痛風メニューの栄養。 痛風ダイエットの週刊メニュー
重要! 医師はショックを受けます:「関節痛の効果的で手頃な治療法が存在します...」
あなたの足がとても美しくない場合、あなたは単にそれらと何をするべきか分かりません。 どのように問題に対処するには? 答えは簡単です - 気をつけてください! 足の病気に専念するサイトが全部あります。 この不幸な統計は簡単に馬鹿になる。 最も狡猾で危険な脚の病気の一つは痛風です。 どのように病気と戦うのかを理解するには、病気の原因を知る必要があります。
痛風 - 塩分沈着による関節疾患 尿酸。 病気の敗北はしばしば脚の関節で始まります。 リスクゾーンは肘、膝、指、手首の関節と足です。 痛風の影響を最も受けやすいのは、40歳以降の男性と、閉経期の女性です。 あなたは、病気を治療する薬の方法についてたくさん話すことができますが、健康的な生活習慣、 悪い習慣 特別料理は常に最初の場所にあります。 痛風のためにどのような食べ物を食べることができますか?
非常に重要な事実を覚えておく必要があります。痛風は致命的ではなく永遠にあります。 最も重要な任務は、可能な限り広い快適地帯を提供することです。 毎日のために特別に選ばれた製品のリストは退屈に見えません。
重要な条件:痛風を伴う生活のための製品の選択は、関節における尿酸塩の蓄積を最小限にするようなものでなければならない。
基本規定:
- 1日4回定期的に食べる。
- 食べ物の飢えや虐待はありません。
- 持続的に、しかし慎重に余分な重量と戦う;
- 1日2.5-3.0リットルの液体を飲む。
病気の治療を受ける前に必ず医師に相談してください。 これは、個々の寛容を考慮に入れ、診断を確認し、治療が正しいことを確認し、薬物の負の相互作用を排除するのに役立ちます。 医師に相談せずに処方箋を使用する場合、それはあなた自身の責任で行ってください。 サイト上のすべての情報は情報提供の目的で提供されており、医療上の利益ではありません。 アプリケーションの責任はすべてあなたにあります。
脚に痛風がある場合、いくつかの治療方法が用いられる。 患者が慎重に食事に注意を払うと効果的です。 1週間の脚の痛風のおおよそのメニューは、毎日の食事が炎症プロセスを軽減するのに役立つ製品で構成されていることです。
栄養の主な目的は、体内に含まれる尿酸を減らすことです。 尿酸塩、プリン、蛋白質を含む食物を排除する必要があります - 病気を誘発し、コースを加速します。
ダイエットの種類
医者を任命する食事療法のオプションがあります。 彼らは以下を含む:
- クラシック;
- ダイエットナンバー6。
栄養には厳密な遵守が必要です。
クラシック
医師は、禁止された許容された成分を含む、脚の痛風の食事療法に言及して、患者にアドバイスする。 セロリ、カリフラワー、バジル、大根、ホースラディッシュ、ホウレンソウを除いて野菜を使用することは許されています。 果物はエキゾチックなものを排除するものではありません。 低脂肪の乳製品である発酵乳を使用すると便利です。
古典的な7日間のメニューでは、少量のバターを食べることができます。 全粒作物からの蜂蜜の粥。 魚のブイヨン、鳥の肉、低脂肪を準備することをお勧めします。 肉を食べ、2週間で2回魚を食べる。 小麦は何でも食べる。 調味料皿は望ましくない。 食品用添加剤:クエン酸、バニリン、シナモン、ソース。 サンプルメニューでは、燻製を食べ、食べ物に塩を加えることができます。まれに、月に1-2回。
ダイエットには以下が含まれないことが望ましい。
- 脂肪肉、魚;
- 動物の内臓;
- 防腐剤;
- キノコ;
- マメ科作物。
チョコレート、ラズベリー、緑茶を飲むのは価値があります。 痛風のためのメニューの制限は、ベーキング、スパイス、トマトソース、マリネ、精神を含む。
特徴
痛風では、血液に入る元素が体の弱体化に役立ち、尿酸の増加には影響しないことが重要です。 より良い食品、アルカリの組成に含まれる飲料。 1週間のメニューで液体を飲むことのできるオプションは、アルカリ、ジュース(柑橘類)を含むミネラルウォーターです。 食物の摂取は分別的に起こることが重要です。1日5回食べてください。 記載されている推奨事項に従うが、1日に1回食べると、治療の効果は低くなります。
あなたの足の痛風で、より多くの液体を飲む必要があります。 食事の間隔で運動をする。 1日あたりの概算量 - 3リットル。 臓器の正常な手術に役立ちます。
患者が特別な医療食を指導することが推奨されたときは素晴らしいことです。 ローズヒップ、ミルク飲料の飲み物の煎じ薬が含まれています。 悪化がある場合は、より多くの液体を使用することをお勧めします、食品は液体の一貫性でなければなりません。 ダイエット中、積み降ろし日の保持中、1週間にかなりの回数、積極的に影響を受けます。 これは、大量の尿液の溶解を引き起こす。
痛風 - りんご米料理で1週間メニューを作成するオプション。 そのような食べ物は便利です、それは楽しい料理を調理することは困難ではありません。 完全な食事のためにそれらを使用しないでください。 彼らは素敵なおかず、デザートを作るでしょう。
特別食
適切な栄養価の高い食事は、しばしば関節疾患に役立ち、ほとんどの病的な炎症を止める代謝過程の正常化に積極的に影響します。 オプション - 痛風のためのダイエットナンバー6。
痛風の合併症の原因は、食生活に悪影響を及ぼします。 主に男性の部分に最初に影響を与える問題は、女性に現れています。 負の影響を与えるアルコールは、大量に使用されます。 記載された製品に含まれる有害な成分は、疾患の発症に影響を及ぼす要素の組織内への沈着を誘発する。
医師は病気から病気を救う方法を見つける。 その結果は、治癒期間中に患者がどのように行動するかに依存する。 所定の推奨事項が遵守されている場合、健康上の逸脱の問題はより簡単かつ迅速に解決されます。
基本ルール
食べ物を食べる サンプルメニュー 悪化の期間に、預金の原因を取り除く。 寛解状態の悪化を招かないように、推奨されていない要素を含む製品を少なく食べる価値があります。
- 塩。
- タンパク質。
- プリン。
望ましくない成分を野菜、果実と置き換えることがより有用である。 どのような製品が禁止されているかは、上記のとおりです。 痛風患者のメニューは分数食を想定しています。 それを飽和させないでください。軽いスープよりも便利です。
重要なポイント
患者の前に置かれる主な状態 - フルメニューを食べる日。 受け入れは断片化されたバージョンで行われ、1-2インチの裁判では行われません。 過食、断食は患者の状態に悪影響を与える。 禁忌の完全な飢餓 - 身体を枯渇させ、病気はより強く進行する。
2リットルの液体(水、ケフィア)を飲む日、いくつかのリンゴを食べる日のために、胃のために定期的に降ろすのが良いです。 ジュース、ミルク入りスープを使用できます。 スラグ、毒素はきれいにされています。 空腹感が強い場合は、コテージチーズ、野菜のサラダを食べる方がいいです。
料理の例
痛風では、栄養制限が必要です。 利用可能な製品から、たくさんのおいしい料理を作ることができます。 適切に調理されていれば、食生活は喜ばれます。 カロリー食品は禁止されていますが、患者は十分に食べなければなりません。 健康状態から治療のプロセスに依存します。
以下のレシピは自分で作成することができます。 楽しい食事を楽しんだ後。 過食傷を忘れないでください。
ベジタリアン・ボルシェット
ビート、ニンジン、ジャガイモ、トマト、白菜が必要です。 各製品の重量は100〜150グラムです。 味を補完するために、パセリ、サワークリーム(低脂肪)の2つの小枝を取る。 ボルシェは通常のレシピに従って調製される。
野菜のシチュー
有用な食べ物はおいしくないと信じられている、この料理は両方を組み合わせています。 原材料 - ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、グリーンピース。 水にシチューを準備する。 少量のサワークリームを加えてもよい。 比率は独立して計算する必要があります。
ニンジンで消化したタマネギには、切り刻まれたジャガイモが加えられました。 既製の料理はエンドウ豆で満たされています。 30分以上調理しないと、野菜の有用性が失われます。
そばの粥
シンプルでおなじみのお子様料理です。 ソバ50グラムに100グラムの水、バターの小片を加える。 醸造30分。 お粥をおいしくするには、バナナ、イチゴ、他の甘い果物(ラズベリーを除く)を加えます。 ジャムを使用するには、それは不可能です - 防腐剤。
医師は理由のために食事を処方する。 人の食事がバランスがとれていると、病気になることはめったになく、治療は迅速かつ効果的に行われます。 食餌療法に加えて、運動療法が示され、病的異常によって混乱した身体の完全な機能を回復させる。
痛風は若者には馴染みのない病気です。 まれに、30歳以上の人で発生し、40歳以上の人で発生することが多い。 この病気は、様々な器官および組織、および主に関節および腎臓における尿酸の沈着によって引き起こされる。 血液中の尿酸値が上昇し、ある日、医師が「痛風」と診断するという事実につながります。
二次痛風の一種は、鉛中毒によって引き起こされるいわゆる鉛痛風である。 実際、以前は、鉛を含む容器(例えば、「鉛」結晶)に貯蔵されたアルコール飲料の使用のために、人々は鉛によってかなり頻繁に中毒されていた。 今日、大量の鉛は、水、空気、食物で体に入ります。 鉛は工業生産でよく使用され、企業が環境に投げ入れると、畑に沈んで水と土になります。 したがって、痛風の患者はすべて、念のために体内でリードテストを受けることが推奨されます。 ビート、ニンジン、タンポポ、キャベツ、全粒穀物、アーティチョーク:あなたは、このような機会を持っていない場合は、この要素の排泄を促進し、より食品を食べます。
医師は通常、この疾患の発症のための以下のリスク要因を特定します。
。 特定の薬物療法(特に利尿薬)をとる。
。 過食、過体重および栄養失調(食事中の油性、塩辛い、スパイシーな食品の過剰);
。 過労、神経質な疲労。
。 いくつかの病気(主に交換);
。 慢性鉛中毒。
痛風はいくつかあります 特徴的な症状最も顕著で不快なものは、関節の急性炎症である。 これは突然かつ急激に起こり、通常は1つの関節に影響する。 そのような攻撃は痛風攻撃と呼ばれることがあります。 それらは、時折尿酸塩の結晶が関節の組織からその腔に落ちるという事実に関連している。
このような不運な運命は、ほぼすべての関節を理解することができます。 しかし、ほとんどの場合、脚の関節(特に足および 足首関節)。 第一に、原則として、痛風の犠牲者 親指 足(それは最初の痛風発作の発症の場所になる)。 もう一つの不快な事実:これらの攻撃は、通常夜間に始まります。 したがって、痛風はしばしば衰弱、眠気、悪い気分を伴い、患者は単に十分な睡眠を取らない。
急速に増加する疼痛に加えて、それは周囲の組織と同様に関節の著しい腫脹となる。 炎症を起こしたパッチ上の皮膚が赤くなることがあります。 温度が上昇することがあります。
痛風の患者は、身体に対する不注意な態度でこの病気の発作を引き起こすことが多いことをよく承知しています。 痛風の飲酒の攻撃、共同で持続的な負荷(例えば、長距離を歩く)、特定の薬(利尿剤)の使用だけでなく、外科手術、外傷や体の状態のために他のストレスを引き起こすことができます。
痛風の発作は通常数日続く。 軽度の症例では、それは治療なしでそれ自身を通過する。 より重篤な場合には、 薬、治療は数週間遅れる。
あなたが痛風の攻撃を受けている場合は、知っている:攻撃は、残念ながら、再び起こることができます。 通常、これは最初の攻撃から平均して1年後に起こります。 一部の人々では、悪化の間のギャップは数年に達する可能性があります。 時間の経過とともに、攻撃の間の休止は短くなります。
痛風の別の特徴は、皮膚の下に小結節形成が形成されることである。 彼らはtophiと呼ばれています。 Tofusは通常このエリアに位置しています 肘関節、耳介の軟骨、および脚のアキレス腱。 サイズは2cmを超えることがありますが(通常はそれ以下)、サイズにもかかわらず、所有者に特別な問題は生じません。
場合によっては、豆腐は近くの近位の袋または腱の炎症の原因となる。 この場合、痛みは新しい病気の発症のために現れる可能性が高い。 時には豆腐は外に開かれ、白の内容物は区別され、テクスチャーはコテージチーズに似ています。
「痛風」の診断は、患者が痛いほどの攻撃を開始したという理由だけでは決して行われません。 医者は必ず調査を行います。 (男性と女性のための356.9ピコモル/リットルのための416.4ピコモル/リットル)、通常よりも血液中の尿酸の含有量は、我々はこの病気について話すことができます。 血液中の尿酸の研究に加えているため、関節の破壊に加えて、腎臓の状態を調べ、尿中の日々の排泄量を決定する必要がある、痛風の症状 - 腎臓結石の外観。 この疾患の経過は、患者の20%に典型的である。 もちろん、先端は豆腐の存在になります。
痛風が必要な場合 集学治療医薬品の受領、理学療法の治療、食事療法の組み合わせなどがあります。
薬の治療 主に、抗炎症薬、ならびに尿酸の形成を阻害する薬物の使用にある。 医師は、尿の酸性度を変えて腎臓結石の可能性を減らすことができるコルチコステロイドホルモンを勧めていることがあります。 時には、尿酸の沈着が 軟組織 オペレーションを使用して削除されます。
患者と理学療法の状態を大きく促進する。 近年、この疾患に対抗するための新しい方法が出現している。 そこで、特別な装置(血漿泳動 - 吸入)の助けを借りて血液を浄化する手順が適用され始めました。
贈り物の予防
かつて痛風発作があった場合、体重を追跡する必要があります。 体重補正は、この病気を防ぐ重要な方法と、その攻撃を阻止する方法の両方です。
さらに、痛風は、代謝性疾患、特にアテローム性動脈硬化症および糖尿病を罹患した者を「愛する」。 したがって、開発を許可しないようにしてください。 あなたの食べ物を見てください。 それは、多様でバランスの取れたものでなければならない。 甘くて塩辛い(特にあなたが痛風に苦しんでいる家族にいる人がいれば)には傾けないでください。
そしてもっと移動する必要があることを忘れないでください。 中程度(しかし、衰弱させない!) 身体活動 あなたが気分が良くなり、合併症のリスクを減らすのに役立ちます。
また、高品質なビタミンやミネラル(ビタミンCの大量投与を避ける!)、ケルセチン、オメガ-3-酸と葉酸を取ることをお勧めします。
ギフトでの食事の遵守に関する規則
1.アルコールの排除
アルコールは尿酸の産生を増加させ、体からの離脱を遅らせます。 その結果、血液中の尿酸の含有量が著しく増加する。 この理由から、アルコール消費はしばしば痛風の急性発作を引き起こす。 尿酸のレベルを下げて病気を予防するためには、アルコールをあきらめるだけです。
2.食品中のプリンの含有量が低い
長年にわたる痛風のための低プリンの食事療法は、医師の栄養士によって当然に賞賛されます。 高プリン含有量を有する製品は、食事から完全に除外されなければならない。 この肉、貝、酵母(ビールと菓子)を含む製品、ニシン、イワシ、サバ。
3.体重減少
痛風の患者は、通常、体重が過剰であり、血圧や糖尿病の増加が起こりやすく、 心血管疾患。 体重減少は、尿酸値の正常化に寄与する。 理想的な体重を達成することは、おそらく痛風を治療する際の食事療法の最も重要な目標です。
4.炭水化物、脂肪およびタンパク質の消費
精製された炭水化物と飽和脂肪の消費を最小限に抑える必要があります。 最初の尿酸の生産を刺激し、後者は体からの撤退を悪化させる。 多数のタンパク質を消費する場合、尿酸の合成は健常人および痛風の患者の両方で加速される。
5.豊富な飲み物
豊富な体液摂取は尿を「希釈」し、尿酸の体内からの除去を促します。 十分に飲むと、腎臓結石のリスクも減少します。
6.フラボノイド
チェリー、ブドウ、ブルーベリーおよび他のダークベリーは、アントシアニジンおよびプロアントシアニジンの豊富な供給源である。 果実に深い赤青色を与えるのは、これらのフラボノイド化合物である。 フラボノイドが豊富な果実は、関節構造の破壊を防ぐのに役立ちます。 科学者は、1日あたり約700グラムの新鮮なチェリー(またはフラボノイドを含む他の製品と同じ数)を食べることによって尿酸値を減らし、痛風の発作を防ぐことができることを示しました。
ギフトの治療のための食品添加物
通常、痛風のための食事療法の遵守自体が治癒効果であり、特別な栄養補助食品の必要はありません。 大量のビタミンCまたはナイアシンは、尿酸のレベルを上昇させるだけです。 痛風患者の一般的な推奨事項は、推奨される栄養価の100%を提供する高品質のマルチビタミンおよびマルチミネラル複合体を単に取ることです。 これでは十分ではないと思われる場合は、ケルセチン、オメガ3酸、葉酸を追加投与することもできます。
ケルセチン
フラボノイドケルセチンは、アロプリノールとほぼ同じ方法で尿酸の産生を阻害し、また炎症を引き起こす物質の産生および放出を遅らせる。 ケルセチンは多くの野菜や果物に含まれています。 最良の結果を得るには、ブロメラインを200〜400 mgのケルセチンを食事の間に3回服用してください。 ブロメラインはケルセチンの吸収に寄与するだけでなく、抗炎症効果も有する。
オメガ3脂肪酸
亜麻仁油および魚油に含まれるオメガ-3脂肪酸は、痛風における炎症および組織損傷を引き起こす化合物の体内での生成を制限する。 痛風の場合のオメガ3脂肪酸の使用に関する推奨事項 関節リウマチ 同じです。
葉酸
葉酸は、尿酸の産生を担う酵素であるキサンチンオキシダーゼの作用を阻害する。 いくつかの葉酸誘導体は、アロプリノールよりもキサンチンオキシダーゼのより強力な阻害剤であることが研究によって示されている。 しかし、データはまだ明らかにされていない。 いずれにせよ、葉酸の必要量は1日あたり約10〜40mgであることを知る必要があります。 このような投与量では、葉酸は痛風の治療に使用される伝統的な薬物より毒性がなく安全である。 それにもかかわらず、葉酸を服用する前に医師に相談してください。
贈り物の国民的手段
実際、慢性痛風を治療するための自然なアプローチは、アプローチとあまり変わらない 伝統的な薬。 しかし、このアプローチでは、尿酸の正常なレベルを維持するために、医薬品ではなく自然療法が使用されています。
使用 民間療法 痛風との戦いが食生活に従う必要性を排除するわけではありません。 それらは他の方法を補うものにすぎません。 もちろん、これまたはその治療法を使用する前に、医師に相談する必要があります。
コレクション番号1。
ブルーベリーの葉2個、セントジョンズの麦芽4個、亜麻の種子2個、タンポポ3個、タンジーの花1個、ホップコーン3個。
コレクションの大さじ2杯を沸騰水0.5 mlを注ぎ、一晩中お持ちください。 1日3〜5回、1/3〜1/2カップをとる。 治療の経過 - 2-3ヶ月。
コレクション番号2。
ゴボウの草、ゴマの草、雑草の草、ヒップ、山の灰の野生の灰、サーベルの根。
すべての成分は、コーヒーグラインダーで細断し、完全に混合し、等量で取るべきである。 混合物の大さじ2つは沸騰した水の2つのコップを注ぎ、夜を主張する。 病気の悪化の間、用量はショック用量で服用される:5〜6杯。 リットルの沸騰した水を2〜3週間飲み、通常のレセプション(0.5リットルの沸騰した水に大さじ2杯)に切り替えます。 1日3〜5回、1/3〜1/2カップをとる。 治療の経過 - 2-3ヶ月。
コレクション番号3。
クマコケモモの葉、ハーブタデ、ベイリーフ、腎茶kurilian茶、ハーブオトギリソウ、セイヨウノコギリソウ、甘草 - 均等に。
コレクションの大さじ2杯を沸騰水0.5 mlを注ぎ、一晩中お持ちください。 病気の悪化の間、用量はショック用量で服用される:5〜6杯。 リットルの沸騰した水を2〜3週間飲み、通常のレセプション(0.5リットルの沸騰した水に大さじ2杯)に切り替えます。 1日3〜5回、1/3〜1/2カップをとる。 治療の経過 - 2-3ヶ月。
栄養補助食品
痛風では、代謝が崩壊し、主にタンパク質です。 混乱のバランスをとるために、栄養上の特定の原則に従うことが必要です。 これにより、攻撃(攻撃)の間隔が広がり、重大度が低下します。
重要な条件 適切な栄養 主に肉や魚のタンパク質食品の制限です。 重要な役割は、動物性脂肪および消化性炭水化物の食物の減少によって果たされる。 テーブルソルトの消費量を大幅に削減することは非常に重要です(可能であれば、それは望ましいものであり、完全に放棄します)。 砂糖は適度に消費されるべきであり、蜂蜜と乾燥した果物と交換する方がよい。
アンロード日
一週間に一度、医師は痛風で病気になっている人にお勧めします。 その日は食べないようにしてはいけませんが、食べ物の量を大幅に減らす必要があります。
医師は通常、承認されたリストから、生や調理した野菜や果物を1日中2kgまで食べることを推奨しています。 同じ砂糖と塩の中で飲み物や皿に加える必要はありません。 シチュー、サラダ(ドレッシングなし)、フルーツのベーキングなど、さまざまな製品を組み合わせることができます。 そして、あなたは一日中、「制服」やりんごで焼いたジャガイモなど、1つの製品に一日中座ることができます。
断食の日の前夜には暖かい浣腸をすることをお勧めします。カモミールやセージでできます。 荷降ろし日には、水(1.5リットル以上)のみを飲むことができます。 陸揚げ後の翌日は、菜食主義者、つまり肉、魚、卵なしの菜食主義者でなければなりません。
痛風に推奨される製品のリスト:
。 野菜:ジャガイモ、ニンジン、ビート、タマネギ、トマト、キュウリ、キャベツ;
。 果物:ミドルバンドと柑橘類の果実で育つ。
。 果実;
。 乳製品および酸っぱい乳製品;
。 低脂肪チーズおよびコテージチーズ;
。 チキンとウズラの卵;
。 イカ、エビ;
。 植物油およびクリーム;
。 小麦粉製品(ベーキングはしない)。
。 穀物;
。 ナッツ;
。 ハニー
制限される製品のリスト:
。 塩と砂糖;
。 ピクルスとマリネ。
。 ゆで肉と魚;
。 キノコ;
。 いくつかの種類の野菜:ほうれん草、セロリ、セロリ、カリフラワー、大根、
。 豆。
痛風で禁止されている製品のリスト:
。 肉と魚のスープ;
。 揚げた肉と魚;
。 副産物(肝臓、肺、脳、腎臓);
。 燻製肉、ソーセージ、肉および魚の缶詰食品;
。 キャビア;
。 酵母;
。 スパイシーな調味料と香辛料(酢と湾の葉を除く)。
。 チョコレート、ココア、コーヒー、強力な紅茶;
。 アルコール飲料。
サラダ
多くの果物や野菜は痛風のために許可されているので、あなたはサラダを夢見ることができます。 ドレッシングでは、レモン汁と酢、低脂肪ヨーグルト、植物油、ケフィアを加えることができます。 しかし、塩にはちょっと違います。 または塩をまったく使わないでください。
クリームサラダとスナック付きマリーナサラダ
成分:クレソン150g、レタス2片、チョコレートの葉20g、シダーナッツ80g、マンダリン4を剥がした。 給油用:タンジェリンジュース1個、レモンジュース1個、オレンジ1/2個、大さじ3個。 スプーン オリーブオイル.
すべての食材を混ぜ合わせ、給油を加え、15分ほど服用してから服用してください。
キュウリと新鮮なPUMPKINからの塩
成分:4つの新鮮なキュウリ、1/3の小さなカボチャ、2つの卵、150mlの天然低脂肪ヨーグルト(香料なし)、塩のピンチ。
新鮮なカボチャとキュウリは細かく切って細かく切り刻んだ茹でた卵と少々の塩を加えます。 サラダを炒めてヨーグルトに注ぐ。
TOMATO JUICEの薬草と卵からのサラダ
原材料:3~4個のキュウリ、2~3個の卵、塩なしのトマトジュース1/2カップ、刻んだ緑色の味、パセリまたはチラントロの装飾用の小枝。
キュウリとゆで卵はキューブに切り、トマトジュースを混ぜて注ぎます。 砕かれた緑を加えなさい。 サラダの頂上には、ゆで卵とセロントロまたはパセリの小枝のくさびで飾ることができます。
キュウリと卵のサラダ
成分:キュウリ2個、卵3個、パセリおよびディル。 燃料補給の場合:3 tbsp。 大さじ2植物油、大さじ2。 レモン汁のスプーン、ディル。
新鮮なキュウリと硬い卵をスライスし、ミックスしてドレッシングに注ぎます。 サラダは1〜2時間冷蔵庫に入れて、召し上がる前に、新鮮な細断されたハーブを振りかける。
EGGを使用した食物とトマトのサラダ
原材料:トマト3~4個、卵1個、キュウリ1個、大さじ1個。 緑のサラダ、自然のヨーグルト、ディルの1/2カップのスプーンの切り刻んだ葉。
トマトウォッシュは、キュウリと卵のスライスと混合皿の上の小さなスライスや場所にカット。 その後振りかけ混合物はレタス、季節の自然ヨーグルト、振りかけ細かく刻んだディルをニックが入っています。
ビート、キュウリのサラダ
成分は:4から5胡瓜、1 - 2小さなビートは1/2カップはクルミ、野菜スープの1/2カップ、細切りレタス、レモンジュースの小さじ1を殻..
半分調理ビーツと格子までゆでます。 千切りのキュウリとクルミの破砕カーネルスライスした大根と混ぜます。 サラダは、レモン汁と混合野菜のスープを注ぎ、そして千切りレタスを振りかけます。
にんじんとポテトサラダ
成分:ジャガイモの1キロ、ニンジン若いの500グラム、100 - 植物油の125グラム、ディルの50グラム、少しレモン汁。
剥離し、薄くスライスにカットすることが可能であったように冷却するために彼らのジャケットポテトで煮。 ゆでたニンジンを洗浄し、スライスにカットし、ジャガイモを混ぜて、植物油でシーズン、穏やかに混合します。 刻んだディルを振りかけます。 サービス提供前に、レモン汁を味わうためのサラダを追加することができます。
スープ痛風は週回、主に菜食主義者が、いくつかの推奨や乳製品(低脂肪チーズ、ヨーグルト、自然なヨーグルトやスキムミルク)との最初の皿を買う余裕ができます。 あなたは肉の板片に追加したい場合は肉汁が痛風には禁忌として、それは、別に煮する必要があります。 そしてもちろん、肉は栄養にする必要があります。 あなたは週に一回以上することはできません、このような「贅沢」を与えます。 スープ、塩、コショウではないに可能な限り小さくすべきである、と一般的に(ベイリーフを除く)のハーブを使用しないでください。
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オレンジライススープ
成分:1つの赤ピーマン、1つのオレンジ、大さじ1。 大さじオリーブオイル塩なしの野菜スープの2リットル、米200グラム、パセリ50gの塩のピンチ100mlの無脂肪ヨーグルト。
オレンジピール、ストリップに切断皮、火格子の第四の部分は、グラスにジュースを絞ります。 パセリのみじん切り。 種子の洗浄・ペッパーズ、火格子の四分の一、残りは細かく刻みました。 中等度の暑さの中で厚い底部の熱油を鍋で。 熱を減らします。 それが柔らかくなるまで、約5分間継代オイル準備コショウ、中に入れてください。
米とバストを洗います。 チーズクロスにオレンジピールのストリップを置き、糸を固定します。 鍋内の文字列の袋を下げます。 野菜のスープを注ぎ、ご飯を入れて。 沸騰させると熱を減らします。 米が調理されるまで煮ます。 スープの皮膚の袋を取得します。 オレンジジュースを注ぎます。 塩とパセリ、季節を置きます。 ボウルにスープを注ぎます。 各ボウルに低脂肪ヨーグルトの杯を追加します。 オレンジの皮とパセリ小枝を飾ります。
緑茄子と冷たいスープ
成分:塩なしの野菜ブイヨンの1.5リットル、若い茄子の250グラム、パセリの30グラム、30グラムディル、トマトソース小さじ1、レモン汁の味..
若いナス、洗浄皮をむいて冷水に時間を置くには、苦味を行ってきました。 彼らは容易にプラグを含めることができるように、次に、蒸気にわたって保持します。 小片に切断蒸しフルーツは、すぐに冷水で洗い、水を流出しましょう。 冷たい野菜スープに入れて、トマトソースとレモン汁を追加します。 冷たいスープボウルを注ぎ、寛大に刻んだ緑のダイニングルームを振りかけます。
MINTキュウリのスープWITH COLD
成分:4小キュウリ、250mlのバターミルク、125mlをヨーグルトまたはサワークリーム、1ゆで卵、新鮮なレモンジュースの2杯、大さじ1脱脂しました.. 大さじ2時間、新鮮なミントの葉を刻んだ。ディルをみじん切り大さじ。
3キュウリ皮、種子および細かく切ります。 均一にするフードプロセッサーやピューレにキュウリを入れてください。 バターミルクとヨーグルトを追加します。 20秒でフードプロセッサーをオンにします。 レモン汁を追加します。 小さなボウルにスープを注ぎます。
皮や種子やきゅうりを、残りの小さな立方体にカット。 さいの目に切ったキュウリ、ディルとミントピューレを入れてください。 徹底的に混ぜます。 ラップで覆い、独特の風味を取得したスープに、2時間に入れて。 冷却サービングプレートにスープを注ぎます。 各プレートには固ゆで卵のスライスを入れて。 ミントとディルの小枝を飾ります。
クランベリーとAPPLEスープ
成分:クランベリー300gの、リンゴ500グラム、大さじ1。 スプーンジャガイモ粉、大さじ1。 無脂肪クリームの大さじ、ブラウンシュガーまたは1時間のピンチ。蜂蜜のスプーン。
クランベリーのすすぎ、フォークでのマッシュ、沸騰した水2カップを注ぎ、10〜15分間火を付けます。 リンゴは剥がれ、コアを取り除き、スライスします。 クランベリーブロスの菌株と、攪拌、砂糖(または蜂蜜)とリンゴを追加します。 沸騰させる。 冷たい水で薄められた沸騰したスープに注ぐポテトの粉。 徹底的に攪拌する。 スープを熱から取り除いて冷ます。 低脂肪クリームを添えて。
LUKEUP SOUP with ORANGE
原材料:タマネギ2個、ニンジン4個、野菜スープ2リットル、オレンジジュース1杯、大さじ1杯。 オレンジの皮のスプーン、装飾のためのオレンジのスライスまたはスライス、塩の小さじ1杯、装飾のための細断された緑のタマネギの1/2ティースプーン。
中火の大きな鍋で、野菜のスープを加熱する。 タマネギを鍋に入れ、熱を減らす。 タマネギが柔らかくなるまで15分間煮る。 ニンジンはきれいにして大きなものに切ります。 スープにニンジンとオレンジピールを加えて沸騰させる。 カバーし、熱を減らす。 ニンジンが柔らかくなるまで20〜25分間煮る。 スープを注ぎ込まずに野菜を召し上がってください。 フードプロセッサーでは、野菜と500 mlのブイヨンのピューレを作ってください。 マッシュポテトを鍋に戻し、残りのスープと混ぜる。 オレンジジュースと塩を加えなさい。 中程度の熱で予熱してください。 スープをプレートの上にスプーンします。 オレンジのスライスやスライスで飾る。 刻んだタマネギを振りかける
サツマイモとサツマイモ
原材料:タマネギ500g、大さじ2 - 3杯。 植物油のスプーン、1.5リットルの野菜ブロス、3大さじ。 アーモンドのスプーン、ハードチーズ150グラム、新鮮なバジルグリーン5杯、塩のピンチ。
タマネギの輪を切り、植物油で軽く茶色く、揚げ物しないでください。 タマネギに玉ねぎを入れて15分間沸騰させる。 塩。 アーモンドを乳鉢でこする。 チーズは細かいおろし器に火をつけます。 スープを皿に入れ、各ローストアーモンドを入れ、厚めのチーズ層を振りかけ、バジルの枝で飾る。
チーズを入れたキャベツスープ
成分:1頭のキャベツ、体重700〜800g、加工チーズ100g、菜の花菜、大さじ1杯。 一杯のすりおろしたクルミ、塩のピンチ。
大きな鍋で水を沸かし、軽く塩で味付けしてください。 キャベツを切って、リーフレスの葉、穂軸、および白い肥厚をトップシート上に取り除く。 洗い流すまで塩水ですすいでください。 キャベツの半分を取り出し、冷やし、ミキサーで混ぜて、鍋に戻してください。 チーズを切って、キャベツに加え、完全に溶解するまでかき混ぜる。 熱から取り除く。 ディルグリーンとチョップ。 ホットスープにチョップドディールと胡瓜をかけたもの。
ヨーグルトのポテト
原材料:小ジャガイモ5個、タマネギ1個、ニンジン1個、パセリ、ベイリーフ1個、低脂肪ヨーグルト1/2カップ、塩のピンチ。
ジャガイモをはがし、四分の一に切る。 ニンジンはキューブにカット、玉ねぎを粉砕します。 5分後にニンジンを沸騰水と月桂樹の鉢に入れ、タマネギとジャガイモに入れてください。 野菜が出来上がるまで塩で約10分間炊く。 プレートから取り外し、蓋で覆わないでください。 ヨーグルトを冷やす。 パセリを洗い、細かく刻む。
暑いスープを提供し、ハーブで厚く振りかける。 細い細流を飾るために各プレートの緑の層に20〜30mlのヨーグルトを注ぎ、らせん、格子などを描きます。
椅子を備えたRAW SOUP
成分:加工チーズ1個、若いズッキーニ2個、タマネギ1個、ジャガイモ2個、ニンジン1個、大さじ1個。 一杯のトマトソース(塩のない家庭が好ましい)、パセリの緑、塩のピンチ。
スクワッシュ、ニンジン、ジャガイモをきれいにして立方体に切る。 タマネギを挽く。 野菜を鍋に入れ、少量の水を注ぎ、トマトペーストを加え、低めの温度で煮沸し、水を注ぎ、12〜15分間注ぐ。 水を加え、軽く塩で味付けし、沸騰させる。
凍ったチーズを細かく刻み、水に浸して低温で調理を続け、チーズが完全に溶解するまで絶え間なくかき混ぜる。 それがパンの底にくっつかないようにする必要があります。 プレートからスープを取り出します。 奉仕するときは、細かく切り刻んだパセリのプレートに振りかける。
栄養補助食品
成分:若いニンジン500g、ナッツ(好ましくはカシューナッツ)3杯、硬質チーズ100グラム、レモン1個、塩のピンチ、装飾用の緑。
若いニンジンを洗って、皮をむいて、沸騰した塩辛い水に落とした。 15分間クック。 チョコレートを細かく砕く。 熱いフライパンでナッツを軽く焦がすことができます。 鍋のチキンのチーズに注ぎ、よく混ぜる - 完全に溶解するまで。 次にレモン汁を注ぎ、熱から取り除く。 プレートには、ナットをかけてスープを振りかけ、緑の枝で飾る。
肉と魚の皿
理想的には、医師は肉や魚料理を放棄し、乳製品、シリアル、野菜に置き換えることを推奨します。 残念なことに、そのような厳しい食生活は誰にでも決まっていません。 あなたが「食肉を食べる人」の中にいる場合、または魚なしでは生きられない場合は、週に2回以上肉や魚の日を食べないでください。 この食品は調理されたか焼いた形でのみ使用できます。 1回の食事では、体重1キログラムあたり1グラムの肉または魚を食べることができます。 すなわち、80kgの体重の人は、80gの肉または魚の食べ物を週に2回得ることができます。
選択肢は、牛肉の煮沸または蒸しに頼るべきです。 鶏肉は許可されています。 しかし、多くのプリンを含んでいるので、子牛や鶏肉は患者の状態を悪化させることがあります。 激しく禁忌された魚肉と肉、ラードと副産物(肝臓、腎臓、脳など)、魚肉と缶詰の肉。
ビーフウィル
原材料:低脂肪牛肉パルプ500g、ニンジン1個、パセリの根1個、塩少し。 パセリ皮をむき、大きなものに切り、沸騰させ、冷たい水で30分間満たします。
少し冷やしたスープを流して(パセリを捨てないで)。 水道水で洗った肉は、フィルムを切り取り、少し振り混ぜて鍋に入れ、1時間半煮る。沸騰させてから泡を取り出し、火を弱める。 小さなキューブでニンジンをはがす。 ニンジンとパセリを肉に加え、弱火で数分間調理し続ける。
ビーフ・イン・ザ・パーティ
原材料:牛のテンダーロイン1kg、ニン4個、パセリの根1個、塩。
牛肉は流水で洗い流し、フィルムをきれいにし、薄切りにして蒸し器の下のバスケットに入れます。 ニンジンとパセリは、きれいに洗って、キューブにカットします。 スチーマーの上のバスケットに細かく切り刻んだ野菜と根を入れ、軽く塩で味付けします。 両方のバスケットは二重ボイラーに入れて、肉が用意できるまで調理します。 奉仕する前に、肉を蒸し野菜で飾る。
野菜とビーフ
成分:牛肉パルプ400 g、ピーマン1個、ニンジン1個、カブレム1個、植物油小さじ1個、砂糖1個、大さじ1個。 硬い品種、緑と塩のピンチの強烈なチーズのスプーン。
フィルムから洗浄され洗浄された肉は、約1cmの厚さのスライスで繊維を横切って切断され、ハンマーでわずかに叩かれ、少しの塩が加えられ、30分間放置される。 石油で油を形作り、そこに仔牛のスライスを入れ、水の半分を注ぎます。 約45分間オーブンに入れ、必要に応じて半水準にして水を注ぎます。
野菜を洗って、ブラシで刻んだりします。 仔牛の上に注ぎ、少し振ってオーブンに約25分間放置します(肉が用意できるまで)。 野菜を振りかける準備が整う前に10分。 チーズが完全に溶けるまでオーブンに入れてください。
スチームでズッキーニを使った代金引換
成分:タラ1kg、ニンジン1個、ズッキーニ3個、大さじ2個。 大さじ1植物油、大さじ1。 一杯のパンプニップの乾燥した緑、少しの塩。
魚を扱い、少し塩をつけて、乾燥したパニシップを外側と内側に付けます。 魚を冷蔵庫に30分間入れてください。 ニンジンとズッキーニはきれいにして大きなキューブに切断します。 野菜の塩と魚の上に横たわる蒸気バスケットの底に置く。 料理を20〜25分料理する。
SUAKAKをカップルに
成分:パイクパッチ700g、野菜のスープまたはスパイシーなスープの2つのカップ、緑と少しの塩。
切った魚を切って切って、ナプキンで乾燥させ、塩でこする。 準備された魚はスチームバスケットに入れ、緑の小枝で動かします。 野菜のスープまたはスパイシーなスープをスチーマーの容器に注ぎます。 魚を2〜15分間料理する。
ガーニッシュでは、魚と同時に調理された砕けた米を提供する。
キャッシュとガーニッシュ
あなたのダイエットの基礎になるのはポリッジ(乳製品と水煮)と野菜のシチューです。 料理をするときには過食や唐辛子ではないことを忘れないでください。 豆、エンドウ豆、その他の豆を拒否する。
ポタトイスラス
原材料:ジャガイモ10個、ニンジン1個、タマネギ1個、ベイリーフ2個、塩少し。 皮をむいたジャガイモを4つの部分に切り、2/3の水を注ぎ、ニンジン、タマネギ、ベイリーフ、少しの塩を加えます。 20分シチュー。
黒と蜂蜜でキャロット
成分:ニンジン1kg、ピットのないプルーン1カップ、大さじ2〜3杯。 植物油のスプーン、蜂蜜100グラム。
ニンジン、キューブに切り、シチュー、水とバターを加え、半分調理するまで。 次にスライスしたプルーンと蜂蜜を加え、さらに5〜7分間シチューします。
塊茎ポット
成分:5 - 6人のニンジン、100グラムのニラ、1頭の大さじ。 植物油のスプーン、3大さじ。 レモン汁のスプーン、少しの塩。
ニンジンを細切りにして、ネギを入れます。 油を加えて混ぜる。 少し弱火で3分間暖めます。 次に、レモン汁、塩、煮汁を密閉容器に3〜5分間入れます。
オイルでキャロットされたキャロット
成分:ニンジン0.5kg、大さじ4。 オリーブオイルのスプーン、砂糖のピンチ、水1カップ、パセリ、塩のピンチ。
ニンジンを剥がし、スライスやキューブに切り、パンに入れます。 リーンオイル、サトウキビ砂糖と塩のピンチ、コーヒーカップの水を加えてください。 液体が蒸発するまで低熱で煮る。 準備ができたニンジンは細かく切り刻んだパセリを振りかけることができます。
芳香性ペッパー
原材料:スイートピーマン300g、タマネギ1個、レモンジュース30g、大さじ5個。 植物油のスプーン、少しの塩。
ペッパーは完全にオーブンで洗って焼き、次にきれいにしてカットする。 タマネギを剥がし、輪を切って、植物油とレモン汁で味付けして、コショウと混ぜる。 少しの塩。 牛肉と鶏肉の2番目のコースのガーニッシュとしてお召し上がりください。
フルーツと蜂蜜の花粉症
原材料:オートミール1杯、新鮮なイチゴ100 g、バナナ1杯、液体ハニー1杯。
ストロベリーを洗って、各ベリーを4個にカットします。 バナナを剥がして円に切る。 ヘラクレスは沸騰した水を注ぎ、ふたの下に5分間固執する。 蜂蜜、イチゴ、バナナを加えて5分間ほど撹拌する。
トマトとトルコ
原材料:コテージチーズ200 g、トマト2〜3個、タマネギ1個、植物油小さじ1、塩分1個。
コテージチーズの揉み、タマネギの細かいチョップ、トマトの皮剥ぎ、細かく切り刻み。 塩を加え、その塊をかき混ぜながら、植物油を(徐々に)注ぐ。
乳製品とオレンジカシャ
原材料:1杯。 スキムミルク、2 tbsp。 セムリナ大さじ2杯。 バターの大さじ、卵3個、皮とジュース1個、オレンジ1個、大さじ1個。 蜂蜜のスプーン。
ミルクを沸騰させ、加え、攪拌し、セモリナを加え、バターを加え、準備が整うまで粥を調理します。 冷やして、卵黄と混ぜて、タンパク質で白身にし、オレンジの皮と蜂蜜を加えます。 この塊は、オレンジ色のスライスで飾られ、20〜30分間オーブンで焼かれたグリース状にされています。 オレンジジュースで皿を熱く置く。
ドリンクとデザイナー
コーヒー、紅茶、ココア、アルコール飲料は禁止されています。 薬用ミネラルウォーターを使用すると便利です。 しかし、特定の症例ではどの水や量で使用するのか、主治医だけが伝えます。 有用なジュース、フルーツサラダ、野菜のカクテル。
フルーツサラダ«アソシエ»
成分:200gのチェリー、200gの黄色のチェリー、100gのイチゴ、1個のオレンジ、1個のレモン、100gのクルミ穀粒、2個の大さじ。 サトウキビのスプーン。
ベリーは洗浄され、茎や骨から剥がれ、オレンジは剥がれ、スライスはスライス、スライスは半分に切り、種子は取り除かれます。 すべてのものを組み合わせて、クルミの穀粒を加え、レモン汁で季節をとり、砂糖を加えます。 冷蔵庫に1時間入れてください。
蜂蜜入りのパンプキンのサラダ
成分:パルプパルプ500g、りんご200g、レモン1、大さじ2。 蜂蜜(または砂糖)のスプーン、ナッツ100 g。
カボチャとりんごは削りくずでこすったり、すりおろしたレモン汁、レモン汁、ハチミツまたはサトウキビの砂糖、すりおろしたナッツを加えます。
砂糖が入った砂糖が入っている
成分:ニンジン1杯、サトウキビまたはハチミツ小さじ1杯、大さじ1杯。 細かいナッツのスプーン、甘いリンゴ1個。
ニンジンとリンゴは、細かいおろしに火をつけ、サトウキビの砂糖、細かいナッツを加えます。 すべてのミックス。
レモンジュースのPUMPKIN
成分:カボチャ500g、大さじ1個。 水、7大さじ。 蜂蜜のスプーン、レモンジュース50 ml、レモンピール。
カボチャはスライスにカット、ピール、コアをカット、スライスにパルプをカット。 水を沸かし、その中に蜂蜜を薄めます。 ゼストとレモンジュースを加え、このホットシロップでカボチャを注ぐ。 マリネを冷やした後、鍋に入れて、再び沸騰させ、カボチャをその中に浸し、透明になるまで低温で煮る。
塊と蜂蜜のブラックベリー
成分:プルーン500g、クルミ300g、ハチミツ50ml。
プルーンを盛り上げよう。 慎重に骨を抜き、クルミのスライスを入れてください。 プルーンを金型で満たし、それらの上に蜂蜜を注ぐ。 ナッツクラストを振りかける
果物と野菜のカクテル
成分:2レモン、300gのスイカパルプ、1ビート、2キュウリ。
レモン、スイカ、ビート、キュウリのジュースを絞ります。 混ぜる フードアイス。 食事後1時間以内、または食事前1.5時間〜2時間以内に飲むことをお勧めします。
カクテルとパンプキン
成分:パルプパルプ400g、ピーナッツ梅300g、グレープフルーツ2粒。
カボチャ、プラム、グレープフルーツからジュースを絞ります。 必要に応じて、食品の氷を加えて混ぜる。 ガラスにグレープフルーツのガラスを飾る。
蜂蜜のフルーツカクテル
成分:バナナ2個、キウイ1個、パイナップル2個、レモン1個、蜂蜜50グラム、ミネラルウォーター150グラム。
バナナとキウイがきれいになり、パイナップルがパルプでジュースを絞ります。 蜂蜜とレモン汁を加える。 それは毎日摂取することが推奨される爽やかで、トーニングカクテルです。
ミネラルウォーターの選択の機会に医者に必ず相談してください。