जोड़ों के लिए क्या अच्छा है घुटने के जोड़ों के आर्थस्ट्रिस के लिए आहार: दिन के लिए क्या आवश्यक है, सिद्धांतों और अनुमानित मेनू
जीर्ण अपक्षयी बीमारी, ट्राफिक गड़बड़ी और घुटने पर अत्यधिक भार के कारण संयुक्त में उपास्थि के विनाश को विकृत रूप से कहा जाता है या गोनार्रोसिस कहा जाता है। यह काफी हद तक कारण है अधिक वजन, कुपोषण, हाइपोडायनिया कारणों में भी दर्द, भारी भार, बिगड़ा हुआ चयापचय से संबंधित बीमारियां, हार्मोन संबंधी असफलताएं हैं।
गोनारथोसिस ऐसे लक्षणों द्वारा व्यक्त की जाती है जैसे घुटने, कठोरता, बेकार, संयुक्त विकारों में। गंभीर बीमारी में, संयुक्त गतिविधि की पूर्ण सीमा होती है। चिकित्सीय उपायों का उपचार, चिकित्सीय उपायों के एक सेट में, दवाइयों और प्रक्रियाओं के अलावा, कुछ सिफारिशों में पोषण भी शामिल है। उचित पोषण आर्थस्ट्रिसिस के साथ घुटने के संयुक्त का पूर्ण वसूली या दीर्घकालिक छूट की गारंटी है।
गैनार्थोसिस में पोषण के संरेखण के लिए सिफारिशें
मुख्य कार्य यह है कि घुटने के जोड़ों के आर्थस्ट्रिसिस के लिए भोजन का मतलब अतिरिक्त भार खोना है और शरीर को सीधे या परोक्ष रूप से उपास्थि के ऊतकों की मरम्मत में शामिल होने और लक्षणों से राहत देने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर प्रदान करना है। संकलित आहार जीवन का एक रास्ता बन जाना चाहिए और एक लंबे समय तक रहना चाहिए, आदर्श रूप से - जीवन के अंत तक।
- एक आंशिक प्रकार के भोजन का पालन करना जरूरी है - अक्सर छोटे भाग में, दिन में 5 बार होते हैं। यह अति खामियों के कारण शरीर को अधिक वजन की अनुमति नहीं देगा
- प्रतिदिन कैलोरी की मात्रा 3500 किलोग्राम तक होनी चाहिए।
- सोने का समय पहले 2-3 घंटों से पहले डिनर नहीं।
- लगातार वजन नियंत्रण
- खाने के बाद झूठ मत करो, पैदल चलने के लिए खास तौर पर 1-2 बार एक दिन।
- मेनू संकलित करने में, कुछ उत्पादों की सूची का पालन करें जो कि आर्थस्ट्रिसिस के लिए उपयोगी होते हैं और नकारात्मक प्रभावों से भोजन को खत्म करते हैं।
- उत्पाद फोड़ा, पकाना, भाप, सेंकना, स्टू। फ्राइड, नमकीन, आहार से धूम्रपान किया जाना चाहिए।
- बहुत गर्म, बहुत ठंडे भोजन से बचें, 35 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान पर रहें
- चबाने को पूरी तरह से होना चाहिए, समय पर तृप्त और महसूस नहीं करने के लिए इत्मीनान की आवश्यकता है
- टेबल पर टीवी पढ़ना या न देखें - यह अधिक भोजन का उपभोग करने में मदद करता है
- पेय पदार्थों से आहार स्वच्छ पानी में जाना बेहतर होता है, 1.5-2 लीटर प्रति दिन
गोनार्रोसिस के लिए आहार को एक आहार विशेषज्ञ और आघातक विशेषज्ञ के साथ संयोजन के रूप में विकसित किया जाना चाहिए, बशर्ते कि विकृति की घटना का अधिक से अधिक प्रतिशत बुजुर्गों के समूहों में है जिनके लिए नमूना मेनू ऑस्टियोपोरोसिस और हृदय संबंधी लक्षणों के जोखिम को कम करने के लिए आवश्यक कैल्शियम और पोटेशियम के स्तर को शामिल करने के साथ संकलित किया गया है।
निषिद्ध उत्पाद
घुटने के गनेरथोसिस के लिए आहार से बाहर निकलने वाले उत्पाद:
- फैटी मांस, सॉसेज और सॉसेज उत्पादों - वजन बढ़ने, अपचलन पैदा करने, उत्पादन कम करने शुक्राणु द्रव संयुक्त में
- कुछ सब्जियां - टमाटर, घंटी मिर्च, सफेद गोभी - जिसमें पदार्थों को कोलेजन और चांड्रोइटीन बाँध होते हैं, जो कार्टिलाजीस ऊतक के निर्माण के लिए जरूरी होते हैं।
टमाटर। घुटने के संयुक्त उत्पाद के आर्थस्ट्रिसिस के साथ उपयोग करने के लिए प्रतिबंधित।
- अम्ल की उच्च सामग्री वाली फलों - चेरी, खट्टे, हड्डी की वास्तुकला के निर्माण में शामिल खनिजों के लवण के बंधन के कारण।
- सरल कार्बोहाइड्रेट, आटे, मीठे खाद्य पदार्थों में निहित है - वे अतिरिक्त वजन का एक सेट लेते हैं।
- कॉफी - बड़ी मात्रा में शरीर से कैल्शियम लवण के धुलाई को बढ़ावा देता है।
- मादक पेय - चयापचय प्रक्रियाओं और ट्राफिक हड्डियों और उपास्थि को बाधित।
- मेयोनेज़ और परिष्कृत तेल
- फास्ट फूड और अर्द्ध-तैयार उत्पादों
- क्रोनिक बीमारी, आवधिक तीव्रता के साथ। इन दिनों, आहार जोड़ों में दर्द के लक्षणों को खत्म करने और गोनार्रोसिस की गंभीरता को कम करने के लिए कुछ हद तक बदलाव करता है। इसके अलावा, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस नियुक्त पाठ्यक्रम पेट और आंत, जो आपूर्ति में बदला जाता है तो के रूप में इस प्रभाव को कम करने और जठरांत्र समारोह को बहाल करने की श्लेष्मा झिल्ली को प्रभावित करने एनएसएआईडी के उपचार में तीव्रता में।
आहार से घुटने के जोड़ के गहरा gonarthrosis दौरान भोजन शामिल नहीं मांस और मछली शोरबा, नमक और अचार खाद्य पदार्थ, मसालों, मसाले, फलियां - इन खाद्य पदार्थों, अपच के लिए योगदान पेट में अम्लता में वृद्धि, जो वृद्धि हो सकती है दुष्प्रभाव एनएसएआईडीएस, गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर तक।
आर्थ्रोसिस के तीव्र अभिव्यक्तियों की अवधि में, अनलोडिंग दिन सब्जियों और फलों के उपयोग के साथ ही फायदेमंद होते हैं। इस तरह के भोजन को शरीर के लिए तनाव के रूप में माना जाता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है और जोड़ों को बहाल करता है।
घुटने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ आहार प्रकाश शारीरिक गतिविधि साथ जोड़ा जाना चाहिए - चयापचय की प्रक्रिया को प्रोत्साहित - एक उचित आहार के साथ-साथ यह अतिरिक्त वजन डंप, रक्त परिसंचरण में सुधार और एक परिणाम के रूप में मदद करता है।
घुटने के जोड़ (gonarthrosis) के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस जल्दी रोलिंग यौगिक घुटने हड्डियों की वजह से पहनते हैं, और एक परिणाम है, उनके बाद विनाश, और उपास्थि पहनने के पतले होने के रूप में। कई रोगियों को संलग्न नहीं करते अप्रिय उत्तेजना विशेष महत्व के घुटने के क्षेत्र में, और इसके परिणामस्वरूप, स्वास्थ्य के प्रति एक अप्रिय दृष्टिकोण से एक जटिल सर्जिकल ऑपरेशन हो सकता है।
रोग के मुख्य कारण हैं: चोट (अक्सर मोच, meniscal क्षति), अत्यधिक व्यायाम, चयापचय संबंधी विकार, हार्मोनल प्रणाली की खराबी गतिविधि, अधिक वजन।
जोड़बंदी
रोग की शुरुआत पीड़ा दर्द और घुटने के जोड़ों में एक कमी (मौसम परिवर्तन की अवधि के दौरान), घुटनों में बढ़ते हुए दर्द, चलते हुए, संयुक्त क्षेत्र में कठोरता, घुटनों की सूजन यदि ऐसे लक्षण पाए जाते हैं, तो एक विशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता होती है, जो शरीर की पूरी जांच करेगी।
रोग की जटिलता के आधार चिकित्सक उचित उपचार की सलाह और एक स्वास्थ्य खाद्य सलाह देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर उपयोगी तत्वों और सामग्री जोड़ों के कार्टिलेज और अस्थि ऊतक को बहाल करने के लिए आवश्यक का जायजा की भरपाई के रूप में होगा।
आर्थस्ट्रिसिस के लिए उपयोगी उत्पाद
घुटने के जोड़ों के आर्थस्ट्रिस के लिए पोषण उपयोगी और संतुलित होना चाहिए, यदि संभव हो तो, आंशिक। डिनर 18.30-19.00 के बाद से नहीं होना चाहिए, और स्नैक्स के प्रशंसकों को उबला हुआ रूप में सब्जियों को खाने या वसा रहित उत्पादों की एक छोटी मात्रा की सिफारिश करनी चाहिए। खाने के लिए, टीवी न देखें, किताबें और पत्रिकाओं का आनंद लें, और बात करें।
- हड्डियों को मजबूत करने के लिए, कैल्शियम में समृद्ध उत्पादों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए: खट्टा-दूध उत्पादों, पनीर और कॉटेज पनीर;
- क्षतिग्रस्त कार्टिलाजिनस और हड्डियों के ऊतकों को पुनर्स्थापित करने के लिए, एक ठंडा, हड्डियों के शोरबा पर बनाया जाता है, कोलेजन और चोंड्रोइटिन के स्रोत के रूप में;
- ऊतक की मरम्मत के लिए आवश्यक प्रोटीन और अमीनो एसिड के स्रोत के रूप में, कम वसा वाले मांस उपयोगी होंगे;
- उपास्थि में वसूली की प्रक्रिया में सुधार करने के लिए, विटामिन ई में समृद्ध आहार की आवश्यकता है: अखरोट, बादाम, देवदार और अखरोट;
- जोड़ों में श्लेष्मयुक्त तरल पदार्थ के गठन को एक प्रकार का अनाज, गेहूं और चावल से पानी पर पोरीसिस को उत्तेजित करता है;
- सेलुलर पोषण की प्रक्रिया को सुदृढ़ करना, ऊतकों और अंगों के कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि प्रदान करना, ताजा फल और सब्जी फाइबर और प्राकृतिक विटामिन युक्त सब्जियों के उपयोग को बढ़ावा देता है;
- स्वागत भोजन जिलेटिन, जो एक हिस्से के रूप में चोंड्रोप्रोटेक्टर हैं, उपास्थि की बहाली को बढ़ावा देता है;
- मछली की फैटी किस्मों की जोड़ों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
फैटी मछली आर्थस्ट्रिसिस के लिए उपयोगी है
- तरल पदार्थ का सेवन की संख्या प्रति दिन कम से कम 2 लीटर, उपयोगी गैर कार्बोनेटेड खनिज पानी, धीमी आंच पर पकाया फल, फल जेली, और फल पेय, ताज़ा रस होना चाहिए, (, विशेष रूप से अनार का रस सूजन को हटाने सुविधा के लिए) पानी के साथ पतला;
- यह जड़ी बूटी, हरी चाय और हिबिस्कुस चाय हिबिस्कुस पंखुड़ियों से बना के काढ़े पीने के लिए उपयोगी है।
- फैटी मांस और सॉसेज वजन में योगदान करते हैं, आंतों और पेट की गतिविधि को बाधित करते हैं;
- टमाटर और घंटी का काली मिर्च कोलाजेन और चोंड्रोइटिन में निहित पदार्थ;
- कार्बनिक चेरी और खट्टे फलों में निहित एसिड, खनिज नमक बंधन में सक्षम है, जिसमें अस्थि ऊतक के ज़रूरत नहीं है;
- कार्बोहाइड्रेट का एक उच्च एकाग्रता, आटा उत्पादों और मिठाई में निहित, मोटापा, वजन बढ़ने की ओर जाता है;
- कॉफी "फ्लश" कैल्शियम नमक शरीर से बाहर;
- वास्कुलर स्थिति और चयापचय प्रक्रियाओं पर उनके नकारात्मक प्रभावों के कारण अल्कोहल पेय पदार्थ और धूम्रपान को बाहर रखा जाना चाहिए;
- यह भोजन अर्द्ध तैयार उत्पादों के उपयोग को छोड़ने की सिफारिश की जाती है;
- प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक का उपभोग करने के लिए कुक की मेज नमक।
घुटने के जोड़ के आर्थस्ट्रिसिस के साथ उचित पोषण कुछ विशेषताएं हैं
भोजन को प्रायः और छोटे भागों में खाया जाना चाहिए। और अंतिम भोजन सोते समय पहले कुछ घंटों से पहले किया जाना चाहिए। कैलोरी की अधिकतम दैनिक मात्रा 3500 किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
व्यंजन का अधिकतम तापमान 35 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, यह बहुत गर्म या ठंडे भोजन खाने की सिफारिश नहीं है।
जब आप खाते हैं, तो जल्दी मत करो यदि आप संतृप्त महसूस करते हैं, तो आपको खाने से रोकना चाहिए, ताकि पेट भरना न पड़े।
आर्थस्ट्रिसिस के साथ, आंशिक पोषण
- मानव आयु वर्ग में कैल्शियम की एक छोटा सा प्रतिशत 50 साल और पुराने ऑस्टियोपोरोसिस के विकास से भरा है - रोग, अस्थि ऊतक है, जो बार-बार भंग, मुद्रा में परिवर्तन, कॉस्मेटिक खामियों की धमकी के पतले होने के साथ;
- कम से कम पोटेशियम फिर से उभरने का खतरा है हृदय रोग, बरामदगी की घटनाएं
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं वे भुखमरी, जुलाब और मूत्रवर्धक के दुरुपयोग से निषिद्ध हैं। इस तरह के उपायों से शरीर द्वारा विभिन्न माइक्रोएलेटमेंट और विटामिन की हानि हो जाती है।
आर्स्ट्रोसिस की तीव्रता के साथ पोषण
में बीमारी की तीव्र चरण nonsteroidal विरोधी भड़काऊ एजेंट की आवश्यकता होती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान कर रहे हैं।
इस अवधि में भोजन को पूरी तरह से पाचन अंगों की बहाली और उन्मूलन के लिए निर्देशित किया जाना चाहिए दर्द के लक्षण। पसलियों, मतली, उल्टी, दस्त, नाराज़गी के तहत दर्द: वे दवाओं प्राप्त करने वाले रोगियों में होते हैं। आप इन लक्षणों का अनुभव करते हैं आप उत्पादों से छुटकारा पाने की जरूरत है, उनके उत्तेजक: मछली और मांस, अचार, अचार, मसाला, मसाला सॉस और सेम का शोरबा।
आर्थस्ट्रिस के पुनरुत्थान के साथ, फलों या सब्जियों के आधार पर दिन उतारने के लिए संभव है। इस तरह के एक आहार तनाव का एक प्रकार के रूप में शरीर गिरफ्तार और चयापचय, जो जोड़ों के सुधार के लिए नेतृत्व करेंगे को सक्रिय करता होगा।
फलों और सब्जियों पर दिन उतारने के लिए यह उपयोगी है
संतुलित पोषण घुटने के जोड़ की जोड़बंदी एक चिकित्सीय और निवारक गतिविधियों है कि वजन घटाने और वृद्धि हुई रक्त प्रवाह प्रदान करेगा के रूप में हल्के व्यायाम के साथ जोड़ा जा करने के लिए। घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस काफी लंबे समय के लिए चंगा है, तो आप उचित पोषण देखभाल करने के लिए एक आजीवन पालन करने के लिए में धुन की जरूरत है।
परिचय वीडियो
संयुक्त कार्य को अच्छी तरह से बनाने के लिए, पोषक तत्वों को समय पर उपास्थि को आपूर्ति की जानी चाहिए। उपास्थि में ही मौजूद नहीं है रक्त वाहिकाओं, इसलिए भोजन वह आसपास के ऊतकों से प्राप्त करता है और, जब हम ले जाते हैं, तो रक्त की आपूर्ति बढ़ जाती है।
चलना और तैराकी विशेषकर उपयोगी होती है उन्हें कम से कम एक घंटे के हर दिन दे दो (रुक-रुक कर हो सकता है), और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस का खतरा कम हो जाएगा।
काम और बाकी के परिवर्तन
जोड़ों को बहुत बड़ा भार सामना कर सकते हैं, लेकिन वे लगातार इसे "सहन" नहीं कर सकते इसलिए, भौतिक कार्य के दौरान प्रत्येक 1.5-2 घंटे आपको ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है।
उन क्षेत्रों के लिए व्यायाम खींचना उपयोगी है जो विशेष रूप से बल दिया गया है - यह उनके तनाव को कम करेगा और रक्त की आपूर्ति को बेहतर करेगा। जोड़ों को लोड करने के लिए यह भी एक अच्छा विचार है जो काम के दौरान बहुत आगे नहीं बढ़ते हैंकोलेजन में समृद्ध उत्पाद
कोलेजन - एक प्रोटीन है कि उपास्थि, tendons, हड्डियों का हिस्सा है, उन्हें और अधिक लोचदार और लचीला बना रही है। कोलेजन पूरे शरीर में संश्लेषित है, लेकिन उम्र और बढ़े हुए लोड के साथ इसके उत्पादन को धीमा कर देती है, इसलिए यह भोजन से कोलेजन प्राप्त करने के लिए उपयोगी है। ठंड में बहुत कुछ है, लेकिन इसमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल है यह जेली और जेलीड मछली खाने के लिए बेहतर है वे जिलेटिन पर तैयार होते हैं - कोलेजन का व्युत्पन्न।
नरम लोचदार तलवों के साथ जूते
प्रत्येक चरण, वास्तव में, जमीन पर पैर का एक पंच है। समय से पहले पहनते के खतरे को कम - शीतल, लचीला एकमात्र इंट्रा-संधि उपास्थि पर अच्छा गद्दी दबाव कम हो जाता है, जिसका मतलब है प्रदान करता है।
काफी नरम है, और एड़ी - - से अधिक नहीं 4 सेमी स्वास्थ्य जोड़ों का समर्थन भी महत्वपूर्ण है अपने शीर्ष है कि जूते विशाल थे।
हानिकारक
शारीरिक अधिभार
गंभीर शारीरिक श्रम के साथ, जोड़ों पर दबाव कई गुना बढ़ जाता है। इससे उपास्थि और उसके समय से पहले विनाश के लिए सूक्ष्म चोट लग जाती है। विशेष रूप से महान जोखिम अगर जिम में काम या प्रशिक्षण किसी व्यक्ति के शारीरिक प्रशिक्षण के अनुरूप नहीं है।
कुछ प्रकार की फिटनेस स्वयं जोड़ों के लिए हानिकारक हैं। यह - भारोत्तोलन, कदम-एरोबिक्स, दौड़, कूद।एक ही प्रकार का लंबा काम
शिविर में अक्सर घर के चित्रकारों पर हाथों के ब्रश के एक आर्थस्ट्रिसिस होते हैं - कंधे जोड़ों। यह सरल है: पहला - हाथ रोलर या ब्रश - कई घंटे उंगली आंदोलनों, दूसरे के प्रदर्शन के लिए। एक ही प्रकार की लंबी अवधि के आंदोलनों ने संयुक्त पर लोड को बढ़ा दिया। एक स्थिति में एक लंबे समय रहने की तरह: बैठने, झुकने या ... कार्यालय की कुर्सी पर बैठे। उठो और गर्म करने के लिए मत भूलना
फैट भोजन, फास्ट फूड, मिठाई
ऐसे भोजन का दुर्व्यवहार त्वरित वजन में वृद्धि करता है। अतिरिक्त पाउंड में सहायक जोड़ों पर भार बढ़ाया - घुटने और कूल्हे कोई आश्चर्य नहीं कि वे धीरे-धीरे गिरने लगे हैं वैज्ञानिकों ने यह अनुमान लगाया है कि मोटापा से ग्रस्त महिलाओं में, घुटने के जोड़ों के आर्थस्ट्रिसिस उनके पतले साथियों की तुलना में चार गुना अधिक बार विकसित होते हैं और यह कठिन है।
संकीर्ण जूते और उच्च ऊँची एड़ी के जूते
चुस्त जूते पैर के जोड़ों को निचोड़ते हैं, और यह चयापचय के उन में एक उल्लंघन की ओर जाता है।
हाइ हील्स का सवाल है, वे केवल पैर की नहीं को नुकसान पहुँचा है, लेकिन घुटने के जोड़ों: जब ऊँची एड़ी के जूते चलने उनमें से अंदर पर दबाव बढ़ जाता है। इसलिए, इन जूते रोज पहनने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, यह विशेष अवसरों पर ही पहनने के लिए वांछनीय है, और फिर केवल के लिए 3-4 घंटे है।
महत्त्वपूर्ण
उपरोक्त सुझाव केवल प्रासंगिक हैं यदि संयुक्त स्वस्थ है ऑस्टियोआर्थराइटिस लक्षण हैं: कठोरता, दर्द, आंदोलन की सीमा - पहले से ही दिखाई देते हैं, हम अलग तरह से कार्य करना होगा।
- प्रभावित क्षेत्र पर लोड कम करें यदि यह संयुक्त एक पैर है, आरामदायक जूते के अलावा, हड्डी रोग संबंधी insoles खरीदें यदि आवश्यक हो, तो गन्ना का उपयोग करें। बैठने या घुटने टेकने में काम न करें हाथों की प्रभावित जोड़ों, कपड़े धोने बाहर मरोड़ नहीं करते हैं, नहीं बुनी - सामान्य रूप में, अपनी उंगलियों को लोड न करें। किसी भी मामले में, वजन नहीं उठाएं।
- संयुक्त के लिए उपयोगी उत्पाद आहार में होना चाहिए। लेकिन बीमारी के मामले में उन पर शर्त लगाने के लिए यह बेकार है - उपास्थि में विनाश ऐसी दर पर चला जाता है कि भोजन इसके लिए क्षतिपूर्ति नहीं कर सकता है। चोंडाप्रोटेक्टर्स के समूह से दवाएं लेने के लिए आवश्यक है इसमें ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन सल्फेट पदार्थ होते हैं, जिसमें से उपास्थि के कुछ घटकों को शरीर में संश्लेषित किया जाता है। चांड्रोप्रोटेक्टर्स न केवल भोजन करने के लिए उपास्थि प्रदान करते हैं, बल्कि इसके विनाश को रोकते हैं, इसे अधिक नम और लोचदार बनाते हैं, और इससे भी कम होता है दर्दनाक उत्तेजना संयुक्त में
- तीव्रता की अवधि में फिटनेस से लंबी पैदल दूरी और रोजगार से यह मना करना आवश्यक है लेकिन आपको विशेष जिम्नास्टिक की ज़रूरत है, जो कि संयुक्त की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करती है और आस-पास की मांसपेशियों को मजबूत करती है किसी भी मामले में "दर्द के माध्यम से" कोई नहीं होना चाहिए - यह संवेदी कार्टिलेज के विनाश को तेज करता है! बाद में, जब उपचार की पृष्ठभूमि बेहतर हो जाएगी, आप तैराकी और चलने के लिए जा सकते हैं।
घुटने के संयुक्त (या गोनार्रोसिस) के आर्थस्ट्रिसिस के लिए पोषण एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसे ठीक से संतुलित करने की जरूरत है, दैनिक राशन को डेयरी और सब्जी के भोजन के साथ पूरक किया जाना चाहिए, जबकि मांस व्यंजनों की खपत कम होनी चाहिए। एक अन्य जीव फलों और सब्जियों (जिस दिन उन्हें कम से कम 750 ग्राम खाया जाना चाहिए) में आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन प्रदान किए जाने चाहिए।
आर्थस्ट्रिसिस की उपस्थिति के मुख्य कारणों में से एक अधिक वजन है। आंकड़ों के मुताबिक, अधिक वजन वाले लोग संयुक्त रोग (मुख्यतः घुटनों और श्रोणि) से पीड़ित होने की अधिक संभावना रखते हैं। इसलिए, यह काफी स्पष्ट है कि वजन घटाने की स्थिति काफी कम हो सकती है।
आहार के साथ उपचार मुख्य रूप से रोगी के अधिक वजन से लड़ने का है, लेकिन वजन घटाने के कारण शरीर को पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित नहीं होना चाहिए। सामान्य जीवन के लिए आवश्यक सभी विटामिन और ट्रेस तत्वों को सही मात्रा में भोजन के साथ आने चाहिए। इस संबंध में, आहार को वजन कम करना चाहिए, और एक ही समय में पूर्ण होना चाहिए।
आहार की योजना बनाते समय एक अन्य बिंदु को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आहार को संयुक्त और कार्टिलेज के पहनने से रोका जाना चाहिए। इसलिए, खाद्य पदार्थों में प्रवेश करने वाले पदार्थों को संयुक्त ऊतकों को बहाल करने में मदद करनी चाहिए।
किसी अन्य बिंदु पर ध्यान दें जो आर्थस्ट्रिस से पीड़ित लोगों की स्थिति को प्रभावित करता है। पिछली शताब्दी के अंत में, खाद्य उत्पादों के निर्माण में उन्नत प्रौद्योगिकियों के इस्तेमाल के कारण, लोगों ने एक नए प्रकार के आर्थस्ट्रिसिस - चयापचय विकसित किया है। यह रोग हार्मोन, संरक्षक, रंग और इतने पर भोजन खाने के कारण होता है
इस संबंध में, आहार में मुख्य रूप से प्राकृतिक उत्पाद शामिल होना चाहिए भोजन में कोई रासायनिक या कृत्रिम additives नहीं होना चाहिए, यह arthrosis के उपचार के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त है।
बुनियादी शक्ति आवश्यकताओं
आहार की योजना के दौरान, आपको नीचे दी गई सिफारिशों का पालन करना चाहिए।
एक बार फिर, हम ध्यान दें कि यह भोजन चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने, वजन कम करने और जोड़ों के सभी कार्यों को बहाल करने का है। नतीजतन, मरीज को सभी उपरोक्त आवश्यकताओं को कड़ाई से पालन करना चाहिए।
गोनेर्थोसिस के साथ खाने की अनुमति क्या है
ऐसे कई उत्पाद हैं, हम उनमें से प्रत्येक के साथ परिचित होंगे।
ध्यान दें! वहाँ भी उत्पादों है कि पूरी तरह से मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए जब gonarthrosis हम उनके साथ परिचित होंगे।
गोनेर्थोसिस के साथ खाने के लिए क्या मना किया जाता है
इसलिए, वर्णित बीमारी पर पोषण उपयोगी और सही रूप से संतुलित होना चाहिए। एक अन्य आवश्यकता - आहार कम कैलोरी होना चाहिए, क्योंकि रोग का कारण मुख्यतः अधिक वजन है। एक आहार के कई रूप हैं, लेकिन चावल बहुत लोकप्रिय है। हम इसके साथ परिचित होंगे।
जीनार्थोसिस के साथ चावल आहार
यह आहार लथपथ चावल के नियमित नाश्ते पर आधारित है, जिसमें नमक की एक छोटी मात्रा होती है चावल सभी आवश्यकताओं के अनुसार तैयार किया गया है, तो वह, लवण कि घुटने के जोड़ में संचित भंग करने के लिए, विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए, चयापचय में तेजी लाने के वजन और जिगर समारोह को सामान्य सक्षम हो जाएगा।
डाइटरी नाइटफ़ास्ट ब्राउन अनपीयलर्ड चावल से तैयार किए गए हैं इस तरह के एक आंकड़ा नहीं पाया जा सका तो यह सामान्य पॉलिश की जगह है, लेकिन कर सकते हैं शर्त यह है कि गेहूं का चोकर (चावल की कुल मात्रा का 1/3) में जोड़ दिया जाएगा पर।
नीचे आहार चावल के नाश्ता तैयार करने के लिए एल्गोरिदम है
ध्यान दें! खाने से पहले आधे घंटे, आपको एक गिलास गर्म पानी पीना चाहिए। चावल की खपत के बाद चार घंटे कुछ भी खा नहीं कर सकते, और फिर आप पानी पी सकते हैं, और एक अन्य 30 मिनट के बाद एक पूरी रात के खाने के लिए आगे बढ़ें।
अगला, बैंक नंबर 1 चावल से भर जाता है वह अब श्रृंखला में अंतिम रहेगी। हर दिन डिब्बे में से एक को नए चावल से भरा जाना चाहिए, आपको केवल 5 दिनों के लिए सोख करने की ज़रूरत है। बेशक 40 दिन रहना चाहिए, यह साल में एक बार आयोजित होता है, मुख्य रूप से वसंत या सर्दियों में। कोई मतभेद नहीं हैं
नमक के दौरान छोड़ दिया जाना चाहिए, साथ ही साथ तीव्र या अम्लीय खाद्य पदार्थ शराब की खपत भी अस्वीकार्य है, क्योंकि उपचार कोई असर नहीं होगा (चित्र होगा उत्पादन नमक के बजाय इथेनॉल के क्षय उत्पादों)।
मेन्यू
कई प्रतिबंधों के बावजूद, आर्थ्रोसिस के लिए आहार काफी समृद्ध है। घुटने के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए नीचे एक अनुमानित मेनू है नाश्ता करने से पहले एक आंत प्रक्रियाओं की सफाई शुरू करने के लिए पानी के गिलास (और साथ ही में चावल आहार के मामले) पीने के लिए।
नाश्ता
सबसे पहले आपको नारंगी ताज़ा का एक गिलास पीने की ज़रूरत है लगभग 20 मिनट में आप दलिया खा सकते हैं, इसे थोड़ा मक्खन जोड़ सकते हैं। एक छोटे से शहद के साथ - फिर भी यह खट्टा दूध पीने के लिए, पनीर केक खाते हैं, यदि आप चाहें तो संभव है।
इसे हरी चाय के साथ कुकीज़, और पनीर के साथ सैंडविच खाने की अनुमति है उपयुक्त और उबला हुआ उबला हुआ अंडे या पका हुआ अंडे, ताजे सब्जियों से बने सलाद।
लंच
दोपहर के भोजन के लिए आप एक केला, एक छोटे से सूखे खुबानी, अनानास या अनार खा सकते हैं। हालांकि, सिद्धांत रूप में, यह किसी अन्य फल हो सकता है
लंच
सब्जी का सूप, उबला हुआ मांस व्यंजन (बर्गर, उदाहरण के लिए), पके हुए या उबला हुआ मछली, जेली, उबला हुआ आलू, ताजा और उबले हुए सब्जियों, राई की रोटी (या गेहूं, लेकिन चोकर के साथ जरूरी नहीं)।
दोपहर नाश्ता
दोपहर में आप कुछ सूखे बिस्कुट के साथ ताजे फल, पेय का रस, साजिब या चाय करके खा सकते हैं।
डिनर
उबले हुए या ताजा सब्जियों, पनीर व्यंजन, दलिया, "सुस्त" पकौड़ी, उबला हुआ या पके हुए आलू। यह महत्वपूर्ण है कि रात्रिभोज जितना आसान हो सके - इसलिए यह अतिरिक्त पाउंड की भर्ती करने में मदद नहीं करेगा।
वीडियो - गोनार्रोसिस डाइट
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