フェタチーズと香り豊かなドレッシングを添えた野菜サラダ。 フェタチーズと香り豊かなドレッシングの野菜サラダ レシピ フェタチーズの春野菜サラダ
材料：
- フェタチーズ - 0.2kg;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- 赤玉ねぎ - 1個。
- 新鮮なレモンの半分のジュース。
- オリーブオイル - 大さじ3;
- ディル - 大さじ2
- ミント - 大さじ2。
- パセリ - 大さじ2
エジプトサラダとその他の伝統料理
エジプト料理は実に多様です。 今日使用されているレシピのほとんどは、ファラオ自身によって使用されていました。 たとえば、ツタンカーメンの墓からは、卵、蜂蜜、ブドウジュースが入った皿が発見されました。 混合物を泡立てた後、ザクロの種子を加えた。 この飲み物は統治者の若さと寿命を延ばすことを目的としていました。
エジプト人にとってサラダはヨーロッパ人にとっても同様に重要な役割を果たしています。 たとえば、フェタチーズのサラダは非常に人気があります。 最小限の材料で、たっぷりの飾りやドレッシングで味わいを引き立てます。
準備の原則によれば、そのレシピはフェタチーズを添えたギリシャ風サラダに非常に似ています。 解釈によっては、フェタチーズを使ったシーザーサラダとの類似点も見つけることができます。 それぞれは最も繊細なチーズをベースにしており、その準備が料理の味を決定します。
フェタチーズのサラダ
フレッシュフェタチーズは、ほとんどすべての食材と相性が良い数少ないチーズの 1 つです。 原産国はギリシャですが、他の国でもこのチーズを作るレシピがあります。 オリジナルでは、この料理は羊の乳から作られています。
ソフトフェタチーズを使用したサラダの最も安定した食材の組み合わせ：チーズ、オリーブ、ブラックオリーブ。 ほとんどの軽食はこの伝統に基づいて作られています。
また、フェタチーズを使ったサラダのレシピには、ハーブ、ハーブ、スパイスを簡単に補うことができます。 たとえば、ローズマリー、オレガノ、ミントなどが最適です。 野菜をたくさん入れても安心です。 トマトとフェタチーズのとてもおいしいサラダ 。 ピーマンと玉ねぎに注目してください。
準備
フェタチーズを添えた野菜サラダを使えば、美味しくて新鮮で香り高い料理で食卓を彩ることができます。 レシピは信じられないほど簡単で、それほど時間はかかりません。
必要な材料を指定された量だけ準備します。 2～4人家族ならこれで十分でしょう。 キュウリの皮をむくことから始めます。 皮と種を取り除きます。 野菜をナイフで切ります。 フェタサラダのキュウリはトマトに置き換えることができます。
ディル、パセリ、ミントなどのハーブを細かく刻みます。 チーズの風味を引き立て、このサラダにぴったりです。 フェタチーズを小さなボウルに入れ、フォークで崩します。 チーズにレモン汁とバターを加え、再度よくこねます。
フェタチーズとハーブ、キュウリを混ぜます。 好みに応じて黒胡椒で味付けします。 すべての成分が均一に分散されるようによく混ぜます。 サラダボウルに材料を入れて出来上がり！
盛り付けと飾りつけ
サラダがどれほど食欲をそそるかは、盛り付け方によって決まります。 フェタチーズを使ったサラダは、適切にデコレーションすれば、写真でも明るいテーブルデコレーションになります。
刻んだハーブを少し残し、調理後にサラダに振りかけます。 白と緑の色の組み合わせは、適切なコントラストを生み出します。 フェタチーズを添えたサラダの付け合わせとしてもビーツを使用します。 細かくすりおろしてレシピに加えたり、飾りにカットしたりできます。
フェタチーズを使ったこのサラダは、シーフードや魚料理とよく合います。 どちらの川種も美味しいマスやサーモンの肉はおかずとして最適です。 魚は焼いたり煮たりすることができます。 サラダとメインコースのこの組み合わせは、おいしいだけでなく健康にもなります。 安心してダイエットメニューに取り入れることができます。
有名なシェフは冷蔵庫にフェタチーズを入れておくことを推奨しています。 店頭で購入する準備ができていない場合は、自分で準備してください。 これを行うには、ヤギの胃から作られた特別な袋に新鮮な羊乳を注ぐ必要があります。 固まったら、ホエーを排出し、得られたチーズの塊をリネンの袋に押し込みます。 チーズが乾いたら、塩水に入れます。 長く保管すると製品は硬くなります。
フェタチーズには未加工の牛乳が使用されることを忘れないでください。つまり、牛乳にはすべての細菌が含まれています。 それらの中には有益な微生物と中毒を引き起こす危険な微生物の両方が存在します。 チーズは常に清潔で涼しい場所に保管してください。 食品への低品質製品の使用を許可しないでください。
フェタチーズを塩水またはオリーブオイルに入れて保存するのが理想的です。 こうすることで、このユニークな食材の味を長期間保存し、比類のない料理を作ることができます。 喜んで料理をして、新しいレシピで大切な人を喜ばせましょう！ 食欲旺盛！
フェタチーズのサラダはいつも美味しくてシンプルです。 このチーズは豆類だけでなくどんな野菜ともよく合います。 このようなサラダは、原則として準備に最小限の時間がかかるため、準備するのは楽しいです。 フェタチーズを使ったサラダは、新鮮で軽くておいしいものが食べたい夏に非常に適しており、メインの肉料理の付け合わせとしても最適です。
フェタチーズとアボカドのサラダ
フェタチーズとアボカドを使ったこの独創的で簡単に調理できるサラダは、ポジティブな感情を与え、何度も作りたくなるでしょう。
調理用製品:
- チェリートマト – 250グラム;
- フェタチーズ – 200グラム;
- 熟したアボカド – 1～2個。
- 赤玉ねぎ – 1個。
- オリーブオイル – 大さじ5 スプーン;
- レモン汁 – 大さじ1〜2。 スプーン。
- ディジョンマスタード – 大さじ0.5。 スプーン。
- 塩、コショウ - 好みに応じて。
- レタスの葉 - 装飾用。
調理法。
- ミニトマトを半分に切り、赤玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。
- アボカドの果肉を小さな立方体に切ります。 フェタチーズでも同じことをします。
- ほぼ完成したサラダにレモン汁、塩、コショウをふりかけて味を調えます。
- 完成したサラダをレタスの葉で飾った皿に置き、オリーブオイルとディジョンマスタードドレッシングをかけてください。
フェタチーズとメロンの甘いサラダ
珍しい、そして同時に非常にシンプルな料理でゲストを驚かせることに決めた場合、珍しい夏のフルーツサラダが便利です。
調理用製品:
- メロン果肉 – 500 g;
- 種なしブドウ – 200 g;
- フェタチーズ – 200グラム;
- オリーブオイル – 大さじ4 スプーン。
- レモン汁 – 大さじ1〜2。 スプーン。
- 皮をむいたヒマワリの種 – 1つかみ;
- バジル。
調理方法：
- メロン果肉とフェタチーズを小さく切ります。
- 種なしブドウを半分に切ります。
- サラダにレモン汁をふりかけ、オリーブオイルで味付けします。
- サラダの上に、トーストしたヒマワリの種とバジルの小枝をトッピングします。
フェタチーズとセロリの野菜サラダ
フェタチーズを添えたこのおいしいサラダは、どんな食事にも、メインコースの付け合わせとしても最適です。
調理用製品:
- 大きな新鮮なキュウリ 1 本。
- トマト数個。
- 大きなピーマン1個。
- セロリの茎数本。
- 200グラム チーズフェタチーズ;
- レモン半分のジュース。
- 大さじ数杯。 植物油のスプーン。
- 塩、コショウ - 味にします。
調理方法：
- すべての野菜をランダムな順序で切ります。
- そこに角切りのフェタチーズを加えます。
- 完成したサラダをレモン汁とオリーブオイルで味付けします。 塩とコショウを加えて味を調えます。
フェタチーズのエジプトサラダ
野菜とフェタチーズのさわやかなミントサラダは、暑い日に完璧に体を冷やし、心地よい満腹感をもたらします。 軽くて爽やかなサラダは、肉料理や魚料理の付け合わせに最適です。
調理用製品:
- 新鮮なキュウリ。
- 赤タマネギ;
- チーズフェタチーズ;
- フレッシュミント;
- あらゆる野菜 - パセリ、ディル、タマネギ。
- レモン汁;
- 植物油;
- 塩コショウ。
調理方法：
- フェタチーズをフォークで潰します。
- 赤玉ねぎと新鮮なキュウリを小さく切ります。
- すべてのハーブを細かく刻みます。
- 植物油とレモン汁を混ぜてドレッシングを作り、塩、コショウで味を調えます。
- 準備した材料をすべて混ぜ合わせ、ドレッシングを加えてサラダを盛り付けます。
フェタチーズ入りサラダは、栄養価の高い朝食、フルランチ、軽いディナー、またはメインコースへの風味豊かな追加として理想的な料理です。フェタチーズ入りサラダは、いつでも食べることができ、便利で非常に健康的ですそしてとてもおいしい！
フェタチーズを選ぶときは、必ずラベルを読んでください。 本物のフェタチーズの組成には羊の乳が含まれており、場合によっては少量（最大 30%）のヤギ乳が含まれています。
フェタチーズのサラダの作り方 15種類
フェタチーズのギリシャ風サラダ
フェタチーズを使った有名なギリシャ風サラダのレシピは、主婦の料理コレクションを飾るでしょう。
材料：
- トマト 3個
- 新鮮なキュウリ 1本
- ピーマン 3個
- スイートオニオン 1個
- ニンニク 1片
- フェタチーズ 200g
- オリーブの味わい
- オリーブオイル 50ml。
準備：
- キュウリ、トマト、ピーマンをよく洗い、乾燥させます。
- キュウリの皮をむきます。
- 野菜を中くらいの大きさの立方体に切ります。
- ニンニクをナイフでみじん切りします。
- 玉ねぎを輪切りにします。
- チーズを別々に大きな立方体に切ります。
- 丸ごとのオリーブをサラダに加えます。
- 軽く塩をしてすべての野菜を炒め、オリーブオイルで味付けします。
- その上に、小さく整った立方体に切ったオリーブとフェタチーズを置きます。
とってもヘルシーなビタミンサラダの春レシピ。
材料：
- ビーツ 2個
- フェタチーズ 200g
- ルッコラのサラダ
- オレガノの葉 2～3枚
- タイム 2～3枝
- ロケットサラダ 100グラム
- クルミ 50グラム
- ニンニク 1片
- 醤油 大さじ4～5 スプーン
- ディル 2～3枝
- レモン汁 大さじ1～2 スプーン
- オリーブオイル 100ml。
準備：
- ビーツをオーブンで30分間焼きます。 皮をむき、薄いスライスに切ります。
- チーズを大きめに切ります。 チーズをオレガノとタイムと一緒にオイルでマリネします。
- サラダを洗って乾燥させます。
- ソースを準備します。
- これを行うには、クルミを刻みます。
- ニンニクを細かく刻みます。
- フライパンにオリーブオイルを入れてナッツとニンニクを炒めます。 そこに醤油を加えて5分ほど加熱します。
- 細かく刻んだディルとレモン半分の果汁をホットソースに加えます。
- サラダの材料をお皿に盛り付けます。 サラダの上にソースをかけます。
白菜を加えた伝統的なサラダは、突然非常にピリッとした味になりますが、それでも軽くて満足のいくものです。
材料：
- 北京キャベツ 1玉
- トマト 2個
- フェタチーズ 100g
- オリーブの味わい
- オレガノ、塩適量
- オリーブオイル 50ml。
- レモン汁 大さじ2 スプーン
準備：
キャベツの頭を細切りにし、塩を加えて軽く潰し、15分間放置します。
よく洗ったトマトを立方体に切ります。
トマトの形を保つためには、熟しすぎていない果物を選びましょう。
フェタチーズを立方体に切ります。
さいの目に切ったチーズ、トマト、半分のオリーブをキャベツに加えます。
材料にレモン汁を振りかけ、オリーブオイルで味付けし、オレガノを加えます。
すべてをよく混ぜます。
フェタチーズ、ジャガイモ、トマトが入った、驚くほど美味しく、見た目も魅力的で、そして何よりも健康的な野菜サラダは、ご家族の心を魅了するでしょう。
材料：
- ジャガイモ 2個
- トマト 1個
- 色違いピーマン 3個
- 玉ねぎ 1個
- キュウリ 1本
- オリーブ 50グラム
- フェタチーズ 100g。
- オリーブオイル 50ml。
準備：
- ジャガイモを洗い、立方体に切ります。 塩水で柔らかくなるまで茹でる。
- 玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。
- ピーマンは洗ってヘタと種を取り除きます。 三角形や四角形に綺麗にカットします。
- トマトとキュウリを立方体に切ります。
- 野菜を炒め、油とオリーブを加えます。
- フェタチーズを切り、完成した皿に置きます。
- サラダに塩コショウをします。
ジューシーなサマーサラダ。材料がどのようにうまく組み合わされているか、そして興味深いことに驚くでしょう。 新鮮なミントの葉が味を引き立てます。
材料：
- メロンの味わい
- フェタチーズ お好みで
- 味に挽いたコショウ
- フレッシュミントの味わい
準備：
- メロンの果肉を剥きます。
- メロンの芯から種をくり抜きます。
- 果肉を大きな立方体に切ります。
- フェタチーズを立方体に切ります。
- チーズとメロンはほぼ同じ大きさでなければなりません。
- フェタチーズとメロン果肉を混ぜ、新鮮なミントの葉を加え、薄く切ります。
- サラダを挽いたコショウで味付けします。
- 注意深く混ぜます。
ひよこ豆は植物性タンパク質が豊富に含まれる素晴らしい食品です。 その有益な特性と美しい外観のおかげで、それは21世紀で最もファッショナブルな製品とみなされています。
サラダの材料:
- ひよこ豆 100グラム
- かぼちゃ 200グラム
- 玉ねぎ 1個
- ほうれん草 100グラム
- ニンニク 5片
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ
- コリアンダー 50グラム
- ミント 50g
- ねぎ 50グラム
ドレッシングの材料：
- マスタード 小さじ1
- 塩コショウ
- オリーブオイル 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1 スプーン
準備：
- ひよこ豆を一晩水に浸し、塩を加えずに茹でます。
- 皮をむいたかぼちゃを小さな立方体に切ります。
- 玉ねぎの皮をむき、スライスします。
- かぼちゃ、玉ねぎ、にんにくを天板に置きます。 塩、コショウ、砂糖。
- 220度のオーブンに5〜7分間入れます。
- すべての材料を混ぜてドレッシングを準備します。
- すぐにドレッシングの半分をエンドウ豆の上に注ぎます。
- フェタチーズを粉砕します。
- ネギ、コリアンダー、ミントを粗く刻みます。
- 皿にほうれん草の葉、エンドウ豆、野菜、チーズ、ハーブを重ねて置きます。
- サラダの上にドレッシングをかけます。
チキンとフェタチーズのサラダは手早く簡単に調理でき、スパイシーな味が多くの人に喜ばれます。
材料：
- チキンフィレ-200グラム。
- フェタチーズ 100g
- キュウリ 1本
- トマト 1個
- 植物油 100ml。
準備：
- 鶏ささみを塩茹でし、立方体に切ります。
- フェタチーズとキュウリを立方体に切る
- トマトをスライスに切ります
- すべての材料を注意深く混ぜ、塩を加えます。
- 食べる前に、サラダに植物油を加えて味付けします。
- お好みでレモン汁を加えて味を調えてください。
このサラダの準備には 5 分もかかりません。エネルギーの増強と満腹感が 1 日中持続します。
材料：
- アイスバーグサラダ 300グラム
- キュウリ 2本
- トマト 1個
- セロリの茎 2本
- フェタチーズ 100g
- 植物油 50ml。
- 塩とコショウの味。
準備：
- サラダを大きな立方体に切ります。
- セロリの茎、トマト、キュウリ、チーズを小さな立方体に切ります。
- 植物油を加えます。
- 塩とコショウの味。
フェタチーズとアボカドのサラダはまさにオリジナルレシピ！ ビタミンと味覚の宝庫。
サラダの材料:
- レタスの緑の葉のミックス150グラム。
- アボカド 2個
- 玉ねぎ 1個
- チェリートマト 225グラム
- フェタチーズまたはフェタチーズ200グラム。
ドレッシングの材料：
- レモンの皮のすりおろしと果汁 1個分
- オリーブオイル 50ml。
- ディジョンマスタード 小さじ1
準備：
- アボカドを半分に切り、種を取り除きます。 スライスしてレモン汁大さじ2に浸します。
- 玉ねぎの皮をむき、薄く刻みます。
- レタスの葉をアボカドと玉ねぎと一緒にボウルに置きます。
- トマトを半分に切り、ボウルに加えます。 注意深く混ぜます。
- フェタチーズを砕いて上に振りかける。
- ドレッシングを準備します。 これを行うには、ドレッシングのすべての材料を蓋付きの瓶に入れ、激しく振り、塩と黒コショウで味付けするだけです。
- サラダにドレッシングをかけ、和えてすぐにお召し上がりください。
揚げたスイカとフェタチーズのサラダは、珍しくて興味深い料理です。 準備して大切な人を喜ばせましょう。
材料：
- スイカ 500グラム
- フェタチーズまたはフェタチーズ200グラム。
- ロケットサラダ 50グラム
- ごま 小さじ1
- 植物油 50グラム
- レモン汁 大さじ1 スプーン。
- 塩味をお好みで
準備：
チーズを小さな立方体に切ります。
スイカの皮をむき、大きな立方体に切ります。
乾いたフライパンで両面を焼きます。
スイカの皮を黄金色の茶色にするには、まずペーパータオルで両面を乾かします。
ルッコラ、揚げたスイカ、チーズを皿に置きます。
サラダに油を回しかけ、レモン汁をふりかけ、ごまをふりかける。
非常にシンプルで準備が簡単でおいしいギリシャ風のサラダ - フェタチーズとさまざまな野菜のパスタサラダ。
サラダの材料:
- パスタ 250グラム
- コーン 缶詰 0.5缶
- 黒オリーブ 種なし 0.5缶
- ピーマン 0.5個
- チェリートマト 15個
- フェタチーズ 50g
- 好みで挽いた黒コショウ
ドレッシングの材料：
- ニンニク 1～2片
- 赤ワインビネガー 20ml
- オリーブオイル 100ml。
- レモン汁 大さじ1 スプーン
- 塩 小さじ1
- ドライマスタード 小さじ0.5
- 乾燥オレガノ 小さじ0.25
- はちみつまたは砂糖 小さじ0.25
- ドライタイム（またはドライディル）お好みで
- 味に挽いたコショウ
準備：
- パスタを茹でます。 ザルに入れて水気を切ります。 ボウルに移します。
- チェリートマトを半分に切ります。 パスタの入ったボウルに移します。
- ピーマンの種を取り除き、立方体に切ります。 パスタの入ったボウルに移します。
- 輪切りにしたオリーブをサラダに加えます。
- コーン缶から液体を排出します。 残りの材料にトウモロコシを加えます。
- チーズを小さな立方体に切ります。
- お好みでフェタチーズを加えてください。
- コショウをして軽く混ぜます。
- ドレッシングを準備します。
- ソースの場合は、すべての材料をプロセッサーで混ぜ合わせます。
- パスタサラダに味付けして、もう一度和える。
夏、太陽、海…夏のメニューに調和するサラダです。
材料：
- 桃 3個
- フェタチーズ 100g
- ルッコラ 50グラム
- はちみつ 大さじ1 スプーン
- オリーブオイル 50ml。
- バルサミコ酢 小さじ1
- 好みに応じて挽いた黒コショウ。
準備：
- 桃をスライスします。
- フライパンにオリーブオイルを少し入れ、蜂蜜をスプーン一杯加えて桃をさっと炒めます。
- フェタチーズをボウルに砕きます。
- ルッコラと桃を加えます。
- オリーブオイルで味付けし、バルサミコ酢を少々加えます。
- 味にコショウ。
牛肉、キュウリ、フェタチーズのサラダは、体型を気にし、健康的な食事を心がけている人にぴったりのヘルシーなサラダです。
材料：
- フェタチーズ 100g
- 牛肉 200グラム
- キュウリ 3本
- サワークリーム 100グラム
- ジャガイモ 3個
準備：
- 茹でたジャガイモを立方体に切ります。
- 茹でた牛肉を細切りにします。
- 新鮮なキュウリを短冊状に切ります。
- すべての材料をサワークリームと塩と混ぜます。
- フェタチーズを大きめに切ります。
- サラダに加えます。
- サラダとチーズを優しく混ぜます。
フェタチーズとクスクスのタブレサラダ
タブーレ サラダの味は、一般に南地中海料理、特にギリシャ料理の特徴です。 しかし、フェタチーズが料理の味を豊かにするギリシャの要素であることは間違いありません。
材料：
- ねぎ 1束
- クリミア玉ねぎ 1個
- パセリ（葉） 100グラム
- アイスバーグレタス（葉） 80 gr。
- ストロングトマト 3個
- キュウリ 小2本
- クスクス 100グラム
- フェタチーズ 200g
- オリーブオイル 100ml。
- レモン汁 お好みで
- 塩とコショウの味。
準備：
- キュウリを小さな立方体に切ります。
- トマトを小さな立方体に切ります。
- 同様に、玉ねぎをみじん切りにし、野菜と氷山の葉を細かく刻みます。
- クスクスを水100mlで蒸します。 5分間放置してから冷まします。
- すべての野菜を和え、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウで味付けしてからお召し上がりください。
肉とフェタチーズを添えたブラジル風ナスのサラダは、前菜、本格的なランチ、または軽いディナーとしてご利用いただけます。
材料：
- 豚肉（テンダーロイン） 100グラム
- 黄ピーマン 30グラム
- 赤ピーマン 30グラム
- 玉ねぎ 30グラム
- トマトの果汁入り 100g
- フェタチーズ 100g
- トマト 100グラム
- ナス 150グラム
- ブラジルスパイス 3g
- ねぎ 10グラム
- 唐辛子 1個
- 植物油 20ml。
- コショウ 適量
- 塩味をお好みで
準備：
- 玉ねぎとピーマンを小さな立方体に切ります。
- 熱したフライパンにみじん切りにした野菜をサラダ油で3分ほど炒めます。
- トマト自体のジュースにトマトを加えます。 3分間調理します。 塩、コショウ、ブラジルスパイスミックスで好みの味に味付けします。
色鮮やかな緑の新鮮な野菜サラダは、どんな食事にも最適です。 フェタチーズを使った爽やかな野菜の春サラダの作り方読んでさらに見てください。
フェタチーズの春サラダの段階的なレシピ
ということで、春がやって来ました。 まだ暦に過ぎず、緑の草や木々の葉はまったく楽しいものではありませんが、すでに体全体、そしてもちろん胃で素晴らしいことを感じています。 寒い冬の後の春はビタミンが不足する季節です。 したがって、私は本当に明るいものを着て、さわやかで強化されたものを食べたいと思っています。 今日は、あらゆる意味で野菜とフェタチーズを使った新鮮な春のサラダを準備することを提案します。
始めましょう。
レシピ：春野菜のフェタチーズサラダ
材料：
- 200グラム チェリートマト
- 大根 1束
- ディルとパセリ
- タマネギ
- 50グラム フェタチーズ
- 50グラム 砕いたクルミの粒
- 大さじ2〜3 l. ナチュラルヨーグルト
- コショウ
調理方法：
1. ミニトマトを洗い、タオルで乾かします。
2. トマトをスライスします。トマト 1 個を 4 ～ 6 個のスライスにします。 色とりどりのトマトを食べるのが最善なので、サラダは特に春らしくて楽しいものになります。
3. 大根は洗い、ヘタとヘタを切り落とします。 大根はお好みの大きさに切るとさらに便利です。
4. 野菜を洗って乾燥させます。 野菜をかなり細かく刻みます。
5. フェタチーズをフォークで崩します。
6.辛くない玉ねぎが適しています。 サラダには、中くらいの玉ねぎを半分に切り、細切りにする必要があります。
7. クルミの粒を乳鉢、ブレンダー、または通常の麺棒で粉砕します。
8. トマト、大根、玉ねぎをボウルに入れて混ぜます。 ハーブ、ナッツ、チーズを加えます。 サラダを混ぜます。
レシピ：フェタチーズとゴマの春トマトサラダ
材料：
- トマト 2個
- 50グラム フェタチーズ
- 小さじ1 バルサミコ酢（または醤油）
- 小さじ1 オリーブオイル
- 赤ピーマン 1個
- 小さじ1 ゴマ
- リーフサラダ
調理方法：
- チーズを立方体に切ります。
- トマトは洗ってスライスし、さらに半分に切ります。
- ピーマンから種を取り除き、大きめの立方体に切ります。
- レタスの葉を手で粗くちぎります。
- トマト、ピーマン、チーズ、レタス、ゴマをサラダボウルに入れて混ぜます。
- サラダをオリーブオイルで味付けします。
- 食べる前にサラダにバルサミコ酢または醤油をかけてください。
- サラダに塩を加えて味を調えます。
動画レシピ 「チーズとブドウの優しいサラダ」
楽しく料理して健康になろう！
いつでもあなたのアレナ・テレシナ。
フェタチーズのサラダは、繊細なクリーミーな香りを持つ新鮮な味わいで、ドレッシングは他の多くのサラダに適しています。 美味しくて早くて数分で調理でき、肉、魚、鶏肉の料理によく合います。
サラダの材料:
- 中くらいの大きさのトマト 3 個、またはチェリートマト 2 カップ。
- 中くらいの大きさのキュウリ 3本:
- 大きな赤玉ねぎ 1 個。
- 200グラム フェタチーズ
ドレッシングの材料：
- レモン汁と皮 1個分。
- ニンニク 1/2片。
- 大さじ1 スプーン一杯の白ワインビネガー。
- 大さじ4 オリーブオイルのスプーン。
- パセリの葉数枚。
フェタチーズと香り豊かなドレッシングの野菜サラダの作り方
1. 野菜を準備します。 ミニトマトを使う場合は4等分に切ります。 普通のトマトを半分に切り、種と果汁を取り除き、小さな立方体に切ります。
2. キュウリを小さな立方体に切ります。
3. 玉ねぎをみじん切りにします。 苦すぎる場合は、カップに入れて熱湯を注いでください。 1分後、水を切り、玉ねぎから出た余分な水分を手で絞ります。
4. フェタチーズを小さな立方体に切ります。
5. 野菜とチーズを便利なボウルに入れます。
6. ドレッシングを準備します。 レモンの皮を薄く取り除き、半分に切って果汁を絞ります。
7. ニンニク1/2片をプレス機にかける。
8. 小さなボウルにレモンの皮と果汁、ニンニク、酢、オリーブオイルを入れて混ぜます。 十分に混ぜてください。
9. 食べる直前に、ドレッシングをサラダの上に注ぎ、すべての材料を混ぜ、パセリの葉を飾ります。 フェタチーズ、野菜、香り豊かなドレッシングを添えたサラダは完成です。
保存せずに生で食べるのが一番です。 サラダを事前に準備したい場合は、野菜を切り、皿に置き、ラップで覆い、冷蔵庫に入れます。 ドレッシングは数時間前に準備して冷蔵庫に保管することもできます。 フェタチーズを添えたサラダを提供するときが来たら、プレートからフィルムを剥がし、ドレッシングを野菜の上に注ぎ、かき混ぜるだけです。
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