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ベニテングタケの脚の形のキャップの色の食用性。食用および有毒な種類のベニテングタケ。アマニタシーザー、帝王切開のキノコ。どんなベニテングタケが食べられますか

ベニテングタケを食べることはできますか？最近では、この質問は、それが有毒なキノコであり、食べてはならないという自信を持って答えられました。これは部分的にしか真実ではないことがわかりました。ベニテングタケの中には、適切に準備されていれば、テーブルに非常に適しているものがあります。以下では、このキノコ属の食用代表のいくつかを見てみましょう。

テングタケグレーピンク

このキノコには他の名前があります： ベニテングタケピンク、ベニテングタケ。

これらのキノコは、ヒョウやベニテングタケなどの有毒ないとこと混同される可能性があります。最初の標本は脚の薄いリングによって区別され、2番目の標本はかなり不快な臭いがします。 両方の有毒な代表者、損傷した場合、皮膚の色を変えないでください。

サフランフロート

このキノコは、テングタケ属の条件付き食用種に属しています。.

経験豊富なキノコピッカーはそれらを集めないようにします、 彼らは有毒な標本にぶつかる可能性があるので.

ベニテングタケ

ただし、別の種類の食用ベニテングタケ 最近、その食用性が疑問視されています.

アマニタシーザー

このタイプの食用キノコの最も良い代表。栄養価が高く、味も抜群です。その栄養価をポルチーニ茸と比較すると、これはベニテングタケの良い比較です。

説明：このキノコはかなり大きな黄色いキャップが付いています。その有毒な同族体とは異なり、それに白い斑点はありません。もう一つの特徴は、肉が非常に肉厚で、カットが黄色いことです。この種の脚は円筒形で、黄色がかっています。
生息地：酸性度の高い土壌が大好きで、通常は落葉樹林や牧草地の郊外で育ちます。白樺、オーク、ヘーゼルの木の近くで彼に会うことができます。きのこはたくさんの光と熱がとても好きなので、20°Cを超える温度で現れ始めます。それはロシア全土、クリミア、ウクライナ、ヨーロッパで実際に育ちます。
調理方法：コクのあるナッツの風味で多くの料理に使われています。生の若い標本は、さまざまなサラダを準備するために使用されます。さて、最も有名な料理は、きのこを鍋で焼いた肉です。

また、このきのこは医学で広く使われており、ガンの予防薬でもあります。

ベニテングタケ 家族に属する ベニテングタケ (テングタケ科）。これらは私たちの森で育つ最も神秘的なキノコのいくつかです。美しいが有毒なベニテングタケがいます。他のものはあまり魅力的ではありませんが、食用です。ベニテングタケの中には、最初のカテゴリーのおいしい食用キノコと見なされているものもあります。

これらのきのこを選ぶときに間違えないようにするにはどうすればよいですか？ベニテングタケには多くの種類があり、その中には有毒、非食用、食用キノコが目立ちます。私たちの森でよく見られるもののほんの一部を説明します。食用ベニテングタケのリストはしっかりしていますが。有毒なベニテングタケから始めて、徐々に食用キノコに移りましょう。

ベニテングタケ、有毒

(ベニテングタケ）さまざまな森で育ち、特に美しい白樺の下で生まれます。それは、窒息、失神、重度の消化不良、そして時には致命的な中毒を引き起こす有毒なキノコに属しています。 R.B. 意見を信頼できるアクメドフは次のように書いています。

真菌は有毒ですが、中毒による死亡はまれです。絶対に致死量の毒が3-5匹のベニテングタケに含まれています。

R.B. Akhmedovは、「ベニテングタケ」チンキ剤、軟膏、抽出物などの使用に成功しています。腫瘍性疾患を含む多種多様な疾患の治療において。

帽子。 エレガントなキノコは、赤、オレンジ、赤のキャップ（直径20 cmまで）に、まばゆいばかりの白または黄色がかった斑点（ホウ素オダバス）が付いています。若いキノコでは、その形は球形（「赤い卵」）です。年齢とともに、キャップはまっすぐになり、平らになります。赤いベニテングタケのキャップの下側には、頻繁に白いまたはクリーミーなプレートが見えます。歯髄は白く黄色がかったピンク色で、きのこの臭いは弱いです。

脚（高さ25cmまで）強く、白く、白または黄色がかった吊り下げリングで飾られています。白または黄色がかった疣贅の列がはっきりと見えます。脚の下部には、フレークのある肥厚クラブがあります。菌はさまざまな森で育ち、からまで一斉に現れます。

を使用します。 ベニテングタケは日常生活で破壊に使われます。彼の帽子は皿の上に置かれ、お湯が注がれ、グラニュー糖が振りかけられます。それは有毒なシロップであることが判明し、ハエがそれに群がってごちそうを食べて...死ぬ。

テングタケ属は明るい黄色で有毒です

(ウスキテングタケ）ほとんどの国で、ねじれた致命的な毒と見なされます。初夏から秋にかけて育ちます。

帽子明るい黄色、レモン、またはオレンジイエローの色があります。その表面には、寝具の残骸である白い「フレーク」がたくさんあります。若い頃、キャップのプレートは白く、後で茶色がかった色に変わることがあります。果肉の香りは大根の香りに似ています。

脚。脚は壊れやすく、常にビロードのようであるとは限らず、しばしば伸びています。きのこが成熟するにつれて、そのリングは完全に消えることがあります。脚の付け根を広げます。有毒なベニテングタケとベニタケを混同しないように注意を払う必要があるのは彼です。

テングタケ属の明るい黄色、ウィキペディアからの写真

ベニテングタケ（ヒョウ）、有毒

テングタケヒョウ (テングタケ属パンテリーナ）、「ヒョウのキノコ」と呼ばれることもあり、有毒なキノコを指します。死はまれですが、中毒は深刻です。このキノコは、食用のピンクグレーのテングタケ属と混同しないでください。果肉の心地よい香りは誤解を招く可能性があります。その色は休憩時に変わりません。

非常に有毒なキノコであるベニテングタケは、針葉樹林と落葉樹林で育ちます。 7月から10月まで実を結びます。

帽子（直径9 cmまで、それほど頻繁ではありません）私は灰色がかった茶色、黄土色がかった茶色、さらには黒茶色です。その表面には、小さなミルクの滴に似た小さな白いいぼがたくさんあります。プレートは白です。若いベニテングタケの果肉は白く、大根の匂いがします。

脚薄く、中空で、円筒形（最大13cmの長さ）で、最後に2つまたは3つのベルトで塊状の肥厚があります。花柄には目立つ（時には非常に弱い）膜状の輪があります。

ベニテングタケ、ウィキペディアからの写真

テングタケ属ムスカリア（レモン、ベニテングタケ）、食べられない

(テングタケ属シトリン）赤いベニテングタケほど魅力的に見えません。このきのこは小さいです。ベニテングタケは長い間、明白に有毒であると考えられてきました。しかし、最近、一部の国の真菌学者は、それを有毒な数から取り除き、食べられない「キャンプ」に移しました（生のジャガイモの苦味、不快な臭い、味のため）。

帽子（直径10cmまで）年齢とともに白っぽくなりませんが、黄緑色、さらには茶色がかった色になり、大きな汚れた白い成長が見られます。成虫のきのこでは、細かく切ったように見えます。プレートは白またはクリーミーで、端に薄片状の花が咲いています。果肉は白またはレモン色です。

脚（高さ12cmまで）薄く、フレークがあり、黄色がかったベージュの吊り下げリングがあります。基部では、それは膨張し、塊状の肥厚を形成します。

ベニテングタケは夏の終わり頃に出現し、10月から成長します。それは多様性を持っています-食べられない ベニテングタケレモンホワイト (アマニタシトリンアルバ）。このベニテングタケの特徴は、その真っ白な色です。そのようなベニテングタケは見栄えがします：脚の付け根に塊茎があるきちんとしたきのこ。

ベニテングタケ、ウィキペディアからの写真

ベニテングタケ、食用

(カバイロツルタケ）一部の地域では（予備煮沸後にのみ）食べられますが、他の地域では有毒なキノコと見なされて収穫されません。明るい黄色のベニテングタケと混同するのは危険です。

帽子若いきのこは卵形です。その後、まっすぐになり、平らになります（直径10cmまで）。中央部のより暗い結節は、真菌の生涯にわたって残ります。キャップの色は灰色からオレンジ色までさまざまです。その肌は滑らかです。キャップの縁に沿って溝やぼろきれがあります。白いプレートは茎まで成長しません。

脚壊れやすく細長い（最大15cm）。ほとんどの場合、真っ白ですが、茶色の斑点やフレークが存在する場合があります。下部では（多かれ少なかれ）拡張されています。

ベニテングタケは夏の終わりから秋にかけて成長します。一部の真菌学者は、オレンジ色のベニテングタケを独立した属Float（黄褐色のfloat）に起因すると考えています。

ベニテングタケ、ウィキペディアからの写真

テングタケグレーピンク（赤み）、とても美味しい

(テングタケ属rubescens）非常においしい食用キノコですが、食欲をそそらないように見えます。揚げてマリネします。グレーピンクのベニテングタケをお気に入りのキノコの1つと考えている人を知っています。そのような勇敢な幸運な人は、きのこピッカーの中で競争相手がほとんどいません。彼らは、多くの人々がこれらの一般的なベニテングタケを有毒な毒のこぶしと見なして、足や棒で倒したことを後悔しています。ベニテングタケはハエやワームに愛されているため、ワームになることがよくあります。

帽子（直径10 cmまで、まれに18 cmまで）若い年齢の灰色がかったピンクのベニテングタケ、半球形。成熟したキノコは、汚れたピンクまたは灰色がかったピンク色の後弯型のキャップを持っています。それはフレークに似ている多くの汚れた灰色または茶色がかった疣贅の成長を持っています。プレートは頻繁に、幅が広く、白です。年齢とともに、わずかにピンクがかった色になります。

パルプ 多肉質、濃厚、白またはわずかにピンク色。休憩時間になると、ゆっくりとピンク色になるか、ワイン色になります。したがって、ベニテングタケの2番目の名前-「赤いキノコ」。ほんのり甘い味です。特に臭いはありません。

脚（高さ15cmまで）軽く、柔らかな落下リングが付いています。時間が経つにつれて、茎はピンクまたは濃いワインの色に変わります。ベースは厚くなっていますが、必ずしも塊状であるとは限りません。

ベニテングタケは、芝生の開いた場所でより頻繁に成長します。その結実の時期：-10月。

このきのこは、予備煮沸後にのみ調理でき、最初の水を抜く必要があります。収集するときは、グレーピンクのベニテングタケとクロヒョウのベニテングタケを混同しないことが重要です。

テングタケグレーピンク、ウィキペディアからの写真

他にも食用のベニテングタケがありますが、これらのキノコを「一目で」知っているキノコピッカーに任せるべきです。それらの中で食用です ベニテングタケ (テングタケ属solitaria）、これは致命的な有毒なベニテングタケのように見えます（ テングタケ属プロキシマ）と白い臭いベニテングタケ（ ドクツルタケ）。食用 ベニテングタケ (キリンタケ）パンサーベニテングタケと混同しやすい（ テングタケ属パンテリーナ).

テングタケ中毒治療

ベニテングタケ中毒の症状は、特定のきのこに含まれる毒素の量によって異なります。最も危険なのは、ヒョウベニテングタケです。

体からの真菌毒素の除去は、胃と腸を洗浄し、排泄される尿の量を増やし、胃と腸に毒を吸着させることによって行われます。厳しい条件では、血液透析、血液吸着、血漿交換が使用されます。
小児科では、意識が完全に回復し、心血管活動と呼吸が正常化するまで治療が行われます。
興奮と攻撃性の状態では、鎮静剤が処方されます（セデュクセン、クロルプロマジン、オキシ酪酸ナトリウム、ハロペリドール、ドロペリドール）。呼吸が損なわれ、酸素吸入によるプラスの効果がない場合は、肺の人工（ハードウェア）換気が示されます（SG Musselius教授「有毒キノコ」）。

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テングタケ属は、民俗伝説や物語で最もよく知られている有毒なキノコの一種です。きのこの真っ赤な色は、食用キノコと区別しやすいです。多くの種類があり、民間療法や儀式で使用されます。

テングタケ属は有毒なキノコの一種で、民俗伝説や物語で最もよく知られています。

通常の成長には、水分含有量と酸性度の高い土壌が必要です。そのため、針葉樹や小さな白樺の木立によく見られます。結実期は7月上旬に始まり、晩秋に霜が降り始めます。

とても明るく見えます。他のキノコと混同したり、誤ってバスケットに持って行ったりすることは困難です。その外観は危険を示しています。帽子はかなり大きく、直径約7センチ、色は赤です。その上に白いいぼがあります。帽子はフレークリングの縁があるハイレッグに取り付けられています。

ヒキガエルベニテングタケの特徴（ビデオ）

ベニテングタケの有毒で食べられない種の説明

20種類以上あります。提示された各品種には対応するものがありますが、これはパルプに含まれる毒のために食べられません。

ベニテングタケ

空中部分のキャップは直径約7センチに達し、その色は植物の種類によって異なります。 彼らがそれを知覚していたように、それは赤だけでなく、黄色、オレンジ、茶色にもなり得ます..。キャップには多くの白い疣贅があり、ベニテングタケの斑点の「伝統的な」色を作り出しています。若い標本では、いぼが多すぎて、真菌の赤い色を完全に覆い隠してしまうことがあります。

植物の脚はわずかに細長く、円筒形の規則的な形をしています。白っぽく染まります。時々、気候条件が変わると、脚の色が変わることがあります-それは黄色または緑がかった色になります。フレークの形で提示された帽子の残骸で飾られました。内側の肉は構造が密で、損傷しても色が変わらず、白いままです。

プレートは短く、下部にはベージュまたはクリーム色の色合いがあります。この場合、大きなプレートが小さなプレートと交互になります。

ベニテングタケ

ヒョウベニテングタケの帽子は直径10センチ以上に達し、半球の形をしています。徐々に熟成すると平らになり、縁が破れます。きのこはその色からその名前が付けられました-特徴的な斑点のあるダークブラウン。脚は円柱の形で提示され、上部がわずかに先細になっています。ボルボは脚にあります。下部は白または灰色のプレートで表されます。

クロヒョウは松の木の近くの針葉樹林で育ちます..。成長期は7月から9月です。それは非常に有毒であるため、民間療法にも料理にも適用できません。

グリーンベニテングタケ

淡いヒキガエル、淡いテングタケとも呼ばれます。テングタケ属に属し、世界で最も危険なキノコの1つです。

それは針葉樹と落葉樹林で育ち、鐘形の形で提示されます。色は淡黄色から緑色の範囲です。果肉は白く、特有の臭いや味はありません。プレートは長く、緩く、白いです。

幼い頃はフロートと混同しやすいですが、 ただし、食用キノコには特徴的なステムリングがありません。若い標本もシャンピニオンに似ていますが、損傷しても色が変わりません。

グリーンベニテングタケ

ホワイトフライベニテングタケ

ベニテングタケ（春のカイツブリ）は、針葉樹と落葉樹が優勢な空気湿度の高い森林で育ちます。結実体全体が白く、独特の構造になっています。若いキノコは円錐形のキャップがあり、中央がわずかに凹んでいます。同時に、エッジは実質的に滑らかで、絹のようです。成熟するにつれて、キャップは滑らかになり、エッジはわずかに裂けます。

果肉は味と色が不快で、わずかに水っぽいです。 ホワイトフライベニテングタケは、食用フロートと簡単に混同される可能性があります。違いは1つだけです。食用キノコには、脚に特徴的なリングがありません。

臭いベニテングタケ

白い臭いベニテングタケはきのこで、そのキャップはかなり大きく（直径約11センチメートル）、凸状で白い色です。この点で、この種は淡いヒキガエルと簡単に混同される可能性があります。このタイプは簡単に認識できます。壊れると、特徴的な不快な臭いがします。子実体の茎は高く、わずかに湾曲しています。きのこの底のプレートは長くて白い。

温帯では真夏から中秋に成長します..。時折、酸性土壌が優勢な針葉樹林や混交林だけでなく、山でも見られます。

臭いベニテングタケ

ベニテングタケ

汚れたベニテングタケは、円錐形のキャップと長い茎を持つ小さな結実体です。表面は滑らかで、肉はジューシーです。黄色または緑色のフレークで表される滑らかなエッジがあります。脚は下部がわずかに太く、上部が先細になっています。有毒キノコに特徴的なボルバがあります。プレートは自由な順序で配置され、キノコの成熟度に応じて色合いが変わります-黄色または白にすることができます。

汚れたベニテングタケには対応するものがありません -独特の外観はありません。ヨーロッパ、コーカサス、そして日本と北アメリカの針葉樹と落葉樹林に分布しています。

テングタケ属明るい黄色

明るい黄色のベニテングタケには別の名前があります-わら黄色のキノコ。スペイン、フランスに広く分布。 著しくこれらの国では、この種は生態学的にきれいな土壌で成長するため、条件付きで食用と見なされます。ロシアとCIS諸国では、それは有毒なキノコに分類されており、いかなる場合でも収穫されていません。きのこの成長とともに真っ直ぐになり、明るい黄色になる球形の帽子。ベニテングタケの表面は乾燥していて滑らかです。脚は長く、根元が少し広がっています。果肉は黄色で、無臭で無味です。

きのこは小さなグループで育ち、砂のデッキと酸性度の高い土壌を好みます。

テングタケ属明るい黄色

ベニテングタケ

それは、砂含有量の高い軽い酸性土壌の針葉樹で成長します。単独でもグループでも発生します。キャップは凸状で、中央がわずかに凹んでいます。果肉は白く、黄色がかった色合いで不快な臭いがします。脚は長く、内側はくぼんでいます。黄色いリングがあります

このビューは、白い傘と簡単に混同される可能性があります。しかし、食用キノコには特徴的なリングがなく、心地よい香りがします。

ギャラリー：ベニテングタケの種類（写真51枚）

テングタケの食用品種の特徴

ベニテングタケとそのすべての種が有毒であると考えられているという事実にもかかわらず、特定の条件下でのみ収集することができ、それらがどのように見えるかを知っている条件付き食用キノコもあります。きのこを直接調理する前に、きのこを前処理（茹でるか、きれいな水に浸す）する必要があり、きのこに関する情報が容器に記録されます。

アマニタシーザー

このきのこは、直径が約20センチメートルに達する、かなり大きなキャップを持っています。果肉はジューシーで心地よい香りがします。プレートは黄色で、キャップの下に自由に配置されています。茎は長く、やや肥沃で、円筒形です。きのこの上部にはフィルムリングがあります。

落葉樹林で育つ..。成長期は夏の終わりに始まり、2ヶ月続きます。

アマニタシーザー

サフランベニテングタケ

きのこのキャップはベルの形で提示され、光沢のある表面を持ち、完全に白いいぼで覆われています。下のプレートはクリーミーで、端に向かって広がっています。脚は長く（約10センチ）、脚の形は円筒形で、内側は中空です。オレンジまたは白の鱗で覆われています。リングがありません。

針葉樹や豊かな土壌で育ちます。 シーズンは7月または9月に始まります。

ベニテングタケ

帽子は半球形、波状の縁、灰色をしています。脚は灰色の鱗で覆われ、自由端に白っぽいフレークが散らばっています。厚いベニテングタケの脚は円筒形の規則的な形をしており、基部に向かってわずかに太くなっています。有毒な特徴であるリングは、空中部分の上部にあり、エッジは小さな折り目を形成しています。

針葉樹林で育ち、6月から9月に発生します。

ベニテングタケ

人間にとって有毒なベニテングタケの危険性は何ですか

果肉にはムシモールが含まれていますだけでなく、イボネチン酸とムスカゾール。これらの物質は、人体に不可逆的な影響を与える有毒な化合物です。これらの物質を大量に摂取すると、人は深刻な中毒を経験します。その後、彼の血圧は記録的な低さに低下し、下痢、吐き気、そして唾液分泌の増加が現れます。

この段階で、行動を起こし、助けを求めることが重要です。これが行われない場合、中毒は人の生命を脅かす段階に入り、死に至る可能性があります。

きのこに触れた場合でも、その後は手を洗い、体の粘膜に触れないようにする必要があります。

きのこポーションの作り方（動画）

テングタケは、きのこピッカーに馴染みのあるきのこだけを集めて、丁寧に食べられるきのこです。収集するとき、各キノコピッカーは自分の人生だけでなく、これらのキノコを食べる人にも責任があることを忘れないでください。

投稿ビュー：400

写真のテングタケ黄緑色

有毒きのこ！

写真のこれらのベニテングタケとその種類は下のページに示されています、それらは特徴的な色を持っています。ベニテングタケの説明と写真の景色を見て、拾わないように注意してください。

ベニテングタケ黄緑色
ベニテングタケ黄緑色：説明

キャップは直径6-11cmで、凸状、次に平凸、淡黄色、淡緑色、または白色で、白っぽいまたは淡黄色がかった濃い疣贅があります。プレートは白です。茎の長さは8〜12 cm、厚さは1〜2 cm、白または黄色がかっており、その下に輪状の肥厚があり、球形の肥厚の後ろにわずかに遅れている殻で覆われています。リングは白または薄黄色で、薄片状の薄いフィルムです。胞子の粉末は白いです。

松やトウヒの下の針葉樹林や混交林で育ちます。コケの中の松林によく見られます。泥炭のある酸性土壌を好む。

黄緑色のベニテングタケは、タマゴテングタケがない白い形の致命的な淡いヒキガエル（Amanita phalloides）と混同される可能性があります。主な違いは、淡いヒキガエルの無料のボルボです。

ベニテングタケの外観

有毒きのこ！

ベニテングタケ
ベニテングタケの外観

赤いベニテングタケの外観：キャップは8〜25 cmで、凸状で、次に平凸で、明るい赤、オレンジ色で、雨から消えない白いいぼとフレークがあります。プレートは白く、自由で、幅が広く、頻繁です。茎は高く、白く、白いリングと下に塊状の肥厚があり、リングベルトまたは疣贅の列で覆われ、縁に沿ってフレークがあります。キャップと脚の肥厚に明るい黄色のフレーク、いぼ、ベルトが付いた白い形があります。

針葉樹林と落葉樹林で育ちます。

8月から10月に発生します。森の中のポルチーニ茸の出現を知らせます。

彼には自分よりも有毒な相手はいない。

他の種類のベニテングタケ：写真と説明

下のページにある他の種類のベニテングタケ、写真、説明を検討してください。

ベニテングタケ

有毒きのこ！

ベニテングタケ
ベニテングタケ：説明

帽子は直径6-11cmで、凸状、次に平凸、灰色がかった茶色、緑がかった茶色、または汚れた茶色で、白いいぼと薄片が雨から消えません。プレートは白く、自由で、幅が広く、頻繁です。茎の長さは8〜12 cm、厚さは1〜2 cm、白色で輪があり、下部に塊状の肥厚があり、上部は環状の帯で覆われています。リングは白く、薄片状で、薄いフィルムです。胞子の粉末は白いです。

針葉樹林と落葉樹林で育ちます。石灰質および石灰質の土壌を好む。

8月から10月に発生します。森の中にポルチーニ茸が存在することを示しています。

他の同様に有毒なベニテングタケと混同される可能性があります。

Amanita muscariaは、ムスカリンを含むベニテングタケと同じ毒を含む有毒なキノコです。南京錠も沸騰も、ベニテングタケを食用にすることはできません。

テングタケピンク

テングタケピンク
テングタケピンク：説明

きのこは食用です。帽子の直径は8〜15cmです。最初は球形またはどんぐり形で、次に凸状になり、後で鈍いベルの形になり、最後に平らまたは凹状になります。肉質、肉質または茶色がかった、白褐色の疣贅、時には白またはピンクのひびで覆われている。プレートは白またはわずかにピンクがかっています。脚の長さは6〜15 cm、厚さは2〜5 cm、下は白ピンク、カブ、白またはピンクがかったリングで広げられています。歯髄は白く、損傷するとピンク色に変わります。

落葉樹、針葉樹、混交林で育ちます。多くの場合、森林保護地帯、池や公園のダムにあります。石灰質の土壌が大好きです。

8月から10月に発生します。

カットにピンクまたはピンクの果肉が付いた有毒なベニテングタケがないため、Amanitamuscariaを有毒なベニテングタケと混同することはできません。

ベニテングタケ

有毒きのこ！

ベニテングタケ
テングタケ松果体：説明

キャップは直径8〜20 cmで、凸状、次に平凸、白またはライトグレーで、白い多角形の疣贅があります。プレートは白く、頻繁に、無料です。茎の長さは8〜15 cm、厚さは1〜2 cm、白または黄色がかった色で、下に塊状の肥厚があり、球形の肥厚の後ろにわずかに遅れている殻で覆われています。リングは白く、薄片状で、薄いフィルムです。胞子の粉末は白いです。

針葉樹林と石灰岩土壌の混交林で育ちます。

8月から10月に発生します。

ベニテングタケは、キャップに疣贅がなく、脚が薄片状で、時にはフレークのないキャップである、致命的な有毒な白いヒキガエル（Amanita virosa）と混同される可能性があります。

ビデオ：致命的なキノコ

キラ・ストレトワ

最も有毒な代表の1つであるベニテングタケは世界中に分布しています。幻覚剤の品種を指します。テングタケ属は中毒になる可能性があり、症状は食べてから15分後に現れます。

外観の説明

テングタケは有毒なキノコです。ハエを餌にする古い方法にちなんで名付けられました。種名「ベニテングタケ」は「ハエ」と訳されています。

若いベニテングタケの帽子は凸状で、成長すると平らになりますが、中心部が凹状の受け皿の形をしていることは少なく、直径は8〜25cmです。色は明るいオレンジ色または赤。多くの場合、ぬるぬるした粘着性の分泌物で覆われています。北米では、白と黄色のキャップが付いたベニテングタケが見られます。白いフレークが表面全体にあります。古い標本では、ポイントは沈殿によって洗い流されます。これらのフレークは、真菌の若い結実体が配置されていた一般的な毛布の残骸です。

縁では、キャップの表面にリブがあり、縞模様になっています-膜胞のプレートが見えるという事実のために、それはそのような外観を持っています。菌蕈綱は管状で、若い菌蕈綱では白く、古い菌蕈綱では黄色がかっています。脚は円筒形で、高さは8cmから20cmになります。根元に塊状の肥厚があります。彼らが年をとるにつれて、脚は内側が空洞になります。幅の広いシャトルコックの形で形成された、不均一なエッジを持つフィルム状のリングが、上部と下部にはっきりと見えます。

肉は白く、皮膚のすぐ下は淡いオレンジ色です。空気と反応すると、歯髄の色が変化します。味は甘く、匂いはほとんど感じられません。胞子粉末によって繁殖します。胞子自体は滑らかで無色です。

ベニテングタケは針葉樹林または落葉樹林で育ち、最初の代表者は5月に現れます。

ビュー

国際分類には、構造的特徴、色、起源、および毒性の程度が異なるいくつかの種類のベニテングタケが含まれます。

ベニテングタケ（ベニテングタケ）： ユーラシア大陸とアラスカ西部で育ちます。ベニテングタケの帽子の色は赤で、特徴的ないぼ状の白の成長が見られます。
ベニテングタケ黄橙色（Amanita gemmata）： 品種は黄色またはオレンジ色のキャップで区別されます。パルプは固く、白く、空気に触れても色が変わりません。脚は真っ直ぐで円筒形で白い。北米で育ちます。人間や動物に危険です。
ベニテングタケ（Amanita muscaria var.aureola）： 人間にとって危険なレッグキャップの代表。いぼ状のフレークのない滑らかなオレンジ色のキャップが特徴です。キャップの直径領域は5cm以下です。
松果体ベニテングタケ（Amanita strobiliformis）： 真っ赤な帽子は年齢とともに平らになり、直径5〜25cmに達します。円錐形の種はシーザーキノコに似ています。
ベニテングタケまたはヒョウ（Amanita pantherina）： 有毒で、心地よい香りがします。外見上、それは灰色がかったピンクの食用ベニテングタケのように見えます。針葉樹林で育ちます。キャップの直径は9cmに達し、グレーブラウンまたはブラウンブラックに塗装されています。
Amanita citrina（Amanita citrina）： 食べられないものとして分類されます。生じゃがいもの味と不快な臭いが特徴です。食物と一緒に食べると消化不良を引き起こし、腎臓に重大な損傷を引き起こします。
ベニテングタケピンクまたはピンクがかった（Amanita rubescens）： 食欲をそそるものではありませんが、完全に食用です。キャップは直径18cm、半球形に達します。表面は淡く、ピンクがかった色で、いぼ状の灰色の点がたくさんあります。層状のヒメノフォアは、若いキノコでは淡い緑色で、古いキノコではピンク色です。果肉は肉厚で、厚く、白または淡いピンクで、しばらくするとカットが赤くなります。

Irina Selyutina（生物学者）：
グレーピンクのベニテングタケの子実体には、いくつかの有用な物質が含まれています。
人間に有用なリン酸塩化合物の約40％;
約5％のベタイン（その存在はビートの根でも決定されます）;
12.8mgのビタミンB1と12.8mgのビタミンB2（乾燥重量1kgあたり）。

しかし、同様の有毒種と混同することを恐れて、ピンクのベニテングタケはめったに食べられません。

Amanita caesarea（Amanita caesarea）： ベニテングタケの最もおいしい食用の対応物、本当の珍味。キャップのサイズは8〜21 cmです。皮膚は黄金色または真っ赤で、自然界では黄色がかった代表的なものが見られることがあります。キャップの下のプレートは緑色になっています。脚の下からスカートがはっきり見えます。

有益な機能

赤とヒョウのベニテングタケは治癒力に恵まれているため、民間療法で使用されています。

ベニテングタケの毒物学的組成：

有毒アルカロイドムスカリン;
ムスカリン;
マイコートロピン;
サイロシビン;
ムシモール;
イボテン酸;
ムスカルフィン。

Irina Selyutina（生物学者）：
私たちの人間の文化では、その子実体に含まれる特別な化合物である幻覚剤に基づいて精神状態を変化させる可能性のあるキノコの一般名があります。これらは幻覚剤またはマジックマッシュルームです。多くの情報源の研究は、ポストソビエト空間の領域で最も普及している種の1つである3500年前の赤いベニテングタケが極北に生息する部族の間でこれらの目的に使用されたことを示しました。そのようなきのこを定期的に使用すると、精神障害が発生し、人格が完全に破壊され、身体が衰弱することが長い間確立されてきました。

アルカロイドのムスカリンは強い毒に分類されます。 0.005 gの使用は幻覚を引き起こし、死に至るまでのすべての内臓に合併症を引き起こします。治療中のムスカリンの投与量は最小限にする必要があります。致死量は3-5mgです。有毒な担子菌を使用する場合、人の年齢が重要です。子供や高齢者の場合、ムスカリンの致死量は1〜2mgです。

禁忌

テングタケ属の抽出物をベースにしたチンキ剤や薬の服用には注意が必要です。それらの特異性（組成物中の毒素の存在）のために、薬物は妊娠中、授乳中の女性および子供を治療するために使用されません。ほとんどの場合、薬は外部で使用されます。アルコールチンキは中毒を引き起こし、幻覚作用を引き起こします。

尿路結石症、胃障害、神経症に苦しむ人々には禁忌です。中毒の症状は、ベラドンナの薬用コレクションを15滴飲むことで中和されます。中毒の最初の兆候に気づいたので、救急車が到着する前に、嘔吐を引き起こして体をすばやく浄化し、より多くの水を飲む必要があります。

応用

菌蕈綱の有毒な代表は、その特性が印象的です。毒性は熱処理によって中和されます。 3〜4回煮沸した後、製品を乾燥させ、指示通りに使用します。チンキ剤の製造に適しているのは帽子だけで、素手で服用するのではなく、手袋を着用して作業します。

ベニテングタケの使用に関する興味深い事実：

ハエを駆除するために使用されました：害虫が群がったキャップに甘いシロップが適用されました。
ヴァイキングはチンキ剤を使って恐れを知らず、感受性をオフにしました。チンキ剤の治癒特性は、重傷後の激しい痛みを取り除くのに役立ちました。
ヒーラーは歯痛を和らげるためにそれを使用しました。
シャーマンが自分自身をトランス状態にして涅槃を達成するために注入を行ったという証拠があります。
古代エジプトのベニテングタケ軟膏は、しわの治療薬として美容に使用されました。
機知に富んだ日本人は、世代から世代へと秘密のレシピを伝えながら、食品に有毒な品種を使用することを学びました。
毒されたワピチは森の中でベニテングタケを見つけようとします。それは中毒からの回復を助け、わずかな「面白い」効果があります。そのような動物の肉を食べた人は、「面白い」効果も感じるでしょう。

春のきのこの治療に使用されます。この期間中、十分な量の降水量が減少するため、キノコ体の毒性ははるかに低くなります。薬用きのこを集めるための牧草地は、道路から遠く離れた場所に配置する必要があります。これらのキノコは、他の担子菌と同様に、暑い時期に環境から毒素を吸収する能力があります。

動物や人だけでなく、植物も癒します。胞子粉末は、農業で肥料や殺菌剤の生産に使用されます。薬局では、ベニテングタケと呼ばれるバームを販売しています。それは厳密にレシピに従って使用されます。

料理で

ピンク色のベニテングタケとシーザーベニテングタケの食用キノコしか食べられません。それらはそれらの高い味の特徴によって区別されます。使用する前に、必ず数回洗浄して沸騰させてください。

さまざまな料理の楽しみがそれらの使用で準備されます。それらは同様によくマリネされ、塩漬けされ、揚げられます。ドライハットは美味しいスープを作るのに使われます。シーザーのピクルス、イカの煮物、ウズラの卵、マヨネーズを混ぜて、おもしろいグルメサラダを作ることができます。

それらの使用の利点は体にとってかけがえのないものです。シーザーマッシュルームには、体を強化するのに役立つタンパク質とミネラルが大量に含まれています。ダイエット食品に使用されています。それは肉の完全な代替品です。

医学では

テングタケ属は医学で広く使われています。それらは坐骨神経痛を治療し、免疫系を刺激するために使用されます。外用療法は、膿瘍、関節疾患、坐骨神経の炎症の治療、癌、白血病の予防に使用されます。

腫瘍学の治療におけるテングタケ属は麻酔薬として使用されます。内部で摂取された少量のチンキ剤は、抗うつ薬のような効果があります。

テングタケ属は、前立腺炎に苦しむ男性に、そして媚薬としても役立ちます。外用（こすり）は結核の影響を排除することを可能にし、肺の状態にプラスの効果をもたらします。二次感染の存在下で創傷表面を治癒するために、皮膚病（乾癬、湿疹）に対して積極的に使用されます。製品の薬効成分は美容で使用されます。抗菌せっけんはそれから作られています。