Házi csirke pizza recept a sütőben. Lépésről lépésre recept fotókkal és videókkal. Pizza csirkével - ételkészítés

Ma már bátran kijelenthetjük, hogy a pizza egy multinacionális étel. Már régen elhagyta hazája határait, és sok nemzet polgárainak kedvenc ételévé vált. Sőt, ez az étel nemcsak sok embert vonzott, hanem végtelen számú pizzéria és kávézó is nyitva van szerte a világon minden nap.

A pizza egy univerzális étel, amely alkalmas egy baráti partira és egy szabadtéri piknikre egyaránt. A háziasszonyok különösen hétvégén készítik el, amikor a család minden tagja otthon van és különféle finomságokkal szeretné megvendégelni magát. A receptek és összetevők sokfélesége lehetővé teszi, hogy pizzát ehet gyümölcslével és borral egyaránt. Nem meglepő, ha egy romantikus vacsora hiányos finom pizza nélkül. Ez az étel külön fogásként, délutáni uzsonnára, ebédre, saláták és meleg ételek mellé is tálalható.

Pizza csirkével - ételkészítés

Ha figyelembe vesszük a pizzát alkotó termékeket, akkor minden országnak megvan a maga összetevőkészlete. Vannak, akik fűszeresen szeretik, és borsot adhatnak az ételhez. Például Japánban a pizzát tenger gyümölcseivel készítik, Brazíliában pedig mindig zöldborsót adnak a recepthez. Azonban még mindig meg lehet határozni számos fő összetevőt, amelyek ennek az „olasz laposkenyérnek” az alapját képezik. Származási országtól és az egyéni fogyasztó preferenciáitól függetlenül a tészta, a sajt és a paradicsom a pizza alapja. Hazánkban a csirkehús az egyik fő alapanyag, ezáltal kiszorítja a kolbászt.

Csirke pizza receptek

1. recept: Pizza csirkével és sajttal

A műfaj klasszikusa - csirke sajttal. Ha olyan receptre van szüksége a szeretteinek szánt sajt készítéséhez, amely nem igényel nagy pénzügyi költségeket és sok időt az előkészítéshez, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet erre a módszerre.

Hozzávalók a tésztához:

Tojás - 1 db;

forralt víz vagy tej - 1 evőkanál;

Száraz élesztő - 1 teáskanál;

Növényi olaj - 2 evőkanál;

Cukor - 1 teáskanál;

Só - 1 teáskanál.

Töltelék hozzávalói:

Hagyma - 1 db;

Tojás - 1 db;

Csirke filé - 200 g;

Paradicsompüré - 2 evőkanál;

olajbogyó – 15 db;

Mustár - 1 teáskanál;

Tejföl - 100 g;

sajt - 150 g.

Főzési mód:

Oldja fel az élesztőt meleg vízben vagy tejben, a választott recepttől függően. Adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. A tojást felverjük a vajjal, használhatunk növényi és olívaolajat, hozzáadjuk a tejet és az élesztőt. Gyúrjunk kemény és rugalmas tésztát.

Kezdjük a töltelékkel – a hagymát félkarikára vágjuk és megpirítjuk. A megfőtt csirkefilét csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük, az olajbogyót karikára vágjuk.

Amíg a töltelék készült, feljött a tészta. Tekerjük körbe, és helyezzük egy tepsire, amelyet előzetesen speciális papírral kell lefedni. Ezután kenjük meg a tésztát paradicsompürével, a következő rétegként adjunk hozzá pirított hagymát, olajbogyót és csirkét.

Elkészítjük az öntetet - összekeverjük a tejfölt, mustárt, csirke tojást, őrölt borsot és sót, mindent jól felverünk, az öntetet a pizzára öntjük, rászórjuk a sajtot. A pizza díszített, ideje előmelegített sütőben 25 percre betenni.

2. recept: Pizza csirkével ("Ginger hangulat")

Az összetevők szokatlan készlete lehetővé teszi, hogy kiváló ízű pizzát készítsen.

Szükséges összetevők:

Filé - 300 g;

Fokhagyma - 3 gerezd;

mozzarella sajt - 100 g;

Paradicsom - 2 db;

szójaszósz - 2 evőkanál;

Apróra vágott gyömbér - 2 evőkanál;

Olívaolaj - 2 evőkanál;

Bolti pizzatészta;

Zöldhagymát.

Főzési mód:

Ez a recept magában foglalja a pizzatészta és a szósz vásárlását a boltban. Ezzel megspórolhat egy kis pizzakészítéssel töltött időt. Ez egy remek recept, amellyel megörvendeztetheti meghívott vendégeit.

A zöldhagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot közepes félgyűrűkre vágjuk. A csirkefilét előre megfőzzük, csíkokra vágjuk, és külön edényben szójaszósszal összekeverjük, amihez zöldhagymát, gyömbért és fokhagymát adunk.

A bolti tésztát lapos tortává nyújtjuk. A pizzát megkenjük szójaszósszal, és kiterítjük a csirkét. Ezután morzsoljuk össze a mozzarellát, és díszítsük paradicsomkarikákkal. A pizzát a sütőben körülbelül 20 percig sütjük 250 fokon.

3. recept: Csirke-ananászos pizza

A fűszeres töltelék meglehetősen érdekes ízt ad az ételnek.

Szükséges összetevők:

Pizza tészta - leírása az első receptben található;

csirkemell - 300 g;

Forró szósz - 150 ml;

Konzerv ananász - 1 b.;

Szalonna - 100 g;

kaliforniai paprika - 2 db. (zöld és piros);

Bazsalikom;

Hagyma - 1 db.

Főzési mód:

Forraljuk fel a mellet – sózzuk meg a vizet, és adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.

A tésztát kinyújtjuk, megkenjük paradicsomszósszal, jobb fűszeres paradicsomot venni. Minden összetevőt a háziasszonyok belátása szerint vágnak le. A hozzávalókat a következő sorrendben helyezzük el - hús, ananász, hagyma, majd borssal, mozzarella sajttal, szalonnával díszítjük. A pizzát 25 percig sütjük 200 fokon.

4. recept: Füstölt csirke és ananász pizza

Szükséges összetevők:

Pizza tészta;

Füstölt mell - 400 g;

Konzerv ananász – 1 b.;

Szalonna - 150 g;

sajt - 150 g;

Forró paradicsomszósz - 150 ml;

Olajbogyó – 1 b.;

Főzési mód:

A pizza elkészítési folyamata egyszerű. A tésztát kinyújtjuk és a formára tesszük. Ezután vonjuk be a tésztát paradicsomszósszal. Elkészítjük az ételt - a szegyet csíkokra vágjuk, a hagymát óvatosan finomra, a szalonnát csíkokra, az olajbogyót apróra, a sajtot szeletekre vágjuk.

Megkenjük a tölteléket - ananász, mell, hagyma, szalonna, sajt és olajbogyó.

A pizza hatalmas teret biztosít kulináris fantáziáinak megvalósításához. De még mindig érdemes elsajátítani a pizzakészítés alapjait, hogy biztosan megmutassa az elkészített ételt.

A modern életritmus nem mindig ad egy nőnek elegendő időt arra, hogy finom pizza elkészítésére fordítson. Néhány trükköt azonban bevethet. Például kenje meg a tésztát ketchuppal vagy majonézzel. A majonézt viszont helyettesíthetjük tojássárgájával felvert tejföllel is. Gyakran használnak speciális kész pizzaszószokat, amelyek jelentősen csökkentik az aromás pizza elkészítésének idejét.

Pizza recept

Hogyan főzz csirke pizzát percek alatt! Egy egyszerű, lépésről lépésre fotókkal és videókkal ellátott recept megkönnyíti az étel elkészítését még egy kezdő számára is.

1 óra 30 perc

197 kcal

5/5 (2)

A pizza egy olyan étel, amelynek elkészítése nem igényel sok erőfeszítést, ugyanakkor nagyon gyorsan megsül. Ebédre és vacsorára is ideális választás. A hagyományos olasz étel nagyon népszerű a világ számos országában. Az ilyen őrült népszerűséget a pizza íze és jóllakottsága magyarázza.

Azt javaslom, készítsd el a saját házi pizzádat, ami nem csak az éttermi pizzához fog hasonlítani, hanem sokkal finomabb is! Mindenki imádni fogja ezt az egyszerű csirke-ananászos pizza receptet.

Konyhai eszközök:

• sütő;
• tepsi;
• sodrófa;
• konyhai reszelő;

• vágódeszka;
• konténerkészlet;
• kanál (lehetőleg fa);
• tálaló tányérok;
• vastag konyharuhát.

Hozzávalók

Töltelékhez:

A tesztre:

• liszt - 180 g;
• víz - 130 ml;
• só - 1 teáskanál;

• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 10 g.

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• Hogy finom legyen a pizza, azt tanácsolom használjon prémium lisztet. Mindenképpen kemény sajtot használjunk, mert ez nem csak a pizza megjelenését, hanem az ízét is meghatározza. A kemény sajt nem olvad el teljesen, hanem aranyszínű kérget képez a töltelék tetején. Ettől a pizzája ropogós marad.
• Ananász legjobb használni konzervált. Ezek az ananászok szaftosabbak, és nem kell tovább „feldolgozni”. Ez a csirkehús-gombás pizza recept csak minőségi gombák használatát követeli meg. Kérjük, legyen óvatos a termék kiválasztásakor

Lépésről lépésre ananászos és csirkehús pizza receptje

1. A tészta elkészítéséhez vegyen két üres edényt. Az egyikbe öntsünk sót, és öntsük hozzá a meleg víz felét. Adjunk hozzá száraz élesztőt a második edénybe, és öntsük bele a maradék meleg vizet. Adjunk hozzá cukrot az élesztőhöz. Vegyünk egy kanalat, és keverjük össze mindkét tartály tartalmát.
   
   
2. Készítsen elő egy nagy tálat. Öntsünk bele 180 gramm lisztet, és adjuk hozzá az előző két edény tartalmát. Ehhez a keverékhez olívaolajat kell adni. Ezt követően vegyünk egy kanalat, és keverjük simára az egészet. Ezután kézzel gyúrd át a tésztát, igazi olasz tésztát kapsz!
   
   
3. Miután összegyúrta a tésztát, készítsen elő egy másik mély tálat. A falait olívaolajjal kell megkenni. Ezután ebbe a tálba helyezzük a tésztát, és kenjük meg olívaolajjal. Fedjük le a tésztás tálat egy vastag törülközővel, és tegyük meleg helyre körülbelül másfél órára.
   
   
4. A megadott idő elteltével ki kell venni a tésztát, és a munkafelületre kell helyezni, hogy kinyújtsuk. Mielőtt ezt megtenné, feltétlenül lisztezze be a felületet a tészta nyújtásához. Vegyünk a kezünkbe egy sodrófát, és kezdjük el vékony kör alakúra nyújtani a tésztát.
   
   
5. A csirkefilét elkészítjük, felforraljuk, majd egy vágódeszkát előveszünk és tiszta késsel vékony szeletekre vágjuk a húst. Tegye ugyanezt a megmosott gombával, paradicsommal és fűszernövényekkel. A kényelem érdekében minden összetevőt külön edénybe osszon el.
   
   
6. Konzervnyitó segítségével nyissa ki az ananászokat, és helyezze egy vágódeszkára. Vágja őket apró kockákra. Helyezze egy másik üres és tiszta edénybe. Vegye a sajtot és a reszelőt a kezébe. A sajtot nagy reszelőlappal kell lereszelni.
   
   
7. A kinyújtott tésztát liszttel megszórt tepsire tesszük. Két evőkanál paradicsomszószt kenünk a tészta tetejére.
   
   
8. Vegyük a vékony szeletekre vágott csirkét, és helyezzük a szószra. Megszórjuk a csirkét ízlés szerint fűszerekkel és egy kis sajttal. Itt az ideje a paradicsomnak és a többi csirke pizza feltétnek. A sajt és a csirke tetejére helyezzük, az utolsó réteg a maradék sajt és az ananász lesz. Ezeket egyenletesen kell elosztani a jövő pizza teljes felületén.
   
   
9. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és már 25 percre betehetjük a pizzatálcát a sütőbe. A főzés végén a pizza csirkével és paradicsommal teljesen készen áll a tálalásra. Jó étvágyat!
   
   

Pizza füstölt csirkével

A füstölt csirkehús pizza főzési folyamatában nem különbözik a hagyományos csirkehús pizzától. Az egyetlen dolog, hogy a csirkét megfelelően füstölni kell. A többi főzési lépés pontosan ugyanaz, mint a fenti receptben.

Pizza recept videó

A recept jobb megértése érdekében azt javaslom, hogy nézze meg a videót, amely nemcsak részletesen, hanem nagyon világosan is leírja a pizza elkészítését. Az ezzel a recepttel készült csirke-sajtos pizza egyszerűen fenomenális lesz!

Mivel tálaljuk a pizzát

Mindenki tudja, hogy a pizza egy teljesen független étel. Az étkezés változatosabbá tétele érdekében azonban kiegészítheti a pizzát friss zöldségsalátákkal vagy különféle szószokkal.

Egy második teljes értékű étel nem lenne elfogadható pizza mellé, mivel a pizza eleve elég laktató. Az ideális megoldás a saláták és italok használata. Az italok közé bor tartozik a pizzához. Ez nem csak egy hagyomány, hanem egy jól olajozott mechanizmus, amely javítja és kiegészíti a pizza ízét.

Egyéb elkészítési és töltési lehetőségek lehetségesek

A pizza egy nagyon egyedi étel, mert szinte minden ismert és lehetséges alapanyagból elkészíthető. Vannak, akik szeretik a hagyományos, hagyományos pizzarecepteket. Ezek közé tartozik, vagy nagyon népszerű. De vannak atipikus módszerek is az összetevők kombinálására.

Nagyon kényelmes és gyorsan elkészíthető. Időt és pénzt takarít meg, de nem lehet elrejteni jóllakottságát és elégedettségét. Azoknak is ajánlom, akik fontosnak tartják az időt, hogy figyeljenek. Jelentős időt takarít meg!

Az igazi olasz ételek kedvelőinek van pizza calzone. Illata hosszú évek óta emberek millióit ejti rabul. El tudod készíteni otthon ezt a pizzát? Azt hiszem, igen!

Abszolút bármilyen pizzafeltétet használhatsz. Ma van pizzánk csirkével, mozzarellával, paradicsommal, olajbogyóval. A csirke pizza nagyon laktató és ízletes. Elkészítési ideje minimális. Csak annyit kell tennie, hogy elkészíti a pizzához szükséges összes hozzávalót.

Általában a pizzát a hűtőszekrényben lévő termékekből készítik. De kifejezetten pizzához vettem: mozzarella, olíva, paradicsom.

De megéri. Ha még nem kóstoltad ezt a pizzát, nagyon ajánlom. Biztos vagyok benne, hogy nagyon szeretni fogja a pizzát, különösen azért, mert a recept lépésről lépésre fényképeket tartalmaz.

Pizza csirkével, mozzarellával, paradicsommal

• pizza tészta
• paradicsom
• mozzarella
• csirkemell
• kemény sajt
• ketchup vagy szósz
• olajbogyó
• oregánó (lehet friss bazsalikom)
• bármilyen zöldet, amit akarsz

Kezdem a tésztával, van egy nagyon egyszerű és bevált tésztareceptem, és ami a legfontosabb gyors. Könnyen elkészíthető. A tészta nagyon finom és vékony.

Hozzávalók a tésztához:

• 100 ml. meleg víz (nekem valamivel kevesebb, mint fél 250 g-os pohár van)
• 1 teáskanál száraz élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 0,5 teáskanál só
• 1,5 csésze liszt (250 grammos pohár)
• 2 evőkanál növényi olaj

Egy tálban keverjük össze a vizet, az élesztőt és a cukrot, hagyjuk állni 2-3 percig. Ezután adjunk hozzá sót, növényi olajat és lisztet. A tésztát összegyúrjuk és 20-25 percig kelesztjük. 25 perc múlva a tészta készen áll. Készíthetsz belőle pizzát.

Most a pizzakészítés tényleges folyamata. Minden olyan egyszerű, még egy gyerek is tud finom pizzát főzni, de felnőtt felügyelete mellett.

A csirke pizza elkészítéséhez csirke kell. Szedhet filét, lábszárat, combot. Csak ne vegyél szárnyakat, nagyon kevés a hús, és sok időbe telik, amíg elválasztja a húst a csontoktól és a bőrtől. Mivel a pizzához jobb húst tenni, nem bőrt.

Általában filét vagy combot veszek. Pizzához a húst többféleképpen is elkészíthetjük. Főtt csirkefiléből pizzát készítettem. De ma úgy döntöttem, hogy sült csirkemellel készítem.

Elkészítettük a pizza hozzávalóit, most elkezdjük magát a folyamatot. A pizza elkészítéséhez előveszek egy tepsit. Sütőpapírral letakarom. A tésztát kinyújtom és a kezemmel kör alakúra formálom, vékonyra sikerül a tészta.

A pizzám 25-30 cm átmérőjűnek bizonyul. Az asztalon lévő sodrófával kinyújthatod a tésztát és átteheted a tepsire. De nekem egyszerűbb és gyorsabb a kezemmel kör alakúra formázni a tésztát.

Most megkenem a tésztát házi ketchuppal. Használhat bolti vagy házi készítésű ketchupot. Nekünk van .

De használhat mártást, vagy paradicsompüré hozzáadásával megsütheti a hagymát és a sárgarépát. Ez mind választható és ízlés szerint.

Most tedd a tésztára mozzarellát és paradicsomot. A paradicsomra oregánót szórok mozzarellával. Ezt nem kell megtenned. Ha szereted a bazsalikomot, add hozzá. Bazsalikom nem volt otthon.

Csirke, ahogy fentebb is írtam, bármilyen csirkét használhatunk: főtt, füstölt, sült, sült. Még csirke kebabot is, ha van még. Néha piknik után grillsütőnk marad, így pizzához is használható.

Hozzáadom az olajbogyót. Az olajbogyót 3 részre karikára vágom.

A pizza tetejére reszelt kemény sajtot szórok. Rendes oroszt veszek. De használhatsz parmezán sajtot. Saját belátása szerint.

Ehet több sajtot, ha szereti. Szeretek dupla adag sajtot hozzáadni. Véleményem szerint a pizza jobb ízű. Egy meleg pizzában a sajt megolvad és hihetetlenül finom.

A sütőt 200 fokra előmelegítem. A tepsit a pizzával a sütőmbe teszem 20 percre. Ami az időt illeti, jobban összpontosítson a sütőre. Ügyeljen arra, hogy a pizza ne égjen meg.

Ez egy olyan illatos és finom pizza csirkével, mozzarellával és paradicsommal.

A gyerekek nagyon szeretik ezt a pizzát. Néha megkérnek, hogy készítsenek pizzát, vagy vigyék el őket pizzériába. Enélkül nem ritka, de pizzériába járunk. De ha van időm, mindenképp otthon készítek pizzát.

A pizza tetejét megszórhatjuk fűszernövényekkel és bazsalikommal díszíthetjük. A pizza otthoni elkészítésének receptje nagyon egyszerű, és még inkább lépésről lépésre fotókkal. Nincs kétségem afelől, hogy a pizzája finom és aromás lesz. A tészta vékony és ropogós lesz. Hihetetlenül finom pizza. Szerintem ez a recept nagyon sikeres.

Finom a pizza csirkével és paradicsommal, érdekes a termékek kombinációja. Sózott olajbogyó, paradicsom, fűszeres csirke, mozzarella. A pizzatészta vékony. Megér egy próbát.

Ha nem szereti az olívabogyót vagy a mozzarellát, készíthet pizzát ezen összetevők nélkül is. De érdekel a különböző töltési lehetőségek kipróbálása. Sőt, nagyon szeretem az olajbogyót és a mozzarellát.

Próbáld ki, főzd meg. Szerintem nagyon elégedett leszel, és gyakran fogsz pizzát készíteni e recept alapján. Többé nem lesz kérdés: hogyan kell főzni a csirke pizzát? Mert egy egyszerű, ízletes és megfizethető receptet fogsz tudni.