कॉफ़ी स्मूदी। कॉफ़ी के साथ स्मूदी, दलिया के साथ स्फूर्तिदायक

मैं अक्सर खिड़की से देखता हूं कि कैसे पड़ोसी, जो अभी तक नींद से नहीं उबरे हैं, कुछ पजामा पहने हुए, जाते समय पहने हुए रेनकोट के नीचे से झाँकते हुए, और गर्मियों में, अक्सर चप्पल पहने हुए, हमारे घर के कोने पर स्टारबक्स की ओर दौड़ पड़ते हैं। उनकी सुबह की कॉफ़ी के लिए. स्टारबक्स अमेरिकी जीवन शैली का उतना ही अभिन्न अंग है जितना वॉलमार्ट और मैकडॉनल्ड्स।

यह एक निगम है जिसने दोस्तों, सहकर्मियों और साझेदारों के साथ पारंपरिक इतालवी कॉफी बैठकों और काम के घंटों के दौरान हर 2 घंटे में कॉफी ब्रेक को महत्वपूर्ण मुद्दों, समाचारों और गपशप पर चर्चा करने के लिए कॉफी के मिश्रण के साथ कॉफी फास्ट फूड में बदल दिया है। बेशक, हर मामले में नहीं, लेकिन बहुमत में। इटली में, यदि आप किसी कॉफ़ी शॉप से ​​कॉफ़ी ऑर्डर करते हैं तो वे आपको समझ ही नहीं पाएंगे। आमतौर पर, इटालियंस घर पर नाश्ता नहीं करते हैं, लेकिन घर से जल्दी निकल जाते हैं ताकि काम पर जाते समय वे अपनी पसंदीदा कॉफी शॉप पर रुक सकें और मीठे बन के साथ एक कप सुगंधित कॉफी पी सकें, सुबह का अखबार पढ़ने या बातचीत करने में जल्दबाजी न करें। दोस्तों के साथ।

स्टारबक्स में अच्छी कॉफ़ी है, जैसे फ़्रेंच ब्लैक, या कॉफ़ी कॉकटेल... भले ही स्टारबक्स 100 मीटर से अधिक दूर नहीं है, हम घर पर नाश्ता करना पसंद करते हैं। एक कप कॉफी और नाश्ते को कैसे मिलाएं? मसालों, दूध और केले के साथ एक सुगंधित कॉफी स्मूदी एक स्फूर्तिदायक और अच्छी तरह से संतुष्ट करने वाला पेय है, जो गर्मी की गर्मी में गर्म कॉफी का एक विकल्प है, एक हल्का नाश्ता और ऊर्जा का एक उत्कृष्ट रिचार्ज है! स्टारबक्स से बुरा कोई नहीं!

पकाने की विधि: स्वादयुक्त कॉफी कॉकटेल (केला-कॉफी स्मूदी)

सामग्री:

• 1 केला
• कप (30 मिली) एस्प्रेसो
• 1/2 कप दूध - मैं बादाम या सोया दूध का उपयोग करता हूं
• 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
• वेनिला अर्क - 1/2 छोटा चम्मच
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल
• 1 इलायची के बीज
• कार्नेशन्स का 1 छाता

तैयारी:

1. केले को फ्रीजर में पहले से जमा लें, इससे कॉकटेल को गाढ़ापन मिलेगा।
2. मसालों के साथ मजबूत कॉफी बनाएं - तुर्क या इतालवी कॉफी मेकर में। ठंडा।
3. सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिला लें जब तक एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

उपयोगी विचार:

चाहें तो मिश्रण करते समय बर्फ भी मिला सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

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शुभकामनाएँ ॐ
जूलिया

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संयोजन असामान्य लग सकता है, लेकिन मीठा ख़ुरमा कॉफी की कड़वाहट के साथ अच्छा लगता है। कॉफ़ी की ताकत या तो एस्प्रेसो या मानक अमेरिकनो हो सकती है। स्मूदी बनाने के लिए विशेष रूप से कॉफ़ी बनाना आवश्यक नहीं है। क्या आपके सुबह के नाश्ते में कुछ कॉफ़ी बच गयी है? बढ़िया, फिर ख़ुरमा के साथ एक कॉफ़ी स्मूदी होगी!

ख़ुरमा के साथ कॉफ़ी स्मूदी को एक मिठाई माना जा सकता है, और यहाँ तक कि पेटू लोगों के लिए स्वादिष्ट पेय भी माना जा सकता है।

आइए सामग्री तैयार करें. ख़ुरमा के आकार के आधार पर आपको अधिक या कम कॉफ़ी की आवश्यकता हो सकती है। चोकर, अपने लाभकारी गुणों के अलावा, स्मूदी को गाढ़ापन भी देता है, और पेय जितनी देर तक रेफ्रिजरेटर में रहेगा, उतना ही गाढ़ा हो जाएगा। कारमेल सिरप को उबले हुए गाढ़े दूध या घर में बने तरल कारमेल से बदला जा सकता है।

जब कॉफी गर्म हो, तो आवश्यक मात्रा को एक कटोरे में डालें और दालचीनी डालें, मसाले की सुगंध को फैलने दें। दालचीनी कॉफी को एक तरफ रख दें ताकि सुगंधित स्मूदी बेस थोड़ा ठंडा हो जाए।

आइए ख़ुरमा से निपटें: फल से पतली त्वचा हटा दें, यदि बीज हैं, तो उन्हें हटा दें।

रसदार ख़ुरमा के गूदे को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें।

कारमेल सॉस और चोकर डालें।

कॉफी डालें, ब्लेंडर को ढक्कन से बंद करें और एक चिकना पेय प्राप्त होने तक ब्लेंड करें।

आइये पेय का प्रयास करें। यदि यह बहुत गाढ़ा हो जाए, तो अधिक कॉफी डालें; यदि पर्याप्त मिठास नहीं है, तो अधिक कारमेल सिरप डालें।

ख़ुरमा के साथ कॉफ़ी स्मूदी को अलग-अलग जार में डालें और पेय को ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। फिर इसे पुदीने की टहनी या कॉफ़ी बीन से सजाकर परोसें।

बॉन एपेतीत!

कॉफ़ी के साथ स्मूदी ऊर्जा प्राप्त करने का एक अनिवार्य तरीका है। इसके अलावा, कॉफी कॉकटेल व्यंजनों को हमेशा आपकी स्वाद वरीयताओं के अनुसार बदला जा सकता है। स्मूथी मॉम से नीचे दिए गए पेय में से अपने लिए सबसे स्वादिष्ट पेय चुनें और अपने स्वास्थ्य के लिए पियें।

कॉफ़ी रेसिपी के साथ स्मूदी

"कॉफी मॉर्निंग"

इस रेसिपी के लिए थोड़ी तैयारी की आवश्यकता है। इसलिए, शाम को, रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर डिब्बे में एक बर्फ कंटेनर में तैयार स्ट्रॉन्ग कॉफी डालें। आपको कॉफी बर्फ के छोटे क्यूब्स लेने चाहिए जिनका आकार 2*4 सेंटीमीटर से अधिक न हो। फिर सुबह हम इसे एक ब्लेंडर कटोरे में डाल देते हैं:

• बर्फ के टुकड़ों में 250 मिली स्ट्रॉन्ग कॉफी
• ¼ कप दलिया
• 1 छोटा चम्मच। नारियल की कतरन
• 1 छोटा चम्मच। सन का बीज
• चाकू की नोक पर दालचीनी
• 250 मिली बादाम का दूध
• केला, 1 चम्मच। शहद

जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो ब्लेंडर चालू करें, वांछित स्थिति में लाएं और एक गिलास या मग में डालें। चाहें तो व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ। फिर जो कुछ बचता है वह है कॉफी के साथ स्मूदी के बेहतरीन स्वाद का आनंद लेना और अपने आप को एक खुशनुमा सुबह का आनंद लेना है जिसकी शुरुआत इतने स्वादिष्ट नाश्ते से होती है।

कॉफ़ी मॉर्निंग रेसिपी में स्वाद प्रयोग के लिए, आप बादाम के दूध को उसी मात्रा में सोया दूध से बदलने का प्रयास कर सकते हैं। इसके अलावा, रचना उन लोगों के लिए एकदम सही है जो बैठते हैं

कॉफ़ी और केले के साथ स्मूदी

केले के साथ कॉफी स्मूदी की रेसिपी में एक मूल स्वाद होता है और पिछली रेसिपी की तरह प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। बस दूध और केले का बेस बनाएं और फिर सूखा पाउडर डालें। अनुक्रम और नुस्खा नीचे वर्णित है:

1. 250 मिली दूध
2. मध्यम केला
3. 2 चम्मच इन्स्टैंट कॉफ़ी
4. दालचीनी, कसा हुआ चॉकलेट

एक कटोरे में एक गिलास बादाम दूध के साथ एक केला फेंटें। 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी डालें और ब्लेंडर को फिर से चालू करें। एक मिनट में, केले के साथ झटपट कॉफी तैयार है! स्वाद बढ़ाने के लिए आप थोड़ी सी दालचीनी, सजावट के लिए - कद्दूकस की हुई चॉकलेट मिला सकते हैं। यदि वांछित हो, तो बादाम के दूध को नियमित दूध से बदला जा सकता है और गर्मियों में रेफ्रिजरेटर में पहले से ठंडा किया जा सकता है।

व्यंजनों की सूची जारी रहेगी, क्योंकि लगभग हर व्यक्ति को कॉफी के साथ स्मूदी की आवश्यकता होती है: सुबह में खुश होने के लिए या पूरे दिन एक स्वादिष्ट पेय का आनंद लेने के लिए। इसलिए, प्रिय पाठकों और पेय के प्रशंसकों, हम स्मूथी मॉम वेबसाइट के पन्नों पर आपका इंतजार कर रहे हैं। और हमारे समूहों की सदस्यता लें

फल बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और हमारे शरीर को पूरे दिन के लिए विटामिन और ऊर्जा प्रदान करते हैं। उनकी विस्तृत विविधता आपको हर स्वाद के अनुरूप एक फल चुनने और इसे बनाने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, एक हल्का पेय। स्मूदी एक गाढ़ा, पौष्टिक पेय है जो मुख्य रूप से फलों से बनाया जाता है। ऐसे पेय के लिए केला उपयुक्त है, क्योंकि यह हल्की, हवादार और नाजुक स्मूदी बनाता है। लेकिन प्रस्तावित नुस्खा में हम दूध मिलाते हैं, जो इसे आवश्यक कैल्शियम के एक निश्चित हिस्से से समृद्ध करता है।

दिन की रेसिपी: त्वरित कॉफ़ी-केला स्मूदी।



हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी (1 सर्विंग के लिए):
- दूध - 220 मिली (1 गिलास);
- केला - ½ मध्यम;
- इंस्टेंट कॉफ़ी - 2 चम्मच। बिना स्लाइड के;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- दालचीनी - चाकू की नोक पर।

सबसे पहले, मुख्य सामग्री - केला तैयार करें। हम इसे छीलते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं ताकि उन्हें पीसने में आसानी हो।



एक ब्लेंडर में कॉफी-केला स्मूदी बनाएं। ऐसा करने के लिए इसमें कटा हुआ केला डालें।



एक ब्लेंडर में एक गिलास दूध डालें। यदि आप ताज़ा, ठंडा पेय चाहते हैं, तो दूध को पहले से ही रेफ्रिजरेटर में ठंडा कर लें।



धीमी गति से, केले को दूध में तब तक पीसें जब तक कि पेय चिकना न हो जाए।
हमारा सुझाव है कि आप रेसिपी पर करीब से नज़र डालें।



1 बड़ा चम्मच चीनी डालें. जो लोग मीठा खाने के शौकीन हैं, उनके लिए आप और भी कुछ मिला सकते हैं, लेकिन यह न भूलें कि केला अपने आप में एक मीठा फल है।



इसमें 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी मिलाएं, जो ड्रिंक में अच्छी तरह मिल जाएगी।



चाकू की नोक पर दालचीनी छिड़कें और हमारे सुगंधित मसाले को ब्लेंडर में डालें।



ब्लेंडर को मध्यम गति से चालू करें और सामग्री को मिलाने की प्रक्रिया शुरू करें। तैयार पेय को एक लम्बे गिलास में डालें। चाहें तो फलों से सजा सकते हैं.



परिणाम दालचीनी के नोट्स के साथ एक सुगंधित कॉफी-केला स्मूथी है। तैयारी की प्रक्रिया सरल और त्वरित है, और पौष्टिक और ऊर्जावान पेय बहुत स्वस्थ और आसान है।



एक प्रयोग के लिए, त्वरित कॉफी स्मूदी में दूध के बजाय, आप 10 - 15% क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, और 1 बड़ा चम्मच चीनी को तरल शहद से बदला जा सकता है।
हम आपको याद दिला दें कि पिछली बार हमने तैयारी की थी

यदि आप उन लोगों में से हैं जो कॉफी के बिना सुबह की कल्पना नहीं कर सकते, तो हम एक बहुत ही दिलचस्प और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प पेश करते हैं। कॉफ़ी स्मूदी स्वादिष्ट और संतोषजनक होती है; यह एक पेय में पेय और नाश्ता दोनों को जोड़ती है। यह विदेशी कॉकटेल बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसमें एक मूल स्वाद और नायाब सुगंध होती है। भले ही आपको कॉफ़ी पसंद न हो, आपको इस पेय को आज़माने के आनंद से इनकार नहीं करना चाहिए। हम आपको आश्वस्त करते हैं, आप उसे पसंद किए बिना नहीं रह सकते!

यह पेय गर्म मौसम में विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि यह पूरी तरह से ताज़ा और स्फूर्तिदायक है। स्वादिष्ट कॉफ़ी कॉकटेल स्वादिष्ट, सुगंधित, सरल और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर है। सामान्य तौर पर, कोई भी स्मूदी एक सार्वभौमिक पेय है, जो प्रयोग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, इसलिए बेझिझक अपनी कल्पना का उपयोग करें और अपने स्वाद के लिए नई उत्कृष्ट कृतियाँ तैयार करें। क्या आपको मीठी मिठाइयाँ पसंद हैं? आइसक्रीम के साथ कॉफी बनाना स्मूदी आपको इसके समृद्ध स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगी और आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न कर देगी। क्या आप अल्पाहार पर है? मसालेदार, शुगर-फ्री कॉफी स्मूदी आपको वजन कम करने में मदद करेगी। बड़ी संख्या में सिद्ध व्यंजनों के बीच, अपना खुद का, हर तरह से आदर्श, खोजना मुश्किल नहीं है।

कॉफ़ी मिंट स्मूथी

अवयव:

• ताज़ी बनी कॉफ़ी - 1 गिलास
• पुदीना सिरप - 1 चम्मच
• पुदीना - 1 पत्ता
• आइसक्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• केला - 0.5 पीसी।

एक ब्लेंडर में कॉफी को केले के स्लाइस, आइसक्रीम और पुदीने के सिरप के साथ मिलाएं, ताज़े पुदीने की पत्ती से सजाकर परोसें।

वफ़ल के साथ मिठाई कॉफी स्मूथी

सामग्री:

• कोल्ड कॉफ़ी - 200 मि.ली
• नट वेफर - 1 पीसी।
• सफेद या चॉकलेट आइसक्रीम - 50 ग्राम
• दालचीनी और वेनिला - 3 ग्राम प्रत्येक

बस सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिलाएं और दालचीनी और वेनिला छिड़ककर डेज़र्ट स्मूदी परोसें।

कॉफ़ी-बेरी स्मूथी

अवयव:

• ठंडी एस्प्रेसो - 1 कप
• जमे हुए केले - 0.5 पीसी।
• स्ट्रॉबेरी या रसभरी - 2 टेबल। चम्मच
• कोको - 5 ग्राम
• दही - 50-70 मि.ली
• दालचीनी - 2 चुटकी

सामग्री को चिकना होने तक फेंटें और एक बेहतरीन मिठाई प्राप्त करें।

वजन घटाने के लिए कॉफ़ी स्मूदी

यह नुस्खा गहन खेल के प्रेमियों के लिए एक वरदान है। यह स्मूदी आपकी सुबह की कसरत से पहले कॉफी की जगह ले लेगी, जब नाश्ते के बिना जागना मुश्किल होता है और इसके साथ व्यायाम करना मुश्किल होता है। नुस्खा में मौजूद वनस्पति वसा के कारण यह पेय आपको लंबे समय तक ऊर्जा से भर देगा।

आवश्यक उत्पाद:

• प्राकृतिक ब्लैक कॉफ़ी - 200 मिली
• नारियल तेल - 1 टेबल. चम्मच
• नारियल का दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• दालचीनी और अदरक - 2-3 ग्राम प्रत्येक

एक ब्लेंडर में कॉफी को दूध और मक्खन के साथ फेंटें, अदरक और दालचीनी डालें।

कॉफ़ी-ऑरेंज स्मूथी

यह पेय सर्दियों के लिए सबसे उपयुक्त है; इसमें ऐसा उत्सवपूर्ण स्वाद और सुगंध है जो सचमुच हमें एक लापरवाह, खुशहाल बचपन में ले जाता है।

लेना:

• नारंगी - 1 पीसी।
• कोल्ड कॉफ़ी - 150 मि.ली
• प्राकृतिक दही - 0.5 कप
• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
• दालचीनी और अदरक - 2 चुटकी प्रत्येक
• कुचले हुए मेवे - 1 चम्मच। चम्मच

एक ब्लेंडर कटोरे में संतरे के टुकड़े रखें, सभी मसाले, मेवे और दही डालें और धीरे-धीरे कॉफी डालें। हम इस स्मूदी को छोटे घूंट में पीने की सलाह देते हैं, स्वाद और सुगंध का पूरा आनंद लेते हुए। हम इसे तैयार करने की सलाह देते हैं, जो कम स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नहीं है।

दलिया के साथ कॉफ़ी स्मूदी

सामग्री:

• कॉफी - 150 मि.ली
• दूध - 50 मि.ली
• दलिया - 1 टेबल। चम्मच
• शहद - 1 चम्मच। चम्मच
• जमी हुई चेरी - 1 टेबल। चम्मच
• बादाम - 5 ग्राम
• दालचीनी - 5 ग्राम
• कोको - 0.5 चम्मच। चम्मच

गर्म दूध में दलिया डालकर कुछ देर के लिए छोड़ दें। एक ब्लेंडर में, कॉफी को दूध दलिया और चेरी के साथ फेंटें। परिणामी सजातीय द्रव्यमान में कोको, दालचीनी और बादाम जोड़ें और शहद के साथ स्वाद को समायोजित करें।

कॉफ़ी और संतरे के छिलके के साथ मसालेदार स्मूदी

अवयव:

• कोल्ड कॉफ़ी - 1 गिलास
• संतरे का छिलका - 0.5 चम्मच। चम्मच
• संतरे का रस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• प्राकृतिक दही - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• स्ट्रॉबेरी प्यूरी - 20 मिली
• संतरे का टुकड़ा - 1 पीसी।
• पुदीना - सजावट के लिए

कॉफी को दही, संतरे का रस, स्ट्रॉबेरी प्यूरी के साथ फेंटें, सजातीय द्रव्यमान में संतरे का छिलका मिलाएं, जो स्मूदी को एक विशेष तीखापन देगा। स्मूदी को संतरे के टुकड़े और पुदीने की पत्ती के साथ परोसें। यदि आपको यह मसालेदार पौधा पसंद है, तो हम एक चयन की पेशकश करते हैं