Engedélyezett termékek köszvényre. Tudok enni gombát? Hogyan jelenik meg a probléma
A köszvény azon betegségekre utal, amelyekben az életmód és az étrend teljesen megváltozott. Teljes kúra nem vonatkozik, csak az exacerbációk csökkenthetők. A betegségben szenvedőknek szigorú étrendet kell betartaniuk. Néhány hasznos és ízletes étel betiltottá válik a betegség súlyos mellékhatásai miatt.
Legfrissebb cikkek szakasz: Egészség
Trichinella az élelmiszerekben és a trichinózisban. A köszvény olyan betegség, amely befolyásolhatja a térdét és csirkét, de különösen a térdén. A korai megnyilvánulásoktól több hónapig is eltarthat a gyógyulás, és a felnőttek és az elhízott emberek a legsebezhetőbbek.
A köszvény egyfajta metabolikus és gyulladásos betegség. Beletelik az ízületeket és duzzanatot és fájdalmat okoz. Hogy ellenőrizni tudja a helyzetet, követnie kell a megfelelő étrendet, amely bizonyos ételeket előnyben részesít és másokat kizár. Régen a köszvény ismert volt a gazdagok betegségének, mert úgy tűnt, hogy csak az emberek szenvedtek sok húsban. Napjainkban a legsebezhetőbbek bizonyos korúak, és a köszvény okai között van egy bizonyos állati fehérjében gazdag étrend.
Milyen táplálék a köszvényre szükséges? A táplálkozás és a köszvényes kezelés specializálódott, az étrendet az orvosok javasolják a betegség tüneteinek csökkentése érdekében, és magukban foglalják az alapvető szabályokat:
- Frakcionális teljesítmény. A diéta tartalmazza: meleg, ital, saláta vagy gyümölcs. Egyél jobb napi 4 alkalommal.
- A folyadék. Napi 1,5 liter folyadékot kell fogyasztania, ha a betegség súlyosbodik, az összeg 3 literre emelkedik.
- Szeszes italok. A köszvény segítségével alkohol, sör és szénsavas borok tilosak. Ezek az italok nem engedik eltávolítani a szervezetből húgysav, ami a betegség súlyosbodásához vezet.
- Tömeg. A túlsúly túl elfogadhatatlan, mert elhízáshoz és rendellenességhez vezet nagyobb terhelés a beteg ízületeknél.
- A cukor fogyasztásának a minimális mennyiségben kell lennie a súlygyarapodás és a betegség esetleges visszaesése miatt.
- Sót. Egy nap alatt legfeljebb 10 g-ot fogyaszthat, mivel a só a vesék normális működését gátolja, és gátolja a húgysav kiválasztódását.
- Fehérjéket. A fehérjében gazdag ételeket teljesen ki kell tiltani a köszvényben, mert benne vannak a benne lévő purinek. Az egyetlen módja annak, hogy zöld növényekkel helyettesítsék őket.
Nem elfogadható termékek összetételükben sok purint tartalmaznak. Nem ajánlott teát és kávét inni, mert a terhelés a szív-és érrendszer. Teljesen tilos a gombákból és a húsból levesek enni, ebben az esetben a purinok levesbe kerülnek. A köszvény elszalasztása szintén nem ajánlott, mivel fehérje lebomlásához és nagy mennyiségű húgysav képződéséhez vezet.
Ezt a betegséget a felesleges húgysav okozza a vérben. A purinok, az állati eredetű termékekben jelen lévő molekulák kristályos lerakódásokat képeznek az ízületeken és irritálják őket. A megelőző szakaszban és a köszvény kezelésénél fontos a táplálék megváltoztatása, és naponta legalább 3 liter víz sok vizet fogyasztanak a test méregtelenítéséhez és a húgysav megszüntetéséhez. Folyadék felvétele megakadályozza a vesekövek kialakulását, ami a felesleg következménye. A vízelvezetés ösztönzésére természetes módszereket lehet alkalmazni, de ebben az esetben kapcsolatba kell lépnie az egészségügyi szakemberrel a gyógyszerek.
A köszvény kezelése nemcsak gyógyszerek szedésében, hanem egy speciális étrendben való betartásban is. A 6-os étrendben megtalálható a köszvényes ételek listája. Az alkalmazásra ajánlott termékek kis mennyiségű purint tartalmaznak. Az ilyen diéta lényege: csökkenti a sóbevitelt, növeli a folyadékbevitelt és a lúgos ételeket.
Étrend a köszvényre: Ajánlott termékek
A köszvényes diéta ajánlott ételeket és mérsékelten fogyasztható. A következő típusú étrend mellett meg kell őriznie a súlyformát, megpróbálja csökkenteni a részeket és elvégezni a fizikai aktivitást. Az éles diéták és a hosszú távú gyorsaság nem megengedett, mert más problémák is felmerülhetnek és súlyosbíthatók klinikai kép. A köszvényre ajánlott termékek nélkülözhetetlenek, gyümölcsök, zöldségek és olajos magvak. Bizonyos vizsgálatok szerint különösen gyulladáscsökkentő képességű gyümölcsök vannak, amelyek szabályozzák a húgysav szintjét, például cseresznyét, fekete cseresznyét és cseresznyét.
Sok beteg érdekli: Lehetséges-e almát és más gyümölcsöt enni?
Tiltott termékek köszvény:
Táplálkozás a köszvény - diéta számára
Köhögés súlyosbodás során a kezelés a gyógyszerek szedését jelenti és az étrend szigorú betartása. A betegség visszaesése esetén korlátozások szükségesek:
A kosár köszvény szenvedők, friss és fűszeres zöldséget kell fogyasztani egy enyhe spenót, spárga és a karfiol, mert gazdag purin, ugyanaz, mint a hüvelyesek, mint a borsó, bab és a lencse; A gyümölcsök az ajánlott élelmiszerek, de vigyázzatok, hogy túl édesek legyenek, például a datolyaszilva, a füge, a szőlő és a banán. Nincs korlátozás a száraz gyümölcsökre, tojásolajra, joghurtra és tejre, tojásra, teára, fűszernövényekre és lenmagokra, amelyek igazi koncentrátumok az egészségre.
A köszvény esetében, amint már rámutattunk, kerülni kell az eredeti állati eredetű termékeket. Tehát miközben meg kell elbúcsúzni vörös hús, hús, játék, liba és kacsa hús, olajos hal, mint a lazac, tenger gyümölcsei, zsíros sajt, szalámi, kolbász, szalonna és zsír. A főzés egy másik fontos tényező: azoknak, akiknek egy asztalra, egy dobozra vagy egy forralásra kell szárnyalniuk. A sütés és zsír nem ajánlott.
- a hús és a hal teljesen tilos;
- hogy csökkentsék a súlyt, és eltávolítását elősegítő, a húgysav éhgyomri nap kell: túró, kefir, tej vagy növényi;
- a burgonyát és a zöldségeket gőzölés céljából főzzük;
- az elfogyasztott folyadék 3 literre emelkedik.
Köszvény - a betegség nem könnyű, ezért kell tiszteletben tartják az elveket egészséges táplálkozás . A páciensnek pontosan tudnia kell, hogy mit lehet megenni és mi nem. Az orvos a kezelésre való felkészítés során mindig felhívja a beteg figyelmét az étrendre, amelyet be kell tartani. És főzés közben ügyeljen arra, hogy ezt az információt figyelembe vegye.
Az ételt meg kell fosztani, vagy más módon minimalizálnia kell a purinokban, alkoholokban, zsírokban és fruktózban gazdag élelmiszereket. A felhalmozódás növekedési pontja általában boka, valójában gótikus láb. Segítségével a diéta lehet egy nagyszerű módja annak, hogy csökkentsék a bajok.
Javasoljuk, hogy sok vizet inni, ami segíthet megakadályozni a vesék kövek hatását, amelyek a lótuszok által érintettek. Kerülje el a sört, mert nagy tisztaságú a bor és egyéb alkoholtartalmú italok esetében. Ügyeljen a húsra, különösen a vörösre és a zsíraire, és legalább próbálja fogyasztani. hetente két vagy három darab omega-3-ban gazdag hal.
Étrend a köszvényre, a megengedett termékek asztala
| Termékcsoport | Termékek listája | használat |
| Kenyér (pékáruk) | fekete, fehér kenyér, péksütemény sütés nélkül | |
| Hús, baromfi | csirke, nyúl, pulyka | a hús hetente többször is fogyasztható |
| Hal (tenger gyümölcsei) | garnéla, sovány hal, tintahal, rákfélék | Halat halat főzött formában, és a húsleves nem használható. |
| tej | tejzsír, kefir, joghurt, uram, tejföl | Házi tej fogyasztható, de kis mennyiségben. Amikor a tej forralt zabkása van, vízzel hígítani kell. A vajat csak edényekben használja. |
| tojás | csirke és fürj tojás | Tojás enni főtt formában és omlett formájában. legfeljebb napi 1 alkalommal. |
| gabonafélék | a hüvelyesek kivételével | A hüvelyesek sok húgysavat tartalmaznak. |
| zöldségek | kapor, kukorica, cékla, zöldhagyma, fokhagyma, burgonya, padlizsán, cukkini, sütőtök, káposzta, káposzta, uborka | A kölyökkel történő táplálásra javasolt a juhtej. A fokhagyma segít a gyulladás enyhítésében. Burgonya, uborka, amely sok káliumot tartalmaz, segíti a húgysav eltávolítását a szervezetből. A zöldség rendkívül szükséges a kirakodási napok alatt. |
| Gyümölcsök, bogyók | narancs, mandarin, alma, datolya, datolyaszilva, aszalt gyümölcs, szamóca, citrom, sárgabarack | A gyümölcsöket leginkább korlátozott mennyiségben fogyasztják. A szőlő a köszvény számára tilos. Az almát pörkölt formában kell bevinni az étkezésbe. |
| ételek | zabkása a különböző gabonafélékből a tejben, vegetáriánus borsch, burgonyaleves, croup, friss és pácolt zöldségek saláta, vinaigrette, tejjel | Az edényekben lévő tejet szükségszerűen vízzel kell hígítani. |
| italok | tea gyümölcsökkel és bogyókkal, tea teával és citrommal, gyógyteák, gyümölcsitalok, vadrózsaszínű leves, cikória | Tilos a köszvényben levő zöld teát inni |
| zsírok | napraforgóolaj | az állati zsírok nem ajánlottak az étkezéshez, mert nehéz a szervezet számára |
| édesség | marshmallow, marmalade, pastille |
A lábak betegségével ilyen típusú dióféléket kell használnia:
Javasolt termékek: tej, tojás, sajtok, zöldségek, zöldségek, gyümölcsök, tésztafélék és egyéb gabonafélék. Vigyázzon a borsó, a bab, a lencse, a spárga, a spenót, a karfiol, a gombák, mogyoró és a teljes kiőrlésű gabonák. A köszvény gyakori anyagcsere-rendellenesség, amely gyakrabban érinti a férfi szexet. A betegség megnyilvánulása főként az ízületi gyulladás formájában jelentkezik - az ízületi gyulladás, amely duzzanat, súlyos fájdalom az ízületekben és a bőrveszteség esetén.
A betegség oka a purin metabolizmusának - a húgysav - felhalmozódása a vérben. A keringés révén egy közös folyadékot ér el és átmegy a kristályosodási folyamaton, majd irritálja a kötődés szerkezetét és gyulladást okoz.
- dió;
- cédrus;
- mandula;
- pisztácia.
A magvak hozzáadhatók a táplálékhoz.
A köszvényre vonatkozó étrend szükségessége
A köszvényes étrendnek való megfelelés csökkenti a betegség támadásainak csökkenését fájdalmas érzések betegség alatt és normalizálja a szív, az erek és a húgyutak működését.
Két fő oka van a húgysav felhalmozódásának a szervezetben. Először is, a túlzott termelés, ami a nagy tisztaságú termékek túlzott fogyasztásával jár. Egy másik ok az, megsérti a vizelet vizelet mennyiségét, ami összefüggésben lehet kísérő betegségek a test, valamint a fogyasztás bizonyos gyógyszerek.
Azt találták, hogy a hypothyreosisban szenvedő betegeknél a húgysav húgysavval kapcsolatos probléma merül fel. Ezért a húgysav növekedésével az endokrinológus felülvizsgálata ajánlott a pajzsmirigy betegség kizárására. A betegség gyakoribb a férfiaknál 45 év elteltével elhízással vagy visszaélő alkoholral. Az első sor a testsúlycsökkentésre vonatkozó ajánlások. Fontos, hogy csinálni lassan és fokozatosan, hanem hirtelen, úgyhogy az ellenkező hatást lehet elérni a növekedés a húgysav szintjét, és ennek következtében a romló állapota.
A diéta lehetővé teszi a túlsúly csökkentését és csak hasznos ételeket.
6. táplálék a köszvényre
Van köszvény a köszvényre? hatékony étrend? A köszvény mellett ez a táplálék a vizeletrendszer, a diatezis és a cisztinuria kezelésére irányul. A táplálkozás segít a húgysav normális termelésének helyreállításában és a vizelet savas környezetének alkalikusvá alakításában.
Élezése betegség gyakrabban fordul elő a forró és a meleg hónapokban - a tavaszi és nyári, mert akkor a kiszáradás gyakrabban léphetnek fel, és ennek következtében, a koncentráció a vizelet, ami gátolja a húgysav kiválasztásában. Amellett, hogy rendszeres orvosi kezelés enyhítésére akut rohamok és terjessze ki a IV időszakok, a hangsúly a táplálkozás.
Először is, a purinokban gazdag húskészítmények nagy részét ki kell zárni a menüből. Ez a hús a játék, az úgynevezett melléktermékek - vese, máj, szív, agy, lányok és mások. Szükséges a vörös hús mennyiségének csökkentése is. A halak és a tenger gyümölcsei - a kagylók, az osztriga, a tojás és mások szintén olyan termékekhez tartoznak, amelyek fogyasztását korlátozni kell.
Hypopurine diéta Ez alapján korlátozza, ha figyelembe tartalmazó élelmiszertermékek sok purin, oxálsav, a prevalenciája táplálkozási élelmiszerek és termékek, amelyek hozzájárulnak a normalizálására anyagcserét. Különleges hőkezelésre nincs szükség. A hús és a halak elkészítésekor teljesen le kell üríteni a húsleveset, amelyben főztek, ezzel csökkentve a purin tartalmát. Ezt követően főtt ételeket használnak a második tanfolyam elkészítéséhez, de győződjön meg arról, hogy a húst és a halat nem szabad heti 2-3 alkalommal fogyasztani.
Jó a füstölt hús, a húsleves és a különböző kolbászt minimálisra fogyasztani. A főzés, sütés és főzés előtt a sütés elsőbbséget élvez. A só használatának mérsékeltnek kell lennie. Ajánlatos bármilyen fűszeres fűszer használatát csökkenteni. Fontos, hogy a menüben több termék található a lúgosításhoz - a zöldségeket és a gyümölcsöket.
A köszvényben szenvedő betegeknek ajánlott termékek közé tartoznak a tejtermékek, a tojás és a teljes kiőrlésű gabonafélék. Elfogadható az alacsony minőségű kávé mérsékelt fogyasztása és gyengébb tanninok. A gyümölcsök előnyösen cseresznye, cseresznye és áfonya. Az alkoholfogyasztás súlyosbíthatja az állapotot. A sör és a bor nagy mennyiségű purint tartalmaz, amelyek fogyasztása a húgysav képződésének előfeltétele.
Az étrend fő jellemzője - frakcionált élelmiszer és ivási rendszer. Az éhezési napok alatt meg kell növelni a felhasznált folyadék mennyiségét 2,5 literre. Gyógyulás a köszvény miatt nem lehetséges, a betegség súlyosbodását idézheti elő.
A napi étrend kalóriatartalma 2600-2900 kcal lehet.
8. táplálék a köszvényre
Egy ilyen diétát írnak fel egyidejű betegség a betegben bármilyen mértékű elhízás. A felesleges súly hozzájárul a test terhelésének kialakulásához, és a meglévő betegségek súlyosbodásához vezet. A diéta táplálkozás lényege, hogy csökkenti a zsír mennyiségét a szövetekben. A táplálék kalória tartalmát a fehérje mennyiségének növelésével és a zsírok és szénhidrátok mennyiségének csökkentésével biztosítják.
fogyás által kifejlesztett módszer Robert Atkins, amely hosszú idő óta forradalmi a táplálkozás területén, gyakran vezet súlyos vesebetegség. Milyen étrend van? A fehérjék és zsírok túlsúlyban vannak, és szinte nem tartalmaznak szénhidrátokat. A diéta három szakaszból áll.
Ez megköveteli a cukor, édes dolgok, gyümölcsök, gabonafélék, koffein, alkohol, tejtermékek teljes elutasítását, kivéve a vajat, a tejszínt és a sajtot. A menü alapja lehet zsíros és fehérjetermékek: hal, bármilyen hús, baromfi, vaj, majonéz, tojás, sajt, tejszín, vaj. 50 gramm zöld zöldséget, például spenótot és káposztát is. A kalóriák nincsenek korlátozva. Ez alatt az idő alatt a tömeg 2-től 10-ig csökkenhet a kezdeti súlytól függően. A "szemtanúk" szerint a pszichológiailag legnehezebb az első szakasz. Egy hét alatt az emberek egyre inkább hajlandók érezni valami édeset, és sokan álmodnak még édességekről és csokoládékról is. A program következő szakasza: megerősíti az eredményeket. A menüben fokozatosan adjunk hozzá kis mennyiségű szénhidrátot. Tudni, mennyit kell nyomon követni a keton testeket a vizeletben. Ez a szakasz meglehetősen nehéz végrehajtani és fegyelmet igényel. A harmadik szakasz a szerzõ szerint folytatódik az életre. A szénhidrátok mennyisége is növekedhet, de nem szünteti nyomon a vizeletben lévő keton testek súlyát és mennyiségét. Ha ebben a szakaszban élsz, vissza kell térned az első fázisba, és el kell indítanod a programot.
- Az első két hétig tart, amely alatt az anyagcserét szabályozzák.
- A fő súlycsökkenés az első időszak alatt megtörténik.
- A színpad célja, hogy megkapja a testet a saját zsírboltjainak kiadására.
A diétás menü tartalmazza: levesek zöldséglevesben, rozskenyérben és korpaban, hetente kétszer fogyasztanak marhát, csirkemelleket, halat (szürke tőkehal, tőkehal). A hús és a hal leginkább párolt és sült. Egy tojást egy nap alatt tehet. Bogyók, a gyümölcs jobb enni friss formában és kompótokban, gyümölcslevekben.
A köszvény összetett és komoly, de megfelelő táplálkozás és a beavatkozó orvos ajánlása segít elkerülni a súlyosbodás időszakát és teljes életet élni.
Az 1970-es években Amerikát megzavarta az Atkins forradalmi étrendje. A szerzője elutasítja a modern fogyás-elméletet az éhség miatt. Azt mondja, hogy a fontok csökkenthetők az éhség kimerítése nélkül. Olyanoknak ajánljuk, akik zsíros és fehérjetermékekkel szeretnék fogyni. Csak szénhidrát termékek szigorúan tilosak - nem csak édes és tésztafélék, hanem gyümölcsök, rizs, hüvelyesek. Egyesek, akik gyengeek ebben a rendszerben, igazán képesek megbirkózni a problémájukkal.
De ezek olyan emberek voltak, akik hosszabb ideig tartottak a kórházban. Ezek közül a híresség emberek néhány hollywoodi csillagok, de még mindig szeretné fogyni egy diéta. Az Atkins könyv csak az 1970-es évekig jelent meg. Miért tagadja meg az Atkins diétát? A szerző meg akar győzni arról, hogy a szénhidrátok kizárása és a fehérjék és az olajos ételek túlsúlya megváltoztatja az anyagcserét, ami azt eredményezi, hogy a szervezet elkezdi energiát kivonni saját tartalékaiból. De a keton testek kialakulása, amelyekről az orvos beszél, teljes éhínség, fehérje éhezés és merész táplálkozás esetén is előfordul.
A köszvény egy anyagcsere-rendellenességhez társuló betegség, amikor a szervezet felhalmozódik többletmennyiség húgysav. A húgysav (nátrium-urát) sóit az ízületekbe helyezzük, ami gyulladásukhoz és más szervekhez vezet.
Ez a szervezet szokásos reakciója bármely szénhidrát-restrikcióra. E rendszer támogatói gondosan értékelik a szénhidrátok mennyiségét minden termékben, hogy ne lépjék túl a normát. Nem mindig irányíthatjuk az élelmiszer összetételét. Például a majonézis szénhidrátok kevés, de csak nem számítanak. Ezért nincs értelme egy éles korlátozásnak. Az étrend legfőbb problémája a monotónia. A szerző csak 50 gramm zöld zöldséget engedélyez étkezésenként. Természetesen a táplálkozás nagyon gyenge az ásványi anyagokban, a vitaminokban, a cellulózban - mindez létfontosságú a test normális működéséhez.
A kockázati zónában olyan emberek élnek, akik nagy mennyiségű hús fogyasztanak, fűszeres ételeket, amelyek alkoholt fogyasztanak. A betegség kialakulásának egyéb tényezői lehetnek az elhízás, az ülő életmód, az idegi stressz, az öröklődés.
A diagnózis megerõsítésére a húgysav tartalmának vérvizsgálatát végezzük. A vizelet elemzésénél fehérjét diagnosztizálnak benne.
A leggyakoribb köszvény befolyásolja az ízületeket felhúzza a fejét láb. A köszvény támadása a legtöbb esetben éjjel vagy kora reggel történik. Akut időszak a betegség legfeljebb hét napig tarthat. A betegség krónikus jellegű, visszatérő relapszusokkal.
Idővel a rohamok gyakoribbak, a betegség az új ízületeket befolyásolja, csontpusztulás léphet fel. Azoknál, akik köszvényben több mint négy évet szenvednek az ízületek körül, sűrű sárgás hólyagok alakulnak ki a bőr alatt. Időről időre ezek a formációk felrobbanhatnak, ebből fehéres morzsákat osztanak ki.
A köszvény szövődményei lehetnek vesekőképződés, magas vérnyomás, vese kólika, a szívizom és a szívszondák károsodása.
A köszvény miatt
A lábakon a köszvényes táplálkozás magában foglalja a purinokkal telített ételek elfogyasztását. A húgysav tartalmának csökkentése érdekében a szervezetben jelentősen csökkenteni kell az állati fehérje bevitelét.
Egyes húst és halakat, belsőségeket, élesztőt, kaviárt, gombát, babot, csokoládét ki kell zárni. A purinok 50% -át a főzés alatt felengedik a tápközegbe, ezért a húsleves használata nem ajánlott. Ez vonatkozik minden húsra (hús, hal, gomba). Az egyszerű szénhidrátokban és telített zsírokban is fennáll a veszély.
A köszvény kezelésénél fontos, hogy rendszeresen enni, ne éhes vagy túl magas legyen. A böjt, valamint a túlzott táplálék a húgysav felszabadulását idézi elő. A túlzott súly jelenlétében rendkívül éles súlyvesztés nemkívánatos. Az ételt fel kell osztani, nem kevesebb, mint öt étkezés naponta.
Ajánlott heti heti kirakodási napok, gyümölcsök vagy zöldségek elrendezése. A fennmaradó napok (hetente 2-3 alkalommal) kis mennyiségű sovány hús és haltermék használatát engedélyezték főtt vagy sült formában, az exacerbáció fokozatában teljesen kizártak.
Ha a köszvény kötelező, elegendő mennyiségű folyadékot kell használni, konzerv, szénsavas italokat kerülni kell. Az alkohol minden dózisban szigorúan tilos, beleértve az alacsony alkoholtartalmú italokat is. Igyál ajánlott alkálikus ásványvizet, természetes bogyót és gyümölcslevet (különösen citrusféléket), komótot és gyümölcsitalokat (különösen áfonya és áfonya), csipkebogyó csalétekét.
A víz megakadályozza a vesekövek kialakulását. A cukrot nem adják hozzá italokhoz, mert a cukor növeli az inzulin szintjét a vérben, ez pedig lelassítja a húgysav kiválasztódását. Kakaó, erős tea, kávé korlátozott hatása miatt idegrendszer. Legalább 1 csésze folyadékot naponta 4-5 alkalommal, egy órával az étkezések előtt, az elfogyasztott folyadék mennyisége 2,5-3 liter legyen naponta.
Ezt a táplálékot folyamatosan be kell tartani, a súlyosbodás kezdetekor az étkezés súlyosabbá válik.
A tiltott termékek listája
- Sertés, szalonna; fiatal állatok és állati tetemek húsai, ragadós húsleves (lábak, porc, fej);
- Levesek (hús, hal, gomba), húsmártások, hideg;
- Húskivonatok (levesek a csomagból);
- Hús füstölt termékek;
- Melléktermékek (máj, szív, vesék, agy) és melléktermékekből készült ételek;
- Halak zsíros fajtái, sózott és sült hal (exacerbációval); kaviár; konzerv hal (szardínia, sprat, sprat);
- Sós és éles sajtok;
- Hüvelyesek (borsó, bab, lencse, bab, szójabab);
- Krém, erjesztett sült tej, joghurt;
- Fűszerek és fűszerek (mustár, torma, bors, ketchup, paradicsompüré), kivéve az ecetet és a babérlevelet;
- Csokoládé, sütemények, sütemények;
- Gasztronómiai és egyéb állati eredetű zsírok;
- Málna, füge, szőlő és minden szőlőszármazék (mazsola, bor stb.);
- Vajból és szendvicskrémből készült termékek;
- Tartósítószereket tartalmazó termékek.
Gyakran súlyosbodás nélkül a hús és a hal a heti 2-3 alkalommal hetente felszolgált és főzött. A főtt húsból vagy a halból vágott húst, húsgombót, leveset. Hús, hal, zöldség párolt vagy sütött. Időről időre ajánlott rövid távú mono-diétát vagy böjt napokat tölteni: zöldség, gyümölcs (1,5 kg zöldség vagy gyümölcs naponta), túrós kefir (400 gramm túró és 500 ml kefir). Hasznos rizs-alma kirakodási nap: 75 gr. 750 ml tejben főzött rizst, és főzött 250 gr. alma cukor nélkül (kompóta formájában). A rizst és az almát a nap folyamán három szakaszban evették.
Kapcsolódó cikkek
