Kő whisky kockák. Whisky kövek: mik ezek és miért van szükség rájuk. Hol és hogyan kincses kövek

Az alkohol minden igazi ismerője ismeri az összes használati etikett szabályát, és természetesen az alkohol megfelelő hőmérsékletét, hogy felfedje az illat és íz teljes illatát.

A szerelmesek a bódító lehűtése érdekében gyakran elkövetik azt a hibát, hogy jeget adnak hozzá. Ezért elmondjuk a helyes hűtési módot, kitaláljuk, mi a whisky kövek, mire valók és hogyan kell helyesen használni.

A whisky Stones a jégkockák alternatívája, amelyeket az alkoholhoz adnak, hogy lehűtse azt. Tekintettel arra, hogy 18-20 GRC hőmérsékletet kell tartania, és az olvadó jéggel való hígítás a rossz íz jelének számít, feltalálták a csiszolt kavicsokat, amelyek sokáig hidegen tartottak, és nem rontják el az alkohol ízét. .

Furcsa módon, bár ennek az alkoholnak a helyes fogyasztására vonatkozó etikett nagyon régóta kialakult, a whisky hűtésére szolgáló ilyen kövek viszonylag nemrégiben, 2007-ben jelentek meg az Egyesült Államokban. Egy bizonyos Andrew Hellman találta ki (úgy tűnik, az alkohol igazi ismerője).

Egy ilyen szokatlan tartozék nagyon gyorsan híressé vált az egész világon, és ma már szükséges tulajdonság az alkohol elit fajtáinak megkóstolásakor.

miből készülnek?

Hagyományosan a kavicsokat kizárólag steatitból készítették. Az ilyen anyagot azért választották, mert a felülete nem oxidálódik, és csak nagyon erős lúgok befolyásolhatják, amelyek nem léteznek az alkoholos italokban.

Így a kavicsok semmilyen módon nem befolyásolják az alkohol ízét és aromáját. Korlátlan számú alkalommal használhatod őket, mindössze annyit kell tenned, hogy meleg vízben öblítsd le, mielőtt a fagyasztóba teszed.

Most ez a tartozék gyakran shungitból, acélból vagy zöld jade-ből készül.

Mire hasonlítanak?

Mint már említettük, a hűtőkövek egyfajta kiegészítők, ezért ma már sokféle formájúak, sőt gravírozással is rendelkezhetnek. Leggyakrabban a kavicsok köb alakúak, és színük sötétszürkétől fehérig változhat (ha szappankőből készültek).

Nagyon jól polírozottak is, ezért nem áll fenn a veszélye, hogy megkarcolja velük a jó poharat. Az ilyen hűtőkockákat gyakran gravírozzák (nagy népszerűségnek örvend a kocka formájú elkészítése). Lehetnek hengeres alakúak is.

A jade kavics szokatlan és nagyon szép tálalási kellék is lehet. Mélyzöld színe van, ami eltér a többi fajtól. Ezeknek azonban a megjelenésüknek megfelelő ára van.

Egy másik népszerű anyag a rozsdamentes acél. Ezek is kockák, de van egy érdekesebb módosítás is speciális golyók formájában.

Termelés

A szteatitot az USA-ban bányászják, ezért ott igazi hűtésre szolgáló kavicsokat készítenek (ebben az országban szinte mindig ilyen kelléket használnak tálaláskor). Mindegyik kézzel polírozott, ezért előfordulhatnak apró szabálytalanságok vagy apró méretbeli eltérések.

Nagyon gyakran a közönséges gránitot szteatit megjelenése alá helyezik, ami károsíthatja a testet. Az ilyen anyagból készült tartozék gyakran sima élekkel és ideális esetben azonos méretű kövekkel rendelkezik.

Hogyan kell helyesen használni a köveket?

Az alkohol ilyen módon történő hűtésének eljárása rendkívül egyszerű.

1. A vásárolt kövek kicsomagolása után (amennyiben eredetiek, tokban vagy kemény csomagolásban kell árulni, ahol egy speciális, kövek tárolására szolgáló zacskó van elhelyezve) alaposan le kell mosni folyó meleg víz alatt.
2. Törölje le az esetleges vízcseppeket, és tegye vissza a zacskóba.
3. Használat előtt 2-4 órával helyezze a tasakot a fagyasztóba.
4. A megadott idő elteltével vegye ki a zacskót, és bátran tegye bele egy pohár alkoholba.
5. Használat után öblítse le újra meleg víz alatt, törölje szárazra és tegye egy zacskóba.

Használat után nincs nagy különbség, hogy hol tárolja a táskát a tartozékkal együtt. Ha nem zavar a fagyasztóban, akkor ott hagyhatod őket a következő használatig, vagy egyszerűen beteheted a táskát a szekrénybe.

A használat ellentétes módja

Furcsa módon a hűsítő kövek nem csak hűtésre használhatók. És nem csak a whiskyre.

Először, bár eredetileg ezt az elemet kizárólag mindenki hűtésére találták ki, könnyű arra a következtetésre jutni, hogy a kavicsok minden italt lehűthetnek, függetlenül attól, hogy alkoholos-e vagy sem.

Másodszor, amellett, hogy hosszú ideig képesek hidegen tárolni, kiválóan tartják a hőt is. Így felmelegítheti őket a mikrohullámú sütőben, majd hozzáadhatja kávéjához, teájához vagy bármilyen más forró italhoz. A lényeg az, hogy hőmérsékletük ne legyen alacsonyabb, mint az ital hőmérséklete, ebben az esetben nem lesz hatás.

Hány kőre lesz szükség?

Ha szűk családi körben szokott alkoholt fogyasztani, egy csomag is elég lesz. A szabványos szappankő készlet 9 db kavicsot tartalmaz (12 db is van, de többnyire rozsdamentes acél készlet). Ez teljesen elegendő 4 pohár alkohol egyidejű lehűtéséhez (2-4 dolgot adunk egy 50-70 grammos adaghoz.

Meddig tart a hideg?

Mivel a szappankő vagy más anyag hűtésének legalább két óráig kell tartania, a kövek körülbelül ugyanannyi ideig tartják a hideget. Ez a fő előnye egy ilyen tartozéknak a jéggel szemben, amely nagyon gyorsan olvad, nemcsak hogy nem tartja a hideget, hanem az alkoholt is hígítja.

Ha Ön a jó alkohol igazi ismerője, és a hígítását rossz modornak tartja, akkor egy ilyen érdekes kiegészítőre pontosan szüksége van. Ne felejtse el megosztani velük tapasztalatait a megjegyzésekben.

A whisky egy hagyományos ital, melynek ivása egy egész kultúra. A whisky népszerűsége különleges aromájának és ízének köszönhető - még akkor is, ha összehasonlítjuk a vodkával, méz, bors, nyírfabimbó hozzáadásával. A kérdés megválaszolásához" Mire való a whisky kövek??”, fel kell idéznünk az ital fogyasztásának hagyományait. Ősidők óta az italt hűtve szolgálták fel, ehhez jégkockákat használtak. De amikor az olvadt jég kölcsönhatásba lép az alkohollal, az italt vízzel hígítják. Hogy ha 6 éves kor alatt whiskyt inni, annak nem lesz sok hatása. De az érettebb italoknál nem csak az erőd változik, hanem az íze is.

A whisky kövek általában ásványi eredetű, különféle formájú darabok (kockák, korongok). Jelenleg a természetes köveket helyettesítik - speciális, rozsdamentes acélból készült golyókat. Természetes köveket használnak szteatitból, gránitot, shungitot és jádet kevésbé keresnek. Ezekből az anyagokból a köveket fényesre csiszolják. És ártalmatlanok, szagtalanok és íztelenek, és nem lépnek reakcióba más anyagokkal.

Az ital legjobb hőmérséklete a 16-18 Celsius-fok, ami lehetővé teszi az ital csokor teljes élvezetét. A jégkockákat leggyakrabban a hűtés problémájának megoldására használják, azonban a jégkockák, az olvadás megváltoztatja az ital ízét és alkoholtartalmát. Ma egy innovációt használnak hűtési anyagként - speciális köveket a hűtéshez.

Használat előtt a köveket szobahőmérsékletű vízben alaposan megmossuk, megszárítjuk, és több órára fagyasztóba tesszük. A kövek nagyon hosszú ideig vesznek fel és adnak le hőt, ezért a folyadék egy órán keresztül megőrzi felejthetetlen aromáját és ízét.

A szteatit egy természetes kőzet, amelyet a különböző népek régóta használnak a mindennapi életben. Ez az ásvány egy olyan anyag, amely nem közvetít szagokat vagy ízeket, ami a whiskykövek szempontjából fontos. Miért van szükség ilyen szteatitból készült termékekre, és mi más vonzó? Anyaga elég puha, ami jól megmunkálható. A belőle származó kockák nem károsítják az üveget vagy az üveget. A szteatit nem tud reagálni különféle közegekkel, például italokkal, ételekkel, vodkával, whiskyvel, mosószerekkel.

Ennek a kőnek sok neve van: "szappan", "jég", "viaszkő". Az ásvány színe leggyakrabban a fehértől a sötét cseresznyéig terjed. Az ásványból régóta készítenek különféle termékeket, például ételeket. A szteatit bolygónk minden kontinensén elterjedt anyag. Az Orosz Föderációban az ásványt Karéliában találták meg, és a szteatit is megtalálható az ország régióiban.

Finnország lakói számára az ásvány nemzeti kincs, "forró kőnek" hívják. Ezt a nevet okkal kapta az ásvány, de azért, mert nagy a hőállósága. Ezért kiváló tűzálló anyag, amely rövid időn belül képes megváltoztatni a hőmérsékletét. Majd lassan közelítse meg a környezeti hőmérsékletet.

Az alternatív gyógyászatban a szteatitról úgy tartják, hogy számos egészségügyi problémát képes gyógyítani. Ezt az ásványt melegítő elemként használják, mert hosszú ideig képes megtartani a hőt. A biostimulánsok egyik összetevőjeként is használják. A szteatit erős energiával rendelkezik, amelynek rezgési frekvenciája nagyon hasonló az agyéhoz. Az ásványnak ez a minősége az alapja a szteatit felhasználásával készült biostimulánsok kifejlesztésének.

A szteatit széles körű felhasználhatósága ellenére ez az anyag ideális a whisky hűtésére: hosszan felmelegszik, hőt vesz a whiskyből, nem reagál, nem szívja fel és nem bocsát ki szagokat.

Összefoglalva, ismét emlékeztethetünk arra, hogy a szappankőkockák használata előtt alaposan le kell öblíteni, meg kell szárítani és több órán át hideg helyen kell hagyni. Ezen egyszerű manipulációk után a kövek használatra készek.
Most már érted, mi az a whisky kövek, mire valók? Hagyja meg véleményét vagy visszajelzését mindenki számára a fórumon.

Senki sem érti jobban a skótot, mint a skótok, és biztosak abban, hogy ezt az italt vízzel inni teljesen helytelen. Az írek úgy gondolják, hogy ők találták fel a világ legjobb alkoholját, ezért hallgassunk véleményükre: "Ne próbálj meg vizet, jeget vagy kólát adni a whiskyhez – a whiskyt csak whiskyvel keverik!". És csak az amerikaiak adnak bátran jégkockát a bourbonjukhoz – és ez csak neki jó. A jó whiskyhez tényleg nincs szükség extra vízre, csak a megfelelő hőmérsékletre van szüksége.

Whisky kövek, mint a legjobb hűtési lehetőség

A whisky legjobb hőmérséklete, amelyen az íze megjelenik, és az aromát nem nyomja el éles alkoholos borostyán, 16-18 ° C. A palack hűtőszekrényben történő hűtése helytelen, és a szobahőmérséklet általában magasabb. Használhat jeget, de gyorsan megolvad, vizet hagy maga után, ami felhígítja a nemes alkoholt, és ezáltal megfosztja a legjobb tulajdonságaitól.

Az optimális hőmérséklet hosszú távú fenntartása sokáig probléma volt, amíg 2007-ben fel nem találták a whiskyköveket. Az újítást azonnal értékelték a minőségi alkohol szerelmesei. A tiszta kockák nem változtatják meg az ital erősségét, nem befolyásolják ízét és illatát, lassan hűtik le a pohár tartalmát, és hosszú ideig fenntartják a hőmérsékletet.

Whisky kövek: mik ezek és miből készülnek?

A standard opció a 2-4 cm oldalhosszúságú szteatit kockák. Vannak 3-4 cm átmérőjű korongok is. Az anyagot nem véletlenül választották - a szteatit, vagy szappankő nem lép kémiai reakciókba, abszolút ártalmatlan, strapabíró, nem karcolja meg az üvegfelületet. A kockák szélei jól polírozottak, esetenként metszetekkel díszítettek.

Az akcióban gránitból, rozsdamentes acélból, jade-ből és egyéb hőintenzív anyagokból készült köveket is láthatunk. Az ínyencek nem javasolják a gránitkockák használatát, mivel a porózus anyag felszívja a nedvességet, és nem mindig környezetbarát. A golyó alakú acél whiskykövek vízzel vagy zselével vannak feltöltve, és használhatók, de fémes ízt adnak az italnak. A válogatós whisky rajongók a hideg szappankőkockákat részesítik előnyben.

Általában kilenc darab van a csomagban, ez a mennyiség 3-4 adag 50 ml-es whisky egyidejű hűtésére elegendő. A kézzel készített kockák mérete kismértékben eltérhet, apró repedések megengedettek a felületen, de ez jelzi azok eredetiségét. A gránit hamisítványok tökéletesen néznek ki, azonban minőségük és biztonságuk nem garantált.

Miért a szappankő whisky kövek a legjobbak?

A whiskykövek gyártási anyagának alapvető követelményei:

• ökológiai tisztaság;
• a hőmérséklet hosszú megőrzése;
• az a képesség, hogy ne szívja fel a szagokat;
• a saját szag és íz hiánya.

Ezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik az acél, a shungit, a gránit és a jade – ezek az anyagok, amelyekből a gyártók készítik. A whisky igazi ínyencei és kóstolói körében azonban megerősödött az a vélemény, hogy jobb a szteatitot választani hűtőfolyadékként.

A talkó-klorit, más néven szteatit, wen, kályha vagy szappankő, egy természetes anyag, amely a bolygón számos helyen megtalálható. Ennek az ásványnak több mint 100 lelőhelyét tárták fel. Átlátszatlan, lehet szürke, fehér, barna, zöld, néha vörös – ez az adott területre jellemző szennyeződésektől függ. A legnagyobb szteatit varratok Finnország keleti részén találhatók, de bányásznak az USA-ban, Oroszországban (Karélia), Brazíliában és Indiában is.

A szteatit tulajdonságait évezredek óta ismerik az emberek, edényeket készítettek belőle, szaunákban, lakóterekben kályhákat, padlófűtést, falat fektettek ki. Az ásvány könnyen feldolgozható, tartós, nagy hőkapacitású, saválló. A steatit egyedi tulajdonságai, valamint az idegen szagok és ízek nem szívja magába, megkülönböztették a követ számos más anyagtól. Ezen jellemzők miatt a szteatit whisky köveket tartják a legjobbnak. Minek kísérletezni, ha már megtalálták az ideális anyagot?

Hogyan használjuk a whisky köveket

A whiskykövek kiválasztása az esztétikai preferenciáktól függ - valaki szereti az acéllövedékeket, valaki elegáns jade vagy klasszikus szappankő kockákat választ. A használati szabályok ugyanazok.

• Az új köveket meleg vízzel le kell mosni.
• Használat előtt legalább 2 órára hűtsük le a fagyasztóban.
• A köveket tartalmazó szemüvegnek széles és vastag aljúnak kell lennie.
• Egy adag whiskyhez (50 ml) 2-3 kő is elegendő.

A kövek fokozatosan hűtik az italt, és hosszú ideig tartják a hőmérsékletet, így nem kell azonnali hatásra számítani. A whisky néhány perc alatt az ideális hőmérsékletre hűl, ezalatt érezhető igazán az ital aromája. A kövek sokáig hidegek maradnak, így nem kell visszatenni őket a hűtőszekrénybe minden adag whisky után.

Általában a kőkészleteket természetes anyagból készült zsákokban értékesítik. Használat után mossuk ki a kockákat, szárítsuk meg, tegyük vissza a zacskóba és tegyük be a hűtőbe, hogy készen álljanak, amikor hirtelen szükség lesz rájuk.

Hello barátok!

A mai bejegyzéssel új rovatot nyitok a blogon - "Alkoholkultúra". Az egyik „legférfiasabb” alkoholos itallal – a whiskyvel – szeretném kezdeni. És az első nem a fajták leírása lesz, hanem a válasz egy gyakran feltett kérdésre: mire valók a whiskykövek és hogyan kell helyesen használni. Érdekelt?

Bevezetés

Valószínűleg a whiskyt látjuk leggyakrabban a tévéképernyőkön és a filmekben (na jó, a sörreklám kivételével - itt nincsenek versenytársak). Szinte minden külföldi filmben bedobnak egy-két jégkockát egy pohárba, ott borostyánszínű italt fröcskölnek, most pedig a bátor főhős az éltető folyadékot kortyolgatja, eltakarva szemeit élvezettel...

Aztán egy filmben megsemmisültek a sztereotípiák – a csapos jég helyett négyzetes szürke kavicsot dobott a pohárba! Mi ez?

De minden egyszerűnek bizonyult. Ezek az úgynevezett whiskykövek vagy whiskykövek, amelyeket ennek a csodálatos italnak az igazi ínyencei adnak hozzá jégkockák helyett. Miért? Ennek sok oka van!

Miért szükséges a jeget kövekkel helyettesíteni?

• Először is a jég víz. Tehát hígítja az italt, csökkenti annak erejét. Minél több jég, annál kevesebb whiskyt iszol.

• Másodszor, jéggel lehetetlen szabályozni a hűtési hőmérsékletet, és ez jelentősen megváltoztatja az ízérzékelést. A whisky fogyasztásának optimális hőmérséklete 18-21 ºС. Egy szuperhűtött ital egyszerűen íztelen és aromamentes lesz, mivel az olajok erősen megkeményednek. És melegen (ha kevés jeget adsz hozzá) - éppen ellenkezőleg, nagyon erős alkoholíze lesz.
• A harmadik hátrány, hogy a jég gyorsan elolvad, és az ital hőmérséklete (figyelem, már hígítva!) megemelkedik. És ha nem issza meg azonnal a whisky adagját, akkor 10-15 perc múlva kiderül ... Nem adjuk meg pontosan, hogy mit.

A Whiskey Stones előnyei

A whiskykövek teljesen mentesek ezektől a hiányosságoktól. Nem olvadnak meg és nem adnak vizet, 30 percig tartják az ital hőmérsékletét a kívánt 18-20 ºС értéken. És mégis - ezek a kockák kellemes nehezékkel rendelkeznek, nagyon simán feldolgozhatók (csak kézzel), lekerekített élekkel, nem karcolják meg az üveget. Újra felhasználhatók és korlátlan eltarthatóságuk van.

Természetes anyagból - szteatitból - készülnek, amelyet szappankőnek is neveznek. Teljesen környezetbarát, szagtalan, melegítéskor nem bocsát ki füstöt. A csiszolt szteatit teljesen pórusmentes, ezért nem szívja magába az ital összetevőit, soha nem szennyeződik vagy penészesedik.

És ennek ellenére a gránittal ellentétben nincs sugárzási háttere. A szteatitot az USA-ban, a skandináv országokban és itt Karéliában bányászják. A kavicsok szabványos mérete 2,5 × 2,5 × 2,5 cm.

Apropó! Óvakodj a hamisítványoktól. Most a piacon számos kínai whisky kő található ebből a veszélyes gránitból.

Hogyan hűtsük le a whiskyt

Minden nagyon egyszerű:

• jól öblítse le az új köveket;
• tedd a készlethez mellékelt zacskóba, és tedd a fagyasztóba legalább 2 órára;
• 50 ml-es standard adaghoz (negyed csésze) használjon 2-3 kockát;
• használat után öblítse le vízzel a köveket és tegye vissza a fagyasztóba. Minden!

És végül elárulom: ha egy (nem fagyasztott) kavicsot dobsz egy csésze frissen készített aromás kávéba, az 25-30 percig nem hűl ki! Ez az anyag csodálatosan felhalmozza a hideget és a meleget egyaránt.

Sokat beszélhetnék még erről a témáról, de majd legközelebb. Addig is olvass más érdekes témákat a blogon. És iratkozz fel a frissítésekre – a whisky-téma A-tól Z-ig kiderül. Ígérem. Viszlát!

Üdvözlettel, Dorofeev Pavel.

Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!

A Szovjetunió megszűnése után az új kormány leállította a holdfény elleni harcot. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből pedig kikerült az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikk. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én is foglalkozzunk kedvenc hobbinkkal - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. ” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. szám, 3476. tétel).

Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:

"E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik nem állítanak elő etil-alkoholt tartalmazó termékeket marketing céljából."

Moonshine más országokban:

Kazahsztánban a Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértésekről szóló, 2001. január 30-i N 155. sz. kódexével összhangban a következő felelősséget írják elő. Így a 335. „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” cikk értelmében a holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítése céljából történő illegális előállítás, valamint ezen alkoholos italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírság alkoholos italok, készülékek, az ezek előállításához szükséges alapanyagok és berendezések, valamint az értékesítésükből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes célú elkészítését.

Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikke háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írja elő a holdfény értékesítési cél nélküli gyártása és tárolása, tárolása esetén. a gyártásához szükséges készülék * értékesítése nélkül.

A 12.43. cikk gyakorlatilag szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefrék) gyártása vagy vásárlása, az előállításukhoz szükséges eszközök tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. bekezdés kimondja: „Erős alkoholos italok (moonshine), az ezek előállítására szolgáló félkész termékek (cefre) magánszemélyek előállítása, valamint az ezek előállításához használt eszközök * tárolása - figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után. öt alapegység a megjelölt italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával.

* Otthoni használatra továbbra is lehet vásárolni holdfény állóképeket, mivel ezek második célja a víz desztillálása, valamint a natúrkozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.