家足首

オーブンでホイルで焼きます。野菜と一緒にオーブンで焼いたメルルーサオーブンで焼いたメルルーサの魚のレシピ

信じられないほど美味しくて香りが良いことがわかります メルルーサのホイル焼き。魚はほぼ食物であることが判明したため、その姿に注目する人にとっては素晴らしい料理です。バターの代わりにメルルーサの内側に低脂肪サワークリームを塗ることもできますが、バターを使ったほうが美味しいです。

材料

ホイルで焼いたメルルーサを準備するには、次のものが必要です。

新鮮な冷凍メルルーサ - 枝肉1個（250〜300 g）。

バター - 20〜30 g。

レモン - 1/3部分。

塩、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。

乾燥ディル - ひとつまみ。

植物油 - 小さじ2

調理手順

最後までではなく、「おなか」側から切開し、背中が無傷になるようにします。背骨を慎重に取り外し、メルルーサの枝肉を包みます。

バター（冷蔵庫から）を薄く切り、2つのフィレの半分の上に縦に置きます。薄いレモンのスライスを片面に置きます。塩、コショウをし、乾燥ディルを振りかける。

魚を折ります。ホイルの上に置き、半分に折り、植物油を塗ります。メルルーサの上部にも植物油を塗ります。

メルルーサを180度に予熱したオーブンで25〜30分間焼きます。次に、ホイルを広げます。

お食事をお楽しみください！

カロリー: 指定されていない
調理時間: 記載なし

焼き魚はおいしいランチや家族のディナーに最適です。調理が早く、好みの柔らかさで味が残ります。オーブンで魚を焼くときは、コンロの前に立つ時間が少なく、魚を見たり回したりする必要がないので、オーブンに皿を入れた後、少し休むことができます。魚は完璧に焼き上がります。タイマー付きのオーブンがあれば、とても美しく仕上がります。時間を設定してリラックスしてください。あなたのアシスタント - オーブン自体がすべてを焼き、適切な信号を発して電源を切ります。少なくとも私のオーブンでは、タイマーが終了するとわずかに音が鳴ります。今日は、オーブンでホイルで焼いたメルルーサの写真付きレシピを紹介したいと思います。この魚は常に冷凍で販売されているため、時間をかけて解凍してください。メルルーサは完璧な白身で、味は非常に柔らかく、同時に栄養価が高いです。メルルーサには脂肪がまったく含まれていないので、植物油で焼くか、私のようにオリーブとバターを組み合わせてください。ダイエット中の場合は、バターを除いてオリーブオイルのみに限定してください。そんな魚にぴったりのおかずになります。

- メルルーサ300グラム、
- 新鮮なディル 3～4 小枝、
- レモンのスライス 2、3枚
- 1〜2テーブル。 l. オリーブオイル、
- バター 50グラム、
- 必要に応じて塩、コショウ。

ステップバイステップの写真付きレシピ:

小さな粒子がまだ存在しているため、メルルーサを解凍してスケールを取り除きます。魚の内側からも洗浄しますが、黒い膜が付いている場合がありますので、取り除く必要があります。私はミルクメルルーサを買います、それはより美味しくて柔らかいです。魚をホイルの上に置き、軽く塩、コショウします。

レモン汁を軽くふりかけ、レモン汁の半分を絞り、絞りすぎた場合に備えて残りのスライスを魚の上に残しておくと、焼いている間に魚に味と香りが欠けてしまいます。

魚にオリーブオイルを回しかけ、ホイルの上にバターを乗せて、焼いている間に魚が油に浸るようにします。

新鮮なディルの小枝を魚の上に置くと、魚の香りと味が引き立ちます。

魚をホイルで包み、熱いオーブンに入れて焼きます。魚をホイルで焼くのには200°の温度が適しています。

最初の20分間はホイルを包んでメルルーサを焼き、次にホイルを慎重に開き、この形でさらに10分間焼き色を付けます。

完成した焼きメルルーサをテーブルに出します。

なんとも言えない美味しさでした！柔らかく焼き上げたメルルーサの肉は、口の中でとろけます。召し上がれ！
料理しても美味しいですよ

メルルーサは骨が少なく、ジューシーで柔らかい肉が特徴です。魚のピリッとした味とスパイシーな香りは、スパイスと追加の材料のおかげで得られます。メルルーサをオーブンで調理して、ボリュームのあるオリジナルの料理で家族を驚かせる価値があります。

通常、魚は200〜220度の温度に予熱したオーブンで焼きます。調味料に関しては、濃厚な東洋のスパイスよりも、軽くて新鮮な添加物を使用する方が良いです。バジル、パプリカ、ターメリック、ローズマリーがよく合います。

レモンを添えて焼き上げたメルルーサには、次の材料が必要です。

魚の死骸3個。
レモン1個。
マヨネーズ;
植物油;
塩、コショウで味を調えます。
魚用のスパイス。

調理プロセス:

死骸は解凍され、洗浄されます。ヒレは切り取られています。
スパイスとマヨネーズを混ぜて、それに魚を浸して食べます。
レモンは輪切りにします。
メルルーサの中央に2つの部分を置き、その上にさらに2つの円を置きます。
魚を30〜40分間マリネします。
型に油を塗り、マリネした枝肉をその上に置きます。
調理時間 – 20〜25分。
焼き色をつけるには、グリルでさらに5分間焼きます。

完成したメルルーサはハーブで飾られ、野菜と一緒に出されます。

ホイル調理のレシピ

ホイルに入った魚は異常に美味しくて香りが良いことがわかります。

体型に気をつけている方にぴったりのレシピです。

そのためには次のものが必要です。

魚の死骸2個。
低脂肪サワークリーム50g。
レモン半分。
塩コショウ;
ディル。
植物油。

調理手順:

解凍した枝肉から残りの内臓を取り除き、ヒレを切り落とします。
腹部に沿って切開が行われるため、背中は無傷のままです。
尾根を慎重に取り外し、枝肉を広げます。
枝肉にサワークリーム、塩、コショウを塗り、ディルを振りかけます。
レモンのスライスを片面に置きます。
メルルーサを再度折りたたんで、植物油であらかじめ潤滑した二重シートのホイルの上に置きます。
魚をホイルでしっかり包み、オーブンに入れます。
25分後、取り出してホイルの包装を解きます。

オーブンで焼いた美味しくて健康的なメルルーサが完成しました。

サワークリームソースに

魚をサワークリームソースで焼くと最高に美味しくなります。

レシピには次のものが必要です。

2メルルーサ。
パン粉用小麦粉150g。
サワークリーム300g。
牛乳1杯。
卵2個。
塩コショウ;
スパイス;
フライ用油。

調理プロセス:

きれいにした魚を小分けにします。
スパイス、塩、コショウを軽くまぶします。このまま10〜15分放置します。
フライパンを熱し、ひまわり油またはオリーブ油を入れます。
小麦粉をまぶして丸め、熱したフライパンに置きます。両面を揚げます。
次に、ボウルにサワークリーム、牛乳、卵を入れます。混合物を泡立て器で混ぜ、塩とコショウを加えます。
メルルーサをグラタン皿に移し、牛乳とサワークリームの混合物で満たします。
皿は170〜180度の温度で15〜20分間オーブンで調理されます。

サワークリームソースのメルルーサは、マッシュポテトやそばとよく合います。

ジャガイモと一緒にオーブンで焼きます

このボリュームたっぷりの料理は、次の製品から作ることができます。

メルルーサ700g。
ジャガイモ450g。
サワークリームまたはマヨネーズ220 g。
魚の調味料。
玉ねぎ120g。
マスタード 3g;
塩、黒胡椒。

調理方法：

メルルーサは細かく切り、調味料をまぶします。この形で10〜20分間放置します。
ジャガイモは薄いスライスに切り、玉ねぎは細切りにします。
ボウルにマスタード、サワークリーム、コショウ、塩を入れて混ぜます。水で少し薄めてください。
油を塗ったベーキングシートの上にジャガイモを1段目、魚を2段目、玉ねぎを3段目に置きます。
すべての製品にサワークリームとマスタードの混合物を注ぎ、ジャガイモの準備が整うまで（約25分）焼きます。

このレシピではどんなタラでも使用できます。

リンゴを使った料理

この料理を準備するには、次の製品が必要です。

魚800g。
リンゴ1個。
レモン半分。
植物油。

調理プロセス:

リンゴを洗い、薄いスライスに切ります。
下ごしらえした魚の内側と外側にコショウと塩をすり込みます。
メルルーサにはリンゴが詰められ、レモン汁が振りかけられます。
植物油を塗ったホイルで魚を包み、30〜35分間焼きます。

リンゴのベッドでメルルーサを調理できます。

これを行うには、次の操作を実行します。

果実は厚さ5mmの輪切りにし、芯を取り除きます。
メルルーサの切り身を細かく切ります。
リンゴの輪を2～3個ホイルの上に置き、その上に魚を置きます。
塩、こしょうをし、レモン汁をふりかける。
食品をホイルで包み、油を塗ります。 30分間調理します。

手間をかけずに作れるダイエットメニューです。さらに、ホイルでオーブンで焼いたメルルーサは、焼きリンゴと完全に調和します。

玉ねぎとにんじんのベッドの上で

野菜の上で焼いた魚はとてもジューシーで栄養価が高いことがわかります。

この料理には次の材料が含まれています。

メルルーサのフィレ800g。
玉ねぎ3個。
大きなニンジン2本。
サワークリーム100g。
マヨネーズ100g。
調味料、塩。

ステップバイステップのレシピ:

玉ねぎとにんじんは輪切りにします。
メルルーサの切り身を細かく切り、調味料をまぶします。
まず野菜の半分を油を塗った形に置き、次に魚を置きます。
残りの玉ねぎとにんじんをその上に置きます。
マヨネーズとサワークリームを混ぜます。ソースを食べ物の上に注ぎ、オーブンに45〜50分間入れます。

メルルーサのクリームソースを準備するには、次の製品が必要です。

魚800g。
玉ねぎ1個。
クリーム15% 150ml;
ハードチーズ50g。
塩コショウ。

調理プロセス:

魚は解凍され、内臓が取り除かれ、洗われ、切り分けられます。
玉ねぎを半分の輪切りにします。
型の底に玉ねぎを置き、次に魚の切り身を置きます。塩とコショウ。
別の容器でクリームと粉チーズを混ぜます。
得られたソースで魚を覆い、鍋をオーブンに30〜40分間置きます。

クリーミーなソースの中の魚はとてもジューシーで、玉ねぎは少しシャキシャキしています。結論として、ベーキングにより魚に含まれる物質を最大限に保存し、その自然な味を伝えることができることは注目に値します。

私たちの料理のウェブサイトへようこそ。魚は好きですか？私にとって、これは最高の製品です。ホイルに包んでオーブンでメルルーサを焼くのも、私たちの家族がよく使う最も簡単なレシピです。この料理は手早く簡単に調理でき、いつでも美味しく仕上がります。主なことは、塩とスパイスで推測することです。

この原理を使用すると、焼きメルルーサだけでなく、希望や入手可能性に応じて他の魚も調理できます。主な特徴は、調理プロセス中に家中に魚の顕著な不快な香りがなく、フライパン、脂肪、または切断などの不必要な大騒ぎがないことです。忙しい主婦のためだけに、すべてが簡単かつ迅速に行えます。

魚を焼く前に切り身にする場合もありますが、生の状態ではメルルーサをきれいに洗って肉を除いて骨だけを取り除くのが難しいため、調理後に行うことをお勧めします。

材料

メルルーサ - 1 個
魚の調味料
植物油
塩

メルルーサをオーブンでホイルで調理する方法

魚の死骸は完全に解凍した後、流水で洗います。その後、ペーパータオルで拭き取ります。魚の内側も乾燥させる必要があります。メルルーサの外側と内側を塩と調味料でこすります。

枝肉を植物油でコーティングします。

次に、メルルーサをホイルに詰めます。これは2層に置く必要があります。素早く慎重に開けられるように魚を包む必要があります。メルルーサをオーブン（180度に予熱）で焼きます。調理時間は30分です。

30分後、ホイルを開け、同じ温度で焼き色がつくまでさらに10分間焼きます。

さて、魚料理の準備はこれで終わりです。とても気に入りました。私の親愛なる読者の皆さんが、このオーブンで作るメルルーサのレシピを気に入っていただけることを願っています。

メモについて

冷凍した魚はあらかじめ冷凍庫から取り出し、夕方には冷蔵庫に移しておきます。魚は何らかの容器に入れて密閉した状態で解凍する必要があります。完全に解凍した後、メルルーサの枝肉を洗い、乾燥させます。

レモンがある場合は、オーブンに入れる前に、魚にレモン汁を振りかけるか、レモンのスライスをその上に置きます。

この料理はスロークッカーでも調理できます。ホイルに包まれた包装されたメルルーサを乾いたボウルに置くだけです。「ベーキング」プログラムをオンにして、この料理の調理時間を 30 分に設定します。次に、開いて同じモードでさらに10〜15分間調理します。

オーブンで焼いたメルルーサは、揚げた魚より何倍も健康的です。したがって、この料理に目を向けることをお勧めします。

オーブンで焼くメルルーサは好きでしたか？この魚からどんな料理を作りますか? あなたの秘密を私たちと共有してください。大変嬉しく思います。貴重なご意見をお待ちしております。

よろしく、オルガ

多くの主婦は、メルルーサの紛れもない食事特性を高く評価しています。その肉は赤身で非常に柔らかく、そして重要なことに、骨が少ないです。したがって、タラ科のこの魚から多くの料理を作ることができます。揚げたり、茹でたり、焼いたりして、サラダやパイの詰め物として広く使われています。しかし、オーブンでホイルで焼いたメルルーサはとてもおいしいことがわかりました。写真付きのレシピは準備に役立ちます。魚にレモン汁とひまわり油を軽くふりかけ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギからなる野菜ベッドの上に置きます。調味料には挽きたての黒胡椒と塩を使用。この「構造」全体を何層かのホイルでしっかりと包み、オーブンで焼きます。焼く過程で野菜から大量のジュースが生成され、それに応じてメルルーサは非常にジューシーになります。

- メルルーサの死骸 – 200-300 g、
- ジャガイモ - 塊茎 2 個、
- タマネギ - 1個、
- 小さなニンジン – 1個、
- 精製ひまわり油 – 大さじ1.5。 l.、
- レモン - スライス 1 個、
- 挽きたての黒胡椒 - 適量
- 塩 - 味わうだけ、
- 青ネギ - 羽数枚（盛り付け用）。