Készítsen sült burgonyát hússal egy serpenyőben. A húst sült burgonya leginkább finom receptjei: serpenyőben vagy lassú tűzhelyen. Lépésenkénti sült burgonya recept

A húsos burgonya íze a gyermekkor óta sok ínyenc jele. Ez egy egyszerű recept, amely segít a hostessnek, ha kielégítenie kell egy nagy családot. Az ilyen edényt egyszerre több egyszerű módon készítheti el.

Összetevők: Védett sertés cellulóz, sárgarépa, kilo burgonya, hagyma, babérlevél, chinful kakukkfű, 1 evőkanál. Spoon paradicsom paszta, friss fokhagyma ízlés, fél literes szűrt víz, só.

  1. A húst mossuk, papírszalvizekkel melegítjük és apró darabokra vágjuk. Ezután a sertéshús pörkölte rózsás, forró serpenyő nélkül olaj nélkül. A sapka kapacitása nincs lefedve. Ez a folyamat a húsdarabok léjeit tömíti.
  2. A sertésszalinok vége és a Timyan által öntött, majd a serpenyőbe vált.
  3. Ugyanazon a serpenyőben a sárgarépa és hagyma kis darabja pörköl. Hozzáadhat fokhagymás kockákat. A vacsora és a babérok vízáramlása hozzáadódik. Amikor a folyadék pár percig hagy, a babér levél törölhető.
  4. A serpenyőben lévő serpenyőben lévő serpenyő tartalma. Vannak burgonya, paradicsompüré.
  5. Burgonya húst tartalmazó serpenyőben a fedél alatt egy kicsit hosszabb, mint 50 perc.

Nagyon ízletes, hogy ilyen kezelt frissen vagy szárított kaporot szolgáljon.

Multicooker főzés recept

Összetevők: Kilo burgonya, sertéshegy, sárgarépa, 1 liter tisztított víz, vízesés, 2 evőkanál. Paradicsommártás kanál, só, szárított kapor.

  1. Először is, apró darab sertéshús pörköl az olajon, a megfelelő program szaglás nélkül. Ruddynek és étvágygerjesztőnek kell lenniük.
  2. A következő, zúzott hagymát és sárgarépát öntik a húsba. Együtt az összetevők egy másik 12-15 percig sütik.
  3. Továbbra is nagy apróra vágott burgonyát adunk hozzá, öntsük sózott vizet paradicsommártással és öntsük.
  4. Párolt burgonya húsos multicooker 40-45 perc. Ehhez az oltásra szánt program.

A teljesen kész burgonyának puha, de ugyanakkor tartsa meg az űrlapot.

Párolt burgonya húsos serpenyőben

Összetevők: 830 g burgonya, 760 g sertéspép, izzó, 1 evőkanál. Spoon paradicsom paszta, , Csokor zöldség.

  1. Először az előkészített húst meglehetősen nagy kockák vágják. Ezután a sertéshús egy forró serpenyőben, olaj nélkül, pörkölés nélkül. A szükséges mennyiségű zsírt a húsdarabokból a főzési folyamatba tolja.
  2. A sertéshús mellett az íj kockái lógnak. Együtt a termékek egy további 6-7 percig sütik, gyakori keverés közben.
  3. A paradicsompasztát félkész alkatrészekkel a serpenyőbe helyezzük. További 5-6 percnyi feszültség után a tartályban öntött forró víz. Annyira kell lennie, hogy a hús teljesen lefedett
  4. Körülbelül fél óra sertéshús oltó a fedél alatt, a burgonya rúdjait lefektetik. A termékek só.
  5. Ezután a burgonya húst tartalmaz egy serpenyőben a fedél alatt, amíg a zöldségviharok szelídsége.

A kész kezelés nagyvonalúan megszórva apróra vágott zöldekkel.

A gombák hozzáadásával

Összetevők: 330 g sertéshegyen, 280 g friss champignons, 420 g burgonya, izzók, só, sárgarépa.

  1. Minden burgonyát tisztítanak, mosnak és vágnak közepes kockákat.
  2. A Champigons megtisztul és kényelmessé válik. Meg tudod csinálni kockákkal vagy vékony lemezekkel.
  3. A hús hasonlóan zúzódik ugyanúgy. De előzetesen leöblítjük a futó jeges víz alatt, és kissé száraz papírtörlővel.
  4. A fennmaradó zöldségek tisztaek és önkényesen eltemetik. Fontos, hogy ne szégyenlsék. A sárgarépa a legjobban vágja a stroke, és a hagyma - fél levelek.
  5. Először a húst a rózsás serpenyőben pörkölik. Ezután a tányéron mozog, és a zöldségeket a kimerült zsírra (kivéve a burgonyát).
  6. A serpenyőben ismét felszabadul, és a gombák kissé pörköltek rajta.
  7. Most minden külön képzett alkatrész csatlakozik. Szükséges őket egy serpenyőben, vastag alul és falakkal. Az alkatrészek só. Lehetőség van olyan fűszerekkel, amelyek ízlést ízesítenek. A termékek forró vízzel vannak elárasztva.

A húst és a gomba burgonya 40-45 percnyi tűzön lágyul. A kezelést különálló portos szemüvegben szolgálják fel.

Hogyan kell főzni a sütőben?

Összetevők: 730 g sertés vágás, 2 sárgarépa, friss fokhagyma ízlés szerint, 1 evőkanál. Paradicsomlé, 1/3 csésze fagyasztott borsó, 2 izzók, 5 burgonya, 1 evőkanál. Kanál búzaliszt, só.

  1. Kazanban kis mennyiségű olajat melegítenek. Rajta, a sertésdarabok pörkölnek rajta.
  2. A húst egy tányérra tolják, és a zúzott hagyma és sárgarépa a fennmaradó zsírban átadható. A ruddy zöldségeket a liszt és keverjük össze.
  3. A sertéshús visszatért az íjba és a sárgarépába, a burgonya csomópontokat lefektetik. Paradicsomlé áramlik. Hozzáadhat néhány szójamártást az ízért.
  4. Grooves borsó, só. Engedélyezett és fűszerek ízlés szerint.
  5. A termékek forró vizet öntenek úgy, hogy a víz szinte teljesen lefedje.
  6. Amikor a tömeges forrás a tűzhelyen, a bogrács átrendeződik a sütőbe, és lefedi a fedelet.

Paradicsomburgonya hússal a sütőben 70-90 perc.

Hús és káposzta

Összetevők: Kilo káposzta, 430 g sertéshús, 2 sárgarépa, izzók, 3 burgonya, só, borskeverék.

  1. A hagymák nagyon finomak, és jól pörköltek bármilyen zsírt. Aranynak kell lennie.
  2. A húst mossuk és apró darabokra vágjuk. Ezután elküldjük az íjat. Együtt, az összetevők 8-9 perces sütések, kis mennyiségű vízzel, sózással, körül fordulnak, és a fedél alatt körülbelül fél óra.
  3. A serpenyőben, a reszelt sárgarépa és a burgonya kockák öntése után. További 15 perc elteltével a főzéshez finom káposzta. Az ízléshez az összetevőket kiemeljük.

Továbbra is pörkölni kell a burgonyát hússal és káposztával másfél órán keresztül gyakori keverés közben.

A zöldségekkel rendelkező edényekben

Összetevők: 16 közepes burgonya, sertéshús védett, teljes pohár zsíros tejföl, 70 g vaj, 4 gyümölcshagymák, sárgarépa, illatos gyógynövények, só.

  1. Nagy darab húsvágó és pörkölt, amíg a serpenyőben teljes készen áll. Ha a sertéshús zsíros a sala rétegekkel, akkor az olajat nem adjuk hozzá. Amint a hús pörkölt, eltávolíthatja egy külön lemezen.
  2. Hagymát tisztították és nagyon finoman vágják kockákra Éles kés. Sárgarépa és dörzsölje a közepes részleggel.
  3. Az elkészített zöldségeket egy sült serpenyőben, a pörkölt húsból maradt zsíros serpenyőben rögzítik. Néhány percig készülnek, amíg Walter szép.
  4. A burgonya tiszta, tisztítható és kis szeletekre vág. Sózottnak kell lenniük, keverjük össze egy zsíros tejföllel, és hagyjanak fél órára állni. A kiválasztott illatos gyógynövényeket hozzáadják ehhez a tömeghez.
  5. Tiszta száraz kerámia edények felfelé tele burgonyával tejföllel. A hús felett van, majd a növényi pörkölt.
  6. A folyadékot a tartályba öntjük úgy, hogy egy pár ujj a burgonya alatt. A termékek végén tegyük a darab vajat.

Az egyik korona receptem sült burgonya húsos serpenyőben. Nem tudom elképzelni, hogy kóstolhatok és egy teljes edényt. Friss hús és ropogós burgonya kéreg, csak megolvadt a szájban. És ami a legfontosabb, nagyon gyorsan és erőfeszítés nélkül készül. A serpenyőben a serpenyőben egy öntöttvas használata vastag alul van. Néhány sütemény a burgonyából, és amikor az összetevők készen állnak, keverjük össze egymással. De nem fogok ilyen módon csinálni, ugyanazon az edényben biztosítom, és megtanítom, hogy te tegye. Végtére is, az előállítás során, minden összetevő kölcsönhatásba egymással, ezek ízek és aromák összefonódik, teremtik meg csak és egyedi, és a fő emlékezetes pályára.

Nagyon gyorsan készül, és csak egy iskoláslány fog megbirkózni. Különösen egy lépésenkénti receptet ad neked fotókkal, minden otthon, egy rendszeres háziasszony számára készül.

Nem számít, milyen húst fog használni, sertéshús, borjú vagy csirke, a legfontosabb dolog az, hogy friss és jó minőségű.

Pörkölt burgonya húsos serpenyőben

Csak, könnyen, ízletes és elérhető.

Összetevők:

  • Sertéspép - 200 gramm;
  • Burgonya - 0,5 kg;
  • Hagyma - 1 db;
  • Só - 1 óra.
  • Fekete földi bors - 2 aprítás.

Step-by-step recept a fotókkal

Sertéspép vágott hosszúkás szeleteken, körülbelül fél száz méteres. Adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze.

Az edény előkészítéséhez használhat csirkehús vagy marhahús.

Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá egy enyhén növényi olajat, és tegye ki a húst, sütjük egy kicsit az összes oldalról. Idővel - néhány percenként mindkét oldalon.

Tiszta burgonya a héjból, mossa le és vágja le a szalmákba. Küldje el a serpenyőt a húshoz, és folytassa a főzést, nem kell lefednie a fedelet.

5 perccel a főzőburgonya megkezdése után, hántoljon vágást félig vagy kockákkal.

Továbbra is tüzet tartunk a hús és a zöldség készségéig. Az egész időszakra, amelyet az edény túlidapra lesz a tűzön, csak 3-4-szer kell keverni, különben a tartalom zabkásag lesz.

Sóra van szükség, ha egy tálat bérel egy tányérral, vagy már egy tányérban a vacsoraasztalnál. By the way, ez az egyik olyan kevés edény, amely nem szereti az elvárásokat. A főzés után azonnal alkalmazza az asztalra, hívja a családot, hogy vacsorázzon. Végtére is, sült burgonya húsos serpenyőben ízletes, ha hő hő.

A receptben feltüntetett termékek

Főzés

Mossa meg a húst, mert ez az edény jobb sertéshús. Ez egy szelíd, lédús hús, jól illeszkedik a burgonyához. Vágja le a kis darabokra, öntsön ki friss zöldeket, adjon egy kis sót, néhány paprikát.

És míg a hús a fűszerek, mossa meg a burgonyát. A burgonyáknak nagy gyűrűkre kell vágniuk, és néhány percet tartanak a daru alatt folyó vízben, így az extra keményítő.

Most meg kell kezdeni a főzést. Egy kis tűzön kell sütni, kis mennyiségű olajban (zöldség vagy olíva). 5-10 perc.

A paradicsomok és a fél gyűrűk vágása. Sajt-kilátás a reszketésen (mérsékelt lehet).

A hagymát meg kell tisztítani, mosni, majd kis kockákra vágni.

Ezután adjunk hozzá burgonyát ugyanazon a serpenyőben és sütjük. Nézze meg, ha a burgonya és a hús pörkölt, adjon hozzá más termékeket.

A zöldségek fektetnek rétegeket ebben a sorrendben: paradicsom, félvérekkel, finom apróra vágott hagymával. Ezután ez az edény öntsük a tejszínt vagy a majonézrét. Megszórjuk egy szilárd sajtréteg fölött (ne skálózzon, orosz vagy holland).

A végén, fedje le a fedelet, és tartsa a lemezen egy kicsit, vagy tegye fel néhány percig a sütőben. Amint a reszelt sajt csavart - a hússal sült burgonya készen áll. Most már tudod hogyan készítsünk burgonyát sült hússal (recept a fotókkal).

receptok.ru.

Sült burgonya hús - eredeti ötletek egyszerű és kielégítő ételek előkészítése

Minden hostess egy ilyen egyszerű étel, mint sült burgonya hús. De egy fantázia bemutatása, a főzési módszerek különböző változatait eredményezheti. Ez lehetővé teszi, hogy diverzifikálja a mindennapi menüt, és meglepje a szokásos eszik szokatlan lehetőségeit.

Hogyan kell sütni a burgonyát hússal egy serpenyőben?

Sok hostessek azt gondolják, hogyan lehet javítani a recept a sült burgonya. A főzés bizonyos finomságai vannak, amelyek segítenek az étel ízének javításában a sütési termékek sorrendjének, a húsok és zöldségek vágásának bizonyos módszereinek használatával. A főzési ajánlások a következők:

  1. Vágás vágás, előmelegített serpenyőben, közepes hőre, szilárd és borsra pörkölt. Pörkölt körülbelül 15 percig.
  2. A burgonya ragyogó szalma, add hozzá a húshoz.
  3. Finom vágott hagyma, tegye ki. Mindenki süti, amíg készen áll.

Burgonya húst és gomba

A népszerű ételek egyik kedvenc változata sült burgonya húst és gomba. Ebben az esetben abszolút bármilyen gombja, amely az egyéni preferenciáktól függően kiválasztható. A Champigons tökéletesen kombinálódik a burgonyával, és megvásárolta az Oysteries jönnek fel, nem fogják elrontani az étel benyomásait, és a gombák az erdőben készülnek.

  1. Spry hússzeleteket erős tüzet.
  2. Adjunk hozzá gomba, keverjük össze és sütjük néhány percet.
  3. Burgonya csatolva, sütjük további 7 percig.
  4. Távolítsa el a tüzet a közepes és sütjük további 10 percig.
  5. A hő kikapcsolása, hagyja a percet 4-re, amíg a pörkölt burgonya húsos lesz.

Sült burgonya darált hússal

Gyakorlatilag minden hús töltött étel lesz a fő az ünnepélyes menüben. A burgonyával való kombinációja egy win-win opció lesz egy vacsorán. Hála a fia és csodálatos ízű, sült burgonya darált hússal a serpenyőben Méltán vált kedvelt csemege az egész család, és alkalmas lesz etetés még egy nagy számú ember.

  1. Egy előmelegített serpenyőben engedje el a hagymát. Egy perccel később hozzáadja a minusztást. Só, bors. A keverés 5 percig sütjük.
  2. Adjunk hozzá burgonyát, sütjük közepes hőre 5-7 perc.
  3. A paradicsom paszta meleg vízben hígít, és reszelt fokhagymás szegfűszeget adjon hozzá.
  4. Öntsük a mártást burgonyára. Sült burgonya húsos párolással További 15-18 perc.

Sült burgonya sertéshússal egy serpenyőben

Minden családnak saját speciális receptje van, amely lehetőséget nyújt arra, hogy ilyen legyen ízletes étel Mint sült burgonya sertéshússal. A főzéshez bármilyen húst használhat, lehet is marhahús vagy csirke, de a leggazdagabb íz és telítettség jellemző a sertéshús. Annak érdekében, hogy még nagyobb jót adjon nekem, alkalmazza a sala hozzáadását.

  1. Finoman vágja ki a zsírt és a fűtést a lassú tűzre.
  2. Sertésszelet szeletekre vágva. Körülbelül 7-10 percig sütjük.
  3. Adjunk hozzá burgonyát. Egy ropogós megjelenése előtt.
  4. Só, hozzáadjon reszelt fokhagymát, hagyjon 5 percig.

Sült burgonya csirkével egy serpenyőben

Az egyik leginkább univerzális lehetőség sült burgonya csirke. Az edényhez tartozó alkatrészek bármely szerető hűtőjében találhatók, így a szükséges pillanatban alkalmazhatók, és a hét finom ebédet vagy vacsorát táplálják. Ha zöldeket adsz a dühnek, akkor nemcsak az illatát és az esztétikát adja, hanem tavasszal is igénybe vehető vitaminok forrásává válik.

  1. Darabokra vágva darabokkal. Spry egy serpenyőben olajjal 2-3 percig.
  2. Adjunk hozzá finoman apróra vágott hagymát. Pastern 5 perc.
  3. Burgonya vágott szalma, add hozzá a serpenyőbe, pörkölt 12 perc.
  4. Só, keverék, sült burgonya lédús húslevéllel további 5 percig.

Sült burgonya marhahússal egy serpenyőben

Az egyik legsikeresebb módja, hogyan kell sütni a burgonyát a hús, a főzés a marhahús. Ezt a húst jellemzi kevesebb kalória és zsírtartalmú, mint a sertés, de mindig gazdag és illatos, ropogós sült burgonya ízt és pikantéria. Kiváló lehetőség szolgál egy edényt az asztalhoz zöldségvágással kombinálva.

  1. Vágott marhahús és sütés egy serpenyőben olajjal 5 percig.
  2. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, pörkölt 25-30 percig a készenlétig.
  3. Burgonya vágott szalmakba. FRY a közepes hőre 15 percig.
  4. Minden keverék, tisztelgés, hagyja 5 percig.

Sült burgonya mell

A finom sült burgonya receptje rendkívül egyszerű, a kezdő kulináris megbirkózik vele. A cipőkészülékkel ellátott burgonya egy nagyon kielégítő edényt képvisel, amelyet egy egész nap energiával terhelnek, és azzal a kijelentéssel, hogy ez az öröm nagyon ízletes, mindenki, aki elérte. Ezért ez az opció ajánlott, hogy alapuljon, kezdje elsajátítani a pörkölt burgonya előkészítését.

  1. Vágja a mellet szalmával és sütjük.
  2. Adj hozzá íjat a cipőtől. Fry 10 percig közepes hő, majd csepp és sütjük további 15 percig.
  3. Adjunk hozzá burgonyát, sót és sütjük, amíg készen áll.

Sült burgonya pörkölt egy serpenyőben

Gyors és egyszerű opció, amely segít abban, hogy egy olyan helyzetben, ahol szükség lesz egy edényt egy mentőadagra, ez sült burgonya pörkölt. A burdion kitűnő kiegészítése a saláta saláta saláta, egy főtt tojással, zöldhagymával, olajjal öntözve. A különböző savanyúságok vagy friss zöldségek az ágyakkal tökéletesek.

  1. A póréhagyma megengedett egy előmelegített serpenyőben.
  2. Néhány perc múlva pörkölt. 5 percig sütjük.
  3. Adjunk hozzá burgonyát a stroke által aprított.
  4. Só, pisilni, sült burgonya finom hússal, amíg készen áll a készenlétig.

Sült burgonya húst lassú tűzhelyen

Ritkán, aki megtagadja a húsételeket, ez az illatos és lédús termék izgatja az étvágyat és az energiát. A több óra megjelenésével az összesféle ráta főzésének folyamata sokféleképpen elfogadott. Minden kedvenc sült burgonya húst és hagymát kezdte gyakrabban az asztalra a háztartásoknak, mert főzésen a minimális időt és erőfeszítést kell töltenie.

  1. Öntsük a tálat a tálba, és húst tedd be, sót.
  2. Válassza ki a "Fry" funkciót, és állítsa be a 60 perces időt.
  3. A program elindításának kezdetétől számított 30 perc elteltével öntsük a hagymát.
  4. 8-10 perc elteltével elalszik burgonya. Hagyja 20 percig.

womanvadvice.ru.

Pörkölt hús burgonyával

Ha túl sok sertést veszel, az edény száraz lesz, így fontos kiválasztani a megfelelő húst. Ami a burgonyát illeti, hagyja abba a választást a keményítő fajtákon, hogy megőrizze az űrlapot sütés közben. Ne cserélje le a fehér hagymát egy receptben - ez az étel egy érdekes édes jegyzetet ad.

Recept pörkölt hús burgonyával

Hús készítése: Öblítse ki többször folyó víz És szárítsa meg a törülközőt. A sertéshús a szálakon át a csíkokon vagy a kis lemezeken. Burgonya alaposan öblítse le. Ha szereted a bőrt, akkor minden eper merev kefét tisztítsa meg, amíg a szennyeződés teljesen eltávolodik. Ha a tisztított burgonyát szeretné, távolítsa el a héjat.

Ne tegyen burgonyát vízbe, hogy ne veszítse el a keményítőt, és megőrizte az űrlapot a sütés folyamatában. Vágja le a csíkok, kockák vagy szeletek kérésére. Minden burgonya óvatosan szárítjuk a szalvétát. Hagymát és fokhagymát tisztítsa meg a héjakat és a filmeket. Vékony csíkokra vagy gyűrűkre vágva. Fokhagyma finoman vágja a kést vagy a szódát egy sekély reszelt.

Burgonya hús - a petrezselyem üveg öblítése és Smolden kielégítő vacsora univerzális változata. A növényi olajat közepes hőre melegítik egy mély serpenyőben. Adjunk hozzá burgonyát és sült 5 percig. Ezután add hozzá az íjat, és keverjük össze mindent. 5 perc múlva, adjuk hozzá a hús zöldségek, csökkenti a tűz és megsütjük egy fél órát anélkül, hogy eltakarná a fedelet. A megadott idő után só az edényt.

Adjon hozzá minden fűszert. Folytassa a tíz percet. A burgonya ropogós és ízletes, ha ugyanazokat a hőmérsékletet telepíti az állandó hőmérsékletet, amelyben a burgonya húst sült, és nem pörkölt. 5 perccel a serpenyőben a sütés vége előtt, adjunk hozzá dörzsölt fokhagymát. Mielőtt az asztalon szolgálná, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

easydine.ru.

Burgonya sütés egy serpenyőben

Ízletes burgonya sült serpenyőben sertés és hagymát adalékanyaggal - egy kielégítő és luxus otthoni vacsora garanciája. Sokfélek számára ez az étel olyan szokásos, hogy már "kötelessége" és gyakori a Home menüben.

A "sütés" nevű kulináris vétel a termékek hőfeldolgozása, általában - előmelegített zsír alkalmazásával, bár zsír nélkül lehet, például IR fűtéssel. A speciális kéreg pörkölt termékeinek felszínén végzett oktatás megakadályozza, hogy az értékes belső "juice", különösen a húsban, ami a sült ételeket nagyon lédús. Általában a serpenyőben történő sütés során a termékek teljes tömegére vonatkoztatva 10% -os zsírt használunk.

Burgonya sült egy serpenyőben - egy tál közös világszerte. Mivel az új fény, a burgonya Európába került, fokozatosan, a sült burgonya szinte nemzetközi étel lett. A sütéshez szükséges burgonyát több tíz módon vágják le. Megfelelhetsz vágási szeletekkel, szeletekkel, szalmákkal, ütemekkel vagy akár csak burgonyával, dörzsölve a reszelőhöz.

A sült burgonya nagyon aktívan elnyeli az olajat, így általában azt javasolják, hogy öntsük. Ezt nem teszik meg, túlzott növekedés a kalória-tálban bármihez. A pörkölt burgonya tökéletesen elkészítve kis mennyiségű olajat.

A francia konyha népszerű egy sült burgonya Pan - Pomme de Terre Rissolee. "Klasszikusnak" tekinthető. Ezzel a változattal a burgonya levágja az "ékeket", és előkészíti a növényi olajat egy serpenyőben vagy serpenyőben, gyakran hagymás és gombák hozzáadásával, néha szalonnával.

A serpenyőben sült burgonya elég erős tüzet és fedél nélkül készül. Annak érdekében, hogy az edény egyenletesen pörköljön és nem égett, meg kell keverni az összes összetevőt gyakran és intenzíven. Ezen kívül szeretjük felkészíteni sült burgonyát illatos napraforgóolajra szalonnával és hagymával. És ami szükségszerűen házi készítésű savanyú káposzta szolgál.

Receptről

  • Kimenet: 2 adag
  • Készítmény: 20 perc
  • Főzés: 40 perc
  • Felkészülés: 60 perc

Burgonya pörkölt egy házi serpenyőben íjjal és sertéshússal

Összetevők

  • 600 gr burgonya
  • 250 gramm sertés mell
  • 1 db luk.
  • 3 evőkanál. Növényi olaj
  • Íz só, fekete bors, charker

Módszer főzés házi készítésű étel - sült burgonya serpenyőben

  1. Pörkölgetett burgonya pörkölve, és nagyon gyakori. A legjobb, ha a sütés nem a legnagyobb burgonya - kényelmes, hogy ugyanazon szeletekre vágja, amelyek könnyen érinthetők. Olyan szükséges volt, hogy otthon vagyunk, inkább a fehér vagy sárgás árnyalatú burgonyát fry, míg sok szeretem a "rózsaszín" fajtákat. Az íze, azt mondanám.

Burgonya és sütési hagyma

Szeletelés sertés mellek

Tisztított burgonya vágott és keverjük össze a fűszerekkel

A sertésszelet csíkokra vágja, és előmelegített olajban fekszik

Fry a sertéshús egy fényes blush, amelyet rendszeresen beavatkozott

Add hozzá a pörkölt sertéshús készített burgonyával fűszerekkel

Hozzáadni hagymát és sütjük a teljes készenlétet

A sült burgonyát kizárólag melegen szolgálják fel

Gyönyörű vacsora - sült burgonya sertés és hagymás serpenyőben

Gyönyörű vacsora - sült burgonya sertés és hagymás serpenyőben Sergey Gaurenko 450 5 5 922

www.djurenko.com.

Sült burgonya hússal

Alapvető összetevők: marhahús, burgonya

Néha úgy akarom, hogy csak otthoni étkezést kapjak, amelynek nevezik, záradékok nélkül. Csakúgy, mint ez az edény, és nem nemkívánatos sült burgonya hússal. Én magam csak imádom ezt az edényt, mert kielégítő, ízletes és nagyon illatos. Mindezekkel könnyebben főzzük, biztosan minden hostess először elkészítette őt először, de által

Hozzávalók húst sült burgonya:

  1. Marhahús filé 300-500 gramm
  2. Burgonya 5-7 darab
  3. Íj 1 darab
  4. Só ízlés szerint
  5. Bors fekete talaj ízlés szerint
  6. Bors piros talaj ízlés szerint
  7. Növényi olaj opcionális

NE illessze be a termékeket? Válasszon egy hasonló receptet másoktól!

Sütő serpenyő fedéllel, fólia, penge, kés konyha, vágódeszka, kalapács hús, kés takarítás zöldségek.

Főzött burgonya húst sült:

1. lépés: Készítsünk marhahúst.

Leolvaszt hús, hagyva egy ideig a mosogatóban szobahőmérséklet. Miután levágta, a felesleges zsírt, ha van, és távolítsa el az összes filmet. Helyezzen egy darab marhahúsot egy vágódeszkán, és vegye el, speciális kalapáccsal. Kemény hús lágyabb lesz. Miután eléggé kezeli a marhahús kalapáccsal, vékony csíkokkal vágja le.

2. lépés: Készítsen burgonyát.

Mossa meg a zöldségeket és tisztítsa meg a héjat, majd öblítse újra. Vágja a gyökereket kis darabokban. Megjeleníti az eldobható törölközőt, és tegye fel nekik burgonya darabjait, hogy egy kicsit meghalhassanak. Ez ropogós és étvágygerjesztővé válik.

3. lépés: Készítsen hagymát.

Tisztítsa meg az izzót a héjból, egyszerűen csak egy késsel eltávolítja. Vágja le az extra tippeket, és vágja le a zöldséget kis vagy közepes méretű kockákkal, a vágytól függően.

4. lépés: Fry burgonya hússal.

Egy nagy serpenyőben az olajat melegítjük. Helyezze a marhahús darabokat, permetezzen, permetezzen, paprikát és sütjük egy erős hőtől, mielőtt egy étvágygerjesztő éles az összes oldalra. Általában megy 7-10 percig. Ezt követően helyezze a húst fóliába, és szorosan becsomagolja. Annak köszönhetően, hogy a darabok még mindig melegek, készen állnak. A legfontosabb dolog az, hogy vékonyak, és a fólia szorosan becsomagolt, lyukak nélkül.

Eközben hajtsa be a burgonyát és hagymát a forró serpenyőben, csökkentse a tüzet. Várja meg, amíg a zöldségeket az egyik oldalon és gondosan megragadják, óvatosan közelgő őket egy lapáttal, hogy ne törje meg, fordítsa át, és folytassa, amíg a burgonya puha, és nem terjed ki a ruddy kéregről. Ne felejtsd el tisztelgést és borsot.

A szinte kész burgonya a hagymával, a marhahús darabjait, mindent összeszorít 2-3 perc. Aztán, miután a tüzet minimálisan összekapcsolja a tüzet, fedje le a serpenyőt fedéllel és főzni 7-10 perc. Ezután távolítsa el a serpenyőt a födémből, és adja meg az edényt a 5-10 perc. Ennek elegendő ahhoz, hogy a hús és a burgonya készítsen készenlétet, így az asztalra szolgálnak.

5. lépés: Menjünk sült burgonyát hússal.

A húsos pörkölt burgonyát közvetlenül a főzés után szolgálják fel, kiegészítve a különböző mártások ízlését. Továbbá ne felejtsd el, hogy néhány darab illatos kenyeret kínál az edénybe. És nyáron mindent el tudsz szállítani friss fűszernövények vagy zöld íj tollak tejföllel. Mindenesetre gyengéd, lédús hús és illatos, tündér burgonya lesz.

Az íz a végső paradicsompüré, paradicsom vagy tejföllel is hozzáadható. De mielőtt a szószokat el kell osztani egy pohár meleg vízben.

Használja kedvenc fűszereit a hús és a burgonya főzéséhez.

A marhahús helyett sertéshús vagy csirke is használhat, de ezek a húst elriasztják.

www.tvcook.ru.

Képzeld el egy pillanatra, hogy újra gyerekek vagytok, anyám készül a kedvenc ételed a konyhában, és elégedett és boldog várakozás, amikor az asztalhoz hozza.

Emlékezve az ilyen pillanatokra, a zuhanyzó felmelegszik, mert a gyerekek, nem gondoltunk arra, hogy a burgonyát húst megsütjük egy serpenyőben, és hol kaphatjuk meg a termékeket az előkészítéséhez. De mi érleltünk, és már gyermekeink várják őket arra, hogy felhívják őket az asztalra, hogy kellemes memóriákkal rendelkezzenek a gyermekkori emlékekkel - készítsenek felejthetetlen ételeket.

Hogyan kell sütni burgonyát hús egy serpenyőben

A burgonya változatossága attól függ, hogy nem minden, akkor sok. A leginkább alkalmas a különböző vörös és sárga burgonya sütésére. Vastag és rugalmas (ilyen könnyű vágni), de a legfontosabb, hogy a leginkább ízletes étel ropogós burgonya kéregből származik az ilyen fajták gyökér ropogós. Röviden, csak nátrium!

Összetevők

  • Burgonya - 500 g;
  • Hús (marhahús, sertés, bárány, indyusten stb.) - 200 g (vagy ízlés);
  • Növényi olaj - 1-2 TBSP;
  • Krémes olaj (Fule) - 1-2 TBSP;
  • Zöldek (petrezselyem, kapor) - ízlés szerint;
  • Fűszerek (kakukkfű, babérlevél vagy más fűszerek) - ízlés szerint.
  • Tisztítjuk a gyökér gyökereit a héjból, átbocsátjuk őket folyó víz alatt, papírtörülközőkkel szárítunk, és vágjuk a gyönyörű (közepes méretű) szalmát.

Tehát a burgonya megszabadul a keményítőtől, és még egy kis mennyiségű olajjal sem fog kiugrik!

  • Miközben a burgonya éles és süllyedése fölött vagyunk, a húst sütjük, elnyelik a babérlapot és az illatos kakukkát, fürdőkádat, míg a sózott húslevesben.

  • Húst kapok sós vízből, kérem, hogy az "aranykéreg". Ha jól készítesz egy gondolatokat, és adjunk hozzá egy adjétát vagy egy piros paprikát az olajba, akkor az eredmény meghaladja az összes elvárásodat.
  • Amikor a hús csavart - adjunk hozzá nyers burgonyát. De ne siessen a termékek azonnal sóoldat, akkor meg fogjuk csinálni egy kicsit később, akkor jobb lesz ízminőség edények.

Ebben a szakaszban a burgonya húst, akkor hozzáadhatsz, ha apróra vágott fokhagymát vagy hagymát akarsz. A snacknek kellemes szagot és sokszínűségét adják meg, így több "gazdag" és telített.

  • Fry burgonya húst a nyitott fedél alatt. Ha a serpenyőt lefedi, a gyökerek lágyulnak, és az ízben jelentősen elveszik. A sütés folyamatában ne felejtsd el az illatos összetevőket, hogy összekeversék egy fából készült pengével.
  • Végül add hozzá kedvenc fűszereit az edényhez a sült burgonya hústól, beleértve a sót is. Győződjön meg róla, hogy friss (apróra vágott) zöldet ad hozzá egy snackhez. Az illat olyan, hogy a háztartások idő előtt eljutnak az asztalhoz.

A húsos burgonya takarmányozására forró lemezre van szükség, amelyen a friss saláta levelek kerülnek közzétételre. Az esztétikai élmény mellett megkapja és hasznot fog kapni, mert a saláta levelek gyorsan felszívják a többlet olajat, és cserébe snack egyedülálló illatot adnak.

Burgonya húsban egy serpenyőben: főzés titkai

  • A burgonyahús edények előkészítéséhez bármilyen típusú húst készíthet. Hölgy (szemét), sertéshús, marhahús (mell), pulyka stb. De ne felejtsük el, hogy nem csak az étel íze és kalóriatartalma, hanem az előkészítés ideje is függ a hústól. Az egyik hús gyorsabban készül, a másik hosszabb, fontos figyelembe venni a főzés során.
  • Néha a burgonya nem az olajon, hanem a zsíron süt. Finom, étvágygerjesztő, de zsír. Ezért, ha nem akarsz "enni" extra kilokaloriai, akkor adja fel ezt az ötletet, mert az étel, és ez meglehetősen kielégítő és tápláló.
  • A sütés kiválasztásakor javasoljuk, hogy használja a kombinált típust, azaz Csatlakoztasson krémes zöldség finomított. Az ilyen kombináció ropogós burgonyát ad, de ugyanakkor egy lédús kéreg nagyon ízletes lesz. Az olajat összekeverjük, szabályként egyenlő arányban, de a mérlegelési jogkörbe beállíthatja őket.
  • Annak érdekében, hogy a burgonyával ellátott húst betakarítsák és tartalékoljuk - készítsen egy edényt öntöttvas serpenyőben vagy bármely más hőálló serpenyőben, vastag alsó és falakkal. Kivételként megpróbálhatsz sütőpannyal a burgonyát sütni egy serpenyőben, egy nem tapadó bevonattal.

Most már tudod, milyen finom és gyorsan sütjük a burgonyával ellátott serpenyőben. Az ilyen snack örömmel fog örömmel minden családjával, ezért ne lepődj meg, ha a háztartások "a bankett folytatása" folytatódnak.

Jó étvágyat kívánunk!

A húst az egyik univerzális terméknek tekintik, és ha zöldségekkel készül, a termék egy lédús és egyedi ízt szerez.

A termék könnyen sütés, főzés, valamint sütés és kezelés. Burgonyával kombinálva egy illatos edényt kapunk, gyakran az orosz táblákon szolgálják fel.

Az elismert és a közös fejlécek a burgonya, és a hús a legjobb kiegészítés. A cikknek köszönhetően az olvasó sok érdekes receptet fog kidolgozni.

Haszon és kártételek

A megfelelő főtt edény előnyben részesíti a testet, ha alacsony minőségű vagy nyers ételeket használ, csak kárt okoznak.

Bonyolultság és időzítés

Az egyik fontos pillanatok a hús alapos pörkölése. A terméket 1-2 órán belül állítjuk elő.

Termékek előkészítése

Minden nagyon egyszerű:

  1. Tiszta burgonya a héjból, és tegye az edényeket hideg vízzel.
  2. Öblítse le a húsfilétet folyó víz alatt, és apró darabokra vágjuk. Megőrzés tápanyagok, a termék nem áztatott és nem szilárd.

Hogyan kell sütni sült burgonyát hússal

Létezik könnyű út Finom fogások:


Összetevők és részek száma

Szükség:

  • 600 g - kártyák;
  • 150 g - sertés vágás;
  • 10 g zöld;
  • 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 2 kis forgácsoló sók;
  • 1 csipet kalapács fekete bors.

Lépésenkénti főzés a fotókkal

Előkészítési lépések.

Sertés réti szelet közepes állomások formájában. Öntöttvas serpenyőhűtő húsával együtt. A sütéshez használja a középső tüzet, ne felejtsd el keverni, megszórjuk sóval és borssal, és folytassuk a zárt fedél alatt.

Ebben az időben tisztított burgonya szalma formájában.

A ruddy kéreg megjelenése után meg kell nyitnod a fedelet, és továbbra is sütjük.

Szeletelt burgonya keverjük össze a Mead-szal.

Összetevők keverjük össze és folytassák meg, ne feledje, hogy keverjük.

Ebben az időben meg kell tisztítania az izzót.

A közepes kocka formájában levágott hagymák.

Készüljön fel a sóra és a borsra.

Adjon hozzá egy apróra vágott izzót az edényhez.

Összetevők keverjük össze, és továbbra is sütjük, amíg a termékek készen állnak.

A táplálkozási érték

Egy kész tálaló kalória tartalom 137,00 kcal, ez a fehérjék jelenlétének köszönhető - 5,8 g, zsír - 7,45 g, valamint szénhidrátok - 14,95

Előkészítési lehetőségek

Számos különböző módja van egy recept készítésére, kivéve a burgonyát és a sertéshasználat zöldségeket, tejtermékeket, gomba. Készítsen összetevőket különböző hőkezeléssel: a sütőben, egy edényben, lassú tűzhelyen. A leggyakoribb receptekkel az alábbiakban olvashatók.

Húsokkal és gombával

Összetevők listája:

  • 700 g közepes burgonya;
  • 250 g sertéspép;
  • 150 g friss gomba (Champignons);
  • 1 közepes izzó;
  • 40 g növényi olaj;
  • só és paprika keveréke ízlés szerint;
  • a kapor zöldek használatának táplálása.

Fő recept:

  1. A tiszta gomba apróra vágódik a közepes méretű lemezeken.
  2. Burgonya, hámozott a héjból és alaposan mossuk, vékony felére vágjuk.
  3. A húst közepes méretű darabok formájában zúzjuk, és olajjal fűtött serpenyőbe helyezzük.
  4. Erős tűzre, hogy sertéshús legalább 4-5 percig sütjük, amíg egy ruddy kéreg alakul ki. A félkész termék hozzáadása ADJÁNLATOK ADJÁNLATOK, PEPPER hozzáadása és a főzzük körülbelül 2-3 perc alatt.
  5. Adjunk hozzá burgonyát a késztermékhez, keverjük össze az összetevőket, fedjük le a fedéllel, és folytassa a burgonya lágyulását megelőzően. Ne felejtsd el keverni az edényt.
  6. A készítmény végén, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. A termékek fedelének fedelével, és folytassa a sütést kb. 4 perc alatt.
  7. A fenti előkészítés végén megszórva apróra vágott kaporot, hogy szolgálja az asztalt a forró.

Sajt hozzáadásával

Tiszta burgonya a héjból. Apró darabokra vágott hús. Ahhoz, hogy a filé és a sütemény közepes hőjén melegítjük közepes tűzzel, közepes tűzzel, mielőtt egy aranykéreg kialakulna, majd flip és megszórjuk sóval. Ebben az időben a burgonyát seprű formájában vágják, és keverjük össze a Mead-szel.

Az összetevők továbbra is sütik a fedél alatt, amíg a termékek készen állnak. A termékek nem felejtik el keverni. A sóval és fűszerekkel, valamint a durva sajttal megszórva.

Burgonya hússal és szalonnával

Salo apróra vágódott közepes méretű kockákra, és egy split serpenyőben egy tiszta színű. Ezután adjunk hozzá apróra vágott mesko-hoz. Ebben az időben burgonyát kell tennie. Meg kell tisztítani, jól mosni és vágni egy nagy sáv formájában.

Félkész termék keverjük össze a hússal, és folytassa az edény előkészítését, mielőtt a burgonya világosbarna megjelenése lenne. Ügyeljen arra, hogy üdvözölje és borsát.

Recept paradicsommal

A hús, a paradicsom tisztítása a héjból. A jobb eltávolítás érdekében a bőrt el kell szétszórni a forró víztermékekkel. Mielőtt a paradicsomot használná, hogy vágjon egy villát az alkalmi állapot kialakulása előtt, és keverje össze a hússal.

Félkész termékek pörkölt 10-15 percig. Elkészített burgonya vágva egy nagy kocka formájában, és keverjük össze mindent. Az összetevők kis mennyiségű vízbe öntenek, majd pörköltek, amíg a burgonya készen áll.

Burgonyával és hússal tejföllel

Finom módszer a pörkölt burgonya hússal:

  1. Első öblítés, majd szárítás, sárgarépa, burgonya és izzók eltávolítják a héjat.
  2. Sertéshús burgonyával csiszol egy közepes kocka formájában, egy izzó vágva félig, csiszolja a sárgarépát finom reszelt.
  3. A húsos félkész termék egy vajjal, vajjal és főzzük, amíg egy ruddy kéreg jelenik meg, majd keverjük össze a hagymával és a sárgarépával, sütjük, amíg a zöldségek lágyak.
  4. Tál fűszereket, sót, zöldeket és tejföllel. Hús pörkölt 15 percig a fedél alatt.
  5. Az összetevők burgonyával keverjük össze és adjunk hozzá forró vizet.
  6. Az alkatrészek sütnek, amíg a burgonya készen áll.

Húsokkal és zöldségekkel

Marhahús szeletekre és fűszeres fűszerekre vágva. Az uborkákkal és fokhagymával együtt, paradicsom vágása vékony lemezek formájában. Külön sütés sertéshús, burgonya és sütés hozzáadása félig készen.

Az öntöttvas serpenyőben sült pörkölt összetevők keverjük össze az uborkák, valamint a paradicsom, a keverék termékek. Melegítse a sütőt, és tegye az edényt ott, várjon, amikor a sült kéreg megjelenik a félkész terméken, valamint a burgonya.

A káposzta hozzáadásával

Finom burgonya káposzta hozzáadásával:

  1. A tisztított hagymát egy kis kockára zúzza meg, és arany színekig sütjük. Csiszoló húsdarabok keverjük a hagymával és sütjük. Az összetevők kis mennyiségű vízbe öntenek és fűszereket adnak hozzá. A termékeket a fedél alatt 30-40 percig állítjuk elő, amíg a víz elpárolog.
  2. Ebben az időben meg kell tisztítani a sárgarépát és őrölni darabokra, akkor megragadhat egy nagy rostot. Káposzta vágott szalmakba. A burgonya tisztítsa meg a héjat, és kockákba zúzza meg. Sárgarépa add, ha a víz elpárolog.
  3. A közepes hőösszetevők 5 percig sütjük, és burgonyával keverjük össze. Adjunk hozzá káposzta alkatrészeket és sót. Készítsen 30-40 percig, amíg a termékek készen állnak, győződjön meg róla, hogy keverjük.

Recept a sütőhöz

A sütő módszere hasonló a főhöz:

  1. A sertéshúsból vágott darab közepes méretű darabokra vágja őket fűszerekre.
  2. A tisztított és tiszta burgonya közepes méretű kockákkal zúzódik.
  3. Fokhagyma zúzott vagy két rész formájában.
  4. Összetevők a fóliára, tálcába, majd főzzük a sütőben 25-30 percig. A termék elérhetőségét a kés lendülete határozza meg.

Sütés lassú tűzhelyen

A sertéshús öblítse le és őrölje a közepes szeletek formájában. Az izzónál távolítsa el a héjakat, majd egy kis kockára zúzza meg. Burgonya tiszta, mosás és őrlés a körökön, lehet egy bárban. A húst a multivarka tál kenõ olajjára helyezzük.

Opcionálisan megszórjuk fűszerekkel és sóval. Készítsen egy edényt a "sütés" üzemmódban, majd engedélyezze a "főzési időt" funkciót, és hozza az edényt, amíg készen áll.

Miután a húst aranykéreg jelenik meg, használja a "Start" módot. Győződjön meg róla, hogy összekeveri a terméket. Fél kép után a félkész terméket egy íjjal és sült 10 percig keverjük.

A burgonyát az összetevőkhöz adjuk, szilárd és sütjük 25 percig. Ez idő alatt a burgonya készen áll.

Burgonya hús kazanban

Ezt az opciót lédús és telített, ez az, amire szükségünk van:

  1. A CALEKO-t közepes méretű darabokra zúzzák meg, és az előmelegített üstbe helyezzük. Sütjük, amíg a ruddy kéreg alakul ki. Összetevők öntsük a vizet, várj a forralás, a tűz tűz és a félkész élelmiszer továbbra is oltó.
  2. Ebben az időben az izzók tisztaak a héjat, és sárgarépa a héja. Luka adja a fél-colt, és a sárgarépa szalma nagy méretét.
  3. Tiszta bors Vágja a gyümölcsöt magokkal együtt, csiszolja a szalmák formájában.
  4. A paradicsom egy kis kockára vág.
  5. Adjunk hozzá vöröshagymát és sárgarépát a kész filé padlójához.
  6. Adjunk hozzá paradicsomot az összetevőkhez, valamint a paradicsompasztához, keverjük össze mindent, és várj, amíg forog.
  7. Tiszta burgonya a héjból, majd mossa le és őrölje a középső vonalat, nagy méretű lehet. Add hozzá a termékekhez Kazanban.
  8. Minden alkatrész fedele fedéllel, tűz tűzzel és pörkölt 20 percig. Megszórjuk sóval, fűszerekkel, valamint zöld íjjal.

Videó recept

Számos hasznos titka egy finom recepthez:

  • a sütés során erősen fűtött olajat használjon;
  • miután egy kéreg jelenik meg a félkész termék felületén, meg kell sótálni;
  • a burgonya egyedülálló ízt szerez a forró víz halmozása után;
  • a zöldségek erősen fűtött olajat is készítenek;
  • a főzés első néhány percében ne takarja le az edényt.

Jó étvágyat kívánunk!

Cikkek a témában