Sárgarépa saláta sajttal és majonézzel. Sárgarépa saláta fokhagymával és sajttal. Sárgarépa saláta sajttal és fokhagymával - recept
Szép napot mindenkinek, sziasztok!
Az a tény, hogy most aktívan készülök Oleg születésnapjának megünneplésére - a srác 4 éves lesz! Terveink szerint a gyerekközpontban ünnepelünk kedvenc rajzfilmfiguráinkkal, és ott természetesen büféasztal is lesz a finomságokért. És még soha nem terítettem olyan asztalt, amely csak adagolt előételekből állt. Szóval most különféle recepteket próbálgatok, edzek, készülök))
A recept a VKontakte-ra bukkant. Pusztán kíváncsiságból úgy döntöttem, hogy kipróbálom – milyen íze van? A saláta pedig nagyon finom lett, úgyhogy sürgősen megosztom!
Hozzávalók sárgarépás sajtsalátához:
- 1 nagy sárgarépa (körülbelül 150 g);
- 100 g kemény sajt;
*** Tankoláshoz:
- egy csipet só;
- 1 evőkanál. l. majonéz;
- 2 evőkanál. l. természetes fehér joghurt;
- 1 gerezd fokhagyma.
Sajtsaláta készítése sárgarépával:
Amint látja, a snack alapvető összetétele mindenki számára ismerős: sajt, fokhagyma és majonéz. Plusz sárgarépa. Itt lédússágot és ropogós állagot ad. Valamiért nem pont olyan az íze, mint a nyers sárgarépa, de nagyon harmonikusan illeszkedik és fokozza az ízét. Ez ismét meglepően finom ahhoz képest, amit ettől a kompozíciótól elvárhatunk.
A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
Három sajt, szintén durva reszelőn.
Tegye a sajtot és a sárgarépát egy nagy salátástálba, adjon hozzá majonézt, natúr joghurtot és egy csipet sót. Nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát.
Keverd össze.
Nagyon finom falat felnőtteknek! Nagyon tetszett, és a férjem teljesen el van ragadtatva)) Most rendszeresen megörvendeztetem ezzel a finomsággal. Esszük, mint egy salátát.
A büféasztalon pedig előételként is el lehet készíteni tartletekben.
- Nagyon fontos a termékek minősége: érdemes a sárgarépát a kertből, vagy a nagymamától a piacon, vagy egy gazdálkodótól venni. A sárgarépa akkor legyen finom, ha csak nyersen harap bele. Vegyünk valódi sajtot is, ne „sajtterméket”.
- Ha salátaként vagy torták töltésére szeretnéd enni, akkor a sajtot és a sárgarépát ne tedd bele az öntetbe. Ez a recept gyönyörű ragadós sajt- és sárgarépadarabokat mutat be a salátában.
- Ha szendvicsekre kenjük, akkor a sajtot és a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, és még öntet adunk hozzá, hogy kényelmesebb legyen a kenés.
Jó étvágyat!
***************************************
Kérés!
Lányok-anyák, kérlek benneteket, hogy segítsetek! Bár nagy rajongója vagyok a főzésnek, mindennek megvan az első alkalma. És a büféasztalt is először terítem meg. Egyszerre gyerekeknek és felnőtteknek. Mondja el, sikeres tapasztalata alapján, mivel lenne olyan finom, hogy megetesse a vendégeit? Valami, ami mindig jól esik neked. Különben, hogy őszinte legyek, egy kicsit elvesztem a különböző adagolási lehetőségek között, és nem sok bevált lehetőségem van. Nagyon várom a tanácsotokat! még van 2 egész hét előttem)
Szeretettel, Jelena Nazarenko
A majonézzel bevont sárgarépás és fokhagymás saláta sajt hozzáadásával már évek óta széles körben népszerű a hazai háziasszonyok körében. Ez idő alatt ennek az ételnek számos fajtája jelent meg, kívánságtól függően különböző összetevőkkel.
A sajtsaláta nem csak nagyon finom, de egészséges is, hiszen A-vitamint, makroelemeket és fitoncideket is tartalmaz. Nagyon egyszerűen, a recepttől függetlenül készül, és bármelyik háziasszony meg tudja csinálni.
A fokhagymás saláta készítésének titkai
Az étel fő összetevői a sárgarépa, a fokhagyma, a sajt és a majonéz. A receptek a kisebb összetevőktől és azok arányától függően eltérőek. A saláta tartalmazhat még:
- gombák;
- dió vagy mazsola;
- kolbász;
- kukorica;
- tojás és így tovább.
A sárgarépa sajátossága, hogy sokféle étellel kombinálható.
Illetve, ha nagyon szereted a sajtot, akkor a receptben jelzettnél többet is tehetsz belőle. És ha azt szeretné, hogy az étel kifejezett fokhagymás ízt kapjon, finomra kell vágnia a fokhagymát egy késsel. Más esetekben a fokhagymát finom reszelőn lereszelik, vagy speciális zúzógéppel összetörik.
A klasszikus változatban a fokhagymás friss sárgarépa salátáját majonézzel díszítik. De ha ez a termék nem felel meg Önnek, vannak alternatívák tankolási módszerek:
Ha a krutonnal való főzés lehetőségét választja, ne feledje, hogy közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadnia, különben megpuhul, és a saláta nem lesz olyan ízletes, mint kellene.
Klasszikus fokhagymás sajtsaláta
A sajtsaláta receptje egyszerű. A hozzávalók között:
- három sárgarépa;
- egy ömlesztett sajt;
- egy fej fokhagyma;
- 2 evőkanál majonéz;
- só és fekete bors.
Először a sárgarépát kell lereszelni egy koreai típusú aprítóreszelőn, a sajtot pedig egy közepes reszelőn. Keverjük össze őket egy tálban. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk bele a többi hozzávalóba.
Sózzuk, borsozzuk az edényt, ízesítjük majonézzel. Ön is elkészítheti, hogy egészségesebb legyen az étel. Keverje össze az összes összetevőt. A salátát 30 percre hűtőbe is teheti, salátástálban vagy lapos tányéron tálaljuk.
Receptek dióval és mazsolával
Ha egy friss sárgarépa salátát fokhagymával és sajttal egészít ki dióval, jelentősen gazdagítja hasznos anyagokkal. Az előétel elkészítéséhez három sárgarépát, 100 g kemény sajtot, 50 g diót, néhány kaporágat, 2-3 evőkanál tejfölt, néhány gerezd fokhagymát és egy kis sót kell készítenie.
Az étel így készül:
Egy másik saláta lehetőség a mazsolával, amely szintén gazdag vitaminokban és egészséges összetevőkben. Ebben három közepes méretű sárgarépához vegyünk egy hiányos pohár mazsolát, három gerezd fokhagymát, 70 g majonézt és egy kis sót.
A főzés így néz ki:
- a mazsolát be kell áztatni. Tegye egy tálba, öblítse le, majd töltse fel meleg vízzel. Hagyja így 15 percig;
- A sárgarépát megmossuk, héját eltávolítjuk és durva reszelőn lereszeljük. Helyezze egy salátástálba;
- a fokhagymát ledaráljuk vagy finom reszelőn lereszeljük, és a sárgarépához adjuk;
- A mazsolát leszűrjük, és a többi hozzávalóhoz adjuk. Adjunk hozzá sót és keverjük össze mindent;
- adjunk hozzá majonézt és keverjük össze újra.
Tálalás előtt a salátát egy ideig hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen tároljuk. Tökéletes ünnepi vagy hétköznapi asztalra.
Recept almával
Ez a recept azoknak fog tetszeni, akik szeretik a diétás ételeket és figyelik az alakjukat. Különlegessége abban rejlik, hogy a majonézt tejföllel vagy adalékanyagok nélküli joghurttal helyettesítik. A saláta néhány perc alatt elkészíthető.
A főzéshez szükséges összetevők a következők:
A salátához való almát meghámozzuk, a sárgarépát lereszeljük. A meghámozott almát csíkokra vágjuk, a sajtot vagy felvágjuk, vagy lereszeljük. A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, a salátát sóval, tejföllel (joghurttal) ízesítjük.
A sárgarépa és fokhagyma alapú réteges salátát nehezebb elkészíteni, mint másokat. Ez a recept azonban nagyon eredeti és kielégítő. Több összetevőt is tartalmaz:
- 2 sárgarépa;
- 50 g kemény sajt;
- 3 tojás;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 50 g konzerv kukorica;
- majonéz;
- petrezselyem.
A recept előírja a pác használatát is. Elkészítéséhez szükség van egy pohár vízre, egy evőkanál cukorra és sóra, valamint két evőkanál ecetre.
A főzés lépései a következők:
Ha kész, a salátát reszelt sajttal és petrezselyemmel díszítjük. Tökéletes az ünnepi asztalra.
Lehetőség kekszet
A fokhagymás sajt saláta sárgarépával sikeresen kiegészíthető krutonnal. Nagyon könnyű elkészíteni. Szüksége lesz 250 g sárgarépára, 300 g sajtra, néhány gerezd fokhagymára, körülbelül 300 g fehér kenyérre és majonézre. Kívánt esetben tejföllel helyettesíthető.
A recept a következő:
- A cipót apró kockákra vágjuk. Olívaolajon aranybarnára sütjük;
- A friss sárgarépát meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük. A sajtot ugyanúgy reszeljük le;
- tegye a sajtot, a sárgarépát és a kekszet egy edénybe;
- a fokhagymát zúzzuk át, és adjuk hozzá;
- Ízesítsük a salátát majonézzel vagy tejföllel.
Az ételt az elkészítés után azonnal fel kell tálalni. A keksznek ropogósnak kell lennie, különben a salátának nem lesz megfelelő íze.
Receptek hozzáadott hússal
A sárgarépa-fokhagymás salátákat nem csak diófélékkel, tojással vagy kekszekkel, hanem különféle húskészítményekkel is kiegészíthetjük. Például ennek a csirkesalátának az elkészítéséhez vegyen be 200 g koreai sárgarépát, 350 g csirkefilét, 250 g kemény sajtot, 2 tojást, 150 g majonézt, néhány gerezd fokhagymát és sót.
A saláta a következőképpen készül:
- forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le és hámozzuk meg;
- forraljuk fel a csirkét, és vágjuk apró kockákra;
- Reszelje le a tojást és a sajtot durva reszelőn;
- Helyezze a sárgarépát és az összes többit egy tálba;
- ugyanoda nyomjuk a meghámozott fokhagymát;
- adjunk hozzá majonézt.
A kész salátát mélytálban tálaljuk, és fűszernövényekkel díszítjük. Van kolbászos főzési lehetőség is, ez a recept kielégítőbb.
Szükséged lesz:
- egy nyers sárgarépa;
- konzerv kukorica doboz;
- 150 g kemény sajt;
- 100 g kolbász;
- majonéz;
- fokhagyma;
- só, fűszerek és gyógynövények.
Először meg kell hámoznia a sárgarépát, és durva reszelőn lereszelni, valamint a sajtot is lereszelni. A kolbászt kis csíkokra vágjuk. Egy tartályban keverje össze a sajtot, a sárgarépát és a kolbászt, adjon hozzá kukoricát és gyógynövényeket. Majd ide préseljük ki a meghámozott fokhagymát, ízesítsük majonézzel, sózzuk, fűszerezzük.
És egy másik főzési lehetőség sonkával. Ezt a salátát. Bár húst tartalmaz, majonézt nem. Ehhez a recepthez készítsen három sárgarépát, 150 g kemény sajtot, 200 g sonkát, egy konzerv kukoricát, egy hagymát, fokhagymát, szójaszószt, sót és fűszereket.
A sonkát kis csíkokra kell vágni. A hagymát meg kell hámozni és szintén finomra vágni. Ezután meg kell sütni a fűszerekkel együtt. Sült hagymát adunk a sonkához. A durva reszelőn reszelt kukoricát és sajtot is odaöntjük. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, majd ugyanabban az olajban megpirítjuk, ahol korábban a hagymát sütöttük. Majd a salátához is adjuk. Az egészet jól összekeverjük és szójaszósszal ízesítjük. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, ha szükséges.
Természetesen a sárgarépa, fokhagyma és sajt alapú saláták bemutatott receptjei nem az egyetlenek. Elkészítésükben sokkal több variáció létezik különböző összetevőkkel és azok különböző kombinációival. Az étel nem csak kielégítő, hanem egészséges is, mert a sárgarépa és a fokhagyma természetes vitamin- és egyéb anyagforrás. Ha nagyon aggódik az alakja és a kalóriája miatt, vagy az egészséges ételeket részesíti előnyben, cserélje le a majonézt tejföllel vagy zsírszegény joghurttal.
Figyelem, csak MA!
A fokhagymás és sajtos sárgarépa saláta egyszerű és finom recept. Egy ilyen saláta elkészítése öröm. Aprítógépben mindent felapríthatsz, és egyszerűen ízesítheted majonézzel. Ráadásul ez a saláta nagyon egészséges is. Először is, a sárgarépa nagyon gazdag karotinban, ami javítja az arcszínt és a látást. Másodszor, a fokhagyma, amely nagyon hasznos megfázás esetén. Nos, a sajt egyszerűen díszíti ennek az ételnek az ízvilágát.
Természetesen a sárgarépából, a sajtból és a fokhagymából finom saláta lesz, de kiegészíthető. Ebben az esetben a csirkehús, a zöldségek és a fűszernövények megfelelőek. A kísérlethez egyébként többféle sajtot használhat. Ezen kívül a rákrudak és a kukorica is nagyon alkalmas erre az esetre.
De annak érdekében, hogy ne pusztítsa el ennek a salátának a jótékony tulajdonságait káros majonézzel, használhat joghurtot vagy tejfölt.
Hogyan készítsünk sárgarépa salátát fokhagymával és sajttal - 16 fajta
Ez egy nagyon egyszerű és nagyon ízletes saláta, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- sajt - 100 g
Készítmény:
Nyisd ki jól, és hámozd meg a sárgarépát. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
A saláta elkészítéséhez használhatja a koreai mellékletet.
Az összes hozzávalót összekeverjük tejföllel. Hagyja főni a salátát.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta persze nem mindenkinek való, a fokhagyma sajátos ízt ad, de a sós ételek szerelmeseinek ez nem nagy baj.
Hozzávalók:
- Fokhagyma - 4 fog.
- sajt - 100 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Tojás - 3 db.
Készítmény:
A sárgarépát jól felvágjuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot durvára vágjuk. A kemény tojást megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta néhány perc alatt elkészíthető, csak az összes hozzávalót lereszeljük.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 3 db.
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Fokhagyma
- Majonéz
Készítmény:
Három sárgarépa egy durva reszelőn. Három ömlesztett sajt finom reszelőn.
Ahhoz, hogy az ömlesztett sajtot könnyen lereszeljük, és egyszerűen tegyük a fagyasztóba 30 percre.
A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Saláták. Amelyek percek alatt elkészülnek – aranyat érnek, és receptjeit le kell írni, vagy ami még jobb, megjegyezni.
Hozzávalók:
- Rák rudak - 200 g
- Sárgarépa - 2 db.
- sajt - 100 g
- Fokhagyma - 3 fog.
- Majonéz
Készítmény:
A rákrudakat apróra vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. Három sárgarépa egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta fokhagymát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy vacsorára szolgálják fel.
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Zöld hagyma - 50 g
- Fokhagyma - 3 fog.
- Petrezselyem
Készítmény:
A sárgarépát jól megmossuk és meghámozzuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Három sajt egy durva reszelőn. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és majonézzel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Ennek a salátának a receptje olyan egyszerű, hogy még egy gyerek is elkészítheti. És az olajbogyó nemcsak nem szabványos megjelenést, hanem fűszeres csavart is ad ennek a salátának.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Olajbogyó - 10 db.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Kolbász sajt.
Készítmény:
Megesszük és meghámozzuk a sárgarépát, hármat durva reszelőn. Három kolbász sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomkodjuk át. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük. A salátát olívabogyóval díszítjük. Vagy készíthetsz salátát katica alakúra.
Jó étvágyat kívánunk.
Ha unod a hagyományos salátákat, készítsd el ezt az előételt.
Hozzávalók:
- Tojás - 3 db.
- sajt - 150 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Ömlesztett sajt - 2 db.
- Fokhagyma - 5 fog.
Készítmény:
A keményre főtt tojást és a sárgarépát teljesen főzzük. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és a felesleges levét kicsavarjuk. A friss és ömlesztett sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük. A sárgarépa kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
A sajtos keveréket mandarin alakú körökké formázzuk. Fedjük be a mandarint sárgarépával. Petrezselyemből gallyak készíthetők.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta köretként is tálalható, nagyon laktató és egyszerű.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 1 (nagy)
- sajt - 150 g
- Dió - 100 g
- Fokhagyma - ízlés szerint.
Készítmény:
Három sárgarépa egy durva reszelőn. Három sajt egy finom reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A diót apróra vágjuk morzsára.
A fokhagyma mennyisége ízlés szerint állítható. Ha csípős salátát szeretnénk, adjunk hozzá még fokhagymát.
Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A salátát dióval díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Egyszerű saláta minden napra.
Hozzávalók:
- Cékla - 4 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Aszalt szilva - 100 g
- sajt - 150 g
- Csirkehús - 400 g
- Fokhagyma - 3 fog.
- Dió - 100 g
Készítmény:
Forraljuk fel a céklát, a sárgarépát és a csirkét. Az aszalt szilvát forró vízben megpároljuk.
A céklát finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze majonézzel és fokhagymával. Első rétegként helyezzük el a répaféléket.
A második réteghez a csirkét szálakra osztjuk. A diót morzsára daráljuk. Keverjük össze a csirkét, a diót és a majonézt. Helyezze a csirke felét a második rétegbe.
A sárgarépát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük és 3 rétegben kiterítjük.
Negyedik réteg - apróra vágott aszalt szilva és majonéz
Scrap ismétlés.
Jó étvágyat kívánunk
Csirke helyett használhat pulykahúst vagy más alacsony kalóriatartalmú húst.
Hozzávalók:
- Csirke - 300 g
- Sárgarépa - 3 db.
- sajt - 150 g
- Fokhagyma
- Majonéz
- Lomb
Készítmény:
A csirkehúst megfőzzük és rostokra vágjuk. A sárgarépát finomra reszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A zöldeket finomra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Miért kell feltalálni a kereket a konyhában, és olyan összetett salátákat készíteni, amelyek elkészítése sok időt vesz igénybe? Jobb, ha a családjával tölti az idejét, és vitamindús és finom salátával eteti meg őket.
Hozzávalók:
- Retek - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- sajt - 150 g
- Fokhagyma - 3 fog.
Készítmény:
A zöldségeket és a fokhagymát megtisztítjuk. A retket és a sárgarépát lereszeljük.
Hogy a retek ne keserű legyen, töltse fel vízzel, és hagyja állni 15-20 percig.
Három sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
Tegye a retket egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a felesleges folyadék kiürül.
Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Váratlan vendégek érkeznek a házadba, és egy „egér felakasztotta magát” otthon? Rendben van, az egyszerű receptek segítenek, ez csak egy ezek közül.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 3 db.
- Fokhagyma - ízlés szerint
- Kemény sajt - 100 g
- Keksz - 1 csomag.
Készítmény:
Három sárgarépa egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A krutonokat a saláta tetejére helyezzük, vagy külön tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Cserélje ki a majonézt tejföllel, és a saláta diétás lesz.
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldhagymát
- Fokhagyma - 2 fog.
- Kemény sajt - 150 g
Készítmény:
A céklát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
A sajtot is durva reszelőn lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk.
A salátát rétegesen kiterítjük.
Az első rétegbe helyezzük a céklát, és sózzuk meg. Kenjük be majonézzel. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Keverjük össze a sárgarépát apróra vágott fokhagymával, keverjük össze majonézzel. Helyezze a sárgarépát a következő rétegbe. A sajtot finomra reszeljük, és a salátára szórjuk.
Tálald a salátát az asztalra Jó étvágyat.
Nagyon érdekes és egyszerű saláta.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Kukorica doboz - 1 db.
- sajt - 100 g
- Fokhagyma - 3 db.
- Majonéz
- Füstölt kolbász - 100 g
- Lomb
Készítmény:
Tegye a kukoricát egy szűrőedénybe, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Három sárgarépa egy durva reszelőn. A sajtot apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A kolbászt csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Aki pedig szereti a joghurtos öntetet, az keverheti a joghurtot és a mustárt.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta teljes mértékben megfelel a nevének, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, akár a mesében.
Hozzávalók:
- Csirke - 300 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 4 fog.
- Paradicsom - 3 db.
- sajt - 100 g
- Koreai sárgarépa - 100 g
Készítmény:
A csirkemellet teljesen főzzük. Amikor a hús teljesen kihűlt, rostokra szedjük.
Távolítsa el a héját a paradicsomról. Ehhez vágja be az alját, és engedje le forrásban lévő vízbe. Legfeljebb 3 percig forrásban lévő vízben hagyjuk a paradicsomot, majd kivesszük és hideg vízbe tesszük, a héja magától leválni kezd, éles késsel segítjük.
Három sajt egy durva reszelőn.
A sajtreszelés megkönnyítése érdekében kenje meg a reszelőt növényi olajjal.
A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A friss sárgarépát alaposan megmossuk és durva reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.
Talán nincs is jobb leírás erre a salátára, mint az EGÉSZSÉG szó. Ez a saláta rengeteg vitamint és jótékony mikroorganizmust tartalmaz, lepje meg családját egy ízletes és egészséges étellel.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 3 db.
- Káposzta - 300 g
- sajt - 100 g
- Fokhagyma - 3 fog.
- vöröshagyma - 1 db.
- Retek - 1 db.
Készítmény:
A sárgarépát és a retket meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A káposztát apróra vágjuk, kézzel kinyomkodjuk és sózzuk. Keverje össze az összes hozzávalót. A hagymát félkarikára vágjuk. Tejföllel vagy majonézzel tehetjük a tetejére.
Alternatív megoldásként öntetet készíthet joghurtból és mustárból. Keverjünk össze 2 evőkanál normál joghurtot egy teáskanál mustárral, adjunk hozzá egy kevés citromhéjat.
Ezenkívül a zöldek, például a koriander, a petrezselyem és a kapor megfelelőek ebbe a salátába.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 3 db,
- Ömlesztett sajt - 1 db,
- Fokhagyma - 1 fej,
- Majonéz - 2 evőkanál. kanalak,
- Fekete bors,
- Só.
Sárgarépa saláta sajttal és fokhagymával - recept
Hozzávalók:
- sárgarépa - 2 db,
- Kemény sajt - 50-70 gr.,
- Tojás - 3 db,
- Fokhagyma - 2 gerezd,
- Konzerv kukorica - 50 gr,
- Majonéz,
- Petrezselyem díszítéshez.
A páchoz:
- víz - 1 pohár,
- Só - 1 evőkanál. kanál,
- Cukor - 1 evőkanál. kanál,
- Ecet - 2 evőkanál. kanalakat.
Réteges sárgarépa saláta tojással - recept
A réteges sárgarépa saláta elkészítéséhez előre fel kell forralnia a tojást. Hűtsük le és hámozzuk meg. Hámozzuk meg a sárgarépát. Készítsünk pácot vízből (hideg forralt), sóból, ecetből és cukorból. Adjuk hozzá a fokhagymaprésen átpasszírozott fokhagymát a páchoz.
A sárgarépát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük. Az édes-savanyú pácot a sárgarépára öntjük. Hagyja állni 30 percig. A tojást és a kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Vegye ki a szükséges mennyiségű kukoricakonzervet az üvegből. Minden hozzávaló készen áll, és elkezdhetjük a tojással rakott sárgarépa salátát formálni. Minden réteget megkenünk majonézzel.
A salátát télen ugyanolyan egyszerű elkészíteni, mint nyáron. Ehhez nem kell friss zöldség, de használhatunk mindig elérhető gyökérzöldségeket. A lédús sárgarépa egész évben a polcokon van, és ez a finom saláták fő összetevője. És további részleteket is megtudhat.
Nyers sárgarépa saláta sajttal receptje
A saláta összeállítása:
Válogatott saláta sárgarépával, retekkel és sajttal
- 60 g Gouda sajt;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 retek;
- joghurt.
Főzési idő - 25 perc.
Kalória - 98.
Főzési elv:
- Hámozzuk meg a retket, mossuk meg és tegyük egy tál vízbe tizenöt percre. A víznek hidegnek kell lennie. Ez lágyítja a gyökérzöldség ízét;
- A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk;
- Ugyanígy a sajt reszelése is. Gouda helyett bármilyen más durumfajtát használhat;
- A meghámozott fokhagymagerezdet finomra reszeljük;
- Vegyük ki a retket a vízből, és szintén reszeljük le;
- Az összes hozzávalót összekeverjük, picit sózzuk és natúr joghurttal ízesítjük. Használhat görögöt vagy tejfölt. Adjunk hozzá zöldeket, ha szükséges.
Olvassa el cikkünket a bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval vagy gyümölcslével való főzésről.
Ha teához szeretne főzni, akkor egy serpenyőben finom, ropogós gofrira lesz szüksége.
Pite „Csiga” cseresznye töltelékkel - házilag. Lepje meg szeretteit!
Sárgarépa saláta „Ryzhik” sajttal
- 1 hagyma;
- 120 g sajt;
- 3 sárgarépa;
- 30 g pisztácia;
- majonéz.
Főzési idő - 20 perc.
Kalória - 157.
Összeszerelés módja:
- Vegyünk egy reszelőt, és reszeljük le hosszú csíkokra a meghámozott sárgarépát és a sajtot. Ehhez dörzsölje átlósan;
- A hagymát nagyon vékony csíkokra vágjuk. Ezután forrásban lévő vízzel le kell forrázni, eltávolítani az összes nedvességet, és hozzáadni a többi termékhez;
- Adjunk hozzá majonézt és adjunk hozzá sót, keverjük össze mindent;
- A meghámozott pisztáciát apróra vágjuk. Ha nyersek, akkor serpenyőben addig kell hevíteni, amíg az illata meg nem jelenik, és csak ezután vágja fel. Szórjuk őket az edény tetejére.
Sárgarépa saláta sajttal és tojással
- 3 tojás;
- 2 sárgarépa;
- 120 g sajt;
- 15 g zöldek;
- napraforgóolaj.
Főzési idő - 30 perc.
Kalória - 148.
Főzési elv:
- Az első lépés a tojás főzése. Ezt kétféleképpen lehet megtenni: keményre főzve és „zsákban”. Ha könnyebbé szeretné tenni a salátát, eltávolíthatja a növényi olajat az összetevőkből. Helyébe öt perc alatt főtt tojás kerül. Forrásban lévő vízbe mártva egy ideig ott kell tartani, majd hideg vízzel leöntve azonnal a salátába tálalni. Félfolyékony állaguk miatt helyettesítik a kötszert;
- A kemény tojás pedig esztétikusabbnak tűnik. Ehhez tíz percig kell főzni, majd le kell hűteni, le kell húzni a héját, és késsel szép csíkokra vagy kockákra vágni. Annak elkerülése érdekében, hogy az edény kiszáradjon, néhány csepp olajat kell használnia;
- A meghámozott sárgarépát finomra reszeljük;
- A sajtot morzsoljuk össze kézzel, vagy vágjuk nagy kockákra egy késsel - tetszés szerint;
- Keverje össze az összes hozzávalót, és szórja meg a finomra vágott fűszernövényeket. A fűszerek közül elegendő csak borsot hozzáadni, mivel a feta sajt elegendő mennyiségben tartalmaz sót.
Saláta olvasztott sajttal és sárgarépával
- 1 fej fokhagyma;
- 1 ömlesztett sajt;
- 40 g dió;
- majonéz;
- 4 sárgarépa;
- 20 g petrezselyem.
Főzési idő - 10 perc.
Kalória - 136.
Sorrend:
- A meghámozott sárgarépát koreai salátareszelővel kell lereszelni. Ha nincs, egy közönséges nagy reszelő is megteszi;
- Távolítsa el a csomagolást az ömlesztett sajtról, és normál reszelővel reszelje le. Hogy ez gyorsabb legyen, használat előtt hagyja a sajtot a fagyasztóban tíz percig. Akkor nem válik szét dörzsölés közben;
- Nyomja ki a fokhagymát egy présen keresztül, és keverje össze a fenti összetevőkkel;
- A petrezselymet a lehető legfinomabbra vágjuk, és a salátához is keverjük, mindent majonézzel ízesítünk, összekeverjük;
- A diót késsel morzsára vágjuk, esetleg nem túl finomra, és szintén a salátástálba tesszük. És ha akarod, tíz percig sütheted őket a sütőben, és egészben a tetejére teheted.
Időbe telik, amíg a sárgarépa megpuhul. Bár ezek a saláták meglehetősen gyorsan elkészíthetők, a gyökérzöldségeket be kell áztatni az öntetbe és a fokhagymát, hogy ne ropogjanak. Ezért reggel elkészíthet egy ilyen salátát, hűtőszekrénybe tesszük, és este tálalhatja. Ha diót ad hozzá, ezt közvetlenül tálalás előtt tegye meg, hogy ne ázzon el.
Napraforgóolaj helyett használhat szezám- vagy mustárolajat. Általában szinte minden növényi olaj megteszi. Gyorsan gazdagítja a salátát.
A lédús és ragyogó sárgarépa azonnal feldobja a hangulatot, jól csillapítja az éhséget és megőrzi egészségét a hideg évszakban. Nagyon sok hasznos dolog van benne! Érdemes tíz percet szánni egy egyszerű saláta elkészítésére, amiért a szervezeted hálás lesz.
Cikkek a témában
