家整形外科製品

1カップのセモリナ粉のプロポーション。 =セモリナ粉を作るためのレシピ=。ステップバイステップのレシピを検討する

一日のほとんどを人体にエネルギーを補給するためには、最初の食事が満足のいくものでなければならないことは誰もが知っています。最高の朝食用食品の1つはシリアルです。最近セモリナ他の種類のシリアルより人気が劣ります。事実によると、ソバやオートミールにはセモリナよりも多くのビタミンやミネラルが含まれています。これは真実ですが、これはセモリナが役に立たないと見なされるべきであることをまったく意味しません。

製品の有用な特性と禁忌の可能性

セモリナの利点は、それが胃腸管を非常に穏やかに通過し、それを包むことです。このように、この製品は胃や腸の病気に苦しむ人々にとって不可欠です。また、このお粥は咀嚼に困っている人にも食べやすいです。で術後期間セモリナ粉の使用は非常に便利です。一部の人々はこの製品に個人的な不寛容を持っていることに注意してください。個人の不寛容に加えて、それは覚えておくべきです この製品にはグルテンが含まれています。大量の体への影響は有害な影響を及ぼします。セモリナ粉を使用するときは、これらすべてを考慮に入れる必要があります。

また、この料理は苦しんでいる人が服用する必要がありますので注意してください太りすぎ。セモリナ粉を定期的に大量に食べると、体重が増えます。最良の選択肢は、週に2回以下のセモリナ粉を使用することです。そのような使用率で、組成物が含まれているので、製品は体に利益をもたらすことができます必須ビタミン A、B、PPには、カリウム、カルシウム、リン、およびその他の貴重な物質の形で重要な微量元素が含まれています。

料理の特徴

水だけで茹でたセモリナ粉はほとんど味がありません。したがって、セモリナ粉を作るためにミルクがよく使われます。このように調理されたこの料理の有益な特性が増加することに注意する必要があります。ミルクで料理をする場合は、便利なプロパティセモリナのカロリー含有量も増加します。乳糖不耐症がなければ、ミルクベースのお粥は人体に多くの利益をもたらします。

液体のセモリナ粉をミルクで調理するのはそれほど簡単ではありません。調理時間は合計5〜10分以内ですが、主な問題は、塊のない料理を作る方法です。ミルクで液体セモリナを作るためのレシピは非常に簡単ですが、それは正しい比率に正確に固執する必要があります。主なルールは、セモリナ粉とミルクの正確で正確な比率です。 しこりのない液体セモリナを準備するには、次のことを行う必要があります。

セモリナ-デザートスプーン1杯;
ミルク-200ml。

セモリナの比率を変えることにより、ミルクの量を調整する必要があります。したがって、より多くのセモリナを調理する必要がある場合は、2杯のミルクと2杯のデザートスプーンのセモリナを追加する必要があります。平均して、ミルク1杯あたり大さじ1杯のセモリナ粉は2つの小さなサービングまたは1つの大きなサービングに十分です。

料理の秘密

砂糖、塩、バターを加えると、ミルクのお粥はより美味しくなります。それを正しく行う方法-私たちはそれをさらに理解します。この料理の準備にはほとんど秘密がありません。かなり一般的な問題は、鍋の壁へのミルクの燃焼です。これは両方に悪影響を及ぼします嗜好性お粥、そして料理の品質に関しては、その後それを元の形に戻すことは非常に困難になります。火傷から皿を保護する方法は？

秘密は簡単です。調理を始める前に、きれいなソースパンに少量の水を注ぎます。水は容器の底全体を覆う必要があります、この量は十分です。次に、鍋をストーブに置き、水を沸騰させてから、水を沸騰させる必要があります。これで、セモリナ粉をミルクで調理する準備が整いました。しこりのない液体セモリナを作るためのルールは非常に簡単です。

レシピ＃1

ソースパンが調理されると、ミルクが注ぎ込まれ、沸騰します。ミルクが沸騰したら、セモリナ粉を加える必要があります。鍋の中で絶えずかき混ぜながら、ゆっくりと注ぎ出す必要があります。セモリナ粉を薄くしこりのないものにするのはこの段階です。次に、皿を非常に弱火で数分間煮ます。お粥が逃げる可能性があるため、ストーブから離れることは強くお勧めしません。 プロセスを制御し、常に皿をかき混ぜる必要があります。

この段階で砂糖を加えます。その量はセモリナの量と等しくなければなりません。しかし、必要に応じて、砂糖の投与量を減らすか増やすか、その使用を完全に断念することができます。砂糖を加えると、皿はさらに数分間かき混ぜて沸騰し続けるはずです。あなたは塩のピンチを追加することができます。次に、お粥をボウルに注ぎ、バターを加えます。バターの代わりに、ジャムやコンデンスミルクもセモリナに加えられます。いちごジャム、ラズベリー、スグリによく合います。ジャムだけでなく、新鮮な果物やナッツも入れることができます。これらすべて健康な食品マンゴーのお粥とよく合います。また、セモリナ粉は暑くても寒くても美味しくなります。

レシピ＃2

しこりのないミルクでセモリナを作るための、別のシンプルでありながら便利で独創的なレシピを検討する価値があります。準備した容器にシリアルを注ぎ、砂糖と塩を加えます。次に、必要な量の冷たいミルクを注ぎます。得られた混合物を少なくとも5分間放置してから、よく混合します。セモリナ粉をミルクに浸した鍋を入れ、弱火で3〜5分間沸騰させた後、絶えずかき混ぜながら調理する必要があります。

お粥のフリッター

セモリナ粉のレシピはさまざまです。オリジナルの1つは、セモリナ粉からのパンケーキの準備です。それらを準備するには、セモリナ粉を調理する必要がありますが、古典的なレシピ液体のお粥。これを行うには、セモリナの量を増やして比率を変更します。での食事のために純粋な形比率を変えるのは大きな間違いですが、パンケーキを作るには必要です。 調理材料：

ミルク-1杯;
セモリナ-大さじ5-6。スプーン;
ナチュラルヨーグルト-115グラム;
小麦粉-70グラム;
味わう砂糖;
重曹。

セモリナ粉が調理されたら、それに天然ヨーグルトを加えてよく混ぜます。次に、セモリナ粉とヨーグルトを入れた容器に小麦粉を徐々に注ぎ、完全に混ぜる必要があります。次に、小さじ数杯の砂糖とスレークソーダを追加します。均一になるまで混合物全体をよく混合します。鍋に植物油を注ぎ、パンケーキをスプーンで鍋にのせて炒めます。片面の調理時間は2〜3分です。パンケーキにジャムまたはサワークリームを添えます。

セモリナ。ネットワークに「セモリナ粥」という珍しいセットがあります。それは速く、シンプルで満足のいくものだからです。ロシアの（そしてそれだけではない）子供たちの単一世代は、セモリナなしで成長しました。紛らわしいのは、正しく調理するために、シリアルとミルクの比率を推測するのが非常に難しいことです。スマートな料理サイト（私はいくつかを見ました）は、ミルクとシリアルの比率についてさまざまな計算を行います。通常、グラムとリットルで。お粥はマラニンの結婚式で茹でる必要があるとよく考えられています。原則として、私はそれほど多くは必要ありません。私はそれを一人で食べ、この繊細さを素晴らしい孤立状態で朝食をとる機会を逃すことはめったにありません。

セモリナ。一食当たりの割合。料理の理論的部分

私の計算では、お粥を1食分と想定しています。ミルク1杯には大さじ1杯のシリアルが必要です。これでお粥が一杯になります。大さじには単一の基準がないので、これから先に進んで練習に進みます。コップ一杯のミルクも主観的です。

セモリナ。料理の実用的な部分

「火から」だけの新鮮なお粥がある場合、大さじ1杯のシリアルは「十分ではない」という結論に至りました。お粥を立てると、お粥が濃くなり、スープのような非常に液体から、濃くない、中程度の濃度のお粥に変わることを認めます。

また、寒くなります。彼女をタオルで包んで5〜7分待つ時間がないとします。アイデアは良いですが、細かく刻んだドライアプリコット、刻んだナッツ、または種子の穀物をお粥に加えると、添加物が熱いお粥に「到達」するために追加の時間が絶対に必要になります。
セモリナ粉の1サービングのためにあなたは必要です

1.ミルク1杯。

下の写真は、ミルク用の計量カップとシリアル用のティーカップも示しています。このマグカップは、グラスと同じ大きさです。

セモリナ粉の1食分あたりの穀物の量

スプーンからではなく、別の容器からホットミルクにシリアルを注ぐ方が良いです。
2.クルパ-大さじ1杯以上1.5未満。複雑？見せます。

写真は「添加剤」シリアルの量を示しています。繰り返しますが、液体のお粥の場合、大さじ1杯のシリアルで十分です。私は濃厚なものと液体の中間のものを手に入れました。

そしてもう一つの小さな秘密：鍋にミルクを注ぐ前に、底にかなりの量の水を注いでください-2杯。これは、鍋を洗いやすくするために必要です。そして、シリアルは沸騰したミルクに注がれる必要があることを忘れないでください！

写真を1枚あげます。ここでは小さじ1杯で穀物の添加量を測定しました。ちなみに、私はシリアルをやり過ぎました。写真は、大さじ1杯のシリアルがスライドで撮影されていることを示しています。シリアル添加物の量は、「スライド」に配置されます。したがって、添加物を含むスライドなしで、または添加剤を含まないスライドで、大さじ1杯のセモリナを摂取する必要があります。これはとても気まぐれなお粥です！

今砂糖。グラニュー糖大さじ1杯より少し少ない量が必要です。お粥は少し甘いです。

セモリナ粉の1食分あたりの砂糖の量

ほんの少しの塩を加えることができます、私はセモリナを全く塩漬けしません。そして、それを平凡でないようにするために、ドライアプリコットまたはプルーンを追加します。

お粥に刻んだクルミを加えるのが大好きです。この場合、調理時間が長くなります。お粥を火から下ろした後、タオルで覆い、数分間放置します。ドライフルーツやナッツが蒸し出され、料理の「ハイライト」になります。
ちなみにレーズンについて。個人的に、私はそれが好きではなく、お粥にそれを決して追加しません。それどころか、配偶者はいつもお粥にレーズンを加えるように頼みます。

そして別のニュアンス。プルーンやドライアップルなどのドライフルーツが酸っぱい場合は、ドライアプリコットも酸っぱいことがあります。調理の開始時にミルクに入れないでください。沸騰することがあります！最後に、お粥が火から取り除かれたときだけ！バターもお忘れなく！

グルメな朝食に最適です。
.

私が自分で使用する方法を読者に提供します。

今日は、セモリナ粉を簡単に、美味しく、しこりなしで調理する方法を詳しく説明します。セモリナ粉はストーブとスロークッカーの両方で調理できます。以下では、両方の方法について説明します。

私の家族では、セモリナ粉は、と並んで最もおいしい朝食料理の1つです。どうやら、これは私に関連する製品のエネルギーの組み合わせの1つです。なぜなら、このお粥はとても柔らかくておいしい、香りがよい、うーん...その悪名高い不健康、高カロリーなどをすぐに忘れてしまうからです。。 -そしてただ楽しんでください。このお粥の調理はとても簡単です。主なことは、セモリナ粉とミルクの比率を観察することです。それで、私はセモリナ粉のレシピを共有します。

おいしいセモリナ粉を準備するには、次のものが必要です。

ミルク3カップ（合計750ml）脂肪3.2％
小さなスライドとセモリナ大さじ4
1.5セント砂糖のスプーン
塩のピンチ
バター30〜40 g

示された量の製品は2〜3人前用に設計されています。

調理時間：20〜25分。

セモリナ粉の調理方法、レシピ：

牛乳に砂糖と塩を加え、ソースパンで中火で沸騰させ、焦げないように時々かき混ぜます。
セモリナ粉を便利なカップに注ぎ、ミルクが沸騰し始めたら、細い流れのカップから、少し間を置いてゆっくりとセモリナ粉を加え、鍋の内容物を一方向に連続的にかき混ぜます。
火を弱め、お粥を数分間沸騰させ、追加しますバター、よくかき混ぜてストーブの電源を切ります。
鍋に蓋をして、お粥を5〜10分放置します。

すべて、おいしい液体セモリナ粉が用意されています。サーブする前に、プレートに直接オイルを追加することができます。厚いセモリナが好きな場合は、大さじ4杯のセモリナの代わりに5杯を取り、セモリナが終わる前に鍋に油を加えないでください。こうすると、お粥がはるかに速く厚くなります。

スロークッカーでセモリナ粉を調理する方法

私の場合、それは約パナソニックJT-181670W.

スロークッカーでセモリナ粉を調理するには、上記のレシピと同じ比率の材料を使用します。総量のうち150mlのミルクを150mlの沸騰したお湯に置き換えると、さらに美味しくなります。セモリナ粉を成功させるポイントは、セモリナ大さじ1杯に150mlの液体が必要なことです。スロークッカーでは、セモリナ粉のお粥は自動的に90度になるため、非常に柔らかくなります。

別のボウルに、セモリナ粉を砂糖と塩と混ぜます。絶えずかき混ぜながら、小さな流れでミルクを加え、ボウルの中身をスロークッカーに注ぎます。これらの操作は漫画で直接行うことができますが、私見では、電気アシスタントの繊細な表面を砂糖で傷つけない方がよいでしょう。
ミルクミックスにバターを入れます。
「お粥」モードでマルチクッカーをオンにして、 40分後にスイッチを切ります自動プログラムの終了を待たずに。 10分間淹れると食べられます。マルチクッカーを時間内にオフにするのを忘れて、「お粥」モードのサイクル全体を最後まで通過する場合は、セモリナキャセロールを取得するリスクがあります。注意して、電話にタイマーまたはアラームを設定してください。

セモリナ粉を作るためのこれらのレシピは私によって繰り返しテストされており、不快な驚きを恐れることなく安全に使用できます。これで、セモリナ粉を調理する方法がわかりました。結果を楽しんでいただければ幸いです。新しい証明を逃さないために簡単なレシピ、ニュースレターを購読して、電子メールで直接受け取ることができます。

セモリナ粉は、水、牛乳、または両方の混合物で沸騰させることができます。水上のお粥は多くの人にとって新鮮に見えるかもしれません。ミルク入りのセモリナ粉は、ボリュームたっぷりで美味しくて香りがよいでしょう。リッチでないバージョンを好む場合は、ミルクを水で希釈してください。
穀物と液体の比率は、お粥の望ましい密度に依存します。最良の選択肢は、液体1リットルあたりスライドなしで大さじ6杯です。より薄いお粥が必要な場合は、セモリナ粉を減らしてください。およびその逆。
多くの人が沸騰した液体の中でセモリナを眠りに落ちます。しかし、このように、誰もが初めて完璧な結果を達成できるわけではありません。したがって、シリアルを冷たい液体に入れ、かき混ぜずに10〜15分間放置することをお勧めします。穀物は膨らみ、くっつかなくなります。つまり、お粥はしこりなしで調理されます。
お粥が焼けるのを防ぐために、底が厚い鍋を選んでください。そして、鍋は暖かくてはいけません。注ぐ前に、流水で洗い流してください。
セモリナ粉を準備している間、それは頻繁にかき混ぜられなければなりません。これを行う最も簡単な方法は、泡立て器を使用することです。長時間ストーブから離れると、お粥にしこりが出てきます。
お粥が十分に厚くない場合は、消化せずに火から下ろし、20〜30分煮ます。保温のために、厚手のタオルで鍋を包むことができます。