első három összetevőt összecsukja, majd az olívaolajat öntjük számukra, folytatva az aktív szálakat. Vágott zeller és alma, töltse fel a saláta mustár mártással, és megszórja a diófélékkel.

A zeller zeller ünnepe a télen - recept

Összetevők:

  • csokor cseresznye zeller;
  • bors borsó - 3 db;
  • só - 30 g;
  • citromlé - 15 ml.

Főzés

Oszd meg a mosott zellerszekrényeket olyan darabokra, amelyek kényelmesek az edénybe. Blanch zeller sózott forró vízben pár percig. Készítsen sóoldatot, csírázzon forró víz sóban citromlé és bors borsó hozzáadásával. Töltse ki forró sós tartalmat az elkészített dobozok és pasztőrözés mind a 20 perccel a gördülés előtt.

Pörkölt cseresznye zeller

Összetevők:

  • kukoricaolaj - 25 ml;
  • akut bors - ízlés szerint;
  • - 35 ml;
  • zeller szárak - köteg.

Főzés

Esé es az olaj, sütjük az éles borsot, majd tegye az apróra vágott zeller szárakat. A keverés, sütjük az akut olajban 3 perc alatt, majd spinált szószat, és várjon egy percet. A kész szárak melegek.

Mit kell főzni a cseresznye zellerből?

Összetevők:

Főzés

A leves előkészítése vékony, gyönyörű ízű, vágott hagymával és zellerrel vágva, puha, addig, amíg apróra vágott burgonya és fokhagyma, és később, fél perc, töltsön mindent húsleves. Forraljuk a levest lágyító a burgonyát, majd megverte azt egy turmixgép, és töltse ki a citromlevet tálalás előtt.

Cikkek a témában