パンに入ったオムレツ。 レシピ: バンズにスクランブルエッグ - ソーセージとチーズを添えたスクランブルエッグをバンズに挟んで焼きました。 ソーセージとチーズ入り

おいしい簡単な朝食、軽食、前菜として、オーブンでパンに包んで焼いた卵を作ることをお勧めします。 パンはとても美味しくてサクサクしています。 チーズ入りの卵をサンドしたバンズは、繊細な味わいが楽しめます。 このレシピは準備に20分もかかりません。 パンは何でも構いませんが、主なものは甘いものではありません。

材料

オーブンでパンに卵を乗せて調理するには、次のものが必要です。

パン - 5個。

卵 - 5個。

ピーマン - 1〜2個。 (オプション);

ハードチーズ - 150 g;

ディル、ネギ - 各3本。

塩、スパイス - 味わう。

調理手順

必要な材料を準備し、よく切れる細いナイフを使ってバンズの上部を切り取ります。 パン粉を慎重に取り除きます。
チーズを小さく薄くスライスするか、すりおろして、果肉を取り除いたバンズの中に入れます。

ピーマンを洗い、種とヘタを取り除き、小さな立方体に切り、チーズの上に置きます。

各パンのピーマンの上に鶏卵 1 個を置きます。

鶏卵1個の代わりに、うずら卵を2~3個使ってもいいでしょう。

塩とスパイスで味付けします。

食欲をそそる、美味しく満足のいく卵をバンズに包んでオーブンから取り出し、すぐにお召し上がりください。

そして、バンズの上部を、カットしてカリカリとした「キャップ」を付けた卵で覆います。

食欲旺盛! 愛情を込めて料理しましょう!

朝食のスクランブルエッグは美味しいですが、すぐに飽きてしまいます。 そして時々、何か新しいことに挑戦したくなることもあります。 私は、ちょっと変わった方法で平凡なスクランブルエッグを作ることを提案します。それはバンズに入れて焼くことです。

甘くないパンを使用する方が良いです;それらはハンバーガーに非常に適しています。

卵はパン1個につき1個の割合で取り、茹でたソーセージ、チーズ、バターの小片も必要です。

ソーセージを小さな立方体に切り、バターでも同じことをします。

バンズの場合は、上部の3分の1ほどを切り落とし、パン粉を丁寧に取り除きます。 ひき肉にパン粉を加えることができ、切り落とした上部はホットサンドを作るのに非常に適しています。

こちらが手に入る「プレート」です。 チーズを細かいおろし金ですりおろす:

ここから楽しい部分が始まります。慎重にお皿にソーセージとバターを詰めます。 バンズの内側に溶かしたバターを塗ることを好む人もいますが、私はそうしません。バターはまだ溶けてパン粉に吸収されます。

次に、結果として得られる各プレートに卵を割る必要があります。 時間をかけて卵をグラスに注ぎ、それから慎重にパンに注ぐことをお勧めします。 でも、このトリックなしで成功したら、あなたは素晴らしい人です :) 塩とコショウで味を調えてオーブンに入れます。

オーブンを事前に予熱しておくことをお勧めします。詰め物をいじっている間、オーブンはちょうど温まります。 温度を180〜200度に設定します。
スクランブルエッグをオーブンに入れてしばらく待ちます。卵はすぐに「固まります」。重要なのは、この瞬間を逃さないことです。

そしてすぐに粉チーズをバンズにふりかけ、チーズが溶けるまで少しだけ戻します。 これでストーブを消すことができます。

オーブンからパンを取り出し、飾り付けて、みんなをテーブルに招待します。

ソーセージの詰め物を使用する必要はまったくありません。ゆでた鶏肉、ハム、マッシュルームの残り、さらには缶詰の魚でも十分に創造性の余地があります。 皆さんも頑張って、素敵な春の朝をお過ごしください!

調理時間: PT00H30M 30分

バンズに入ったスクランブルエッグは、家族全員にとって非常に独創的で興味深い朝食です。 このようなシンプルで、手早く、そして最も重要なことに美しい朝食は、誰も無関心になることはありません - 私はこれを自信を持って言えます。 このスクランブルエッグは盛り付け方からお子様に好まれますが、大人は満腹感と具材の組み合わせが気に入ります。 一般に、卵を使って朝食に何を作ればよいかわからない場合は、詳細な写真付きのこのステップバイステップのレシピは、食生活を多様化するのに間違いなく役立ちます。

オーブンでパンに挟んだスクランブルエッグ

バンズにスクランブルエッグを入れるには、次のものが必要です。

  • 無糖のパン。
  • トマト;
  • 卵(各パンに1つずつ)。
  • フレッシュハーブ(私はネギを持っています)。

スクランブルエッグに他に何を追加できますか?

ソーセージ、ソーセージ、ベーコンなどの肉っぽいものを追加できます。 ピーマンを細かく刻むこともできます。 一般的には、お好みの食品を組み合わせて使用​​してください。

朝食にぴったりなスクランブルエッグのレシピ

1. まず、オーブンを170度に加熱します。 オーブンを温めている間に、朝食の準備を始めましょう。

2. 写真のように、バンズを取り出し、上部を切り取り、各バンズから果肉を慎重に取り除きます。


3. チーズとトマトをスライスします。

4. 各パンの底にチーズを 1 枚置きます。

5. 次に、チーズの上にトマトを一片加えます。

6. 各パンに卵 1 個を割り入れます。 塩を少し加えます。

7. バンズをベーキングシートの上に置き、あらかじめカットした「蓋」で各バンズを覆い、オーブンに入れて 10 ~ 15 分間調理します (オーブンによって焼き加減が異なるため、オーブンによって異なります)。

8. スクランブルエッグをオーブンで焼いている間に、野菜をみじん切りにします。

9. 卵がほぼ調理されたら、各パンの卵の上にチーズをもう 1 枚加えました。 チーズが多すぎるということはありません!

10. バンズに挟んだスクランブルエッグをオーブンから取り出し、ハーブをふりかけてお召し上がりください。 結果は一種の鍋です - とても美味しくてボリュームがあります!

とても美しい朝食で、すぐに終わるので、一日中良い気分で過ごせることは間違いありません。 食欲旺盛!

フライパンでパンにスクランブルエッグを挟んだものは、朝食や軽い夕食に簡単に食べられるオリジナル料理です。 その美しさは、このような手頃な価格で簡単な料理の準備の容易さと珍しいプレゼンテーションにあります。 この朝食をバレンタインデーにパートナーに提供する場合は、野菜、スモークソーセージ、その他の材料を追加したり、変な顔やハートの形で飾ったりして、レシピを自分の裁量で変更できます。 植物油の代わりにバターや溶かした脂肪を使用することもできます。これにより、ピリッとした風味が加わります。

目玉焼きはボリュームたっぷりですが、同時にダイエット料理でもあります。 軽いサラダ、トースト、またはホットドリンクと一緒にお召し上がりいただけます。

味情報 卵料理

材料

  • パントースト - 2枚。
  • 鶏卵 - 2〜3個。
  • 茹でたソーセージまたはフランクフルト - 2〜3本。
  • 揚げ物用の植物油。


フライパンでパンに目玉焼きを挟む作り方

フライパンでパンに目玉焼きを作るには、すべての材料を準備する必要があります。 料理初心者にとって、すぐにできるように近くにあると便利です。 鶏卵は事前に冷蔵庫から取り出し、水ですすぐ必要があります。

トーストしたパンを用意します。 代わりに、高級小麦粉で作られたパンやその他の製品を使用できます。 クミンや他のハーブを加えたスライスした黒パンも適していますが、小さな子供が卵を食べない場合は、その使用は許容されます。 2つの部分から中央のクラムを完全に取り除き、クラストの端だけを残します。 これは、卵をその範囲内に保持する「フレーム」になります。

フライパンを熱し、オリーブ油またはひまわり油を加え、パンを加えます。 油が温まる前にパンを入れないでください。油が油を吸収するだけで、料理を準備するのが難しくなります。

茹でたソーセージまたはフランクフルトを中くらいの大きさの立方体に切り、パンの内側のフライパンに置きます。 製品がフレームを超えないようにしてください。 この時点でパンは黄金色になります。

次に卵を揚げる必要があります。 トーストしたパンまたはローフ1枚に対して、卵1個が必要です。 卵が小さすぎる場合は、2個取っても構いません。 卵塊はパンの内側の空間を完全に覆う必要があります。 味に塩コショウを加えます。

鍋に蓋をして、卵黄が固まって水っぽくなくなるまで弱火にします。 目玉焼き好きの人は蓋をしなくても大丈夫ですが、手でトーストを食べるのは大変です。

パンを中身と一緒にひっくり返し、反対側をきつね色になるまで約2分間揚げます。

珍しい盛り付けのおいしい目玉焼きが完成しました。 キュウリとトマトの野菜サラダを一緒に準備したり、冬には野菜の盛り合わせやキャベツとニンジンのサラダを提供したりできます。

ヒント: 辛いのが好きな人は、卵に唐辛子やパプリカを少し加えるときっと楽しいでしょう。 ペッパーはピリッとした風味を加え、料理に新たな風味を加えます。 玉ねぎやキュウリのピクルス、ニンニク、ハーブ、インドのスパイスなどを使用することもできます。

ティーザーネットワーク

コンロでパンに目玉焼きを挟んで調理するだけでなく、 フライパンでスクランブルエッグをオーブンで調理できます。 芯を切り取って卵を慎重に流し込む丸いパンを使用する方が便利です。 卵入りパンは10分間焼きます。

同様に、朝食を多様化し、チーズやベーコンを使用してください。 パンの上部を切り取ります。 バンズの果肉をくり抜き、薄くスライスしたベーコンや茹でたソーセージをバンズの底に敷きます。 その上に生卵を注ぎ、塩を加え、その上におろしハードチーズを振りかけます。 切り落とした上部をパンの上部にかぶせ、蓋の役割を果たします。 10分間焼きます。

そしてこれは恋人たちの朝食です。 男も女も対応できるよ。 トーストしたパンからハートを切り抜きます。 フライパンでハートとトーストの両面を焼きます。 パンの穴に卵を流し込み、スパイスをふりかける。 飾って盛り付けます。

通常のスクランブルエッグの調理方法の多様性は驚くべきものです。職場、旅行、ピクニックに持っていくことができる、パンに包んだスクランブルエッグを試したことがない人も多いでしょう。 このような料理を作るには、鶏またはウズラの卵、チーズ、ソーセージ、卵がこぼれないように底が平らなパンなど、最小限の材料が必要です。 パンに挟んだスクランブルエッグはオーブンで約15分焼くので、家族より少し早く起きた場合でも、家族のためにこの朝食を簡単に準備できます。

材料

2回分必要になります:

  • パン2個
  • 鶏卵 2個
  • ハードチーズ 20g
  • ソーセージ 1~2本
  • 塩 2つまみ

準備

1. 購入した新鮮なパンの蓋を切り取り、中心からパン粉を注意深く取り除き、小さな空洞を形成します。 パン粉を取り除く必要はありません。焼いた後に液体の卵黄を浸すために使用できます。

2. ソーセージ、ソーセージ、またはその他の肉製品を細かく切り、卵が入る余地を残してバンズの空洞に3分の1を置きます。

3. ブランクをベーキングシートの上に置き、それぞれに鶏卵を割り入れます。 うずらの卵は鶏の卵よりも小さいので、2個ずつ割ってパンに入れます。 塩を加えてみましょう。

4. ハードチーズを薄くスライスし、卵白の上に置きます。 ベーキングシートをオーブンに置き、スクランブルエッグを15〜20分間焼きます。 黄身をトロトロにしたい場合は12〜15分間、卵を完全に焼きたい場合は15〜20分間焼きます。

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