Paradicsomlé télre turmixgépben. Banánnal és áfonyával. Hogyan hozhatja ki a legtöbbet turmixgépéből

A sárgarépalé nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, aminosavakat, antioxidánsokat, ásványi anyagokat és különféle csoportok vitaminjait. Emiatt az ital hasznos az immunrendszer és a szívizom erősítésére, a belső szervek és a bőr tisztítására, a látás és a szaglás javítására. A sárgarépalé különösen értékes nyáron, segít megvédeni a bőrt az ultraibolya sugárzástól és egyenletes barnaságot ér el.

A sárgarépalé előnyei

1. A frissen facsart vagy konzerv házi sárgarépalé rendezi a pszicho-érzelmi hátteret, oldja a stresszt, megszünteti a stressz hatásait. Elég egy pohár italt inni egy kemény munkanap után, hogy megnyugodjon.
2. A sárgarépalé gyakori és adagolt fogyasztása immunissá teszi az immunrendszert a kórokozók behatolásával szemben. Ezért javasolt a gyógyszer alkalmazása influenza és megfázás időszakában.
3. A sárgarépalé sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak ajánlott. A készítmény tisztítja az ereket és lezárja azok falát, erősíti a szív- és izomszövetet. A gyümölcslé gyakori fogyasztása hozzájárul a más élelmiszerekből nyert hasznos enzimek gyors felszívódásához.
4. A béta-karotinból átalakított retinol megállítja a szívbetegségeket, megakadályozza a szívinfarktus és a stroke előfordulását, kiegyenlíti a bőr és az arc tónusát. Az A-vitamin felelős az egész test megtisztításáért a mérgektől és toxinoktól.
5. A sárgarépa lében található kálium eltávolítja a káros koleszterint a szervezetből, optimális szinten tartja az egészséges koleszterint. Ennek hatására megnövekszik a saját inzulin termelése, ami jótékony hatással van a cukorbetegek egészségére.
6. A sárgarépalé fokozza az összes anyagcsere-folyamatot a szervezetben. Így a vérkeringés és a kollagéntermelés felgyorsul. A K-vitamin felelős a véralvadásért, felgyorsítja a mély horzsolások gyógyulását és a vérveszteséget.
7. A sárgarépalé gyenge immunitású emberek számára javasolt. Az ital baktericid és vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez viszont lehetővé teszi a személy számára, hogy ellenálljon a fertőzés kialakulásának a szájüregben, a gyomor-bélrendszerben, a torokban, a húgyúti rendszerben és a vastagbélben.
8. A szájhigiénia érdekében kivétel nélkül mindenkinek hasznos frissen facsart gyümölcslevet inni. A gyakori és mérsékelt használat fokozza a nyáltermelést, gyógyítja a fogszuvasodást, erősíti a fogínyt és enyhíti a vérzést.
9. Gyengén látóknak jó sárgarépalevet inni. A retinol hiánya éjszakai vaksághoz vezet. A Fresh kiküszöböli megjelenésének valószínűségét, csökkenti a szürkehályog és az életkorral összefüggő látásvesztés kockázatát.
10. A karotinoidok segítik a vesék és a máj, valamint az epehólyag tisztítását. Az antioxidánsok szabályozzák a puffadást és enyhítik a tüneteket. A K-vitamin erősíti a csont- és izomszövetet.

Hogyan válasszunk sárgarépát a préseléshez

1. Szín. A legfinomabb sárgarépalé a gyökérzöldségekből nyerhető, amelyek gazdag narancssárga színűek. Ez az árnyalat azt jelzi, hogy a sárgarépa nagy mennyiségű karotint tartalmaz. Kezdje az igazságból - minél fényesebb a gyökértermés, annál egészségesebb és ízletesebb lesz a friss.
2. A méret. A bolti típusú sárgarépa nem lehet túl nagy. A nagy gyökérzöldségek felszívják a vegyszereket, ami negatívan befolyásolja az egészséget. Előnyben részesítse a legfeljebb 180 gramm súlyú sárgarépát. A nagy termések csak akkor alkalmasak, ha önmagukban termesztik őket (nitrát nélkül).
3. Érettség. Olyan sárgarépát válasszunk, aminek magas a leve. Ez azt jelenti, hogy a gyökereknek éretteknek kell lenniük. Az alkalmasság meghatározása egyszerű: körömmel vagy éles tárggyal válasszuk ki a sárgarépa felületét, értékeljük ki a lyukat. A gyümölcslé kiemelkedik a jó példányok közül.

Sárgarépa előkészítése

1. A megfelelő gyümölcsök kiválasztása után végezzen előkészítő intézkedéseket. Öblítsük le a sárgarépát, kaparjuk le egy kés élével.
2. Ne vágja le a felületet, a karotin a bőr alatt koncentrálódik. Ellenkező esetben csökkenti a zöldség értékét.
3. Mossa meg újra a sárgarépát hideg vízzel. Ha szennyeződés marad, dörzsölje át a gyökérzöldséget kemény szivaccsal vagy kefével.
4. Most vágja le a zöldség végét mindkét oldalon, majd dörzsölje le a terméket zöldséghámozóval (távolítsa el a növényvédő szereket).

Sárgarépalé: a műfaj klasszikusa

• kristálycukor - ízlés szerint (kb. 90-110 gr.)
• sárgarépa (lédús és kicsi) - 950 gr.
• citromsav por - 2 gr.

1. A sárgarépa előkészítése után folytassa a fő manipulációkkal. Vágja a gyökérzöldségeket apró kockákra vagy szeletekre, küldje el a facsaróba.
2. A sárgarépát turmixgéppel vagy reszelővel készítheti le. Folytassa a kéznél lévő edényekkel. Nem szabad megválni a süteménytől, szeletekre, sütésre rakni.
3. Hagyja a kapott levet egy üveg infúziós kancsóban. Friss citrom- vagy limehéjat törhetünk bele az italunkba. Körülbelül 40 perc múlva szűrjük át a frisset 3-5 réteg gézen.
4. Adjon hozzá vizet a sárgarépaléhez, ha szükséges, hogy részben csökkentse a koncentrációt. Öntse a tartalmát egy főzőedénybe, tegye a tartályt a tűzre.
5. A levet minimális fokozaton pároljuk, ne hagyjuk felforrni. A kényelem érdekében használjon hőmérőt, az ital hőmérsékletének körülbelül 80 foknak kell lennie.
6. A hőkezelés 8 percig tart. Fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá a kristálycukrot. Várja meg, amíg a granulátum feloldódik, a végén adjon hozzá citromsavat.
7. Ügyeljen a tartályok és fedők sterilizálására. Szárítsuk meg a göndörítő edényt, öntsük rá az előkészített levet. Ne zárja le a tartályokat. Helyezze a dobozokat egy vízzel teli edénybe.
8. Sterilizálja 25 percig, csak ezután húzza meg a fedelet egy speciális kulccsal. Hagyja a levet fejjel lefelé, ügyelve arra, hogy ne szivárogjon.
9. Most csomagolja be a sárgarépa főzetet egy régi pulóverbe, és tartsa a konyhában, amíg kihűl. Körülbelül 12-15 óra elteltével tegyük le a levet hidegbe a hosszú távú tartósítás érdekében.

Sárgarépa narancslé

• ivóvíz - 480 ml.
• sárgarépa - 1 kg.
• narancslé (friss törköly) - 100 ml.

1. A gyümölcslé turmixgéppel készül, amely minden háziasszony konyhájában megtalálható. A friss narancsot 50 ml mennyiségben kell bevenni. 0,25 liter. répalé.
2. A sárgarépát a fent leírtak szerint elkészítjük (tisztítás, mosás). Ezután a gyümölcsöket apró (3-6 cm-es) darabokra vágjuk. Ne használjon egész gyökérzöldséget, különben eltörik a turmixgép pengéi.
3. Tegye a feldarabolt zöldséget a készülék edényébe, forgassa pürésítésig. Ha a sárgarépa nem túl lédús, öntsünk egy kis ivóvizet a turmixgépbe. Egy ilyen lépés leegyszerűsíti a darabolást.
4. Keverje össze az elkészített zabkását asztali vízzel, keverje simára. Közepesen sűrű gyümölcslevet kell kapnia. Hagyja a friss levet egyharmad órán keresztül állni.
5. A megadott idő letelte után a levet finomszemcsés konyhai szitán vagy 4 rétegű gézrongyon szűrjük át. Sárgarépa-narancs frissen fogyasztható. Adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat, és élvezzük.

• citrom - 2 db.
• granulált cukor - 260 gr.
• sütőtök pép (kész) - 500-550 gr.
• sárgarépa - 550 gr.

1. Előzetesen elkészítjük a sütőtököt, megszabadítva a pépet a rostoktól, a magvaktól és a héjától. A zöldségből bármilyen módon készítsen burgonyapürét (reszelő, turmixgép, húsdaráló stb.).
2. Most tegye a zabkását több réteg sajtruhára, és nyomja ki a levét. Vigyázzon a sárgarépára, elő kell készíteni, fel kell vágni és zabkásaká kell alakítani. A gyökérzöldségből ugyanígy préselnek le levet.
3. A citromot 20 másodpercre forrásban lévő vízbe mártjuk, a citrusféléket darabokra vágjuk, a folyadékot kicsavarjuk. Most keverje össze az összes levet (tök, citrom, sárgarépa).
4. Adjon hozzá kristálycukrot, ízlés szerint csökkentse vagy növelje a mennyiséget. Keverje össze a tartalmát, tegye át egy tűzálló főzőedénybe. Tegye a tűzhelyre, párolja 6 percig.
5. Ennyi idő elteltével szűrje le a folyadékot egy sajtruhán keresztül. Csomagolja a gyógyszert steril tartályokba, fedje le ónnal. Fordítsa meg, ellenőrizze a szivárgást. Lehűlés után hidegre küldjük.

Sárgarépa és paradicsomlé

• kaliforniai paprika (bármilyen színű) - 2 db.
• friss paradicsom - 950 gr.
• só - ízlés szerint (opcionális)
• sárgarépa - 3 db.

1. Öblítse le a paradicsomot, majd a legszélesebb részén vágjon keresztbe. A paradicsomot mártsuk néhány percre forrásban lévő vízbe, majd azonnal hűtsük le a csap alatt. Hámozza le a gyümölcsöt a héjáról és a magjairól, távolítsa el a szárát.
2. A paradicsomot kockákra vágjuk. Most kezdje el elkészíteni a borsot. Meg kell szabadítani a magoktól, majd le kell öblíteni és tetszőlegesen feldarabolni. Öblítse le a sárgarépát, készítse elő a fent leírtak szerint.
3. Ne keverje össze az összes zöldséget. Egyenként préseljük ki belőlük a levet speciális kifacsaróval vagy turmixgéppel. Tűzálló edénybe öntsön mindenféle friss gyümölcslevet, sózzuk.
4. Keverjük össze a tartalmat, küldjük alacsony lángra. Főzzük negyed óráig, időnként eltávolítjuk a habot. Ebben az időszakban sterilizálnia kell a konzervdobozokat, majd forró levet önteni rájuk.
5. Az ónos lefedés azonnal megtörténik, nem kell várni a lehűlésre. Zárás után fordítsa meg az üvegeket fejjel lefelé, hagyja lehűlni a kompozíciót szobahőmérsékleten. 12-14 óra elteltével hidegre tesszük.

Sárgarépalé citrushéjjal

• citromsav - 1-2 csipet
• sárgarépa (lédús, fényes) - 1 kg.
• ivóvíz - 600 ml.
• kristálycukor - ízlés szerint (körülbelül 130 gr.)
• citrom - 1 db.
• narancs - 1 db.

1. Ha a sárgarépa piszkos, áztassa 20 percre egy tál hideg vízbe. Ezután távolítsa el a föld többi részét, dörzsölje át a gyökérnövényt kefével vagy szivaccsal. Vágjuk kockákra, tegyük turmixgépbe, erjesztjük.
2. A kapott zabkását 3 réteg sajtruhára vagy szitára öntjük, a levét kicsavarjuk. Most forrázzuk le a citrusféléket forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját fehér réteg nélkül (keserűt ad).
3. A citrom és a narancs héját finom reszelőn lereszeljük, friss sárgarépával keverjük össze. Hagyja a készítményt egy üvegedényben néhány órán át infúzióhoz, majd ismét szűrje le.
4. Öntsük bele a citromsavport és a kristálycukrot, keverjük simára a tartalmát. Tegye az edényeket alacsony lángra, párolja 80 fokon, elkerülve a forrást.
5. Amikor a lé a kívánt jelig felmelegedett, végezze el a töltését és az azt követő újrapasztőrözést (ha szükséges). Ez meghosszabbítja a termék eltarthatóságát.
6. Fedjük le a sárgarépa levét egy konzervvel. A szivárgások elkerülése érdekében fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, és ujjával érintse meg a fedelet. Várja meg, amíg kihűl, majd 12 óra múlva tegyük hidegre.

• granulált cukor - 260 gr.
• alma (zöld vagy piros) - 4,5 kg.
• sárgarépa - 1,3 kg.

1. A gyümölcsök és zöldségek száma tetszőleges, az arányokat a család kívánságait figyelembe véve változtathatja. Készítse elő az almát: öblítse le, távolítsa el a héját (opcionális), vágja ki a közepét magokkal.
2. Most kényelmes módon préselje ki a gyümölcslevet. Hagyja a friss gyümölcslevet fél órát állni. A sárgarépát alaposan öblítse le, és kaparjon le minden szennyeződést. Küldje facsaróba, nyomja ki a folyadékot.
3. Keverjen össze 2 féle gyümölcslevet, engedje át őket a sajtruhán, ha meg kell szabadulnia a péptől. Küldje el a munkadarabot egy serpenyőbe, keverje össze kristálycukorral és melegítse fel.
4. 85-90 fokon pároljuk, kerüljük a forrást. Amikor a kristálycukor szétoszlott, a serpenyőt le lehet venni a tűzhelyről. Azonnal csomagolja a forró levet tartályokba, fedje le ónnal.
5. Az eltarthatóság növelése érdekében a bontatlan dobozokat pasztőrözheti. A hűtést a nyakon végezzük, majd a készítményt hidegre küldjük.

A sárgarépalé jótékony hatása többszörösen bizonyított. Megfelelő hőkezelés után az értékes elemek gyakorlatilag nem párolognak el, így az egész családdal javíthatod egészségedet. Keverje össze a sárgarépát citrusfélékkel, sütőtökpéppel, érett paradicsommal, almával. Válasszon friss és nitrátmentes élelmiszereket.

Videó: hogyan készítsünk sárgarépalevet

A frissen facsart gyümölcslé tápértéke nagyon magas, különösen hasznos mindazok számára, akik követik az alakot és az egészséges táplálkozást. Hasonlóan, bármilyen más lágy gyümölcsből készíthet friss gyümölcslevet.

ÖSSZETEVŐK

• Narancs 3 db
• Víz ízlés szerint

1. Három narancsból egy pohár (200 ml) gyümölcslevet kaptam. Nagyon egyszerűen elkészítik.

2. A narancsokat meghámozzuk, a csíkokat, hártyákat is eltávolítjuk, nem lesz rájuk szükség a friss levünkben.

3. Vágja a pépet darabokra, küldje el a turmixgépbe.

4. Verjük fel a narancspépet pépes állagúra.

5. Adjunk hozzá tisztított (szűrt) vizet ízlés szerint.

6. Turmixgépben ismét felverjük.

7. Fresh készen áll! Hasonló frisset készíthetünk mandarinból, citromból, grapefruitból stb. A friss gyümölcsléhez nem adnak cukrot, ami még hasznosabbá teszi.

Friss narancs turmixgépben – lépésről lépésre recept, fényképpel

A frissen facsart gyümölcslé tápértéke nagyon magas, különösen hasznos mindazok számára, akik követik az alakot és az egészséges táplálkozást. Hasonlóan, bármilyen más lágy gyümölcsből készíthet friss gyümölcslevet.

Recept, hogyan készítsünk gyümölcslevet turmixgépben

Mindenki tudja, hogy a frissen facsart gyümölcslevek a legjobb vitamin- és ásványianyag-források. Mindennapi étkezésük lehetővé teszi, hogy feltöltődjön élettel, és megerősítse az összes testrendszert. Segítségükkel gyönyörű hajat, erős körmöket és egyenletes arcszínt kaphatsz. Hogyan készíted fel őket? Ezt megtehetjük turmixgéppel vagy facsaróval. Ezután vessünk egy pillantást a népszerű turmixgép-lé receptekre.

Maximális vitamin

A sárgarépalé kiváló forrása az A-, B-, C-, D-, E- és K-vitaminnak, valamint béta-karotinnak, foszfornak, káliumnak és kalciumnak. Javítja a bőr tónusát, erősíti a körmöket és a hajat, szabályozza a májműködést. A sárgarépalé turmixgéppel történő elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• hámozza meg a sárgarépát, és alaposan mossa le folyó vízben;
• vágja le az összes szilárd részt;
• vágja a zöldségeket legfeljebb 5 cm hosszú darabokra;

• tedd a darabokat turmixgépbe és aprítsd addig, amíg pürévé nem válik;
• ha a sárgarépa túl kemény, adjon hozzá egy kis vizet a háztartási készülékhez;
• forraljunk fel fél liter vizet, és keverjük össze a sárgarépapürét, amíg homogén masszát nem kapunk;
• hagyja az italt fél óráig főzni;
• Szűrjük le a keveréket egy szitával, távolítsuk el az összes pépet.

Ha hígabb italra vágyunk, használhatunk egy finom szitát és adjunk hozzá több vizet. Érdekes íz érhető el, ha narancslevet adunk a sárgarépaléhez. Az ilyen italokat azonnal meg kell inni, mert idővel elveszítik jótékony tulajdonságaikat.

A trópusi gyümölcs hasznos tulajdonságai

A banánt különféle italok és gyümölcslevek tartalmazzák a turmixgépben. Tartalmaznak A-, B-, C-vitamint, valamint gyümölcssavakat, rostot, káliumot és peptideket. A gyümölcsök teljes egészében szénhidrátokból állnak, és a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek:

• enyhíti az idegi feszültséget;
• erősíti az immunrendszert;
• szabályozza a víz-só egyensúlyt;
• segítség az urolithiasisban;
• növeli az izomtömeget, ami fontos a sportolók számára;
• enyhíti a székrekedést;
• segít a koncentrálásban és javítja a teljesítményt.

Cukorbetegeknek nem tanácsos banánt enni, mert növeli a vércukorszintet. A helyzetből a kiút az, ha evés előtt főzzük meg a gyümölcsöket.

Ahhoz, hogy turmixgépben banánból levet készítsen, a banánt nem túl nagy darabokra kell vágni, és egy turmixgépben őrölni kell, így banánpürét kell készíteni. Az italt hígíthatja, ha más levekkel, például sárgarépa-, eper- vagy almalével keveri. Érdemes megjegyezni, hogy a jótékony anyagok pontosan a léből fognak jobban felszívódni, mert pépje nem irritálja a bélnyálkahártyát.

Frissen narancsból

• mossa meg és hámozzon meg 3 narancsot;
• távolítsa el az összes filmet és vénát;
• osztja a gyümölcsöket szeletekre, és küldje el egy turmixgépbe;
• addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk;
• adjunk hozzá egy kis vizet;
• őrölje meg újra a tartalmát.

Ha szeretné, kísérletezhet egy kicsit úgy, hogy citrom-, mandarin- vagy grapefruitlevet ad a narancsléhez.

Friss citrom

Kevesen akarnak turmixgépben citromlevet készíteni. Csak azt nem sokan tudják, hogy a káros limonádék és egyéb szénsavas italok helyettesítésével nagyon finom és édes lehet. A citromos ital elkészítésének receptje a következő:

• tedd a fél citrom héját egy pohár vízbe, forrald fel és forrald még néhány percig;
• hűtsük le a keveréket és szűrjük le;
• adjunk hozzá egy kevés cukrot vagy annak helyettesítőjét, hagyjuk feloldódni;
• az oldatot ízlés szerint préselt citromlével keverjük össze, és mindent alaposan keverjünk össze.

Kívánt esetben egy ilyen ital keverhető narancssárgával, ami még egészségesebbé és gazdagabbá teszi.

Koktél citromlével és gyömbérrel

Sok lány és nő keres fogyókúrás recepteket, de kevesen tudják, hogy a citromsav miben segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Csökkenti az étvágyat és lebontja a zsírokat, ha pedig gyömbérrel kevered, csodás, immunrendszert erősítő koktélhoz juthatsz. Tehát az elkészítéséhez szüksége lesz:

• a gyömbér gyökerét meghámozzuk és felkockázzuk;
• adjunk hozzá reszelt gyömbért és egy teáskanál zöld teát a forró vízhez;
• fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja főzni legfeljebb 20 percig;
• vágd ketté a citromot, majd levezzel bele az elkészített italba.

Ezt a koktélt hidegen és melegen is használhatja minden nap. Nemcsak a felesleges kilók elvesztésében segít, csökkenti az étvágyat, hanem jelentősen javítja a test általános állapotát is.

Juice turmixgépben: sárgarépa, narancs, citrom - italok készítésének receptjei

Tanuld meg, hogyan készíthetsz finom sárgarépa-, banán-, narancs- és citromlevet turmixgépben.

Hogyan készítsünk gyümölcslevet egy turmixgépben?

Mindannyian első kézből tudjuk, hogy a frissen facsart gyümölcslevek milyen előnyökkel járnak szervezetünk számára. A narancs, sárgarépa, alma és sok más házi készítésű gyümölcslé felbecsülhetetlen értékű vitamin- és ásványianyag-készletet tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az egészségre. Azonban nem minden otthonban van gyümölcscentrifuga, ezért nagyon népszerű keresési lekérdezés, hogy hogyan készítsünk friss gyümölcslevet anélkül. Az internetezők leggyakrabban azt szeretnék tudni, hogyan készítsenek gyümölcslevet a turmixgépben. Valójában a frissen facsart gyümölcslevet saját turmixgépben készíteni nem nagy dolog.

Ez az eljárás több szakaszból áll.

1. Az első lépés, gyakran a legdöntőbb, a megfelelő zöldségek és gyümölcsök kiválasztása a friss gyümölcslé készítéséhez. A legjobb megoldás az, ha szezonális gyümölcsöket és zöldségeket választ, amelyek az Ön területén nőnek. Ilyenkor főleg, ha a piacon helyi termelőktől vásároljuk őket, biztos lehetünk eredetükben és környezetbarátságukban.

2. A második szakasz a gyümölcslé készítésének előkészítése. Mielőtt a gyümölcsöt vagy zöldséget turmixgép edénybe helyezné (vagy botmixerrel feldarabolná), alaposan mossa meg, pucolja meg a héját és távolítsa el a magokat és magokat. Ekkor érdemes apróra vágni a gyümölcsöket, zöldségeket – így könnyebben felapríthatóak.

3. A harmadik szakasz a legdöntőbb a lé turmixgépben való elkészítésének folyamatában. Darálja a gyümölcs- és zöldségdarabokat csomómentesre, simára. Ezután egy tálra vagy csészére szitát, gézdarabot vagy bármilyen más finomhálós szűrőt helyezünk, és a kapott keveréket lecsepegtetjük. A szilárd anyagok és a pép leülepedik a szűrőn, és egy finom és természetes gyümölcslé marad, amelyet saját kezűleg turmixgépben készítenek.

4. Ha szereti a kevésbé tömény gyümölcsleveket, a turmixgép edényében képződő keveréket felöntheti forralt vízzel, és néhány órán át állni hagyhatja. Ezután szűrjük le a kapott forrázatot, adjunk hozzá ízlés szerint cukrot vagy más ízfokozót, és élvezzük a kellemes ízét.

Hogyan készítsünk narancslevet turmixgépben?

• Turmixgép
• Narancs

Az 1920-as években egy csodálatos ember, Stephen Poplavski feltalált egy elektromos készüléket élelmiszerek aprítására és keverésére, amelyet turmixgépnek neveznek. Természetesen most ez az eszköz elnyerte a legtöbb háziasszony szeretetét, nagyban megkönnyítve kulináris folyamataikat a konyhában. Érdemes megjegyezni, hogy különféle italok, köztük gyümölcs- és zöldséglevek készítésére alkalmas. Hogyan készítsünk narancslevet turmixgépben? Nincsenek bonyodalmak és ravasz cselekedetek!

A 220 és 700 watt közötti alacsony teljesítményű turmixgép alkalmas gyümölcslevek készítésére. Mivel nemcsak a gyümölcslevek hasznosak a szervezet számára, hanem a zöldséglevek is, például a céklalé (hogyan kell helyesen inni, az külön beszélgetési téma), nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyers zöldségek aprítására érdemes használni. nagyobb, 600-700 watt teljesítményű turmixgép. Függetlenül attól, hogy melyik turmixgép áll a háziasszony rendelkezésére, álló vagy merülő, a narancslé elkészítési folyamata ugyanaz lesz.

2-3 friss, érett narancsot kell venni. A préselésre használt narancsfajták közül a legmegfelelőbb a nagy, vastag, dudoros héjú, nagyon édes és lédús Jaffa narancs. A narancs héját el kell távolítani, és egy turmixgépben külön felaprítani. Magát a narancsot feldaraboljuk, és a magjaitól meghámozzuk, szintén homogén kockára daráljuk. Hogyan készítsünk paradicsomlevet turmixgéppel? Csakúgy, mint a narancsos paradicsomot, csak a paradicsomot nem kell tovább feldolgozni, csak ízlés szerint sózzuk, és a termék már fogyasztható. A narancslé elkészítéséhez pedig a kapott héj és pép keveréket felöntjük vízzel, lehetőleg felforraljuk, hogy éppen ellepje, citromsavat adunk hozzá, és 6-8 órán át állni hagyjuk. Ezután adjunk hozzá cukrot és 2,5 liter vizet. Már csak egy finom szitán szűrjük át, és tálaljuk a vendégeknek.

A narancslé fogyasztása nem olyan gyakori, mint a sárgarépalé. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a túlzott fogyasztása gyengíti a májat, és a gyümölcslé ellenjavallt gyomor- és bélbetegségekben. Ha bőséges a narancs, akkor elgondolkodhat azon, hogyan készítsünk bort léből. Nagyon sok főzési recept létezik, az érdeklődőnek nem lesz nehéz kiválasztani a számára megfelelőt, de bor és gyümölcslé között választva mi az utóbbit részesítjük előnyben, és mindannyian egészségesek leszünk!

Hogyan készítsünk narancslevet turmixgépben?

Hogyan készítsünk narancslevet turmixgépben? Turmixgép narancs

A különféle természetes gyümölcsitalok közül a narancslé joggal áll az első helyen a népszerűség tekintetében. Mindig elkészítheted – a narancs nem tűnik el a boltok polcairól. A friss narancsgolyó világszerte az étkezések (főleg a reggeli) szerves része. Családi asztalnál, szállodákban, vonatokon és repülőn tálalják – mindenhol. Amint mindenki érti, a csomagolt gyümölcslevekben semmi sem marad a hasznos tartalomból. A vas, a fluor, a C-vitamin, a kálium és a jód a narancsból kiszerelt lében nem található meg, a frissen facsart narancsban viszont az emberi szervezet számára szükséges mennyiségben.

A különféle természetes gyümölcsitalok közül a narancslé joggal áll az első helyen a népszerűség tekintetében.

Narancslé: hogyan készítsünk otthon 9 litert facsaró nélkül

A szükséges termékek listája:

• víz - 9000 l;
• narancs - 4 darab;
• granulált cukor - 1000 kg;
• citromsav - 0,030 l.

Főzés lépésről lépésre:

1. A nagy narancsokat alaposan öblítse le. Forraljuk le forrásban lévő vízzel (eltávolítja a viaszt és a keserű összetevőt). Töröld szárazra, és tedd a fagyasztóba pár órára. Még jobb, ha a gyümölcsök tegnaptól reggelig hazudnak.
2. Forraljuk fel és hűtsük le kilenc liter vizet.
3. Ezután kivesszük a narancsot, hagyjuk kiolvadni.
4. Vágja a felolvasztott gyümölcsöt véletlenszerű szeletekre. Lyuk át húsdarálón.
5. Kilenc liter előkészített vízből hármat öntsünk a kapott masszába. Ragaszkodjon negyed óráig.
6. Szűrje át a jelenlévő folyadékot egy szitán, hogy kiszűrje a nagy részecskéket. Ezután finom lyukú szitán szűrjük át (használhat többször összehajtott sajtkendőt).
7. Öntse a maradék vizet, a receptben megadott arányú cukrot és citromsavat a leszűrt folyadékba.
8. Az egészet alaposan keverjük össze. Előre elkészített üvegekbe töltjük. Hagyjuk állni másfél órát.

A recept szerint otthon elkészített ital hozama 9 liter lesz.

A narancspépből, ami megmaradt, miután a levét szitán átszűrtük, egészen finom lekvárt - zselét készíthetünk. Ehhez csak cukrot, citromsavat kell hozzáadnia a péphez, és mikrohullámú sütőben, fedő alatt negyed órán át főzni. Íme egy dupla recept egyben.

Hogyan készítsünk 2 liter gyümölcslevet egy narancsból (videó)

Lehet-e narancslevet készíteni fagyasztott narancsból: egyszerű recept

Lehetséges és szükséges. Miért nem főzöd meg magad? ÉS a fagyasztott gyümölcsökből készült ital elkészítésének technológiája meglehetősen egyszerű.

A szükséges termékek listája:

• nagy fagyasztott narancs - 2 darab;
• víz - 4500 l;
• cukor - 0,400 kg;
• citromsav - 0,015 kg.

A fagyasztott gyümölcsökből készült ital elkészítésének technológiája meglehetősen egyszerű.

Főzés lépésről lépésre:

1. Először is ki kell venni a gyümölcsöt a fagyasztóból. Olvassa fel őket. Ez történhet természetes úton, azaz szabadban, külső beavatkozás nélkül. Mikrohullámú sütővel felgyorsíthatja a leolvasztási folyamatot.
2. Miután a gyümölcs teljesen felolvadt, a narancsot a héjával turmixgépben habosra keverjük.
3. Adjunk hozzá 2000 liter forralt vizet a gyümölcsmasszához. Ragaszkodjon 2 óráig. Ezután szűrjük le a kapott terméket egy finom szitán.
4. A leszűrt folyadékhoz kristálycukrot és citromsavat adunk. Öntsön fel további 2500 liter vizet. Jól keverjük össze. Ragaszkodjon további 2 óráig.

Ez a citrusos ital nagyon könnyen elkészíthető otthon.

A narancslé tárolása

A természetes gyümölcsleveket nem tárolják hosszú ideig... Ezért a tartósításhoz a recepteket a víz hozzáadásának figyelembevételével számítják ki.

A természetes gyümölcsleveket nem tárolják hosszú ideig

A lé nem válik kevésbé ízletessé a cukor és a citrom (citromsav) hozzáadásával, de az eltarthatósága sokkal hosszabb.

Hogyan készítsünk otthon három narancsból barkácslevet

A szükséges termékek listája:

• nagy narancs - 3 darab;
• forralt víz - 6,750 l;
• granulált cukor - 1000 kg;
• citrom - 0,150 kg.

A munkadarab gazdaságos lesz a termékfogyasztás szempontjából

Főzés lépésről lépésre:

1. A gyümölcsöt alaposan öblítse le. Száraz. Szabadkézi vágás.
2. Mossa meg a citromot. Véletlenszerűen vágd fel.
3. Tegye a felvágott narancsot és narancsot egy húsdarálóba. Csavarja össze finom rácsos ráccsal.
4. A kapott masszát tegyük át egy terjedelmes edénybe. Öntsünk oda 3 liter előre elkészített lehűtött forralt vizet. Infundálja a tartalmat 3 órán keresztül. Ha a gyümölcsöket héjjal tekergetjük, nem érdemes a megadott időnél tovább ragaszkodni az elkészítéshez - ennek következtében keserű ízű lehet.
5. Ezután több lépésben ürítse ki a kapott terméket: szűrőedény - finom szita - géz (több rétegben).
6. Öntsön 3750 liter vizet egy nagy edénybe. Forraljuk fel. Öntsük a receptben megadott mennyiségű cukrot. Forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
7. Miután a cukor feloldódott a vízben, a leszűrt levet öntsük ugyanoda. Alaposan összekeverjük, 5 percig forraljuk, majd levesszük a tűzhelyről.
8. Öntse a kész terméket korábban sterilizált edényekbe. Tekerje fel a fedőket.

Ugyanezen elv alapján, miután megszámolta a termékek könyvjelzőjét, egy (két, három, négy - annyi, amennyire szüksége van) narancsból pép nélkül készíthet gyümölcslevet.

Narancslé készítése négy narancsból: ízletes és egyszerű

A szükséges termékek listája:

• nagy narancs - 4 darab;
• citromsav - 0,020 kg;
• cukor - 0,600 kg;
• víz (1 litertől 9 literig - a lé kívánt koncentrációjától függően).

A munkadarab elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű.

Főzés lépésről lépésre:

1. A narancsot alaposan öblítse le. Forraljuk fel forrásban lévő vízzel. Törölje szárazra. Tedd a fagyasztóba 10-12 órára.
2. Ezután a gyümölcsöket mikrohullámú sütőben kiolvasztjuk, finom rostélyos húsdarálón átszúrjuk a héjával együtt.
3. Az apróra vágott gyümölcsöket három liter lehűtött, forralt vízzel öntsük fel. Jól keverjük össze. Hagyjuk állni negyed órát.
4. A termék infúziója után szűrőedény segítségével csepegtesse le. A kapott lébe öntsünk citromsavat és kristálycukrot. Keverjük újra. Felöntjük a megfelelő mennyiségű vízzel.

Narancslé turmixgépben: felkészülés a télre az egész család számára

A szükséges termékek listája:

• narancs - 5 darab;
• cukor - 0,500 kg;
• víz - 1000 l.

Főzés lépésről lépésre:

1. A gyümölcsöt alaposan öblítse le. Vágjuk le a héját. Félbevágni.
2. Ezután turmixgéppel kicsavarjuk a levét. A gyümölcslevet más konyhai eszközökkel is kifacsarhatod.
3. Szűrje le a kapott terméket a magvak kigyomlálásához.
4. Ezután el kell készítenie a szirupot. A cukrot vízbe öntjük, és teljesen feloldjuk benne. A szirupot 0,200 liter mennyiségben adjuk hozzá 1000 liter préselt gyümölcsléhez.
5. A lé és a szirup összekeverése után a kapott folyadékot a tűzhelyre tesszük.
6. Mérsékelt tűzön forraljuk 5 percig.

A kapott keveréket öntse az előzőleg előkészített sterilizált edényekbe. Tekerje fel a dobozokat fedővel.

Narancslé télre (videó)

A fent bemutatott receptek elérhetőségükben és egyszerű elkészíthetőségükben eltérnek a megszokottaktól. Mielőtt nagy gyümölcslevet készítene, érdemes megkóstolni egy gyümölcsöt. Meg kell érteni, milyen lédús ez a narancsfajta. Az ital édességének beállítása elég egyszerű. Ha a gyümölcsök savanyúak, növelni kell a cukorbeállítást. Ha édesek, nem kell megváltoztatnia a könyvjelzőt - édes és savanyú fajtákból készült gyümölcslé készítésére szolgál. Citromsav helyett tömény citromlé hozzáadása teljesen megfelelő. Ezt a gyümölcslevet minden üzletben értékesítik. Általában ezek sárga műanyag félliteres Citrano Lemon Fresh palackok. A termék orosz és kiváló minőségű.

Ha szeret gyümölcsleveket inni, és folyamatosan vásárolni a boltban, akkor ez a recept az otthon elkészített, friss, ízletes paradicsomból készült paradicsomlé receptje biztosan jól jön.

A paradicsom érési időszakában olcsón megvásárolható, és könnyen elkészíthető egy nagyszerű gyümölcslé, amelyben szinte minden hasznos anyag megmarad. És higgyétek el, a paradicsomban jónéhány van belőlük!

És meg merjük jegyezni, hogy a házi lé természetesen kevesebbe fog kerülni, mint a vásárolt, nem beszélve arról, hogy pontosan tudjuk, milyen alapanyagból készül. Tehát a pluszok, mint látható, az arcon vannak!

Télre turmixgéppel készítjük el a paradicsomlevet, ehhez egyáltalán nem szükséges gyümölcscentrifuga, a levet könnyű elkészíteni egy egyszerű turmixgéppel, ami minden otthonban megtalálható.

Ha a paradicsomlé raktárunkban van, egyszerűen kiváló vitaminitalként használhatjuk, vagy finom koktélokat készíthetünk vele: „Sangrita”, „Bloody Mary”, „Michelada” és megvendégelhetjük barátainkat.

Ízlési információk Kompótok, gyümölcslevek télre

Hozzávalók

• Paradicsom - 1,5 kg;
• Só és cukor ízlés szerint.

Ebből a paradicsommennyiségből 0,7 liter finom házi paradicsomlevet kaptunk. A felsorolt ​​hozzávalókon kívül (tervünk megvalósításához) a következő konyhai eszközökre van szükségünk: tál, fazék, szita, turmixgép, állvány.

Hogyan készítsünk házi paradicsomlevet egy turmixgépben télre

A paradicsomlé otthoni elkészítésének számos módja van. Ehhez használjon facsarót, facsarót, húsdarálót vagy turmixgépet.

Ha nagy mennyiségű paradicsomot kell feldolgoznia, jobb, ha facsarót vagy facsarót használ. Ezt követően tiszta paradicsomlevet kapsz. De miután átengedte a paradicsomot egy húsdarálón, készüljön fel arra, hogy a kijáratnál paradicsomlevet kapjon a héj maradványaival és a magokkal.

Ha kis mennyiségű paradicsomból kell levet készíteni (mint ebben az esetben nálunk), akkor egy ilyen konyhai eszközt használhat turmixgépként.

A turmixgépben lévő paradicsomlé gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Miután megtekintette mesterkurzusunkat képekben, meglátja.

A paradicsom kiválasztása

És így megoldjuk az első kérdést: milyen paradicsomot kell szednie, hogy finom paradicsomlevet kapjon. A válasz egyszerű - csak érett és még puha, bármilyen méretű és nyilvánvaló sérülés nélkül (a kis repedéseket nem számítjuk bele).

Kimész a piacra, és kérsz az eladóktól paradicsomot gyümölcsléhez. Általában szinte mindenkinek vannak ilyenek válogatás után. Egy-két kilogramm különösebb nehézség nélkül megtalálható. Az ilyen paradicsom mindig olcsóbb, ezért gyümölcslé megvásárlása nagyon jövedelmező!

Hogyan készítsünk paradicsomlevet turmixgépben

Az első dolgunk, hogy alaposan megmossuk a vásárolt paradicsomot. Ezután továbblépünk az őrlés szakaszába, mivel a paradicsomot turmixgépben kell feldolgozni a gyümölcsléhez, nem pedig egészben. Vágjuk, és egyúttal megszabadulunk attól a helytől, ahol a paradicsom a bokorhoz kapcsolódik.

Miután megbirkóztunk ezzel a feladattal, elkezdjük kis adagokban a paradicsomszeleteket a turmixgép tálba tölteni. A térfogat körülbelül egyharmadát töltjük be (a jobb feldolgozás érdekében).

Lezárjuk a fedelet és rákattintunk a gombra. Percek alatt elvégzi a dolgát a turmixgép és ilyen feldolgozott terméket kapunk. Addig járunk így, amíg az összes elkészített paradicsomot le nem öltük.

Természetesen az ebben a szakaszban kapott lében csontok és apró héjrészecskék maradnak. De szeretnénk a végén a tökéletes paradicsomlevet kapni! Mit kell tenni? Nem állunk meg és megyünk tovább!

Egy mély tálkával és egy szitával felvértezzük magunkat, és egy merőkanállal elkezdjük őrölni a kapott paradicsommasszát.

Ami a szitán marad, azt semmiképpen se dobjuk ki. Külön is főzhető és használható borscs, káposzta tekercs, töltött paprika stb.

A szitán meghámozott paradicsomlevet egy serpenyőbe öntjük és tűzre tesszük. Forralni kezdjük. Amint látja, hab jelenik meg a felületen (általában az elején), meg kell győződnie arról, hogy nem haladja meg a serpenyőt, és időben kapcsolja be a tüzet.

Kb. 10 percig főzzük a paradicsomlevet (a forrástól számítva). Azonnal sót és cukrot adunk hozzá, és a levét ízlésünk szerint forraljuk.

Ha addigra az összes habot nem emésztette fel, csak össze kell gyűjtenie, és hozzáadnia kell a már elhalasztott maradékokhoz további felhasználás céljából.

Amint látja, a paradicsomlé készítése turmixgépben egyszerű, elég gyors és nem fárasztó.

És hogy még gyorsabban legyen belőle blank a télre! Csak elő kell készíteni (sterilizálni) az üvegeket és a fedőket, és a még forró paradicsomlevet önteni. Ez minden!

A turmix meglehetősen sűrű állagú ital. Ilyen koktélt kézzel nem készíthet. Ezért az igazi turmix elkészítésének előfeltétele a turmixgép jelenléte.

A készülék a gyümölcsöket és zöldségeket ledarálja, bolyhos masszává verje. Segítségével a főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe. És hogy az eredmény mindig a legjobb legyen, használja az általunk összegyűjtött turmixrecepteket tejjel, kefirrel, joghurttal és fagylalttal.

A turmix elkészítési szabályai

A turmixokat elég egyszerű elkészíteni. Csak le kell őrölni az összetételében szereplő összetevőket, és bolyhos masszává kell verni. Különféle gyümölcsök, bogyók, zöldségek, fűszernövények alkalmasak. Különféle termékeket kombinálhat egy italban, fantáziálhat, kísérletezhet. És annak érdekében, hogy az eredmény mindig a legjobb legyen, be kell tartania néhány egyszerű szabályt és ajánlást. Szóval hogyan készíts turmixot turmixgépben?

A koktél szabályai:

1. Csak érett gyümölcsöket és bogyókat veszünk.
2. Ha a zöldségek merev rostos szerkezetűek, akkor jobb, ha préselt levet használunk, vagy először forraljuk fel.
3. Mielőtt a gyümölcsöket turmixgépbe tenné, apró darabokra vágják, ebben a formában jobban alkalmasak aprításra.
4. A fagyasztott bogyókat fel kell olvasztani, de nem teljesen, hanem csak addig a szakaszig, amikor a lé préseléskor kiemelkedni kezd.
5. A sűrű turmixhoz sűrű szerkezetű gyümölcsöket kell használni, vagy tejbe áztatott zabpelyhet kell az italhoz adni. Ez a koktél már teljes reggeliként is használható.
6. Ha kalóriaszegény italt szeretnénk készíteni, akkor a legalacsonyabb zsírtartalmú tejtermékeket válasszuk, és a legjobb, ha teljesen helyettesítjük vízzel vagy zöld teával.
7. Jó az ellentétes ízű termékeket kombinálni, így fényesebb ízt érhet el.
8. A gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket a folyadéktól elkülönítve zúzzuk össze, így egységesebb szerkezetű italt kaphatunk.
9. A jeget a főzés legvégén adják hozzá, miután turmixgépben összetörték.
10. Annak érdekében, hogy a fagyasztott bogyók jobban eltalálják a kést, adjon hozzá egy kis vizet a turmixgéphez, de ne vigye túlzásba, különben a turmix vizes lesz.

Ez csak néhány szabály a turmixgépben történő turmixkészítéshez. Ezen ajánlások betartása segít abban, hogy mindig kiváló eredményeket érjen el. De ne félj kísérletezni. Minél nagyobb és változatosabb az ital összetétele, annál fényesebb és gazdagabb lesz az íze.

Turmix receptek

A tejet leggyakrabban turmixokhoz használják. Szinte minden gyümölcshöz és bogyóhoz tökéletes, fehérjével és kalciummal gazdagítja a koktélt. Javasoljuk, hogy próbálja ki a következő egyszerű recepteket a turmixgépben tejjel elkészítéséhez:

Csokoládé turmix

A csokoládé turmix tejjel nagyon finom. A recept kiegészíthető joghurttal és kókuszreszelékkel.

A következő termékekre lesz szüksége:

• 100 g tejcsokoládé;
• 2 banán;
• 200 ml tej;
• egy csipet fahéj.

A tejet turmixgépbe öntjük, banánt szeletekre vágunk, reszelt csokoládét, fahéjat adunk hozzá. A keveréket homogén masszává keverjük. A poharat banánszelettel díszíthetjük.

Epres tejes turmix

Az eper tejjel kombinálása mindig nagyszerű eredményt ad. Ráadásul egy ilyen ital elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja.

Szükséged lesz:

• eper - 100 g;
• tej - 200 ml;
• banán;
• fahéj - 1 teáskanál egy kanál.

Az epret egy banánnal turmixgépben habosra keverjük, majd hozzáadjuk a fahéjat, felöntjük tejjel és újra felverjük. Díszítsük egy fél eperrel.

Sárgabarackkal és málnával

Jó, ha édes bogyókat, például kajszibarackot és málnát tesz a tejturmixba. Ez az ital cukor nélkül is elkészíthető.

Hozzávalók:

• 200 g málna;
• 150 g sárgabarack;
• 50 ml tej.

A kajszibarack málnát turmixgépben aprítjuk, hozzáadjuk a tejet, felverjük. Ha friss bogyókat használunk, adjunk hozzá zúzott jeget - 2-3 kocka. Mentalevéllel díszítjük.

Smoothie "trópusi"

A tejes turmix narancslével energizálja az egész napot!

Szükséged lesz:

• 400 ml narancslé;
• 4 banán;
• 400 ml tej;
• 1 evőkanál. egy kanál cukrot.

Az összes hozzávalót turmixgépben addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A kész italt poharakba töltjük és narancsszelettel díszítjük. Adjunk hozzá jeget, ha szükséges.

Tanács! A körte nem illik a tejtermékekhez, ezért érdemesebb egy ilyen gyümölcsöt tartalmazó koktélhoz gyümölcslevet vagy teát adni.

Kefir turmixok

A könnyű reggeli kiváló helyettesítője lesz a kefires turmix. Az erjesztett tejterméket tartalmazó receptek bármilyen kombinációban tartalmazhatnak bogyókat és gyümölcsöket.

Cseresznye banán turmix

A cseresznye jól passzol a kefirhez és a banánhoz. A cseresznye banán turmix elkészítéséhez a következő ételekre lesz szüksége:

• 250 ml kefir;
• 50 g cseresznye;
• banán;
• 1 evőkanál. egy kanál mézet.

A cseresznyéből kivesszük a magokat, a banánt apróra vágjuk. Kefirrel és tejjel turmixgépben turmixoljuk. Ízlés szerint jeget adunk hozzá.

Banán

Ez a recept annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele.

Szükséges termékek:

• 3 banán;
• 300 ml kefir;
• 2 evőkanál. kanál mézet.

Az egészet turmixgéppel felverjük, és egy szelet banánnal díszítjük.

Bogyó

A kefires turmixba tetszőleges bogyós gyümölcsöt tehetsz, ami csak most jelenik meg a házban. Ha lefagytak, először ki kell olvasztani őket. A kefires bogyós turmix elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy pohár bogyó;
• 100 ml kefir;
• méz - 1 evőkanál. egy kanál.

Először a bogyókat összetörjük, majd hozzáadjuk a kefirt, a mézet és habosra verjük. Ha alacsony kalóriatartalmú italt szeretne kapni, akkor a kefirt nulla zsírral kell bevenni.

"Zöld" turmix

A kefir kiválóan alkalmas alacsony kalóriatartalmú zöldségturmixok készítésére.

Hozzávalók:

• zeller - 2 db;
• friss fűszernövények - 100 g;
• zsírmentes kefir - 200 ml;
• olívaolaj - fél teáskanál.

A zöldeket turmixgépben aprítjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a kefirt, és mindent felverünk. Egy szál petrezselyemmel díszíthetjük.

Tanács! A receptekben a jeget helyettesítheti a fagyasztóból származó bogyós gyümölcsökkel, vagy lefagyaszthatja a gyümölcslevet dobozokban. Ekkor a koktél íze jelentősen gazdagodik.

Fagylalt koktélok

A gyerekek imádják a fagylaltos turmixokat! Kényeztesd őket ezzel az ízletes és egészséges itallal. Próbálja ki a következő koktélrecepteket:

Banán

Ez az egyik legegyszerűbb módja a jégkrémturmixok elkészítésének. A recept jó, mert mindig kiegészíthető egy marék bogyóval, dióval vagy fűszerekkel.

Szükséged lesz:

• banán;
• 100 g vanília fagylalt;
• 200 ml tej;
• 1 evőkanál. egy kanál cukrot.

A banánt turmixgépben a tejjel és a cukorral habosra keverjük, a végén hozzáadjuk a fagylaltot. Az üveget egy szál menta díszíti.

Gyümölcs

A gyümölcsturmixot fahéjjal és kókuszreszelékkel érdemes kipróbálni. Az ital benyomásai sokáig megmaradnak.

Szükséges termékek:

• 100 g fagylalt;
• 2 birs;
• 3 banán;
• Alma;
• Narancs;
• 2 teáskanál kókuszreszelék
• 1 evőkanál. egy kanál mézet.

Először facsarj le levet birsalmából, narancsból, almából. Ezután adjunk hozzá apróra vágott banánt, mézet a léhez, és verjük fel az egészet. A masszát 2/3 poharakba öntjük, a tetejére fagylaltot teszünk. A koktélt kókuszreszelék díszítik.

Csokoládé fagylalttal

A csokoládé szerelmesei készítsenek csokis fagylaltos turmixot. Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 300 g málna;
• 300 g csokoládé fagylalt;
• 70 ml áfonyalé;
• 5 kocka fagyasztott csokoládé tej.

A málnát tejjégkockával felaprítjuk, majd hozzáadjuk a levet, a fagylaltot és felverjük. A jég készítéséhez le kell fagyasztani a csokis tejet a fagyasztóban.

Joghurtos turmix

A joghurtos koktélok állaga és íze nagyon finom. Ezenkívül javítják az emésztést és jótékony hatással vannak az egészségre.

Banánnal és áfonyával

A banános áfonyás joghurt jót tesz a látásnak és az emésztésnek.

Szükséges termékek:

• áfonya - 100 g;
• banán;
• joghurt - 100 ml;
• méz - 0,5 teáskanál.

Az apróra vágott banánt, az áfonyát, a joghurtot és a mézet turmixgépben felverjük. Kívánt esetben hozzáadhat lenmagot, zabpelyhet, diót.

Eperrel

Ezt a koktélt "Charm"-nak lehetne nevezni, annyira finom és aromás!

Hozzávalók:

• eper - 100 g;
• joghurt - 100 ml;
• tej - 100 ml;
• granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• vanillin - 2 teáskanál.

Az összes hozzávalót turmixgéppel habos masszává verjük. Az italos poharakat egy mentaszál díszíti.

A turmixgép kiválasztásának szabályai

Úgy tűnik, hogy a turmix elkészítése nagyon egyszerű. Beteszem az ételt a turmixba, és íme! A koktél készen áll. Azonban nem minden olyan egyszerű. Lehet, hogy az eredmény nem az, amit vártál. A meghibásodást általában a nem megfelelő aprítóeszköz okozza. Melyik koktél- és turmixkeverő lesz a legjobb? Milyen paraméterekkel kell rendelkeznie? Próbáljuk meg kitalálni.

Először is tisztázzuk a mixer és a turmixgép közötti különbségeket. A mixer egy elektromos készülék, amelyet kizárólag keverésre és habverésre terveztek. Működő alkatrészként habverővel van felszerelve. A turmixgép egy több lehetőséggel rendelkező elektromos habverő, lapátos késekkel rendelkezik, és elég sűrű szerkezetű termékeket tud darálni. Ennek megfelelően a mixer nem fog megbirkózni a munkájával, ha kemény gyümölcsökből, zöldségekből, fűszernövényekből próbál turmixokat készíteni a segítségével. De a turmixgépek is mások. Fontolja meg az eladásra kínált eszközök típusait, és válassza ki a legjobbat.

A háztartási turmixgépek típusai:

• helyhez kötött
• merülő
• kombinált.

A helyhez kötött turmixgép egy műanyag vagy üveg edény, amelynek alján kések vannak. Az ilyen aprítót leggyakrabban turmixok készítéséhez vásárolják. Elegendő ereje van a kemény gyümölcsök és zöldségek aprításához. Egy ilyen eszköz hátránya a terjedelmessége.

A botmixer úgy néz ki, mint egy "láb", amelyet egy edénybe engednek le. Turmixokhoz nem nagyon alkalmas. Segítségével nehéz elérni a konzisztencia olyan egységességét, amelyet álló eszköz használatakor kapunk. Azonban kényelmes a zöldek, a magvak és a szárított gyümölcsök őrlése merülőmixerrel.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+