A köszvény minta menete a súlyosbodás során. Mit kell figyelembe venni az étrend kiválasztásakor? Visszatérő köszvényes arthritis
Ez egy olyan betegség, amelyben az ember fehérje-anyagcseréje súlyosan károsodott. Ebben a betegségben a betegeknek ajánlott a köszvény speciális étrendjének követése. A funkciókról és elvekről, és meg fogja mondani ezt a cikket.
A köszvény táplálkozása: mi lehet
A köszvény étrendjének fő feladata a tartalom csökkentése húgysav a testben.
Így a következő megengedett ételek és ételek adhatók, amelyeket a köszvényes betegek fogyaszthatnak:
1. Durva búzából készült makaróni termékek.
2. Zöldséggel és gabonafélékkel ellátott levesek naponta megtalálhatók az étrendben.
3. A növényi olajok korlátozott mennyiségben lehetnek. A legjobb, ha enni lenmagolajat és olívaolajat.
4. A mézet meg lehet enni, de kis adagokban.
5. Nagyon hasznos lehet zabkása, rizs, zabpehely, hajdina.
6. A zöldségektől szinte mindent el tudsz enni, néhány korlátozás kivételével, ugyanakkor a cukkini, a burgonya, a brokkoli, a sütőtök, a céklát és a zöldeket is előnyben kell részesíteni.
7. Házi gyümölcslevek felhasználása gyümölcsből és zöldségből.
8. Nagyon hasznos enni minden savanyú tejterméket, különösen a túrót és a joghurtot. A lényeg az, hogy nem zsírosak és frissek.
9. A kenyeret fehéren lehet itatni, de szárítani kell.
10. A mártásokból édes fűszernél könnyű sajtot fogyaszthat a tejfölből.
11. Gyakran eszik diófélék - mandula, dió.
12. Néha a menü változatos tengeri termékekkel - tintahal, garnélarák, tengeri kelkáé.
13. A második szolgálhat rassolnik, cékla, vegetáriánus és tejleves.
14. A halat meg lehet enni, de nem zsíros fajták és főzve. Jobb, ha enni pisztrángot és pelyvát.
15. A hústól el kell választani az alacsony zsírtartalmú fajtákat (pulyka, csirke, nyúl).
16. A tojásokat naponta legfeljebb egy alkalommal lehet enni.
17. Sajtot és tejet engedélyeznek, amelyet be kell ültetni.
18. Édesből lehet mályvacukrot, körtét, almát, lekvárt és könnyű desszerteket.
19. Az italokból teát tehetünk teával, dogrose levesével, búzakorpa, bogyó és kompóttal.
A köszvényben lévő étrend: hogy nem lehet enni
Ha a köszvény nem teszi lehetővé a következő ételek és ételek fogyasztását:
1. Hal és hús forrásban lévő húsleves, valamint zselék.
2. Minden füstölt termék (hal, hús, szalonna).
3. Ételek ecettel és citromsav hozzáadásával.
4. Bármilyen megőrzés.
5. Spratt, hal és konzerv hús.
6. Gombák bármilyen formában.
7. Hüvelyesek.
8. Zsíros fajták (lúd, kacsa, sertés).
9. Zsíros fajta hal.
10. Minden sült és sózott.
11. Fűszeres mártások és fűszerek (ketchup, mustár, majonéz).
13. melléktermékek.
14. Hal kaviár.
15. Kolbásztermékek.
16. Sózott hal.
17. Félkész termékek.
18. Gyorsétel.
19. Zsíros sajtok, valamint magas zsírtartalmú savanyú tejtermékek.
20. Fagylalt, sütemények, sütemények, csokoládé és édességek. Általában korlátozni kell az édességek használatát.
21. Az alkohol bármilyen formában és mennyiségben szigorúan tilos.
Csak korlátozott mennyiségben enni lehet ilyen ételeket:
1. Kakaó nem fogyaszthat hetente kétszer.
2. Tea, de nem erős. Jobb, ha azt tejjel hígítjuk.
3. A kávé nem gyakran lehetséges. Nem lehet erős.
4. Édes kompot lehet alkalmanként használni. Alapvetően a gyümölcsök és az aszalt gyümölcsök levest kell cukor nélkül inni.
5. A tejet egészben legfeljebb hetente kétszer lehet részegíteni
6. A kolbász nem lehet hetente egyszer.
Étrend a köszvényhez: menü egy hétig
Kedd:
1. Reggeli: levesburgonya, joghurt, alma.
2. A második reggeli - dió, a szárított gyümölcsöket főzni.
3. Az ebédhez rassolnik-t, gőzcsirke-csészéket, salátát főzött répából és zöld teát készíthet.
4. Délutáni snack - egy pohár kefir és egy mazsola keksz.
5. Vacsorázzunk főtt csirkemellet aszalt szilvával, tejföllel, burgonyapürével és uborka salátával. Az italok - kakaó.
6. Lefekvés előtt egy pohár ryazhenka italt.
Csütörtök:
1. Reggelire készítsen zabpehelyet bogyóval és diófélékkel, zöldtea és pirítóssal.
2. A második reggeli mézes sült almával.
3. Ebédhez készítsen héjas levest húsgombócokkal. Az italok - almalé.
4. Snack - levélhús leves, rozskenyér.
5. Vacsorázzunk sült halat zöldségekkel és burgonyával, túrós tálalóval és zselével.
6. Lefekvés előtt egy pohár kefiret inni.
Csütörtök:
1. Reggelire sárgarépa és brokkoli könnyű levesét, gyümölcstermet és zöldségpörkölt szolgálja fel.
2. A második reggeli gyümölcsmousse és gyümölcslé.
3. Ebédre készítsünk tejes levest vermivelivel és főtt tojással. Az italoktól - a bogyó húsleves.
4. Snack - tálas sajtos tálka gyümölcsökkel, nem erős kávé.
5. Vacsorázni, rizs zabkása, káposzta tekercsek és cukorrépa saláta uborkával. Az italokból menta teát fogyaszthat.
6. Lefekvés előtt igyon joghurtot.
Kedd:
1. Reggelire sajtos süteményeket sütjük lekvárral, répa-almalevettel.
2. A második reggeli egy üveg ryazhenka egy tekercs.
3. Ebédhez főzzük a csirkemájból készült házi krumplit tejföllel, borssal és zöldségpürével. Az italokból - a dogrose húsleveséből.
4. Snack - tej, dió, méz.
5. Vacsorázni főzött főtt garnélarák mártással, párolt burgonya sárgarépával és padlizsánnal. Drink zöld tea.
6. Lefekvés előtt kortyoljon tejet.
péntek:
1. Reggelire töltsétek fel hajdina levest gyógynövényekkel, pirítóssal és teával.
2. A második reggeli kemény sajt, dió és joghurt.
3. Ebéd közben párolt nyulakat főzzünk zöldségekkel és hajdina zabkással. Az italokból - a korpa főzetéből.
4. Snack - almalé.
5. A vacsorához főzzük főtt halat rizzsel.
6. A második vacsorán tálaljuk a kefiret és a túrótápot.
Szombat:
1. Reggeli - növényi püré, répa saláta, tea.
2. A második reggeli egy banán, erjesztett nő.
3. Vacsora esetén tálaljon egy marhahúst, kemény sajtot és rozskenyeret. Az italokból kávét fogyaszthat.
4. Snack - joghurt.
5. Vacsora, főzzük hajdina zabkása, főtt tojás és saláta zöldségeket. Az italokból - a dogrose húsleveséből.
6. Lefekvés előtt meleg tejet inni.
Vasárnap:
1. Reggelire sajt kekszet lekvárral és teával készítsünk.
2. A második reggeli gyümölcssaláta.
3. Ebédre főzzük a sütőben és a zöldségekben lévő csirkéből a shish kebabot. Inni teát tehetsz.
4. Snack - egy pohár ryazhenka.
5. Vacsorázzunk főzött halat zöldségekkel és burgonyával. Inni a gyümölcslevet.
6. Lefekvés előtt, igyon kefir.
Ez a menü nem végleges. Kiegészíthető más érdekes étkezési ételekkel is, amelyek receptjei most nem jelentenek problémát.
A köszvény tápláléka: a táplálkozás alapelvei
A köszvény ilyen táplálkozási alapelvei vannak:
1. A köszvényes betegnek mindig egy bizonyos étrendet kell követnie. Így egyszerre kell enni, nem hiányzik egy étkezés.
2. Legalább öt étkezés legyen naponta, beleértve a könnyű harapnivalókat is.
3. Az edények részei ne legyenek túlságosan nagyok ahhoz, hogy az ember ne túl magasra emelkedjen. Ugyanakkor szigorúan tilos az éhezés.
4. Egy nap alatt legfeljebb két liter tiszta vizet kell inni, a folyadékot nem számítva levesekből, levesekből stb. Ön is inni ásványvizet.
5. Az ételeket az optimális hőmérsékleten kell felszolgálni. Ne igyál túl forró vagy hideg ételeket.
7. Teljes mértékben ki kell zárni az étrendből származó sót és cukrot.
8. Ne töltsön túl túlságosan a menüt az emészthetetlen termékekkel. Így jobb, ha különböző időpontokban halat, húsokat, hüvelyeket és májat fogyasztunk.
10. Minden húsból és halból készült ételeket feltétlenül hőkezelni kell. Legjobb forralni őket. Ezenkívül a kipárolgás és a gőzölés is megengedett. Ami a sütést illeti, ez a főzési módszer szigorúan tilos.
11. Nagyon hasznos, hogy a kiürülési napokat a köszvényre, vagyis hetente egyszer, kizárólag zöldség- vagy tejital-fogyasztásra szánják. Ezt megelőzően jobb konzultálni orvosával.
12. Köszvényes embereknek kerülniük kell a túlmelegedést, mivel ez romláshoz vezethet.
13. Minden vitamin bevitele, de csak az orvos engedélyével.
14. A nap legfeljebb 400 gramm szénhidrátot és 80 gramm zsírt lehet enni.
15. A köszvényben alkalmazott diéta alapja folyékony edényekből, zöldségekből és gyümölcsökből áll. Gyakran meg kell enni zabkását és savanyú tejet.
16. Abban az esetben, ha a köszvény mellett súlyos társbetegségben (cukorbetegség, magas vérnyomás) is szenved, akkor az étrendet ezen betegségek figyelembevételével kell kiválasztani. A pácienst további szakembereknek is figyelembe kell venni.
17. A köszvény kezelésénél a személynek le kell állítania a dohányzást és egészséges életmódot kell vezetnie.
18. A köszvény súlyosbodásának időszakában a páciens csak folyékony vagy őrölt ételt fogyaszthat leves vagy piskóta formájában. Jobb lesz felszívódni.
Nagyon gyakran köszvényt észlelnek a túlsúlyos emberekben. Ebben az esetben a pácienst speciális táplálék választja ki, melynek célja a betegség stabilizálása és a testsúlycsökkentés. Ugyanakkor egy ilyen diéta biztosítja a napi kirakodás gyakorlatát hetente háromszor.
Az étrendi táplálkozás kiválasztásakor az orvosnak nemcsak a páciens alapbetegségét, hanem súlyát, korát, általános egészségi állapotát és az egyidejűleg előforduló betegségek jelenlétét is figyelembe kell vennie.
A teljes siker a köszvény kezelésében és annak kezelése függ a helyes betartása diéta, még egy ideig a túlevés vagy a zsíros táplálékokat is jelentősen rontják a beteg állapotát.
A köszvény felszámolására a legfontosabb gyógyító intézkedés megfelelő táplálkozás. Teljesen lehetetlen megszabadulni a betegségtől, de enyhítheti az általános állapotot. Így mikor a köszvény súlyosbodása egy speciális étrendet használnak. Ez meg fogja hosszabbítani az elengedési időszakokat. Egy bizonyos diéta betartása nagyon fontos, segít a jó egészség megőrzésében.
A diéta lényege
A köszvény metabolikus betegség. Ezt az állapotot a húgysav sójának növekedése jellemzi. A súlyosbodó étrend legfőbb lényege, hogy csökkenti ezt a szintet. Ez speciális termékek használatával érhető el. A köszvény kivédése nem lehetséges, de a beteg állapotát enyhíteni lehet. Ehhez a súlyosbodás időszakában érdemes különféleképpen étkezni.
Az ízületek nagymértékben szenvednek a köszvény miatt, mivel sok sót tartalmaznak. Az ujjak és lábujjak ízületei hajlamosabbak erre. Általánosságban elmondható, hogy a betegség az összes ízületet érinti. A legtöbb esetben a betegség krónikus. Nem gyógyítható gyógyítással. Ezért érdemes figyelni a megfelelő táplálkozásra. A sóképzést és a húgysav növekedését kiváltó termékek kizárása segít az áldozat állapotának enyhítésében. Ez a diéta célja.
Diéta köszvénynél súlyosbodás alatt
Különleges étrendet írtak fel a betegség első megnyilvánulására. Leggyakrabban a súlyosbodás időszaka éjszaka megfigyelhető. A támadás hasonló az akut ízületi gyulladáshoz. A klinikai tünetek gyorsan fejlődnek, 6 óra alatt elérik apogéjét. Az érintett ízületben súlyos fájdalom érezhető. Gyakran van duzzanat és vörösség. 14 nap elteltével a támadás leáll, és a személy visszatér egy normális élet. A súlyosbodás időszakában a legfontosabb az, hogy elkezdjük a köszvényre ajánlott speciális étrendet.
A kezelés fő elve a betegség progressziójának megelőzése. Ehhez helyes életmódot kell kialakítani a beteg számára. Ajánlott a húsipari termékek, köztük a húsleves használatának korlátozása. A tilalom értelmében a belsőség, a tenger gyümölcsei és a bab. Az étrendet az optimális szénhidrát- és tejfehérjékkel kell gazdagítani. A folyadékot 2-3 liter térfogatban kell elfogyasztani.
A diétát 10-14 napra írják fel. Különös hangsúlyt kell fektetni a folyékony élelmiszerek használatára. Célszerű a savanyú tejtermékeket előnyben részesíteni. Ügyeljen a gyenge teára, zöldséglevesekre, gyümölcslevekre és komposztokra. A lúgos ásványvíz használata különösen előnyös.
Gyakran megfigyelhető az emésztés súlyosbodása során. Ezért követnie kell a takarékos étrendet. Amikor a betegség visszavonul, kis mennyiségű húst és halat hozzáadhat a táplálékhoz. Tejtermékeket, zöldségeket, tojásokat és gyümölcsöket fogyaszthat.
Étrendi étrend a köszvényre súlyosbodás során
Az exacerbáció alatt a köszvényben alkalmazott étrendnek ki kell zárnia a purinben gazdag élelmiszereket. A húgysav termelésének korlátozása csökkenti fájdalom szindróma. Ezért a köszvényes megbetegedés időszakában egy bizonyos étrend menüt kell követnie. Erre utal a probléma nagyon komoly. Az ételnek töredékesnek kell lennie, legalább napi 4 alkalommal. Az éhezés mindenképpen lehetetlen, a húgysav termelését okozza. A diétás táplálkozás nagyon fontos, pontosan ugyanaz, mint a gyógyszeres kezelés.
A menü változatai nagyjából a megengedett és tiltott termékek listáján alapulnak, maguk készíthetik el. A súlyosbodás kiküszöbölésének leghatékonyabb módja az, hogy elhúzzák a 6. étrendet. Hogyan kell jobb enni, érdemes tisztázni a felügyelő orvossal. Az alábbiakban közelítő étrend van a naphoz.
A reggelire a zöldség saláta helyett előnyben kell részesíteni. Mindent hígítsunk egy kölessel és egy kölessel. Egy főtt tojást eszel (ne feledje, hogy egy hét alatt legfeljebb 3 darabot fogyaszthat). A második reggeli alkoholfogyasztásnál egy levél húsvéti dogrose. A vacsorához szükség van a tésztára főzni a tejet, és mindent elvinni csókellel. Délben friss gyümölcs lesz. Vacsora: alacsony zsírtartalmú sajtkrémek, zöldségekből készült káposzta tekercsek, valamint könnyű tea.
Ez a menü hozzávetőleges. Világosan mutatja, hogy egy napi étrend lehet. Természetesen maga hozhatja létre a menüt, csak kövesse az összes ajánlást.
Diétás receptek
Az ízletes ételek elkészítése nem nehéz, mert erre nincs szükség különleges képességekre. Tehát a diéta tartalmazhat egy csomó finom és egyszerű receptek. Kezdje a zöldség saláta.
- 1. receptszám. Uborka saláta. Szükséges a fő összetevőt bármilyen mennyiségben venni, mossuk le és apróra vágjuk. Ezután adjunk hozzá sót, adjunk hozzá saláta leveleket, és szezonban alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy krémmel.
- Receptszám 2. Vinaigrette. Meg kell forralni burgonyát, céklát és sárgarépát. Miután a zöldségek lehűltek, vágják őket kockákká. Adjuk hozzá a salátát apróra vágott almát, uborka és saláta leveleit. Mindezeket az összetevőket összekeverik és napraforgóolajjal töltik fel.
- Receptszám 3. Sárgarépa saláta zöldborsóval. A sárgarépát őröltük egy faggyú állapotban, egy résszel. Ezután zöld és konzerv borsó kerül hozzáadásra. A salátát alacsony zsírtartalmú tejföllel szezonálhatja.
A saláták jóak, de elő kell készíteni valamit az első ételhez. Ebben a szakaszban az ízletes és egyszerű levesekről lesz szó.
- 1. receptszám. Burgonya leves. Elegendő, hogy felforraljuk a burgonyát, amíg készen nem állnak, majd törölje át a szitán. A kívánt állapotban elvágott egy kivágással. Ezután fehér mártással, tojással és vajjal egészül ki. Mindezt több percig forraljuk. Tálaljuk levest zöldségekkel és tejföllel.
- Receptszám 2. Tejes leves vermicellivel. Meg kell forralni vermicelli, legfeljebb 5 percig, majd hozzá hozzá főtt tej. A levest lefölözzük, amíg készen áll a vermicelli. Ha minden készen van, adj hozzá vajat és cukrot.
Számos egyszerű és ízletes recept az ételektől, mártásoktól és desszertektől. Mindenki felkészítheti őket, minimum termékcsaláddal.
- 1. receptszám. Zabliszt tejjel. Meg kell forralni a tejet, és hozzáadni a zabpehelyet. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint. Minden tele van főzve. A folyamat végén adj hozzá egy kis vajat.
- Receptszám 2. Omlett. A lisztet kis mennyiségű tejhez kell darálni, és hozzá kell itatni a tojást. Ezután az egészet egy sütő tálcára öntjük és a sütőben főzzük.
- Receptszám 3. Keverje össze a túrót liszttel, adj hozzá egy tojást. Mindez vastag sűrűséggel keveredik össze, és sajtkrémeket képeznek. Ezután liszttel dömpingelték őket, és mindkét oldalon sütéses serpenyőben megsütötték, amíg nem alakul ki aranyszínű kéreg.
- Recept száma 4. Fehér mártással. Szükséges a lisztet egy kis serpenyőben serpenyőben szárítani. Ezután csatlakoztassuk a vajjal, miközben folyamatosan kevergetjük mindent. Adjuk hozzá a forró levest a keverékhez, és főzzük 10 percig.
Gyors, könnyű és finom ételeket főzhetnek. A köszvény nem minősül ítéletnek. Még ez a betegség lehetővé teszi, hogy enni nagyon ízletes, erős korlátozások nélkül.
Mit lehet enni a köszvény súlyosbodásával?
A tápláléknak nem csak mentenie kell, de hasznos is. Tehát mit lehet enni a súlyosbodás időszakában? Figyeljen a vegetáriánus levesekre. Alkalmas borscht, káposzta leves, zöldség- és burgonyaleves. Bennük gabonaféléket lehet hozzáadni. Lehű húsok enni lehetnek, lehet csirke, nyúl és pulyka. Hígítsuk a diétát lehet tenger gyümölcsei, mint a tintahal és garnélarák.
Az alacsony zsírtartalmú halak halételét megengedhetik, de napi maximum 170 grammnál legfeljebb 3 alkalommal. Meg kell figyelni a tejtermékek, lehetnek savanyú tejtermékek, beleértve a túró és az ételeket, lehet enni tejfölt. Ami a tejet illeti, jelen kell lennie, de csak kis mennyiségben.
Tojás akár 3 darab hetente. A tészta és a gabonafélék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. A fehér káposzta, a burgonya, a sárgarépa, az uborka és a cukkini előnyben részesítsék. Nagy mennyiségben kell enni. A finomságok, szárított gyümölcsök és diófélék megengedettek. Nem csokoládék, lekvár, mályvacukrok és pasztillák, belépve a megengedett termékek listájába.
A többlet purin eltávolítja a szervezetből egy uborka levét. Egy pohár egy nap elég. Az alkáli ásványvizek hasonló hatást fejtenek ki. Javasolt zöld fajták, egres, bogyós gyümölcsök, a málna kivételével. A fekete-fehér kenyér, kapor és növényi olaj nem tilos.
Mit nem lehet enni a köszvény súlyosbodásával?
A tiltott termékek nem kevés. A sok embernek való elengedés lehet egy elviselhetetlen teher, de ahhoz, hogy megkönnyítse az államot egy bizonyos terv követésére, egyszerűen szükséges. Tehát attól, hogy meg kell tagadni, és hogy lehetetlen enni esúlyozás alatt.
A fiatal állatok húsa nem ajánlott. A "szankciók" alatt ragadós húsleves kapott, fejből, lábfejből, stb. Általában a tilalom szinte minden húsleves, és nem feltétlenül hús. Még a gomba húsleves használata sem szükséges. Ne hagyja el a húslevesektől és a füstölt termékektől.
A zsíros fajta halak súlyosbodhatnak. Tilos sózott és sült halakat, valamint konzerv halakat fogyasztani. Éles és sós sajtok szerepelnek a tilalomcsoportban. Ez magában foglalja a különböző fűszereket is, beleértve a borsot, a mustárt és a tormát. Nem lehet fűszerezni az ételt ecettel és sóval.
Kizárhatja az izgalmas termékeket idegrendszer. Ezek közé tartozik az erős tea, kávé és kakaó. A hulladéknak krémes süteményből, csokoládéból és süteményből kell származnia. Egyszerűen fogalmazva, az összes nehéz ételtől. Ide tartozik a sertéshús és az abból készült termékek. Elfogadhatatlan, hogy konzerválószereket, hüvelyeseket és szőlőt fogyasztanak. Természetesen az alkohol szigorú tilalom alatt áll.
Szükséges a só, a kolbász, a főtt hús és a hal fogyasztásának korlátozása. Előnyben részesülnek baromfi, lazac, pisztráng és makréla. Korlátozni a savanyúságok, marinadák, szalonna és szilva használatát.
Van egy véleménye, hogy ezzel a betegséggel lehetetlen enni finoman. Valójában ez nem így van. A köszvény receptjeit sokszínűségük, ízük és hasznosságuk jellemzi.
- Vegetáriánus borsch. Az első étel elkészítéséhez 160 gramm cukorrépát és burgonyát, 60 gramm sárgarépát, 140 gramm káposzta, 40 gramm hagyma szükséges. Ezenkívül használjon 100 gramm friss paradicsomot, 25 gramm zöldséget és 40 gramm tejfölt. A főzési folyamat: külön kell forralni a cukorrépát, és fel kell rácsozni. Ezután minden zöldséget, beleértve a céklát, a tartályba kerül. Minden összetevőt vízbe öntünk, és a borschot készre készre készitjük. Tálalás előtt megkóstolhatja tejföllel és petrezselyemmel.
- Burgonya leves. Az elkészítéshez meg kell tennie: burgonyát, tojást, lisztet, 25 gramm tejfölt, zöldséget és vizet. Először a burgonyát hámozzák, majd külön tartályba helyezzük. Ezzel párhuzamosan a mártást a kemencében főzzük. Ehhez a lisztet és a válást 40 gramm burgonyahúslánnyal kell elvégezni. Ezután minden összetevő összekeveredik: szósz, burgonya és húsleves. Hozzáadják tojást és vajat. Mindezt ismét főzni és szolgálni egy asztalon, korábban díszített zöld.
- Növényi pörkölt. Az edény elkészítéséhez 6 közepes burgonyát, 3 sárgarépát, egy hagymát és egy pohár zöldborsót kell venni. Ezenkívül vegyen egy kanál olajjal, 100 gramm tejföllel és sóval ízlés szerint. Először is, apróra vágott vöröshagymát és olajjal sütve. Ezt követően hozzáadnak sárgarépát. Amikor puha lesz, a kockára vágott burgonyát hozzáadják a sültekhez. Ezután tejföl kerül a tálban. A pörköltet 15 percig pároljuk. Tálaljuk az asztalra vajjal.
- hajdina. Az elkészítéshez 50 gramm gabonát és 100 ml vizet kell bevenni. Forraljuk a hajdina 20-30 percig, alkalmanként megkeverve. A sütés során sóval kell rendelkeznie. Tálaljuk vajjal.
Menet étrend a köszvényre
A köszvény étrendje változatos lehet. Nem szükséges szigorúan korlátozni a termékek fogyasztását. A köszvény étrendje a megengedett ételek listáján alapul. A legfontosabb, hogy tényleg van bőven választani. Az alábbiakban bemutatjuk minta menü minden nap.
- Az első nap. Reggelire joghurtos és mézes ízesítésű gyümölcssaláta alkalmas. Mindez teát és tejet inni. Délben a tej vagy kefir előnyös. Ebédhez zöldségleves, burgonyakrémmel és krémmel készített levesek alkalmasak. A vacsora legyen könnyű, előnyben részesíthető a főtt tojás uborkával és túróval.
- A második nap. Reggelire paradicsommal és uborkával készült zöldség saláta is fogyasztható. Kiegészíteni mindent egy szelet rozs kenyér, és nem erős kávé. Közép-reggeli snack - túró sütő. Ebéd: jól főtt burgonya, párolt káposzta és komposzt. Snack: kefir és sajtos szendvics. Este, zabkása zabkása, mézeskalács tea.
- A harmadik nap. Reggeli: hajdina gabona tejben és teában. Délutáni snack: répa saláta. Ebéd: zöldségleves gyöngy árpával, alacsony zsírtartalmú húsok, káposzta saláta. Snack: marshmallow és kompóta. Vacsora: joghurt avokádóval.
- Negyedik nap. Reggelire: túrós lekvárral és puha teával. Délutáni snack: joghurtos crackerek. Ebéd: töltött paprika (a hús helyett zöldség), káposzta padlizsánból és zseléből. Snack: szendvics sajtos és gyümölcstermékkel. Vacsora: zabpehely teával.
- Az ötödik nap. Reggelire két paradicsom, túró és joghurt kap. Délutáni snack: joghurtos saláta. Ebédre: rizs zabkása marhával, paradicsom és uborka növényi salátával. Snack: zöldség kenyérrel. Vacsora: paradicsom, főtt tojás és kompóni kekszekkel.
- A hatodik nap. Reggelire: mártással készült vermicelli, ital - cikória. Snack: gyümölcs és csók. Ebéd: cukkini pörkölt borssal, burgonyapürével és zselével. Snack: zöldség. Vacsora: sült almák túróval és teával.
- A hetedik nap. Reggelire: túró és tea. Délutáni snack: alacsony zsírtartalmú kefir mézeskalácskal. Ebéd: leves zöldségekkel és rizsekkel, csirkehúsból készült húsgombák, zöldség saláta. Snack: joghurtos bogyók. Vacsora: párolt zöldségek és zselé.
A köszvény a hét egy napi böjt napjának megfelel. A súlyosbodás során a húst és a haltermékeket kizárják. Előnyben részesülnek a savanyú tejtermékek, gyümölcslevesek és zöldséglevesek. Naponta legalább 2 liter vizet kell itatni.
Leves receptek köszvényre
A köszvényes levesek fontos szerepet játszanak. Lehetővé teszik nem csak a test telítődését, hanem az állapot enyhítését is. Az egész titok hús és húsleves hiányában rejlik. A köszvényben lévő leves recepteket különleges ízminőség jellemzi.
- Burgonya leves. Ez inkább burgonyapüré, mint egy hagyományos első túra. Készítéséhez meg kell vásárolnia: burgonyát, lisztet, vajat és tojást. Először is, a fő összetevő főtt. Amikor a burgonya elkészült, azt egy szitán át kell törölni. A zöldség kivágása nem öntsön ki, hanem jó kiindulási alapja a szósznak. A levest a liszttel együtt keverjük és forraljuk. Minden kapott összetevőt hozzáadunk egy tartályhoz, és ismét főzzük. Az így kapott levespürét a zöldekkel együtt szolgálják fel. Nemcsak szép, hanem finom is.
- Paradicsomleves. Az első étel elkészítéséhez meg kell forralnia a paradicsomot, miközben nem távolítja el a bőrt. Ezután a héjat eltávolítják, és a paradicsomot ismét főzzük a burgonyapürével. A paradicsom készítése során párhuzamosan kell pörkölni. Normál: hagyma, sárgarépa és növényi olaj. Amikor minden készen áll, az összetevők összekeverednek, és ismét el vannak távolítva. Eközben a hámozott burgonya beleesik a serpenyőbe, amikor majdnem készen van, egy előzőleg főzött sült hozzá. Mindez forrni kezd. Természetesen a leveshez sót és zöldséget is hozzáadnak. Az intenzív ízléshez paprikát és más fűszereket kell használni, de köszvényes érzés érdemes korlátozni.
- Zable leves tejjel. Főzéshez 40 gramm zablalt, 350 gramm vizet és egy kis vajat kell bevenni. Annak érdekében, hogy a levest édesebbé tegyük, 3 gramm cukrot használunk. A sütési folyamat: zabpehely mozog, mosni és forralni, amíg főtt. A főzés során kapott levest át kell vinni egy szitán. A szalagot meg kell törölni és tisztított vízzel kell összekeverni. Itt is forró tejet adnak hozzá. A levest forraljuk és eltávolítjuk a tűzről. A tojást forró teával keverik, ezeket az összetevőket feltöltik. A tálalás közben hozzá kell adni cukrot és egy kis vajat.
- Tejes leves vermicellivel. Főzéshez 250 gramm vermicellt és 1,5 liter tejet kell bevinni. További összetevőként 600 gramm víz, egy kanál vaj, cukor és só. Vermicellint 5 percig forraljuk. Ezután forró tejet, vajat és cukrot adnak hozzá. Minden főzni, amíg a vermicelli puha. A leves készen áll.
Receptek köszvényre minden nap
A köszvény nem olyan szörnyű betegség, mint első pillantásra. A legfontosabb, hogy időben kezdje el a kezelést, tartsa be az orvos összes ajánlását és egyenesen enni. A legtöbb ember úgy véli, hogy a táplálkozás szigorú korlátozás a sok élelmiszer fogyasztásában. Mindez azonban nem így van. Ennek bizonyítéka finom és egészséges recept mindennap, amely biztonságosan használható köszvényre.
- Párolt cukkini. Az étel elkészítéséhez egy kilogrammot kell venni a fő összetevőből. Természetesen, hogy cukkini ízűek kell venni sárgarépát és hagymát, elegendő 500 gramm minden összetevő. Tehát egy külön sütőben történik az úgynevezett pörkölés. A sárgarépát és a hagymát kockákra vágják, párolják. Annak érdekében, hogy az étel egy különleges pikáns ízű, akkor hozzá egy pár kanál vastag paradicsompüré. Mindez forró. Időközben cukkini készül. Kockákat kell vágni, és más zöldségekbe kell helyezni. Még mindig pároltam magam. Mindkettő változatlan és összetört. Ehhez a kapott pörköltet keverőbe kell helyezni.
- Fried karfiol. A főzéshez karfiolokat, pár tojást, egy kis tejfölt és sót kell venni. A fő összetevőt darabokra kell osztani. A káposztát egy ízletes és egyszerű tésztában sütjük. Elkészítéséhez vigyen el egy pár tojást és egy kis tejfölöt. Mindez összekeveredik. A kapott kelkáposzta szeleteket a vörösborba dobják. Süssük őket két oldalról egy vékony kéregre. Annak érdekében, hogy az ételeket puha és lédús legyen, a káposzta 3-5 percig előfőzött sós vízben.
- Szokatlan zöldségpörkölt. Az elkészítéshez szükséges: hagyma, sárgarépa, burgonya, zöldborsó és tejföl. Az első dolog, hogy pároljuk a hagymát sárgarépa, először össze kell zúzni. Amikor az összetevők puha és aranyosak, borsót is hozzáadhat. Ez lehet konzerv vagy friss. Ha friss összetevőt használ, először fel kell forralni. Ezután 6 kockára vágott burgonyát adunk a teljes tömeghez. Mindegyik tejföllel töltött és 15 percig párolt. Ez egy kicsit nem szabványos pörkölt, de nagyon finom. A tálalás előtt ajánlott kis mennyiségű növényi olajat önteni.
- Finom és divatos draniki. Az edény elkészítéséhez 10 burgonyát, 3 tojást, néhány fokhagymát és egy kis növényi olajat kell vásárolni sütéshez. A nyers formájú burgonyát finomra vágják. Ezután megszabadul a felesleges nedvességtől. A burgonyát tojással és finoman apróra vágott fokhagymával adják hozzá. Minden összetevő alaposan össze van keverve. A kiálló vizet el kell távolítani. Egy kis növényi olajat öntünk a fűtött serpenyőbe. A Dranikit két oldalról pirították. Teheti tejföllel.
Receptek gyömbérre köszvény alapján
A gyömbér nagyon hasznos nemcsak sok betegség kezelésére, hanem a fogyás folyamatában is. Mindenütt alkalmazzuk, nem csak italként. A gyömbérre és köszére alapuló receptek nagyon népszerűek. A gyökerek ízletesek, fűszeresek és egyediek.
- Melegítő tea gyömbérrel és citrommal. Ahhoz, hogy ízletes és egészséges italt vegyen be: gyömbér, citrom és víz. A frissen levágott gyökeret 10-20 gramm mennyiségben egy pohár forrásban lévő vízbe öntjük. Az íze javítása érdekében egy kis citromot adnak hozzá. Ezen összetevők mellett menta és egyéb gyógynövények is használhatók. A gyömbér reggel felgyorsul, még egy csésze forró kávénál is.
- Saláta sárgarépával és retek. Főzéshez 2 sárgarépát, 100 gramm retek, egy kanál gyömbér gyökér, egy kis fokhagyma, petrezselyem, ecet és olívaolaj. Az első dolog mosott sárgarépa és kis kockákra vágva. Ezután előkészítjük a retekot és összekeverjük az első összetevővel. Adjuk hozzá a gyömbér és a petrezselymet zúzott gyökereit. Itt az ideje, hogy kitöltsük a salátát. A tankolás az egész edény legfőbb látványossága. A tartályban össze kell vinni ecetet, szirupot, olajat, fokhagymát és sót. Mindez összekeveredik, és egy salátához kerül. Minden alaposan összekeveredik és az ízletes étel készen áll a kiszolgálásra.
- Sárgarépa és gyömbér alapú leves. Hogy felkészüljön a: 2 kg sárgarépa liter növényi húsleves (nincs fellángolása időszak megfelelő csirke), gyömbér, hagyma, zeller, olaj és só. Az első dolog finomra vágott hagymát és sült vajjal puha.
Adjunk apróra vágott sekély zellert. Időközben meg kell tenned a potba egy hámozott sárgarépát és apróra vágott gyömbért. Minden sózott, párolt és főtt alacsony hőségben, 30 percig. Az eredmény egy finom leves. Ez könnyen átalakítható püré, túlcsordulás keverőbe és apróra vágva.
Diétás receptek köszvényre
A diétás ételek jó módja annak, hogy ne csak megszabaduljon a köszvény akut támadásától, hanem magától is. A köszvény étrendi receptjei nagyon változatosak. Nem igényelnek külön pénzügyi és időbeli költségeket.
- Kenyér leves. Főzéshez néhány burgonyát, sárgarépát, céklát és paradicsomot kell venni. Az első dolog, hogy forraljuk a sózott vizet, majd a burgonyát hozzá. Eközben sütőben és sárgarépában sütőedényt készítenek egy serpenyőben. Az íz és a szín tekintetében egy kis paradicsomot adnak hozzá. Ezután előkevert káposzta kerül a burgonyára. Minden fele elkészül, míg a végén sült, sót és borsot adnak hozzá. Borsch forraljuk fel. Tálalás előtt díszíthetünk zöldséggel és borssal.
- Okroshka a joghurton. Így kapjuk a táptalajt kell venni 3-4 burgonya, sárgarépa, egy pár tojást, 10 retek, uborka pár, 500 ml ásványvíz, joghurt liter. Zöldek és tejföl ízlés szerint. Az első dolog, hogy forraljuk sárgarépát és burgonyát. Ezután hámoznak és kis kockákra vágják őket. Az előfőzött tojást össze kell morzsolni, az uborka és a retek apróra vágva. Az összes összetevőt összekeverjük, és kefiret adunk hozzájuk. Most ásványvizet kell öntenie, mennyiségét függetlenül határozza meg, a kívánt sűrűségtől függően. Az ízhez hozzáadunk egy kis túrót vagy tejfölöt. Okroshka zöldekkel díszített. Annak érdekében, hogy az étel feltárja az ízét, több óráig kell behelyezni a hűtőbe, majd próbálkozzon.
- Zöldség saláta tejföllel. A készítmény van szüksége, hogy 80 gramm uborka, 60 g saláta, 30 g tejföl és a citromlevet. Zöldségeket tisztítanak és apróra vágják. Ezután citromlével és cukorral ízesítik őket.
- Káposztafélék. Hogy felkészüljön a: egy fej káposzta, egy kanál búzadara, vaj, egy hagyma, tojás, tejföl mártással és fél csésze morzsákat. A káposztát 6 részre kell osztani és sós vízben főzni. Aztán megkapja az időt, hogy felesleges legyen a szemüveg. Ezután egy húsdarálóval átugorják a káposztát és a pörkölt hagymát. A kapott massza tele van búzával, tojással, sóval és olajjal. Szükség esetén mindent tejföllel hígítanak. Ezután a tojásban nedvesednek és zsemlemorzsákban összeomlanak. Süssük őket két oldalról egy aranyszínű kéregre. Tálaljuk tejföllel.
A köszvény súlyos ízületi betegség. Ez a húgysav sók lerakódása miatt következik be az emberi szervezetben. Általános szabályként a köszvény általában alvás közben éjszaka jelentkezik. Ilyenkor az ember élményeket tapasztal súlyos fájdalmak közel a gyulladt ízületek (a legtöbb esetben ez a csülök a lábán), valamint láz, általános gyengeség és fájdalmas fájdalmak a hasban. Puha szövet a páciens köré erősen gyullad és megduzzad, és a bőr élénkvörös színt kap. A mai napig, szinte az összes ismert tünetek és kezelési módszereket fejlesztenek, de a legfontosabb tényező a betegség leküzdésére kell felelnie a diéta köszvény, amelynek célja, hogy csökkentse a húgysav szint az emberi szervezetben.
Megfelelő táplálkozás - ígéret hatékony kezelést. A kábítószerek felvételét különleges étrendnek kell kísérnie. Ha nagyon fontos, hogy az étrendből minden olyan étel kerüljön, amely nagy mennyiségű urát-sót tartalmaz (úgynevezett urátok). Ez hozzájárul a betegség kialakulásának jelentős lassulásához és a beteg állapotának jelentős javulásához. Hosszú távú betartása orvosi diéta nem csak jelentősen növeli az idő között a köszvényes rohamok, hanem jelentősen csökkenti az intenzitást, csökkenti a fájdalmat és az ízületek gyulladását.
A köszvény megfelelő táplálása
Ma a köszvény elleni sikeres küzdelem érdekében az orvosok határozottan ajánlják, hogy pácienseik teljesen elhagyják az állati fehérjék használatát. Azonban nem szabad úgy gondolni, hogy csak a betegek állapotát ronthatják és új támadást okozhatnak. A fehérjék mellett az állati zsírok és az emészthető szénhidrátok nagy veszélyt jelentenek a köszvényben szenvedőknek. Ugyanúgy, mint a cukorbetegségben, köszvényes betegeknek ajánlatos teljes mértékben elkerülni a cukorral ellátott élelmiszereket.
Böjtölés ellenjavallt betegek köszvény, így az élelmiszer kell frakcionált (szükség van gyakran, de kis adagokban). A táplálkozási szabályok szerint ennek a betegségnek egy napra a betegnek legalább 5-6 alkalommal kell enni.
A köszvényben a táplálkozás legalább hetente olyan speciális szabadidejű napokat hajt végre, amelyek alatt a betegnek kizárólag friss gyümölcsöt vagy zöldséget kell fogyasztania. Ezeket a termékeket ezen a héten lehet enni, nyersen és főzve, a legfontosabb az, hogy elkészülnek anélkül, hogy hozzáadnák a sót. Hangsúlyozni kell, hogy a kezelése során a napi beteg hagyjuk, hogy csak egyféle gyümölcs vagy zöldség, például hetente egyszer, vagy az almát körte, sárgarépa főtt vagy sült burgonyával.
Emellett a kirakodás napján a rizs és alma változata hatalmas népszerűséget élvez a köszvényes betegek körében.
Mint tudod mondani már a neve is az étrendben, hetente egyszer egy egész nap beteg szükség az élelmiszer, amely csak főtt rizst és nyers alma. Ahhoz, hogy ez a diéta után a kívánt egészségügyi előnyöket, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően főzni zabkása rizs hasznos megsértése nélkül tilalmak táplálkozási.
Az étkezési rizs zabkása elkészítéséhez 75 gramm rizst kell elfogyasztania, 750 ml tejet öntsünk és készen készen készen készen készíteni. A kész rizs zabkát három egyenlő részre kell osztani. Meg kell enniük reggelire, ebédre és vacsorára.
Ezen ételek között enni lehet almát. Azonban ne feledjük, hogy a teljes súlya a gyümölcs eszik akkor nem haladhatja meg a 300 g alma ehet és nyers, de a legjobb, hogy csökkentsék a gyümölcs, és főzzük egy pikáns gyümölcs kompót.
Orvosi ételek receptjei
Fontos annak biztosítása, hogy a diéta a beteg, annak ellenére, hogy számos tilalmak maradt a teljes, kiegyensúlyozott és tartalmazza az összes szükséges a szervezet számára a tápanyagokat. Íme néhány egyszerű ételkészítmény, amely hasznos lesz a köszvényben, és naponta a páciens asztalán szolgálhat.
Vegetáriánus borsch. Az egyik diétás étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- 170 g burgonya;
- 150 g káposzta;
- 160 g cukorrépa;
- 120 g paradicsom;
- 65 g sárgarépa;
- 50 g hagymát;
- 30 g tejföl;
- 30 g petrezselyem zöld.
Főtt ételek. A kezdet kezdetén, forraljuk fel a céklát, amíg lágy (előnyösen egy dupla kazán), gyümölcshéj és lereszeljük. Ezután finoman vágja le a káposztát. Burgonya és paradicsom héja és vágott kockák, sárgarépa vékony szalmák, hagyma félgömbök. Ezután az összes elkészített zöldséget egy serpenyőben töltse fel, töltse fel hideg vízzel, és addig hagyja a levest, amíg elkészül. Benyújtása előtt a kész levest az asztalra, a takarmány a tejfölt, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Burgonya leves. Fogyókúra során köszvény lehet készíteni, és az asztalra hihetetlenül egyszerű és ízletes burgonya leves, ami hasznos lesz a cukorbetegek. A diétás burgonya levest főzni kell:
- néhány burgonya gumó;
- 1 csirke tojás;
- 1 evőkanál. liszt;
- friss tejföl;
- természetes vaj;
- zöldek ízlés szerint.
Főtt ételeket. Hámozzuk le a burgonyát és főzzük, amíg készen vannak. Ezután felöntjük burgonya húsleves egy külön tartályban (öntsük), és a törési burgonya is, és át egy szitán. Majd folytassa a mártással az étel elkészítéséhez. Először melegítsük fel a lisztet egy kis sütőben, majd hígítsuk fel 50 ml burgonyahúsban és jól forraljuk. Most csatlakozni egy serpenyőben apróra vágott burgonyát előzőleg egyesített húsleves és mártással sült lisztet, és alaposan keverjük össze. Ezután adjunk hozzá csirke tojást és vajat a levesbe. Hozd vissza, hogy a forraljuk -, és el tudja látni a kész levest a táblázat, amely a lemez egy kis tejföllel és apróra vágott zöld.
Növényi pörkölt. Ízletes és nagyon hasznos zöldségpörkölt elkészítéséhez vegye be:
- 7 burgonyagumó;
- 4 vörös sárgarépa;
- 1 teljes pohár friss zöldborsó;
- 1 kis hagyma;
- 100 g friss tejföl;
- 1 evőkanál. növényi olaj;
- só ízlés szerint.
Vágjuk a hagymát apró kockákká, és melegítsük fel a serpenyőben melegedő növényi olajban. Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, add hozzá finoman apróra vágott sárgarépát, és pároljuk fel a zöldségeket, amíg lágy lesz. Ezután tegye előre a sütőbe előre főzött zöldborsót és főtt burgonyát közepes kockákra vágva. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és egy kis sót az edényhez, és hagyjuk pörkölni további 15 percig. Tálalás előtt öntsük fel a zöldséges ragukat olvasztott vajjal.
Hajdina zabkása. A köszvényes betegek számára különösen előnyös diétás hajdina zabkását az alábbiak szerint állítjuk elő. Vegyünk 50 g hajdina és öntsük 100 g tiszta hideg vizet. Ezután adjunk hozzá egy kevés csipet sót, jól keverjük össze, és helyezzük rá a tűzhelyre, fedjük le a serpenyőt. Amikor a hajdina szemcséi elnyelik a vizet, keverjük össze a kancsót egy kanállal, és hagyjuk hagyni, hogy egy kis tűzön még egy fél órát főzzünk.
Mielőtt kiszolgálja a zabkását az asztalon, adj hozzá 1 tejet. vajat.
Mit lehet és nem lehet enni a köszvényben?
Az emberek szenvednek, köszvény, nem csak lehetséges, hanem kell hozzá, hogy a diéta, amennyire csak lehetséges, friss zöldségek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagok szükségesek a szervezet a beteg. Az egyetlen kivétel ez alól az éles ízű zöldségek, például a torma, a fokhagyma vagy a retek. Erősen ajánlott nem sört, spenótot és zeller zöldséget, valamint karfiolt fogyasztani.
Ezen túlmenően, a terápiás diéta köszvény betegek jóváhagyja a élelmiszerben használható minden típusú gyümölcs, mint a hagyományos alma, szilva és körte és egzotikus grapefruit, banán és ananász. A köszvény kezelését ki kell egészíteni a sovány tej, az alacsony zsírtartalmú túró, a kefir, a joghurt és más alacsony zsírtartalmú tejtermékek bevitelével. Ezenkívül a köszvényben szenvedő betegeknek tartalmazniuk kell a diétás tojásokból készült ételeket, különösen a fürjeket. Az orvosok azt javasolják, gabonafélék gabonafélék, különböző diófélék és természetes méz.Nagyon hasznos olyan gyógynövényes kezelés, amely csökkenti a gyulladást és javítja a beteg állapotát.
A köszvényben szenvedők kategorikusan tilosak bármilyen füstölt húst. A hús és a hal csak nagyon kis mennyiségben helyezhető el az asztalra. De a legjobb só az, hogy kizárja az asztali sót a diétájából.
Ezen kívül a köszvényes betegek által tiltott termékek listája a következők voltak:
- félhold;
- érett borsó;
- mindenféle gomba;
- minden bab;
- minden ízesítés és fűszer, kivéve a babérlevelet és az alma- és borkórt;
- zsír.
Nem fogyaszthat kávét, fekete és zöld teát, alkoholos italokat. A halakból, húsokból és baromfiból készült folyékony ételek, még a levesek is tilosak. A szigorú tilalom értelmében mindenféle csokoládé és kakaóital került bevezetésre.
Minta menü a köszvényes betegek számára.
- Menü köszvény reggelire: saláta készült friss zöldségek (paradicsom, uborka, káposzta, sárgarépa, stb ...), és fűszerezett növényi olaj, egy puding készült köles, édes alma és sárgarépa, tojás, főtt párolt, gyógytea.
- A második reggeli hozzávetőleges menüje a csípőből készült húsleves.
- Ebéd: tejes leves házi tészta, burgonyapüré (lehet sült), bogyó.
- Snack: friss alma.
- Vacsora: töltött káposzta főtt rizs, különböző zöldségekkel, sült pernye, gyógytea.
Lefekvés előtt kényeztetni lehet a korpával. Légy egészséges.
A köszvény táplálékának kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. Egy napot hét napon belül ki kell rakodni. Ezen a napon a gyümölcsfák és a zöldségek friss vagy főtt gyümölcsei kerülnek a táplálékhoz. Az enni szükséges törtrészes. Az ételt kis adagokban kell fogyasztani (napi 5-7 alkalommal). A köszvény egy héten át tartó menete megakadályozza a köszvényes támadást.
húgysav-kristályok kialakulása a köszvényben Meg kell itatni 2000 ml folyadékot a remisszió alatt és több mint 3 liter vizet, a gyümölcslevet a helyzet súlyosbodásának időszakában. Folyadékot fogyasztanak az étkezés közötti intervallumokban. A köszvény táplálékának a szabályszerűség elvén kell alapulnia. A termékek nem tartalmazhatnak purineket, vagy tartalmuk jelentéktelen lehet. A főzés során csökkenteni kell az ehető só bevitelét. Előnyösen párolt, sült vagy párolt.
Diéta № 6
Alkalmas köszvényes kezelésre. A halat és a húst fel kell forralni. Készítsenek ételt a szokásos hőmérsékleti körülmények között. 4-5 alkalommal kell enni. Hozzávetőleges menü 7 napra
hétfő
Korai reggeli. Főzött gabonafélék (zab), friss uborkák. A kutya rózsából leveszelhet.
A második táblázat. A könnyű snack lehet túrós tejföllel. Inni a zselét a gyümölcsfák gyümölcseiről.
Ebédet. Egy folyékony krumpli. Töltött cukkini, tejföl mártással főzve. Töltelékként használjon rizst és zöldségeket. Eper. Tej.
Vacsora. Túrós palacsinta. Az olajban főtt káposzta vágta. Paradicsomlé.
A diétán az étkezés első napján túlsúlyban vannak a gyümölcsfák gyümölcsei kedd
Korai reggeli. Friss formájú, hántolt csésze a kockára vágott sárgarépából. Töltjük meg tejföllel. Egy tál főtt gabona (rizs) a tej. Tojás csirke puha főtt. Igyálj teát citrommal.
A második táblázat. Fiatal burgonya főtt. Friss uborka. Tejes zselé.
Ebédet. Fűszeres tejföllel öltözött zöldséges étel. Puding sajt. Inni tejcsokoládéval.
Vacsora. Sült almás gyümölcsök omlettben csirke tojásból. Gyümölcsfák gyümölcséből készült gyümölcslé.
A második napon, lehetőleg a tejtermékek használatát szerda
Korai reggeli. Hideg kelkáposzta. Tészta főtt formában tésztával. Drink italt egy szelet citrommal.
A második táblázat. Draniki tejföllel. Gyümölcslé a gyümölcsből.
Ebédet. Vegetáriánus folyékony tál sajt, főtt hús tejjel mártással. Depressziós burgonya. Desszertként, citrommal.
Vacsora. Sütőtök masszából készült lisztből és tyúktojásból készült sült palacsinta tejföllében, sütve főzve. Darált zöldségek. Csókolnival a gyümölcsfák gyümölcseiből.
Késő vacsora. Az Apple gyümölcsök friss formában.
A zöldségek nagyobb kihasználása nemcsak a köszvény kezeléséhez járul hozzá, hanem javítja egy személy általános állapotát is csütörtök
Korai reggeli. Hűtött káposzta és friss alma gyümölcs. Egy tál főtt gabonafélékből (hajdina), tejszínre főzve. Csirke tojás, főtt puha főtt. Tea egy szelet citrommal.
A második táblázat. Friss sárgarépa és alma gyümölcshús tészta formájában. Inni egy csipkebogyó infúziót.
Ebédet. Folyékony tál pácolt uborkával különböző zöldségek kivágásával. A végén szaladd meg a teát tejföllel. A desszerthez tálas töltelékből készült vékony palacsintaból készült tál. Csokoládét a sötét színű borsóból.
Vacsora. Alma gyümölcshús túróval. Igyál az alma pépéből.
Késő vacsora. Vastag, savanyú tej.
Amikor a diétát javasoljuk gabonafélék fogyasztására, vitaminokban és nyomelemekben gazdagok péntek
Korai reggeli. Paradicsom, napraforgóolajjal ízesítve. Túrró tejföllel. Inni gyümölcsízzel.
A második táblázat. Káposzta apróra vágott tejföllel. Inni egy csipkebogyó infúziót.
Ebédet. Tej folyadéktál házi tésztával. Főzött gabonafélékből (hajdina) párolt káposzta tekercsekkel, köretként, tömény tömegben és mártással a tejfölös termékből. Desszert, szőlő vagy egy egyszerű görögdinnye.
Vacsora. Túrómassza tejföllel. Sertéshúsból készült csirkék. A különböző gyümölcsök összetétele.
Késő vacsora. Az Apple gyümölcs friss formában.
A zöldségek és a gabonafélék mellett ne felejtsük el a hústermékeket, esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára szombat
Korai reggeli. Növényi hidegtál. Egy tál főtt gabona (köles), főtt a tej. Omlett 1 csirke tojásból. A desszert lekvár vpikusku tea.
A második táblázat. Zrazy a friss sárgarépa mellett a mazsola és az alma gyümölcsök. Inni egy csipkebogyó infúziót.
Ebédet. Folyékony vegetáriánus tál friss káposztaból. A túrós tömegből készült almaléta alma gyümölcsökkel és mazsolával. Inni tejcsokoládéval.
Vacsora. Omlett a tojás csirkefehérjékből, sütőben sütve. Squash tejföllel sült formában. Gyümölcsfák gyümölcséből készült gyümölcslé.
Késő vacsora. Erjedt tejből készült tápláló ital.
Az étkezés időtartamára ki kell zárni a sült ételeket vasárnap
Korai reggeli. Hideg paradicsom, alma és uborkás gyümölcsök, napraforgóolajjal ízesítve. Túró tejjel. Drink koktél és friss gyümölcsök gyümölcsfák.
A második táblázat. Káposzta kert sült formában. Inni a zselét a gyümölcsfák gyümölcseiről.
Ebédet. Okroshka tápláló itallal az erjesztett tejből. Rizs főtt csirkével. Desszert sült alma gyümölcs.
Vacsora. A gyöngyhagyma és a túró. Kulináris termék zöldségből (pörkölt). Tejet tejet tejal.
Késő vacsora. Gyümölcs almás friss formában vagy 200 g tápláló ital fermentált tejből.
A nap folyamán. 20 g tehén vaj, 100 g fehér liszt, 30 g granulált cukor, 300 g fekete kenyér.
Többszörös receptek
A lábakkal köszvényes ételeket tartalmazó receptek a köszvényre ajánlott termékekből állnak. A köszvényben alkalmazott étrend kizárja a füstölt ételek, sült ételek, félkész termékek és konzervek, zsíros hús és hal fogyasztását.
A köszvények receptjei minden nap megelőzik a támadást, feltöltik a szervezet vitamin- és ásványi anyagokat. A köszvény menüje helyesen teszi fel a napi többszörös törtfeszültséget.
A diétás ételek könnyen felkészíthetők, és nem igénylik a nagy pénzügyi és fizikai helyreállítást Receptek köszvényre minden nap:
- Folyékony tál zöldséggel. ½ liter vizet hozunk a forráspontba. Ezután 75 gramm hámozott burgonyát vágnak nagydarabokra, és egy forró víz tartályába helyezzük. Ismételjük a forráspontot. 20 g nyers sárgarépát keverünk össze 5 g tehénolajjal, és adjunk hozzá a burgonyához. 20 g hagymát és 5 g kerti petrezselymet 5 ml napraforgóolajhoz kell adni, majd forró vízhez adjuk. Főzzük végig. Ezután megszórjuk petrezselyemmel (5 g).
- Palacsinta a túró tömegéből. 100 g túrót kell összekeverni 10 g liszttel, 25 ml tejjel és 1 csirke tojással. A serpenyőben sütjük és sütjük a palacsintákat, 10 gramm olvasztott vajat zsírozva. A palacsinta kis méretben 3-4 adag adagonként kell lennie.
- Káposzta vágta. 170 g káposzta rácsot egy finom rántással. Adjunk hozzá 15 gramm olvasztott vajat és 40 ml tejet egy serpenyőbe, majd töltsünk rá káposztát. Lágyabbá kell válnia, majd öntsön 20 g búzát. Tartsa tűzig, amíg a keverék megvastagodik. Egy kis tömeg hűlni. Ezután adjunk hozzá ¼ nyers csirke tojást, keverjük össze az összetevőket. Nedvesítse meg a kezét és adja meg a tömegnek egy csipke alakot. Törzsoldat 10 g lisztben és megsütjük, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg. Javasoljuk, hogy egy asztalnál tejföllel szolgáljon.
- Fiatal burgonya tejital mártással. A mártás elkészítéséhez 10 g lisztet kell serpenyőbe tenni, 10 g tehénolajjal olajozott, majd adjunk hozzá 40 ml tejet. 200 g fiatal burgonyát felforraljuk, amíg elkészül, majd öntsük a tejjel.
- Alma gyümölcshús sült formában fehérjéből készült omlettekben. Az alma (25 g) gyümölcsét le kell hámozni és apróra vágni. Adjon hozzá 2 tojásfehérjét és 50 ml tejet. Sütjük a serpenyőt 15 gramm tehénolajjal, és öntsük bele a keveréket. Süsse le a fedelet. Amikor az omlett készen van, patty formában feltekerhető.
- Lé. 100 g hámozott burgonyát kockára kell vágni. 30 g nyers sárgarépa, petrezselyem gyökér 20 g, 20 g hagyma, 50 g kovászos uborka kis darabokra vágjuk, és megsütjük 25 ml napraforgóolaj. A forrásban lévő víz öntsük a burgonyát, zöldségeket passekrovki, 15 gramm rizs, adjunk hozzá sót.
- Savas tejföllel cukkini. 150 gramm cukkini héjat és magot, majd apró szeletekre vágjuk. A serpenyőben adjunk hozzá 10 ml napraforgóolajat és adjunk hozzá cukkiniet. Öntsünk 50 g tejfölt és sütjük a sütőben.
- Okroshka egy erjesztett tej tápláló italával. 100 g főtt húst és 100 g apró darabokra vágott friss uborkát. 1 burgonyát és 1 csirke tojás forrni, tiszta és őrölni. Minden összetevő 300 ml tápláló italt öntsön az erjesztett tejből (kefir) és keverje össze. Főzés után adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.
A köszvény táplálkozása hatékonyabb lesz, ha több szabadban sétál, egészséges életmódot vezet.
Kapcsolódó cikkek
