スクランブルエッグとソーセージとパン。オーブンでパンに卵を入れます。バンズでスクランブルエッグを調理する方法

朝食のスクランブルエッグは美味しいですが、すぐに飽きてしまいます。そして時々、何か新しいことに挑戦したくなることもあります。私は、ちょっと変わった方法で平凡なスクランブルエッグを作ることを提案します。それはバンズに入れて焼くことです。

甘くないパンを使用する方が良いです;それらはハンバーガーに非常に適しています。

卵はパン1個につき1個の割合で取り、茹でたソーセージ、チーズ、バターの小片も必要です。

ソーセージを小さな立方体に切り、バターでも同じことをします。

バンズの場合は、上部の3分の1ほどを切り落とし、パン粉を丁寧に取り除きます。ひき肉にパン粉を加えることができ、切り落とした上部はホットサンドを作るのに非常に適しています。

こちらが手に入る「プレート」です。チーズを細かいおろし金ですりおろす：

ここから楽しい部分が始まります。慎重にお皿にソーセージとバターを詰めます。バンズの内側に溶かしたバターを塗ることを好む人もいますが、私はそうしません。バターはまだ溶けてパン粉に吸収されます。

次に、結果として得られる各プレートに卵を割る必要があります。時間をかけて卵をグラスに注ぎ、それから慎重にパンに注ぐことをお勧めします。でも、このトリックなしで成功したら、あなたは素晴らしい人です :) 塩とコショウで味を調えてオーブンに入れます。

オーブンを事前に予熱しておくことをお勧めします。詰め物をいじっている間、オーブンはちょうど温まります。温度を180〜200度に設定します。
スクランブルエッグをオーブンに入れてしばらく待ちます。卵はすぐに「固まります」。重要なのは、この瞬間を逃さないことです。

そしてすぐに粉チーズをバンズにふりかけ、チーズが溶けるまで少しだけ戻します。これでストーブを消すことができます。

オーブンからパンを取り出し、飾り付けて、みんなをテーブルに招待します。

ソーセージの詰め物を使用する必要はまったくありません。ゆでた鶏肉、ハム、マッシュルームの残り、さらには缶詰の魚でも十分に創造性の余地があります。皆さんも頑張って、素敵な春の朝をお過ごしください！

調理時間: PT00H30M 30分

説明

誰もが一度はフライパンで目玉焼きを焼いたことがあると思いますが、バンズにスクランブルエッグを入れて焼いてみたことがありますか？とても面白くて美しくておいしいことがわかりました！

スクランブルエッグ、チーズ、フレッシュハーブが入ったパンは、簡単な朝食にぴったりのシンプルでオリジナルなオプションです。

丸いハンバーガーのバンズは、まだオーブンポットを手に入れていない人にとって素晴らしい発見です。このような食べられるプレートでは、卵だけでなく、千切り、さらにはスープも焼くことができます。非常に印象的で便利です。皿を食べて調理器具も食べることができます。

通常のハンバーガーバンズの半分の大きさのミニバンズで卵を焼きました。使用されている卵も小さめでした。大きなパンを食べる場合は、より大きな卵を選択してください。

これらのパンを自分で焼いて、ゴマやケシの実をふりかけることもできます。家で作るとさらに美味しくなります。

材料：

2名様用：

パン2個。
卵2個。
塩、コショウで味を調えます。
ハードチーズ 20〜30 g。
ネギ数本。

説明書：

バンズの上部を切り落とし、真ん中を丁寧に取り出しているので、パンの代わりに最初のバンズと一緒にお召し上がりいただけます。

出来上がった「型」に卵を割り入れます。もちろん、卵の殻は最初に石鹸で洗う必要があります。

スクランブルエッグに塩、コショウをし、その上に粉チーズを振りかけます。

ベーキングシートまたは型に置き、200℃に予熱したオーブンに入れ、卵の準備が整うまで10〜15分間焼きます。

スクランブルエッグバンズをオーブンから取り出し、フレッシュハーブをふりかけます。

レシピには材料の正確なリストはありません。冷蔵庫にある製品に応じて、材料を試して変えることができます。パンに挟んだスクランブルエッグは電子レンジで10～15分で完成するので、朝の時間がないときにも重宝します。

種なしごまパンの上部を切り取り、パン粉を取り除き、壁が傷つかないようにします。
バンズの内側にマヨネーズを塗り、すりおろしたハードチーズと薄くスライスしたハムを加えます。
卵黄を傷つけないように卵をときほぐします。
卵に塩とコショウを加え、細かく刻んだハーブを振りかけ、ピーマンの輪を置き、再びチーズを振りかけることができます。
電子レンジの最大出力で2～3分焼きます。

パンはよく温まり、チーズは溶け、卵は黄身が少しトロトロになるまで焼きます。パンに詰めるのに使用できるその他の材料には、鶏の胸肉、キュウリの缶詰、焼き済みのナス、調理したカリフラワーの小花などがあります。チーズと卵だけは変わりません。

オーブンでパンに挟んだカリカリのスクランブルエッグ

同様の朝食をオーブンでも準備できます。パンに入ったスクランブルエッグのレシピと写真を以下に示します。

パンの上部を切り落とし、パン粉を取り除きます。
粉チーズとバターを底に置きます。
次の層は、立方体に切ったチキンロール（ハム）、再びチーズです。
卵1個を大さじ2で溶きます。 l. 牛乳、塩、コショウ。
卵と牛乳を混ぜたものをパンに注ぎ、ホイルで包み、オーブンで焼き上がるまで焼きます（約15分）。

このレシピに従ってパンに挟んだスクランブルエッグをオーブンで焼くと、中はふんわり、外はカリッと仕上がります。夕方にこの朝食を準備し、詰め物をしてホイルに包んだパンを冷蔵庫に置いておくと、朝、お茶やコーヒーを準備している間にオーブンに入れるだけで済みます。

パンから残ったパン粉はスパイスと一緒に別に揚げて、後でスープと一緒にカリカリのクルトンとして提供できます。オーブンで乾燥させ、パン粉になるまでミキサーで粉砕したり、カツレツ用のひき肉に加えたりすることができます。

おいしい簡単な朝食、軽食、前菜として、オーブンでパンに包んで焼いた卵を作ることをお勧めします。パンはとても美味しくてサクサクしています。チーズ入りの卵をサンドしたバンズは、繊細な味わいが楽しめます。このレシピは準備に20分もかかりません。パンは何でも構いませんが、主なものは甘いものではありません。

材料

オーブンでパンに卵を乗せて調理するには、次のものが必要です。

パン - 5個。

卵 - 5個。

ピーマン - 1〜2個。 (オプション);

ハードチーズ - 150 g;

ディル、ネギ - 各3本。

塩、スパイス - 味わう。

調理手順

必要な材料を準備し、よく切れる細いナイフを使ってバンズの上部を切り取ります。パン粉を慎重に取り除きます。
チーズを小さく薄くスライスするか、すりおろして、果肉を取り除いたバンズの中に入れます。

ピーマンを洗い、種とヘタを取り除き、小さな立方体に切り、チーズの上に置きます。

各パンのピーマンの上に鶏卵 1 個を置きます。

鶏卵1個の代わりに、うずら卵を2～3個使ってもいいでしょう。

塩とスパイスで味付けします。

食欲をそそる、美味しく満足のいく卵をバンズに包んでオーブンから取り出し、すぐにお召し上がりください。

そして、バンズの上部を、カットしてカリカリとした「キャップ」を付けた卵で覆います。

食欲旺盛！愛情を込めて料理しましょう！

通常のスクランブルエッグの調理方法の多様性は驚くべきものです。職場、旅行、ピクニックに持っていくことができる、パンに包んだスクランブルエッグを試したことがない人も多いでしょう。このような料理を作るには、鶏またはウズラの卵、チーズ、ソーセージ、卵がこぼれないように底が平らなパンなど、最小限の材料が必要です。パンに挟んだスクランブルエッグはオーブンで約15分焼くので、家族より少し早く起きた場合でも、家族のためにこの朝食を簡単に準備できます。