冬のブレンダーでトマトジュース。 バナナとブルーベリー付き。 ブレンダーを最大限に活用する方法
にんじんジュースには、さまざまなグループの食物繊維、アミノ酸、抗酸化物質、ミネラル、ビタミンが大量に含まれています。 このため、この飲み物は免疫システムと心筋を強化し、内臓と皮膚を浄化し、視力と嗅覚を改善するために使用するのに役立ちます。 にんじんジュースは夏に特に価値があり、紫外線から肌を保護し、日焼けを均一にするのに役立ちます。
にんじんジュースの利点
- 絞りたてまたは缶詰の自家製にんじんジュースは、精神的感情的な背景を整理し、ストレスを和らげ、ストレスの影響を排除します。 忙しい一日を過ごした後は、落ち着くためにグラス一杯の飲み物を飲むだけで十分です。
- にんじんジュースを頻繁に大量に飲むと、免疫系が病原体の侵入を防ぎます。 したがって、インフルエンザや風邪の時期に使用することをお勧めします。
- にんじんジュースは、アスリートやアクティブなライフスタイルを送る方におすすめです。 組成物は血管をきれいにし、それらの壁を密封し、心臓と筋肉組織を強化します。 ジュースを頻繁に摂取すると、他の食品から得られる有益な酵素が急速に吸収されます。
- ベータカロチンから変換されたレチノールは、心臓の病状を止め、心臓発作や脳卒中の発生を防ぎ、肌や顔のトーンを均一にします。 ビタミンAは、毒や毒素から全身を浄化する役割を果たします。
- にんじんジュースに含まれるカリウムは、体から有害なコレステロールを取り除き、健康的なコレステロールを最適なレベルに維持します。 その結果、それ自体のインスリンの産生が増加し、糖尿病患者の健康に有益な効果をもたらします。
- にんじんジュースは、体内のすべての代謝プロセスを増加させます。 したがって、血液循環とコラーゲン産生が加速されます。 ビタミンKは血液凝固の原因であり、深い擦り傷や失血の治癒を促進します。
- にんじんジュースは免疫力の弱い人に適しています。 この飲み物には、殺菌性と抗ウイルス性があります。 これにより、人は口腔、胃腸管、喉、泌尿器系、および結腸での感染症の発症に抵抗することができます。
- 口腔衛生を行うためには、例外なく、絞りたてのジュースを飲むと便利です。 適度な使用を頻繁に行うと、唾液の産生が増加し、虫歯が治り、歯茎が強化され、出血が緩和されます。
- 視力の弱い人にはにんじんジュースを飲むのがいいでしょう。 レチノール欠乏症は夜盲症につながります。 フレッシュは、その出現の可能性を排除し、白内障および加齢に伴う視力喪失を発症するリスクを低減します。
- カロテノイドは、腎臓と肝臓、および胆嚢を浄化するのに役立ちます。 抗酸化物質は鼓腸を抑制し、症状を和らげます。 ビタミンKは骨と筋肉組織を強化します。
ジュース用にんじんの選び方
- 色。最もおいしいにんじんジュースは、濃いオレンジ色の根菜から得られます。 この色合いは、ニンジンに大量のカロチンが含まれていることを示しています。 真実から始めましょう。根の作物が明るいほど、新鮮なものはより健康的でおいしいものになります。
- サイズ。店頭タイプのにんじんは大きすぎてはいけません。 大きな根菜は化学物質を吸収し、健康に悪影響を及ぼします。 最大180グラムのニンジンを優先します。 大きな果物は、それ自体で栽培されている場合にのみ適しています(硝酸塩は含まれていません)。
- 成熟。ジュースが多いにんじんを選びましょう。 これは、根が熟している必要があることを意味します。 適性の判断は簡単です。指の爪や鋭利なものでニンジンの表面を取り出し、穴を評価します。 ジュースは良い標本から際立っています。
にんじんの準備
- 適切な果物を選択した後、準備措置を実行します。 にんじんをすすぎ、ナイフの先でこすります。
- 表面を切り落とさないでください。カロチンは皮膚の下に集中しています。 そうでなければ、あなたは野菜の価値を減らすでしょう。
- にんじんは冷水でもう一度洗います。 汚れが残っている場合は、硬いスポンジまたはブラシで根菜をこすります。
- 次に、野菜の両側の端を切り取り、野菜の皮むき器で製品をこすります(農薬を取り除きます)。
にんじんジュース:このジャンルの定番
- グラニュー糖-味わうために(約90-110グラム)
- にんじん(ジューシーで小さい)-950グラム
- クエン酸粉末-2グラム。
- にんじんを準備したら、主な操作を続けます。 根菜を小さな立方体またはスライスに切り刻み、ジューサーに送ります。
- ブレンダーまたはおろし金を使用してニンジンをジュースにすることができます。 手持ちの道具を持って進みます。 ケーキを捨てたり、コートレットや揚げ物にのせたりしないでください。
- 得られたジュースをガラスの注入水差しに残します。 あなたはあなたの飲み物に新鮮なレモンまたはライムの皮を砕くことができます。 約40分後、新鮮なガーゼを3〜5層ろ過します。
- 必要に応じてにんじんジュースに水を加えて、濃度を部分的に下げます。 中身を鍋に注ぎ、容器を火にかけます。
- ジュースを最低レベルで煮て、沸騰させないでください。 便宜上、温度計を使用してください。飲み物の温度は約80度にする必要があります。
- 熱処理は8分間続きます。 グラニュー糖を少しずつ加えていきます。 顆粒が溶解するのを待ち、最後にクエン酸を加えます。
- 容器や蓋の滅菌には注意してください。 カーリングディッシュを乾かし、準備したジュースをその上に注ぎます。 容器を閉じないでください。 水で満たされた鍋に缶を置きます。
- 25分間滅菌してから、専用レンチを使用して蓋を締めます。 ジュースを逆さまにして、漏れがないことを確認します。
- にんじんのポーションを古いスウェットシャツで包み、冷えるまでキッチンに置いておきます。 約12〜15時間後、長期保存のためにジュースを冷蔵に移します。
にんじんオレンジジュース
- 飲料水-480ml。
- にんじん-1kg。
- オレンジジュース(新鮮な搾りかす)-100ml。
- ジュースは、すべての主婦のキッチンにあるブレンダーを使用して準備されます。 オレンジフレッシュは50mlの量で摂取されます。 0.25リットル。 にんじんジュース。
- 上記のようにニンジンを準備します(洗浄、洗浄)。 次に、果物を細かく刻みます(3〜6cm)。 根菜全体を使用しないでください。使用すると、ブレンダーの刃が壊れます。
- 刻んだ野菜をアプライアンスのボウルに入れ、ピューレになるまでスクロールします。 にんじんがあまりジューシーでない場合は、ブレンダーに飲料水を追加します。 そのような動きはチョッピングを単純化します。
- 準備した粥をテーブルウォーターと混ぜ合わせ、滑らかになるまでかき混ぜます。 適度に濃いジュースが必要です。 フレッシュジュースを3分の1時間放置します。
- 指定された時間が経過したら、きめの細かいキッチンふるいまたは4層のガーゼ布でジュースをろ過します。 にんじんオレンジフレッシュはすぐに食べられます。 オリーブオイルを数滴加えてお楽しみください。
- レモン-2個
- グラニュー糖-260グラム
- カボチャの果肉(調製済み)-500-550gr。
- にんじん-550グラム
- カボチャを事前に準備し、その果肉を繊維、種子、皮から解放します。 野菜からマッシュポテトを可能な限り作ります(おろし金、ブレンダー、肉挽き肉など)。
- 次に、寒冷紗のいくつかの層に粥を置き、ジュースを絞り出します。 にんじんの世話をします、それらは準備され、みじん切りにされ、お粥に変えられる必要があります。 同じように根菜から果汁を絞り出します。
- レモンを沸騰したお湯に20秒間浸し、柑橘類を細かく切り、液体を絞り出します。 次に、すべてのジュース(カボチャ、レモン、ニンジン)を混ぜ合わせます。
- グラニュー糖を加え、味わう量を増減します。 中身をかき混ぜ、耐火調理容器に移します。 ストーブに入れ、6分間煮ます。
- この後、チーズクロスで液体をろ過します。 薬剤を滅菌容器に詰め、スズで覆います。 裏返して、漏れがないか確認します。 冷やしてから風邪をひいてください。
にんじんとトマトジュース
- ピーマン(任意の色)-2個
- フレッシュトマト-950グラム
- 塩-お好みに合わせて(オプション)
- にんじん-3個
- トマトをすすぎ、最も広い部分でクロスカットを行います。 トマトを沸騰したお湯に数分間浸し、蛇口のすぐ下で冷まします。 皮と種から果物をはがし、茎を取り除きます。
- トマトを切り刻んで立方体にします。 さあ、コショウの準備を始めましょう。 種を取り除き、すすぎ、任意に刻む必要があります。 にんじんをすすぎ、上記のように準備します。
- すべての野菜を混ぜないでください。 特別なスクイーザーまたはブレンダーを使用して、それらからジュースを1つずつ絞り出します。 あらゆる種類のフレッシュジュースを耐火調理器具に注ぎ、塩を供給します。
- 中身をかき混ぜ、弱火にします。 定期的に泡を取り除き、15分ほど調理します。 この期間中、缶を殺菌してから、沸騰したジュースを注ぐ必要があります。
- スズによるキャッピングはすぐに実行され、冷却を待つ必要はありません。 閉じた後、ジャーを逆さまにして、組成物を室温で冷まします。 12〜14時間後、寒さになります。
柑橘系の皮とにんじんジュース
- クエン酸-1〜2ピンチ
- にんじん(ジューシー、明るい)-1kg。
- 飲料水-600ml。
- グラニュー糖-お好みに合わせて(約130グラム)
- レモン-1個
- オレンジ-1個
- にんじんが汚れている場合は、冷たい水を入れたボウルに20分間浸します。 次に、残りの土を取り除き、ブラシまたはスポンジで根の作物をこすります。 チャンクに切り刻み、ブレンダーに入れ、発酵させます。
- 得られたお粥を3層のチーズクロスまたはふるいにかけ、ジュースを絞ります。 今度は沸騰したお湯で柑橘系の果物をやけどし、白い層なしでそれらから皮を取り除きます(それは苦味を与えます)。
- レモンとオレンジの皮を細かいおろし金ですりおろし、新鮮なにんじんと混ぜ合わせます。 組成物をガラス容器に数時間置いて注入し、次に再度濾過する。
- クエン酸粉末とグラニュー糖を注ぎ、中身が滑らかになるまでかき混ぜます。 調理器具を弱火にかけ、沸騰しないように80度で煮ます。
- ジュースが必要なマークまで温まったら、その充填とその後の再低温殺菌を実行します(必要な場合)。 これにより、製品の貯蔵寿命が延びます。
- にんじんジュースを缶で覆います。 漏れを防ぐために、缶を逆さまにして、指で蓋を感じてください。 それが冷えるまで待ち、12時間後にそれを寒さに移します。
- グラニュー糖-260グラム
- リンゴ(緑または赤)-4.5kg。
- にんじん-1.3kg。
- 果物や野菜の数は任意ですが、家族の希望を考慮して比率を変更することができます。 リンゴを準備します:それらをすすぎ、皮を取り除き(オプション)、種で中央を切り取ります。
- 次に、便利な方法で果物からジュースを絞り出します。 フレッシュジュースを30分放置して注入します。 にんじんをよくすすぎ、汚れをこすり落とします。 ジューサーに送り、液体を絞り出します。
- 果肉を取り除く必要がある場合は、2種類のジュースを組み合わせ、チーズクロスに通します。 ワークを鍋に入れ、グラニュー糖と混ぜて加熱します。
- 沸騰しないように85〜90度で煮ます。 グラニュー糖が分散したら、ストーブから鍋を取り出すことができます。 すぐに熱いジュースを容器に詰め、スズで覆います。
- 貯蔵寿命を延ばすために、未開封の缶を低温殺菌することができます。 首から冷却を行い、組成物を冷蔵します。
にんじんジュースの利点は何度も証明されています。 適切な熱処理を行うと、貴重な元素がほとんど蒸発しないため、家族全員で健康を増進することができます。 にんじんと柑橘系の果物、かぼちゃの果肉、完熟トマト、りんごを混ぜます。 新鮮で硝酸塩を含まない食品を選択してください。
ビデオ:にんじんジュースの作り方
絞りたてのジュースの栄養価は非常に高く、体型や健康的な食事をとるすべての人に特に役立ちます。 類推すると、他の柔らかい果物からフレッシュジュースを作ることができます。
材料
- オレンジ3個
- 水味わう
1. 3つのオレンジから、グラス(200 ml)のジュースを手に入れました。 それは非常に簡単に準備されます。
2.オレンジの皮をむき、すべての縞やフィルムを取り除きます。フレッシュジュースには必要ありません。
3.パルプを細かく切り、ブレンダーに送ります。
4.ピューレの粘稠度になるまでオレンジの果肉を叩きます。
5.精製(ろ過)水を加えて味を整えます。
6.ブレンダーでもう一度叩きます。
7.フレッシュの準備ができました! 同様のフレッシュは、タンジェリン、レモン、グレープフルーツなどから作ることができます。 フレッシュジュースに砂糖を加えていないので、さらに便利です。
ブレンダーで新鮮なオレンジ-写真付きのステップバイステップのレシピ
絞りたてのジュースの栄養価は非常に高く、体型や健康的な食事をとるすべての人に特に役立ちます。 類推すると、他の柔らかい果物からフレッシュジュースを作ることができます。
ブレンダーでジュースを作る方法のレシピ
絞りたてのジュースがビタミンやミネラルの最良の供給源であることは誰もが知っています。 毎日それらを食べることはあなたが活気で再充電することを可能にするだけでなく、すべての体のシステムを強化するでしょう。 彼らの助けを借りて、あなたはゴージャスな髪、強い爪、そしてさらに顔色を得ることができます。 どのように準備しますか? これは、ブレンダーまたはジューサーで行うことができます。 次に、人気のブレンダージュースのレシピを見てみましょう。
最大のビタミン
にんじんジュースは、ビタミンA、B、C、D、E、Kのほか、ベータカロチン、リン、カリウム、カルシウムの優れた供給源です。 肌のトーンを改善し、爪と髪を強化し、肝機能を調節します。 ブレンダーを使用してにんじんジュースを準備するには、次のことを行う必要があります。
- にんじんは皮をむき、流水でよく洗います。
- すべての固体部品を切り取ります。
- 野菜を5cm以下の長さに切る。
- ピースをブレンダーに入れ、ピューレになるまで刻みます。
- にんじんが固すぎる場合は、家電製品に少量の水を加えることができます。
- 半リットルの水を沸騰させ、均一な塊が得られるまでニンジンのピューレを混ぜます。
- 飲み物を30分醸造させます。
- ふるいで混合物を濾し、すべてのパルプを取り除きます。
より薄い飲み物が必要な場合は、細かいふるいを使用して水を追加することができます。 にんじんジュースにオレンジジュースを加えると、おもしろい味がします。 時間が経つにつれてそれらはそれらの有益な特性のいくつかを失うので、あなたはすぐにそのような飲み物を飲む必要があります。
トロピカルフルーツの有用な特性
バナナは、ブレンダーのさまざまな飲み物やジュースに含まれています。 それらはビタミンA、グループB、C、ならびに果物の酸、繊維、カリウムおよびペプチドを含んでいます。 果物は完全に炭水化物で構成されており、次の有益な特性があります。
- 神経質な緊張を和らげます。
- 免疫システムを強化します。
- 水と塩のバランスを調整します。
- 尿路結石症を助けます。
- アスリートにとって重要な筋肉量の増加。
- 便秘を和らげます。
- 集中してパフォーマンスを向上させるのに役立ちます。
糖尿病の人には血糖値を上げるのでバナナを食べることはお勧めできません。 状況から抜け出す方法は、食べる前に果物を調理することです。
ブレンダーでバナナからジュースを作るには、バナナを大きすぎないように切り、ブレンダーで挽いてバナナのピューレを作る必要があります。 にんじん、いちご、りんごジュースなど他のジュースと組み合わせることで、飲み物を薄くすることができます。 その果肉は腸粘膜を刺激しないので、有益な物質がジュースからより正確に吸収されることは注目に値します。
オレンジから新鮮
- オレンジ3個を洗って皮をむきます。
- すべてのフィルムと静脈を取り除きます。
- 果物をスライスに分けてブレンダーに送ります。
- 均一な質量が得られるまで叩きます。
- 少量の水を追加します。
- 内容物を再度粉砕します。
必要に応じて、オレンジジュースにレモン、タンジェリン、またはグレープフルーツジュースを追加して少し実験することができます。
フレッシュレモン
ブレンダーでレモンジュースを作りたい人はほとんどいません。 有害なレモネードやその他の炭酸飲料を置き換えることで、とても美味しくて甘いものにできることを知っている人はあまりいません。 レモンドリンクを作るためのレシピは次のとおりです。
- レモンの半分の皮をコップ一杯の水に入れ、沸騰させ、さらに数分間沸騰させます。
- 混合物を冷やし、濾します。
- かなりの量の砂糖またはその代替品を加え、溶かします。
- 溶液を圧搾レモンジュースと組み合わせて、すべてを味わい、完全に混ぜ合わせます。
必要に応じて、このような飲み物をオレンジ色の飲み物と混ぜることができます。これにより、さらに健康的で豊かな飲み物になります。
レモンジュースと生姜のカクテル
多くの女の子と女性が減量のレシピを探していますが、クエン酸がそれらの余分なポンドを失うのに役立つことを知っている人は多くありません。 食欲を減退させ、脂肪を分解し、生姜と混ぜると免疫力を高める素晴らしいカクテルを手に入れることができます。 したがって、その準備には次のものが必要です。
- ショウガの根をはがし、すりおろします。
- すりおろした生姜と小さじ1杯の緑茶をお湯に加えます。
- 容器に蓋をして、20分以内に醸造させます。
- レモンを半分に切って、作った飲み物に絞ります。
このカクテルは、毎日冷たいものと熱いものの両方で使用できます。 それは余分なポンドを失い、食欲を減らすだけでなく、体の一般的な状態を大幅に改善するのに役立ちます。
ブレンダーのジュース:ニンジン、オレンジ、レモン-飲み物の作り方のレシピ
ブレンダーでおいしいニンジン、バナナ、オレンジ、レモンジュースを作る方法を学びましょう。
ブレンダーでジュースを作る方法は?
絞りたてのジュースを使用することで体にもたらされるメリットについては、誰もが直接知っています。 オレンジ、ニンジン、リンゴ、その他多くの自家製ジュースには、健康に良い影響を与える貴重なビタミンやミネラルが含まれています。 ただし、すべての家庭にジューサーがあるわけではないため、使用せずにフレッシュジュースを作成する方法についての質問は、非常に人気のある検索クエリです。 ほとんどの場合、インターネットユーザーはブレンダーでジュースを作る方法を知りたがっています。 実際、ブレンダーで絞りたてのジュースを作るのは大したことではありません。
この手順は、いくつかの段階で構成されています。
1.最初のステップは、多くの場合最も重要であり、フレッシュジュースを作るための適切な野菜や果物を選択することです。 あなたの最善の策は、あなたの地域で育つ季節の果物や野菜を選ぶことです。 この場合、特に地元の生産者から市場で購入すれば、その起源と環境への配慮を確信することができます。
2.第二段階は、ジュースを作るための準備です。 果物や野菜をブレンダーボウルに入れる(またはハンドブレンダーで刻む)前に、よく洗い、皮をむき、種や種を取り除きます。 次に、果物と野菜を細かく切る価値があります-これはそれらを切り刻むのをより簡単にします。
3.第3段階は、ブレンダーでジュースを準備するプロセスで最も重要です。 果物や野菜をしこりがなくなるまで滑らかになるまで挽く。 次に、ふるい、ガーゼ、またはその他の細かいメッシュのフィルターをボウルまたはカップの上に置き、得られた混合物をそこから排出します。 固形物や果肉がフィルターに沈殿し、ブレンダーで自分の手で作ったおいしくて自然なジュースが残ります。
4.濃縮度の低いジュースが好きな場合は、ブレンダーボウルで形成された混合物に沸騰したお湯を注ぎ、数時間醸造させることができます。 次に、得られた注入液を濾し、砂糖または他の調味料を加えて味わい、その心地よい味を楽しんでください。
ブレンダーでオレンジジュースを作る方法は?
- ブレンダー
- オレンジ
1920年代に、素晴らしい人物であるStephen Poplavskiが、ブレンダーと呼ばれる、食品を切り刻んで混合するための電気装置を発明しました。 もちろん、今ではこのデバイスはほとんどの主婦の愛を勝ち取り、キッチンでの料理のプロセスを大幅に促進しています。 また、果物や野菜ジュースを含むさまざまな飲み物を準備する能力も注目に値します。 ブレンダーでオレンジジュースを作る方法は? 合併症や狡猾な行動はありません!
220〜700ワットの低電力のブレンダーは、果物からジュースを作るのに適しています。 フルーツジュースは体に役立つだけでなく、ビートジュースなどの野菜ジュース(正しく飲む方法は会話の別のトピックです)なので、生野菜を挽くには使用する価値があることに注意してください。 600〜700ワットの高出力のブレンダー。 静止型または水中型のホステスが自由に使用できるブレンダーに関係なく、オレンジジュースの製造プロセスは同じです。
あなたは2〜3個の新鮮な熟したオレンジを取る必要があります。 ジューシーなオレンジの一般的な種類の中で、厚くてでこぼこした皮を持ち、非常に甘くてジューシーな大きなジャッファオレンジが最も適しています。 オレンジの皮を取り除き、ブレンダーで別々に刻む必要があります。 オレンジ自体を細かく切り、種からはがし、均一な粥に粉砕します。 ブレンダーを使用してトマトジュースを作る方法は? オレンジトマトと同じように、トマトだけをさらに加工する必要はなく、塩を少し加えるだけですぐに食べられます。 そして、オレンジジュースの調製のために、得られた皮と果肉の混合物に水を注ぎ、できればそれがちょうど上を覆うように沸騰させ、クエン酸を加えて6〜8時間注入します。 次に砂糖と2.5リットルの水を加えます。 細かいふるいにかけ、ゲストに提供するだけです。
オレンジジュースを飲むことは、ニンジンジュースを飲むことほど一般的ではありません。 これらの果物を食べすぎると肝臓が弱くなり、胃や腸の病気にはジュースが禁忌となることに注意してください。 オレンジが豊富な場合は、ジュースからワインを作る方法を考えることができます。 料理のレシピはバラエティに富んでいて、興味のある人が自分に合ったものを選ぶのは難しいことではありませんが、ワインとジュースのどちらかを選ぶと、後者が優先され、みんな健康になります!
ブレンダーでオレンジジュースを作る方法は?
ブレンダーでオレンジジュースを作る方法は? ブレンダーオレンジ
さまざまなナチュラルフルーツドリンクの中で、オレンジジュースは当然のことながら人気が1位です。 あなたはいつでもそれを作ることができます-オレンジは店の棚から消えません。 新鮮なオレンジボールは、世界中の食事(主に朝食)の不可欠な部分です。 家族の食卓、ホテル、電車、飛行機など、どこでもお召し上がりいただけます。 誰もが理解しているように、パケットジュースでは、有用なコンテンツは何も残っていません。 鉄、フッ化物、ビタミンC、カリウム、ヨウ素はパッケージ化されたオレンジジュースには含まれていませんが、絞りたてのオレンジには人体に必要な量が含まれています。
さまざまなナチュラルフルーツドリンクの中で、オレンジジュースは当然のことながら人気が1位です。
オレンジジュース:ジューサーなしで自宅で9リットルを作る方法
必要な製品のリスト:
- 水-9,000l;
- オレンジ-4個;
- グラニュー糖-1,000kg;
- クエン酸-0.030l。
ステップバイステップの調理:
- 大きなオレンジをよくすすいでください。 沸騰したお湯で焦がします(ワックスと苦い成分を取り除きます)。 拭いて乾かし、冷凍庫に数時間入れます。 果物が昨日から朝まで横たわっていればさらに良いです。
- 9リットルの水を沸騰させて冷やします。
- 次に、オレンジを取り出し、解凍します。
- 解凍した果物をランダムなスライスに切ります。 肉挽き肉をパンチします。
- 得られた塊に9リットルの準備水のうち3つを注ぎます。 15分の間主張しなさい。
- 大きな粒子をろ過するために、現在の液体をふるいにかけます。 次に、細かいメッシュのふるいを通過します(数回折りたたんだチーズクロスを使用できます)。
- 残りの水、レシピで指定された砂糖とクエン酸の割合をろ過した液体に注ぎます。
- すべてを完全にかき混ぜます。 あらかじめ用意したボトルに注ぎます。 1時間半放置します。
このレシピに従って家庭で調製された飲み物の収量は9リットルになります。
ジュースをふるいにかけた後に残ったオレンジの果肉から、非常においしいジャム、ゼリーを作ることができます。 これを行うには、砂糖、クエン酸をパルプに加え、蓋の下で電子レンジで15分調理する必要があります。 これが1つのダブルレシピです。
1つのオレンジから2リットルのジュースを作る方法(ビデオ)
冷凍オレンジからオレンジジュースを作ることは可能ですか:簡単なレシピ
それは可能であり、必要です。 自分で作ってみませんか? と 冷凍果物から飲み物を作る技術は非常に簡単です。
必要な製品のリスト:
- 大きな冷凍オレンジ-2個;
- 水-4,500リットル;
- 砂糖-0.400kg;
- クエン酸-0.015kg。
冷凍果物から飲み物を作る技術は非常に簡単です。
ステップバイステップの調理:
- まず、冷凍庫から果物を取り出す必要があります。 それらを解凍します。 これは自然な方法で、つまり屋外で、外部からの干渉なしに行うことができます。 電子レンジを使用して解凍プロセスをスピードアップできます。
- 果物が完全に解凍された後、ブレンダーで皮でオレンジを叩きます。
- フルーツの塊に2,000リットルの沸騰したお湯を加えます。 2時間主張します。 次に、得られた製品を細かいふるいで濾します。
- ろ過した液体にグラニュー糖とクエン酸を加えます。 さらに2,500リットルの水を注ぎます。 よくかき混ぜ。 さらに2時間主張します。
この柑橘系の飲み物は家で作るのがとても簡単です。
オレンジジュースの保管
天然ジュースは長期間保存されません..。 したがって、保存のために、レシピは水の添加を考慮して計算されます。
天然ジュースは長期間保存されません
砂糖とレモン(クエン酸)を加えてもジュースのおいしさは減りませんが、貯蔵寿命ははるかに長くなります。
自宅で3つのオレンジからDIYオレンジジュースを作る方法
必要な製品のリスト:
- 大きなオレンジ-3個;
- 沸騰したお湯-6.750l;
- グラニュー糖-1,000kg;
- レモン-0.150kg。
ワークピースは、製品消費の面で経済的にあなたを喜ばせます
ステップバイステップの調理:
- 果物を完全にすすいでください。 ドライ。 フリーハンドカット。
- レモンを洗ってください。 ランダムに切り刻む。
- カットしたオレンジとオレンジをミートグラインダーに入れます。 細いワイヤーラックでひねります。
- 得られた塊をかさばる皿に移します。 そこに3リットルの事前に準備された冷却された沸騰した水を注ぎます。 内容物を3時間注入します。 果物が熱意を持ってスクロールされる場合、指定された時間より長く準備を主張する価値はありません-その結果、苦い味がする可能性があります。
- 次に、得られた製品をいくつかの段階で排出します:ザル-細かいふるい-ガーゼ(いくつかの層で)。
- 大きな容器に3,750リットルの水を注ぎます。 茹でます。 レシピで指定された量の砂糖を注ぎます。 砂糖が完全に溶けるまで茹でます。
- 砂糖が水に溶けたら、濾したジュースを同じ場所に注ぎます。 よく混ぜ、5分間沸騰させ、ストーブから取り出します。
- 完成品を前もって滅菌した容器に注ぎます。 ふたを丸めます。
同じ原理で、製品のしおりを数えれば、1つ(2つ、3つ、4つ-必要なだけ)のオレンジから果肉なしでジュースを作ることができます。
4つのオレンジからオレンジジュースを作る:おいしくてシンプル
必要な製品のリスト:
- 大きなオレンジ-4個;
- クエン酸-0.020kg;
- 砂糖-0.600kg;
- 水(1リットルから9リットル-ジュースの望ましい濃度に応じて)。
ワークピースの準備のレシピは非常に簡単です。
ステップバイステップの調理:
- オレンジをよくすすいでください。 沸騰したお湯で沸騰させます。 拭いて乾かします。 冷凍庫に10〜12時間入れます。
- 次に、電子レンジで果物を解凍し、皮と一緒に、細かい火格子で肉挽き肉を打ち抜きます。
- 刻んだ果物に3リットルの冷やした沸騰したお湯を注ぎます。 よくかき混ぜ。 15分放置します。
- 製品を注入した後、ザルで水気を切ります。 得られたジュースにクエン酸とグラニュー糖を注ぎます。 もう一度かき混ぜます。 適切な量の水を注ぎます。
ブレンダーのオレンジジュース:家族全員のための冬の準備
必要な製品のリスト:
- オレンジ-5個;
- 砂糖-0.500kg;
- 水-1,000リットル。
ステップバイステップの調理:
- 果物を完全にすすいでください。 熱意を断ち切る。 半分に切る。
- 次に、ブレンダーでジュースを絞り出します。 他の台所用品を使ってジュースを絞り出すこともできます。
- 得られた製品を濾して、種子を取り除きます。
- 次に、シロップを準備する必要があります。 砂糖を水に注ぎ、完全に溶かします。 シロップは、絞り汁1,000リットルあたり0.200リットルの割合で添加されます。
- ジュースとシロップを混ぜた後、得られた液体をストーブに置きます。
- 適度な熱で5分間沸騰させます。
得られた混合物を前もって準備した滅菌容器に注ぎます。 ふた付きの缶を丸めます。
冬のオレンジジュース(動画)
上記のレシピは、入手可能性と準備のしやすさの点で通常のレシピとは異なります。 ジュースを大量に収穫する前に、1つの果物を試す価値があります。 このオレンジの品種がどれほどジューシーであるかを理解する必要があります。 飲み物の甘さを調整するのは簡単です。 果物が酸っぱい場合は、砂糖の設定を増やす必要があります。 甘い場合は、ブックマークを変更する必要はありません。これは、甘酸っぱい品種からジュースを作るために設計されています。 クエン酸の代わりに、濃縮レモンジュースの添加が非常に適切です。 このジュースは全店で販売されています。 通常、これらはシトラノレモンフレッシュの黄色いプラスチック製の0.5リットルボトルです。 製品はロシア製で高品質です。
ジュースを飲み、店頭で絶えず購入するのが好きなら、新鮮なおいしいトマトから家庭で作られたトマトジュースのこのレシピは間違いなく役に立ちます。
トマトの成熟期には、安価に購入でき、ほとんどすべての有用な物質が保存された素晴らしいジュースを簡単に作ることができます。 そして、私を信じてください、トマトにはかなりの数があります!
そしてもちろん、自家製ジュースは購入したものよりも安価であることに注意してください。もちろん、それがどの原料から作られているのかを正確に知ることができます。 ご覧のとおり、プラスは顔にあります!
冬用のブレンダーを使ってトマトジュースを作ります。ジューサーは必要ありません。家庭にあるシンプルなブレンダーを使って簡単にジュースを作ることができます。
物置にトマトジュースが入っているので、ビタミンドリンクとしても、「サングリタ」「ブラッディマリー」「ミチェラーダ」と一緒に美味しいカクテルを作って友達にプレゼントすることもできます。
味覚情報 冬のコンポート、ジュース
材料
- トマト-1.5kg;
- 味わう塩と砂糖。
この量のトマトから、0.7リットルのおいしい自家製トマトジュースができました。 記載されている材料に加えて(計画を実行するために)、次の台所用品が必要です:ボウル、鍋、ふるい、ブレンダー、スタンド。
冬のブレンダーで自家製トマトジュースを作る方法
家庭でトマトジュースを作る方法はたくさんあります。 この目的には、ジューサー、ジューサー、肉挽き肉、またはブレンダーを使用してください。
大量のトマトを処理する必要がある場合は、ジューサーまたはジューサーを使用することをお勧めします。 その後、純粋なトマトジュースを手に入れます。 しかし、トマトを挽き肉に通した後、出口に皮と種の残りが入ったトマトジュースを手に入れる準備をしてください。
少量のトマトからジュースを作る必要がある場合(この場合は私たちの場合のように)、このようなキッチンデバイスをブレンダーとして使用できます。
ブレンダーのトマトジュースは素早く簡単に作られます。 私たちのマスタークラスを写真で見た後、あなたはあなた自身のために見るでしょう。
トマトの選び方
そこで、最初の質問を解決します。おいしいトマトジュースを手に入れるには、どのようなトマトを飲む必要があるのかということです。 答えは簡単です-どんなサイズでも、明らかな損傷がなく、熟していて柔らかくさえあります(小さな亀裂は数えられません)。
あなたは市場に行き、売り手にジュース用のトマトを求めます。 通常、ほとんどの人がソート後にこれらを持っています。 1〜2キログラムはそれほど問題なく見つけることができます。 そのようなトマトは常に安いので、ジュースのためにそれらを買うことは非常に有益です!
ブレンダーでトマトジュースを作る方法
私たちが最初にすべきことは、購入したトマトを徹底的に洗うことです。 次に、トマトを全部ではなく、ブレンダーで細かく処理する必要があるため、トマトを粉砕する段階に進みます。 カットすると同時に、トマトが茂みに付着している場所を取り除きます。
この作業に対処した後、トマトのスライスをブレンダーボウルに少しずつ入れ始めます。 ボリュームの約3分の1をロードします(より良い処理のため)。
ふたを閉めてボタンをクリックします。 ほんの数分で、ブレンダーがその仕事をし、私たちはそのような加工製品を手に入れます。 準備したトマトをすべて殺すまで、このように進めます。
もちろん、この段階で得られるジュースには、皮の骨や小さな粒子が残ります。 しかし、私たちは最終的に完璧なトマトジュースを手に入れたいと思っています! 何をすべきか? 立ち止まって先に進まない!
深いボウルとふるいで武装し、出来上がったトマトの塊をおたまで挽き始めます。
ふるいに残っているものは決して捨てられません。 別々に茹でて、ボルシチ、キャベツロール、ピーマンの詰め物などを調理するときにも使用できます。
ふるいで皮をむいたトマトジュースを鍋に注ぎ、火にかけます。 沸騰し始めます。 ご覧のとおり、泡は表面に現れます(通常は最初に)。それが鍋を超えないようにし、時間内に火をつける必要があります。
トマトジュースを(茹でた瞬間から)約10分煮るまで茹でます。 すぐに塩と砂糖を加え、ジュースを必要な味に仕上げます。
この時点ですべての泡が消化されていない場合は、それを収集し、さらに使用するためにすでに延期された残留物に追加する必要があります。
ご覧のとおり、ブレンダーでトマトジュースを作るのは簡単で、十分に速く、疲れません。
そして、冬のためにそれをさらに速く空白にするために! 瓶と蓋を準備(殺菌)し、まだ熱いものに沸騰したトマトジュースを注ぐだけです。 それで全部です!
スムージーはかなり濃厚なコンシステンシーの飲み物です。 そんなカクテルを手で作ることはできません。 したがって、本物のスムージーを入手するための前提条件は、ブレンダーの存在です。
この装置は果物や野菜を挽いて、ふわふわの塊に叩きます。 その助けを借りて、調理プロセスは多くの時間はかかりません。 そして、結果が常に一番上になるように、ブレンダーで収集したスムージーレシピを、牛乳、ケフィア、ヨーグルト、アイスクリームと一緒に使用します。
スムージーの準備ルール
スムージーは簡単に作れます。 あなたはただその組成物に含まれる成分を挽いて、ふわふわの塊に叩く必要があります。 さまざまな果物、ベリー、野菜、ハーブが適しています。 さまざまな製品を1つの飲み物に組み合わせて、空想し、実験することができます。 そして、結果を常に最高の状態にするには、いくつかの簡単なルールと推奨事項に従う必要があります。 では、どのようにしてブレンダーでスムージーを作るのですか?
カクテルのルール:
- 熟した果実とベリーだけが取られます。
- 野菜が硬い繊維状の構造をしている場合は、絞りたてのジュースを使用するか、最初にそれらを沸騰させることをお勧めします。
- 果物をブレンダーに入れる前に、それらは小さな断片にカットされます、この形でそれらは切り刻むのによりよく役立ちます。
- 冷凍ベリーは解凍する必要がありますが、完全にではなく、押したときにジュースが目立ち始める段階までです。
- 濃厚なスムージーの場合は、密度の高い果物を使用するか、ミルクに浸したオートミールを飲み物に加える必要があります。 このカクテルはすでにフルブレックファーストとして使用できます。
- 低カロリーの飲み物を作りたい場合は、脂肪含有量が最も少ない乳製品を選択する必要があり、それらをすべて水または緑茶に置き換えるのが最善です。
- 味が逆の商品を組み合わせると、より明るい味が出てきます。
- 果物、ベリー、野菜は液体とは別に粉砕されます。この場合、飲み物のより均一な構造を得ることができます。
- ブレンダーで砕いた後、調理の最後に氷を加えます。
- 冷凍ベリーをナイフに負けやすくするには、ブレンダーに少量の水を加える必要がありますが、やりすぎないでください。そうしないと、スムージーが水っぽくなります。
これらは、ブレンダーでスムージーを作るためのルールのほんの一部です。 これらの推奨事項に準拠することで、常に優れた結果を得ることができます。 しかし、実験することを恐れないでください。 飲み物の組成が大きく変化するほど、その味は明るく豊かになります。
ミルクセーキのレシピ
ミルクはスムージーで最も一般的に使用されます。 ほぼすべての果物やベリーに最適で、タンパク質とカルシウムでカクテルを豊かにします。 ミルクを使ったブレンダーでスムージーを作るために、次の簡単なレシピを試すことをお勧めします。
チョコレートスムージー
ミルク入りチョコレートスムージーはとても美味しいです。 レシピはヨーグルトとココナッツフレークで補うことができます。
次の製品が必要になります。
- ミルクチョコレート100g;
- バナナ2本;
- ミルク200ml;
- シナモンのピンチ。
いちごミルクのスムージー
イチゴとミルクを組み合わせると、常に素晴らしい結果が得られます。 さらに、そのような飲み物を作ることは梨を砲撃するのと同じくらい簡単です。
必要になるだろう:
- イチゴ-100g;
- ミルク-200ml;
- バナナ;
- シナモン-小さじ1 スプーン。
ブレンダーでバナナでイチゴを殴り、次にシナモンを加え、ミルクを注ぎ、もう一度殴ります。 イチゴの半分を飾る。
アプリコットとラズベリーを使って
アプリコットやラズベリーなどの甘いベリーをミルクスムージーに入れるのは良いことです。 この飲み物は砂糖なしで作ることができます。
材料:
- 200グラムのラズベリー;
- アプリコット150g;
- ミルク50ml。
アプリコット入りのラズベリーをブレンダーで刻み、ミルクを加えて泡立てます。 新鮮なベリーを使用する場合は、砕いた氷を追加します-2〜3キューブ。 ミントの葉で飾ります。
スムージー「トロピカル」
オレンジジュース入りのミルクスムージーは一日中元気になります!
必要になるだろう:
- 400mlのオレンジジュース;
- バナナ4本;
- ミルク400ml;
- 大さじ1。 スプーン一杯の砂糖。
助言! 梨は乳製品との相性が悪いので、この果物を含むカクテルにジュースやお茶を加えるのが良いでしょう。
ケフィアのスムージー
軽い朝食の優れた代替品は、ケフィアのスムージーです。 この発酵乳製品を含むレシピには、ベリーとフルーツを任意の組み合わせで含めることができます。
チェリーバナナスムージー
さくらんぼはケフィアやバナナとよく合います。 チェリーバナナのスムージーを作るには、次の食べ物が必要です。
- 250mlのケフィア;
- さくらんぼ50g;
- バナナ;
- 大さじ1。 はちみつをスプーン一杯。
さくらんぼから穴を取り除き、バナナを細かく切ります。 ケフィアとミルクを入れたブレンダーで叩きます。 味に氷を加えます。
バナナ
このレシピはとてもシンプルなので、子供でも扱えます。
必要な製品:
- 3つのバナナ;
- 300mlのケフィア;
- 大さじ2杯。 蜂蜜のスプーン。
ブレンダーですべてを叩き、バナナのスライスを飾ります。
ベリー
家に現れたばかりのベリーは、ケフィアの入ったスムージーに入れることができます。 それらが凍結している場合は、最初に解凍する必要があります。 ケフィアベリーのスムージーを作るには、次の材料が必要です。
- ベリーのグラス;
- ケフィア100ml;
- はちみつ-大さじ1。 スプーン。
"グリーンスムージー
ケフィアは、低カロリーの野菜スムージーを作るのに最適です。
材料:
- セロリ-2個;
- 新鮮なハーブ-100g;
- 無脂肪ケフィア-200ml;
- オリーブオイル-小さじ半分。
グリーンはブレンダーで刻み、バター、ケフィアを加え、すべてを泡立てます。 パセリの小枝で飾ることができます。
助言! レシピの氷は冷凍庫からのベリーに置き換えることができます、またはあなたは缶でフルーツジュースを凍らせることができます。 そうすれば、カクテルの味が大幅に豊かになります。
アイスクリームカクテル
子供たちはアイスクリームのスムージーが大好きです! このおいしくて健康的な飲み物で彼らを喜ばせてください。 次のカクテルレシピを試してください。
バナナ
これは、アイスクリームのスムージーを作る最も簡単な方法の1つです。 レシピは、常に一握りのベリー、ナッツ、またはスパイスで補うことができるので、良いです。
必要になるだろう:
- バナナ;
- 100gのバニラアイスクリーム;
- ミルク200ml;
- 大さじ1。 スプーン一杯の砂糖。
バナナをミルクと砂糖を入れたブレンダーで叩き、最後にアイスクリームを加えます。 ガラスはミントの小枝で飾られています。
フルーツ
サンデーとココナッツフレークのフルーツスムージーは試してみる価値があります。 飲み物の印象は長持ちします。
必要な製品:
- 100gのアイスクリーム;
- 2マルメロ;
- 3つのバナナ;
- アップル;
- オレンジ;
- ココナッツフレーク小さじ2
- 大さじ1。 はちみつをスプーン一杯。
まず、マルメロ、オレンジ、リンゴからジュースを絞ります。 次に、刻んだバナナ、蜂蜜をジュースに加え、すべてを打ちます。 塊を2/3のグラスに注ぎ、その上にアイスクリームを置きます。 カクテルはココナッツフレークで飾られています。
チョコアイスクリーム付き
チョコレート好きの方は、チョコレートアイスクリームのスムージーを作ってみてください。 それを準備するには、次の製品が必要になります。
- 300グラムのラズベリー;
- チョコレートアイスクリーム300g;
- 70mlのクランベリージュース;
- 冷凍チョコレートミルク5キューブ。
ラズベリーはミルクアイスキューブで刻まれ、次にジュース、アイスクリームが加えられ、泡立てられます。 氷を作るには、冷凍庫でチョコレートミルクを凍らせる必要があります。
ヨーグルトスムージー
ヨーグルトカクテルは、一貫性と味が非常に繊細です。 さらに、それらは消化を改善し、健康に有益です。
バナナとブルーベリーを使って
バナナブルーベリーヨーグルトは視力と消化に良いです。
必要な製品:
- ブルーベリー-100g;
- バナナ;
- ヨーグルト-100ml;
- はちみつ-小さじ0.5。
刻んだバナナ、ブルーベリー、ヨーグルト、蜂蜜をブレンダーで泡立てます。 必要に応じて、亜麻仁、オートミール、ナッツを追加できます。
いちごと
このカクテルを「チャーム」と呼びたいのですが、とても繊細で香り高いです!
材料:
- イチゴ-100g;
- ヨーグルト-100ml;
- ミルク-100ml;
- グラニュー糖-大さじ2。 スプーン;
- バニリン-小さじ2杯。
スムージーブレンダーを選択するためのルール
スムージーを作るのはとても簡単なようです。 食べ物をブレンダーに入れて出来上がり! カクテルの準備ができました。 ただし、すべてがそれほど単純というわけではありません。 結果はあなたが期待したものではないかもしれません。 失敗は通常、間違ったチョッピングデバイスが原因で発生します。 どのカクテルとスムージーブレンダーが最高の仕事をしますか? どのようなパラメータが必要ですか? それを理解してみましょう。
まず、ミキサーとブレンダーの違いを明確にしましょう。 ミキサーは、ミキシングとホイップ専用に設計された電気器具です。 作業部として泡立て器を装備しています。 ブレンダーは、より多くの可能性を秘めた電動ビーターであり、パドルナイフを備えており、かなり緻密な構造の製品を粉砕することができます。 したがって、あなたがその助けを借りて硬い果物、野菜、ハーブからスムージーを作ろうとすると、ミキサーはその仕事に対処しません。 しかし、ブレンダーも異なります。 販売可能なデバイスの種類を検討し、最適なものを選択してください。
家庭用ブレンダーの種類:
- 定常
- 潜水艇
- 組み合わせる。
固定ブレンダーは、底にナイフが付いたプラスチックまたはガラスの容器です。 このようなチョッパーは、ほとんどの場合、スムージーを作るために購入されます。 固い果物や野菜を切るのに十分な力があります。 このようなデバイスの欠点は、かさばることです。
ハンドブレンダーは、コンテナに降ろされた「脚」のように見えます。 スムージーにはあまり適していません。 その助けを借りて、静止装置を使用するときに得られるような一貫性の均一性を達成することは困難です。 ただし、浸漬ブレンダーでグリーン、シード、ドライフルーツを挽くのは便利です。