बच्चों के साथ परिवार के लिए एक संतुलित भोजन उचित पोषण: प्रत्येक दिन के लिए मेनू का चयन कैसे करें

उचित पोषण   - स्वास्थ्य की गारंटी! हमारे जीवन के दौरान, हम लगातार वजन कम करना शुरू करने का वादा करते हैं, जल्दी बिस्तर पर चले जाते हैं, खेल खेलते हैं, हार मानो बुरी आदतों, फास्ट फूड और अन्य हानिकारक उत्पादों का उपयोग करना बंद करें लेकिन, कुछ लोग इन वादों को पूरा करते हैं, जबकि उन्हें कल के लिए डाल दिया जाता है। यह आपके स्वास्थ्य और पोषण की देखभाल करने के लिए बहुत देर तक नहीं है, मुख्य बात यह है कि शुरू करना है। स्वस्थ आहार में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक सप्ताह के लिए ठीक से तैयार मेनू।

उचित पोषण: सार्वभौमिक नियम

इन नियमों के बिना, आप अपने आप को एक अच्छा मेनू नहीं बना सकते, जिसके साथ आप केवल अपने स्वास्थ्य की देखभाल नहीं शुरू कर सकते हैं, बल्कि कुछ अतिरिक्त पाउंड भी खो सकते हैं।

  • उचित पोषण को आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करना चाहिए, इसे विटामिन और खनिजों के साथ प्रदान करना चाहिए। इस मामले में, आपको भूखा नहीं करना चाहिए और अपने आप को खाने से इनकार करना चाहिए। सब कुछ नियंत्रण में होना चाहिए, बिना त्याग और बलिदान के।
  • आपको भोजन या पेय की आवश्यकता के बीच भेद करना सीखना होगा। कभी-कभी ये दोनो इच्छाओं के विपरीत बिल्कुल भटकती हैं। इसलिए, जब आप भूख महसूस करते हैं, तो एक गिलास पानी पीते हैं। यदि आधे घंटे में, आप अभी भी खाना चाहते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से एक भोजन शुरू कर सकते हैं।
  • भोजन मत पीओ तथ्य यह है कि जब पेट में प्रवेश करते हैं, तो 10 मिनट के बाद पानी गुजरता है, पाचन के लिए आवश्यक गैस्ट्रिक जूस ही लेता है। नतीजतन, वजन दिखाई देता है, भोजन खराब पचा जाता है, पचा नहीं होता है, और अच्छे से अधिक नुकसान होता है। या तो 20 से 30 मिनट भोजन के लिए सिफारिश की, या 40 - 60 मिनट बाद
  • फैटी, मसालेदार और दृढ़ता से नमकीन खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग न करें अन्यथा, आप प्यासे होंगे और आप खाने और पीने के बीच की खाई से बच नहीं पाएंगे।
  • कभी तनाव नहीं होता, अन्यथा सभी सही भोजन और वजन कम करने की कोशिश करना शून्य हो जाएगा। इस समय, आप भौतिक नहीं अनुभव करते हैं, लेकिन भावनात्मक भूख है, इसलिए इसे बिना ज्यादा खा बिना सामना करें
  • भोजन को चबाने से पूरी तरह से चखोड़ें, कभी भी इसे विखंडन के साथ नहीं निगलते हैं (जो लोग अक्सर करते हैं, जल्दी से और आगे बढ़ते हैं) भोजन को केवल अच्छी तरह से चबाया नहीं जाना चाहिए, बल्कि अच्छी तरह से पचाने और पचाने के लिए लार से भरपूर मात्रा में सिक्त होना चाहिए अपने आप को प्रत्येक टुकड़े को कम से कम 20 गुना चखने की आदत डालें - जब तक मसू राज्य न हो।
  • खाने के बाद, व्यायाम न करें और सो मत जाओ नींद के दौरान, सभी शरीर की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, और भोजन खराब पचा जाता है। इष्टतम अनुपात - 2 से 3 घंटे के बाद बिस्तर पर जाना। वैसे, शाम को इसे बहुत ज्यादा खाने के लिए बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं किया जाता है।
  • भूख की एक छोटी सी भावना के साथ तालिका से उठो तो आप अपने पेट, उनींदापन और आलस्य में भारीपन से खुद को राहत देंगे।
  • समय व्यतीत करें और शांति से खाने के लिए, किसी भी चीज़ पर ध्यान न दें। हमारे मस्तिष्क को भोजन की शुरुआत के 25 मिनट बाद ही संतृप्ति का संकेत मिलता है। अगर आप जल्दी से खाते हैं, तो आप बहुत ज्यादा खा सकते हैं, जिससे पेट और अतिरिक्त पाउंड में भारीपन हो जाएगा।
  • एक सप्ताह के लिए उचित पोषण का आहार बनाना, यह सुनिश्चित करें कि यह पूर्ण, संतुलित और यथासंभव विविधतापूर्ण है। सामान्य कार्य के लिए शरीर को पोषक तत्व प्राप्त करना चाहिए


  • जो लोग सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं, वे 5 से 7 गुना (भोजन के बीच का ब्रेक कम से कम 3 घंटे होना चाहिए) खाने चाहिए। जो लोग जीवित लय में रहते हैं, अधिक काम नहीं करते हैं, यह दिन में 3 से 4 बार पर्याप्त होता है (4 घंटे में खड़े खाने के बीच का ब्रेक)
  • बुनियादी भोजन को न छोड़ें केवल एक चीज जिसे आप मना कर सकते हैं वह रात का खाना है यदि आप देर से घर आए, तो ज्यादा खाना मत खाओ, बिस्तर पर चले जाओ और सुबह तक इंतजार करें सुबह में, अपना अच्छा नाश्ता करें और अपनी खुद की बात करें
  • चढ़ाई के बाद नाश्ता 30 मिनट से पहले की सिफारिश नहीं है नाश्ते के लिए प्रति दिन भोजन का एक चौथाई हिस्सा होना चाहिए। दोपहर का भोजन 13.00 और 15.00 घंटे के बीच होना चाहिए। यह आपके शेड्यूल पर निर्भर करता है। डिनर, कुल दैनिक भोजन के 25% पर आधारित है। नाश्ते और रात के खाने के बीच का ब्रेक 12 घंटे होना चाहिए। कुल मिलाकर, प्रति दिन कैलोरी की संख्या 2000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  • अधिकांश आहार सब्जियां, बेरीज और फलों (लगभग 40%) होनी चाहिए। इसमें शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।
  • हर दिन कम से कम 2 लीटर द्रव पीना, क्योंकि पानी सौंदर्य, स्वास्थ्य और जीवन का स्रोत है। ध्यान दें कि पानी की कमी है, साथ ही साथ इसके अतिरिक्त शरीर को नुकसान पहुंचाता है
  • वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की इष्टतम मात्रा 1: 4: 1 के अनुपात से आती है। इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट राई रोटी, भूरा और जंगली चावल, कुटू फलियां, अनाज, जौ, wholemeal पास्ता, जड़ी बूटी, कवक, आदि में शामिल होने चाहिए सरल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करें
  • अपने आहार (फाइबर) में आहार फाइबर को शामिल करना सुनिश्चित करें यह पाचन में सुधार, कब्ज की रोकथाम है, आंतों की गति को बढ़ाता है, हानिकारक उत्पादों के शरीर को साफ करता है। फाइबर की आवश्यक मात्रा 35 ग्राम प्रति दिन है। इसका मुख्य स्रोत चोकर, पूरी गेहूं की रोटी, सब्जियां, फलों और बीज हैं।
  • नमक और चीनी का उपयोग सीमित करें

उचित पोषण: निषिद्ध खाद्य पदार्थ



उचित पोषण के एक मेनू को सही तरीके से बनाने के लिए आपको यह समझने की जरूरत है कि कौन से पदार्थ हानिकारक हैं और निषिद्ध है। इसमें शामिल हैं:

  1. खरीदा फैटी सॉस, मेयोनेज़, केचप;
  2. स्टोर फल पेय, जूस, नींबू पानी;
  3. पिज्जा, फास्ट फूड, चिप्स, पटाखे और अन्य स्नैक्स;
  4. मोटी केक, केक, कन्फेक्शनरी, हानिकारक मिठाई, मिठाई, बिस्कुट आदि।
  5. अर्ध तैयार खाद्य पदार्थ और डिब्बाबंद भोजन;
  6. सफेद रोटी;
  7. मार्जरीन, फैल और अन्य हानिकारक वसा;
  8. सफेद चावल;
  9. फ्राइड और फैटी व्यंजन

बहुत से लोग जो सही भोजन में चले गए, शराब के मुद्दे के बारे में चिंतित हैं। इसमें थोड़ा अच्छा है, लेकिन गुणवत्ता वाले ग्लास से, छुट्टी पर नशे में, कोई नुकसान नहीं होगा।

इन खाद्य पदार्थों को आहार से निकालकर, आप देखेंगे कि आपकी आंखों के सामने वज़न कैसे खोना शुरू करना है आप बहुत बेहतर महसूस भी करेंगे

वजन कम करने के लिए उचित पोषण: एक सप्ताह के लिए एक अनुमानित मेनू

साप्ताहिक मेनू सब्जियों, फलों, जामुन, अनाज, वसायुक्त मांस, समुद्री भोजन और अनाज पर आधारित नहीं होना चाहिए। अपने आप को एक आलू से इनकार न करें - एक वर्दी में, पकाया हुआ आलू या ओवन में सब्जियों के साथ पके हुए किसी को अभी तक किसी को चोट नहीं पहुंचाई है। मछली और समुद्री भोजन के आहार में शामिल होना सुनिश्चित करें (आदर्श रूप में ये उत्पाद सप्ताह में सात दिनों में से आपके टेबल पर होना चाहिए) एक परिवर्तन, वैकल्पिक मांस, मछली और मुर्गी पालन के लिए, ताकि आहार में विविधता हो।

जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ नाश्ता खाएं (दलिया, मन्ना को छोड़कर) दोपहर में, सूप और सब्जी सलाद की प्राथमिकता दें, और प्रोटीन के साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट को मिलाएं। एक दोपहर नाश्ता दही, केफिर, पनीर, फल, जेली, मूस, प्रकाश सलाद, सूखे फल, सैंडविच, कॉकटेल, नट, आदि ऐसे स्नैक्स भूख को संतुष्ट करते हैं और पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं रात के खाने के लिए यह प्रोटीन में समृद्ध भोजन खाने के लिए उपयोगी है

उचित पोषण: हर दिन के लिए एक मेनू



सोमवार।

  • नाश्ता: दही के साथ दलिया या मूसाली, किसी भी बदमाही फल, नींबू या कॉफी और क्रीम के साथ चाय।
  • दूसरा नाश्ता: घनीभूत दूध या जाम के साथ कॉटेज पनीर, एक मुट्ठी भर पागल
  • दोपहर का भोजन: चिकन सूप, सलाद सब्जियों, जैतून का तेल और नींबू का रस, पके हुए या उबला हुआ आलू मशरूम ग्रेवी, रस, या रस के साथ अनुभवी।
  • स्नैक: ग्रीक दही, पटाखे या रोटी के साथ कपड़े के फल के साथ एक सलाद।
  • डिनर: पाएला या लासग्ना, क्लासिक वाइनिग्रीेट, हरी चाय
  • नाश्ता: दूध, चाय या कॉफी के साथ एक प्रकार का अनाज।
  • दूसरा नाश्ता: ग्रीक दही, सेब।
  • दोपहर का भोजन: मांस का एक टुकड़ा, ब्राउन चावल, ग्रीक सलाद, साजिश या मोर्स के साथ ग्रील्ड मछली के साथ वनस्पति सूप।
  • दोपहर नाश्ता: कोको, टर्की और सब्जियों के साथ सैंडविच
  • डिनर: सब्जियों के साथ रिसोट्टो, पनीर या हैम का टुकड़ा, नींबू के साथ हरी चाय।
  • नाश्ता: फल के साथ दलिया, शहद के साथ जाम और चाय के साथ टोस्ट।
  • दूसरा नाश्ता: बकरी की पनीर और अंजीर के साथ एक मुट्ठी भर पागल और रोटी।
  • दोपहर का भोजन: मछली सूप, बादाम वाले सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस, हौसले से निचोड़ा हुआ रस।
  • स्नैक: कॉटेज पनीर और सूखे फल या मूस के साथ दही।
  • रात के खाने के लिए: मकारोनी से मांस पास्ता कच्चा जमीन, कम वसा खट्टा क्रीम, साजिश के साथ सब्जी का सलाद।


  • नाश्ता: पालक और टमाटर के साथ पकाया अंडे, पनीर, हैम और सब्जियां, कॉफी या चाय के साथ सैंडविच
  • दूसरा नाश्ता: बदमाश फल, केफिर
  • दोपहर का भोजन: चिकन सूप, समुद्री भोजन का सलाद, ग्रील्ड मछली और मोर्स।
  • स्नैक: सूखे फल या बेरी जेली
  • डिनर: फ्रांसीसी, ग्रीक दही में मांस, गाजर का सलाद
  • नाश्ता: सूखे फल, कॉफी के साथ जौ दलिया।
  • दूसरा नाश्ता: बिस्कुट के साथ mors
  • दोपहर का भोजन: बोर्स्क, चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज दलिया और रस।
  • दोपहर नाश्ता: जामुन के साथ दही कैसरॉल
  • डिनर: सीज़र का सलाद, ग्रील्ड सब्जियां, हौसले से निचोड़ा रस
  • नाश्ता: शहद के साथ दही का मूस, बकरी के पनीर के साथ टोस्ट और नींबू के साथ चाय।
  • दूसरा नाश्ता: किसी फल और मुट्ठी भर पागल।
  • दोपहर का भोजन: मटर सूप प्यूरी, पका हुआ मछली और मोर्स
  • दोपहर नाश्ता: क्रीम, कारमेल सेब के साथ गाजर ताज़ा।
  • डिनर: हैम, चिकन सलाद और हरी चाय के साथ फ्रेंच आमलेट।

रविवार।

  • नाश्ता: जिगर के पेटे के साथ क्रूटोन, पॉट्स के साथ पॉट्स
  • दूसरा नाश्ता: दूध के साथ ग्रेनोला, सब्जियों के साथ रोटी
  • दोपहर का भोजन: मशरूम सूप, चिकन कटलेट, बेक्ड सब्जियां, फलों का रस
  • दोपहर नाश्ता: दही के साथ crisps पनीर और जड़ी बूटियों, जैतून के साथ सलाद।
  • डिनर: मैश्ड आलू, बेक सैल्मन, हरी चाय
  • बिस्तर पर जाने से पहले, आप एक गिलास दही या रियाजेंका पी सकते हैं।


सही भोजन शुरू करने में कभी देर नहीं होती है, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण आंकड़ा और स्वास्थ्य प्राप्त होता है। सही दृष्टिकोण के साथ, सप्ताह के लिए मेनू विविध, संतुलित और बहुत स्वादिष्ट हो सकता है। स्वस्थ भोजन के लिए एक स्वस्थ मेनू और बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, आपको न केवल एक शरीर का निर्माण होगा, बल्कि ताजा साफ त्वचा, मजबूत नाखून, शानदार बाल और चमकदार लगने की सिफारिशों के बाद।

उचित पोषण स्वास्थ्य की गारंटी है! हमारे जीवनकाल के दौरान, हम लगातार वजन कम करने, शुरुआती बिस्तर पर जाने, खेल खेलना, बुरी आदतों को छोड़ देना, फास्ट फूड और अन्य हानिकारक उत्पादों का उपयोग करना बंद करने का वादा करते हैं। लेकिन, कुछ लोग इन वादों को पूरा करते हैं, जबकि उन्हें कल के लिए डाल दिया जाता है। यह आपके स्वास्थ्य और पोषण की देखभाल करने के लिए बहुत देर तक नहीं है, मुख्य बात यह है कि शुरू करना है। स्वस्थ आहार में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक सप्ताह के लिए ठीक से तैयार मेनू।

इन नियमों के बिना, आप अपने आप को एक अच्छा मेनू नहीं बना सकते हैं, जिसके साथ आप केवल अपने स्वास्थ्य की देखभाल नहीं शुरू कर सकते हैं, बल्कि यह भी कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए.

  • उचित पोषण को आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करना चाहिए, इसे विटामिन और खनिजों के साथ प्रदान करना चाहिए। इस मामले में, आपको भूखा नहीं करना चाहिए और अपने आप को खाने से इनकार करना चाहिए। सब कुछ नियंत्रण में होना चाहिए, बिना त्याग और बलिदान के।
  • आपको भोजन या पेय की आवश्यकता के बीच भेद करना सीखना होगा। कभी-कभी ये दोनो इच्छाओं के विपरीत बिल्कुल भटकती हैं। इसलिए, जब आप भूख महसूस करते हैं, तो एक गिलास पानी पीते हैं। यदि आधे घंटे में, आप अभी भी खाना चाहते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से एक भोजन शुरू कर सकते हैं।
  • भोजन मत पीओ तथ्य यह है कि जब पेट में प्रवेश करते हैं, तो 10 मिनट के बाद पानी गुजरता है, पाचन के लिए आवश्यक गैस्ट्रिक जूस ही लेता है। नतीजतन, वजन दिखाई देता है, भोजन खराब पचा जाता है, पचा नहीं होता है, और अच्छे से अधिक नुकसान होता है। या तो 20 से 30 मिनट भोजन के लिए सिफारिश की, या 40 - 60 मिनट बाद
  • फैटी, मसालेदार और दृढ़ता से नमकीन खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग न करें अन्यथा, आप प्यासे होंगे और आप खाने और पीने के बीच की खाई से बच नहीं पाएंगे।
  • कभी नहीं तनाव मत खाओ   , अन्यथा सभी सही भोजन और वजन कम करने का एक प्रयास शून्य पर आ जाएगा। इस समय, आप भौतिक नहीं अनुभव करते हैं, लेकिन भावनात्मक भूख है, इसलिए इसे बिना ज्यादा खा बिना सामना करें
  • भोजन को चबाने से पूरी तरह से चखोड़ें, कभी भी इसे विखंडन के साथ नहीं निगलते हैं (जो लोग अक्सर करते हैं, जल्दी से और आगे बढ़ते हैं) भोजन को केवल अच्छी तरह से चबाया नहीं जाना चाहिए, बल्कि अच्छी तरह से पचाने और पचाने के लिए लार से भरपूर मात्रा में सिक्त होना चाहिए अपने आप को प्रत्येक टुकड़े को कम से कम 20 गुना चखने की आदत डालें - जब तक मसू राज्य न हो।
  • खाने के बाद, व्यायाम न करें और सो मत जाओ नींद के दौरान, सभी शरीर की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, और भोजन खराब पचा जाता है। इष्टतम अनुपात - 2 से 3 घंटे के बाद बिस्तर पर जाना। वैसे, शाम को इसे बहुत ज्यादा खाने के लिए बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं किया जाता है।
  • भूख की एक छोटी सी भावना के साथ तालिका से उठो तो आप अपने पेट, उनींदापन और आलस्य में भारीपन से खुद को राहत देंगे।
  • समय व्यतीत करें और शांति से खाने के लिए, किसी भी चीज़ पर ध्यान न दें। हमारे मस्तिष्क को भोजन की शुरुआत के 25 मिनट बाद ही संतृप्ति का संकेत मिलता है। अगर आप जल्दी से खाते हैं, तो आप बहुत ज्यादा खा सकते हैं, जिससे पेट और अतिरिक्त पाउंड में भारीपन हो जाएगा।
  • एक सप्ताह के लिए उचित पोषण का आहार बनाना, यह सुनिश्चित करें कि यह पूर्ण, संतुलित और यथासंभव विविधतापूर्ण है। सामान्य कार्य के लिए शरीर को पोषक तत्व प्राप्त करना चाहिए


  • जो लोग एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, 5-7 बार खाने चाहिए   (भोजन के बीच का टूटना 3 घंटे से कम नहीं होना चाहिए) जो लोग जीवित लय में रहते हैं, अधिक काम नहीं करते हैं, यह दिन में 3 से 4 बार पर्याप्त होता है (4 घंटे में खड़े खाने के बीच का ब्रेक)
  • बुनियादी भोजन को न छोड़ें केवल एक चीज जिसे आप मना कर सकते हैं वह रात का खाना है यदि आप देर से घर आए, तो ज्यादा खाना मत खाओ, बिस्तर पर चले जाओ और सुबह तक इंतजार करें सुबह में, अपना अच्छा नाश्ता करें और अपनी खुद की बात करें
  • नाश्ता की सिफारिश की है   चढ़ाई के 30 मिनट से पहले नहीं नाश्ते के लिए प्रति दिन भोजन का एक चौथाई हिस्सा होना चाहिए। दोपहर का भोजन 13.00 और 15.00 घंटे के बीच होना चाहिए। यह आपके शेड्यूल पर निर्भर करता है। डिनर, कुल दैनिक भोजन के 25% पर आधारित है। नाश्ते और रात के खाने के बीच का ब्रेक 12 घंटे होना चाहिए। कुल मिलाकर, प्रति दिन कैलोरी की संख्या 2000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  • अधिकांश आहार सब्जियां, बेरीज और फलों (लगभग 40%) होनी चाहिए। इसमें शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।
  • हर दिन कम से कम 2 लीटर द्रव पीना, क्योंकि पानी सौंदर्य, स्वास्थ्य और जीवन का स्रोत है। ध्यान दें कि पानी की कमी है, साथ ही साथ इसके अतिरिक्त शरीर को नुकसान पहुंचाता है
  • वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की इष्टतम मात्रा 1: 4: 1 के अनुपात से आती है। इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट राई रोटी, भूरा और जंगली चावल, कुटू फलियां, अनाज, जौ, wholemeal पास्ता, जड़ी बूटी, कवक, आदि में शामिल होने चाहिए सरल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करें
  • अपने आहार में आहार फाइबर को शामिल करना सुनिश्चित करें ( रेशा)। यह पाचन में सुधार, कब्ज की रोकथाम है, आंतों की गति को बढ़ाता है, हानिकारक उत्पादों के शरीर को साफ करता है। फाइबर की आवश्यक मात्रा 35 ग्राम प्रति दिन है। इसका मुख्य स्रोत चोकर, पूरी गेहूं की रोटी, सब्जियां, फलों और बीज हैं।
  • नमक और चीनी का उपयोग सीमित करें

निषिद्ध उत्पाद



उचित पोषण के एक मेनू को सही ढंग से लिखने के लिए, क्या खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं   और यह निषिद्ध है इसमें शामिल हैं:

  1. खरीदा फैटी सॉस, मेयोनेज़, केचप;
  2. स्टोर फल पेय, जूस, नींबू पानी;
  3. पिज्जा, फास्ट फूड, चिप्स, पटाखे और अन्य स्नैक्स;
  4. मोटी केक, केक, कन्फेक्शनरी, हानिकारक मिठाई, मिठाई, बिस्कुट आदि।
  5. अर्ध तैयार खाद्य पदार्थ और डिब्बाबंद भोजन;
  6. सफेद रोटी;
  7. मार्जरीन, फैल और अन्य हानिकारक वसा;
  8. सफेद चावल;
  9. फ्राइड और फैटी व्यंजन

बहुत से लोग जो सही भोजन में चले गए, शराब के मुद्दे के बारे में चिंतित हैं। इसमें थोड़ा अच्छा है, लेकिन गुणवत्ता वाले ग्लास से, छुट्टी पर नशे में, कोई नुकसान नहीं होगा।

इन खाद्य पदार्थों को आहार से निकालकर, आप देखेंगे कि आपकी आंखों के सामने वज़न कैसे खोना शुरू करना है आप बहुत बेहतर महसूस भी करेंगे

स्लिमिंग के लिए एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

साप्ताहिक मेनू सब्जियों, फलों, जामुन, अनाज, वसायुक्त मांस, समुद्री भोजन और अनाज पर आधारित नहीं होना चाहिए। अपने आप को एक आलू से इनकार न करें - एक वर्दी में पकाया जाता है, मसला हुआ या बेक किया हुआ ओवन में सब्जियां   अभी तक किसी को भी चोट नहीं पहुंचाई है मछली और समुद्री भोजन के आहार में शामिल होना सुनिश्चित करें (आदर्श रूप में ये उत्पाद सप्ताह में सात दिनों में से आपके टेबल पर होना चाहिए) एक परिवर्तन, वैकल्पिक मांस, मछली और मुर्गी पालन के लिए, ताकि आहार में विविधता हो।

जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ नाश्ता खाएं (दलिया, मन्ना को छोड़कर) दोपहर में, सूप और सब्जी सलाद की प्राथमिकता दें, और प्रोटीन के साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट को मिलाएं। एक दोपहर नाश्ता दही, केफिर, पनीर, फल, जेली, मूस, प्रकाश सलाद, सूखे फल, सैंडविच, कॉकटेल, नट, आदि ऐसे स्नैक्स भूख को संतुष्ट करते हैं और पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं रात के खाने के लिए यह प्रोटीन में समृद्ध भोजन खाने के लिए उपयोगी है



सोमवार।

  • नाश्ता: दही के साथ दलिया या मूसाली, किसी भी बदमाही फल, नींबू या कॉफी और क्रीम के साथ चाय।
  • दूसरा नाश्ता: घनीभूत दूध या जाम के साथ कॉटेज पनीर, एक मुट्ठी भर पागल
  • दोपहर का भोजन: चिकन शोरबा, सब्जियों के साथ सलाद   , जैतून का तेल और नींबू का रस, मशरूम सॉस, एमओआर या रस के साथ बेक किया हुआ या उबला हुआ आलू के साथ अनुभवी।
  • स्नैक: ग्रीक दही, पटाखे या रोटी के साथ कपड़े के फल के साथ एक सलाद।
  • डिनर: पाएला या लज़ान्या   , क्लासिक वाइनिग्रीेट, हरी चाय
  • नाश्ता: दूध, चाय या कॉफी के साथ एक प्रकार का अनाज।
  • दूसरा नाश्ता: ग्रीक दही, सेब।
  • दोपहर का भोजन: मांस का एक टुकड़ा, ब्राउन चावल, ग्रीक सलाद, साजिश या मोर्स के साथ ग्रील्ड मछली के साथ वनस्पति सूप।
  • दोपहर नाश्ता: कोको, टर्की और सब्जियों के साथ सैंडविच
  • डिनर: सब्जियों के साथ रिसोट्टो, पनीर या हैम का टुकड़ा, नींबू के साथ हरी चाय।
  • नाश्ता: फल के साथ दलिया, शहद के साथ जाम और चाय के साथ टोस्ट।
  • दूसरा नाश्ता: बकरी की पनीर और अंजीर के साथ एक मुट्ठी भर पागल और रोटी।
  • दोपहर का भोजन: मछली सूप, बादाम वाले सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस, हौसले से निचोड़ा हुआ रस।
  • स्नैक: कॉटेज पनीर और सूखे फल या मूस के साथ दही।
  • डिनर: मांस पास्ता पास्ता   मोटे पीस, कम वसा खट्टा क्रीम, साजिब के साथ सब्जी का सलाद।


  • नाश्ता: आमलेट   पालक और टमाटर के साथ, पनीर, हैम और सब्जियां, कॉफी या चाय के साथ एक सैंडविच
  • दूसरा नाश्ता: बदमाश फल, केफिर
  • दोपहर का भोजन: चिकन सूप, समुद्री भोजन का सलाद, ग्रील्ड मछली और मोर्स।
  • स्नैक: सूखे फल या बेरी जेली
  • डिनर: फ्रांसीसी, ग्रीक दही में मांस, गाजर का सलाद
  • नाश्ता: सूखे फल, कॉफी के साथ जौ दलिया।
  • दूसरा नाश्ता: बिस्कुट के साथ mors
  • दोपहर का भोजन: बोर्स्क, चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज दलिया और रस।
  • दोपहर नाश्ता: जामुन के साथ दही कैसरॉल
  • रात का भोजन: सीज़र का सलाद   , ग्रील्ड सब्जियां, ताजा निचोड़ा रस
  • नाश्ता: शहद के साथ दही का मूस, बकरी के पनीर के साथ टोस्ट और नींबू के साथ चाय।
  • दूसरा नाश्ता: किसी फल और मुट्ठी भर पागल।
  • दोपहर का भोजन: मटर सूप प्यूरी, पका हुआ मछली और मोर्स
  • दोपहर नाश्ता: क्रीम, कारमेल सेब के साथ गाजर ताज़ा।
  • डिनर: हैम, चिकन सलाद और हरी चाय के साथ फ्रेंच आमलेट।

रविवार।

  • नाश्ता: जिगर के पेटे के साथ क्रूटोन, पॉट्स के साथ पॉट्स
  • दूसरा नाश्ता: दूध के साथ ग्रेनोला, सब्जियों के साथ रोटी
  • दोपहर का भोजन: मशरूम सूप, चिकन कटलेट, बेक्ड सब्जियां, फलों का रस
  • दोपहर नाश्ता: दही के साथ crisps पनीर और जड़ी बूटियों, जैतून के साथ सलाद।
  • डिनर: मैश्ड आलू, बेक सैल्मन, हरी चाय
  • बिस्तर पर जाने से पहले, आप एक गिलास दही या रियाजेंका पी सकते हैं।


हम किस तरह का भोजन उपयोगी मानते हैं? स्वादिष्ट! और केवल बीमारी के पहले लक्षणों के साथ हम संदेह करना शुरू करते हैं: क्या यह ऐसा है? और युवा पाक विज्ञान इस बारे में क्या सोचते हैं?

हम बड़े पैमाने पर सिफारिशें देंगे उदाहरण के लिए, जैसे: पशु वसा की खपत को सीमित करें यह भी मुश्किल है क्योंकि फैटी खाद्य पदार्थ अधिक स्वादिष्ट हैं वही कुटीर पनीर, मछली, मांस धूम्रपान न करने वाले खाद्य पदार्थों को न खाएं - नवीनतम वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, धुएं का धुआं, कार्सिनोजेन्स होते हैं, आपको धीरे-धीरे एक नए प्रकार के पोषण पर स्विच करना होगा एक महिला को प्रबंधन करना चाहिए, और बहुत कुशलता से, यह प्रक्रिया। हम भविष्य के उपयोग के लिए बिल्लियों के नए तरीकों के बारे में बात करेंगे, जिससे गर्भवती महिलाओं के भोजन के बारे में 10 मिनट में खाना पकाना संभव होगा। बुजुर्ग, सुंदरता का एक मेनू दे ... संक्षेप में, हर कोई अपनी खुद की मिल जाएगा

स्वस्थ भोजन के नमक क्या है?

पोषण के बारे में पारंपरिक विचारों के टूटने का क्या कारण है?

पाक विज्ञान के आंकड़ों, वास्तव में सबसे कम उम्र में से एक, हमें गंभीरता से सोचता है: क्या हम सही भोजन कर रहे हैं? हम क्या पेशकश करते हैं, उदाहरण के लिए, खानपान उद्यमों? हर जगह, हर कोने में, हम एक ही जटिल रात्रिभोज तैयार कर रहे हैं, एक दृढ़ टुकड़ा के साथ, जो कि बिक्रीपार्ड में कम से कम चालीस और सोची में चालीस है।

शायद, घर पर, रसोई घर में, चीजें बेहतर हैं? कई टिप्पणियां और रिपोर्ट विपरीत कहते हैं। उनमें, भ्रम, चिंता, नाइट्रेट के खिलाफ खुद का बचाव कैसे करें क्या सब्जियां खा सकती हैं? प्रश्न वैध हैं लेकिन देखते हैं कि हम स्टोव पर क्या उत्पादन करते हैं। एक विशिष्ट उदाहरण: सुबह तक, ऑक्सीकरणित पैन में शेष वसा, हानिकारक निकास गैसों के मामले में उपज नहीं करेगा। क्या मुझे इसका पुन: उपयोग करना चाहिए?

"XXI सदी के भोजन" की बात करते हुए, हमारा मतलब सरल, प्राकृतिक, किसान भोजन जो हमारे मेनू से धीरे-धीरे गायब हो गया हम एक व्यक्ति के आहार को कंप्यूटरीकृत करना चाहते हैं, प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक व्यक्तिगत भोजन मानचित्र बनाएं, राष्ट्रीय परंपराओं को ध्यान में रखते हुए, उपयोगी भोजन गुणों को, मौसमी मेनू का चयन करना, प्राकृतिक स्वाभाविक उत्पादों को बनाए रखना चाहिए।

वैज्ञानिक रूप से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव भूनने की एक लंबी प्रक्रिया है कि साबित। और केवल यही नहीं कई मामलों में यह संदेह करने के लिए आवश्यक था। मैं प्रसिद्ध दैनिक गोभी सूप का एक उदाहरण दे दूँगा। पश्चिम में रूसी रेस्तरां में और आज वे "मौके पर" "करोड़पति" की हत्या कर रहे हैं उन्हें झरना काढ़ा पहले स्थिर है, तो thawed ... जोरदार भावना schanoy स्कोर और तेज पत्ता और ओरिएंटल मसाले। लेकिन किसी भी स्पष्ट कर दिया कि बारह वार्मिंग गोभी व्यावहारिक रूप से इसके पोषण मूल्य नहीं nullifies। हम रोज़ गोभी का सूप नहीं मानते हैं लेकिन, जबकि वे खुद समझौता रोजमर्रा के भोजन zaymomsya के लिए दिखाई देगा, उत्सव भोजन की श्रेणी के लिए उन्हें लेते हैं। दुर्भाग्य से, हम इसके बारे में बहुत कम लिखते हैं। और हम मालिक इस तरह के सुझाव देने के लिए करना चाहते हैं: शोरबा खाना बनाना, कहते हैं, 12 मिनट, 37 सेकंड, एक तामचीनी बर्तन में, आदि लेकिन अब तक ऐसी कोई प्रकाशनों ... इसलिए विशेषज्ञों के प्रयासों को एकजुट करना आवश्यक है।

चलो एक बार में सहमत हैं कि जिस मुख्य लक्ष्य को हम खड़ा करते हैं वह मेज पर विवेक है। सामान्य खाना छोड़ना मुश्किल है, भले ही आप जानते हों कि यह आपके स्वास्थ्य को हानि पहुँचाता है। लेकिन अन्य कारण भी हैं, उदाहरण के लिए, एक ऐसा मेनू नहीं है जिसमें ठीक से चयनित होना शामिल है उपयोगी उत्पादों चलो इसे एक साथ बनाने की कोशिश करते हैं। चलो मांस के साथ शुरू करते हैं यही कारण है कि यह कैसे पाक कला पुस्तकें पकाने के लिए सिफारिश की है है: "... अगर मांस बड़े टुकड़ों तला हुआ है, तो नमक के साथ रगड़ें, और वसा और सभी पक्षों पर तलना एक पतली सुनहरे भूरे रंग के लिए फार्म के साथ एक गर्म कड़ाही पर kpadut obsushivayut, ओवन में मांस का एक टुकड़ा डाल दिया और मांस के प्रकार के आधार पर 1.5-2.5 घंटे भूनें। " लाल परत, निविदा स्वाद ...

और आधुनिक पाक विज्ञान क्या कहते हैं? यह पता चला है कि हानिकारक उत्पाद उन उत्पादों में जमा होते हैं जो "कठिन" उपचार कर चुके हैं। और ओवरकुकेड क्रस्ट, कैंसरोलॉजिस्टों का मानना ​​है कि कैंसरजन शामिल हैं और शरीर बुरी तरह अवशोषित होता है, जैसा कि हम देखते हैं, बहुत समय बिताया जाता है, लेकिन बहुत लाभ नहीं होता है विरोधाभास यह भी है कि ऐसा भोजन स्वादिष्ट है

हर दिन के लिए स्वस्थ भोजन एक 50% कार्बोहाइड्रेट, 30% प्रोटीन और अपने मेनू में 20% वसा का तात्पर्य

स्वस्थ भोजन के भोजन से मिथ्या भोजन करता है

स्वस्थ खाने का अर्थ महंगा नहीं है प्रत्येक व्यक्ति हर दिन सही मेनू का भुगतान कर सकता है

एक स्वस्थ आहार के लिए केंद्र, सोवियत युग के दौरान राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था जीवी प्लेखानोव के नाम पर, संस्थान में बनाए गए विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना पकाने के सरल तरीके विकसित किया है। ये विधियां कॉपीराइट प्रमाणपत्र द्वारा संरक्षित हैं I यहां, उदाहरण के लिए, आप मांस कैसे बना सकते हैं

मांस पकवान   छोटे टुकड़े, कच्चे मांस कीमा बनाया हुआ प्याज छिड़क एक सूखी शीर्ष पैन पर सब्जियों की एक पतली परत पर डाल में मांस काटें। पकवान की तह तक हस्ताक्षर गर्म नमक पानी कवर, और 8-10 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में पैन या ढालना जगह किया गया था। ढालना सब हलचल को हटा दें और ओवन में एक और 5-7 मिनट के लिए कवर पकवान डाल करने के लिए तो आवश्यक है। और तुरंत मेज पर सेवा की। मांस, सब्जियों, जड़ी बूटी, जड़ों, मेयोनेज़, मलाई जोड़ने रचनात्मक, लेकिन याद रखें और सामान्य ज्ञान

अब कटलेट के बारे में, हमारे देश में वे लोकप्रिय विदेश में यह dish- दुर्लभ वस्तु हो सकता है क्योंकि कटलेट बड़े पैमाने पर लगभग रोटी का आधा है के रूप में कर रहे हैं? rezinistostyu "(रोटी के अलावा बिना) कीमा बनाया हुआ प्राकृतिक से तैयार उत्पाद, झरझरा, स्पंजी संरचना, विभिन्न घनत्व और अनावश्यक है" "इसलिए, रोचकता और रोटी के सिवा जोड़ा कीमा उत्पादों की कोमलता को बढ़ाने के लिए" - डीटी लिखते हैं एन। में, एस। बारानोव में "सार्वजनिक खानपान के उत्पादन की तकनीक" साथ सम्मानित विद्वान बहस का मुद्दा है, पहले से ही रोटी kpeysterizuetsya में स्टार्च पाक बल्कि इसलिए कटलेट मास में नहीं रह रस देरी हो सकती है और नमी इसे दूसरे तरीके से करने की कोशिश करेंगे।

कटलेट।कच्ची सब्जियों के साथ मांस की चक्की के माध्यम से मांस पास करें (आधा में) उपयुक्त गाजर गोभी, कद्दू, तोरी, गुच्छा फिर कच्चे तेल सूजी रेंज की बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ (1 सेंट। एल वजन 1 एच। एल दलिया), नमक, मसाले, जड़ी बूटी, सूखे जड़ी बूटियों। यह सब कुछ है वह घर में है अच्छी तरह से मिश्रण और धीरे-धीरे पानी या दूध में डालना जब तक द्रव्य लोचदार नहीं हो जाता है। सजातीय, मध्यम घनत्व के खट्टा क्रीम की स्थिरता।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हमें सरलता की आवश्यकता है यह पकवान एक परिवार बन सकता है: आप इसे पकाने कर सकते हैं और सभी को एक साथ, और प्रतिस्पर्धा - जो बेहतर बाहर हो जाएगा। सब्जियां कटलेट को एक महान स्वाद देते हैं, वे कैलोरी सामग्री को कम कर देंगे और पाचन क्षमता में वृद्धि करेंगे। इस नुस्खा के कई विकल्प हैं कटलेट कैसे भूनें? सबसे अच्छा तरीका एक सब्जी तकिया पर है कटा हुआ सब्जियों के टुकड़े रखना पर छोटे meatballs चम्मच, एक छोटे से पानी डालना और 10-15 मिनट के लिए बेक। मेज पर, एक ही कटोरे में सेवा करें।

प्रोटीन, मछली के अन्य घटकों की सामग्री द्वारा मांस के लिए अवर नहीं। लेकिन इसमें वसा बहुत पीस रहा है। यह XXI सदी दुर्भाग्य का एक उत्पाद बुलाया जा सकता है, हम जब तक उबाल हड्डियों नरम हैं निर्दयता से मछली भून करने के लिए उपयोग किया जाता है, और फिर एक और, और। मुझे लगता है कि आप स्वयं इस प्रश्न का उत्तर दे सकते हैं: क्या यह पकवान उपयोगी है? समाधान क्या है? इन समाधानों का लाभ उठाएं

चिकन के साथ कान   चिकन या चिकन का एक छोटा सा टुकड़ा बारीक रूप से काट लें कुल्ला, ठंडे पानी डालो, जल्दी से उबाल लें, 5-6 मिनट के लिए पकाएं। फिर ढक्कन के साथ 30-40 मिनट का आग्रह करें। इसके बाद चिकन हटा दिया जाना चाहिए, और मछली शोरबा के टुकड़े डाल दिया, यह फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 5-6 मिनट और 10-15 मिनट जोर देते हैं के लिए खाना बनाना। मछली भी हटा दिया जाना चाहिए, और सूप आग पर डाल दिया, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए आलू, प्याज गाजर साग में रख दें। फिर सब्जियां एक उबाल लें, मसाले, मसाले, जड़ी बूटियों के नमक जोड़ें। गर्मी से निकालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। अब चिकन, मछली की थाली टुकड़ा में डाल दिया, सूप, मलाई या मेयोनेज़ के साथ मौसम डालना।

सब्जियों के साथ मछली   किसी भी मछली तैयार: capelin, मैक्रो-रस, घोड़े मैकेरल, कॉड, हड्डियों, फ़िले कीमा से मांस अलग करें। कच्ची सब्जियों के स्ट्रिप्स को काटें सब्जियों के साथ Baste मछली, गर्म नमक पानी डालना फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 5-6 मिनट में 15-20 के लिए खाना गर्म करने के बिना जोर देते हैं। किसी भी दूध के additives, साग, जड़ी बूटियों के साथ सीजन।

दूध दलिया   शायद, शायद, सबसे लोकप्रिय पकवान और यहां, ऐसा लगता है, आप इस परंपरा से संपर्क नहीं कर सकते। क्या ऐसा है? आइए इसे समझें फिर, खाना पकाने की लंबाई के साथ शुरू करते हैं। कल्पना कीजिए कि इस समय के दौरान पाश्चराइज्ड दूध के साथ क्या होता है, जो पहले से इस्तेमाल करने के लिए तैयार है? हम इस सब्जी का उपयोग करेंगे "तकिया

हम सब्जियों के साथ दूध दलिया खाना शुरू करते हैं ... एक सॉस पैन में, बीट, गाजर, गोभी, कद्दू, स्क्वैश, खीरे, शलजम, मूली, आदि जगह कट के रूप में आप चाहते हैं: .. छड़ें, स्लाइस, स्लाइस। सब्जियों को पूरी तरह से नीचे कवर किया जाना चाहिए उन पर - धोया गया अनाज की एक परत: चावल, बाजरा, मोती जौ या मकई। यह अधिक सब्जी होना चाहिए सब्जियों के शीर्ष पर फिर से और इसलिए कई बार यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ऊपर और नीचे आपको सब्जियां डालनी होगी। अब, को नष्ट कर रहा परतों के बिना ध्यान से पैन गर्म नमक पानी डालना इतना है कि यह पूरी तरह से उत्पादों को कवर किया। सब्जियों के साथ अनाज, सरगर्मी बिना, जल्दी से एक उबाल लाने के लिए इतना। ताकि केंद्र के बुलबुले में पानी। फिर गर्मी से कटोरा हटाने और अनाज की पसंद पर निर्भर करता है गर्मी 20-40 मिनट के बिना बात पर जोर देना, जारी है। एक असामान्य तरीका है, है ना? लेकिन यह आपको सब्जियों और अनाज दोनों का उपयोग करने की अनुमति देता है। और दूध कहाँ है? इसे पकवान और सब्जियों को मिलाकर तैयार अनाज में जोड़ा जा सकता है। या फिर एक प्लेट पर पैन ढोने से, इसे ध्यान से हटाने और अनाज और सब्जियों की bashni- अलग परतों लेने ", उनके दूध में शीर्ष पर रहा।

सब्जियों के साथ कॉटेज पनीर किसी कारण से, यह स्वाभाविक रूप से प्राकृतिक उपयोग के लिए कॉटेज पनीर-तैयार में प्रथागत है- उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों को जोड़ने के लिए। चलो syrniki ले लो यहाँ और आटा, और किशमिश, सूजी ... और फिर एक अद्भुत उत्पाद तले हुए और चीनी, जाम के साथ सेवा की। और कच्ची सब्जियों के साथ इसकी सेवा करना सबसे अच्छा है। बड़े खट्टी पर कसा हुआ गाजर के साथ संयोजन में खट्टा कम वसा वाले कॉटेज पनीर - एक अद्भुत इलाज

आइसक्रीम बर्फ से भर गया हैआम तौर पर, मुंह में एक सुगन्धित, पिघलने वाले हिस्से को खाने से, हम स्वाभाविक रूप से यह नहीं सोचते हैं कि हम शरीर में 30 ग्राम वसा और शर्करा में बेहोश हो जाते हैं। ध्यान दें कि हम मिठाई के लिए आइसक्रीम खाते हैं, जब पेट पहले से भरा होता है भरने के लिए additives जाम, जाम, चॉकलेट, पागल हैं उनकी गरमी सामग्री ज्ञात है तो क्या, व्यंजनों को मना करने के लिए? नहीं, यह नहीं है आप अन्यथा कर सकते हैं: फल और सब्जी भराव के साथ आइसक्रीम की सेवा करें। सील कट करें ताकि यह तीन या चार सर्किलों के एक भाग से बाहर हो। प्लेट या तश्तरी के नीचे, गाजर, बीट्स की एक स्लाइड, स्ट्रिप्स में कटौती, सेब के एक पहाड़ी और आइसक्रीम के एक चक्र के साथ सबसे ऊपर रखें। मीठे द्रव्यमान, पिघलाया, सब्जियों और सेबों को संतृप्त करेगा इसे आज़माएं - आपको इसे पछतावा नहीं होगा।

मार्जरीन से सूप ड्रेसिंग। और मार्जरीन क्या शामिल है? सूक्ष्मता फैलकर, छोटे फैटी बूंदों की। इस तरह के मिश्रण पेट से अच्छी तरह से पच रहे हैं हम सूप और सूप्स के मसाले के रूप में तालिका, सैंडविच और अन्य मार्जरीन का उपयोग करने के लिए आपको सलाह देते हैं।

बारीक काट प्याज, कच्ची गाजर भट्ठी। लगभग बराबर अनुपात में मार्जरीन के साथ सब्जियां मिलाएं। सूप के लिए इस फैटी मसाला को जोड़ें, इसे उबाल लें और तुरंत इसे टेबल पर रख दें। सब्जियां अपने पोषण मूल्य को अच्छी तरह से रखती हैं, और उनके उपयोगी पदार्थ ऑक्सीकरण से मार्जरीन की रक्षा करते हैं।

रास्पबेरी, currants, dandelion, टकसाल, अजवायन के फूल के पत्ते: 1 चम्मच अब ले लो। ध्यान से कुचल जड़ी बूटियों और मर्जरिन के 200 ग्राम के साथ मिश्रण ड्रेसिंग तैयार है

सब्जी सैंडविचछुट्टियों में वे बहुत उपयोगी होंगे जब टेबल प्रचुर मात्रा में भोजन के साथ फटा जा रहा है सुंदर स्लाइस के साथ किसी भी सब्जी स्लाइस: बीट, गाजर, कद्दू, सलगम, मूली, ककड़ी, अजवाइन, तोरी इस टुकड़े पर शीर्ष मछली डिब्बाबंद भोजन, कॉटेज पनीर, लहसुन, ग्रीन के साथ मलाई रखे। जामुन, फल ​​के साथ सैंडविच सजाने वर्गीकरण खाने में आपकी कल्पना, कला, विवेक और संयम पर निर्भर करता है।

आपके मेनू के लिए पेशकश की जाने वाली सभी व्यंजनों को स्वास्थ्य के व्यंजन कहा जा सकता है। वे बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं और जैसे, परिवार के मेनू में नए व्यंजन बोन एपेटिट!

खाना पकाने क्या है?   फिर से सीखना हमेशा मुश्किल होता है, खासकर पाक के विशेषज्ञों के लिए जो पारंपरिक भोजन के अनुयायी हैं। हम स्वाद के मनोविज्ञान के रूप में इस तरह के एक सतत घटना का सामना कर रहे हैं। और यहाँ, एक में झपट्टा गिर गया, कुछ भी नहीं किया जा सकता है। हमें एक नए प्रकार के विशेषज्ञों की आवश्यकता है। इसी समय, पकाना-कन्फेक्शनर्स, अर्थशास्त्री, आहार विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक आज मैं उन्हें कहां प्राप्त कर सकता हूं? इस साल हम राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था संस्थान के प्रबंधकों के लिए एक प्रशिक्षण स्कूल खोल रहे हैं। हम कई वर्षों तक इस सपने को महसूस करने के लिए गए। सोचा, तर्क दिया हमारे प्रबंधकों, एक नए प्रकार के भोजन के आयोजकों, देश के विभिन्न क्षेत्रों से आए थे। फिर एक व्यापक प्रोफ़ाइल के इन विशेषज्ञों को घर जाना होगा, इस महान उपक्रम के प्रचार में पहला निगल हो जाएगा, स्वस्थ पोषण के लिए अपने केंद्र बनाएंगे

हर शहर में, प्रत्येक इलाके में उन्हें आवश्यक हैं पोषण संबंधी मुद्दों पर जन जागरूकता होना चाहिए मतलब बहुत अलग हो सकता है: खाना पेंसिल, प्लेट्स, प्रिंट, सरल व्यंजनों और सिफारिशों के साथ कैलेंडर्स, ताकि किसी भी घर में वे आपकी आंखों के सामने हमेशा रहे। इस तरह के एक शैक्षिक कार्यक्रम के बाद, हम पोषण की संस्कृति के बारे में बात कर सकते हैं, हम प्रत्येक व्यक्ति को व्यक्तिगत कार्ड दे सकते हैं। और यह तय करना है कि इसका इस्तेमाल करना है या नहीं।

आज, पोषण में रुचि अधिक है और इसे पूरा करने की आवश्यकता है। वहाँ है, जैसा कि वे कहते हैं, मांग है, लेकिन प्रस्ताव क्या हैं? विशेषज्ञ कैसे "फैशन" आहार का इलाज करते हैं?

आप जानते हैं, उनमें से अधिकतर "फैशन" आहार में विशेषज्ञ हैं - लोग उत्साही, दिलचस्प हैं लेकिन उनके विचार हमेशा स्वीकार्य नहीं होते हैं शाकाहार के लिए कई अधिवक्ता, भोजन की कैलोरी सामग्री में तेज कमी की वकालत करते हुए वह भोजन मध्यम, व्यक्तिगत, आदि होना चाहिए।

लेकिन जो यह प्रदान करता है वह बुद्धिजीवियों के एक छोटे समूह, उच्च सामान्य संस्कृति वाले लोगों के लिए बनाया गया है। वक्ताओं और कच्चे foodists, सख्त शाकाहारी जो कोई मांस और कोई मछली नहीं खाते, लेकिन केवल अनाज, फल और जामुन। वे डेयरी उत्पादों से मना करने की पेशकश करते हैं सामूहिक भोजन में, यह प्रणाली किसी भी आलोचना को खड़ा नहीं करती है। सामूहिक पोषण में, किसी को जीवन के तरीकों की तलाश करनी चाहिए

ए। एचेइवा के अनुसार, उम्मीदवार तकनीक साइंस के वी.एस. मिखाइलोव

यह पूरे परिवार के लिए उचित पोषण की बात आती है, कई गृहिणियों हिलाना और कहते हैं कि वे कर रहे हैं "काम नहीं": न तो पति है और न ही बच्चों को इसके बारे में सुना है, और उन्हें आलू, फैटी सॉस, मिठाई के साथ ग्रील्ड meatballs खिलाने की मांग करने के लिए जारी नहीं करना चाहते पकाना, और अन्य उच्च कैलोरी और स्वादिष्ट, लेकिन उपयोगी व्यंजन नहीं। हालांकि, क्या सूचीबद्ध है, तो आप अभी भी "कम बुराई" कहा जा सकता: यह कोई रहस्य नहीं है कि ज्यादातर लोगों को आज खिलाया कर रहे हैं, नहीं जंक फूड, semifinished उत्पादों, डिब्बाबंद और दुकान से तैयार भोजन करता है, तो - यह सुविधाजनक और तेजी से है, और पूरे परिवार संतुष्ट हैं - कोई भी लापरवाह नहीं है।

पारिवारिक पोषण के सिद्धांत

☀ यह दृष्टिकोण में तत्काल और भी अधिक स्थिरता, विशिष्ट उत्पादों के लिए लेकिन यह भी सामान्य रूप में उचित पोषण की व्यवस्था करने के लिए न केवल है। मान लीजिए आप दोपहर के भोजन के दौरान, सूप पीते हैं और दूसरी भावुकता हानिकारक होती है। या फिर यह कि मुख्य भोजन के तुरंत बाद मीठा मिठाई खाने के लिए सलाह दी जाती है। शाम तक, इस मुद्दे पर आपके विचारों को नहीं बदला जाना चाहिए।

☀ सिद्धांत (जो, संयोग से, भोजन से संबंधित मुद्दों के लिए न केवल सच है) के चरम से बचने की कोशिश करें। यहां तक ​​कि अगर उचित पोषण का सवाल हमेशा आप के लिए बहुत महत्वपूर्ण हो गया है, आप स्वचालित रूप से बच्चे को हस्तांतरित नहीं किया जाना चाहिए शाकाहार, कच्चे भोजन, एक अलग बिजली की आपूर्ति, रक्त समूह आहार और के सिद्धांतों हां, तो फैशनेबल आहार की अधिक विविधता (ईमानदारी से, हम जानते हैं कि कुछ माताओं आदी हैं यह बहुत सक्रिय है)।

☀ आपके परिवार के "उचित" पोषण की जो भी योजना है, परिवार की विविधता की विविधता बहुत महत्वपूर्ण है। आपको अलग-अलग प्रकार के सॉसेज खरीदने की ज़रूरत नहीं है, ज़ाहिर है, यह इस बारे में नहीं है लेकिन एक केफिर या हरे सेब पर "बैठा" भी एक निश्चित चरम है। याद रखें कि फल के प्रत्येक टुकड़े, विशेष रूप से अपने मूल देश में बड़े हो, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों की एक अद्वितीय सेट है, और हर डेयरी उत्पाद (और किण्वित पके हुए दूध और acidophilus, और दही) काम के अपने क्षेत्र हमारी आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए "जिम्मेदार" शामिल हैं।

निष्कर्ष: उचित पोषण अपने आप में एक अंत नहीं है, यह सिर्फ अस्तित्व का एक तरीका है और अगर आप परिवार में रहते हैं, यह आसान और बेहतर होता है जब कुछ नियम सभी के लिए देखते हैं: बच्चों किराने की दुकानों पर खरीदारी, उन लोगों के साथ परामर्श ले, सीखें कि कैसे ताजा सब्जियों और काटने पनीर के साथ सलाद तैयार करने के लिए, पर चर्चा नमूना मेनू   कल के लिए

यह इतना मुश्किल नहीं है जैसा लगता है

एक और सत्ता में पूरे परिवार के अनुवाद जल्दी से बदल जाता है केवल या तो से कुछ इस बात से सहमत करने के लिए प्रबंधन, या परिवार के सभी सदस्यों कोई आपत्ति नहीं है - वे, परिवर्तन से पहले ले लिया होता, तो परिचारिका का एहसास इन परिवर्तनों को दर्ज करें।

लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए, तेजी से परिवर्तन अस्वीकार्य है, इसलिए यदि आप सकारात्मक परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, यह रोगी होने के लिए आवश्यक है। तय कई लोगों को लग सही भोजन के बारे में आम गलतफहमी या अफवाहों को रोकने के - यह उबाऊ है, और प्राकृतिक उत्पादों महंगा और बेस्वाद हैं। जैसे ही यह इन लोगों की उपयोगिता की बात आती है के रूप में मुस्कुराते हुए या बहाने बनाने शुरू करते हैं, और महिलाओं के बार-बार अपने बच्चों और पति "खाएंगे नहीं", लेकिन वास्तव में वे इसके बारे में कुछ भी पता नहीं है, और खाना बनाना नहीं है, लेकिन विश्वास है उत्कृष्ट होस्टेस

उचित पोषण, सब से पहले, इसका मतलब है कि उत्पादों ताजा और विविध इस्तेमाल किया जाना चाहिए, और बदले की दुकान में पहले से तैयार खाद्य पदार्थ खरीदने के लिए अपने स्वयं के भोजन तैयार - है यह स्वास्थ्य और पूरे परिवार की भलाई में सुधार होगा। और अगर आप उचित मात्रा में है और एक बार जब आप करने के लिए, सब कुछ और अधिक तेजी से सुधार होगा, लेकिन परिचारिका करने के लिए सभी आवश्यक है ऐसा करने के लिए, और कब्जा की जरूरत पर इन व्यंजन है, तो यह हो सकता है - परिवार के सभी सदस्यों की "भ्रष्टता" पर निर्भर करता है - एक महीने से अधिक, तो एक से अधिक वर्ष

महंगे व्यंजनों आवश्यक नहीं हैं: तुम सिर्फ खाद्य पदार्थ है कि हम पहले नोटिस नहीं किया था पर ध्यान देना है, और पता नहीं था जो उनमें से खाना बना सकते हैं - वास्तव में रूसी परिवारों के बहुमत समान रूप से तंग आ गया। उदाहरण, दाल, शतावरी, ब्रोकोली, खरगोश के मांस के लिए - इन उत्पादों हम, सॉसेज या डिब्बाबंद की तुलना में कम खरीदते हैं क्योंकि हमें लगता है कि बर्तन बेस्वाद या असामान्य होना है। नए उत्पादों का उपयोग करना, और उन है कि हम पहले खरीदा के कई, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए सीख सकते हैं -, के रूप में आप की तरह आप प्रयोग कर सकते हैं, और गठबंधन वसा, प्रोटीन और ताजा सब्जियां, फल और जड़ी बूटियों के बहुत सारे के साथ कार्बोहाइड्रेट। इसके अलावा, आहार हमेशा ताजा अंडे, मछली और मांस, पशु वसा और वनस्पति तेल, डेयरी उत्पाद, अनाज, पागल और शहद होना चाहिए।

धीरे-धीरे, आप स्वस्थ तरीके से खाना पकाना सीख सकते हैं: तलना और सेंकना मत करो; उबलते पानी में पकाना नहीं है, लेकिन उबले हुए पकाएं, और आम तौर पर उत्पादों को न्यूनतम गर्मी उपचार के लिए पेश किया जाता है - इन विधियों के अलावा इन्हें बचाने के लिए समय भी होता है।

विदेशी उत्पादों को खरीदने की कोशिश न करें, लेकिन स्थानीय लोग, लेकिन देशभक्ति से बाहर नहीं हैं, बल्कि इसलिए कि वे ताजा और उपयोगी हैं। और यह तथ्य कि वे भी सस्ता हैं, यह एक सुखद "बोनस" हो।

नियमितता

आहार के सख्त अनुपालन के लिए सिफारिशें केवल आहार विशेषज्ञों की तरफ नहीं हैं भोजन की खपत करने की प्राकृतिक आवश्यकता को नियमित रूप से मानव शरीर की गतिविधि द्वारा वातानुकूलित किया जाता है हमारी सभी आंतरिक प्रक्रियाएं (श्वास, चक्कर, कोशिका विभाजन, पाचन तंत्र का काम) प्रकृति में लयबद्ध हैं। आहार पाचन तंत्र पर एक समान भार प्रदान करता है, अर्थात, कम से कम 4 भोजन एक दिन में होना चाहिए।

भोजन "घंटे से" किसी भी उम्र में उपयोगी होता है, लेकिन विशेष रूप से बच्चों और किशोरों के लिए इसका महत्व शरीर की सक्रिय वृद्धि, और अनियमित पोषण - यह एक अतिरिक्त बोझ है और स्वास्थ्य संबंधी विकारों के विकास के लिए एक उपजाऊ जमीन है। बच्चे परिवार में यह आवश्यक है शासन के भोजन के आदी होने के लिए है, इसलिए वे neopravdanoo जीवन ज़रूरत से ज़्यादा प्रक्रियाओं पर ऊर्जा बर्बाद करने के लिए नहीं है।

विविधता

हमारे शरीर को लगातार विभिन्न प्रकार की ऊर्जा सामग्री की आवश्यकता होती है हमें सिर्फ खाद्य प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिजों से मिलता है। इनमें से प्रत्येक पदार्थ का कार्य है किसी भी घटक की कमी पूरे जीव की विफलता की ओर ले जाती है।

यदि परिवार के बच्चे हैं, तो एक विविध स्वाद क्षितिज बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। एक बच्चे को अलग-अलग भोजन और अलग-अलग व्यंजन पसंद करना चाहिए तब वयस्कता में उसके लिए अपने भोजन को व्यवस्थित करना आसान होगा। मांस, मछली, डेयरी और सब्जी जरूरी - परिवार आहार उत्पादों के सभी समूहों को शामिल करना चाहिए।

एक महीने के लिए उचित पोषण का आयोजन कैसे करें

परिवार के मासिक बजट की गणना करते समय एक महीने के लिए उचित पोषण नियोजित होना चाहिए। उस अनुमानित राशि की गणना करें जो उत्पादों को खरीदने के लिए आवश्यक हो, और इसे स्थगित करें यह तुरंत पूरे महीने के लिए उत्पादों को खरीदने के लिए अनुशंसित नहीं है उत्पादों ताजा थे, यह एक सप्ताह में एक बार उन्हें खरीदने के लिए बेहतर है। और रोटी, डेयरी उत्पाद और फलों - 3-4 बार एक हफ्ते में।

जब एक सप्ताह के लिए खाद्य पदार्थों का चयन करके, उम्मीद करते हैं कि तर्कसंगत परिवार के भोजन दो बार मेज पर एक सप्ताह मांस, दो बार की सेवा की जाएगी - मछली, दो बार - पोल्ट्री या खरगोश, और एक दिन एक शाकाहारी हो जाएगा। अनाज, सब्जियां, फल और डेयरी उत्पादों लगभग हर दिन के भोजन में जगह ले जाना चाहिए।

एक सप्ताह के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए और समय बचाने के लिए, साप्ताहिक मेनू को अग्रिम रूप से सोचें। आप एक माह के लिए सही भोजन की भी योजना बना सकते हैं। यह थोड़ा समय बिताने के लिए करना होगा, लेकिन "क्या पकाने के लिए?" पूरे महीने के लिए की समस्या को हल करने के लिए नहीं है।

सप्ताहांत पर, घर के उपयोग करते हुए, कुछ अर्द्ध तैयार उत्पादों खाना बनाना, उदाहरण के लिए मछली और मांस patties करते हैं और उन्हें फ्रीजर में संग्रहीत करते हैं। सबसे तीव्र दिनों की पूर्व संध्या पर आप बोर्स्ट के एक बड़े बर्तन पकाने सकते हैं - यह दो दिनों के लिए खाने के लिए संभव है, और यह केवल अमीर स्वाद होगा।

सामान्य परिवार के भोजन का आयोजन करते समय, मल्टीवार्क और स्टीमर पूरी तरह से मदद कर सकते हैं। उनकी मदद से खाना पकाना, यहां तक ​​कि किशोरावस्था और पुरुषों भी। मल्टीवार्कस में उत्कृष्ट दलिया प्राप्त होते हैं। और डबल बायलर में - बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ मछली

सप्ताह के लिए सही पोषण मेनू के लिए खरीदारी की सूची

(बिना स्नैक्स):

सब्जियां, फलों, ग्रीन

  • सफेद गोभी - 2 किलो
  • गोभी का रंग - 400 ग्राम (आप जमे हुए इस्तेमाल कर सकते हैं)
  • ब्रोकोली गोभी - 400 ग्राम (आप फ्रोजन ब्रोकोली का उपयोग कर सकते हैं)
  • पालक - 500 ग्राम
  • प्याज - 6 मध्यम पीसी (लगभग 450 ग्राम)
  • गाजर -7 मध्यम (लगभग 600 ग्राम)
  • लहसुन - 2 सिर
  • स्क्वैश - 3 पीसी
  • बैंगन - 2 पीसी
  • आलू - 2 किलो
  • टमाटर - 1 पीसी (लगभग 100 ग्राम)
  • ग्रीन्स (डिल, अजमोद) - 2 माध्यमिक बीम (या जमे हुए हरी क्यूब्स 6-9)।
  • तुलसी - 1 बीम
  • कद्दू जमी - 80 जीआर (कैसे कद्दू के इस तरह के क्यूब्स यहां पाया जा सकता तैयार करने के लिए, शिशु आहार कद्दू प्यूरी से बदला जा सकता है)
  • सेलेरी रूट - 1 पीसी
  • ताजा ककड़ी 3 पीसी
  • मूली - 200 ग्राम
  • अजवाइन का स्टेम - 3 पीसी
  • संतरे - 3 पीसी
  • सेब 6 ग्राम
  • केले - 1 पीसी
  • किशमिश - 200 जीआर (अन्य सूखे फल, शर्करा वाले फल या नट्स के साथ बदला जा सकता है)

मांस, मछली, अंडे

  • चिकन शोरबा - 3, 5 लीटर
  • चिकन या टर्की की मात्रा - 500 ग्राम
  • चिकन - 1 किलो प्रति 1 किलो और 1 हिस्सा चिकन मध्यम आकार (पीठ या पैर)
  • अंडे - 20 पीसी
  • पोर्क - 1.5 किलो (अंगुली, हैम, sirloin - मुख्य बात यह है कि यह मांस का एक हिस्सा था)
  • कीमा बनाया हुआ मांस - 800 ग्राम (बराबर अनुपात में सूअर का मांस और मांस का मिश्रण)
  • नमकीन हेरिंग - 1 पीसी (या एक तैयार हेरिंग पट्टिका 250 ग्राम)
  • लाल मछली पट्टिका - 400 ग्राम
  • सामन - 400 ग्राम (पट्टिका)
  • सफेद मछली पट्टिका - 400 ग्राम

डेयरी

  • दूध - 1, 5 लीटर
  • मक्खन - 530 ग्राम
  • पनीर - 180 ग्राम (हार्ड किस्मों)
  • क्रीम 10% - 500 मिलीलीटर (क्रीम के अभाव में आप खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं)
  • क्रीम 20-30% - 250 मिलीलीटर
  • खट्टा क्रीम (20% वसा सामग्री) - 250 ग्राम
  • कॉटेज पनीर (5 से 10% तक की वसा वाली सामग्री) - 1 किलोग्राम
  • कॉटेज पनीर (वसा सामग्री 15%) - 300 ग्राम

किराना

  • बाजरा - 1 गिलास (200 ग्राम)
  • एक प्रकार का अनाज - 1 ग्लास (210 ग्राम)
  • स्पेगेटी - 150 ग्राम
  • मकारोनी -200 ग्राम (किसी भी आकार, अगर वांछित)
  • छोटा पास्ता - 150 ग्राम
  • दलिया के गुच्छे - 100 ग्राम (यह एक चौथाई के साथ एक गिलास है)
  • पेर्लोव्का - 80 ग्राम
  • चीनी - 300 ग्राम
  • गेहूं का आटा - 2 बड़े चम्मच एल। (30 ग्राम)
  • वनस्पति तेल - 160 ग्राम
  • सूजी - 100 ग्राम
  • टमाटर पेस्ट -80 ग्राम
  • जौ अनाज - 1.2 कप (80 ग्राम)
  • रोटी के टुकड़ों - 100 ग्राम
  • बिस्किट कचौड़ी कुकीज़ - 400 ग्राम
  • जिलेटिन - 30 ग्राम
  • चॉकलेट का एक टुकड़ा - 10 ग्राम

मसालों और मसालों

  • दालचीनी - ½ चम्मच
  • वानीलिन - स्वाद के लिए
  • बे पत्ती - स्वाद के लिए
  • सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच
  • मांस व्यंजन के लिए मसाला - 1 पाउच (वैकल्पिक)
  • नमक, काली मिर्च

भोजन व्यंजनों

1. सब्जियों का सूप। ब्रोकोली, अजवाइन, अजमोद, तुलसी, गाजर, तोरी - चिकन शोरबा कटा हुआ सब्जियों जोड़ा जाता है। 15 मिनट के लिए सभी फोड़े और टेबल पर सेवा की जाती है।

2. मुसाका निम्नलिखित उत्पादों के स्टैक्ड परतों: प्याज, sauteed unlubricated बैंगन, थोड़ा तेल कीमा बिना भुना हुआ, कटा हुआ टमाटर skinless, लाल शिमला मिर्च, अंडे के साथ सभी शीर्ष एक प्रकार का चटनी सॉस या बस जाया पनीर भरा है और ओवन में 30 मिनट पर डाल दिया।

3. सब्जियों के साथ चिकन सलाद। कटा कटा हुआ पकाया चिकन स्तन, टमाटर, पनीर suluguni या feta, शिमला मिर्च, गोभी, आधा जैतून, सभी मिश्रित और जैतून का तेल और एक नींबू के रस के साथ कपड़े पहने में काट लें।

4. माइक्रोवेव में मछली दस्ते की कैसरोल रखी परतों में: और प्याज कटा हुआ प्याज, कसा हुआ गाजर, दुबला मछली की स्लाइस, कटा हुआ टमाटर मार पड़ी है अंडा सॉस, पनीर, मलाई और जड़ी बूटियों के सभी भरें। माइक्रोवेव में 35 मिनट - और मछली तैयार है।

5. किसान रात में, मटर के कप भिगो, और फिर निविदा जब तक यह उबाल। आप दोनों मांस के साथ, और मशरूम, सब्जियां या खुद के साथ सेवा कर सकते हैं

यह केवल परिवार है कि अपने परिवार के साथ प्यार में गिर जाने की संभावना है के व्यंजनों पोषण का एक छोटा सा हिस्सा है।

महत्वपूर्ण अंक

परिवार नमकीन पसंद नहीं करता 1. है, यह आराम से हर कोई dosalivat भोजन स्वाद के लिए आसान है। वही मसालों पर लागू होता है

2. अगर किसी व्यक्ति की विशिष्ट प्राथमिकताएं हैं, तो उनका सम्मान करें। यदि आपका पति एक शाकाहारी है, तो उसके लिए शाकाहारी भोजन तैयार करें। लेकिन यह अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थ, मांस और मछली के रूप में अच्छी तरह से करने का अधिकार के वंचित नहीं है।

3. अपने पसंदीदा, और शायद बहुत उपयोगी और स्वस्थ व्यंजन लागू नहीं है। सुझाव दें, लेकिन आग्रह न करें किसी भी व्यक्ति, बच्चे या वयस्क, को चुनने का अधिकार है।

4. मेनू को संरेखित करें। खाना क्षितिज का विस्तार करें- cookbooks और पत्रिकाओं को खरीदें, खाना पकाने के बारे में कार्यक्रम देखें। नए व्यंजन तैयार करें

और आप क्या सोचते हैं, महिलाओं और सज्जनों? आपको कैसा लगता है: परिवार में, और किसी भी जीवन में, खाने के लिए क्या खाना चाहिए?

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