Dozvoljeni proizvodi za protin. Mogu li jesti pečurke? Kako se problem javlja
Protin se odnosi na one bolesti u kojima je način života i dijeta potpuno izmijenjen. Nije predmet potpunog lečenja, moguće je samo smanjiti pogoršanja. Ljudi koji boluju od ove bolesti moraju se pridržavati stroge dijete. Neke korisne i ukusne hrane postaju zabranjene zbog pojave ozbiljnih napada bolesti.
Najnoviji članak Sekcija: Zdravlje
Trichinella u hrani i trichinosis. Protin je bolest koja može uticati na kolena i piliće, ali posebno na koljena. Od ranih manifestacija može se desiti nekoliko meseci da se zaraste, a odrasli i gojazni ljudi su najugroženiji.
Protin je vrsta metaboličke i inflamatorne bolesti. Udari u zglobove i stvara oticanje i bol. Da bi situacija bila pod kontrolom, morate pratiti pravu ishranu, koja preferira određenu hranu i isključuje druge. Odavno je protin bio poznat kao bolest bogatih, jer je izgledalo da su samo ljudi koji su konzumirali puno mesa patili. Danas su najugroženiji muškarci određenog uzrasta, a među uzrocima protina je određena ishrana bogata živalskim proteinama.
Kakva dijeta za protin je neophodno? Ishrana i lečenje protina treba specijalizirati, doktore preporučuju dijetu da smanjuju simptome bolesti i uključuju osnovna pravila:
- Djelomična snaga. Dijeta uključuje: vruće, piće, salatu ili voće. Jedite bolje 4 puta dnevno.
- Tečnost. Potrebno je konzumirati 1,5 litara tečnosti dnevno, ukoliko postoji pogoršanje bolesti, količina se povećava na 3 litre.
- Alkoholna pića. Uz protin, možete uzimati alkohol, pivo i gazirana vina su zabranjena. Ova pića ne dozvoljavaju da se uklanjaju iz tela mokraćna kiselina, što dovodi do pogoršavanja bolesti.
- Težina. Prekomjerna težina je neprihvatljiva, jer dovodi do gojaznosti i maligniteta povećano opterećenje na bolesnim zglobovima.
- Šećer: Potrošnja šećera treba da bude u minimalnoj količini zbog povećanja telesne mase i mogućeg relapsa bolesti.
- Sol. Za jedan dan, možete je konzumirati ne više od 10 g, jer sol miješa normalno funkcionisanje bubrega i sprečava izlučivanje mokraćne kiseline.
- Proteini. Hrana bogata belančevinama bi trebala biti potpuno zabranjena za protin zbog purina sadržanih u njemu. Jedini način da ih zamenite povrćem.
Proizvodi koji se ne mogu prihvatiti u svom sastavu sadrže puno purina. Nije preporučljivo piti čaj i kafu zbog opterećenja na kardiovaskularni sistem. Potpuno je zabranjeno jesti supe od pečuraka i mesa, u ovom slučaju, purini prelaze u bujon. Takođe se ne preporučuje gutanje za protin, jer vodi do razgradnje proteina i formiranja velike količine sečne kiseline.
Ova bolest je uzrokovana viškom mokraćne kiseline u krvi. Purini, molekuli prisutni u proizvodima životinjskog porekla, oblikuju kristalne naslage na zglobovima i iritiraju ih. U preventivnoj fazi iu tretiranju gita, važno je promjeniti ishranu, a također piti puno vode, najmanje 3 litre dnevno, da detoksikuje organizam i eliminiše sečnu kiselinu. Uzimanje tečnosti takođe sprečava stvaranje kamenca u bubregu, što je posledica viška. Da bi se stimulisalo odvodnjavanje, mogu se koristiti prirodne metode, ali u tom slučaju trebate kontaktirati svog zdravstvenog radnika kako biste procijenili interakciju sa drugim droge.
Lečenje gita je ne samo u uzimanju lekova, već iu pridržavanju posebne dijete. Dijeta # 6 sadrži listu jela koja su dozvoljena za protin. Proizvodi koji se preporučuju za upotrebu sadrže nizak broj purina. Suština ovakve ishrane: smanjuje unos soli, povećava unos tečnosti i alkalne hrane.
Dijeta za protin: Preporučeni proizvodi
Dijeta gut nudi preporučenu hranu i konzumira se umereno. Pored sledeće vrste ishrane, morate zadržati obrazac težine, pokušavajući da smanjite količine delova i obavite fizičku aktivnost. Oštre ishrane i dugotrajni brzi nisu dozvoljeni, jer se mogu pojaviti i problemi klinička slika. Proizvodi koji se preporučuju za one koji imaju protin su neophodni, seme voća, povrća i ulja. Prema nekim studijama, posebno su plodovi s antiinflamatornom sposobnošću koji kontrolišu nivo mokraćne kiseline, kao što su višnja, crna trešnja i trešnja.
Mnogi pacijenti su zainteresovani za: Da li je moguće jesti jabuke i ostalo voće?
Zabranjeni proizvodi sa gutom:
Ishrana za protin - dijetu
Uz gihte tokom pogoršanja , terapija se sastoji u uzimanju lekova i striktno pridržavanje ishrane. Kada se ponovi bolest, neophodna su ograničenja:
U giht pate koš, svježe i iskusni povrće treba konzumirati sa blagim špinatom, šparogama i karfiol, jer su bogate purina, isto kao i mahunarke kao što su grašak, pasulj i sočivo; Voće - preporučuje se hrana, ali čuvajte se previše slatko kao persimmon, smokve, grožđe i banane. Ne postoje ograničenja na suvo voće, jaja maslac, jogurt i mlijeko, jaja, čaj, trava i sjemenke lana, te koncentrati za zdravlje.
U slučaju protina, kao što smo već istakli, treba izbegavati originalne proizvode životinjskog porekla. I dok imate da kažete zbogom crveno meso, meso, divljač, guske i patke meso, masnu ribu, kao što su losos, morski plodovi, masni sir, salame i kobasice, slanina i mast. Kuvanje je još jedan važan faktor, oni koji trebaju da se uzdignu, u kartonskoj kutiji, na tanjir ili vrenu. Pečenja i masti se ne preporučuju.
- meso i ribe su potpuno zabranjene;
- smanjiti težinu i pomoći u uklanjanju mokraćne kiseline posta dana treba biti: sir, kefir, mlijeko ili povrća;
- krompir i povrće kuvaju za parove;
- potrošena tečnost se povećava na 3 litre.
Git - bolest nije laka, pa bi trebalo da bude poštujte principe zdravo ishrana . Pacijent treba tačno znati šta se može jediti i šta ne. Doktor, kada propisuje terapiju, uvek skreće pažnju pacijenta na dijetu koja se mora poštovati. I kada kuvate, obavezno uzmite u obzir ove informacije.
Prehrana treba biti lišen ili na drugi način treba da minimizira namirnice koje su bogate purina, alkoholi, masti i fruktoze. Tačka povećanja akumulacije je obično zglob, u stvari to je gotička noga. Pomoć u ishrani može biti odličan način da se smanje nevolje.
Preporučuje se da pijete dovoljno vode, što može pomoći da se izbjegne bubrežni kamen na koji utiču lotosi. Izbegavajte pivo, jer sadrži sadržaj visoke čistoće sa vinom i drugim alkoholnim napicima. Obratite pažnju na meso, posebno crveno i mast, i pokušajte da konzumirate bar. dva ili tri komada ribe bogate omega-3 nedeljno.
Dijeta za gih, tabela dozvoljenih proizvoda
| Grupa proizvoda | Lista proizvoda | Potrošnja |
| Hleb (pekarski proizvodi) | crni, beli hleb, pecivo bez pečenja | |
| Meso, perad | piletina, zec, ćuretina | meso se može jediti nekoliko puta nedeljno |
| Riba (morski plodovi) | škampi, pusta riba, lignje, rakovi | Jedi ribu u kuvanoj formi, a juha se ne može koristiti. |
| Mleko | mlečna mast, kefir, jogurt, sir, pavlaka | Domaće mleko može se konzumirati, ali u malim količinama. Kada je mleko kuvana kaša, treba ga razblažiti vodom. Koristite maslac samo u posuđima. |
| Jaja | piletina i prepelica jaja | Jaja za jelo u kuvanju i u obliku omleta. ne više od 1 puta dnevno. |
| Žitarice | sa izuzetkom mahunarki | Stabljike sadrže mnogo mokraćne kiseline. |
| Povrće | kopar, kukuruz, repa, luk, češnjak, krumpir, patlidžan, tikvice, squash, kupus, krastavci | Preporučujemo se jajanjem za jelo sa protu. Beli luk pomaže u ublažavanju upale. Krompir, krastavci koji sadrže mnogo kalijuma pomažu u uklanjanju mokraćne kiseline iz tela. Povrće su izuzetno neophodne za vrijeme istovara. |
| Voće, bobice | narandže, mandarine, jabuke, datumi, persimoni, suvo voće, jagode, limunovi, kajsije | Voće se najbolje konzumira u ograničenim količinama. Grožđe je zabranjeno za protin. Jabuke treba uključiti u ishranu u prženom obliku. |
| Posuđe | kaša od raznih žitarica sa mlijekom, vegetarijanska juha, juha od krompira sa žitaricama, salatama i kiselo povrće, salata, mlijeko sos | Mlijeko u posu mora nužno razblažiti vodom. |
| Piće | čaj sa voćem i bobicama, čaj sa mlekom i limunom, biljni čajevi, voćna pića, čorba divlje ruže, cikorija | Zelenom čaju sa protinom nije zabranjeno piti |
| Masti | suncokretovo ulje | životinjske masti se ne preporučuju za jelo, jer su teške za telo |
| Slatkiši | marshmallow, marmelada, pastila |
Sa bolestima u nogama morate koristiti ovakve vrste oraha:
Preporučeni proizvodi su mleko, jaja, sirevi, povrće, povrće, voće, tjestenina i druga žitarica. Čuvajte se grašak, pasulj, sočivo, šparoge, špinat, karfiol, gljive, kikiriki i integralne žitarice. Protin je česti metabolički poremećaj koji češće pogađa muški seks. Manifestacija bolesti se uglavnom javlja u obliku upale zglobova - napadi artritisa koji se javljaju prilikom oticanja, teški bol u zglobovima i pranju uz gubitak kože.
Uzrok bolesti je prekomerna akumulacija u krvi metabolizma otpadnog otpada - mokraćna kiselina. Kroz zajednički cirkulaciju dostiže i prolazi proces tečnost kristalizacije, a zatim počinje da iritira zajedničke strukture i uzrok upale.
- orah;
- kedar;
- bademi;
- pistacije.
Seme se može dodati u ishranu.
Potreba za dijetu za protin
Usklađenost sa ishranom za giht dovodi do smanjenja napada bolesti, smanjuje se bolne senzacije tokom bolesti i normalizuje rad srca, krvnih sudova i urinarnog sistema.
Postoje dva glavna razloga za akumulaciju mokraćne kiseline u telu. Prvo, to je prekomerna proizvodnja, povezana sa preteranom potrošnjom proizvoda visoke čistoće. Drugi razlog je kršenje urinarnog izliva urina, što se može uzrokovati prateća oboljenja tela, kao i konzumacija određenih lekova.
Utvrđeno je da pacijenti sa hipotiroidizmom imaju problem sa sećnom kiselinom mokraćne kiseline. Stoga, s povećanjem mokraćne kiseline, preporuka endokrinologa se preporučuje da se isključi bolest štitne žlijezde. Bolest je češća kod muškaraca nakon 45 godina života sa gojaznošću ili zlostavljanjem alkohola. Prva linija su preporuke za gubitak težine. Važno je to učiniti polako i postepeno, ne iznenada, jer se može postići sasvim suprotan efekat s povećanjem nivoa mokraćne kiseline i, shodno tome, pogoršanjem stanja.
Dijeta vam omogućava da smanjite višak težine i jedete samo korisnu hranu.
Dijeta 6 za giht
Ima li gihta za giht efikasna dijeta? Pored protina, ova dijeta ima za cilj tretiranje urinarnog sistema, dijeteze i cistinurije. Ishrana pomaže u obnavljanju normalne proizvodnje mokraćne kiseline i mijenjanju kiselog okruženja urina u alkalne.
Oštrenje bolesti javlja se češće i vrućim mesecima - proleće i leto, jer tada dehidratacija tela može da se javlja češće i, posledično, koncentracija urina, što komplikuje izlučivanje mokraćne kiseline. Pored redovnih lekova, kako za olakšanje akutnih napada, tako i za proširenje intravenskih perioda, naglasak se stavlja na pravilnu ishranu.
Prvo, većina mesnih proizvoda bogata purinama treba isključiti iz menija. Ovo meso za igru, takozvani nusproizvodi - bubreg, jetra, srce, mozak, devojčice i drugi. Takođe je potrebno smanjiti količinu crvenog mesa. Ribe i morski plodovi - dagnje, ostrige, jaja i drugi pripadaju proizvodima čija potrošnja mora biti ograničena.
Hypopurine ishrana na osnovu ograničenja hrane za hranu koja sadrži mnoge purine, oksalne kiseline, prevalencu hrane u namirnicama i hranama koje doprinose normalizaciji metabolizma. Posebna toplotna obrada nije potrebna. Prilikom pripreme mesa i ribe, neophodno je potpuno isprazniti juho u kojem su kuvani, čime se smanjuje sadržaj purina. Nakon toga, kuvana hrana se koristi za drugi kurs, ali budite sigurni da meso i riba ne treba konzumirati više od 2-3 puta nedeljno.
Dobro je jesti dimljeno meso, mesne čorbe i razne kobasice na minimum. U smislu kuvanja, kuvanje i pečenje pre prženja su prioritet. Korišćenje soli treba da bude umereno. Preporučuje se smanjenje upotrebe bilo kakvih začaranih začina. Važno je da je u meniju bilo više proizvoda za alkalizaciju - povrće i voće.
Proizvodi preporučeni za pacijente sa protinom uključuju mlečne proizvode, jaja i celokupno zrno. Prihvatljivo je umerena potrošnja kafe slabijeg kvaliteta i slabiji tanini. Plodovi su poželjno trešnje, trešnje i brusnice. Zloupotreba alkohola može pogoršati stanje. Pivo i vino sadrže veliki broj purina, čija potrošnja je preduslov za povećanje formiranja mokraćne kiseline.
Glavna odlika ishrane - delimični režim hrane i pića. Tokom dana stajanja potrebno je povećati količinu tečnosti koja se koristi do 2,5 litara. Da bi postigao gih, nije moguće, može izazvati pogoršanje bolesti.
Sadržaj kalorijuma dnevne ishrane trebao bi biti 2600-2900 kcal.
Dijeta br. 8 za giht
Takva ishrana se propisuje ako istovremena bolest kod pacijenta je gojaznost u bilo kojoj mjeri. Višak težine doprinosi stvaranju opterećenja na tijelu i dovodi do pogoršanja postojećih bolesti. Suština ishrane sa ishranom je smanjenje količine masti u tkivima. Sadržaj kalorija u ishrani obezbeđuje se povećanjem količine proteina i smanjenjem količine masti i ugljenih hidrata.
Metoda gubitka težine, koju je razvio Robert Atkins, koji se već dugo vremena smatra revolucionarnim u oblasti dijetologije, često može dovesti do teškog oblika bubrežne bolesti. Kakva je to dijeta? Proteini i masti prevladavaju i gotovo ne sadrže ugljene hidrate. Ishrana se sastoji od tri faze.
Ovo zahteva potpuno odbacivanje šećera, slatkih stvari, voća, žitarica, kofeina, alkohola, mlečnih proizvoda, osim maslaca, kreme i sira. Osnova menija treba da budu masni i proteinski proizvodi: riba, bilo koje meso, živina, puter, majonez, jaje, sir, krem, puter. Dozvoljeno je i 50 g zelenog povrća, kao što je spanać i kupus. Kalorije nemaju ograničenja. Tokom ovog vremena, težina može pasti sa 2 na 10 u zavisnosti od početne težine. "Očevidci" kažu da je psihološki najteža prva faza. Za nedelju dana ljudi počinju da se osećaju sve više voljni da pojedu nešto slatko, a mnogi čak i sanjaju slatkiše i čokolade. Sledeća faza programa: potvrdite rezultate. U meniju postepeno dodajte malu količinu ugljenih hidrata. Da biste znali koliko, potrebno je da pratite tela ketona u urinu. Ova faza je prilično teška za implementaciju i zahteva disciplinu. Treća faza nastavlja, prema autorima, za život. Količina ugljenih hidrata takođe može povećati, ali ne prestaje da prati težinu i količinu ketonskih tijela u urinu. Ako u ovoj fazi živite, morate se vratiti u prvu fazu i prvo započeti program.
- Prvi traje dve nedelje, tokom kojeg se reguliše metabolizam.
- Glavni gubitak težine se dešava tačno tokom ovog prvog perioda.
- Cilj bine je da telo pokupi sopstvene masti.
Dijetalni meni uključuje: supe na biljnim ražnjacima, raži hleb i mekinje, dvaput nedeljno dozvoljavaju konzumiranje goveđeg, pilećeg jela, ribe (oslića, bakalara). Meso i riba najbolje su začinjene i pečene. Možete jediti jedno jaje dnevno. Bobice, voće bolje jesti u svežem obliku iu kompotima, sokovima.
Protin je složen i ozbiljan, ali ispravna ishrana a preporuke lekara koji će prisustvovati će pomoći da se izbegnu periodi pogoršanja i živi punim životom.
1970-ih, Amerika je uznemirila Atkinsova revolucionarna dijeta. Njen autor odbacuje modernu teoriju gubitka telesne mase putem gladi. Kaže da se funti mogu smanjiti bez iscrpljujuće gladi. On nudi one koji žele izgubiti težinu sa masnim i proteinskim proizvodima. Samo proizvodi ugljenih hidrata su striktno zabranjeni - ne samo slatki i testenine, već i voće, pirinač, mahunarke. Neki ljudi koji su slabi u ovom sistemu, stvarno uspevaju da se nose sa svojim problemom.
Ali to su bili ljudi koji su završili dug boravak u bolnici. Među ovim poznatim ličnostima su neke holivudske zvezde, ali i dalje žele izgubiti težinu kroz dijetu. Knjiga Atkins se nije pojavila tek 1970-ih. Zašto odbijate dijetu Atkins? Autor želi da nas ubedi da je isključivanje ugljikohidrata i proteina, a dominacija masne proizvodi će promijeniti metabolizam, što će dovesti do toga da tijelo počinje da izvuče energiju iz svojih rezervi. Međutim, formiranje ketonskih tela, o čemu govori doktor, takođe će se desiti sa potpunim nestankom, belančevinama i smelim dijetama.
Protin je bolest povezana sa metaboličkim poremećajem, kada se telo akumulira viška količina mokraćna kiselina. Soli mokraćne kiseline (natrijum urate) počinju da se odlažu u zglobove, što dovodi do njihovog zapaljenja i drugih organa.
Ovo je standardni odgovor tela za bilo kakvo ograničenje ugljenih hidrata. Podržavači ovog sistema pažljivo procjenjuju količinu ugljenih hidrata u svim proizvodima, kako ne bi prevazišli normu. Ne možemo uvijek kontrolisati sastav hrane. Na primer, u majonezu su ugljeni hidrati malo, ali jednostavno ne računaju. Zbog toga nema oštre ograde. Glavni problem ishrane je monotonija. Autor dozvoljava samo 50 g zelenog povrća po obroku. Naravno, ishrana je veoma loša u mineralima, vitaminima, celulozi - sve ovo je od vitalnog značaja za normalno funkcionisanje tela.
U zoni rizika su ljudi koji konzumiraju velike količine mesa, začinjene hrane koja zloupotrebljavaju alkohol. Drugi faktori koji prate razvoj bolesti mogu biti gojaznost, sedentarni način života, nervozni stres, heredit.
Da bi se potvrdila dijagnoza, uradi se krvni test za sadržaj mokraćne kiseline. Kada se analizira urina, u njemu se dijagnostikuje protein.
Najčešći protin utječe na zglobove thumbs up stopala. Napadi gita u većini slučajeva se javljaju noću ili rano ujutru. Akutni period bolest može trajati do sedam dana. Bolest ima hronični karakter sa ponovljenim recidivima.
Vremenom, napad se ponavlja češće, bolest utiče na nove zglobove, može doći do uništenja kostiju. Za one koji pate od gita više od četiri godine oko zglobova, ispod kože formiraju gusto žućkasti gradovi. S vremena na vrijeme ove formacije mogu pucati, od kojih se izdvajaju bijeličke mrvice.
Komplikacije protina mogu biti formiranje kamenca u bubregu, hipertenzija, renalna kolija, oštećenje srčanih mišića i srčanih ventila.
Ishrana za giht
Dijeta sa giti na nogama podrazumijeva odbijanje da jede hranu zasićena purinama. Da bi se smanjio sadržaj mokraćne kiseline u organizmu, neophodno je značajno smanjiti unos proteina životinja.
Neke vrste mesa i ribe, drobovina, kvasac, kavijar, pečurke, pasulj, čokolada treba isključiti. 50% purina se tokom kuvanja pušta u čorbu, pa se ne preporučuje upotreba juha. Ovo se odnosi na svaku brod (meso, ribu, pečurke). Izvesna opasnost je prisutna i kod jednostavnih ugljenih hidrata i zasićenih masti.
Kod liječenja protina, važno je da se redovno jedeš, ne gladi ili prejedi. Postenje, kao i prekomerna hrana, izaziva oslobađanje mokraćne kiseline. U prisustvu viška težine izuzetno oštar gubitak mase je nepoželjan. Hrana treba podeliti, ne manje od pet obroka dnevno.
Preporučuje se da se jednom nedeljno istovaruju dani, voće ili povrće. Preostalih dana (2-3 puta nedeljno) omogućeno je korišćenje male količine pustinjskog mesa i ribljeg proizvoda u kuvanoj ili pečeni formi, u fazi pogoršanja su potpuno isključeni.
Kada je protet obavezna upotreba dovoljne količine tečnosti, treba izbegavati konzervisanje gaziranih pića. Alkohol je striktno zabranjen u svim dozama, uključujući i alkoholna pića. Pijete preporučenu alkalnu mineralnu vodu, prirodne bobice i voćne sokove (naročito citruse), kompote i voćna pića (naročito brusnice i bobice), ukrase ružnih kukova.
Voda sprečava stvaranje kamenca u bubregu. Šećer se ne dodaje piću, jer šećer povećava nivo insulina u krvi, što usporava izlučivanje mokraćne kiseline. Kakao, jak čaj, kafa su ograničeni zbog njihovog uticaja nervni sistem. Pijte najmanje 1 čašu tečnosti 4 do 5 puta dnevno sat vremena pre obroka, količina potrošene tečnosti treba da bude 2,5-3 litara dnevno.
Ova dijeta treba stalno da se pridržava, uz pojave egzacerbacija, ishrana postaje sveža.
Spisak zabranjenih proizvoda
- Svinjetina, slanina; meso mladih životinja i delova životinjskih trupova, dajući lepljive čorbe (noge, hrskavice, glava);
- Čorbe (meso, riba, pečurke), mesne sosove, hladno;
- Mesni ekstrakti (supe iz pakovanja);
- Mesni dimljeni proizvodi;
- Nusproizvodi (jetra, srce, bubrezi, mozak) i jela od nusproizvoda;
- Masne sorte ribe, soljene i pržene ribe (uz pogoršanje); kavijar; konzervirane ribe (sardine, papagaji, papagaji);
- Slane i oštre vrste sireva;
- Legumes (grašak, pasulj, sočiva, pasulj, soja);
- Krem, fermentisano pečeno mleko, jogurt;
- Začini i začini (senf, hrena, paprika, kečap, paradajz pasta), osim oka i lista luka;
- Čokolada, kolači, kolači;
- Kulinarske i druge masti životinjskog porijekla;
- Maline, smokve, grožđe i svi derivati grožđa (grožđe, vino itd.);
- Proizvodi od maslaca i lisnatog peciva;
- Proizvodi koji sadrže konzervanse.
Bez pogoršanja pusto meso i riba mogu biti uključene u meni 2-3 puta nedeljno u kuvani i zalijevani. Od kuvana mesa ili ribe čine kutije, mesne lopte, soufflé. Meso, riba, povrće mogu biti pare ili pečene. S vremena na vrijeme preporučuje se kratkotrajna mono-dijeta ili dnevi poćje: povrće, voće (1,5 kg povrća ili voća dnevno), curd-kefir (400 grama sira i 500 ml kefira). Koristan je dan istovarivanja pirinča: 75 gr. pirinač kuvana u 750 ml mlijeka i kuvana 250 gr. jabuke bez šećera (u obliku kompote). Pirinač i jabuke se jedu tokom dana u tri faze.
Povezani članci
