Kā soli pa solim pagatavot krūmu mājās. Kā no skābā krējuma pagatavot mīklu krūmājiem? Pareizas "brokas" gatavošanas noslēpumi

Kraukšķīgi saldie krūmi ir deserts no bērnības. Šis ēdiens izrādās budžetam draudzīgs, taču tajā pašā laikā tas ir pārsteidzoši garšīgs. Labākās receptes krūmkoks savākts tālāk.

Sastāvdaļas: 760 g miltu, 3 olas, pilna glāze filtrēta ūdens, šķipsniņa galda sāls, pūdercukurs, rafinēta eļļa lielos daudzumos cepšanai.

1. Olas ielej krūzītē, pievieno galda sāli un saputo sastāvdaļas, līdz sāļie graudi pilnībā izšķīst.
2. Tālāk ielej ūdeni, visu mīca līdz gludai.
3. Miltus pāris reizes iepriekš izsijā un ielej iegūtajā maisījumā.
4. Gatavo stāvo mīklu noņem 20-25 minūtes vēsumā zem dvieļa.
5. Masu plāni izrullē, sagriež taisnstūrī, katra vidū izdara iegriezumu. Caur šo caurumu viena sagataves mala pagriežas uz āru.
6. Mīklas gabalus izklāj karstā eļļā un cep līdz zeltaini brūnai.
7. Iegūto kārumu pārkaisa ar pulveri.

Šī kraukšķīgo krūmāju recepte ir viena no vienkāršākajām un visizplatītākajām.

Salds cienasts uz kefīra

Sastāvdaļas: mārciņa augstākās šķiras miltu, 3 olas, 120 ml kefīra, šķipsniņa sāls, liela karote krējuma, pūdercukurs, rafinēta eļļa.

1. Neapstrādātas olas ar smalku sāli aktīvi maisa, līdz sāls graudi pilnībā izšķīst.
2. Tikai pēc tam masā ielej ne aukstu kefīru. Produktus sajauc līdz gludai.
3. Skābo krējumu izklāj pārējām sastāvdaļām.
4. Tālāk izber izsijātos augstākās šķiras miltus.
5. Pēc vēl vienas sajaukšanas mīklu noņem vēsā vietā uz 20 minūtēm.
6. Atliek to izrullēt, sagriezt taisnstūros, izgriezt caur caurumu sagataves vidū un cept verdošā eļļā līdz zeltaini brūnai.

Lai krūms uz kefīra neizrādītos pārāk taukains, gatavais gardums jāizklāj uz papīra salvetes. Vēl karstu to bagātīgi pārkaisa ar pulveri.

Uz piena mīklas

Sastāvdaļas: mārciņa augstas kvalitātes miltu, 3 olas, pūdercukurs, puse tējkarotes sāls, 3 lielas karotes pilna tauku satura piena, sviests.

1. Jēlas olas uzreiz lej bļodā mīklas mīcīšanai, ieber sāli, pievieno pienu. Vēlams, lai visas izmantotās sastāvdaļas būtu vienādas temperatūras.
2. Produktus berzē ar karoti, līdz sāls pilnībā izšķīst. Visērtāk to pārbaudīt, turot masas pilienu starp pirkstiem.
3. Miltus pāris reizes iepriekš izsijā no liela attāluma. Tādējādi produkts tiks maksimāli bagātināts ar skābekli. Ja siets nebija pa rokai, šim nolūkam var izmantot pat parastu caurduri ar maziem caurumiem.
4. Gatavos miltus ber otrajā solī iegūtajā masā. Mīciet elastīgu un nedaudz lipīgu mīklu.
5. No pamatnes ar rokām izveido bumbiņu, kuru pārtikas plēvē uz aptuveni stundu nosūta vēsumā.
6. Gatavo mīklu sagriež vairākos gabalos. Katrs no tiem ir ļoti plāni izrullēts. Pieredzējušās mājsaimnieces atzīmē, ka mīklai nevajadzētu būt biezākai par salvešu papīru.
7. Mīklas kārtas sagriež rombos. Katra iekšpusē tiek veikts iegriezums, kurā tiek iespiesta viena sagataves mala un pagriezta uz āru.
8. Dziļā pannā eļļa labi uzsilst, tajā iegremdē topošo krūmāju. Delikatese ir apcepta līdz rudai krāsai.

Skāba krējuma recepte

Sastāvdaļas: 3 ēd.k. kviešu milti, 2 lielas olas, 4 ēd.k. karotes granulētā cukura, 220 ml vidēji tauku skābā krējuma, pūdercukura, 1,5 tējkarotes cepamās sodas, sviesta. Tālāk ir aprakstīts, kā pagatavot krūmu uz skābā krējuma.

1. Jēlas olas lej bļodā un saputo ar granulētu cukuru.
2. Masai uzreiz pievieno cepamo sodu un skābo krējumu. Šie divi produkti kopā piešķirs mīklai krāšņumu.
3. Milti mīklā jāievada lēnām, nelielās porcijās. Ir jāuzrauga masas konsistence, jo Dažādi produkti ir ļoti dažādi. Pirmkārt, miltiem var būt dažāda mitruma pakāpe, kas jāņem vērā.
4. Mīca nelipīgu, bet mīkstu mīklu. Tas nekavējoties izrullē slāni, kura biezums ir 3-4 mm.
5. Mīklu sagriež taisnstūros ar izmēru vidū. Katras sagataves viena puse tiek izgriezta caur iegūto izgriezumu.
6. Gatavos "bantiņus" apcep labi sakarsētā eļļā no abām pusēm.

Vēl vienu siltu gardumu pārkaisa ar pūdercukuru.

Liesi krūmāju uz ūdens

Sastāvdaļas: 320 g augstas kvalitātes miltu, 2 ēd.k. ēdamkarotes granulētā cukura, pilna glāze rafinētas eļļas, pusglāze minerālūdens, šķipsniņa citrona miziņas, ¼ tējkarotes cepamā pulvera.

1. Cukuru labi ierīvē ar ne aukstu sviestu.
2. Augstas kvalitātes miltus iesijā atsevišķā bļodā kopā ar cepamo pulveri. Iegūtajā beztaras masā uzreiz pēc ūdens pudeles atvēršanas ielej gāzētu minerālūdeni.
3. Pirmo divu posmu maisījumus apvieno. Mīklu labi samīca.
4. Masu var uzreiz izrullēt uz virsmas bez miltu pārklājuma. Pie galda tas tik un tā nelīps.
5. Mīklu sagriež taisnstūros ar caurumiem vidū, caur kuriem jāizgriež viena katra gabala mala.
6. Kārumu apcep lielā eļļas daudzumā.

Iegūtais plāns krūms bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru.

Ar degvīna piedevu

Sastāvdaļas: 2 lielas vistas olas, šķipsniņa galda sāls, 40 ml degvīna bez piedevām, mārciņa miltu, rafinēta cepamā eļļa, pūdercukurs.

1. Pirmkārt, olas tiek sadalītas krūzītē. Tiem nekavējoties pievieno nelielu daudzumu sāls. Tālāk sastāvdaļas kārtīgi saputo, līdz pārvēršas putojošā masā.
2. Produktiem ielej degvīnu. Šis alkoholiskais dzēriens padara desertu kraukšķīgu un trauslu.
3. Pēc nākamās maisīšanas varat sākt pakāpeniski pievienot miltus. Nebūs izlietots viss šī produkta daudzums, kas norādīts receptē. Jums jāpievieno tik daudz miltu, cik nepieciešams mīklai. Galu galā tam vajadzētu izrādīties kā klimpām. Pārējie milti būs nepieciešami apkaisīšanai.
4. Masu izņem maisiņā vēsā vietā apmēram pusstundu. Tālāk bāzi sadala 4 porcijās.
5. Katru no detaļām ļoti plāni izrullē un sagriež taisnstūrveida gabalos ar caurumu vidū. Tie izrādās no vienas vai abām malām uzreiz.

Krūmkoks tiek pagatavots lielā eļļas daudzumā. Vēl karstu to pārkaisa ar pulveri.

1. Dziļā traukā visas sausās sastāvdaļas tiek apvienotas, izņemot pūdercukuru. Miltus pāris reizes iepriekš izsijā.
2. Iegūtajā maisījumā nekavējoties ielej gan ūdeni, gan alkoholisko dzērienu.
3. Mīklu samīca cieši. To nepieciešams sarullēt plānā kārtā, ko sagriež garās taisnstūra sloksnēs.
4. Katru mīklas gabalu sarullē brīvā rullī, lai tas izskatās pēc rozes.
5. Iegūtos "ziedus" vāra verdošā eļļā līdz zeltaini brūnai.

"Rozes" izklāj uz papīra dvieļa, lai no tām atbrīvotos liekie tauki. Kamēr deserts vēl karsts, to bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru.

Kā pagatavot uz sūkalām?

Sastāvdaļas: pilna glāze sūkalu, liela olu, ½ tējkarote cepamās sodas, 420 g augstas kvalitātes miltu, cepamā eļļa un pūdercukurs.

1. Neaukstās sūkalas ielej dziļā ērtā traukā. Šķidrumam pievieno cepamo sodu. Maisījumu atstāj 3-4 minūtes.
2. Vistas olu sadala masā.
3. Pēc tam nelielās porcijās var sākt pievienot izsijātus miltus. Pēc katras pievienošanas sastāvdaļas mīca ar plašu karoti vai lāpstiņu.
4. Bļodā jābūt biezai mīklai – mīkstai un nelīpošai pie pirkstiem. To pārklāj ar dabīga materiāla dvieli un atstāj uz pusstundu plkst telpas temperatūra.
5. Krūmu mīklu plānā kārtā izrullē uz galda, kas nokaisīts ar miltiem. Slāni sagriež taisnstūros ar caurumiem vidū. Apstrādājamās detaļas tiek pagrieztas līdz iecirtuma centram 1-3 reizes.
6. Mīklas gabaliņus apcep karstā eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Delikatesi izklāj uz pergamenta un bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru.

Garšīgi cepumi - vienkāršas receptes ar fotogrāfijām

Divas ļoti vienkāršas receptes klasiskās krūmāju (ar krējumu un degvīnu) pagatavošanai ar fotogrāfijām, video un padomiem. Ātri un garšīgi pagatavosim sev un savai ģimenei.

1 h 20 min

264,3 kcal

5/5 (1)

Krūmkoks ir vēl viens deserts no bērnības, ar kuru mūs baroja mūsu mammas un vecmāmiņas. Viņš mūs aizvietoja ar čipsiem un uzkodām, un dažreiz pat pusdienām. Man ļoti patika pildīt kabatas pilnas ar šo gardumu un skriet spēlēties pagalmā, un tad mamma vienmēr aizrādīja par netīrām drēbēm. Tagad es nevaru savus bērnus aiz ausīm atraut no šāda deserta.

Un pats labākais ir tas, ka pat tad, ja krājumi ātri beigsies, nebūs grūti sagatavot jaunu porciju. It īpaši, pirmo reizi gatavojot krūmājus, viss izdodas ļoti ātri un vienkārši. Tāpēc šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot krūmāju saskaņā ar vienkārša recepte uz piena ar fotoattēlu un soli pa solim izskaidrošu katru darbību.

Klasiska recepte ar krējumu un pienu

Šis ir visizplatītākais krūmu gatavošanas veids, kura recepte tiek uzskatīta par klasisku un tiek pagatavota ar skābo krējumu, pienu un alkoholu. Katrs cepums izrādās pēc īsta krūmāja, un, pateicoties skābā krējuma receptei, sulīgās “otas” ir arī kraukšķīgas.

Virtuves iekārtas: nazis, rullītis, panna vai bļoda ar augstām malām, šķīvis.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Pirmais posms

Otrā fāze

Video recepte krūmājiem uz skābā krējuma

Šajā procesā jums var būt daudz nesaprotamu brīžu, un, lai iegūtu ideālu desertu, noskatieties šo video. Uz tā sieviete visu precīzi un skaidri paskaidro un parāda, lai jums nebūtu šaubu.

Kraukšķīgs krūms ar pienu un degvīnu

Pārbaudē obligāts elements ir stiprais alkohols. Lai padarītu krūmāju plānu un kraukšķīgu, mēs izmantojam klasiska recepte ar degvīnu un pienu. Sekojiet tam, un jūsu krūmājs izrādīsies ļoti garšīgs!

• Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
• Porcijas: 30-40 cepumi.
• Virtuves iekārtas: nazis, rullītis, bļoda ar augstiem sāniem, šķīvis.

Sastāvdaļas

• trīs olas;
• trīs glāzes miltu;
• 3 art. l. cukurs un piens;

• 2 ēd.k. l. degvīns;
• sāls, eļļa cepšanai.

Gatavošanas process

Pirmais posms

Otrā fāze

Video recepte krūmājiem uz degvīna

Ja joprojām ir dažas nianses, kuras jūs nesaprotat, noskatieties šo video, un viss kļūs vienkāršs un acīmredzams.

Ar ko tiek pasniegta slimība?

Brushwood ir cepums, tāpēc to parasti ēd ar tēju vai kafiju. Varat pasniegt pēcpusdienas uzkodām ar sulu vai kompotu. Būs arī patīkami apēst pāris šos cepumus pirms gulētiešanas ar glāzi kefīra vai piena. Īpaši šāds gardums patiks bērniem, un viņi to var ēst jebkurā vietā un laikā.

• Izrullējot mīklu, lieki miltus nepievieno, cepot piedegs. Labāk izmantot augu eļļu.
• Lai krūms nebūtu taukains, vispirms izklājiet to uz papīra vai salvetes un pēc tam pārvietojiet uz šķīvja.
• Glabājiet cepumus sausā vietā, pretējā gadījumā tie no kraukšķīgiem kļūs mīksti un bezgaršīgi.

Citas iespējas

Kefīra krūmu var pagatavot arī uz kefīra - Kefīra krūmāju - ja ledusskapī nav svaiga piena. Un, ja jūs nezināt, ar ko vēl iepriecināt savus mīļotos, tad nemeklējāt labi! gatavot

Urama (spirāle) - ar speciālu zobratu izgrieziet sloksnes 3-4 cm platumā, aptiniet sloksni tievas rullīša gala un kopā ar rullīti nolaidiet taukus ne vairāk kā 150 -160 grādu temperatūrā.

Cepšanas laikā pagrieziet rullīti, bet ar otru roku turiet mīklu ar koka irbulīti, lai sloksne negrieztos. Un pamazām atlaidiet rullīti no mīklas. Apcep uramu, uzmanīgi apgriežot. Gatavo uramu liek uz vāzes, pārkaisa ar pūdercukuru.

Khrustiki, verguny, sulīgs, krūms - kraukšķīga delikatese ar grieķu saknēm. 18. gadsimtā Krievijā iecienīts krūms joprojām ir iecienīts konditorejas izstrādājums. Mīklu krūmājiem pagatavo ļoti vienkārši un, kas nav mazsvarīgi, no lētiem produktiem.

Jums būs nepieciešams

Lai iegūtu foršu testu:

- krējums - ½ tase;

- olu dzeltenumi - 3 gab.;

- cukurs - 1 ēdamkarote;

- milti - 1-1,5 glāzes;

- degvīns - 1-2 ēdamkarotes;

- tauki fritēšanai.

Šķidrai mīklai:

- krējums - 1 glāze;

- cukurs - 1-2 ēdamkarotes,

- ola - 4 gab.;

- milti - ¾ tase;

- degvīns - 1 ēdamkarote;

- pūdercukurs, kanēlis, malti sarkanie pipari apkaisīšanai;

- tauki fritēšanai.

Krūmkokam ir divu veidu mīkla: stāva un šķidra. Stāvas mīklas priekšrocība ir tā, ka no tās var cept krūmu bez papildu ierīcēm. Viņu mīklas krūms izrādīsies gaisīgāks un maigāks, bet tā pagatavošanai ir jāiegādājas īpašs cepšanas trauks.

Cieta mīkla krūmu koksnei

Dzeltenumus berzē ar cukuru, līdz graudi pilnībā izšķīst. Olu maisījumam pievieno istabas temperatūras krējumu. Krējumu var aizstāt ar skābo krējumu. Nepievienojiet ūdeni krūmāju mīklai! Pievieno degvīnu. Konjaks vai rums var aizstāt degvīnu. Tieši šo dzērienu gaistošās sastāvdaļas kalpo kā mīklas cepamais pulveris un piešķir krūmāju trauslumu. Pārbaudei ņemiet augstākās šķiras kviešu miltus. Milti ir jāizsijā tieši pirms mīklas gatavošanas. Šķidrās sastāvdaļas lej miltos un mīca stingru mīklu. Gatavo mīklu pārklāj ar dvieli,uznav vējains, un ļaujiet tai “atpūsties” 20-30 minūtes. Pēc tam mīklu izrullē 1-2 mm biezā kārtā un sagriež rombos. Katra dimanta vidū izveidojiet šķēlumu. Izlaidiet vienu sagataves galu caur caurumu centrā. Tagad sagataves var cept.

Šķidra mīkla krūmu koksnei

Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru. Pievieno krējumu un degvīnu, samaisa. Pamazām pievienojot miltus, kārtīgi samaisiet mīklu, uz nav palikuši kunkuļi. Mīklai jābūt šķidrā skābā krējuma konsistencei. Paņemiet cepšanas trauku. Uzkarsē veidni karstā eļļā. Pēc tam iemērciet veidni par 2/3 krūmu koksnes mīklā un nolaidiet to atpakaļ verdošā eļļā.

Augstā katliņā bezūdens taukos jācep krūms. der izkausēts sviests, cūkgaļas tauki, rafinēta augu eļļa. Katls līdz pusei pilns ar taukiem. Iemērcot tajos mīklu, taukiem vajadzētu vārīties. Krūmkoksne ir jācep līdz zeltaini brūnai 2-5 minūtes. Dažus stingrus mīklas gabalus vajadzēs apgriezt ar dakšiņu vai koka lāpstiņu.

Apbrūnināto krūmāju uzliek uz salvetēm, ļauj eļļai notecēt. Pārkaisa ar pūdercukuru, kanēli. Pasniedz uz galda.

Veidne krūmājiem (mīklai)...

Brushwood ieņem vienu no pirmajām popularitātes vietām. Dažādu paaudžu cilvēki to sauc par delikatesi no bērnības, un deserta gatavošanas receptes tika rūpīgi saglabātas mājas pavārgrāmatās. Atcerēsimies klasisko recepti, kā arī citus, visgaršīgākos un interesantākos.

Mūžīgā klasika

Krūms pienā

Un šī recepte mums nonāca no saulainās Uzbekistānas. Kā redzat, pasaules tautu virtuves bieži vien ir līdzīgas un tām ir kopīgi ēdieni – protams, visgaršīgākie! Tāpat kā šis krūmājs - kraukšķīgs, salds, ruds. To baudīšanai ņem: puskilogramu miltu, 3-4 olas, pusglāzi piena, nedaudz sāls, cukuru pēc garšas, augu eļļu cepšanai un pūdercukuru.

Apvienojiet miltus, pienu un olas, sāli un cukuru un mīciet mīklu. Nosedziet to un iemērciet pusstundu. Pēc tam sarullē plānās kārtās, sagriež strēmelītēs, veido "astoņus" un apcep čugunā. Apkaisi gatavo krūmāju ar pūdercukuru un ēd uz savu veselību!

Krūmkoks uz šķidras mīklas

Mēs turpinām ar jums dalīties ar interesantiem cepumu pagatavošanas veidiem. Tālāk sniegtā krūmāju recepte izskatās šādi. Pagatavo mīklu, ņemot miltus (2 tases), cukuru (no 5 ēdamkarotes), 3 glāzes piena un 5-6 olas. Pannā ielej rafinētu augu eļļu, labi uzkarsē. Ielejiet mīklu tējkannā un pēc tam izlejiet no tās snīpi pannā, piešķirot krūmājam spirālveida formu. Cepiet cepumus, apgriežot tos no visām pusēm. Gatavs izziež sietiņā vai uz papīra dvieļa. Apviļā pūdercukurā un pasniedz!

Krūmu ar skābo krējumu recepte

Kā jūs, iespējams, pamanījāt, krūmājus gatavo ar pienu, ūdeni, kefīru un pat skābo krējumu. Piemēram, jūs varat to cept šādi. No 2 olām, 2 glāzēm miltu un 3 ēdamkarotēm cukura, glāzes saldā krējuma samīca mīklu. Lai iegūtu garšu, pievienojiet vanilīna vai vaniļas cukura paciņu. Mīklai jābūt cietai. Tālāk nogrieziet gabalu, sarullējiet to plāni un sagrieziet kvadrātos. Veiciet iegriezumu katrā virzienā no centra uz leju, pagrieziet galus caur caurumu un aizveriet. Katru "zariņu" iemērc verdošā eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai. Izņem ar dakšiņu vai rievkaroti, ļauj taukiem notecināt, pārkaisa ar pulveri.

Starp citu, saskaņā ar šo recepti jūs varat cept cepumus cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Ja tā nav, izmantojiet parastās loksnes, kas paredzētas drukāšanai uz printera. Vienkārši dāsni ieeļļojiet tos. Izklājiet cepumus, katru apslakot arī ar augu eļļu. Un nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep līdz gatavībai, nosakot to pēc mīklas krāsas. Rezultāts jūs iepriecinās: cepta krūmmala ir tikpat garšīga kā cepta!

Pārbaudei varat izmantot 2 veselas olas vai 3 dzeltenumus. Maisīšanas traukā tos nepieciešams apvienot ar granulētu cukuru.

Krūmu mīkla ar degvīnu nav kaprīza. Tas sajaucas ātri un viegli. Tāpēc neņemiet mikseri vai virtuves kombainu. Daudz ērtāk izmantot putotāju vai vienkāršu karoti. Sajauc olas un cukuru līdz viendabīgai masai.


Tad ielej pienu un degvīnu. Pienu var lietot arī tad, ja tā derīguma termiņš beidzas un tas jau ir diezgan skābs. Alkohols mīklā ir nepieciešams, lai piešķirtu krūmājiem raksturīgu kraukšķīgumu.


Pēc tam pievieno miltus. Labāk ir pievienot 100 g, katru reizi labi samaisot.


Ir nepieciešams mīcīt stingru mīklu. Tomēr miltu nedrīkst būt par daudz, lai saglabātu elastību. Lai pareizi novērtētu mīklas konsistenci, pēc tam, kad to kļūst grūti mīcīt ar karoti, tā jāliek uz miltiem nokaisīta galda. Pēc tam jāmīca ar rokām, precīzāk ar plaukstas pamatni, ar pūlēm berzējot mīklu uz galda. Tiklīdz tas pārstāj pielipt pie tīra galda vai rokām, vairs nav jāpievieno milti. Mīklu vajadzētu mīcīt vēl 2-3 minūtes un pēc tam, pārklājot ar pārtikas plēvi, atstāt 15 minūtes.


Gatavo mīklu vajadzētu sadalīt 3 daļās. No katra var pagatavot apmēram 30 vidēja lieluma krūmāju gabalus. Tas ir Visa porcija paredzēta gandrīz 100 cepumiem. Ja šāds daudzums nav vajadzīgs, tad daļu mīklas var ietīt plēvē un likt saldētavā.

Vienu mīklas daļu vajadzētu izrullēt ļoti plānā kūkā. Ērtāk to darīt uz miltiem nokaisīta galda. Apkaisiet arī no augšas ar miltiem, lai mīkla neliptu. Jo plānāka ir kūka, jo cepums būs kraukšķīgāks. Optimālais biezums ir 2-3 mm.


Sagrieziet mīklu gabalos, kuru izmērs ir 3 x 5. Tie var izskatīties kā taisnstūri vai paralelogrami. Katra gabala centrā ir jāizveido slīps griezums 2 cm garumā.


Tālāk jums ir jāritina viena taisnstūra puse caur griezumu vidū. Izrādās šāda veida cepumiem raksturīga forma.


Dziļā pannā ielej augu eļļu, lai tā līmenis izrādījās 1 cm. Pagaidiet, līdz tas labi sasilst. Pēc tam pannā rūpīgi jāievieto vairāki mīklas gabali.


Krūms ļoti ātri apcepas. jau pēc 3-4 minūtēm viena puse apbrūninās un varat apgriezt cepumu uz otru pusi.


Gatavs kraukšķīgs krūms uz degvīna un piena pārnes uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļu.


Pasniedzot, vēlams pārkaisīt ar pūdercukuru. Pēc šīs mājās gatavotās receptes pagatavotu krūmu var uzglabāt istabas temperatūrā labi vēdināmā traukā 2-3 dienas. Ja telpā ir augsts mitrums, tad pēc pāris dienām cepumi vairs nebūs kraukšķīgi, tie kļūs mīksti.