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新年に向けてどんな料理を作るか。何に会うか、何をテーブルに調理するか、家をどのように飾るか。新年のアルコール飲料

東部のカレンダーによると、赤いオンドリの年が来ています。一年を通して支配する要素は火です。あなたの家に健康、愛、繁栄を引き付けるために、あなたはオンドリをなだめる必要があります。来年の常連客の聖人は生意気な性格を持っていると信じられていますが、伝統も尊重しています。新年の表を作成する際には、細部に至るまですべてが考慮されます。 2017年の新年のメニューも、その年のシンボルの好みを考慮して編集されています。

今年のマスコットの好み-オンドリ

酉の年にお祝いのテーブルの装飾に存在するはずの主な色は赤と金です。これらの色は中国文化の伝統であるため、2017年には他の伝統にも準拠する必要があると考えられています。私たちの国では、休暇中にテーブルがおやつでいっぱいになるのが通例です。

従来、メニューは次のカテゴリで構成されています。

冷たいスナック;
ホットメインコース;
飲み物。

赤い色調のテーブル装飾

2017年の新年のテーブルのメニューの準備にも一定の制限があります。まず、鶏肉や鶏肉料理が出されると、オンドリはそれを気に入らないでしょう。第二に、鶏の卵の使用は避けるべきであり、それはまた誇り高き鳥を怒らせる可能性があります。サラダの伝統的な卵をウズラの卵に置き換えることができます。鶏肉の代わりに、豚肉、牛肉、魚、魚介類を提供することをお勧めします。

来年のシンボルは、複雑で洗練された料理を容認しません。彼は、ホットスパイスや人工添加物を使用しないシンプルな自家製の食べ物が好きです。一般的に、羽を喜ばせることは難しくありません、欲求があります。そして、東方の信念によれば、彼は借金を抱えたままではなく、新年に家の所有者をひいきにします。

テーブルの上にはそのようなコックしかいられない

プレーンサラダがお祭りのタルトに変わります

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食欲をそそる新年のおやつ

新年のテーブルのメニューに必ず存在する料理の最初のカテゴリーはスナックです。ホステスが料理のデザインで彼女の想像力を示すことができるのはここです。ソーセージとスプラットの通常のサンドイッチはすでにみんなにうんざりしています。しかし、珍しいカナッペはゲストとコッカレルの両方を喜ばせます。

Canapesはどんなテーブルにも便利です

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サーモンとポテトカナッペ

材料：

中型ポテト（ベーキング用）-1 kg;
バター（溶けた）-100 g;
小麦粉-100g;
ソーダ-0.5tsp;
クリームチーズ（フィラデルフィア、マスカルポン）-280 g;
サーモン-200g;
クリーム-100ml;
レモン（そのジュースと皮）-1個。;
装飾用ケーパー-50g。

美しく風味豊かなサーモンカナペがゲストを驚かせます

カナペの土台を準備します。このレシピでは、パンの代わりに焼きたてのポテトパッドを使用しています。ジャガイモは洗って乾かしてください。中が柔らかくなり、クラストがカリカリになるまで焼きます。
冷やしたジャガイモの皮をむいてつぶします。次に、脂肪、小麦粉、ベーキングソーダを追加します。得られたポテト生地をロールアウトし、ベーキングシートに移します。理想的には、生地の厚さが1cm以下の場合。
溶かしたバターでジャガイモを磨き、もう一度オーブンに45分間入れます。得られたポテトクラストは冷却する必要があります。
その間、あなたは詰め物をすることができます。クリームチーズが光るまで泡立てます。次に、コールドクリームとレモンジュースを追加します。ピクアンシーには、挽いたコショウを使用できます。
冷やしたジャガイモを塗り、クリーミーな塊にします。皿を均等に分けられた正方形に切ります。スモークサーモンを各正方形に置きます。各サービングにディルの葉、レモンの皮、刻んだケーパーを飾ります。

クリームチーズはよく泡立てる必要があります

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オリーブのロイヤルペンギン

材料：

ピットのない大きなオリーブ-18個;
穴のない小さなオリーブ-18個。;
にんじん-1個;
クリームチーズ-1パック（250g）。

テーブルデコレーション用のかわいいペンギン

まず、大きなオリーブを準備する必要があります。これがペンギンの胴体になります。各オリーブを縦にカットします。各オリーブの中にスプーン1杯のクリームチーズを入れます。
にんじんを3〜4mmの厚さに切ります。円から円の4分の1を切り取ります-これはペンギンのくちばしになります。残りは足です。
18本のニンジンの脚すべてをスナックプレートに置きます。穴を下にして、大きなぬいぐるみオリーブを上に置きます。チーズの切り込みが正面になるようにオリーブを置きます。これがペンギンのおなかです。大きなオリーブの上に小さなオリーブを置きます。それにニンジンのくちばしを挿入します。構造が安定し、手でおやつをとるのに便利なように、各フィギュアは串に植える必要があります。

組み立て前のペンギン部品

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新年のサラダはオリヴィエだけではありません

オリヴィエと毛皮のコートの下のニシンは、おそらく新年の主なシンボルです。しかし、これらのサラダをオリジナルで健康的と呼ぶのは難しいです。主婦はステレオタイプから脱却し、新年の珍しいメニューを考え出そうとしています。サラダはお祝いのテーブルのハイライトになります。

そのようなクリスマスの木はテーブルを飾ります

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柿の「東のおとぎ話」サラダ

材料：

乾燥クランベリー-1大さじ;
ドライワイン-0.5tbsp。;
ブリュッセルもやし-300g;
アイスバーグサラダ-300g;
柿-2個;
カボチャの種-0.5tbsp。;
ザクロの種子-0.5大さじ。
給油用：
亜麻仁油-100ml;
ディジョンマスタード-1.5tbsp l。;
弱い酢（リンゴ、ワイン）-2大さじ。 l。;
塩コショウ。

サラダはとても食欲をそそるように見えます

クランベリーをワインと混ぜ、適度な熱を加えます。ほとんどすべての液体が蒸発するまで煮込みます。
大きなボウルで、刻んだキャベツとレタス、さいの目に切った柿、冷やしたクランベリーを一緒にかき混ぜます。ザクロの種子とカボチャの種子を追加します。装飾のためにいくつか残してください。
次に、ドレッシングを準備します。すべてのスパイスが香りを出すために、ドレッシングは約30分放置する必要があります。
サラダを味付けし、かき混ぜて飾り、上に種をまぶします。

私はザクロの種とサラダの準備に種を使います、あなたは間違いなくその機会の主人公である新年のオンドリを喜ばせるでしょう

マヨネーズがなくてもお正月料理が作れます

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生ハムとイタリアンサラダ

材料：

prosciutto-150 g;
サラミ-150g;
ロマーノサラダまたはアイスバーグ-1頭;
オリーブ（黒と緑の混合物）-0.5 tbsp。;
ホットペッパーまたはサラダペッパー、漬物-0.5 tbsp。;

イタリアのドレッシングの場合：

オリーブオイル-2.5杯;
ニンニクのクローブ-1個。;
弱い酢（リンゴ、ワイン、バルサミック）-1.5大さじ。 l。;

軽くて新鮮なイタリアンサラダはどんなテーブルも明るくします

イタリアのドレッシングを準備するには、ニンニクを特別なプレスで押すか、ナイフで切り刻んでから、残りの成分と混ぜます。
サラミを小さな立方体に切ります。レタスの葉を細かく刻みます。サラダに洗練さを加えるために、prosciuttoを巻き上げることができます。
コショウを準備します。漬物がない場合は、あらかじめ鍋で揚げた新鮮なものを使用できます。完成したコショウを大きなスライスに切るか、小さい場合は半分に残します。
すべての成分を混ぜ合わせ、サラダにドレッシングを入れます。

新年のサラダの準備ができました

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温かい料理-鶏肉の交換方法

美味しく調理された温かい食事は、ごちそう全体のトーンを設定します。すべてのゲストを例外なく喜ばせるために、いくつかのタイプのホットを提供することをお勧めします。新年のテーブルのメインディッシュとして魚や牛肉を含めることをお勧めします。主なことは、鶏肉や鶏肉を提供しないことです。

鶏肉を除いて、どんな肉でもかまいません

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中華風焼きスパイシーフィッシュ

材料：

新鮮な冷凍されていない魚（タラ、ティラピア、パイクパーチ）-1個。
キノコ（椎茸、ハニーアガリクス、オイスターマッシュルームを使用できます）-200 g;
野菜（玉ねぎ、シャロット、唐辛子）-1個。
スパイス（クミン、クミン、赤と黒のコショウ）-各1 tsp;
ニンニク-2歯;
生姜-1tsp;
緑-0.5束。

魚はとてもお祭りに見えます

魚を腸に入れ、鱗をはがし、すすいで乾かします。側面にいくつかの浅い横方向のカットを作成します。魚の内側と切り口を塩でこすります。
野菜やハーブを用意します。タマネギ、コショウ、ニンニクを細かく刻み、生姜をすりおろします。きのこをすすぎ、細かく刻んで乾かします。
予熱した鍋に大さじ数杯の植物油を注ぎます。野菜とキノコを炒めます。揚げキノコの香りがするときは、揚げ物にスパイスを加えてください。
魚と得られた熱いフライソースをベーキングシートに置きます。魚が野菜ジュースとスパイスの匂いで飽和するように1時間放置します。 180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
完成した皿を皿に移し、ハーブを振りかけます。

魚を野菜で覆う

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カントリースタイルのお祭り牛肉と野菜

材料：

骨なし牛-1kg;
ブロッコリー-1つの大きな頭;
小さなジャガイモ-0.5kg;
ニンニク-1頭;
バルサミックビネガー-2杯;
植物油-100ml;
塩コショウ。

ジューシーで揚げた肉と野菜

牛肉をジッパー付きのプラスチックバッグに入れ、半分のオリーブオイル、酢、4クローブのニンニクを加えます。塩とコショウで味付けし、しっかりと閉じた袋に入れて15分から1時間マリネします。
その間、野菜で忙しくなります。ジャガイモをよく洗い、半分に切ります。オーブンを200度に予熱します。ベーキング用に準備したジャガイモをベーキングシートの上に置き、オーブンに20分間入れます。
20分後、ジャガイモにブロッコリーを加えます。まず、それを花序に分解し、残りのオリーブオイル、ニンニク、スパイスと一緒にボウルに入れる必要があります。
マリネした肉を野菜の上にあるワイヤーラックに置きます。そのため、野菜はビーフジュースと脂肪で調理され、ステーキはグリルされます。調理温度計によると、内部の温度が約125度になるまで肉を焼く必要があります。平均して、これには20〜25分かかります。
レディビーフはベーキングシートに直接添えることも、美しい料理に移すこともできます。肉を0.5cmのスライスに切る前に、肉を約20分間冷まします。

ワイヤーラックの肉はとても美味しいです。

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新年のお祝いテーブルのデザート

食事の最後はデザートです。今年のシンボルを作るために、オンドリはお菓子のように、鳥が料理に好む種子、穀物、その他の製品を使用します。ルースターの好みの好みを考慮に入れて、2017年の新年のメニューのためのこれらの2つのシンプルでおいしいデザートから間違いなくインスピレーションを得ます。

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カボチャを詰めたバスケット「ゴールデンリリー」

材料：

パフアゼ-1パック;
カボチャのピューレ-1大さじ;
ブラウンシュガー-0.5tbsp。;
バター-100g;
ウズラの卵-3個;
バニリン;
乾燥クランベリー-0.5tbsp。;
カボチャの種-0.5tbsp;
塩。

甘い詰め物で食欲をそそるバスケット

生地を非常に薄く、最大3mmまで広げます。直径25cmの円を10個均等に切ります。ベーキングディッシュを生地で覆います。
詰め物を準備します。これを行うには、カボチャのピューレ、砂糖、バター、塩、卵、バニラ、クランベリーを1つの容器に混ぜます。カボチャの種を乾いたフライパンで炒め、残りの材料に加えます。得られた混合物をバスケットに分配します。
対流をオンにして180度のオーブンで約20分間焼きます。残りの種子とクランベリーで飾ります。

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アーモンドバナナシナモンマフィン

材料：

小麦粉-1.5tbsp。;
ベーキングパウダー-1パック;
オールスパイス、シナモン、塩-各0.5 tsp;
ウズラの卵-6個;
熟れすぎたバナナ-2個;
アーモンドミルク-0.25tbsp。;
バター-100g。

Streiselの場合：

バター-3杯;
オート麦またはトウモロコシ-1大さじ。 l。;
花びらにカットされたアーモンド-3杯;
グラニュー糖-2tbsp;
小麦粉-2杯;
挽いたシナモン-0.5大さじ。

甘いストルーセル付きバナナマフィン

あらかじめオーブンを温める。 180度で焼く必要があります。 12個のマフィン缶にバターを塗ってください。
ストリーゼルを準備します。示されたすべての成分を混合し、手でこねます。
乾燥した成分を容器に混ぜます：小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、スパイス。卵、バナナ、アーモンドミルク、バニラを別のボウルに入れて泡立てます。乾燥した成分を卵塊にふるいにかけます。
結果のテストをフォームの途中に記入します。ティースプーンでストロイゼルを上に置きます。 180度で少なくとも15分間焼きます。

マフィンは風通しが良く、とても芳香があります。

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新年のアルコール飲料

シャンパンは新年のすべてのメニューの代表的な飲み物ですが、オンドリの年にはカクテルが主な役割を果たします。これは、「カクテル」という言葉が「オンドリの尻尾」と訳されており、新年会のテーマと完全に一致しているためです。あなたは多種多様なカクテルを準備することができます、主なものは明るい装飾です。

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新年のジンとトニック

材料：

ジン-30ml;
トニック-100ml;
冷凍クランベリー（スグリ付きのオプションを試すことができます）-15個;
新鮮なローズマリー-1つの小枝。

そのようなカクテルを作るのは簡単です。 5つのクランベリーを取り、それらを解凍するのに十分です。ベリーをつぶして、ジュースを絞り出します。
背の高いグラスにジンとトニックを混ぜます。解凍したクランベリーを追加して、飲み物をピンク色にします。
残りの冷凍ベリーを飲み物に添えます。最後の仕上げは、装飾用のローズマリーの小枝です。

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トニックとピーチのアップルバーボン

材料：

桃-2個;
アップルバーボン-50ml;
トニック-100ml;
クラッシュアイス;
飾り用のローズマリーまたはミント。

冷たいカクテルはパーティーに最適な飲み物です

桃を薄切りにします。桃がジューシーさを保ち、きれいに見えるように、鋭いナイフで切る必要があります。新鮮な桃がない場合は缶詰の桃を使用できますが、味が少し変わります。
桃と砕いた氷を背の高い薄いガラスに入れます。
バーボンとトニックでトップ。これはアルコールを冷やし、それに桃のような風味を与えます。
緑の小枝で飾ります。

子供のためのフルーツカクテル

ゲストを驚かせ、2017年のシンボルであるオンドリを喜ばせるために新年のテーブルで何を提供するかはあなた次第です。 2017年の新年に提案されたメニューはオプションの1つにすぎません。あなたが料理するものが何であれ、Fiery Red Roosterが今年あなたをサポートし、あなたのすべての欲望の実現をあなたに与えてくれますように。

ですから、ロシア大統領が厳粛な演説をし、クレムリンのチャイムが鳴り、2016年が歴史となり、2017年に取って代わられるまで、残り時間はほとんどありません。

東部暦による2017年の新年

東部のカレンダーによると、来たる2017年は 火のオンドリの年..。実際、東部のカレンダーは12月31日から1月1日の夜ではなく、1月末にのみ開始されますが、ロシアではすでに大晦日にトーテムを称えるのが通例です。

オンドリの新年のために何を調理するか-2017

ここでは、東洋の伝統に関する専門家の意見が異なります。オンドリの年が来るので、「誕生日の男」は新年のテーブルによく表されるべきである、つまり、さまざまな鶏肉料理で新年を祝うことが望ましいと考える人もいます。

しかし、新年の伝統に関するほとんどの専門家は、休日が捧げられているものを食べるのは残酷で近視眼的すぎると信じる傾向があります。突然、Fire Roosterは、来年に予定されているさまざまな問題の支援を拒否します。したがって、知識のある人々は、一般的な鶏肉と家禽を除いて、あなたの心が望むすべてのものを楽しむことを申し出ます。

さらに、ファイアールースター自身が好きになるものを新年のテーブルに置く価値があります。

火のオンドリの新しい2017年にテーブルにあるべきもの

穀物、パン、小麦粉製品

まず、これらは鳥のための御馳走を含む料理です：小麦、米、様々な穀物、トウモロコシ。肉（鶏肉ではありません！）の詰め物、さまざまな種類のパン、チーズ、ソーセージ、野菜、魚、エビ、その他の魚介類を詰めたカナッペが適切です。その場所には、自家製と既製の両方のピザがあります（もちろん、鶏肉ではありません！）。

新年のサラダも鶏肉ではなく、他の種類の肉、ソーセージ、魚、魚介類などを使用する必要があります。さて、燃えるようなオンドリがあなたの好意を染み込ませるために、小さなクルトンで新年のテーブルに表示されたサラダを振りかけます。

魚と肉

ファイヤールースターは、特にコショウ、ニンジン、トマトなどの明るい色の野菜で飾ると、魚や肉の料理が好きになります。特にサンドイッチには、赤キャビアも適しています。

果物と野菜

ここで間違いはありません。新年のテーブルにある果物や野菜が多ければ多いほど、明るいほど良いのです。私たちに急いでいるトーテムルースターは燃えるような赤なので、赤とオレンジ色の果物と野菜の存在はお祝いのテーブルに特に適しています。赤唐辛子やトマト、明るい野菜のサラダを詰めることができます。にんじんやビートから彫られたコケレルの置物も、料理やテーブルを飾るのに便利です。

果物から、ファイヤールースターは赤いリンゴとブドウだけでなく、オレンジと変わらない新年のタンジェリンを好きになるでしょう。

オンドリの年の新年の飲み物-2017

燃えるようなオンドリは、自分自身を示す方法を知っている明るい鳥です。したがって、伝統的なシャンパンに加えて、スパークリングワイン、マルチカラーのリキュールとリキュール、明るいフルーツドリンク、かぎ針編みとマルワインなどの赤ワインをお気軽に新年のテーブルに置いてください。つまり、健康と常識を忘れずに、心から楽しんでください。しかし、vodkaを避けることをお勧めします：燃えるようなオンドリはこの飲み物をあまり好きではありません（おそらくクランベリーの小さなガラスを除いて）。

火のオンドリの年に新年のテーブルを飾る方法-2017

ここには想像の余地がありますが、オンドリのイメージを忘れないでください。新年のオーナーはそれを気に入るはずです。雄鶏の様式化されたイメージの形の民俗モチーフのテーブルクロス、対応するパターンのナプキン、果物と野菜で作られたコケレルの置物、鳥の形のクッキーなど。要するに、それのために行きますが、オンドリを忘れないでください。

酉の新しい2017年を祝うためにどのような色で

燃えるようなオンドリは、赤、オレンジ、ルビー、ラズベリー、カーマイン、ゴールドの色が大好きで、黒と白を効果的に組み合わせることができます。（少なくとも女性にとっては）新年を祝うのが理にかなっているのはそのような色の服装であり、家のインテリアを飾るときに同じ色合いが適切です。

2017年のオーナーであるルースターの主な特徴は歩行者です。ファイヤールースターは、クラシック、シンプルさ、エレガンスを愛しています。そして、新年のテーブルのために料理を準備するとき、彼の好みを考慮に入れるべきです。

2017年の新年に向けて料理を作るもの

2017年の新年のテーブルのためにどの料理（サラダ、スナックなど）を調理するか、そして何を作るかを明確に理解するために 2017年ニューイヤーメニュー、そこにあるべきではないものを決定する必要があります。オンドリは、親戚がお祝いの食事で食べられることを容認しないため、2017年の新年には鶏肉を拒否する必要があります。新年のメニューのもう一つの禁じられた料理は鶏の卵です。しかし、これを恐れてはいけません。第一に、明示的にのみ使用する必要がなく（詰め物、串に雪だるま式など）、第二に、ウズラに置き換えることができるからです。新年の料理に卵を加えることは禁止されていません。

2017年の新年のテーブルには何が必要ですか

2017年のシンボル、レッドルースターによると、すべての可能な症状の野菜がお祝いのテーブルに存在する必要があります。 サラダ、サイドディッシュ、フレッシュカット。果物も忘れないでください。そして、そこにあるほど、あなたのテーブルはより食欲をそそります。ファイヤールースターは重い料理が好きではありません。揚げた非常に塩辛い強いアルコールでそれをやり過ぎないでください。

ファイヤールースターの年の新年メニュー2017

寿司は2017年の新年のテーブルにぴったりの料理になります。それらを調理するために、あなたは間違いなくあなたの好みを喜ばせるであろう肉を必要としません。彼はまた、主なアジア料理である魚料理と米を明確に承認します。

2017年の新年のテーブルの素晴らしいオプションは お祝いの新年の料理 エビや他のシーフードから。野菜のキャセロール、シチュー、新鮮な野菜がよく合います。

ロシア料理の料理から、お祝いメニューに焼き魚やゼリー状の魚を含めることができます。自家製の定番料理「毛皮のコートの下のヘリング」を甘やかしたい場合は、購入したマヨネーズの代わりに自家製のマヨネーズを使用することをお勧めします。 新しい2017の準備 -独立して。それは非常に簡単に行われますが、それはその店の対応物よりもはるかに便利です。古典的な料理をもう少し独創的にするために、創造的にその準備に取り組むことができます：サラダにロール、クリスマスツリーの形を与えるか、ハーブで飾って別々のプレートに部分的に置きます。

ヨーロッパ料理では、子羊を鍋で野菜と一緒に焼きます。メニューに含めて、豚肉、牛肉、たとえばウィーンシュニッツェルの料理を作ることもできます。家禽料理にあまり頼る必要はありません。アメリカで古典的なクリスマス料理として愛されている七面鳥やロシアの焼きアヒルは、もちろん、お祝いの食事に対するFire Roosterの態度に大きな影響を与えることはできませんが、今年は家禽料理なしで行うことが望ましいです。

飲み物

アルコールから、ファイヤールースターはワイン、シャンパン、カクテルを好みます。非常に強いアルコールは、集中力を愛する人の好みにはなりません。

新年のデザート

デザートに関して言えば、ファンタジーはあなたがほとんど何でもすることを可能にすることができます。非常に重い食べ物や強いアルコールが加えられた食べ物はファイヤールースターを好まないことを考慮に入れるだけです。

2017年の新年のテーブルを適切に提供する方法

テーブルクロス。鈍い色調で単色である必要があります。最適なオプションは白ですが、ゴールドまたはピンクを使用することもできます。
サービス。自然さは2017年のモットーです。プラスチックはありません。ガラス、木、粘土のみ。
ナプキン。テーブルクロスと一致します。紙のナプキンを使用する場合は、プレートに配置する必要があります。リネンまたは綿はプレートの下に置かれます。
眼鏡。提供するアルコールの種類に応じてテーブルを設定します。水用のグラスを忘れないでください。
装飾。テーブルの中央に発芽した穀物の小さなプレートを置くのが適切です-これは2017年のシンボルを喜ばせます。テーブルを赤や金の色調のキャンドルで飾ると、新年のインテリアを完璧に引き立たせ、全体的な雰囲気に優雅さと神秘を加えることができます。

この記事に含まれている情報は、新年のテーブルを準備する過程で1つの詳細を見逃したくない本当のホステスにとって興味深いものになります。新しい2017年に向けて準備するための基本的なルールとレシピは次のとおりです。

新年のお祝いメニューを作成する方法：微妙さとルール

間違いなく、新年は正統派の世界で最も愛されている休日です。この不思議な夜、ある年が次の年に続くとき、多くの人々は新しい幸せな人生への希望を大切にします。

誰もが、古い年は古い問題や懸念を取り除くと信じており、新しい年はあなたがゼロから人生の多くを始めることを可能にするでしょう。そのような休日に特別なアプローチがあることは論理的です。大晦日には、彼らは通常、最高の器具を身に着け、最もファッショナブルな服を着て、おいしい食事を準備します。

したがって、新年のメニューを作成するには、特別なアプローチといくつかのルールの順守が必要です。

2017年のシンボル

東部のカレンダーによると、来たる2017年はオンドリの年と見なされます。ファイアモンキーからルースターに優位性を移すプロセスは、2017年1月28日に行われます。オンドリは、東部のカレンダーのシンボルの中で最も興味深い動物の1つであると考えられています。

他のキャラクターの中で、彼は最も表現力豊かで信じられないほど社交的です。このシンボルが何を持っているかを正しく理解するためには、ルースター2017の年を象徴する色と要素も知っておく必要があります。2017の要素は火であり、キャリアと個人の成長に努めることからなる特別な活力を象徴しています。

オンドリの色は赤で、幸運と自信の象徴です。

ご覧のとおり、来年は特別な自信のある年なので、それに応じてお祝いテーブルのデザインに取り組む価値があります。

新年のメニューの作り方

ホステスは、新年のテーブルを準備する際に特別な注意を払ってアプローチします。結局のところ、大晦日に最大に起こっていることの魔法を感じるために、すべてのニュアンスを考慮に入れたいと思います。

メニューを適切に準備するには、可能な限りあらゆる方法で動物をなだめるために、ファイアールースターの味を考慮する必要があります。確かに、子供だけでなく、すべての大人は、特に大晦日に魔法を信じています。

オンドリをなだめる方法

オンドリのような動物を満足させるには、この生き物が貪欲ではなく、おそらくどこか適度に経済的であるが、決して貪欲ではないことを考慮する必要があります。しかし、これはテーブルが過剰でいっぱいであるべきだという意味ではありません。テーブルにはすべてのものがたくさんあるはずですが、料理はかなり簡単に準備する必要があります。

オンドリが満足するためには、テーブル上にそれらのバリエーションのいずれかに果物と野菜がなければなりません。穀物の入った容器の場所をテーブルの上で見つけることも役に立ちます。ご存知のように、これは彼のお気に入りの繊細さです。

新年のメニューにスイーツの場所があれば、オンドリは喜ぶでしょう。ケーキでもパイでもかまいません。

当然のことながら、お正月のテーブルに鶏肉料理があれば、オンドリは許しません。したがって、メニューの計画には非常に注意深く取り組む必要があります。

テーブルを飾るときは、素朴な料理、つまり鍋や木のスプーンに集中することができます。

新年の食事プラン

新年のテーブルには多種多様な食べ物や飲み物があるはずです。それは必然的にスナック、温かい料理、サラダ、野菜と肉のカット、そしてデザートでなければなりません。飲み物に関しては、ここでは天然ジュースまたはフルーツドリンクのみを選択する必要があります。

テーブルの上で熱いものを選ぶと、どんな鶏肉料理も2017年の羽のようなシンボルをひどく混乱させる可能性があることをもう一度思い出してください。魚料理やシーフード料理を選ぶのが一番です。たとえば、サーモンを調理することができます-最も気難しいゲストでさえ失望させないかなり柔らかくておいしい魚です。

サイドディッシュについて言えば、ここでは野菜バージョンが最もよく見えます。それは煮込みまたは新鮮な野菜にすることができます。真の村人として、ホステスがサイドディッシュとしてジャガイモを好むなら、オンドリは幸せになるでしょう。

新年に向けて準備できるサラダのセレクションは非常に豊富です。その瞬間の厳粛さを強調するために、クリスマスツリーの形をしたクリエイティブなサラダを選ぶことができます。

オンドリはかなり明るいキャラクターなので、スナックとして明るく表現力豊かなものを選ぶ必要があります。

羽をつけた人をおいしいおやつで喜ばせるのは不必要ではありません。村人として、彼はコテージチーズケーキを気に入るはずです。

新年のメニューレシピ

クリームレシピのサーモン

調理する前に、魚を焼くベーキングシートを用意する必要があります。ベーキングシートにはバター（バターまたは野菜）を塗る必要があります。次のステップは、ソースを準備することです。

これを行うには、ホステスが好みに応じて、魚の調味料やコショウを追加できるクリームが必要になります。刻んだフィレット片をベーキングシートに注意深く置き、得られたソースの上に注ぎます。

組成物は、粗いおろし金ですりおろしたチーズと半分の輪に切った玉ねぎで仕上げる必要があります。最良のオプションは、結果のアートワークをホイルで覆うことです。準備の最初のメインステージが完了しました。

残っているのはサーモンをオーブンに送ることだけです。これを行うには、オーブンを180度に加熱して、必要な温度を事前に準備しておくことをお勧めします。サーモンは約25分で調理されます。温かい料理の準備ができました！

ポテトガーニッシュ

かなりシンプルなお祝いの2番目のコースを準備するには、次の要素が必要になります。

ジャガイモ-10個;
エッグホワイト-2個;
オリーブオイル;
調味料。

まず、皮をむいたジャガイモをスライスします。次に、ジャガイモを焼くソースを用意します。これには卵白が必要になり、泡立つ塊になるまで叩かれます。この塊に刻んだジャガイモを加え、すべてを混ぜ合わせ、必要なスパイスと調味料を加えます。

ジャガイモを焼くベーキングシートには、オリーブオイルを完全に塗ってください。その後、すべての美しさをベーキングシートに置き、220度に予熱したオーブンに送ります。たまにかき混ぜることを忘れずに、ポテトを30分ほど焼くだけで十分です。

ヘリンボーンサラダレシピ

この傑作を準備するには、次のものが必要です。

缶詰のサーモン-1缶;
チーズ-250g;
レモン汁;
クラッカー;
トマト;
ディル。

サラダはとてもシンプルです。サーモンを挽いて、あらかじめすりおろしたチーズを加えます。得られた混合物に少量のレモンジュースと調味料を加えます。均一な塊が得られるまで、これらすべてを完全に混合する必要があります。そこから円錐のようなものを簡単に成形できます。これが将来のクリスマスツリーです。

木に本物のお祝いの味を与えるには、本物の木のようにパセリの小枝で飾る必要があります。トマトから星を切り取って、クリスマスツリーのトップとして使用できます。
ザクロの種子はクリスマスのおもちゃとして使用できます。この料理を食べるにはクラッカーが必要です。

明るいおやつ2017「カラフルボール」のレシピ

この料理の傑作を準備するには、次のものが必要です。

タラ-300g;
ジャガイモ-500g;
新鮮なキュウリ-2個;
チーズ-400g;
赤と黄色のコショウ;
マヨネーズ;
調味料。

解凍して茹でたタラは骨から分離してみじん切りにする必要があります。ジャガイモからマッシュポテトを作ります。今、あなたはすべての成分の総質量を作る必要があります。これには、マッシュポテト、魚の塊、刻んだ卵、きゅうりが含まれます。ボールが作られるのはこの塊からであるため、マヨネーズの助けを借りて、得られた塊を接着する必要があります。

次に、ボールのカラーリングを準備する必要があります。 1枚の皿に赤唐辛子のみじん切り、2枚目の皿に黄唐辛子のみじん切り、3枚目の皿に青玉ねぎのみじん切りを置きます。

最終段階では、各ボールを別々のプレートに浸して、カラフルで面白いラウンドを作成する必要があります。

カードケーキレシピ

カードケーキを作るには、次のものが必要です。

コテージチーズ-500g;
砂糖-250g;
卵黄-2個;
バター-150g;
牛乳-250ml;
ゼラチン-30g;
レーズン;
から選択する果物。

このケーキはオーブンを必要としません。 2つの卵黄をバターで叩き、砕いた凝乳塊を得られた泡に加える必要があります。ゼラチンには熱い牛乳を注ぎ、必ず冷ましてください。

ゼラチンが冷えたら、すべての成分を混ぜる価値があります。得られた塊から、任意の形状のケーキを作り、冷蔵庫に2、5時間入れることができます。冷凍後、ケーキにフルーツを添えて味わう必要があります。デザートの準備ができました！

新年のテーブルメニューの飲み物を作るための選択のヒントとレシピ

飲み物として、オンドリはジュースを優先しますが、自然なものだけです。ベリージュースを調理して冷やすことができます。

アルコール飲料について話す場合は、ここで自分で料理を始めて、新年のテーブルに洗練を加えることができます。料理に煩わされたくない場合は、標準的なワインやシャンパンで済ませることができます。強い飲み物は完全に適切ではありません。

クリームリキュールレシピ

お酒を準備するには、次のものが必要です。

ウイスキー-2/3カップ;
凝縮乳-400g;
ヘビークリーム-100g;
チョコレートシロップ-2tbsp l;
インスタントコーヒー-1tsp。

記載されているすべての成分は、一貫して混合する必要があります。それを調理するのに5分もかからないでしょう。

マルワインを調理します

混ぜ合わせたワインを準備するには、次のものを混ぜます。

ドライ赤ワイン-750ml;
ブラウンシュガー-60g;
シナモン-2本;
カーネーション-3個;
Allspice-5個;
レモン-1/4の部分。

すべての成分を混合し、20〜25分間調理します。

チェリーパンチレシピ

このような飲み物を手に入れるには、次の成分を混ぜる必要があります。

チェリージュース-500ml;
ドライ赤ワイン-750ml;
シャンパン-750ml;
コニャック-40ml;
砂糖-20g;
さくらんぼ-1kg。

脂肪を燃焼させる非アルコール性の緑色のスムージー

このような健康的なカクテルを1食分準備するには、次の成分を混合する必要があります。

キウイ-1個;
レモン-2スライス;
パセリの小枝;
ミントの小枝;
ガスフリー水-100ml;
ハニー-1-2tsp;

タンジェリンスムージー

タンジェリンスムージーを作るには、次の成分を混ぜる必要があります。

マンダリン-2個;
冷凍バナナ-1個;
牛乳-1杯;
ヨーグルト-1/3カップ;
ハニー-1tsp

2017年新年のテーブルセッティング

まず第一に、単純さを覚えておいてください。新年のテーブルを設定するときは、シンプルさと自然さがつながるはずです。この動物は素朴な動物なので、土鍋やリネンのテーブルクロスを使って、これに集中する必要があります。

ベーグル付きのサモバーをテーブルに置くことは、関連性の高さです。オンドリは、休日へのこのアプローチに非常に満足します。

食器

テーブルの上に偽物の皿がある場合、オンドリは決して許しません。いかなる場合でも、プラスチック製の皿を試してはいけません。新年のテーブルの料理は、できるだけ明るくカラフルでなければなりません。塗装済みの陶器、木のスプーン、またはひしゃくからお選びいただけます。

新年の色

来年の赤いオンドリのシンボル。そのため、テーブルを設定するときにすべての色合いの赤を使用すると、彼は信じられないほど幸せになります。クリスマスツリーの装飾として赤いおもちゃを使用するのが最善です。

新年のテーブルにはいつもろうそくがありますので、赤くする必要があります。装飾として、同じ赤いボールや小さな星でクリスマスの木の枝を飾ることができます。これらの小枝から一種の容器を作ることができ、そこにあなたの好きな果物を入れることができます。

テーブルクロスの選択に関しては、ここであなたは赤と白の色を打ち負かすことができます。たとえば、テーブルクロスが赤の場合、皿には白の色調が優先されます。テーブルクロスが白い場合、皿は主に赤いはずです。テーブル自体に、必要なスペースがあれば、雪だるま、クリスマスの木、サンタクロース、オンドリのフィギュアなど、新年のフィギュアを置くことができます。

新年のテーブルを設定するときに覚えておくべきこと

テーブルクロスを特に重要視するべきではありません。これは新年のテーブルの主要な構成要素ではありません。テーブルクロスは、端が30 cmを超えて垂れ下がらないように、十分にアイロンをかけ、テーブル上に配置する必要があります。
あなたは皿の配置から提供を開始する必要があり、それからカトラリーだけです。
ナプキンの色は、テーブルクロスの背景と対戦する必要があります。
ガラスはプレートの右側に配置する必要があります。
テーブルを設定するときに追加の装飾要素を使用することは、一般的な構成を検討し、遵守する価値があります。

明けましておめでとうございます！

オンドリの年に何を準備するか、新年のテーブルに何をすべきか

1.小麦粉製品、米、シリアル、トウモロコシ粒
はつらつとした誇り高きオンドリは、何よりも小麦粉、米、シリアル、トウモロコシ粒。したがって、肉を詰めた餃子を自由に調理し（家禽、特に鶏肉を除いて、どんな肉でもかまいません）、さまざまな種類のパン、チーズ、ソーセージ、赤魚、エビを使って串でカナッペを調理します。自分でピザを注文または作成します。今年のシンボルは、サラダの上に小さな自家製クラッカーを振りかけるというアイデアが好きです。

2.魚料理
魚のレシピも禁止されていません。虹のすべての色で着色されたゼリー状の魚の料理は美しく見えます。レッドファイアルースターの年の新年のテーブルは、特にカラフルで明るいはずです！

3.オンドリの年の新年の飲み物
上記は新年の飲み物にも同様に当てはまります！陽気な色のおいしい液体は、お祭り気分を高めると同時に、カラフルなオンドリを引き立たせることができます。シャンパンに加えて、この決して手に入らない新年のごちそうの古いトレンドは、美しいグラスにさまざまなジュース、クロチョン、フルーツドリンク、カクテルを入れてテーブルに置き、特別な食べ物の色の助けを借りずに準備できる花瓶にカラフルなアイスキューブを提供します。事前に記入して型を凍らせます。明るい色の様々なジュース。

4.キノコ、赤キャビア、果物、野菜
きのこ、赤キャビア、果物、野菜を新年の食事に加えて、オンドリの年を迎えましょう。それを忘れないでください現在のオンドリは燃えるような赤く燃えているので、大晦日のお祝いのテーブルでは、できるだけ多くの赤、赤、オレンジの製品を用意することが望ましいです。これらは、詰め物をした赤唐辛子、詰め物をしたトマト、ニンジンやビートの花や置物であり、サラダや温かい料理でさまざまなプレートを豊富に飾っています。緋色と濃い黄色のベリー、赤いリンゴ、紫色のブドウ、オレンジ色の柑橘類は、燃えるようなオンドリの年を祝うためにテーブルを飾るのに最適です。

5.今年のシンボルで飾る
オード卿は、彼のイメージを含む装飾のクリエイティブをきっと喜ぶでしょう。それは、オンドリが刺繍されたテーブルクロス、お祝いのごちそうを飾る生地や野菜のさまざまな置物、東のカレンダーによると年のシンボルで新年のテーブルの料理やその他の装飾である可能性があります。

6.今年のオーナーが気に入らないかもしれないこと 鶏肉はもちろんのこと、新年のメニューで鶏肉やその他の卵を公然と使用することで、今年の騒々しい支配者を怒らせないようにしてください。サラダは、茹でたタンパク質や卵黄、そして家禽の肉がないレシピに従って準備する必要があります。卵の「隠された」使用は非常に受け入れられます。これは、ピザ、ケーキ、パン、新年のクッキー、パイなどの新年の焼き菓子に適用されます。ゆでた卵を使ったコケレルやチキンの姿も、新年のテーブルに置くのは望ましくありません。