Milyen gyümölcsök és zöldségek tavasszal. Gyümölcsök és zöldségek szezonális naptára: Mikor és mit kell vásárolni. Spenót reggelire - minden éhség

A tavasz kezdete, a friss uborka vagy paradicsom nyaganyája minden nap fokozott. A friss zöldövezet választása több lesz. A hő érkezésével, és elkezdték eladni az utcán. Többnyire importált áruk. Mentés, amíg tavaly tavaly a tavaszi betakarítás nem kémia sikertelen, hogyan kell szállítani.

Hogyan maradnak a zöldségek és a gyümölcsök? Ez nem csak a levelező Tut.by mondta a fejét a higiéniai Tanszék a republikánus tudományos és gyakorlati Központ Hygiene Vaszilij cigány.

Videó

— Vasily Georgievich, van valami hasznos a tavalyi gyümölcsben?

• Azt mondják, nem - lehetetlen. Természetesen a test számára hasznos. Bármilyen gyümölcs és zöldség, először is, ez rostforrás, amely nélkül a gyomor nehéz teljesen működni. Ami a vitaminokat illeti, a tavalyi gyümölcsök karbantartása minimális. Egyes tanulmányok szerint a burgonya gumói 2 hónappal a gyűjtemény után, a jótékony anyagok felét elveszik. Ellentétben a vitaminok, mikroelemek gyümölcs (kivéve a jód, klór és fluor) őrzi szinte teljes egészében. Gyorsabb az egész (a legtöbb instabil a vitaminok), B2, B6, A, béta-karotin, K és E. könnyen megsemmisült hatása alatt a fény, oxigén, fűtés, erős hűtés, nedvességgel érintkezve, fémek. A legjobbak mindegyike, sűrű bőrrel rendelkező gyümölcsökben vannak megőrzve. Így a gyümölcs nem is hasznos a szezonban. Ezenkívül nincsenek más vitaminok forrása, amelyek gyorsan és jól felszívódnak.

- És vitaminok a gyógyszertárból?

- Természetesen kémiai módon kapják meg őket, de nem olyan gyorsan, de nem olyan gyorsan és természetesek. Használhatók vitaminok forrásaként, míg a különböző táplálkozás szabályai még mindig már nem törlődnek.

- És gyümölcslevek? Hogyan tartják meg a vitaminokat?

• Természetesen a vitaminokat ott tartják, de nem abban a koncentrációban, mint a friss termékben. Általánosságban elmondható, hogy nem ajánlott egy száz százalékos gyümölcslevet inni tiszta formában. Jobb, ha vízzel hígít, különösen a citrusfélékre vonatkozik. A koncentrált gyümölcslevek savassága befolyásolhatja a gyomor fogait és falait.

— Mi a hasznosabb gyümölcs vagy gyümölcslevek?

- Ezek két különböző termék. Nem cserélhetőek, de kiegészítik egymást. Ha beszélünk a koncentráció, a vitaminok és meg kell, hogy egy választás között ezeket a termékeket, én inkább úgy dönt, egy alma volt nekem, mint az almalé. A gyümölcsökben különböző tápanyagokat tartalmaznak, vagyis tápanyagok. A szervezet nem szintetizálja őket, és nincs más forrás, kivéve a gyümölcsöket és a zöldséget, hogy megkapják őket.

• Fogékony anyagok rendelésekben?
  
• Nagyon kis mennyiségben. A komposzt inkább hagyományos finom ital, mint a hasznos anyagok forrása. De a gyümölcs és a bogyók megfelelő fagyával és szárításával a vitaminok mentésre kerülnek. A legjobban megőrzi az áfonya tulajdonságait.

Hogyan kell tárolni zöldségeket?

Jobb, ha sötét hűvös helyen tárolják őket, a burgonya kissé száraz homokba kerülhet. Gyümölcsök - száraz, sötét és hűvös helyen. Tárolva, fontos, hogy ne támogassák a gyümölcsök és zöldségek, akkor jobb, hogy ne tegye ki őket hőmérséklet csökken, esetenként véghezvinni. Ellenkező esetben egyszerűen nem sokáig tartanak. Ha fagyasztja a zöldségeket, akkor jobb, ha először mossa meg őket, és fokozatosan növeli a hűtési hőmérsékletet. Amikor a víz leolvasztása, jobb, ha nem halad át, akkor a vitaminok továbbra is tovább maradnak.

By the way, a hasznos anyagok tömege a szárított gyümölcsökben is fennáll. Például a szilvak normalizálják az emésztést, a fúró erősíti a szívizom, a mazsolák diuretikumként működnek ... Igaz, ha vigyázol a súlyára, akkor nagy mennyiségben, a szárított gyümölcsök nem ajánlottak - vannak, ellentétben a hagyományos gyümölcsökkel, Inkább kalóriák.

A tavasz kezdete, a friss uborka vagy paradicsom nyaganyája minden nap fokozott. A friss zöldövezet választása több lesz. A meleg gyümölcsök és zöldségek érkezésével elkezdték eladni az utcán. Többnyire importált áruk. Mentés, amíg tavaly tavaly a tavaszi betakarítás nem kémia sikertelen, hogyan kell szállítani.

Hogyan maradnak a zöldségek és a gyümölcsök? Ez nem csak a levelező Tut.by mondta a fejét a higiéniai Tanszék a republikánus tudományos és gyakorlati Központ Hygiene Vaszilij cigány.

Figyelem! A JavaScript letiltva van, vagy az Adobe Flash Player lejátszó régi verziója van telepítve. Töltse be a Flash Player legújabb verzióját.

- Vasily Georgievich, van valami hasznos a tavalyi gyümölcsben?

Azt mondják, nem - lehetetlen. Természetesen a test számára hasznos. Bármilyen gyümölcs és zöldség, először is, ez rostforrás, amely nélkül a gyomor nehéz teljesen működni. Ami a vitaminokat illeti, a tavalyi gyümölcsök karbantartása minimális. Egyes tanulmányok szerint a burgonya gumói 2 hónappal a gyűjtemény után, a jótékony anyagok felét elveszik. A vitaminokkal ellentétben a gyümölcsben lévő mikroelemek (kivéve a jódot, a klór- és fluoratartalmat) szinte teljes mértékben megmaradnak. Gyakran, a C vitaminok (a leginkább instabilitálható vitaminokból), B2, B6, A, béta-karotin, K és E. vitaminok könnyen elpusztulnak fény, oxigén, fűtés, erős hűtés, nedvességgel, fémekkel való érintkezés, gyorsabb. A legjobbak mindegyike, sűrű bőrrel rendelkező gyümölcsökben vannak megőrzve. Így a gyümölcs nem is hasznos a szezonban. Ezenkívül nincsenek más vitaminok forrása, amelyek gyorsan és jól felszívódnak.

- És vitaminok a gyógyszertárból?

- Természetesen kémiai módon kapják meg őket, de nem olyan gyorsan, de nem olyan gyorsan és természetesek. Használhatók vitaminok forrásaként, míg a különböző táplálkozás szabályai még mindig már nem törlődnek.

- És gyümölcslevek? Hogyan tartják meg a vitaminokat?

Természetesen a vitaminokat ott tartják, de nem abban a koncentrációban, mint a friss termékben. Általánosságban elmondható, hogy nem ajánlott egy száz százalékos gyümölcslevet inni tiszta formában. Jobb, ha vízzel hígít, különösen a citrusfélékre vonatkozik. A koncentrált gyümölcslevek savassága befolyásolhatja a gyomor fogait és falait.

- Mi a hasznosabb gyümölcs vagy gyümölcslevek?

- Ezek két különböző termék. Nem cserélhetőek, de kiegészítik egymást. Ha a vitaminok koncentrációjáról beszélünk, és ezeknek a termékeknek a választása van, inkább egy almát választanám magamnak, mint az almalé. A gyümölcsökben különböző tápanyagokat tartalmaznak, vagyis tápanyagok. A szervezet nem szintetizálja őket, és nincs más forrás, kivéve a gyümölcsöket és a zöldséget, hogy megkapják őket.

- Fogékony anyagok rendelésekben?

- Nagyon kis mennyiségben. A komposzt inkább hagyományos finom ital, mint a hasznos anyagok forrása. De a gyümölcs és a bogyók megfelelő fagyával és szárításával a vitaminok mentésre kerülnek. A legjobban megőrzi az áfonya tulajdonságait.

- Hogyan kell tárolni zöldségeket?

Jobb, ha sötét hűvös helyen tárolják őket, a burgonya kissé száraz homokba kerülhet. Gyümölcsök - száraz, sötét és hűvös helyen. Ha tárolják, fontos, hogy ne támogassa a gyümölcsöket és a zöldséget, akkor jobb, ha nem tesszük ki őket a hőmérsékletcsökkenésre, alkalmanként válogatás. Ellenkező esetben egyszerűen nem sokáig tartanak. Ha fagyasztja a zöldségeket, akkor jobb, ha először mossa meg őket, és fokozatosan növeli a hűtési hőmérsékletet. Amikor a víz leolvasztása, jobb, ha nem halad át, akkor a vitaminok továbbra is tovább maradnak.

By the way, a fagyasztott élelmiszerek kétszer olyan gyorsan. Ezenkívül meg kell emlékezni: kisebb mennyiségű vizet, zöldségeket forralunk, annál több vitaminokat és nyomelemeket tartanak fenn. Ezért a fagyasztott termékek előkészítésének legidegebb módja a kettős kazán használata.

Ha megfelelően tárolhat és főzhet zöldségeket és gyümölcsöket, egész évben használhatod a vitaminokat. És természetben, a testvérek a testért. Például a közönséges paradicsom egyedülálló képességgel rendelkezik, hogy megakadályozza a vér thrombom képződését, csökkentve a mélyvénás trombózis kockázatát. A közelmúltban a tudósok figyelmét a paradicsomban lévő másik anyagra összpontosítja. Ez a szerves vegyület, amely a gyümölcs telített vörös színű, nagyon erős természetes antioxidáns (a szabad gyökök ilyen elismert "kenőanyagok tulajdonságaiban", mint a C és E vitaminok). Ezenkívül ugyanazon a liceplyus jelentősen csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának kockázatát. Annak érdekében, hogy a paradicsomos saláta maximális előnyhöz van-e, jobb, ha napraforgóolajjal rögzítjük. Mivel a növényi zsírok kombinációjában a likopin sokkal jobban felszívódik.

- Azt mondják, hogy a főtt paradicsom hasznosabb, mint a friss.

Talán hasznosabb. Több aktív likopint tartalmaznak. Ha a paradicsom magas hőmérsékleten főz, akkor az anyag 2 percét követően 1/3 több, mint a nyers gyümölcsökben. És ha 15 percig főzsz, az anyag koncentrációja 1,5-szer emelkedik. A paradicsomot nemcsak a testet, hanem a lélek lelkét kezelik. Van egy "kész" szerotonin, a boldogság hormonja, és a Tiramin egy szerves vegyület, amely a szervezetben szerotoninká alakul. Ennek köszönhetően a paradicsom javítja a hangulatot, és stresszes helyzetekben antidepresszánsként működik.

By the way, a hasznos anyagok tömege a szárított gyümölcsökben is fennáll. Például a szilvak normalizálják az emésztést, a fúró erősíti a szívizom, a mazsolák diuretikumként működnek ... Igaz, ha vigyázol a súlyára, akkor nagy mennyiségben, a szárított gyümölcsök nem ajánlottak - vannak, ellentétben a hagyományos gyümölcsökkel, Inkább kalóriák.

Idézet kommunikáció Tavaszi ajándékok: Milyen zöldségek az első, hogy adjon termést

Tavaszi ajándékok: Milyen zöldségek az első, hogy adjon termést

Az avitaminosis nem fél a Dacnistól: végül is, rendelkezésére áll, lédús retek és élénkítő zöldek lesznek.

A saláta levelek nagyon kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak. A diabéteszben étkezési táplálkozáshoz ajánlott, mivel az RR-t tartalmazó vitamin aktiválja az inzulin hatását.

A saláta segít az emésztés javításában, a koleszterin kiválasztása a testből, enyhíti a vérnyomást. A levelek szinte minden ismert vitamint, szerves savakat, vas- és nyomelemeket tartalmaznak.

A lapos salátákat a legkorábban a földön fűthetjük, egy vetőmag által termeszthető. A saláta fényt, termékenységet, talajt és a levegő páratartalmát igényli. A nedvesség hiánya, különösen magas hőmérsékleten, fokozza a keserűséget a levelekben, a levelek rozettájának és annál inkább a Kochannak nincs ideje formálni. Jó betakarítás esetén mérsékelt hőmérsékletre van szükség - + 17 ... + 20 ° C.

A magok csíráznak + 10 ... + 15 ° C. A +25 ° C feletti hőben a csírázás csökken, és a csírázás veszélye merült fel. A magvak mélysége legfeljebb 1 cm.

Ne vigyázz a vetésre és a leszállásra. Ilyen ültetéssel a növényeket húzzák és gyorsabban virágozzák, anélkül, hogy a levelek teljes körű kimenetét képeznék. A betegség valószínűségének feletti vastagabb növényeknél.

Vágja a kész növényeket a kertre, nem éri meg. Amikor egy növényt virágzásra mozgat, a levelek türelmetlenek lehetnek. Sut a betakarítás időben!

Fotó: Flickr.com / Jim Forest

Fajták. Hosszú tartózkodás lédús és finom credo, vitamin, rubin, dubach ms, szórakozás. Zelenoliste - Arab, Zador, Azart, csokor. A vörösben tartott fajták szerelmesei, mint ínyenc, Barbados, vörös bársony, higany. Sűrű lila rozetta fajtákban gránátalma csipke, Eurydice, Lollo Ross, Cherry Cheek. Tangó növények, Lollo Biona, Yelash, Lollo San a kerti grokery eleganciáját adja.

A fiatal levelekből készítsünk vitamin friss salátákat, mártásokat, harapnivalókat, mint egy oldalsó edényt a párolt formában, mint a pite és ravioli töltés, add hozzá a levesekhez. A spenót levelei a jövőben betakaríthatók, fagyasztva vagy szárításban.

A levelek jódban gazdagok. A C-vitamin tartalma szerint csak paprika édes, petrezselyem és a gyorsbillentyű versenyezhet a spenót. Sok más értéktárgy létezik benne, de hátrány - egy csomó oxálsav. A spenótól származó edények nem ajánlottam a vesékkel és a húgyúti traktusokkal kapcsolatos problémákra. Ellenjavallt spenót is reumatizmussal, köszvényekkel, májbetegségekkel és epeutakkal is.

A növények előnyben részesítik a termékeny loamokat, és semleges reakcióval beperelnek. A magas minőségű termés kialakulásához savas talajok nem alkalmasak. A magas betakarítás kialakítása érdekében a spenót mérsékelt hőmérsékletet (+ 15 ... + 18 ° C), gazdag öntözés, fényes világítás és rövid nap. Ezért a legjobb vetési idő a kora tavasz és július vége. A spenótot közvetlenül a talajba vetik, amint a talaj + 10 ... + 15 ° C hőmérsékletre melegszik. Minden kulturális ellátás hígításra, gyomokra, öntözésre, hintaszerekekre csökken.

Fotó: Flickr.com / Daniella Segura

Fajták. Ördög, hogy összpontosítson, Matador, Golyansky, Zhirnoliste. A garantált betakarítást még minimális erőfeszítés mellett is örülnek.

Édes retek

5 egyszerű titkosság ismerete, nyár közepéig növelheti a gyökereit.

Ez érdekes

A lejtőnálló ízével a retek a glikozidokra kötelesek - baktericid tulajdonságokkal rendelkező anyagok.

A tavaszi retek legmegfelelőbb feltételei megtalálhatók az üvegházban. Ott van olyan hőmérséklet és páratartalom, amelyet szükség szerint beállíthatunk.

Fajták és vetés

Az első tavaszi termés megszerzéséhez a fajták alkalmasak: 18 nap, bázis, dankó, lyubava stb. Nagy (legfeljebb 35 g), sürgősök és lédús, különösen finom gyökér gyökerek, amelyek bármely alkalmából a vetés f1, Globe F1, Carmen és oktáv. Ha az üvegházatlan vízben lévő növények vízbe kerülnek, különösen a gyökér növekedése során keserű ízük megduplázódik, és szinte észrevehetetlen lesz.

Fotó: Flickr.com / myeyesees

Ha tetszik a retek, akkor a friss betakarítás sima bevitelét, a vetőmagot szükség szerint szervezheti. Oroszország középső sávjában a Radisis 20 március óta megengedett az üvegházban az üvegházban: a kultúra nem fél a gyenge fagyoktól. Legalább minden nap megismételheti, de a kis helyszínek optimális periodicitását hetente egyszer. Ráadásul a kialakult gyökerek jobban tiszták a szelektíven, bővítve a "tér" más növények számára. Így a tavaszi retek 6-7 alkalommal megterhelhetők, és a fogyasztás nyár közepéig tart.

ízű ábécé

A retek édesek és vonzóak lesznek, ha megművelik az egyszerű szabályokat.

Teljesítmény: elegendő. A növények közötti minimális távolság 5 cm, a vetőmag mélysége legfeljebb 2 cm. Egy sűrített és lenyelve termés, a gyökérnövények "vékony" és hosszúkás. Ezért az időszerű bontás nagyon fontos.

Talaj: Jó. A talajnak lágy, termékeny és nedvességnek kell lennie - ilyen körülmények között, rootepogs-ot kapunk még finom, vékony bőrrel és vékony gyökérrel is.

Öntözés: gyakori és bőséges. Ez biztosítja a gyökerek gyors növekedését és enyhén földi ízét.

Tisztítás: időben. A Redisse-t időben kell összegyűjteni: a gyökér optimális átmérője 2,5 cm-ről összegyűjtésre. Ha vágy van a nagy gyökér gyökerei növekedésére, akkor nagy táplálkozási és időben történő öntözést kell biztosítani.

Fotó: Flickr.com / Alex Schwab

Érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy a "18 napos "tartomány retek és több fajta, kerek és piros gyökér gyökerek nem alkalmasak a kertben túlzott expozícióra: a gyökérnövények növekednek, szegecsek, üreges és rostosak. Ezenkívül az ilyen fajták idő előtt eljuthatnak a nyílba, ami negatívan befolyásolja a gyökér minőségét.

Pests - csata. A nyílt talajon végzett hajtások egy keresztes gyapjú támadásai vannak. Számos népi biztonságos módszer van a kártevők elleni küzdelemre: dohánypor, fa hamu, fokhagymás megoldás, halmár, stb., A legfontosabb - alkalmazza őket időben. Az üvegházban a retek kiemelkedő részét gyakran támadják meg a slugok, amelyek kézzel és házi készítésű csapdákkal összegyűjthetők.

Nem szabványos!

A növekvő retek szokásos módszerei mellett alternatív kiviteli alakok is vannak. A kultúra speciális dekoratív dobozokban, konténerekben - kiemelkedő fényes gyökér gyökereket vethet fel, amely kompakt faragott rozetta a levelek nemcsak ízletes, hanem gyönyörű. Ezenkívül a retek tökéletesen növekszik a tengerparti műanyag kazettákban az öntözéshez szükséges festékeken. Fontos, hogy jól megvilágított telek legyen. Amikor a nyílt talajra növekvő palántákat termesztenek, retek is keletkezhetnek 1-2 magot műanyag edényekben vagy csészékben. Az ilyen termesztési módszerekhez jobb választani a stresszálló fajtákat: Helro, Mercado, Springstar F1, Irene F1 stb.

A tavaszi gyümölcsválasztás nem olyan nagy, mint a nyáron. Ennek eredményeként az emberek gyakran sok hasznos növényi ételeket használnak.

Ez az összes szerv és szervezeti rendszer megsértéséhez vezethet. Ma elmondjuk, hogy a hypovitaminosis fejlődésének megakadályozása érdekében a gyümölcsök és zöldségeket tavasszal kell használni.

Természetesen az étrend tervezhető, hogy a szervezet ne tapasztalja meg a hiányosságot a kedvező anyagokban.

Különösen fontos, hogy a növényi táplálékot tavasszal használják, amikor az emberi test erőforrásai hosszú télen kimerültek.

A napsugárzás és a kedvezőtlen időjárási viszonyok is negatívan befolyásolják az emberi egészséget. Ezért a leggyakrabban krónikus betegségek leggyakrabban élesek, hipovitaminózis alakul ki.

Csak hasznos zöldségek és gyümölcsök segítenek elkerülni az egészségügyi problémákat a tavasszal. Megnézzük, hogy milyen ételeket kell enni, hogy tökéletes jólétet és jó megjelenést biztosítson.

Tavasszal és bármely más évszakban fontos a kiegyensúlyozott étrend biztosítása. Ez sok éven át tartani az egészséget.

A tudósok úgy vélik, hogy az emberi jólét 30% -a attól függ, hogy milyen ételeket használnak. 70% életmód, munka és rekreáció, öröklés, valamint más tényezők.

Így a kiegyensúlyozott étrend nagyrészt meghatározza az egészségi állapotot. Ugyanakkor a szakértők úgy vélik, hogy minden élelmiszer a gyorsétterem, füstölt mérőanyagok kivételével, hasznos.

Minden egészségügyi probléma merül fel abban a tényből, hogy az emberek nem tudják, hogy mely termékeket és milyen mennyiségben kell enni a nap folyamán.

A kiegyensúlyozott adagot a szénhidrátok 50% -a, a zsírok 25% -ával és a fehérjék 25% -ával állapítják meg. A szénhidrátok tartalmazzák az összes növényi ételt, kenyeret, lisztet, édességet, zabkását, tésztát.

Így az elfogyasztott élelmiszerek 25-35% -a szezonális gyümölcsöknek és zöldségeknek kell lennie. Minden növényi élelmiszer tartalmaz-e az összetételét-vitamin anyag C, A, E, K, P, D, és B csoport Ilyen vegyületeket részt vesz minden egyes folyamat a test létfontosságú aktivitást.

Sajnos, tavasszal az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége csökken, mert ebben az évben a választás korlátozott a nyári szezonhoz képest.

Ennek eredményeképpen a szervezet a vitaminok hiányát tapasztalja, ami a hipovitaminózis kialakulásához vezet. Az ilyen állapot második oka a tavaszi szezonban rendelkezésre álló növényi élelmiszerekben rendelkezésre álló vitaminok elégtelen tartalma.

Minél hosszabb ideig tárolják a gyümölcsöket és zöldségeket, a kevésbé hasznos anyagok maradnak. Így nem minden növényi étel tavasszal hasznos.

Gyakran az importált gyümölcsök nitrátokat és egyéb káros vegyületeket tartalmazhatnak, amelyek mérgező hatást gyakorolnak a szervezetre.

Minden személynek ismernie kell a hypovitaminosis első tüneteit. Ezek közé tartozik az általános fogyatékosság, a gyors fáradtság, a fejfájás, a szédülés, a betegség, az étvágytalanság.

Az aszkorbinsav (C-vitamin) hiánya a szervezet immunfolyamatának megsértéséhez vezet, az íny vérzése, a kis hematomák megjelenése az egész test körül.

A hipovitaminosis tünetei közé tartozik az éles romlás, a száraz bőr megjelenése, a haj és a körmök romlása.

A vitaminok hiánya a kardiovaszkuláris rendszer betegségeihez vezet. A szívverés gyorsan előfordulhat, hogy az artériás nyomás nehezedik. A betegek panaszkodnak a végtagok kitöréséről és ödémájáról.

A hypovitaminosis egyéb tünetei magukban foglalják a kezek és a láb érzékenységének romlását. A beteg megszűnik hideg és meleg.

Az autók megjelenhetnek a száj sarkában. A nyelvi szövetek gyulladtak, piros árnyékot szereznek. Néha a betegek panaszkodnak az orális üreg égésének és bizsergésének érzéséről.

A gyomor savassága csökkenhet, ami határozottan negatívan tükröződik az emésztőrendszer működésében és a hasznos anyagok asszimilációjában.

A hypovitaminosis az idegrendszer megsértéséhez vezet. A vitaminok hiánya a tavaszi depressziós állapotok fejlődésének gyakori oka.

Milyen termékeket kell használni?

A hipovitaminózis kialakulásának megakadályozása érdekében a zöldségeket és gyümölcsöket megfelelő mennyiségben kell használni.

A Vitaminok mellett a növényi táplálék hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, amely normalizálja az emésztőrendszer működését.

Lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg a bélt a salakokból és a toxinokból. Ennek köszönhetően minden hasznos élelmiszerből származó anyag sokkal jobban felszívódik.

A tavasz megtalálható a tároló polcokon, a következő gyümölcsök:

• almák;
• ananász;
• narancs;
• citrom;
• grapefruits;
• banán;
• kiwi;
• édes cseresznye;
• eper.

Az alma felbecsülhetetlen értékű gyümölcsök, amelyek kelet-szláv országokban nőnek. Az ilyen élelmiszer elég nagy mennyiségű C, B1, B2, E, P.

Az almák használata a tavaszi időszakban segít javítani az immunitás munkáját. Ennek köszönhetően a szervezet védelmi tulajdonságai a légúti megbetegedések felé, amelyek nagyon gyakran vezetnek a tavaszi járványokhoz az országban.

A gyümölcsök jól befolyásolják a szív és a hajók munkáját. Számos almafajta hatalmas vasalatot tartalmaz.

Ez a makroelem figyelmezteti a vashiányos vérszegénység kialakulását, és növeli a hemoglobin szintjét a vérben. Az alma számos más biológiailag szignifikáns elemet tartalmaz - mangán, kálium.

Az ananász gyümölcsök, amelyek szokatlan ízűek. Hozzájárulnak a zsírsömeg gyors égéséhez, a bromelin enzim jelenlétének köszönhetően.

Ennek az ételnek a használata segít megosztani a koleszterin plakkokat az edények falán. Ezenkívül az ananász vitaminokat tartalmaz B: tiamin, riboflavin, cianokobalamin, nikotinsav és retinol.

Összetételének köszönhetően az ilyen élelmiszer a tavaszi hypovitaminosis fejlődését eredményezi. Az ananász egy hatalmas mennyiségű biológiailag aktív elemeket is tartalmaz: foszfor, vas, mangán, jód, cink, magnézium, réz, kalcium, kálium.

A banán gyümölcsök, amelyek egész évben vásárolhatók meg, beleértve márciusától májustól. Van egy egyedülálló összetételük, amely lehetővé teszi, hogy javítsa a testet.

Az ilyen gyümölcsök hatalmas mennyiségű káliumot és magnéziumot tartalmaznak. Ezek az ásványi anyagok segítenek javítani a kardiovaszkuláris rendszer munkáját.

A Dana étel előnyösen tükröződik az agy munkájában. Ezenkívül a banán használata segít normalizálni a test vízsó egyensúlyát.

A kiwi olyan élelmiszer, amely hatalmas mennyiségű káliumot, magnéziumot, nátriumot, kalciumot, vasot, foszforot tartalmaz. Ennek a készítménynek köszönhetően a gyümölcsök segítenek a fogászati \u200b\u200bzománc állapotának javításában, jótékony hatással vannak a kardiovaszkuláris rendszer munkájára, erősítik a csontszövetet.

Ha legalább egy gyümölcsöt könnyen lehet, elkerülheti a tavaszi hypovitaminosist. A Kiwi segít felgyorsítani a zsírtartalmú égési folyamatokat.

A tavasz végén az első eper és édes cseresznye jelenik meg. Ezért májusban diverzifikálhatja az ilyen hihetetlenül ízletes és hasznos étel étrendjét. Májusban is, korai zöldségek jelennek meg - cukkini, uborka, paradicsom, burgonya, káposzta.

Citrusfélék tavasszal

A citrus gyümölcsök határozottan nagyon hasznosak. Citromok, narancsok, grapefruits, pomelo, mandarinok nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak.

Ennek köszönhetően a tavaszi szezonban használatuk segít az influenza és az orvi megelőzésének elvégzésében.

Számos olyan funkció van, amelyet figyelembe kell venni az ilyen élelmiszer ivása előtt. A citrus erős allergiás reakciókat okozhat.

A héja nagy számú illóolajat tartalmaz. Emiatt ne használjon túl sok gyümölcsöt a nap folyamán

Általában a citrus allergiákat egyértelműen leírják az orvosi irodalmi tünetek. Nyersanyagok jelennek meg a bőrön.

A páciens panaszkodik a viszketéstől, a bőrt, a bőr duzzadása. Szívverés.

Ha allergiás reakciók jelennek meg az ilyen táplálékhoz, ki kell zárni az étrendből. A tavaszi szezonban sok más gyümölcsöt használhat a citrusfélék mellett.

A növényi élelmiszerekben lévő aszkorbinsav, amelyet 40 fokra melegítenek.

Így a citrom, a tea, csak íze adalék, és nem gyógyító komponens. Ezért a tea és a citrom külön-külön használható.

Maximalizálja a testet C-vitamin frissen összenyomott gyümölcslevekkel. Ehhez a narancsok és a grapefruitok tökéletesen alkalmasak. Az ilyen italok védik Önt a tavaszi hypovitaminosisból.

Tavasszal elkészíthet egy finom limonádét, amely hatalmas mennyiségű vitaminokat tartalmaz. Szükséges 140 milliliter frissen összenyomott citromlé, egy narancs, 80 gramm cukor és 800 milliliter víz.

A cukrot egy serpenyőbe kell tolni, adjunk hozzá 10 milliliter vizet és készítsünk karamellát. A főzés során a serpenyő tartalmát keverni kell.

A kész és hűtött karamellt óvatosan kell elhelyezni friss citruslével. A kapott keveréket vízzel kell összekeverni. Az ital a legjobban hűtött.

A tavasz egy olyan idő, amikor növényi ételeket kell használni. Ez megakadályozza a hipovitaminózis kialakulását.

A márciusig terjedő időszakban számos szezonális gyümölcsöt tartalmazhat az étrendben, hogy biztosítsa a test egészséges állapotát.

335 2018-07-15