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スロークッカーで米と雑穀。ポラリスマルチクッカーで雑穀とお粥。レドモンドスロークッカーで作るカボチャ入りキビのお粥

一日中エネルギーを補給したいですか？次に、朝食メニューにお粥を含める必要があります。この食品には複雑な炭水化物と微量元素が豊富に含まれており、これは誰もが知っています。しかし、元の名前「フレンドシップ」でお粥について話している場合、この料理は米とキビの2種類の穀物を組み合わせているため、その利点は2倍になります。「健康に関する人気」では、「フレンドシップ」ミルク粥がスロークッカー、オーブン、コンロでどのように調理されるかを説明します。

調理の基本原則

私たちは異なる穀物を一緒に摂取したことについて話しているので、それらを正しく扱う必要があります。そうしないと、お粥が柔らかくなりません。処理に関しては、いくつかのニュアンスを考慮する必要があります。

1. 雑穀は米よりも調理に時間がかかります。

2. キビシリアルは洗うだけでなく、苦くならないように熱湯で加熱する必要があります。

スロークッカーでおいしいお粥を調理すると、両方のシリアルを一緒に調理できます。高圧のおかげで、すべての穀物がよく沸騰します。他の場合には、2段階で調理する必要があります。まず、キビを水でしばらく沸騰させ、半分沸騰した後にのみ、米と牛乳を加えます。ただし、レシピを見ればすべてがわかります。スロークッカー、オーブン、ストーブでミルク米雑炊を適切に準備する方法を見てみましょう。

スロークッカーでミルクを入れたお粥「フレンドシップ」 - 割合、調理時間、注入時間

材料：古典的なレシピに従ってロシア料理を準備するには、同量の米とキビ（それぞれ60グラム）を用意します。 1リットルの牛乳が必要です。食事に風味を加えるために、塩（ひとつまみ）と砂糖（少なくとも大さじ1.5杯）を摂取します（もっと多くても可能です）。バターは60グラム必要です。

水が透明であることを確認するまで、シリアルと米を別々に数回洗います。キビを3〜4の水で洗い、熱湯を1〜2分間注ぎ、特有の苦味を取り除きます。シリアル混合物をスロークッカーに入れます。側面をバターでコーティングし、その後バターを内側に残します。牛乳を全量加え、塩、砂糖を加えます。本体の蓋を閉めます。次にモードを決めましょう。ほとんどのモデルには「ミルク粥」と呼ばれるプログラムが搭載されています。持っている場合は、アクティブ化します。そうでない場合は、別の名前、たとえば「Rice」を選択します。さらに20分間調理した後でも蓋を開けることはお勧めできません。シリアルは暖かい場所で煮る必要があります。

ストーブの上のドルジバミルク粥

マルチクッカーをまだ購入していない人は、ストーブで健康的なおやつを調理できます。難しいことはなく、指示に従ってすべてを行うことが重要ですが、最初に準備をしましょう材料。米とキビはそれぞれグラスの3分の1が必要です。水600mlと牛乳1リットルを用意します。少なくとも大さじ1.5杯のグラニュー糖とひとつまみの塩が必要です。バターも必ず必要です - 70 g。

穀物を混ぜずにすすぎます。キビを沸騰したお湯に入れ、2分間待ち、水を切ります。鍋に水を入れてコンロの上に置き、沸騰させます。そこにキビを送ります。弱火で12分間煮ます。水に塩を加える必要はありません。私たちの仕事はキビを半軟らかい状態にすることです。次に、ふるいを通して液体を排出します。鍋に熱い牛乳を注ぎ、塩と砂糖、そして両方の種類のシリアルを好みに応じて加えます。

「フレンドシップ」のお粥を弱火で25分間調理します。バーナーを止めた後、完成した皿に油を加え、鍋にしっかりと蓋をし、タオルで包みます。お粥の注入は非常に重要なプロセスであり、この時点で穀物が完全に開き、ミルクに味が加わります。調理終了後20分以内に乳白色の珍味をお召し上がりいただけます。

オーブンで牛乳を入れたお粥「友情」

このおいしいお粥をオーブンで調理するにはどうすればよいですか？これからお伝えしますが、とても簡単です。材料– 米と雑穀 – 各 70 g、水 – 600 ml、牛乳 – リットル、砂糖適量、塩、バター – 70 g。

米を4〜5回洗い、お湯を加えて20分間醸造します。その間に、キビを洗い、熱湯で熱し、再び洗います。塩や砂糖を加えずに、鍋の沸騰したお湯にキビを入れます。弱火で15分間煮ます。次に、そこに米を加え、両方のシリアルを5分間調理します。水を切ります。

オーブンでお粥を調理するには、粘土製の皿を使用することをお勧めします。鍋は、シリアルと1リットルの牛乳が入るようにかなりのボリュームでなければなりません。容器の内側に油を塗り、鍋の中に一部を残します。そこに砂糖と塩を溶かした温かい牛乳を注ぎます。中に半製品の雑穀とご飯を入れます。オーブンを180度に温め、土鍋を真ん中の棚に置きます。「フレンドシップ」のお粥をオーブンで30分間煮ます。料理の準備ができました！

お粥には、フルーツ、ベリー、ドライフルーツ、ジャム、香り豊かな自家製ジャム、ナッツ入り蜂蜜、またはコンデンスミルクで味付けすることができます。ここでは、各主婦が家族の好きなものを自分で選びます。古典的なレシピに従ってお粥を調理する方法のみを紹介しました。

もちろん、そのような料理を準備する最も簡単な方法は、ユニットがプロセスを完全に制御するため、スロークッカーを使用することですが、伝統的にロシア人はお粥をオーブンで調理していたため、特に美味しくなりました。さまざまな調理方法を試してみてください。おそらく 1 つの方法が気に入っていただけるでしょう。あるいは、「フレンドシップ」粥を作るための独自の方法を発見し、自分だけの代表的なレシピを作成するかもしれません。

時間：60分

分量: 6～8人前

難易度: 5 段階中 3

スロークッカーでおいしい米と雑穀のお粥を調理する方法

カボチャはかなり健康的で栄養価の高い野菜であり、当然普遍的であると言えます。これは驚くべきことではありません。焼き菓子、肉、サラダ、キャセロールなど、さまざまな料理を準備できるからです。

カボチャはお粥を調理することもできます。カボチャは特に美味しく、柔らかく、柔らかく、非常にジューシーであることがわかります。

スロークッカーで作る、かぼちゃ入りの米と雑穀のお粥は、いつも驚くほど美味しく、濃厚で、信じられないほど体に健康的な素晴らしい朝の料理です。かぼちゃは軽くて繊細な食感、優れた味、そして大量の甘い果汁を与えます。

カボチャを入れた米とキビのお粥は、私たちの時代で最も人気があり、広く普及している料理の1つであることは注目に値します。このレシピは、手早く準備でき、味も優れているため、多くの主婦に知られています。

おいしくて健康的な朝食で家族を驚かせることを夢見ているなら、スロークッカーを使ってこのレシピを準備してみてください。その結果はうれしい驚きであり、余分な労力や手間をかけずに準備された柔らかいお粥がテーブルに表示されます。

スロークッカーでカボチャのお粥を調理するのは簡単でシンプルであるだけでなく、この装置のおかげでお粥が逃げたり、沸騰したり、焦げたり、腐敗したりしないため、便利であることに注意することが重要です。

そのため、カボチャ入りの米と雑穀のお粥は、何度も作りたくなる数少ない朝食レシピの 1 つと考えられています。

この調理オプションでは、すべての製品をキッチン家電のボウルに置き、希望のモードを選択して調理信号を待つだけです。

ビタミンと同じように、野菜の有益な特性が調理時に完全に保存されていることに気づかないことは不可能です。

したがって、そのような料理を準備するときは、調理してもカボチャに含まれるすべての有益な特性が保持されると安全に想定できます。

両方の種類のシリアルの組み合わせは、多くの人を喜ばせる素晴らしい味をもたらします。

したがって、誰もこの料理を好きにならないことを心配することなく、スロークッカーで安全にこのレシピを準備することができます。

さらに、スロークッカーで作るかぼちゃ入りの米と雑穀のお粥は、新しい一日の素晴らしいスタートに最適です。結局のところ、このレシピは、一日を通してどんな人にとっても非常に重要である体に強さと活力を与えることができます。

スロークッカーで炊いた雑穀粥は、コンロで炊いたものよりもはるかにおいしいことに気づかないわけにはいきません。

これは、マルチクッカーが調理中に真空を作り出し、未調理の料理の有益な物質、香り、味をすべて保持するという事実によるものです。

この調理オプションは、ビタミン、元素、物質、そして子供たちが確実に楽しむ素晴らしい味に恵まれているため、子供たちに適しています。ジューシーな黄色のカボチャは多くの人を喜ばせるでしょう。

- これは、健康的な食生活を送っている人、または単にダイエット中の人に適した、優れたダイエット料理です。

かぼちゃを使ってお粥を作るので、このレシピでは何も加える必要はありません。しかし、多くの人は料理を最大限に引き立てる独自の食材でそれを補おうとします。

レーズン、ドライフルーツ、生または冷凍のベリー、ゴマ、蜂蜜 - これらすべてが並外れた味を強調し、より豊かで明るいものにします。

調理方法

材料：

ステップ1

お米はふるいを使って洗います。最初に温水ですすぎ、次に冷水ですすぐ必要があります。こうすることで歯垢やグルテンを取り除きます。

ステップ2

キビも洗い、水を入れます。

ステップ3

野菜が早く火が通るように、カボチャの皮をむき、小さな立方体に切ります。

ステップ4

マルチクッカーボウルに油をたっぷりと塗り、その中にカボチャを置きます。野菜に牛乳を入れ、デバイスを「スープ」モードに設定し、15分間煮ます。

ステップ5

時間が経ったら、マッシャーを使って野菜をピューレ状になるまで潰します。牛乳に砂糖と塩を加え、シリアルを注ぎ、同じモードで20分間調理します。

ステップ6

マルチクッカーを「シチュー」モードに切り替え、完了するまで料理を調理します。

ご覧のとおり、非常にシンプルです。

この料理の別のバージョンを下のビデオでご覧ください。

詳細

スロークッカーでさまざまな料理を作ることができ、おいしいだけでなく健康にもなります。スロークッカーでお粥を準備すれば、時間をかけずにボリュームたっぷりで健康的な朝食が得られます。

必要な材料をボウルに入れ、正しいモードを設定するだけで、おいしいもろいお粥が完成します。朝食の準備ができていて、アラームではなく心地よい香りで目覚める場合に特に便利です。

雑穀のお粥はお好みの食材を加えてさまざまな方法で作ることができます。今日はおいしいレシピをいくつか紹介します。

スロークッカーで牛乳を入れた雑穀と米のお粥

必要な材料:

米 - 0.5カップ。
キビ – 0.5カップ。
牛乳 - 4杯。
砂糖 – 大さじ2 l.;
精製水 – グラス2杯。
塩 – 1つまみ。

調理プロセス:

まず、シリアルを流水で数回よく洗い、マルチクッカーのボウルに入れます。牛乳と精製水を注ぎ、必要量の砂糖と塩を加えてよく混ぜます。

「牛乳がゆ」モードを50分に設定し、蓋を閉めます。「ピー」と音が鳴るまで煮ます。マルチクッカーは自動的に加熱に切り替わり、お粥は閉じた蓋の下にさらに10〜20分間放置されます。

完成した雑穀粥を小皿に分け、それぞれにバターをひとかけら加えます。健康的な食事をお楽しみください。

スロークッカーで作るレーズン入りの雑穀粥

必要な材料:

キビ – 1/2カップ;
米 – 1/2カップ。
レーズン – 0.5カップ。
牛乳 - 1杯。
砂糖 – 大さじ2 l.;
塩 – 1つまみ。
バター – 30g。

調理プロセス:

調理する前に、レーズンを熱湯に30分浸してください。穀物をよく洗い、マルチクッカーボウルに入れます。浸したレーズンを加え、牛乳を注ぎます。砂糖と塩を加え、すべての材料をよく混ぜます。

アプライアンスの蓋を閉じて、「ミルク粥」プログラムをインストールします。マルチクッカーのビープ音が鳴ったら、皿をさらに 30 分間加熱します。お粥は柔らかくなり、とても美味しくなります。

完成した雑穀粥をお皿に盛り、バターを添えてお召し上がりください。

レーズンの代わりにカボチャの小片を粥に入れることもできます。あなたの料理はとても健康的であることがわかり、子供たちはそのようなおいしいお粥を特に高く評価するでしょう。

スロークッカーで作る肉入り雑穀粥

必要な材料:

キビ – 1/2カップ;
米 – 1/2カップ。
豚肉または鶏肉のフィレ – 500 g;
精製水 – グラス4杯。
ニンジン – 1個;
玉ねぎ – 1個;
月桂樹の葉 - 2枚。
挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
塩 - 味わう。

調理プロセス:

肉をよく洗い、適当な大きさに切ります。玉ねぎとにんじんの皮をむき、玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは大きめの面ですりおろす。砕いた材料をマルチクッカーボウルに入れ、「ベーキング」プログラムを30分に設定してバターで炒めます。

シリアルを数回洗い、肉と一緒にボウルに入れます。具材に精製水を注ぎ、粗挽き黒胡椒と塩をふりかけます。「そば」モードに設定し、プログラムが自動的にオフになるまで調理します。

完成したお粥を蓋を閉めて醸造し、サービングボウルに分けて、刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

キビのお粥は、シャンピニオンや他のキノコを加えて作ることもできます。つまり、最初にキノコを玉ねぎと一緒に炒めてから、シリアルを加えます。このおいしいお粥は、新鮮な野菜と一緒にランチまたはディナーに別皿として提供できます。

米と雑穀を混ぜ合わせたお粥は、信じられないほど美味しく、食欲をそそり、栄養価が高く、非常に健康的であることがわかります。誰が考えただろうか、このような組み合わせは非常に成功しており、独創的です。マルチクッカーなどの素晴らしいデバイスがキッチンにある場合、調理プロセスは著しく簡素化されます。マルチクッカーのおかげで、熱処理の結果としてビタミンや栄養素を保存できるため、どんな料理もより健康的になります。スロークッカーと提案されたレシピを使用すれば、少しの時間をかけながら、家族全員のために健康的でバランスのとれた朝食を素早く準備することができます。あなたがしなければならないことは、必要な製品をすべてデバイスのコンテナに入れ、適切なモードを設定することだけです。

スロークッカーで作る米とキビのお粥は、オリジナルですが非常においしいシリアルの組み合わせです。この料理は非常に健康的で豊かであるだけでなく、美味しくてジューシーで柔らかいことがわかります。このお粥は、最小限の材料を使用して30分で準備できます。一皿の米と雑穀のお粥は、ビタミン、アミノ酸、タンパク質、ミネラル、マクロおよび微量元素の豊富な貯蔵庫です。

材料

推奨分量より2回分ご用意できます。米と雑穀のお粥の合計調理時間は35分です。

準備

1.シリアルを準備する必要があります。お米を分けてぬるま湯で洗い、冷やします。こうすることで、不要な脂肪やでんぷんを取り除くことができます。米に水を入れて10分間放置し、水をすべて切るのがおすすめです。手順が完了したら、目の細かいふるいに入れます。

2. マルチクッカーのプラグを差し込み、容器にバターをたっぷりと塗ります。これは、調理中にお粥が焦げないように行う必要があります。

3. キビシリアルについては、米と同じ操作を行う必要があります。すすいだ後、水は透明になるはずです。

4. キビは苦味を生成することが多く、完成した料理の味を著しく損ないます。これはちょっとしたコツを使えば回避できます。シリアルの上に急な熱湯を注ぐと、キビの苦味の形成を防ぐことができます。水をすぐに排出できるように、目の細かいふるいでこの操作を実行することをお勧めします。キビがきれいになったら、ご飯と一緒にスロークッカーに入れます。