Hány kalóriát tartalmaz a datolyaszilva 100 gr. A datolyaszilva kirakodási napja - hány kalória van egy datolyaszilvaban. Hány kalóriát rejt a datolyaszilva pép

Sokan nem ismerik az olyan vicces gyümölcsöt, mint a datolyaszilva, egzotikus finomságnak tartják. És hogy mennyit nyom egy datolyaszilva, kevesen gondolták. Eközben a datolyaszilva számos felbecsülhetetlen értékű tulajdonsággal rendelkezik, sőt bizonyos betegségek kezelésére, megelőzésére is alkalmas.

Világszerte több mint 500 fajta datolyaszilva létezik, hazánkban a legelterjedtebb a japán édes datolyaszilva és az enyhén fanyar ízű kaukázusi datolyaszilva.

Miért hasznos a datolyaszilva?

A datolyaszilva termése C-vitaminban, béta-karotinban, káliumban, mangánban, rézben, vasban gazdag, a datolyaszilva nagy mennyiségű szacharózt és glükózt, almasavat és citromsavat tartalmaz.

100 gr-ban. a datolyaszilva 53 kcal-t tartalmaz, ami azt jelenti, hogy 1 datolyaszilva kalóriatartalma ugyanannyi vagy valamivel több lesz. Tápérték szempontjából a datolyaszilva nagyon vonzó, mivel egy datolyaszilva 17 gr-ot tartalmaz. szénhidrátok - glükóz és szacharóz.

Az éretlen datolyaszilva fanyar íze a magas tannintartalomnak köszönhető, az érés során, illetve fagyasztás után is a gyümölcsök elvesztik fanyar ízüket.

Hogyan kell használni a datolyaszilva

A datolyaszilva többféleképpen fogyasztható, de leggyakrabban önálló terméknek tekintik. A datolyaszilva pépet felöntjük citromlével, és ízlés szerint hozzáadjuk a cukrot és a tejszínt. Egy datolyaszilva kalóriatartalma 50-100 kcal. A friss gyümölcs súlya 100 és 200 gramm között mozog.

Sok országban széles körben fogyasztják a szárított datolyaszilva gyümölcsöt. A szárított gyümölcsök megtartják a legtöbb tápanyagot, ismert, hogy hány kalória van egy datolyaszilva gyümölcsben - 245 kcal.

A datolyaszilva hasznos tulajdonságai

Jótékony tulajdonságai szerint a datolyaszilva messze megelőzi az almát. A datolyaszilva növeli a szervezet hatékonyságát, javítja az étvágyat, nyugtatja az idegrendszert, sikeresen küzd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, pl. érelmeszesedéssel, vesebetegséggel. A datolyaszilva vizelethajtó, tonizáló és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, elpusztítja az Escherichiát és a széna colit, a Staphylococcus aureust. A datolyaszilva gyümölcsök sokkal több antioxidánst, káliumot, nátriumot, kalciumot, magnéziumot, vasat tartalmaznak, mint az alma. És nem annyira fontos, hogy mennyi kálium van a datolyaszilvaban, fontosak a szervezet számára nyújtott előnyei.

datolyaszilva ételek

A datolyaszilva pépet saláták, joghurt, fagylalt, lisztből készült termékek, zselék, habok, pudingok készítésére használják. Lekvárokat, lekvárokat készítenek belőle. A datolyaszilva pürét sajtkrémmel, mézzel, narancslével és sóval összekeverve sós salátaöntet készíthető. Datolyaszilva gyümölcsből almabor, melasz, sör, bor készül. Japánban éretlen datolyaszilva szakét készítenek. A pörkölt datolyaszilva magvakat méltó kávépótlóként használják.

Datolyaszilva, kalória, diéta

Tulajdonságai szerint a datolyaszilva diétás termék, magas pektintartalma miatt a népi gyógyászatban emésztési és gyomorbetegségekre használják. A magas glükóz- és fruktóztartalom jótékony hatással van a szívizomra, miközben a vér glükózszintje normális marad. Cukorbetegség esetén azonban a datolyaszilva óvatosan kell használni.

A kirakodó diéták hívei kíváncsiak lehetnek arra, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a datolyaszilva. Az egyik datolyaszilva túl magas kalóriatartalmúnak tűnik, a másik - éppen ellenkezőleg, nagyon alacsony kalóriatartalmú.

A datolyaszilva böjti napokon 2 kg érett gyümölcsöt kell venni. A nap folyamán kis adagokban ehet friss datolyaszilva, és igyon annyi folyadékot, amennyit csak lehetséges - vizet, gyümölcs- és bogyós teákat, gyógynövényes infúziókat. Egy adag datolyaszilva kalóriatartalma kicsi, így böjti napokon is nyugodtan használhatod.

Eleinte zsírmentes kefir is hozzáadható ehhez az étrendhez az íz javítása érdekében, majd a kirakodó diéta így fog kinézni: egy érett datolyaszilva lemosunk 125 ml zsírmentes kefirrel. A datolyaszilva böjti napján 6 érett gyümölcs fogyasztása ajánlott alacsony zsírtartalmú kefirrel kombinálva. A fő fogadások között vizet és különféle teákat és infúziókat kell használni.

A tél kezdete mindig a hóval, a hőmérséklet-változásokkal és természetesen az értékesítésen megjelenő édes datolyaszilva-val jár. Ezt a gyümölcsöt annyira szeretik az orosz családok, hogy a részvételével készült receptek sokfélesége évről évre nő.

Kínában, a történelmi hazájában az "istenek bogyójának" nevezik. A datolyaszilva nem zöldség vagy gyümölcs, hanem bogyó! A húsos bogyók osztályába tartozó Diospyros nemzetséghez tartozó fa gyümölcse. Kiderült, bogyó és gyümölcs, kettő az egyben.

Világszerte nem csak a gyümölcsöket értékelik, hanem magát az ébenfekete datolyaszilva fát is, amelyet meleg országokban termesztenek és termesztenek. A bútorok és a drága hangszerek fából készülnek.

Ebből a cikkből megtudhatja, mire jó és rossz a datolyaszilva, és hogyan kell helyesen használni.

Hány kalóriát tartalmaz a datolyaszilva

Ez az édes narancs szépség magas cukortartalommal és magas glikémiás indexszel rendelkezik. Ugyanakkor a datolyaszilva alacsony kalóriatartalmú, és diétában is használható. Annak érdekében, hogy ne gyarapodjon néhány felesleg, fontos figyelembe venni a teljes napi étrendet és más termékekkel való kombinációt. A kiegyensúlyozott étrend a szép és egészséges test kulcsa.

Friss

A datolyaszilva kalóriatartalma változó, és a bogyók fajtájától és érettségi fokától függ. Több mint 500 fajta létezik, amelyek közül a Korolek és a Sharon a legnépszerűbbek Oroszországban.
100 gramm átlagosan 53-67 kalóriát tartalmaz. És egy egész gyümölcs kalóriatartalma 75-130 kcal között mozog.

Szárított datolyaszilvaban

A szárított datolyaszilva friss gyümölcsök természetes szárításával készül, és íze hasonló a datolyához. A szárított gyümölcsök teljes mértékben megőrzik értékes jótékony tulajdonságaikat. Az ilyen finomság kalóriatartalma magas, és 100 grammonként 274 kcal.

A cukorbetegeknek óvatosan kell használniuk a szárított bogyókat, vagy teljesen ki kell zárniuk az étrendből. A magas kalóriatartalom, a szénhidrátok és a magas glikémiás index a cukorszint megugrását idézhetik elő.

A hipertóniás betegeknek éppen ellenkezőleg, hozzá kell adniuk szokásos étrendjükhöz. A készítményben lévő megnövekedett káliummennyiség miatt az edények fokozott táplálkozásban részesülnek, és rugalmasabbá válnak.

fagyasztott gyümölcsben

A gyors fagyasztás az egyik módja annak, hogy megszabaduljunk a húsos gyümölcs fanyar ízétől. A fagyasztott gyümölcspép hasznossága nem rosszabb. Ezért ez a módszer használható bogyók tárolására a jövőbeni használatra.

Nulla alatti hőmérsékleten a viszkozitást adó tannin elpusztul. Kiolvasztás után a gyümölcs édesebbé válik, de nem tartja jól a formáját, és az állaga pürére emlékeztet.

A fagyasztás után a kalóriatartalom nem változik jelentősen, és körülbelül 60 kcal / 100 gramm termék.

Datolyaszilva lekvárban

A datolyaszilva kiváló tartósítószer, édes készítmények készítésére használják. Érett pépből, cukor hozzáadásával készült lekvár igazi szénhidrátbomba.

Természetesen bársonyos íze és rendkívüli édessége igazi kulináris remekművé varázsolja ezt a terméket. De az ilyen lekvár kalóriatartalmát 305 kcal-ra becsülik 100 grammonként.

A termék teljes mértékben ellenjavallt cukorbetegek és túlsúlyos emberek számára.

Datolyaszilva konzervben

Az ízletes bogyók gyors fagyasztással tartósíthatók. Az egész gyümölcsöt vagy szeletet cukorszirupban lefagyasztják és csomagolják. Mint a lekvár esetében, nem szabad visszaélni egy ilyen túl édes finomsággal.

Létezik egy meleg tartósítási módszer, amely magában foglalja a legtöbb vitamin és nyomelem megsemmisítését magas hőmérsékleten.
Mindkét módszer megőrzi a gyümölcs finom ízét és aromáját, és kissé növeli a kalóriatartalmat. 100 gramm konzerv termék körülbelül 85 kcal-t tartalmaz.

Datolyaszilva lében

Diverzifikálhatja étrendjét a friss datolyaszilva préselésével nyert természetes gyümölcslével. Ez a módszer teljes mértékben megőrzi az eredeti termék összes vitaminját, ásványi anyagát és előnyös tulajdonságát. Az "istenek bogyói" gyümölcslé kalóriatartalma eléri a 48 kcal-t 100 ml-enként.

Kémiai összetétel és tápérték

Ennek az édes bogyónak az egyedülálló tulajdonságainak nagy része attól függ, hogy milyen vitaminokat tartalmaz a datolyaszilva. A gyümölcs pépje tápanyagokban, szerves szénhidrátokban és rostokban gazdag. Nem tudod azonnal megszámolni, hogy mennyi jód van a datolyaszilvaban, káliumban és más alapvető ásványi anyagokban. A lédús narancssárga gyümölcs minden összetevője tökéletesen kombinálódik egymással, és kézzelfogható előnyökkel jár a szervezet számára.

olvassa el még: Semerenko alma leírása, hasznos tulajdonságai, kalóriatartalma

Például a datolyaszilva magas jódtartalma segít megelőzni a pajzsmirigybetegséget. A kálium segít helyreállítani és fenntartani az izmokat. A béta-karotin erősíti a látást és lassítja az öregedési folyamatokat. A datolyaszilva magas antioxidáns tartalma miatt pedig a hosszú élet bogyójának is nevezik.

Az összetétel részletes elemzésével világossá válik, hogy miből tevődik össze a datolyaszilva energiaértéke.

100 gramm friss gyümölcs tartalmaz:

• 0,5 gramm fehérje,
• 0,4 gramm zsír,
• 17 gramm szénhidrát
• 81,5 gramm víz.

A datolyaszilva magas cukortartalma kiváló energiafalattá teszi.

A datolyaszilva előnyei a női test számára

A görög kultúrában ezt az édes gyümölcsöt "isteni tűznek" nevezik. Talán ez az öregedésgátló és öregedésgátló hatásnak köszönhető. A bogyó olyan, mint a tűz, serkenti az anyagcsere folyamatokat, lágyítja az ereket és táplálja a szívet. De nem csak ez fejezi ki a datolyaszilva előnyeit a női test számára.

• A kálium és a magnézium nyomelemei béta-karotinnal kombinálva megvédik a szervezetet a ráktól.
• A C-vitamin, a réz és a mangán részt vesz a szabad gyököket elpusztító enzimek képződésében.
• A nagy mennyiségű C-vitamin javítja az immunitást, segít a szervezetnek a vírusok és mikrobák elleni küzdelemben, valamint védi a szájnyálkahártyát a gyulladásoktól.
• A B-vitaminok helyreállítják az idegrendszer működését, javítják a hangulatot és aktiválják a szellemi tevékenységet.
• A vas hozzájárul a vérszegénység megszüntetéséhez, részt vesz a hematopoiesis folyamataiban, növeli a hemoglobin szintjét.
• A kálium megvédi a nő testét a menopauza során bekövetkező esetleges szélütéstől.
• A nátrium táplálja az izmokat, és rugalmasabbá teszi az ízületeket.
• A pektin segít megtisztítani a beleket, eltávolítja a méreganyagokat és beindítja az emésztőrendszer megfelelő működését.
• A gyümölcs viszkozitását adó tanninok segítik a széklet erősítését hasmenés és bélbántalmak esetén. Aranyérre pedig leveleket vagy szárított gyümölcsök főzetét használják.
• Antioxidáns tartalmát tekintve a narancshéjú bogyó nem marad el a zöld teától.

A datolyaszilva gyógyító tulajdonságai abban fejeződnek ki, hogy képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A bogyó lehetővé teszi az ödéma elleni küzdelmet anélkül, hogy félne attól, hogy „kimossa” a szükséges káliumot a szervezetből. A diuretikus hatás megakadályozza az urolithiasis kialakulását.

Megfázás és köhögés idején a datolyaszilva használata javasolt a köpet felszabadulásának elősegítésére és a tüdő tisztítására. Emellett normalizálja a koleszterinszintet és képes csökkenteni a vérnyomást, ami akkor fontos, ha nem szedhet gyógyszert.

A datolyaszilva nők számára nyújtott előnyeit nem csak a táplálkozás szempontjából értékelik. A bogyókat gyakran használják a kozmetológiában bőr- és hajápolásra. Ez az egyszerű maszk csodálatos frissítő hatást biztosít. Elég felvinni a pépet az arcra, és 10 perc múlva leöblíteni vízzel. A bőr rugalmassága és selymessége egy ilyen maszk után garantált.

A terhes nők étrendjüket gazdagíthatják és kell is gazdagítaniuk ezzel az egészséges gyümölccsel. Bármely trimeszterben ez elősegíti az immunitás növelését, a vérszegénység megelőzését, valamint az anya és a születendő baba testét alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja. Normalizálja a hormonális változások okozta anyagcsere-folyamatokat és pótolja a kalciumtartalékokat.

Mi a hasznos datolyaszilva a férfiak számára

Mint sok gyümölcs, a datolyaszilva jótékony hatásai a férfiak szervezetére igen magasak. Először is, a férfiak számára a datolyaszilva a prosztata adenoma hatékony megelőzése.

Megakadályozza a prosztataszövet növekedését és hozzájárul a szexuális aktivitás megőrzéséhez hosszú éveken át.

Ennek szép kiegészítése a jó potencia, a nemi szervek fokozott véráramlása és a partnerrel való szexuális kapcsolat meghosszabbítása.

A datolyaszilva nyilvánvaló előnye az emberi szervezet számára, és különösen a férfiak számára, hogy csökkenti a dohányzás utáni vágyat. A béta-karotin tonizálja a dohányos testét, javítja a hangulatot és elvonja a figyelmet egy megszállott rossz szokásról.

Ellenjavallatok a datolyaszilva használatához

Ennek az édes gyümölcsnek azonban nemcsak előnye, hanem kára is.
Először is, a datolyaszilva csak külön étkezésként ajánlott. A tanninok megkötik a fehérjéket, és fitobezoárok képződéséhez vezethetnek - idegen testek, amelyek nem emésztődnek meg, és szorosan rögzítve vannak a belekben vagy a gyomorban.

Az éretlen gyümölcsök több tannint tartalmaznak, és súlyos egészségkárosodást okozhatnak. Ugyanezen okból nem szabad éhgyomorra bogyókat enni. Egyes jelentések szerint az éhgyomorra fogyasztott datolyaszilva hashajtó hatású. Bár még mindig jobb, ha ragaszkodunk a székrekedés megszüntetésének hagyományos módszereihez.

Gastritisben, hasnyálmirigy-gyulladásban és hasnyálmirigy-betegségben szenvedő betegeknél bezoárok képződése lehetséges. Ezért óvatosnak kell lennie a gyümölcs evésénél, ha az emésztőszervek hasonló patológiái vannak.

A datolyaszilva ártalmas a cukorbetegek szervezetére nézve. A bogyónak magas a glikémiás indexe, és a nagy mennyiségű cukor a vércukorszint ugrását okozhatja, ami inzulin felszabadulásához vezet. A hasnyálmirigyhormon a felesleges cukrot a legegyszerűbb formájában – zsírban – hasznosítja. Ezért a bogyó ellenjavallt elhízott vagy fogyókúrás emberek számára.

Lásd még: A gránátalma kiválasztása és tárolása

A diuretikus hatás miatt a gyümölcsöt teljesen ki kell zárni az étrendből köszvény és a húgyúti betegségek súlyosbodásakor.

A hipotóniás betegeknek sem szabad elragadtatniuk a bogyókat, mert. csökkentheti a vérnyomást, ami gyengeséghez és eszméletvesztéshez vezethet.

A gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​aktív hatás korlátozza a bogyók alkalmazását a posztoperatív időszakban, hasi összenövések és székrekedés esetén.

Érdemes megjegyezni, hogy minden terméknek megvan a maga napi adagja és bizonyos fogyasztási szabályai. Ha nem tartja be a termékek kompatibilitását, és figyelmen kívül hagyja az egészségi állapotot, a datolyaszilva árthat. Más esetekben ízletes és egészséges termék, bizonyítottan terápiás és megelőző hatással.

Forrás: https://fructify.ru/frukty/hurma-polza-i-vred-kalorijnost

Datolyaszilva

Datolyaszilva a család cserjék vagy fák gyümölcsének nevezik Ébenfa, melynek örökzöld képviselői a trópusokon és a szubtrópusokon nőnek. A botanikai besorolás szerint a datolyaszilva bogyónak, a kulináris besorolás szerint pedig gyümölcsnek számít.

datolyaszilva fajták

A hétköznapi vásárlók általában csak háromféle datolyaszilva-típust ismernek - király, csokoládé és csak datolyaszilva.

Valójában a datolyaszilva számos fajtával rendelkezik, amelyek korai (ukrán, középső, weber és gosho gaki), középszezon (magvak, szatellit, csokoládé) és késői (costata, hachia, tomopan) fajtákra oszthatók.

A késői fajták hosszú tárolási képességgel rendelkeznek, így szinte egész évben akciósan megtalálhatóak.

datolyaszilva kalória

A datolyaszilva kalóriatartalma 66 kcal 100 gramm termékben.

datolyaszilva szezon

A datolyaszilva kora ősszel érik, leggyakrabban Abháziában, Azerbajdzsánban, Örményországban és Törökországban termesztett datolyaszilva jelenik meg polcainkon, kínai gyümölcsök ritkábban találhatók.

A datolyaszilva összetétele és hasznos tulajdonságai

A datolyaszilva vitamin-ásványi komplexe: béta-karotin, A-, B1-, B2-, C-, H- és PP-vitamin, valamint ásványi anyagok: kálium, kalcium, réz és mangán, vas, jód, molibdén, foszfor és nátrium, alma és citromsav. A datolyaszilva gazdag magnéziumban.

A datolyaszilva hasznos emésztési zavarok esetén, normalizálja az anyagcserét és segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

A datolyaszilvaban nagy mennyiségben jelenlévő jód kiváló megelőzés a pajzsmirigybetegségek előfordulása ellen.

Harm datolyaszilva

A tanninok jelenléte veszélyessé teszi a datolyaszilva gyomorfekélyben szenvedők vagy a gyomor-bél traktusban végzett sebészeti beavatkozások miatti posztoperatív időszakban. Ezenkívül a datolyaszilva nem ajánlott cukorbetegek és akut vese- és hólyagbetegségben szenvedők számára. Székrekedésre hajlamosoknak nem ajánlott.

A datolyaszilva alakja és mérete

A datolyaszilva élénk narancssárga színű, húsos bogyó, húsa fajtától függően krémes vagy tea színű lehet. A termés alakja és mérete a növekedési helytől és fajtától függően változik, vannak nagy bogyók, lédús péppel, a lapos gyümölcsök kemény és rugalmas húsúak, az ilyen datolyaszilva almához hasonlóan leharapható (kalorizátor).

Hogyan lehet a datolyaszilva ne „kötni” a száját

A datolyaszilva a tanninok jelenléte miatt gyakran "kötődik", az ilyen gyümölcsök édeské válnak, ha több napig fagyasztóba helyezik. Kiolvasztás után elveszti viszkozitását és édes lesz.

A datolyaszilva általában hűtőszekrényben tárolható, ízét akár több hónapig is megőrzi.

A datolyaszilva egy zacskóba is beletehet egy banánt egy napra, és lezárhatja a zacskót. Egy nap múlva a datolyaszilva abbahagyja a száj kötését.

Datolyaszilva a főzésben

A datolyaszilva ideális társa kacsa és liba számára, összehúzó tulajdonságai tökéletesen ellensúlyozzák e madarak zsírtartalmát. A datolyaszilva gyümölcssaláták, desszertek, italok alapanyagaként szolgál, de a leghasznosabb, ha egy-egy lédús bogyót egy délutáni uzsonna vagy uzsonna közben fogyasztunk el.

A déli országokban a szárított datolyaszilva nagyon szereti.

Datolyaszilva a fogyáshoz

A datolyaszilva nagyon hasznos azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, nemcsak a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt, hanem a rostok jelenléte miatt is, amely képes jól telíteni a testet alacsony kalóriatartalom mellett. A datolyaszilva lehetővé teszi a duzzanat enyhítését és a felesleges víz eltávolítását a szervezetben.

A datolyaszilva nagyszerű snack. Csak 16 óra előtt érdemes gyümölcsöt enni, mivel a gyors szénhidrátok estére a zsírban raktározódnak. És nem szabad visszaélni ezzel a gyümölccsel, elég lesz egy nap.

Datolyaszilva esetén böjtnapokat és rövid távú monodiétákat rendezhet. Azonban először konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs ellenjavallata a használatára.

Datolyaszilva a kozmetológiában

A datolyaszilva nagyon hasznos a bőr számára, enyhíti a duzzanatot, szűkíti a pórusokat. A datolyaszilvaban található antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatokat és a bőr öregedését.

Az arcmaszkok különféle kiegészítésekkel érkeznek, például tojássárgájával vagy tejjel jótékony hatással van a bőrre. Készíthetsz egyszerű arcmaszkot, de nagyon hatékony.

Ehhez vigye fel az érett datolyaszilva pépet a megtisztított arcra 8-10 percig, majd öblítse le meleg vízzel.

Datolyaszilva az orvostudományban

A datolyaszilva baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, és a félbevágott datolyaszilva égési sérülésekre és sebekre kenhető, ha nincs más kéznél.

A datolyaszilva a posztoperatív időszakban is hasznos (kivéve a gyomorműtéteket), lehetővé teszi az erő gyors helyreállítását. A gyümölcsök mellett a datolyaszilva leveleit is használják a gyógyászatban.

A szárított levelekből készült tea hasznos az idősek és a vérszegénységben szenvedők számára. A párolt leveleket a gennyes sebekre alkalmazzák.

Hogyan válasszunk datolyaszilva vásárláskor

Csak érett gyümölcsöt szabad enni. Ha az érett datolyaszilva segít a székrekedés elleni küzdelemben, akkor az éretlen datolyaszilva ezzel ellentétes hatást vált ki a magas tannintartalma miatt, amely összeragasztja az emésztett élelmiszer részecskéit.

Annak érdekében, hogy ne válasszon éretlen gyümölcsöt, ne vegyen be egy halványzöld levelű datolyaszilva. Ne vegyen be sötét foltokkal rendelkező gyümölcsöt. A legérettebb datolyaszilva élénk narancssárga színű, nyomáskor kissé puha, a levelek szárazak.

Az érett datolyaszilva kiválasztásával kapcsolatos további információkért tekintse meg a Fresh Food videót.

Datolyaszilva termesztése

Datolyaszilva sok országban termesztik, beleértve Oroszország déli részét is. A datolyaszilva szerény növénynek számít, és meglehetősen fagyálló, ezért a kertben vagy a kertben kőből is termeszthető. A lényeg az, hogy a talaj összetétele megfeleljen neki.

Ehhez meg kell mosni a csontot, meg kell szárítani, 1,5-2,5 cm-es földedénybe kell helyezni, és műanyag fóliával le kell fedni. Az edénynek meleg helyen kell lennie, még az akkumulátor közelében is.

A vetést időnként szellőztetni kell, eltávolítva a fóliát, és szükség szerint öntözni (ha a föld száraz).

14-16 nap elteltével ki kell jönniük az első hajtásoknak, nincs értelme tovább vetni. A celofán eltávolítható.

Előfordulhat, hogy a csont nem nyílik ki, és magától leesik a csíráról. Ha néhány napon belül nem esik le, akkor ollóval kissé ki kell nyitni és el kell távolítani.

A datolyaszilva hajtásai gyorsan nőnek, akár 15 centiméter magasra is megnőnek, és növekedésük során nagyobb cserépbe kell átültetni. Egy kis cserép helyhiányhoz vezethet a hajtás számára, és káros hatással lehet a növény gyökérrendszerére.

A datolyaszilva és jótékony tulajdonságairól többet megtudhat az „Áruk vizsgálata” című tévéműsor videoklipjéből. OTC.

Kifejezetten a Calorizator.ru számára
részben vagy egészben tilos.

Forrás: http://www.calorizator.ru/product/fruit/ebony

Lehet hízni a datolyaszilvatól?

Hány kalória van a különböző fajtájú datolyaszilvakban, és meg lehet-e hízni a napi gyümölcsevéssel? A datolyaszilva jótékony tulajdonságai, összetétele és glikémiás indexe lehetővé teszi, hogy a gyümölcs könnyen kiszorítson más, diétás tulajdonságokkal rendelkező élelmiszereket az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listájáról. Az ezt a gyümölcsöt tartalmazó étrend különösen hatékony a felgyorsított fogyásban, és nem károsítja az egészséget.

Haszon

A datolyaszilva sok különböző vitamint és makrotápanyagot tartalmaz, ezért nagyon tápláló. Az éhség csillapítására elegendő két-három darabot megenni. A különböző országok táplálkozástudományi szakemberei már régóta elfogadják ezt a gyümölcsöt diétás termékként. Vannak még datolyaszilva alapú étrendek is.

A datolyaszilva káliumot, magnéziumot és karotint tartalmaz, amelyek csökkenthetik a rák kockázatát. A pép 15% fruktózból és glükózból áll. Az A-, C- és P-vitamin is jelen van, amelyek segítenek fenntartani az erek rugalmasságát. A benne található antioxidánsok mennyiségileg nem alacsonyabbak, mint a zöld tea.

A pektin anyagok helyreállítják a bél mikroflóra egyensúlyát és megkötő hatást fejtenek ki.

A nagy mennyiségű vas óriási előny a vérszegénység elleni küzdelemben. Magas A-vitamin tartalom szükséges a bőr puhaságának és selymességének megőrzéséhez. A karotin a C-vitaminnal együtt támogatja a látást. Télen kiváló jódforrás lehet. A jód elengedhetetlen a pajzsmirigy működésének fenntartásához.

Sok pektint és rostot tartalmaz, ez a két anyag együtt segít gyorsan csillapítani az éhséget és hosszú időre telíti a szervezetet. Ez azt jelenti, hogy a datolyaszilva képes leküzdeni a túlsúlyt anélkül, hogy károsítaná az egészséget. Az ezen alapuló böjtnapok segítenek megszabadítani a szervezetet a káros méreganyagoktól és a felesleges folyadéktól.

Régóta szeretett volna diétázni, és nem tudta, melyiket? Próbáljon böjtölni napokat datolyaszilva. Meglátod, milyen jótékony tulajdonságait eszed magadnak. A helyzet az, hogy a szervezet gyors telítődése miatt ezzel a gyümölccsel nem fog sikerülni, ha egyszerre sokat eszik belőle.

Sérelem

A székrekedésben, bélatóniában, műtét utáni hasi összenövésben szenvedőknek óvakodniuk kell a datolyaszilva evésétől. A húgyúti betegségek súlyosbodása esetén egy ideig ki kell zárni az étrendből.

A cukorbetegeknek korlátozniuk kell ennek a bogyónak a használatát, mert a készítményben gyors szénhidrátok találhatók, amelyek károsak lehetnek. A cukorbetegek időnként 1 kis darab datolyaszilva-szeletekkel kényeztethetik magukat, lehetőleg különféle királylányokkal.

Vásárláskor a megfelelő gyümölcsöt kell kiválasztani, az éretlen datolyaszilva komoly gyomor- és bélkárosodást okozhat.

Az éretlen datolyaszilva összetétele hatalmas mennyiségű tannint tartalmaz, amely összetapaszthatja az emésztett élelmiszer részecskéit. Ez bélelzáródáshoz vezethet. Hideg vizet vagy tejet inni tilos. Lehetséges intolerancia erre a bogyóra, és étkezés után allergiás reakció léphet fel. A gyerekek nem kezdhetnek el ilyen gyümölcsöt adni három év előtt.

A BJU összetétele

100 gramm datolyaszilva tartalmaz:

• Fehérjék - 0,5 gramm;
• Zsírok - 0 gramm;
• szénhidrátok - 17 gramm;
• Víz - 81,5 gramm;
• Élelmi rost - 1,6 gramm;
• Béta-karotin - 1,2 mg;
• kálium - 200 mg;
• Kalcium - 127 mg;
• Magnézium - 26 mg;
• vas - 2,5 mg.

Az élelmiszer glikémiás indexe annak mértéke, hogy mennyivel emelkedik a vércukorszint egy étel elfogyasztása után. Van alacsony pontszám (10-40), közepes (40-70) és magas (70 felett).

Bármely datolyaszilva fajta glikémiás indexe 50, és az átlagos mutatóra utal (legalább a királyfi, legalább a sharon).

A nagy mennyiségű szénhidrát édes és kellemes ízt ad a datolyaszilva számára. A datolyaszilva előnyei tagadhatatlanok, annak ellenére, hogy gyakorlatilag nincsenek zsírok és fehérjék. Szezonban legalább 1 darabot meg kell enni, még akkor is, ha nem diétázol.

kalóriát

Hány kalória van a datolyaszilvaban? A gyümölcs az alacsony kalóriatartalmú élelmiszereknek tulajdonítható. A datolyaszilva átlagosan 53-67 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Számuk változhat.

Sok függ a gyümölcs fajtájától és érettségétől. A datolyaszilva több mint 500 fajtája létezik. Vegye figyelembe a friss datolyaszilva leggyakoribb fajtáinak és az abból származó diétás ételek kalóriatartalmát.

friss datolyaszilva

Rendezés Korolek a datolyaszilva leggyakoribb fajtája, és csak 50 kilokalóriát tartalmaz 100 gramm termékben. A Kinglet kiválóan alkalmas fogyókúrára, és böjt napokon használják.

Sharon fajta(Alma) az alma és a kínai datolyaszilva hibridje. 100 grammonként 60 kilokalóriát tartalmaz. A Sharon fajtát a fogyáshoz csak reggel, lehetőleg reggeli és ebéd között szabad enni. Nagy mennyiségű könnyű szénhidrátot tartalmaz, nagy mennyiségben fogyasztva extra súlyt ad.

Variety Bull szíve(paradicsom) kalóriatartalma 62 kilokalória 100 gramm termékben. Ha reggel elfogyaszt 1 gyümölcsöt, az egész napra jóllakottság érzése lesz. Ennek a tulajdonságának köszönhetően széles körben használják fogyókúrára. A bikaszív a hasonlóság miatt kapta a nevét a különféle paradicsomokról.

A csokoládé datolyaszilva (csokoládé) kis mennyiségű kalóriát tartalmaz - mindössze 56 kalóriát 100 grammonként. Kiváló ízű, csokoládé színű pép van. Használható böjti napokon.

spanyol datolyaszilva 100 gramm termékben 62 kalóriát tartalmaz. Elég gyakran használják fogyókúrára és böjtnapokra.

Alapvetően a datolyaszilva frissen használatos diétához, de néha főzik is. A szárított datolyaszilva minden fajtája közül a legtöbb kalóriatartalmú termék. 245 kilokalóriát tartalmaz. Magas tartalma miatt nem használják fogyókúrás étrendekben.

De a szárított datolyaszilva magas kálium- és magnéziumtartalommal rendelkezik, amelyek annyira szükségesek a szív- és érrendszer számára.

A szárított is meglehetősen magas kalóriatartalmú étel, és 100 gramm termékben 235 kalóriát tartalmaz. A diéta alatt naponta legfeljebb 2 darabot fogyaszthat.

• Sharon Persimmon banánturmix - 298 kalória adagonként
• Datolyaszilva sajttorta - 499 kalória adagonként
• Zöld saláta datolyaszilva és garnélarák - 210 kalória adagonként;
• Spanyol datolyaszilva saláta kéksajttal - 360 kalória adagonként.

Forrás: https://BezPuza.ru/produkty/frukty/xurma.html

Datolyaszilva kalóriatartalma és étrendi tulajdonságai

2012. december 4. KoshkaS

Megjött a hideg, az üzletek polcain gyakran lehet látni a gyönyörű "napos" színű déli terméseket. Ez a datolyaszilva. Ennek a tengerentúli gyümölcsnek a kalóriatartalma sokakat nem véletlenül érdekel. Különös fanyar ízének sok csodálója van köztünk.

Egészségünkre gyakorolt ​​jótékony hatásai ismertek, és nem kétséges. Szóval, mit tudunk az olyan gyümölcsről, mint a datolyaszilva?

A datolyaszilva egy nagy édes bogyó, narancssárga, sárga vagy piros színű. Ez a növény ugyan nem jellemző a mi éghajlatunkra, de ínyencek szerencséjére számos déli országban termesztik - Görögországban, Törökországban, Iránban, Grúziában, Örményországban, Azerbajdzsánban. A datolyaszilva kellemes édes íze, valamint a benne található gazdag vitamin- és egyéb hasznos anyagok miatt kedvelt.

Ennek a gyümölcsnek fontos tulajdonsága a benne található nagy mennyiségű jód. Ez a datolyaszilva hasznossá teszi a pajzsmirigy különféle rendellenességei esetén.

A déli bogyót a szív- és érrendszeri és a reproduktív rendszer betegségeiben szenvedőknek is bemutatják; vérszegénységben, visszérben szenvedők. A datolyaszilva tulajdonságai jótékony hatással vannak a látásra és a bőr állapotára.

A datolyaszilva, mivel összetételében sokféle biológiailag aktív és más hasznos komponenst tartalmaz, kiváló segítője lehet szervezetünknek.

Például a datolyaszilvaban található A-vitamin a rák megelőzésére szolgál, szükséges a látáshoz és a bőr egészségéhez, a C- és P-vitamin pedig csökkenti az erek törékenységét és erősíti az immunrendszert.

A pektin hasznos az emésztőrendszer rendellenességei esetén, különösen mivel a datolyaszilva pép baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.

Hány kalória van a datolyaszilvaban?

A datolyaszilva fogyni, szakértők szerint. Kiválóan csillapítja az éhséget, kevés a tápértéke. Nos, akkor pontosan mi a datolyaszilva kalóriatartalma? De ez:

A datolyaszilva kalóriatartalma:

53-134 kcal 100 gramm termékben

És milyen a datolyaszilva kalóriatartalma, fajtától függően? De ez:

Datolyaszilva kalória táblázat, 100 gramm termékre:

És a datolyaszilva tápértéke a fajtától függően a következő:

Datolyaszilva tápérték táblázat, 100 gramm termékre:

Recept? Recept!

Mit lehet készíteni ezekből a bogyókból? Igen, sok! Íme egy érdekes sorbet recept:

Datolyaszilva sörbet

Ennek a keleti édességnek a receptje egyáltalán nem bonyolult. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Datolyaszilva - 5 darab
• Cukor - 1 csésze
• Narancslé - 100 ml
• Fahéj - 0,5 teáskanál
• Csokoládé chips - díszítéshez

Levet préselünk a narancsból. A cukrot egy serpenyőbe helyezzük, és oda öntjük a gyümölcslevet. Ezt a szirupot 5 percig forraljuk - keverés közben. A szirupot fel kell forrni.

A datolyaszilva héját meghámozzuk, turmixgépben simára daráljuk. Keverjük össze meleg sziruppal és fahéjjal. Rázza fel ezeket a termékeket. A kész keveréket tálcába vagy tartályba öntik fagyasztásra.

Amikor a keverék kihűlt - tedd a fagyasztóba - 2 órára. Kivesszük és egy kanállal összeturmixoljuk a masszát (mixerrel is lehet verni).

Tedd vissza a fagyasztóba legalább 3 órára. Tálalás előtt a sörbetet tálakba rakják - egy evőkanál vagy egy fagylaltkanál. Állaga valamivel lágyabb, mint a fagyié. Díszítsd csokireszelékkel vagy néhány bogyóval – bármit is mond a fantázia. És egyél egészségedért, különösen azért, mert a datolyaszilva viszonylag alacsony kalóriatartalma nem teszi lehetővé, hogy plusz kilókat gyarapíts.

Mi a hasznos datolyaszilva a fogyáshoz?

A különféle típusú datolyaszilva diétáknak köszönhetően garantáltan leadhatsz pár plusz kilót, de ahhoz, hogy ez a módszer csak jó és jótékony hatást hozzon a szervezetednek, legfeljebb öt napig kell betartani. . Nem ajánlott ezt az eljárást havonta többször megismételni. Ha hajlamos az allergiás reakciókra, akkor jobb, ha megtagadja az ilyen típusú ételeket.

A merev diéta abból áll, hogy az ételeket teljes mértékben datolyaszilva helyettesítik. Naponta legfeljebb 2 kilogrammot kell elfogyasztani, reggelire, ebédre 2 darabot, vacsorára 1-2 darabot elfogyasztva. Ezzel a diétával naponta legalább 2 liter vizet vagy gyógynövényfőzetet kell inni. Alacsony zsírtartalmú kefir és legfeljebb 200 gramm rozskekszet fűszerek nélkül is használható.

A szigorú diéta időtartama nem haladhatja meg az öt napot, hogy ne okozzon gyomorbetegségeket. Egy ilyen rendszer 3-5 kilogramm fogyást tesz lehetővé.

De vannak enyhébb lehetőségek is a datolyaszilva diétára:

Diétás lehetőség:

Reggeli: 2 db. datolyaszilva.

Ebéd: 100-200 gr. zsírmentes túró, főtt tojás.

Vacsora: zöldségpörkölt és egy csésze tea egy kanál mézzel.

Sajnos az ilyen édes és kellemes étrend alkalmazása káros következményekkel járhat.

Mi a veszélye a datolyaszilva, amelynek fogyás szempontjából jótékony tulajdonságai nem kétségesek? Kiderült, hogy ez a bogyó, különösen éretlen, sok tannint tartalmaz.

A gyomorba kerülve emészthetetlen vegyületeket képez, amelyek beborítják a falát, és amikor a bélbe kerül, annak elzáródását okozza. Ebben az esetben sürgős műtétre lehet szükség.

A világ 1855-ben szerzett tudomást a datolyaszilvaról, amikor először hozták be az Egyesült Államokba a csaknem kétszáz éve elszigetelt Japánból. De ennek a gyümölcsnek a szülőhelye Kína, ebből az országból terjedt el Kelet-Ázsiában.

Körülbelül ötszáz fajta létezikédes gyengéd gyümölcs, szinte mindegyik a trópusokon nő. A datolyaszilva ma már sok helyen termesztik, a Krímtől a Himalájába, nagy kereslet van rá a különböző országokban.

A Korolek a legfinomabb és legegészségesebb datolyaszilva, amelyet kellemes aromájával és gyönyörű színével jellemez.

A datolyaszilva kalóriatartalma nem haladja meg az 58 kcal-t 100 grammonként, így 1 datolyaszilva tápértéke körülbelül 250 kcal.

A gyümölcsök szacharózt, citromsavat, C-vitamint, glükózt, antioxidánsokat és A-provitamint tartalmaznak. A "kinglet" fajta gazdag nyomelemekben, például foszforban, rézben, kalciumban, magnéziumban, káliumban és vasban.

egészséges gyümölcs

A tápanyagtartalmának köszönhetően a datolyaszilva nagyon sok kiváló tulajdonsággal rendelkezik, beleértve az orvosi

• kiváló termék diétás táplálkozáshoz, de jól csillapítja az éhségérzetet;
• az antioxidánsok segítenek megnyugodni és javítani a teljesítményt;
• a narancs gyümölcslével történő gargarizálás enyhíti a torokfájást;
• Az A provitamin hozzájárul a látás megőrzéséhez;
• a pép kiváló baktériumölő szer.
• a béta-karotin csökkenti a tüdőrák kockázatát;
• a magas vastartalom segít a vérszegénységben;
• a népi gyógyászatban gyomorbetegségekre használják.

100 gramm datolyaszilvaban:

• fehérjék - 0,5 g;
• zsír - 0 g;
• szénhidrátok - 16,9 g;
• élelmi rost - 1,6 g;
• víz - 81,5 g.

Csak egy ilyen gyümölcs a hatékonyság növelése, az idegrendszer rendbetétele, felvidítás.

gyümölcs széles kozmetológiában használják, így tonizálja a bőrt, csökkenti a pórusokat és megelőzi a pattanásokat.

Datolyaszilva ökörszív és Sharon

Amint már említettük, a természetben több mint 500 faja van ennek a narancssárga gyümölcsnek, amelyek mindegyike hasznos a maga módján.

Egy 200 grammos Sharon datolyaszilva kalóriatartalma körülbelül 170 kcal.

Ez az ízletes fajta nem tartalmaz fehérjéket és zsírokat, mert böjti napokon és diéta alatt is hasznos enni.

Az édes datolyaszilva bikaszívének sajátossága, hogy a termésben nincsenek magvak

A datolyaszilva szarvasmarhaszív tápértéke nem haladja meg a 62 kcal-t 100 grammonként.

A csokoládé és a spanyol datolyaszilva kalóriatartalma

A spanyol datolyaszilva gyümölcsei meglehetősen nagy súlyúak - körülbelül 500 gramm, így 1 darab kalóriatartalma eléri a 300 kcal-t.

A nagyszámú kalória ellenére egy ilyen datolyaszilva csökkentheti az élelmiszerek energiaértékét i mert rostot tartalmaz.

A datolyaszilva másik fajtája a csokoládé. Nevét a színe miatt kapta.

A csokoládé datolyaszilva kalóriatartalma - 56 kcal 100 grammonként.

Mint ennek a csodálatos gyümölcsnek minden képviselője, ízletes és egészséges.

"Szív almafa"

Szóval azért hívják a datolyaszilva-t, mert az kiváló eszköz, amely támogatja a szív- és érrendszer egészségét. Az érelmeszesedés megelőzése érdekében naponta legalább száz grammot kell enni ebből a gyümölcsből. Tartalmazza a szívizom táplálásához szükséges cukrokat. Csodálatos tulajdonságuk az, hogy képtelenek megemelni a vércukorszintet.

Azonban ezeknek a könnyen emészthető cukroknak a magas tartalma miatt a datolyaszilva nemkívánatos az elhízott emberek számára.

A datolyaszilva nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, így azok, akik vízhajtókat isznak, jobb, ha enni, ahelyett, hogy káliumsókkal használnák.

Datolyaszilva és fogyás

Ennek a gyümölcsnek a tanulmányozása kimutatta, hogy nagy jelentősége van a táplálkozásban, segít a fogyásban anélkül, hogy egészségkárosodást okozna, de nagyon hatékonyan hat.

A datolyaszilvaban található rostok és pektin tompítják az éhségérzetet, a vitaminok és nyomelemek pedig támogatják a szervezetet az éhezés folyamatában.

A diéta magában foglalja a datolyaszilva egy étkezést. Az első nap reggelire, a másodikon ebédre, majd vacsorára eszik. A negyedik napon minden étkezés csak datolyaszilvaból áll. Tehát egy körben többször is elkezdheti. Adalékként sovány hús és hal, túró megengedett. Egy hasonló, havonta egyszer egy héten át tartó diéta olyan emberek számára is megfelelő, akik nem képesek ellenállni a szigorú étkezési korlátozásoknak.

Jó lehetőség - kirakodási napok. Lehetővé teszik, hogy egy datolyaszilva egyen, de több mint két kilogramm naponta, ha éhesnek érzi magát. Az ilyen étrend eltávolítja a felesleges vizet és a méreganyagokat a szervezetből.

Mindezek az étkezési lehetőségek igazán tetszeni fognak az édesszájúaknak: ízletesek lesznek, eltűnnek a felesleges kilók, és tisztább lesz a bőr.

A datolyaszilva Észak-Amerikában őshonos gyümölcs. Egyedülálló tápértékkel rendelkezik: nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ugyanakkor a magzat kalóriatartalma alacsony, emiatt az ember gyorsan jóllakik, beindulnak a fogyás folyamatai. Ennek a gyümölcsnek van egy jellegzetes tulajdonsága: az éretlen gyümölcs tannint tartalmaz, amely fogyasztása összehúzó érzést kelt. Ez az elem károsíthatja a szervezetet, bélelzáródást okozva, ezért mielőtt elkezdené a datolyaszilva diétát, gondosan kell kiválasztania egy biztonságos terméket.

SZTÁR FOGYÓSÍTÁSI TÖRTÉNETEK!

Irina Pegova mindenkit sokkolt egy fogyókúrás recepttel:"Ledobtam 27 kg-ot és tovább fogyok, csak éjszakára főzök..." Bővebben >>

Mutasd az összeset

Datolyaszilva összetétele

Összetételében a datolyaszilva nagyszámú hasznos anyagot tartalmaz, amelyek segítenek megszüntetni a pajzsmirigy, a szív- és érrendszer, a vesék és a nyálkahártyák patológiáit. A pektin aktívan tisztítja a beleket. Ez a gyümölcs küzd a vérszegénység és a varikózis ellen. Előnyei annak is köszönhetőek, hogy nagy mennyiségű jódot tartalmaz, amely megvédi a szervezetet az onkológiai daganatok megjelenésétől és kialakulásától.

A datolyaszilva béta-karotint, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, mangánt, PP-, B-, A-, C-vitamint tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a gyümölcs a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára:

• erősíti az immunrendszert;
• erősíti az érfalakat;
• javítja a látást.

Sok orvos javasolja ennek a gyümölcsnek a fogyasztását meghibásodás esetén, hogy megelőzze a megfázás kialakulását. A datolyaszilva használata ajánlott azoknak, akiknek az 5. számú táblázata van, de csak frissen, teljesen éretten fogyasztható. Ebben az esetben a gyümölcs nem lehet fanyar és kötött.



Fogyás előnyei: BJU, kalória

A datolyaszilva aktívan használatos fogyáshoz - az éhség csillapítására elegendő 1-2 gyümölcsöt enni. Ez a hatás a gyümölcsben található nagy mennyiségű pektin, glükóz, fruktóz és rost miatt érhető el. Ennek a gyümölcsnek 100 grammjában a következő KBJU értékeket rögzítik:

• szénhidrát: 15,3 gramm;
• fehérjék: 0,5 gramm;
• zsírok: 0,3 gramm.

Bár a gyümölcs íze kifejezetten édes, az energiaérték 100 grammonként fajtától függően 60-67 kalória.

A datolyaszilva glikémiás indexe 45-50, ami átlagos, és a korpával egyenrangú. Vagyis ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása során a vércukorszint-emelkedés folyamata normál értékű, nem járul hozzá a veszélyes betegségek és az elhízás kialakulásához. A fogyás érdekében gyümölcsöt kell fogyasztani naponta, legalább egy darabot. Annak érdekében, hogy az étrend a lehető leghatékonyabb legyen, számos fontos szabályt be kell tartani a datolyaszilva használatával kapcsolatban.



Datolyaszilva fajták választéka

Annak érdekében, hogy a fogyás folyamata a lehető leghatékonyabb és élvezetesebb legyen, a datolyaszilva fajtát helyesen kell kiválasztani. Az egyik legjobb a Kinglet, amelyre jellemző az időben érő, édes íz, nem köt. Ez a korán érő fajta édes ízű, enyhe fanyar, finom szerkezetű, másik neve is van - Mézes datolyaszilva. Ha a gyümölcsök beporzás után érnek, erős szerkezetet, nagyon édes ízt és barna árnyalatot kapnak - az ilyen datolyaszilva "csokoládénak" is nevezik.



Korolek válogatása (csokoládé datolyaszilva)

A bikaszív olyan fajta, amelynek fő jellemzője a kövek hiánya. Külsőleg ez a gyümölcs nagyon hasonlít az azonos fajhoz tartozó paradicsomhoz. A legkorábbi fajta, amely először jelenik meg a gyümölcstartókon, a kamilla. Húsa barnás árnyalatú, édes ízű, zselészerű állagú. Az alma datolyaszilva két növény keresztezésével készült. Gyümölcsei finom, sárgabarackra, birsalmára emlékeztető illatúak. Az ilyen gyümölcs pépje kemény, de nem fanyar. A többi fajta nem túl magas ízű, és van, amelyik még teljesen érett állapotban is kötött, ezért fogyókúra során nem szabad használni.



A diéták jellemzői és típusai

A fogyás közbeni egészség megőrzésének legjobb módja a takarékos étrend. Napi 1 datolyaszilva elfogyasztásából áll, ami teljesen helyettesíti az egyik étkezést. A legjobb, ha 200 grammos gyümölcsöt választunk. A táblázatban egy példaértékű menü látható:

Diétás lehetőség	étkezés	Termékek
		1 nagy vagy 2 kisebb datolyaszilva, cukrozatlan tea, gyógynövényfőzet
		200 gramm főtt marhahús, zöldségsaláta öntet nélkül vagy citromlével meglocsolva
		1 csésze zsírmentes kefir, 100 gramm zsírmentes túró
		Édesítetlen zabpehely, zöld tea hozzáadott cukor nélkül
		Főtt csirkecomb (bőr nélkül), 1 csésze kefir. Helyettesíthető kefirben sült csirkecombbal
		Omlett, zöldségsaláta öntet nélkül, cukrozatlan tea
		200 gramm főtt marhahús
		Datolyaszilva, egy pohár zsírmentes kefir lefekvés előtt

Az egyéni preferenciáktól függően a menü változhat, figyelembe véve a diéta fő elvének megőrzését: 1 étkezést datolyaszilva helyettesítsen.

A fogyás másik módja a szigorú diéta betartása. Különlegessége abban rejlik, hogy az összes étkezést teljes mértékben datolyaszilva helyettesíti. Naponta legfeljebb 2 kilogramm gyümölcsöt szabad elfogyasztani. A legjobb megoldás, ha reggelire 2 gyümölcsöt, ebédre 1-2 gyümölcsöt, vacsorára pedig 1 diétás terméket fogyasztunk. Ugyanakkor be kell tartani az ivási rendet, naponta legalább 2 liter vizet fogyasztva. Ezt a gyümölcsöt egy pohár kefirrel és 200 gramm kovásztalan rozskeksszel együtt fogyaszthatja.

A datolyaszilva diétának vannak ellenjavallatai. Gasztrointesztinális patológiákban szenvedők nem követhetik, mivel nő a bélelzáródás veszélye. Cukorbetegeknek nem ajánlott a gyümölcs, mivel nagy mennyiségben fogyasztva jelentősen megemelheti a vércukorszintet. Terhesség alatt tilos a szigorú diéta betartása. A szülés ideje alatt napi 1-2 datolyaszilva fogyasztható, 1 étkezést helyettesítve vele.

A napi menü egyéni kalórianormájának kiszámítása

100 gramm datolyaszilva a napi cukorbevitel 25%-át tartalmazza, de kalóriatartalma nagyon kicsi. 1 gyümölcs átlagos súlyértéke 350 grammon belül van beállítva, ezért elfogyasztásakor egy ember körülbelül 250 kilokalóriát fogyaszt. Ennek a terméknek a használatára nincs egységes norma, azt egyénileg állítják be, a test jellemzőitől, a testtömegtől és a fizikai aktivitástól függően. A táplálkozási szakértők azzal érvelnek, hogy az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét a fogyás során a napi kalóriabevitel normái alapján kell szabályozni:

1. 1. Egy ember kilogrammban számolt súlyát megszorozzuk 10-szeresével.
2. 2. A kapott termékhez hozzáadjuk a centiméterben számított és 6,25-ös szorzóval szorzott magasságot.
3. 3. A befolyt összegből levonásra kerül az évek száma 5-tel.
4. 4. A kapott számból levonjuk a 161-et - ha a számítást nőkre végezzük, akkor a férfiakra - 5-öt adunk hozzá.
5. 5. A kapott számot megszorozzuk az A fizikai aktivitás együtthatójával.

Az A együtthatót az életmód aktivitásától függően határozzák meg:

• 1. 2 - fizikai aktivitás hiánya;
• 1. 38 - az edzést hetente háromszor, közepes intenzitással végezzük;
• 1. 46 - mérsékelt edzés, heti 5 alkalommal;
• 1. 55 - intenzív órák heti 5 alkalommal;
• 1. 64 - aktív napi edzés;
• 1. 73 - intenzív napi edzés;
• 1. 9 - intenzív napi fizikai aktivitás, fizikai munka.

Ezután a kapott számból kiszámítjuk a kalóriaarányt:

• reggeli - 25%;
• délutáni snack - 10%;
• ebéd - 40%;
• vacsora - 25%.

Ezen adatok alapján épül fel az étrend kalóriatartalma.

Böjti napok

A fogyásban a datolyaszilva böjti nap is segít. Ez az étkezési mód enyhe és biztonságosnak tekinthető, mivel nem okoz stresszt és megerőltetést a szervezetben.

A kirakodás hetente egyszer történik. A kiválasztott nap során ehetsz 5-6 gyümölcsöt, ihatsz egy pohár zsírmentes kefirt, korlátlan mennyiségben cukrozatlan teát vagy gyógynövényfőzetet.

A datolyaszilva használata a napszaktól függően

A fogyás folyamatának aktiválódása figyelhető meg, ha datolyaszilva éhgyomorra reggelizik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a rostok hozzájárulnak a test gyors telítéséhez, nagy mennyiségű energiát adnak neki. Egy órával a gyümölcs elfogyasztása után könnyű ételeket fogyaszthat reggelire. Ez az étrendi módszer nem biztonságos, ezért maximális időtartama nem haladhatja meg az 1 hetet. A tény az, hogy a datolyaszilva éhgyomorra történő folyamatos használata epekőképződéshez vezet a gyümölcsben lévő magas pektin- és csersav-tartalom miatt.

A datolyaszilva éjszakai étkezésének megvalósíthatósága a fogyás érdekében az étrendtől függ. Szigorúan, kis mennyiségű étel fogyasztásával jellemezve, az éhség csillapítására, lefekvés előtt egy órával 1 gyümölcs fogyasztása megengedett. Más esetekben a datolyaszilva nem befolyásolja az anyagcsere-folyamatok sebességét a szervezetben, nem járul hozzá a fogyáshoz. Ennek ellenére a gyümölcs esténként fogyasztható az alvás minőségének javítása érdekében, mivel a benne található triptofán megnyugtatja az embert és megszünteti az álmatlanságot.

Káros tulajdonságok

A datolyaszilva diéta lehetővé teszi a túlsúly hatékony kezelését, de korlátozott mennyiségben, rövid adagokban kell fogyasztani. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a magzat összetétele, különösen az éretlen, tannint tartalmaz, amely károsíthatja a szervezetet. Ha ez az anyag nagy mennyiségben van a gyomorban, akkor emészthetetlen vegyületeket kezd képezni, amelyek a gyomor falán telepednek le. A belekbe jutva elzáródás alakul ki, ami műtéti beavatkozást igényelhet.

Emiatt a szigorú datolyaszilva diéta időtartama nem haladhatja meg az 5 napot.

Egyes orvosok azt állítják, hogy az egyszerű szénhidrátok magas tartalma ebben a gyümölcsben nem a fogyáshoz, hanem a súlygyarapodáshoz járul hozzá. Ez a vélemény csak részben igaz: az emberek híznak, amikor datolyaszilva esznek evés után, mivel az ételek teljes kalóriatartalma nő. És nem fogynak, hanem elhíznak, ha szárított vagy szárított datolyaszilva-t használnak - a gyümölcs ilyen előkészítése során a szénhidrátok mennyisége jelentősen megnő. Átlagértéküket 60 grammban határozzák meg a termék 0,1 kilogrammjára vonatkoztatva, és az ember javulhat.

És néhány titok...

Egyik olvasónk, Inga Eremina története:

A súlyom kifejezetten nyomasztó volt, 41 évesen olyan súlyom volt, mint 3 szumóbirkózó együttesen, mégpedig 92 kg. Hogyan lehet teljesen lefogyni? Hogyan kezeljük a hormonális változásokat és az elhízást? De semmi sem csúfítja el vagy fiatalítja annyira az embert, mint az alakja.

De mit tehetsz a fogyásért? Lézeres zsírleszívás? Tanult - nem kevesebb, mint 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF lifting, myostimuláció? Egy kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam ára 80 ezer rubeltől kezdődik táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhatsz futópadon futni, egészen az őrületig.

És mikor kell minderre időt találni? Igen, még mindig nagyon drága. Főleg most. Szóval magamnak más utat választottam...

A datolyaszilva egy egzotikus bogyó, édes és tápláló. A bőr szokatlanul világos árnyalata miatt a „narancssárga nap” becenevet kapta, kiváló íze miatt - „az istenek tápláléka”. Ezenkívül a datolyaszilva kiváló kiegészítője bármilyen étrendnek, mivel számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nagy mennyiségben fogyasztható, mivel a bogyó nem károsítja az alakját. Most megpróbáljuk kideríteni, mennyi kalóriát tartalmaz a datolyaszilva, és hogyan járul hozzá a fogyáshoz.

Népszerű fajták

A bogyó tápértéke a fajtájától függ. Hány kcal van a "kaukázusi" nevű datolyaszilvaban? A táplálkozási szakértők azt állítják, hogy a termék 100 grammjában csak 53 kilokalória van. Ez a fajta bogyó híres szokatlan fanyar ízéről és fanyarságáról, amely a termék érésével változik. A datolyaszilva gyümölcsei kicsik, legfeljebb 10 magot tartalmaznak. A hús és a bőr élénk narancssárga. A friss datolyaszilva édes salátákban és desszertekben fagyasztva vagy szárítva is finom – lekvárokban, lekvárokban, borokban és szörpökben. Hasonlóképpen, a datolyaszilva „király”, amely belső színe miatt „fekete alma” vagy „csokoládé puding” néven ismert, szintén felhasználható a főzéshez. Ennek a fajtának az alakja gömb alakú, a mag kissé lapított. Hány kcal a "Korolek" datolyaszilva-ban? Csak 53 kcal 100 grammonként.

Mint látható, a bogyó semmilyen módon nem járulhat hozzá a súlygyarapodáshoz, így még azok is fogyaszthatják, akik fogyásról álmodoznak. Édes ízének köszönhetően a datolyaszilva gyorsan telítődik: az éhségérzet hosszú ideig nem jelentkezik.

A datolyaszilva egyéb fajtái

Más fajták mind megjelenésükben, mind tápértékükben különböznek egymástól. Például a datolyaszilva "sharon" az alma magjához hasonló péppel rendelkezik. És ez nem meglepő. Hiszen ez a fajta bogyó két gyümölcs keresztezésének eredménye. Belseje szinte semmilyen csontot nem tartalmaz. A bogyók színe élénk narancssárga, íze édes, a datolyaszilva érésével felerősödik. Az összes létező fajta közül a "sharon" a legmagasabb kalóriatartalmú: 67 kcal 100 gramm illatos termékben. Ami a "bika szívét" illeti, egy másik bogyófajta, fő különbsége az alakban rejlik - egy közönséges paradicsomra hasonlít. A gyümölcsök meglehetősen nagyok és nagyon édesek, a mag puha és hasonló szerkezetű, mint ehhez a datolyaszilva fajtához - 62 egység.

Ne feledje, hogy az étrendi bogyó csak frissnek tekinthető. Ha nem tudja, hány kcal, akkor sietek felidegesíteni - a tápérték meglehetősen magas: 245 kcal 100 grammonként. Ezért nem alkalmas diétás táplálkozásra. Ugyanez vonatkozik a nagyon édes bogyókra is, amelyek kalóriatartalma hasonlóan jelentősen megnövekedett.

Hogyan segítenek a bogyók a fogyásban

Tudva, hogy hány kcal van a datolyaszilvaban, mindannyian elkészíthetjük saját diétás menüjét. A bogyó nagyon alkalmas egy ilyen étrendre, mivel a benne lévő cukrok általában nem raktározódnak a szervezetben tartalékban, és nem alakulnak át zsíros rétegekké. Ezenkívül a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak, amelyek a gyomor-bél traktusban duzzadnak, és hosszú ideig jóllakottság érzését keltik. Ennek megfelelően ritkábban fog enni, és az ebéd és a vacsora adagjai sokkal kisebbek lesznek. Érdekes módon sok népszerű diéta alapja a datolyaszilva használata. Például a gyors fogyás érdekében a táplálkozási szakértők a fehérje táplálkozást javasolják, amelyben egy étkezést teljesen felváltanak egy bogyó.

Létezik még egy teljesen datolyaszilva-alapú étrend is. Gyümölcsöt kell enni egész héten: naponta egy-két kilogrammot. A térfogatot kis részekre kell osztani. A szénsavmentes ásványvíz és gyógytea is megengedett. A datolyaszilva-felesleg eltávolításának másik módja az, hogy hetente egyszer böjtöt rendezünk, csak annak gyümölcsét használva.

Jótékony tulajdonságok

Azt már kitaláltuk, hány kcal 1 datolyaszilva. Most értsük meg, mire hasznos ez a termék. Kezdjük a fő dologgal: 100 gramm bogyópép 0,5 gramm fehérjét és közel 17 gramm szénhidrátot tartalmaz. A gyümölcsök gazdagok A- és C-vitaminban, antioxidánsokban, almasavban és citromsavban, szacharózban és glükózban, valamint nyomelemekben: magnézium, kalcium, kálium, jód, vas, réz és mangán. A datolyaszilva segít különféle betegségekben. Használata látásromlás, pajzsmirigybántalmak, vérszegénység, tüdőgyulladás, hörghurut, tuberkulózis, szív- és érrendszeri és vesebántalmak, érelmeszesedés és a szervezet teljes kimerültsége esetén javasolt. A frissen facsart, meleg vízzel hígított lével végzett gargarizálás enyhíti a torokfájást és a megfázást.

A datolyaszilva normalizálja a vérnyomást. Növeli a hatékonyságot, elpusztítja a méreganyagokat, a szabad gyököket a szervezetben, amitől az ember vidámabbnak, energikusabbnak érzi magát. A bogyók kiváló összehúzó és baktériumölő szer. Ezért a népi gyógyászatban a gyümölcs pépet sebek gyógyítására használják.

Ellenjavallatok

Ezt a bogyót előnyben részesítve nemcsak azt kell tudnia, hogy hány kalóriát tartalmaz a datolyaszilva, hanem emlékeznie kell arra is, hogy milyen károkat okozhat egy bizonyos kategóriájú embereknek. Először is, a gyümölcs használatát olyan személyekre kell korlátozni, akik gyomor-bélrendszeri problémáktól, különösen székrekedéstől szenvednek. A gyümölcsök még teljesen egészséges embereknél is bélelzáródást okozhatnak, ezért érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt fogyókúrázik. Másodszor, a datolyaszilva ellenjavallt cukorbetegek számára. Harmadszor pedig kategorikus tilalom alatt áll a szoptató anyák számára, mivel kóros elváltozásokat okozhat a baba testében. A bogyók egy éves kortól adhatók - kis mennyiségben.

A bogyók vásárlásakor mindenekelőtt a bőrükre kell figyelni. A datolyaszilva érettségét enyhén átlátszó és vékony bőr jelzi, barna csíkokkal. A szárnak barnának és száraznak kell lennie. Ne féljen fagyasztott bogyókat vásárolni: kevesebb tápanyagot tartalmaznak, de színüket és ízüket tökéletesen megőrzik.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz