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ミネラルウォーターは健康に良いのか悪いのか？ミネラルウォーターで正しく体をいたわりましょうミネラルウォーターの癒し効果

子どもからおばあちゃんまで幅広い世代に愛される飲み物、スパークリングウォーター。その中の二酸化炭素のチクチクとした泡は、誰もが無関心になることはありません。しかし、炭酸水はそれほど無害なのでしょうか、それともその摂取量は制限されるべきなのでしょうか?

それは何で構成されていますか?

構成はとてもシンプルです。水と二酸化炭素が直接含まれています。シンプルな炭酸水の構成です。それが体に害を及ぼすか利益をもたらすかは、適切な栄養の支持者と反対者の間で継続的な議論の対象となっています。それはすべて、組成物に含まれる水の種類によって異なります。シンプルなもの、ミネラル感のあるもの、または染料やフレーバーを加えて甘いものにすることもできます。

二酸化炭素の飽和度に応じて、水は 3 種類に分かれます。微炭酸、中炭酸、高炭酸水です。その中の二酸化炭素のレベルはそれぞれ0.2から0.4パーセントの範囲です。

有益な機能

天然の炭酸水は古くから人類に知られてきました。当初は治療法としてのみ使用されていました。誰もが自然の泉に来て水を汲むことができ、そこで泳ぐこともできました。 18 世紀には、水が工業規模でボトル詰めされ始めました。しかし、そのような事業は採算が合わず、液体がすぐに泡立ち、有益な特性のほとんどが失われることが判明したため、人工的に炭酸化することが決定されました。

体に良い影響を与えることができるのは炭酸ミネラルウォーターだけです。この製品の害または利益は、消費される飲み物の量と質によって異なります。一般に、自然薬は医療目的で医師によって処方されます。低酸性で胃液の生成を促進し、アルカリバランスを維持し、酵素の働きを活性化し、体からのカルシウムの浸出を防ぐという事実にもかかわらず、この飲み物を乱用することはお勧めできません。

天然の炭酸水に加えて、薬用「バイカル」や「サヤン」をベースにした甘い飲み物も体に効果があります。

悪影響と禁忌

二酸化炭素の添加により人工的に炭酸化された水は合成由来であり、栄養価は含まれません。これは特に甘い飲み物に当てはまります。

炭酸水の人体に対する害は、この製品に含まれる二酸化炭素が鼓腸、げっぷ、膨満感を引き起こすという事実にあります。

甘い炭酸飲料は特に人体に有害です。それらは膵臓や肝臓の破壊に寄与し、内分泌系の混乱を引き起こし、糖尿病やその他の重篤な疾患の発症を引き起こします。

炭酸水は、その害と利益はその組成にあり、水と塩のバランスを回復して維持したり、バランスを崩したりする可能性があります。

ミネラルスパークリングウォーター

有用な微量元素と多量元素、およびミネラル化合物がこの製品を身体に有益にします。炭酸のレベルに加えて、そのような水は異なる鉱化作用を有することに注意する必要があります。弱・中ミネラルウォーターは日常使いに適しています。喉の渇きを完全に潤すだけでなく、有用な化合物で体を飽和させます。しかし、高度にミネラル化された炭酸水は、医療目的での使用を目的としています。有用な元素の含有量が日常使用に十分な量であるため、限られた量だけを消費する必要があります。

炭酸ミネラルウォーターは、その害と利益は含まれる重要な化合物の量に依存しますが、確かに甘い飲み物よりも高品質です。しかし、どのルールにも例外があります。

甘い炭酸水

炭酸飲料は有益な場合があります。すべてはボトルの中身次第です。医師、栄養士、製造業者の間でその害か有益かが議論されている甘い炭酸水には、人工食品添加物や薬草の抽出物が含まれている場合があります。

「ダッチェス」と「タラゴン」には、効果的な血管収縮剤であるタラゴンが含まれており、消化器系の機能を改善し、食欲を増進します。炭酸水「サヤニー」と「バイカル」には、疲労を和らげ、筋肉の活動を高め、神経系を正常化するレウゼア植物の抽出物が含まれています。

天然成分に加えて、水には有害な食品添加物（染料、保存料、風味増強剤）が含まれる場合があります。このような炭酸飲料は、中毒、発疹やアレルギー反応の出現、胃粘膜の損傷、歯のエナメル質の損傷を引き起こす可能性があります。

子供にとっての「炭酸」水の危険性

近年、栄養士や小児科医が警鐘を鳴らしている。親たちは幼い子供たちに食べ物を買うようになり、そのような不合理な行動の結果は明らかであり、肥満の少年少女の数は毎年着実に増加しています。ソーダの乱用は何を引き起こす可能性がありますか? 神経の興奮性の増加、骨格および内分泌系の問題、歯の不良。これらはすべて、甘い炭酸水が体に及ぼす害のほんの一部にすぎません。

子供に加えて、妊娠中の女性や授乳中の母親、太りすぎ、胃腸管の病気、アレルギーに苦しんでいる人は、甘い炭酸飲料を避けるべきです。

炭酸水：減量に対する害または利益

食事は十分な水分、つまりきれいな水の摂取が基本であることは誰もが知っています。そうしないと、重りが静止してしまいます。炭酸水には栄養価やエネルギー価はありません。たんぱく質、脂質、炭水化物を含まず、カロリーもゼロです。

普通の水と同じように減量を促進します。胃の中の液体は満腹感を与えることが知られています。したがって、過剰な体重と積極的に戦っている人にとっては必須です。同時に、炭酸水の害は、膨満感や鼓腸、つまり腸に不快感を引き起こすという事実として現れることがあります。しかし、それが不便にならないのであれば、炭酸水を含むあらゆる水で体重を減らすことができます。

甘味料、保存料、香料、着色料などの食品添加物を含まない、普通の炭酸水についてのみ話していることに注意してください。そうしないと、体重が減るどころか、さらに数ポンド増えてしまう可能性があります。

要約する

炭酸水が体に何をもたらすのか、その摂取が有害なのか有益なのかという疑問に明確に答えることは困難です。まず第一に、この飲み物を選ぶときは、その起源に注意を払う必要があります：天然か合成か。ナチュラルミネラルウォーターには、体の健康に役立つ微量元素が含まれています。ソーダ、特に人工的に作られた甘いソーダは健康に良いとは言えません。それに基づいた飲み物を飲むことによる悪影響と体の機能の低下のみを期待する必要があります。

ミネラルウォーターは、マクロ元素、微量元素、およびその他の生物学的に活性な成分の形で溶解したミネラルを含む水であると考えられています。この場合、水に溶解しているミネラルの量（水1リットルあたりのグラム数）（鉱化度）とそのイオン組成（組成に含まれるミネラルのリスト）をラベルに表示する必要があります。さらに、この水がどのような水源から採取されたのか、つまり井戸の数、深さ、位置、それに応じてその水がどのカテゴリに属するかについての情報も見つかります。地下深くの源から得られる、最初で最も高いカテゴリーの水を選択することをお勧めします。これには、より有用な物質が含まれています。

ミネラルウォーターは体にどのような影響を与えるのでしょうか？

ミネラルウォーターに含まれる塩類のイオンは、消化管に入ると血液中に吸収され、臓器や組織にさまざまな反射作用を及ぼします。同時に、中枢神経系、消化器官の分泌機能、内分泌腺にも影響を与えます。ミネラルウォーターに含まれる多くの微量元素は酵素やホルモンの一部であり、体内に蓄積すると内分泌腺の機能を活性化します。ミネラルウォーターを飲むと、代謝プロセス（特に水と塩、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝）の強度と消化酵素の化学的性質が変化します。そのため、医師の推奨なしに妊娠中に薬用ミネラルウォーターを長期的かつ定期的に使用することはまったく正当化されず、妊婦と胎児の両方に悪影響を及ぼす可能性さえあります。例えば、薬用カルシウムミネラルウォーターの過剰摂取は、リン・カルシウム代謝障害を引き起こす可能性があり、その結果、胎児の泉門の早期過成長や母親の骨盤骨の弾力性の低下を引き起こし、出産時の怪我に。

ミネラル化を考慮して水を選択します

水に溶けているミネラルの量に応じて、薬用、食用、薬用のミネラルウォーターがあります。

テーブルウォーター

日常使いに最適な、ミネラル分の少ない天然水です。含まれる塩分は、飲料水のミネラル含有量に関する世界保健機関 (WHO) の推奨値に一致しています。この場合、妊婦は塩分濃度が1リットルあたり1g以内の食用水を選ぶ方がよいでしょう。テーブルウォーターは、妊娠初期のつわりによく役立ちます。ただし、好奇心を示し、そのような水の化学組成を注意深く研究することは不必要ではありません。特定の病気に苦しむ女性には、特定のミネラルの含有量が禁忌となる場合があります。たとえば、食卓水中のカルシウム含有量が高いと、血液凝固が増加し、血管内で血栓が形成される傾向があるため、妊婦にとっては不快な結果が伴います。ナトリウムが主に含まれる食卓水の場合、妊婦はアルカリ水（重炭酸塩が主）に置き換えるべきです。そうしないと、浮腫や血圧上昇、腎臓や心臓への負担のリスクが生じる可能性があります。が増加します。

従来のミネラルウォーターに加えて、現在では酸素を加えたテーブルミネラルウォーターも販売されています。このような水は、高圧下で水を酸素で飽和させることによって得られます。このようなミネラルウォーターは、血中酸素飽和度を改善し（酸素カクテルのように作用する）、したがって胎児の低酸素症の可能性を減らし、中毒症の症状を軽減し、心臓の機能と代謝プロセスを正常化するため、妊娠中に確かに役立ちます。この水はパッケージを開けたらすぐに飲む必要があり、開いたボトルに保管しないでください。そうしないと、15 ～ 20 分後にすべての酸素が抜けて、通常のミネラルウォーターになってしまいます。

薬用飲料水

このタイプの水は私たちの店の棚で最も一般的であり、有名なブランドのミネラルウォーターのほとんどがこのタイプに属します。薬用飲料水は調理には適していませんが、飲料として広く使用されています。それらには特定の治療効果があり、それをラベルに表示する必要があります（原則として、これらは胃腸管、泌尿器系、代謝障害の病気です）。

癒しの水

このような水は薬用のみに使用されます（その鉱化の程度は水1リットルあたり10 gの塩に達します）。このような水を飲むかどうかを自分で判断すべきではありません。

ミネラルウォーターの癒し効果

ミネラルウォーターは複雑な化学（イオン）組成を持っており、その中でどの元素が優勢であるかによって、妊婦の体に対する生理学的影響が異なります。

イオン組成によると、ミネラルウォーターは次のようになります。

1. アルカリ性（重炭酸ナトリウム）水。これらは体のアルカリ貯蔵量を増加させ、胃液の酸性度を正常化します。これらは主に分泌物の増加を伴う胃炎や消化性潰瘍の治療に使用されます。これらの水は、肝臓病、胆管ジスキネジア、痛風、糖尿病、およびさまざまな感染症にも効果があります。

2. マグネシウム-アルカリ性（重炭酸塩-カルシウム-マグネシウム）水。マグネシウムイオンは胃腸管に入り、その組織ホルモンの形成を刺激し、すぐに血液中に運ばれ、そこで炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝に関与し、骨格筋の収縮活動を正常化します。これらは、胃、肝臓、腸、消化性潰瘍、肥満、糖尿病などの慢性炎症性疾患に使用されます。

3. 塩-アルカリ性（重炭酸-塩化物-ナトリウム）水。これらの水は、胃腸管の分泌機能と代謝を正常化します。消化器系の慢性疾患、胆管ジスキネジア、肝臓や胆嚢の慢性疾患に使用されます。肥満、痛風、糖尿病に有益な効果があります。ただし、腎臓や尿路疾患がある場合は飲むことはお勧めできません。

4. 塩（塩化ナトリウム）水。これらの水は胃液の分泌を刺激します。分泌活動が低下した胃の病気に使用されます。さまざまな原因による浮腫には、これらの水は禁忌ですが、胃液の酸性度の上昇、腎臓病、アレルギーには推奨されません。また、一般に、ナトリウムは体内に水分を保持し、水と塩のバランスが崩れ、妊娠症の発症につながる可能性があるため、妊娠中の女性には薬用塩化ナトリウム水の適応はありません。

5. カルシウムを含む水。カルシウム水を摂取すると、細胞によるカルシウムの吸収度が増加し、神経細胞、骨格筋、腸の運動活動の興奮性が向上します。心筋の収縮機能も増加し、血管壁の透過性が低下し、血液凝固が増加します（止血効果）。したがって、カルシウムミネラルウォーターは心血管系や神経系の病気に処方できます。ただし、血栓症や血栓静脈炎を起こしやすい場合、このミネラルウォーターは妊婦には禁忌です。

6. 硫酸塩水。硫酸イオンの主な効果は、腸内でほとんど吸収されないため、下剤効果があることです。さらに、硫酸塩には顕著な胆汁分泌促進効果があります。硫酸塩水は、肝臓や胆道の病気、肥満、糖尿病、分泌活動の低下した胃の病気、便秘などに使用されます。

7. 追加の微量要素ヘルパー。主要なイオンに加えて、水には多くの貴重な微量元素 (鉄、セレン、コバルト、マンガン、ヨウ素、臭素、銅など) が含まれており、ミネラルウォーターの治癒効果を高めます。これは、これらの生物学的に活性な物質が、ヘモグロビン、一部のホルモン、酵素、ビタミンなど、体に不可欠な多くの要素の一部であるという事実によるものです。したがって、例えば、鉄を含む水は造血過程に有益な効果をもたらし、ヨウ素水は甲状腺と肝臓の機能を改善し、臭素水は中枢神経系の機能を正常化し、銀イオンは殺菌効果を持ち、セレンイオンは健康を維持する効果があります。抗がん作用と抗硬化作用。

ミネラルウォーター：ガス入りかガスなしか？

きっとあなたは、お店のカウンターに立って、炭酸水を選ぶか、炭酸水を選ぶべきか迷ったでしょう。二酸化炭素を含む水（炭酸）は、胃や腸でより早く吸収されます。ミネラルウォーターであれば、ミネラルが血液に入りやすくなり、これが「プラス」になるそうです。ただし、鼓腸や胸やけを起こしやすい妊婦や、胃腸管の病気に苦しんでいる人は、静かな水を飲むか、飲む前に単純にガスを抜くことをお勧めします。水を振り、開いたボトルを数時間放置するか、少し温めてください。炭酸ミネラルウォーターの好ましくない影響は、二酸化炭素から形成される酸が胃や腸の炎症を起こした粘膜を刺激するという事実によるものです。

妊娠中のミネラルウォーターの正しい飲み方は？

日中は、他の飲み物に加えて、妊婦はテーブルミネラルウォーターを飲むことができます。特に暑い季節や運動中に、女性は水分に加えて汗によって大量の塩分も失われます。ただし、「多ければ多いほど良い」というルールはミネラルウォーターには当てはまりません。したがって、食卓用ミネラルウォーター（できれば低ナトリウム）でも、適度な量（1日あたり約0.5リットル）を飲む必要があります。水中の有益な物質をよりよく吸収するには、少しずつゆっくりと飲む必要があります。

医師が薬用水を医療目的で使用することを推奨した場合には、規則があります。この水を1日3回、朝食、昼食、夕食前に摂取するのが良いですが、食後にはあまり摂取しない方が良いでしょう。コースの期間は3～6週間です。ミネラルウォーターは少量（約50ml）から飲み始め、医師が推奨する量まで徐々に量を増やすことをお勧めします。

胃の病気や胃液の分泌量の減少と酸性度の低下には、食事の 15 ～ 20 分前にミネラルウォーターを飲みます (ミネラルウォーターは分泌を増加させ、胃液の酸性度を高めます)。胃液の分泌が正常であれば、食事の 30 ～ 45 分前にミネラルウォーターを飲むことをお勧めします（この間、ミネラルウォーターは完全に吸収され、分泌や酸性に積極的に影響を与えることなく、胃の中でその有益な特性を発揮します）。胃および十二指腸の消化性潰瘍の場合 - 食事の1～1.5時間前に服用します（この場合、ミネラルウォーターは胃液の分泌とその酸性度を減らします）。

水温は非常に重要です。冷水は消化液の分泌を刺激しますが、温水は消化液の分泌を抑制し、鎮痛と鎮痙の両方の効果があります。したがって、消化性潰瘍、酸性度の高い胃炎、胆汁ジスキネジアの場合、妊婦は加熱したミネラルウォーターを摂取することをお勧めします。

お試し購入：高品質なミネラルウォーター選び

妊娠中にミネラルウォーターを購入する場合は、必ずラベルに記載されている情報に注意してください。製造元と水自体に関する情報（イオン組成、鉱化度、特性、使用上の注意、賞味期限、瓶詰め日）。また、その目的（食堂、医療食堂、または医務室）も示す必要があります。
人工的にミネラル化された水ではなく、最上位のカテゴリーに属する非炭酸の天然水を選択するようにしてください。後者の製造には、塩分が飽和した精製飲料水が使用されます。このようにして、結果として得られるのは活動的な生活環境ではなく、単なる生理食塩水です。
ガラス瓶に詰められた水を優先してください。
ペットボトルの水を購入する場合は、底のプラスチックコードが PET 1 であることを確認してください。これは水に適しており、すべての種類のプラスチックの中で最も無害です。
ミネラルウォーターのボトルは、5 ～ 20 °C の低温で (決して日光に当てないで)、水平に置き、暗い場所に保管することをお勧めします。
ミネラルウォーターは瓶詰め後の最初の 2 か月間が最も有用であり、貴重な特性をすべて「失う」にはまだ時間がかかりません。したがって、瓶詰め日を確認してください。
ボトル内に沈殿物が形成されても、水の品質が悪いというわけではありません（これは塩の自然な沈殿です）。ただし、この点は主に薬用ミネラルウォーターに関するものです。

妊娠中の飲用に薬用ミネラルウォーターを処方する一般的な禁忌:

吐き気、嘔吐、痛みを伴う慢性胃炎および消化性潰瘍の悪化。
下痢、特にミネラルウォーターを飲んだ結果悪化した場合。
頻繁に増悪を伴う慢性膵炎。
胆石症（石の直径が5 mmを超える場合）。

体の組織における代謝プロセスはこの物質の存在下でのみ行われるため、さまざまな方法を使用してそれをサポートする必要があります。人が毎日摂取する液体には、原則としてきれいな水だけでなく、ジュース、お茶、ミネラルウォーターに置き換えるのが適切です。最新の製品は何ですか? どのような分類の対象になりますか? 大きいですかミネラルウォーターの体へのメリット?

履歴情報

一般に、社会は、癒しの泉からの水は不可能を可能にするという意見を持っています。それは、リラックスし、イライラを和らげ、心を落ち着かせ、攻撃性や不機嫌にも抵抗します。そうですか？

ミネラルウォーターの存在の歴史は数百年単位で決まります。それはすべて、古代、聖なる泉からそれほど遠くないところに、ギリシャの部族がアスクレピオス神（彼は医学の守護者と考えられていました）の聖域を建て、ローマ人がアスクレピオスの名の下に神殿の建設を実践したという事実から始まりました。ギリシャの考古学者が、紀元前6世紀に建てられた明らかに水治療診療所の遺跡を発見したことに注目することが重要です。このようにして、地から流れ出ることのないミネラルウォーターの真に魔法の性質についての口頭伝承が世代から世代へと受け継がれてきました。

ミネラルウォーターができるまでの過程

ミネラルウォーターは、想像もつかないほどの昔、地球の奥深くまで浸透した自然の雨水。製品が岩石のさまざまな層の細孔に浸透する過程で、そこにある鉱物起源の多面物質がその中に溶解しました。したがって、水は、その組成中に鉱物起源の物質が存在する開いた貯水池や下層土で見られる標準的な天然水とは異なります。さらに、製品形成の過程では、ミネラルウォーターの深さが重要な役割を果たします。深ければ深いほど、製品の精製度が向上し、二酸化炭素とミネラルが飽和します。、製品が地質学的性質の形成を通過するときに自然に蓄積します。それで、ミネラルウォーターは, まず第一に、地下水源からの水。

テーブルウォーターとミネラルウォーターの特徴

確かに、飲料水とミネラルウォーターを区別できる必要があります。栄養情報に関する国連の主要基準であるコーデックスは、これらの特徴を次の段落で定義しています。

ミネラルウォーターは、天然資源や掘削によって形成された井戸から抽出されます。このアプローチのおかげで、天然鉱物製品の物理的および化学的特性に対する外部の影響は完全に排除されます。
ミネラルウォーターは、一定量の塩および微量物質を含む製品。
ミネラルウォーターの収集プロセスは、微生物レベルでの初期純度、および製品に含まれる成分の安定した化学組成を確実に保証する条件下で行われます。

ミネラルウォーターのおもしろい特徴

ミネラルウォーターは、この製品は本質的に非常に気まぐれなため、慎重な取り扱いが必要です。天然水は貴重なワインよりもはるかにデリケートであるという意見があります。そして、これは実際に真実です。水源からの水は非常に慎重に汲み上げられる必要がありますが、深さが定性的な役割を果たすため、これを行うのは非常に困難です。便利で極めて安全な容器に製品を梱包することも、簡単な作業ではありません。なぜなら、この作業中、もともと母なる自然が提供したミネラルウォーターの独特の特性を保存する必要があるからです。

天然水は体に完全に吸収されます。胃に入ると、胃液と定性的に反応し、二酸化炭素を放出し、臓器の分泌機能を刺激します。もちろん、そのような「魔法」の結果として、食欲と気分は大幅に改善されます。私たちが考えるミネラルウォーターの利点と害は、私たちの体に有益な効果をもたらします。たとえば、フランス人がいつもミネラルウォーターのボトルをダイニングテーブルの上、通常はパンの隣に置くのはこのためです。

統計データ

現在、ロシアは本格的な鉱物ブームを経験しています。この事実は、国家統計委員会の計算によって確認でき、その結果、全国のミネラルウォーターの種類の数は700種類に相当します。しかし、ミネラルウォーターの種類の基準から判断すると、先進国に比べて大幅な遅れがあります。一人当たりの製品消費量。統計によると、今日ヨーロッパ人一人は年間約100リットルのミネラルウォーターを消費しています。同じ期間にオーストリア人は72リットル、フランス人は80リットル、イタリア人は116リットルの水を飲むことができますが、ドイツの平均的な居住者による天然水の消費量は年間129リットルに達します。そして重要な事実は、ロシア国民が年間ミネラルウォーターを飲むのはわずか 10 リットルであり、これはまったく驚くべきことではないが、ソビエト連邦の時代にはこの数字はその半分であった。ロシアの天然水市場は年間約 12 億リットルと推定されていることを付け加えておきます。さらに、この市場は毎年 10 ～ 15% 成長しています。

種の多様性

現在、天然水の分類の基礎となる特定の指標があります。したがって、次の種類の製品を区別するのが通例です。

鉱化に応じて: 低鉱化、低、中、高鉱化のミネラルウォーター、塩水、および強い塩水の天然水。
温泉学の観点から見ると、食堂、医療施設、
化学組成に応じて、炭酸水素塩、塩化物、硫酸塩、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、および混合ミネラルウォーターが含まれます。
温度レジームに応じて、非常に寒い、寒い、冷たい、無関心、暖かい、熱い（別名サーマルと呼ばれます）、および過熱（別名高サーマルと呼ばれます）。
酸性の度合いに応じて、中性、弱酸性、酸性、強酸性、弱アルカリ性、アルカリ性となります。

今人気のミネラルウォーター

結局のところ、今日ではミネラルウォーターの種類が非常に豊富になっています。つまり、最も人気のある製品ブランドを検討することをお勧めします。

「ボルジョミ」は炭酸水素ナトリウム水です。ミネラルウォーターのメリットこのメーカーの製品は、肝疾患、胃腸疾患、尿路の治療だけでなく、代謝障害の影響を予防し正常化することを目的としています。ボルジョミ源はジョージア州（海抜800メートル）にあります。
１７、２０）はミネラルウォーターのシステムであり、その最初の代表的なものは医薬品および食卓用製品であり、２番目は医薬品であり、３番目はもっぱら食卓用製品である。この製品には、治癒特性と味の両方の点で類似品がありません。ミネラルウォーターは、身体のすべての機能システムに対する複雑な焦点の影響を特徴としています（書籍「健康を守るためのミネラルウォーター」より）
「ナルザン」は、炭酸水素塩・硫酸塩・カルシウム由来の炭酸水です。その供給源はキスロヴォツクにあり、ブランドと同じように呼ばれています。この製品は、食欲を増進し、消化器系の分泌活動を強化し、尿の定量的指標を増加させるなどの効果があります。

ミネラルウォーターの利点と害

ミネラルウォーターの存在の初期段階では、その治癒目的が製品の使用を正当化する主な方向性として強調されています。したがって、ミネラルウォーターを薬局のみで販売することは極めて公平であると言えます。ミネラルウォーターの健康上の利点は何ですか？? ミネラルウォーターの最大量と許容される品質を決定する情報は世界にありません。すべては個別です。ただし、ミネラルウォーターを飲む過程では、次の規則に従う必要があります。天然水の定期的な摂取を除外し、体から塩分が積極的に失われている期間にのみ使用する必要があります。満足のいく効果を得るには、ラベルの情報を注意深く読み、高品質の製品のみを購入する傾向があり、可能であれば天然由来の要素を含むミネラルウォーターを選択する必要があります。

スパークリングミネラルウォーターのメリット

結局のところ、天然水は混合タイプの構造を備えており、生物学的に活性な物質とともに、その摂取による治療効果を大幅に高めます。

鉄は貧血と戦う強力なバリアです。
ヨウ素は甲状腺の機能を正常化します。
カルシウムは体内のイオンバランスを維持するための優れたツールであり、血液凝固のプロセスにも有益な効果をもたらします。
マグネシウムは、炭水化物とエネルギー代謝の優れた調節因子として機能し、さらに神経系の正常な機能にも貢献します。
ナトリウムは血圧を正常に維持するのに役立ちます。
カリウムは心臓と腎臓の機能に不可欠です。
フッ化物は骨や歯に必須の元素であるだけでなく、妊娠中の女の子にとっても非常に役立ちます。

ミネラルウォーターの人体への害

ミネラルウォーターは健康に有害です：そうですか？この質問に対する答えは非常に簡単です。それは、この製品の使用の量的および質的特性の問題です。したがって、薬用ミネラルウォーターの摂取頻度と 1 日の摂取量は、製品の品質組成、そして当然のことながら医師の推奨に依存します。一般に、胃液の分泌量が少ない場合は食事の15～30分前に、胃液の分泌量が十分な場合には45～60分前にミネラルウォーターを飲むのが正しいです。臓器の分泌が増加している場合は、食事の1時間半前にミネラルウォーターを飲む必要があります。

水の人工ガス化は今日非常に一般的であることに注意することが重要ですが、これはしばらくすると製品の薬効が失われることを十分に主張しています。ただし、ここには回避策があります。二酸化炭素を除去するには、開いたボトルをよく振ってから人工ガスを蒸発させます。そうしないと、高炭酸飲料が胃液の酸性度を高める要因になる可能性があります。

ミネラルウォーターの選択は、個人的なアプローチが必要な作業です

健康に良いミネラルウォーターはどれ？? 人間の体の特性と同じように、ミネラルウォーターの特性も個人差があるため、この質問に対する答えは非常に多面的です。結局のところ、天然由来のミネラルウォーターは、水に溶けた塩とそのイオンの特定の組み合わせであるため、今日では、意欲と適切な知識さえあれば、人工組成物を簡単に形成することが可能です。粗製の偽造品（水、塩、ソーダ）のみが特別な危険をもたらしますが、幸いなことに、これらは事実上撲滅されました。

製品を選択するときは、パッケージの完全性、ボトルの清潔さ、水中の不純物の含有量などの要素に細心の注意を払う必要があります。ミネラルウォーターを飲んでいるときに、灼熱感や化学物質の非常に強い臭いを感じた場合は、できるだけ早くこの製品を取り除くことをお勧めします。一般に、天然水は薬局など信頼できる場所でのみ購入することをお勧めします。

ミネラルウォーターは体にどのような影響を与えるのでしょうか？

長い間、自然因子の生理学的効果や治療効果を科学的に証明する際の障害は、それらの作用機序についての共通理解の欠如でした。そして、1965年の第5回温泉学者および理学療法士の全連合会議では、身体に対する自然および理学療法因子の生理学的効果と治療効果の両方のメカニズムに関する主要な規定が策定されました。すべての自然要因の作用メカニズムの基礎は、条件付きおよび無条件の反射活動であるという立場が受け入れられました。この効果は 2 つの方法で行われます。1 つは高速で衝動的な神経反射経路、もう 1 つは徐々に増加する体液性経路です (血液、リンパ、組織液などの体内環境に化学物質が侵入するため)。両方の経路は単一の制御システムとして相互作用します。これらの一般規定に基づいて、薬用水の作用メカニズムは 3 つの連続する段階に分けられます。

第 1 段階: 水の条件付きおよび無条件の反射作用。水を飲む前であっても、体内では高度な準備段階が形成されることが証明されています。患者の流れが導かれる水源への散歩、水飲み場の設定、そして水の治癒効果への信念が、この重要な準備段階を生み出します。次に、水が口、食道、胃の粘膜に直接接触すると、味や温度が対応する受容体を刺激し、神経経路を通って脳の皮質および皮質下に信号を伝達します。ここで、刺激に対する素早い反応が形成されます。これは神経反射の影響経路です。

第二段階：ミネラルウォーターの接触空洞作用。ミネラルウォーター中の硫化水素、特に二酸化炭素は胃粘膜の血管の拡張を引き起こし、その結果、胃液の分泌とその活性が増加することが知られています。水に重炭酸塩が含まれている場合、重炭酸塩が胃液の塩酸と反応して追加量の二酸化炭素を放出するため、この効果はさらに高まります。

冷たい水は胃の中に長く留まりますが、腸内をより速く移動しますが、熱い水は腸の蠕動運動を遅くします。

水の一般的なミネラル化が高くなるほど、水はより早く胃から排出されます。低ミネラル水は胃の中に長く留まりますが、腸でより早く吸収されます。水の総鉱化量が 1 リットルあたり塩分 13 グラムを超える場合、そのような水はゆっくりと吸収されるだけでなく、下剤効果の基礎となる腸腔への液体の逆浸出を引き起こすことさえあります。石灰化度が低い水は通常、小腸で吸収され、大腸には到達しません。

ヒーリングミネラルウォーターは通常、中性またはアルカリ性の環境 (pH = 6.8 ～ 8.5) を持っています。胃の空洞に入り、次に腸に入り、自身の環境を変化させ、その結果、消化酵素の活性に影響を与えます。胃に入るとミネラルウォーターが塩酸と結合し、胃内容物が中和され、これらの状態がペプシンの活性を低下させます。これが、アルカリ水のいわゆる制酸効果の基礎です。ただし、制酸効果は10～15分しか持続しないことに注意してください。ミネラルウォーターを何回かに分けてゆっくり飲むと、ある程度延長することができます。

しかし、腸内酵素の活性はアルカリ性環境の方がより正確に高まります。この特徴を考慮して、科学者たちは胃を迂回して十二指腸管を通してアルカリ水を腸に導入する方法を開発しました。さまざまな方法を使用すると、腸内の環境の反応を意図的に変化させることができ、それによって腸内消化における酵素の活性や、分解された産物の吸収速度を制御することができます。

60 年代以来、研究者の注目は、いわゆる頭頂、つまり膜の消化に向けられてきました。消化プロセスのほとんどは、粘膜の刷子縁で分泌される酵素により、腸の壁側ゾーンで行われることが確立されています。さらなる観察により、特に薬用水を体系的に摂取すると、薬用水が頭頂部の消化を活性化することが示されました。上記の事実はすべて、ミネラルウォーターが消化管の腔内にあるため、消化プロセスに大きな影響を与える可能性があることを示しています。

得られたデータに基づいて、さまざまな病気に対する水を体内で使用する具体的な方法が開発されました。そのため、科学的研究に基づいた医師の推奨事項を厳守することによってのみ、高い治療効果が得られることを思い出してください。

第三段階：薬用水の一般的な効果。生物の生命にとって、どの化学物質がどのような順序で内部環境に侵入するかは特に重要です。それはミネラルウォーターそのものではなく、血液、リンパ、そして腸から細胞間および細胞内環境に入る個々の要素です。二酸化炭素はすでに胃に吸収されています。ナトリウム、カリウム、ヨウ素、臭素の一価イオンは比較的早く吸収されますが、カルシウムとマグネシウムはさらにゆっくりと吸収されます。微量元素の吸収も不均一です。

体内に入った化学元素の運命と役割は何ですか?

ミネラルウォーターの治療効果の最も重要な原理は、化学元素が体の構造に含まれており、生理学的反応の多くを活性化するということです。化学元素は一部の臓器や組織に均一ではなく選択的に蓄積し、他の臓器や組織には到達しないことが確実に確立されています。たとえば、ラジウムの 90% は骨の骨格、ヨウ素とマンガン、甲状腺などに蓄積します。

一部の化学元素は組織の構築材料であり、複雑な化合物を形成します。多くの細胞の核にはリンが含まれており、アルブミンには硫黄が含まれています。赤血球には鉄、カリウム、リンが含まれています。細胞間液では、ナトリウム、カルシウム、塩素が調節の役割を果たします。一部の酵素は亜鉛、銅、鉄の存在を必要とし、ビタミンの構造にはヨウ素、臭素、コバルトなどが含まれます。それらの中には、内分泌腺、特に副腎の機能を活性化したり、逆に抑制したりするものもあります。化学元素の欠乏は体の機能の混乱や深刻な病気につながります。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムが特に重要です。ミネラルウォーターには通常、それらが大量に含まれているため、マクロ要素と呼ばれます。

微量元素の場合は状況が異なります。たとえ少量であっても、それらの多くは非常に活性な生物学的効果をもたらし、しばしば治療効果をもたらすことはすでに述べました。体の正常な機能には、毎日 mg が必要です。鉄1.5、亜鉛1.5、マンガン1.0、銅2.0、コバルト0.2、モリブデン0.5。したがって、リストに記載された微量元素を含むミネラルウォーターは、その供給者としてすでに大きな重要性を獲得しており、ミネラルウォーターの微量元素は、食品や医薬品に含まれる微量元素よりも体内への吸収がはるかに優れていることが証明されています。

重要な微量元素の欠乏をカバーする最善の方法は、もちろん、この元素が含まれている場合は薬用水を飲むことです。たとえば、動物、そして人間においても、大量の失血とともに体の血液と組織に鉄欠乏が生じることが非常に説得力をもって示されました。鉄を含む薬用水を内服すると、20～30日以内に血液、胃液、その他の液体媒体の欠乏が減少し、場合によっては完全に解消されました。しかし、微量元素が不足するだけでなく、過剰になると機能障害や病気が引き起こされます。塩分の過剰摂取は、水の助けを借りて体から速やかに除去されることで調整されます。

ミネラル成分に加えて、薬用水には、すでに述べたように、石油や腐植質由来の有機物質が含まれる場合があります。長い間、それらは重要視されていませんでしたが、より詳細な研究によって示されました。彼らは並外れた生物学的活性を持っているということです。有機物質を含む水には治癒効果があります。

水中の有機物の役割を研究するきっかけとなったのは、トルスカヴェッツのリゾート地にある有名なナフトゥシャ泉でした。ナフトゥシャ水による治療の高い効果は、その塩の組成によって説明するのが困難でした。水の弱い石灰化と生物学的に活性な微量元素の欠如も、これの根拠にはなりませんでした。そして、この水源の水には 17 mg/l の量の有機物が含まれていることに彼らは気づきました。実験により、これらの有機物質の高い活性が確認されました。ピャチゴルスク温泉研究所の研究室は、マイコープ市の掘削現場No.4のミネラルウォーターの研究を開始しました。その中の有機物質の含有量は40 mg / lに達しました。動物実験は2年以上続いた。この水は非常に活性が高く、胆汁の形成と分泌、胃液の分泌に重大な変化を引き起こし、代謝の性質と強度が変化したことが判明しました。しかし、しばらくして、研究者らは肝臓と造血系に多くの望ましくない変化を発見しました。したがって、過剰量の有機物質は治癒ではなく、有害な影響を引き起こす可能性があることが判明しました。さらなる実験により、治療期間中（25～30日）、患者が摂取すべき有機水の摂取量は体重1kgあたり10～12mg以下であることが判明しました。これらの条件下では、いかなる毒性作用もなく、高い治療結果が保証されます。

得られた結果に基づいて、温泉学者はさまざまな病気やその発症段階に向けて、医療目的で水を体内で使用する数多くの方法を開発してきました。

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