A király készletek mit kell tennie. Hogyan lehet segíteni a datolyaszilva érett. Mit kell tennie a kötődésével
A durva téli napon a gyümölcsboltok számlálása kérem a szemet. A színek, az íz és az aroma bősége. Egyes termékek mesterségesen termesztenek az üvegházakban. Nincs idő. És egy ideje. Például datolyaszilva. Korábban az ősznek nem kell megnéznie. Ez a csodálatos bogyó nagyon hasznos az őszi téli időszakban. De az incidens megtörténik: a megvásárolta a magzatot lehetetlen enni! Miért kötözött a datolyaszilva? Menj esküszöm a boltba, vagy megmentheti az ízét?
A datolyaszilva előnyei és ártalma
Kína hazája Kína. De a datolyaszilva népszerűségének megszerzésével kezdődött a föld különböző részeiben. Ez nagyon csodálatos gyümölcs. Napfényes szín, szív alakú, isteni íz és sok használat.
A bogyók hasznos tulajdonságai:
1. A datolyaszilva kiváló megelőző médium a rák. Pontosabban blokkolja a rosszindulatú sejtek növekedését és fejlődését. Mindannyiunknak van. A negatív tényezők és az autoimmun folyamatok hatása alatt a rákos sejtek aktívan megosztani és szaporodnak. És a datolyaszilva antioxidánsokat tartalmaz - béta-karotin (hatalmas mennyiségben!) És az A-vitamin. Ezek az elemek zavarják a szabad gyökök oxidálódnak.
2. A Solar Berry segít az emésztőrendszer működtetésében. De csak érett gyümölcsökre van szükség. Nincs jó datolyaszilva az emésztőrendszer károsítása. Különösen a hosszú székrekedés okozására. A győzelem aktív szálat és pektint tartalmaz. Ezek az anyagok hozzájárulnak a rendszeres és gondos bél tisztításához. Miért fűz a szájból? Lehet, hogy problémák merülnek fel az emésztéssel.
3. A gyümölcs erősíti az idegrendszert. Nevezetesen - idegrostok myelin héja. A béta-karotin erősíti azt, semlegesíti a szabad gyökök káros hatásait.
4. Segíti a kardiovaszkuláris rendszer betegségének megakadályozását. A bogyók részeként - a kálium, amely annyira hasznos a szív számára.
5. A hatóanyagok kedvelik a vesék munkáját. A gyümölcs diuretikus hatást ad. És a magnézium, amelyben van, megakadályozza a vesék kövek kialakulását.
És ez nem teljes listája az Amazing magzat minden előnyeiről. A hideg vízben hígítva a bogyóslé öblíti a torkot. Az E-vitamin A kompozíció segít a látáshoz. Szárított és földi magok sör és inni, hasznos, jól festő kávé. És a datolyaszilva nagyszerű orvoslás a rossz hangulatért.
A kár csak egy jig-t viselhet. Amely továbbá határozott kötőanyag jellemzői vannak.
Ki válaszol a viszkozitásra?
Tanninok. Ezek az anyagok nagy koncentrációban vannak a szerencsétlen gyümölcsben. Lépjen kapcsolatba bármilyen mókussal, a tannin megfordítja. A szájüreg nyálkahembránja is van egy fehérje szerkezete is. Összecsukható, a fehérje úgy tűnik, hogy mindannyian meghúzódnak. Ezért a viszkozitás érzése.
Tanninok mindent az úton fordulnak. Tehát az emésztőrendszer folyékony eleme megpróbálja felosztani az ételt. És a taninok, éppen ellenkezőleg, forgassa el az ételeket. Ezért lehetetlen kötő gyümölcsöt fogyasztani.
Ismét ismételtünk: csak egy érintés a datolyaszilva kötöget. Hogyan válasszunk érettséget.
Először is, a "Korolev" fajta vétele bátran. Ez a fajta datolyaszilva, érett vagy egészségtelen, mindig édes és szelíd lesz. Sötét vörös hajú bőrrel, belsejében - barnáspapír és barna, de gazdag (színes) eredmények. De! Semmilyen esetben ne vásároljon inexted gyümölcsöt. Ők lesznek az érés bármely szakaszában. Egy finom bogyó száraz barna gyümölcs.
Másodszor, miután utálta más fajták bogyót - puha. Az ilyen datolyaszilva cellulata úgy néz ki, mint a zselé. És a szilárd hám a magzat egészségtelenül beszél.
Ha mindazonáltal viszkózus "vásárlást" hoztunk a boltból. Mit kell tenni?
Harcolj az asztráló ízekkel
Menj káromkodásra? .. Nincs értelme. Az eladók nem hibáztatják: hogy a házigazdákat a boltba hozták, akkor a számlálókon helyezték el. És ha a datolyaszilva messziről származik, akkor természetesen felejthetetlen formában megy. Valahogy átadja az árut.
Dobd el? .. Sajnálom. Mégis, a pénzt költötték.
A viszkozitás elleni küzdelem. Mód:
1. Helyezze a gyümölcsöt éjszaka a fagyasztóban. Tanninok félnek a fagytól, mert a viszkozitás az ilyen eljárás után jelentősen csökken. De teljesen fagyasztó a kötési jellemzőkből nem menthető.
2. Pierálja a bogyót egy késsel több helyen, és meleg vízbe helyezze. Tehát beszélni, hozzon létre feltételeket a teljes éréshez. Tizenkét órát kell repülnie.
3. Zárja le a gyümölcsöket egy polietilén csomagba érett banánnal. Adj egy napot, hogy feküdjön le. A viszkozitás elhagyja.
4. Felejtsd el a datolyaszilva néhány napig. Tegye a hűtőszekrénybe - és elfelejtette. Valahol egy hétig. A bogyók sietnek.
Itt, talán mindenki. Érett vásárlás!
Könnyű szerelem datolyaszilva? Igen és nem! Egyrészt ezek a fényes narancssárga gyümölcsök a fényes érettségükön ülnek. Másrészt mindig fennáll annak a veszélye, hogy helytelenül választott datolyaszilva a szájban. Aztán nem örüljetek tőle, nem számítanak. De az ókorban a datolyaszilva édességét összehasonlították a mézzel - valójában titkos volt, hogyan lehet a datolyaszilva, hogy nem ferde, visszafordíthatatlanul elveszett? Igen, nincs időnk, a tudományos és technikai eredmények köszönhetően, még könnyebb a datolyaszilva. A tudósok megállapították, hogy miért datolyaszilva kötögetni, és kitalált, hogyan kell kezelni a viszkozitása datolyaszilva.
A datolyaszilva csak a polcokon jelenik meg a hideg időjárás kialakulásával, így sok mítosz van a szélességünkben, messze mindig megfelelő igaz. De a déli lakosok tudják, hogyan lehet a persimmun édes, és tanácsjuk nagyon hasznos lesz számunkra. Bele és nagy, jobb, ha azonnal válasszon egy édes datolyaszilva, és ne szakítsa meg a fejét, hogyan lehet megszabadulni a kötőanyag ízétől. De ha történt, hogy megvásárolod a datolyaszilmatot, de lehetetlen enni, - ne aggódj az idő előtt, és ne rohanjon rohanni az eladónak. Lehet, és meg kell tennie, hogy datolyaszilva nem kötelező otthon, és most elmondjuk, hogyan kell csinálni.
De a datolyaszilva fő értéke és jellegzetes jellemzője a tanninok nagy tartalma - erős antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású anyagok magas tartalma. A datolyaszilva viszkozitása "érdemes", hogy olyan tansz, akik nemcsak gyümölcspépet, hanem kávébabot, tea leveleket, keserű csokoládét és sok más növényt is adnak (emlékezzen az eukaliptusz aromájára, gránátalmahéjra és / vagy tűlevelére gyanta). De a tanity tanninok lehet bocsátani, hogy képesek harcolni daganatok, elnyomja a fejlesztési kórokozó mikroorganizmusok, megáll vérzés, úgy járnak, mint az ellenszert, és alakformálás az emberi szervezetben.
Mi a datolyaszilva nem kötött? Hogyan válasszunk édes datolyaszilva?
Mivel nem minden joghurt ugyanolyan hasznos, és nem az egész datolyaszilva a szájban. Tény, hogy a datolyaszilva fajták annyira, hogy a sokszínűség között is Tart, és a datolyaszilva édes osztályai. Ráadásul: Ugyanaz a perspektíva fokozat bántani kötőanyagokat és mézes bogyókat. Hogyan lehetséges ez? Így: 
Tehát kétféleképpen vásárolhat egy édes, nem asztráló datolyaszilva. Szükséges előnyben részesíteni egy nagy, húsos és teljesen impudor sharont, amely valamivel több, mint más fajták. Várjon, amíg az olcsó kaukázusi datolyaszilva érkezik és elveszíti a keserűséget, vagyis, hogy nem december előtt megvásárolható, és még jobb - az új év után is. De még a tél közepén is válasszon csak a legtöbb érett gyümölcsöt, jellemezve a sötét narancs legszebb bőrének, egy zselésszerű, hajlékony pépkel és teljesen száraz, sötét gyümölcsökkel.
Mit kell tennie a kötéssel Persimcs? Hogyan lehet a persimmun édeset
A datolyaszilva nem görögdinnye, akkor lehetetlen megpróbálni megvásárolni. De lehetséges, hogy megszabaduljunk a datolyaszilva viszkozitásától, hogy megszabaduljanak a datolyaszilva viszkozitásától, ha a gyümölcsök hozott haza jöttek, hogy helyénvalóvá váljanak, és lehetetlen a szájba kerülni. A kötődési persimmó édessé válhat a keserűség nyomán, ha az otthoni egyszerű kémia elvégzi: 
Ne félj "fordítani" a datolyaszilva: még a surpired bogyók is alkalmasak az élelmiszerekhez és viszonylag ártalmatlanokhoz, mint az egészségtelen kötődéshez, a merev rostok és a gyenge gyomorok és a belek által nyújtott emberek tiltása miatt, valamint Sebészeti műveletek szenvednek az emésztési szerveken.
Mit kell tennie a kötéssel Persimcs? Persimmon feldolgozási módszerek
Minden korábbi ajánlás friss persimmával foglalkozott, lehetővé teszik, hogy Persimm, hogy ne legyen kötelező a fogyasztásra a nyers formában, teljes egészében vagy vágás közben. De a főzés során a datolyaszilva értékeljük, és széles körben használják a pektinek, étvágygerjesztő színek és édes íz. Próbálja meg megszabadulni a perspektivikus tartalékot ilyen módon:
- A szárított datolyaszilva hasonlít az ízlés időpontjaira, és egyáltalán nem kötött a szájban. Száríthatja a datolyaszildatot a szabadban, a napsütésben vagy az elektromos szárítóban a gyümölcsök számára.
- A szárított datolyaszilva megfosztják a kötőanyag ízét, ez édesebb a friss gyümölcsök, és gyakori a keleti országokban, valamint a cukorkát és más természetes édességeket.
- A datolyaszilva cellulóza meg lehet tisztítani a csontokat és a bőröket, és hozzáadhatja a tésztát a sütés cupcakes, sajtos és / vagy palacsinta. A hőfeldolgozás megmenti a persimmint a kötőanyagból, és a kész ételek meleg árnyalatot és édes ízt kapnak.
A datolyaszilva nagyon ízletes gyümölcs, de nem ritkán csalódást okoz a vevők a tartósságával, az édesség helyett. Az ilyen "kötőanyag" tulajdonságainak titka meglehetősen magyarázható, mivel a datolyaszilva bogyók tele vannak tubilsavval.
A datolyaszilva tenyésztését taninnek nevezik. Ő az, aki elkezd fordulni a legkisebb érintkezésben a nyálkahártyával a szájban. Ennek eredményeképpen kellemetlen érzés van, és a datolyaszilva elveszíti az édességet.
Ezen kívül, a nagyon tanine "blokkok" a szekréció nyál, szűkítő kapillárisok. Emiatt néhány (különösen a torta) gyümölcsök egyszerűen lehetetlenek enni. Tudnia kell, hogy ha a datolyaszilva túl "kötögetne", akkor csak a rossz gyümölcsöt (unripe) választotta.
Miért van a datolyaszilva Tart? Miért a datolyaszilva "kötött" a száját?
Édesség és kellemes íze a datolyaszilva - mindig a megfelelő gyümölcsök választása.
Négy "titkos" Hogyan válasszunk finom datolyaszilva:
- Jó kilátás.Az érett bogyó mindig világos, narancssárga lesz, sötét foltok és dents nélkül. Ő lesz egy puha "bár" (ha válassza a Sharont - ez a szabály nem működik).
- Száraz dolgok.Az egyes berry gyümölcsének száraznak kell lennie, és semmilyen módon sem zöld. Barna és szilárd gyümölcs - érett és édes magzat jele.
- Népszerű fajta.Arról, hogy mi a Persimmune, amit vásárolsz, megkérdezheti az eladónak. Egyetértek, nem nyereséges, hogy keserű és tortaszilmatot hordoz, amelyet senki sem fog vásárolni. A legnépszerűbb fajták a király és a Sharon.
- Vékony héja.Kár, karcolások és repedések nélkül kell lennie. Ha vannak ilyen dolgok, ez azt jelenti, hogy a gyümölcsed esett. A "jó" datolyaszilva van egy vékony és fényes bőr.
Hogyan válasszuk ki és vásárolni "helyes" datolyaszilva? Hogyan és mit kell tennie a datolyaszilva, hogy ne kövesse a száját: tippek
Még akkor is, ha egy éretlen gyümölcsöt vásárolt, vagy egy sikertelen változatosság datolyaszilva, mindig vannak módok arra, hogy "javítsák" ízlésüket.
Néhány tipp:
- Fagy.Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy eltávolítsa a cellulóz frátságát, és visszaadja a magzat édességét. Ehhez tegye a bogyót a fagyasztóba, és hagyjon több órán át. Enni a gyümölcsöt hideg, így úgy néz ki, mint Sherbet.
- Meleg víz.Ez is egy másik "expressz" módja annak, hogy a datolyaszilva a lejáratig. A víz előmelegítése 30-40 fokig, és tartsa a gyümölcsöket. Rendszeresen vizet kell a kívánt hőmérsékletre. Az idő múlásával a tartósság megy, és édességet érezhetsz.
- Érés.Egyes zöldségek és gyümölcsök különleges anyaguk van a gyümölcsökben, amelyek kiemelkednek, és lehetővé teszik a gyümölcsök átirányítását. Csak tedd a persimmunot egy dobozba vagy csomagolásba paradicsommal, banánnal vagy almával. Ebben az állapotban a datolyaszilva 10 órára kell mennie.
- Készítse elő a datolyaszilva.A hőkezelés folyamatában elveszíti a torta minőségét. Tudod főzni a csókot, vagy kompót, hogy egy souffle vagy jam, lekvár, lekvár, lekvár.
Módszerek "Razret" Persimcs Hogy van a datolyaszilva, hogy ne kövesse a száját?
Nem lehet eltávolítani a tannint a datolyaszilva, de teljesen elrejti. Ehhez valahogy a persimmun főzéshez kell használnia. A legjobb mód az, hogy a lekvárt cukor hozzáadásával főzzük. Ha nem szokott megszokni, segíthet ilyen módon:
- Öntsük az apróra vágott datolyaszilva citromlével.Nem fog tartalékot venni, de elrejti azt a "savanyúsággal".
- Megszórjuk a cukorral, passzimlik. Ez nem kardinális módja annak, hogy elrejtse a datolyaszilva kellemetlen ízét, de az a képesség, hogy elrejtse őket egy kicsit.
- Csúszda vagy növény. Mindazonáltal csak száraz állapotban kell lennie, hiszen a "viszkozitás" lengése után visszatér.
Hogyan lehet fagyaszmoszulni, hogy nem kötötte a száját?
Tanács:
- A datolyaszilva
- Alaposan mossa le a daru alatt
- Megvitat
- Tegye a gyümölcsöt a cellofán csomagba
- Küldje el a fagyasztónak
- Tartsa 4-5 órát
- Egyél azonnal, anélkül, hogy várnánk, hogy a datolyaszilva elölelje az olvasztást
Hogyan lehet gyorsan kötni a datolymot?
Van egy másik módja annak, hogy gyorsan visszatérjen a datolyaszilva lejáratig. Ehhez többször kell esni egy tűvel (előre az alkohollal) minden oldalról, és szobahőmérsékleten több órán át hagyjuk.
Milyen datolyaszilva sokkal hasznosabb, ami össze van kötve?
Természetesen az édes datolyaszilva, amely nem "kötött", nagyobb előnyös. Nem provokálja a székrekedést, mivel kisebb pektin tartalma van. Annak ellenére, hogy az íze ellenére bármilyen fajta datilmon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Persimmon Korolev: Kötött vagy nem?
A király a datolyaszilva fokozat, amely egyáltalán nem büszkélkedő tulajdonságokkal rendelkezik. A Kolka a narancssárga színű zseléspép, amelyet sötétedés, barna elérte. A sötétebb a kolka húsa - az egyik édesebb.
Mit kell tennie a kötéssel Persimcs?
Ön is finom és édes lekvárt és egy torta, "asztringent" datolyaszilva. Ehhez adjunk hozzá cukrot a bogyó tömegéhez ízlés szerint és néhány citromlé. Főzés lekvár vagy marmalade a datolyaszilva nem kell hosszú, nagyon alkalmas egy "öt perces" recept.
Videó: "Hogyan hasznos a datolyaszilva?"
A datolyaszilva hasznos gyümölcs, de kellemetlen sok, mert össze kell kötnie a száját. Miért történik ez? Lehetséges, hogy valamit megteszünk annak érdekében, hogy megszüntessék ezt a tulajdonságot a magzat. Ebből a cikkből az olvasók felismerik az okokat, amiért a datolyaszilva össze kell kötnie a száját, és meg fogja tanulni, hogy megszabaduljon a gyümölcspép viszkozitásától, és válasszon olyan fajtákat, amelyek nem kötöttek.
Miért kötött datolyaszilva?
Azok, akik értékelik a persimmun hasznos tulajdonságait, panaszkodnak, hogy kellemetlen. A narancssárga pép, a nyelv és az ajkak úgy tűnt, hogy roll. Néhány embernek nehézsége van lenyelni. Miért történik ez?
Az egész dolog a magzatban. Minden fokozatban Persimmon tartalmaz egy tannint, egy szoláriumot. Néhány fokozatban több, másokban - kevesebb. Tanina különösen sok a hűtlenül gyümölcsök, így ha nem tetszik a kellemetlen érzés, hogy a folyamat a gyümölcsöt enni kíséri, akkor körültekintően válassza ki a gyümölcsöket, ha vásárol.
A tannin a száj nyálkahártyájába való belépéskor összecsukható, viszkózus kalap létrehozása a nyelvben. Ezenkívül ez az anyag hozzájárul a nyálmirigyek intenzitásának csökkenéséhez és a kapillárisok szűkítéséhez. Ez megmagyarázza a Persimmon ferde tulajdonát.
Hogyan válasszunk édes és érett Persimcs?
Ahhoz, hogy kellemesen enni, meg kell tanulnod, hogyan válasszon érett példányokat a raktárpolcokon. Általában a vásárlók inkább gyümölcsöket kedvelnek, amelyek jól néznek ki, sűrűek, rugalmas, egyenletesen festettek. Azonban ez az emotion esetében a listán szereplő tulajdonságok azt mutatják, hogy nem adagolt. Milyen kritériumokkal kell navigálnia, választani egy érett datolyaszilva:
1. A gyümölcsöknek mérsékelten lágynak kell lenniük.
2. Jellemző barna zárványokkal.
3. Életben vonzó a megjelenés.
Az érett gyümölcsöket nehéz szállítani, zavarba ejtenek, gyümölcslé és áramlás. Ez az, amiért az unripe fruitok az üzletekben érvényesülnek. De mit kell tennie, ha még mindig viszkózus datolymot vásárolt?
Mi teszi a datolyaszilmatot, hogy ne kövesse a száját? Hogyan lehet megszabadulni a viszkozitástól?
Természetes érés
A legegyszerűbb módja, hogy megfossza a gyümölcs számos Tanina, hogy adjon neki, hogy feküdjön le egy meleg helyen néhány napig. Ne sietjen azonnal, vannak megvásárolt gyümölcsök, de tedd őket a szobába. Hagyja, hogy a lejárat természetesen jöjjön. Néhány nap múlva azt fogja találni, hogy a gyümölcsök kicsit lágyabbak lettek, és megvásárolta a héj gazdag árnyékát. Ez lesz a fényerő, a barna pontok és a foltok. Ebben az időben a gyümölcs íze már javult, biztonságosan próbálja meg.
Csomagolás érése
Helyezze a persimmunet a cellofán csomagolására a banánnal együtt. A banán által megkülönböztetett gőzök hatása alatt felgyorsított érés datolyaszilva. Elég ahhoz, hogy a gyümölcsöket körülbelül egy napi csomagban tartsa, mivel már alkalmasak lesznek a használatra.
Hőkezelés
A magas hőmérséklet hatása alatt a tanno elkezd összeomlani és glükózvegyületeket alkot. Ha nincs idő, hogy várjon, amíg a gyümölcsök érettek az ablakpárkányon, helyezzük melegvíz tálat. Amikor lehűl, töltse ki újra a tartályt. Körülbelül egy órát vesz igénybe, hogy a gyümölcsök alkalmassá váljanak az élelmiszerre. A kóstoláskor észre fogja venni a változást - a cellulóz lágyabb lesz, édesebb, és a viszkozitás elhagyja.
Fagy
A datolyaszilva viszkozitásának csökkentése a fagyás. Helyezze a fagyasztóba több óráig, majd távolítsa el és hagyja szobahőmérsékleten lógni. Egy ilyen eljárás után a gyümölcsök szinte nem maradnak barnító anyagok, és a cellulóz sokkal lágyabb és enyhén édesebb lesz. Ez a módszer hátránya - a fagyás után a fagyásod megfosztása a kedvező anyagok részéről.
Hogyan lehet megszabadulni a kötőanyagtól a szájban?
Vannak, akik annyira reagálnak a ferde hajlított hajlítás szájában, ami nem lenyelhető. Mit kell tenni ebben az esetben?
1. Öblítse ki a száját kissé sózott vízzel és szétválasztani.
2. Tartsa a száját szódával.
3. Egy kanál segítségével óvatosan törölje a kapott adót.
Milyen fajták nem kötött száját?
Ha nem sikerült megtanulnia, hogyan válasszon érett és édes gyümölcsöt, kis tartalmú TANIN, akkor vegye figyelembe, hogy sok fajta van, amely nem kötötte a száját. Tekintsük őket:
1. Korolek. Ez a fajta nehéz összetéveszthető másokkal. A gyümölcs jellegzetes barna színű, és a bőrön a gyümölcsök ellentétes oldalán durva durva gyűrűk vannak.
2. Sharon - hibrid fajta, amely a datolyaszilva egy almával történő átkelés következtében kapott. Kifelé néz ki, hasonlít egy paradicsomra, a gyümölcs formája helyes, kerek, és a szín világos narancssárga.
3. Royal - Ez a fokozat kiváló ízű, sokan reagálnak róla örömmel. A gyümölcsök kúp alakúak, mérsékelten puha és nagyon édesek.
Ellenjavallatok
Nem számít, mennyire szeretett datolyaszilva, de az emésztés problémái vannak, jobb, ha elhagyja. A kötési tulajdonságok lelassítják az élelmiszer emésztését, mert a gyomorban a gyümölcsök használatát követően ugyanazon adó, mint a nyelv. Tilos enni ezeket a gyümölcsöket a művelet után. A cukorbetegeknek is el kell távolítania az exomobilt a menüből. És ez a figyelmeztetés minden emberre vonatkozik - a viszkózus gyümölcs nem használható tejjel, valamint hideg vizet inni után.
Megtudtuk, miért köti össze a datolyaszilva a szájüreget - az egész dolgot a tanninokban, amelyek bőségben vannak benne. Most azonban tudja, hogyan csökkentheti a gyümölcs viszkozitását. Használja ki az egyik szovjetét, vagy vegye le a fajtákat, amelyekben kevés tanina van.
Az ősz végén és a kora télen az üzletek polcain kemény szezonális gyümölcsök jelennek meg, amelyek szokásosak az újévi asztal díszítésére. Gránátok és füge, mandarinok és narancs, birs és szőlő. A vitaminpolsorozó közül még egy gyümölcs található, amely az orosz fogyasztó körében népszerűséget nyert. Ez egy fényes narancssárga datolyaszilva bogyó.
Jellemzők
A datolyaszilva szokatlan édes-torta, lédús hús és hatalmas mennyiségű vitaminnal rendelkezik. De néhány jellemzője miatt a bogyó ritkán esik az ünnepi asztalra. Először is, ez nem egy nagyon presentálható fajta érett gyümölcs és a cellulóz kötési tulajdonságai, amelyekből a szájüreg lelkes. Érdemes hozzáadni a termék magas árát és a testre gyakorolt \u200b\u200blehetséges következményeit a gyümölcs visszaélésében.
Kezdjük, megértjük a datolyaszilva viszkózus hatásának okait.
Az okok
A bogyók kötelező érvényű tulajdonságai segítségével meghatározhatja az érettség mértékét. Az a tény, hogy a gyümölcspapírlal kapcsolatos érlelés folyamatában nagy mennyiségű TANINA van egy barnító hatással. A száj nyálkahártyája egy taninre reagál a nyálszekréció csökkenésével, a fehérjék koagulációjával és az edényekkel, ami viszkozitás hatását okozza.
A tanin olyan gyógyszer, amelyet széles körben használnak a farmakológiában. A tanin-gazdag élelmiszerek fekete és zöld tea, gránátok, szőlő és borszármazékok, pálinka, diófélék, fűszerek, babok és csokoládé.
De ha ezeket a termékeket egy könnyű összehúzó hatása csak erősíti és teszi az ízük, akkor mondanak datolyaszilva, hogy ő kötögetni száját. A viszkozitás annyira nyilvánul meg, hogy kellemetlen érzéseket, a szájüreg zsibbadását és túlzott felhasználás - megszakításokat okoz a bél perisztalisokban. De ahogy a bogyó mérkőzések, a Tanin veszít barnító tulajdonságok és a gyümölcs megszűnik egy összehúzó hatású, így csak a javára a szervezetben.
Hogyan válasszunk helyesen
A datolyaszilva gyümölcsök tartoznak azokhoz a termékekhez, amelyeket nem szabad választani a gyönyörű megjelenés. A teljesen érett bogyó puha és gyengéd, könnyen bővíthető az érintésből, alacsony rothadt barnás fröccsenés a bőrön és a sötét gyümölcsön. Rendkívül problémás a szállítás, így a gyümölcs vásárlás étkezése leggyakrabban félreértik. Szóval, ellenséges hatása van.
Kivételek a "Kings", a "Sharon" és a "Royal" fajtái. Ezek különböznek a meglátogatásukból, és nem kötötték a száját, miközben megőrzik a persimmon datolyaszilva megfelelő és ízlési tulajdonságait.
"Korolok"
Ezek a szokásos datolyaszilva gyümölcsök, amelyek virágok beporzásnak voltak kitéve. Mert a datolyaszilva édes és nem ferde, agronómusok, a virágzatok mesterséges beporzására, ami a bogyók egy másik változatosságát eredményezi. A királynőnek jellegzetes narancssárga színe, sötét gyümölcse és barna gyűrűje van. Bőr ilyen gyümölcsökben, bár puha, de meglehetősen rugalmas, a hús barnás, kis csontokat tartalmaz.
"Sharon"
Ez a fajta a datolyaszilva és az alma hibridje, a nagyobb gömbölyű gyümölcsök különböztetik meg. A fényes és vonzó Sharon még sűrű és rugalmas marad, még a túlnyomó formában is. A fajta cellulata könnyű, kövek nélkül. Ha a választásnak figyelmesnek kell lennie, mivel fennáll a veszélyeztetett datolyaszilva gyümölcsök megszerzése, a Sharon változatosságával zavarva.
"Királyi"
A datolyaszilva kúp alakú és igazán királyi méretű. Éréskor világos gyönyörű kilátás és rugalmas alak. Az ilyen bogyó nem szégyelli, hogy díszít egy tál gyümölcsöt egy ünnepi asztalon. Ahhoz, hogy a datolyaszilva "királyi" a legjobb ízt, adjon bogyókat, hogy szobahőmérsékleten feküdjön le néhány napig. Ezután a gyümölcsök belépnek a gyümölcslébe, és a finomság kiváló lesz.
Kezelés
Ha "szerencséje van ahhoz, hogy megszerezze a Persimmon bajok megszerzését, ne siessen, hogy idegesítse az utónyagosan elköltött pénzt. Számos hatékony módja van a csodálatos bogyók viszkozitásának kiküszöbölésére.
Fagy
A leggyorsabb út, amelynek segítségével már néhány órával később a bogyók érett édes ízét kapják a tartós jelek nélkül. Azt kell elhelyezni a datolyaszilva a fagyasztóhoz 2-3 órán át, hogy teljesen befagyassza. Ezután a bogyók szobahőmérsékleten maradnak. Azonban a fagyás folyamatában a bogyók nemcsak a barnító anyagok tulajdonságait veszítik el, hanem a vitaminok részét is, és a leolvasztás után is vonzó megjelenést végeznek.
Hőkezelés
Ennek a módszernek az adherentjei javasoljuk, hogy a bogyókat forró vízzel 50 fokosra öntsük. A bogyóknak 2-3 órával kell szembenéznie, periodikusan változó vizet hűvösnek. A hőmérséklet hatása alatt a tanno elkezd összeomlani, a hús elveszíti a viszkozitást, és maga a gyümölcs maga édesebbé válik.
Természetes érés
Így szokásos, hogy a paradicsomot és az almát érettségre hozza. A gyümölcsöket könnyű meleg helyet készítenek, kívánatos ablakpárkányok, és több napig hagyják nyerni.
Tárolás
A Rockban a datolyaszilva sokáig tárolható. A teljes érés után gyorsan a bomlási szakaszba és rothadásgá válik. Ez az oka annak, hogy az érett bogyók csak az őszi és a korai tél végén találhatók. A Persimmon megszerzésének optimális határideje október-november.
Annak ellenére, hogy a datolyaszilva egy szezonális gyümölcs, lehetőség van megőrizni a finom és hasznos bogyókat fél évig. Ezek fagyasztva vannak a fagyasztóban, előzetesen csomagolva különálló részeken vagy darabokon. Ezt úgy végezzük, hogy nem kell teljesen leolvasztania a teljes termést.
A leolvasztás után a gyümölcsöt azonnal fel kell használni az élelmiszerben, mivel az eltarthatósági életüket már több órával kell kiszámítani.
A Persimma jól megőrzi előnyös tulajdonságait és újrahasznosított szárított formában. Ez a módszer azonban nagyobb valószínűséggel, ha a gyümölcs túl sok, és szárított gyümölcsökre helyezheti őket. A kerek szeletekre vágott gyümölcsök, és a sütőlapon fekszenek. A sütőt akár 45 fokig melegítjük, és 6-8 órán át kötött datolyaszilva. Így édes datolyaszilva édes darabokat kapunk, amely akár négy hónapig is tárolható.
Haszon és ellenjavallatok
A TANINA mellett, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segíti az edények falainak megerősítését, a datolyaszilva számos vitamint és nyomelemet tartalmaz. Száma a C-vitamin és kálium Persimma nem rosszabb, mint a citrusfélék, valamint a vas és jód Néhány fajta ez a gyümölcs egy kicsit kevesebb, mint az alma és a tengeri káposzta. Rich datimmon vitaminok E, RR, csoportok és béta-karotin.
A datolyaszilva másik előnyös tulajdonsága a nagy mennyiségű rost - oldhatatlan szálak, amelyek tisztítják a bélfalakat. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a datolyaszilva sikeresen használják a túlsúlyos kezelést.
A datolyaszilva túlzott használata azonban súlyos kárt okozhat a szervezetnek. A tubilek képesek csökkenteni a bélrendszereket, és a háttérben lévő fedezetlen rostok csomókat képeznek - rosszindulatúak, ami kellemetlen érzéseket, kolikát és székrekedést eredményez.
A datolyaszilva ellenjavallt a cukorbetegek és a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedő emberek.
A szakértők adnak néhány tippet, hogyan kell tárolni és használni datolyaszilva enni. Elemezzük a legfontosabbakat.
- A datolyaszilva gyorsabb lesz, ha ésszerűtlen bogyókat helyezünk át egy átlátszó üvegtartályba vagy egy cellofán csomagba, érett gyümölcsökkel - alma, banán, körte. A kapacitást vagy a csomagot lezárják, így az érett gyümölcsök által biztosított gáz nem tűnik el, de az érintettek a datolymon. Körülbelül egy nap után a datolyaszilva megérinti a szomszédos gyümölcsök érettségét és egyedi ízesítő jegyzeteit.
- A datolyaszilva hatása alatt a szóbeli üreg permeálása meglehetősen kellemetlen lehet, és még fájdalmas is, különösen a kisgyermekeknek. Ahhoz, hogy gyorsan megszüntesse ezt a jelenséget, elegendő ahhoz, hogy öblítse le a szóda vagy só gyenge oldatát. Az anyagok részecskéi a TANINA molekulákat gyűjtenek, amelyek után könnyen eltávolítható a nyelvről egy teáskanál vagy fogkefe.
Hogyan lehet a datolyaszilva kötni, nézd meg a következő videót.
Cikkek a témában
