家膝

他の辞書で「角」が何であるかを調べてください。角のある動物の違いは何ですか: 角の概要大きな角を持つ動物はどれですか

高い山には人がまばらです。ここの土地は開墾が難しく、家畜の牧草地として利用できるのは夏の間だけです。前世紀において、山は人気の娯楽の場となり、最初は登山家、その後はスキーヤーが山を選びました。スキー場の敷設、リフト装置、ホテルやレクリエーションセンターの建設は、時として自然環境に好ましくない変化を引き起こすことがあります。

山の高いところ、岩の上にも、オダマキなどの非常に美しい花が生えています。

世界で最も標高の高い都市は、チベットの標高3,630メートルにあるラサ市（中国）です。

北アメリカの山々。

ロッキー山脈は北アメリカ西部に位置し、アラスカからメキシコまで北から南まで 3,200 キロメートルにわたって伸びています。地元の気候条件は農業の発展には適していませんが、大小の牛の肥えた群れの夏の牧草地には非常に適しています。

最終氷河期には、赤道に向かって氷河が地表の多くを覆うようになり、動物たちは暖かい地域を求めて南に後退しました。ヨーロッパとアジアでは、彼らは途中で西から東に伸びる山脈という乗り越えられない障害に遭遇しました。動物の中には山を越えることができずに絶滅した種もいます。

アメリカでは、山脈が北から南という異なる方向を向いており、これがより多くの異なる種の生存に貢献しました。

北米最高峰はアラスカ州のマッキンリー山 - 6194 mです。

オオツノヒツジ

オオツノヒツジは通常のヒツジよりも大きく、肌の色は暗く、長くカールした角を持っています。オオツノヒツジは、遠くからでも聞こえるほど大きな角で戦います。

雪ヤギ

ユキヤギは塩の大ファンで、塩の堆積物を求めて何キロも移動し、貪欲に舐めます。その食べ物は、ヤナギから草、針葉樹まで非常に多様です。

グリズリー

ハイイログマはかつてロッキー山脈で非常に一般的な種でした。現在はアラスカとカナダの山地でのみ保存されています。

ウルヴァリン

ウルヴァリン。この動物は小さなクマに似ており、北部の森林で見られます。彼女は孤独な生活を送り、毎晩穴を掘り、そこで夜を過ごします。ウルヴァリンは捕食者であり、速歩で移動したり、屋外でジャンプして攻撃するため、意図した犠牲者はしばしば逃げ出すことができます。しかし、クズリはクマやピューマに殺された動物を拒否しません。

アンデス。

南アメリカ西部には、世界最長の山脈があります。これらはアンデス（アンデス山脈） - 北から南に伸びる高い山々です。アンデス山脈の最高峰はアコンカグア山で、その高さは6,959メートルです。

アンデス山脈の山々は非常に高く険しく、そのほとんどは一年中雪で覆われています。そして、気候がやや穏やかな北部にのみ、人々が高原に住んでいます。アンデス山脈は、比較的最近の地質時代に、地表の大きな移動の結果として深海から隆起して形成されました。このため、アンデス山脈には活火山が数多くあり、その 1 つが高さ 6,863 メートルのオホスデルサラドです。

コンドルこの大型の猛禽類は、海抜 5,000 メートルまでのあらゆる高度で見られます。他のハゲワシと同様に、ハゲワシは親戚と一緒に暮らしており、ワシのような仙人ではありません。

アンデスコンドル-猛禽類の中で最大で、その体重は12キログラムに達し、翼を広げると3メートルになります。

メガネクマ

メガネクマ。この小さなツキノワグマは、目の周りにメガネの形をした黄色がかったリングがあるため、このような珍しい名前が付けられています。アンデス北部で発見されました。

ラマ

この動物は、インカの時代からアンデスの宝とみなされており、インカの文化は 15 世紀半ばまでにここで最高潮に達しました。リャマは密で非常に繊細な毛皮を持っており、寒い山の気候に最適です。警戒したラマは非常にユニークな方法で身を守ります。敵に激しく唾を吐き、敵を完全に落胆させます。

ラマはこぶのない小さなラクダのように見えます。

ビクーニャ。ラクダ科動物の最小の代表であり、通常は体重が50キログラム以下です。ビキューナは、美しく柔らかい被毛を目的に飼育されています。

グアナコ。ラマの野生の祖先。これは南米最大の哺乳類で、その質量は75キログラムに達します。

アルパカはグアナコとビキューナの交配種です。

アジアの山々。

世界の屋根の上で。

世界の屋根は、約10万平方メートルを占める中央アジアの山系、いわゆるパミール高原です。 km。タジキスタン、アフガニスタン、中国にあります。高原の平均高さは3,000メートルを超え、尾根は6,000メートル以上の高さに達します。深い峡谷や氷河、高山の砂漠、草原、渓谷、湖などの地域があります。

世界最高峰：エベレスト（チョモランマ）、高さ8,846メートル。

アジアの山間部にある最大の氷河：シアチェン、75.5 km。

シロハラクマ

白い胸のクマ。黒い皮に、胸に首輪のような薄い縞模様が入っています。植物、果実、果物のほか、川で捕まえる無脊椎動物や小さな甲殻類も食べます。主に森林に生息しており、十分な食料があり、すぐに木に登ります。

四角のアンテロープ

四本角のアンテロープ。ガゼルに似た大型のこれらの動物は、つがいを形成するか単独で生活します。オスには4つの角があり、前の角は非常に小さいです。このアンテロープは、インドの森林に覆われた山々の水域近くで見られます。

ジャコウジカ

ジャコウジカ。シカ科の典型的な代表者です。角がなく、上部の犬歯は捕食者の犬歯のように非常に発達しています。チベットからシベリアにかけての樹木が茂る険しい山々に生息しています。その腺の 1 つであるいわゆるジャコウ嚢は、非常に強い臭いの分泌物を生成します。

ダイヤモンドキジ

ダイヤモンドキジ。カラフルな羽毛と非常に長い尾が特徴です。標高2,000～3,000メートルの山地の竹の密集した場所に生息し、その新芽を食べます。

ターキンとヤク。

ターキンは雄牛に似て、体が大きくて不器用で、さらに標高 2,500 メートルから 4,000 メートルの高地での生活に適応していますが、冬の間だけ餌が不足して標高が低くなります。そしてヤクはさらに高地、6,000メートルまで生息しています。地元住民は太古の昔からヤクを飼育してきました。これらの動物はチベットで野生のまま保存されています。

ターキンがハンターに怖がって逃げると、森の茂みの中に逃げ込み、頭を地面に低くかがめて横たわります。彼は今では誰にも見られなくなるので、静かに近づくことができると自信を持っています。小さなターキンは、8か月の子宮内発育を経て生まれます。

ヤクは非常に分厚い黒い皮を持っており、山々の寒さから体を守ります。国産ヤクは、アジアの高地で働き牛として、一部乳牛として飼育されています。

イルビス

ネコ科のこの代表者はユキヒョウとも呼ばれます。体長は尾まで含めると2メートル以上になります。彼は雪に落ちないように広い足を持ち、厚い皮膚を持っており、その色は彼が住んでいる岩の色と溶け合っています。ユキヒョウは非常に器用で、獲物を追いかけたり、急な山の斜面をジャンプしたりすることができ、ネコ科動物の中で唯一 15 メートルジャンプすることができます。

通常、メスのユキヒョウは2頭の子供を産みます。ミルクを飲むのをやめた後、母親は彼らを連れて狩りに行きますが、この場合、視界の範囲を広げるために高い場所に待ち伏せをします。夏には、ユキヒョウは山の非常に高いところに生息し、冬には谷に下ります。

パンダ

ジャイアントパンダ、または竹のクマは、世界自然保護基金のシンボルです。中国南東部と西チベットの山地でのみ生息しています。ジャイアントパンダは絶滅の危機に瀕しており、法律によって厳しく保護されています。

ジャイアントパンダは世界に数百頭しかいません。

生まれたばかりのタケグマの体長は10センチ！

基本的に、ジャイアントパンダはタケノコや葉、根を食べますが、時折小さな齧歯動物を食べることによって菜食主義の習慣を変えるだけです。

レッサーパンダはタケクマほど有名ではなく、はるかに小さいです。背中と尻尾は赤く、お腹と足は黒いです。

アルハル、タール、マーコール。

「世界の屋根」には、ヤギに似た、鋭い角を持ったさまざまな種類の草食動物が自由に暮らしています。彼らは非常に機敏で、急な崖に沿って簡単にジャンプしたり、登るのが不可能と思われる場所で立ち止まって草をかじったりすることができます。タルなどの一部の種は、人間を除けば敵があまり多くありませんが、絶滅の危機に瀕しています。

マーコール

マーコール。垂直に上を向いた珍しいねじれた角を持っています。マーコールは、木の繊細な葉を食べるために急な崖を登ることができます。

タールは、自分自身に害を及ぼすことなく、最大 10 メートルまでジャンプすることができます。アメリカでもしっかりと根付いています。

アルガリ語

アルガリ。野生のアルタイヤギとも呼ばれます。群れで住んでいます。オスは非常に発達した角を持っています。時々彼らの間で激しい戦いが始まり、力強く頭を突き合わせますが、お互いに深刻な怪我をすることはありません。

アルパインアーク。

アルプスはヨーロッパ最古の山脈です。長さ約1100キロメートル、幅約250キロメートルの西から東に伸びる弧状の山脈です。イタリア、フランス、スイス、オーストリアなどの国境がそれに沿って通っています。高山の多くの峰は永遠の雪で覆われており、そこから氷や氷河が溶け出すこともよくあります。ここでは広葉樹林と針葉樹林が優勢です。標高 2,000 メートルになると、森林が消え、鬱蒼とした藪や牧草地が現れます。動物相も多様で、アルプスには人間がいるにもかかわらず、狩猟や漁業が厳しく管理されているため、さまざまな動物の数が増え続けています。最近、2世紀以上前にここで姿を消したオオヤマネコがイタリアに再び現れました。

アルプスの最高峰: モンブラン - 4,810 メートル。

赤い翼のウォールクロウラー

赤い翼の壁を登る者。この鳥は体に灰色の羽、翼に黒と赤の羽があります。彼女は鋭い足を急な岩に沿ってすばやく動かし、餌となる昆虫を探して亀裂を探索します。

バイパー

バイパー。このヘビは地面に卵を産むのではなく、体の中で直接成長するため、子供は生きたまま生まれます。彼女は邪魔されない限り、最初に攻撃することはありません。

ライチョウ

黒いライチョウ。繁殖期には、クロライチョウの雄は、叫び、飛び跳ね、つぶやき、頭を曲げ、尻尾をふわふわさせ、時には喧嘩するなど、特定の行動で雌を惹きつけます。これが起こる場所はレッキングエリアと呼ばれ、オスの行動は交尾と呼ばれます。

ゴールデンイーグル

ゴールデンイーグル。アルプスの最も標高が高く、最もアクセスできない地域に住んでいます。単独で生活し、卵の孵化と雛の給餌の間のみ、メスと一緒に暮らします。イヌワシは空高く舞い上がり、その縄張りを調べて獲物を探し、異星人の親戚を追い払います。イヌワシは若い偶蹄目動物を狩り、捕まえて巣に運びます。

角と蹄のおかげで、多くの山岳動物、いわゆる偶蹄目動物が生き残ることができます。角は捕食者に対する重要な防御武器であり、群れの中での優位性を主張する効果的な手段です。ひづめは一見とても滑りやすいように見えますが、実際にはその生息地、つまり雪に覆われた急な崖によく適応しています。これにより、動物は急な斜面を登ったり、驚くほど簡単に移動したりすることができます。偶蹄目の敵はオオカミとオオヤマネコで、何年も経ってからアルプスに戻ってきます。

セーム革

シャモア。樹木の植生がなくなった高地で見られます。冬には標高を下げて森の茂みを訪れます。小さな群れで生活しています。メスは赤ちゃんを1匹だけ産み、数時間後には独立して母親の後を追うことができます。セーム革が脚の上に乗ると、蹄が広がり、地面と雪の上で理想的な支持体を形成します。セーム革の角は短く、ほぼ直角に反っています。

シロイワヤギ

シロイワヤギは、短いひげと雄の場合 1 メートルに達する大きな角を持つ巨大な偶蹄目動物です。

ムフロン

ムフロン。ヨーロッパで唯一見られる野生の羊。オスは、根元が広く、らせん状に巻いている角によって簡単に見分けられます。ムフロンは一生を通じて角を生やします。ムフロンは草食動物であり、若い木の樹皮をかじることもあります。

マーモット

マーモットは高山に生息する大型のげっ歯類です。この齧歯動物の体重は、時期にもよりますが、4 ～ 8 キログラムです。すべてのげっ歯類と同様に、マーモットの切歯は非常に発達しており、生涯を通じて成長が止まらず、子供の頃は白く、成体のげっ歯類では黄色がかっています。マーモットは古代から知られており、ローマの作家大プリニウス (西暦 23 ～ 79 年) でさえ、マーモットを高山のネズミと呼び、「彼は地下に住んでいて、ネズミのように口笛を吹く」と述べています。、短い目覚めの間に彼がかじるであろう慎重に満たされた食べ物。彼は春になって初めて穴を離れるでしょう。

マーモットは、乱れた毛で覆われた短い尾と小さな足を持っています。マーモットの皮膚の下には、寒さから体を守り、エネルギーを蓄える厚い脂肪の層があります。アルプスの住民は、この脂肪が呼吸器系の治療に良い薬であると確信しています。

これらの動物は、餌を探して巣穴の近くで多くの時間を過ごします。シニアマーモットは後ろ足で座り、周囲を注意深く観察します。危険に気づくと、特徴的な笛で他のマーモットに警告します。

マーモットの敵の 1 つは、赤ちゃんマーモットを攻撃する機敏な捕食者であるカラスです。通常、カラスは群れで襲い掛かりますが、イヌワシは単独で静かに飛んでいます。上空から獲物を見つけて飛び込みます。近づくと、落下の速度を緩め、前足を伸ばし、爪を放ち、逃げる隙を与えずに不幸な犠牲者を掴みます。イヌワシはマーモットだけでなく、ウサギ、ノウサギ、ヘビ、偶蹄目の若い動物も狩ります。

マーモットは根、葉、草を食べます。食事のときは後ろ足で座り、前足で食べ物をつかみます。

マーモットにとって、口笛は危険が迫っていることを警告する信号であるだけでなく、コミュニケーション手段でもあります。警報が鳴った場合、すべてのマーモットは笛を聞くとすぐに、実際に脅かされているかどうかも確認せずに、すぐに穴に避難します。セーム革もマーモットの警戒すべき笛を危険を警告するものとして認識しているようです。

セントバーナード

セントバーナードは、黒、赤、白の非常に長い毛を持つ大型犬です。 17 世紀に遡ると、アルプスの峠の 1 つにあるセントバーナード修道院の修道士によって飼育されていました。彼らはこれらの犬を使って、降雪や雪崩に巻き込まれた旅行者を捜索しました。セントバーナードは不幸な人々を見つけて雪の下から引き上げ、前足で雪をかき集めました。

これは最大の犬の1つであるという事実にもかかわらず、体重は約8キログラムですが、その性格はおとなしく従順です。

バリーは最も有名なセントバーナードの愛称です。 12年間で約40人を救った。

古生物学者らは最近、スペインでキリンのエキゾチックな近縁種を発掘した。 サーベルの牙と3本の角。中央の角は科学者らに『スター・ウォーズ』のアミダラ女王の髪型を思い出させた（獣の名前は彼女に敬意を表して付けられた）。さらにこの記事には、化石哺乳類のリストがあります。 信じられないほど派手な角、その肖像画はアーティストによって作成されました ルーカス・リマ（ルーカス・リマ）。

キリンゼノケリクスアミダラエ

角質突起が 2 つあり、目の上に 3 つ目が T 字型で頭頂部にありました。中央の角が『スター・ウォーズ』のアミダラ女王の髪型に似ているため、この動物はゼノクリクス・アミダラエ（「アミダラの奇妙な角を持つ宇宙人」）と名付けられました。

彼は中新世 (1,550 万年前) に生き、絶滅した角のある反芻動物のグループに属していました。その中で今日まで生き残っているのはオカピとキリンだけです。

シヴァテリウム

古代のキリンの中で最も長く生き続けたキリンの姿は、わずか 8,000 年前のフレスコ画に刻まれています。彼らはアフリカから南アジアまで住んでいた。おそらくインドの神シヴァ神に敬意を表してその名前が付けられたのでしょう。

シヴァテリアの頭は、2対の角によって側面から圧縮されています。前方の角は小さく、円錐形で前方に向いています。後角は巨大で平らで枝分かれしており、現代のヘラジカの角に似た形をしています。おそらく他のキリンの角と同じように、角も皮膚と毛で覆われていました。

エラスモテリウム

ユーラシアの毛むくじゃらのサイは約5万年前に絶滅しました。おそらく原始人はスペインの洞窟の壁にそれを描くことに成功したのでしょう。体重は最大4トンで、群れを成す動物でした。エラスモテリウムの群れ全体がシベリア平原で放牧されていました。

この動物の額には大きく突き出た骨があり、その額には長さ1.5メートルにも及ぶ強力な角があったと考えられています。角自体はまだ発見されていません（どうやら、角は骨ではなくタンパク質で構成されているようです）-その存在は間接的な兆候によって判断されます。

額の骨の成長には多数の溝やくぼみがあり、これはケラチンの生成を生成する集中的な組織活動を確保するために必要な多くの血管の痕跡であり、ケラチンの生成により長いケラチン角が形成されます。

ツノホリネズミ (Ceratogaulus)

角のある哺乳類の中で最小であり、角のある唯一のげっ歯類。彼は数百万年前、北アメリカの大平原に住んでおり、おそらく巣穴の中に住んでいたと考えられます（視力が弱いことと、足にオールのような強力な爪があることがこれを示しています）。

げっ歯類の大きな双角が鼻梁から突き出ていました。科学者たちは、なぜこの動物が地面を掘ったり、メスを引き寄せたり、捕食者から身を守るためにそのような奇妙な適応を必要としたのかについて未だに議論している。角の位置から最初のバージョンの可能性は低く、雌雄両方の動物に角が存在することは、保護機能を支持するものです。

シンセトセラストリコルナトゥス

本物の新生代トリケラトプス！これらの動物は、中新世後期に荒々しいアメリカ西部の平原を歩き回っていました。ムスタングに劣らず、そのシンボルとなる栄誉に値します。シンセトケラスの顔にある「パチンコ」に銃を取り付ければ、簡単に敵を撃つことができました。。

しかし、実際には、このドラフトユニコーンは、おそらくラクダの親戚であるプロトケラティダエ科に属していました。付属肢が角膜で覆われていたかどうかは不明ですが、（現生のシカのように）毎年脱落していないようです。

ブロントテリウム

巨大で強力な雑食性のウマ科。北アメリカに生息していましたが、約3,000万年前に絶滅しました。彼らは現代のサイよりもわずかに大きいだけでした。ブロントテリウムは、短くて力強い首に比較的小さな頭と、閉じた目を持っていました。

ブロントゼラの鼻には大きな骨突起があり、その表面は耐久性のある皮膚で覆われていました。成長しすぎた鼻骨によって形成されたこのような突起は、シャベルのように平らで、いくつかの種の代表では最後に分岐していました。

ブラマテリウム

キリン科のもう一つの代表、シヴァテリウムの親戚（小さいだけ）。中新世から鮮新世のアジア、インドからトルコにかけて住んでいた。ブラマテリアはオカピ (Okapia johnstoni) といくつかの類似点がありました。

しかし、オカピとは異なり、頭には2本ではなく5本の角がありました。シヴァテリウムでは、通常、大きな後骨骨がより発達していますが、ブラマテリアでは、前骨がより発達しています。

どうやら、そのような角にはデモンストレーションの機能があったようですが、オス同士の争いにも使用できました。個体は、オシコーンの巨大な基部と側面に向けられた後部ペアの助けを借りて互いに攻撃しました。

アルシノイテリウム・ツィッテリ

見た目はサイに似ていましたが、骨格や手足の構造はゾウに近かったです。銃口にある2本の大きな骨の角は、サイのように順番に並んでいるのではなく、並んでいます。どうやら、彼らは現代の牛と同じように、ケラチンの角質の鞘で覆われていたようです。

角の内部は空洞であり、戦闘を目的としたものではありませんでした。オスがメスを誘うために大きなトランペットの音を出すために使われていたと考えられています。

アルシノテリウムは、絶滅した胚足類の唯一の科です。これは、子孫が存在せず、起源が不明な動物の非常に珍しいグループです。アルシノイテリウム・ツィッテリの遺跡は、エジプトのファイユム盆地の漸新世の堆積物でのみ発見されています。

オオツノジカ (メガロセロス)

有名なオオツノジカ (メガロセロス) は、実質的に人類と同時代に生きた動物で、最終氷河期の終わりまで生き残りました。

それは、その巨大な（全長5.2メートル）角によって区別され、その上部はいくつかの枝を持つ鋤の形で大きく広がっていました。このような角を持つオスは森の中で動くことができないため、どうやら彼は牧草地に住んでいたようです。

サモテリウム

最古のキリンの 1 つは、1,000 万年前から 500 万年前 (中新世) に生息していました。

それは大型の動物（枯れた部分の高さは2メートル以上、体長は約3メートル）で、西ヨーロッパから中国、北アフリカまでの背の高い草のサバンナや渓谷の森林に生息していました。最初の化石遺跡はエーゲ海のサモス島で発見されました（それがその名前の由来です）。

農業を連想させる動物は何かと尋ねると、最も可能性の高い答えは「牛」でしょう。確かに、これらの動物は家畜の中で最も重要かつ最も一般的な動物の 1 つですが、科学文献では通常、その名前は「牛」という用語に置き換えられます。この代替は簡単に説明されます。野生のオーロックスに由来する通常の牛に加えて、インド水牛、ヤク、バンテン、ガウルなどのウシ科の他の代表者が家畜化されました。これらの動物はすべて牛と交雑することができるため、種の境界があいまいになります。さらに、それらは同様の生理機能を持っているため、すべての家畜化されたウシは牛と呼ばれます。

アンコーレ・ワトゥッシ牛。

あらゆる種類の牛の中で、量的に優勢なのはオーロックスの子孫であり、世界の牛の頭数は 13 億頭を超えています。残りの種は数においてそれらよりも著しく劣っており、家畜化された地域に局所的に分布しています。野生のオーロックスの家畜化は 2 段階で行われました。アジアの住民は、巨大な有蹄動物に最初に注目しました。約 8,000 年前、インド北部で初めて牛が飼育され始めました。 3000年後、ヨーロッパ人はインディアンとは独立して野生のオーロックスを飼い慣らしました。このように、牛がヤギやヒツジよりも遅れて家畜化されたのには理由がありました。実際のところ、小さな動物は捕まえるのが簡単で、飼いならす過程で問題が少なくなりました。しかし、積極的に身を守ることができる巨大なオーロックスは、人々にとって単純に危険でした。小さな有蹄動物でそれらを飼育する技術が開発されて初めて、人々はこの強力な角のある動物をあえて飼いならすことを試みました。

その後、牛の定住は 2 つの経路をたどりました。アジアでは、これらの動物は南と東に（水牛とともに）浸透し、一部は北のヒマラヤ地域に侵入しました（ヤクはそこで家畜化されました）。ここで彼らは神格化されるほどの人気と名誉を享受しましたが、急激な外部変化は受けませんでした。さらに、これらの動物はエジプトや中東を経てアフリカに伝わり、多くの部族にとって重要な畜産となった。

ヨーロッパで最大の人口はまずギリシャであり、そこでは古代文化において重要な位置を占めていました。たとえば、伝説によると、神話上の怪物ミノタウロスは人間の体と雄牛の頭を持っていました。エウロパ誘拐の神話では、ゼウスも愛する娘を盗むために雄牛に姿を変えました。勝利の機会に、ギリシャ人は厳粛な犠牲、つまりヘカトゥームを行うのが通例であり、その間にちょうど100頭の雄牛が神への贈り物として屠殺されることになっていました。さらに、私たちがアクロバットを披露できるのは牛のおかげです。最初の曲芸師は、私たちが今想像しているようなサーカスの体操選手ではまったくありませんでした。これらは勇敢な人々で、アリーナで怒った雄牛と一緒にパフォーマンスを行い、その上を巧みにジャンプしました。そして、これらのゲームが安全で美しいスポーツになったのは後になってからです。

雄牛の美しさと力強さは、世界のさまざまな都市に建てられたいくつかの記念碑に具体化されています。

中世以来、牛はヨーロッパのほぼすべての国で主要な家畜となっており、ここで牛は最大の遺伝的変化を遂げ、その結果、生産性の高い現代の品種が出現しました。その後、繁殖動物が南北アメリカ、ニュージーランド、オーストラリアに持ち込まれました。現在、最良かつ最大の乳牛の群れは、オランダ、ドイツ、スイス、イスラエル、ニュージーランドにあります。肉牛繁殖における主導権は常に米国、アルゼンチン、ブラジル、ウルグアイが握っています。この地理的区分は偶然ではなく、牛の生理学的特徴によって説明されます。

他の草食動物と比較して、牛は単位体重あたりにより多くの飼料を必要とするため、飼育するのはあまり利益がありません。牛の収益性の低さは、大きな枝肉サイズと高い肉収量によって補われます。彼らはヤギやヒツジよりも粗飼料をよく消化しますが、同時により多くの水を必要とします。

乳牛では特に水の必要性が高く、生産性の高い酪農が温帯気候でのみ盛んに行われるのはこのためです。

牛の胃は 4 つの部屋からなり、その中の食べ物はいくつかの段階で消化されます。まず、食べた食べ物はいわゆる第一胃に入り、30〜40分後にそこから入ります。反射的にげっぷが口腔内に戻ってしまいます。食べ物を繰り返し噛むことを反芻といいます。噛んだ食べ物は再び胃に入り、次のセクションである第四胃に移動します。ここで実際に消化が行われます。さらに 2 つのセクション、本とメッシュは、液体食品 (牛乳、水) の吸収に特化しています。牛の胃の容積は最大200リットルにも達します。この巨大な器官には、セルロースを分解する細菌や繊毛虫が大量に生息しています。牛が植物の栄養素を最大限に吸収できるのは、それらのおかげです。 1頭の牛は1日に最大70〜100kgの飼料を食べることができます。

注目に値する他の特徴は、性的成熟が比較的早いことです。したがって、未経産牛は、牛よりもサイズが著しく小さいヤギと同様に、生後7〜9か月ですでに交尾する能力を獲得します。確かに、農場では動物は15〜18か月後に交尾することが許可されています。牛の妊娠期間は 285 日です。通常、牛は 1 頭の子牛を産みますが、双子や三つ子が生まれることはそれほど一般的ではありません。正常に発育した果実の最大数は８個であった。出産後、牛は最長 10 か月間乳を生産することができ、その後一定期間の強制休息を経て次の出産が始まります。乳牛は乳を飲み始めるのが難しい（授乳が中断される）; 世界記録は、出産後 8 年間搾乳されたガーンジー牛のものです。また、生殖負荷が高いと、牛や雄牛が比較的早く死亡する原因になります。工業規模では、動物は 3 ～ 5 シーズン使用され、その後は乳量が減少し、牛を飼うのは採算が合わなくなります。同時に、適切な管理を行えば、記録破りの動物は最長 10 年間、さらには 19 年間も高い生産性を維持できます。フィンランド、デンマーク、ドイツ、オランダでは伝統的に牛の長寿を守り、高齢の動物には人工の歯を挿入することもあります。例えば、生涯乳量100トン以上の世界記録保持者の80％は現在オランダに属している。一般に牛の寿命は20～30年で、最高齢の百寿者は78歳だった。

牛乳の味は他に類を見ないため、世界生産量の 84% を占め、さらに 12% が水牛の乳から、残りは他の種類の家畜からの乳から作られています。牛乳はクリーム、サワークリーム、バターの製造に欠かせません。牛の肉は他の動物に比べて硬いですが、脂肪が比較的少ないため、牛肉はこの製品の中で最も健康的な品種の1つと考えられています。肥育した若い動物を早期に屠殺することで肉の硬さが取り除かれ、柔らかい子牛肉が得られます。牛肉はヘモグロビン含有量が多いため色が濃いですが、同時に鉄分も多く含んでいます。このため、貧血に悩む人や重労働に従事する人などに使用することをお勧めします。さらに、牛は、牛タンや筋繊維間に脂肪が均一に分布した「霜降り」牛肉など、数多くのグルメ食材の供給者としても機能します。このような肉を生産する技術は日本で開発され、神戸という独自の名前も付けられました。訓練を受けていない人には強い印象を与える。コービーによれば、子牛は防音室で、可動性が制限された状態（ベルトで天井から吊り下げられる）で飼育されているという。動物たちが窮屈にならないように、毎日マッサージをし、穀物だけを与え、ビールや日本酒を与え、クラシック音楽を流している。市場でのそのような肉の価格が1kgあたり140〜180ユーロに達することは驚くべきことではありません。伝統的に、牛肉は英語圏の国で最も人気があります。イギリス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドでは、良質のステーキが他の肉料理よりも高く評価されています。

ホーンのブレスレット。

他の種類の原材料には、革や角などがあります。前者は家具の張り地、ベルトや靴の製造に使用されますが、現在では角が原料として使用されることはほとんどありません。しかし古代では、それらは皿（そのため「豊穣の角」）、火薬瓶、楽器（狩猟笛）、宝石、塩入れ、嗅ぎタバコ入れ、ヘアコームなどを作るために使用されていました。ホーンは心地よい滑らかな質感と暖かさを持ち、私たちの先祖にとって現代のプラスチックに代わって使用されました。

牛は生産性の高い動物であるだけでなく、ドラフト力にも優れています。雄牛は筋肉量が大きいため、高い耐荷重能力と持久力を持っていますが、足が遅いため、ばら積み貨物の輸送や耕起に使用されます。

一対のゼブに取り付けられたカート。

雄牛をより従順で扱いやすくするために、去勢が行われます。去勢された使役動物は牛と呼ばれます。たとえば、黒海沿岸から塩を運ぶチュマク族の主な輸送手段は牛でしたし、最初のアメリカ人入植者の重い荷馬車を引いて北米の果てしない大草原を横切るなど、昔は牛が広く普及していました。現在、先進国では牛を見つけることができなくなりましたが、アジア諸国ではまだ役牛が人気があります。ここではバッファローとゼブのレースが毎年開催され、運転手は派手なカートに乗ったり、動物の尻尾をつかんで裸足で泥の中を滑ったりするさまざまなバージョンの競技が行われます。

島で行われるバッファローレース。バリ島（インドネシア）。

ちなみに、牛の遅さはかなり誇張されています。必要に応じて、これらの動物はサドルの下に乗ったり、障害物を飛び越えたりできるように訓練することができます。

バイエルン州の農家の娘、レジーナ・メイヤーさんは、牛のルナに柵を飛び越えられるように訓練した。

私たちは通常、牛を純粋に実用的な利益をもたらす動物として考えていますが、エンターテイメント業界でも重要な役割を果たしています。まず第一に、古代ギリシャの雄牛のゲームの継承者である闘牛について言及する価値があります。世界には、この楽しみには 2 つの種類があります。スペインの闘牛では、闘牛士は観客の前で動物を殺す義務があります。ポルトガルの闘牛では、闘牛士か騎手が牛と競い合い、勝利は次の基準で数えられます。与えられた注射の数、つまり雄牛が生きて競技場から出る数。どちらの場合も、人は初めてアリーナに放たれる若くて経験の浅い動物とのみ戦い、犠牲者の角には特別な鈍器が付けられます。この力関係の明らかな不当さは、動物愛護活動家からの多くの苦情を引き起こし、それが現在闘牛が禁止されている理由です。今、スペイン人はスリルに飢えており、雄牛と一緒に走ることに魂を浸しています。ここでは人間と動物は平等な立場にありますが、それはこの出来事の危険性と愚かさを否定するものではありません。数十頭の雄牛が囲いから放たれ、街の通りを駆け抜けると、男たちは牛からできるだけ距離を置かないようにして逃げ出す。衝撃と叫び声に混乱しながらも、牛たちはなんとか角をついばんだり、数人の人を踏みつけたりする。

牛追いはスペインのパンプローナで行われます。

アメリカ人は気まぐれな南部人に遅れをとっているわけではなく、彼らの娯楽はカウボーイが農場で行う通常の作業プロセスに由来している。時間が経つにつれ、牛に乗ったり、投げ縄で子牛を捕まえたり、馬に乗って群れを管理したりすることが、独立したロデオの競技となりました。このスポーツはまったく血に飢えているようには見えませんが、動物の人道的な扱いとは程遠いものです。雄牛の馬場馬術や子牛の捕獲中に、人間と家畜の両方に怪我が発生することが多く、その重症度はどちらも劣りません。牛の喧嘩は最も無邪気に見えます。これらの競技会はスイスで開催され、未経産牛のみが参加します。動物たちはただぶつかり合い、どちらがリーダーにふさわしいかを見極めるだけであり、戦いの終わりに参加者は世界と別れる。

「女王の戦い」はスイスの伝統的な牛の戦いです。

このような多様かつ長期にわたる使用により、牛は外観的に大きな変化を遂げてきました。現在、世界には 1,000 品種以上の雄牛、121 品種のゼブ、38 品種のバッファローのほか、ヤク、グヤル、バンテンの数品種が生息しています。牛の種類の簡単な説明と最も有名な品種の説明を以下に示します。

雄牛と牛

彼らは絶滅したオーロックスに由来します。野生の祖先との遺伝的近さの程度に応じて、原始的な品種と生産性の高い品種が区別されます。原始的な品種は、ほとんどの場合、脚が高く、心が狭く、角が前方または上向きになっています。生産性の高い品種は、一般に、巨大で、前面が広く、側面に向いた短い角を持つか、完全に角のない品種（栽培品種）です。一般に、角の形状は非常に変化しやすい特徴です...

動物によっては信じられないほどの大きさに達することもあります。

ジェイ・Rという名前のテキサスロングホーン種の雄牛は、最も長い角の所有者としてギネスブックに登録されており、その長さは227センチメートルに達します。角は一生を通じて成長し、雄牛はまだ若いため、成長するとさらに長くなります。未来。

牛や雄牛の色は、単色（黒、白、赤、赤）の場合もあれば、特定のパターンの斑点のあるまだらの場合もあります。スコットランドハイランドを除くすべての品種は短い被毛を持っています。重量は大きく異なります。最大の雄牛の体重は2トンを超えることもあります。最近では、小規模な個人農場でも飼育できるミニ品種が繁殖する傾向にあります。このような牛 1 頭は最小限の世話しか必要としませんが、家族全員に乳を供給することができます。

アーチーは生後 29 か月の雄牛で、世界最小として知られています。彼の身長はわずか76.2cmです。

生産目的に応じて、品種は乳用、肉用、乳用用、肉用に分けられます。

乳製品の品種

ホルスタイン (ホルスタイン・フリージアン) - 19世紀にオランダとドイツ北部で飼育され、米国で改良されました。この品種の代表者は中程度の大きさです：枯れた高さ140〜155 cm、雄牛の体重960〜1200 kg、牛670〜750 kg。動物は無角であることが最も多く、短くわずかに湾曲した角を持つことはそれほど多くありません。色は白黒ですが、赤と白の標本も時々あります。雄牛は肉用の肥育に適しており、収量は50～55％です。牛は顕著な乳の体質を持っています。巨大なカップ状の乳房が腹壁にしっかりと付いています。平均乳量は年間7,000〜8,000kgで、この品種の最高の代表者では年間10,000kgを超えます。絶対的な世界記録は、年間30,805kgの乳を出した牛ジュリアナに属します。牛乳の脂肪含有量は集団によって 3 ～ 3.9% と異なります。この品種の生産性はそれ自体を物語っており、それがホルスタイン種の牛が世界で最も一般的な乳牛である理由です。それらはどこにでも見られ、他の多くの品種（白黒など）の開発にも使用されています。ただし、生産性が高いと、飼育環境に対する要求も高くなります。これらの牛はストレスに非常に敏感です。

ホルスタイン種の牛。

エアシャー - 他の品種と同様に、その名前はスコットランドのエアシャー郡の繁殖地に由来しています。この犬種は 19 世紀にようやく形成され、現在では北方諸国 (カナダ、フィンランド、スウェーデン) で人気のリーダーとなっています。それは強い体質、寒冷気候への優れた適応性、そして大きすぎないサイズによって区別されます：枯れた高さ122〜130 cm、雄牛の体重800 kg、牛の体重450〜570 kg。角は大きく、竪琴の形をしており、上向きです。色は赤の斑入りで、赤と白の動物が時々います。肉収率は50〜55％です。エアシャー種では、高い乳量 (年間 4000 ～ 8000 kg の牛乳) と高い乳脂肪含有量 (4.1 ～ 4.5%) をうまく組み合わせることができます。タンパク質含有量が高く、体細胞含有量が低いなど、その品質を示す他の指標も有望です。この品種の動物は早熟で丈夫で、過酷な気候に容易に適応しますが、暑さにはあまり耐えられません。エアシャー牛はやや内気で、攻撃的に行動することがあります。

エアシャーの乳牛。

オランダの - オランダで 18 世紀に飼育された、最も古い乳用品種の 1 つ。この方向の品種の中で、それはコンパクトだが緻密な体格と強い体質で際立っています。枯れた時の高さは125〜140 cm、雄牛の体重は900〜1000 kg、牛の体重は550〜600 kgです。動物には角がない。色は黒で多彩で、斑点は非常に大きく、体に特徴的なゾーンを形成します。体の前面と背面は黒で、中央には幅の広い白い帯があります。肉収率は52〜60％です。乳量は年間平均 3500 ～ 5000 kg に達します。オランダの牛は、機械による搾乳に適した、丈夫なカップ型の乳房と規則正しい形の乳首を持っています。それらは、エアシャーを含む多くの乳用品種の繁殖に使用されました。この品種の動物は早熟で、さまざまな気候に容易に適応しますが、多くの危険な病気（白血病、結核）にかかりやすいです。

牧草地のオランダの牛。

ジャージー - 18～19世紀にイギリスのジャージー島で飼育されました。それは繊細で乾燥した体質、小さいサイズによって区別されます：枯れた高さ120〜130 cm、雄牛の体重600〜700 kg、牛の体重350〜400 kg。この動物は無角で、短くて細い角を持つことはめったにありません。色は赤、明るい茶色で、銃口の端、目の周り、腹部、脚の部分が明るくなり、銃口と首が濃い灰色になることもあります。この品種の牛は、体重が軽いだけでなく、乳量が比較的少ないこと（年間3000〜3500 kg）によっても区別されます。この欠乏は、記録的な高脂肪含有量によって補われる以上のものです。通常の動物では脂肪含有量は5〜6％ですが、品種の最良の代表では10％に達し、記録は14％でした。実際、ジャージー牛はクリームを生産するため、バター生産を専門とする農場では欠かせない存在とされています。これらの牛は、他の品種の脂肪含有量を増やすための交配に広く使用されています。体が小さいため牧草地を踏み荒らすことはなく、要求も厳しくありませんが、神経質で繊細な扱いが必要です。

ジャージー牛。

肉および乳製品の品種

シンメンタール - スイスのシンマ川渓谷で数百年かけて形成され、1926年に正式に承認されました。均整の取れた体格の動物で、幅の広い体、深い胸、発達した露わ、重く厚い皮膚を備えています。枯れた時の高さは140〜160 cm、雄牛の体重は850〜1300 kg、牛の体重は550〜900 kgです。これらの牛の角は正しい形をしています。最も一般的な色はフォーンモトリーとレッドモトリーですが、フォーンとレッドはそれほど多くありません。多用途性にもかかわらず、これらの牛の乳量は乳牛に劣りません。平均して、牛は年間 3,500 ～ 5,000 kg を生産し、記録保持者は 3.8 ～ 4.1% (場合によっては最大 6%) の脂肪含有量で 10,000 ～ 14,000 kg を生産します。枝肉の肉収率は55〜65％です。動物は気取らず、さまざまな気候条件に容易に適応し、粗飼料をよく消化し、病気になることはほとんどなく、穏やかな性格を持っています。シンメンタルは、乳製品および乳肉品種の肉の品質を向上させるために使用されます。

シンメンタール品種の代表。

灰色のウクライナ人 - オーロックスの直系の子孫である最も古い品種の1つ。中世にヨーロッパの草原で民族選択によって形成されました。同様の品種は、ハンガリーグレー、ガスコーニュ、マレンマなどのウクライナの灰色牛から生まれました。彼らは皆、脚が非常に高く、胸が狭く、首が長く、竪琴の形をした長い角が上を向いています。色はもっぱら灰色で、子牛は子鹿から生まれます。これらの品種はすべて現在では希少であり、いくつかは絶滅の危機に瀕しています。その理由は、これらの動物が牛乳や肉の生産だけでなく役用動物としても使用されていたため、多用途であるためです。このため、ウクライナの灰色牛は体重も乳量もそれほど多くありません。雄牛の体重は800〜850kg、雌牛は450〜550kgです。年間乳量は 2100 ～ 2800 kg で、脂肪分は 4.2 ～ 4.5% です。しかし、動物はこれらの欠点を他の利点で補います。彼らは非常に気取らず、丈夫で、寒さや暑さの気候に簡単に適応し、最低品質の食べ物を食べ、繁殖力があり、穏やかで、知的で、そして最も重要なことに、結核、白血病、さらにはペストなどの危険な病気に耐性があります。雄牛や雄牛が物資の輸送に使用されなくなった後、その強力な力が求められなくなり、この品種は衰退しました。いくつかの国では、これらの牛を外来種の在来動物として繁殖させようとしています。

ハンガリーの灰色牛の起源は、ウクライナの灰色品種に遡ります。

スコットランドのハイランド - 地元のストックをベースにスコットランドで飼育されています。この品種は人気があるとは言えませんが、エキゾチシズムの点では他の品種を上回ります。冬と夏には、これらの牛は希少な北部の牧草地で放牧され、その結果、寒さから確実に身を守る豊かな毛皮が発達しました。スコットランドのハイランド牛のガードヘアは長さ30cmに達し、その下には短いですが密なアンダーコートがあります。動物の構成は肉のそれに似ています。短い頭と広い額、長い角があり、最初は横または前に成長し、老年になると上に曲がります。最も一般的な色は赤と赤ですが、黒、白、子鹿の個体はそれほど一般的ではありません。これらの牛の肉は赤身で、タンパク質と鉄分が豊富に含まれています。スコットランドのハイランド牛は非常に気取らず、寒冷気候に容易に適応し、牧草地を効果的に利用し、穏やかな気質を持っています。同時に、牛はその顕著な母性本能により攻撃的になることがあります。この品種は、魅力的なペットとして動物園や自然保護区でよく飼育されています。

子牛を持つスコットランドのハイランド牛。

スコットランドの牛よりもエキゾチックなものがあるように思えますが、ブリーダーたちは黙って見ているわけではなく、アイオワ州の農場の1つに「ふわふわの牛」が現れました。確かに、それらはまだ正式に別の品種として確立されておらず、選択グループとしてのみ存在します。しかし、これらの動物は、その珍しい外見によって公式の地位の欠如を補って余りあるものです。「ふわふわの牛」はコンパクトで、黒、赤、まだらの色があり、最も重要なことは、厚くて適度に長い被毛を持っていることです。特別なケアのおかげで、彼らの被毛は完璧に滑らかで豪華な表面を形成し、体の輪郭を強調します。

マット・ロートナーによる「Fluffy Bull」セレクション。

アンコーレ・ワトゥッシ (ワトゥッシ) - もう一つの特定の品種は、アフリカの民間選抜によって開発されました。これらは赤または赤と白の色の大きな動物です。雄牛の体重は540〜730kg、雌牛は430〜540kgです。品種の主な特徴 - 信じられないほど長い角が上または横に伸びています。その長さは2メートルを超えることもあり、個体によっては非常に太いものもあります。したがって、この指標の世界記録は円周 103 cm です。

角の中は空洞になっているので、体が大きくても飼い主に迷惑をかけることはありません。逆に、角の内側にある血管網により、効果的に体を冷やすことができます。

ワトゥシ牛の群れ。

肉の品種

ショートホーン - この品種は18世紀にスコットランドで飼育されました。これらの牛の名前は「短い角」を意味し、その外観の特徴的な細部を示しています。これらの牛の体質は、顕著な肉のタイプです。細長く、幅が広く、丸い体、短くて太い首、短くなった頭、強く突き出た胸、よく発達した筋肉です。皮膚は厚く、柔らかく、ゆるくて、毛皮は時々縮れています。枯れた部分の高さは128〜130 cmに達し、雄牛の体重は900〜1000 kg、牛の体重は410〜720 kgです。牛の乳房は小さいにもかかわらず、よく世話をすれば年間最大 3500 ～ 4500 kg の牛乳を生産できます。屠殺歩留まりは68〜72%で、肉は非常に品質が高く、ジューシーで柔らかく、繊維が細かく、霜降りが顕著です。この品種は早生ですが、生活条件の面では厳しいです。北方原産のショートホーンは草原の気候にあまり耐えられず、生殖能力もありません。

短角牛。

ヘレフォード - この品種は、18世紀にイギリスのヘレフォードシャー郡で生まれました。この品種の動物はずんぐりしていて、短くて強い脚、幅広の樽型の体、深い胸、短い首、そして広い額を持っています。角は短く、無角の個体によく遭遇します。色は赤で、頭、足、腹は白いです。皮膚も毛皮も薄いです。枯れた時の高さは124〜130 cm、雄牛の体重は850〜1000 kg、牛の体重は550〜650 kgです。平均して、牛は年間 1,000 ～ 1,200 kg の乳を生産し、脂肪含有量は 3.9 ～ 4% です。肉収率は58〜70％です。肉は柔らかくてジューシーでカロリーが高く、霜降りが顕著です。

ヘレフォード牛。

ゼブ

ウクライナの灰色のような原始的な品種に外見的に近い、奇妙な家畜。ゼブ牛と普通の牛の主な違い - ラクダに似た、甲に大きなこぶがある。確かに、このこぶは脂肪組織ではなく結合組織で満たされています。このような異常な外観のため、科学者たちはゼブの野生の祖先を探すことを余儀なくされましたが、それらは決して見つかりませんでした。最終的に研究者らは、ゼブは世代から世代へと一貫して受け継がれた突然変異の結果としてオーロックスの子孫であると結論付けました。ゼブは水牛と数を競うインドや東南アジア諸国に広まり、南米やアフリカにも持ち込まれました。これらの動物の選択は牛とは別に行われますが、普通の牛とゼブの間の雑種も存在します。ゼブセレクションの主な方向性 - 肉、肉、乳製品に加えて、役畜としても使用されます。牛と比べると、ゼブは乳白色がやや少なく、体が大きく、背が高くて動きやすく、早熟で繁殖力が劣ります。彼らは、気取らないこと、礼儀正しいこと、暑い気候や多くの特定の病気に対する優れた適応性によって、これらの欠点を補っています。

ミニチュアゼブ。

バファローズ

家畜化されていることが知られているのはインド水牛だけです。これらの動物の品種には、役用動物としても生産用動物としても使用されるため、牛の品種ほど顕著な形態学的差異はありません。インドでは牛肉の消費がタブー視されていたため、水牛の選別は主に乳製品向けに行われていました。これらの動物の乳は味も化学組成も牛とは異なり、有名なイタリアのモッツァレラチーズの製造に使用されます。イタリアに加えて、水牛はヨーロッパのハンガリーとトランスカルパチア（ウクライナ）でも飼育されています。牛と比べて、これらの動物は熱を好み、水に執着します。同時に、彼らは気取らないことと多くの熱帯病に対する耐性によって区別されます。

ベトナムでの田植えの準備。水牛自身も水が大好きで、湿気の多い気候での作業には欠かせません。

体格は小型の牛に似ていますが、下半身には長い毛が生えており、尾も馬に似ています。ほとんどの場合、野生の黒いヤクが見つかりますが、茶色やまだらのヤクはあまり見られません。

サドルの下にはヤク。

オスの体重は800kgに達し、メスは - 300kgまで。彼らの選択の主な方向性 - 乳製品メスは1年かけて、脂肪分6～7％の300～400kgの乳を生産することができます。ヤクも荷役動物や荷馬動物として欠かせません。一人の個体は最大 100 kg の荷物を背中に背負い、最高 6000 メートルの高さまで上昇できますが、この高度では人は酸素不足の明らかな兆候を感じ、著しく衰弱しますが、ヤクは機能を維持します。すべての種類の牛の中で、これらの動物は最も霜に強いため、一年中牧草地や開いた牧場で過ごすことができます。さらに、ヤクは特定の原材料の供給者です - 羊毛（毛布やロープの製造に使用されます）と...肥料。牛の副産物として糞尿がある場合、高地条件ではヤクの糞尿が燃料として不可欠です。ヤクと普通の牛およびゼブの交雑種が知られています。

高山の氷河に沿って徘徊するヤク。

バンテン

同名の野生動物の子孫であるアジアの牛。外見上、バンテンは家畜の子牛と非常によく似ています。東南アジア諸国ではその分布が限られているため、現地住民の信仰により食肉用として飼育されていない。バンテンの使用法は水牛の使用法に似ています。バンテンは乳生産のために、また役用動物として飼育されます。

他の種類の牛の中でも、これらの動物はその柔和で穏やかな性質によって区別されることに注意する必要があります。

ガヤリ

アジアの「牛」の別の品種。大きな野生の雄牛からの下り - ガウラ。野生の祖先と比較すると、ガヤルは背が低く見えますが、より巨大です。短くて太い角が特徴です。ガヤルの色は野生のもの（濃い茶色の体と明るい脚）をコピーすることも、まだら毛になることもあります。ガヤルは体が大きいため、ヒンズー教を信仰せず牛肉を食べるインドの住民によって肉用に飼育されています。これらの動物の肉は味が良く、乳には脂肪分が多く含まれています。バンテンと同様に、ガヤルはその善良な性質と痰の性質によって区別され、耕作と物品の輸送に使用されます。同時に、牛の中でも最小の品種です。この不人気はおそらく、野生の祖先の範囲が狭いことが原因と考えられます。ガヤルと普通の牛との雑種が知られています。

バイソンとバイソン

飼育下ではよく繁殖しますが、バイソンの繁殖は特に広く行われており、その肉は本来の名前（つまり牛肉ではなくバイソン肉）で小売チェーンに供給されています。ただし、これらの動物は言葉の完全な意味では家畜とみなされないため、条件付きでのみ牛と呼ぶことができます。バイソンとウシの既知の雑種 - バイソン。

1/2 ページ

角のある動物は世界中で見られます。アフリカではレイヨウの大群が草を食み、北部の森では巨大なヘラジカが歩き回っています。シカやヘラジカの角は角質の鞘のない骨突起で、通常は枝分かれした形をしています。角は発情期の終わりに抜け落ち、数か月後に再び生えてきます。

他の角のある動物（アンテロープ、バイソン、ヒツジ、ウシ、ヤギ）では、角は角質の鞘で覆われた骨の芯であり、軸とともに成長し、動物の一生を通じて枝分かれしたり交換されたりすることはありません。ガゼルの角は最大1メートルまで成長します。アジアの水牛では最大約2メートル、オオツノヒツジでは、角はねじれた螺旋のように見えます。

アフリカのニヤラアンテロープとオオクドゥーは、ネジでねじられた立派な角を持っています。プロングホーンはこの有蹄動物のグループでは独特で、毎年角質の覆いを脱ぎ捨てますが、骨の基部は残ります。

動物の角

人間の観点から見ると、角は捕食者から身を守る手段です。実際、ジャコウ牛、大きなヤギ、時には鹿などの一部の動物は、敵と戦うためにそれらを使用します。しかし、角の主な目的は保護ではなく、交尾の儀式です。角の助けを借りて、オスは同種に対する優位性を示し、威嚇し、戦い、領土紛争を解決し、最も強くて最も性的に魅力的な動物を決定します。

発情期には、ライバルの雄バイソンが角を突き合わせて衝突します。雄羊は文字通り頭をぶつけ合い、その後立ち止まって角を比べます。ライバルは同じ角を持っている場合にのみ真剣に戦います。アカシカと他のシカの雄が角をしっかりと固定して分離できないことが起こります。対決すると、どちらも飢餓の脅威にさらされます。

ホーンは他の目的にも使用されます。たとえば、背中を掻いたり、食べ物を掘り出したりするために使用されます。

鹿の角

発情期が終わると鹿は角を落とします。北半球では冬の初めにこれが起こります。鹿の角は前頭骨の骨化した突起です。角が落ちるとすぐに、骨の切り株がその場所に残り、その上は皮膚と軟骨で覆われます。その後、この切り株から新しい角が生えてきます。アカシカとトナカイでは、角の成長は1日に1センチ以上に達します。その後、皮膚が剥がれ落ち、角が骨化します。

すべての鹿に角が生えているわけではありません。オジロジカやアカシカなどの一部の動物では、オスだけがこの「頭飾り」をかぶっています。そしてジャコウジカにはメスにもオスにも角がありません。オスにおけるそれらの機能は、長さ7〜9 cmのサーベル状の牙によって実行されます。

医学における角

民間療法では鹿の角を使います。この薬は、成長中の角を覆う乾燥して粉砕された皮膚の層から作られます。角組織に含まれる物質には薬効があります。それらは傷をよく治し、人体の加齢に伴う変化を促進します。

組織がひづめの角に似ているサイの角には、性的能力を高めるなどの治癒特性もあると広く信じられています。この薬の実際の医学的効果を示す証拠はありませんが、この薬のせいでアジアのサイはほぼ絶滅しています。鹿の角の需要も一部の種の数に影響を与えています。

地球の動物相は信じられないほど豊かです。地球には、捕食者や草食動物など、さまざまな興味深い生き物が生息しており、すべて独自の外観を持っています。角のある動物は草食動物の代表です。家畜化されたものもあれば、野生のものもあります。角の大きさや形も異なります。たとえば、牛の角と鹿の角です。

牛

国内の角のある動物は牛、バリ、ヤクです。それらはすべて大きな寸法と角の存在を持っています。偶蹄目動物の角は、頭蓋骨から生えている独特の突起で、互いに遠くに位置し、主に側面に伸びています。ウシやヤクにはオスにもメスにも角があります。彼らの助けを借りて、雄牛は群れの中での優位性をめぐって戦います。なぜ牛にはそれらがあるのでしょうか？そして、彼らは、捕食者による攻撃から自分自身と子供たちを守ることができるように、自然界で大型の草食動物に与えられています。これは、大きくて目立つ個体にとっての主な武器です。牛の角が大きいほど、より多くの乳が生産されると考えられています。科学はこの依存性を証明していませんが、農家はこの兆候に導かれ、実際に関連性が存在することを証明しています。

羊やヤギの角はどのように見えますか?

角のある動物の外観は異なり、すべて異なる角を持っています。牛では、形は真っ直ぐで、基部は広く、先端は細く尖っています。雄羊とヤギでは全く異なります。コルク栓抜きのような形（（雄羊の鎌のように曲がった）もの）、アルガリには螺旋状の角があるもの、シベリアヤギにはサーベルのような「武器」が装備されているものがあります。家畜の雄羊にはこれほど大きな角はありません。野生の近縁種として、彼らはほとんど丸まっていて、そのようなドーナツは大きな害を引き起こすことはできませんが、捕食者を怖がらせ、しばらくの間彼らの注意をそらすことができます. ヤギは何世紀にもわたって変わらない強力な武器を持っています.捕食者やライバルを傷つける。

エルク：動物の説明

シカ科の最大の種はヘラジカです。これは偶蹄目の哺乳類であり、草食動物であり、非常に大きな角のある動物です。森に生息する強力な鷲の巨人。これらの雄大な角のある動物は美しいです。男性の体重は最大600キログラム、最大体長は3.5メートルに達します。こぶのような形をした枯れ部分の高さは、多くの場合 2.5 メートルです。ヘラジカの外観は、主に角によって他の鹿とは大きく異なります。せむしで、脚が長いのも特徴です。ヘラジカは地面まで体を曲げることができないため、水を飲むために水の中に深く入ったり、前膝をついて食事をしたりする必要があります。ヘラジカはハンターにとって貴重な獲物です。肉、皮、角に至るまで、この動物のあらゆるものが貴重であり、壁を飾り、上着のハンガーを作ります。

ヘラジカの角の特徴

ヘラジカは、その角が鋤に似ているため、ヘラジカと呼ばれています。雄のヘラジカは現生の哺乳類の中で最大の角を持っています。大きさは2メートルに達することもあり、体重は30キログラムを超えることもあります。女性には全くありません。ヘラジカは毎年秋に古い角を落とし、一年を通して新しい角を生えさせます。それらはスペードの形をしており、大きな平面から角質突起が伸びています。これらの芽からヘラジカの年齢を判断することができます。迷惑な角を取り除くためにヘラジカは角を木にこすりつけますが、その角が動物が通っていた枝や茂みに引っかかってしまうことがあります。多くの場合、ヘラジカは戦いでそれらを失います。

ヘラジカが脱皮する角は、ヘラジカを撃って得た角とは構造が異なります。廃棄されたものは灰色がかった色で多孔質の構造をしています。殺されたヘラジカの角は軽くて密度が高いため、はるかに価値があります。ヘラジカの角の上部は灰褐色で、内側の中央近くはほぼ白です。工芸品には、15センチメートルの若い標本の標本が使用されます。彫刻を施した一体成型の小物を製作しています。

トピックに関する記事