Hajdina zabkása gombával és hagymával. Hajdina gombával, hagymával és sárgarépával finom hajdina gomba

A hajdina hasznos anyagok, így a gyermekek számára ajánlott fiatalon, előírja az idősebb és gyengített embereket, különféle gyógyító étrendet ír elő.

Hajdina zabkása, gomba, beleértve a táplálkozási menüt a fogyás, mint az alacsony kalóriatartalmú (mind a hajdina és gomba).

Ha van egy reggeli zabkása, akkor enni jobb. A szükséges anyagok és zsírok maximális értékéhez juthat (végül is, a zabkása feltétlenül olajjal, állati vagy zöldséggel van ellátva). A hajdina zabkása kiváló energia, ezért különösen jó, hogy megkezdjen egy nehéz, telített napot.

Főzés hajdina gombával elviszi kevés idő, így lehet felkészülni reggel és este vacsora. Ebben a receptben friss fagyasztott chanterelleset használnak - a világ egyik legfinomabb gomba.

Összetevők

• hajdina - 1 csésze
• frissen fagyasztott chanterelles - pár sérelem
• hagyma - 1 közepes
• olívaolaj finomított - 3 evőkanál. Kanalak
• friss szívű bors és só

Főzés

Az erdei gombákat ebben a receptben használják, mivel lenyűgöző illatot és ízt adnak. De cserélheti őket Oysterrel, a Champigons és más erdők frissen (fagyasztott) gombával.
Ha nem nagyon illatos gomba, akkor adjunk hozzá egy pár fehér szárított gomba, dörzsölje őket a por előtt.

Hajdina gombával tökéletesen illeszkedik friss és száraz gyógynövények. Például egy finoman apróra vágott kapor tökéletesen alkalmas, amelyet a serpenyőben adhatunk hozzá, ezért és a késztakarót egy tányérban kell megszórnunk.

Helyette olivaolaj Használhat más zöldség szagtalanul. Ha kis mennyiségű olajjal pörköltál, és nem félnek, hogy jobb legyen, tegyen egy darab vajat a tányérba.

Kiváló ötlet azok számára, akik nem tudják, hol kell csatlakoztatni egy harmadik serpenyő főtt hajdina maradt a tegnapi vacsora. Gazdag és illatos hajdina gombával és hagymával és sárgarépával. A lenyűgöző, még a leginkább lelkes húsok kombinációja becslése szerint az "öt". A recept nagyon egyszerű, akkor előkészítheti az ilyen hajdina gomba, még akkor is, ha nagyon szerény kulináris élménye van. A kitűnő íz fő titka egy darab vaj, amelyet a végén hozzáadunk. De ha egy tál sovány, hagyja ki ezt a lépést, és tegyen egy apróra vágott zöldséget a kész hajdina. A szegfűszeg finoman reszelt fokhagymás negyedét is hozzáadhatja.

Összetevők:

• Buckwheat Buckberry - 2 szemüveg (ha speciálisan főzsz - fél csésze gabonafélék),
• Friss gombák - 350 gramm,
• Izzó - 1 darab közepes méretű,
• Sárgarépa - 1 kicsi (10-12 centiméteres darab nagy),
• Növényi olaj sütésre
• Krémes olaj - 25 gramm,
• Só ízlés szerint
• Apróra vágott zöldek az akaratra

Főzés módszer

Az izzóm, eltávolítjuk a héjat, fele vágva, és először félcsengővel vágjuk le, majd dörzsölje őket. Lehet, hogy kockák, lehetsz szalma. A sárgarépa tiszta, gondosan mosogatja a földről, és három nagy reszelt. Zöldségeket fektetünk egy serpenyőben, a vizet növényi olajjal (2-3 evőkanál).

A serpenyőt a középső tűzre helyezzük, sütjük a hagymát sárgarépával, keverés közben 5-7 percig, amíg a zöldségek lágyak. A sárgarépa sárga lesz, és az íj kissé arany lesz. A tanácsokat azoknak, akik a száraz sárgarépa, mint én: A végén az ivadékokat, öntsünk egy-két evőkanál vizet a serpenyőben, keverjük össze. Egy percig, a sárgarépa elnyeli a vizet, és lágyabb lesz.

Az edényhez tartozó gombák bármilyen. Például, olyanok, amelyek kiválóan ízlésesek a hajdina számára. Ha úgy dönt, hogy a hajdina be van állítva gomba szezon, akkor az erdei gomba is nagyon hasznos lesz. Nem kell forralnia őket, de ha Chanterelles, akkor 5-7 percig kell forralni, majd ürítse ki a vizet és öblítse le, különben mint mintás. Szárított gomba is használható. És van ez az opció. használtam kínai gombák Shiitake, amelyek nagyon jól duzzadtak, egy óra múlva, majd 10 perc alatt forraljuk. Ezután készen állnak a további munkára. Friss gombák nem felejtik el alaposan öblíteni. Majd bármilyen gomba vágott szalma.

Mix gombát zöldségekkel keverjük össze. Solim - szó szerint egy csipet - és sütjük körülbelül hét percig. Friss gombák megengedettek.

Amint elpárolog, adjon hozzá főtt hajdina (ha kifejezetten forralja ezt az edényt, akkor itt van egy rövid utasítás - a croup-ot egy tálba mossuk, öntsük a vizet, majd összevonják, amíg a víz átlátszóvá válik (3-5 Times), majd öntsük ki a gabonát a serpenyőben vízzel öntjük - a fél csésze egy pohár vizet - forraljuk fel, minimálisra melegítik, és forraljuk 15-20 percig, amíg az összes víz egy gabona felszívódik).

Hajdina gombával, és tegyen egy darab vajat tetején. Sütő serpenyőt küldünk, és felmelegedünk, keverés közben, amíg fel nem oldja az olajat. Megpróbáljuk, ruha.

A hajdina általi ételek önmagukban és más termékekkel együtt - friss és konzerv zöldségekkel, húsokkal, különböző vadonokkal és salátákkal együtt.

De különösen a finom hajdina kása gombával - olajok, gomba, thickel, rókagomba, stabber és egyéb ajándékokat az erdő. Vásárolunk vagy kijutunk a fagyasztóból a gombákból, és folytassuk, hogy meglepően ízletes, és kielégítsük a húsételeket és nélkül!

Lépésenkénti recept a hajdina zabkása számára gombával és hagymával

Összetevők

• Buckwheat - 300 g + -
• - 0,5 kg + -
• - 1 db + -
• - 40 g + -
• - 40 g + -
• - 1 TSP. + -
• - ízlés + -
• - 0,6 L. + -

Hogyan kell főzni zabkása a hajdina gombával gomba

A hajdina zabkása maga elégedett és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de gomba, nem kevésbé hasznos, add hozzá egy fiát, és adjon egy különleges illatot, amely egy nyárra hasonlít.

1. Tisztítunk hagymát, öblítjük és vágunk egy kis kockát.
2. Mi öblítjük gomba, és ha szükséged van, eltávolítjuk a szivacsos anyagot a kalapok alatt (olajban, Borovikov, STABberovakov stb.). Vágja a gombákat egy kockával.
3. Melegítsük a vastag serpenyőt, vaj- és olívaolajat adjanak hozzá.
4. Sütjük a hagymát, amíg átlátszóvá válik.
5. Vasárnapi gomba kockák és sült puha állapotba, kiömlött és bors.
6. Öblítjük a hajdina folyó víz (Helyezzen egy szűrőt), és elaludjon egy serpenyőbe hagymával és gombával.
7. FULLAVE A jövőbeli bash forró víz, csökkentjük a tüzet a kicsi, és főzzük körülbelül 20 percig.
8. A lemez kikapcsolása, ne nyissa ki a zabkását további 10 percig.

Keverje össze a serpenyő tartalmát, tegye ki a lemezeket, és hívja a fogyasztókat, hogy vacsorázz!

Összetevők

• Sertéshús pengével vagy hátsó részével - 0,4 kg;
• Hajdina - 2 pohár;
• Víz - 4,5 szemüveg;
• Friss gombák - 200 g;
• Hagyma-folyó átlag - 3 db;
• Sárgarépa nagy - 1 db;
• Ömlesztett zsír vagy finomított olaj - 4 evőkanál;
• Fekete bors és só - az íze

Hogyan kell főzni hajdina zabkása gombával és húsfestéssel

Mielőtt folytatná főzni, tisztázzuk, hogy a sütési folyamatban lévő zabkása nem keverhető meg: a komppal lágyul, és húst és gomba gyümölcsleveket és ízeket kell használnia. Ha valaha is összekevered a főzési folyamatban, a gabonafélék enni fognak, ami nem tetszik mindent.

1. Húst öblítbál hideg víz, papírtörlővel szárítunk és vágunk egy közepes kockát. Ha zsíros húsod van, akkor vágja le, hogy egy kis zsír maradjon minden kockára, és nem használunk 4 evőkanál sütéssel. Olajok (sala) és kettő.
2. Tisztítjuk a hagymát, kicsi kockákra öblítjük, és aranyszínűek, amíg az arany színek az olajon (zsír).
3. Tisztítunk és vágunk sárgarépát egy kis kockával.
4. Vágja le a mosott gombákat bármilyen módon, a fő dolog nem túl zúzta őket, különben a főzés után észrevehetetlen lesz.
5. Egy fűtött serpenyőben sütött, rázatos sertéssel vagy olaj sertésdarabokkal, amíg meg nem jelenik a pörkölt kéreg.
6. A hagymát sültünk és mind az öt percet főzzük.
7. Szopni sárgarépa kockákat, keverjük össze, hogy a középső tűz és sütjük, miközben a sárgarépa nem puha.
8. A gomba vágást adunk hozzá, megszórjuk borssal és sóval az ízlésedhez és 5 percig.
9. Előre öblítjük a hajdina, adjuk a vizet, és elaludj a tájba. Adjunk hozzá tüzet, és keverjük egy croupot, mindaddig, amíg a nedvesség elpárolog
10. A tűz és a sült hajdina körülbelül 3 percig tükrözjük, megszárad, és elnyeli a zsírt (olaj).
11. 4,5 pohár forró vizet öntünk, egy fontot helyezünk el, forraljuk fel, próbáljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot (a legfontosabb dolog, hogy ne csökkentsék).
12. Zárjuk be a tájat, lassú tüzet és egy tomide edény körülbelül 40 percig. Amikor a víz felszívódik, és a zabkása sűrű lesz, még mindig öntjük a vezető féltábláját (keverés nélkül!), És főzzük a fedél alatt, amíg készen áll.
13. Kapcsolja ki a lemezt, és tekerje meg a peer-t, hogy valami meleg legyen 25 percig a jobb szórás érdekében.

A hajdina zabkása gombával és hússal kész. A lemezeken kijelentjük, és felhívjuk a családot az asztalra. A gombákkal ellátott csatot jól kiegészítik szivárgás, zöldség saláták, sóoldat és pácolt zöldségek.

Hajdina gombával és hagymával - az edény nagyon kielégítő, étvágygerjesztő és hasznos. Különböző lehetőségek vannak az előkészítéséhez - a tömítésben, egy serpenyőben, a sütőben, sőt lassú tűzhelyen is. Ez tetszik, hogy a főzésen nem szükséges sok idő - a Kushan kevesebb, mint egy óra alatt készen áll.

Hogyan kell főzni hajdina gomba?

Hajdina gombával és hagymával - a recept egyszerű, de annak érdekében, hogy minden ízletes legyen, nem fog megbántani néhány egyszerű szabályt, köszönhetően, hogy bárki megbirkózzon a feladat.

1. Crap, mielőtt főzésre van szüksége, át kell öblíteni.
2. Ha semmit nem ad meg a receptben, akkor a croup-ot 1: 2 arányú folyadékkal öntjük.
3. A párolt gombákkal már elkészítheti a kész zabkását. De sokkal inkább étvágygerjesztő lesz, ha a hajdina bízik az összetevők többi részével.
4. A főzéshez minden gomba alkalmas - friss, szárított, sterilizált és egyenletes pácolt.

Hajdina gomba hagymával és sárgarépával

A hajdina hagymával és sárgarépával a gombák hozzáadásával kiváló pulzusszám, amelyet a posztban használhatunk, vagy ha csak akkor akarja diverzifikálni a szokásos menüjét. Ehhez a recepthez minden gomba alkalmas. Ha erdei magánszemélyeket használhat, ne hagyja ki. Ezekkel a finomság hihetetlenül illatos lesz.

Összetevők:

• hajdina - 1 csésze;
• izzó - 1 db;
• gomba - 250 g;
• sárgarépa - 1 db.

Főzés

1. A hagymák merészek, a sárgarépát őrléssel zúzzák, majd passzív 5 percig.
2. Adjunk hozzá apróra vágott gombákat, amelyek nagy darabokkal aprítottak, és eloltották a készenlétükig.
3. Fűszereket ízesíteni.
4. Siker készen áll a hajdina és kevert.

Élelmiszer, amely egész évben főzhető, mert ezek a gombák folyamatosan eladhatók. A recept részeként nincs sárgarépa, de ha szükséges, ez a termék biztonságos lehet. A készétel íze csak javul. A készítményben nincsenek fűszerek, anélkül, hogy az edényt telített és illatos.

Összetevők:

• hajdina gabonafélék - 1 csésze;
• champigons - 300 g;
• zöldhagymát;
• izzók - 2 db;
• vaj.

Főzés

1. A mosott tábort vízzel öntjük és felforraljuk, amíg készen állnak.
2. Champigons vágott szeleteket.
3. Az apróra vágott hagyma és a sárgarépa paszta, amíg puha.
4. Champignons hozzáadása 10 perc. Só és bors.
5. Hajdina, savanyú, hagymával és sárgarépával, amikor etetés csonkolt egy zúzott zöldhagymával.

Hajdina szárított gombával és hagymával - olcsó és gyors főzési recept otthoni főzéshez. A finomság csúcspontja szárított gombák. Velük egy étel sokkal illatos és étvágygerjesztő, mint friss. Egy másik recept ravasz nagy számú hagyma, mert a sült hagymás hajdina egyszerűen tökéletesen ötvözi.

Összetevők:

• szárított gomba - 50 g;
• hagymát - 2-3 darab;
• fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• olaj - 70 ml.

Főzés

1. A szárított gomba 3 pohár vizet öntött, és az éjszaka álljon.
2. A földi zöldségeket átadják, adjunk hozzá gomba szeletekkel, és készítsen 5 percet.
3. Bucking öntött, öntött gomba húsleves, sózott és keverjük.
4. A tűz a minimálisra csökken, a szárított gomba és hagyma hajdina készen áll egy óra alatt.

Az ízletes és gazdag ételnek nem kell drága és nehéz felkészülnie. A hajdina fehér gombával és hagymával kiváló visszaigazolás. Mindössze fél órát a megadott számú komponensektől, 3-4 részletes illatos csemege előállítható. Ebben az esetben a folyamat felgyorsítja, hogy a gabonafélék és a gombák párhuzamosan készülnek, majd csatlakozzanak.

Összetevők:

• fehér gombák - 350 g;
• vaj krémes - 50 g;
• színes hajdina - 1 csésze;
• tejföl - 50 g;
• kapor;
• izzó - 1 db;
• bors fekete talaj, só.

Főzés

1. Őrölje az izzót, és pörkölte a krémes olaj felét.
2. Fehér gomba mosás és vágás.
3. Adjunk hozzá gomba az íjat és pörkölt 10 percig.
4. Adunk hozzá tejföllel, sózott, borssal, öntött vizet öntött, fedéllel borított és eloltott 10 percig.
5. Forraljuk fel a croupot, és pörköljék a krémes olajat.
6. A hajdina gombával és hagymával összeköt, kaporral zavarja és az asztalon szolgált.

A hajdina pörkölt gombával és hússal kiváló példa arra, hogy a szokásos oldalsó edény igazi kulináris remekművé váljon. A komponenseket külön kell kopogtatni, majd csatlakoztassa őket. De ez lesz ízletesebb, és a legtöbb, ha a termék főtt együtt, akkor a croups jobban átitatott illata a hús és a gomba, és jön ki jobban.

Összetevők:

• sertéshús - 200 g;
• színes hajdina - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• víz - 500 ml;
• friss champignons - 200 g;
• olaj - 1 evőkanál. a kanál.

Főzés

1. Őrölni hagymát és sárgarépát.
2. A Champigons nagy darabokkal vannak zárt.
3. Fry to rosy szeletelt hús szeletelt, sózott, bors.
4. Adjunk hozzá zöldséget és sütjük, amíg puha.
5. Feküdt gomba, keverjük össze és sütjük össze.
6. A gabonafélék körüli, sózott, tegye a fűszereket, öntsön vizet és paradicsomot, amíg készen áll.

És a mérések egy csodálatos étel a vegetáriánusoknak és azoknak, akik megfigyelik a posztot. Az egyetlen korrekció, amelyet ebben az esetben meg kell tenni, hogy a vajat el kell távolítani. A hullám elég és zöldség. És ha azt szeretné, hogy a szuverén jobban illatos legyen, a hagymával és a sárgarépával együtt egy kicsit zúzott fokhagymát sújtja.

Összetevők:

• oyshemks - 400 g;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• butter Creamy - 30 g;
• hajdina - 300 g;
• növényi olaj - 50 ml.

Főzés

1. A zöldségolajon lévő öntöttvas, a hajdina csipke pörköl.
2. Ezután a vizet 1: 2 arányban öntjük, és forraljuk fel, amíg készen áll.
3. Szeletelt osztriga, és körülbelül 10 percig pörkölte őket.
4. Külön átadja a hagymát és a sárgarépát.
5. Keverjük össze a gomba zöldségekkel, adjunk hozzá forralt croup.
6. Hajdina gombával és hagymával 10 perc elteltével készen áll.

Jó, nem csak egy snack. Hajdina tolvajokkal és hagymával - kiváló példa erre. Otthon Adzhik tökéletesen kiegészíti a finomság ízét, így pikáns és étvágygerjesztő. E létezés minden varázsa az, hogy a gomba már készen áll. Csak az összetevők többi részéhez kell csatlakozniuk, és várják, amíg kóstolnak.

Összetevők:

• hajdina - 1,5 pohár;
• pácolt hazugság - Politrovaya Bank;
• hagyma - 3 db;
• fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
• home Adzhika - 3 evőkanál. kanalak;
• krémes vaj - 2 evőkanál. kanalak;
• olaj - 50 ml.

Főzés

1. Hellish apróra vágott hagyma, adj hozzá fokhagymát, és készítsen körülbelül egy percig.
2. A pácolt gomba lemezeket vág.
3. Küldj gombát a roston, sózott, borsra és készítsen 2 percig.
4. Adzhika Add, kevert és felkészül, annyit is.
5. A kész hajdina keveredik a serpenyő tartalmával és szolgálja.

- Osion, amely sok évszázadon keresztül elkészült Oroszországban. Ezután rusztikus sütőt használt, de a modern körülmények között a sütő alkalmas. Az edények az edényekben mindig különösen illatos és ízletesek, mert a termékek nem hegesztettek ott, de fokozatosan holnap.

Összetevők:

• champigons - 500 g;
• sárgarépa, hagyma - 2 db;
• Ömlesztett olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• hajdina - 1 csésze;
• húsleves (zöldség vagy hús) - 2 szemüveg.

Főzés

1. A gomba szalmával és pörkölésével van vágva.
2. Sárgarépa, hagyma, és minden sütés, amíg készen áll.
3. A zöldségekkel felszerelt gomba a fazekakból, a hajdina felülről leesik, és levelekkel öntjük, hogy a tartalmat 1,5 cm-rel fedezze fel.
4. Küldje el a potot a sütőben, 200 ° C-ra melegítve 20 percig.
5. Ezután a burkolatok eltávolítása, hajdina gombával és hagymával a sütőben 10 perc elteltével készen áll.

A lassú tűzhelyben lévő gombákkal és hagymával rendelkező hajdina ugyanolyan finom, mint az edényekben. Egy hatalmas előny az, hogy minden edényben készül, és a főzés után nem kell mosni a hegyi ételeket. A megadott számú összetevőkből 4 adag hihetetlenül telített finomságát kapja az egész család számára.