あなたが痛風のテーブルを食べるときに何が食べることができます ジョイント用の痛風で調理するもの:毎日の食事

痛風は、代謝障害を特徴とする疾患である。 それにより、尿酸の塩が関節に沈着する。

痛風は非常にまれな疾患です.3人が1000人に倒れます。

疾患は40歳以上の男性に感受​​性があり、女性では更年期が現れる。

痛風から手の関節で始まり、脚の関節で終わるすべての関節に苦しみます。

体内の尿素の過剰量は、健康な腎臓が大量の酸に耐えることができないか、尿素が許容量で放出されても腎臓が撤回できないという2つの理由からです。

痛風の患者数の増加は、プリン(肉、脂肪魚)およびアルコール乱用を含む食品の消費に関連する。

痛風の主な症状は、関節の炎症です。 この病気の攻撃は、影響を受けた地域で激しい痛みとして表現される、早朝または夜に発生します。 関節の領域の温度が上昇し、皮膚は赤く光沢を帯び始めます。

適切な栄養の役割

適切な栄養  尿酸の増加の主な理由はプリンを含む食品の過度の使用にあるので、痛風とは特別な注意を払う必要がある問題です。

脚の痛風の治療には特別な役割があります。

病気が増え、進行するのを防ぐために、プリンの消費が限られた特別な食物システムを構築することが重要です。

悪化時の痛風の食事には特に注意が払われます。


痛風のメニューとレシピは、病気の形態と患者の個々の特徴に基づいて栄養士によって開発されます。

治療食は、摂取される投薬量を減らすことができます。 同時に、ダイエット単独では病気を完全に緩和することはできないが、これは発作がより稀になることを心に留めておくべきである。

栄養の原則

適切な食生活は、病気の治療の重要な瞬間です。

治療上の栄養の特異性は、プリン、塩、シュウ酸を含有する製品の限られた消費、および酸性化製品(野菜、果物および牛乳)の十分な消費にある。

したがって、主な禁止製品は、その使用は痛風で除外されています:

  • 肉、
  • 副産物(肝臓、舌、腎臓)、
  • 魚、
  • 缶詰食品、
  • キャビア。
  • プリン食品は、マメ科植物、ピーナッツ、カリフラワーに含まれています。
  • チョコレートにはかなりのプリンがあります。

プリンは牛乳、卵、野菜、果物、多くの果実には事実上存在しません。

ダイエット№6

痛風の最も一般的な食事システムは、ダイエット6です。

それは、魚、肉、および豆を急激に制限することによって、タンパク質の摂取を減少させます。

このような食事では、動物性タンパク質はタンパク質の総数の50%を超えるべきではありません。 また、脂肪の消費を減らす必要があります:豚肉、牛肉とラム脂肪、料理脂肪。

回復を加速させる栄養ルール

栄養の主な原則の中で、

  1. 魚は、週に2〜3回以上厳密に煮沸したものやペアのものを食べることはありません。
  2. 肉、魚、キノコを調理するときは、組成物に入っているプリンの大部分がスープになることを忘れないでください。 このため、野菜以外のスープの消費は認められていません。
  3. 毎日、約2リットルの水を飲むべきです。 食事中は、野菜やフルーツジュース、ミネラルウォーター、ミルク、ハーブティー、サワーミルク飲料を飲むことができます。 強い茶またはコーヒーから捨てるべきである。
  4. 食生活では、過剰な塩の消費は禁忌です。 その過剰は、沈殿物中の尿酸の沈殿および体内組織への沈着を招く。 塩は1日6gに減らす必要があります。 理想的には、食べ物は少し塩味があり、完全に新鮮でなければなりません。
  5. ビタミンCとB1を含む製品で食事を豊かにすることをお勧めします。
  6. 乳製品、野菜、果物の除雪日に有効な効果。 タンパク質の分解は尿素のレベルの増加をもたらすので、断食は禁忌である。
  7. あなたは過食することはできません。 小分け食を小分けに保つ方が良い(1日5〜6回まで)。
  8. プリン含有食品とアルコールを同時に摂取することは禁じられています。

拒否制限許可

我々は、正しい食事と痛風のメニューを作るのに役立つ製品のテーブルを提供しています。



禁止製品:

  • 副産物;
  • 脂肪質肉;
  • 野菜を除くすべてのブイヨン;
  • ブロスキューブ、インスタントスープ;
  • 燻製食品;
  • 油性魚;
  • 缶詰食品;
  • キャビア;
  • シャープで塩味のあるチーズ。
  • 豆;
  • ソレル;
  • ラズベリー;
  • ブドウ;
  • イチジクの木。
  • 調味料と香辛料(ベイリーフのクロム)。
  • 強いコーヒーと紅茶。
  • チョコレート;
  • アルコール飲料。

消費を制限すべき製品のリスト:

  • 塩;
  • 肉と魚を調理したもの(低脂肪の鳥、サケ、マス、サケを絞ることが好ましい)。
  • ソーセージ(時々あなたはミルクソーセージとドクターソーセージを食べることができます);
  • カリフラワー;
  • ほうれん草;
  • トマト;
  • 大根;
  • キノコ;
  • バター

Klippel-Feilの頸部 - 胸部脊柱症候群のまれな異常は、この疾患の危険と治療法です。

病気の症状と徴候 - 痛風のさまざまな段階で現れます。 どの治療法が栄養改善に加えて使用されるか。

許可された製品のリスト:

  • 野菜スープ;
  • ウサギ(少量);
  • チキン、七面鳥(少量);
  • 痩せた魚(週3回まで);
  • シーフード(エビ、イカ);
  • 発酵乳製品(ケフィア、コテージチーズ、天然ヨーグルト、サワークリーム);
  • 卵;
  • 穀物;
  • マカロニ;
  • パン;
  • 野菜(キュウリ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ);
  • タマネギ、ニンニク;
  • ディル;
  • 果実(ナシ、リンゴ、柑橘類);
  • スイカ;
  • ベリー(チェリー、チェリー、イチゴ);
  • ドライフルーツ(レーズンを除く)。
  • 甘いもの(蜂蜜、マーマレード、マシュマロ、パピルス);
  • 種子、松の実、アーモンド、ヘーゼルナッツ;
  • 天然ジュース、コンポート、フルーツドリンク、クバス;
  • ドッグローズのお茶。
  • 植物油;
  • ミネラルウォーター。

ダイエットの本質は何ですか?

痛風のための食事療法の主な本質は、尿酸の産生および排泄を制御することです。

このような栄養システムは、幸福の改善と痛みの軽減に寄与し、その結果、この病気は後退する。

この食事療法は治療しないが、関節炎の悪化を伴う酸および塩の加速放出にのみ寄与することに留意すべきである。

また、重度の薬物療法後に身体の回復に重要な役割を果たす体重を有意に減少させる。

使用される主な食事の種類

痛風の栄養は、しばしばいくつかの基本的な食事のために編成されます。

番号6

最も多くの場合、痛風治療薬ダイエットの停止番号6と。それはまた、泌尿器系の疾患、素質、シスチン尿症を治療するために使用されます。

栄養システムは、尿素の生産の正常化と尿の許容される環境の回復に基づいています。

ダイエット#6の利点は、プリン含有食品、エタン二酸および代謝の回復に寄与する食事中の食品の優位性を制限することである。

このようなメニューのための食糧を調理することは非常に簡単です:肉と魚はカップルのために調理したり料理したりする必要があります。 調理済みの食べ物に基づいて、2番目のコースを準備することができます。 主なものは肉の消費の周期性を観察することです(週に2~3回まで)。

痛風のダイエットナンバー6のフルメニューには以下が含まれていなければなりません:

  • タンパク質の一日摂取量 - 最大90 g;
  • 毎日の脂肪摂取量 - 最大90 g;
  • 毎日の炭水化物摂取量 - 400g;
  • 総1日の発熱量 - 最大2900キロカロリー。

肥満の食事療法

痛風の別のタイプの治療的栄養剤は、ダイエットナンバー8である。患者が任意の程度の肥満に苦しんでいる場合に処方される。

肥満は過食の結果であり、体にさらなる負担を与え、現在の病気を悪化させる。 食生活の本質は、組織の過剰脂肪を減らすことです。

カロリーの含有量はタンパク質によって支えられ、脂肪の割合の減少は、炭水化物が実質的に排除されます:

  • 最大130gのタンパク質;
  • 最大80gの脂肪;
  • 約120gの炭水化物;
  • 1日あたり最大2000キロカロリー。

ダイエットメニュー№8は、

  1. ライ麦やオルトブノゴのパン、野菜スープ、時には低脂肪牛肉、鶏肉の第2コース、低脂肪魚の消費。
  2. 魚や肉は茹でたり、煮込んだり、焼くことができます。
  3. 穀物とパスタは事実上除外されています。 乳製品からは、ケフィアと低関心のコテージチーズを使用することが許可されています。
  4. 日には2つ以上の卵を食べることはできません。

病気のメニュー

手の痛風のある食事は、体内の尿素の割合の正常化と、一般的な代謝の改善を示唆しています。

毎日の食事から、多くのプリンを含む食品は除外されています。

同時に、卵、果物、野菜、チーズ、牛乳の消費も認められています。 病気が悪化したとき 深刻な痛み  肉、魚、ブイヨン、燻製製品、缶詰食品、スパイス、ケーキ、チョコレート、アルコールを完全に排除する必要があります。

毎日のメニューには、イカ、エビ、野菜スープ、低脂肪コテージチーズ、シリアル、パスタ、柑橘類、野菜などの製品が含まれています。

医師が示唆する痛みのメニューを厳密に遵守すれば、痛みはブラシで徐々に減少する。

今週のサンプルメニュー

最初の日:

  • 朝食:ブランチパンとチーズを入れたサンドイッチ、コーンフレーク、オレンジジュース、
  • ランチ:野菜サラダ、赤身ハムスライス、焼いたジャガイモ。
  • 夕食:焼き魚、野菜ピラフ。

2日目:

  • 朝食:低脂肪ミルク、ヨーグルトと果物の片栗粉、ふすま;
  • 昼食:野菜、野菜ジュース、生のキャビアキャビアと煮込まれた牛肉;
  • 夕食:煮た野菜、赤身の肉、チーズパンのチーズ。

3日目:

  • 朝食:2つの卵、ふすまのパン、低脂肪ミルク;
  • ランチ:野菜スープ、トマトジュース、野菜サラダ;
  • 夕食:サーモン、野菜のシチュー、ミルク110 g。

第4日:

  • 朝食:フルーツ、低脂肪ミルクとオートミール;
  • ランチ:野菜スープ、ゆで米、チーズ入りサンドイッチ;
  • 夕食:焼いたジャガイモ、蒸し魚、野菜ジュース。

5日目:

  • 朝食:バターとチーズのサンドイッチ、フルーツジュース、
  • 昼食:リゾット、ヨーグルト、フルーツジュース、
  • ディナー:シリアル、チーズ、低脂肪ミルクのスープ。

第六日:

  • 朝食:バター、チーズ、トマトスライスのサンドイッチ、薄いハム、ジュースのスライス。
  • 昼食:野菜を入れたジャガイモ、メロンのスライス、低脂肪ミルク、
  • 夕食:クルウトン付き野菜スープ、野菜ラグウト、ケフィア。

7日目:

  • 朝食:そば粥、チーズのスライス、緑茶;
  • 昼食:野菜スープ、ゆで魚、低脂肪ミルク;
  • 夕食:カップルのためのチキン、蒸し野菜、チーズのスライス、ケフィア;
  • スナックはナッツ、リンゴ、ドライフルーツ(レーズンを除く)にすることができます。



痛風のための治療食は、疾患の再発のリスクを低減し、 痛い感覚泌尿器系を正常化させる。

さらに、このような栄養システムは体重の正常化に寄与し、健康的な生活習慣の原則の1つです。

痛風のためのダイエットは、一般的な強化効果があり、体を若返らせます。

食生活を遵守しなければ、 腎不全心臓血管系の敗北、内部の臓器に痛風の節が形成され、びらん性関節炎が形成されます。

痛風のための栄養

痛風 - 適切な処理をせず痛風性関節炎、尿石症、および腎不全につながることを主関節および腎臓における尿酸塩の沈着によって特徴付けられる疾患。 この場合、痛風の治療における重要な役割は、タンパク質産物の最小含有量を有​​する食事によって果たされる。

痛風のための食べ物は何ですか?

痛風の適切な栄養は2つの主要な目標を追求します:

  • 体内の尿酸の生成を制限することが不可欠です。
  • バランスの取れた食事、体が長い間、このダイエットに固執するために、必要に応じて、タンパク質、脂肪、炭水化物、ミネラル、ビタミンが不足を感じると微量元素をしないように。

主に植物起源の痛風の食事には、ミルク、卵、および限られた数の沸騰した魚または食肉(例えば、七面鳥、鶏肉)の摂取が含まれる。 乳製品や野菜スープ、ナッツ、種子、果物、低脂肪チーズ、カッテージチーズ、黒または白パン、パスタ、米、オートミール、そば、多くの野菜を食べることを許可 - キュウリ、ジャガイモ、キャベツ、ズッキーニ、ナス、ニンジン、 m。 お菓子からは、ジャム、マーマレード、マシュマロ、チョコレートのないお菓子、果物 - アプリコット、オレンジ、ナシ、リンゴ、プラムをお勧めします。 急性期には、肉や魚を食べることができず、寛解期間中は食事が少し増えます。

  1. 肉、魚およびキノコのブイヨン;
  2. 急性ソース、缶詰食品、マリネ。
  3. 酢;
  4. 脂肪魚、キャビア;
  5. 副産物;
  6. 若い動物の肉;
  7. ラード;
  8. ソーセージ;
  9. 燻製製品;
  10. 鋭い香辛料;
  11. ピーナッツを含む豆類;
  12. 塩漬けの皿;
  13. 脂肪および塩味のあるチーズ;
  14. ココア、コーヒー、紅茶(強い);
  15. アルコール;
  16. クリームペストリー;
  17. ブドウ;
  18. ラズベリー;
  19. ソレル、ルバーブ;
  20. 大根;
  21. カリフラワー。

しかし、最も深刻な食事でさえ、ライフスタイルを変えずに望ましい効果をもたらすことはありません。 尿酸塩を効果的に除去するためには、少なくとも1.5-2リットルの水を毎日摂取しなければならず、痛風を伴う悪化期間中には、液体の量を3リットルに増加させる。 さらに、体重を正常化することが重要です。

痛風のための食事番号6


Pevznerのダイエット№6は、尿酸性素質、痛風、シスチン尿症、尿尿および尿石症に対して処方された治療食です。 人がダイエット上にある場合、それはプリン代謝を正常化、尿がよりアルカリ性になり、腸を正常化、体の形成と尿酸塩の沈着を減らします。

ダイエットナンバー6の基本原則:

  • 食塩、シュウ酸、プリンを含む食品の急激な制限;
  • 脂肪およびタンパク質の中程度の制限;
  • 野菜、果物、乳製品および乳の食事の増加;
  • 毎日体液摂取量が増加しました。

痛風性関節炎による調理の特異性は、肉と魚の義務的な予備沸騰です。 これは可能な限り多くの プリン塩基  ブロスに渡した。 他の点では、製品の調理は正常です。 同時に、肉または魚は週に2〜3回(肉の場合は150グラム、魚の場合は170グラムを超えることはありません)、しばしば提供されます。

栄養は分数で、1日中4〜6回です。 体重が超過した場合には、凝乳、ケフィア、ミルク、フルーツを義務的に消費する水(少なくとも2.5リットル)を摂取することをお勧めします。 「ドライ・カスト」は尿酸のレベルを上昇させ、痛風の悪化を引き起こす可能性があります。 ダイエットの総カロリー含有量は2600-2900キロカロリーであり、悪化期には1950キロカロリーである。 痛風を伴う1週間のメニューは、栄養士から独立して、または助けを求めることができます(ダイエットやお気に入りのレシピをいつでも印刷できます)。

サンプルメニュー  痛風とは:

  • 朝食 - お粥、フルーツスライス。
  • 二番目の朝食 - ミルク料理;
  • ランチ - 野菜スープ、ガーニッシュ、コンポートまたはジュースによる第2コース;
  • スナック - リンゴ、ジャムのトースト、酸っぱい飲料またはコンポート;
  • ディナー - 野菜料理。

痛風のためのレシピ

サラダと野菜スティック:

  • キュウリのサラダ。 チョウキュウリを加え、塩を加え、サラダの葉を加え、クリームまたは低脂肪サワークリームで味付けします。
  • ニンジンサラダ。 ニンジンは大きなおろしに火をつけ、砂糖を加え、低脂肪サワークリームで味付けします。
  • Vinaigrette。 茹でたジャガイモ、ビート、キュウリ、レタスの葉を切る。 すべてを混ぜ、塩に植物油を加えます。

最初のコース:

  • ポテトスープ。 準備が整うまでジャガイモを沸かし、ふるいで拭き、卵、バター、ホワイトソースを加えます。 サワークリームを使ってテーブルに出す。
  • ミルクを入れたベーメチェリスープ。 水ベルジセルで茹で、茹でた牛乳、砂糖、バターを加える。
  • 塩漬け。 洗浄する、洗浄する、水を注ぐ、そしてストーブをかける。 調理するまで茹でる。 必要に応じて、油と塩を加えます。
  • 甘い。 同様の方法で砂糖を加えて水または希釈したミルクで淹れた。
  • ボイルドチキン。 チキンのフィレは水に沸騰し、液汁は流出する。 完成した肉を小さな立方体にカットし、缶詰のトウモロコシを加え、白いソースまたはサワークリームで味付けする。
  • エッグオムレツ。 ミルクと小麦粉の2つの卵、味に塩、スチームの少量とビート。
  • 梅やリンゴのコンポート。 沸騰水には、梅、砕いたリンゴ、砂糖を加えて味をつけます。 沸騰させてプレートから取り出します。 暖かくまたは冷やしてお召し上がりください。
  • レモンの水。 ミキサーでは、水1〜2杯でレモン1を打つ。 15分間放置して排水する。 砂糖を加えて味を出し、水の量を1〜1.5リットルにする。 熱の間に、あなたはアイスキューブを追加することができます。

痛風の悪化を伴うアンティプリン食

この食事療法はプリンと尿酸の最小量を含んでいるので、病気の悪化時に尿酸塩腎石症と同様に処方されます。

完全禁止:

  1. チョコレート、コーヒー;
  2. ブドウ;
  3. 肉と魚のスープ;
  4. 副産物;
  5. 豆;
  6. ケーキ、ケーキ;
  7. 全乳;
  8. カブ;
  9. 大根;
  10. 燻製製品;
  11. カリフラワー;
  12. アルコール;
  13. 豚肉;
  14. 脂肪質の魚。

制限:トマト、プラム、バター、葉野菜。

  1. ジャガイモ;
  2. 穀物からの穀物;
  3. チキン;
  4. ニンジン;
  5. サワークリーム;
  6. コテージチーズ;
  7. ケフィア;
  8. ニンニク;
  9. 卵;
  10. キュウリ;
  11. ビート;
  12. カボチャ;
  13. スイカ;
  14. レモン;
  15. 植物油;
  16. ディル;
  17. 白キャベツ。

このような食事は1.5〜2週間処方され、その後、食事は徐々に拡大され、食事番号6と一致する。

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男性と女性の痛風の食事療法(表番号6、1週間のメニューなど)

アンロード日

痛風の退院日は、週に約1時間を費やすのに便利です。 あなたは自分で曜日を選択することができますが、その後はいつでもアンロードを手配してください。 これらの日中に飢えさせる必要はありません。なぜならメニューは多様なものにできるからです。

あなたがリンゴとオレンジの1.5キロを食べることができるフルーツアンロードの日。 野菜 - 同じ数の野菜で、コッテージ400グラムのコテージチーズと低脂肪ケフィアの半リットル。 ケフィアでは、この製品の低脂肪の1.5リットルまで飲む。

サンプルメニュー

簡単に食べられるように、痛風の男性のためにサンプルメニューを持って来ることができます。

月曜日

朝食のために、ヨーグルトでいっぱいになるフルーツサラダのボウルを食べることができます。 すべての紅茶にミルクとクラッカーを補給する。 2回目の朝食には、ケフィアまたはミルクのグラスが行きます。

耐火脂肪の代わりに植物油が使用されています

昼食時には野菜スープ、ピューレを食べることができます。ピューレは植物油の大さじで味付けし、心臓の緑を撒いています。 第二にあなたは2ポテトのズラザを調理することができます、サワークリームの大さじでそれらを埋める。

新鮮な卵1個と新鮮なキュウリ1個をスナックし、コテージチーズ200グラムとヨーグルト1カップを食べることができます。

火曜日

朝食のために、あなたはライ麦パンのスライス、紅茶、コーヒーやスープ腰のカップを追加するために、植物油で味付けキュウリ、トマト、ピーマンと緑の野菜サラダのボウルを調理することができます。 2回目の朝食では、焼きたてのリンゴが便利です。これは、カードのチーズとレーズンで詰めることができます。

そして、打者で調理カリフラワーの8花序、トマトジュース缶のガラスを飲む - 昼食時の方法は、マッシュポテトの200グラムと6になります。 正午には、ライ麦の小片2個をキャベールと一緒に散策することができます。

あなたは、牛乳のお粥、オートミールのクッキー、紅茶のお皿で夕食を取ることができます。

水曜日

あなたはオートミールのプレートで朝食をして、ジャムの大さじで味付けし、紅茶やコーヒーを飲むことができます。 2回目の朝食のためには、茹でたビートから調理したサラダを2〜3杯分用意するのが便利です。

穀類や野菜のスープは、肉や魚よりも痛風の方がずっと便利です

昼食は、小麦の穀物と野菜に基づいて有用なスープ料理です、ガーニッシュは、沸騰または調理蒸し魚低脂肪の品種と新鮮なキュウリの150グラムにすることができます。

紅茶とマーマレードやマシュマロのカップルのお菓子を食べることができます。 あなたはケフィアとバナナのグラスで食事をすることができます。

木曜日

朝食が必要です4 syrniki、サワークリームのスプーン、またはミルクを加えたコーヒーを詰めたジャム。 2回目の朝食には、フルーツゼリーとクラッカーまたはビスケットビスケットのカップが最適です。

お米と野菜を詰めた2個のキャベツロールでお召し上がりいただけます。揚げたズッキーニとコンポートのガラスを4〜5杯用意しています。 ゆでた卵とチーズのスライスをスプーン。

あなたはカボチャの穀物のプレートとミルクのガラスで夕食を取ることができます。

金曜日

朝食のために、2つのトマトにハーブを振りかけることができ、50グラムの塩分のないチーズ、ミルクティーの紅茶を補給することができます。 ところで、2回目の朝食ではフルーツミックスがあります。

午後には、そば粥のボウルに、低脂肪の様々な煮沸ベーグル200グラムが補充されます。 さらに、新鮮なキャベツとニンジンのサラダには、ハーブと植物油が味付けされています。 ビートルートのキャビアでライ麦パンを軽食できます。

夕食には、トマトとコショウ、紅茶とクラッカーを入れて1卵からオムレツを準備することができます。

土曜日に

朝食のためには、粉っぽいチーズを撒いた1杯のパスタを用意して、すべてのコーヒーを牛乳で補完します。 2回目の朝食では、ナッツで少数のドライフルーツを食べ、コンポートまたはジュースを飲むことができます。

昼食のために、あなたは、ニンジンとキャベツの料理を調理することができますし、ジュースやコンポートのガラスとオイルとハーブで焼いたジャガイモのすべてのペアを補完します。 ヨーグルトを着た新鮮なフルーツのサラダ、またはサワークリームを使った新鮮な野菜のサラダで軽食を楽しむことができます。

焼きたてのカボチャ200グラムとケフィアのグラスで夕食を取ることができます。

日曜日に

朝食は、15グラムのカードキャセロールを使用し、ミルク入りのコーヒーを飲む。 2回目の朝食では、ゆで卵が便利です。

ちなみに、ランチには野菜入りの真珠スープをふるい、ふるいにかけます。 第二は、レタスの葉を含む低脂肪の細かい肉から調製された1つの蒸気カツレツに適している。 あなたは焼いたリンゴで軽食をとることができます。

夕食には、ビーニッグレットのプレートが最適です。豆とライ麦パンがなく、紅茶やミルクを一杯食べることができます。

痛風で、あなたは様々な食べることができますが、体重を減らしながら、あなたの好きな健康的な料理に自分自身を制限しないでください。 主なものは、体内の尿酸のレベルを絶えず監視し、その蓄積に寄与する食品を食べないことです。 メニューはさまざまなオプションで並べることができます。最も重要なことは、すべてが美味しかったことです。 適切な栄養とダイエットは、痛風の症状を長い間忘れるのに役立ちます。

関節症の治療食の本質

現時点では、尿酸値が上昇し、関節周囲に蓄積し、痛風が始まります。 時間が経つと、この酸はわずかに変化し、プリンがあります。 我々はまた、食品( - コレステロール動物性脂肪でスルメ、スパイス、既製調味料、)からそれらを取得し、これらの物質は、泌尿器に違反し、代謝プロセスを遅くするだけでなく生産され、注目されるべきです。 そして、彼らは両手、静脈、動脈の膝と関節の両方に蓄積します。

低タンパク食の併用は、痛風における尿酸の生成と除去を制御するのに役立ち、骨関節炎、痛みおよび病気が後退し、幸福を有意に改善する。 もう一度私は低炭水化物ダイエットが硬化しないことをあなたの注意を引くが、唯一の関節の変形性関節症の増悪中の酸及び塩から身体の解放、リウマチとさえ肝炎に貢献しています。 また、それはまた、体質、高血圧症および癌治療bolezney.Videoで、抗生物質後の体の回復時に重要な役割を果たして大幅に軽量化を助けることができる:食品痛風を

痛風治療のための栄養の原則

痛風のためのダイエット6は、尿石症および糖尿病の治療のためにも医師によって処方されている。 これらすべての病気の主な症状は体重の急激な増加であるという事実にもかかわらず、医師は飢えのストライキを断じて禁じている。 徐々に体重を減らすことが重要です。

関節炎や関節症の食事に悪影響を与えるDukanは、痛風の治療を組織するために、厳密な無タンパク質の食品システムが必要です。 基礎は、体重1キログラム〜タンパク質1グラムの指標です。 したがって、禁止された製品のリストはかなり広範囲であると推測される。

痛風のための適切な栄養は、許可された食品と禁止されている食品のリスト、痛風のためにできるものとできないものの無読表の注意に完全に準拠しています。

抗うつ病は、新鮮な果物や野菜、特に有用なセロリ、トマト、キュウリ、キャベツ、柿、緑色リンゴの使用を禁止していません。 高純度プリン製品の使用を避けるか、または完全に制限する - これらは肉の副産物、ニシン、アンチョビおよびサバである。 アルコール、特にビールの完全な拒否は、痛風、尿石症の悪化を引き起こし、肥満を促進する。 肉、魚、シーフードは食生活では非常に歓迎されませんが、100グラムを食べることができます。
低脂血症の食事療法は、1日に1リットルの新鮮なジュースを飲むことを推奨します。これは、体がプリンや塩を浄化するのに役立ちます 赤肉(牛肉、豚肉、子羊)、脂肪魚やシーフード(マグロ、エビ、ロブスター、ホタテ) 砂糖シロップ - クヴァス(家ではない)、ソーダ、人工ジュースを含むものは飲みません。 食前酒として100グラムの本物の赤ワインを飲む前に許可します。
複雑な炭水化物を食べる - オートミール、そばとお粥、パン粗い。 飽和脂肪の摂取量を減らし、尿酸を独立して処分する体の能力を低下させます。 それは豆です。 Bezpurinovayaダイエットではインスタントコーヒーの使用も禁じられていますが、緑色の穀物の類似体は体に非常に有益な効果をもたらします。 8日分の普通の水を飲む日があれば、男性では痛風の確率が半減し、特に肥満では減少します。

痛風のメニューダイエット

写真 - 痛風の病気のある製品

最も一般的なものは関節症 膝関節、痛みを伴う脚の塩分のない食事療法はかなり良いレビューをしています。 そして、私たちは一週間、痛風のメニューを提供しています。痛風はアメリカの抗タンパク質食を使用していますが、それは普遍的に認められ、最高です。 ステップバイステップ電源方式:

最初の日。

  • 朝食:ふすまとパンのサンドイッチ、フルーツフレッシュ、コーンフレーク。
  • ランチ:緑色の野菜と果物、ハムのスライス、焼いたジャガイモとサラダ。
  • 夕食:焼きたての白身魚、煮込んだ野菜を入れた米。

二日目。

  • 朝食。 スキムミルク、ヨーグルトとパイナップルを入れたオートミール、粗粉砕のパン、
  • ランチ。 野菜、スカッシュキャビア(缶詰めではない)、ジュースと煮たウサギ;
  • 夕食。 煮た野菜、赤身の肉、パンとチーズのスライス。

3日目。

  • 朝食。 2つの卵(あなたが好きなように調理する)は、全粒粉パン、スキムミルクまたはココアのガラスの2つのスライスと;
  • ランチ。 痩せた肉、野菜のサラダ、ジュースの上のShchi;
  • 夕食。 100グラムのサーモン、煮込んだ野菜、ココア。

4日目。

  • 朝食。 スイカダイエット:果物とオートミールを食べた後、お粥のリンゴ、スイカ、桃、それが何であれ何でも食べることをお勧めします。 ミルクまたはいくつかの緑茶(自然に、または完全に何もない、または砂糖代用品)。 ランチ。 トマトスープ、ゆでた米、バターとチーズのサンドイッチ、 夕食。 ボイルドジャガイモ、魚、ミルクソース、ヨーグルトまたはジュース。

写真 - 痛風のための製品

  • 朝食。 バターとナッツ、ジュース、チーズのいくつかのスライスとパン;
  • ランチ。 野菜のラザニア、全粒小麦のパンからのクルトン、ヨーグルトまたはジュース。
  • 夕食。 ライススープ、チーズスティック、ココア。

6日目。

  • 朝食。 この日から、厳しい食事は終わり、朝はバター、キュウリ、トマト、チーズ、ハムスライスのサンドイッチを食べることができます。 ちょっとしたコーヒーも許可されています。
  • ランチ。 野菜を入れたジャガイモ、スイカ、スキムミルク。
  • 夕食。 カボチャのスープ、クルウトン、煮込んだ野菜、ケフィア。

7日目と最終日。

  • ミルク、チーズ、砂糖のないお茶のオートミールまたはそば穀物;
  • ランチ。 白い魚の野菜スープ、トーストされた全粒、ミルク;
  • 夕食。 鶏肉、蒸し野菜、チーズ、ケフィア、またはココアを煮た。

スナックは次のように使用できます。

しかし、たいていの場合、痛風の女性のための複雑な食生活は、1ヵ月またはそれ以上の治療を意味します。 この場合、手足の関節症の調理のための推奨事項が必要です。 痛風のレシピを読むことをお勧めします:

Shchiはロシア料理の全国料理です。 ( - 根茎パセリ、セロリ)、全粒小麦粉またはセモリナ我々は、クエン酸、ザワークラウト、赤身の肉、新鮮なハーブを必要としています。 グリーンとタマネギを立方体に切り、柔らかくなるまで炒める。 肉を事前調理する。

写真 - フルーツ

20分 - 準備スープと鍋でzazharku、ザワークラウト、セモリナ粉や小麦粉、ハーブ、おおよその調理時間のいくつかのスプーンを投げます。 季節は味わい、牛乳や脂肪を含まないサワークリームでテーブルに添えてください。 伝統的なレシピとの違いに気付くかもしれませんが、これは治療のための特別なキッチンであることを覚えておく必要があります。

素晴らしい方法だけでなく、塩と体内から毒素を浄化するだけでなく、血糖値を下げる、重量を失う、さらには関係なく症状が合格した変形性関節症のどの段階かどうか、血中コレステロールプラークから削除しないようにする - 任意の医療フォーラムは痛風のための右の食事療法があることを確認します 活性相である。

痛風のためのレシピの料理本は基本的に野菜料理で構成され、最も人気のあるものはトマトスープです。 あなたがそれを作るためには、皮膚のトマトを沸騰させる必要があります、それらを皮から剥がし、ピューレの状態にもたらす。 タマネギとニンニクを植物油で別々に炒める。 鍋のトマトピューレとローストを混ぜ、水を注ぎ、半時間炊き、ジャガイモとグリーンをたくさん入れて、準備が整うまで調理します。 塩の生成が増えると、これはお勧めできませんが、現代の料理はスパイスの必須使用を意味し、パプリカ、コショウ、塩でスープを振りかけることになります。

あなたが見ることができるように、これらのレシピは、彼らがどんなダイエットで使用できることを意味し、実質的に空の(例えばE-添加剤または肺の炭水化物、など)、カロリーやコレステロールされず、心筋(を意味し、それから回復)、さらには 化学療法中に

キャビアを調理するためのレシピ:

  1. キュウリをキューブに切り、シチューを入れます。
  2. タマネギ、ニンジン、痩せたバターで揚げ、少しのトマトペーストを加え、沸騰半キロを切る。
  3. ズッキーニにトマトを入れた野菜を加え、沸騰を待ちます。
  4. ミキサーですべてを研ぎ、奉仕する。
  1. 細かく1つのタマネギ、3つのニンジンを切ります。
  2. ニンジンが軟化されると、調理されたグリーンピース、6 kartoshinuのカップを加えます。
  3. サワークリームの半分のガラス、少しの塩を加えなさい。
  4. 約1/4時間煮込む。
  5. テーブルに奉仕し、溶かしたバターをあらかじめ注いでください。

尿石症の悪化の間の食事療法

痛風の重大な期間には、メニューを強化する必要があります。 あなたは増悪を持っている場合は、厳密に医療ダイエットに準拠しています。 完全に肉、魚料理、肉製品、魚介類、豆類を除外する。 あなたはダイエット、痛風の悪化の際に、より炭水化物や乳タンパク質を食べるようにしようとします。 強い紅茶、コンポート、アルカリミネラルウォーターは飲まない。 より多くの液体や拭き取った料理を食べてみてください。 痛風の悪化の間に約2週間のための食事を食べます。

2日ごとに荷物を降ろす必要があります。最近では、あなたが選んだ場所での使用が許可されています。

  • 半キログラムの野菜、または果物;
  • 半分のケフィア、コテージチーズの半キロ、
  • 2リットルのミルクまたはケフィア。

表6

上記のおおよその週メニューが記載されている痛風の食事は、テーブル番号6に対応しています。 これはプリンの交換を正常化し、体内で形成される尿酸と塩の量を減らすことを目的としています。 過剰尿酸を含む食事は、患者が栄養成分の完全なセットを有する製品を使用するように設計されている。 ダイエットでは、肉や魚の料理ができます。 食事に病気の痛風、これらの製品は、調理する必要がありますし、リーン油で炒める。

表6の日常食の化学組成:

  • 炭水化物 - 400g、そのうち砂糖80g;
  • 脂肪 - 80-90グラム、うち30グラムは野菜です。
  • タンパク質 - 70〜80グラム、そのうち40グラムの動物;
  • 塩 - 10グラム以下。
  • 1日あたりの消費カロリーは2700-2800 kcalです。

関節炎および痛風のための栄養

一度に2つの病気に苦しんでいるなら、次の食事の推奨事項に必ず従ってください:

  1. 痛風の場合は、体重1キログラムにつき1グラムのタンパク質を消費してください。
  2. ダイエットの場合、プリン、脂肪魚、キャビア、チョコレート、若い肉、酵母、キノコを食べないでください。
  3. 痛風の肉や魚が7日間で2回以上食べない場合。 慎重にそれらを沸騰させ、すべてのスープを排出し、すすぎなさい。
  4. ダイエットの場合、体重1キログラムあたり脂肪1グラムを消費します。 サワークリーム、クリーム、無塩バターは食事にはほとんど食べない方が良いです。
  5. あなたが痛風の場合は、消化可能な炭水化物を食べ物を放棄してください。 これらは様々なお菓子、蜂蜜、砂糖です。
  6. ジョイントに非常に有害であるため、消費される塩の量を最小限に抑えてください。

サイトのすべての材料は、リウマチ専門医の練習によって確認されますが、治療の処方箋ではありません。 必要な場合は、医師に相談してください。

栄養は、あらゆる疾患の治療において重要な役割を果たす。 健康を改善するために痛風と調理するものの急性の問題を含む。 いろいろな料理が巨大なので、適切な製品とその加工方法を選択することが重要です。

ダイエットは痛風治療の分野の1つです。 限界にもかかわらず、あなたが痛風で料理できるもののための多くの興味深いオプションがあります。


栄養の特徴

痛風の患者の栄養の基礎はPevznerによって定められている。  これは、関節の尿道の沈着に苦しむ人々のために特別に設計されています。

食事の目的

表6は、痛風の発症に寄与する食品を除き、身体内の環境をアルカリ化するのに役立ちます。 そのような食品システムの目的は次のとおりです。

  • 尿酸塩の交換の標準化;
  • 体内の尿酸量の減少。
  • 尿のアルカリ化。

ネガティブプロセスは、プリンの同化の侵害によって刺激される。 このタンパク質が沈着し始めると、尿酸が蓄積し、痛風の発症を引き起こす。

重要:痛風のレシピは、準備された料理のプリンの量を減らすことを目標にする必要があります。

製品の制限事項

まず第一に、どのような痛風の食事を食事から除外すべきかを検討する価値があります。 病気の特異性を考慮すると、プリンやシュウ酸が豊富な有害な食品や製品を放棄する必要があります。

ダイエットから完全に除外されています:

  • ラズベリー;
  • ソレル;
  • ほうれん草;
  • カリフラワー;
  • アスパラガス豆;
  • レンズ豆;
  • キノコ;
  • 豚肉と子牛;
  • 副産物;
  • あらゆる種類の保護。
  • ソーセージおよび肉料理;
  • 脂肪魚;
  • キャビア;
  • 塩漬けチーズ;
  • ピーナッツ;
  • 紅茶とコーヒー;
  • アルコール;
  • ココア製品およびチョコレート;
  • 酵母ペストリー。


あなたが食べることができるもの

痛風では、食事の目標達成に直接貢献する食品を使用することをお勧めします。 言い換えれば、体から尿酸塩を排泄し、プリンを最小限に抑える必要があります。 同時に、カロリー規範を守り、身体に必要なすべての要素を確実に供給する必要があります。

ヒント:過剰体重の問題もある場合は、食事レシピを優先する必要があります。

あなたは痛風とそのような食べ物を食べることが許されている:

  • お粥(オートミール、米、小麦);
  • パン;
  • 果物、果実および柑橘類果実;
  • ジャガイモ;
  • 野菜;
  • ヘーゼルナッツ;
  • クルミ;
  • 乳製品;


限られた数では、卵(1日あたり1ピース以上)だけでなく、赤身の肉やいくつかの種類の魚を食べることができます。 最善の選択肢は週2〜3回です。 すべての野菜や果物が痛風で食べられるわけではないことに注意してください。

痛風のための料理

毎日あなた自身のメニューを作る方法をより明確にするために、痛風患者に許される料理の例を詳しく見てみましょう。

準備の方法

他の食事と同様に、どのような調理方法が許容できるのかを判断することが重要です。 この問題に特別な制限はありません。 それにもかかわらず、いくつかの重要な点があります。

  • 健康的なメニュー、つまり、焼きたての蒸した食品、新鮮な野菜や果物を選んでください。
  • 食塩の量を制限する。
  • 保存は完全に排除され、燻製製品も含まれます。
  • 豊富なスープとスープは禁止されています。 菜食主義のスープレシピのみが痛風に認められます。
  • 肉 - 痩身と沸騰のみ。 肉が調理されるとき、プリンのいくつかはブロスに定着する。

さもなければ、あなたの毎日のメニューは退屈で単調ではないように実験することができます。

メニューの例

在庫がある料理が増えれば増えます。 それらを組み合わせて、あなたの好みに合ったメニューを作りましょう。 厳格な制限がない場合、他の治療食でのように、実験することはかなり可能です。

毎日の食事では、タンパク質、脂肪、炭水化物の割合は次のようになります。

  • 炭水化物 - 70%;
  • 植物性タンパク質 - 7%;
  • 動物性タンパク質 - 7%;
  • 植物性脂肪 - 6%;
  • 動物性脂肪 - 10%;
  • 液体 - 1,5-2l;
  • 塩 - 10g以下。

あなたが毎日の痛風のための最も普及し、手頃な価格のレシピを取る場合は、このメニューの例を与えることができます:

  • 朝食 - 茹でた卵、全粒小麦のパン、果実と蜂蜜を含むミルクのオートミール、緑茶。
  • 2番目の朝食 - 天然ヨーグルト、リンゴ、マシュマロの部分。
  • ランチ - トマトとキュウリからのサラダ、ライ麦のクルトンと野菜のスープ。
  • 午後のスナック - アプリコットとクルミ、ミルクグラスのキャセロール。
  • ディナー - チキンフィレ、ニンジン、キャベツサラダ、煮込んだズッキーニ。
  • 2番目の夕食はケフィアのグラスです。


  • リンゴとヨーグルト;
  • そばとヨーグルト;
  • 塩なしの米;
  • スイカ;
  • カボチャ;
  • スカッシュ;
  • メロン。


アンローディング・ダイエットの例 - リンゴとヨーグルト

重要:決して飢えることはありません。 断食日には、食べ物の量と種類を制限することが含まれますが、食べることを完全に拒否することはありません。

荷降ろし中、約2kgの製品が摂取され、この量は1日を通して5-7回の食事に分けられる。 モノ飼料の最大期間は2〜3日です。 このような電力供給システムは、痛風の症状を緩和するだけでなく、重量を失う、毒素の体を清め、消化管と代謝の仕事を確立することができないだけ。

便利なレシピ

痛風のレシピを考えてみましょう。これはメニューを多様化して、それに喜ばせるものです。 彼らの準備に使用される製品は非常によく知られているので、これらの料理を作ることはあまり難しくありません。

1ポットのジャガイモを1個の鍋に、残りの500グラムの痩せた牛肉にベイベリー、香辛料のコショウ、ニンジン、タマネギを入れて沸かします。 バター50gと卵1個をピューレに入れてジャガイモを準備します。 1大さじを加えなさい。 一杯の小麦粉。 フライパンで炒めたタマネギ1。 ミートグラインダーを通し、タマネギと組み合わせ、味と塩に香辛料を加えます。 フォームでは、半分のピューレを上肉に、残りのジャガイモに入れます。 チーズを振りかけてオーブンで10〜15分間焼く。


鍋に少量の水を注ぎます。 沸騰した水の中に、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、緑色のエンドウ豆、ブリュッセルの芽を入れてください。 準備が整うまで野菜を沸かし、余分な水を排水する。 ミキサーでスープを泡立て、少しクリームを加えます。 パン粉を添えて。


  1. ブルーベリーとコテージチーズキャセロール

ボウルに500 gの乾燥コテージチーズと1個の卵、砂糖の味、塩とバニラのピンチを混ぜる。 ミキサーを泡立て、1杯を加える。 l。 小麦粉。 ブルーベリーをすすぎ、フォークで果実を粉砕し、ジュースを蒸し器に通す。 ベリーと粉末の砂糖を混ぜる。 フォームの上に、コテージチーズを上に置く - ブルーベリー。 20〜30分間オーブンに入れてください。 残りのブルーベリージュースは、デンプンと混合して、ゼリーを作ることができます。 ジェラチンと砂糖を加えてゼリーを作る。 あなたは砂糖シロップでジュースを沸かし、デザートのソースを作ることができます。


メニューを正しく選択することで、痛風を改善し、より短期間に対処することができます。 食事なしでは、この病気の完全な治療は不可能です。

記事の共著者:ドミトリーウリヤノフ - 23年の経験を持つ整形外科 - リウマチ学者、第1カテゴリーの医師。 彼は、関節および結合組織のすべての疾患の診断、治療および予防に従事している。 ロシア人民友好大学で学んだ専門の「リウマチ学」に卒業証書を持っています。

混乱した代謝は、重篤な疾患の発症のために危険です。 身体の過剰なプリンは関節や腎臓に影響を与え、健康状態に悪影響を及ぼします。 痛風の治療には複雑なアプローチがあります。 薬物治療  適切なメニューを提供します。

どのような痛風のための食事をする必要があります

痛風の治療は、特定のカテゴリーの食品の使用に基づいています。 作成の第二の重要な点 右メニュー  痛風とは、病気の発症に寄与したり、回復過程を阻害する食物や皿の食物からの排除です。 血液中の尿酸が増加した食事は、以下の一般原則に基づいています。

  • 軽質炭水化物の最大、動物由来のタンパク質食品の最小。
  • 食物の毎日の摂取は、しばしば少しずつ食べる小さな部分に分けられるべきです。
  • 毎週のメニューでは、1日が降りています。

痛風で食べられないもの

痛風性関節炎炎症を伴い、重度の痛みを引き起こす可能性がある。 悪化を避けるためには、特定の製品の使用を禁止するか、最小限に抑える必要があります。 どのような食べ物が痛風で食べられないのか、そしてメニューから除外すべきもの:

  • シュウ酸スープ、肉汁上のボルシチ;
  • 半製品、缶詰;
  • エンドウ豆、マメ科植物(トウモロコシ);
  • キノコ;
  • イチジク、ブドウ、ラズベリー、レーズン;
  • マスタード、西洋ワサビ、ニンニク、粒状糖;
  • チョコレート、ペストリー;
  • コーヒー、紅茶。

あなたは痛風で食べることができるもの

特定のカテゴリーの製品の病理に対処する。 尿酸塩が過度に形成されないようにメニューを充実させてください。これがリストの作成原理です。 医師は、痛風のある患者に次の食べ物や料理を許可することができます。

  • 野菜、牛乳、フルーツスープ;
  • 魚、肉(低脂肪の品種);
  • ライ麦、小麦のパン;
  • 穀類(そば、オート麦)、パスタ、
  • 野菜、果物、果実(ズッキーニ、キュウリ、リンゴ);
  • コテージチーズ、ミルク、ケフィア;
  • バター、植物油;
  • パセリ、ディル、チコリー、ジンジャー;
  • シナモン、バニリン、カボチャの種;
  • 野生のバラのミルク、ミネラルウォーター(アルカリ)、バーチジュース。


サンプルメニュー

適切な抗栄養食は痛風治療の重要な部分であり、メニューは許容される食べ物と食事を小さな部分で食べるという原則に従って作られています。 hypopurine期間中の患者は、新鮮な果物や野菜のmicroelementsの内容で豊富なを使用する必要があります。 悪化した痛風のおおよその週ごとのメニューが表に示されています。

フルーツサラダ、ヨーグルト;

ゆるい茶;

野菜スープ;

ジャガイモのポ

緑キュウリ;

ゆでた卵(1日1回以上の痛風はありません。

コテージチーズ(200g);

ケフィアのガラス。

サラダ(トマト2本、アディゲチーズ50g、緑)。

ドッグローズのブロス;

焼いたジャガイモ;

焼きカボチャ(200g);

オートミールのお粥;

フルーツジャム;

小麦粉を入れた野菜スープ;

カップルのための魚;

新鮮なキュウリ;

焼きリンゴ;

植物性サラダ(トマト、キュウリ、ピーマン、ハーブ)

ライ麦パンのスライス。

ドッグローズのブロス;

マッシュポテト;

カリフラワー、バッター;

トマトジュース4

スカッシュキャビア付きのライ麦パン2枚;

牛乳粥;

オートミールクッキー4

日を下ろす(フルーツ、生や野菜を塩なしで使用する)。

チーズ入りパスタ;

ミルク入りコーヒー;

そば粥;

茹でた子牛の一片。

野菜サラダ;

ビートルートのキャビアとライムパンのスライス;

オムレツ(卵、トマト);

ドッグローズのブロス。

野菜とキャベツロール;

チーズのスライス。

ゆでた卵。

カボチャのお粥;

ミルクのガラス。

痛風のおいしい料理

チーズのベジタリアン・ボルシチは準備が簡単です。これはあなたが必要とするものです。

  • キャベツ - 100-120 g;
  • ジャガイモ - 120g;
  • ニンジン - 60 g;
  • トマト - 2~3個。
  • ビート - 1 pc。
  • バター(クリーム) - 25g;
  • グリーン、チーズ - 10 g。

準備:

  1. 野菜はきれいにし、種子、キューティクルを取り除き、細かく切り刻み、沸騰水に注ぐ。
  2. 細かいビートを火のように、皿の終わりの前に1/4時間、鍋に入れて、15分間準備するまで調理する。
  3. メニューに痛風がある場合は低脂肪チーズを入れることができますので、ガウデットやアディゲを選んでください。


キュウリキャビアはメニューを多様化するのに役立ちます:

  • ズッキーニ - 1kg;
  • ニンジン - 500g;
  • タマネギ - 250g;
  • トマトペースト - 大さじ2〜3杯;

準備:

  1. ズッキーニで、皮をむき、中核を取り除き、フルーツを立方体に切り、柔らかくなるまで煮る。
  2. 刻んだタマネギを植物油で揚げ、トマトペーストを入れたニンジン。
  3. 燃料はピューレに注ぎ、1/4時間炊き、完成した野菜の混合物をミキサーで混ぜます。

痛風のためのベークドチーズケーキは、簡単に料理するのに便利です。 購入し、測定する必要があります:

  • コテージチーズ - 150 g;
  • セモリナ - 40g;
  • 卵 - 1個;
  • 小麦粉 - 20g;
  • 砂糖 - 茶さじ;
  • バター - 半分のティースプーン。
  • サワークリーム、ジャム - 味わう。

準備:

  1. ワイプコテージのチーズで、マンゴー、卵、砂糖、ミックスを加え、4時間半残す。
  2. syrnikiを形作り、ベーキングシートに置いて、そして小麦粉と混ぜ合わせたサワークリームを上にしてください。
  3. 中温で調理するまで、syrnikiを焼く。

ビデオ:痛風のための食べ物

ダイエット6は、タンパク質製品、すなわち肉、魚、豆を最大限に制限した食事です。 同時に、残りのタンパク質の半分は植物タンパク質でなければならない。

同時に、混合脂肪を含む動物性脂肪の減少した摂取は、この脂肪が体からの尿酸排泄を遮断するので、減少する。

禁止の下では、ホウレンソウ、ホウレンソウ、大黄などに含まれるシュウ酸も含まれています。

魚や肉の皿は週に2〜3回だけ摂取することができますが、沸騰した形で脂肪の量を最小限にしてください。 肉の料理をした後は、プリンの大部分がそれに入るので、あなたは肉汁を食べることはできません。

プリンは、核酸の形成のための塩基として働く窒素含有化合物である。 プリンの切断中に、尿酸ナトリウムが形成されるか、または 尿酸この過剰は、痛風の発症を刺激する。 この理由から、食事は、最初に、使用される食物中のプリンの制限を意味する。

尿酸結晶の形成を防ぐためには、塩の使用を大幅に減らす必要があります。 医師は食べる前に直ちに食塩を飲むことをお勧めします。塩の量は制御しやすくなります。 塩の最適な1日の量は1〜6gである。

一定の利益は救済の日をもたらすでしょう。 彼らは乳製品、野菜、ジュースを好む、週に一度手配することを勧めます。 痛風のために液体を服用せずに餓死することは、禁止されています。 水で断食することもできますが、医者の監督の下でのみ行うことができます。

まあ、病気の痛風が菜食主義の食事に付いているならば。 痛風の野菜食品は大歓迎です。 それはまた、痛風に推奨されるダイエッ​​トテーブル番号6の基礎でもあります。

痛風のためのダイエット6のためのレシピ

  • 米のカツレツのレシピ。

原材料:洗米一杯、タマネギ、パン粉、揚げるための植物油。

ライスは完全な準備に沸騰する、それはお粥の場合 - "マッシュ"です。 球根は植物油で粉砕して炒める。 米と一緒に、水、塩、揚げた玉ねぎを加えなさい。 私たちはカツレツを作り、ブレッドクラム(ブレッドクラムまたはコーンフラワー)で砕き、茶色になるまで炒める。

  • 野菜とそばキャセロールのレシピ。

原材料:そば粉150g、大さじ8杯。 l。 そば、卵4個、大さじ10個。 l。 ミルク、塩、コショウ、ベーキングパウダー、ニンニクの味、100-200グラムのキャベツ、トマト、100グラムのハードチーズ。

牛乳で卵を泡立て、そば粉、1 tspを加える。 ベーキングパウダー、塩、こしょう。 攪拌する。 お尻と粉砕ニンニクを追加します。

キャベツは細かく細断し、生地に混ぜる。

油で油を注いだ形で、得られた混合物を広げ、上からトマトスライスを入れました。 私たちはオーブンに180℃で30分間入れてから取り出し、チーズを振りかけると再び5分間焼きます。

サワークリームまたはガーリックソースを添えて。

  • 朝食のトーストのレシピ。

小麦粉のパンを無作為に切り取り、卵の混合物に浸し、ミルク、砂糖、ナツメグ、シナモン、オレンジピール50mlを浸します。 両方の面に地殻が形成されるまで炒める。 提供するときに、粉を振るか、または蜂蜜を注ぐことができます。

  • ズッキーニの煮込みジャガイモのレシピ。

成分:ニンジン1個、タマネギ2個、ズッキーニ2個、パセリ、植物油、コショウ、塩、ニンニク、トマト。

ニンジンとタマネギを細かく刻む。 スクワッシュ私たちは大きなキューブを切った。 ジャガイモはきれいにされ、任意に切断される。

タマネギとニンニク、塩と胡椒を加えた後、半分になるまで玉ねぎとニンジンを入れてジャガイモを炒める。 最後に、トマトスライスを入れて数分炒める。 細かく刻んだパセリを添えて。

痛風の発作時には、レディースミネラルウォーターと弱いお茶を十分に飲むことが必要な断食日を準備する方が良いでしょう。

痛風のサンプルダイエットメニュー6

ダイエット中に適切に向きを変え、推奨された食事から逸脱しないように、その週のメニューのおおよそのバージョンをよく知っておくことをお勧めします。

  • 月曜日のメニュー:
    • 朝食には - オートミール、ドライフルーツ、レモンティー。
    • スナック凝乳用のプディング。
    • 昼食のために - ライススープ、サワークリームのオートクチュール、オーツゼリーからのパンケーキ。
    • スナック用 - トマトジュースのグラス。
    • 夕食のために - キャベツサラダ、洋ナシ。
  • 火曜日のメニュー:
    • 朝食のために - ニンジンとサワークリームのコロッケ、緑茶。
    • スナックのために - 新鮮なリンゴ。
    • ランチ - 野菜のシチュー、サワークリームのパスタ、コンポート。
    • 午後のスナック - 蜂蜜の焼きリンゴ。
    • 夕食のために - ビートルーツサラダ、チーズのトースト。
  • 環境のためのメニュー:
    • 朝食に - レーズンを入れたお粥、野生のバラのスープ。
    • スナック - サワークリームのコテージチーズの場合。
    • ディナーには - キャベツスープ、サワークリーム、キッスル。
    • スナック - フルーツゼリーのために。
    • 夕食には、サワークリームと魔法があります。
  • 木曜日のメニュー:
    • 朝食のために - 揚げた卵とディル、チーズのサンドイッチ。
    • スナックのために - サワークリームとリンゴのサラダとサワークリーム。
    • ランチビートスープ、サワークリームとパンケーキ、コンポート。
    • 新鮮なスナック梅のために。
    • 夕食には - シナモンとカボチャのシリアル。
  • 金曜日のメニュー:
    • 朝食のために - 蜂蜜とコテージチーズ、ハーブティー。
    • スナックのために - バナナ。
    • ランチ - 野菜麺、ライスケーキ、ゼリー。
    • スナックのために - ブドウの束。
    • 夕食にはチーズとトマトを入れたズッキーニを焼く。
  • 土曜日のメニュー:
    • 朝食用 - ミネラルキャッサー(蜂蜜入り)、紅茶(ミント入り)。
    • 軽食の場合 - リンゴ。
    • 昼食のために - ソバスープ、キャベツと甘い、コンポート。
    • スナック、ケフィア、クッキーの場合。
    • 夕食に - 野菜で焼いたジャガイモ。
  • 日曜日のメニュー:
    • 朝食のために - 2つのゆで卵、キュウリのサラダ。
    • スナックチーズのトーストのために。
    • ランチミルク麺、チーズ入りパンケーキ。
    • スナックフルーツムースの場合。
    • 夕食 - キャベツの煮込み、ピーナッツバターパン。

痛風のあるダイエッ​​ト6は、特にリウマチ専門医を指名すべき定期予防治療の背景に対して、発作の数、頻度および強度を減少させるのに役立ちます。

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