Mi tilos enni köszvény. Mit lehet enni köszvény a lábakon

  Milyen ételeket köszni?

• Naponta 100 g reszelt sárgarépát eszik 1 evőkanál. l. növényi olaj.
• 40 g bablevest öntsünk 1 liter vizet; forraljuk egy lezárt tartályban 1 órán át vízfürdőben, majd töröljük. Vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 4-5 alkalommal a köszvény kezelésében.
• 4 citrom, kimagozott, hámozott és 3 fej fokhagyma megtörés húsdarálóval, és öntsük 7 csésze forró vizet, keverjük és hagyjuk állni órát, majd lecsepegtetjük. Vegyen 40 ml étkezés előtt naponta egyszer a köszvény kezelésére otthon.

  A köszvény kezelése otthoni diétával

• a köszvényben alkalmazott táplálék elnyomja a purinben gazdag ételek használatát;
• bőséges ital - akár 1, 5-2 l szabad folyadék naponta;
• a bogyók, gyümölcsök, zöldségek étrendjébe történő felvétel a megengedettek közül;
• az asztali só korlátozása (legfeljebb 6-7 g / nap, a termékekben található).

A diéta során a köszvény lábujj jobb étel só nélkül, prisalivaya készételek, amelynek mértéke a fél teáskanál só egy nap; teljes kirekesztés a káros termékek, a tűzálló zsírok és az alkoholtartalmú italok étrendjéből. Minden, a köldöködő köldöködő beteg, testtömegétől függetlenül ajánlott 1 böjt napot hetente. Ez - a „növényi” nap (1,5 kg zöldség bármilyen főtt), „gyümölcsös” (1,5 kg alma, vagy narancs bőr nélkül), „sajt” (400 gramm sajt és a joghurt, vagy 500 ml tej naponta). A böjt nap nemzeti köszvény kezelésére mennyiségű szabad folyadék a diétát kell legalább 1, 5 liter naponta.

A teljes éhezés, még a rövid életű, az otthoni köszvény kezelésére vonatkozó mutatókat sem mutatják be. Böjt köszvény az első napokban növekedéséhez vezet húgysavszint vérszintek későbbi fejlődését köszvény.

Ha a lábak köszvény kombináljuk elhízás, szükség van ahhoz, hogy az élelmiszer-csökkentését célzó testtömeg (a fogyasztás a hús és hal korlátozódik 200-300 g per hét). A köszvény testsúlycsökkenésének fokozatosnak kell lennie - hetente legfeljebb 1-2 kg.

Abban az esetben, ha a köszvény súlyosbodik az étrendből, a hús és a haltermékek teljesen kizárt. Teljesítmény fogyókúra során a köszvény főleg folyékony élelmiszerek (tej, tejtermékek, zselék, kompótok, zöldség- és gyümölcslevek). Különösen a köszvény otthoni kezelésénél, a citromlé vízzel, növényi levesek, folyékony zabkása. Szükséges, hogy a beteg legalább 2 liter folyadékot fogyasszon naponta.

• a köszvény kezelésére lehet építeni élelmiszer hús, beleértve a baromfit, alacsony zsírtartalmú, nem több, mint 1-2 alkalommal hetente, főtt. Emlékeztetjük Önöket, hogy a termékekben lévő purinok 50% -áig történő főzéskor menjen a húslevesbe;
• hal - alacsony zsírtartalmú fajták, hetente 1-2 alkalommal, főtt formában;
• tejtermékek, ami lehet a diéta köszvény - tej, tejtermékek, túró, tejföl, sajtok enyhe;
• tojás - 1 tojás naponta bármilyen kulináris kezelés során köszvény kezelésére;
• a köszvény lábában étkezés közben zsírok fogyaszthatók - krémes, olvasztott vaj, növényi olaj;
• diétás gabonafélék, de mérsékelt mennyiségben, bármi;
• kenyér és liszt termékek - búza és rozs, különböző termékek; korlátozott termékek a puff és a tészta;
• zöldség - a köszvény megengedett számának bármilyen formában; Kihúzódnak a köszvényből származó termékekből: savanyúságok és marinátok;
• levesek - tejtermékek, gyümölcsök, zöldségfélék (borsó, hüvelyesek, szamóca nélkül);
• hideg előételek - saláták friss zöldségből, szőlőskertből, zöldborsóból;
• gyümölcsök, desszertek, édességek - a diéta lehet bármilyen gyümölcs és bogyós gyümölcsök, krémek, zselék, lekvárok, édességet, méz; A citrusfélék, különösen a citromok és a grapefruit kívánatosak;
• szószok és fűszerek - mártással növényi húsleves, paradicsom, tejföl, tej, a citromsav, a vanillin, fahéj;
• italok - A diéta alatt a köszvény lábujj megoldani meglehetősen gyenge tea, kávé, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, sörfőzés, húsleves csípő, lúgos ásványvíz (Borjomi típus).

  Mit szabad kizárni a táplálékból a köszvény kezelésénél?

• feltétlenül zárja ki az alkoholtartalmú italokat;
• köszvény lábujj nem lehet állati eredetű termékek: máj, vese, agy, hús fiatal állatok, kolbász, füstölt húsok, konzervek, zsíros, füstölt és sózott hal, halkonzerv, zsírok - marha, birka, sertés, étolaj, hús, hal, csirke , gomba húsleves;
• kívánatos, hogy kizárják a diéta köszvény gyümölcsök és zöldségek: bab, gomba, spenót, málna, füge,
• egyéb: csokoládé, kakaó, erős tea és kávé.

A köszvény kezelése összeesküvéseken és imákon keresztül

Helyezze a jobb zsebébe egy csontot egy olyan borjúból, amelyet ugyanabban az évben levágtak, amikor valaki segítséget vár. Ugyanakkor azt mondják: „Mivel a borjú volt, és most már nem, sem az udvaron vagy a legelőre vagy a pajtában, és a köszvény én nem igaz, hogy egy csont a jobb zsebemben, így ez is igaz. hogy meggyógyulok. "Amen."

Tedd a jobb mutató és középső ujját, és megérintette a keresztet a hely, hogy fáj a beteg, olvassa el suttogva: „A hegyen, hol lakik a hegyen áll az udvar Ez nem üveg, ez fából, deszkából készült koporsó fák gyanta. usopshih.Otnesu lakások a házban én, hanem az udvaron egy betegség szolga (név). ott betegség lesz ott, amíg ő korában élni, és ahogy mondtam, úgy legyen. Ámen, ámen, ámen. "

A köszvény megelőzése a népi gyógymódokkal

1. Vegetáriánus diétát a köszvényben a diéta során kell megfigyelni. A húgysav szintje a vérben növekszik, ha az élelmiszer gazdag a purinokban és elsősorban a húsban található. Ajánlott a húsipari termékek fogyasztásának csökkentése.
2. Józanság. Az alkohol gyengíti a húgysav kiválasztását a vesék által. Minél több alkoholt fogyaszt, annál gyakoribb és köszvényesebb támadások.
3. Egy kis súlyt veszít. A túlsúly a vérben a húgysav szintjének emelkedésével jár. Azonban az éhezés a köldök köszvényére semmiképpen sem lehetséges. Lassan fogyjon, de lassan és fokozatosan.
4. Figyelem: aszpirin. Alacsony dózisban növelheti a húgysav szintjét a vérben. Ha az aszpirint szívbetegségben szedik fel, akkor tájékoztatnia kell orvosát a köszvényről.

Ha terápiás étrendet írnak fel köszvényre a lábakon, gondosan mérlegelni kell a menüt. Ezt több hónappal korábban kell festeni.

A veszélyes betegség kialakulása és fejlődése sok belső és külső tényezőhöz vezet. A legfontosabbak a rossz szokások, a krónikus betegségek és a gyenge ember által termelt környezet. De az alapvető előfeltétele, hogy a láb deformálódik származó - a növekedés, az ízületek, a fogyasztása élelmiszerek magas purinok. Emiatt intenzív húgysav termelődik, amelynek sói halmozódnak a lábujjak ízületein. E betétek megszabadulása szinte lehetetlen, ami krónikus betegséget okoz a köszvényben.

Az egészséges életmód és a súly normalizálása csak részben oldja meg a só lebomlását. Az exacerbáció akkor jelentkezik, amikor a beteg rosszul és szabálytalanul kezd enni. A fájdalmas csapások elkerülése érdekében az egész életen át kell követnie a megfelelő étrendet.

A köszvény táplálási szabályai

Mivel a lábak a test alján vannak, ezeken a helyeken a legnagyobb a vérkomponensek felhalmozódásának valószínűsége. A kockázati csoportba beletartoznak azok a betegek, akiknél a szív- és érrendszeri betegség patológiás, túlsúlyos és ülő életmódot vezetnek. Az ilyen helyzet azonban nem minősül ítéletnek. A köszvény jól megtervezett étrendje csökkentheti a betegség progressziójának és súlyosbodásának lehetőségét. Az élelmiszer megfelelő bevitele alapja annak a ténynek, hogy a magas purin tartalmú élelmiszerek gyakorlatilag nem lépnek be a szervezetbe. Még ha ez is megtörténik, a terápiás étrend lehetővé teszi, hogy a húgysav gyorsan és következmények nélkül eltávolítható legyen.

A köszvényre vonatkozó táplálkozásnak meg kell felelnie ezeknek a szabályoknak:

1. Szigorú súlyellenőrzés. A gyors fogyás olyan veszélyes, mint az elhízás. Mindkét esetben a test gyengül, a vérkeringés és az anyagcsere folyamatok megszakadnak. A stagnáló jelenségek valószínűsége nő.
2. Az ételek számának napi legalább ötször kell lennie. Ugyanakkor az elnyelt élelmiszer mennyiségének minimálisnak kell lennie. Az asztaltól az enyhe éhségérzetet kell felkelnie.
3. Mivel a köszvényben szenvedő betegek étrendje állandó, nem jelenti a kalória korlátozását. A menüben szükség van vitaminok, szénhidrátok és ásványi anyagok gazdag ételére. Az étrendnek magas a kalória, hogy megőrizze az immunitást, és ne gyengítse a testet.
4. Kerülje a túlfogyasztást. Még a gyengeség egyetlen gyengesége is károsíthatja a betegséget.

Ha a beteg túlsúlyos, akkor fokozatosan dömpingelt állapotban kell lenni, és hónapokig, az elhízás mértékétől függően.

Mi nem szerepelhet a köszvény menüben?

Ez a betegség deformálja az ízületeket a lábánál, hogy a személy elveszíti a mozgás képességét és fájdalmas fájdalmat tapasztal. Sokan nehezen tudják elhinni, hogy ennek a patológiának az oka a szokásos táplálék. Továbbá nem minden beteg úgy véli, hogy bizonyos tiltott ételek elhagyásával a menükből képesek lesznek visszaállni. Ugyanakkor egy jól átgondolt étrendre van szigorúan korlátozva, hogy a köszvény kezelése alapul.

A köszvényterméket kompetensen kell kiválasztani, a negatív hatások alapján. Először is, nagy mennyiségű purinnal kell elhagynia az árut. Ezek az anyagok a húgysav szintézisének fő összetevői, ami köszvényt vált ki.

Az étrendből törölni kell:

1. Alkoholt bármilyen formában. A magas purin tartalmú italok mellett az alkoholtartalmú italok mérgezést és gyorsabb folyadékkivonást okoznak a szervezetből. Ez hozzájárul a vér megvastagodásához, az anyagcsere folyamatok gyengüléséhez és a stagnáló jelenségek kialakulásához.
2. Kávé, kakaó és tea. Annak ellenére, hogy ezeken az italokban a purinok tartalma minimális, erős diuretikus hatásuk van. Az eredmény a húgysav koncentrációjának növekedése a sejtekben.
3. Gabonafélék és hüvelyesek. Ebbe a kategóriába tartoznak a rizs, a bab, a borsó, a zab és a lencse. Ezek a termékek nagy mennyiségű húgysav termelődését váltják ki.
4. Zsíros hús és belsőségek. Kerülje el a sertéshús, a marhahús és a folyami halak étkezését. A tilalom alá esnek füstölt kolbászt és mindenféle konzervet.

Az ínyenceknek fel kell adniuk a sós és fűszeres ételeket. Ennek köszönhetően gyors a kiszáradás, és a köszvény súlyosbodik.

Engedélyezett termékek

Sok emberben az étrendi táplálkozás alacsony, ízléstelen ételekkel és állandó éhséggel jár. De mivel a köszvényes betegek étrendje nem jelent korlátozást a kalóriatartalomra, nem érez semmi kellemetlenséget. Néhány időt vesz igénybe ahhoz, hogy megszokja a frakcionált energiát és a menüben végrehajtott apró változtatásokat. Ellenkező esetben a köszvény kimutatásával járó életmódbeli változások csak a haszonért járnak a betegek számára.

Az étrendi táplálkozás étrendjének alapja alacsony purin tartalmú termékek, de magas kalóriatartalmú. A fő hangsúlyt az élelmiszerekre kell helyezni, ahol magas rosttartalmú. Ennek az anyagnak köszönhetően a gyomor-bélrendszer munkája normalizálódik, és az anyagcsere stabilizálódik.

A köszvényes betegek menüje célszerűen az alábbi termékcsoportokból készült ételekből áll:

1. Liszttermékek. Ez a kategória magába foglal mindenféle tésztát, tésztát és vermitelt. A jó egészséghatást száraz kekszek és kekszek adják. Meg kell vásárolnia egy terméket cukor nélkül vagy annak minimális tartalmával.
2. Friss zöldség. Számos vitaminot és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a vérrögöket. A köszvény jelentõs elõnyei dinnyét és görögdinnyét, sárgarépát és cukkínit hoznak. Szinte mindenféle bogyót fogyaszthat. A korlátozások csak az alma és a csülökre vonatkoznak, mivel sok purin van benne.
3. Karcsú hús. A páciens majdnem korlátozás nélkül csirke-, pulyka- és nyúlfilét használhat. Ajánlatos főzni vagy főzni zöldségekkel és zöldségekkel.
4. Tejtermékek. A sajt, a túró és a kefir purinok gyakorlatilag hiányoznak. A savanyú tejtermékeket főételekhez vagy külön étkezéshez ajánlott használni. A tejben lévő kalcium segít a csontszövet erősítésében, megakadályozza az érintett ízületek pusztulását.
5. Tojás. Naponta kell fogyasztani őket. A csirke és a fürj tojás váltakozhat. Ha a tojássárgája minimális mennyiségű purint tartalmaz, akkor egyáltalán nincs benne fehérje. A tojások elegendő mennyiségű kalóriát biztosítanak, a betegeket az éhségtől mentve.
6. Termékek szójából. Ez a növény igen ízletes és tápláló. Levesek, pörköltek és cukorkák főzhetők a szójából. Kiválóan eltávolítja a húgysavat a csontból és a lágy szövetekből.
7. Levek és kompót. Annak érdekében, hogy a vérkeringés kudarc nélkül működjön, naponta legalább 2 liter folyadékot kell itatni.

A köszvény súlyosbodásával és a remisszió során ajánlott a kirakodási napok elrendezése. Hetente egyszer elég. A napok kirakodásakor nem kell éhezni, hanem az egyik terméktípusra összpontosítani. Az ilyen diéta csak zöldségből, savanyú tejtermékből, zabkása vagy húsleveséből állhat.

Népi receptek köszvényre

A hagyományos orvoslás évszázados tapasztalattal rendelkezik a köszvény elleni küzdelemben. Gyógynövények és gyógynövények segítségével az őseink ezt a betegséget kezelték.

1. Főzött hagyma. Több fejet főznek, amíg a zabkása nem lesz. Izzók dörzsölni húslevest és hűvös. Az így keletkező zabkása a vacsora előtt kerül be.
2. Ginger. Ez a növény nem forrni, vagy ragaszkodni az alkohollal. A gyömbér gyökere reszelt és hozzáadódik forró italokhoz. Kiváló vizelethajtó.
3. Teák a gyógynövényekből és bogyókból. A legjobb, ha a tealevelet több összetevőből készítik, így a gyógyító hatás sokkal erősebb lesz.

A köszvény csak a kábítószerekkel való harc irracionális. A gyógyszerek csak a betegség tüneteit érintik. A betegség progressziójától való megfékezése csak egy jól megtervezett étrenden keresztül történhet, amelyet folyamatosan figyelni kell. A legcsekélyebb ütközés súlyos támadást okozhat.

Egyes betegségeket nem gyógyszerek, hanem diéta irányítanak. Ezek közé tartozik a köszvény, a gastritis, a kolecisztitisz és az elhízás, de ez nem egy teljes lista, amely megemlíthető. A köszvény emberben manifesztálódik, mivel a húgysav sói az ízületekben helyezkednek el. Ennek oka az anyagcsere, különösen a fehérjék károsodása.

Elősegíti a köszvényes ülő életmód kialakulását, a friss levegő hiányát, a kedvezőtlen ökológiát, a szervezetbe jutott víz elégtelen bevitelét. De az első dolog, amit meg kell jegyezni, a rossz étrend. Az orvosok betegségének gyógyítása még nem lehetséges, de ez könnyebbé, valódibbá teszi az áramlást. Elég, ha nem eszik bizonyos ételeket, hanem növeli az étrend többi tagjának arányát.

Általános elvek

Sokan azt gondolják, hogy köszvény fejlõdik valakiben, aki sokat eszik, és nem elég ahhoz, hogy túl magasra emelkedjen, hagyjon fel zsíros, sült, dohányt, alkoholt, amely után minden el fog telni. De valójában ez messze az igazságtól.

De köszvény, hogy a rendszer fontosságát, hogy egy ember eszik. Szükség van szigorúan egy időben, legalább próbálja meg.

Korlátozza magát az élelmiszer nem szükséges, ami a legfontosabb, ne túl magasra. Vigye el az ételeit 4 vagy 5 alkalommal a nap folyamán. A teljesség természetesen árt, de nem lehet élesen fogyni.

Hasznos lesz a kirakodás napja, szükség szerint készítik el őket, jobban elutasítják a magas kalóriatartalmú termékeket.

Mi nem megengedett?

Ha már diagnosztizáltunk köszvényt, akkor az egész életen át kell követni az étrendet. Amint már említettük, a húgysav a köszvény tüneteit okozza, és a purinok részt vesznek a szintézisében. Ez a termékek olyan purineket tartalmaznak, amelyeket teljes mértékben ki kell küszöbölni vagy legalábbis korlátozni kell. A purinok napi normája, amely beléphet a szervezetbe, köszvényes ember esetében 100-150 mg naponta, egészséges normában 800 mg.

Termékek listája purinokkal

Határozza meg, milyen termékeket lehet, és amelyek nem, nehéz, mert sokan nem tudják, hogy hol és milyen mennyiségben tartják fenn a purineket. A táblázat segít megérteni ezt a kérdést.

Purin tartalmú élelmiszerek

Azok a purinok, amelyek fekete teát, kávét és kakaót tartalmaznak, nem vezetnek a húgysav képződéséhez, és ily módon a köszvény kialakulásához. De az érme hátránya, ezeknek a termékeknek vizelethajtó tulajdonságai vannak, ami a sejtek kiszáradását eredményezi, és a húgysav koncentrációja nő.

Ebben a tekintetben jobb, ha inni egy édes komposztot, és édesíteni jobb cukorral. A köszvény köszvényes kecske nem kívánatos, oxálsavat tartalmaz, ami hátrányosan befolyásolja az általános állapotot.

Káros a sós, jet-étel és alkohol fogyasztása, mert az alkohol sok purint tartalmaz, a vodka mellett hozzájárul a kiszáradáshoz is, ennek következtében nő a húgysav mennyisége.

A köszvény még a legkevesebb mennyiségben sem fogyaszthat alkoholt.

Tehát mi lehetséges?

Meg lehet mindent, amiben nincs elég purin, de sok hasznos anyag, hasznosnak található a köszvény. Az étrendnek olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek sok rostot tartalmaznak, ez segít a normális testsúly fenntartásában. Hasznos gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, müzli, diétás kenyér.

C, E, A, D és B vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, különösen likopint, polifenolokat és antociánokat tartalmazó zöldségeket, gyümölcsöket és dióféléket kell fogyasztani.

Az antioxidánsok segítenek megerősíteni a szervezet immunrendszert, növelni a betegségekkel szembeni rezisztenciát.

Hasznos a zöldségek (kivéve a csülök) petrezselyem, kapor, le, minden nap kis mennyiségben. A hasznos termékek listájában megtalálhatók:

• uborka;
• cukkini;
• káposzta;
• sárgarépa;
• paradicsom;
• tök;
• dinnye;
• ananász;
• görögdinnye;
• zeller;
• eper
• áfonya;
• fekete ribizli.

Hasznos termékek köszvényre (fotó)

Az exacerbáció idején

Amikor a köszvény érezhető, teljesen el kell távolítani a húst és a halat az étrendből. Hasznos éhezési napok, amelyek alatt teljesen el kell adni az ételt. Hasznos inni, de csak vízzel hígított gyümölcslevek segítenek pótolni a vízmérleg kompozícióit, csókát, alkáli ásványi vagy nem szénsavas vizet, amelyet fordított ozmózis technológiával tisztítanak.

Az elengedés időszakában

Amikor a tünetek elhaladtak, és eljutott az elengedés ideje, húst lehet fogyasztani, csak étrendi osztályokat, amelyekben a purin tartalma minimális. Hasznos lesz filé csirke, pulyka, lábak a nyúl. A malacok és sajt purinok nem tartalmazzák, vagy a minimális mennyiségben vannak, a tojásfehérje fehérje nem tartalmaz ártalmas összetevőket, és a tojássárgájában elhanyagolható.

Amikor a köszvény hasznos a paradicsom enni, segítenek csökkenteni a húgysav szintjét.  Ez a növény nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, de a fehérje minimális.

Classics - diétás № 6

A köszvényben szenvedő bármely személy tudja, hogy a 6. számú tábla előírása szerint kell táplálni. Sok diéta van, de a Pevzner szerint a 6. osztályú diéta. Kövesse az étrendet a diéta egyszerű, de a lényege, hogy:

1. A hús és a hüvelyesek fogyasztásának korlátozása, az állati fehérje a teljes fele.
2. A tűzálló zsírok (marha, sertés, bárány, főzéshez) korlátozottak.
3. Használjon olvasztott krémet és növényi olajat.
4. Olyan termékek korlátozása, amelyekben oxálsav van.
5. Nincsenek húslevesek (gomba, hús, hal).
6. A vesék és a szív napi patológiájának hiányában legalább két liter vizet kell inni.
7. A só szigorúan korlátozott vagy teljesen eldobható (legfeljebb 1 gramm naponta).

Az étrendben feltétlenül vannak szója termékek, például a japán tofu hasznos. A készítményben lévő szója olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a húgysav kiválasztását. Hasznos és a fokhagyma, amely a vitaminok, nyomelemek forrása, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Miután egy személy étrendre vált, a köszvény egy hétig visszahúzódik. Továbbá, a megfelelő táplálkozás megakadályozza a tünetek növekedését, javítja az életminőséget. Fontos megfontolni és megízlelni a preferenciákat, amelyek lehetővé teszik az optimális étrend kiválasztását.

Diet № 6 Pevzner számára - Tiltott termékek (fotó)

Kirakodási napok

A kiürülési napok a köszvényre körülbelül 1 alkalommal hetente költenek. Ön maga is kiválaszthatja a hét napját, de csak ezután gondoskodjon a kirakodásról. Az éhezés napjainkban nem kell, mert a menü változatos lehet.

Gyümölcskirakodási nap, amelyben akár másfél kilogramm almát és narancsot is fogyaszthat. A zöldségben - ugyanannyi zöldség, a túrában 400 gramm túró és fél liter alacsony zsírtartalmú kefir. A kefirben fogyasszon el egy és fél liter alacsony zsírtartalmú terméket.

Minta menü

Az enni könnyebbé tételéhez hozhat egy minta menüt, egy köszvényes ember számára.

Hétfőn

Reggelire egy tál gyümölcssaláta lehet, amelyet fel lehet tölteni joghurttal. Kiegészítjük az összes csésze teát tejjel és crackerrel. Egy második reggelihez megy egy pohár kefir vagy tej.

Növényi olajat használnak a tűzálló zsírok helyett

Ebédre ehet zöldségleves, burgonyapüré, ízesítve egy evőkanál növényi olaj és meghintjük fűszernövények a szíve. A második oldalon 2 burgonya-ragyogást főzhetsz, töltsd fel őket egy evőkanál tejföllel.

1 délutáni snack lehet friss tojást és 1 uborka, vacsorát és 200 gramm sajt és joghurt csésze.

Kedden

A reggeli, akkor főzni egy tál saláta uborka, paradicsom, paprika, zöldséggel, növényi olaj, hozzá egy szelet rozskenyér, egy csésze tea, kávé vagy húsleves csípő. A második reggelen egy sült alma használatos, amely túrós sajttal és mazsolával tölthető.

Az ebéd az út lesz 200 gramm burgonyapürével és 6-8 virágzat karfiol, főtt tésztát, majd egy pohár paradicsomlé Can. Délben 2 apró rozskenyér kaviárral lehet elszórni.

Vacsorázhatsz egy teakrémmel, egy zabpehely sütit és egy csésze teát.

Szerdán

Reggeli lehet egy tányér zabkása ízesítve egy evőkanálnyi lekvárt, mosott le egy csésze tea vagy kávé. A második reggeli hasznos lesz 2 - 3 evőkanál saláta főtt főtt cékla.

A gabonafélék és a növényi levesek sokkal hasznosabbak a köszvényben, mint a hús vagy a hal

Étkezzen hasznos tál leves alapján búzaszemek és zöldségek, köret lehet 150 gramm főtt vagy párolt hal, alacsony zsírtartalmú fajták és friss uborkát.

Tehetsz egy csésze teát és egy pár marmaladét vagy mályvacukrot. Egy pohár kefirrel és egy banánnal vacsorázhat.

Csütörtökön

Reggeli szükséges 4 syrniki, egy kanál tejföllel vagy lekvárral egy csésze kávé tej hozzáadásával. A második reggelire kiváló választás lesz egy csésze gyümölcshéj és egy cracker, vagy egy sütemény keksz.

Étkezhet 2 káposzta, töltött rizs és zöldségek, kiegészíti mind 4-5 szelet sült cukkini és üveg befőtt. Spoon egy főtt tojást és egy szelet sajtot.

Sütőtök gabonával és egy pohár teával vacsorázhat.

Pénteken

A reggeli, két paradicsom, akkor szórjuk meg gyógynövények, hogy adjunk minden 50 gramm sótlan sajt, egy csésze teát tejjel. A második reggelen, az úton, lesz egy gyümölcs mix.

Délután egy csésze hajdina zabkását kiegészítik 200 gramm alacsony zsírtartalmú főtt borjú. Ezen kívül hasznos lehet friss káposzta és sárgarépa saláta, amelyet fűszernövényekkel és növényi olajjal lehet felvenni. Egy rozskenyérdarabot egy cukorrépa-kaviárral lehet elfogyasztani.

Vacsora esetén 1 tojásból omlettet állítunk össze paradicsommal és borssal, egy csésze teával és crackerrel.

Szombaton

A reggelihez készítsen egy tál tésztát, amely reszelt sajttal megszórva, kiegészíti egy csésze kávét tejjel. A második reggelen egy marék aszalt gyümölcsöt diófélékkel is megenni, és egy pohár komposztot vagy gyümölcslevet inni.

Vacsora esetén elkészíthet egy sült répával töltött káposzta tésztát, és kiegészíthet mindent egy pár sült burgonyával, növényi olajjal és gyógynövényekkel, és egy pohár komposztot vagy gyümölcslevet iszolhat. Élvezheti a friss gyümölcs salátáját, joghurtos ételeket vagy egy tál friss zöldségeket tejföllel.

200 gramm sült tököt és egy pohár kefiret vacsorázhat.

Vasárnap

Reggelire használjunk 15 gramm túrólapos tálat és igyunk egy csésze kávét tejjel. A második reggelen a főtt tojás hasznos.

Ebédre, egyébként, egy tányér gyöngy leves zöldségekkel, dörzsölve egy szitán. A második egy gőzöltetre alkalmas, alacsony zsírtartalmú darált húsból saláta levelekkel. Sült almával is elfogyaszthat.

Vacsora esetén a legjobb lehetőség egy tál vinaigrette, csak a bab és a szelet rozs kenyér, kiegészíti az egész csésze tea vagy egy pohár tej.

A köszvény mellett megeshet egy fajta, és fogyás közben ne korlátozza magát kedvenc és egészséges ételének. A legfontosabb dolog az, hogy folyamatosan figyeljük a húgysav szintjét a testben, és ne ettünk olyan ételeket, amelyek hozzájárulnak annak felhalmozódásához. A menü számos lehetőség szerint rendezhető, ami legfontosabb, minden finom volt. A megfelelő táplálkozás és a diéták hosszú távon elfelejtik a köszvény tüneteit.

A köszvény az anyagcserezavarok következménye, melynek során a húgysav nem választódik ki a vesékből, hanem az ízületekben helyezkedik el. A sók felhalmozódása súlyos fájdalmat okoz, és az ízület gyulladásának jelei is vannak. A köszvény akut formájának kezelése nem nehéz, hiszen a helyreállítás a gyulladásgátló terápia kijelölésével és a speciális étrendhez való ragaszkodással jön létre. Mi az a táplálkozás a kövek számára a lábakon, és mi a főzés jellemzője?

Az urinsav az egyik legfontosabb összetevője, amellyel az anyagcsere a szervezetben történik, majd a nitrogén marad. Ezen kívül a húgysav erős antioxidáns, amely megvédi minket a rosszindulatú daganatok megjelenésétől és a korai öregedés folyamatától.

Ennek a szükséges és hasznos komponensnek a normája napi körülbelül 500 g, az ilyen mennyiség a szervezetben keletkezik, vagy táplálékot kap. Ezért pontosan ugyanazt a számot kell kibocsátani. Ezt a folyamatot a vesék kezelik.

A húgysav prekurzora a purin bázis, amely szintén a legfontosabb funkciókat látja el - ez a szükséges komponens az RNS és a DNS molekulák számára, amelyek a sejtmagot alkotják és információt hordoznak a sejten.

A köszvény akkor fordul elő, amikor a húgysav eltávolításának folyamata a vérből megsérül és nátriumsói (urátok) keletkeznek. Ez a termék egy másik tulajdonsággal is rendelkezik, amely miatt a kristályosodás megtörténik - rosszul oldódik vízben, és a kristályképződés a vizelet pH-értékénél kisebb, mint 5,75. Ezzel a pH értékkel a vesékben kialakulnak kövek, amelyek az urolithiasis megjelenését okozzák. De amint a vizelet lúgosodik, a kövek feloldódnak, és a veséket homokszemcsék formájában hagyhatják.

Az urát lerakódása csak két esetben jelentkezik, de a fő okai:

• a húgysav túl sok volt az élelmiszerben, ami eredményeképpen a kimeneti folyamat lelassul;
• a vesék valamilyen okból nem képesek kiválasztani a húgysav nátriumsóit, ezáltal az urnák kristályosodását és az ízületek lerakódását eredményezik.

Miért fontos az étrend követése?

A köszvény kezelése - ha előfordul, amikor a betegség első jelei jelennek meg - szövődmények nélkül megy, és a köszvényes támadások egyre ritkábbak vagy egyáltalán nem ismétlődnek. A kezelés fő összetevője, a gyulladáscsökkentő terápia mellett, különleges diéta az № 6 diéta.

Az a tény, hogy az étkezés mellett a napi húgysavszint több mint 30% -a belép a szervezetbe. Ezért a táplálékkal kapcsolatos bizonyos korlátozások és a legnagyobb mennyiségű húgysavtartalmú termékek kivételével kizárható a köszvényes ízületi gyulladás és az ízületi deformáció veszélye. A lábakon lévő köszvényben alkalmazott étrendnek olyan termékeket is tartalmaznia kell, amelyek lúgosítják a belső környezet pH-értékét.

A táplálkozás jelentése, hogy bizonyos ételeket tartalmazó élelmiszerek használatával szabályozhatja a purinbázisok és a húgysav bevitelét. Ez azt jelenti, hogy egyszerűen az étrendből kell teljesen eltávolítani a termékeket, amelyek ezeket a számunkra hasznosak, de felesleges ebben a helyzetben az anyag.

A köszvény megfelelő táplálását a kezelés alatt meg kell figyelni, és az anyagcsere folyamatok normalizálásakor részlegesen hozzá lehet adni a purineket tartalmazó termékekhez. A táplálék törtrészes, nem kevesebb, mint napi 4-5 alkalommal, az étel fogyasztása kis részek lehetnek.

Milyen termékeket nem lehet fogyasztani?

A lábakon lévő köszvényes táplálék alapvetően 2 nagy részből áll - olyan élelmiszerekből, amelyeket nem lehet fogyasztani, valamint olyan élelmiszerekről, amelyek nem okozzák a betegség súlyosbodását. El kell kezdeni egy olyan kivétellel, amelyik a köszvény súlyosbodását okozhatja.

6. számú diétás köszvény: kizárjuk a káros termékeket

Tehát a köszvény 6. számú étele nem tartalmaz rekordszámú purinbázisú termékeket. Ezeket a termékeket törölni kell:

• vörös hús (különösen fiatal állatok);
• "Fiatal" sertés;
• húslevesek (az összes purin több mint 50% -a főzött és húslevesben van);
• füstölt, éles, sós, zsíros ételek;
• melléktermékek (nyelv, máj, vesék);
• konzerv hal;
• erős kávé és tea;
• hüvelyesek és zab;
• állati zsírok;
• fűszerek, sók és ízfokozók;
• csokoládé és kakaó termékek;
• alkoholos italok (különösen a sör);
• szőlő (mazsola), málna, füge.

Korlátozandó termékek

De ez nem minden. A köszvény menü tartalmaz egy listát az élelmiszerről, amelynek használatát korlátozni kell. Ezt az ételt lehet enni, de legfeljebb heti 1-2 alkalommal:

Különleges ajánlások állnak rendelkezésre cukorbetegek cukorhelyettesítõk használata esetén - ezek a szintetikus anyagok nagy mennyiségû húgysavat tartalmaznak. A köszvényben szenvedő betegek nem ajánlottak a rágógumi rágására (ugyanazon okból, mint a cukorhelyettesítők).

Az engedélyezett termékek és előkészítésük jellemzői

A köszvény étrendje nem tiltja a következő élelmiszerek használatát:

• csirke, kacsa, pulyka, nyúl;
• minden tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú hal;
• vegetáriánus levesek;
• tojás és növényi olaj;
• erjesztett tejtermékek, sajt;
• diófélék, magvak;
• zöldségek (kivéve a tiltott);
• gyümölcsök, bogyók;
• édességek, méz, szárított gyümölcsök;
• gabonafélék és liszttermékek.

A köszvényterméket gőzöléssel vagy kemencében kell főzni, legfeljebb 60 fokos hőmérsékleten. Csak így tudják megőrizni azokat a tápanyagokat, amelyek normalizálják az anyagcserét. És ne felejtse el rendezni a kirakodási napokat, mert az étkezés táplálja a táplálékot, és súlygyarapodást okozhat.