Ko var un kuram ir aizliegts ēst ar podagru? Diēta par podagru: grūti, bet nepieciešamās prasības.

6333 0

Podagra ir slimība, kuru raksturo vielmaiņas traucējumi. Viņam ir sāļi urīnskābe   tiek nogulsnētas locītavās.

  - diezgan reta slimība - tūkstošiem cilvēku ir trīs gadījumi.

Slimības ir jutīgas pret vīriešiem, kas vecāki par četrdesmit gadiem, sievietēm tas izpaužas klimatiskajā periodā.

No podagras cieš visas locītavas, sākot ar roku locītavām un beidzot ar locītavām uz kājām.

Pārsniedz karbamīda daudzumu organismā notiek divu iemeslu dēļ: veselīgas nieres nespēj izturēt lielu daudzumu skābes, vai tad, kad urīnviela izdalās pieļaujamo summu, bet nieres nespēj dot to.

Ar podagra slimnieku skaita palielināšanos saistās ar purīnu (gaļa, taukskābes) un alkohola lietošanu saturošu pārtikas produktu lietošanu.

Galvenais simptoms   Podagra - jebkura locītavas iekaisums. Slimības uzbrukums notiek agri no rīta vai naktī, izteikts kā intensīva sāpēja skartajā vietā. Temperatūra kopīgās locītavās palielinās, āda kļūst sarkana un spīdīga.

Īpaša uzmanība jāpievērš pareizai podagras uzturam, jo ​​galvenais urīnskābes palielināšanās iemesls ir purīnu saturošu produktu pārmērīga lietošana.

Īpaša nozīme jāpiešķir terapeitiskajai diētai podagram uz kājām.

Lai novērstu slimības pastiprināšanos un progresēšanu, ir svarīgi izveidot īpašu pārtikas sistēmu ar ierobežotu purīnu patēriņu.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta diēta podagras ārstēšanai paasinājuma laikā.

Menstruācija un podagras receptes izstrādā dietologi, pamatojoties uz slimības formu un pacienta individuālajām īpašībām.

Ārstnieciskā diēta var samazināt zāļu devu. Tajā pašā laikā ir jāpatur prātā, ka vienīgi uzturs nevar pilnībā atvieglot slimību, lai gan tas izraisa krampjus retāk.

Uztura principi

Pareizais uzturs ir galvenais brīdis slimības ārstēšanā.

Specifiskums uztura terapija ir ierobežots patēriņš no produktiem, kas satur purīnu, sāls, skābeņskābe un pietiekami skābie patēriņa produktus (dārzeņu, augļu un piena).

Tādējādi galvenie aizliegtie produkti, kuru lietošana ir izslēgta ar podagru:

• gaļa
• blakusprodukti (aknas, mēle, nieres),
• zivis
• konservi
• ikri.
• no augu ēdieniem purīni ir iekļauti pākšaugos, zemesriekstos un ziedkāposkā;
• diezgan daudz purīnu šokolādē.

Pūri praktiski nepastāv pienā, olas, dārzeņos, augļos un daudzās ogas.

Diēta № 6

Visbiežāk podagras uztura sistēma ir uztura numurs 6.

Tas samazina olbaltumvielu uzņemšanu, strauji ierobežojot zivis, gaļu un pupiņas.

Ar šādu diētu dzīvnieku olbaltumvielas nedrīkst pārsniegt 50% no kopējā olbaltumvielu skaita. Ir arī nepieciešams samazināt tauku patēriņu: cūkgaļu, liellopu un jēra tauku, kulinārijas taukus.

Uztura noteikumi, kas paātrinās atveseļošanos

Galvenie uztura principi ir šādi:

1. Zivis var ēst ne vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā   - stingri vārīta vai pārveidota forma.
2. Gatavojot gaļu, zivis un sēnes, jāatceras, ka lielākā daļa purīnu, kas nonāk to sastāvā, nonāk bļodā. Šī iemesla dēļ nav atļauts zupēt, izņemot dārzeņus.
3. Katru dienu vajadzētu dzert aptuveni divus litrus tīra ūdens. Diētas laikā jūs varat dzert dārzeņu un augļu sulas, minerālūdeni, pienu, zāļu tējas, skābie piena dzērienus. No spēcīgas tējas vai kafijas jāiznīcina.
4. Diētas laikā pārmērīga sāls uzņemšana ir kontrindicēta. Tā pārpalikums izraisa urātu nogulsnēšanos sedimentos un nogulsnēšanos organisma audos. Sāls jāsamazina līdz 6 g dienā. Ideālā gadījumā ēdienam jābūt nedaudz sāļai vai pilnīgi svaigai.
5. Ieteicams bagātina diētu ar produktiem, kas satur vitamīnus C un B1.
6. Labvēlīga ietekme uz piena produktu, dārzeņu un augļu izkraušanas dienām. Pēkšņums ir kontrindicēts, jo proteīna sadalīšanās izraisa urīnvielas līmeņa paaugstināšanos.
7. Jūs nevarat pārēsties.   Labāk ir saglabāt frakcionētu pārtiku nelielās porcijās (līdz piecām līdz sešām reizēm dienā).
8. Vienlaikus ir aizliegts lietot purīnu saturošu pārtiku un alkoholu.

Atteikt-ierobežot-atļaut

Mēs piedāvājam produktu tabulu, kas palīdzēs pareizi uzdot diētu un izvēlēt podagru.

Aizliegtie produkti:

• blakusprodukti;
• taukaina gaļa;
• visi buljoni, izņemot dārzeņus;
• buljona kubi, instant zupas;
• kūpināta pārtika;
• eļļaina zivs;
• konservi;
• ikri;
• asi un sāļi sieri;
• pupiņas;
• skābenes;
• avenes;
• vīnogas;
• vīģes koks;
• garšvielas un garšvielas (lauru lapu cromme);
• spēcīga kafija un tēja;
• Šokolādes;
• alkoholiskie dzērieni.

To produktu saraksts, kuru patēriņš jāierobežo:

• sāls;
• vārīta gaļa un zivis (priekšroka izspiesti ar zemu tauku saturu putniem, lasis, forele, lasis);
• desas (dažreiz jūs varat ēst piena desas un ārsta desu);
• ziedkāposti;
• spināti;
• tomāti;
• redīsi;
• sēnes;
• sviests

  Retos kakla un mugurkaula mugurkaula reti sastopama anomālija ir slimības draudi un ārstēšana.

Kā izpaužas dažādos podagras stadijās - slimības simptomi un pazīmes. Ko izmanto papildus jaudas korekcijai.

Atļauto produktu saraksts:

• dārzeņu zupas;
• trusis (mazos daudzumos);
• vistas, tītara (mazos daudzumos);
• liesa zivs (līdz trim reizēm nedēļā);
• jūras veltes (garneles, kalmari);
• fermentēti piena produkti (kefīrs, biezpiens, dabiskais jogurts, krējums);
• olas;
• labība;
• makaroni;
• maize;
• dārzeņi (gurķi, kāposti, burkāni, kartupeļi);
• sīpols, ķiploki;
• dilles;
• augļi (bumbieri, āboli, citrusaugļi);
• arbūzs;
• ogas (ķirsis, ķirsis, zemeņu);
• žāvēti augļi (izņemot rozīnus);
• saldie (medus, marmelāde, zefīrs, pastilas);
• sēklas, priežu rieksti, mandeles, lazdu rieksti;
• dabīgas sulas, kompoti, augļu dzērieni, kvass;
• tēja no suņu šķirnes;
• augu eļļas;
• minerālūdens.

Kāda ir diētas būtība?

Galvenā podagras diētas būtība ir urīnskābes ražošanas un ekskrēcijas kontrole.

Šāda uztura sistēma veicina labturību un sāpju mazināšanu, kā rezultātā slimība atslāņojas.

Jāatzīmē, ka uzturs nav izārstēt, bet tikai veicina paātrināto atbrīvot skābju un sāļu saasināšanās artrozes.

Tas arī būtiski samazina ķermeņa svaru, kam pēc smagas zāļu terapijas ir nozīmīga loma ķermeņa atveseļošanā.

Galvenie izmantoto diētisko tipu veidi

Nodošana podagras ārstēšanai bieži tiek organizēta vairākām pamata diētām.

6. numurs

Visbiežāk ar podagru izrakstītā terapeitiskā diēta apstājas ar numuru 6. To lieto arī, lai ārstētu urīnceļu sistēmas slimības, diatēzi, cistinūriju.

Uztura sistēma balstās uz urīnvielas ražošanas normalizāciju un urīnvielas pieļaujamās vides atjaunošanu.

Izmantojiet uzturs # 6 ir ierobežot uzņemšanas purinosoderzhaschey pārtiku, ethanedioic skābi un izplatību uzturā produktus, veicinot atjaunošanu metabolismu.

Ēdienu gatavošana šādai ēdienkartei ir ļoti vienkārša: gaļai un zivīm pāris ir jāuzilda vai gatavo. Pamatojoties uz vārītu pārtiku, jūs varat sagatavot otro kursu. Galvenais ir ievērot gaļas patēriņa periodiskumu (līdz divām vai trim reizēm nedēļā).

Pilnīgai diētiskai diētai 6 izvēlnei, kas attiecas uz podagru, jābūt:

• dienas devu olbaltumvielu - līdz 90 g;
• ikdienas tauku uzņemšana - līdz 90 g;
• dienas devu ogļhidrātu - 400 g;
• kopējā dienas kaloritāte - līdz 2900 kilokalorijām.

Diēta par aptaukošanos

Vēl viens terapeitiskā podagras uztura veids ir uztura numurs 8. Tas ir noteikts, ja pacients cieš no jebkāda grūtības aptaukošanās.

Aptaukošanās ir pārēšanās dēļ, tā rada papildu slogu organismam un pasliktina pašreizējo slimību. Uztura būtība ir samazināt lieko tauku daudzumu audos.

Kaloriju saturs tiek nodrošināts ar olbaltumvielām, un tauku procentuālais daudzums samazinās, ogļhidrāti ir praktiski izslēgti:

• līdz 130 g olbaltumvielu;
• līdz 80 g tauku;
• aptuveni 120 g ogļhidrātu;
• līdz 2000 kilokaloriem dienā.

Uztura ēdienkarte № 8 pieņem:

1. Rudzu vai otrubnogo maizes patēriņš, dārzeņu zupas, reizēm - zema tauku satura liellopu gaļa, otrais vistas gaita, zema tauku satura zivs.
2. Zivi un gaļu var vārīt, sautēt vai cep.
3. Graudaugi un makaroni praktiski tiek izslēgti. No piena produktiem ir atļauts izmantot kefīru un zemu procentu biezpienu.
4. Dienu jūs varat ēst ne vairāk kā divas olas.

Izvēlne ar slimām rokām

Diēta ar podagru uz rokām nozīmē normalizēt urīnvielas procentus organismā, kā arī uzlabot apmaiņu vielas kopumā.

No ikdienas uztura tiek izslēgta pārtika, kas satur daudz purīnu.

Tajā pašā laikā atļauts izmantot olu, augļu, dārzeņu, siera un piena patēriņu. Ja slimība pastiprinās un spēcīgas sāpes rokās, pilnībā jāizslēdz gaļa, zivis, buljoni, kūpināti produkti, konservi, garšvielas, kūkas, šokolāde un alkohols.

Ikdienas ēdienkarte var saturēt tādus produktus kā kalmari, garneles, dārzeņu zupas, beztauku biezpiens, graudaugi, makaroni, citrusaugļi un dārzeņi.

Stingri ievērojot ārsta ieteikto sāpju izvēlni, sāpes pakāpeniski samazināsies ar sukām.

Paraugu izvēlne nedēļas laikā

Pirmā diena:

• brokastis: sviestmaize ar kliju maizi un siers, kukurūzas pārslas, apelsīnu sula;
• pusdienas: dārzeņu salāti, liesa šķiņķa šķēle, cepti kartupeļi;
• vakariņas: ceptas zivis, dārzeņu pļava.

Otra diena:

• brokastis: ar zemu tauku saturu piens, auzu pārslas ar jogurtu un augļu gabaliņiem, klijas;
• pusdienas: cepta liellopa gaļa ar dārzeņiem, dārzeņu sulu, nevārītas kaviāra ikri;
• vakariņas: vārīti dārzeņi, liesa gaļa, siers ar kliju maizi.

Trešā diena:

• brokastis: divas olas, kliju maize, zemu tauku saturu piens;
• pusdienas: dārzeņu zupa, tomātu sula, dārzeņu salāti;
• vakariņas: 110 g laša, dārzeņu sautējums, piens.

Ceturtā diena:

• brokastis: auzu pārslu ar augļiem, zemu tauku saturu;
• pusdienas: dārzeņu zupa, vārīti rīsi, sviestmaize ar sieru;
• vakariņas: cepti kartupeļi, tvaicēti zivis, dārzeņu sulas.

Piektā diena:

• brokastis: sviestmaize ar sviestu un sieru, augļu sula;
• pusdienas: risotto, jogurts, augļu sula;
• vakariņas: zupa ar graudaugiem, siers, piens ar zemu tauku saturu.

Sestā diena:

• brokastis: sviestmaizi ar sviestu, sieru un tomātu šķēlīti, liesa šķiņķa šķēlīti, sulu;
• pusdienas: kartupeļu rauši ar dārzeņiem, melones gabals, piena ar zemu tauku saturu;
• vakariņas: dārzeņu zupa ar grauzdiņiem, dārzeņu ragūra, kefīrs.

Septītā diena:

• brokastis: griķu biezputra, siera šķēle, zaļā tēja;
• pusdienas: dārzeņu zupa, vārīta zivs, piena ar zemu tauku saturu;
• vakariņas: pāris vistas gaļa, tvaicēti dārzeņi, siera šķēle, kefīrs;
• uzkodas var būt rieksti, āboli, žāvēti augļi (izņemot rozīnus).

Terapeitiskā diēta podagram samazina slimības atkārtošanās risku, noņem sāpīgas sajūtas, normalizē urīna sistēmu.

Turklāt šāda uztura sistēma veicina ķermeņa masas normalizāciju un ir viens no veselīga dzīvesveida principiem.

Diēta ar podagru ir vispārēji nostiprinoša, atjauno ķermeni.

Neatbilstība uzturs apdraud attīstību nieru mazspēja, sirds un asinsvadu sistēmas sabrukšana un iekšējie orgāni, veidojot podagras mezgli, veidojot erozīvu artrītu.

Viens no svarīgākajiem podagras ārstēšanas momentiem ir pareizi uzturs un uzturs. Ir ļoti svarīgi zināt, ko jūs varat ēst ar podagru un ko jūs nevarat ēst. Podagra ir slimība, kurā sāļi tiek nogulsnēti locītavās, izraisot smagas sāpes   un komplikācijas locekļu darbībā. Diemžēl, šīs patoloģijas novēršana ir gandrīz neiespējama: visu, ko var izdarīt, ir samazināt sāpju uzbrukumus un samazināt kaitīgu vielu uzkrāšanos organismā.

Pūtītes simptomi rodas pēc smagas maltītes, alkohola lietošanas, sāļa, cepta un salda. Izslēgšana no tā, ko nevar ēst ar podagru, no uztura palīdzēs mazināt sāpes, kā arī noņems sāli no locītavām. Bieži vien galvenajam podagras savienotājam ir liekais svars, kas arī pasliktina pacienta stāvokli, valkājot locītavu, jo tiem ir liela slodze. Šajā gadījumā īpaša diēta, kas nodrošina, ka jūs nevarat ēst, palīdz atbrīvoties no papildu mārciņas un kopumā uzlabot, kas ir svarīgs podagras ārstēšanai. Mani pacienti izbauda pierādīts līdzeklis   , pateicoties kuru jūs varat atbrīvoties no sāpēm 2 nedēļu laikā bez lielas pūles.

Pamata uztura noteikumi cilvēkiem, kuri cieš no podagras

Vissvarīgākais ārstēšanas aspekts ir pareizas uztura ievērošana un atteikšanās no tā, ko nevar ēst ar podagru. Vienlaikus ēdiet, izmantojot tādu pašu pārtikas daudzumu kā pārtika:

• Jums vajadzēs ēst vismaz četras reizes dienā;
• Ēd lēnām un pārtrauciet ēst, tiklīdz bada sajūta izzūd;
• Tas nav pat neiespējami ēst, pārēšanās vai izsalkums ir stingri aizliegts - tas izraisa krampjus un pasliktina pacienta stāvokli;
• Ja jums ir papildu mārciņas, jums ir nepieciešams zaudēt svaru. Jūs nevarat zaudēt svaru pārāk ātri - ne vairāk kā vienu kilogramu nedēļā;
• Starp ēdienreizēm izmantojiet daudz tīra ūdens;
• Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas;
• Jūs nevarat lietot alkoholu, gāzētos saldos dzērienus, smēķēt.

Atbilstība šiem vienkāršiem noteikumiem un produktu izslēgšana no produktiem, kurus nevar ēst, var būtiski uzlabot pacienta stāvokli un attīrīt ķermeņa pārmērīgu sāļu daudzumu.

Produkti, kurus nevar ēst ar podagru

Podagra ir diagnoze, kas, pirmkārt, prasa uzturvērtības korekciju, kas jāievēro visā dzīves laikā. Slimība podagra nevar ēst pārtikas produktus, kas satur purīnu:

• Dzīvnieku tauki: skābs krējums, sviests, tauki un tauki;
• Buljoni un zupas, vārītas uz zivīm, dažāda veida gaļa. Arī jūs nevarat ēst zupas, pievienojot sēnes (žāvētas vai svaigas);
• Desas un kūpināta gaļa;
• Alkoholiskie dzērieni un kokteiļi, jo īpaši alus;
• Šokolāde un citas konfektes (jūs nevarat ēst kūkas, kūkas un saldumus);
• Rupjas mērces, majonēze;
• Gāzētie dzērieni, kafija, stiprā tēja;
• Konservētas gaļas, sautējumi;
• Kūpinātas un žāvētas zivis;
• Blakusprodukti (jūs nevarat ēst nieres, sirdis, aknas, kuņģī);
• Chill;
• Gaļas pildījums;
• Zirņus, aunazirņus, sojas pupas, lēcas un citus pākšaugus nevar ēst.

Vēl viens svarīgs aspekts ir saglabāt optimālo skābuma līmeni kuņģī. Ar podagru jūs nevarat ēst šādus pārtikas produktus:

• Sālītas zivis, ikri;
• Taukskābju sieri, sieri;
• Akūtas mērces - uz sinepēm, etiķa un skābo dārzeņu;
• Svaigi zaļumi: dilles, pētersīļi, skābenes, zaļie sīpoli.

Jāatceras, ka kategoriski jūs nevarat ēst ceptu pārtiku ar podagru un patērē daudz sāls.

To pārtikas produktu saraksts, kurus var ēst ar podagru

Jums vajadzētu koncentrēties uz veģetāro ēdienu. Uztura pamatā jābūt dārzeņiem un rūgto piena produktiem. Gaļā ir atļauts ēst tikai diētiskās truša, pīļu, tītara un vistas filejas. No zivīm un jūras veltēm jūs varat atļauties savvaļas un garneļu. Zivis jāuzilda pārī vai cepeškrāsnī ar mazāku eļļu un sāli, ceptiem ēdieniem nevar būt. Jūs varat ēst dažas olas nedēļā.

Kā trauku var izmantot dažādas biezputras (griķu, pērļu, auzu, rīsu), kā arī vārītus makaronus. Kasha ir vēlams gatavot ūdenī bez sāls un eļļas, graudaugi ar pienu nav atļauti. Ārkārtējos gadījumos ir pieļaujams neliels daudzums piena, bet tas ir jāatšķaida ar ūdeni attiecība ir viena pret vienu.

Šādi dārzeņi ir atļauti:

• Redīsi;
• Kāposti, izņemot krāsas un brokoļus;
• Bietes un burkāni;
• Kastaņaugi;
• Tomāti, gurķi.

Dārzeņi ir derīgi tikai izejvielu veidā.

Izvēloties saldumus, ievērojiet pamatnoteikumu: jūs nevarat ēst kakao un eļļas krēmus. Ir atļautas marmelādes, zefīrs, šerbets, halva, želeja, konfektes, ievārījums un ievārījums.

Ļoti noderīgs ir augļu patēriņš:

• Citrusaugļi;
• Avokado;
• Āboli;
• Bumbieri;
• Plūmes;
• Aprikozes un persiki.

Lielisks tauku avots pacientiem ar podagru var būt rieksti (valrieksti, mandeles, zemesrieksti un indijas).

Kā dzērienu, jūs varat atļauties kafiju, tēju un cigoriņus - tikai vājā koncentrācijā un ne vairāk kā tasi dienā. Neierobežotos daudzumos var lietot augu uzlējumus, zaļo tēju, savvaļas rožu buljonu, dabīgās sulas, kompotus un limonādi. Gāzētie dzērieni jāaizstāj ar kvass. Atļautie miltu produkti - maize, mazu tauku cepumi, ruļļi un žāvēšana.

Podagras uzbrukumu laikā diētai vajadzētu būt daudz stingrākiem. Vairākas dienas pēc locītavu sāpju iestāšanās nedrīkst lietot gaļu, zivis un dzīvnieku taukus.

Ieteicams noorganizēt dienu iztukšošanu augļos, dārzeņos un skābās piena produktos, šajos laikos jūs nevarat ēst kaut ko citu. Parastās dienās gaļu ieteicams neēst vairāk nekā trīs reizes dienā. Maltītes jāapstrādā tvaicējot. Tie var būt tvaika kotletes, kotletes un kastroļi.

Diēta par podagru

Viena no efektīvākajām un radikālākajām metodēm, kas var ievērojami samazināt podagras izpausmes. Visbiežāk ārsti izraksta šādu ēdienu labsajūtu:

• Maize, makaroni un milti;
• Dārzeņu, kartupeļu un graudaugu dārzeņu zupas;
• Putra uz ūdens;
• Ne vairāk kā 150 gramus baltās gaļas vai zivju (jūs tos nevarat ēst vairākas reizes nedēļā);
• Ne vairāk kā viena ola dienā (jūs nevarat ēst ceptas olas);
• Kefīrs, jogurts un beztauku biezpiens bez sāls;
• Dārzeņi un augļi;
• No taukiem ir atļauts izmantot tikai augu taukus, kas satur riekstus, sēklas utt .;
• Ķiploku augi.

Dienas paraugu izvēlne:

1. Brokastis: auzu mērce uz ūdens, burkānu un ābolu salāti; vārīta ola un zaļā tēja;
2. Uzkodas: nedaudz riekstu vai apelsīnu;
3. Pusdienas: vistas krūtiņu kotletes; dārzeņu zupa, makaronu daļa;
4. Uzkodas: apelsīni;
5. Vakariņas: dārzeņu kastrolis, daļa no beztauku biezpiena, ievārījums.

Produkti, kas noderīgi podagras ārstēšanai

Cieš no šīs slimības, jums vajadzētu pievērst uzmanību šādiem produktiem:

• Tomāti - bagāti ar aminoskābēm un organisma toksīnus;
• Gurķi ir lielisks kālija avots;
• Kartupeļu diurētiskais efekts;
• Bashtan kultūrām - izraisa metabolismu un novērš nierakmeņu nogulsnēšanos;
• Ļoti noderīgs sārmains minerālūdens, tikai bez pārpalikuma sāļiem sastāvā.

Pēkšņa podagra

Viena no visbiežāk pieļautajām kļūdām ārstēšanas laikā ir pietūkums. Nekas nav stingri aizliegta, jo, jo trūkst barības vielu organisms sāk izmantot līdz savas rezerves, kurās uzkrāšanās sāļu strauji augošās pirmajās dienās locītavām. Un tas, savukārt, noved pie slimības uzbrukumiem un saasinājumiem.

Saistītie videoklipi

Pastāv kontrindikācijas. Konsultējieties ar ārstu.

Ir zināms, ka ar podagru ir vitāli svarīgi pareiza uztura. Ja kāda persona vēlas izvairīties no sāpīgiem uzbrukumiem, padarīt tos mazāk laika, viņam ir jālieto īpaši medikamenti un jāapvieno diēta. Sarežģītas pieejas dēļ ir iespējams novērst urīnskābes uzkrāšanās cēloni.

Diēta podagrai un palielināta urīnskābe

Pareizais uzturs ir neatņemama pacienta terapijas sastāvdaļa. Ko nevar ēst ar podagru? Diēta par podagra artrītu ir domāta, lai normalizētu sāļu metabolismu organismā, lai stabilizētu urīnskābes daudzumu. Podagras izvēlnes pamatprincipi:

1. Ēdiet sistemātiski, dalot ikdienas daļu ar 4-5 pieņemšanām. Jūs nevarat nomirt, pārēsties.
2. Ja ir liekā svara, tas izraisa pārmērīgu stresu locītavās, hipertensiju. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams pakāpeniski zaudēt svaru (ne vairāk kā 2 kg mēnesī).
3. Palieliniet dzeršanas režīma intensitāti: ja nieres darbojas labi, remisijas periodā ieteicams dzert apmēram 2 litrus ūdens (vēlams minerālūdens). Devas palielināšanās - ne mazāk kā 3 litri. Lieliski piemērots minerālūdens: sārmi, kas atrodas minerālūdenī, efektīvi noņem urīnskābes sāļus no asinīm.
4. Pacientu uzturs ir vērts iekļaut mazāk dzīvnieku izcelsmes produktu, sāļu ēdienu.
5. Ieteicamās izkraušanas dienas, ideāla iespēja - reizi nedēļā. Visu dienu vajadzētu ēst vienīgi augļus vai neapstrādātus, vārītus dārzeņus. Piemēram, jūs varat ēst ceptus kartupeļus bez sāls, sakārtot kādu dienu uz kādu no produktiem.
6. Ir svarīgi atteikties no apreibinošiem dzērieniem - jauna saasinājuma vilni var radīt pat 1 glāzi alkohola.

Kādus pārtikas produktus nevar ēst ar podagru

Diēta no podagras uz kājām ir nepieciešama, lai samazinātu olbaltumvielu pārpalikumu, no kura veidojas urīnskābes kristāli. Tie ir ļoti daudzi dzīvnieku izcelsmes produktos. Uz 1 kg cilvēka svara ir atļauts ēst 1 g proteīna dienā. Jūs nevarat ēst pārtikas produktus, kuros ir liels daudzums galda sāls (pat ja tas ir ar jodu) - tie palīdz palielināt urīnskābi, sāls nogulsnēšanos.

Aizliegts podagras ēdiens

Kas nav pieļaujams podagras ārstēšanai? Svarīgs punkts slimības ārstēšanā ir pareizs uzturs. Lai samazinātu krampju skaitu, nepieciešams ierobežot ar purīnu saturošu pārtikas produktu patēriņu un ietekmēt ķermeņa skābuma līmeni. Pacientu uzturs nedrīkst būt:

Aizliegtas maltītes podagrai

Kas nevar ēst podagras slimības gadījumā? Pamatojoties uz produktu tabulu, jūs varat saprast, kādus ēdienus nevar izmantot podagras pacientiem. Ārsti kategoriski aizliedz sēnes, gaļas buljonus, dažādas maizes, zupas ar dažām zālēm, kas palielina skābumu (spināti, skābenes). Nav ieteicams ēst traukus, pamatojoties uz gaļas konserviem, kūpinātajiem produktiem, subproduktiem, pupiņām. Jūs nevarat iekļaut ēdienu, kas pagatavots no sālīta, marinētiem gurķiem vai kāpostiem.

Jautājums par tomātu patēriņu ir pretrunīgs. Pēc dažu uztura speciālistu domām, tie ir kaitīgi podagrai, savukārt citi, gluži pretēji, ļauj viņiem saviem pacientiem. Ja organisms reaģē uz šiem dārzeņiem, ēdieni ar tiem ir mierīgi, tos var ēst bez ierobežojumiem. Ar urīnskābes pārpalikumu jūs nevarat ēst sāļus, karstus uzkodas, mērces ar mārrutkiem, pipariem, sinepēm.

Purīni pārtikā

Gandrīz visos produktos ir purīni - svarīgi savienojumi, kas atrodas katrā šūnā. Tie ir veidoti ķermenī, bet lielākā daļa nāk ar pārtiku. Baidīties no viņiem ir nepieciešams tikai tad, ja organisms neiznīcina nojaukšanas produktus - urīnskābi, kas rodas podagras sievietēm. Šādiem cilvēkiem vajadzētu izvēlēties purīnus, kuri ir slikti.

Tātad, ko nevar ēst ar podagru? Kādi pārtikas produkti satur urīnskābi? Izvēloties pārtiku un ēdienus, pievērsiet uzmanību tam, cik satur purīnus. Ne visi pārtikas produkti, kas šķiet kaitīgi, ir kontrindicēti podagrā. Piemēram, tauku sastāvā ir ļoti maz purīnu, tāpēc reizēm to var iekļaut pacientu uzturā. Slimības gadījumā ir lietderīgi dzert minerālūdeni, zaļo tēju ar citronu, medu, dažreiz kvass, kafiju ar cigoriņu, tējas dzērienu ar ingveru. Alkohols - saskaņā ar stingru aizliegumu.

Video: podagras pārtika

Viduslaikos podagru sauca par "ķēniņu un aristokrātu slimību", viņi veltīja ne tikai zinātniskos darbus, bet arī dziedāja liriskajos darbos. Iemesls tam ir slimības izplatība starp "vislabākajiem pārstāvjiem" cilvēcei. Tradicionāli slimība bija saistīta ar tiem, kuri varēja daudz atļauties un ēst garšīgi, izmanto lielu daudzumu alkohola, tas ir, valdnieki, lai zināt, ierēdņi, tuvu zinātnieku un mākslas darbinieku tiesai.

Slimības pazīmes

Podagra izpaužas kā paaugstināts urīnskābes veidošanās un kristālu (nātrija monorāti) nogulsnēšanās audos. Lielākajā daļā gadījumu viņi nokļūst locītavās, izraisot to iekaisumu, pietūkumu un sāpīgumu.

Simptomi

Simptomi podagras ir raksturīgi, bet diemžēl smagos simptomu periodā slimība kļūst neatgriezeniska. Pirmajā posmā tā attīstās asimptomātiski, nenovērojami. Lai noskaidrotu attīstības iespējamību, ir iespējama tikai asins analīze, kurā jāievēro paaugstināts urīnskābes līmenis. Bet pat šajā gadījumā, lai runātu par unikālo slimības klātbūtni ir nepareizs, jo pieaugums urīnskābes līmeni var papildināt ar citām slimībām, tostarp urolitiāžu, iekaisumu, audzēju veidošanos.

Tas izpaužas kā podagra tikai tad, kad locītavās tiek uzkrāts liels daudzums nātrija monoauāta kristālu. Tas izraisa asu pūtītes artrīts, ar ko var rīkoties tikai intensīvi. saasināšanās pacientu stacionārās ārstēšanas laikā, bet, ja ieteicamais termiņš intercritical podagra labošanai diētu, lai normalizētu urīnskābes līmeni organismā.

Cēloņi

Pastāv uzskats, ka tieksme uz podagru ir noteikta ģenētiski. Tomēr dzīvesveids un dzīvesveids vislielākajā mērā ietekmē slimības attīstību. Mūsdienu zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši tiešo saikni starp ikdienas uzturu un podagras attīstības biežumu un tā izpausmes intensitāti.

Galvenie slimības cēloņi ir galvenie "kaitēkļi" no divdesmitā gadsimta.

• Aptaukošanās. Pēdējos gados podagras biežums palielinās eksponenciāli. Kā likums, slimības cieš no attīstīto, pārtikušo valstu iedzīvotājiem. Saskaņā ar pētījumu, slimību gadījumu skaits pēdējo piecpadsmit gadu laikā ir palielinājies 3-8 reizes, kā arī skaidra tendence uz iedzīvotāju aptaukošanos. Pārmērīgu ķermeņa masas pieaugumu veicina liela daudzuma gaļas, jūras veltes, taukainas pārtikas un ātrās ēdināšanas, alu patēriņš. Kopā ar mazkustīgu dzīvesveidu tas izraisa rezistenci (šūnu nejutīgumu) pret insulīnu un arteriālo hipertensiju. Šie nosacījumi izraisa urīnskābes ražošanu organismā. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, ko veikuši Amerikas un Ķīnas zinātnieki 2002.-2005. Gadā, aptaukošanās un liekā svara ievērojami palielina podagras attīstības risku.
• Alkohola uzņemšana. Slimības rašanās, kas saistīta ar biežu alkohola lietošanu viduslaikos. Mūsdienu vēsturē šīs attiecības tika apstiprinātas ar pieredzi. 2004. gadā tika publicēti pētījuma rezultāti par alkohola ietekmi uz podagras attīstību vīriešiem. Trīs amerikāņu speciālisti H. Choi, K. Atkinsons un E. Karlsons divpadsmit gadus savāca novērojumus vairāk nekā piecdesmit tūkstošiem amerikāņu. Šajā laikā septiņi simti trīsdesmit cilvēki, kas regulāri patērēja alkoholu, radīja podagru. Zinātnieki atzīmēja, ka slimības tiešā saikne nav ar visiem alkoholiskajiem dzērieniem, bet ar alu un stipru alkoholu, piemēram, ostu un līdzīgus dzērienus. Tajā pašā laikā vīna patēriņa ietekme uz podagras saslimstību nav atklāta.
• Dzīvesveids Modernā podagra pieeja ļauj šo slimību ārstēt kā raksturīgu cilvēkiem, kas dzīvo ekonomiski attīstītajos reģionos. Šo secinājumu izteica Ķīnas eksperti Z. Miao un C. Li 2008. gada pētījuma rezultātā. Tajā piedalījās pieci tūkstoši cilvēku no pilsētām un laukiem. Zinātnieki atzīmēja, ka slimību izplatība pilsētās ir 13 reizes lielāka nekā ciematos. Iemesls tam ir reģionu ekonomiskās attīstības līmenis un "civilizācijas priekšrocību" pieejamība konkrētai personai.

Katrā gadījumā tiek atzīmēta diētas tiešā iedarbība uz slimības sākumu. Tāpēc pareiza uztura ar podagru ir aktuāla problēma tās izpausmēs, pēc iekaisuma parādību slāpēšanas un akūta artrīta recidīvu novēršanas.

Noteikumi par podagras diētas apkopošanu

Diēta ar podagru paasinājuma un remisijas laikā nedrīkst izslēgt pārtikas produktus, kas ir bagāti ar purīniem. Saskaņā ar pašreizējiem terapeitiskajiem ieteikumiem purīna daudzuma samazināšana diētā samazina urīnskābes daudzumu.

Kas nevar

Lielākais purīnu daudzums ir raksturīgs olbaltumvielu produktiem. Tāpēc produktu saraksts, kas jāierobežo, šķiet iespaidīgs.

Ko var

Uzturot podagru paasinājuma laikā, var izmantot šādus pārtikas produktus.

Kas var būt, ka jūs varat ne diētu podagras purngalu precizē terapeitisko diētu skaits 6. Tā ir izstrādāta, lai koriģētu diētu apstākļos ar paaugstinātu veidošanos akmeņiem, urīnskābes kristālu organismā un veicina normalizēšanai purīnu metabolisma.

Saskaņā ar ārstēšanas tabulas Nr.6 ieteikumiem ir atļauts patērēt pārtiku, kura kopējā enerģētiskā vērtība ir līdz 2900 kcal dienā, ar nosacījumu, ka nav liekā svara. Dienas laikā jums ir jāplāno četras vai piecas ēdienreizes, kurās pārtraukumos ir daudz alkohola.

"Diēta par podagras kāju novājēšanu ievērojami samazina uztura sastāvā esošos purīnu saturošos pārtikas produktus," saka dietologs Ludmila Denisenko. - Tajā pašā laikā tas ir vērsts uz korekciju nelabvēlīgus blakusapstākļus apstākļiem, tostarp likvidējot urīnskābes nieres stimulāciju, normalizēšanai nervu un sirds-asinsvadu sistēmu ".

• Samazināt svaru. Pārmērīga ķermeņa masa palielina slimības gaitu, izraisa nieru darbības traucējumus, izslēdz iespēju normāli izvadīt urīnskābi. Ja jums ir liekā svara, samazināt diētas enerģētisko vērtību.
• Ēdiet pareizos taukus. Kad dzīvnieku tauku līmenis uzturā samazinās, iekļaujiet dārzeņus, jo īpaši olīvu, saulespuķu, kukurūzas eļļu.
• Veikt multivitamīnus. Lai stāvokli labotu, ir īpaši svarīgi lietot pietiekamu daudzumu vitamīnu C, PP un B2.
• Dzert daudz. Ja nav edēmu un normālu nieru darbību, ieteicams ieņemt daudz šķidruma. Jums ir svarīgi dzert vismaz divarpus litrus šķidrumu dienā, ieskaitot tīru ūdeni, pievienojot citronu sulu, kā arī augļu un ogu sulas, zāļu tējas, savvaļas rožu buljonu, pienu.
• Dzert sārmainā minerālūdens. Tas alkalinizes urīnu, kas padara tās sastāvu aktīvi pret urīnskābi. Urīna sārma reakcija veicina bīstamu savienojumu šķīdināšanu un samazina slimības progresēšanas risku.
• Ēd pārtiku alkalinizing urīnu. Tajos ietilpst gandrīz visi svaigi augļi un ogas. Viņu vērtība uzturā ir arī liels kālija saturs, kam ir diurētiķis.
• Samazināt sāls saturu. Sāls pati veicina urīnskābes kristālu nogulsnēšanos locītavās. Tās augstais saturs ēdienos samazina urīna izdalīšanās intensitāti un izraisa pietūkumu, kas novērš diurētisko efektu, kas nepieciešams saasināšanām. Samazināt sāls patēriņu traukos līdz minimumam.
• Likvidēt alkoholu. Alkoholiskie dzērieni traucē nieru darbību, kas izslēdz urīnskābes izvadīšanu no organisma. Pat to periodiskā uzņemšana var izraisīt uzbrukumu un saasinājumu.
• Sakārtot izkraušanas dienas. Reizi nedēļā organizē ķermeņa izkraušanu no bagātīgas pārtikas. Tas, kas jums labs, ir vienas dienas mono-pārtika par purīniem sliktiem produktiem. Vasarā noorganizējiet izkraušanas dienas arbūziem, kas izcili izsauc urīnskābi un sāli no ķermeņa. Pavasarī un rudenī lietojiet gurķu un ābolu mono-diētu. Ziemā kartupeļi darīs. Visi šie produkti ir bagāti ar kāliju un šķiedrvielu.

Paasinājuma gadījumā standarta ieteikumi, ko var un nevar, nav būtiski! Ja parādās podagra, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Uztura laikā izvēlieties vienas vai divu dienu mono diētu vai pilnībā izslēdziet produktus un dzeriet tikai šķidrumus. Tas var būt sārmains minerālūdens, vāja salda augu tēja, ūdens ar citronu sulu, augļu sulas.

Izvēlne

Izmantojiet ikdienas pareizas diētas izvēlni, kas saistīta ar podagru un palielinātu urīnskābi. Tas ir dāvana vienkāršas receptes, kuru jūs varat mainīt pēc saviem ieskatiem, izmantojot dažādus dārzeņus, graudaugu, veselīgus dzērienus.

Mūsdienu podagras terapija

Nesen ir notikušas nozīmīgas izmaiņas podagras ārstēšanā. Tie ir balstīti uz pētījumu datiem, kas veikti kopš 2002. gada dažādās pasaules valstīs. 2008. gadā zinātniskajā publikācijā "Modern Rheumatology" tika publicēts zinātnisks raksts par diētas nozīmi un uztura bagātinātāju pielietošanu šīs slimības ārstēšanā.

Autori AI Ilyina un VG Barskova pētniekiem institūta Reimatoloģijas RAMS ņemiet vērā ciešo podagru un citām slimībām, tai skaitā cukura diabēts, slimības, sirds un asinsvadu sistēmu.

"Iepriekš pacientiem ieteicams novērot diētu ar zemu procentu likmi, pamatojoties uz pārtikas produktu lietošanu ar zemu purīnu, olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu," saka Anna Ilina. "Bet pat ar stingru ievērošanu, saskaņā ar pētījumu, šāda diēta var samazināt urīnskābes līmeni organismā ne vairāk kā piecpadsmit procentiem."

• Svara zudums. Normalizē vielmaiņas procesus organismā.
• Vidējs ogļhidrātu ierobežojums un relatīvā olbaltumvielu daudzuma palielināšanās. Speciālistu novērojumi liecina, ka optimālā kaloriju daudzums podagram ir 1600 Kcal dienā. Tajā pašā laikā pietiekams olbaltumvielu saturs mazina podagru uzbrukumu biežumu.
• Nepiesātināto tauku palielināšanās. Patēriņš nepiesātinātiem taukiem, kas ietverti augu eļļām, uzlabo jutību šūnu pret insulīnu, samazina glikozes līmeni asinīs, līdz ar to novērš to saistīto risku paaugstinātu veidošanās urīnskābes.

Arī pētījumu rezultāti atspēko iepriekš neapstrīdamus datus. Tas ļauj pielāgot diētu podagras ārstēšanai, palielinot derīgu pārtikas produktu daudzumu.

Dārzeņu produkti, kas bagāti ar purīniem

Galvenais uztura ierobežojums attiecas uz pārtikas produktu, kas piesātināti ar purīniem, izslēgšanu no uztura. Tie ir visa veida gaļa, zivis un mājputni, kā arī sēnes, pākšaugi, daži dārzeņu veidi.

Tomēr nesenie pētījumi parāda atšķirības starp purīnu bioloģisko pieejamību no olbaltumvielām un augu produktiem. Pirmais, protams, tiek absorbēts gandrīz pilnīgi. Bet šeit sēnītes, ziedkāposti, kukurūza, sojas, spināti, lēcas un sparģeļi palielina urīnskābes līmeni organismā, neizraisa. Jūs tos varat izmantot.

Proteīns

Iepriekš tika uzskatīts, ka palielināts olbaltumvielu saturs diētā izraisa urīnskābes līmeņa paaugstināšanos un vienlaikus podagras paasinājumu. Tagad ir skaidrs, ka augsta olbaltumvielu diēta, savukārt, kavē urīnskābes ražošanu.

Tomēr ieteikumi par lielu olbaltumvielu daudzumu cilvēkiem, kuri cieš no šīs slimības, nav iespējami. Sakarā ar vielmaiņas procesu pārkāpumiem organismā, urīnskābes līmenis patiešām var atšķirties. Bet tas liecina, ka nav iemesla baidīties patērēt olbaltumvielu produktus. Viņi nav tik bīstami ķermenim, kā iepriekš domāja.

Tauki

Ievads nepiesātināto tauku uzturā ir ārkārtīgi svarīga podagras terapijai. Taču dzīvnieku tauku līmenis piena produktos ir stingri jāpārbauda. Pastāv pierādījumi, ka jogurta un piena ar samazinātu tauku daudzumu regulāra lietošana samazina podagras risku, normalizē pacienta stāvokli.

Piena produkti

Diētā ir atļauta visu veidu piena produktu izmantošana. Mūsdienu pētījumi apstiprina to lietderību. Turklāt ir konstatēts, ka piena olbaltumvielu kazeīns un laktalbumīnam ir terapeitiska iedarbība uz ķermeni. Tās palielina urīnskābes izdalīšanos urīnā.

Alkohols

Neapstrīdami dati par alkohola iedarbību uz podagras attīstību. Pētījumi ir apstiprinājuši attiecības starp alkohola daudzumu, ko regulāri piedzen pacientam, un slimības sākuma biežumu.

Tātad, ja spirtu patērē 15 gramos dienā, slimības risks palielinās par 1,5 reizes. Un alkohola normas pieaugums līdz piecdesmit gramiem dienā palielina slimības risku par 2,5 reizes.

2004. gadā Amerikas Veselības un barības institūta speciālisti veica pētījumu par dažāda veida alkohola iedarbību uz ķermeni ar diagnosticētu podagru un tā rašanās risku. Ir noteikts, ka alus un liķiera izmantošana atkārtoti palielina slimības risku. Lai gan vīna lietošana, gluži pretēji, samazina urīnskābes līmeni organismā.

Dienas deva ir 250 ml vīna. Alus, portvīns, liķieri un gari nav ieteicams, jo tie pārkāpj nieres un izdalīšanos urīnskābes. Hroniska, stipra alkohola un alus regulāra lietošana maina vielmaiņas procesus organismā un pati par sevi kļūst par nātrija monoaurāta kristālu ražošanas iemeslu.

Dzērieni

"Kafijai ir mērens diurētikas efekts," saka Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas reomoloģijas institūta eksperts A.Iļins. - Šis efekts palielinās, palielinoties kafijas patēriņam. Vairāk nekā pieci glāzes dienā rada ievērojamu diurētisku efektu. Ilgstoša un regulāra dzēriena lietošana samazina slimības attīstības risku. "

Kafija un tēja bagāta ar antioksidantiem un polifenolu, piemīt arī pretiekaisuma darbība, palielina jutīgumu šūnu insulīnu, samazināt risku sirdslēkmes. Nepalaidiet uzmanību šiem tonizējošiem dzērieniem.

Bet saldu dzērienu lietošana ar fruktozi ir jāierobežo vai pilnībā jāizslēdz no uztura. Saskaņā ar pētījumu, ko 2007. gadā publicēja amerikāņu speciālisti, šādu dzērienu izmantošana palielina vīriešu slimības attīstības risku daudzkārt.

Vitamīni un mikroelementi

Daži mikroelementi ietekmē urīna sastāvu, izraisot tajā palielinātu sārmu saturu. Šajā urīna monorāti efektīvi izšķīst urīnā, kas nodrošina to produktīvu izdalīšanos. Noderīgai podagrai ir nātrija citrāts un kālija citrāts.

2005. gadā tika publicēti pētījuma rezultāti par C vitamīna ietekmi uz urīnskābes līmeni. Tajā piedalījās vienu simti Astoņdesmit četri pacientam, no kuriem daži saņemto askorbīnskābi devā 500 mg dienā, bet otra daļa - placebo. Saskaņā ar pētījuma rezultātiem, divu mēnešu laikā tika konstatēts ievērojams urīnskābes līmeņa samazinājums tiem, kas saņēma C vitamīnu.

Podagra terapija ir neatliekams jautājums par mūsu laiku, jo ik gadu slimība skar arvien vairāk cilvēku. Mūsdienu pieeja tās ārstēšanai atšķiras no tā, kas tika izmantots pagājušajā gadsimtā. Pielāgojot dzīvesveidu un normalizējot svaru, ieteicama podagras īpaša diēta. Tam jāietver ierobežots daudzums ogļhidrātu ar pietiekamu daudzumu olbaltumvielu pārtikas un nepiesātinātu tauku.

Pievērsiet uzmanību jaunākajiem pētījumu datiem, gatavojot savu diētu. Tie neizslēdz nepieciešamību ievērot stingru, nepievilcīgu un ļoti šauru terapeitiskās uzturu, ļaujot diētai iekļaut vairāk olbaltumvielu un augu izcelsmes produktu.

Podagra ir viens no artrīta veidiem. Slimības raksturojums ir tas, ka ķermenī veidojas milzīgs urīnskābes daudzums, kas noved pie urātu veidošanās un nogulsnēšanās locītavās. Papildus zāļu terapijai ir svarīgi, lai persona ievēro noteiktu diētu. Ārsti izraksta slimu uztura numuru sešus, kas sīki apraksta, ko var un ko nevar ēst ar podagru. Sīkāk apsveriet aizliegto produktu sarakstu.

Olbaltumvielu pārtika

Proteīns ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim. Un daudzi neatsakās no garšīgā šašauga kebaba, cepta karbonāde. Bet tas ir pārpilnība ēdienkartē - ne tikai proteīni, bet taukaini, cepti un sāļie - izraisa šīs slimības attīstību. Bet bieži vien šāda ēdiena - garšīga, bet nederīga - tiek izskalota ar saldiem gāzētiem dzērieniem vai alkoholu.

Kāds ir rezultāts? Šim dzīves veidam no desmit līdz piecpadsmit gadiem slimība sāk attīstīties. Un tas ir tad, ja nav ģenētiskas priekšrocības. Pēdējā gadījumā slimība pārņem cilvēku daudz agrāk.

Ja slimība jau ir sākusies, tad jums ir jāmaina diēta. Kādi produkti ir aizliegti? No ēdienkartes ir jāizslēdz taukdā gaļa, zivis, kas nedod neko labu mūsu ķermenim. Paasinājuma laikā nedrīkst ēst šādus pārtikas produktus:

• Sālītas zivis.
• Tīras zivju kategorijas - makreles, siļķes, sardīnes, šprotes.
• Kūpināta gaļa.
• Desiņas, desiņas, desas.
• Sālīts bekons.
• Siers. Tas jo īpaši attiecas uz tauku šķirnēm.

Uzturvērtības noteikumi

Diēta pieņem, ka cilvēkam vajadzētu ēst tikai dārzeņu un augļu ēdienus divas līdz trīs dienas. Ir vēlams, lai tie tiek pakļauti termiskai apstrādei un biezeni. Jūs nevarat ēst, piparus un pievienot cukuru. Jā, tas nav viegli, bet jums jāierobežo sevi, lai slimība vismaz uz laiku pārtrauktu savu kursu.

Pēc akūta laika cilvēks var patērēt olbaltumvielu pārtiku, bet ir daži ierobežojumi:

• Proteīna daudzumu dienā aprēķina šādi: viens grams proteīna uz kilogramu svara. Ar personu, kas sver sešdesmit kilogramus, jūs varat ēst ne vairāk kā sešdesmit gramus olbaltumvielu, un vēl jo mazāk.
• Visu ēdienu nevajadzētu pagatavot, kūpināt. Viss ir jādara vārīšanai, tvaicē. Vienu vai divas reizes nedēļā jūs varat ēst cepeškrāsnī pagatavotus gaļas ēdienus. Bet jūs nevarat pievienot sāli, piparus, dažādas garšvielas. Ja ir vēlēšanās aktīvi dzīvot, ir jāizmanto šāda ēdienkartē.
• Arī pārtikas kuņģī sagremojamo ātrāk, un cilvēki neēd pārāk daudz, jums ir nepieciešams dzert dienā, 2-2 ar pusi litrus tīra ūdens.

Ir svarīgi ievērot šos noteikumus, lai gan tie ir diezgan un sarežģīti, it īpaši tiem, kam patīk ēst garšīgi un apmierinoši. Un labāk ir izveidot sev galdu, kurā jūs ierakstīsiet patērētās olbaltumvielas un dzeramo šķidrumu.

Gaļa, blakusprodukti

Gaļas patēriņam jābūt arī stipri ierobežotam, jo ​​gaļa izraisa urātu veidošanos organismā. Kontrindikācijas produkti:

1. Blakusprodukti - aknas, nieres, sirds, smadzenes, plaušas.
2. Cietie gaļa - cūkgaļa, jērs, teļa gaļa.
3. Cietā gaļa, zivju buljona.
4. Konservi no gaļas, zivju sautējums, sardīnes eļļā, skumbrija.

Šādos apstākļos ir ļoti grūti nepieļaut sajaukt un saprast, bet ko jūs parasti varat izmantot. Hroniskā periodā jūs varat ēst:

• Putnu gaļa vārīta, cepta un tvaicēta. Daļai jābūt mazai. Sāls pārtiku (ja tas ir ļoti nepieciešams) ir nepieciešams pēc tā sagatavošanas.
• Jūs varat ēst kartupeļus.
• Olas.
• Maize ir rupja.
• Skābie piena produkti.
• Dārzeņi. Īpaši labie kāposti.
• Dažādi sezonas augļi.

Ir svarīgi darīt pauzdēšanas dienu reizi 7 dienu laikā. Tas nenozīmē, ka jums ir jādodas izsalkuši visu dienu. Tam ir arī slikta iedarbība uz ķermeni, jo šajā scenārijā paaugstinās urīnskābes līmenis.

Piena diena ir saistīta ar:

1. Pusotru kilogramu dārzeņu.
2. Tikpat augļu skaits.
3. Ne vairāk kā puskilograms biezpiena.
4. Pusi litru kefīra.

Pākšaugi un auzu pārslu

Papildus gaļai, zivīm un konservācijai nav ieteicams ēst pākšaugus un dažus graudus.   Kuras no tām ir kontrindicētas šai slimībai: zirņi, pupiņas, rabarberi, lēcas un zirnīši. Arī jūs nevarat ēst auzu. Tas ir kaut kas, kas ir stingri aizliegts ēst par par ar gaļu un sieru.

Lai izvēlne nebija vienmuļa un nabadzīgajiem, un cilvēki nejuta pastāvīgu sajūtu bada un iegūt nepieciešamos vitamīnus, izvēlnes var veidot šādi:

1. Dārzeņu zupas, izmantojot kartupeļus, sezonas dārzeņus. Tas ir ļoti labi šādā patoloģijā ēst kāpostu zupu, boršču ar lielu daudzumu kāpostu.
2. Papildus auzu miltiem jūs varat ēst dažādus graudus, vārīt uz ūdens un bez augu tauku, garšvielu pievienošanas.
3. Jūs varat pievienot maizes ar klijām vai mīklas izstrādājumiem no rudzu miltiem.

Kad akūtais laiks ir pagājis, jūs varat ēst liesu gaļu, zivis līdz četriem simtiem gramu nedēļā, piena produktiem. Ir pieļaujami arī sieri. Bet tev ir jāēd brynza, ricotta vai mozzarella. Tie ir ar zemu tauku saturu, tajos ir biezpiena biezums un nesatur lielu daudzumu sāls.

Arī jāatsakās no šādiem dzērieniem:

• Kafijas saturs - kafija, kakao, tēja.
• Alkohols.
• Enerģētikas inženieri
• Gāzēti dzērieni, īpaši saldie.
• Tāpat nav ieteicams izmantot iesaiņotas sulas, tajās ir daudz cukura un minimāla vitamīnu.

Ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu. Uztura ierobežojumu dēļ vitamīnu apgādei ir jāpapildina, lietojot tabletes un multivitamīnu kompleksus.

Milti un salda

Papildus iepriekš minētajam jūs nedrīkstat lietot miltu izstrādājumus. Tikai reljefs ir iespējams iegūt nelielu rudzu maizes vai kliju maizes daudzumu. Tas nozīmē, ka kviešu miltu maize ir stingri aizliegta.

Ar šo slimību jūs nevarat ēst tortes, ruļļus, kūkas, īpaši ar tauku krēmu. Ja ir akūta vēlme dzert tēju ar kaut ko garšīgu, tad šos produktus var aizstāt ar cepumiem, makšdu vai marmelādi. Tāpēc nav nepieciešams agrāk sajukt. Varat aizstāt parastos, bet kaitīgos produktus ar garšīgiem un noderīgākiem produktiem.

Papildus miltiem jūs nevarat ēst saldu. Šie produkti ietver kūkas, saldējumu, kūkas, cukuru, šokolādi un saldumus. Nevarat aizstāt šos produktus:

• Jam
• Marmelāde.
• Marshmallow.
• Ogas, izņemot avenes. Podagras slimības gadījumā jūs nevarat ēst šo ogu nekādā gadījumā.
• Augļi

No šī videoklipa jūs uzzināsiet, no kā jums vajadzētu atturēties no podagras.