PP receptes no biezpiena cepeškrāsnī un pannā, fitnesa konfektes un deserti. Diētiskās receptes un ēdieni no biezpiena. Diētiskās siera kūkas, diētiskais kastrolis, diētiskais deserts, diētiskie cepumi, diētiskā siera kūka, diētiskie sieriņi, TV klimpas
Sastāvdaļas:
- 1 ola.
- 1 ēd.k. l. mīkstais biezpiens 0%.
- 1 tējk. cepamais pulveris.
- 6 ēd.k. l. vājpiena pulveris.
- 7 ēd.k. l. kukurūzas ciete.
- Stēvija.
- 150 g biezpiena 0% (nav mīksts).
- 1 tējk. kukurūzas ciete.
- 1 tējk. vājpiena pulveris.
- 1 proteīns.
- Vanilīns, stēvija.
- * dzeltenuma dekorēšanai.
Sagatavošana:
Gatavojam pildījumu:
Sasmalciniet biezpienu ar pārējām sastāvdaļām līdz gludai.
Mīklas gatavošana:
Sakuļ olu ar biezpienu un stēviju, pievieno cepamo pulveri, samaisa, pamazām pievieno pienu un cieti. Pievienojiet visu pienu un atstājiet 2-3 ēdamkarotes cietes mīcīšanai. Pielāgojiet mīklu ar cieti. Tas var aizņemt mazāk, varbūt vairāk, atkarībā no olu un biezpiena veida. Mīciet mīklu tā, lai tā nebūtu ļoti cieta, bet mīksta. Mīklu izrullē apmēram 5 mm biezā kārtā un no tās izgriež 9-10 cm diametru apļus uz katra apļa. ar pildījuma augšdaļu un pārklāj ar brīvo galu (nesaspiediet. Sulas liek uz cepešpannas uz pergamenta, iezied ar dzeltenumu un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
2. auzu pārslu un riekstu smalkmaizītes.
Sastāvdaļas: (3 kēksiem).
- Auzu pārslas 30 g.
- Ola 1 gab.
- Rieksti 10 g.
- Dabīgais jogurts (vairākas karotes).
- Ābols (pāris gabaliņi).
- Kanēlis (pēc garšas).
Sagatavošana:
- 1. Auzu pārslas samaļ blenderī, pielej nedaudz ūdens (lai pārslas uzbriest), pievieno olu un visu sakuļ.
- 2. lej veidnēs (liek iekšā riekstu gabaliņus).
- 3. cep 15-20 minūtes.
- 4. Izņem ārā, liek uz ābolu gabaliņiem, iesmērē ar jogurtu, pārkaisa ar rīvētiem riekstiem un kanēli.
- Labu apetīti!
3. biezpiena cepumi.
Porciju skaits: 3-4.
Sastāvdaļas:
- * zema tauku satura biezpiens 150 g.
- * auzu pārslas 120 g.
- * banāns 1 gab.
- * rozīnes 1 glāze.
Sagatavošana:
- 1. sajauciet biezpienu, banānu un auzu pārslas.
- 2. samaisa, izmantojot blenderi.
- 3. pievieno izmērcētās rozīnes, samaisa un ļauj mīklai nostāvēties 20-25 minūtes.
- 4. Pēc tam veidojam ovālus un liekam uz ietaukotas cepešpannas. Cep 30 minūtes 180 grādos.
4. biezpiena kastrolis bez miltiem, mannas un cukura!
Sastāvdaļas:
- * zema tauku satura biezpiens 250 g.
- * vājpiens 100 ml.
- * 2 olas.
- * 2 banāni.
- * vanilīns, kanēlis pēc garšas.
Sagatavošana:
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Traukā ar iegremdējamo blenderi sakuļ biezpienu ar pienu, banāniem, garšvielām un dzeltenumiem. Masa sanāk kā biezs skābs krējums. Atsevišķi saputo baltumus līdz smailēm. Ar to pašu putojamo slotiņu vai karoti iecilā baltumus biezpiena masā. Liek silikona veidnē un cep līdz 160-170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Pasniedzot pilnībā atdzesē, var pārliet ar medu!
Labu apetīti!
5. auzu pārslu cepumi tievai viduklim.
Sastāvdaļas:
- * auzu pārslas 300 g.
- * rozīnes 40 g.
- * zema tauku satura kefīrs 300 ml.
- * medus 3 ēd.k. l.
- * vanilīns, kanēlis.
Sagatavošana:
Pārslas 40 minūtes mērcē kefīrā, rozīnes verdošā ūdenī. Pēc 40 minūtēm sajauc visas sastāvdaļas. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 30 minūtes. Pie 180-200 gr. Ja vēlaties, varat pievienot jebkurus žāvētus augļus. Kefīra vietā varat izmantot karstu ūdeni. POW_ppcepšana.
Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām. PP pīrāgs ar biezpienu
Šim pīrāgam ir brīnišķīga garša, ogas piešķirs savu īpatnību, ar šo pīrāgu var eksperimentēt, katru reizi pievienojot jaunas ogas. Lai pagatavotu, jāsajauc 300 g biezpiena ar 30 gramiem sausas mannas putras, jāpievieno viena vistas ola un dzēsta soda ar etiķi. Pēc tam mīklā ieber 20 g svaigu ogu. Jūs varat izvēlēties ogas pēc savas gaumes, galvenais, lai tās būtu saldas, jo šim diētiskajam pīrāgam nav pievienots cukurs. Sajauciet mīklu un ievietojiet to cepšanas traukā. Cep 30 minūtes 180 grādos.
Recepte biezpiena cepumiem ar auzu pārslām, banānu un ābolu ar soli pa solim fotogrāfijām. Īsti diētiskie cepumi! Tikai veselīgas un garšīgas sastāvdaļas, bez sviesta vai cukura! Biezpiena cepumi tiek gatavoti no produktiem, kas pieejami jebkurā sezonā. Cepumi sanāk ļoti garšīgi, no ārpuses kraukšķīgi un no iekšpuses nedaudz mīksti. Viena cepuma (23 grami) kaloriju saturs ir 27 kcal, viena cepuma izmaksas ir 2,5 rubļi. Sastāvdaļas: 
Lai pagatavotu biezpiena cepumus, mums būs nepieciešams (uz 30 gab.): mīkstais biezpiens 0,2% tauku - 250 grami; auzu pārslas - 100 grami; banāns - 2 gab. (apmēram 200 grami mīkstuma); ābols - 100 grami; citronu sula - 20 grami; medus - 2 ēdamkarotes; saldinātājs - 4 tabletes. Sagatavošana: 
Biezpienā iespiež citronu (apmēram 2 ēdamkarotes citrona sulas). 
Pievienojiet auzu pārslas un samaisiet. Ļaujiet auzu pārslām nedaudz uzbriest, apmēram 30 minūtes. 
Pievieno karstā ūdenī izšķīdinātas saldinātāja tabletes. 
Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. 
Sasmalciniet banāna mīkstumu ar smalcinātāju vai vienkārši dakšiņu. 
Auzu pārslām ar biezpienu pievieno sarīvētus banānus un rīvētu ābolu. 
Pievieno 2 ēdamkarotes medus, visu kārtīgi samaisa. Rezultāts ir diezgan bieza, bet lipīga masa. 
No sagatavotās mīklas veidojam cepumus, visērtāk mīklu likt uz cepešpannas, tikai ar tējkaroti. Ja izmantojat nepiedegošu cepšanas virsmu, panna nav jāieeļļo. Cep biezpiena cepumus cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. No dotā produktu komplekta man sanāca 30 mazie cepumiņi.
Kas ir pp cepšana
Galvenās sastāvdaļas, kuras ir atļauts un nav atļauts izmantot pp ceptu izstrādājumu gatavošanā:
- Milti. Uztura speciālisti iesaka lietot pilngraudu produktu vai miltus ar pārslām vai klijām, kas satur uztura šķiedrvielas, aminoskābes, nepiesātinātās taukskābes un vitamīnu E. Pilngraudu maize ieteicama aptaukošanās, samazinātas zarnu motorikas, diabēta un aterosklerozes gadījumos. Turklāt pareiza uztura ļauj ražot ceptas preces no rudzu un kukurūzas miltiem.
- Ja iespējams, izslēdziet tādus pārtikas produktus kā cukurs un sviests vai vismaz ierobežojiet to lietošanu. Ir daudzas receptes, kurās šie komponenti nav vispār.
- Žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, augļi, ogas, biezpiens vai fetas siers ir ideāls pildījums diētiskām konditorejas izstrādājumiem. Ieteicams izslēgt kartupeļus un burkānus, jo šādi ēdieni palielina apetīti. Cukini vai ķirbis var lieliski aizstāt burkānus. Biezpiens labi sader ar garšaugiem, augļiem un ogām, gaļu ar cukini.
- Cepšana ar kefīru un auzu pārslām ir ļoti laba veselībai un palīdz saglabāt figūru.
- Vēl viens svarīgs punkts. Produktus ieteicams cept silikona veidnēs, jo tie nav jāieeļļo ar augu eļļu.
- Tā kā cepumi ir tīri ogļhidrāti, tos ieteicams lietot dienas pirmajā pusē.
Papildus iepriekš minētajiem noteikumiem ir jāņem vērā produktu saderība. Jebkurus miltu izstrādājumus, arī maizes izstrādājumus, nav ieteicams lietot kopā ar proteīna pārtiku - olām, gaļu, sieru un riekstiem.
Kūkas, smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, braunijas, plācenīši un citi konditorejas izstrādājumi nav saderīgi ar želejām, ievārījumiem, melases cukuru vai augļu sviestu.
Pilngraudu milti ir milti, ko iegūst, sasmalcinot veselus graudus kopā ar čaumalu. Šajos miltos ir daudz vairāk šķiedrvielu nekā parastajos augstākās kvalitātes miltos. Pilngraudu miltu uzturvērtība ir augstāka, bet kaloriju saturs, gluži pretēji, ir mazāks. No šādiem miltiem var cept maizi, bet ne tikai. Pievienojiet to pankūkām, pīrāgiem, pankūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem, tā padarīsiet cepumu salīdzinoši mazkaloriju un veselīgu!
PP cepumi no biezpiena ar velmētām auzām un žāvētiem augļiem. Diētiskais kastrolis.
PP cepumi no biezpiena ar velmētām auzām un žāvētiem augļiem ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī diētiski un veselīgi. Sastāvdaļu sarakstā nav iekļauti milti un cukurs, tos aizstāj ar auzām un žāvētiem augļiem pēc garšas; Recepte prasa:
- 200 g velmētas auzas;
- 200 g biezpiena 5% tauku
- 230 ml kefīra - apmēram glāze;
- divas olas;
- 170 g žāvētu augļu;
- puse tējkarotes sodas;
- 2 lielas karotes medus.
Gatavošanas process:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, nepievienojiet tikai medu un žāvētus augļus. Sajauc ar karoti vai blenderi.
- Iegūtajai masai vajadzētu nostāvēties 15 - 20 minūtes, lai velmētās auzas paspētu mīkstināt.
- Sasmalciniet žāvētos augļus, kas tika mērcēti pirms kastroļa gatavošanas. Ielejiet tos mīklā un samaisiet, līdz iegūta viendabīga konsistence.
- Veidni ieziež ar eļļu un pārliek tajā mīklu.
- Cepiet desertu 180 grādos apmēram pusstundu, pārbaudot gatavību.
- Noņemiet kastroli, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet atdzist. Pēc tam to var pasniegt pie galda.
Video recepte pp cepšanai
Ja ievērojat pareizu uzturu vai diētu, kas saistīta ar slimību (labāk to noņemt), tad biezpiens tiek uzskatīts par atļautu produktu. Bet produkts bez piedevām var ātri apnikt. Uz tā pamata ir milzīgs skaits zemu kaloriju ēdienu. Ēdienu pagatavošana no biezpiena nemaz nepasliktinās tā derīgās īpašības, gluži pretēji, padarīs to par universālu sastāvdaļu - priekš kam? Labāk ir noņemt komponentu vai pārformulēt to.
Ir daudz nesaldinātu PP recepšu ar biezpienu, kas palīdz ilgstoši remdēt izsalkuma sajūtu un dažādot ierasto uzturu. Mēs iesakām receptes, gatavošanas metodes,... Varat arī pats pagatavot proteīna kokteiļus no biezpiena, kuru receptes atradīsit.
Pankūkas ar biezpienu
Šīs pankūkas patiks gandrīz ikvienam. Šīs ir izcili gardas brokastis no PP cepumiem ar biezpienu. Receptei jums būs nepieciešams:
- 270 g biezpiena;
- ola;
- puse tējkarotes cepamā pulvera;
- sāls;
- 5 ēdamkarotes piena;
- 170 g miltu.
Gatavošanas process:
- Ielejiet biezpiena maisījumu lielā traukā.
- Nekavējoties pievienojiet sāli un cepamo pulveri.
- Pievieno miltus un visu kārtīgi samaisa. Mīkla pēc konsistences izrādās bieza, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu.
- Liek mīklu pa ēdamkarotei uz sakarsētas pannas. Cepiet ar nelielu daudzumu olīveļļas, līdz pankūkas kļūst zeltaini brūnas. Šo recepti var pagatavot arī cepeškrāsnī.
Diētiskās siera kūkas
Siera kūkas ir īsts ēdiens no bērnības. Tie ir lieliski piemēroti jebkurai maltītei vai uzkodām. Ir milzīgs skaits recepšu variantu. Pats biezpiens satur maz kaloriju, taču, lai ēdiens būtu veselīgs, jāizvēlas pareizās sastāvdaļas. Tātad PP receptei ar biezpienu jums ir nepieciešams:
- 500 g zema tauku satura biezpiena līdz 8%;
- 2 dzeltenumi vai viena ola;
- maza karote vanilīna;
- medus pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Biezpiena masu samaļ ar sietu 2 reizes ar nelielu pauzi. Tas padarīs produktu ļoti maigu un gaisīgu. Slīpēšanas procesu ar sietu var aizstāt ar kulšanu blenderī.
- Biezpiena biezpienu liek dziļā šķīvī, saldumam pievieno olu vai dzeltenumus, vanilīnu un medu.
- Visas sastāvdaļas labi samaisa, līdz mīkla kļūst viendabīga.
- Ielejiet nedaudz miltu plakanā šķīvī, lai to izmantotu kā maizi.
- Mīklu sarullē bumbiņās, saplacina, apviļā miltos un liek uz cepešpannas, jo cepeškrāsnī gatavo siera kūkas.
- Cepešpannu neietauko ar eļļu, bet pārklāj ar cepampapīru. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem, cepeškrāsnim vajag 25 - 35 minūtes.
- Gatavo ēdienu liek uz šķīvja un pasniedz siltu vai karstu.
Diētisks kastrolis ar biezpienu un žāvētiem augļiem
PP cepšana no biezpiena ar velmētām auzām un žāvētiem augļiem ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī diētiska un veselīga. Sastāvdaļu sarakstā nav iekļauti milti un cukurs, tos aizstāj ar auzām un žāvētiem augļiem pēc garšas; Recepte prasa:
- 200 g velmētas auzas;
- 200 g biezpiena 5% tauku
- 230 ml kefīra - apmēram glāze;
- divas olas;
- 170 g žāvētu augļu;
- puse tējkarotes sodas;
- 2 lielas karotes medus.
Gatavošanas process:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, nepievienojiet tikai medu un žāvētus augļus. Sajauc ar karoti vai blenderi.
- Iegūtajai masai vajadzētu nostāvēties 15 - 20 minūtes, lai velmētās auzas paspētu mīkstināt.
- Sasmalciniet žāvētos augļus, kas tika mērcēti pirms kastroļa gatavošanas. Ielejiet tos mīklā un samaisiet, līdz iegūta viendabīga konsistence.
- Veidni ieziež ar eļļu un pārliek tajā mīklu.
- Cepiet desertu 180 grādos apmēram pusstundu, pārbaudot gatavību.
- Noņemiet kastroli, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet atdzist. Pēc tam to var pasniegt pie galda.
Biezpiens PP – suflē
Suflē pēc PP receptes ir populāras delikateses adaptācija cilvēkiem, kuri vēro savu figūru vai ir spiesti ierobežot uzturu. Mazkaloriju suflē recepte ir ļoti vienkārša, pagatavota cepeškrāsnī. Produktus ir viegli iegādāties jebkurā tuvējā veikalā. 100 g ēdiena satur tikai 176 kcal. Arī 13g tauku, 3g ogļhidrātu un 23g olbaltumvielu. Lai sagatavotos, jums jāņem:
- 220 g biezpiena;
- viena ola;
- 2 lielas karotes auzu pārslu;
- 40 g žāvētu dzērveņu, var aizstāt ar žāvētām aprikozēm vai kaltētiem āboliem;
- tējkaroti medus.
Gatavošanas process:
- Blenderī samaļ miltos auzu pārslas.
- Biezpienu sakuļ ar olu, pievieno medu un vēlreiz sakuļ.
- Biezpiena masā iemaisa auzu pārslas un žāvētos augļus un ar karoti maisa vienā virzienā.
- Cep suflē silikona veidnē 30 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Ja vēl vairāk jāsamazina kaloriju saturs, tad žāvētos augļus nepievieno.
Lai suflē būtu garšīgs un diezgan maigs un elastīgs, ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:
- Biezpienam jābūt ar zemu vai vidēju tauku saturu Produkts ar zemu tauku saturu nav piemērots, tas ir pārāk sauss, tas pasliktinās no biezpiena gatavotā PP ēdiena garšu.
- Masa viegli jāsaputo, lai iegūtu maigu porainu konsistenci.
- Lai nedaudz samazinātu suflē mitruma saturu, pirms ievietošanas cepeškrāsnī to apkaisa ar rīsu miltiem vai cieti.
Biezpiena zefīri - mazkaloriju deserts
Jebkurš zefīrs pektīna klātbūtnes dēļ var tikt uzskatīts par diētisku vai pieņemamu cienastu cilvēkiem, kas vēro savu figūru. Un, gatavojot to uz biezpiena bāzes, tas kļūst vēl veselīgāks un mazāk kaloriju. Receptei ar PP biezpienu nepieciešams:
- 450 g zema tauku satura biezpiena;
- 150 ml piena ar 1,5% tauku saturu;
- cukura aizstājējs pēc garšas;
- 15 g želatīna;
- 70 g aveņu vai upeņu.
Gatavošanas process:
Kaloriju saturs šajā PP delikatesē no biezpiena būs tikai 67 kcal.
Biezpiena saldumi
No biezpiena gatavotās PP konfektes nekaitēs tiem, kas zaudē svaru, vai tiem, kas ievēro terapeitisko diētu. Kopējais kaloriju saturs nebūs augsts. Desertu ir viegli pagatavot un tas aizņem tikai 15 minūtes. Tā pievilcīgā izskata dēļ to var pasniegt arī uz svētku galda.
Receptei jums būs nepieciešams:
- 140 g biezpiena ar tauku saturu 2 - 3%;
- viena apelsīna miziņa, ja vēlas, var aizstāt ar citrona miziņu;
- tējkarote kakao;
- tējkaroti cukura, ja nepieciešams, pievienojiet tam aizstājēju, tas nemaz nepasliktinās konfektes garšu;
- vanilīna paciņa;
- 70 g žāvētu aprikožu vai žāvētu plūmju.
Gatavošanas process:
- Citrusaugļus aplej ar verdošu ūdeni, nosusina ar salveti un miziņu sarīvē uz smalkās rīves.
- Aplej ar verdošu ūdeni žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm, sasmalcina ar blenderi, apvieno ar miziņu.
- Tagad blenderī pievienojiet biezpienu, kakao, cukuru un vanilīnu un samaisiet.
- Jūs varat sākt veidot jebkuras formas konfektes. Veidojam bumbiņas, tad var ripināt kokosriekstu skaidiņās. Liek desertu uz šķīvja.
- Liek kārumu uz 30 minūtēm ledusskapī, lai sacietē un notur formu.
Konfektes būs maigas un mēreni saldas. Pateicoties garšai, tiem ir oriģināls veltes batoniņu nokrāsa un garša. Kā arī bumbiņu vietā var veidot desiņas.
Lai pagatavotu garšīgus, veselīgus un mazkaloriju cepumus, jums būs nepieciešams:
- 300 g zema tauku satura biezpiena;
- 270 g auzu pārslu;
- 3 vidēja izmēra banāni;
- 100 g rozīņu.
Gatavošanas process:
- Visērtāk mīklu sakult blenderī.
- Vispirms jums ir nepieciešams izskalot un iemērc rozīnes karstā ūdenī.
- Atsevišķā traukā liek biezpiena masu, pievieno šķēlēs sagrieztus banānus un caur blenderi samaltas auzu pārslas. Visu kārtīgi samaisa. Visērtāk to izdarīt arī blenderī vai virtuves kombainā.
- Biezpiena maisījumā ieliek rozīnes un ļauj nostāvēties 20 minūtes.
- Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un liek uz tās izveidotos ovālos cepumus. Attālums starp tiem ir vismaz 2 cm.
- Cepamo lapu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 35 minūtes.
- Cepumiem vajadzētu brūnēt, bet palikt mīkstam.
Viegla Raffaello kūka
Šo PP Raffaello kūkas recepti no biezpiena ir viegli pagatavot. Mīklai jāizmanto dabīgais biezpiens. Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:
- apmēram 1 glāze cukura;
- 3 glāzes miltu;
- divas olas;
- puse tējkarotes sodas;
- sāls pēc garšas;
- 250 g biezpiena ar tauku saturu 9%;
- kokosriekstu skaidiņas.
Biezpiena krēmam jāņem:
- 350 g biezpiena;
- 250 g zema tauku satura skāba krējuma;
- 20 g pūdercukura;
- vanilīns;
- 100 g kokosriekstu skaidiņas, dažreiz vajag vairāk;
- impregnēšanai - 100 ml piena vai šķidra krējuma.
Gatavošanas process:
- Bļodā uz mīklas liek biezpienu un pārējās sastāvdaļas, bet vēl nepievieno miltus vai cepamo pulveri. Sakuļ visu kopā.
- Pievieno miltus, cepamo pulveri, samaisa un atdzesē.
- Sadaliet mīklu 8 daļās un no katras cepiet kūku. Lai uz tās neveidotos burbuļi, pirms ievietošanas cepeškrāsnī mīklu vairākās vietās ir nepieciešams caurdurt.
- Biezpienu sakuļ krēmā ar blenderi vai sasmalcina ar sietu.
- Sajauc saldo krējumu ar pulveri, saputo līdz veidojas stingras putas, pievieno vanilīnu, sajauc ar biezpiena maisījumu un atdzesē.
- Pārklājiet iegūtās kūkas ar krējumu. Dekorē kūku ar kokosriekstu skaidiņām.
Gatavai kūkai vajadzētu mērcēt 6 stundas. Pēc tam to var pasniegt uz svētku galda.
PP šarlotes biezpiens
Šarlote pēc oriģinālās receptes PP ēdienam, kas pagatavots no biezpiena ar āboliem, kļūs par īstu delikatesi. Tas ir ne mazāk garšīgs kā ēdiens pēc klasiskās receptes.
Biezpiena PP receptei jums jāņem:
- viens liels ābols;
- 60 g auzu vai auzu pārslu;
- 200 g biezpiena;
- 2 olas;
- puse mazas karotes cepamā pulvera;
- puse tējkarotes vanilīna;
- 2 lielas karotes medus.
Gatavošanas process:
- Blenderī samaļ auzu pārslas miltos.
- Sajauc iegūtos miltus ar vaniļu un cepamo pulveri.
- Ābolam nomizo un izņem serdi un sagriež kubiņos.
- Sakuļ olas līdz putām, apvieno ar auzu pārslām, āboliem, medu un biezpienu. Lai kārtīgi izmaisa.
- Mīklu liek veidnē, vislabāk silikona, un cep 180 grādos cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
- Gatavo pīrāgu izņem un ļauj atdzist. Ja vēlaties, dekorējiet virsu ar svaigiem augļiem vai ogām un apkaisa ar pūdercukuru.
Biezpiens ir unikāls produkts. No tā jūs varat pagatavot visdažādākos ēdienus katrai gaumei, ieskaitot diētiskos. Tas ļauj ievērot pareizu uzturu vai diētu un tajā pašā laikā ēst garšīgi.
Uz 100 gramiem - 149,98 kcal????Lietots/F/U - 5,29/3,13/25,21????
Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Soda - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
Labu apetīti!
Saglabājiet sev!????
Sastāvdaļas:
80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi
1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara
Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Roll...
7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām????????????????
Saglabājiet sev!????
1. Diētisks ābolu pīrāgs – palutini sevi un savus mīļos!
???? uz 100 gramiem - 89,42 kcal ????
Sastāvdaļas:
80 g velmētas auzu (vai auzu miltu)
80 g pilngraudu kviešu miltu
80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi
470 g ābolu (apmēram 5 mazi āboli)
1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara
Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Mīklu izrullē līdz tādam pannas izmēram, kādu izmantosi...
7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām????
Saglabājiet sev!?
1. Diētisks ābolu pīrāgs – palutini sevi un savus mīļos!
?uz 100 gramiem - 89,42 kcal LIETO - 5,48/0,54/15,35?
Sastāvdaļas:
80 g velmētas auzu (vai auzu miltu)
80 g pilngraudu kviešu miltu
80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi
470 g ābolu (apmēram 5 mazi āboli)
1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara
Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Mīklu izrullē līdz tādas pannas izmēram, kurā cepsi. Mīklu...
7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām
Saglabājiet sev!?
1. Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām
?uz 100 gramiem - 92,9 kcal LIETO - 10,9/1,29/9,52?
Sastāvdaļas:
Biezpiens ar zemu tauku saturu - 180 g
Auzu pārslas - 70 g
Klijas - 10 g
Saldinātājs pēc garšas
Pildījums:
Biezpiens ar zemu tauku saturu - 350 g
Ola - 1 gab
Ogas - 300 g (mums ir zemenes)
Saldinātājs - pēc garšas
Sagatavošana:
Sagatavosim pīrāga pamatni-groziņu. Lai to izdarītu, sajauciet biezpienu, auzu pārslas, klijas, vaniļu un saldinātāju. Vislabāk visu samalt blenderī. Iegūto mīklu liek veidnē (vēlams silikona vai kādā citā nepiedegošā formā). Aplīmējiet mīklu ap malām, lai izveidotu kaut ko līdzīgu grozam. Cep mīklu 10 minūtes 180 grādos.
Priekš...
Burkānu PP kūka
🔸uz 100 gramiem - 143,42 kcal🔸Lietotā - 5,17/3,02/24,63🔸
Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, to lej maisījumā ar rīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Labu apetīti!
Nosūtiet savas PP receptes ar augstas kvalitātes fotogrāfijām un uztura sastāvdaļu un kaloriju aprēķiniem piedāvātajām ziņām. Interesantākās un noderīgākās lietas tiks publicētas šeit!
Lieliski garšīgs PP-pīrāgs ar upenēm
uz 100 gramiem - 86,08 kcalIzmantots/F/U - 5,04/0,93/14,17
Sastāvdaļas:
1 nogatavojies banāns
2 lieli āboli
200 g zema tauku satura biezpiena
1 ēd.k. auzu pārslu
1 ēd.k. upenes (svaigas vai saldētas)
2 ēd.k. l. šķiedra vai auzu klijas
Paldies grupai Veģetārās receptes par recepti.
Sagatavošana:
Sasmalciniet banānu ar dakšiņu. Ja tas nav pietiekami mīksts, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz minūti.
Ābolus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
Sajauc sarīvētu banānu un rīvētus ābolus.
Pievieno biezpienu, samaisa.
Sasmalciniet pārslas miltos, sajauciet ar šķiedrvielām un apvienojiet ar augļu maisījumu.
Pievieno jāņogas, samaisa.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Pirms gatavās kūkas izņemšanas no formas, jāļauj tai nostāvēties 5-10 minūtes.
Labu apetīti!
5 diētiskie pīrāgi, pateicoties kuriem vari būt slaids, neliedzot sev priekus!🍴🍅🍆🌽
Pataupi sev!📌
1. Ātrais vistas pitas pīrāgs
🔸uz 100 gramiem - 152,08 kcal🔸Lietotā - 12,74/3,73/16,07🔸
Sastāvdaļas:
Lavašs - 2 loksnes
Vistas fileja - 300 g
Olas - 3 gab
Sīpols - 1 gab
Siers 100 g (mūsējais krievu)
Tomātu pasta - 2 ēd.k. l
Dabīgais jogurts - 200 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.
Sagatavošana:
Sīpolu nomizo, smalki sakapā un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
Vistas fileju sasmalcina maltā gaļā. Pēc tam pievieno sīpolam, apcep 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts. Sāli, piparus, pievieno tomātu pastu, samaisa un vāra vēl 2-3 minūtes. Izklājiet uz galda pitas maizes loksni, izklājiet pusi maltās gaļas, pārkaisiet ar pusi siera, sarīvētu...
Biezpiena un augļu kastrolis 😍🍌🍏
Kaloriju saturs uz 100 g gatavā ēdiena - 115 kcal (izmantots - 7,3/2,0/17,3)
Regulāri gatavoju šo kastroli dažādās variācijās, tas ir kļuvis par iecienītākajām brokastīm mūsu ģimenē. Domāju, ka šis ēdiens iepriecinās ikvienu, kurš to izmēģina!
📑 SASTĀVDAĻAS:
✔ zema tauku satura biezpiens - 350 gr
✔ jogurts bez piedevām (2,5-3,5% tauku saturs) - 300 g
✔ banāns (2 gab.) - 200 gr
✔ ābols (2-3 gab.) - 350 gr
✔ šokolādes proteīns (iespējams kakao pulveris bez cukura) - 30 g
✔ auzu pārslas (maltas) - 160 g
✔ šķiedra - 60 g
✔ dateles un žāvētas plūmes (var gatavot ar jebkuriem citiem žāvētiem augļiem: žāvētām aprikozēm + vīģēm vai dzērvenēm + rozīnēm) - 100 g
✔ 2 olu baltums - 60 g
✔ cepamais pulveris - 5 g
✔ saldinātājs - pēc garšas (no...
5 diētiskie pīrādziņi, pateicoties kuriem tu vari būt slaids, neliedzot sev priekus!????????????????
Saglabājiet sev!????
1. Diētiskais pīrāgs ar sēnēm un vistu
???? uz 100 gramiem - 123,17 kcal ????
Sastāvdaļas:
1 glāze pilngraudu kviešu miltu
1 ola
Olīvju eļļa
50 g zema tauku satura siera
Sāls
Pildījumam:
500 g šampinjonu (izmantojam šampinjonus)
1 vistas krūtiņa
150 g dabīgā jogurta
150 g vājpiena
1 ēdamkarote miltu vai cietes
1 sīpols
150 g zema tauku satura siera
Zaļumi, sāls, pipari
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.
Sagatavošana:
Pārbaudei:
Sajauc miltus un nedaudz olīveļļas. Salauž olu, pievieno rīvētu sieru un sāli.
Mīklu kārtīgi samīca. Tas izrādās mīksts un elastīgs.
Mīklu ietin plēvē un liek ledusskapī...
Zemu kaloriju ābolu pīrāgs
Kaloriju saturs uz 100 g — aptuveni 100 kcal (izmantots/F/U — 4,4/1,8/16,5)
📑 SASTĀVDAĻAS:
🌸 Mīkla
- auzu pārslas (maltas pārslas) - 140 g
- šķiedra vai auzu klijas - 50 g
- kefīrs - 250 gr
- banāns (2 gab.) - 200 gr
- saldinātājs - pēc garšas
- 3 olu baltums - 100 g
- cepamais pulveris - 2 g
🌸 Āboli - 400 gr
🌸 Kanēlis - pēc garšas
📝 RECEPTE:
1) Sasmalciniet banānu biezenī, ar mikseri sakuliet banānu biezeni, jogurtu un olas baltumu. Pievieno saldinātāju (es pievienoju 2 paciņas Fit Parada, sanāca diezgan salds!)
2) Mīklai pievieno auzu pārslas un šķiedrvielas, pievieno cepamo pulveri, samaisa līdz viendabīgai masai.
3) Kamēr mīkla velkas, sagriežam ābolus šķēlēs. Āboli var...
PP-pīrāgs ar kāpostiem
🔸uz 100 gramiem - 111,35 kcal🔸Lietots/F/U - 4,98/2,78/16,06🔸
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
rīsu milti - 1 glāze;
graudaugi 4 graudaugi (sasmalcina blenderī) - 1 glāze;
kefīrs - 2 tases;
ola-2 gab (pieliku mīklai 1 olu + baltumu, un pīrāgu apviļāju ar dzeltenumu, kad tas bija gandrīz gatavs)
cepamais pulveris/soda 1 tējk. karote;
sāls, nedaudz saldinātāja/cukura ~ 1 tējk (man nebija)
Pildījums:
kāposti;
1 mazs burkāns;
1 liels sīpols;
olas 3 gab.;
svaigi zaļumi.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.
Sagatavošana:
Pildījums:
Cepamo pannu iesmērē ar pilienu olīveļļas un pievieno kāpostus (smalki sagrieztus), burkānus (sarīvētu), sīpolu (smalki sagrieztu), pielej ūdeni un uzvāra, periodiski pielejot ūdeni...
PP-pīrāgs ar vistu un sieru
Uz 100 gramiem - 160,26 kcal LIETO - 13,18/5,14/14,68?
Sastāvdaļas:
150 g vārītas vistas krūtiņas
100 g zaļo sīpolu
100 g zema tauku satura siera
Mīkla:
3 olas
150 g jogurta
1 kaudze c/w milti
1,5 tējk cepamais pulveris
0,5 tējk sāls
Sagatavošana:
1. Sasmalciniet zaļos sīpolus ar nazi.
2. Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos
3. Sarīvē sieru
4. Sakuļ olas ar mikseri.
5. Pievieno sāli, jogurtu, miltus, cepamo pulveri.
6. Iemaisa sīpolu un vistu.
7. Cep 180 grādos 25 minūtes.
8. Pārkaisa ar sieru un cep vēl 10 minūtes.
Gatavs!
Labu apetīti!?
Nosūtiet savas PP receptes ar augstas kvalitātes fotogrāfijām un uztura sastāvdaļu un kaloriju aprēķiniem piedāvātajām ziņām. Interesantākās un noderīgākās lietas tiks publicētas šeit!
Gavēņa šarlote no rupjmaizes, āboliem un burkāniem
Kaloriju saturs uz 100 g - 123 kcal (izmantots - 3,0/4,2/18,4)
Šī šarlote ar kraukšķīgu garoziņu ir piemērs brīnišķīgai rupjmaizes sāļā skābuma un saldā ābolu un burkānu pildījuma kombinācijai.
SASTĀVDAĻAS:
- 350 grami rudzu maizes bez garozas, nedaudz žāvēta (man pilngraudu maize 211 kcal uz 100 gramiem)
- 350 g burkāni
- 250 g ābolu
- 5 grami vai vairāk saldinātāja (Fit Parade)
- 20 g augu eļļas
- 10 grami pūdercukura vai kakao šarlotes apkaisīšanai
- 0,5 tējk. kanēlis
SAGATAVOŠANA:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Maizi sarīvē vai vienkārši ļoti smalki sadrupina ar rokām.
- Burkānus sarīvē, ābolus sagriež šķēlēs.
- Sautējiet burkānus...
Sastāvdaļas:
● Banāns - 2 gab.
● Burkāni - 3-4 gab.
● Olas - 3 gab.
● Kefīrs - 1 glāze
● Medus - 3-4 ēd.k. karotes
● Soda - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, to lej maisījumā ar rīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Labu apetīti!
Burkānu PP kūka: mazkaloriju un ļoti garšīga!
Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, to lej maisījumā ar rīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Labu apetīti!
Mazkaloriju un ļoti garšīgs: burkānu PP kūka
Uz 100 gramiem - 143,42 kcal????Lietots/F/U - 5,17/3,02/24,63????
Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, to lej maisījumā ar rīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Labu apetīti!
Burkānu PP kūka: mazkaloriju un neticami garšīga
uz 100 gramiem - 143,42 kcal, LIETOTS - 5,17/3,02/24,63
Sastāvdaļas:
● Banāns - 2 gab.
● Burkāni - 3-4 gab.
● Olas - 3 gab.
● Kefīrs - 1 glāze
● Medus - 3-4 ēd.k. karotes
● Auzu pārslas (var izmantot kukurūzu) - 1 glāze
● Soda - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, to lej maisījumā ar rīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Labu apetīti!
BURKĀNU PP PĪRĀGS
Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
- burkāni - 3-4 gab.
- Olas - 3 gab.
- Kefīrs - 1 glāze
- Medus - 3-4 ēdamk. karotes
- Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
- Soda - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
1. Pievienojiet sodu 1 glāzei kefīra un ļaujiet nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, ieber to maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, burkāniem pievieno miltus, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)
Tātad, pieskaramies gardai un kārdinošai tēmai: kūka! Brīvdienās un svētku dienās vienmēr gribas palutināt sevi ar kaut ko gardu, un tas nav tikai āboli!
Pateicoties mūsu rakstam, jums nebūs jāraizējas par to, kā pārsteigt savus mīļos un draugus. Kost Shirokaya piedāvā receptes ar zemu kaloriju garšīgu desertu fotogrāfijām vakariņām, korporatīvajai ballītei vai dzimšanas dienai: tie ir viegli un ātri pagatavojami, lētas sastāvdaļas un vienkārši pārsteidzoša garša!
Turklāt šīs vienkāršās receptes (īpaši receptes bez cepšanas) ir lieliski piemērotas tējai mājās.
Piezīme:Šādus saldumus ir viegli transportēt, jums nav pārāk jābaidās tos sasmalcināt, jo... tie ir diezgan blīvi!
Kādus saldumus jūs varat ēst, zaudējot svaru mājās?
Broad Bone vienmēr ir pret "pareizu smadzeņu uzturu", tāpēc mēs jums atbildēsim - jebkuru. Tu vari ēst ko gribi un nevienam nav tiesību tevi par to sist krustā! Pat ja vēlaties zaudēt svaru. Galu galā nav svarīgi, bet gan tas, cik daudz jūs ēdat ().
Veselīgs uzturs nav gurķis un sausa vistas krūtiņa. Šī ir sistēma, pie kuras var pieturēties ilgi un ar prieku! Izmēģiniet un atklājiet garšīgus un veselīgus ēdienus.
Nelasiet daudz padomu par “vienīgo patiesi veselīgu” uzturu. Katram tas ir savādāk! Uzsūcot nekvalitatīvu informāciju, jūs izveidojat sev nevajadzīgas un stingras robežas un jau pēc nedēļas izmetat šo ideju par “nomest svaru/pareizi ēst” tālākajā stūrī.
Veselīga ēšana nav diēta; tai nevajadzētu likt jums justies iestrēdzis noteiktās robežās. Ēd pēc iespējas dabīgāk, veselīgāk, vēlams pilnīgi paštaisītu, dzer ūdeni, vingro, smaidi un viss būs kārtībā.
Tīri tehniski, protams, var teikt “deserti vai saldumi svara zaudēšanai”, bet būtībā tas ir mārketings. Neviens ēdiens neliek jums sadedzināt vairāk vai mazāk kaloriju () - tas ir fizioloģiski absolūti neiespējami!
Bet, ja jūs ēdat mērenībā (), tad deserti saskaņā ar uztura receptēm būs noderīgi svara zaudēšanai.
Tāpēc mēs piedāvājam jums pp saldumu receptes ar fotogrāfijām!
Mājas ātrā kūka lēnajā plītī
Sastāvdaļas:
- 50 grami kukurūzas miltu,
- 1 banāns (izvēlies tumšāku un dzeltenāku - tie būs saldāki)
- 100 grami parastā, bez pastas biezpiena,
- 30 grami auzu miltu (pārslas var samalt blenderī),
- 50 grami kefīra (var aizstāt ar raudzētu ceptu pienu vai jogurtu),
- 35 ml. ūdens,
- 30 grami sviesta,
- 30 grami kakao,
- 1/3 tējk soda,
- saldinātājs (pēc garšas, ja nepieciešams).
Svarīgs: Kukurūzas miltus nevar aizstāt ar citiem (piemēram, kviešu miltiem). Pirmkārt, tām ir dažādas īpašības un garša! Kukurūzas miltos nav lipekļa (), tāpēc no tā izgatavotais tīrais produkts ir ļoti “smilšains”. To pievieno ceptiem izstrādājumiem garšas vai trausluma dēļ.
Ja aizvietojat kukurūzas miltus, tad izmantojiet miltus, kas arī neveido lipekli: rudzi, griķi u.c. neveido lipekli, bet produkta garša būs atšķirīga!
Jūs varat pagatavot kukurūzas miltus pats. Šim nolūkam ir nepieciešami parastie kukurūzas putraimi un kafijas dzirnaviņas/blenderis. Sasmalciniet graudaugus, līdz veidojas milti, un pēc tam izsijājiet caur sietu.
Sagatavošana:
Tas ir vienkārši nežēlīgi, ka rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā to izdarīšana! Izkausē sviestu, pievieno ūdeni, biezpienu un banānu. To visu samaisa līdz biezenim, vēlams ar blenderi. Pievienojiet kakao, miltus, kefīru, soda un vēlreiz saputojiet ar blenderi. Ja adze izrādās ļoti viskoza, tad pievieno vēl nedaudz ūdens vai raudzētu ceptu pienu un liek veidnē.
Cep multivarkā, režīmā “Cepšana”, 50 minūtes. Vai parastā krāsnī.
Viegla un ātra šokolāde bez miltiem un cukura
Šķiet, vai tiešām ir iespējams izveidot kūku bez miltiem, sviesta, margarīna, cukura, lai šo šokolādes desertu varētu saputot? Un te nu!
Kalorijas vienā šķēlē: 131 kcal
Sastāvdaļas
- 250 gr. tumšā šokolāde (no 70% kakao un vairāk),
- 5 lielas olas,
- sāls,
- sakh.zam pēc vēlēšanās un pēc manām sajūtām. Kuru labāk izvēlēties, lasiet.
Sagatavošana:
Svarīgs: tev vajag cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 250 °C.
2/3 šokolādes salauž gabaliņos un nemaisot izkausē ūdens peldē.
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ dzeltenumus (tiem vajadzētu nedaudz kļūt gaišākiem) un apvieno ar izkausētu šokolādi.
Saputo baltumus ar šķipsniņu sāls līdz biezai ( nepārcenties, pretējā gadījumā baltumi sāks atteikties no ūdens!), pievieno šokolādei, samaisa.
Svarīgs: nemaisīt pārāk ilgi, pretējā gadījumā gaiss izplūdīs - maisījumam jābūt uzpūteni vai suflē konsistencei.
10-15 cm diametra veidni izklāj ar dārzeņu vai sviestu ieziestu papīru, liek tur šokolādes maisījumu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī. 8 minūtes - ne vairāk un ne mazāk. Izņem no cepeškrāsns un pusstundu atdzesē, pēc tam liek ledusskapī uz nakti vai uz 12 stundām.
Atlikušo šokolādi izkausē, sajauc ar cukuru, pārlej ar kūku un liek atpakaļ ledusskapī uz 10 minūtēm.
Uzmanību: noteikti kūka jāsagriež ar karstu nazi, kas iepriekš iemērc verdošā ūdenī!
Kā izrotāt?
Šeit jūsu iztēlei nevajadzētu aprobežoties tikai ar receptes nožēlojamajām robežām. Dekorē ar kokosriekstu skaidiņām, ogām, rīvētiem riekstiem, varbūt pat augļu gabaliņiem: ticiet man, viss būs garšīgi, jo pēc būtības Jūsu kūka ir maiga, putukrāsa šokolāde!
Bezcepšanas deserts ar biezpienu un bumbieri
Oho, bezcepšanas biezpiena deserti veselīgā uzturā ir atsevišķi — tikai slinki tos negatavo. Kas ir labi no biezpiena desertiem tējai un to receptēm: tie ir sātīgi, garšīgi un lēti.
Kaloriju saturs uz 100 g. - 105 kcal.
Ļoti garšīgs un viegls bezcepšanas deserts ar maigu biezpiena un jogurta krēmu. Šī deserta īpatnība ir tā garšīgā un saldā augļu un žāvēto augļu pamatne.
Sastāvdaļas
- āboli (1-2 gab.) 200 gr.,
- auzu vai pilngraudu pārslas 180 gr.,
- žāvēti augļi (vīģes, dateles) 100 gr.,
- banāni (2-3 gab.) - 220 gr.
Krēms:
- mīksts krēmīgs biezpiens (ar zemu tauku saturu) 500 gr.,
- jogurts 2-2,5% tauku 300 gr.,
- medus/cukura aizstājējs pēc garšas,
- bumbieri (1-2 gab.) 150 gr.
Pamats:
Recepte:
Uzpūtenis proteīns
Putnu piens ir vienkāršs, ātri pagatavojams, olbaltumvielām bagāts suflē deserts.
KBJU par 100 gr.: 65 kcal., 5,26 g. olbaltumvielas, 0,85 gr. tauki, 10,85 gr. ogļhidrāti.
Savienojums:
- olu baltums 2 gab.,
- kefīrs ar zemu tauku saturu 200 ml,
- cukura aizstājējs pēc garšas,
- vājpiens govs piens 200 gr.,
- kakao 3 ēd.k. l.,
- želatīns 30 gr.
Putnu piena recepte bez cepšanas:
20 gr. Želatīnu iepriekš iemērc ūdenī 1 stundu.
Sakuļ baltumus līdz biezām putām, pievieno cukuru. vietnieks Izmērcēto želatīnu uzkarsē un nedaudz atdzesē, sajauc ar kefīru, tad ļoti uzmanīgi tieva strūkla putojot lej baltumos. 20-30 minūtes.
10 gr. Želatīnu uz stundu iepriekš iemērc ūdenī, uzkarsē un ielej kakao.
Pienā uzvāra kakao un vāra 5 minūtes, līdz tas nedaudz sabiezē.
Ielejiet veidnē nedaudz kakao, ļaujiet tam nedaudz “sastingt” ledusskapī, tad uzlieciet baltumu kārtu, ievietojiet to ledusskapī uz 15 minūtēm, tad nedaudz uzkarsējiet atlikušo kakao un ielejiet pēdējo kārtu. Liek ledusskapī uz pusotru stundu. Pirms pasniegšanas gatavo desertu apgriež otrādi.
Un ar ko jūs varat izrotāt, jūs uzzināsit no mūsu raksta nākamās rindkopas “kā izrotāt kūku ar savām rokām”!
Kā izrotāt?
- šokolāde(bez piedevām) – 100 gr.;
- pienu- 75 ml. (5 ēdamkarotes).
Zīmējums uz kūkas.
Ja jums ir laiks konditorejas izstrādājumu radošumam, mēs varam
Var pagatavot visvienkāršāko pīrāgu vai kūku, pildīt to ar glazūru (vai kausētu šokolādes tāfelīti). Un uzzīmējiet kaut ko virsū: sirsniņas, tauriņus, sauli un visu tamlīdzīgu:
Šokolāde un šokolādes glazūra.
Kūkas dekorēšana ar šokolādi nekad neizies no modes, kaut vai tāpēc, ka tā ir garšīga un vienkārša. Pat vienkāršs pildījums ar šokolādes glazūru izskatās diezgan reprezentabls. Turklāt to var pagatavot pat visnepieredzējušākā mājsaimniece. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
Šokolādi salauž gabaliņos, liek ar sviestu ieziestā karstumizturīgā bļodā, pielej pienu un liek ūdens peldē. Maisījums pastāvīgi jāmaisa. Glazūra ir gatava, kad šokolāde ir pilnībā izkususi. Optimālā “vannas” temperatūra ir 40°C.
Jebkuru augstas kaloritātes ēdienu var pārvērst par diētisku ēdienu, kas ir veselīgs jūsu figūrai. Lai to izdarītu, pietiek ar smago un trekno komponentu aizstāšanu ar analogiem, taču to kaloriju saturs būs mazāks. Daudzas meitenes, kas ievēro diētu, ļoti vēlas saldumus un cieti saturošus ēdienus, gadās, ka viņas pat sapņo par saldajām maizītēm. Šādā situācijā sevis spīdzināšana nav pareizā izeja, radīsies slikts garastāvoklis. Ir izeja no šīs situācijas, tā ir ēdienu gatavošana ar samazinātu kaloriju saturu. Šāds piemērs ir diētiskais biezpiena pīrāgs. Mīklu var pagatavot ar minimālu kaloriju daudzumu, bet biezpiens ir ļoti veselīgs proteīna satura dēļ. Nu, apskatīsim dažas diētiskā biezpiena pīrāga receptes.
Diētiskais biezpiena pīrāgs
Lai pagatavotu šo pīrāgu, jāņem 50 grami auzu pārslu un aplej ar aukstu ūdeni. Atstāj pārslas uz 30 minūtēm, lai uzbriest. Bļodā liek 50 g sviesta, pievieno vienu vistas olu, dzēstu sodu ar etiķi, 50 g cukura un šķipsniņu sāls. Tad šai masai pievieno pārslas un visu samaisa līdz gludai. Pildījumam nepieciešami 500 g biezpiena un 100 grami jogurta, sauja rozīņu un 20 g citrona miziņas. Mīklu liek cepamtrauka apakšā un virsū liek pildījumu. Cep 40 minūtes 180 grādos.
Diētiskais biezpiena pīrāgs lēnajā plītī
Šī pīrāga gatavošana sākas ar mīklu. Lai to izdarītu, jums jāsaputo 3 vistas olas ar 100 gramiem cukura. Pēc tam smailēm pievieno 200 gramus miltu un samīca gaisīgu mīklu. Pildījumam vajadzēs sajaukt 500 g biezpiena ar 3 vistas olām un vaniļas cukuru. Multivarkas bļoda jāieeļļo ar sviestu. Apakšā liek pusi no sagatavotās mīklas, tad atkal pievieno pildījumu un mīklu. Pīrāgu cep 20 minūtes.
Diētisks biezpiena pīrāgs ar ogām
Šim pīrāgam ir brīnišķīga garša, ogas piešķirs savu īpatnību, ar šo pīrāgu var eksperimentēt, katru reizi pievienojot jaunas ogas. Lai pagatavotu, jāsajauc 300 g biezpiena ar 30 gramiem sausas mannas putras, jāpievieno viena vistas ola un dzēsta soda ar etiķi. Pēc tam mīklā ieber 20 g svaigu ogu. Jūs varat izvēlēties ogas pēc savas gaumes, galvenais, lai tās būtu saldas, jo šim diētiskajam pīrāgam nav pievienots cukurs. Sajauciet mīklu un ievietojiet to cepšanas traukā. Cep 30 minūtes 180 grādos.
Diētiskais biezpiena pīrāgs ar āboliem
Lai pagatavotu šo pīrāgu, jums jāsajauc 50 grami kliju ar 50 gramiem mazkaloriju biezpiena. Maisījumam pievieno vienu olas dzeltenumu un 50 g medus. Visu samaisa līdz gludai. Uzkarsē cepeškrāsni un cep tajā sagatavoto mīklas garoziņu. 200 g ābolu nepieciešams nomazgāt, nomizot un sagriezt plānās šķēlītēs. Pēc tam sagrieztos ābolus liek katliņā, pielej 40 g ūdens un vāra uz mazas uguns līdz biezenī. Kad biezenis gatavs, tam jāpievieno 10 grami izšķīdināta želatīna un visu jāsamaisa. Kūku liek pannā, pārlej ar biezeni un liek kūku uz vairākām stundām ledusskapī. Pēc noteiktā laika pīrāgs būs gatavs.
Diētiskais biezpiena pīrāgs bez miltiem
Lai pagatavotu šo pīrāgu, jāsaputo 50 grami cukura ar 4 vistas olām. Sakuļ, līdz veidojas virsotnes. Lai ātrāk iegūtu vēlamo rezultātu, olām un cukuram var pievienot šķipsniņu sāls. Pēc tam smailēm pievieno 500 g zema tauku satura biezpiena. Pievienojiet dzēstu soda ar etiķi. Visu labi samaisa. Cep 180 grādos 30 minūtes. Lai kūka būtu gaisīga un viegla, ļoti rūpīgi jāsamaisa mīkla. Lai pīrāgam piešķirtu košāku garšu, var pievienot nedaudz žāvētas aprikozes vai rozīnes.
Diētisks biezpiena pīrāgs ar aprikozēm
Lai pagatavotu, jums jāsaputo 50 grami sviesta un 100 g cukura. Pievieno vienu vistas olu un 100 g miltu, samīca mīklu. Gatavā mīkla jāievieto ledusskapī uz 1 stundu. Pildījumam blenderī jāieliek 200 g biezpiena, viena ola, 30 g vaniļas cukura, 50 grami šķidrā medus, 20 g kukurūzas cietes un 30 grami skābā krējuma. Sakuliet visas sastāvdaļas, lai izveidotu brīnišķīgu biezpiena pildījumu. Mīklu liek veidnes apakšā, veidojot malas, izklāj biezpiena pildījumu, kam virsū liek aprikožu šķēles. Cep kūku 40 minūtes 180 grādos.
Biezpiens ir absolūti unikāls produkts, no kura var pagatavot visdažādākos ēdienus. Tam piemīt spēja ātri piesātināt ķermeni, bet tajā pašā laikā tā ir noderīga figūrai un ķermenim. Sagatavot šādus pīrāgus nav grūti, un ēdienu garša jūs tikai iepriecinās.
Raksti par tēmu
