いわゆる茶色のキノコのもの。 食用の黄色いキノコ。 Syroezhkovyファミリーからのキノコ：Syroezhka MaidenとZhug
それは、きのこが森の中でオレンジ色のきのこにフィットし、その食用を疑い始めることが起こります。 この色はキノコ王国にありますが、それほど頻繁ではないが、それは常に有毒な植物の兆候です。 彼らは非常にエキゾチックに見えますが、完全に食用のオレンジ色のキノコがあります。 一般的に、ロシアの真菌地図は非常に多様です。 いくつかの地域では、あなたがトリュフさえも見つけることができます（そしてこれは最も高価なキノコ）。 しかし、オレンジ色のキノコははるかにエキゾチックですが、世界市場ではあまり高くないが、それほど認められていません。
ブースチ語、Ryzhikovとその特性
すべてのオレンジ色のキノコが素晴らしい小説のイラストのように見えるわけではありません。 明るいオレンジ色の帽子は典型的なものです（それはより淡い、それは黄色く、黄色、そして明るくすることができます）。 このきのこは落葉樹と松の森林と混交林の両方で成長します。 名前から明らかに、ほとんどの場合それは若いoctinsの下にありますが、彼は松の下で、そして白樺の下で会います。
ボリスタウスはかなり大きなキノコである、彼のキャップの直径は最大30 cmです。しかし、きのこの肉は白です、それは故障の上の少しピンクですが、時間緑色で、そして黒。 このきのこの著しい味や香りはありません。 しかし、それはアミノ酸の独特の組成を持っています、そしてさらに、それは多くのタンパク質を含んでいます（そしてきのこでは大部分は動物のタンパク質と似ていますが、それらは悪化しており、それらはブジオンシステムに含まれています、それらは人々にとって禁忌です。慢性肝疾患）。 サポートは乾燥したり、新鮮なものを準備したり、このきのこを保管できません。 新鮮な製品の中ではタンパク質が大きい。
Ryzhikは別のオレンジ色の多様なキノコで、よく値する人気が楽しめます。 それは通常松林につながります。 赤毛は直径15 cmの大きさを持ちます。 それは明るいオレンジ色または赤みがかった色合いを持っています。 新鮮な赤毛は大量の乳状のジュースで強調されていますが、苛性化は苛性です。 Ryzhiksは、彼らの繊細な味と香りが彼らが多くの伝統的なロシア料理を準備し、彼らは調味料を加えることさえありません。
耳の耳：薄い香りと明るい塗料
厄介な耳の人々と呼ばれるキノコのエキゾチックな種類があります。 実際、彼らの正しい名前はSarkoscith Alaです。 「グルメの特別な熱意は原因ではありませんが、あまり食えられないように聞こえます。 その他、文学には、その名称のロマンチックな名前、例えばAlaty ELFボウルなどがあります。 いずれにせよ、これらは食用の静かなキノコです。 彼らは世界中で一般的であり、植物学が彼らに科学的な説明を与えられる前によく知られていました1772年に科学的な説明を与えました。 ベアの耳はヨーロッパ、そして北アメリカで、そしてアフリカとアジアでさえも見られます。
そのような広い分布に人気がないのはなぜですか？ ほとんどの場合、多くのキノコを怖がらせる小さいサイズと奇妙なものによるものです。 そして彼は厳しい肉を持っています。 実際、きのこは、料理加工によく、そしてテーブルの上では珍しいように見えますが、美しい。
これらのきのこは木の幹の崩壊の上で成長します（したがって、それらは砂糖類と呼ばれます）。 彼らの果物の体は本当にボウルに似ています、そして、必ずしも赤ではない、時には明るいオレンジです。 そして、ボウルの内側のみがそのような明るい色を持ち、外側部分は明るいです。
ELFボウルは冬に早く現れますが、ガベージコレクションは通常3月に発生します。 きのこは小さい、帽子は5 cmまでの直径を持っています、そして脚はめったに2 cm成長し、それはまた珍しい形をしています - それは本を狭くします。
料理治療に関しては、Alayaのサルコシスは予備のコーチを必要としていないので、直ちにフライパンにすることができます。 それは微妙な香りと少し珍しいですが、一般的には快適な味です。
Alevium Orangeというキノコのクマの耳にも似ています。 彼らはまた食用のクラスに属しています。 形状では、彼らは最初にボールに似ていますが、彼らは上昇するにつれて、彼らはまっすぐに始まります、そして、彼らはすでにエッジが上がったソーサーのようです。 この明るい色のボウルは徐々に湿気になるだろうので、この比較はかなり公平です。 これらのきのこの説明は、サイズを指定せずに不完全です。 原則として、キャップの直径は2~4cm、Bear Earsですが、同時に10 cmの帽子の直径を持つ大量のコピーがあります。きのこの足は短くて弱い発音 ボウルの内面のみが明るく、屋外の軽量で、白い毛流で覆われています。 これらのきのこは快適な香りを持っています。
オレンジ色の陰部を切り株に見ることができますが、このきのこは庭園の中や牧草地の中の晴れた部分で成長することができ、彼らは都市公園で見つけられます - 彼らは通常道に沿って成長します。 さらに、Aleveriaは元の火の場所でうまく成長することができます。
これらのきのこは、南部地域では南部の地域で暖かさが大好きですが、ほとんどの場合、それは6月にまだ行われており、再生のピークは8月に降ります。 しかし、結局のところ、5月と6月上旬には、最良のコピーを集めることができます - 柔らかくて優しく味がします。
ほとんどのアルバイアンはエキゾチックな料理の恋人を感謝します。 このきのこは乾燥してから、彼らはそれからスープを準備します。 それ自体では、アリーリアの味は弱く表現されていますが、多くの愛好家のような微妙な香りのような、そして彼らの帽子が調理後にカリカリされているものです。
キノコロガチオレンジ（ビデオ）
Progrickosovikiとその特性
アプリコットの下で成長するキノコは何ですか？ 日常生活の中で、もちろん信者たち。 しかし、彼らは科学的な名前を持っています - 。 さらに、彼らの民俗名称自体はアプリコットのオレンジ色の食欲をそそる果実に関連していますが、実際にはこれらのきのこの帽子は白い灰色、それほど薄い茶色灰色を持っています。 しかし、プレートは汚れたピンクの色合いによって区別されています。 きのこが同意するにつれて、それはより明るくなるにつれて、そしてプレートは赤面さえもします。
これらは条件付き食用キノコです。 彼らは緻密でかなり繊維状のパルプを持っています。 そのようなきのこが中毒することができると信じる人もいます。 実際、すべての品種のある種の存在性がよく研究されているわけではないので、ある種のベラントが良くない可能性があります。 しかし、それはアプリコットの下でだけでなく、他の果樹の下でも成長します。
エンコライストはアプリコットの下でだけ成長しています。 このきのこは庭であると考えられていますが、栄養素に富んだ土があるところはどこでも、オークス、白樺、そしてナナマンの下で森林にあります。 都市状況では、芝生の上で伸びることができます。 庭ではリンゴの木、梨、ピンクの茂みの下で成長します。 ほとんどの場合、このキノコの大きなクラスタがあるだけで、それは非常にめったに現れません。
興味深いことに、ロシアでは、最も頻繁にホステスが住人が交渉し、より香り高い白いキノコやシャンテレルを好む。 そして南部地域ではそれはかなり人気のあるキノコです。 それは急速約20分で、そしてその後焙煎、固体またはマリネを調理した。 しかし、西ヨーロッパの国々では、信じる人はかなり人気があります。 これらのきのこで多くの伝統的な料理があります。 さて、おそらく、全体がロシアの北部地域の中で、このきのこはまったく適合していませんでした。
エンロマは危険なダブルを持っており、競争相手があります。 後者の場合、私たちは止まって淡い茶色について話しています。 これは食用のキノコですが、時々それは彼の茶色がかった緑がかった帽子のせいではありません。 それは主に庭、芝生の上または低木の茂みの中で育ちます。 あなたは5月と6月にそれを集めることができます。 しかし、出口の色と形では、有毒はそれと非常によく似ているので、注意を払う必要があります。 これらのきのこの有毒な品種の中には、灰色がかった隠れや黄色がかった帽子もあります。 それらのためのより多くは、不快なアンモニウムの匂いによって特徴付けられています。 このきのこ - 春と住民の人口腫には、さらに2種類あります。 どちらの品種も有毒であると考えられています。 食用品種では、外観時間には一致しません。 しかし、この分野でナビゲートするためには、地域の気候条件を考慮に入れる必要があるため、これは十分ではありません。 そのため、主なランドマークは臭いのままです。
ルチョビク硫黄イエロー（ビデオ）
有毒なキノコ
すべてのオレンジ色のキノコを食べることができるわけではありません。 たとえば、偽のChanterelleは有毒数に属します。 その名前の2番目は、govirushkaオレンジです。 それは、本物のChanterelleまたはそのむしろその色合いとエッジからの帽子を特徴としています。 本物のChanterellesが常に淡黄色の場合、Govarusは赤みがかったオレンジ色の色合い（時にはそれはさらに明るく銅です）です。 視力によって、そのようなきのこは実質的に偶数の端を持つ漏斗に思い出させながら、それは常に堆積されるでしょう。 彼の足は10 cmまで成長し、通常は押されたボウルフォームを持っています。
Govariの本当のChanterelleからは、外観だけでなく香りも異なります。 Chanterellesはフルーツノートを持つ特徴的な香りを持っています。 偽のシャントエルは不快な香りによって区別されています。
きのこの地元のアトラス、あなたは明るい色を持っている別の有毒な多様性を見つけることができます。 これはオレンジレッドのコートです。 それは知られており、他の名前の下で、例えば山またはテディパッキーです。 これらは不可能です。さらに、致命的なきのこ。 彼らは本当にオレンジ色を持っています。 半球に似た特徴的なキャップに応じてそれらを区別することが可能である（縁が下がったときに平坦になるので）。 きのこの厚さ、幅の板。 彼らはオレンジでも描かれています。 帽子の表面は乾燥およびマットの細部のテクスチャによって区別されます。 帽子の中央部分には通常小さな結節があります。 きのこの足はベースに狭くなります。 しかし、それは軽い色合いを持っています、レモン黄色に。
危険なものは非常に強い毒素を含んでいます。これは致命的な結果につながることさえあります。 しかし同時に毒素はすぐではなく、しばらくした後（それはかなり長期的にすることができます - 使用後約5~14日）。 これはおそらく最も多くです。 それらに含まれている毒素は、あらゆる熱処理、調理、乾燥または揚げ物であることは不可能であろう。 中毒はかなり痛みを伴う症状によって明らかにされています。 最初は、人の苦しみがほとんど耐えられない渇きがほぼ耐えられず、深刻な腹痛が発生する可能性があり、その措置が時間通りに受け入れられていない場合、毒素は肝臓の作品に不可逆的に影響を与える可能性があります。 医学は、Webによる中毒後に生き残ったときに、医学は既知のケースですが、その結果から扱われるために少なくとも1年間強制されました。
興味深いことに、すべてのウェブの有毒ではありませんが、多くの品種は明るい美しい色合いを持っています。 しかし、条件付きで食用の共区の栄養価は小さい、彼の味は表現されていない、特別な香りはありません（有毒品種は不快な臭いがあります）。 しかし、有毒な多様性を食用から区別することは経験豊富な人でさえも難しいです。 したがって、不要なリスクの影響を受けないように、そのようなきのこをまったく収集しないことが望ましいです。
さらに
明るい隠された色はグリッド苛性時に区別されます。 彼女の赤オレンジキャップは非常に魅力的に見えますが、彼女の部品のすべてが苦い味を持っています、そして言語や唇に触れたとき、あなたは強い燃える感覚を感じることができます。 問題は、外部的に、それらは従来の原料とは実質的に異なることです。 明るい色合いがキノコの「老化」としてのみ出現します。 その使用による中毒の症状は、古典的な食中毒の症状に似ています。
自然の中で、食用と不可能なキノコの膨大な数があります。 ヘルスを危険にさらさないように、食用は食べることができます。 それらは、イエバエフォアの色素、色および構造とは異なります。 どんなきのこがあるかを考え、名前を使って写真を提供してください。
最も有名な食用キノコのいくつか。 これらは、ゾル属に属する管状のキノコです。 油性と滑りやすいキャップでそれらを認識してください。
平らと凸面の両方にすることができます。 皮膚は簡単に取り除かれます。 帽子の下にはリングを形成するベッドの広がりがあります。 このきのこは持っています 40人以上の代表者.
温暖な気候の場所で、オーストラリア、アフリカのロシアで成長します。 私たちは最も頻繁に付属の普通の普通や秋が見つかりました。
重要！ それぞれの食用きのこは有毒な双子を持っています。 したがって、あなたは非常にきちんとしている必要があります丁寧にきのこを集めるとき。
家族陽気です。 帽子は非常に緻密であり、その直径は20cmに達することができます。最初は平らな凸であり、その後織り刃の中の漏斗形を獲得します。 
皮膚の濡れ、粘液、黄色がかった色や乳白色の白であり得る。 脚は、最大7 cm、直径7 cmまでの、滑らかで円筒形で滑らかである。 それは時々黄色いスポットやピットがあることがあります。 それは密なパルプ、ホワイトを持っています、果物の匂いと同様の特徴的な匂いがあります。
この種の真菌、そしてフリークは原料の家族に属しています。 輝きの帽子は濃いですが、脆いです。 最初は凸面で、それから平らな形状と少し落ち込んで取得します。 
彼女の直径は最大7 cmです。滑らかなまたはややきのつや消しの皮が茶色があります。 壊れやすいパルプでは、ゴムや砕いたクラスターの臭いに似ている不快な臭いがします。
味は苦いです。 あなたがそれを持っているならば、水白乳状のジュースは際立っています。 きのこの味は最初は甘いですが、それから苦味を与えます。
風疹プレートに頻繁に狭くなる。 彼らは白ですが、年齢はピンクの色合いで薄茶に異なります。 このきのこは、直径1.5cm、最大7cmの高さを有する円筒形で狭い脚を有します。それは縦方向最愛のストリップです。
そのような種類の管状キノコは、静けさのファミリーを指す。 これらのきのこの名前は、MSHの頻繁な成長のために現れました。 彼らは乾燥した、少しヴェルベールの帽子を持っています。
そしていくつかの種では雨天が粘着性があります。 きのこが攪拌するとき、亀裂が皮膚に現れる。 黄色、白または赤のパルプ、時には青い切断。 
脚部に降りてくる管状のヒメノホルムは、黄色または赤、時に緑がかったことがあります。 チューブには広い孔があります。 脚は滑らかでしわの両方にすることができます。 volvaとこのタイプのキノコのリングがありません。
重要！ 乾燥きのこを買わないでください。 熱処理後、神秘医でさえもそれらを識別することができないでしょう。
フィスラバクリアファミリーへの参照。 帽子の直径3~10cm。最初は凸面であり、それから平らになり、波状の端があります。 皮膚の皮膚は違うことがあります：茶色から緑がかった。 中央に色は暗いです。 
表面には珍しい明るいフレークがあるかもしれません、それは年齢とともに消えます。 若い帽子はきつく、白っぽい、そして足の繊維を引っ張った。
若いキノコは白またはベージュです。 きのこが成熟すると、色をピンクブラウンに変えます。 時々茶色の斑点が彼らに現れます。 足では、脚は淡黄褐色、そして茶色茶色の下部です。 それらの直径は約2 cm、長さは最大10 cmです。脚には、帽子のように、スケールがあるかもしれません。 時には彼らは足の基部に成長することがよくあります。
家族は別の種類のキノコを含みます - ryzhiks.。 当初、それらは凸の帽子を持っています、そしてそれは調理された（後のまっすぐにする）エッジで漏斗形をします。 
中央には時々小さな結節があります。 表面は滑らかで光沢があり、より暗い汚れやリングのあるオレンジ色の色があります。 帽子の直径は18 cmに達することができます。
足は帽子と同じ色、または少し軽いです。 脚の直径は最大2cm、高さは7cmに達することができます。それは円筒形、中空、ベースに狭くなっています。
表面の小さなピット。 このきのこのプレートは薄く、頻繁な、分割されています。 彼らは足に少し降りています。 プレスが緑色になるとオレンジ - 赤があります。 パルプは黄色オレンジ色で、濃いです。 オレンジと濃厚な乳状ジュースフルーツアロマ。 彼は空中で緑色です。
知ってますか？ 現在のRyzhkaから、そして赤いRyzhkaは抗生物質をもたらしたもので、これはラクタリウィリンと呼ばれています。 彼は多くの細菌の発達と結核の原因剤でさえも抑制されます。
ソールの家族のボリトゥスは秋のキノコに属しています。 彼は凸形状の帽子を持っていて、足から容易に分離されています。 その直径は最大15 cmです。 
若いキノコは半形の帽子を持っています、それは脚に端に押されます。 赤、オレンジ色、または茶色がかった色。 年齢を持つタイトなパルプは柔らかいです。
脚のパルプには肉があります。 白のカット、そして足の底に青みがかった。 匂いと味は表現されていません。
ボリスタウスの脚には5 cmまでの厚さが達し、高さは最大15 cmです。それらは堅実で、主に本を拡大しています。 Gimentofor WhiteとFreeは、後でオリーブや黄色の色合いで灰色になります。 タッチから、多孔質表面は暗くなります。
白いきのこ
Borovik属を指す。 大人のキノコでは、凸の帽子で、直径は最大30 cmに達することができます。それは滑らかな表面やしわがあり、それは乾いた天候にひび割れをしています。
皮膚は赤みがかった茶色から白へのものです。 しかし、彼女が暗くし、パルプから分離されていません。 通常、色は不均一ですが、エッジは軽いです。 
肉はジューシーで強いです。 若者は白ですが、後で黄色になります。 このきのこの脚は高さ8~25cm、および約7cmの厚さです。
この種のキノコは家族に属しており、その直径は15 cmまでの密集した帽子を持っています。彼女は白い色、時々褐色の帽子または小さいスケールを持っています。 
Hymenoformは無料で、白の初めには濃く、茶色になります。 白い色合いの肉。
知ってますか？ 各キノコは90％の水で構成されています。
ミラチア
食用きのこのフリーターは家族に属しています。 若い懐中電灯は粘液と凸状のキャップを持っています。 
それはすべての紫色の色合いの色を持っているか溺れています。 GiNmoforは脚の頻繁な脚の上に降ります。 若いキノコは白いプレートを持っています、後で彼らは暗いです。
ダメージが灰色になる。 パルプは白です。 彼女は最初に強く、後で緩い。 脚は円筒形で滑らかで、年齢は中空になります。 それは約10 cmの長さを有する。色は帽子と同じです。
これらのきのこは原料の家族に属しています。 このタイプのキノコには半円の帽子やベルがあります。 後で平らなまたはファンネルイドになります。 
エッジは縞模様で織り込むこともまっすぐです。 乾いた皮をむいて、つや消しや光沢があるかもしれません。 ジメンターesproving。 脚の上に自由または降下する可能性があります。 これらのきのこの肉は壊れやすく海綿状で、白っぽいです。
年齢とともに、色を茶色、灰色、黒、赤に変えることができます。 脚部は円筒形をしています。 それは滑らかですが、時にはそれは厚くなったり、最後に指摘することができます。
これらのきのこはChanterelleの属に属しています。 キャップの直径は12cmに達します。基本的に、彼女は波状で織られた端を持っています。 帽子は平らで落ち込んでいて、成人のきのこでは漏斗形になることがあります。 その表面は滑らかです。 
肌を帽子から分離することは困難です。 パルプは非常に密で、黄色の縁に、そして中央の白人で。 彼女は酸性の味を持っていて、匂いの中でドライフルーツに似ています。 あなたが肉を押すと、それは少し高くすることができます。
脚の長さは約7cmであり、厚さは3cmです。それは帽子と一緒に成長し、同じ色を持っています。 キツネのヒメノホルムは折り畳まれており、脚に沿って非常に降下している波状の襞で構成されています。
今、あなたはどんな種類の食用きのこがどんな種類のものであるか、そして写真の中で見たものです。 これのおかげで、大丈夫なしで正しいおいしいキノコを選ぶのは簡単でしょう。
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もう一度も
手伝った
クォートコミュニケーション きのこを集めることを学ぶ。
あなたはおなじみを集めるだけです きのこ!
きのこ誰が疑問を抱いていないのが良い！
したがって、このレビューでは、私たちは自分自身を最も一般的な食用キノコの説明に制限します。
ホワイトキノコ（ボロヴィーク）
非常に高品質 食用マッシュルーム。 それは最も貴重なタイプのキノコの1つと考えられています。 ホワイトマッシュルームあなたは新鮮な（ゆで揚げられた形）、乾燥、食塩水、そして海洋で使用することができます。 同時に、残りとは異なり、白いキノコの肉を乾燥するときは白いままです。
白いきのこの帽子 - 管状、枕、それは直径20 cmに達することができます。 帽子の色は非常に多様です：白っぽい、薄い灰色。 それは黄色、茶色の色調、マゼンタ、赤、黒、茶色にすることができます。 多くの場合、白いマッシュルームの帽子は不均一に描かれています。 皮膚は取り除かれません。 チューブは白、後の黄色がかったオリーブまたは黄色がかった緑がかっています。
脚は厚く、階下、縮小した階調で、メッシュパターンで、時々上部にのみ。 カラーレッグはしばしばきのこの帽子と同じシェード、軽いだけです。
肉は濃い、白、ナッツの味で、あまり匂いがしません。 カット上では、パルプは色を変えません。
成長する ホワイトマッシュルーム 中程度と亜寒帯ゾーンのユーラシア全体で。 6月のフルーツ - 10月。
混乱する ホワイトマッシュルーム 有毒な不可能なキノコでは困難です。 しかし、白いきのこは耐え難いダブル - 胆石室を持っています。 彼の肉はとても苦いですので、ボイラーに巻き込まれた1つの小さな真菌でさえすべての料理を台無しにするでしょう。 それは単に食べることが不可能です。 胆汁きのこのチューブの色は汚れたピンク色で、カットのパルプはピンクです。
ライズ
食用マッシュルーム 非常に高品質。 ヨーロッパの人々の中には、白いキノコの前で彼に好みが与えられます。 多くの国で ライズ 繊細さと見なされます。 特に善意 ライズサワークリームで揚げた。 乾燥するだけでお勧めできません ryzhiks..
成長する ryzhiks.、主に針葉樹林、特に松やトウヒの中で。 照らされた場所：極、縁、若い森。 ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、そして極東。 6月から10月までの果物。
大人のきのこのラメラの帽子、少し包まれた漏斗形、そしてまっすぐな端。 ほとんどの場合、帽子にはオレンジ色またはオレンジ色がありますが、緑色の隠れや灰色がかったオリーブキャップがあります。 暗い同心ゾーンは帽子にはっきりと見えます。 プレートは頻繁に、厚い、オレンジ色またはオレンジイエローです。 押したり休憩したりするとき、それらは緑色またはドリルです
脚部には、円筒形、中空、滑らかな、帽子が付いているか、少し軽量です。
パルプオレンジ、カットの上の緑、特徴的な快適な休憩香り。 カットでは、オレンジ黄色またはオレンジ色の乳白色ジュースが際立っています。 空気中で徐々に緑色に。
私たちの森の中の通常のRyzhikに加えて起こる ライズ 赤（紫色の紫色になるワイン - 赤い乳状ジュースがあります）、グリスサーモン（彼はオレンジ色と空気中の色は変わりません）、そしてRyzhik Pine Red（乳白色のジュースはオレンジ色、そして空気中にワインレッドになる空気）。
Podberezovik（Berezovik、Obabok）
食用マッシュルーム 高品質。
Podberezovik. - 非常に一般的な外観は、さまざまな種類のバーチを含むコミュニティを形成します。 北極、ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、極東。 沼地とツンドラの混紡や混交林で成長しています。 6月から9月までの果実。
ボベリック帽子は最初の半形、後のピロー状。 色は灰色がかった、白人、グレーブラウン、マウスグレー、茶色、ダークブラウン、ほぼ黒です。 茶色がかった茶色がかった灰色で
脚部は円筒形であるか、または少し濃縮されているか、堅い、繊維状、白っぽい、暗いスケールで覆われている（灰色、濃い茶色またはほぼ黒）。 肉は白、密で、カットやピンクの色を変えません。
あなたは前の処理なしで、このキノコを煮込んで揚げや揚げさせることができます。 このきのこはあらゆる種類のブランクに適しています。 処理中に現れる同期を回避する必要がある場合、真菌は0.5％クエン酸溶液に浸されるべきです。 ボリスタスも同様に処理されます。 新鮮またはゆでの形で特に良好なボリテス。
Podberezovik. あなたはIneDible Bull Mushroomと混同することができます。
Boosynovik（Osinovik、Krasnogolovik）
食用マッシュルーム 高品質。
Boosynovik. - 中程度のベルト内の食用きのこの最も一般的な半球の1つ。 彼らの摂食と味の中で、彼は刺激者と一緒に、白いきのことRyzhikの後に名誉ある2位を占めています。
Boosynovik. ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、そして極東。 6月から9月までの果実。
ボリスタウスの頭部は20cm、最初の半奇数に達し、それからより平坦である。 着色は赤と赤茶色から白または白の白まで変化します。 汚れた白い管、クリームまたは灰色がかっています。 脚部は円筒形であるか、繊維スケールで覆われたベースに拡大しています。 セクション上のパルプは、後に描かれた、それが赤みがかったか紫になるいくつかの種で輝きます。
ボレットの亜種がたくさんあります。 それはボリテスと同様に処理されます。
良い食用きのこ。
分散しました ポーランドマッシュルーム針葉樹では、頻繁には落葉樹の森。 大人のピコマスを好む。 苔の中で、トランクのベースまたは切り株に成長しています。 通常、ヨーロッパ、ウラル、シベリア、極東、中央アジア、コーカサスのために。 このきのこの名前は、ポーランドが他の国に広く輸出されているところから、ポーランドが針葉樹林で広く普及しているという事実を義務付けられています。
8月 - 9月の果物。
彼はモコヴィコフ属に属していますが、ポーランドのきのこの味はボロヴィクを思い出させます。 調理、揚げ、乾燥、食塩水、海洋などをお勧めします。
帽子U. ポーランドの真菌 12 cmに達する。帽子最初の枕形、凸状、後にほぼ平らです。 ポーランドのキノコの帽子の着色は、マットのスエード表面を持つ若いキノコで、褐変または栗褐色であり得る。 輝きを押すと、チューブは黄緑色です。
パルプは黄色がかっていて、休憩にブラフがあり、それからゆっくり、快適な香りと味を付けます。
円筒形の脚、固体、時には夕食付き、または根拠にわずかに腫れている。 脚の薄茶色の濃い茶色の濃い茶色は明るく、子鹿です。
Polish Mushroomの不可逆双子 - 胆茸。
オアコビク普通（Padubovik）
ペンボビック - 塩漬け、マリネ、乾燥のために、熱い皿を調理するためにプリバイニングなしで使用できる食用きのこ。 キノコ全体が使われています：帽子と足。 原材料では、きのこは有毒であり、アルコールと組み合わせて、それは強い中毒を引き起こす可能性があります。
ペンボビック （Obovik普通）は、管状のきのこの属を指し、オークミックスでは密な森林では成長します。 森の端に非常によく成長します。
Poddbovikは夏から秋までに見つけることができます。 これは、中央のストリップのキノコの外観と着色の中で最も美しいものの1つです。 彼の帽子は、直径20 cm、厚く、肉質、半単独で、そして凸の、ヴェルベール、オリーブ - ブラウン、ダークブラウン、黄褐色、乾燥します。 パルプは濃い、レモンイエロー、断層ハインスの上の香りと味わいています。 微妙な若いきのこの管状層は黄緑色、後に濃い赤、断面上の緑色で、それはプレスで輝きます。 長さ最大15 cmの長さ、夕食の底部、円筒形、固体、黄色、黄色 - オレンジ色の帽子の下で、底部は赤みがかったグリッドで赤みを帯びています。 。 汚れの粉の茶色オリーブ。
食用きのこ 高品質。
この種のキノコは、北半球の松の面積を通して一般的です。 熱帯地方でもいくつかの種類の油が見つかります。 前者の組合15種の領土のみが知られています。
油の場合、それは滑らかで接着剤またはわずかに粘膜の帽子の帽子を特徴としています。 一般的には、繊維状帽子の油があります。 通常、帽子の皮膚はよく取り除かれています。 帽子の底から覆われているか利用可能なプライベートがあり、帽子が粘着性でない場合は、常にベッドの広がりがない。 油の脚は滑らかで粒や粒状で、時々リングがあります。 この美味しいキノコの唯一の欠点は、それが大きな移行後にそれが非常に退屈になることができるということです。
油の普通の （遅い、実、黄色） - 油の中で最も一般的です。 彼は粘液茶色、ダークブラウンまたはチョコレートの帽子を持っています。 頻繁に黄褐色または茶色がかったオリーブ帽子を満たしています。 よく発達した専用ベッドスプレッド、黄色いチューブ。 脚部には、短く、風味の環がある円筒形の油があります。 彼は7月に存在する - 9月、多くの場合、大きなグループで。 松体で、点灯している松体で成長し、砂の土を愛しています。 ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、極東、コーカサスの中で一般的です。
マスレノクテリー 揚げ、料理、海洋、食塩水、乾燥。
このきのこは、Inible Pepper Mushroomと類似点を持っています。
カラマツ油 - シベリアのカラマツ林で成長し、若い森林を好む。
彼の帽子はレモン黄色、黄色がかったオレンジ色、または黄金の茶色、簡単に取り外し可能な肌を持つ粘着性があります。 4から13 cmの帽子のサイズ。チューブは黄色、後のオリーブイエローです。 パルプはわずかにピンクです。 7月のフルーツ - 9月。
この マスレノク よく調理して海洋。
粒状オイル （夏、マージェ、チート） - 混合林と針葉樹林のサブゾンで成長します。 松林の森林を好むことが多く、道路上、喜び、そしてピットの中で乾燥した場所で成長し、ほとんど秋の終わりまでのグループではめったにありません。
乾燥が華麗であるとき、彼の帽子は粘液があり、黄褐色から褐色になることができます。 皮膚は簡単に取り除かれます。 若いきのこの帽子の底面は白い映画で覆われており、成人のきのこで覆われている白いフィルムで覆われており、リングの形で足に残っています。 肉は厚くて濃い、明るい黄色、黄褐色で、快適な味と果物の匂いで、休憩の色を変えません。 管状層は、細かく剥がれ、薄い、白、黄色、次いで硫黄 - 黄色、粉乳のミルクホワイト液体を有する。 脚部は、長さ8 cm、最大2 cm、固体、円筒形、黄色、粒状の上の直径を短くします。
油の夏 - 高温、美味しい、食用きのこは、熱い皿、ピクルス、マリネ、乾燥のためにプリバーニングなしで使用されています。 夏のオイルボールは、属の着信キノコと区別されるべきです。
実際、Mochovikov - 18種は両方の半球の温帯緯度で中程度で一般的に共通しています。 最も一般的な：Mochovik Swamp、Mochovik Green and Mochovik Yellow-Brown。 それらはすべて煮られた、揚げ、乾燥し、そして塩味と塩味の形で使われます。
Mochovik Bolotnaya. その構造を持つと、安定器に似ています。 針葉樹林の苔状の場所で成長します。 茶色の色合いで帽子と脚の黄色。 緑色または黄色オリーブのスポンジ層。 パルプは黄色がかっていて、カットの上に輝いています。
モコビクグリーン ヨーロッパ、コーカサス、ウラル、シベリア、極東の様々な森林に広く普及しています。 彼の帽子には枕、乾燥、ビロードのような、灰色がかった、またはオリーブ - 茶色がかっています。 チューブは広い孔が黄緑色で、時には足の上に降ります。 脚部は、褐色のメッシュを備えた、固体の繊維状、黄色または赤みがかった色合いで、その強度は様々な程度で表される。 パルプは白または黄色がかった色合いで、色は変わらないか青である。 6月のフルーツ - 10月。
Mochovik Yellow-Brown。 のように見える ポーランドマッシュルーム。 半球から枕形の帽子から枕形、乾いた、ビロードのような帽子。 若いキノコは灰色がかった黄色です、年齢はオリーブや赤みがかった黄色になります。 皮膚は取り除かれません。 孔は黄色で、次に緑がかったまたはオリーブの色合いで、輝きを押してから茶色です。 円筒形の脚、固体、黄色または隠された黄色、赤みを帯びた色合いでベースブラウンに。 肉は黄色、空気中は青みがかった緑色になります。 湿った松林では、しばしばブルーベリーと苔の中で成長しています。 7月のフルーツ - 10月。
食用マッシュルーム 良い味がありますが、低料金価値。 前回の乱れなしで使用されます。 Chanterelleは、古い光の中程度のベルトのすべての森林で一般的です。 7月のフルーツ - 10月、多くの場合、大きなグループ。
Chanterelleは、繊維の縁が薄く、繊維の端を持つ、薄い、ゆっくりと薄い帽子をかけています。 すべてのフルーツファスナーは卵黄で、赤みがかった色合いや淡いオレンジです。 肉は濃い、ゴム、白っぽい、快適な味と香りがします。 中古 リスキ 新鮮なマリネ、塩漬け。
私たちの森の中でしばしば見つかりました。 しかし、経験の浅い人は彼らの多様性をナビゲートするのが難しいです。 さらに、多くの種は一般的ではありません。 親切の代表者 syroezhka.極東のシベリア、ロシアのヨーロッパの一部で完成しました。 さらに、原材料は北アメリカ、東アジアにあります。
これらのきのこは、大きいまたは中規模のフルーツ体を持っています。 皮膚の色素沈着に依存するさまざまな塗料の帽子。 非常に多様で、種の定義と制限に関して非常に難しい属を表します。 種の違いは時々非常に小さいため、これらのキノコを決定することは困難です。
これらのきのこは7月に現れますが、8月と9月にはたくさんあります。 Syruzhkaはさまざまな森林タイプにあります。 ほとんどのチーズメーカーは食用きのこ、ほとんど3番目と4番目のカテゴリーです。 時にはキノコの原材料が塩で新鮮な形で食べられているものもあります（したがってそれらの名前が発生しました）。 チーズメーカーのほんの少しだけが、実用的な意義なしに有毒で、不可能な、またはきのこである。 チーズケーキの経済的重要性は、フルーツ体の脆弱なために減少します。 いくつかの種類のキノコのキノコは苛性的な味のためには使用されません。 醜い味は大使で消えます。
私たちの森の中で見つかったすべてのキノコの質量の約45％。 最高のきのこは赤く少ない人たちですが、もっと緑、青、黄色です。 チーズケーキの帽子は、最初に多かれ少なかれ球面、半のような、またはベルです。 その後、それが成長するにつれて、それは落ち込まれた真ん中に衰弱した、丸みを帯びた、平らな、または漏斗 - 帽子の直径は2~20cmです。いくつかの種は帽子の特徴的な端を持っています。 したがって、いくつかの種では、帽子の端は長くて非常にねじれています。 しかし、特に帽子が早く衰弱している場合には、キャップの端はまっすぐになることがあります。 時々帽子の端は縞模様または結核、波状です。 肌で覆われています。 肌の帽子は乾いて、それは光沢やつや消しです。 雨と露の後、チーズ妻の肌は接着性と光沢がある。 いくつかのチーズの中では、肌は簡単に移動し、他の人は帽子の端に沿ってのみ戦っています。肌は非常に多様な色、非常に変化していますが、多くの場合安定しています。 若い、開発され、老化した果物の皮の色が異なる可能性があることに留意すべきです。 時々太陽の影響下では、色は淡いです。 淡い肌と同時に、ミークティの帽子の染色があります。 顔料は破壊され、キノコを調理するとき。 原料のプレートは無料で、増加しています。 プレートの色は白から腰までの範囲です。 若いフルーツ体のプレートは、例外レモンイエローの形で白いです。
それは6月から10月にかけて、白樺の切り株や横たわっているトランクの上に成長し、時には他の落葉の切り株には針葉樹、木が少ないです。
薄肉の肉を備えた夏の直径の帽子は、若いキノコで、中央の結核と凸の、雨の粘着の中に、中央の結核と凸です。 帽子ライターの中央に黄褐色のカラーハット。 肉は薄茶、香りと味が楽しいです。 脚を容易にするプレート、時には弱い降り、若いキノコは淡黄色、旧 - 錆びの茶色です。 脚部は最大8cmの長さ、最大1cmの直径、中空、円筒形、湾曲した、硬い、茶色、ぼけの褐色リングを有する、濃い茶色の環の下、スケールで。 胞子粉末ダークブラウン。
- 乾燥、マリネ、ピクルスのために、熱い皿のためにプリバーニングなしでキャップを使うことができるおいしい、繊細なきのこ。 このきのこは、すべてのキノコには知られていない、非常に収穫されていますが、ロシアの森林には多くのことがよくあります。 オープンソースでは、秋の食用マッシュルームギフォロマギフォロム。 夏のピットとは対照的に、脚の上の頭部の形のいいえ輪のヤプローム、プレートの色は灰色で、松の切り株に成長します。
硫黄黄色の硫黄黄色、苦味の有毒なオープナーから、硫黄 - 黄色いプレートを伴わずに、環状の赤いオーケー、鳴き声なしの環、その帽子の帽子がないことを区別することが必要である。中央は濃い、古いキノコのプレート灰色または濃い灰色です。
秋のOpel（現在）
食用マッシュルーム.
Opelsは本物の（秋）、デジタルインデジタルグループの板の家族の家族の属に入ります。 この人気で非常に収量のきのこは、切り株の終わりから晩秋までの大部分から秋、主に白樺、主に白樺、より少ない針葉樹、時にはイラクサの放棄で遅くなります。 脚部の直径13 cmの帽子、端の内側に曲がって、中心部の結節と平らな凸状の帽子。 カラーリング帽子灰色、黄褐色の色合いは、中心部の色合いが濃いです。 肉は濃い、白い臭い、甘い拘束力のある味があり、古いきのこでは少し苦いです。 プレートは、暗い汚れのある古いきのこで、わずかに降りて薄い茶色で、紛争からの白いロードがあります。 長さ15 cmまでの足、最大2 cm、円筒形、わずかに厚く、茶色の底部、茶色の底部、茶色の底部、褐色のパルプがある、古いキノコで丈夫です。 。 スプールパウダーホワイト。
高しきい値食用マッシュルーム。 若いキノコ（リングなしのプライベートカバー付き）は、熟したキノコでリングを持つキノコ全体を使います - 帽子だけ。 Opelsは、熱い皿、乾燥、ピクルス、マリネを調理するのに良いです。 熱い皿のために、秋の異常な煩わしさを中毒することがあるので、これらのきのこは少なくとも30分でラグにされる必要があります。 所有の秋は通常15日まで短時間で秋の早い時期に現れ、その後彼らは消えます。 好ましい条件下では、暑くて十分な湿気がない場合、秋は7月または8月上旬にありますが、2回目の秋や果物には現れません。
お気に入りの場所は、秋に基づいています。横になっている。
ウィンターオペル（冬のきのこ）
食用マッシュルーム.
それは森の縁の上、低木、アラネ、そして公園で見つかりました。 常に木で成長しています：乾いた幹と切り株の上、乾燥した生き木の上に。 小さな梁、IVIの優先順位とポプラなど、他の落葉岩。 これは広範囲にわたるキノコです。 それは秋に現れますが、雪の下によく救われているので、冬には見つけることができます。
直径2~6cm、少し凸状、接着剤または滑りやすい冬のオーケーで帽子の帽子、帽子の色は淡黄色から茶色まで変化します。 中央には、縁の縁に沿って新しくカットされたキノコの中に、帽子の縁に沿って薄いきのこが見えるストリップです。 プレートは白または黄色がかった茶色で、帽子と同じシェードが付いています。 スプールパウダーホワイト。 脚は伸縮性、ビロードのような耐久性のある茶色、2階の明るいです。 まず、冬の脚は軽いですが、ベースから始めてすぐに暗くなります。 脚部の表面上の虫眼鏡の下の直径3~7cmの脚部の高さは目に見える毛髪である。 白い肉。 味は柔らかいです。 香りが弱い。
帽子だけが食べ物で使用されている、足は丈夫です。 冬のきのこはスープやシチューで使われていますが、特別な味によって区別されません。
冬の開口部は常に多孔質の足で認識される可能性がありますが、もちろん虫眼鏡を使用するのが最善です。 秋の遅くそして冬はきのこは非常に多くのキノコを育てているので、それを何かと混同することは困難です。 10月には、冬のオーケーが現れるとき、それは不可能を含む他の品種と混同することができますが、これらのきのこの足は滑らかで、プレートは濃い、そして帽子は滑りやすいです。
食用マッシュルーム.
レインコート 普通の森林の森林、森林のゴミ、均一な土壌や腐った切り株の上の秋の牧草地で育ちます。
急速な形状の果実本体は、長さ10 cm、直径6 cm、白、灰白色、黄色がかっている、時には外脊椎で、外側と内側の貝殻で覆われている。 若いキノコの肉は、古いきのこ - ブラウンオリーブで強い快適な香りがしている白です。 最大5cmまでの誤脚長さは、2cmまでの直径が存在しない可能性がある。 胞子粉末ダークブラウン。
きのこは、白い肉が若い年齢で食用です。 酸洗いや乾燥のために、熱い皿のために予熱することなく使用することができます。
区別する必要があります レインコート 塗装されていない共通のベッドの広がりを持つ若い淡い白の品種から食用。 あなたが若い淡いシールを切るならば、足と記録は全体的なカバーの下ではっきりと見えますが、それは常にレインコートに欠けています。
食用マッシュルーム.
角度 パープルは、溝、森林道路、縁上の森林道路、森林道路、9月から深い秋のシングルとグループに沿って、混合された森林林で成長します。
紫色の直径15 cm、肉体の髪の帽子が帽子の帽子は、包まれた下の端、その後開いている、滑らかで濡れた、茶色の紫色、褪色します。 パルプは密な、少し無水の、最初の明るい紫色で、柔らかい心地よい味と香りのよいアニス臭で、白くなる。 プレートは脚、広く、比較的頻繁に、最初の紫色、そして紫色の紫色に自由またはわずかに成長している。 脚部は最大8cm、円筒形の直径、円筒形で、底部で、底部で、紫色の入力、最初の明るい紫色で、底部で伸びていることがあります。 汚れの粉のピンククリーム。
- 生産食用きのこ。 しかし、発酵の過程では密なパルプが柔らかくなるので、このきのこを塩するのが最善です。 このきのこはキノコキャビアの準備に使用することをお勧めします。
時々このきのこはマウスとも呼ばれます
9月から霜への森の中で育ちます。 多くの場合、このきのこは行によって成長し、その名前はその名前を持っています。
中心部のぼやけたねぎや灰色のローブの帽子は、ラジアルストライプ、半径方向に線維、粘着性、肉質、縁の周りの亀裂が濃いです。 皮膚はよく取り除かれます。 弱い心地よい香り、ゆるい、脆い、白、空気中の、わずかに黄色のパルプ。 プレートはまれであり、広くわずかに灰色がかっています。 足は強く、滑らかで白またはやや黄色がかった、深く座って土の中に座っているので、帽子は弱く際立っています。
- 食用、おいしいキノコ。 それはゆで、揚げ、塩漬けを使います。
食用マッシュルーム 良品質。
それは通常、パインズの下の砂の土壌で、経路に沿って成長しています。 彼女の帽子だけが地球の表面に見えているので、真に気づくことは困難です。 したがって、砂の中の結節と標高の近くに見えます - 隠された緑色の乾燥がある可能性があります。 きのこはかなり一般的です。 頻繁には、グリーンウはアスペンの下にありますが、ここではもう少し高くなりますので、別のキノコの後に撮影されます。 10月 - 11月にグリーンに成長します。 同じ場所では赤い松の赤毛があり、土に十分な石灰があるところに、grudges nobleがあります。
Greenushkiの主な際立った特徴は黄色で、敷設プレートは松の下で成長します。 4~10 cm、凸状、接着剤の直径を有する緑色の帽子は、黄色から黄褐色まで変化します。 帽子は不均一に描かれています、針や砂はそれがすでに地面の下で成長しているのでそれに固執します。 プレート明るい、硫黄黄、頻繁な、そして標識された標識。 スプールパウダーホワイト。 4~8cmの高さ、直径1~2cm、円筒形の脚部は通常砂で急いでいます。 全体の足が地面にあることが多いので、きのこの帽子だけが表面に見えます。 淡黄色の色。 味は柔らかいです。 香りは弱い、苦しみやきゅうりです。
- 良い食用きのこは、たくさんの砂をダイヤルしないように慎重に集める必要があります。 きのこを縫い付け、あなたはそれを垂直に保つ必要があります、すぐに足の基部を挟まれた砂の底を取り除く必要があります。 帽子はブラシで掃除するか、ナイフで吸う必要があります。 今砂はプレートの間に落ちないでしょう、そしてきのこはバスケットに入れるために車で入れることができます。 緑色の花は乾燥し、凍結し、塩漬けすることができます。 乾燥するとき、これらのきのこの味は強化されます。 塩漬けの緑岩は美しい色を保持しています。 それらを凍結しているところの残りのキノコを凍らせてください。
Greenushkiの危険な双子は存在しません。 行は燃えていますが黄色ですが、彼女はコーンを持っていて、そのような頻繁なプレートではなく、かなり鋭い味があります。 それはモミの木と松の下で成長します。 落葉樹林では、あなたはグリーンストックと同様の毒性のさまざまなコイルを満たすことができます。 それらは黄色がかっていますが、ベースでは足の塊と帽子の縁の間に粘膜の塊茎と残りがあります。 これらのきのこは松の下では成長しません。
黄色赤の緑色のバグと混同することは可能です。 それは切り株の上またはそれらの近くのピナマで成長します。 強く色あせた標本はグリーンストックに似ており、また食用です。
それは切り株、乾燥した木の幹、そして弱い木の幹、ほとんどの頻繁な木の幹、ほとんどの頻繁には、5月から秋までのオシンが大きいグループで、束で骨折しました。
ハミングハットサイド、ハーフヘッド、耳は折り返され、若いキノコのエッジ、直径15 cm、白灰色の、白からフェージング。 白いパルプ、味、香りが良い。 脚、まれ、厚い、白の上に降りているプレート。 足は短く、最大4 cmの長さ、厚さ2 cm、注ぐ、偏心。
若いキノコは、乾燥、ピクルス、マリネのために、ホットディッシュを準備するためにプリーハーネスを使用することができることがあります。
食用マッシュルーム 高品質。 シャンピニオン 普通のことは、夏の初めから夏の晩秋から晩秋まで、野原、牧草地、庭園、庭園、森林の縁の縁の縁に共通しています。
シャンピニオンの帽子は、直径15 cm、半形、その後丸みを帯びた、丸みを帯びた、縁に曲がって、肉質、白または灰色がかった、乾いた、小さな茶色がかった繊維スケールです。 若いキノコでは、キャップの端は白色の濡れコートの脚と接続されています。 きのこを増やすと、ベッドの広がりは、脚の上に白いリングとして残っています。 肉は濃い、白、故障のピンクの上に、快適なキノコの香りがします。 山は頻繁に、無料（脚に取り付けられていません）は、若いキノコで白いもので、彼らはピンクです、彼らは暗くなり、ほとんど黒くなる。 脚部は最大10 cmの長さ、直径2 cm、円筒形、固体、白、単層の白いリングを持つ成人のキノコの中で最大2cmです。 胞子粉末ダークブラウン。
シャンピニオン - おいしい 食用マッシュルーム熱い皿、マリネ、ピクルス、ドライヤーの予熱なしに使用されます。
食用マッシュルーム.
様々な森林で、森の道に沿って、森林道路に沿って、辺、牧草地、庭園、7月から10月までの庭、シングルとグループ。
直径25 cm、卵形、その後、卵形、次に平らな凸状、逆止め、傘、ゆがんで、白い灰色、灰色の灰色、灰色の茶色の帽子の帽子。中央の茶色のフレークは、スケールなしでは暗いです。 肉は厚く、ゆったりとした、見かけ、白、心地よいナッツの味と弱い臭いがあります。 プレートは無料で、最初は白い白、そして赤みがかった縞模様で脚で育った。 脚部は最大30 cm、直径3cm、円筒形、中空、ベース膨満感、硬い、薄茶色、幅広い黄色のスケールで、広く、白の上に覆われている。茶色の輪から褐色の輪を底にします。 スプールパウダーホワイト。
- おいしい食用キノコ。 乾燥のために熱い皿を調理するために予熱して使用されます。 それは、ブレッドクラムに抱きしめて、Bifstexとして完全に（帽子）を揚げることがあります。 硬い足を含む、乾燥したカットのきのこをカットしています。
— 食用マッシュルーム良品質。 それは森林の中で湿った土壌、曲がって茂みがあることを好みます。 たとえば、Melanchie、ならびに腐植と石灰岩の土壌の森の中で多くの場所で見つかります。 いくつかの特定の種類のツリーを好みません。 頻繁に「魔女リング」を形成します。 最初に4月末に現れ、季節のピークは6月に、5月に降ります
管状のラメラマッシュルームと一緒に、惑星と最も頻繁に使用される食品に最も一般的です。 これらの果実体の主な特徴は、プレートの形態の甲状団の必須の存在です。 以前は、すべてのキノコをプレートでアガリクファミリーに団結させるのが慣習でした。 現代の分類では、それらは異なる剥離に従って分布しています。 きのこがラメラに属しているものについて、この材料の詳細を説明しています。
Majan Row（カロシベガンボーサ）。
家族： リヨフィラ科（Lyophyllaceae）
シーズン： 5月中旬 - 6月中旬
成長： シングルとグループ
説明：
Harb字型の帽子、その後半一般的なクリーム、そして白。
白い肉、濃い、上品な、そして新鮮な小麦粉の香り。
円筒形の脚、白人、わずかに黄色の頻繁な、増加し、白っぽい。ブ\u200b\u200bロックスは狭く、頻繁な、増加しています。
スープや2羽の皿に新たに使用されている（10~15分）、乾燥して海洋。
エコロジーと配布：
これらの食用ラメラマッシュルームは、庭園の中の光落葉林にあります。
ライブローグ（Lepista Personata）。
家族：
シーズン： 9月中旬 - 10月の終わり
成長： 単独ではめったに、グループによって、リングを形成する
説明：
帽子の若者には包まれたレベルがあります。
若いキノコの床紫、フリップフノウグラスファイバー。タイの直径、薄灰色から茶色がかった、滑らかで滑らかです。
プレートは白または灰色、不均一です。快適な香りがしながら、小さな白っぽいまたは灰色がかっています。
優れた食用きのこは予熱を必要としない、それは乾燥に適した、漬物と塩味の形で優れた味を持っています。
エコロジーと配布：
白いプレートを持つこれらのきのこは、牧草地、牧草地、牧草地で、牛でいっぱいの土が好きです。
黄黄色の列（Tricholoma Fulvum）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 8月9月
成長： 単一または、より頻繁に、グループ
説明：
キュウリ粉の蒸気を伴うパルプ。周囲、そして消去された、丘、赤みがかった茶色、赤みがかった。
足、帯状の形、または下に選ばれた、中空、赤みがかった。
プレートは歯によって置かれているか、または頻繁に、年齢が覆われている、茶色の斑点が覆われています。
きのこは苦い味のため耐え難いことがあります。
エコロジーと配布：
落葉樹や混合林にあります。 それは干ばつよく許容されます。
行は別々です（Tricholoma Sejunctum）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 7月の終わり - 9月の終わり
成長： 通常は小グループ
説明：
プレートは灰色がかった、絹のような、広く、まれで、皿が板で樹立しています。
緑がかった白の頂上、底の汚れた灰色の底の上に、肥大化された底部の頂上。破断キャップは弱く曲がっています。
帽子は凸状の結節、濃い天候が粘着しています。泥だらけの白、帽子と足の肌の下、黄色がかった肌の下で、新鮮な小麦粉の香りがします。
条件付き食用きのこ。 沸騰後、救済に適しています。
エコロジーと配布：
片化的で針葉樹の木でミクリズを形成します。 それは主に落葉性で混合された森林で見られ、針葉樹が少ない。 湿った場所や肥沃な土壌を好む。
素朴な村（Tricholoma Terreum）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 8月中旬 - 10月
成長： 群衆
説明：
灰色の帽子、最初の広い色、そして衰弱させる、繊維状の鱗が祈ります。帽子の波状、ひび割れ。練習、幅広く、頻繁な、白または灰色がかっています。
肉は薄くて白または灰色がかっています。
円筒形の脚、中空、灰色がかっています。
白いプレートを持つこれらのラメラマッシュルームは、新鮮に使用されています（約15分）、拾うことができます。
エコロジーと配布：
それは針葉樹林と落葉樹の森林（多くの場合、パインズで）、ランディングの中で、珍しい草の中で、そしてゴミの上にあります。
Usmansiella粘液（Oudemansiella Mucida）。
家族：
シーズン： 5月中旬 - 9月末
成長： より多くの場合、頻繁に一人ではありません
説明：
白い帽子、薄い灰色またはクリーミーな茶色、粘液の表面を持つ凸。
パルプは濃い、黄色がかった白人です。
プレートは広く増大している、密集しており、よく顕著な間隔をしています。犬の乾燥して滑らかです。
きのこは食用ですが、ほとんど無味。
エコロジーと配布：
堅木材の死んだ幹の厚い枝、より頻繁には、ベースから王冠までのブナ、カエデ上の頻繁に栽培されています。 世界中の伝達された。 プリモリエの南に普通のロシアでは、ヨーロッパの部分ではまれです。
システドラマamianthinum。
家族： シャンピニオン（アガリカ科）
シーズン： 8月9月
成長：
愚かな結節を持つ帽子が平らであるか平らな帽子。 赤みがかった茶色からOcher-Yellowへの色。ヤングキノコの粉は円錐形や半面形の粉々です。帽子の端の周りに覆われた残留物が覆われています。ボートキャップを燃やす。
脚の脚、後の - 中空、繊維状、帽子のある色。
山は狭い、狭い、頻繁に成長し、若いキノコでは白、後で黄色がかっています。
肉は黄色がかっていて、金型の香りがします。
きのこは条件付きで食用であると考えられていますが、その味の質は低いです。
エコロジーと配布：
針葉樹で、喜びの中で、喜んで、牧草地、荒れ地、公園で育てられます。 MSHは、シダの中で、Brybniksの中で、しばしば森林のごみに深く埋められます。
茶色または赤い髪のプレートキノコ
エンポロドポリウム（Entoloma Rhodopolium）。
家族： エンコマテリア（Otholomataceae）
シーズン： 8月9月
成長： 草の中やシートのグループ、列、リング
説明：
若いキノコのベラルの帽子は、それからほぼ平らな、乾燥した、滑らかな茶色の色調を明らかにします。
肉は壊れている、Belova Taya、少し半透明で、新鮮な香りがします。
プレートは脚に成長したままであり、それから歯を降りた歯で、年齢とともに明るいピンクになります。
白い脚、滑らかな、綿で、その後中央の真ん中で。
きのこは強い胃中毒をしています：1~3時間後、頭痛が現れ、めまい、そして深刻な嘔吐、下痢、最大3日間続く。
エコロジーと配布：
茶色の帽子を備えたこの積層キノコは、落葉樹と混合林に見られ、ミクリズをエルムと白樺としています。
ブレスレットポーニク（Cortinarius Armillatus）。
家族：
シーズン：
成長： グループとシングル
説明：
脚にはいくつかの赤い不均一なベルト。
黄色がかった色味と不快な臭いで膨らませた。
帽子の最初のベルタワー、それから中心部の丘、赤茶色の丘のある。練習の練習、広く、薄い茶色がかっています。ポットンはベースで具体的に肥厚しました。
2級の皿に新たに使用されていました（15分）。 目立たない帽子でより良い若いキノコを集める。
エコロジーと配布：
赤褐色の帽子を備えたこのラメラキノコは、湿った場所で、湿志の端にある湿った場所で、湿った場所で針葉樹（松）と混合林の中にあります。
Mussel Cobinarius（Cortinarius粘膜）。
家族： カートナリアース
シーズン：
成長： グループとシングル
説明：
帽子は愚かな、赤褐色、粘液の厚さの層で覆われています。
レッグ粘膜、シルキー、ホワイト、ベッドスプレッドの弱い繊維性残渣。
パルプは最初に密集していて、そして柔らかく、白っぽくなっています。歯、茶色がかった、仕上がりされたエッジで育った休憩。
2番目の皿の中で新鮮なものが使用されます（沸騰後）、塩味、漬物。 スクライブルされていない帽子でより良い若いキノコを集める。
エコロジーと配布：
それは砂の土の上の乾いた松と混合林に、苔で見られます。 重金属を蓄積する可能性があります。
Teddyweet Teddy（Cortinarius Orellanus）。
家族： カートナリアース
シーズン： 7月 - 10月
成長： 単一または小グループ
説明：
パルプは黄褐色または溺死し、大根の香りがしています。
脚はベースのない繊維スケールで、ベルトなしで脚を少し狭くしています。練習、広く、厚い、まれな、帽子の色が成長しました。
帽子は凸で、その後、中心部、フェルトまたは小さな髪、オレンジ、または赤毛の結節で平らです。
致命的な有毒なキノコは、肝臓と腎臓に影響を与える毒素オレランを含んでいます。 中毒の症状は3~14日で明らかにされています。
エコロジーと配布：
それは、最も頻繁に、オークスと白樺の下で砂質土壌に最も頻繁に見られます。
美しいコートラスト（Cortinarius Rubellus）。
家族： カートナリアース
シーズン： 8月9月
成長： 単一または小グループ
説明：
帽子の円錐形、そして鋭い尾根、繊維状、細部、赤毛がある。
肉は、生の赤い香りがしながら、樫のある。
脚、繊維状、軽い黄色がかった不均一なベルトで脚部の脚はわずかに厚くなっています。練習は育ち、小さな凹部、広く、薄い、オレンジ色のオレンジ色のオレンジ色で育ちました。
致命的な有毒なキノコ、毒素オレラニンが含まれています。
エコロジーと配布：
ミクリズを彼女のモミと一緒に形作る。 それは弱血圧汚れのある土壌のモミとスプルース松林にあります。 まれなビュー。 ロシアでは、Karelian Isthmus（Lengerad地域）でのみ発見されました。
このラメラマッシュルームが写真のように見えるものを見てください：
Colornik Krasnoplastinsky（Cortinarius Semisanginineus）。
家族： カートナリアース
シーズン：
成長： シングルとグループ
説明：
帽子は、中心部、茶色がかった、またはオリーブ - ブラウンのボルトコムで汚れています。
肉は薄茶色です。
キャップまたはライターの色の足、紫色の潮の上部の上部のベッドのフィラメントの残留物で覆われています。Plopsは成長し、まれ、血まみれない赤または赤褐色です。
いくつかのデータによると、キノコは入射可能です。
エコロジーと配布：
広く、針葉樹（松）と混合林で成長します。 マツ、おそらくFIRと一緒にMyCaRoughsをフォームします。
他のラメラマッシュルームの例
鱗状の屈曲（Tricholoma Skalpturatum）
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 6月 - 10月の終わり
成長： 多くの場合、「風のような輪」、時にはきのこのグループがビームを成長させる
説明：
帽子は最初に凸面、それから衰弱さ、時には凹形で、ねぎを備えています。細かい繊維または小さな押されたスケール、灰色がかっています。
肉は非常に壊れやすい、白、匂い、そして味の苦しみです。
脚の線維性、灰色がかっている、時には皮のフラップの形でベッドの残骸と共に。休憩は頻繁に、歯を黄色くします。
きのこの平凡な味。 新鮮な新鮮な、ピクレートされたマリネの後に使用されます。
エコロジーと配布：
プレートキノコは、さまざまなタイプ、庭園、公園、森林保護ストライプ、草の中の森林の森の中の舞台の列が路側の道路上にあります。
黄色赤色（Tricholomopsis Rutilans）をロギング。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 7月中旬 - 10月の終わり
成長： 群衆
説明：
肉は鮮やかな臭いがあります。
凸の帽子、皮の皮のような、ビロードのような、小さな紫色のスケールで覆われています。狭い恐れている、黄褐色または明るい黄色、巻きます。
脚部は固体であり、その後、中空、しばしば曲がって、ベースと同じ色、帽子と同じ色です。
条件付きで食用のキノコの低品質。 若いキノコだけが食べ物に適しています。 沸騰した後、それらは新鮮で塩辛い、そして漬けられた形で消費されます。
エコロジーと配布：
それは針葉樹、主に松、森林、死んだ木の上に成長しています。
エンチロマ有毒（エンチロマ洞）。
家族： エンコマテリア（Otholomataceae）
シーズン： 10月の始まり終了
成長： 粘土土壌に単独で小グループ
説明：
白い肉、帽子の皮膚の下、不快な香りがしている熟したキノコで。
若い真菌の脚は、成熟して - 海綿状の詰め物で固体です。
帽子が最初の凸で、白い結節、黄色がかった。足の表面は白、絹のような、後に黄色がかっています。
きのこは、販売穂差が販売されているような強い胃中毒を持っています。
エコロジーと配布：
ロシアの領土には、ヨーロッパの一部の南、北のコーカサス、シベリアの南部にあります。 それは、軽い落葉および混合林（特にダンバー）や公園で成長し、オーク、ブナ、ハブでミクリズを形成します。
Pawnik（Cortinarius Bologis）を搭載。
家族： カートナリアース
シーズン： 9月10月
成長： 多齢のキノコのグループ
説明：
白いパルプ、黄色がかった、またはオレンジ色。
帽子は凸で、その後ほぼ平らな形で、厚く小さな赤みがかったスケールで覆われています。
足は赤褐色で、時にはベースで厚くなって覆われている赤褐色です。足の上にあります。足の上には赤みを帯びたベルト。練習し、少し滑り、最初の淡黄色、そしてRzavoofly。
エコロジーと配布：
それは湿った場所、苔でさまざまなタイプの森林で成長します。 酸性土壌を好む。 さまざまな品種の木でミクリズムを形成します。 西ヨーロッパと中央ヨーロッパに配布されています。 ロシアでは、ヨーロッパの部品、南部のウラルとシベリアの中で見つかりました。
CEATINISTは認識可能（Cortinarius Sodagnitus）。
家族： カートナリアース
シーズン： 9月10月
成長： 単一または小グループ
説明：
帽子は最初の凸面、それからほとんど平らで、粘着性の明るい紫色です。
帽子の白い肉、脚の中にライト。歯、頻繁に、明るく紫色、後のリロボ褐色で成長したプラセス。
脚の基部には、よく発音された塊茎があります。若いフルーツボディパフィオレの波状のベッドスプレッド。
エコロジーと配布：
それは炭酸塩土壌の広い森林にあり、ブナ、ハブ、ライム、オーク材でミクリズを形成します。 まれなビュー。 ペンザ地方と西コーカサス（Krasnodar Territory）で発見されたロシアで。
カートナリウスの華麗。
家族： カートナリアース
シーズン： 8月9月
成長： 単一または小グループ
説明：
レモン黄色または硫黄黄色のパルプ、時にはパンの香りがします。
半形の若いキノコの帽子はそれから明らかにされ、凸になり、粘液で覆われています。
黄色の脚。繊維帽子の中央部では、色は硫黄黄色またはクロム黄色です。脚の底には、脚はきたときです。
致命的な有毒なキノコ。 おそらく毒素オレランが含まれています。
エコロジーと配布：
それは松や混合林にあります。 ヨーロッパで配布されています。 ペンザ地方にあるロシアの領土について
黄色の混同（Cortinarius Triumphans）。
家族： カートナリアース
シーズン： 8月の始まり - 9月の終わり
成長： グループとシングル
説明：
帽子は平らで凸面、濡れた天候の接着剤、黄色、ホッジレッドヘッドの中央にあります。
脚部は麻布している。
肉は楽しい香りがしています。若いキノコのハーフパスは半形です。脚の上では、足は鱗が破った赤い恐れがあります。成長した歯、頻繁な、淡い紫色、それから粘土の色。
コイルの最も美味しく、2番目の料理（沸騰後）、塩味、焼成、乾燥されている。
エコロジーと配布：
それは落葉性（白樺、オーク）、混合され、針葉樹（松ん着陸、松んのある）の森林、草の中、そしてゴミの上にある。
Polyuret Coininer（Cortinarius Violaceus）。
家族： カートナリアース
シーズン： 8月中旬 - 9月の終わり
成長： グループとシングル
説明：
帽子は最初の凸面、それから衰弱、フェルト鱗状、濃い紫色。
肉は白っちで、青みがかった、紫色または灰色がかった紫色です。
上部の脚、繊維状、茶色がかった濃い紫色は小さなフレークで覆われています。歯、広く、まれな、濃い紫色で成長した練習。塊茎のような厚さの脚のベースに。
食用きのこキノコは20分間沸騰させた後、新鮮に使用され、塩漬け。
エコロジーと配布：
それは湿った場所で、ピナマの森林の落葉性で針葉樹（松）で見られます。 まれなビュー。 ロシアの赤書きに記載されています。
円筒界（Agroscybe CylinDracea）。
家族： Bolbitiaceae（Bolbitiaceae）
シーズン： 春 - 晩秋
成長： 多数のグループ
説明：
このラメラマッシュルームの帽子は、まず凸から平らに、弱く振りかけられた塊茎を持つ半球です。 色は白、黄土色です。茶色がかった。滑らかで、乾燥して、亀裂の格子で覆われています。
円筒形の脚、シルキー、上記のリングは定義されています。
肉はワインの香りで肉質的で、白またはやや溺れています。リングはよく開発されており、鮮明な茶色は高く位置しています。プロットは薄くて広く、狭く、後で茶色です。 。
食用マッシュルームは、南ヨーロッパで広く使用されています。
エコロジーと配布：
生きていると死んだ落葉樹に成長します。 亜熱帯と北半身の南部の南に広く分布しています。
初期のスケール（Agroscybe Praecox）。
家族： Bolbitiaceae（Bolbitiaceae）
シーズン： 5月 - 6月中旬
成長： 群衆
説明：
幅広い塊茎、白っぽい、黄色がかった行動と凸\u200b\u200b状の帽子。フィルムコートで半面した若いキノコのハイアップ。
脚部は中空で、繊維の環の下に垂れ下がった。歯によって成長した頻繁な、白っぽい。
肉は白で、足の基部には茶色がかった臭いがします。
条件付きで食用のきのこ、2番目の皿に新鮮な（沸騰後）、あなたは結婚することができます。
エコロジーと配布：
それは森の端、公園、庭園、庭の近く、低木の中の、芝ーの中の丘の中の山の中のものです。
Galerina Ombobed（Galerina Marginata）。
家族： Hymenogastracea（Hymenogastracea）
シーズン： 6月中旬 - 10月
成長： 小グループと単独
説明：
プレート幅、黄色がかっています。具体的な、中空、光、黄色がかった黄色、下のリング - 黄色がかった氷。
帽子は、根赤毛の生の状態で、広い愚かなツバクルクと滑らかな、ドライイエローで滑らかに汚れています。
肉は水のような赤みがかったです。リングは曲がって暗く隠されています。鐘が疲れている若いキノコのハーフアップ、熱い繊維状ベッドスプレッドで閉じています。
キノコの有毒で、肝臓に影響を与えるアマトキシンが含まれています。
エコロジーと配布：
それは湿った場所、湿った場所、沼の苔状の腐った木材で起こります。 北半球で広まっています。
Rozites Caperatus。
家族： カートナリアース
シーズン： 7月 - 10月の始まり
成長： 通常は小グループ
説明：
帽子は肉質、キャップ、それが成長するにつれて、灰色の色からイケニーへの色。
肉はゆったりとした、白、後で黄変、快適な香りと味をしています。
脚は強く、固体、絹のようなもので厚くなります。帽子の上の甘い繊維 - ベッドの留めの残骸。乾いた天候では、キャップの縁はしばしばひび割れです。
おいしい食用マッシュルーム、あなたはどんな方法でも準備することができます。
エコロジーと配布： ミクリザを主に針葉樹岩とします。 特にブルーホールでは、豊富な森の中の苔状の場所で成長しています。 ロシアはヨーロッパの部品の西側および中央地域に配布されています。
Psatrell Candoll（PSathyrella Candolleana）。
家族：
シーズン： 6月中旬 - 10月中旬
成長： グループ、バンドル
説明：
HASPの端はしばしばひび割れである。半分は半のようなものであり、その後ベルテープまたはビシンニックです。成熟には帽子は丸みを帯びた結核で平らに明らかにされています。
肉は白、壊れやすい、味と香りがされています。ベッドスプレッドの残りが帽子の縁に沿って若いキノコで目立ちます。熟練して、熟成したときに練習して、白褐色の白から色を変えました。
厚くなったベース、中空、白またはクリームを備えた床。
プレート、矛盾するプレートを指すこのきのこの不可能性に関する情報。 集めることはお勧めできません。
エコロジーと配布：
それは堅木材の土と腐った木の上に成長します。たぶん、けいれん、生き木の中にはめったにありません。
列が示されている（Tricholoma Caligatum）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 8月9月
成長：
説明：
帽子半形、それから凸の衰弱。フェルトコートカバーは帽子の端に沿って覆われています。絶望は頻繁に、プレートがあります。
リングの上の脚は滑らかで白です。帽子の表面、羊毛繊維。フェルト燃料または鱗片の兆候。
白い肉、伸縮性のある、壊れやすい帽子。 新鮮な小麦粉、レーダーフルーツの香りの味。
きのこは食用です、中国ではおいしいです。 東洋で使用されています。
エコロジーと配布：
マツとマイコーを形成します。 土の上の松林の中で成長します。 まれなビュー。 ロシアはKrasnoyarskの領土と極東に会います。
松田（Tricholoma Magnivelare）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 夏の終わり - 秋
成長： 環状コロニーを形成します
説明：
若いコピーの帽子白、熟した - 黄色またはオレンジ色の茶色がかっています。
穏やかな香りを持つ、白い肉、肉質。
脚は密な、肉質の白です。熟したきのこの帽子は端の周りにひび割れがあります。休憩は頻繁に、年齢とともに白褐色です。コートカバーは塊状の環を形成します。
特に特定の松の香りと洗練された味のための日本と中華料理で評価されています。
エコロジーと配布：
松やモミでミクリズムを形成します。 伐採の下で隠れて、木のふもとに成長します。 乾燥していない土壌を好む。 それはアジア、北ヨーロッパ、北アメリカにあります。
GABeloma RadiCosum（Hebeloma Radicosum）
家族：
シーズン： 7月 - 10月
成長： 単一または小グループ
説明：
ほぼ白から皮を洗う、または軽いレンガの色、素晴らしい皮。 表面は茶色のフレークで覆われています。自由または自由または発見された、頻繁な、凸状または淡い。
淡灰色または淡い根の色の脚。預言形の肥厚の脚を低くします。脚部の厚さの厚さは基板に浸されます。
ラップされたエッジで半球半球、次に平らな凸部。より大きなプレートの下にあるフィルムカード。
肉は肉質で、濃い、苦いアーモンドの香りがします。
苦い味のために入手。
エコロジーと配布：
特にオークでは、落葉樹を備えた搾取を形成します。 それは、経路に沿って排水された石灰土の落葉樹林には、マウスノラの中で、古い切り株や木の残留物に発達しています。
Opel血圧形成術（催眠ホモのカプノイド）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 8月中旬 - 10月の終わり
成長： グループとバンドル、コロニー
説明：
帽子は凸で、その後開いて、黄色からの色から溺れていません。
脚は輪なしで、時々絶好のベッドのレディース、黄色がかった、錆びの茶色の残骸で、中空です。
白い肉や快適な香りがする。きのこのバンドは白っぽいや黄色がかった、そして青みがかったグレーです。
沸騰した後、スープや2杯の皿、塩漬け、漬物、乾燥した後、優れたキノコ類。
エコロジーと配布： それは腐った木の松の毛羽立ち山脈または食べ物の上、根の上、そしてそれらの近くに、遠くの森林の森林にあります。
硫黄 - イエローの偽のベンチ（hypholomaのファシチュラレ）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 10月の終わりの終わり
成長： グループとバンドル、コロニー
説明：
帽子は凸面、次に半売春婦、黄色、赤みを帯びた色合いを備えています。
肉は硫黄黄色、苦い、不快な香りがします。プロップは、硫黄黄色、次いで緑色がかったオリーブです。
脚は中空、しばしば湾曲しています。
弱毒的なきのこは腸の障害を引き起こします。
エコロジーと配布：
それは、落葉樹の腐った木材の落葉樹（白樺、オーク）、そしてそれほど好ましく、針葉樹の針葉樹（パイン、スプルース）、そしてそれらの近くに、木の上にある。
夏のOpel（Kuehneromyces mutabilis）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 10月の終わりの終わり
成長： 干し植民地
説明：
青いきのこの帽子。
脚の足。 帽子よりも軽い、滑らかな。滑らかな、粘液。リングは、急いで茶色の色で堕落した紛争で描かれています。
ゆったりと降りて、比較的最初の褐色の褐色褐色褐色のプレート。軽度の味と穏やかな木の快適な香りを持つ小さな水 - 茶色、淡い黄褐色。顕著な溝を持つ帽子を踏み入れることができます。 。価格は中央には縁の周りに明るく明るくなります。脚の中では、パルプは濃いです。雨の天候の間、輝く帽子、茶色がかった、乾いた黄色です。
おいしい食用きのこ、スープや2杯の料理で新鮮な（5分間沸騰させた後）、乾燥、乾燥、海洋を流すことができます。 帽子のみを集める必要があります。 足は若い斬新なキノコで食用です。 後で彼らは難しくなります。 乾いた天候では、しばしば足から死ぬのを待ちます。
エコロジーと配布：
それは落葉樹で、隠されていない森林の森林の上の森の中で、けんぼの腐った木の森林の森の中で、損傷を受けた生き木の上に、めったに損傷した生きている木の上、庭の近くに、庭園、公園、on木製の建物 一部のヨーロッパ諸国と日本では、工業規模で栽培されています。
同様のビュー
夏の開催者は、危険な有毒なマッシュルームギャラリーとの境界（Galerina Marginata）と混同することができます。 ギャラリーは、わずかに小さいサイズと下肢の繊維面によって区別されます。 不可能なまたは弱毒的な誤った次数の低菌性（hyphholoma）は脚にリングを持っていません。
Lamellar Mushroomsが写真をどのように見ているかを見てください。その名前は上記のものです。
ゴールデンスケール（Pholiota Aurivella）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 7月末 - 10月中旬
成長： 大きなグループ、しばしば1か所に数年
説明：
若いキノコの帽子は、湾曲した縁、黄金の黄色またはさびた黄色の半球です。成熟したきのこキノコは平まった、時々中央に結核を持ちます。
若いキノコの肉は白、熟した黄色がかっています。粗い天候では、粘着帽子。滑りは希少茶色のフレークで覆われています。
脚は黄色い、濃い茶色のフレークで覆われています。成熟したきのこの輪は消えます。足に成長した休憩、最初の黄色、そしてルザボブラウン。
条件付きで食用のきのこ。 沸騰後、新鮮、塩漬け、そして漬けられた。 成熟したきのこの足は入射可能です。
エコロジーと配布：
堅木材の死んで生きている木の上に成長する（アスペン、白樺、IVA）。
Olchの鱗片（Pholiota Alnicola）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 8月中旬 - 9月の終わり
成長： グループとコノニア
説明：
若いキノコの帽子が凸です。
パルプは黄色がかっていて、不快な香りと苦味があります。練習茶色が熟したときに黄色がかった練習。
脚、狭い茶色の環やその残骸。中心の丘、黄色または赤みがかった丘の上のスナップな目のきのこキノコ。リングルザボブラウン、繊維状の範囲。帽子の上に見える希少茶色のフレーク。
エコロジーと配布：
彼らは落葉樹（白樺、alder、iva）の根元、草の中に、落葉樹（白樺、alder、iva）の底に成長します。
鱗片は黄色緑がかった（フィリオのガムモサ）です。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 8月中旬 - 10月中旬
成長： 群衆
説明：
パルプは黄色がかった、無臭で味です。
半分の半のような、後で中心に結核を伴いました。
足は湾曲していて、さびた色の底に密集しています。脚、頻繁な、クリーム粘液、接着剤、黄色、時には緑がかったティンギ、粉砕した練習。
条件付きで食用のきのこ。 沸騰した後は新鮮に使用され、そして漬けられた。
エコロジーと配布：
草の中で、落葉樹の切り株やその近くに成長します。
ここでは、この記事に提示されているラメラ食用と有毒な真菌の写真を見ることができます。
Foliota Highlandensis（Pholiota Highlandensis）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 6月 - 11月
成長： 群衆
説明：
プレートは、狭い加工、頻繁な、光、後のオリーブ - ブラウンです。密閉式スラップ、次に広い短縮結核として凸があります。
肉は不快な臭いが弱い黄色がかった茶色です。覆われた波状のフレークは帽子の端の上の若いキノコで顕著です。
底の脚は小さな赤茶色のフレークで覆われています。小さい根、わずかに粘着性が小さい。
料理値は表されませんが、沸騰後に2級の皿に新鮮に新鮮に使用できます。
エコロジーと配布：
開放された照らされた場所で放棄された火災で成長する。 北半身のゾーンに分散されています。
Foliota Lenta（Pholiota Lenta）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 8月から11月の終わり
成長： 群衆
説明：
帽子は最初の凸面、そして衰弱、粘着性、クリーム。
肉は濃い、黄色がかった、鋭い香りがします。水を軸受の脚に視力をかけてください。プロップは頻繁に、成長した、クリームです。脚の光の上のリング。フレーク
繊維環の残留物を持つ脚は密です。
食用きのこ低品質。 沸騰した後、あなたは2級の皿、塩、そして漬物の新鮮なものを使うことができます。 より良い帽子を集める。
エコロジーと配布：
それは針状の木（スプルース、パイン）、腐った木の近く、苔の中で、苔の中で成長します。
Foliota Squarrosa（Pholiota Squarrosa）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 7月中旬 - 10月の始まり
成長： バンドル、コロニー
説明：
帽子は数多くの茶色の尖ったフレークで覆われています。練習、頻繁な、黄色いオリーブ。淡い黄色の端、若いきのこの中に、丸い色または半単独です。
リング状の鱗片ベルトが上部にある脚。
パルプは濃い、黄色がかった、または溺れています。脚を傾いているのは茶色のスケールで覆われています。
条件付き食用きのこ。 ピクルスや漬けんで使用するのが良いです。
エコロジーと配布：
それは、落ち着いた（白樺、アスペン）、そしてそれほど針原（トウヒ）の根の上、切り株の上、そしてそれらについての唯一の針状（スプルース）の木の上の幹の周りに、死んで生きている木の上に成長します。
Stropharia coronilla）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 6月 - 9月。
成長： フラグメントの散乱または小グループ、1、または2-3
説明：
半球の半球、滑らかな、レモンの色。
肉は白っぽい、濃い、肉質、味と心地よい香りがしています。リングは狭い、濃い、縞模様です。
足は滑らかで、時には底が厚く、白された。脚に足に成長した休憩、ライラック - グレー、そして茶色がかった黒い。
食用の矛盾に関する情報。 食べることはお勧めできません。
エコロジーと配布：
それは牧草地の中の草の中で、庭や公園、牧草地で、森の中で頻繁に少ない。 砂や均一な土壌を好む。
Rugoso-Annulata Rugoso-Annulata。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 6月 - 10月
成長： 群衆
説明：
リングメンブレン型、白っち。灰色紫色の若者の青年、茶色紫、頻繁に足に成長した。軽く濃い、白、穏やかです。
老齢、黄色または赤褐色の帽子。私の若者のキャッチは半のような、閉じています。最初の帽子は、最初の帽子がベッドの残骸で包まれています。
脚は厚く、しっかりした、滑らかで、白っぽい、後の茶色がかっていて、老い時代のリブ付きのリングがあります。
きのこは、サラダや缶詰のために炒め、調理、シチュー、使用することができます。
エコロジーと配布：
それは髪の髪の土壌、通常は森の外で、時折そして落葉樹の森で育ちます。 ロシアは極東で会います。 それは工業的な方法で成長しています。
Stropharia semiglobata）。
家族： ストロファリアリア
シーズン： 8月9月
成長： 小グループ、より少ない頻度で
説明：
若年のセミのような帽子、そして凸の、時々平ら、滑らかな、黄色または黄褐色
白っぽい色または黄色がかった色の肉。ブレイクキャップは、時にはベッドプレーズの残余で覆われています。濃い紫 - 茶色を熟したときに、灰色の若い年齢で脚に所有しています。
脚部は滑らかであるかわずかに厚くなっています。
食用の矛盾に関する情報。
エコロジーと配布：
それは馬と牛の肥料や土の肥沃な肥料で成長します。 雨の後に現れます。
秋のOpel（Armillaria Mellea）。
家族： Physafria（Physalacriacaee）
シーズン： 8月 - 10月。
成長： 群衆
説明：
パルプの脚の繊維、タフ。足の上には白いリングがあります。
若いキノコの帽子は球面で、その後、中央の結核、黄色い茶色の小さな茶色の鱗が小さな茶色です。快適で香りがしています。白い黄色がかった、そして淡褐色。
脚部は茶色の底にあります。
良い食用きのこ。 使用する前にぶくする必要があります。
エコロジーと配布：
それは死んでいると生きている木の両方で成長します。 落葉岩、特に白樺を好む。 季節の間に、彼らが大きな量で見つかったとき、1つか2つの「波」があります。
Phaeolepiota Aurea（Phaeoepiota Aurea）。
家族： シャンピニオン（アガリカ科）
シーズン： 8月 - 10月。
成長： 通常グループ
説明：
肉は肉質、白または黄色がかっています。休憩は頻繁に、薄く、成長し、黄色がかっています。
脚はベースに拡張されるか、帽子と一色で膨らんでいます。成熟したきのこは壊れています、衰弱、隠れた黄色です。
濃い灰色の隠れたプライベートコートを持つ、半きのこの帽子または円錐形の帽子。 リングベント、ワイド、フィルム。
白い肉を備えたこのプラスチック製のキノコは、長い間食用とおいしいと考えられていますが、最近の研究はシトン酸の痕跡を明らかにしました。
エコロジーと配布：
それは希少な落葉樹で、豊かな土の中で、豊かな土壌の中の草や長所の側、豊かな土の中で、豊かな土壌の中で、豊かな土壌で成長します。
これらの写真はプレート真菌の説明を示しています。
グラスファイバースター紛争（inocybe asterospora）。
家族： カートナリアース
シーズン： 6月 - 10月
成長： 時には大きなグループ
ラメラマッシュルームガラス繊維スター紛争の説明：
若いキノコの鐘楼の帽子。成熟したきのこが広く広がって、ラジアルファイバー、しばしばフラパン枯渇エッジ、ブラウン。
強い精子の臭いと不快な味を有するパルプまたは布地。練習は、フレーク - プゲベプエッジを持つオリーブの色合いで、練習、頻繁で、広く、汚れた、時にはオリーブの色合いを持っています。
フロアピン、固体、縦長繊維、茶色がかった。
致命的な有毒なプレートきのこは、ムスカリン毒素を含んでいます。
エコロジーと配布：
それはゴミの上のMCUの落葉および混交林で成長します。
繊維パタヤー（Inocybe Erubescens）。
家族： カートナリアース
シーズン： 5月 - 10月。
成長： シングルグループと小グループ
説明：
その帽子は最も頻繁に赤みがかった、最初にベルのTolkolokonovoidです。
肉は白で、損傷を受けて、唐辛子の風味で赤で塗られています。
同じ色の帽子、強く、長手方向の溝を持つ、帽子でわずかに厚くなった帽子と同じ色の脚があります。置きは非常に頻繁に、スクリーン、ピンク、その後茶色、縁に茶色、白い。
エコロジーと配布：
それは、石灰岩および粘土の土壌に、片化、針葉樹、混合林、公園、庭園、庭園で成長します。 ブナ、ライムでミクリズを形成します。
地球の繊維板（inocybe geophylla）。
家族： カートナリアース
シーズン：
成長： シングルグループと小グループ
説明：
汚れた帽子、鋭いちゃん、素晴らしい、最初の白人、そしてクリーム、または隠された袋。円錐形の若いキノコの袋は頻繁に、広く、ほとんど無料、灰色がかった、そして黄色がかっています。
足はしっかりしていて、その後中空の、白っぽい、そして溺死した。
肉は白っぽい、不快な香りが弱い。
このタイプのプレートキノコは致命的に有毒で、ムスカリン毒素を含んでいます。
エコロジーと配布：
それは針葉樹、針葉樹広くそして落葉樹の森林、草の中の縁の中の縁の上に成長します。
繊維は引き裂かれ（inocybe lacera）。
家族： カートナリアース
シーズン： 7月 - 9月。
成長： シングルグループと小グループ
説明：
半西暦の半分、ベルの背の高い、中央の結核、小さな、黄褐色の帽子白、フレーク。
白い帽子は肉、味は最初は甘い、そして苦い。
脚は濃い、茶色であり、繊維質の鱗で、幅広い、脚に成長し、白い端を皮をむいた。
致命的な有毒なキノコは、ムスカリン毒素を含んでいます。
エコロジーと配布：
道路や徴候の端に沿って、湿った場所で成長しています。 砂質土、山脈、針葉樹、落葉樹林を好む。
ガラス繊維は骨折した（Inocybe Rimosa）。
家族： カートナリアース
シーズン： 7月中旬 - 9月中旬
成長： シングルグループと小グループ
説明：
ヤングキノコの帽子コニカル、ベルタワー、色は白っぽいからブロウチまで異なります。
白っぽい肉は足に溺れて、時には不快な香りがします。
脚はゴミに深く浸され、繊維状、しばしばねじれます。
致命的な有毒なキノコは、ムスカリン毒素を含んでいます。
エコロジーと配布：
それは草の中の縁によって落葉および針葉樹の森で成長します。
Psatirella Velutina（Psathyrella Velutina）。
家族： PSATIRELLONE（PSATHYRELACEAE）
シーズン： 7月中旬 - 10月
成長： シングルとグループ
説明：
帽子赤褐色の茶色の茶色が感じました。繊維の端を持つ帽子を破る。
繊維状の中空の繊維の脚部は、ベッドの環状残留物を有する。
肉は辛い香りがしている黒布、辛い香りがしています。若者の茶色がかった、それから紫色の黒い、湾曲した、洗練された、白い液滴があります。
ほとんどの情報源には、従来食用のきのこが含まれます。 それは沸騰後に新鮮な形で使用されます。
エコロジーと配布：
森の道の近くのオカリンで、土壌や腐った木の上に、落葉や混交林で、土と腐った木の上に成長します。
Opels Meadow（Marasmius Oreades）。
家族： 薄い（マラシア科）
シーズン： 10月の終わりの終わり
成長： 豊富で、しばしば行、円弧、「魔女の円」
説明：
帽子は、最初に円錐形、そして凸の、衰弱、愚かな管、粗い色の淡い茶色、乾いた色合いに淡いクリームに。
肉は淡黄色がかったもので、快適な鋭い香りがしています。珍しいプラスチック、広くて増加し、そしてほぼ緩い、明るい。
滑らかな脚、繊維状、密な、固体、モノクロ。帽子が付いています。ムラむら、歯付き。
おいしい食用きのこ。 足が非常に難しいので、帽子のみが使用されます。 あらゆる種類の処理に適しています。
エコロジーと配布：
それは、牧草地、牧草地、庭園、庭園、庭園、庭園、庭園、庭の縁、道路の辺の、縁や森林の喜びの上に成長します。
PSATHYLLELLA CONOPILUS）。
家族： PSATIRELLONE（PSATHYRELACEAE）
シーズン： 春秋
成長： シングルとグループ
説明：
円錐形の帽子、フリンジ。クラウンは滑らかで濃い茶色の茶色の色が乾燥したときに黄色になり、黄色になります。
足は白、中空、壊れやすいです。プライスは白い縁で灰色から黒まで成長し、頻繁に、脆くなっています。
パルプは茶色で、非常に薄い、穏やかな味があります。
食品価値はありません。 エコロジーと配布：
それは広い森林で、湿った土壌、公園、庭園、庭園、窒素に富んだ土壌、芝生の上の土壌に、枝や木の廃棄物、摩耗土壌のシートPUFFの上にあります。 ロシアは極東で、コーカサスのヨーロッパの部品で出会います。
Lakcaria Laccata（Laccaria Laccata）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 7月中旬 - 10月
成長： 群衆
説明：
帽子は凸の、ピンクの肉または黄色赤みを帯びています。
フリンド水のない、無臭。
床の滑らかな、帽子、半透明の1色。
きのこは食用です、それは沸騰後に新鮮に使われます。
エコロジーと配布：
落ち着いた森の中、牧草地、牧草地、公園や庭園、低木の中で成長します。 過度の生、乾燥した濃い場所を避けてください。
マクロシアシシダーキュウリ（Macrocystidia Cucumis）。
家族： トリコロマタ科）
シーズン： 6月の終わり - 10月中旬
成長： 群衆
説明：
結核を持つ帽子の広がり。
円筒形の脚または柔軟なビロードのような茶色。
パルプは濃い、濃い黄色で、酸味が遅れています。レースではない場所、腹、ピンクがかっています。胸の境界線で帽子をブレイクします。胸の茶色の帽子の表面。
エコロジーと配布：
森林の端、氾濫原の牧草地、公園、庭園、庭、スエード・バレー、植物残留物、糞の縁の端、壮大な森林（バーチ）で育ちます。
エンチロマ（エンチロマニチダム）。
家族： エンコマテリア（Otholomataceae）
シーズン： 7月中旬 - 9月末
成長： 小グループ
説明：
プレートはかなり頻繁で、白っぽい、そしてその後ポーズします。
肉は白っぽい、濃い、弱い放射または小麦粉を備えています。
中心部、灰色の青、光沢のある様々な結節を持つ帽子。
滑らかな足、光沢のある、長手方向別、帽子のある色。
エコロジーと配布：
MCUの（マツ、モミの木、白樺）と針葉樹の森の中で、濡れた場所で混ぜる。 酸性土壌を好む。 ヨーロッパで広く普及していますが、それはかなりまれです。
バイオレット（レピスタ・ヌーダ）のログ。
家族： 角度
シーズン： 8月の終わり - 12月
成長： グループ、行、そしてリング
説明：
足はベースにわずかに厚く、若いキノコは後でキャビティと共にしています。
帽子は肉質です、若いキノコは半のような、明るい紫色、後で凸の衰弱または落ち込んで、茶色がかっています。
肉は密な、淡い紫色、後で柔らかい、氷のクリーム、アニザの弱い香りがします。休憩は頻繁に、薄く、歯、ほとんど無料で、紫です。
条件付きで食用のキノコは、新鮮な20分間沸騰した後に使用されます（揚げ、シチュー、塩漬け、そして漬物（若い弾性キノコ）。
ロシアの有毒キノコ：有毒なキノコを決定する方法、食用マッシュルームを区別する方法
有毒なキノコ その組成物には致命的な毒素があり、それが彼らが食物で厳密に禁止されている理由です！ 長くて徹底的な治療の後でさえ（乾燥、浸漬、座席など） 有毒なキノコ ハームを失うことはできません。 あなたがきのこを集めるために森に行く前に、あなたは少なくとも理論的にはどのように見えるかを知る必要があります 有毒菌類の種類私たちの森の中で満たされるかもしれません。 キノコに行くのが大好きなすべての人は、バスケットに未知のキノコを入れることは価値がないことを明確に覚えておくべきです。 結局のところ、最小のものでさえ 有毒なキノコ、残りのキノコと一緒にリサイクルされ、困難な結果につながることができます。
有毒なキノコ - これらはきのこである、普通の投与量で使用するとき、人は激しい中毒を得る。 毒素の行動の性質によって 有毒なキノコは3つのグループに分けられます:
- 地元の刺激的な行動（食品中毒）を持つきのこ。
- きのこ、中枢神経系で活動に違反します。
- きのこ、中毒を引き起こし、死につながる。
キノコの最初の兆候 - キノコを中毒するときに何をすべきか
きのこ中毒の最初の兆候は他の多くの病理学に似ています。
- 嘔吐、下痢、脱力、高温。
ケースは終了するかもしれませんが、時には最初の症状が肝臓、膵臓、腎臓の重傷を発症した後に時々。 死が来るかもしれません。 だからこそ、自己薬はいかなる方法でも関わらないのですか！ あなたがきのこを提出して悪いと感じたならば、すぐに医者に連絡してください。救急車は運転しているが、4~5杯の煮沸水室内温度（マンガンまたはソーダ溶液の弱い溶液）の小さな滑り止めを飲みながら。 それはあなたが嘔吐して胃を洗い流すために行われます。 キノコの死亡率は非常に高く、ロシアの地域によって50から90％まで。 家族全体が死亡したときに悲劇的な症例が知られています。
知ることが重要です。
一般的に、きのこは、製品を消化するために非常に重いです。 子供たち、高齢者、ならびに消化管の疾患に苦しむ人々にキノコをお勧めしないでください。 さらに、健康的な人でさえも アルコールと澱粉含有製品、特にじゃがいもでキノコを使用しないでください。.
ロシアの森林における有毒なキノコ
中毒から有毒なキノコへの死亡率は、場合によっては90％に達します！ 子供の体のための有毒なキノコにとって特に危険です。 有毒真菌の主な際立った特徴は、それらの中の致命的に有害な物質であり、そしてその外部類似性、または「通常の」キノコ標識の不在ではない。 したがって、きのこ狩りに行く、有毒な真菌の代表者とよく知ることが重要です。
有毒なキノコ - 淡い葉
淡いハーグル - 彼らは最も有毒なキノコを食べなかった！ 淡い精製中毒は予防するのが良いです！ このきのこの外観は、森林の中で成長している他のきのことは実質的に異なりますので、食用きのこと混同するのに十分簡単です。
このリギングの帽子の色は、黄褐色の、淡い緑がかった、または緑がかったオリーブの色を持っています。 通常、帽子の中心はそのエッジよりも色が濃いです。 このタイプの真菌の構造はかなり肉質であり、淡緑色の円筒形のシュート。 上から脚の上から縞模様と淡いか白のリングに位置しています。
淡い老廃物（写真）は、混合された森林で成長した、木の落葉樹種でミクリザを形成します。 果物は9月末まで夏の終わりに始まります。 淡い塔（写真）は強い毒性効果を持っています。
有毒なキノコ - False Open
きのこは直径5 cmから凸状のキャップを持っています。 帽子の色は主に赤またはオレンジ色の色合いと中央に濃い色で黄色がかっています。 きのこは薄くて滑らかで、中空の繊維状の脚を持っています。 きのこの肉は淡黄色で、苦味と不快な香りがしています。
Falconoenは6月から10月に住んでいます。
ほとんどの場合、腐った木の上の非常に大きなグループが見つかります。
きのこは有毒であり、消化器官の乱れを引き起こします。 1~6時間後、中毒の兆候が直ちに現れます。嘔吐、意識の喪失、吐き気、過度の発汗。
偽のベンチは、秋、冬、夏、灰色のラメラの外部標識のように見えます。
有毒キノコ - Fastener False（オレンジGovitka）
この有毒なキノコは、オレンジ - 赤から銅赤への明るい色の帽子を持っています。 フォーカスキャップの形状は誤って滑らかな縁を有する漏斗に似ている。 明るい赤いきのこのプレート、巻き取り。 脚部は長さ10 cm、幅10mm、しばしばベースに狭くなっています。 焦点は、実際のChanterlesの近く、7月から10月までの季節の暖かい期間で主に成長しています。 また、このタイプのキノコは、まれなケースでは、稀な場合には家族によって成長します。
炎の偽は食用のChanterellesと簡単に区別できます。本物のChanterelleは、帽子の端に沿って明るい黄色の色、凹型、滑らかな上、波状を持っています。 脚は濃い伸縮性があり、少し暗い帽子です。 Chanterellesの特徴は彼らの心地よいフルーツの香りです。 偽の飼料のささいなのは、外側に明るく、黄色いオレンジ色、中空と薄い足があります。 本物のChanterelleとは異なり、彼女の帽子の端は滑らかです。 そして最も重要なこと：False Chanterelleの肉は非常に不快な香りを持っています。
有毒なキノコを区別する - 食用きのこを区別する方法
多くの有毒キノコが食用として偽装されているのは秘密ではありません。 それで、食用マッシュルームをINESIBLEから区別する方法を扱いましょう。 食用きのこでさえも中毒の原因であるかもしれないことを思い出してください。
知ることが重要です。
傘として開かれたペレバンキノコ、食品価値はありません。 そのようなきのこは小枝にハングするのが最善です - 紛争は地区の周りに分離されます。 しかし、ドームのように帽子が展開されている場合は、 きのこはすでに解放されています紛争や毒が体と同様に形成されています。 危険ですが、中毒の主な原因です。
有毒なキノコの違い
私たちは有毒で食用のキノコの違いを扱います初心者きのこを知る必要があります。 きのこの愛好家と有毒な真菌の犠牲者になるべきではないキノコのコレクションに注意を払う価値があるものは何ですか。
| ホワイトマッシュルーム | description：ホワイトキノコは、厚くて濃い脚、茶色の帽子、白い肉、素敵な味と香りを区別します。 白いきのこは有毒と区別するのが簡単です。 |
| 危険：ブレイク、苦味の色を変える。 白いキノコを有毒な黄色と混同しないでください。 | |
| Boosynovik. | description：ボリスタウスは濃い、茶色の赤い帽子によって区別され、肉は休憩に輝いています。 だからあなたは他のきのこからのボリトゥスの食用マッシュルームを区別することができます。 |
| 危険 | |
| Podberezovik. | description：Podberezovikは、明るいフレークと白い脚、溺れている白い帽子の上の帽子、下からの白い帽子、白い休憩の肉です。 これらは食用マッシュルーム間の主な違い、そのため、不可能なキノコからの区別可能なブーティです。 |
| 危険：きのこは彼の木の下ではなく成長します。 | |
| 油性 | description：Maslenok（Butter）は黄色の脚と射精油が沿って白い痕跡を持つ同じキャップを持っています。 有毒キノコを区別することを学びなさい。 |
| 危険：ブレーク、赤みがかったスポンジ層、苦味の色を変える。 | |
| モチョビキ | description：Mochovikiは、濃い緑色のベルベットの帽子、黄色い脚とスポンジ層を持っています。 これらは、食用きのこキノコが不可欠なきのこから区別できる主な徴候です。 |
| 危険：海綿状の層の鮮やかな色、苦い味の欠如。 | |
| リスクト | description：Chanterelle - 密な、アプリコット、または軽いオレンジ、帽子の下からのプレートは濃く丈夫で丈夫な足に行きます。 食用マッシュルームのChanterelleをIniodible Mushroomsと区別する方法。 |
| 危険：赤オレンジ色、空の足。 | |
| ライズ | description：Ryzhik - 対応する色のきのこのきのこは、乳白色のジュース - オレンジを分離し、苦味ではありません。 それで、双子キノコから食用マッシュルームRyzhikと区別します。 |
| 危険：ホワイト、苦い、苛性乳状ジュース。 | |
| 木材 | description：すぐに彼らは切り株、根、死んだ木の幹の上の家族に病気です。 OpelカラーのOpel Hatは、脚の上にある、脚 - 白のリングまたはフィルムの下の中央からの小さな黒いフレークで覆われています。 |
| 危険：地球、黄色または赤みがかった帽子、鱗、黒、緑、茶色のプレートがない、脚の上に映画や輪がある、素朴な香りがありません。 | |
| gr | description：グレースは皿のきのこ、白、白く、苛性乳白色のジュースを持つ、白い縁、白黒の乳白色のジュースがあります。 それで、あなたは有毒なキノコからの細菌と不可能なキノコを区別することができます。 |
| 危険：レアプレート、急な叫び声、石造りの硬さが休憩で、近くの白樺の欠如。 | |
| ウェーブライ | description：波 - シャギーのピンクの帽子を備えたプレートキノコ、エッジ、白、苛性天の木ジュースに沿って曲がっています。 これらは波の独特の特徴です。 |
| 危険：間違った帽子はピンク色ではなく、展開されていません。 | |
| シロズハヤ | description：Syroezhka - プレートキノコ、簡単に休憩、さまざまな色の帽子 - ピンク、茶色がかった、緑がかった、肌が簡単に取り外すことができます。 それで、あなたは食用の生の生の生をIniodibleと区別することができます。 |
| 危険：赤または茶色の帽子、ピンクの脚、脚、粗くて硬い肉、不快、苦い味の柔らかい皮革。 |
食用と有毒なキノコを区別する信頼できる方法したがって、唯一の方法はそれぞれの真菌を知ることです。 きのこの種の所属が疑わしい場合は、それらがケースなしです。 幸いなことに、自然の中で発生した何百人もの人々の中で、多くの人が区別されていますので、それが彼らを他の人と混同することは難しいという兆候を明確に顕著にしています。 しかし、有毒なキノコを食用きのこから区別するために、常にマッシュルームの決定要因を手に持っていることをお勧めします。
有毒キノコを決定する方法
1 - 幻影; 2 - 灰色のフロート。 3 - Govitka輝く。 4 - 普通の楽しみ。 5 - 淡いカストディア。 6 - アマニタホワイト（春）。 
7 - 赤; 8 - Motley Champignon; 9 - 陽気な生; 10 - VOYA; 11 - エンポラマ。
食用マッシュルームを決定する方法
1 - grup; 2 - Ryzhik; 3 - シシマトリブ; 4 - 緑がかったチーズ。 5 - 食品チーズ。 6 - Chanterelle。 
7 - マスレノク; 8 - クラッシュチャー; 9 - ホワイトキノコ。 10 - 素晴らしい傘。 11 - 行; 12 - シャンプリニョンフィールド。
マッシュルームを毒にしないこと
あなたが心配しているなら、lukoshkoであなたに到達しなかった 有毒なキノコ、知っている：毒をもたらす2つの方法があります:
- キノコを15~30分間出し、それから煎じ薬を排水し、森の贈り物を洗い流す。 忠誠心の場合、手順は2回繰り返すことができます。 それからきのこのみがフライ、海洋、スープに加えることができます。
- ドライマッシュルーム。 ちなみに、糸に駆動し、結合し、電池やストーブに広がっていない、暖かいが換気の良い室内でそれをする必要があります。 第一のケースでは、毒素は煎じ薬に入り、2回目の蒸発物。
これらの方法の両方は、1つのきのこの上にのみ行動しません - 淡いトイエット化。
私たちはあなたに快適な静かな狩猟を願っています。 そして帰宅したことを覚えておいてください きのこは同じ日に扱われる必要があります。 例外はプレートキノコです - 彼らはそれらを一晩浸すことができます。
参照：
食用きのこ
食用キノコは通常、熱治療に晒されていないのに対し、最高の美食の価値が高いため、食べる危険性なしに使用できるキノコと呼ばれています。
食用きのこは、子宮内、フルーツ体の形や色の不可あり、有毒な構造とは異なり、匂いが続くだけです。
ほとんどすべての「良い」きのこは、スポンジと同様の帽子の下にある細管、または紛争を含むプレートにあります。 それが彼らがラメラや管状のキノコと呼ばれる理由です。 食用きのこを集める、プレートがある頻度、脚に固定する方法、紛争の色、紛争の色、熟練後の輪の存在、そして熟成後に残っている輪に注意を払うべきです。
さらに、ほとんどすべてのキノコが押されたとき、またはカットの上にパルプの色を変える。 したがって、森に行く前に、あなたはまさに色を特定の食用きのこで染色することができるものを尋ねるべきです。
私たちのサイトでは、食用マッシュルームを危険な仲間から区別することができる詳細な情報を見つけることができます。
食用菌菌のセクションは、彼らの健康への影響を恐れずに食べることができる多くのきのこの詳細な説明を提供します。 ここに食用きのこの名前があります：ホワイトキノコ、チョッテル、オイスター、Ryzhik、Honey、Mochovik、Syroezhka、Blutch、Truffle、Shiitake、Borovik、Groove、Maslenok、Boostyle、Podberezovik、Polish Mushroom、Rogging、Champignons、Tea Mushroom。
そのような真菌の繁殖について話すと、それは通常栄養法で起こり、そこではきのこの細胞の合成が崩壊または分裂によって親の原則から来る。 食用きのこが地球の最上層を上げることによってどのように乗算されるかを見るために。 その下では菌糸体の最高糸です。 きのこは、最小のキノコの胚の助けを借りて掛けることができます。
紛争自体は、Hymeminorの近い層である特別な突起にあります。 バシジウムはチューブの形をしているかもしれませんが、そのようなキノコは管状と呼ばれ、きのこはプレートプレートの形で属性を持つキノコと呼ばれます。 しかし、論争やバシジウムはとても小さいので、顕微鏡の下でのみ考慮することが可能です。
きのこの説明：食用きのこ
この短いスケッチでは、ミドルストリップの森林で成長しているすべての食用きのこについて絶対に不可能です。 さらに、すべてのキノコが保持する鉄の律があります。
おなじみの食用きのこのみを集める必要があります！
疑問を引き起こすきのこが得られないほど良い！
したがって、このレビューでは、「静かな狩猟」の愛好家の知識をわずかに拡大します（希望を願って）、最も一般的な食用きのこについての説明や物語に限定しています。
ホワイトキノコ（ボロヴィーク）
非常に高品質の食用きのこ。
それは最も貴重なタイプのキノコの1つと考えられています。 ホワイトキノコは、新鮮な（ゆで揚げられた形）、乾燥、食塩水、海洋で使用できます。 同時に、残りとは異なり、白いキノコの肉を乾燥するときは白いままです。
白いきのこの帽子 - 管状、枕、それは直径20 cmに達することができます。
帽子の色は非常に多様です：白っぽい、薄い灰色。 それは黄色、茶色の色調、マゼンタ、赤、黒、茶色にすることができます。 多くの場合、白いマッシュルームの帽子は不均一に描かれています。 皮膚は取り除かれません。 チューブは白、後の黄色がかったオリーブまたは黄色がかった緑がかっています。
脚は厚く、階下、縮小した階調で、メッシュパターンで、時々上部にのみ。 カラーレッグはしばしばきのこの帽子と同じシェード、軽いだけです。
肉は濃い、白、ナッツの味で、あまり匂いがしません。 カット上では、パルプは色を変えません。
ホワイトキノコは、中程度と亜寒帯のユーラシア中で成長します。 6月のフルーツ - 10月。
有毒な不可能なキノコを備えた単一の白いキノコは困難です。 しかし、白いきのこは耐え難いダブル - 胆石室を持っています。 彼の肉はとても苦いですので、ボイラーに巻き込まれた1つの小さな真菌でさえすべての料理を台無しにするでしょう。
それは単に食べることが不可能です。 胆汁きのこのチューブの色は汚れたピンク色で、カットのパルプはピンクです。
ライズ
食用きのこは非常に高品質です。
ヨーロッパの人々の中には、白いキノコの前で彼に好みが与えられます。
ノモギー国Ryzhikは繊細さと考えられています。 特に良いのは、サワークリームで揚げられたグリルです。 リムを乾かすのには推奨されません。
Ryzhikovは、主に針葉樹林、特に松や発砲で成長します。 照らされた場所：極、縁、若い森。 ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、そして極東。 6月から10月までの果物。
大人のきのこのラメラの帽子、少し包まれた漏斗形、そしてまっすぐな端。 ほとんどの場合、帽子にはオレンジ色またはオレンジ色がありますが、緑色の隠れや灰色がかったオリーブキャップがあります。 暗い同心ゾーンは帽子にはっきりと見えます。 プレートは頻繁に、厚い、オレンジ色またはオレンジイエローです。
押したり休憩したりするとき、それらは緑色またはドリルです
脚部には、円筒形、中空、滑らかな、帽子が付いているか、少し軽量です。
パルプオレンジ、カットの上の緑、特徴的な快適な休憩香り。 カットでは、オレンジ黄色またはオレンジ色の乳白色ジュースが際立っています。
空気中で徐々に緑色に。
私たちの森林の普通のRyzhikに加えて、赤赤（空中に紫色になるワイン - 赤の乳状ジュースがあります）、Grimel Salmon（乳白色のジュースはオレンジ色と空気中の色は変わりません）そして、Grimberはパインレッドです（乳白色のジュースはオレンジ色で、空中はワインレッドになります）。
Podberezovik（Berezovik、Obabok）
Podberezovik - 非常に一般的な外観で、さまざまな種類のバーチを含むコミュニティを形成します。 北極、ヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、極東。 沼地とツンドラの混紡や混交林で成長しています。
6月から9月までの果実。
ボベリック帽子は最初の半形、後のピロー状。 色は灰色がかった、白人、グレーブラウン、マウスグレー、茶色、ダークブラウン、ほぼ黒です。
茶色がかった茶色がかった灰色で
脚部は円筒形であるか、または少し濃縮されているか、堅い、繊維状、白っぽい、暗いスケールで覆われている（灰色、濃い茶色またはほぼ黒）。 肉は白、密で、カットやピンクの色を変えません。
あなたは前の処理なしで、このキノコを煮込んで揚げや揚げさせることができます。 このきのこはあらゆる種類のブランクに適しています。
処理中に現れる同期を回避する必要がある場合、真菌は0.5％クエン酸溶液に浸されるべきです。
ボリスタスも同様に処理されます。 新鮮またはゆでの形で特に良好なボリテス。
Podberezovikは、IneRible Bull Mushroomと混同することができます。
Boosynovik（Osinovik、Krasnogolovik）
食用高品質のキノコ。
ボリテスは、中程度のベルト内の食用きのこの最も一般的な半球の1つです。
彼らの摂食と味の中で、彼は刺激者と一緒に、白いきのことRyzhikの後に名誉ある2位を占めています。
ボリテスはヨーロッパの森林、ウラル、シベリア、そして極東に分布しています。 6月から9月までの果実。
ボリスタウスの頭部は20cm、最初の半奇数に達し、それからより平坦である。
着色は赤と赤茶色から白または白の白まで変化します。 汚れた白い管、クリームまたは灰色がかっています。 脚部は円筒形であるか、繊維スケールで覆われたベースに拡大しています。
セクション上のパルプは、後に描かれた、それが赤みがかったか紫になるいくつかの種で輝きます。
ボレットの亜種がたくさんあります。 それはボリテスと同様に処理されます。
きのこの種類\u003d\u003e 食用と条件付きで食用のキノコの説明と写真
ホフワシカビーズ型（Pseudoclitocybe cyachiformis）
ユーモアベント、赤毛（Clitocybe Geotropa）
Hovwashka Plitocybe Clavipes
ホフワシカアニス（フレグランス）（クリトッコ聖書）
きのこができます。 マイク。 Georgiev Mushroom（カロシベガンボーサ）
バイオレット行（Lilovaya）（Lepista Nuda）
シネマ。 レピスタダーティ（レピスタソルディダ）
for-grib.ru\u003e食用➨➨+\u003e
ホーム\u003eティガ記事\u003e食用きのこシベリアとウラル
食用キノコシベリアとウラール
この記事では、シベリア、ウラル、ロシア北、北、北、全国の台車帯、タアガのきのこの全身である、狩りが大好きです。 、きのこのハイキングは静かな狩猟で、撮影を必要としないからです。
各秋の人々の群衆は台座に行き、さまざまな食用きのこの全身加工を集めてください。
それから彼らはそれらをじゃがいもで嘲笑し、彼らはそれらからのサワークリームで真菌を沸騰させ、石の上で乾燥させ、冬のためにマリネと他の料理に使用する。
きのこは非常に栄養価が非常に高いですが、いくつかの特徴のために、すべての栄養素が私たちの生物によって学ぶことができるわけではありません。 きのこは多くの必須アミノ酸を含んでいますが、それらの多くは胃液中に溶解しないキシピシックシェルの存在のために消化されません。
しかし、すべてのキノコがあるわけではありません。 そして、私たちが時々利益を得ることができたとしても、私たちは欲しかったほどそれほど多くはほとんど望んでいました、あなたはそのような秋の御馳走を拒否することを拒否することすらできません。
ソビエト連邦では、4つのカテゴリのための食用真菌の分離
ホワイトマッシュルーム
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白いきのこはマリネで、きのこのソースとキノコのスープにあります。
彼らは彼らの味だけでなく、見ても有名です。 「すべてのキノコは大佐です」と白いきのこについて言う。 ホワイトには多くの同義語があります。シベリアとウラルのさまざまな部分で、彼は居住者、美しさ、デプワレ、カブ、ボロヴィク、ボロヴィク、ベブロン、退屈、牛で彼をクリックすることができます。
そしてウラルでは、それは耐久性と厳密な名前を持っています - 白。
外観について話したら、白いきのこは他のどれでも混同しません。 スポンジハットの底、若いキノコは白、より成熟した - 少し黄色がかっています。 脚は白いビームの上に厚いです。 単語で、あなたがそれを一度見るならば、あなたは他のものと混同しないでしょう。 これでは必ず確かです。
Boosynovik.
最寄りの隣人はブースト - サブンです。
このきのこは若者だけに美しくて強いです。 現時点で彼の帽子は濃い色です。 現時点で彼は強くてしっかりしています。 少し闘争 - 外観を失います。 彼の足の10日目のためにはもう帽子ではなく帽子。 このタアガのきのこの肉は、白い壊れで、それはそれがボリトゥスのようにそれが暗くなります。 これらの真菌の両方が黒として認識されていることは偶然ではありません。
油性
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いくつかの種があります。
しかし、シベリアとウラルの台車の森の中で主なもの マスレノクまたは、彼の名前はどうですか、 カーニバルグレイン。 帽子は黄褐色または茶色の薄いの上に覆われていますが、簡単に取り除かれた緻密なフィルムです。 しかし、粗い天候では、帽子上のフィルムは粘着性で粘膜の膜になります。 若い菌類では、帽子の端は脚を持つ白いフィルムに接続されています。これは帽子から脱離陸し、暗い棒の形で足の上に残っています。 穏やかな帽子、薄い黄色、短い足の海綿状の部分。
バターのパルプは冷たいです。 冷蔵庫からの新鮮なオイルの一部をあなたの手で服用してください。
ライズ
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このきのこは最初のカテゴリを正しく参照しています。
漏斗の形の中央に深くなる赤毛の赤毛の帽子。 帽子の底部はオレンジ色のプレートから入力されたかのようです。
脚は短い、またオレンジ、中空、カットのリングのリングがあります。 オレンジレッドジュースはすぐにキノコの休憩で強調されています。 オレンジ色のプレートを少し乱暴に触れ、すぐに緑色に変わる方法。
他のキノコとは異なり、Ryzhikは魂のない魂です。
パリでは、彼らはシャンパン以上の価値がありました。 これらはリムです。
ウェーブライ
それらのうちの何人ですか？
名前は1つです - 陽気さ、そして色の色は強く異なります。 多くの品種です。 すべてのチーズメガネの帽子は映画の中で覆われており、このきのこを区別しています。 しかし、どんな色は帽子であっても、白いきのこのような肉は常に砂糖と白のままです。
これは、穏やかなきのこの最も重要な違いと兆候です。これは陽気です。
もう一つの一般的なキノコの名前 - シンニーワ。 ウラルとシベリアの中ではどこでも成長します。
Skripun.
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または スクリッパー.
私はあなたがきのこを引き裂かれたばかりの帽子を失うならば、私は私のこのきのこを非常にしっかりとしました。 小さなハンターはそれらをバスケットに連れて行き、他のきのこを妨げたくない。 そして無駄に。 彼らがそれについて考えるように、このきのこが悪くない。 主に塩漬けの中のCREPに行きます。 プリキノコは2つの海で煮る必要があります。
さて、親戚の間でバイオリンを認識することは単純よりも簡単です。
舌の舌にやや触れる - 苦味がやけどします。
gr
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滑らかな羊皮紙、黄色、黒、そしてこの乾いたものが乾いています。 ファンク形の上に帽子の上に、ヤングマッシュルームの平らな。
帽子の下のプレートは頻繁に、足は濃い、頭飾りの1色です。 パフ壊れた。 それは味と香りのためのロシアの料理に長い間支持されました。
シベリア、ウラル、東ヨーロッパの平野の最も人気のある食用キノコの1つ。 ドライグラスの隣には、帽子の上にフリンジがある黄色のエランドのキノコが生きます。
彼は仲間、森の沈黙のように愛しているので、FIRとFIR火災の足の下で隠れようとします。
ログリカ
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人々に、彼の怒っているスカラップ。
西ヨーロッパで、そして私たちの国の角には、このきのこは無駄な皿と考えられており、繊細な味と香りのために高く評価されています。 角の体は黄色または白で、ピンクの色合いがあります。 それはサンゴのような分岐主義者であり、珍しいきのこの拾い手はバスケットにゴガタリアンを置くことにします。 しかし、検索を恐れていることは何もありません、それは食べ物の王冠が若くて新しく準備されていることを知るためにのみ必要です。
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