家痛み

通称バナナまたはオー。バナナはベリーですか、それともフルーツですか? 消化管の病気でも食べても大丈夫ですか？

バナナは遠く離れた暑いアフリカで育つという事実にもかかわらず、私たちの多くにとってバナナはお気に入りの珍味となっています。彼らはとてもおいしいデザートを作り、お菓子、ケーキ、ペストリーの詰め物として使用したり、サラダを準備したりします。私たちはバナナについてすべてを知っているようですが、同時に「バナナは果物ですか、それともベリーですか?」という疑問を抱いている人も多いでしょう。この珍味のファンのほとんどは、果物が木に生えると信じて最初の選択肢を選ぶ傾向がありますが、これは誤った声明です。

「バナナはハーブですか、それともフルーツですか?」という質問をよく耳にします。質問自体が理解できず、間違った質問です。それが木なのか、茂みなのか、それとも最後の選択肢なのかを考えると、最後の選択肢に留まるはずです。バナナが正確に何であるかを分類する場合、果物、ベリー、または野菜の場合、2 番目のバージョンを選択する必要があります。多くの人はヤシの木に果物が生えると信じていますが、木とは何の関係もないにもかかわらず、これらの植物を「バナナの木」と呼ぶ人もいます。

では、バナナとは何ですか?それは果物ですか、それともベリーですか? よく見てみると、果物は低木や木には生えますが、草本植物には生えません。草の上で育つことができるのはベリーだけです。奇妙な外見のため、バナナとは混乱が絶えない。草とは、木質化した部分を持たない植物のことです。私たちの前には肉質の茎だけがあり、その上に果物や種子が現れ、その後枯れます。 1本の植物が最長100年間実を結ぶことができるため、バナナは果物か野菜だと多くの人が信じていますが、それでも毎年枯れては生まれ変わらなければなりません。

いわゆる「バナナの木」には木の繊維がなく、私たちが幹と考えるのは、1本の茎にしっかりと巻き付いた一連の葉です。適切な時期に花が現れ、次に果物が現れるのはその上です。 1年間、1本の茎から収穫できる作物は1つだけで、その後枯れてしまいます。翌年、根茎から新しい茎が伸び、再び成長して実を結びます。しかし、果物は分類するのが非常に難しいため、バナナが果物なのかベリーなのか、多くの人にとって明確ではありません。

人々は何百年もの間この植物を栽培しており、プランテーション全体が存在します。果実自体は無菌なので、中の種子からは何も成長しません。バナナの果実が低木や木に育たないことを考えると、バナナが果物かベリーかという論争は決着したと考えられます。草の上で育つことができるのはベリーだけです。中にたくさんの種が入った多肉質の果実と革のような殻、これはまさにおなじみのバナナそのものです。

特定の植物の特定の特徴に対する無能と無知が、根絶するのが非常に難しい誤った概念を生み出してきました。長い間、バナナはヤシの木に生える果物であると信じられていましたが、「バナナの木」は自然界には存在せず、それに似た巨大な草があるだけです。草本の植物には果実だけが現れることを考えると、私たちのお気に入りのバナナが何であるかは明らかです。

バナナは植物です、その上に同じ名前の果物が成長し、栽培された果物の中で最も人気があります。人々は何千年も前にバナナの栽培を始めました。ある研究者はその年代を8,000年とする人もいれば、9,000年以上とする人もいます。
バナナは、わずか 3 つの穀物 (米、トウモロコシ、小麦) に次ぐ、世界で 4 番目に栽培されている作物です。 バナナグラス：花と子房 >

系統と名称

バナナ属（ラテン名 Musa）は、被子植物の単子葉綱に属します。 60 種以上の野生バナナがこの属に属します。文化的に使用されている種は 10 種以下ですが、主なものは Musa acuminata (尖ったバナナ) と Musa X paradisiaca (楽園のバナナ) です。
バナナパラダイスは自然種ではなく、いくつかの野生種をもとに人工的に作られた雑種です。このプロセスは数千年前に行われたため、科学者はどの野生種がこの雑種の基礎となったかを確実に言うことができません。
Musa acuminata と Musa X paradisiaca に基づいて、サイズ、味、色、さらには有機成分の含有量が異なる数百種類の品種が厳選されています。
野生種の数を決定するのは困難です。多くの種は亜種、雑種、または変異であると考えられています。バナナ属には 40 ～ 45 種が含まれていると考える科学者もいますが、その数は 70 を超えると考える科学者もいます。 バナナ農園 >

自然範囲と現代の分布

すべての野生バナナ種は、熱帯植物と東アジアという 2 つの栽培植物の原産地に由来します。これは、韓国、日本、中国南部、東南アジアの島々（マレー諸島）、インド、インドシナの領土です。
現在、バナナは旧世界と新世界の熱帯、亜熱帯、赤道地域で一般的です。
バナナは、暖かさ、栄養基質、湿気があれば、ほぼどこでも生育できます（大きな葉は水分の蒸発を促進します）。
バナナの種類によっては耐寒性が十分にあり、0度まで耐えられるものもあります。それらはコーカサスと南海岸に導入されましたが、装飾目的でのみ使用されます。これらのバナナの果実は暖かい期間には熟す時間がありません。 バナナという植物の果実はバナナと呼ばれます。
注: アビシニア (西アフリカ) 産の珍しい種類のバナナが 1 種類だけあります。

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バナナの形態

生命体バナナは多年生の草本植物で、茎は地下にあります。垂直の「幹」は、螺旋状に配置された葉が互いに嵌合して形成されます。バナナの高さは品種や品種によって異なり、8〜10メートルに達することがありますが、鉢で栽培される装飾的な矮性の形もあります。それらの高さは50〜70cmです。
ルートシステムバナナは繊維状で、幅はよく発達していますが（最大5メートル）、深さは1〜1.5メートルしか浸透せず、そのような根系のため、植物はしばしば強風に悩まされ、地面から引き抜かれます。したがって、バナナ農園では、強いハリケーンを予測して、植物はほぼ根元まで切り取られます。バナナは適切な条件下で、1週間に1枚の葉で急速に成長するため、所有者は新しいプランテーションを植える必要がありません。
葉バナナは単純で、丸ごと、托葉がなく、葉脈が平行で、長さ 2 ～ 5 m、幅 70 cm までになりますが、強風が吹くと裂け、葉が切り裂かれたような印象を与えます。破れた葉は風の影響を軽減し、強風や大雨から植物を守ります。
フラワーズバナナには 3 つのタイプがあります: 小さなオス、両性の不妊、中型のメス、そして大きなメスです。 3 種類の花すべてが 1 つの大きな総状花序に集められ、その大きさは数メートルを超えることもあります。
花は段に配置され、それぞれが10〜20個の花からなる束に集められます。
雌花は明るいピンク、ライラック、または赤みがかった非常に派手で、花序の上部にあります。すべての花は不規則な 3 員構造の筒状です。雌蕊細胞も 3 つのメンバーで構成されており、3 室の卵巣を形成しています。
花には蜜が豊富に含まれており、鳥 (ornithophilia) または動物 (zoophilia) によって受粉されます。
コウモリによって受粉されるバナナは夕方に咲きます。他の哺乳類や鳥によって受粉されたバナナは朝に咲きます。 バナナの花 >
フルーツバナナ - 複数の種子を持つ果実、それらは雌花からのみ発生します。果実の形は通常、心皮の数に応じて三面体です。ほとんどのバナナ炉は、長さ 4 ～ 40 cm の細長く (わずかにまたは強く) 曲がり、1 つの結実した花序から最大 300 本のバナナを生産できます。
種子バナナは単子葉植物で、硬く、丸く、長さは最大 15 mm、茶色です。自然界では、それらの分布は動物、つまり動物によって促進されます。
野生のバナナの果実には非常に多くの種子が含まれているため、その質量が果肉の重量を超えることがあります。
結実と繁殖。バナナは単結実性の植物、つまり一生に一度しか実を結ばない植物です。バナナは花が咲き結実すると地上部分が枯れてしまいます。しかし、主要な植物が地面の下で成長する過程で、バナナは多くの休眠芽を形成します。それらのいくつかは発芽し、新しい個体を形成します。この栄養繁殖は種子繁殖よりも時間がかからないため、非常に効率的です。さらに、ほとんどの栽培バナナには種子がなく、植物は栄養手段のみで繁殖します。
屈地性。バナナには、負の屈地性という珍しい生物学的現象があります。果実が形成される軸は、植物ホルモンの影響下で下向きに成長し、上向きに成長し始めます。

バナナ - 草ですか、それともヤシですか?

単子葉植物綱の代表的な植物はすべて形成層を持たないため、二次分裂組織によって肥厚が発生します。バナナには木質の肥厚がなく、偽茎は葉挿しの一部にすぎません。 バナナグラスは世界で最も高いものの一つです >
あらゆる種類のヤシの木とバナナのもう一つの際立った特徴は、単純な葉です。
バナナは滑らかな「幹」を持ち、その上部に大人のココナッツやナツメヤシのような葉の束が付いているため、ヤシと間違われます。
バナナの高さも人々の混乱の一因となった。ムサ・イトネラン（巨大なバナナ）の「茎」は直径2メートル、高さ12メートルに達することもある。この大きさの草を想像するのは難しい。。
バナナは世界最大の草本植物の 1 つです。

これについてウィキペディアには次のように書かれています。

バナナ（緯度ムーサ）は、バナナ科（バショウ科）の多年生草本植物の属で、その最大の種多様性は東南アジアの熱帯地方、特にマレー諸島で観察されます。

驚くべきことに、バナナはいくつかの類似点にもかかわらず、木ではなく、ヤシの木でもなく、草です。そして、このハーブの実は果物ではなくベリーなのです！草と木の違いの一つは、草の茎が硬くならないことです。バナナの茎は非常に強くて力強いので、木のような錯覚を生み出しますが、実際には、私たちが表面に見えるものを科学者は偽の茎と呼んでいます。すべては、この偽の茎が互いにしっかりと隣接した葉の基部によって形成されているという事実によるものです。内部は空洞で、本物の茎が含まれており、開花期には茎が伸び、その上部が葉の上に上がります。受粉後、たくさんの果実（時には最大200個の果実）が垂れ下がるのは彼女からです。バナナの幹は非常に丈夫で、60kgまでの重さに耐えることができます。

草に似ているのは、果実が熟して収穫された後、茎が切断され、その後バナナグラスが新しい芽を出し、葉の成長と果実の熟成のサイクルが繰り返されるという事実によるものです。

バナナの利点と害

バナナはさまざまなビタミンが豊富に含まれているので便利です。バナナにはビタミンC、E、ベータカロチンが高濃度で含まれています。バナナにはビタミンB3、B5、B6が非常に豊富に含まれており、これらは組織呼吸の適切な調節、脂肪、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝、ヘモグロビン、ヒスタミンの生成に必要であり、「悪玉」のレベルを下げるために必要です。コレステロールや他の多くの機能を調節します。

バナナの利点は、カリウム、マグネシウム、リンなどの微量元素も豊富で、神経系や心血管系の活動を調節し、心拍数を正常化し、心を落ち着かせ、ストレスに対する抵抗力を高めるのに役立ちます。

バナナは胃腸管や肝臓の疾患の治療に役立ちます。また、潰瘍や胃炎の痛みを軽減するのにも役立ちます。彼らはまた、毒素、毒素の腸を浄化します。

バナナは肌や髪に有益な効果をもたらし、健康で若々しい状態を保ちます。

しかし、バナナには有益な特性がたくさんありますが、場合によっては有害になる可能性があります。たとえば、次のような場合はバナナの摂取を控えることをお勧めします。

糖尿病
肥満
虚血（心臓や他の臓器が酸素欠乏や発作を起こす）
血栓性静脈炎
濃い血（バナナを使うとさらに濃くなります）
過敏性腸症候群
脳卒中、心臓発作を起こしたことがある場合

1 歳未満の子供には消化器系が十分に発達しておらず、バナナを与えると便秘、膨満感、下痢を引き起こす可能性があるため、バナナを与えることは望ましくありません。また、アレルギーのある赤ちゃんには食べさせないでください。授乳中の子供の母親も同様です。

バナナは賞味期限を延ばすために、有毒で病気（癌に至るまで）を引き起こす可能性がある特殊な物質で処理されているため、食べる前によく洗ってください。

緑色のバナナ（未熟）も有害で、胃腸管に問題を引き起こす可能性があります。それらには私たちの腸が消化できない「不溶性」デンプンが含まれており、これが胃もたれやガスの発生を引き起こします。このようなバナナは熟させた方が良いです。

バナナの選び方は？

バナナは黄色が濃いものを選びましょう。
熟したバナナは、茶色の点、斑点のあるバナナです。ただし、そのようなバナナはすぐに食べることが望ましいため、長期保存の対象にはなりません。
熟したおいしいバナナの匂いは、熟していないバナナ（たとえ黄色でも）の匂いとは異なります。未熟なバナナはほとんど臭みがありません。
皮にはひび割れた場所や破れた尾があってはなりません。
小さいバナナの方がおいしいと考えられています。小さいほどおいしいです（常にではありませんが）。私たちの店にあるバナナのほとんどは、安価で配送と保管が容易な飼料品種であるという意見があります。他の専門家は、味はサイズにあまり依存しないと言っています。実際のところ、経験的にインストールできます。
熟しすぎたバナナは柔らかくなり、皮にしわが寄り、茎（尾）は乾燥します。
リブの少ないバナナを選んでください - より美味しくなります。
バナナを1本か2本使う場合は、外側のバナナよりも房の中心のバナナを選ぶのがおすすめです。
バナナのラベルにあるデジタルマーキングに注目してください。これは GMO バナナを識別するために使用できます。自然栽培のバナナにはコード 4011、94011 が付けられています。8 で始まる 5 桁のコードは GMO バナナです。

バナナはさまざまな病気で簡単に死んでしまいます。いくつかの品種は真菌感染症によって絶滅しました。したがって、過酷な環境との戦いで生き残るためには、新しい遺伝子組み換え品種のバナナを開発する必要があり、おそらくいつか、遺伝子組み換えバナナが自然栽培のバナナに取って代わる日が来るでしょう。そうしないと、いつかバナナが種として完全に消滅してしまうかもしれません。

すべての大人は、一生に少なくとも一度は、バナナを見て、「バナナは果物ですか、それともベリーですか?」という質問を自分自身に問いました。古代、アフリカの「黒い」大陸の果物は単なる海外の珍味でした。そして誰もその起源を掘り下げませんでした。今日では、ヨーロッパ人の食卓に並ぶおなじみのデザートです。さらに、ベーキング、サラダ、菓子、飲み物などの多くのレシピに欠かせない成分です。したがって、バナナとは何かという問題は非常に重要です。

バナナは木の上、それとも草の上で育ちますか?

後者を木の成長の果実として定義する人々によって、バナナは果物とみなされます。バナナは同じ名前の木に生えるため、果物とみなされます。このことから、バナナはハーブであるという説もあります。確かに、視覚的には、「バナナの木」は大きな草本植物のように見えます。さらに、人間の味蕾は、バナナが草に近い味であると認識することがあります（特に果物が熟していない場合）。もちろん、バナナがベリーであるという選択肢は注目に値します。結局のところ、ベリー、野菜、果物という果物の主な種類の中から選ぶと、純粋に視覚的には、バナナは奇妙な形のベリーのように見えます。

それを理解する必要があります。果物はジューシーで食べられる果物です。果物は低木や木に生ります。バナナは特にジューシーではありません。彼はもっと肉付きがいいです。さらに、バナナが生える植物はより草のように見えます。あれは草本植物です。そのような植物では、果実のみが果物になることができます。しかし、視覚的には、ほとんどの人にとって、ベリーはイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどの丸い、または円錐形の果物です。バナナとは見た目が全く違います。したがって、「バナナは果物ですか、それともベリーですか?」という疑問が常に生じます。

草は、樹皮や木のない密な茎を持つ植物相の代表とみなされます。そして果実は茎から直接枝として現れます。植物学によれば、草本植物は実を結びますが、果実が熟すと枯れてしまいます。「バナナの木」ではそんなことは起こりません。結実期間は1世紀に達します。同様に、幹も木の繊維ではなく、しっかりと圧縮された葉で構成されています。バナナは季節に応じて花が咲き、その後実がついて熟します。茎が枯れた後。しかし翌年、新しい若い茎が根から成長し、すべてが再び繰り返されます。

バナナ栽培

長方形の黄色い果物を栽培する文化は 1 世紀以上前に遡ります。中にある種からバナナを育てることは不可能ですが、「バナナの木」は毎年根から大きな茎を生やしていきます。

バナナの所有権に関する主な質問

バナナが果物に属するかベリーに属するかについての議論は終わりがありません。しかし、いずれの場合でも、主要なポイントを覚えておく価値があります。

バナナは低木や木には生えませんが、
バナナは、たくさんの葉が密集した茎を持つ草本植物で育ちます。
草の上にはベリーだけが育ち、果物は木の上に育ちます。
果物 - 種と皮が付いたジューシーな果物、
ベリーは、多くの種子と革のような殻を持つ多肉質の果物です。

「バナナが果物であるという誤解は、知識の不足から生じています。ほとんどの人はバナナがヤシの木に生えると信じていました。そして、このヤシの木は「バナナの木」と呼ばれています。しかし実際には、バナナは草本植物、実際には視覚的に木に似ているだけの巨大な草の上で成長します。科学は「バナナの木」を植物種として知りません。したがって、紛争の解決は容易です。ベリーは草の上で育つので、バナナはベリーでしかあり得ません。」