Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām bez miltiem, taukiem un cukura! Kāposti mikroviļņu krāsnī. Pīrāgs tiem, kas zaudē svaru

Jebkuru augstas kaloritātes ēdienu var pārvērst par diētisku un veselīgu ēdienu. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka smagie un taukainie komponenti tiek aizstāti ar analogiem, taču tajā pašā laikā to kaloriju saturs būs mazāks. Daudzas meitenes, kas lieto diētu, ļoti vēlas saldus un cietes saturošus ēdienus, tā notiek, ka saldās maizītes pat sapņo. Šajā situācijā sevis mocīšana nav pareizā izeja, vēlāk radīsies slikts garastāvoklis. No šīs situācijas ir izeja, tā ir mazkaloriju ēdienu gatavošana. Šāds piemērs ir diētiskais biezpiena pīrāgs. Mīklu var pagatavot ar minimālu kaloriju saturu, bet biezpiens ir ļoti noderīgs olbaltumvielu satura dēļ. Nu, apskatīsim vairākas diētiskā biezpiena kūka receptes.

Diētiskā biezpiena kūka

Lai pagatavotu šo kūku, jums jāņem 50 grami auzu pārslu un jāpārlej ar tām auksts ūdens... Atstājiet pārslas uz 30 minūtēm, lai uzbriest. Ielieciet bļodā 50 g sviesta, pievienojiet tam vienu vistas olu, dzēstu soda ar etiķi, 50 g cukura un nedaudz sāls. Tad šai masai pievieno pārslas, visu samaisa līdz viendabīgai masai. Pildījumam nepieciešams 500 g biezpiena un 100 grami jogurta, nedaudz rozīņu un 20 g citrona miziņas. Ielieciet mīklu cepšanas trauka apakšpusē, ielieciet pildījumu uz augšu. Cep 40 minūtes 180 grādos.

Diētiskais biezpiena pīrāgs lēnā plīts

Šīs kūkas sagatavošana sākas ar mīklu. Lai to izdarītu, sakuļ 3 vistas olas ar 100 gramiem cukura. Tad virsotnēm pievieno 200 gramus miltu un mīca gaisīgo mīklu. Pildījumam jāsajauc 500 g biezpiena ar 3 vistas olām un vaniļas cukuru. Multivarkas bļoda jāieeļļo ar sviestu. Apakšā ielieciet pusi no sagatavotās mīklas, pēc tam atkal ielieciet pildījumu un mīklu. Kūku cep 20 minūtes.

Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām

Šādai kūkai ir brīnišķīga garša, ogas piešķirs savu īpatnību, jūs varat eksperimentēt ar šādu kūku, katru reizi pievienojot jaunas ogas. Gatavošanai jums jāsajauc 300 g biezpiena ar 30 gramiem sausas mannas, jāpievieno viena vistas ola un soda, kas samitrināta ar etiķi. Tad mīklā ielej 20 g svaigu ogu. Jūs varat izvēlēties ogas pēc savas gaumes, galvenais ir tas, ka tās ir saldas, jo cukuru šai diētiskajai kūkai nepievieno. Maisiet mīklu un ievietojiet to cepšanas traukā. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Diētisks biezpiena pīrāgs ar āboliem

Lai pagatavotu šo pīrāgu, jums jāsajauc 50 grami klijas ar 50 gramiem mazkaloriju biezpiena. Masai pievieno vienu olas dzeltenums, 50 g medus. Visu maisa līdz viendabīgai masai. Uzkarsē cepeškrāsni un tajā cep viņu sagatavotās mīklas garoziņu. 200 g ābolu jāmazgā, mizoti un sagriež plānās šķēlēs. Pēc tam sasmalcinātos ābolus liek katliņā, pievieno 40 g ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz biezeni. Kad biezenis ir gatavs, tam jāpievieno 10 grami izšķīdināta želatīna un viss jāsajauc. Ievietojiet kūku veidnē, uzlejiet uz tā kartupeļu biezeni un ievietojiet kūku ledusskapī vairākas stundas. Pēc noteiktā laika kūka būs gatava.

Diētisks biezpiena pīrāgs bez miltiem

Lai pagatavotu šādu kūku, jums jāuzveic 50 grami cukura ar 4 vistu olām. Puto līdz virsotnēm. Lai ātrāk iegūtu vēlamo rezultātu, olām un cukuram varat pievienot nedaudz sāls. Pēc tam pīķiem pievieno 500 g biezpiena ar nelielu tauku saturu. Pievieno dzēstu soda etiķi. Visu kārtīgi samaisa. Cep 180 grādos 30 minūtes. Lai kūka būtu gaisīga un viegla, mīklu nepieciešams ļoti rūpīgi samaisīt. Lai kūkai piešķirtu spilgtāku garšu, varat pievienot ne daudz žāvētu aprikožu vai rozīņu.

Aprikožu diētas biezpiena pīrāgs

Lai pagatavotu ēdienu, jums jāpārspēj 50 grami sviesta un 100 g cukura. Pievieno vienu vistas olu un 100 g miltu, mīca mīklu. Gatavā mīkla 1 stundu jānosūta ledusskapī. Pildījumam blenderī jāievieto 200 g biezpiena, viena ola, 30 g vaniļas cukura, 50 grami šķidra medus, 20 g kukurūzas cietes un 30 grami krējuma. Sakuliet visas sastāvdaļas, iegūstot brīnišķīgu biezpiena pildījumu. Ielieciet mīklu uz formas dibena, vienlaikus veidojot sānus, izklājiet biezpiena pildījumu, virs kura uzlieciet aprikožu šķēles. Cepiet pīrāgu 40 minūtes 180 grādos.

Biezpiens ir absolūti unikāls produkts, no kura jūs varat pagatavot visdažādākos ēdienus. Tam ir spēja ātri piesātināt ķermeni, bet tajā pašā laikā tas ir noderīgs figūrai un ķermenim. Gatavot šādus pīrāgus nebūs grūti, savukārt ēdienu garša tikai priecēs.

“Pīrāgi - sātīgi un saldi - vienmēr ir laipns papildinājums mājīgai tējas ballītei! Tomēr dažas sastāvdaļas, it īpaši tādā daudzumā, kādu mēs tradicionāli pievienojam saviem pīrāgiem, nebūt nav ideāli veselībai. Sviests, balti rafinēti milti, cukurs ... - saka Dr Gavrilova centra ārste un uztura speciāliste Natālija Sukhoduba. - Par laimi, ir veidi, kā padarīt pīrāgu mazāk barojošu un tāpēc nedaudz veselīgāku.

Izgrieziet liekās kalorijas

Izmantojiet garšvielas

Garšvielām ir sildoša iedarbība un iespaidīgs antioksidantu klāsts, tās veicina gremošanu un palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs, paātrina vielmaiņu un tuvina piesātinājumu. Pīrāgu var garšot ar muskatrieksta (labi sader ar ogām), jamaikiešu, kardamona, ingvera (der arī ar persikiem), krustnagliņu, kanēļa (ideāli piemērots ābolu pīrāgam) palīdzību. Citrona vai apelsīna miza palīdzēs atsākt kūkas garšu.

Padoms! Mēģiniet pagatavot vienkāršu un veselīgu ķirbju pīrāgu. Sajauc kopā ½ tasi ķirbju biezeņa, ¼ tasi olu baltumu, brūnu, kanēli vai citas garšvielas un zaļumus. Mikroviļņu krāsns 2 minūtes. Kā matējums izmantojiet grieķu jogurta, krējuma siera un garšvielu maisījumu. Pa virsu pārkaisa grauzdētus riekstus. Pīrāgs ir gatavs! "

Sveiki atkal draugi! Šodien es vēlos piedāvāt vēl vienu veselīgu uztura, vieglu un dabīgu desertu - biezpiena pīrāgu ar ogām, un tas nesatur miltus, taukus un cukuru.
Jūs domājat, labi, tas izrādīsies pilnīgi atšķirīgs, absolūti mīlīgs, kā jūs varat ēst kaut ko tādu? Es domāju tāpat, bet es mēģināju to pagatavot pēc receptes, un vienā reizē tā vairs nebija, visi metās ar piedevu. Un vīrs teica: "Izrādījās nekas tāds")

Miltu vietā noder auzu pārslas un šķiedrvielas! Vai varat iedomāties, kāda ir ķermeņa attīrīšana? Svaigs un beztauku biezpiens, āboli un, protams, ogas. Es paņēmu upenes, bet mellenes, avenes un kazenes šeit var un būs lieliski apvienotas. Kopumā ņemiet savas iecienītās ogas un gatavojiet veselībai.

Parastā cukura vietā es izmantoju sorbitolu, par kura priekšrocībām es rakstīju iepriekšējā rakstā. Es to ievietoju nedaudz, 2 ēdamkarotes, kas neparādās uz liela pīrāga pār normālu... Rezultāts ir biezpiena kūka, kas ir mēreni salda, nevis mīksta. Kam patīk saldāks, varat medu un stēviju, vai kļavu sīrupu, vai cukuru, ja tas jums nav tik svarīgi!

Starp citu, lai mīkla būtu biezāka, varat pievienot banānu un mīcīt to ar dakšiņu. Man tā nebija, tāpēc es to cepu bez. Mīļotājiem jūs joprojām varat iemest dažus mizotus riekstus.

Pagatavošana prasīja 15 minūtes, cepa 40-45 minūtes.

Lai pagatavotu biezpiena pīrāgu ar ogām, jums būs nepieciešams:

1. 2 lieli vai 3 vidēji āboli (ja pieejami, pievienojiet vienu banānu)
2. biezpiena ar zemu tauku saturu iepakojums (200 g)
3. Glāze auzu pārslu
4. glāze svaigu jāņogu vai citu ogu (saldētu)
5. 2 ēd.k. jebkura šķiedra (es paņēmu rudzus ar dzērvenēm)
6. Sorbitols -2 ēdamk. (Jūs varat aizstāt medu, stēviju utt.)

Nomizojiet ābolus un sarīvējiet uz smalkas rīves (ja iespējams, sasmalciniet banānu ar dakšiņu un pievienojiet ābolu mērcei).

Mest biezpienu ar zemu tauku saturu un kārtīgi samīcīt

Iegūtajam maisījumam mēs nosūtām auzu pārslu un šķiedrvielu

Tad ogas

Un ielieciet to uz cepešpannas. Cep 40, 50 minūtes, līdz biezpiena pīrāgs ir gatavs un izcepts no iekšpuses.

Woo-ala deserts ir gatavs. Pasniedz ar zaļā tēja, brokastīs vai jebkurā laikā no rīta, ja vēlaties vienmēr uzturēt formu. Šādu pīrāgu var iekļaut jebkurā uzturā un ēdienkartē, un tas var būt pilns pietiekami daudz stundu.

Es novēlu jums apetīti!

Vietnē atradīsit citas veselīgas kulinārijas receptes ķermenim un dvēselei, tāpēc abonējiet ikdienas biļetenu

Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka ideālu figūru ir iespējams sasniegt tikai ar milzīgu apmācību un diezgan stingru pārtikas ierobežojumu palīdzību. Mīļās dāmas, jūs varat atbrīvoties no liekajiem kilogramiem garšīgi un apmierinoši, palutinot sevi ar iecienītākajiem ēdieniem. Viens no tiem ir diētiskā kūka, kas izgatavota no mīklas bez rauga un pildījuma ar zemu tauku saturu.

Trauks kļūs neaizstājams tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, bet nevar noliegt sev cepšanu. Ēdiet diētisku pīrāgu bez sirdsapziņas raustīšanās, jo tas nekādā veidā neietekmēs jūsu figūru. Vēl viens plus - pīrāgs nekādā ziņā nav zemāks par desertiem ar zemu tauku saturu.

Mēs ēdam miltus un zaudējam svaru

Pasaulē jau sen izplatījies stereotips - milti kaitē figūrai! Tas mums ir ielikts jau kopš bērnības, taču šāds apgalvojums ir kļūdains. Dietologi saka, ka ir pilnīgi iespējams zaudēt svaru, neizslēdzot smalkmaizītes. Galvenais ir atrast pareizās sastāvdaļas jūsu diētiskajam pīrāgam.

Zemas kaloriju ārstēšanas atšķirīgās iezīmes:

• minimālā enerģētiskā vērtība;
• jūs varat ēst ar saudzējošu diētu;
• recepšu pārpilnība.

Eksperti iesaka brokastīs vai pusdienās ēst piepildītu biskvītu, lai saņemtajām kalorijām būtu laiks izšķīst dienā.

Pareizās mīklas pagatavošana

• Jebkura pīrāga, kas pagatavota diētai, pamatā ir mīkla. Diemžēl miltus nevar klasificēt kā sastāvdaļas ar zemu kaloriju saturu, tas pats attiecas arī uz mannu. Bet, ja jūs gatavojat klijas vai auzu pārslu pīrāgu, jums ir lieliska diētas iespēja.
• Vai jūs domājat, ka cepšana bez miltiem nevar pastāvēt? Pievienojiet sastāvdaļām rudzus, tajos ir mazāk kaloriju nekā kviešos. Raugu ir atļauts lietot nelielos daudzumos, tie kontrolē lieko ogļhidrātu plūsmu organismā.
• Kārtainās mīklas cienītāji var turpināt lietot kārtainās mīklas diētiskos pīrāgos.

Slavenību pavāri dalās ar padomiem, kā pagatavot mazkaloriju cepšanas produktus:

1. Dzeltenumi nodrošina lielāko daļu kaloriju, kas nonāk organismā. Tāpēc mēģiniet izmantot tikai olbaltumvielas.
2. Nomainiet cukuru ar stēviju, fruktozi vai medu. Sastāvdaļas piešķir saldumu, nekaitējot figūrai.
3. Diētas kūkā sviestu lietot ir nepieņemami. Tā vietā ielej kefīru vai dabīgu jogurtu.
4. Veidnes eļļošanai izmantojiet olīveļļu.

Mēģiniet diētai izvēlēties pupiņu kūku, ķiršu, ķiršu, persiku, kartupeļu vai ziedkāpostu pīrāgu.

Visgaršīgākās receptes

Diētisko pīrāgu receptes ir daudz. Īpaši populāri ir ābolu un ķirbju našķi. Gaļas delikateses cienītājiem jāizmēģina vistas garoza vai konservu ēdiens.

Izrotājiet gatavo pārtikas šedevru ar tumšo šokolādi, augļiem un ogām, kā arī vaniļu.

Garšīgas iespējas

Pievieno biezpienu

Kulinārijas klasika - smalka, aromātiska un diētiska kūka. Lai iegūtu vienkāršu biezpiena pīrāgu, izvēlieties mazkaloriju pārtikas produktus.

Recepte:

• 1 ēd.k. l. auzu pārslas;
• 180 g biezpiena;
• 1 ēd.k. l. dabīgais jogurts;
• 1 vistas ola;
• ½ daļa ābola.

Kā gatavot :

1. Nomizo un serdi ābolu. Sagrieziet augļus mazos kubiņos.
2. Ielieciet fermentēto piena produktu bļodā, sasmalciniet ar dakšiņu. Sajauc to ar auzu pārslu un ābolu.
3. Pievieno olu, samaisa.
4. Pārnes mīklu uz ietaukotas pannas un ievieto cepeškrāsnī. Cepiet cepumu 20 minūtes 180 grādos.

Biezpienu izrotājiet ar persiku šķēlītēm vai smalki sagrieztām mandelēm.

Siera un kefīra kombinācija

Garšīga plātsmaize, kas pagatavota no aromātiskiem uztura suluguni un zaļumiem. Gatavot gardumu nemaz nav grūti, ja saimniecībā ir ugunsizturīga cepšanas panna.

Sastāvdaļas:

• 500 ml kefīrs;
• 1 kg. kukurūzas milti;
• 600 g Suluguni;
• 5 olas;
• ½ tējk soda.

Gatavošanas soļi:

1. Dziļā traukā apvienojiet miltus, 4 olas un soda. Atstāj mīklu uzrūgt siltā vietā.
2. Sieru sarīvē uz vidējas rīves, pievieno vārītu olu, sagrieztu kubiņos.
3. Sadaliet mīklu 8 daļās, katru no tām sarullējiet plānā kārtā.
4. Ielieciet pildījumu uz 4 kūkām, pārklājiet tos ar atlikušajiem slāņiem, saspiežot malas.
5. Cepiet pīrāgus pannā 10 minūtes vienā pusē un 5 minūtes otrā pusē.

Sieru un kefīra konditorejas izstrādājumus diez vai var saukt par mazkaloriju. Centieties pēc iespējas mazāk sevi palutināt.

Pievieno auzu pārslu

Auzu pārslu pīrāgu var klasificēt kā mazkaloriju maltīti. Deserts ir atļauts brokastīs vai pēcpusdienas tējā, kopā ar tēju vai kefīru.

Recepte:

• 1 ēd.k. auzu klijas;
• 1 ola;
• glāze piena;
• ½ tējk cepamais pulveris;
• 2 banāni;
• 1 ēd.k. mellenes;
• 3 ēd.k. l. medus;
• nedaudz valriekstu;
• 1 tējk vanilīns.

Soli pa solim gatavošana:

1. Cepešpannu izklāj ar foliju un virs tās liek sagrieztus banānus un dažas mellenes.
2. Augļus viegli berzē ar kanēli, aplej ar medu un liec krāsnī uz 15 minūtēm.
3. Klijas sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem un cepamo pulveri.
4. Atsevišķā traukā sakuļ olas, pienu, vanilīnu.
5. Uz sagatavotās cepešpannas ar augļiem ielej auzu un riekstu maisījumu, pārlej masu no 4. punkta.
6. Dekorē ar atlikušajām ogām un uz pusstundu liek cepeškrāsnī.

Medus auzu pārslu desertu var pagatavot, pievienojot raudzētu ceptu pienu.

Pievieno zivi

Zivju konservu pīrāgs būs lieliska uzkoda uz svētku galda. Uztura biskvītam ieteicams izmantot tunzivju konservus vai rozā lasi. Pēc izvēles pievienojiet pupiņas, spinātus, brokoļus.

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 1 ēd.k. kefīrs;
• 2 ēd.k. pilngraudu milti;
• bundža no rozā laša;
• zaļo sīpolu spalvas.

Kā gatavot :

1. Apvienojiet kefīru, miltus, olas.
2. Ielejiet pusi no visas mīklas uz cepešpannas.
3. Slāņa augšpusē ielieciet biezeni konservus.
4. Atlikušo maisījuma pusi pārlej kūkai un liek uz pusstundu cepeškrāsnī.

Gatavo diētisko zivju kūku rotā ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Vistas saišķis

Kas var būt veselīgāks un garšīgāks par diētisko vistas pīrāgu? Mēs piedāvājam recepti ar perfektu biezpiena, maigas gaļas un citrona skābuma kombināciju.

Sastāvdaļas:

• 200 g filejas;
• 5 ēd.k. l. auzu klijas;
• 200 g beztauku biezpiena;
• 2 olas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 2/3 tējk cepamais pulveris;
• garšvielas pēc garšas citronu sula.

Gatavošanas soļi:

1. Apvienojiet biezpienu un olas, samaisiet.
2. Klijās ievada cepamo pulveri, sajauc ar olu-biezpiena maisījumu. Mīklai pievienojiet iecienītās garšvielas, citrona sulu.
3. Fileju sagriež šķēlēs, ķiplokus nodod zem preses. Visas sastāvdaļas samaisa kopā.
4. Ielieciet mīklu eļļotā pannā, cepiet 40 minūtes.

Dārzeņu receptes

Burkānu kārums

Diētiskā burkānu kūka pagatavošanas galvenais noslēpums nav izņemt to no krāsns, līdz tā pilnībā atdziest.

Sastāvdaļas:

• 2 vidēji burkāni;
• 200 g beztauku jogurta ar zemu tauku saturu;
• 4 olas;
• 300 g klijas;
• 180 ml. piens;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 25 g granulēta cukura.

Gatavošanas soļi:

1. Atdaliet 1 dzeltenumu un 3 baltumus, sajauciet ar cukuru un noslaukiet.
2. Mērcē klijas pienā.
3. Nomizo burkānus, sarīvē uz vidējas rīves. Sajauciet ar klijām.
4. Pievienojiet mīklai visas atlikušās sastāvdaļas, samaisiet.
5. Pagatavojiet pīrāgu cepeškrāsnī 50 minūtes.

Uztura delikatese ne tikai ietaupīs jūs no kilogramiem, bet arī attīrīs zarnas.

Skit

Kāpostu pīrāgs var aizstāt pilnu rīta uzkodu. Cepamo izstrādājumu sastāvā ir mazkaloriju rudzu un kukurūzas milti. Mēģiniet mājās pagatavot kāpostu diētas plātsmaizi.

Recepte:

• 1 ēd.k. kefīrs;
• 300 g kāpostu;
• 3 ēd.k. l. kukurūzas un rudzu milti;
• 3 olas;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• zaļumi.

Soli pa solim gatavošana:

1. Mēs sākam ar dārzeņu sagatavošanu. Notīriet sīpolu, smalki sagrieziet. Burkāni sarīvē uz vidējas rīves, sasmalciniet kāpostus.
2. Vāra uz lēnas uguns kastrolī. Vispirms ielieciet sīpolus un burkānus, pēc tam pievienojiet kāpostus.
3. Sasmalciniet zaļumus, sajauciet ar dārzeņiem.
4. Olas sakuļ ar putojamo slotiņu, viegli sāli. Pievienojiet tiem kefīru, miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu.
5. Ielieciet dārzeņus uz cepešpannas dibena, ielejiet mīklu uz augšu.
6. Cepiet pīrāgu pusstundu 180 grādos.

Lieso kartupeļu pīrāgu var pagatavot, pamatojoties uz uztura sastāvdaļu sastāvdaļām. Ja jums patīk viegla smilšu mīkla, pievienojiet mazāk kefīra, nekā norādīts.

Dārzeņu sastāvdaļu sautē ūdenī.

Ar ķirbi

Šis spilgti oranžais produkts vislabvēlīgāk ietekmē gremošanu, paātrina vielmaiņu un sāk svara zaudēšanas procesu. Diētiskais ķirbju pīrāgs ir ieteicams daudzām pārtikas sistēmām.

Recepte:

• 500 g ķirbju mīkstuma;
• 300 g auzu miltu;
• 2 olas;
• 200 ml. dabīgais jogurts;
• nedaudz riekstu.

Soli pa solim gatavošana:

1. Mīkstiniet ķirbju gabalus mikroviļņu krāsnī, pēc tam sakuliet ar blenderi.
2. Mēs sākam gatavot mīklu. Bļodā sajauciet olas, miltus, jogurtu līdz viendabīgai konsistencei.
3. Sasmalciniet riekstus. Pievienojiet tos mīklai, samaisiet. Ielieciet ķirbi tur, atkal samaisiet.
4. Ielejiet maisījumu uz cepešpannas, ielieciet to krāsnī uz 30 minūtēm.

Apkaisa kūku ar cukura pulveri, izrotājiet ar persiku šķēlītēm.

Augļu motīvi

Ābols sastāvā

Šeit ir diētisks ābolu pīrāgs bez miltiem. Šī recepte papildinās mazkaloriju ēdienu cūciņu banku.

Sastāvdaļas:

• 4 āboli;
• 4 olu baltumi;
• 1 ēd.k. mānekļi;
• 2 ēd.k. l. smalkais cukurs;
• 1 ēd.k. kefīrs;
• šķipsniņa vanilīna.

Kā gatavot :

1. Putraimus pārlej ar kefīru, atstāj uz pusstundu.
2. Sakuļ baltumus, līdz izveidojas stabilas putas.
3. Mannai pievieno vanilīnu un granulētu cukuru. Ar koka karoti iemaisiet olbaltumvielas.
4. Sagatavojiet savus ābolus. Rūpīgi nomazgājiet tos, sagrieziet ķīļos.
5. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, apakšā ielieciet ābolu, pārklājiet ar mīklu.
6. Nosūtiet charlotte uz cepeškrāsni 40 minūtes.

Gatavo biskvītu izrotājiet ar cukura pulveri vai ogām.

Ķiršu prieks

Nav nekā vieglāka un garšīgāka par diētisko biskvītu ar ķiršiem. Tās pamatā ir zema tauku satura kefīrs, auzu klijas. Ēdienu gatavošanai izmantojiet svaigas ogas vai tās, kuras esat sasaldējis ziemai.

Sastāvdaļas:

• 1 ēd.k. auzu klijas;
• 1 ēd.k. ķirši;
• 1 iepakojums želejas;
• ½ ēd.k. kefīrs;
• 1 ola;
• šķipsniņu vanilīna;
• ½ tējk soda.

Sagatavošana:

1. Apvienojiet kefīru ar klijām, atstājiet maisījumu nedaudz pagatavot.
2. Citā traukā sajauciet olu, vanilīnu un sakuliet ar mikseri.
3. Apvienojiet uzbriedušās klijas un maisījumu no 2. soļa, ielieciet mīklu līdz viendabīgai masai.
4. Pievienojiet tai soda, lielāko daļu ķiršu, samaisiet.
5. Mīklu ielej veidnē, pīrāgu ievieto cepeškrāsnī 40 minūtes.
6. Kad deserts ir gatavs, pārlejiet atšķaidīto želeju ar atlikušajiem ķiršiem.
7. Ievietojiet diētisko kārumu ledusskapī, lai sasaltu augļu masa.

Rotā kūku ar zemenēm un rīvētu tumšo šokolādi.

Banānu noskaņojums

Delikāta banānu siera kūka var būt diētiska. Pamatojoties uz iepriekš minētajiem komponentiem, jūs varat pagatavot saldu, bet zemu kaloriju citronzāli.

Sastāvdaļas:

• 150 g jebkura liesa cepuma;
• 200 g beztauku biezpiena;
• 80 g skāba krējuma ar minimālu tauku procentu;
• 1 banāns;
• 1 ola;
• 1 ēd.k. l. citronu sula;
• nedaudz riekstu.

Gatavošanas soļi:

1. Riekstus un cepumus samaļ blenderī.
2. Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet un pievienojiet sasmalcinātu ēdienu.
3. Blenderī ielieciet banānu šķēles, citrona sulu, biezpienu, olu un skābo krējumu. Puto līdz viendabīgai masai.
4. Krējuma maisījumu pārlej cepumiem, siera kūku uz pusstundu liek cepeškrāsnī 160–170 grādu temperatūrā.
5. Gatavo pīrāgu atdzesē ledusskapī 4 stundas.

Rotā banānu siera kūku ar augļu gabaliņiem un šokolādi.

Jāatzīmē, ka pīrāgs ir atļauts ievērot Ducan diētu.

Zema kaloriju pīrāga noslēpumi

Diētiskās cepšanas noslēpums slēpjas pareizais komplekts produktiem. Izvairieties no olu dzeltenumiem, cukura un kviešu miltiem. Centieties lietot mazāk eļļas, un jūs redzēsiet, kā kalorijas kūst mūsu acu priekšā.

Tradicionāli pīrāgus gatavo cepeškrāsnī, taču mūsdienās palīgā nāk mikroviļņu krāsns un lēna plīts. Ar tiem gatavošanas process norit ātri un pēc iespējas tiek vienkāršots.

Multivarkā

Garšīgu diētisko bumbieru pīrāgu var pagatavot virtuves ierīces bļodā. Ja jūs ne pārāk mīlat bumbieri, nomainiet to ar ābolu, persiku vai pagatavojiet plūmju desertu.

Sastāvdaļas:

• 200 g auzu pārslu;
• 150 g rudzu miltu;
• 2 vāveres;
• 1 ola;
• 1 ēd.k. kefīrs;
• 3 tējk medus;
• 3 vidēji bumbieri;
• 1 tējk cepamais pulveris.

Gatavošanas soļi:

1. Apvienojiet pārslas, rudzu milti un cepamais pulveris.
2. Atsevišķā traukā sajauciet kefīru, medu, olu.
3. Olu baltumus sakuļ līdz stingrām putām.
4. Mīciet mīklu no visām sastāvdaļām, pašā galā pievienojiet saputotus olu baltumus.
5. Nomazgājiet bumbierus, mizojiet mīkstumu un sagrieziet kubiņos.
6. Pārklājiet trauku ar pergamentu, ielieciet tajā bumbieru gabaliņus un visu pārlejiet ar mīklu.
7. Displejā iestatiet režīmu “Cepšana” un laiku 40 minūtes.

Rotā gatavo diētisko desertu ar mellenēm un cukura pulveri.

Nav miltu

Recepte:

• 2 ēd.k. auzu pārslas;
• 3 olas;
• ½ ēd.k. kefīrs;
• 3 āboli;
• ½ ēd.k. rozīnes;
• ½ ēd.k. verdošs ūdens;
• 4 ēd.k. l. olīvju eļļa;
• sāls.

Soli pa solim gatavošana:

1. Tvaicējiet pārslas ar verdošu ūdeni dziļā traukā. Pēc 5 minūtēm tur pievieno kefīru.
2. Olas sakuļ ar sāli līdz putām. Ievadiet iegūto maisījumu un 2 ēd.k. l. augu eļļa uz auzu pārslu mīklu, samaisa.
3. Nomizojiet ābolus un mizas. Augļus sagriež kubiņos.
4. Mīklai pievieno pildījumu (ābolu un rozīnes), kārtīgi samaisa.
5. Ielieciet nākamo kārumu ietaukotā veidā un cepiet cepeškrāsnī 40 minūtes.

Rotā ābolu pīrāgu ar rīvētu rūgtu šokolādi vai avenēm pa virsu.

Eksperimentējiet un iedvesmojieties no saviem rezultātiem. Garšīgs svara zudums ir pieejams ikvienam!

Lieliska iespēja palutināt sevi garšīgi konditorejas izstrādājumi izgatavots no mīklas, pamatojoties uz zemu kaloriju sastāvdaļām - tas ir diētisks pīrāgs. Ja jūsu atkarība no cietes saturošiem pārtikas produktiem neļauj jums zaudēt svaru, tad šāds ēdiens jums kļūs par īstu pestīšanu. Jūs varēsiet izbaudīt tā garšu, zinot, ka jūsu figūra necietīs. Zems kaloriju pīrāgs garša nav zemāka par parastajiem desertiem. Zemāk jūs atradīsit dažas interesantas receptes ar fotogrāfijām.

Kas ir Diet Pie

Vēlme zaudēt svaru un maizes izstrādājumi ir ļoti slikti apvienoti viens ar otru. Gandrīz visi miltu izstrādājumi ir augstas kaloriju pārtikas produkti, taču ir veids, kā padarīt tos piemērotus uzturam. Šim nolūkam sastāvdaļu sarakstu veido produkti ar viszemāko iespējamo enerģētiskā vērtība... Ar to saprātīgu izmantošanu tiek panākta arī delikateses "vieglums". Diet Pie ir mazkaloriju cepšanas iespēja, kas saprātīgās robežās nekaitēs jūsu figūrai.

Kā pagatavot diētisku pīrāgu

Diētiskā pīrāga pagatavošanai ir daudz iespēju. Cepšanai pazīstamās sastāvdaļas tiek vai nu izņemtas no receptes, ja tās nav tik nepieciešamas, vai arī aizstātas ar mazāk taukainām:

1. Piemēram, dzeltenumi. Tie nodrošina lielāko daļu visu maizes izstrādājumu kaloriju. Šī iemesla dēļ labāk mīklai pievienot tikai olbaltumvielas.
2. Cukura vietā bieži lieto stēviju, medu, fruktozi vai saldinātāju. Sviestu ir arī viegli izslēgt. Tā vietā labāk izmantot jogurtu, kefīru vai skābo krējumu.
3. Nelietojiet augu eļļu pelējuma eļļošanai. Ja lieto, tad olīvu. Labāk virsmu apkaisa ar miltiem vai mannu.

Diētiskais pīrāgs

Jebkuru diētisko cepamo izstrādājumu pamats ir mīkla. Vienkāršākajā formā to gatavo, pievienojot miltus. Lai gan labāk to aizstāt, piemēram, ar mannu, bet tas arī nav pārāk diētisks. Šajā gadījumā ieteicams lietot auzu pārslu vai pat klijas. Ja izmantojat miltus, labāk, ja tie ir rudzi. Diētiskā pīrāga mīkla var būt arī raugs. Rauga nūja neļaus miltu liekajiem ogļhidrātiem iekļūt ķermenī. Ir atļauts izmantot gatavu kārtainās mīklas... Atliek tikai to izrullēt plānās kārtās.

Bez auzu pārslu mīkla

Diētiski ceptas preces bieži gatavo no auzu mīklas. Tos var izmantot veselus vai sasmalcinātus ar blenderi līdz drupu stāvoklim. Pārslās varat pievienot kefīru vai jogurtu. Tātad graudaugi uzbriest, un to būs vieglāk mīcīt līdz viendabīgai masai. Bieži mīklu gatavo pēc cita principa. Pirmkārt, graudaugi tiek sajaukti ar soda, vaniļas, miltu, cepamā pulvera un citām sausām sastāvdaļām saskaņā ar recepti, un tikai pēc tam tiek pievienoti šķidrie komponenti. Jebkurā gadījumā auzu miltu bez miltiem iznāk ne tikai diētiski un veselīgi, bet arī ļoti garšīgi.

Diētisko pīrāgu receptes

Diētisko pīrāgu receptes ir dažādas. Šī ir mazkaloriju šarlote ar āboliem, saldo ķirbi, ķiršu vai opcijām ar kāpostiem, burkāniem, biezpienu. Jūs varat izvēlēties kūku katrai gaumei - saldai vai apmierinošai. Pildījumus bieži izdomā paši. Ir atļauts izmantot tumšo šokolādi, neapstrādātus augļus, dārzeņus vai ogas. Pēdējo var pat sasaldēt. Izrādās ļoti garšīgs ar žāvētiem augļiem, piemēram, rozīnēm vai žāvētām aprikozēm. Garšai tiek pievienotas dažādas garšvielas un garšvielas - vanilīns, kanēlis, melnie pipari, kardamons, muskatrieksts, safrāns.

Diētiskais ābolu pīrāgs

• Gatavošanas laiks: 50 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 149 kcal.
• Virtuve: krievu.

Daudz efektīvas diētas starp atļautajiem produktiem ir āboli. Tos var lietot ne tikai svaigus. Diētiskais pīrāgs ar āboliem izrādās ļoti garšīgs. Šī ir parasta charlotte, tikai mazkaloriju versijā. Saskaņā ar šo recepti to gatavo ar kefīru, tāpēc jums vienkārši jāielej gatavā mīkla pelējuma formā, pārmaiņus ar sasmalcinātu ābolu slāņiem.

Sastāvdaļas:

• sviests - 2 ēdamkarotes;
• ābols - 3 gab. vidēja izmēra;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• kefīrs - 1 ēdamkarote.;
• ola - 2 gab.;
• milti - 300 g;
• vanilīns - 1 g

Gatavošanas metode:

1. Izkausē sviestu, sakuļ kopā ar olām.
2. Tad pievienojiet kefīru un vanilīnu.
3. Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pamazām pievieno pārējām sastāvdaļām, samaisa.
4. Pusi mīklas ielej miltu cepšanas traukā. Pēc tam izklājiet kārtu ābolu šķēles.
5. Virsū lej pārējo mīklu, cep 200 grādos 35-40 minūtes.

Diētiskais ķirbju pīrāgs

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 7 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 68 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: eiropiešu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Pastāv īpaša uztura sistēma - Ducan diēta. Viņa ļauj ēst noteiktus saldumus, bet jūs varat turpināt zaudēt svaru. Viens no šādiem ēdieniem ir Diet Pumpkin Pie. Tas ir lieliski piemērots tējai. Saskaņā ar Ducan sistēmu olbaltumvielu-dārzeņu dienā deserts ir atļauts, bet jūs to varat ēst tieši tāpat. Ne tikai ķirbis ir neparasta sastāvdaļa tajā. Jums var būt nepieciešama arī citrona miziņa.

Sastāvdaļas:

• cepamais pulveris - 1/3 tējk;
• ola - 2 gab.;
• kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote;
• šķidrā cukura aizstājējs - 1 tējkarote;
• saldais ķirbis - 500 g;
• citrons - 0,5 gab.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet ķirbi, nomizojiet un sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos.
2. Tad apkaisa to ar citronu sulu un saldinātāju (0,5 tējk.), Pārkaisa ar citrona miziņu, ļauj 5 minūtes sēdēt.
3. Paņemiet cepšanas trauku, pārklājiet to ar pergamentu, ielieciet uz tā ķirbju gabalus, pusstundu nosūtiet uz cepeškrāsni, cepiet 200 grādos.
4. Sakuļ baltumus atsevišķi, līdz tie ir stingri.
5. Apvienojiet dzeltenumus ar pārējo saldinātāju, pievienojiet tiem cieti un cepamo pulveri, kurus pēc vēlēšanās var nodzēst ar kodienu.
6. Pēc tam ar maigām kustībām uz karotes sajauciet visu olbaltumvielu masu.
7. Cepto ķirbi ielej ar iegūto mīklu, vāriet cepeškrāsnī vēl 25-30 minūtes 180 grādos.
8. Beigās pagrieziet kūku, turot pergamenta malas.

Diētiskās biezpiena ceptas preces

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 98 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: eiropiešu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Īpašu vietu starp zemu kaloriju desertiem aizņem diētiskās biezpiena maizes izstrādājumi. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Biezpiens piesātina ķermeni ar nepieciešamo kalciju. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru. Lai ēdienu padarītu vēl diētiskāku, ir vērts izmantot biezpienu ar pēc iespējas zemāku tauku saturu un, vēlams, pilnīgi bez taukiem.

Sastāvdaļas:

• dabīgais jogurts - 1 ēdamkarote;
• auzu klijas - 1 ēdamkarote;
• beztauku biezpiens - 180 g;
• ola - 1 gab.;
• ābols - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet augļus, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Ielieciet biezpienu dziļā traukā, sasmalciniet ar dakšiņu un pēc tam sajauciet ar klijām un ābolu.
3. Sakuļ olu, vēlreiz samaisa. Tad mīklu var izkaisīt ar eļļotās cepšanas formas dibenu.
4. Eļļojiet ar jogurtu uz augšu, nosūtiet cepšanai 20-25 minūtes 180 grādos.

Diētiskais kāpostu pīrāgs

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kaloriju saturs: 89 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Cepšanas cienītājiem piemērotāks ir diētisko kāpostu pīrāgs. Tas ir arī ļoti maz kaloriju, tāpēc jūs varat ēst to tik daudz, cik vēlaties. Šīs receptes miltos tiek izmantota kukurūza un rudzi. Mīklas pamats ir kefīrs, tāpēc tas izrādās želejā. Citādi viņu dēvē arī par slinku. Papildus kāpostiem tiek izmantoti vairāki citi dārzeņi - sīpoli un burkāni. Tie ir iepriekš cepti, bet labāk to darīt nelielā ūdens daudzumā, nevis eļļā, lai nepalielinātu trauku kaloriju saturu.

Sastāvdaļas:

• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• rudzu un kukurūzas milti - katrs 3 ēdamkarotes;
• kefīrs 1% - 200 ml;
• pipari, sāls - aptuveni pēc jūsu gaumes;
• ola - 3 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• zaļumi pēc garšas;
• kāposti - 350 g;
• sīpols - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pirmais dārzeņu sagatavošanas solis ir mazgāšana un mizošana. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus ar rīvi un sasmalciniet kāpostus.
2. Paņemiet pannu, ielejiet ūdeni. Vispirms tajā sautē sīpolus un burkānus, līdz tie ir mīksti, pēc tam pievieno kāpostus, dārzeņus pāris minūtes aptumšo.
3. Noskalojiet zaļumus, nosusiniet, pēc tam smalki sagrieziet. Sajauc to ar dārzeņiem.
4. Olas sakuļ ar sāli, tad tām pievieno kefīru, pievieno cepamo pulveri un miltus, mīca līdz viendabīgai masai.
5. Ielieciet dārzeņu masu pelējuma apakšā, ielejiet mīklu uz augšu, visu samaisiet.
6. Liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Cepiet tortilju 180 grādos.

Diētiskā burkānu kūka

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 119 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Starp noderīgiem dārzeņiem burkāni nav pēdējie. Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, tas dod sāta sajūtu. Sakarā ar karotīna saturu sastāvā, burkāni palīdz cīnīties ar strijām un sagging ādu. Turklāt šis dārzenis ir salds, un tieši šī garša ir nepieciešama tiem, kas zaudē svaru. Diētiskais burkānu pīrāgs ir arī garšīgs. Šajā versijā tas tiek pagatavots ar skābiem āboliem un nedaudz medus, lai iegūtu saldu garšu.

Sastāvdaļas:

• olu baltumi - 6 gab.;
• kanēlis - 1 šķipsna;
• zema tauku satura kefīrs - 100 g;
• burkāni - 300 g;
• auzu milti - 1 glāze;
• medus - 1 tējkarote;
• mazkaloriju biezpiens - 150 g;
• āboli - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet burkānus un ābolus, mizojiet, pēc tam sasmalciniet, izmantojot rīve.
2. Tad pievieno biezpienu un sakuļ līdz krēmveida konsistencei.
3. Olbaltumvielām pievienojiet cepamo pulveri, kefīru un auzu pārslu. Arī sakuļ līdz viendabīgai masai.
4. Pārklājiet formu ar cepamo papīru, vispirms ielejiet mīklu un tikai pēc tam biezpiena masa.
5. Pārklājiet ar pergamenta gabalu uz augšu, nosūtiet uz cepeškrāsni 40 minūtes. Ieteicamā temperatūra ir 180 grādi.

Bezpiedevu ābolu pīrāgs

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 7 personas.
• Kaloriju saturs: 113 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Miltu izslēgšana no receptes palīdz samazināt jebkura pīrāga kaloriju saturu. To bieži aizstāj ar mannu, auzu pārslām un klijām. Tas padara ceptas preces vēl veselīgākas. Kaloriju saturs tiek samazināts arī olu dzeltenumu noņemšanas dēļ no receptes. Tikai ar olbaltumvielām mīkla izrādās tikpat maiga un gaisīga. Lielisks variants šādai delikatesei ir ābolu pīrāgs bez miltiem. Tās recepte ir sniegta zemāk.

Sastāvdaļas:

• vanilīns - pēc garšas;
• olu baltumi - 4 gab.;
• manna - 1 ēdamkarote.;
• kefīrs - 1-1,5%;
• ābols - 5 gab.;
• cukurs - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas metode:

1. Ielej mannu ar kefīru un atstāj uzbriest 30 minūtes.
2. Sakuļ baltumus ar putotāju vai mikseri, līdz parādās pūkainas putas.
3. Mannai pievieno vanilīnu ar cukuru. Pēc tam šeit uzmanīgi sajauciet olbaltumvielas.
4. Ieslēdziet uguni krāsnī, lai sasildītos līdz 190 grādiem.
5. Noskalojiet ābolus, sagrieziet lielās šķēlēs, bet mizu nevar noņemt.
6. Paņemiet sadalītu cepšanas trauku, uz tā dibena uzlieciet pergamentu vai parasto izsekošanas papīru, apkaisa ar mannu, miltiem vai rīvmaizi.
7. Nosūtiet, lai cep 40 minūtes.

Bez auzu pīrāgs bez miltiem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 168 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Bez auzu pārslu pīrāgs ir lieliska iespēja brokastīm, uzkodām vai vienkārši desertu tējai. Visbiežāk to gatavo, pievienojot augļus vai ogas, piemēram, banānus, mellenes vai pat riekstus. Diētiskā šarlote ar āboliem izrādīsies ne mazāk garšīga. To var pagatavot arī uz auzu pārslu bāzes. Tajā pašā receptē tiek pasniegts oriģinālāks deserts, pievienojot medu, banānus un ogas.

Sastāvdaļas:

• kanēlis - 3/4 tējk;
• šķidrs medus - 3 ēdamkarotes;
• auzu pārslas - 1 ēdamkarote.;
• banāns - 2 gab.;
• valrieksti- 20 g;
• ola - 1 gab.;
• pūdercukurs - 1 tējkarote;
• piens ar zemu tauku saturu - 200 ml;
• cepamais pulveris - 0,5 tējk;
• vanilīns - 1 tējkarote;
• mellenes - 1 ēdamkarote.;
• auzu pārslu - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Nekavējoties ieslēdziet krāsni, uzkarsē līdz 190 grādiem. Cepamo lapu var pārklāt ar pergamentu vai foliju.
2. Pirmais slānis ir sagrieztu banānu pagatavošana, virs tiem izklāj pusi melleņu.
3. Apkaisa ar kanēli, pārlej ar medu, pārklāj ar folijas slāni, nosūta cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas.
4. Apvienojiet auzu pārslu ar riekstiem, kanēļa atlikumiem un cepamo pulveri.
5. Olas sakuļ atsevišķi ar pienu, vaniļu un nedaudz medus.
6. Izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns, noņemiet foliju, virsū izkaisiet sastāvdaļas ar auzu pārslu un riekstu maisījumu, ielejiet olu un piena maisījumu.
7. Dekorē ar atlikušajiem riekstiem un ogām.
8. Nosūtiet cepšanai vēl pusstundu tajā pašā temperatūrā.
9. Kad esat pabeidzis, apkaisa ar pūdercukuru.

Diētiskā mīkla uz kefīra

• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 95 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Īpašu vietu starp zemu kaloriju desertiem aizņem diētiski ceptas preces, kuru pamatā ir kefīrs. Viņus ir vieglāk sagatavot nekā citus. Lielākajā daļā recepšu mīkla ir želejā, tāpēc tās tiek klasificētas kā "steiga". Var izmantot gandrīz jebkuru pildījumu, galvenais ir tas, ka produkts ir mazkaloriju. Vienā no iespējām pīrāgs tiek pagatavots, pievienojot žāvētus aprikozes. Izrādās garšīgi, saldi un veselīgi.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 8 ēdamkarotes;
• zema tauku satura kefīrs - 500 ml;
• soda - 1/3 tējk;
• citronu sula - nedaudz dzēšanai;
• kanēlis vai vanilīns - pēc garšas;
• ola - 1 gab.;
• žāvēti aprikozes - 200 g.

Gatavošanas metode:

1. Paņem bļodu dziļāk, kur ielej kefīru, iesit olu un pievieno auzu pārslas. Maisiet, atstājiet pusstundu.
2. Tajā pašā periodā žāvētus aprikozes iemērc ar ūdeni.
3. Pēc noteiktā laika pievienojiet dzēstu soda.
4. Tad pievienojiet žāvētus aprikozes, garšvielas, samaisiet un ielejiet veidnē.
5. Cep 40 minūtes 180 grādos.

Diētiskais ķiršu pīrāgs

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 126 kcal.
• Mērķis: tējai / pēcpusdienas tējai / brokastīm.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Diētisko ķiršu pīrāgu ir arī ļoti viegli pagatavot. Pateicoties šai ogai, deserts ir nedaudz skābs. Tā kaloriju saturs ir mazs, taču nevajadzētu balstīties uz šādu kūku. Ieteicams sevi atļauties ar šādu desertu tikai reizēm. Šīs receptes pamats atkal ir auzu pārslu un kefīrs. Ogas var ņemt gan svaigas, gan saldētas.

Sastāvdaļas:

• vanilīns - 1 šķipsna;
• auzu pārslas - 1 ēdamkarote.;
• saldēti ķirši - 1 ēdamkarote.;
• soda - 0,5 tējk;
• HAAS kūkas želeja - 1 iepakojums;
• ola - 1 gab.;
• zema tauku satura kefīrs - 0,5 ēdamk.;
• pūdercukurs - 2 ēdamkarotes;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. Iepriekš izņemiet ogas no saldētavas, lai tām būtu laiks atkausēt.
2. Pārslas samaļ ar kafijas dzirnaviņām vai blenderī, līdz tās kļūst par miltiem. Šajā posmā varat izmantot arī auzu miltus.
3. Tad ielej kefīru, tad masai vajadzētu palikt uzbriest 10-15 minūtes.
4. Pievienojiet olām vanilīnu un cukura pulveri, sakuliet līdz biezām putām.
5. Apvienojiet olu un auzu pārslu un ar blenderi panākiet viendabīgu stāvokli.
6. Mīklai pievieno lielāko daļu ķiršu ar sulu, pievieno soda, samaisa.
7. Ielej iegūto masu cepšanas traukā, nosūtiet uz cepeškrāsni 40-50 minūtes. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.
8. Pēc tam noņemiet gatavo desertu no veidnes, pārklājiet to ar pergamenta papīru, atgrieziet desertu.
9. Dekorē augšu ar ķiršiem, ielej želeju, kas atšķaidīta saskaņā ar instrukcijām, atstāj to sacietēt uz laiku, kas norādīts uz iepakojuma.

Video: Diētiskā ķirbju pīrāgs

Facebook

Twitter

Sazinoties ar

Klasesbiedriem

Google+