Dió tiqs. A pekándió a középső szalag és az északi régiók anya. Olaj használata kozmetikai

A pekándió dió íze vanília és csokoládé aroma. Előnyei voltak az első, hogy értékeljük az amerikai prériák indiai törzseit. Körülbelül 200 évvel ezelőtt a növény Európába esett, és most Oroszországban termesztik.

[Elrejt]

Botanikai leírás

Biológiai növénynév - Cary Illinoiskaya. Ismerős név - Pekan rendes. Utal a diócsaládra, a Hikari nemzetségére. Ezek a levél esik a hazájukban a tizenkét emeletes házat. Az öregségi Karya eléri a 2 métert.

Az egyik felnőtt fától anya, Pecan lehet összegyűjteni akár 15 kg diófélék, és a régi - 200.

Megjelenés Leírás:

  • vastag törzs barna ráncos kéreggel;
  • csodálatos szétszórt korona;
  • nagy, sima, keskeny levelek;
  • hosszú, bolyhos fülbevaló a fiatal hajtások végein virágzás közben.

Fotó dió pekan

Virágok májusban - júniusban. Feltételeinkben megvédi a tavaszi fagyok virágát. A fákat a szél beporolja.

Hogyan nő a pekándió?

Az első 4-5 évben a csemeték rendkívül lassan nő, legfeljebb 30 cm magasságban. Úgy gondolják, hogy ebben az időben a jövő fa gyökérrendszere kialakul.

Hol nő?

A dió termékenyen növekszik, valamint laza és jól megnedves talajok.Az Egyesült Államokban található (itt az anya tenyésztése kereskedelmi céllal van ellátva) az Iowa és Indiana államaiban, a Mississippi völgyeiben és a Texasi prériákban.

Az európai alfajok gyakoriak:

  • krímben;
  • a kaukázusi;
  • közép-Ázsiában.

Néhány fajta Cary Illinois fagyos. A fiatal fák képesek ellenállni -30. Ezért a fajta az északi régiókra terjedhet.

Fajták és fajták

A mai napig, mintegy 150 fajta dió pekan ismert.

A következő fajták a legnépszerűbbek Európában:

  • Siker;
  • Tsan;
  • Indiana;
  • Jelentősebb;
  • Stewart;
  • Zöld folyó.

Mindezek a fajok a talaj összetételére, az aszályra és a stabil gyümölcstermelésre való képességre szerosak. Rosszul növekszik csak mocsaras és savas talajokon. A fő fajta az egyik leghidegbb ellenálló. De a növekvő dió az éghajlatunkban, a hajtások kitartásának nem elég. Mivel a gyümölcsök viszonylag későn jelentenek - október végén, a legtöbbjük egyszerűen nincs ideje növekedni.

Ezenkívül a következő Superchard fajták most népszerűek:

  • Sniep;
  • Szubsztár;
  • Carlson-3;
  • Campbell NS-4;
  • Lucas.

A PEKAN Superchards nem kereskedelmi termesztésre szolgál, mivel gyümölcsük a legkisebbek a legkisebbek - legfeljebb 2,5 cm.

A gyümölcs leírása és tulajdonságai

Gyümölcsöket a tudományos világban tűzifa. Összegyűjtik őket egy fán gerendákkal (5-10 darab), az egyes anyák hossza körülbelül 4 cm. A héj sima, sűrű. Amikor Rake-t érlelés, szárítja és repedi, feltárja a kernelt a dióhoz. De a pekándió gyümölcsei édesebbek, és nem tartalmaznak belső partíciókat.

Megtanulhatsz a dió pekándió jótékony tulajdonságairól a Jitzdorovo csatorna videóján.

Tápérték

Az olajok többsége mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakból áll. A termék kilogrammjának tizedében 9 g fehérjét, 14 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve az élelmiszer-szálakat is.

Egy nagy csirke tojásban, amely fehérje forrásnak tekinthető, az utóbbi még kevesebb, mint 100 g pekándió.

Az anyák ásványi és vitamin összetételének összehasonlító táblázata (100 g termékenként):

Egzotikus pekánda - nagyszámú értékes zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz az A és E.

Haszon

Az Illyneskaya Cary dióját széles körben használják a főzés során. A pekándió sokáig az indiai törzsek ételeiben használták. A gyümölcsöt a jövőben betakarították, sikertelen vadászat esetén táplálkoztak. A papok és gyógyítók, dörzsölő dörzsölés, kapott "tejet", amelyek énekeltek a sebesült harcosok, kezelték gyengültek és megerősítették a gyermekek egészségét.

De a mogyoró pekándió fő dologja a testre kedvező hatás, amelynek célja, hogy szívbetegségekkel, szemekkel és minden idős emberrel rendelkező betegeket adjanak hozzá.

A-vitamin (retinol) - biztosítja a retina munkáját, támogatja a szemünk vizuális élességét és egészségét. Ezenkívül a retinol részt vesz a gyermek testének összes rendszerének kialakításában.

E-vitamin (tokoferol) - Természetes antioxidáns:

  • stabilizálja a membránokat, védi őket az oxidációtól;
  • az egészséget a cellás szinten tartja.

Ennek a vitaminnak a hiánya az öregedést és a test kopását okozza. Tokoferol, telítetlen zsírsavakkal együtt védi az artériák falakat a károsodásból és a gyulladásból, lelassítja a koleszterin plakkok növekedését, megmentve a szívrohamoktól és a stroke-tól. Ezenkívül a pekándió növényi olajjai szó szerint eltávolítják a nagy sűrűségű "rossz" koleszterint a véráramból, míg a "hasznos" tartalma növekszik.

Ugyanezek az anyagok, amelyeket más vitaminok és ásványi anyagok összetettségének kiegyensúlyoznak, szabályozzák az emberi immunitás funkcióit. A radikális reakciók hatalmának csökkentése, káros membránok és DNS. A tocopherol és a zsírsavak kapcsolódnak tenisztázási védelemben.

A pekándió előnyeit a jólét kultúrája által közzétett videónak mondják.

A pekándióból kaphat:

  1. Pcanese olaj. Használjon belsejében megfázás, szívbetegség. Kifelé - bőrbetegségekkel, valamint masszázs eljárások során.
  2. Fa törzs. A bútorgyártók által értékelték. Úgy gondolják, hogy ő a keményebb tölgy.

Sérelem

Még ezek a hasznos anyák is károsíthatják:

  1. Ábra és testsúly. Embereket figyelnek a súlyukra, hogy emlékezni kell, hogy a Karya gyümölcsei - a termék nagyon kalóriatartalmú.
  2. Allergiák. Nem lehet ezt a terméket, ha nem tolerálja a földimogyorót, mogyoró vagy dió. A diátézisben szenvedő gyermekek allergiás reakcióit is leírják.
  3. Emésztési rendellenességek. Az ellenőrizetlen étkezési anyákkal történik.

Leszállás és növekvő

A KARYA a következő módon megszorozza:

  • magvak;
  • leáll;
  • szemlencse;
  • oltás

A magvakból származó pekándió könnyebb, mint a palánták. Az utóbbi gyakran halászik a transzplantáció során, mivel a fiatal növény gyökérrendszere sebezhető.

A leszállási helyek előkészítése és kiválasztása

Fontos, hogy a leszállás helyén, mint a magvak, és ezt követően a palánták mély termékeny talajréteggel rendelkeztek. Az ágyon lévő vizet nem szabad kitölteni. Válasszon egy világítást, hogy a fa ne nőjön a ház árnyékában vagy más épületekben.

Hogyan és mikor ültetni?

Az érett magokat ősszel vagy tavasszal a talajba vetik. Ha a tavaszi opció van kiválasztva, akkor a magokat racifikálni kell. Ehhez ezt nedves tápközegben tartják 2-4 ° C hőmérsékleten 2 hónapig. Áprilisban jobban engedje el.

A leszállás előtt az ágyak és a barázdák. Jobb, ha a távolságot legalább 1 m. A vetőmagok mélysége a laza talajban 7-8 mm. A leszállás után az ágyakat öntözik és fedjük le, fűrészporral, zsetonokkal vagy ferde fűszernövényekkel megszórva. Megtakarítja a vetőmagokat a Scorching Suntól, a zuhanyzóktól és kényelmes feltételeket teremt a csírázáshoz.

Az anya csírázása jobb a tavaszi leszállással. Az első hajtás egy hónap alatt jelenik meg. Erős és magas palánták, amelyeket egy éven át tartó állandó helyen átültetnek. Mások - 2-3 év alatt, legalább 50 cm magasság elérésével.

A helyén, ahol egy diófa nő, ásni egy leszállási pontot legalább 60 cm mélységgel és szélességgel. Amikor a transzplantáció nem károsítja a fiatal pekándiók gyökérrendszerét. A növény gyökereinek gondosan elhelyezése a gödörbe, a laza talaj felett megszórva. Ezután alaposan öntözött, szükség van a talajt tőzegre vagy fűrészporra.

Pacan ellátás, műtrágya és etetés

A növényellátás alapja rendszeres öntözés és táplálás. Nyáron nézd meg a talajt, nem vezetett. A fa gyökereit folyamatosan meg kell nedvesíteni, így száraz időszakokban gyakrabban és gazdag vízben kell lennie. Néhány kertész ajánlott, hogy rendszeresen hidratálja a leveleket a zuhanyzási módszerekkel.

A pekándió az egyházi dió gyümölcse. Hulanda Észak-Amerika. A pekándió előnyei és ártalma régóta ismert a helyi lakosság számára. Az amerikaiakat aktívan használják a pekándió a főzés során: Add hozzá a forró ételekhez és salátákhoz, cookie-hez és pite-hez. Oroszországban ez a dió ismert, hogy ismert, mivel nem nő a területén. Hol van a pekándió a ciszban? Dió, mint a klíma, a Fekete-tenger és a Kaszpi-, így a kertészek tanult számára, hogy növekedjen a Krímben és a Kaukázusban.

Külsőleg, pekándió dió a héjban, amely az olaj flavory vagy éretlen gyümölcsébe emlékszik. Belül, úgy néz ki, mint egy dió: az alakban egy emberi agyra hasonlít. A Pacan íze is hasonló a dióhoz, csak egy kicsit lágyabb és pályázatibb. Az alábbiakban látható fényképezőgép és a héjban látható.

A pekándió közötti fő külső különbség a dióból - a héj belsejében lévő partíciók hiánya, így

a mag könnyedén eltávolítható, és nincs keserű íze. A szilárd héj megbízhatóan védi a kernelt a külső ingerekből: baktériumok, penész, kártevők. A tartós héjnak köszönhetően az anyák megmenthetők a télen, anélkül, hogy félnék, hogy elveszítik az összes vitaminjukat.

A Pecan tápláló és magas kalóriatermék. 100 g dió körülbelül 690 kcal. A pekana gyümölcsöket tartalmaznak:

  • zsírok - 72%;
  • szénhidrátok - 14%;
  • fehérjék - 9%.

Sok zsír van a diófélékben, így a gyomor komolyan emésztik őket. De az ilyen zsírok előnyei sokkal nagyobbak, mint az állati zsírok.

Pekana előnyei

A pekándió gazdag összetétele a nyomelemek: kalcium, magnézium, vas és mások. Ezenkívül számos rost, glükóz, fruktóz és laktóz van a magokban.

A magas észak-amerikai fa gyümölcsein az ilyen hasznos vitaminokat tartalmazza:

  1. Az A-vitamin pozitív hatással van a látás szervekre.
  2. B. Vitaminok B. Pozitívan befolyásolja a pajzsmirigyet, az izmokat, a vérrendszert, felgyorsítja az anyagcserét.
  3. A C-vitamin erősíti az immunitást, eltávolítja a toxinokat a testből, csökkenti a vér koleszterint.
  4. Az E-vitamin elősegíti a test regenerálódását és megfiatalítását.

A PACAN NUT hasznos tulajdonságai:

  1. Hemoglobinszintek emelése.
  2. A fáradtság, a töltőerő és az energia eltávolítása.
  3. Evétel emelése (ha eszik egy pár dió étkezés előtt).
  4. A test telítettségét vitaminokkal.
  5. Megnövekedett koncentráció és figyelem, növeli a teljesítményt.
  6. A varikume vénák, az ischaemia és ateroszklerózis kialakulásának megelőzése.
  7. A vércukorszint csökkentése.
  8. A bőr, a körmök és a haj javítása.
  9. A fetus idegcsövének kialakulására szolgáló patológiák megelőzése a folsav jelenléte miatt a terhesség alatt.

Pekanaolaj

A terápiás tulajdonságok nem csak dió, hanem olaj is. A magból hideg préseléssel készül. Van egy könnyű dió aromája és kellemes íze. A pekándióolajnak arany színe van, az alábbi képen látható.

A dióolaj alkalmazandó:

  1. Belül a megfázás kezelésére és a fejfájás csökkentésére, szívelégtelenség kezelésében.
  2. Külsőleg a bőrbetegségek kezelésére. Ez enyhíti az irritációt, küzd a gombás fertőzésekkel, csökkenti a hematomát. Az olajat az égésekre, harapásokra és kiütésre alkalmazzuk.
  3. Masszázsolajként. A bőrt jól hidratálja.

Káros anyák

Ha a pekándió gyümölcsei komoly kárt okozhatnak a testnek. Ennek elkerülése érdekében

Elhízás - diófélék vágása

a nap folyamán nem tud többet enni. Ajánlott napi dózis dió - 18 darab.

Pecan gyakorlatilag nem rendelkezik ellenjavallattal. Nem szükséges használni:

  • az anyák egyedi intoleranciájával rendelkező emberek;
  • az allergiás reakciókra hajlamos;
  • elhízású emberek;
  • májbetegség jelenlétében.

Azok számára, akik követik az ábrát, a dió pacan károsodása nagy kalóriatartalmú tartalmában nyilvánul meg. Ha nem követi az Eaten termék összegét, akkor tárcsázhat túlsúlyba.

Az étkezési anyáknál meg kell felelnie az ilyen óvatossági szabályoknak:

  1. Ne tárolja a tisztított magokat. Gyorsan romlanak, elkezdenek mintázni.
  2. Legyen óvatos, hogy székrekedés vagy bőrbetegségek.
  3. Terhesség alatt 3 nap alatt ne használjon több mint 2 dióféléket. A pekándió nagy mennyiségű fehérje az allergiákat és az anyák intoleranciáját provokálhatja a gyermekből.
  4. Végső soron nem ajánlott a gyermekek dióinak adni, amíg elérik a 3 éves korig. Nagyobb terhet jelentenek a gyermekek emésztőrendszerére.

Figyelem! A gyermekeknek nyújtott dióféléket szorosan figyelemmel kell kísérniük testük reakcióját. Kis dózisokkal kell kezdeni. Az anyákhoz tartozó allergiák a gége és a fulladás ödémájához vezethetnek.

Az ember gyomrája nem képes megemészteni több mint 100 g dióféléket egy vételre. A dózis túllépése után a fejfájás megjelenhet, kiüthető a bőrön és a száj területén, az emésztőrendszerek megsértése.

NUTS vásárlása és tárolása

Pecan hosszú ideig tárolható, de csak a héjban tárolható. A NUTS vásárlásakor meg kell győződnie arról, hogy az integritás védőhéj. Nem lehet repedések és zsetonok. Szükség van a színes homogenitás figyelembevételére is. A héj foltjai jelezhetik az anyaga betegségét vagy annak helytelen tárolását.

Hogy az anyák megtartják kellemes ízüket és minden vitaminokat, szorosan kell tárolni őket zárt tartályok hűvös helyen. Tehát a hűtőszekrényben a héjban lévő anyák legfeljebb 1 hónapig tárolódnak. Lehetőség van az eltarthatósági élettartam meghosszabbítására, ha a terméket a fagyasztóba helyezi. A fagyott diófélékben legfeljebb 6 hónapig tárolódnak.

Vásároljon pekándiót héj nélkül, kizárólag bizonyított eladók számára ajánlott, akik ügyfeleiket friss tisztított dióféléket kínálják. Pecan vásárlásakor a boltban jobb, ha egy terméket vákuumcsomagolásban vehet igénybe, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megmentse a dió frissességét.

Pecan nem a legnépszerűbb diófélék Oroszországban, azonban nagyon hasznos. A PEKAN dió előnyei a nyomelemek és vitaminok magas tartalmának köszönhetők. Ha ezt a fajta anyákat használni kell az egészségügyi ellátáshoz, tudnia kell a használatukat, ellenjavallataikat és a túladagolás lehetséges mellékhatásait.

Meizer tudás volt, amit pekánda volt. Amelyek előnyei és károsodása - még csak nem is gondolta. Teljesen véletlenül találkozott egy kis megjegyzéssel a helyi újságban. Annyira érdekes volt az anya Pecan előnyeiről! Érdekelt. Pekándió kevésbé ismert tőlünk, mivel az anyafa ipari termesztése gyakorlatilag nem gyakori. Többnyire pekándió növekszik az országunk déli részén, de elég fagyálló, így északra nőhet. Miután láttam kis táskákat pekandiós magokkal a polcokon, az Egyesült Államokból nagyon drága volt. A dióhoz képest a pekándió lágyabb, olajos. Tetszik.

Stock Foto Pecan, gyümölcs, fa

Melyek a Pekan anyagai előnyös tulajdonságai?

Az anyák sok évszázadon keresztül emberi étrendnek voltak. Amikor a legmagasabb, létrehozta egyedülálló bolygónkat egy személynek, behelyezte ezt, ez egy szupernum, de gyenge lény minden alkalomra. Olyan embert hoz létre, mint az összes nyomelem, a földön található anyagok komplexuma. Vannak olyan növények, amelyek elválaszthatatlanok egy személy létezésétől a válság alatt tartalék lépcsőjeként, hogy támogassák vagy mentse. Ezek a diófélék, köztük Pecan első helyen.

Calorie, elosztó dió kizárólag magas! A. I. VAVILOV nagyon metko úgynevezett "kenyeret a jövőben". Igen, sőt, az anyák rendszermagja sok első osztályú zsírt, fehérjét, szénhidrátot, szinte teljes létfontosságú vitaminokat, nyomelemeket, egyéb anyagokat tartalmaz. Kiderül, hogy az anyák kenyér vajjal, kakaóval, egyidejűleg.

De csodálatos teremtésnek nevezném, hogy csodálatos libere. Mandula, javítja a gyomor munkáját, újra az agy, a szív, a máj, a vesék teljesítményét. Javítja a látást, ami mindenki számára fontos, aki 40-re van, olyan, mint egy ellenséges ateroszklerózis, javítja az agy munkáját, tüdőt (asztmával).

A pekándió e diófélék összessége. Különös figyelmet érdemel.

Ahol a növényi pekándió növekszik

Hosszú vágású Pecan (Carya Illinoensis n) eredetileg a Mississippi-völgyből (Észak-Amerika). Régóta figyelmet fordítottak rá, mint egy értékes kultúra, amely harmonikusan magában foglalja mindent, ami szükséges az emberi test életbiztosításához, amely nem igényel különleges költségeket a termesztéshez, a gyümölcs tárolásához. Ez a kultúra ipari termesztése jelentős az Egyesült Államok délkeleti részén, ahol Peckian Pie, Praline Candy hagyományos édességek.

Oroszországban Pekan a XX. Század hajnalán telepedett le, a Fekete-tenger partjától kezdve. Azon az időszakból származik, amikor a Sochi Bekanov sikátor (NII Kertészet) vezeti a történelmét. Egy kicsit később, csemeteit az Adrarian Park-Arndian "déli kultúrákban" jelent meg.

A fák magassága akár 50 m-re is elérheti a koronát szélességét 40 m-re. A fa törzse az alapon átmérőjű, 3 méterrel. Az ilyen fa üreges, amely rossz időjárás fedezheti a lovasot . A fiatal fák szabadon ellenállnak -30 ° C-ig, így nem meglepő, hogy a hosszú távú dió gyorsan elkezdett lépni északra.

Számos tenyésztési fajta van az Adler fajtáján. A legjobb, széles körben elterjedt minőségű siker, Indiana, Stuart, mások. Már növekvő csoportok a kaukázusi tartomány északi lejtőjén, a Stavropol területen, a Rostov régióban, Ukrajna, Moldova. De ezeknek a területeknek az ipari jelentősége nem rendelkezik. Nincs senki a polcokon, kivéve a más országokból származó zsákokat.


Dió levelek, fotók

A pék párosított levelei legfeljebb 50 cm-ig. Jellemzői szerint Pekan közel van a dióhoz, mert ez a növény különálló, egy hálószobás, amely nagyon fontos a túlélés szempontjából. Férfi szűk virágok fülbevalók lógnak kétéves menekülésen. És a női talapzatot az idei hajlítások gerendák alkotják. Általában a virágzás a tavasz végéig a nyár elején esik, ami nem veszélyes tavaszi fagyok az Észak-Kaukázusban.


Stock fotók Pecan gyümölcsök a Sochi

Pekándió dió érlelés szeptember-októberben, kúszik, mint a dió. Ez a hátborzongató gyümölcsök, amelyek érettnek tekintik. A 12-20 g súlyú kostyanka gyümölcse. A fortaság miatt a fertőségi forma Pekan a hosszúkás golyóból a hosszúkás ovális, 3-6 cm hosszú, 1-2 cm átmérőjű. A pekándió knel van Kívül aranybarna, bézs belsejében. A héj sima, tiszta, csírázik, repedések, lyukak, penész. A tisztátalan anyáknak súlyosnak kell lenniük méretükre. Az űrlap magja hasonlít a dió rendszermagjára, de nincs több sinánc, nincs partíció, vagyis nincsenek. A nefan-nukleolin könnyen eltávolítható a héjból. Ha a nyers pekándió mennydörgés, amikor remegetés, akkor azt jelentheti, hogy belül száraz, alkalmatlan az élelmiszer számára.

A különféle anya Pecan függ, nehéz megosztani, vagy sem. A Sochi-ból származó diófélékkel találkoztam. Nem nagy, hanem sekély. Nehéz volt megosztani őket. A héj elég szoros volt. És a kernel kicsi. Nagy teljesítményt kapunk - az alapvető beteg. Fény megüt - az anya annyira marad. De a vélemények alapján bírálják, vannak osztályok vékony héjjal. Az ilyen prick nem nehéz.

A pekándió héj sem becenév, sem lyukak (pl. Dió). Ez egyúttal plusz - kártevők, bogarak különböznek ne juthassanak be, valamint ez mínusz - nehéz szét, ha a héj vastagsága.

Néha bármilyen kérdés volt, hogy a Peckian dió megrepedt. A válaszok még nem láttak. De azt hiszem, válaszolhatok rá.

Az ok sűrű, de vékony héj. A gyártók megkönnyítik számunkra, várjuk nehézségeinket, elégedetlenségünket, ha törölje a kalapácsot, megszakítja a héjat. Tapasztalt - nehéz kiszámítani még a kalapács sztrájk erejét is. Egy kicsit többet találunk - kiderül a dió "zabkása", vagy a legtávolabbi sarokban repül. Egy kicsit gyengébb - az egész, elkezdődhetetlen. És így, köszönhetően a kagylóra - minden tökéletesen kiderül.

Szeretném figyelmeztetni: Ügyeljen arra, hogy olvassa el a csomagolás dátumáról, a lejárati dátumról. A Pacan dió nem sokáig tárolódik, ő egy súlyzó, kíméletlen, még veszélyes az egészségre is.

A pekándiómagok nem csak kellemes ízűek, hanem hasznosak, különösen akkor, ha a koleszterin csökkentése. Nemcsak segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, hanem tisztítják az artériákat is.

A tanulmány eredményei 2001, végzett a University of Linda Linda (USA) azt mutatta, hogy a használata a bacane dió csak megakadályozza a nem kívánt oxidációs lipidek a vérben, és ezáltal megakadályozza az ischaemiás szívbetegség.

A PEKAN anya hasznos tulajdonságai

A pekándió előnye még nehéz leírni. A pekándió anyák több mint 19 vitamint, ásványi anyagot, e, folsavat, kalciumot, magnéziumot, foszforot, káliumot, cinket tartalmaznak. Száz gramm magja az ajánlott napi szövetsebesség 30% -át biztosítja. A pekándió természetes forrása a kiváló minőségű fehérje, amely nagyon kevés szénhidrátokat tartalmaz. Nem tartalmaz koleszterint, nátriumot. A diófélék között - Pecan a leggyengébb - több mint 70%. Jól leállt éhség, ideális a gyermekek vagy felnőttek snackeként.

Nagyon nagy előnye ennek az anyának. A magas színvonalú zsír kivételével a pekándiómag legfeljebb 10% -os tiszta fehérjét tartalmaz, legfeljebb 15% szénhidrátok, a teljes vitaminok, mikroelemek, aminosavak láncolása.

Olaj a pekói magokból - dióolaj - sok tekintetben meghaladja az olajbogyót. Érleltetett gyümölcsök, amelyeknek vékony héjjal rendelkeznek, a tulajdonságok lengése során nem veszítik el saját, hordozhatóak, hosszú ideig tarthatók, míg teljesen megmaradnak, a kártevők félelme nélkül. De a tisztított hosszú nem tárolódik. A magas zsírtartalmú tartalom miatt ízesülnek.

A poszt alatt semmi sem jobb, ha húst vagy állati zsírokat használna, hogy ezeket az értékes anyákat használja a PEKAN testéhez. Már két-három héten belül könnyedén érzi magát, a test erejét, Zurcha lesz szeme, a szív nyugodtabb lesz, viszkető viszketés, álmatlanság. Ez a testület megszabadul az ördögi salakokból felhalmozódott írástudatlan, kegyetlen hozzáállás magára.

Az ártalom a pekán anya nem harmónia használatát okozhatja. Először is elronthatja az alakját, mivel a pekai anya nagyon kalorién. A másodsorban lehetőség van arra, hogy az érzékeny emberek allergiás reakcióinak megnyilvánulása legyen. Mindenesetre meg kell tudnia az intézkedést.

Növekvő és reprodukció

A pekándió fák gyümölcse éves. A magok reprodukálásakor a pekándió fa 9-14 évvel kezdődik. A fiatal fa termése 1 és 5 kg között van. A tíz tizenöt éves fa átlagos betakarítása 8-15 kg (amerikai adatok). Vissza a múlt század hetvenes éveiben, pekándió termelés elérte a 150 ezer tonna évente. Wood Life Cycle - 300 év. A régi fák 250 kg diófélékre vágnak.

A pekándió növekvő technológiája hasonló a Walnkhoz. Ez a szél-savanyú, könnyű kapcsolt növény, különböző típusú talajokon nő: tipikusan erdő, humuszban gazdag, nehéz, köves, agyag. De mint a legtöbb növény, ne tolerálja a vizes élőhelyeket.

A pacan növényi vagy magvak tenyésztése (100% -os magvak csírázása). A növények morbiditása nem látható, nincs kártevő, még a gyümölcsök, a walnhoz képest, nem sérültek.

Most Pecan már nagyon elterjedt nemcsak az Egyesült Államokban, Európában. Ez a terápiás és diétás terméknek mindegyiket kell enni. Pekándió diója az étrendben élni fog sokáig, nem fájdalmasan, optimistikusan élvezi a világot a világ körül.

A Teremtő természete nagylelkű, gazdag, nagyon sok egyedülálló, gyönyörű. Az egyik ilyen nemes lény Pecan.

Amikor többet megtudtam arról, hogy mi a dió pekándió, hogy hatalmas, és a kár minimális, meg akartam növekedni a dacha. És most van egy csemete pekándió. Még mindig nagyon kicsi. Három éves. Nagyon lassan nő. Bár túl korai megosztani a növekvő élményt, de biztosan elmondom róla.

Igen, egy másik kis kiegészítés: Hol, milyen áron, aki megvásárolhatja Pecan dió - olvasni megjegyzéseket.

És az amerikaiak fektetett az anyát pekándió (fotó ételeket okoz az étvágyat): sütjük a cookie-kat és piték dióval, morzsolódik a salátát, és adjunk hozzá forró ételeket. Érdekes módon, hogy mi a dió a mókus a Pushkin tündérmese Gvidon herceg a Buyan szigetén? Nem valószínű, hogy a Pacan volt, de ez nem ok arra, hogy figyelmen kívül hagyja az ilyen érdekes terméket ...

Szállítás vagy gyógyszer?

Nagyon hasonlít a pekándióhoz és a dióhoz. A különbséget az összeget (az első valamivel kevesebb), és a shell maga (pekándió sima és a hosszúkás alakú, úgy néz ki). Maguk és ízlésük, és a megjelenéshez hasonlóan, de a pekándió szelídebb és puhabb. Ezért kell enni közvetlenül a héj eltávolítása után, különben az egzotikus gyümölcs romlik.

A fa maga majdnem 40 méter magas, ellentétben a szokásos mogyoró, és él pekándió, a Wikipedia nem becsapni, már 300 éves - hány dió lehet gyűjteni belőle. Oroszországban és a FÁK-ban nem fog működni Oroszországban és a FÁK-országokban. Pekándió szeszélyes, adja meg neki a Mexikói-öböl monszováit. Bár a 200 óra, pekándió hozta a Krím és Közép-Ázsiában, és tetszett neki a Fekete-tenger partján, és a Kaszpi-öböl.

Finom Ez az anya Pecan, hasznos tulajdonságok adnak egy vitamin komplexet, mikro- és makroelemeket. A zsírok (70%) hatalmas százaléka, a cukor (14%) és a fehérje (11%) jelenléte a magokban található. Ezért nagyon kalória. Csak 200 gramm dió van szinte napi kalóriát (1700 kcal). Egyél egy pár nukleot, hogy felkeltse az étvágyat, vagy távolítsa el a fáradtságot, akkor. De a "Trample" a tálakkal, ahogy Maunda a "Morozko" tündérből készült, nem éri meg. By the way, nem volt pekándió, hanem mogyoró, a héjat erős fogakkal.

  • Az A-vitamin segít a szemek jobban összpontosítani és tovább látni.
  • A B csoport vitaminjai a pajzsmirigyen és az anyagcseréről, valamint a vérformán, az izmok és a mentális tevékenységen vannak.
  • C-vitamin, szintén növeli, védi a környezet károsodását, eltávolítja a toxinokat és a testtől.
  • Az E-vitamin megfiírja a testet, a sejteket, megkezdi a regeneráló funkciókat.

Az amerikai tudósok meglepetéssel megtudták, hogy egy csodálatos ingatlan, hogy a pekándió diója rendelkeznek. Az egyik alkatrész előnyei lehetnek az onkológia felfedezéséhez. A pekándió magok tartalmazhat több fajta E-vitamin és az egyikük osztja koleszterin plakkok, védi a sejteket, a DNS, organizmus fehérjék oxidációs, megelőzi az öregedést és javítja a szív aktivitását. De meglepően a másik - ez a fajta elpusztítja a sejtek sejtjeit, így egészséges egészséges. Már alapján az olaj és a csuklyát származó pekándió, gamma-tokoferol jött létre - egy gyógyszer, amely már a közeljövőben fogják használni kezelésére copacular prosztatarák, emlőrák, 12 köpenyt és a tüdőt.

Az anya-vitaminok mellett vas, foszfor, kalcium, cink, kálium és magnézium is tartalmaz. Vannak többszörösen telítetlen savak, tubilsav.

Mit kezelünk Pekannal?

Mindezek a szétszóródási ásványi anyagok és a dió pekan vitaminja tökéletesen megcsinálja a tisztességes számú mindenféle sebet és a teljes fáradtságot.

  • Beállítja a szexuális funkciót.
  • Biztosítja a fáradtságot.
  • A gyerekek jobban eszik, ha a diófélék vacsora előtt születnek.
  • Az offsasonben az anyák helyettesíthetik a gyógyszerészeti vitamin komplexeket.
  • A figyelem koncentrációja növekszik.
  • A test tele van energiával és erővel.
  • A hatékonyságot és az állóképességet növeli.

Kíváncsi vagyok: A parkolóhelyek körüli indiánok ültették ezeket a dióféléket. 8 év elteltével összegyűjtötték az első betakarítást. A dió rendszermagja énekel, az indiánok szörnyűvé váltak, erősek és villámcsapásokká váltak. A fennmaradó dióféléket nem osztották meg. A pekándió héj sűrű, lyukak nélkül, így nincsenek rovarok és mikroorganizmusok befelé nem lehetnek - az anyák nagyon hosszú ideig tarthatók. A csecsemők és a régi férfiak miatt a galnel fogak hiánya miatt a habarcs, hozzáadva vizet egy homogén tejelőanyag kialakulásához. Az ebből eredő idegen édes volt, nagyon tápláló és kellemes ízű. A gyerekek jobban emelkedtek, és kevesebbre emelkedtek, az öregemberek megjelentek az erőknek, hogy vigyázzanak a gyerekekre, és rendezzék a gazdaságot.

Olajos anya. Könnyebb vásárolni, mint magad

Mint a zsírokban gazdag anyáktól, az olajat pekándiából állítják elő - a kozmetika és a farmakológia területén is hasznos. De az olaj lehetetlen önállóan. Ezt csak egy nagy sajtó alatt lehet elvégezni, és a hideg spin állapota alatt. Csak így megtartja a tulajdonságait.

Olaj vásárlása egy boltban vagy gyógyszertárban, figyeljen az árnyékára - legyen sötét arany, de nem barna. Az olajanyák illata az illat fényével. És az íz is olajbogyó, de dió ízzel.

  • A dióolaj alkalmazzuk a szív munkáját, állapotának javítása a hajók, csökkentve a koleszterin szintet, megelőzésére érelmeszesedés elleni védelem visszerek.
  • Hideggel dörzsölheti a vajat és az inhalációt.
  • Ezüst vajjal megáll a vér.
  • Zsírozott Whiskyt néhány cseppet ezen anyagból, még erős fejfájással is.
  • A szúnyogok és más rovarok, a napégések, az irritációk, a gomba, a dermatitis, a zúzódások és az ödéma harapása során ajánlott a pekándióolaj vajjának testét.
  • A spa szalonokban a dió gyakran hozzáadódik a masszázs krémekhez, hogy hidratálja, frissítse és frissítse a bőrt.
  • Az érett bőrű kozmetikumokban is magában foglalja a pekándiót ebben az űrlapon - frissíti a sejteket, növeli rugalmasságukat, hidratálja a száraz bőrt is.

A dió pekándiójának ártalma. Minden olyan rózsás?

Mint bármely más termék tanulmányozása, csodálkozunk: "Pecan. Dió. Haszon és kár. Mi uralkodik benne? ". E gyümölcs esetében minden nagyon egyszerű. A pekándió teljesen ártalmatlan.

De! Ha adagol. Még a puhatestűek is (és) a gyomor tragédiájára fordulhatnak, amikor túlmelegednek, ami ilyen kalóriatartalmú anyákról beszél. Ezért ne lepődj meg, ha, miután a zacskó diót, evett, mint magok, kezd utál, nehézség jelenik meg a gyomorban, majd hasmenés - a zsírok kell kijönni.

És ne felejtsük el, hogy a magas kalóriatartalma ellenére Pecan csak egy brutális étvágyat ébred. És akkor: "Búcsú, ábra, hamarosan nem fogunk látni." És meg kell ülnie vagy más étrendet kell ülnie, és rágnia kell.

Főzés. Az amerikaiak által felrobbantották

A főzés során Pecan-t használják nyersen és sült, szárított és zúzott porba. Ők fűszerezett saláták, kiválóan kombinálják a halételek, a zöldség és a rizs körettel. A balzsamecetet gazdagíthatják, és ízeket adnak a gomba és a sajthoz. És ínyencek kávét hozzá dió pekándió a kávébab, őrölni őket, forraljuk az aromás ital, adjunk hozzá egy pár csepp narancssárga kivonat a nyilvánosságra hozatala aroma és élvezni.

Az amerikaiak leghíresebb desszertje, akinek minden háziasszony receptje tudja, egy pekándió torta. Kínálunk és írjuk neked. Hihetetlenül finom!

  • 2.5 pohár pekán nukleáris nukleáris;
  • 175 g liszt;
  • paul teáskanál sók;
  • 225 g vaj krém vagy margarin;
  • 250 g cukor (jobb, ha barna);
  • 5 evőkanál. Vízi kanalak;
  • 150 g melasz;
  • 3 nagy;
  • vanillin vagy vanília lényege;
  • jégkrém.
  • Vágja le az olajat kockákkal (hagyva egy darabot impregnáló és kenési forma), keverje össze a liszt és a só. Add hozzá a jégvizet, és ismét dörzsölje a tésztát.
  • Kiderült a homokos tésztát. A jó tészta nem szabad összeomlani a nyers kezében, és tartsa egy csomóban.
  • Ossza meg a tésztát 4 részen, melyek mindegyike fojtikusan összecsukható, ahogy egy puffadt múlt. A kapott borítékok a filmbe csomagolva és a hűtőszekrényt a hűtőszekrénybe tisztítjuk.
  • Egy órával később húzza ki és felkelni a tésztát. Időközben a sütő már 180-190 Celsius fokra melegszik.
  • Roll a tésztát úgy, hogy az alak teljes átmérőjét veszi igénybe, és 2-3-3 cm-es járatokon van.

Tipp: Tehát, hogy a tészta ne repüljen, és ne duzzad, öntsön egy fogpiszkálóval vagy villával.

  • A tészta alakját a hűtőszekrénybe fél órán át eltávolítjuk, és főzzük a töltést.
  • Az anyák két részre oszthatók. Egy aprító.
  • Tisztítsa meg az olaj többi részét, adjunk hozzá cukrot és más fűszereket. Távolítsa el a tüzet és hűvös.
  • A tészta alakja a sütőbe és a 15-20 perces sütőkbe kerül.
  • Míg a kész bázis lehűl, mi a tojásokat, hozzáadunk cukrot olajjal, fűszerekkel és melaszokkal, zúzott dióval.
  • Helyezze el az űrlap kitöltését. Ezután díszíti a tortát szilárd magokkal.
  • A tűzhely további 40-50 percig.

A hűtött torta szeletelve van, és a fagylalt labdát tetejére teszik.

A pekándió anya nem csak kiváló helyettesítő az állati fehérje, sokkal hasznosabb tápanyaggal rendelkezik, beleértve az antioxidánsokat is. És telítetlen zsírsavak (mono- és poli-), hogy ez az egzotikus anyák ideális élelmiszertermékkel rendelkeznek magoknak.

Az anyaország Pecan-t Észak-Amerika központi és keleti régiói, valamint a mexikói folyók völgyei. Az ősi időktől aktívan összegyűjtötték őket, és az indiánokat használták.

Belül, úgy néz ki, mint egy dió, de simább hosszúkás héja és szelídebb, puha íze mustár nélkül. A tápanyagkészlet különbözik. Ez az észak-amerikai dió különleges és egyedi.

A pekándió anyák valódi kamra. 100 g Rejtett 690 kalória! Ezenkívül ezek a szelídek, a krémes íz és az anyák olajos textúrájával jellemezhetők sok vitamint, ásványi anyagot és természetes antioxidánt.

A termék ásványi profilja tartalmazza: szelén és cink, magnézium és vas, kalcium és kálium, valamint mangán. A vitaminok közül a kedvenceknek fel kell ismerniük a B-komplex vitaminját és vitaminokat.

Egy maroknyi pekándió (28 g), a zsíroldható E-vitamin napi 2% -a, amely jól bizonyította magát a szennyezett közeg és a napsugárzás negatív hatásával szemben. Csökkenti a vírusos és egyéb fertőzések kockázatát is.

Visszatérve a B csoport vitaminjaihoz, meg kell jegyezni:

  • b1-vitamin, vagy tiamin (12% egy kézibeszélő): Részt a bomlási a szénhidrátok és fehérjék, szükséges, hogy a kínálat idegrendszer és izomszövet;
  • b2-vitamin vagy riboflavin (2%): részt vesz a szénhidrátok, a fehérjék és zsírok metabolizmusában, a sejtes megosztottságban, segít a szövetek regenerálódásában;
  • b3-vitamin vagy niacin (2%): részt vesz a zsírok szintézisében, fontos szerepet játszik az idegrendszer működésében;
  • folsav (2%): elősegíti a vörösvértestek képződését és más típusú sejteket, fontos szerepet játszik a DNS képződésében;
  • b5-vitamin vagy pantoténsav (2%): a szénhidrátok, zsírok és fehérjék energia metabolizmusában;
  • b6-vitamin vagy piridoxin (3%): Az eritrociták képződéséhez szükséges, az immun- és idegrendszerhez tartozó lipidek szintézise egy koenzim a neurotranszmitterek kialakulásának összetett folyamatában.

Az összes felsorolt \u200b\u200bvitaminnal telített étrend sok vitalitást, zökkenőmentes tartós körmöket adhat neked, csillogó bőr, védi az izomgörcsöket és a görcsöket, növeli a szövetek rugalmasságát, javítja a haj állapotát és csökkenti a vércukorszintet. Véleményem szerint kiváló perspektíva.

A pekándió mérsékelt mennyiségű aszkorbinsavat is tartalmaz (vízben oldódó C-vitamin, amely a kollagén és antioxidáns védelem szintéziséhez szükséges) és a zsíroldható K-vitamin napi normájának 1% -a (szabályozza a véralvadást, és segít a telítettségben kalciumcsontok).

Az útközben, az antioxidánsokról. Nézzük meg őket a Pekan anyáinak részeként: zeaxantin, lutein, béta-karotin és allaginsav. Megvédik minket a rosszindulatú szabad gyökökből és a pusztító hatásukból a sejtes szinten. Ezek a csodálatos anyagok a vidámság és az energia állományát adják, te simogatja az ifjúságot, védi a szívbetegséget és a rákot.

Jótékony jellemzők

Több "jó" koleszterin

Ez a páratlan anya gazdag monon telített zsírokban, például oleinsavban gazdag, ami segít az úgynevezett "jó" koleszterinszint szintjének növelésében, és csökkenti a "rossz" szintet. A pekai anyák összetételében zsírsavak hasznosak antioxidáns tulajdonságokhoz. Ők védik az emberi testet a rákos megbetegedésekből, az ischaemiás betegségből és csökkentik a kockázatot, hogy szívrohamot kapjanak.

Gerontológia

A természet antioxidánsok által elfogadott egyik kulcsfontosságú célpont az öregedés elleni küzdelem. Évszázadok alatt a tudósok gerontológusok keresnek gyógyszert a természetes folyamatból. Az örök fiatalok álma túlságosan csábító, hogy csak megtagadja. De eddig a leghatékonyabb antioxidánsok annyira gazdagok maradnak a pekándió anyákban. Ne hagyja ki a lehetőséget!

Látásra

A pekándióban található karotin hasznos a látáshoz. Megakadályozza az öregedéshez kapcsolódó szembetegségek, túlzott vizuális feszültség és stressz.

Az okulisták azt ajánlják, hogy mindenki, aki látási problémái vannak, amennyire csak lehetséges a karotinban gazdag terméket. A sárgarépa és a májkodrák mellett a karotin tejtermékekben, tojásban, zöld és sárga zöldségekben található.

Tiszta vérnedvek

A "dió" karotin segít a mérgek tisztításában, amelyek az egyes civilizált személy véráramában teljesek. Környezetileg kedvezőtlen közepes és káros étel csak súlyosbítja a helyzetet. Az antitoxikus tulajdonságokkal együtt a karotin megakadályozza az ateroszklerózist, megakadályozva a zsíros oxidációs termékek szedációját az erek falán.

Anti-Grade tulajdonságok

A tudósok bíznak benne, hogy az antioxidánsok a pekándió összetételében jó szolgáltatást játszhatnak bizonyos típusú onkológiai betegségek megelőzésében. A prosztatarák elleni diófélék, a 12 robusztus rák, az emlőrák és a tüdőrák különösen hatékonyak. A pekándió mindezek spektruma a pekándió előnyös tulajdonságai igazi orvosi kutatáson alapulnak. Más szóval, hiszen hitt.

Kár és ellenjavallatok

Számos nagy kalóriatartalmú diófélékben Pecan kárt okozhat az alakodra, különösen mivel kevésbé intenzíven lefoglalt éhség van, ellentétben ugyanazzal a pisztáciával. Mint sok más anya tenyészet, allergiás reakciót provokálhatnak. Az első jeleknél lépjen kapcsolatba a segítségedhez!

Cikkek a témában