Ödéma só után: okok, hogyan lehet eltávolítani. Ödéma sós étel után Kell-e vizet inni sós étel után
A legtöbb szláv, köztük az oroszok, fehéroroszok, ukránok étrendjében gyakoriak a sós ételek. Valószínűleg néhány olvasónk is szívesen kényezteti magát ropogós uborkával, ecetes gombával, hordós heringgel, sörös hallal, fetasajttal, disznózsírral és egyéb, sós ízű termékekkel. Ezt nem kell szégyellni, hiszen ez a lakosság oroszlánrészére jellemző. Ugyanakkor meg kell érteni, hogy az ilyen termékekkel való visszaélés súlyos egészségügyi problémákkal jár.
Ma az élelmiszerekben található só veszélyeiről fogunk beszélni. Azt is megtudhatja, hogy mi okozza a sós ételek fogyasztása után fellépő ödémát, hogyan lehet megelőzni és leküzdeni ezt a problémát, vagyis hogyan lehet eltávolítani a keletkezett duzzanatot.
A só fehér méreg! Miért?
A nátrium és a klór "szimbiózisát" "konyhasónak" nevezik. Nem találsz olyan bolti terméket, amelyik ne tartalmazna ilyen vagy olyan mennyiségben sót. Egyébként siettünk meglepni, folyamatosan jelen van a szervezetünkben.
A sók (a NaCl sem kivétel) szükségesek a sejtek elektrolit-egyensúlyának fenntartásához. A mikroelemek normál arányának megsértése negatívan befolyásolja az anyagcsere folyamatokat.
A sós ételekkel való visszaélés a Na és Cl koncentrációjának növekedéséhez vezet. Az eredmény anyagcserezavar. A szervezet összekapcsolja tartalékait, amelynek célja az intra- és intercelluláris folyadék "hígítása". Éppen ezért a savanyúság után kezd úrrá lenni rajtunk a szomjúság. A szokásosnál többet iszunk. A szervezetben a folyamatos folyadékbevitel miatt a folyadék felhalmozódik a sejtekben és azok között. A vesék természetesen nem tudnak teljesen megbirkózni egy ilyen intenzív "áramlással", ezért a víz egy része nem ürül ki. Ez perifériás ödémához vezet.
A túlzott folyadékbevitel a vértérfogat növekedésének, a nyomásnövekedésnek az oka. A szívnek saját magának kell megtapasztalnia a szokatlan terheléseket.
A só különösen veszélyes a szív- és érrendszer, a vesék patológiáiban szenvedők számára.
Mikor kell riasztót fújni
Az enyhe duzzanat nem ok a félelemre. A szervezet gyorsan megbirkózik vele - legfeljebb egy napig.
Egy másik dolog az egyértelmű ödéma, amely ráadásul nem tűnik el, hanem éppen ellenkezőleg, csak fokozódik. Az izgalom jogos, ha a problémát egy kis adag sós termék váltja ki. Ebben az esetben jogosan feltételezhető, hogy a test valamilyen rendszer "leállása" miatt hibásodott meg.
Fontos azonosítani a problémás rendszert. Duzzadt lábak - lehetséges problémák a szív- és érrendszerrel. Amikor a húgyúti rendszer megzavarodik, a szemek általában megduzzadnak.
Rendszeres duzzanat esetén ne habozzon orvoshoz szaladni.
Hogyan lehet eltávolítani a duzzanatot sós után
A sózás utáni duzzanat leküzdésének egyetlen hatékony módja a sós ételek kizárása az étrendből. Csak ez lesz a 100%-os garanciája az ion-elektrolit egyensúly normalizálódásának, a szív- és érrendszer, a vesék és más szervek normális működésének.
Használhat diuretikumokat. Igaz, maximálisan óvatosnak kell lenni velük. Nem véletlen, hogy az erős vizelethajtó hatású gyógyszereket csak receptre adják ki.
Sós után az ivás korlátozása hasznos lesz. Ez megakadályozza a súlyos duzzanatot. Nem, természetesen inni kell, de gyakrabban és egy kicsit. Ez a trükk segít a veséknek megbirkózni a felesleges nedvességgel.
A tartós puffadás okának azonosítása azonban szükséges, még akkor is, ha már tudja, hogyan lehet megszabadulni tőle.
Hogyan állapítható meg a pontos ok
Csak a szükséges diagnosztikai vizsgálatok elvégzésével lehet pontosan meghatározni, hogy az ödéma oka bármely szerv munkájának megsértése-e. Gyakran kórházi környezetben végzik.
A kórházi diagnózis a következőket tartalmazza:
- általános és biokémiai vérvizsgálat elvégzése;
- vizelet vizsgálat;
- elektrokardiogram;
Csak ezen vizsgálatok után tudja a szakember meghatározni a probléma kiváltó okát.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szív- és érrendszert és a húgyúti rendszert érintő bármilyen rendellenesség megköveteli a sós ételek elutasítását, még akkor is, ha azt igazán szereti.
A legteljesebb válaszok a témával kapcsolatos kérdésekre: "sós után fájnak az ízületek".
Az élet ökológiája. Egészség: Annak érdekében, hogy megtudja, mely élelmiszerek váltanak ki ízületi fájdalmat, próbálja meg egy időre kiiktatni őket az étrendből, és nézze meg, van-e javulás.
Gyakran azt gondoljuk, hogy az ízületi fájdalmat a fizikai túlerőltetés vagy a rossz testtartás okozza. Kiderült, hogy étrendünk is befolyásolja az ízületek egészségét.
Egyes élelmiszerek gyulladást okoznak és rontják egészségünket. Szeretné tudni, hogy melyik okoz ízületi fájdalmat? Akkor olvasd el cikkünket!
Hogyan kapcsolódik az ízületi gyulladás, a köszvény és a fibromyalgia az elfogyasztott ételekhez?
Nem újdonság, hogy sok olyan terméket árulnak a piacokon, szupermarketekben, amelyek káros anyagokat tartalmaznak, amelyek nevét lehetetlen kiejteni, és amelyek rendkívül negatívan hatnak szervezetünkre.
Nap mint nap szembesülünk olyan vegyi élelmiszer-adalékanyagokkal és tartósítószerekkel, amelyek nagyon veszélyesek az egészségünkre.
A legújabb vizsgálatok azt mutatják, hogy fájdalmat és gyulladást okozhatnak az ízületekben, különösen, ha Ön a következő betegségekben szenved:
- fibromyalgia
- Köszvény
- Ízületi gyulladás
- arthrosis
- Porckorongsérv
Bizonyos ételek kerülése jelentősen csökkentheti a leggyakoribb tüneteket (merevség, duzzanat és fájdalom), és jobban érzi magát, így újra kinyithat egy tégelyt vagy felmászik a lépcsőn.
Mindezekről az ételekről meglehetősen nehéz lemondani, mert minden nap bevesszük őket az étrendünkbe. De megéri! Nagyon gyorsan észre fogod venni a javulást.
Melyek a legjobb ételek, amelyeket kerülni kell ízületi fájdalmak esetén?
Ügyeljen az alábbi élelmiszerekre, amelyek ízületi problémákat okoznak.
A nadálytő család növényei:
- Burgonya
- paradicsom
- padlizsán
- kaliforniai paprika
- Édesburgonya
- Paprika
Felhívjuk figyelmét, hogy az ezekkel a termékekkel készített ételek tartalmazhatnak szolanin alkaloidot, amely a kalcium felhalmozódását okozza a szövetekben.
Hagyja fel ezeket a zöldségeket egy hónapig, és azonnal észreveszi a pozitív eredményt.
Purint tartalmazó élelmiszerek
Ezek vegyületei húgysavvá alakulnak, és felhalmozódnak a szervezetben, különösen a szövetekben és az ízületekben. Ez fájdalmat okoz, és köszvényhez vezethet.
Ha fájdalomtól és gyulladástól szenved, próbáljon meg ne egyen az alábbi listán szereplő ételeket:
- Máj
- vese
- Agy
- Szószok
- húslevesek
- Borjú- vagy marhahús
- Szalonna
- pulyka
- Hering
- Makréla
- kagyló
- Tőkehal
- Szardella
- Pisztráng
- szardínia
- Gomba
- Zöldborsó
- Spenót
- Spárga
Az egyes ételek iránti féktelen vágy mindig a terhesség időszakához kapcsolódik, és amikor egy lány hirtelen sót akart, valaki biztosan megviccelődik egy érdekes helyzeten. Sőt, nem csak a szülés alatt, az ember vadul kívánja az édes, sós, keményítőtartalmú, zsíros ételeket és még valami ehetetlent is. A betegségek külön tünete az a jelenség, amikor az Ön számára nem jellemző vágy van egy bizonyos termék után. Tudja meg, mit jelez az ízpreferenciák éles változása, és mi hiányzik a szervezetből, ha savanyú, keményítős vagy édeset szeretne.
A szokatlan ízlési preferenciák tünet. Ily módon a szervezet titkosított jelet küld arról, hogy mi hiányzik belőle. Nem olyan egyszerű megállapítani, hogy mely anyagok készletét érdemes pótolni, mert sokszor egyáltalán nem a hasznos vitaminokból merít, hanem a gyorsételekből, olykor pedig teljesen ehetetlen anyagokból.
Mi hiányzik a szervezetből, ha édes vagy keményítőtartalmú ételekre vágysz?
Miért akarsz édességet? A csokoládé iránti vágy a nőknél jelentkezhet premenstruációs szindróma idején, valamint menopauza idején. Teljesen normális, ha megevett pár szelet csokoládét és elégedett volt, de ha nem tudod abbahagyni, és pár szelet elfogy, az diszhormonális rendellenességekre utal, ami megfelelő korrekciót igényel.
A csokoládét sokan használják antidepresszánsként, mivel alkaloidokat tartalmaz, amelyek növelhetik a szerotonin szintjét a szervezetben. Talán érdemes odafigyelni a pszichés állapotára, mert sokan ezzel az édességgel próbálják „megragadni” a problémákat. Az az állapot, amikor nagyon vágysz édességre, érzelmi bizonytalansággal hozható összefüggésbe.
Ha lisztet akarsz, akkor szervezetednek nitrogénre és zsírokra van szüksége. Ezért jobb, ha a zsemlét részesítjük előnyben az egészségesebb ételekkel – hüvelyesekkel, dióval és hússal – szemben.
Mi hiányzik a szervezetből? A krómot, foszfort és magnéziumot tartalmazó élelmiszereket be kell vinni az étrendbe. Édességek fogyasztása helyett fogyasszunk egészséges ételeket, például szőlőt, brokkolit, nyers diót és magvakat, halat, májat, sajtot, spenótot.
Mi hiányzik a szervezetből, ha sósra vágysz?
Miért akarsz sót? A sós ételek iránti vágy nem csupán a terhesség jele, ahogyan azt általában hiszik. Valójában a sós ételek fogyasztásának vágya súlyos stresszt jelezhet, mert az ideges élmények és a fáradtság megköveteli a szervezettől, hogy pótolja a természetes ásványi anyagok és sók tartalékait.
Ezenkívül a sós ételek fogyasztásának ellenállhatatlan vágya jelezheti a fertőzés fókuszának jelenlétét a szervezetben, különösen az urogenitális terület patológiáját.
Mi hiányzik a szervezetből? A szervezetnek szüksége van kloridokra, melyekhez a következő termékek fogyasztásával juthatunk hozzá: hal, magvak, diófélék, tej.
Mi hiányzik a szervezetből, ha zsírt akarsz?
Ha nem állandóan, hanem hirtelen akarsz zsírt, és nem jellemző rád az ilyen ízű preferenciák fogyasztása, ez a kalcium vagy a zsírban oldódó vitaminok hiányának tünete. Gyakran kívánunk gyorsételeket, ha hosszú távú diétát követünk zsírszegénységgel, fokozott fizikai erőfeszítéssel, és az ilyen vágyak bizonyos betegségekhez (elhízás, Itsenka-Cushing-kór és mások) is társulhatnak.
Mi hiányzik a szervezetből? Ahelyett, hogy a gyorséttermekre támaszkodnánk, jobb, ha tejjel, tofuval, zöld zöldségekkel, brokkolival, sajttal és joghurttal semlegesítjük a kalciumhiányt.
Mi hiányzik a szervezetből, ha túlfőtt vagy teljesen ehetetlen?
Ha állandóan túlfőzve szeretne enni valamit, vegyen be több friss gyümölcsöt az étrendbe, mert ezek szénhidrátot tartalmaznak, aminek hiányát az ilyen furcsa ízpreferenciák jelzik.
A vérszegénység tünete lehet az a vágy, hogy valami ehetetlent, például krétát vagy agyagot fogyasszunk. Ilyenkor magas vastartalmú étrendet írnak elő, fogyasztása javasolt a hal, hús, szárnyas, hínár, zöld zöldség, meggy.
Valamint egy ilyen furcsa vágy oka lehet a szervezet D-vitamin hiánya, ezért érdemes odafigyelni a vajra, halra, tojásra és tejtermékekre.
Az ízpreferenciák éles változása jelezheti a daganatok jelenlétét a szervezetben, mivel a növekvő szövetnek aktív anyagok bevitelére van szüksége, hogy serkentse sejtjei teljes reprodukcióját. Például a pajzsmirigydaganat jódtartalmú élelmiszerek, például halak és tengeri moszat fogyasztása iránti vágy kíséri. Ha észreveszi, hogy ízlési preferenciái drámaian megváltoztak, ne hagyja figyelmen kívül ezt a problémát, és kérjen segítséget szakembertől.
Adja hozzá a könyvjelzőkhöz, hogy ne veszítse el / ossza meg barátaival:
estet-portal.com
Ami hiányzik a szervezetből, ha akarod: édes, savanyú, sós vagy fűszeres
Néha egyszerűen elönt a vágy, hogy valami szokatlant együnk magunknak, élénk sós, édes, savanyú vagy más ízzel. Ez az állapot gyakran árt a fogyókúra és a fogyás jó szándékának. Szenvedünk, nem tudjuk, mit tegyünk, igyekszünk figyelmen kívül hagyni a szervezet káros késztetését, vagy kevés vérrel „kifizetjük”: kis adagokban vagy kevésbé káros, hasonló ízű termékekben.
És már csak azt kell kitalálni, mit jeleznek vágyaink, milyen mikroelemek hiányoznak szervezetünkből. Hiszen a különböző ízek bizonyos funkciókat látnak el szervezetünkben.
Egyes esetekben a hirtelen étvágyváltozások komolyabb dolgokat is jeleznek: egyes szervek betegségei, lomha gyulladások, endokrin problémák.
Miért akar édességet: mi hiányzik
1. Tekintse át munkabeosztását
Szánj időt a nem tervezett pihenésre. Ha ez nem lehetséges, fogyasszon alacsony kalóriatartalmú édességeket: mályvacukrot, lekvárt, halvát, gabonapelyhet, stb. Nem szükséges és veszélyes ezt az igényt figyelmen kívül hagyni, mert a szervezet valódi túlterhelést tapasztal, és további glükózadagokra van szüksége.
2. Vitaminhiány pótlása
A merev diétákkal, különösen az alacsony kalóriatartalmúakkal nem kerülhető el a vitaminhiány. Magnézium, nitrogén, B-vitaminok, többszörösen telítetlen zsírsavak és még sok más, amire a testnek és az agynak intenzíven szüksége van, amikor „egy káposztát megeszünk” a szép alakért.
A dió segít pótolni a hiányt. Különösen hasznos a mandula, a dió és a földimogyoró. Például napi 5 dió teljes mértékben fedezi az omega 3 szükségletünket.
Aszalt gyümölcsök: datolya, aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola megtévesztik az agyat, és kielégítik az édesség pszichológiai szükségletét. Adjunk hozzá gyümölcsöt, de óvatosan. Étkezésenként egy nagy vagy két közepes is elég lesz. De az édes tököt annyit ehet, amennyit csak akar. Húst, májat, káposztát és sajtot is fel kell venni az étrendbe.
Egyes, kiterjedt kutatások által meg nem erősített adatok szerint az édeshez "szükséges" egy gomba, amely időnként megtelepszik a szervezetünkben.
Milyen betegségeket jelezhet az édesség utáni vágy?
Krónikus depresszióban az édesség pótolja az endorfin – a boldogsághormon – mennyiségét. Tele van gyors vagy fokozatos súlygyarapodással. Válasszon étcsokoládét (50 g naponta), amely magnéziummal és banánnal telíti - káliummal és támogatja a szív- és érrendszert. Forduljon orvosához. A depresszió a megfelelő gyógyszerekkel gyorsan kezelhető.
Miért kell a szervezetnek savanyú
A savanyúságot a következő esetekben szeretnénk:
- A szervezet a megfázás szélén áll, és nagy szüksége van C-vitaminra.
- A gyomor savassága jelentősen csökken.
- Magnézium hiánya.
- Terhesség. Terhes nők savtoleranciája jelentősen megnő. Még azok is, akik nem tudtak nyugodtan nézni egy citromot, egészben és cukor nélkül kezdik elfogyasztani, sőt vétkeznek az éretlen alma és bogyós gyümölcsök fogyasztásával. Ez vitamin- és vashiányra utal. Problémák lehetnek a hemoglobinnal.
Egyik esetben sem szabad megtagadnod magadtól, amit akarsz. A citrom, a savanyú bogyók, a savanyú káposzta, az uborka vagy az alma pótolja a vitaminhiányt és savanyítja a gyomornedvet. De ha csak a C-vitaminról van szó, akkor ne egyél ilyen ételeket éhgyomorra. Garantáltan irritálják a nyálkahártyát.
Hogyan szerezzünk C-vitamint gyomorhurut esetén
Mi a teendő azoknak, akiknek magas savasságú gyomorhurutja van, és hiányzik a C-vitamin? Ebben az esetben ne feledje, hogy ez a vitamin feleslegben található a kaliforniai paprikában, spenótban és más savat nem tartalmazó gyógynövényekben.
A csipkebogyó tea vagy a teában lévő csipkebogyószirup is segít. És a legegyszerűbb módja az aszkorbinsav megengedett adagokban. De ha nem tudsz ellenállni az impulzusnak, igyál tejet étkezés után. Kioltja a savat a gyomorban, és a nyálkahártya nem fog szenvedni.
A magnéziumhiányt diófélékkel és magvakkal pótolhatjuk. Gyümölcsök és hüvelyesek is remek választások lennének. Ne feledkezzünk meg az étcsokoládéról sem.
Mire van szüksége a szervezetnek, ha sót szeretne
A sós étkezési vágy a kloridok és a természetes ásványi anyagok hiányát jelzi. Mi okozhatja a szervezet éhezését ezekre az anyagokra?
- Erős fizikai aktivitás.
- Sok stressz után.
- Terhesség.
- Gyulladásos folyamat jelenléte a szervezetben. Különösen gyakran esznek sózott ételeket az urogenitális rendszer problémáival.
A tengeri és folyami halak, tenger gyümölcsei, húsok, diófélék, magvak segítik a kloridok és a természetes ásványi anyagok pótlását. Ebben az esetben nagyon hasznos lesz a finomítatlan tengeri só.
Mi a teendő, ha csípősre vagy keserűre vágyik
A fűszeres ételek nem csak ízlelőbimbóinkat irritálják. A szervezetben számos fontos funkciót lát el:
- Fertőtleníti az élelmiszereket (ezt a minőséget széles körben használják forró országokban).
- Hígítja a vért, megakadályozza a vérrögök kialakulását.
- Aktiválja a gyomor-bél traktus perisztaltikáját, ha „lusta” gyomrunk vagy „lusta” beleink vannak.
- Növeli az étvágyat.
- Beindítja az anyagcserét.
Ezért ha valami csípősre vágyunk, akkor nagy valószínűséggel az ilyen termékek segítségére van szükségünk. És nem szabad lemondani róluk. De óvatosnak kell lennie és meg kell védenie a nyálkahártyát. Például nem ajánlott fűszeres ételeket enni éhgyomorra.
Az élő baktériumokat tartalmazó ételek hasznosak lesznek, egyél több rostot és sütőtököt. A sütőtök T-vitamint tartalmaz, amely szabályozza az anyagcsere folyamatokat. Ezek a termékek segítenek megoldani azokat a problémákat, amelyeket a fűszeres étkezési vágy jelez.
A keserű a szervezet súlyos mérgezésének jele. A vér, a szövetek, a szervek folyamatosan szennyezettek, és ha nem történik meg időben a természetes megtisztulás, akkor elkezdünk keserű táplálékra vágyni. Ez annak a jele, hogy a rossz koleszterin megtelepszik az erek falán, szennyezi a szöveteket, cellulit, vesekő jelenhet meg.
Mit kell tenni? Ne tagadd meg magadtól ezt a vágyat, de útközben tisztítsd meg a tested minden elérhető módon. Az antioxidánsok segítenek eltávolítani a méreganyagokat. Ezek narancssárga zöldségek és gyümölcsök, cékla, avokádó, mindenféle káposzta, zöldek.
A zöld tea és a célzott gyógynövénykészítmények hasznosak lesznek. Nem zavarja a test vizsgálatát. Meg kell nézni a vénákat, az ereket, a veséket és az epehólyagot.
Miért vágysz zsíros ételekre?
A zsír testünk nélkülözhetetlen eleme, és minden nap szükségünk van rá, de ésszerű mennyiségben. A hirtelen jelentkező zsír azt jelzi, hogy a szervezetnek kalciumra van szüksége, és hiányoznak a zsírban oldódó vitaminok. Ezenkívül a következő helyzetek fordulhatnak elő:
- A test hideg, és extra energiára van szüksége a felmelegedéshez.
- Sürgős kalóriapótlást igényel az intenzív fizikai megterhelés miatt.
- Egy olyan diéta eredménye, amelyben a zsírok nagyon korlátozottak.
- Kritikus napok előtt a nők számára.
Mit kell tenni?
A kalciumot tejjel, sajttal, túróval, tofuval, brokkolival, salátával és más zöld zöldségekkel pótolják. A zsírban oldódó A-, E-, D- és K-vitamin megtalálható a növényi olajban, májban, tengeri halban, búzacsírában, sárgarépában.
Így, ha zsírt szeretne, egyen tengeri halat, tegyen hozzá zöld zöldségsalátát bármilyen sajttal, és megkönnyebbülést fog érezni, és kielégíti a test szükségleteit.
Szenvedélyek bizonyos termékek iránt
Néha szeretnénk egy bizonyos terméket. És annyira szeretném, hogy minden gondolat a hőn áhított termék körül járjon. És az ilyen vágyak tudatják velünk a test problémáit és tényleges szükségleteit is.
A csokoládé mindenekelőtt magnézium. Épp akut hiánya az, ami miatt egy édes csempéről álmodozunk. A magnézium elengedhetetlen az agy sikeres működéséhez és az idegrendszer egészségéhez. A tudósok nagyon pozitívak a csokoládéval kapcsolatban, egészséges desszertként ismerik fel. Igaz, állandó használatra csak feketét ajánlanak.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy napi 50 gramm étcsokoládé megtisztítja az ereket, megelőzi a vérnyomás- és szívbetegségeket.
De még mindig vannak más jó magnéziumforrások: magvak, diófélék, hüvelyesek. Ezenkívül a csokoládéevés vágya a koffein banális függőségével magyarázható.
Lehet, hogy túl sok kávét iszik, kortizon gyógyszereket vagy vízhajtókat szed. A kálium pótlásában a banán, a füge, a paradicsom és a paradicsomlé mellett a fehér bab is segít.
Tenger gyümölcsei - a jód szükségessége a pajzsmirigy rendellenességei miatt. Vásároljon jódozott sót.
Olajbogyó, fekete olajbogyó - nincs elég klorid, vagy a pajzsmirigy hormonális aktivitásának hiányosságaira utal.
A kenyér kielégíti a szervezet nitrogénszükségletét. A fehérjetartalmú ételek segítenek feltölteni.
Muffin, sütemény, sütemény, rántva vagy túlsütve - szénhidrát éhezés. Gabonafélék, méz, gyümölcsök, szárított gyümölcsök, gyümölcslevek.
Jég – vasra van szüksége. Segít a vörös hús, a hal, a zöldek, a tengeri kel.
Kávé, tea - foszfor-, nátrium-, kén- és vashiány. A foszfor elegendő mennyiségben található csirkében, májban, hüvelyesekben, tojásban, hüvelyesekben és tejtermékekben. Kén - áfonya, torma és mindenféle káposzta. Nátrium - tengeri só és almaecet.
Minden íz, amit a természet adott nekünk, a testünk közérzetével összhangban hegedül. Általában szerethetjük egyiket vagy másikat. Ez térségünk szokásának és étkezési kultúrájának kérdése.
De ha függőségeink drámaian megváltoznak, vagy hirtelen újak jelennek meg, ezek olyan jelek, amelyekre mindenképpen figyelni kell. Néha változtatnunk kell az étrendünkön, néha pedig orvosi vizsgálaton kell átesni. Fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül a testünkre utaló "finom utalásokat".
mi-organizmusunk.ru
Mi lenne enni?
Sziasztok barátaim, üdvözöllek a blogomon. Minden embernek megvan a saját ételpreferenciája. Valaki szereti az édes ízt, valaki szereti a sós ételeket, és van, aki egy napig nem tud savanyú étel nélkül élni. És ha azt gondolja, hogy minden a megszokáson múlik, akkor téved.
A szervezet a rendelkezésére álló módszerekkel azt próbálja sugallni, hogy hiányoznak bizonyos anyagok, vagy nincs minden rendben az egészséggel. A mi feladatunk ennek megértése. És ehhez tudnod kell néhány igazságot.
Például: az édes fogak általában olyan emberek, akik keményen dolgoznak, vagy akiknek az idegrendszere nem működik megfelelően. A tény az, hogy a glükóz aktívan részt vesz az adrenalin, a stresszhormon termelésében.
Az idegi és mentális túlterhelés gyorsabb cukorfogyasztáshoz vezet, ezért szeretne édességgel felfrissülni, hogy glükóztartalékait feltöltse. Mégsem szabad rohanni a sok nehéz szénhidrátot tartalmazó süteményekhez és süteményekhez. Az egészségre biztonságosabb lenne a mályvacukor vagy egy kis darab csokoládé.
Sóvágy? Ez nem feltétlenül a terhesség jele a nőknél))). Lehet, hogy a szervezetben régi gyulladásos gócok vannak, amelyek súlyosbodtak, vagy új fertőzési góc jelent meg. Orvosi megfigyelések szerint a só utáni sóvárgás leggyakrabban az urogenitális rendszer meghibásodásához kapcsolódik - a függelékek gyulladásához, hólyaghuruthoz vagy prosztatagyulladáshoz.
A savanyú íz iránti vágy gyakran a gyomor alacsony savasságát jelzi. Néha savanyúságra vágyik hideg idején és magas hőmérsékleten. Ha beteg vagy, egyél savanyú ételt, és kicsit jobban érzed magad. Ezenkívül a savas ételek (bogyók és gyümölcsök) étvágyat keltenek, összehúzó és hűsítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Valószínűleg többször is észrevette már, hogy sós ételek után nagyon szomjas lesz. És annyit iszol, de a szomjúság nem enyhül. Miért történik ez?
Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a szomjúságnak különböző okai vannak, (meleg időszakban vagy fizikai megterheléskor erős izzadással; édesség fogyasztása után, mérgezéskor stb.) melyek közül az egyik a sós étkezés utáni szomjúság.
A só bevétele utáni szomjúság a szervezet önszabályozásának következménye, ún homeosztázis. A szervezet az egyensúly, a stabil állapot fenntartására törekszik.
Mi történik a szervezettel a só bevétele után?
A sós ételek elfogyasztása után több NaCl tartalom jelenik meg a vérplazmában, ami befolyásolja az extracelluláris és intracelluláris folyadék ozmotikus nyomását. A sejten belüli és a sejten kívüli nátrium- és kloridionok közötti homeosztázis (egyensúly) fenntartása érdekében a szervezet igyekszik vizet szerezni és hígítani, hogy ne legyen túlzott koncentráció, elkerülve az ödémát és a szöveti duzzanatot.
A szomjúság nem csillapodik azonnal, a sós italok után folyamatosan és sokat akarunk inni, mert az időnek el kell múlnia, míg a sótartalom egyensúlyba kerül a szervezet sejtjeiben, a vérben. A sejtekbe bejutott sót a vérben lévő víz lassan és fokozatosan ivása hígítja, ezért a NaCl koncentráció hígításához a szervezetnek egyre több vízre van szüksége. A testben egyenletesen eloszló só elérésekor a szomjúság eltűnik. A szervezetben lévő felesleges NaCl-tartalom a vesén keresztül fokozatosan, vizelettel és izzadsággal távozik a külső környezetbe.
Mit érdemes inni?
Sós víz ivása után a szomjúság oltására a legjobb forralt vizet inni, mivel az ásványvíz tartalmazhat nátriumot és klórt, és ennek megfelelően sós is lehet. Ezért a hatása nem lesz elegendő a szomjúság csillapítására.
Ezzel szemben a sós víz nyáron alkalmasabb a szomjúság kezelésére, mivel az ember az izzadtsággal NaCl-t veszíthet, aminek következtében a szervezet nem csak vizet szeretne beszerezni, hanem a hiányzó nyomelemeket is, hogy fenntartsa a vér ozmotikus nyomását, ill. egyensúlyba hozza az intracelluláris és extracelluláris folyadék elemeit. Vagyis a test pótolja a sót, amely részben verejtékkel távozik a testből. Ez azért fontos, mert a szervezet sóháztartása döntő szerepet játszik.
Tényleg mennyi folyadékot kell inni a nap folyamán?
Télen és nyáron a napi bevitt vízmennyiségnek eltérőnek kell lennie, mivel az évszaktól függően az ember különböző mennyiségben veszít vizet a bőrön keresztül verejték formájában és a nyálkahártyákról történő párolgás révén, valamint maga a víz a szervezetben az éghajlati viszonyokat figyelembe véve eltérően ad át vizet.hőt és az ember belső hőszabályozási mechanizmusaira hat.
A napi vízfogyasztásra nincsenek szigorú normák, és elsősorban a szervezet fiziológiai szükségletein kell alapulnia. A kiszáradás megelőzésének és a különféle kóros állapotok megelőzésének egyszerűsített megközelítése érdekében a különböző országok Egészségügyi Rendszere és Nemzeti Táplálkozási Tanácsa átlagos ajánlásokat dolgozott ki az átlagember számára (amelyek a különböző történelmi időszakokban és országokban eltérőek lehetnek). .
Nyári egy átlagos magasságú és súlyú felnőtt átlagosan 2-4 liter folyadékot fogyaszt naponta, a nők kevesebb folyadékot (kb. 2,8 liter), a férfiak pedig többet (kb. 3,5 litert); intenzív edzés vagy kemény fizikai munka során magas hőmérsékletű helyeken a napi elfogyasztott folyadék mennyisége akár napi 7 literre is megnőhet.. Meleg időben, amikor sürgősen szükség van a szomjúság gyors oltására, A sós víz a legjobb, hiszen a melegben az izzadsággal sok elektrolit szabadul ki a szervezetből, és ez az elektrolit tartalék gyorsabban pótolódik sós vízzel. A vízhez jobb melegben sózni étkezési tengeri sóval, mivel az a konyhasóval ellentétben nem csak nátrium-kloridot (NaCl) tartalmaz, hanem egyéb nyomelemeket is (magnézium, kalcium, kálium, bikarbonát, szulfát, bromid, stb.) . Így az étkezési tengeri sóval sózott víz jobban pótolja a vér elektrolit-összetételét. Használhat nátrium-kloridos ásványvizet vagy összetett összetételű ásványvizet, sportitalokat is. Ezek az ajánlások egészséges embereknek és rövid időre szólnak (túrázás, napozás nagy melegben, edzési folyamat és sport melegben), de a sóbevitellel nem szabad visszaélni.
Speciális ásványvizek használata vagy napi sóbevitelének növelése előtt fontos, hogy konzultáljon orvosával és mérlegelje:
- életkori tényező,
- vérnyomás mérések,
- a gyomor-bél traktus állapota
- a vesék állapota (hajlamos-e az urolithiasisra, és milyen állapotban van a szűrési és kiválasztási kapacitásuk),
- hormonális háttér,
mivel a különböző korcsoportok és különböző egészségi állapotú emberek számára eltérő lesz a napi sóbevitel.
Ugyancsak izzadáskor a bőr lehűl, a természetes hűtési rendszer további használatához pedig magának a folyadéknak a megfelelő mennyiségben történő ellátása szükséges, így pusztán sóval víz nélkül nem lehet szomjat oltani.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a melegben jól oltja a szomjat. A test erősebben adja le a hőt, és a hőt könnyebben tolerálja.
A hideg évszakban a napi folyadékbevitel mértéke napi 1-2 literre csökkenthető (a hipotermia megelőzésére).
Ez alól kivételt képeznek az intenzív edzést végzõ sportolók és a meleg helyiségben nehéz fizikai munkát végzõk, vagy hidegben intenzív fizikai aktivitást végzõk speciális meleg termálruházatban. Ilyen esetekben növelhető a folyadékbevitel, hogy megelőzzük az izzadásból adódó kiszáradást és a nyálkahártyák légzés közbeni elpárolgását.
A hideg évszakban fontos betartani néhány szabályt:
- ne árassza el a szervezetet erősen vízzel, ha azt tervezi, hogy hosszú ideig a szabadban tartózkodik hidegben intenzív fizikai megterhelés nélkül, mivel ez általánosságban növelheti a hipotermia kockázatát, és provokáló tényező a krónikus vese- és vesebetegségek súlyosbodásához. hólyag.
- a hideg évszakban a szabadba indulás előtt jobb, ha nem iszik nagy mennyiségű vizet (még meleget sem), ha hidegben iszik meleg folyadékot (forró teát), akkor jobb kis mennyiségben és több adagban, hogy nem a test hirtelen elöntése és ezt követő hipotermia. De ha nem tervezünk hidegben maradni, és az illető jól fűtött helyiségben van, akkor az elfogyasztott folyadék mennyisége szükség esetén a nyárival megegyezőre növelhető (2-4 liter naponta) .
Sós ételek elfogyasztása után a legjobb, ha a szomjat forralt, elektrolit összetételű vízben oltja (sós ételek után az ásványvíz nem alkalmas szomjoltásra). A sós ételek utáni szomjúságot általában a nátrium-klorid, különösen a vér nátrium- és kloridion-tartalmának emelkedése, valamint a vér ozmotikus nyomásának megváltozása okozza, így a szervezetnek további táplálékra van szüksége. víz a vér koncentrált nátrium-klorid és nátrium- és kloridion-tartalmának hígítására, valamint ezen mikroelemek feleslegének leggyorsabb vesén keresztüli kiválasztására.
Ivó üzemmódban fontos elkerülni a két végletet: mind a szervezet kiszáradása, mind annak túlzott elöntése (3 liter víz megivása 1 óra alatt), ami viszont hiperhidrációhoz, majd vízmérgezéshez vezethet a vér elektrolit- és fehérjefrakciójának egyensúlyhiánya miatt. valamint az ozmotikus és onkotikus vérnyomás változásai, és ez provokálhatja a szervi szövetek duzzadását, biológiailag aktív anyagok felszabadulását a szervsejtekből gyulladásos és mérgezési folyamatok beindulásával, majd egyéb kóros folyamatokkal.
Ugyanilyen módon mérgezés után fontos betartani a bőséges ivási rendet vagy mérgezés a méreganyagok koncentrációjának csökkentése és azok leggyorsabb eltávolítása érdekében. Az ilyen ajánlásoknál figyelembe kell venni a szervek állapotát és a vesék kiválasztó funkcióját, hogy ne okozzon ödémát és hiperhidrációt.
A napi folyadékbevitel kiszámításakor a következőket kell figyelembe venni:
- bármely folyadék (tea, kávé, gyümölcslé, húsleves stb.) térfogata, amely vízen alapul, és a termék víz nélküli száraz maradékának térfogata hibás.
- nagy mennyiségű vizet tartalmazó gyümölcsök és zöldségek (uborka, görögdinnye stb.) használata, ami viszont csökkenti a napi vízszükségletet.
- endogén vízforrások (amikor a szervezet maga termel vizet) a szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontása során (kb. 300-500 ml naponta).
Folyadékfogyasztáskor fontos tudni:
- hogy bizonyos betegségekben (szívbetegség, artériás magas vérnyomás, vesebetegség, alsó végtagok vagy testüregek duzzanata) szenvedők tartózkodjanak a nagy mennyiségű víz ivásától, hogy ne okozzanak további stresszt a szervezetben az ezt követő dekompenzációval.
- hogy ha szokatlan helyzetekben szomjas (nincs hőség, nincs mozgás, nincs sós étel), akkor cukorbetegség vagy egyéb anyagcsere-betegségek szűrése szükséges, és minden krónikus fertőzést ki kell zárni.
A vízfogyasztás tehát egyéni folyamat, amely számos tényezőtől függ, és minden ember belső érzéseire összpontosít. Figyelj a testedre, figyelembe véve az ivási rendszer alapvető ajánlásait, és légy egészséges!
Ha az apróra vágott húst, zöldséget vagy gombát megszórjuk sóval, „levet adnak”: folyadék kerül ki a felületükre. Ugyanez történik a cukorral megszórt bogyókkal is. Azt az erőt, amely kihúzza a vizet a szövetekből, ozmotikus nyomásnak nevezzük. Ez mindenhol előfordul, ahol egy töményebb oldat érintkezik egy kevésbé koncentrált oldattal.
Vagy az élelmiszerben lévő só nem igényel emésztést, és gyorsan bejut a véráramba. Ugyanakkor ezen anyagok sejten belüli és kívüli koncentrációjának különbsége ozmotikus nyomást hoz létre, amely kiszívja a vizet a sejtekből.
Ennek a folyamatnak a megállításához a vérplazmát vízzel kell hígítani, így a szervezetben speciális receptorok vannak, amelyek reagálnak az ozmotikus nyomás változásaira. Amikor izgatottak, szomjúságérzet van.
A kalcitonin és az amilin hormonok szintén szomjúságot okoznak. A nyombél és a hasnyálmirigy ezeket kiválasztó sejtjei képesek reagálni a bélben lévő cukor vagy só azon koncentrációjára, amely éppen a szervezetben volt, és még nem szívódott fel a vérbe.
Így a szomjúság érzése valójában már előre fellép, előrevetítve az ozmotikus nyomás növekedését, amely nem kívánatos a szervezet számára.
kapcsolódó cikkek
