チキン、チーズ、クルトンのサラダ。 とても美味しくてボリュームたっぷり。 クルトン入りチキンサラダ チーズとクルトン入りチキンサラダのステップバイステップ
ほとんどすべての主婦が、ある問題に直面しています。それは、愛する人に十分な食事を与え、美しい料理で喜ばせ、健康に努めることが重要です。 しかし同時に、ストーブの前に立つのに十分な時間がなく、予算の都合上、高価な食材を使った豪華な料理を常に準備できるわけではありません。 さらに、多くの女性は複雑なレシピを覚えるのが困難です。 これで、みんなを驚かせるだけでなく、本当に健康的でおいしいサラダを家族に食べさせることができるシンプルな料理を理解することができます。 日常生活に溶け込み、欠かせない存在となるでしょう。 チキンとクルトンを使ったサラダの作り方を今すぐ学びましょう! 私たちはあなたのために特別に写真付きのステップバイステップのレシピを作成しました。
適切な製品の選択
まず、必要な製品をすべて選択する必要があります。 チキンサラダを準備するには、少ない投資で簡単に準備できる最小限の材料セットが必要です。 サラダは本当に経済的です。
- チキンフィレ;
- 白パン;
- チェリー;
- ハードチーズ。
- ニンニク;
- マヨネーズ;
- 油;
- サラダ。
これらの簡単なヒントを覚えておいて、チキンサラダを美味しく香り高く、誰にでもエネルギーと栄養素を補給してください。
- アウトレットは慎重に選んでください。 まだ市場に定着していないお店だと、鶏ささみの品質や野菜の鮮度がわかりません。
- 有名ショッピングセンターであっても、商品の賞味期限や外観のチェックは忘れずに。 ホールには膨大な量の商品があり、どこでもエラーが発生する可能性があります。 あなたの仕事は、製品の品質を自分で検証することです。 肉には特に注意してください。 理想的な選択肢は、独自の生産を行っている店でチキンサラダ用の冷やしたフィレを購入することです。 そこでは、切り身が文字通り顧客の目の前にあるショーケースに置かれます。
- 野菜を上手に選んでみてください。 チェリートマトは枝に付いている方が良いです。サラダは完全に新鮮である必要があります。 しわくちゃの葉っぱが1枚もなければ最高です。
- 食料品をすべて事前に購入しないでください。 チキンサラダは、同じ日に購入した製品から調理するのが最適です。 例外として、ニンニク、バター、マヨネーズが含まれる場合があります。 新鮮なトマトとレタスを摂取することをお勧めします。鶏肉の切り身は必ず調理したてのものでなければなりません。 今日切り出したばかりの冷製肉が最高だ。
- 家に帰ったら、もう一度すべての製品を注意深く検査してください。 さくらんぼは滑らかで傷がついていないものでなければなりません。 乾燥した葉や破れた部分のない、きれいなサラダを選ぶ必要があります。 フィレを注意深く観察し、匂いを嗅ぎます。 上質なお肉は滑りにくく、嫌な臭みもありません。
すべての材料が手元に揃ったら、クルトンとチキンのサラダを準備しましょう。
写真付きのステップバイステップレシピ
レシピをよく読んで写真を見ながら、おいしいチキンサラダを作ることができます。 料理を作るためのヒントや秘訣も紹介します。
- ステップ1.鶏肉を調理する
サラダの主な製品は鶏肉です。 調理済みのフィレ肉を使用することもできますが、この場合は生の肉を使用します。 グリルしたブリスケットを買いだめするのではなく、サラダを準備する直前に自分で揚げることをお勧めします。 ここでは生の鶏の切り身300グラムを用意します。 胸肉は、チキンとクルトンのサラダを作るのに最適な選択肢です。
切り身を選んだ場合は、流水でよく洗い、水を入れた鍋に入れます。 水に少し塩を加える必要があるので、月桂樹の葉を入れることができます。 肉は少なくとも10分間そこに寝かせる必要があります。
- ステップ2. パンを切る
この料理ではクラッカーも重要な役割を果たします。 時間を節約するために、既製のクラッカーを使って通常のトーストを作ることを好む主婦もいますが、これは完全に正しいわけではありません。 クルトンを使ったサラダの魅力は、その準備に大きく依存します。 添加物を含まないプレーンな白パン200グラムをレシピに従って個人的に揚げると、クラッカーは独特の香り、味、そして黄金色の色合いを獲得します。 さらに、新鮮になります。 このクラッカーはお店では買えません。 準備にほとんど時間がかかりませんが、その効果は驚くべきものです。
もう白パンをお持ちですか？ 小さな立方体に切ります。 鋭いナイフを使用してください。特別なナイフ、パン切りナイフを選択することをお勧めします。 必要なのは高品質のパンであり、添加物や改良剤を継続的に使用したパンではないことを忘れないでください。 パンがナイフの下で崩れると、立方体に切ることは不可能です。そのようなパンはクルトンのサラダには適していません。
- ステップ3. ニンニクを調理する
高品質のニンニクが必要になります。 中型のヘッドを選択することをお勧めします。 新鮮な若いニンニクは合わないかもしれませんが、あまりにも苦いので、中国産ニンニクも摂取する必要はありません。 香りが良く、適度な辛味のあるニンニクを探してください。 3〜4クローブを取る必要があります。
クローブを頭から慎重に折ります。 小さすぎるものは摂取しないでください。 ニンニクの皮をむき、端を切り落とします。 次に、特別なみじん切り装置を使用して、ニンニクを粉砕します。
- ステップ4.ソースを作る
次に、ソースを作る必要があります。 小さな容器を用意し、そこにオリーブオイルを注ぎます。 通常のひまわり油を摂取することもできますが、香りのある油を選択しないでください。 チキンサラダには強すぎるでしょう。 ひまわりの香りで料理の繊細な香りと味を覆い隠さないでください。
オイルをカップに注いだら、そこに刻んだニンニクをすべて加えます。 注意: プロセスを遅らせることはできません。 順序を混同しないでください。ニンニクに注意してください。 テーブルの上に置いてはいけません。 ただし、カップに入ったソースはよく淹れるだけで十分です。 バターとニンニクを一つにします。 塊を完全に混合し、約10〜15分間放置する必要があります。 そこにちぎったレタスの葉を数枚加えてもよいでしょう。
- ステップ5.鶏肉を揚げる
決定的な瞬間が近づいています。 すでにソースを注入しており、クルトンを揚げるためにパンを切ります。 サラダを本当に美味しく健康的にするには、鶏肉を正しく調理することが非常に重要です。 肉を加熱しすぎてはいけませんが、処理が不十分な切り身も危険です。 さらに、鶏肉のジューシーさを大切にすることが重要です。 簡単な秘密を覚えて、チキンサラダ用のフィレを正しく炒めてください。
フィレを取り、ほぼ同じサイズの小さな断片に切ります。 風味付けのために、乾燥野菜、ピーマンをふりかけ、少量の挽いた黒コショウを使用できます。 サラダ用の鶏肉をフライパンに入れ、ヘラで絶えずかき混ぜながら、きつね色になるまで炒めます。 中の2枚を必ず確認してください。 肉は生の肉とは色も匂いも異なり、黒ずんでいなければなりません。
- ステップ6.ハードチーズをすりおろす
添加物、香料、着色料が入っていないチーズを購入することをお勧めします。 フレッシュ、ハードまたはセミハードでなければなりません。 チキンサラダにプロセスチーズや燻製製品を入れてはいけません。 料理の独特の繊細な味が著しく変化し、スモークチーズがチキンサラダを完全に変えます。 繊細な風味のブーケを備えた風味豊かな料理を準備する方が良いでしょう。
すでに高品質のハードチーズを持っている場合は、かなり粗いおろし金で慎重におろす必要があります。 注意してください: チーズを事前に準備する必要はありません。 乾燥し始め、独特の「豊かさ」が失われ、皿の中で「沈殿」するため、あまり長く保存することはできません。 鶏肉を揚げたらチーズを作ります。
- ステップ7. クラッカーを揚げる
次に、クラッカーを準備する必要があります。 クルトンは料理に独特の香りと味を与え、サラダの主な明るい香りの元のキャリアであるため、チキンサラダでは非常に重要です。
バターとニンニクで作ったソースを用意する必要があります。鶏の切り身を揚げてハードチーズをすりおろしている間に、すでに十分に醸造する時間があります。 チキンサラダには、普通のクルトンではなく、この香り高いガーリックソースに特別に準備されたクルトンを入れる必要があります。 ソースをパンの上に注ぎ、各立方体が混合物に浸る必要があるので、よくかき混ぜます。 この後初めて、オリーブオイルを入れて加熱したフライパンに香りのよいパンを送ることができます。 パンを非常に注意深く揚げ、絶えずかき混ぜ、立方体が焦げないようにします。 クルトンを使ったサラダの主な魅力は、パンが揚げられていて、サクサクしていて、香りが良いですが、ざらざらしていなく、まったく硬くないことです。 パンが黄金色になったら、注意力を倍増させ、止まらずにかき混ぜる必要があります。 スパチュラでキューブを壊さないようにしてください。 各ピースの表面が軽い皮で覆われるまで待ちます。 パンを火で焼きすぎないように！
そしてもう 1 つの秘密: クルトンが調理されたら、すぐに鍋から取り出す必要があります。 バーナーを止めても、熱い金属の上で「煮込み」続けます。 パンが焼きすぎてしまいやすいため、これは避けるべきです。 クラッカーに苦味が加わってはいけません。
- ステップ8.トマトを切る
現在、小さなミニトマトの需要が高まっています。 伝統的な大きなトマトを好む人もいます。 しかし、このチキンサラダには小さなチェリートマトを入れる必要があります。 半分に切った小さなトマトが特別な味わいを与えます。 それらは従来のトマトのスライスやキューブとはまったく異なって認識され、味や形が異なります。
枝にある小さなチェリートマトを選ぶと、クルトンとチキンのサラダに最適です。 トマトはしっかりと下ごしらえするのがおすすめです。 洗って熱湯をかけて皮をむくと美味しいです。 トマトから食べられない部分をすべて慎重に取り除き、上部の角を切り落とすことが重要です。
主婦の中には、チェリートマトをいくつかの部分に切ることを好む人もいます。 これをやりたい場合は、飾り用に小さなトマトの半分を少なくともいくつか残しておきます。 4分の1やスライスよりも見た目が印象的です。
- ステップ9. レタスの葉で枕を作る
シンプルなサラダでも大丈夫ですが、今回はアイスバーグを使用しました。 簡単にチキンサラダの野菜ベースになり、クルトンの豊かな味をよく強調します。 葉は青々と茂っており、一種の枕を作ります。 新鮮なサラダだけを摂取して、料理に最大限のビタミンと貴重な物質を与えます。
サラダを葉に分けます。 ナイフで葉を切る必要はありません。 伝統的に手で引き裂いています。 こうすることで、サラダの損傷が少なくなり、メインのジュースがすべてサラダに残ります。 葉を皿の上で直接細かくちぎり、その上にサラダを置きます。 葉はすぐに枕にされ、一部はサラダの上に振りかけたり、他の材料と混ぜたりするために残しておきます。
- ステップ10.サラダを準備します（すべての材料を混ぜ合わせます）
あとはサラダの材料をすべてチキンとクルトンと混ぜるだけです。 クルトンと揚げたフィレ肉をレタスの葉の上に置きます。 その上にトマトを置き、レタスを飾ります。 お好みでマヨネーズを加えてもいいですね。
注意: 主婦の中には、チキンサラダに大量のマヨネーズで味付けし、さまざまな添加物や香料を加えたソースを使用する人もいます。 この場合、サラダの独特の香りや風味が聞こえなくなるため、これは行わないでください。 ガーリックソースで揚げたクルトン、野菜、柔らかい鶏肉がとても調和しています。
- ステップ11.サラダを盛り付ける
サラダは別々のサラダボウルに分けて提供し、各人がすぐに自分の量を食べるようにするのが最善です。 食べる直前に、各カップのサラダに新鮮な粉チーズを振りかけます。 こうすることで特別な味わいが生まれ、味が柔らかくなり、香りがより繊細になります。 粉チーズを少し重ねると、このサラダの特徴である風味のハーモニーが生まれます。 レタスの葉やハーブで皿を飾り、その上にミニトマトを丸ごと乗せてもいいでしょう。
チキンサラダのオプション: 創意に富んだ主婦による即興演奏
多くの主婦は即興を好む。 あなたも、よく知られているアイデアを使って、このチキンサラダのレシピに自分なりのアイデアを取り入れることができます。
- 茹でた鶏肉のサラダ。 茹でたフィレ肉のサラダを好む人もいます。 通常、より繊細な味や香りを好む人は、ガーリックソースを使わずにクルトンを揚げることを好みます。 この場合、サラダはオリジナルとは著しく異なり、ユニークな食事オプションです。 この料理もとても美味しいです。
- チキンとライスのサラダ。 このサラダには、ご飯がよく加えられます。 すぐに満足感が増すので、ランチやディナーのメインディッシュになるかもしれません。 ただ茹でるだけでなく、少し炒めるのもおすすめです。 そうすれば、チキンサラダは特に風味豊かになります。
- もっと緑を。 クルトンを使ったサラダはオリジナルの味があり、レタスの葉だけでなく、ルッコラからパセリまでさまざまな種類の野菜も加えられます。 料理はより豊かな香りと繊細な味の花束を獲得します。 野菜は新鮮でジューシーなものを使用し、裂いたり、細かく切りすぎたりしないでください。
- 野菜と卵。 卵は長い間、さまざまなサラダで最も人気のある食材の 1 つです。 この料理には卵を加えたバリエーションもあります。 鶏の卵を選ぶ人もいますが、うずらの卵を選ぶのが良いでしょう。 装飾として機能するなら素晴らしいですね。 他の製品と混ぜずに、上に置くだけにしてください。
これで、美味しく、健康的で、驚くほど美しいチキンサラダの作り方がわかりました。 役立つヒントや推奨事項を覚えて、アルゴリズムに従ってください。
あなたとあなたの愛する人たちにぜひご賞味ください。
チキンとクルトンが入った、サクサクで満足感のあるオリジナルサラダ...このようなスナックの解釈は何通りありますか? おそらく正確に答えることは不可能です。 結局のところ、これらのコンポーネントはさまざまな要素と調和して組み合わされ、そのたびにまったく新しく珍しい、しかし常に完璧においしいサウンドを生み出します。 考えてみてください。キノコ、キュウリ、ピーマン、ハーブ、トマト、チーズ - このボリュームたっぷりの「タンデム」を組み合わせられるのはそれだけではありません。 したがって、キッチンでの想像力豊かな実験の範囲には間違いなく制限がありません。
クルトンを添えたクリスピーレイヤードチキンサラダ
チキン、トマト、チーズ、クルトンを使ったシャキシャキサラダは、平日も休日も同じです。
調理時間 – 15分。
摂取量 - 2 回分。
材料
どのような製品が必要になるでしょうか? 完全なリストはこちら:
- トマト – 1個;
- スモークレッグまたは鶏の胸肉 - 1 個;
- ニンニク - 1〜2クローブ。
- マヨネーズ – 大さじ2〜3。 l.;
- チーズ（任意のハードタイプ） – 50 g;
- 塩、スパイス、クラッカー - 好みに応じて。
調理方法
クルトンと鶏肉を使ったおいしいサラダを作るのは、まったく難しいことではありません。 さらに、どのような成分を補助製品で補えば、優れたパフミックスができるのでしょうか。
- まず、スモークチキンの肉を皮から切り離します。 小さな立方体に切り、サラダボウルの底に置きます。
- 鶏肉にマヨネーズを軽くつけて少し押さえます。
- ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。 それを鶏肉の層で覆います。 平らにする。 マヨネーズで薄いメッシュを作ります。
- トマトをよく洗います。 ドライ。 小さな立方体に切ります。 別のボウルに入れます。 ニンニクの皮をむきます。 粉砕してください。 トマトに移す。 塩を加えます。 軽くコショウをします。 得られた野菜混合物をかき混ぜます。
- クルトンを添えたチキンサラダの次の層に置きます。 上にマヨネーズの格子を作ります。
- クルトンを飾って出来上がり！
お気づきかと思いますが、スモークチキンとクルトンとチーズを重ねたこのサラダの準備には、わずか数分しかかかりません。 しかし、そのようなスナックは非常にスパイシーで食欲をそそることがわかります。
クルトンを使った最も簡単なチキンサラダ
チキンとクルトンを使ったサラダの別のレシピも、同様に食欲をそそります。 しかし、これは可能な限り最も簡単なレシピです。 そのため、小学生でも習得できます。
調理時間 – 10分。
サービング数 - 5。
材料
美味しくてジューシーなミックスを作るために必要な製品は次のとおりです。
- ゆでた鶏肉 – 350 g;
- 白パン - 4枚。
- ハードチーズ – 200 g;
- ニンニク – 3片。
- 精製植物油 – 50 ml;
- 新鮮なディル – 1束。
- コーン缶詰 - 1缶;
- 塩、マヨネーズ、スパイス - 好みに応じて。
調理方法
クルトンを使った鶏の胸肉サラダを作ることを恐れないでください。 シンプルで早くて、仕上がりもとても美味しいです。
- パンスナックを準備することから、チキン、クルトン、チーズを使ったサラダの準備を始める必要があります。 これを行うには、白パンを立方体に切ります。
- ニンニクから皮を取り除きます。 粗く刻みます。 フライパンに無臭の植物油を入れて熱します。 そこにニンニクを送り込みます。 黄金色になるまで揚げます。 穴あきスプーンを使用して、ニンニクを油から取り出します。
- スライスした白パンをガーリックオイルに入れます。 クラッカーをカリカリとしたおいしい生地になるまで揚げます。
- 調理済みの鶏肉を室温まで冷まします。 細かく刻みます。
- チーズを均等できれいな中くらいの大きさの立方体に切ります。 ここで重要なことは、小さく切りすぎないことです。そうしないと、本当に混乱してしまいます。
- 準備した材料を大きくて広々としたサラダボウルに置きます：茹でた鶏肉とキューブチーズ。 コーン缶の缶を開けます。 穀物をザルに入れます。 液体を排出します。 クルトンを添えたチキンサラダにコーンを振りかけます。
- クラッカーを準備に注ぎます。 新鮮なディルを洗って完全に乾燥させます。 細かく刻みます。 サラダに野菜を加えます。 前菜をマヨネーズで味付けします。
メモに！ チキンとクルトンのサラダが脂っぽくなりすぎないように、揚げた後、パンスナックをペーパータオルの上に置くことをお勧めします。 余分な油を吸収し、脂肪分が少なくカロリーの高いミックスになります。
前菜を注入する必要はありません。 すぐに出して味わうことができます！
クルトンとキノコのチキンサラダ
このサラダは鶏肉、ピーマン、クルトンから作ることができます。 しかし、私たちはこのテーマのバリエーションを提供します。 ピーマンが手元にない場合は、新鮮なキュウリで代用してください。
調理時間 – 30分。
摂取量 - 6 回分。
材料
以下の製品を使用します。
- シャンピニオン – 250 g;
- 白いパン - 6 スライス。
- 鶏の胸肉 – 250 g;
- 新鮮なキュウリ – 1本。
- マヨネーズ – 大さじ2〜3。 l.;
- 白菜 – 250 g;
- 精製植物油 – 大さじ2 l.;
- ニンニク – 3片。
- 塩 – 小さじ1/3
調理方法
パン粉と鶏肉を使ったサラダの作り方には、非常に多くのバリエーションがあります。 以下は、追加製品として野菜とキノコが使用される別のオプションです。 シャンピニオンのおかげで、このミックスの味は特に香り豊かです。 そしてキュウリが前菜に新鮮な香りを加えます。
- パンスナックを準備することから、クルトンを添えたチキンサラダの準備を始めることをお勧めします。 パンはスライスにカットされます。 上部が切り取られています。 クラムは均一できれいな立方体にカットされます。
- 正方形のパンをベーキングシートの上に均等な層に置きます。 パンが茶色になるまでオーブンに入れます。
- その間に残りの材料を準備します。 シャンピニオンをよく洗います。 キノコを鍋に入れます。 水を満たすため。 ストーブに送ってください。 完了するまで調理します。
- 鶏の切り身からフィルムを取り除きます。 肉を薄く切ります。 フライパンに精製植物油を入れて熱します。 彼に鶏を送ってください。 黄金色になるまで揚げます。
- クルトン用のドレッシングを作ります。これを行うには、ニンニクの皮をむき、ペースト状に切ります。 香り成分を別のボウルに入れます。 そこに精製植物油を注ぎます。 塩とスパイスを加えて味を調えます。 ミックス。
- 少し冷めたクラッカーを清潔なビニール袋に移します。 出来上がったドレッシングを注ぎます。 袋をしっかり結びます。 そして、ドレッシングがすべてのスナック全体に均等に行き渡るように、すべてを数回よく振ります。
- 白菜は小さめの千切りにします。
- 新鮮なキュウリを流水で洗います。 端を切り落とします。 野菜を半分の輪切りにします。
- すでに冷めた調理済みのシャンピニオンをスライスに切ります。
- キャベツ、キノコ、鶏肉、新鮮なキュウリなど、準備した材料を深めのサラダボウルに入れます。 味に塩を加えます。 少量のコショウを加えることができます。 マヨネーズで味付けします。
- あとはこのサラダをお皿に盛り付けるだけです。 レタスの葉は洗って乾燥させることをお勧めします。 それらを平らな皿の上に連続した層に置きます。 その上にサラダを広げます。 サクサクのクラッカーで包んで完成です！
食欲旺盛！
クルトンとチキンのお祝いサラダ
チキンフィレとクルトンを使ったサラダは、日常的に食べるだけでなく、休日の軽食としても使えます。
調理時間 – 50分。
摂取量 - 8 回分。
材料
このような豪華なスナックを準備するには、次のものを準備する必要があります。
- 鶏の胸肉 – 400 g。
- 月桂樹の葉 - 4枚。
- キノコ – 350 g;
- オールスパイス - エンドウ豆 3 個。
- ピーマン – 2個。
- ねぎ – 1束。
- オリーブ – 1瓶;
- 精製油 - 揚げ物用。
- 塩、マヨネーズ、クラッカー - 好みに応じて。
調理方法
このサラダを作るのは難しくありませんが、美味しくていつまでもシャキシャキした仕上がりになります。
- まず、クルトン入りチキンサラダに必要なものをすべて準備します。
- 肉からフィルムと皮を取り除きます。 鶏肉を鍋に入れます。 水を満たすため。 塩を少し加えます。 オールスパイスエンドウ豆と月桂樹の葉 2 枚を加えます。 25〜35分間調理します。
- シャンピニオンをよく洗います。 大きめのスライスに切ります。 フライパンに精製植物油を入れて熱します。 そこにキノコのスライスを送ります。 ここに月桂樹の葉を数枚置きます。 塩を加えます。 完了するまで炒めます。
- その間、他の製品に取り組みます。 ピーマンを洗います（ミックスを明るくするために、さまざまな色の野菜を取るのが最善です）。 茎を切り落とします。 種子をきれいに取り除きます。 膜を切り取ります。 スライスに切ります。
- サラダボウルに鶏肉とスライスしたピーマンを入れます。 フィレを手でちぎるだけです。
- 鶏肉にキノコを加えます。
- ネギをよく洗い、乾燥させます。 細かく刻みます。 一般ミックスに送信します。
- オリーブを粗く刻みます。 どろどろにならないように粉砕する価値はありません。 残りの材料に加えます。
- あとはサラダにクルトンを加えてマヨネーズで味付けするだけです。 よく混ぜてからテーブルに置いても大丈夫です。
この料理がどれほどジューシーでカラフルであるかを見てください。
動画レシピ
写真とビデオ付きのレシピに従って、鶏の胸肉を使ったサラダを準備できます。
チキン、クルトン、チーズを使ったサラダは美味しく、準備が簡単で、比較的安価です。 このボリュームたっぷりのサラダは、休日の食卓に用意したり、毎日のメニューを多様化したりできます。
リストに沿って必要な商品をご用意させていただきます。
鶏肉（私はヒレ肉を使用しています）を塩水で柔らかくなるまで茹で、冷まします。
準備が整うまで卵を茹でます。
サラダ用のクルトンを準備します。 パンを小さな立方体に切り、170〜180度に予熱したオーブンで焼き色を付けます。
冷めた鶏肉を小さな立方体に切ります。
チーズを小さな立方体に切ります。
サラダの材料がすべて揃ったら、サラダボウルに入れ、レタスの葉を加えます。
ドレッシングの準備を始めましょう。 卵黄をボウルに入れ、スプーンで潰します。
マスタードを加えてかき混ぜます。 レモン汁を加えてさらにかき混ぜます。
塩とコショウで味を調え、ニンニクを加え、プレスに通します。
始める 少しずつ（文字通り一度に小さじ1杯）植物油を注ぎます。
油を注ぐのをやめずに、ハンド泡立て器または泡立て器アタッチメント付きのブレンダーで混合物を混ぜます。そうしないと、ドレッシングが分離します。
準備しておいた材料に、準備したドレッシングをかけて混ぜ合わせます。
チキン、クルトン、チーズのサラダが完成しましたので、すぐにお召し上がりください。
とても簡単に作れて美味しいサラダが出来ました！
材料
- ゆでた鶏胸肉 – 350 g
- トマト – 2～3個
- ピーマン – 2～3個
- 新鮮なキュウリ – 2本
- ライ麦クラッカー – 80 g
- ハードチーズ – 150 g
- マヨネーズ - 適量
- ニンニク – 1個
レシピ
鶏の胸肉を細かく切るか裂きます。 お皿またはサラダボウルを用意し、鶏肉をその中に置き、底に少し押し付けます。 トマトを小さなストリップまたは立方体に切ります。
ニンニク半玉をプレス機に通し、刻んだトマトと少量のマヨネーズと一緒に別の容器に入れて混ぜます。 得られた混合物を鶏肉の上に広げます。
トマトから多量の液体が形成されている場合は、最初に水を切る必要があります。 ピーマンの種を取り除き、小さな立方体に切ります。
残りのニンニクをプレス機に通し、コショウとマヨネーズと混ぜます。 コショウ混合物をトマトの上に広げます。
キュウリを立方体に切り、次の層に並べます。 次の層のクラッカーを作ります。
次にクラッカーの層があり、マヨネーズの薄い層を塗る必要があります。 チーズを細かいおろし金に通し、サラダにたっぷりと振りかけます。 サラダとチキン、チーズ、クルトンを冷蔵庫に60分間入れます。
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