Finom köles zabkása recept. Hogyan kell főzni a búza zabkását a vízen

Alexander Gushchin

Az ízért, nem megyek át, és forró lesz :)

Tartalom

Még a közelmúltban is, a köles zabkása volt az orosz asztal főétele, de most már érdemtelenül elfelejtett, csirkékért. Ez a csekély, még a vízen is főtt, sok rostot tartalmaz hasznos anyagok, A táplálkozást figyelembe vesszük. Számos recept, hogyan kell főzni zabkását a kölesből. A főzési módszertől függetlenül nagyon finom, kielégítő és hasznos. Készítse elő a gyermekek reggelire és az étrendre.

Millet főzési zabkása előkészítése

Annak érdekében, hogy az edény finom legyen, ki kell választania a tábort. A köles más. A sárga főzésből nagyon ízletes és morzsolódó étel, a könnyebb croup alkalmas keskenyesek számára. van különböző típusok Gabonafélék: zúzott ismételt vagy föld. A főzéshez sárga és nem fényes szemcséket használnak, előzetesen elválasztva a filmeket és a kagylótól.

Még mindig van egy köles-dince eladó, de keserű íze van, ezért ritkán készül és használják. Nem kell előreállnia egy ilyen termést - hosszú tárolással, keserű ízt szerez. A pisztoly jobb vásárolni a szükséges összegben egyszerre.

Gyakran fordul elő a gabonafélékben: más szemek és héj szennyeződése. Ezért gondosan át kell menni, öblítse le többször, amíg a víz átlátszóvá válik (ez körülbelül 4-5 öblítést igényel). Néha a csekket lehűtött forralt vízzel öntjük, hosszabb ideig hagyják el a duzzanatot - akkor kevesebbet kell főzni (gyorsabban készül).

Hogyan kell főzni a köles zabkása - receptek fotókkal

Csak helyesen készítették el a köleset, kaphat egy finom zabkását. Az élelmiszerben használva jól tisztítsa meg a testet. A köles (a tisztítással a pásztázott sávból) olyan anyagokat tartalmaz, amelyek képesek nehéz fémionokat kötni. Köszönjük őket a testből, nagyszámú salak és toxin származik. A MILF használata hozzájárul a korai ráncok elleni küzdelemhez, kizárja a korai öregedést.

Köles zabkása a tejben lassú tűzhelyen

A modern hostesses szeretett egy multicookert, lehetőséget biztosít majdnem minden ételt, de nincs szükség a főzés felett a tűzhelyen. Köles - nincs kivétel. Ha multicookerben főzzük a tejet, és a krém hozzáadásával, az edény nagyon finom és gyengéd. Támogatja az ilyen összetevőket a főzéshez:

  • crooked köles - 1 csésze;
  • tej - 3 szemüveg;
  • víz - 2 szemüveg;
  • krém - üveg;
  • vaj krémes - 50 g;
  • cukor, só - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. Tegye a termékeket, verte, öblítse le a tábort, ürítse át a szitán.
  2. Minden összetevő, kivéve a vajat, hajtsa be a lassú tűzhelyet. Válassza ki a "zabkása" módot, állítsa az időzítőt egy órára.
  3. Miután a hangjelet, nyissa ki a fedelet, adjuk hozzá az olajat, meg a „HEAT MODE” módban, és hagyjuk benne 15 percig, hogy a Jog szerez megfelelő konzisztenciát.
  4. Alacsony zabkása lemezeken és az asztalhoz. Adott esetben zöldek vagy szárított gyümölcsök hozzáadása.

Hogyan kell főzni morzsás zabkása a vízen

A klasszikus főzési recept egy köles zabkása a vízen. Mit kell tenni a crumbly kása:

  • craises - 1 csésze;
  • víz - 1,5 pohár;
  • sók - ízlés szerint;
  • vaj - opcionális.

Főzés módszer:

  1. Készítsen és öblítse ki a köleset. Öntsük egy serpenyőbe, vastag alul, öntsön forró vizet, hagyjon egy ideig, hogy megnyugtassa.
  2. A víz egyesítése, öntsön tiszta, tegye tűzbe.
  3. Forrás után, sós zabkása, borító egy serpenyővel.
  4. Főzzük alacsony hőmérsékleten 25 percig.
  5. A kész zabkása lemezeken feküdt, adjunk hozzá vajat és fájlt az asztalhoz.

Sütőt a sütőben

Az őszibari sütőtök a tápanyagok, vitaminok és nyomelemek kolosszális ellátása. Kiderült, de az étkezési és hipoallergén. A következő összetevőkre lesz szükség a zabkáshoz:

  • vásárolt sütőtök - 200-300 g;
  • köles - 300 g;
  • tej - 900 ml (jobb, ha házi feladatot vagy nagy zsíros);
  • szárított gyümölcsök - ha szükséges;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • só - teáskanál;
  • fahéj, vanillin vagy cukor - Will.

Főzés módszer:

  1. Sütőtök tisztították, összetörik. Croce átmegy, öblítse le.
  2. Töltse ki az edényt egy ilyen szekvenciában: először hajtsa végre a sütőtök, majd a köles, só, cukor, vanillin, szárított gyümölcsök. Öntsük az összes tejet. Az edényt egy ilyen számlával kell bevenni, hogy nem több, mint 2/3. Szükséges, hogy a tej a főzés folyamatában ne dobja ki.
  3. A fedéllel vagy fóliával, a sütőbe helyezve, készítsen 150-180 fokos hőmérsékleten 30-45 percig (az idő a hőmérséklet függvényében). 5 perccel a készenlét, hogy kinyitja a zabkását, hogy megkapja az arany színű kéreg.
  4. Kövesse az asztalt a vaj hozzáadásával.

Mikrohullámú

Felkészülés a mikrohullámú sütőben, biztos lesz abban, hogy semmi sem fog elfutni, és nem fog táplálni. A főzéshez 3 adag szükséges:

  • köles - 1 csésze (180 g);
  • víz - 3 szemüveg;
  • cukor - 3 teáskanál;
  • só ízlés szerint;
  • vaj.

Készítsen kása a mikrohullámú sütőben az alábbiak szerint:

  1. Öblítse le a croup-ot, öntse ki a mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas edényeket. A Crupes nem tölthet be több mint fél tésztát.
  2. Öntsünk félig vízmennyiséget (1,5 poharak), körülbelül 5 percig szállítanak a mikrohullámú sütőbe.
  3. A víz második fele, időközben forralnia kell, ami csökkenti a zabkása előkészítésének idejét.
  4. A mikrohullámú hangjelzése után egy serpenyő, adjuk hozzá a fennmaradó vizet, sót, cukrot. Fedjük le a serpenyő fedelét, és küldj vissza 2-3 percig, csökkentve a teljesítményt.
  5. Ezután hagyja a kása a mikrohullámú sütőben 5-10 percig. Utána - adjunk hozzá zöldségeket, gyümölcsöket - Will.

Mennyi ideig kell főzni egy zabkót a halászathoz

A mosási zabkása széles körben használják a halászok között. Ő illeszkedik a ponty, sazán, keszeg. Annak érdekében, hogy a halak értékeljék a munkáját, a zabkásanak képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően felkészülhessen szigorúan az arányok szerint, és tudja, hogy mennyi forró köles. Mielőtt a főzőlap elöblése, alaposan öblített, és mozgatja, hogy ne legyen szemét. A tornácot 1-8 (a gabonafélék 1 részének 1 részének) arányában forraljuk körülbelül 10-15 percig. Ebben az időben a kölesnek meg kell dagadnia és elkezdeni felrobbantani. Már forgó vízben elalszik.

Ne emelje a zabkását, és nézze meg, hogy nem éget. Ellenkező esetben haszontalan lesz a csali halak számára. Ha az égett szaga, a fogás nem lesz - a ponty és más fajok nem tolerálják az ilyen aromát. Más termékeket gyakran adnak hozzá a zabkása: borsó, halvah, melanikus magok. Tehát a halak nem veszítenek érdeklődést a csali iránt, és nem fognak gyorsan teljesíteni.

Megvitat

Hogyan kell főzni egy swing zabkását: receptek

Biztosan mindenkit a gyermekkorból származnak a tej Kishk íze miatt. Rendszeresen szolgált a kertben és a szanatóriumokban, reggelire vagy ebédre. Önnek adunk neked legjobb receptek Főzés tejterméket egy lassú tűzhelyen.

Melyik választani? Próbálj ki mindent. De érdemes megjegyezni, hogy az ilyen élelmiszerek túlzott kihasználása az előnye és az étrendi tulajdonságai ellenére teljességet eredményezhet.

A tejelő zabkása nagyon egyszerűen készül egy lassú tűzhelybe. A legtöbb modell speciális móddal van felszerelve. Úgy hívják - "tejelő porók". Lehetővé teszi, hogy készítsen ízletes és tápláló ételeket. Kashka nem ég, egyenletesen gördül, és optimális konzisztenciája van.

A fő összetevő csak két - gabonafélék és tej. Az ízléshez vajat adunk hozzá, valamint sót és cukrot. Divatosan keverjük össze további összetevőket. Például diófélék vagy gyümölcsök.

Egy finom zabkása főzéséhez át kell mennie, és öblítse le a croup-ot. A szemek 1 része és a víz 2 része, só, elalszik a multicooker tálban. Egy bizonyos idő után a tejet hozzáadjuk. Mennyisége attól függ, hogy mennyi folyadékot szeretne kapni a végső edényt.

Kukorica

A lassú tűzhelyben a tej Cornpap körülbelül 40 percig készül. Mielőtt elteredné a gabonát, alaposan meg kell öblíteni a víz átlátszóságát. Ha ez nem történik meg, akkor könnyű lesz keserűség. Annak ellenére, hogy gyakorlatilag és nem érezte magát, még jobb, hogy megszabaduljon tőle, hogy ne rontja ízi tulajdonságok Termék.

A Corn Dairy zabkása nagyon kényelmes főzni így. Ha egy serpenyőben főzed, könnyen éghet. Amikor eléri a viszkózus konzisztenciát, a buborékok kialakulása miatt, így a serpenyőt lefedi. Ugyanakkor nem szabad elfelejtenünk, hogy rendszeresen kell keverni. A Multicooker megoldja ezt a problémát.

A kukorica gabonafélék hasznosak abban, hogy a hőkezelés után képes legyen a vitaminok nagy részét fenntartani. Ezenkívül hozzájárul a fogyáshoz és eltávolítja a salakokat a testből. A szál javítja a bélműködést. Javítja a bőr állapotát.

Ostoba

Dairy zabkása hasonló módon készül. A multicooker a polírozott köleset feküdt, majd rögzítse a vizet, sózva. 20 perc után ellenőrizze a rendelkezésre állást. Vegyünk egy meleg tejet, és tegyél további 10 percig. A jog kiválasztása, érdemes figyelmet fordítani a színére és tisztaságára. Ha fekete fröccsenés van, akkor jobb, ha jobb megoldást találunk.

Hajdina

A tejelő omladozó zabkása hajdina gabona is nagyon népszerű. A funkciók a készítmény az, hogy a bedolgozás előtt a folyékony meg kell kissé megpirítjuk a nucleus a „sütés” módban.

Amikor kellemes aroma jelenik meg, hozzáadhat vizet. Minél kisebb a víz, a sűrűbb a szemek maradnak. Kezdetben a víz 1 részét 2 rész tejjal keverheti. Vagy felforraljuk a szokásos hajdina bash és öntsük az édes meleg tejet közvetlenül tálalás előtt az asztalra.

A hajdina gabonafélék nagy vastartalmúak. Az étrend során eszik túlsúly. Alacsony kalóriatartalmú tartalom, értékes szövet és hatalmas vitamin-margó vezeti a vezetők az emberi test hasznos pácjai között.

A tej kiegészíti a kalciumrész ételét. Egyes táplálkozási azt állítják, hogy lehetetlen összekeverni a hajdina és a tej egy étkezés, mint a felszívódás hasznos ásványi anyagok az ezekből a termékekből blokkolva van.

Rizs

Egy másik edény, amely könnyű főzni egy lassú tűzhelyen - rizs. A sűrű hosszúkás fajta esetében jobb, ha ilyen receptet alkalmazunk: részeg, és hígítod a fűtött tejjel. Egy kis só és cukor - zabkása készen áll. Ha tetszik egy puha viszkózus Cassateau, akkor egy kerek reggeli tejet kell önteni, és fel kell tenned a tej zabkása módját fél órára.

A fehér rizs nem olyan hasznos, mint barna. De mindazonáltal vitaminokat és hasznos ásványi anyagokat tartalmaz. Egy fajta számára lehetővé teszi a menüben, de mérsékelt mennyiségben. A főzés előtt ne felejtse el öblíteni a többlet keményítőt.

Ez a termék felülmúlhatatlan abszorbens tulajdonságairól ismert. Képes eltávolítani a salakot és a toxinokat a testről, felesleges zsír. Alacsony kalóriákkal egész napot terhel.

Manna

Ez a recept alapvetően különbözik az előzőektől. A búza gabona csak a forró tejben elalszik. Amit kisebb - a gyorsabb sűrűsödik. Szóval hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen, elfelejtheti az állandó keverés problémáját. Győződjön meg róla, hogy hozzáadja a krémes olajat.

Annak ellenére, hogy a búzole is zabkása is tartozik, nem hoz sok hasznot, ha összehasonlítjuk más croupokkal. De a meghatározott tulajdonságai továbbra is a javasolt ételek listájához vezetnek. Gluténben és foszforban gazdag.

A fő különbség a Manus más croup-ból - kevés rost van benne, hatalmas keményítővel. Ez magában foglalja a gyomorbetegségek menüben. De a fitin hozzájárul a kalcium eltávolításához a testből. Ezért ne veszélyeztesse a botémát, hogy a csontok továbbra is erősek maradjanak.

Zabpehely

A multicookernek köszönhetően gyorsan hegesztheti az igazi zabpehelyet. Ehhez egy darab pelyhet és 2-2,5 tejet veszünk. Szükséges, hogy a folyadék lefedje a zabpehelyet 1-1,5 cm-re. A tej zabpehelyben kandírozott gyümölcsöket, fügeket, dióféléket vagy banánt adhat hozzá.

Az ilyen edény hasznos a gyomorhoz, mivel a belsejéből és a savak ellen védelme. A szál normalizálja az emésztést és az intesztinális munkát. A zab megakadályozza a káros koleszterint a szervezetben, megvédi a gyomrot, és nem teszi elegendő zsírt.

Minden recept eredeti módon eredeti. Az egyes edények íze különleges jegyzetekkel rendelkezik. Az étkezési tejtermékek előnyei egyszerűen felbecsülhetetlenek! Kalcium, rost, vas és értékes vitaminok.

A tornác régóta Oroszországban volt a második kenyér. Végül is meglepő, hogy a gabona kultúrákból készül, és helyesen belép az ember napi étrendjéhez. Még a leggyakoribb zabkása is tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok szükséges részét, a testet hosszú ideig tárolva. Napjainkban a Manna, a hajdina és a zab szőnyegek a legnépszerűbbek és gyakoribbak, és a kölesből (vagy kölesből) készült zabkása sajnos tisztességtelen. Maga a croup-ot egyre inkább a madár takarmányként használják, azonban a pish tisztelt helyet érdemel az emberek étrendjében.

Lehetetlen megtagadni azt a tényt, hogy messze mindenki igazán tudja, hogyan kell főzni a köles zabkása. Ez a cikk elősegíti a tudás hiányosságait. És talán egy ideig, miközben hallja a gyermekétől: "Anya, nos, mikor hegeszti a kedvenc tej zabkásainkat?"

Természetesen a gabonafélék alapja. Annak érdekében, hogy a bump ízletes és szép legyen, meg kell választani a megfelelő köleset. Fontos megjegyezni, hogy, hogy felkészítse a morzsolódó étel, meg kell választani a gazdag sárga flush, és a gabonaféléket, világosabb árnyalatú alkalmas gabona.

A PESH eltarthatósága nagyon fontos mutató. Az a tény, hogy a késedelmes gabona van egy ingatlan, amelyet lenyűgözni kell a zsírok nagy tartalma miatt, így rendkívül nem kívánatos megvenni.

A kölesnek át kell mennie, és jól öblítse ki a vízben

Vásárlás után a kölesnek gondosan át kell mennie, elválasztva szemetet belőle, héj és különböző szennyeződések. Különös figyelmet kell fordítani a sütés előtti mosás folyamatára. A fegyvert alaposan öblítse ki többször, amíg a víz átlátszóvá válik sárosra. És az utolsó öblítés előnyösen megtörtént forró víz. Ez a trükk segíti a zsíros filmet a szemcsék körül, ezáltal megszabadulni a keserű ízének megjelenésének kockázatától.

A gabonafélék és folyadék hagyományos aránya a zabkása a következő - a csomópont 1 részvénye, amelyre szükség van 2 lebegő vízzel. A tejtermékek készítése során először részeg egy szünetet a vízben, amíg félig hegesztett, majd a felesleges vizet, és adjunk hozzá tejet.

Általában a pálcára elegendő a forrás után. A főzéshez tartozó serpenyő kiválasztásakor fontos tudni, hogy a gabona mérete körülbelül 6-szor növekszik.

A vízen főzve, kiváló körettel szolgálhat a húshoz vagy a halak számára. És az édes szerelmesek számára kondenzált tejjel vagy cukorral beperelhető.

Fő összetevők:

- Pesh (1 verem);

- víz (1 + 2 pohár);

- vaj (kb. 50 gr.);

- Só és cukor az akaratban.

Főzés

  1. Öntsünk egy barbellát egy serpenyőbe, öntsünk egy pohár vizet, és tedd a tűzhelyre.
  2. Miután a víz elérte a forralását, szükség van arra, hogy egyesítsük, és csak a serpenyőben lévő csipkét hagyja. Nagyon kényelmes erre a célra a szitához. A víz lefolyását a víz lefolyás után újra le kell öblíteni.
  3. A mosott köles ismét öntsük ki a serpenyőbe, és öntsük a fennmaradó mennyiségű vizet (2 pohár), öntsük a sót és a cukrot az ízléshez és közepes hőre, anélkül, hogy a serpenyőt lezárnánk.
  4. Körülbelül 10 perc múlva 10 perc múlva egyenletesen forgalmazza az olajat a zabkása olaj felső rétegére és a fedél tetejére. Tűz kikapcsol.
  5. 30 perc elteltével a kész zabkása keveredik.

A tejterméket összeomlott, és örömmel eszik mind a felnőtteket, mind a gyermekeket. Kiegészíthető valami édes (méz, lekvár, szárított gyümölcs).

Összetevők:

- kiütés gabonafélék (kb. ¾ szemüveg vagy 150 gr.);

- víz (0,2 liter);

- friss (0,4 liter);

- vaj krémes (50 gr.);

- cukor homok (30 gr.);

- cukor és méz ízlés szerint és akaratában.

Főzés

  1. Egy jól mosott egy csillogó forró vízzel, és tegye egy nagy tűz. Főzzük 6-8 percig.
  2. A tej forró állapotba kerül.
  3. Az idő lejárta után öntsük ki a víz többletét a serpenyőből, és öntsük a forró tejet. Esik só. Adjunk hozzá cukor homokot és mézet.
  4. Ezt követően tegye a pálát a tűzhelyre és főzzük több mint 20 percig. A zabkását időnként be kell vonni, hogy ne égjen.
  5. Tegyen vajat egy serpenyőbe, szorosan zárja be a fedelet. A zabkása edénye kívánatos, hogy elrejtsünk semmit, és hagyja, hogy körülbelül 10-15 percig hagyja.

Zabkása lassú tűzhelyben krémmel

A modern háztartási készülékek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen edényt készítsen anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést költene. A Prank nem kivétel. A lassú tűzhelyből származó köles bash még mindig kóstolja meg és sokkal gyengédebb.

Összetevők:

- Pesh (1 verem);

- víz (2 halom);

- friss tej (3 halom);

- krém (0,1 liter);

- vaj (50 gr.);

- Só és cukor ízlés szerint.

Főzés

  1. Alaposan öblítse le, lehetőleg szitával.
  2. Minden komponens, a vaj eltávolítása, multicooker tálba helyezve, jól keverjük össze.
  3. Engedélyezze a multicookert és konfigurálja azt a "zabkása" programhoz. A főzési idő körülbelül egy óra.
  4. A programidő végén nyissa ki a fedelet, és tegye a zabkása olajat, jól keverje össze. Ezután konfigurálja a fűtési programot, és adjon kábelt 15 percig. Ezen idő alatt a Cask optimális konzisztenciát szerez.

A sütőtök egy sütőtök kombinációja nagyon népszerű. Ez a kettő hasznos termék Nagyszerű egymásnak, ízléseik tökéletesen kombinálódnak, és az edény előkészítése a sütőben nemcsak kielégítő, hanem egyfajta is.

Összetevők:

- köles gabonafélék (1 verem);

- sütőtök (0,5 kg);

- tej (4 halom);

- vaj (asztal. kanál);

- Só és cukor ízlés szerint.

Főzés

  1. A sütőtök tiszta és összetörni. A nagy lyukakkal reszelhetsz.
  2. Kiütés és alaposan öblítse le.
  3. Forraljuk fel és adjunk hozzá apróra vágott sütőtöket. Öntsük a kívánt mennyiségű sót és főzzük kb. 5 percig.
  4. Két öntőbe öntve tejjel és sütőtök hússal. Forraljuk 10 percig. A fedelet le kell zárni.
  5. A sűrített zabkása lebomlik a rész agyag edényeire. Minden potban hozzáadunk vajat és cukor homokot.
  6. Helyezze a potot a sütőbe 25-40 percig. A sütő hőmérséklete 180 ° C.

Feed A főtt köles zabkása meleg vagy forró állapotban kell lennie, a lemezeken. A pálca kalóriatartalma meglehetősen nagy a maradék többi részével összehasonlítva, de az ingatlanja javítja az anyagcsere folyamatait, amelyek segítenek a túlsúly elleni küzdelemben, és eltávolítják a testből származó toxinokat. Ezenkívül a pic-t hipoallergén terméknek tekintik, amely lehetővé teszi, hogy az emberek szenvednek különböző betegségek félelem nélkül.

Köles zabkása

Hogyan kell főzni a köles zabkását a vízen. Titkok és előkészítő finomságok. Minden az előnyökről és a kárról. Előkészítési lehetőségek a millet zabkása számára különböző adalékokkal.

30 perc

116 kcal

5/5 (1)

Kashi, mint tudják, nagyon hasznosak az emésztéshez és általában a testünk számára. Ez egy kiváló takarmány reggeli, ízletes és változatos ebéd. Napjainkban nyilvánosságra hozhatjuk az előnyöket és a könnyű főzési zabkásait a kölesből, nagyszerűen tanulunk olyan gyorsan és finoman hegesztve egy folyékony vagy vastag kavargó zabkót tej nélkül tej nélkül. Nem fogjuk figyelembe venni valamilyen göndör recept típusát Pshonka sparrow nyelvekkel a mézben ... Vegyük és csoda, hogy lépésről lépésre egyszerű és hasznos, hogy egy zabkása, amely öröm. Lássuk, hogyan kell helyesen forralni a fegyvert, mennyit és mit kell tenni a főzéshez.

Víz zabkása a vízen: haszon és kár

Mi hasznos a köles zabkása számára, ha főzza a vízen? A milf zabkása nem olyan népszerű a használatban, mint például a hajdina, de hiába, mert ez egy teljes raktár hasznos nyomkövető elemek.

Van egy fehérje, vas, kalcium, magnézium, B csoport vitamin, aminosavak, amelyek szükségesek számunkra. Ugyanakkor a zabkása nagyon alacsony kalóriatartalmú és hipoallergén, ajánlott használni, ha követi az ábrát, vagy elveszíteni akarja. Végtére is, a szénhidrátok a zabkása segítenek a salakok és a toxinok eltávolításában, és a mangán javítja a teljes anyagcserét.

A zabkása hasznos a sportolóknak és azoknak, akik rendszeresen támogatják fizikai formájukat az edzőteremben, mivel az aminosavak és a növényi zsírok segítik az izomsejteket, hogy megfelelően működjenek, erősítsék az izmok szerkezetét.

A köles kása használatához szinte nincs ellenjavallat. Ez egy nagyon ritka egyéni intolerancia, és nem ajánlott egy zabkást fogyasztani azokkal, akik csökkentették a szagakot és a gyulladást a bélben. Kétségtelenül a köles zabkása használata sokkal több, ami azt jelenti, hogy biztonságosan hozzáadhatja az egészséges táplálkozási étrendet.

Hogyan kell főzni az örvénylő zabkását: összetevők és arányok főzés

Konyhai eszközök:tál, serpenyő, mérő üveg, kanál.

Szükséges összetevők

Ahhoz, hogy a gabonát a vízbe helyezzük, és ugyanakkor kapja meg a morzsolódott zabkát, kövesse a gabona és a víz arányának arányát 1: 2.

  1. Öblítse ki a köleset nagyon óvatosan, a víznek tisztanak kell lennie. Forró vízzel feszült.

  2. Adjunk hozzá egy tiszta gabonát a forró vízhez.
  3. Adjunk hozzá 20-25 g vajatSó és keverék.

  4. szakács 10-12 percen belül Közepes tüzet nyitott fedéllel.
  5. Fedéllel és minimális tűzzel Főzzön további 10 percet. A víz teljes öntözéséig.

  6. Távolítsa el a tüzet, adja hozzá az olaj többi részét, keverjük össze. Fedjük le vagy csomagolva egy törülközővel, és adj egy törött 10-15 percet. A kérdés megválaszolása, hányszor kell forralnia a köles zabkását, megjegyezzük, hogy összesen nem kevesebb, mint fél óra, ha főzsz a vízen. De jobb, ha simogatni, akkor is lágyabb lesz és kicsinyebb lesz.

A morzsolódó köles zabkása titka az olaj hozzáadásával a főzési fázisban. Nem adja meg a croup ragasztót, és a zabkása sokkal kóstolódik.

Videó cement

Ebben a videóban meglátogatja a receptet és lépésenkénti főzés Finom zabkása köles.

Moen zabkása burgonyával

Gazdaságilag és kielégítő.

Részletek száma: 3.
Az előkészítés ideje: 40 perc.
Konyhai eszközök: Tál, serpenyő hőellátás sütő, mérő üveg, kanál, reszelő.

Szükséges összetevők

  • Víz - 2,5-3 csésze.
  • Mosás gabonafélék - 1 csésze.
  • Hagyma fehér - 1 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Burgonya - 1 db.
  • Krémes olaj - 50 g.
  • Növényi olaj - 20 g.
  • Só.

A főzés sorozata


Teljes tál vagy oldalsó ételként szolgáljon.

A csavarkulcs sok van hasznos tulajdonságok, de ma nem olyan népszerű, mint más gabonafélék, hogy a zabkása, mivel egy nem helyes főzés lehet patterálni, égő és ragadt, így ebben a cikkben fogja kitalálni, hogy van helyes és mennyi idő van főzni köles egy serpenyőben és lassú tűzhelyen, vízen és tejben.

Hogyan készítsünk egy swapger pajta főzni, hogy ne tapsoljon, és nem érdekel?

  1. Nézzük és manuálisan választjuk külföldi szemét és szemétet a kölesből, ha vannak ilyenek.
  2. A köleset többször meg kell öblíteni (legfeljebb 5-szer) meleg vízzel, mielőtt főzni, hogy teljesen mossa meg az összes port, kisfajta, valamint öblítse le a filmet a szemcsékből, amellett, hogy ezután összeilleszthetők és gondoskodhatnak.
  3. A fő főzés előtt a croup vízzel önthető, és forraljuk fel, majd az összes víz leeresztése és öblítő kölelje át egy szitán meleg vízzel.

Mi a szükségesség a víz és a köles főzés közben köles zabkása?

A köles gabonafélék és a víz arányának kiválasztása attól függ, hogy milyen kívánságot szeretne kapni egy zabkása - morzsolás, viszkózus vagy folyékony:

  1. Vízi arányok és köles köles zabkása \u003d 1 üveg köles + 2,5 pohár vizet;
  2. A víz és a köles viszonya viszkózus köles zabkása \u003d 1 üveg köles + 3 pohár vizet;
  3. Víz arány és köles folyékony köles zabkása \u003d 1 üveg köles + 4 pohár vizet.

Megjegyzés: Attól függően, hogy az eredmény a főzéshez van kiválasztva, az eredmény függ (szalma vagy morzsolódik). A gazdag sárga színű (átadott további tisztítás és komp feldolgozás) a köles jobb hegesztése és a zabkása viszkózus, nem morzsolódik.

Mennyibe kerül az időben köles?

A kiválasztott főzési módszertől függően (egy kályhában egy serpenyőben, kettős kazánban vagy lassú tűzhelyen) az esőcsomag 20 perc és 1 óra között főzhető:

  1. Főzés idő Pshene egy serpenyőben, hogy morzsolódó kása 20-25 perc, viszkózus zabkása és egy folyékony zabkása 30-35 perc.
  2. A főzés időtartama egy kettős kazánban 45-50 perc.
  3. Psheene főzési idő egy multicooker 40-60 perc.

Emellett az őrölt gabonafélék főzésének sebességéről is befolyásolja, hogy csak a vízen vagy a tejen (tejtermelő kása) is főzzük.

Melyik idő alatt növekszik a főzés köles?

A kölesnek van egy ingatlan, amely nagy mennyiségben növekszik a főzés során, ezért főzés előtt figyelembe kell venni ezt a tényt, és kiválaszthatja az ételeket a főzéshez, és a köles használat nem túl sok.

Átlagosan a főzés során a köles 5-6-szor növeli a kezdeti térfogatot.

Hogyan kell főzni egy köles egy serpenyőben a tűzhelyen?

A legegyszerűbb és legnépszerűbb módja az örvénylő zabkása főzésének, mind a tejen, mind a vízen, a szokásos főzés egy serpenyőben a tűzhelyen, mivel a multicooker és a kettős kazán nem minden otthonban megtalálható. Tekintsük további részleteket külön, hogy és mennyit kell főzni egy köleset a vízben egy serpenyőben, és hogyan kell helyesen főzni a tej zabkása egy serpenyőben.

Hogyan kell főzni gyűrött zabkása a vízen egy serpenyőben a tányéron?

  • Összetevők: köles - 1 csésze, víz - 3 szemüveg, só - 1 csipet.
  • Teljes főzési idő: 30 perc, felkészülési idő: 10 perc, főzési idő: 20 perc.
  • Calorie: 103 kalória (100 gramm termékenként).
  • Konyha: európai. Az edény típusa: körettel. Részletek száma: 2.
  1. Többet választunk (mivel a köles főzés után nagymértékben növekszik a kötetben);
  2. A szükséges mennyiségű vizet a fentiek aránya alapján öntjük (attól függően, hogy melyik zabkása van főzni: folyadék, viszkózus vagy crumbling), és erős tüzet, forraljuk fel;
  3. A víz forralása során köleset készítünk a főzéshez, mosás;
  4. A forró víz után forró vízzel forró vízzel mossuk, forró vízzel, és minimálisra csavarjuk a tüzet, míg a serpenyőt fedővel kell zárni;
  5. Főzés egy köles 20 perc (coorbling zabkása esetén) vagy 30 perc a viszkózus;
  6. Adjunk hozzá sót az ízléshez és a cukorhoz, valamint a vajat. Szükség esetén adjunk hozzá néhány vizet (ha az összes teljes) és forraljuk fel a köles zabkát körülbelül 10 perccel a készenlét előtt;
  7. Kapcsolja ki a tüzet, és rendelkezik a zabkása a nem forró állványon, és ne távolítsa el a borítókat, hogy "kapjunk" simogatást egy másik 10-15 percig.

MEGJEGYZÉS: A fejés főzése során előzetesen felmelegített vizet kell hozzáadni (forraljuk), és nem hideg.

Hogyan kell főzni egy tej zabkása egy serpenyőben?

A serpenyőben lévő tejes zabkása esetében ugyanaz, mint a vízen (fent leírt), az egyetlen különbség az, hogy a víz helyett 6 bekezdésben, 20 perces főzés után, a fűtött tejet adjuk hozzá (2 csésze, ha egy pohár a mell gabonafélék főtt). Továbbá, abban az esetben, ha a tej zabkása van egy gyermek számára, a tej mennyisége növelhető, hogy a zabkása folyékonyabb vagy viszkózus, és a cukor helyett mézet adhatunk.

Hogyan kell főzni egy militáns zabkását egy lassú tűzhelyen?

A főzés többszörös tűzhely kényelmesebb a lassú tűzhelyben, mivel nincs szükség folyamatosan figyelemmel kísérni a főzéses gabonafélék folyamatát, elegendő ahhoz, hogy az összes szükséges összetevőt hozzá kell adni, meghatározza a főzési időt és csendben a saját üzletünket. Az alábbiakban részletesebben fog nézni, mint egy lassú tűzhely, főzzük köles a vízen és a tejen külön.

Hogyan multicooker főzés köles a vízen?

  1. Elkészített köles (tisztított és mosott) lassú tűzhelyen fekszenek;
  2. Adjunk hozzá vizet egy lassú tűzhelyhez (1 része a gabonafélék + 4 rész a víz);
  3. Azonnal adjunk hozzá sót, hogy ízleljék a crou-ban;
  4. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet és szakítsa meg a zabkását 40-45 percen belül a "zabkása" üzemmódban ("kioltás", a multicooker modelljétől függően);
  5. A főzés végén adjunk hozzá egy darab vajat a köles zabkásaba, és hagyjuk további 10 percig a fűtött üzemmódban.

Hogyan kell főzni egy tej zabkása a tejet egy lassú tűzhelyen?

A tejfőnökök főzése egy multicooker a tejen nem sok más a víz főzőjétől, az egyetlen különbség a folyadék kezdetén: 1 pohár tej + 1 pohár víz + 2 csésze tej és főzzük a pácokat, mint a vízen (a fenti receptben).

Cikkek a témában