Táplálkozás köszvény menükben. Heti menüt a köszvényben
Fontos! Az orvosok megdöbbentőek: "Hatékony és megfizethető orvosság az ízületi fájdalomra ..." ...
Ha a lábad nem olyan gyönyörű, akkor egyszerűen nem tudod, mit tegyél velük, mondja a népszerű bölcsesség. Hogyan kezeljük a problémát? A válasz egyszerű - vigyázz! Az egész területet kizárólag lábbetegségek szentelik. Ez a szerencsétlen statisztika egyszerűen kábaságba sodródik. Az egyik legrejtettebb és legveszélyesebb lábbetegség a köszvény. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan küzdhetünk a betegség ellen, hogyan kell megakadályoznunk, ismernie kell a betegség eredetét.
A köszvény a húgysavsók lerakódása által okozott ízületi betegség. A betegség veresége gyakran a lábak ízületeivel kezdődik. Bár a köldök, a térd, az ujjak és a csuklócsuklók és a lábak is a kockázati zónában vannak. A köszvény fájdalomra leginkább érzékeny férfiak negyvenéves korban és a menopauzában szenvedő nőknél. Sokat beszélhet a betegség gyógykezelési módjairól, de az egészséges életmód, a rossz szokások elutasítása és a különleges ételek mindig az első helyen állnak. Milyen ételeket lehet enni köszvényre?
Fontos megjegyezni egy nagyon fontos tényt: a köszvény nem halálos, hanem örökre. A legfontosabb feladat az, hogy magunk számára biztosítsuk a lehető legszélesebb komfort zónát. A speciálisan kiválasztott termékek listája minden napra nem tűnik unalmasnak.
Fontos feltétel: a termék kiválasztása a köszvényes élet során olyan legyen, hogy minimalizálja a húgysav sóinak felhalmozódását az ízületekben.
Alapvető rendelkezések:
- rendszeresen étkezzen naponta négyszer;
- nincs éhezés és az élelmiszerrel való visszaélés;
- tartósan, de óvatosan leküzdjék a túlsúlyt;
- 2,5-3,0 liter folyadékot naponta.
Mindenképpen konzultáljon orvosával a betegségek kezelése előtt. Ez segít az egyedi tolerálhatóság figyelembevételében, megerősíti a diagnózist, gondoskodik arról, hogy a kezelés helyes legyen, és kizárja a negatív gyógyszerkölcsönhatásokat. Ha orvosi tanácsadást nem igénylő orvosi rendelvényeket használ, akkor teljes egészében saját felelősségére. A webhelyen található minden információ tájékoztató jellegű, és nem orvosi ellátás. Az alkalmazásért való felelősség mindannyiunké.
A lábakon köszvényes köszvényben számos kezelést alkalmaznak. Hatékonyak, ha a beteg gondosan figyeli az ételt. Egy héten a kövek körüli köszvény hozzávetőleges menete, hogy a napi étrend olyan termékekből áll, amelyek csökkentik a gyulladásos folyamatot.
A táplálkozás fő célja a szervezetben található húgysav csökkentése. A húgysavsókkal, a purinnal, a fehérjékkel való kizárást ki kell zárni - a betegséget fel kell gyorsítani, a tanfolyamot fel kell gyorsítani.
Tápláléktípusok
Vannak lehetőségek a diéta, amely kijelöl egy orvost. Ezek a következők:
- klasszikus;
- diétaszám 6.
A táplálkozás szigorú betartását követeli meg.
klasszikus
Az orvosok tájékoztatják a betegeket, és megemlítik a lábukon köszvényes étrendet, beleértve a tiltott, megengedett összetevőket. Zöldség, karfiol, szalonna, retek, torma, spenót kivételével megengedett a zöldségek használata. Gyümölcsök ajánlottak, nem kizárva az egzotikusokat. Hasznos a fermentált tej, alacsony zsírtartalmú tejtermékek használata.
A klasszikus hétnapos menüben könnyű vajat kapni. Mézből származó gabonákból származó kása. Ajánlott halatermék, madár, bármilyen alacsony zsírtartalmú hús elkészítése. Húst eszik, hal 2-szer két hét alatt. A grúzok enni. Az ételek fűszerezése nem kívánatos. Adalékok élelmiszerekhez: citromsav, vanillin, fahéj, mártások. A minta menüben füstöltek, sót adnak az ételnek - ritkán, havonta 1-2 alkalommal.
Kívánatos, hogy az étrend ne tartalmazza:
- zsíros húsok, hal;
- az állatok belső szervezetei;
- tartósítószerek;
- gomba;
- hüvelyes növények.
Érdemes kevesebb csokoládét, málnát fogyasztani, zöldtea teát fogyasztani. A köszvényre vonatkozó korlátozások közé tartoznak a sütés, fűszerek, paradicsomszószok, marinátok, szeszes italok.
Jellemzők
Köszvény esetén fontos, hogy a vérbe belépő elemek előnyösek legyenek a gyengített test számára, nem befolyásolják a húgysav növekedését. Jobb, ha az alkáli összetételben megtalálható ételek, italok. Az étkezési folyadék elfogadható módja a menüben egy hétig ásványvíz alkáli, gyümölcslevek (citrusfélék). Fontos, hogy az élelmiszer fogyasztása törtrészes legyen - napi 5-ször kisebb adagokban. Ha megfelel az ismertetett ajánlásoknak, de naponta egyszer vegyen be ételt, a kezelés hatása alacsonyabb.
Köszvény a lábadon, akkor több folyadékot kell inni. Az étkezés közti időközönként végezzen edzést. Hozzávetőleges térfogat naponta - 3 liter. Hasznos a szervek rendes működéséhez.
Ez nagyszerű, amikor a páciensnek ajánlott különleges orvosi étrendet vezetni. Ide tartozik a csipkebogyó, tejitalok ivásvágása. Ha súlyosbodik, tanácsos több folyadékot használni, az élelmiszernek folyékony konzisztenciájúnak kell lennie. Pozitív hatással lesz az étkezés ideje alatt, a kirakodási napok megtartására, hetente egy-két alkalommal. Ez nagy mennyiségű vizeletfolyadék oldódását idézheti elő.
Lehetőség egy heti, köszvényes menü elkészítésére - alma rizs ételek. Az ilyen étel hasznos, nem nehéz megkóstolni a kellemes ételeket. Ne használja őket teljes étkezés céljából. Jó mellékét, desszertet készítenek.
Speciális étrend
A megfelelő tápláló étrend gyakran segít az ízületi betegségekben, aktívan befolyásolja az anyagcsere folyamatok normalizációját, amelyek megállítják a legtöbb kóros gyulladást. Opció - a köszvény 6. étrendje.
A köszvényes szövődmények oka negatív hatással van az étrendre. A probléma, amely elsődlegesen a férfinak elsősorban érintett, nőknél jelentkezik. A negatív hatással van az alkoholra, amelyet óriási mennyiségben használnak. A leírt termékekben lévő ártalmas komponensek a betegség kialakulását befolyásoló elemek szövetében lerakódást okoznak.
Az orvosok megtalálják a betegek megmentésének módját a betegségből. Az eredmény attól függ, hogy a beteg hogyan viselkedik a gyógyulási időszak alatt. Ha az előírt ajánlásokat betartják, az egészségügyi eltérésekkel kapcsolatos problémák könnyebben és gyorsabban megoldódnak.
Alapszabályok
A mintamenüben szereplő ételeket a súlyosbodás időszakában enyhítik, kiküszöbölik az üledékképződés okait. Annak érdekében, hogy ne járjon az elengedés állapotának romlásával, érdemes kevés olyan termékeket fogyasztani, amelyek nem ajánlott elemet tartalmaznak.
- Sót.
- Fehérje.
- Purin.
Hasznosabb helyettesíteni a nem kívánt komponenseket növényi, bogyós gyümölcsökkel. A termékek tiltottak, a fentiekben megengedettek. A köszvényes betegek menüje törtrészes ételeket feltételez. Ne tegye telítettvé, sokkal inkább hasznos, mint egy könnyű húsleves.
Fontos pontok
A legfontosabb feltétel, amelyet a páciens előtt helyeznek el - egy napra, hogy egy teljes menüt eszeljen. Az átvételt fragmentált verzión végezzük el, nem pedig 1-2 "prüszöggel". Túlfeszültség, az éhezés negatívan befolyásolja a beteg állapotát. Ellenjavallt teljes éhezés - kimeríti a testet, a betegség erősebb lesz.
Jobb, ha rendszeresen kiürítik a gyomrot - egy napig 2 liter folyadékot (víz, kefir) inni, enni egy pár almát. Levesek, levesek tejjel elfogadhatóak. A salakokat és a toxinokat megtisztítják. Ha erős az éhségérzet, akkor jobb, ha egy falatot, egy saláta zöldséget.
Példák az ételekre
A köszvény esetében táplálkozási korlátozás szükséges. A rendelkezésre álló termékek közül sok finom ételeket főzhet. A diétás ételek alkalmasak arra, hogy megfelelõen főzõdjenek. A kalóriaételek tilosak, de a betegnek teljesen meg kell enni. Az egészségügyi állapot függ a kezelés folyamatától.
Az alábbi receptek önmaguk készíthetők. Miután élvezte a kellemes étkezés. Ne felejtsük el - fájdalmat túlzaszt.
Vegetáriánus borscht
Szüksége lesz céklát, sárgarépát, burgonyát, paradicsomot, fehér káposztát. Az egyes termékek tömege 100-150 gramm. Ahhoz, hogy kiegészítse az ízt, vegyen egy pár gallyat petrezselyem, tejföl (alacsony zsírtartalmú). A Borsch a szokásos recept szerint készül.
Zöldség pörkölése
Úgy gondolják, hogy a hasznos étel nem ízletes, ez az étel egyesíti mindkettőt. Összetevők - sárgarépa, burgonya, hagyma, zöldborsó. Pisztráng készítése a vízen. Elfogadható, hogy kis mennyiségű tejfölt adunk hozzá. Az arányokat függetlenül kell kiszámítani.
Oltott hagymát sárgarépával, hozzáadott apróra vágott burgonyát. A kész tálat borsóval töltik. Főzzük legfeljebb 30 percig, különben a zöldségek elvesztik hasznosságukat.
Hajdina zabkása
Egy egyszerű, gyermekkori ételből ismerős. 50 gramm hajdina 100 gramm vizet, kis darab vajat ad hozzá. Sörrel 30 percig. Hogy megkóstolja a zabkását, banánt, szamócát, más édes gyümölcsöket (kivéve málnát) adjon hozzá. A dzsemek használatához a lekötés lehetetlen - tartósítószerek.
Az orvosok valamilyen okból étrendet írnak elő. Ha az ember étrendje kiegyensúlyozott, ritkán betegszik, a kezelés gyorsan és hatékonyan halad. Az étrendi táplálkozáson kívül a testmozgás terápiája is megmutatkozik, amely visszaállítja a test teljes működését, kóros rendellenességek által megzavarva.
A köszvény olyan betegség, amely nem ismerős a fiatalok számára. Ritka esetekben a 30 évnél idősebb embereknél fordul elő, és gyakrabban fordul elő több mint negyvenévesnél. Ezt a betegséget a húgysav különböző szervekben és szövetekben, elsősorban az ízületekben és a vesékben történő leválása okozza. Hosszantartó emelkedett húgysavszint a vérben, és az a tény, hogy egy nap az orvos diagnosztizálja a "köszvény".
A másodlagos köszvény egyik fajtája az úgynevezett ólommérgezés okozta ólom köszvény. Valóban, az utóbbi időben az embereket ólommal gyakran ártalmatlannak találták meg, mivel ólomtartalmú ételeket tartalmazó ételekben tárolt alkoholtartalmú italok (pl. "Ólomkristály") voltak felhasználva. Napjainkban nagy mennyiségben vezet a szervezetbe vízzel, levegővel és élelmiszerrel. Az ólomot gyakran használják az ipari termelésben, és amikor a vállalkozások "dobják" el a környezetbe, a területekbe települ, bejut a vízbe és a talajba. Ezért ajánlott, hogy minden köszvényben szenvedő beteg minden esetben a testben ólomvizsgálatot szenvedjen. Ha nincs ilyen lehetősége, enni többet, amelyek hozzájárulnak az elem eltávolításához: cékla, sárgarépa, pitypang, káposzta, egész szemek, articsókák.
Az orvosok általában a következő kockázati tényezőket azonosítják a betegség kialakulásához:
. bizonyos gyógyszerek szedését (különösen a diuretikumokat);
. túlnagyobbodás, túlsúly és alultápláltság (a zsíros, sós, fűszeres táplálék étrendje);
. túlterheltség és idegi kimerültség;
. egyes betegségek (elsősorban csere);
. krónikus ólommérgezés.
A köszvénynek számos jellegzetes tünete van, de a leginkább észlelhető és kellemetlen az izületi gyulladás. Ez hirtelen és hirtelen jelentkezik, és általában egy közösre hat. Ezért az ilyen támadásokat néha köszvényes támadásnak nevezik. Ezek összefüggenek azzal a ténnyel, hogy a húgysav-sók kristályai időről-időre a szövet szövetéből az üregébe esnek.
Az ilyen kellemetlen sors szinte minden közösséget felfoghat. De leggyakrabban a lábak ízületei (különösen a láb és a boka ízülete) szenvednek. Az első, rendszerint a stagnáló lábujj köszvényének áldozata (az első köszvényes támadás kialakulásának helye lesz). Egy másik kellemetlen tény: ezek a támadások általában éjszaka kezdődnek. Ezért a köszvény gyakran gyengeséggel, álmossággal, rossz hangulat kíséri, a beteg egyszerűen nem elég aludni.
A gyorsan növekvő fájdalom mellett az ízület, valamint a környező szövetek észrevehető duzzanata is megjelenik. A gyulladt folt feletti bőr pirosra fordulhat. Néha a hőmérséklet emelkedik.
A köszvényes betegek tisztában vannak azzal, hogy gyakran okoznak e betegség támadásait a testhez való figyelmetlen magatartásukkal szemben. Alkohol okozhat köszvényes támadás, hosszan tartó terhelés (pl. Hosszú távú gyaloglás), bizonyos gyógyszerek (diuretikumok), sebészeti beavatkozások, sérülések és más stresszes körülmények miatt.
A köszvény támadása általában több napig tart. Enyhe esetekben önmagában kezeli, kezelés nélkül. Súlyosabb gyógyszerekre van szükség, és a kezelés hetekig késik.
Ha köszvényes támadása van, tudd: a támadás sajnos ismét megtörténhet. Általában ez átlagosan egy évvel az első támadás után következik be. Bár egyeseknél az exacerbációk közötti különbség több évet is elérhet. Az idő múlásával a támadások közötti szünetek rövidebbek és rövidebbek lesznek.
A köszvény másik jellegzetes jellemzője a bőr alatti kis noduláris formációk kialakulása. Úgy hívják, hogy tophi. A tofusokat általában a könyökcsuklók, a karikák porcai és a lábak Achilles-inak területe határozza meg. Méretekben 2 cm-t is meghaladhatnak (bár általában kisebbek), de méretük ellenére sem okoznak különösebb problémát a tulajdonosoknak.
Egyes esetekben a tofusi a közeli közeli articuláris zsákokban vagy inakban gyulladás okozója. Ebben az esetben a fájdalom valószínűleg megjelenik egy új betegség kialakulása miatt. Néha a tofusokat kifelé nyitják, míg a fehér szín tartalmát megkülönböztetik, a textúrát, amely hasonlít a túróra.
A "köszvény" diagnózisát sohasem teszik csak azon az alapon, hogy a beteg fájdalmas támadást indított el. Az orvos feltétlenül felmérést végez. Ha a vér húgysavtartalma meghaladja a normát (416,4 μmol / l férfiaknál és 356,9 μmol / l nőknél), ez a betegség esete lehet. A húgysav szintjének tanulmányozása mellett meg kell határozni a húgysav napi kiválasztását a vizeletben, a vesék állapotának vizsgálatára, mivel az ízületi károsodások mellett a köszvény tünete a vesekövek megjelenése. A betegség ezen iránya jellemző a betegek 20% -ánál. Természetesen a csúcs a tofus jelenléte lesz.
Ha köszvény szükséges, egy átfogó kezelés, amely kombinálja a gyógyszerek használatát, a fizioterápiát és a diétát.
A gyógyszeres kezelés elsősorban a gyulladáscsökkentő gyógyszerek, valamint a húgysav képződését gátló gyógyszerek alkalmazása. Néha az orvos olyan kortikoszteroid hormonokat ajánl, amelyek megváltoztathatják a vizelet savasságát és csökkenthetik a vesekövek valószínűségét. Néha a lágy szövetekben lévő húgysavas lerakódásokat műtéttel távolítják el.
Jelentősen megkönnyíti a beteg állapotát és a fizioterápiás eljárásokat. Az elmúlt években új módszerek jöttek létre a betegség leküzdésére. Tehát speciális berendezés (plazmaphorézis-hemoszorozás) segítségével vért alkalmaztak.
A GIFT MEGELŐZÉSE
Ha egyszer volt köszvényes támadása, nyomon kell követnie a súlyát. A súlykorrekció egyaránt fontos módja ennek a betegségnek a megelőzésére, valamint a támadások letartóztatásának módjára.
Ezen kívül a köszvény "szereti" azokat, akik anyagcsere-betegségeket, különösen ateroszklerózist és cukorbetegséget szereztek. Ezért próbáld meg nem engedni a fejlődésüket. Nézd meg az ételedet. Változatos és kiegyensúlyozott, nem zsíros és sült ételekkel. Ne támaszkodjon az édes és a sós (különösen akkor, ha a családban szenvedő emberek köszvényben szenvedtek).
És ne felejtsd el, hogy többet kell tennie. Mérsékelt (de nem kimerítő!) A friss levegő fizikai aktivitása segít abban, hogy jobban érezzük magunkat és csökkentjük az ízületi betegségekkel való találkozás kockázatát.
Javasolt továbbá minőségi vitamin-ásványi komplexek (elkerülni a nagy C-vitamin adagokat), a Quercetin, az omega-3-sav és a folsav.
A GIFT DIETÁKAT MEGFELELŐ SZABÁLYOK
1. Alkohol kizárása
Az alkohol növeli a húgysav termelését, és lassítja a szervezetből való kilépését. Ennek eredményeképpen a vérben a húgysav tartalma jelentősen megnő. Éppen ezért az alkoholfogyasztás gyakran kiváltja a köszvény akut rohamait. Néha mindent meg kell tenni, hogy csökkentsük a húgysav szintjét, és megakadályozzuk a betegségeket, csak az alkohol feladását.
2. Kis mennyiségű purin az élelmiszerben
Az alacsony purinú étrendet a köszvény sok éven át méltán nagyra értékeli az orvosok és a táplálkozási szakemberek. A magas purin tartalmú termékeket teljesen ki kell zárni az étrendből. Ez a hús, kagyló, élesztő (sör és cukrászsütemény), hering, szardínia, makréla.
3. Súlycsökkentés
A köszvényben szenvedő betegek általában túlzott súlyt szenvednek, hajlamosak a megnövekedett vérnyomás és a cukorbetegség kialakulására, ezért a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának veszélye áll fenn. A testsúlycsökkenés hozzájárul a húgysavszint normalizálásához. Az ideális súly elérése talán a legfontosabb cél az étrendi terápia a köszvény kezelésében.
4. A szénhidrátok, zsírok és fehérjék fogyasztása
A finomított szénhidrátok és telített zsírok fogyasztását minimálisra kell csökkenteni. Az első serkenti a húgysav termelését, az utóbbi súlyosbítja a testből való kilépését. Nagyszámú fehérje fogyasztásakor a húgysav szintézise mind egészséges emberekben, mind pedig köszvényes betegekben felgyorsul.
5. Bőséges ital
A bőséges folyadékbevitel "hígítja" a vizeletet, és elősegíti a húgysav eltávolítását a szervezetből. Az alkoholfogyasztás is csökkenti a vesekövek kockázatát.
6. Flavonoidok
A cseresznye, a szőlő, az áfonya és más sötét bogyók gazdag forrása az antocianidineknek és a proantocianidineknek. Ezek a flavonoid vegyületek a bogyók mély vörös-kék színt adnak. A flavonoidokban gazdag bogyók segítenek megakadályozni a közös szerkezetek pusztulását. A tudósok azt mutatják, hogy csökkentheti a húgysavszintet, és megakadályozhatja a köszvényes támadásokat 700 gramm friss cseresznyével (vagy ugyanannyi más flavonoidtartalmú termékkel).
ÉLELMISZER-ADALÉKOK A GIFT KEZELÉSÉRE
Általában a köszvényben alkalmazott étrend önmagában gyógyító hatás, és nincs szükség különleges táplálékkiegészítőkre. Nagy dózisú C-vitamin vagy niacin csak növelheti a húgysav szintjét. A köszvényben szenvedő betegek általános ajánlása egyszerűen olyan minőségi multivitamin és multiminer komplexeket vesz fel, amelyek 100% -át adják az ajánlott tápértéknek. Ha úgy gondolja, hogy ez nem elegendő, akkor a keményítőt, az omega-3-savat és a folsavat is felveheti.
quercetin
A flavonoid kvercetin gátolja a húgysav termelését ugyanúgy, mint az allopurinol, és lelassítja a gyulladást okozó anyagok termelését és felszabadulását. A Quercetin sok zöldségben és gyümölcsben található. A legjobb eredmények elérése érdekében naponta háromszor 200-400 mg kvercetin bromelánnal kell bevenni az étkezések között. A bromelain nemcsak hozzájárul a kvercetin felszívódásához, hanem gyulladáscsökkentő hatása is van.
Omega-3 zsírsavak
Az Omega-3 zsírsavak, különösen a lenmagban és a halolajban, korlátozzák a gyulladást és szövetkárosodást okozó vegyületek termelését a köszvényben. Ajánlások az omega-3 zsírsavak köszvény és reumatoid artritisz esetén történő használatára ugyanazok.
Folsav
A folsav gátolja a xicin-oxidáz, a húgysav termelődéséért felelős enzimet. Tanulmányok kimutatták, hogy a folátszármazékok egy része a xantin-oxidáz hatékonyabb inhibitora, mint az allopurinol. Az adatok azonban még nem tisztázottak. Mindenesetre tudnia kell, hogy a szükséges folsavadag napi 10-40 mg. Ilyen dózisban a folsav nem toxikus és biztonságosabb, mint a köszvény kezelésében alkalmazott hagyományos gyógyszerek. Mindazonáltal, mielőtt elkezdi szedni a folsavat, forduljon orvosához.
A GIFT KEZELÉSÉNEK NEMZETI ESZKÖZEI
Valójában a krónikus köszvény kezelésének természetes megközelítése nem különbözik a hagyományos orvosi megközelítéstől. Ebben a megközelítésben azonban nem gyógyszerek, hanem természetes gyógymódok használatosak a normál húgysavszint fenntartásához.
A köszvény elleni népi jogorvoslatok használata nem szünteti meg az étrend követését. Ezek csak kiegészítik más módszereket. És persze, mielőtt ezt vagy ezt a gyógyszert elkezdené alkalmazni, szükséges orvoshoz fordulni.
Gyűjtemény száma 1.
Áfonya levél 2 db, gyöngytyúk 4 db, lenmag 2 db, pitypang gyökér 3 db, tansy virág 1 darab, konzerv 3 db.
Két evőkanálnyi kollekciót öntsön 0,5 ml forró vízbe, ragaszkodjon hozzá egy éjszakán át. Vegyünk 1/3 - 1/2 csésze naponta 3-5 alkalommal. A kezelés folyamata - 2-3 hónap.
Gyűjtemény száma 2.
A bojtorján gyökér, aranyfű, gyomfű, csípő, a hegyi hamu vad kőrje, a szablya gyökere.
Minden összetevőt egyenlő arányban kell venni, aprítottunk egy kávédarálóba és alaposan kevertük össze. Két evőkanál keveréket öntsön két csésze forró vizet, és ragaszkodjon az éjszakához. A betegség súlyosbodása során a dózisokat sokkdózisban kell venni: 5-6 tb. kanál literenként forró vízzel 2-3 héten át, majd áttérnek a szokásos vételre (2 evőkanál 0,5 liter forró vízre). Vegyünk 1/3 - 1/2 csésze naponta 3-5 alkalommal. A kezelés folyamata - 2-3 hónap.
Gyűjtemény száma 3.
A medúza, fűszúró, babérlevél, vese teák, kuríliai tea, sáfrány, sárgabarack, édesgyökér gyökérlevél - egyformán.
Két evőkanálnyi kollekciót öntsön 0,5 ml forró vízbe, ragaszkodjon hozzá egy éjszakán át. A betegség súlyosbodása során a dózisokat sokkdózisban kell venni: 5-6 tb. kanál literenként forró vízzel 2-3 héten át, majd áttérnek a szokásos vételre (2 evőkanál 0,5 liter forró vízre). Vegyünk 1/3 - 1/2 csésze naponta 3-5 alkalommal. A kezelés folyamata - 2-3 hónap.
DIETARY TÁPANYAG GIFT-vel
A köszvény miatt az anyagcsere megszakad, főleg fehérje. A zavart egyensúly megteremtése érdekében bizonyos elveket követni kell a táplálkozásban. Ez növeli a támadások (támadások) közötti időközöket és csökkenti azok súlyosságát.
A megfelelő táplálkozás fontos feltétele a fehérje ételek korlátozása, elsősorban a hús és a hal. Fontos szerepet játszik az állati zsírok és az emészthető szénhidrátok étrendjének csökkentése. Nagyon fontos, hogy jelentősen csökkentse az asztali só fogyasztását (és ha lehetséges, kívánatos és teljesen elhagyja azt). A cukrot mérsékelten kell fogyasztani, és jobb, ha mézzel és szárított gyümölcsökkel helyettesítik.
Kirakodási napok
Hetente egyszer az orvosok ajánlják a köszvényes betegeket, a kirakodási napokat. Teljesen nem hajlandó enni ilyen napokon nem szabad, de az élelmiszer mennyiségét jelentősen csökkenteni kell.
Általában az orvos javasolja, hogy napi két kilogramm nyers vagy főtt zöldséget és gyümölcsöt fogyasszon a jóváhagyott listából. Ugyanezen cukor és só az italban és az ételekben nem kell hozzá. Kombinálhat különböző termékeket: pörköléseket, salátákat (öltözködés nélkül), sütjük a gyümölcsöket. És egy nap alatt "egy napra" ülhet egy terméken - például az "egyenruhában" vagy az almán sült burgonyával.
Az éhezés napján javasoljuk, hogy meleg enémet, kamionnal vagy zsálya segítségével. A kirakodási nap alatt csak vizet (legalább 1,5 liter) kell inni. Másnap a kirakodás után vegetáriánusnak kell lennie, azaz hús, hal és tojás nélkül.
A köszvényre ajánlott termékek listája:
. zöldségek: burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma, paradicsom, uborka, káposzta;
. gyümölcsök: a középső sávban és a citrusfélék termesztése;
. bogyók;
. tej és savanyú tejtermékek;
. alacsony zsírtartalmú sajt és túró;
. csirke és fürj tojás;
. tintahal, garnélarák;
. növényi olaj és tejszín;
. liszttermékek (de nem sütés);
. gabonafélék;
. diófélék;
. méz.
A korlátozandó termékek listája:
. só és cukor;
. savanyúságok és marinátok;
. főtt hús és hal;
. gomba;
. egyes zöldségfélék: spenót, sóska, zeller, karfiol, retek;
. hüvelyesek.
A köszvény által tiltott termékek listája:
. hús és húsleves;
. sült hús és hal;
. melléktermékek (máj, tüdő, agy, vesék);
. Füstölt hús, kolbász, hús és hal konzervek;
. kaviár;
. élesztő;
. fűszeres ízesítők és fűszerek (kivéve az ecetet és a babérlevéleket);
. csokoládé, kakaó, kávé, erős fekete tea;
. alkoholos italok.
SALÁTÁK
Mivel sok gyümölcs és zöldség megengedett a köszvényre, fantáziálhat salátákkal. Az öltözködésben hozzáadhat citromlevet és ecetet, alacsony zsírtartalmú joghurtot, növényi olajat és kefirt. De sóval kell egy kicsit. Vagy ne só egyáltalán.
MARINÁLT SALAD KERTELŐSÉGI ÉS NÖVÉNYI SZALAGÁVAL
Összetevők: 150 g vízitorma, 2 marék apróra vágott saláta, 20 g aprított cikória levelek, 80 g cédrusos dió, 4 hámozott mandarin. Tankoláshoz: 1 mandarinlé, 1 citromlé, 1/2 narancs, 3 evőkanál. kanál olívaolaj.
Keverjük össze az összes összetevőt, töltsük fel a tankolást, hagyjuk 15 percig felszívni a kiszolgálás előtt.
SALT A CSUKLÓK ÉS A FRISS PUMPKIN
Összetevők: 4 friss uborkát, 1/3 kis tökmagot, 2 tojást, 150 ml természetes alacsony zsírtartalmú joghurtot (nem ízesítő), egy csipet sót.
Friss sütőtök és uborkák csíkokra vágva, apróra vágott főtt tojásokat és egy kis sót adjunk hozzá. Keverjük össze a salátát, és öntsük joghurttal.
SALT A CSUKLÓK ÉS A CSILLAGOKAT A TOMÁTÓSÓRAL
Összetevők: 3-4 uborka, 2-3 tojás, 1 csésze paradicsomlé só nélkül, apróra vágott zöldek ízlés szerint, néhány apró petrezselyem vagy koriander díszítésre.
Uborka és főtt tojás kockára vágva, keverjük össze és öntsük a paradicsomlé. Adjon hozzá zúzott zöldséget. A saláta tetejét főtt tojások ékével, gallyakkal vagy petrezselyemmel lehet díszíteni.
A CSUKLÓK ÉS A CSÚCSOK SZALAGÁSA
Összetevők: 2 uborka, 3 tojás, petrezselyem és kapros. A tankoláshoz: 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál. kanál citromlé, kapros.
Friss uborka és kemény tojás vágott szeletekre, keverjük össze és öntsük öltözködéssel. Saláta, hogy tegye a hűtőszekrénybe 1-2 órát, tálalás előtt, szórja meg a friss aprított gyógynövényeket.
CSUKOMÁNYOK ÉS POMÁTOKOK SZALAGA EGG-vel
Összetevők: 3 - 4 közepes paradicsom, 1 tojás, 1 uborka, 1 evőkanál. kanál apróra vágott levelek zöld saláta, 1/2 csésze természetes joghurt, kapros.
Mossa meg a paradicsomokat, vágja ki a kis köröket, és tegye egy edényt kevert uborka szeletekkel és tojással. Ezután a zöldes saláta apróra vágott leveleivel szórjuk meg, keverjük össze a természetes joghurtot, finoman apróra vágott kaporral megszórjuk.
ELŐKÉSZÍTETT SALAD
Összetevők: 4-5 friss uborkát, 1 - 2 kis céklát, 1/2 csésze hámozott dió, 1/2 csésze zöldségleves, apróra vágott saláta, 1 teáskanál citromlé.
Cukorrépa forraljuk, amíg a félig főtt, és rácsos egy nagy mazsola. Keverje össze a céklát szeletelt uborka és zúzott dió kernelek. Salátát öntsünk zöldségleveshez, citromléval keverve, és felszórjuk a tetejét apróra vágott salátával.
PATATO SALAD CARROT-VÁLTOZATON
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 500 g fiatal sárgarépa, 100-125 g növényi olaj, 50 g kapor, egy kis citromlé.
Meleg burgonya egy kabátban, hogy tisztítható legyen és vékony szeletekre vágható. Főtt sárgarépát hántolt és szeletekre vágott, burgonyával keverve, növényi olajjal fűszerezett és finoman kevert. Megszórjuk apróra vágott kaporral. Tálalás előtt a saláta hozzáadhat citromlevet ízlés szerint.
Soup köszvény ajánlott túlnyomórészt vegetáriánus, de néhány alkalommal egy héten, és megengedheti magának, az első tál tejtermékekkel (alacsony zsírtartalmú sajt, joghurt, természetes joghurt vagy sovány tejet). Ha egy darab húsdarabot szeretne felvenni a lemezre, külön kell főzni, mivel a húslevesek ellenjavalltok a köszvényhez. Természetesen a húsnak táplálékkal kell rendelkeznie. Lehet, hogy megengedhet magának ilyen "luxus" legfeljebb hetente egyszer. A levesek legyenek a lehető legkisebbek a sóval, nem pedig a paprikával, és általában nem használnak fűszereket (kivéve a babérlevelet).
-
RIZSKÖZVETVÉNY NARANCIÁVAL
Hozzávalók: 1 piros bors, 1 narancs, 1 evőkanál. evőkanál olívaolaj 2 liter növényi húsleves só nélkül, 200 gramm rizs, 50 g petrezselyem egy csipet só, 100 ml zsírmentes joghurt.
Hámozzuk le a narancsot, vágjuk a héjat csíkokra, a negyedik részt rácsozzuk, a gyümölcslevet egy pohárba préseljük. Próbálja meg a petrezselymet. A paprikát tisztítani kell a magokról, egy negyedet nagydarabra kell dörzsölni, a többiet apróra vágni. Egy vastag aljzatú serpenyőben mérsékelten melegítsük fel az olajat. Csökkentse a hőt. Tegye a felkészült borsot a vajba, és hagyja 5 percig, amíg lágy lesz.
Öblítsük le és héjuk a rizst. Helyezze a narancshéj csíkjait gézre és nyakkendővel egy szálat. Csökkentse a zsákot a zsinórra egy serpenyőbe. Öntsük a zöldségleveset és tegyük a rizst. Forraljuk fel és csökkentjük a hőt. Főzzük, amíg a rizs főtt. Szerezd meg a levest a zsákból. Öntsük a narancslevet. Tedd petrezselymet, sót. Csésze a levest a lemezek fölé. Minden tányérban adjunk hozzá egy evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurtot. Díszítsük narancshéjjal és petrezselyem gallyakkal.
HIDEG ZÖLD A ZÖLDTAKÓKAT
Összetevők: 1.5 liter növényi húsleves só nélkül, 250 g fiatal padlizsán, 30 g petrezselyem, kapor 30 g, 1 teáskanál paradicsomszósz, citromlé íz ..
A fiatal tojásos növényeket meg kell mosni, hámozni és egy órát hideg vízben felhordni, hogy a keserűség eltűnjön. Ezután tartsa be a gőzt, hogy a dugó könnyen beilleszthető legyen. A párolt gyümölcsök apróra vágva, gyorsan hideg vízzel mossák és hagyják, hogy a víz lefolyjon. Helyezzünk hideg zöldséglevest, adjunk hozzá paradicsommártást és citromlevet. Hideg levest öntsünk a tányérra, és bőségesen megszórjuk az aprított étkező zöld.
HIDEG KUKUMBER TETŐ MINT
Összetevők: 4 kis uborka, 250 ml író, 125 ml fölözött joghurt vagy tejföl, 1 tojás, 2 teáskanál friss citromlé, 1 evőkanál .. egy kanál friss zúzott menta leveleket, 2 teáskanál apróra vágott kapor.
3 uborka héj, magvak és apróra vágott. Tegye az uborka az élelmiszer-feldolgozóba, és csinál egy smoothie. Add író és joghurt. Kapcsolja be az élelmiszer-feldolgozót további 20 másodpercig. Adjuk hozzá a citromlevet. Öntsük a levest egy kis tálba.
Hámozzuk le a héjat és a magokat, majd apró kockákra vágjuk a maradék uborkát. Tegye a kockára vágott uborka, kapor zöld és menta burgonyapürével. Keverjük össze alaposan. Fedjük le egy műanyag burkolattal és tegyük fel 2 órán keresztül, hogy a leves jellegzetes ízű legyen. Öntsük levest hűtött tálalókba. Helyezzen egy darab kemény tojást minden tálba. Díszítsük a menta és kaporral.
Almaleves áfonyával
Hozzávalók: 300 g áfonya, 500 g alma, 1 evőkanál. kanál burgonya liszt, 1 evőkanál. egy kanál sovány tejszínt, egy csipet barna cukrot vagy 1 teáskanál mézet.
Az áfonyákat öblítsük le, pároljuk egy villával, töltsünk 2 csésze forró vizet, és tüzzön 10-15 percig. Az alma húzza, távolítsa el a magot és szeletekre vágja. Áfonyaleves-törzzsel, és keverés közben adjunk hozzá cukrot (vagy mézet) és almát. Forraljuk fel. A burgonyaliszt hideg vízzel hígítva, és forralva levesbe öntse. Keverjük össze alaposan. Távolítsa el a levest a hőtől és hűtsük le. Tálaljuk alacsony zsírtartalmú krémmel.
LUKEUP ZÖLDSÉG ARANCÁN
Összetevők: 2 csésze apróra vágott hagyma, 4 répa, 2 liter zöldségleves, 1 pohár narancslé, 1 evőkanál. kanál narancshéj, szelet vagy szelet narancs díszítéshez, 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál apróra vágott zöld hagyma díszítésre.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a zöldségleveset. Tegye a hagymát egy serpenyőbe, és csökkentse a hőt. Forraljuk a hagymát 15 percig, amíg puha. A sárgarépa tiszta és darabolt. Add hozzá a sárgarépát és a narancshéjat a levesbe, és forraljuk fel. Fedje le és csökkenti a hőt. Főzzük 20-25 percig, amíg a sárgarépa puha. Hagyja vissza a zöldségeket anélkül, hogy a húslevest elöntené. Az élelmiszer-feldolgozóban készítsünk zöldségpürét és 500 ml tápközeget. Öntsük a burgonyapürét a serpenyőbe, és keverjük össze a maradék leveszel. Add hozzá narancslé és só. Előmelegítjük a mérsékelt hőt. Csésze a levest a lemezek fölé. Díszítsük szeletekkel vagy narancssárga szeletekkel. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.
BIRCH SOUP WITH CHEESE
Hozzávalók: 500 g hagyma, 2-3 evőkanál. kanálok növényi olaj, 1,5 liter növényi leves, 3 evőkanál. mandulák kanál, 150 gramm kemény sajt, 5 borjú friss bazsalikom zöld, egy csipet só.
Vágjuk le a hagymakarikákat, és enyhén barna növényi olajban, de ne süsse meg. Hagyjuk hagymát forró levesben és forraljuk 15 percig. Sóval. Dörzsölje a mandulát egy habarcsban. Sajtos rácsot egy finom résszel. Öntsük a levest tányérokba, tegyük fel minden pirított mandulát, szórjuk meg egy vastag rántott sajtot, és díszítsük a bazsalikom ágakat.
Káposzta leves sajttal
Összetevők: 700 g-800 g tömegű káposzta, 100 g feldolgozott sajt, kapros, 1 evőkanál. egy kanál reszelt diót, egy csipet sót.
Forraljuk fel a vizet egy nagy serpenyőbe, és enyhén sózzuk. Vágja le a káposztát, megszabadulva a levél nélküli levelekről, a csövekről és a fehér vastagításról a felső lapokon. Öblítsük le és főzzük sózott vízben, amíg felszívódik. Vegyünk fél káposztát, hűtsük le, keverjük össze egy serpenyővel, és tegyük vissza egy serpenyőbe. Sajtoljuk, hozzáadjuk a káposztát, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Távolítsuk el a hőtől. Dill green and chop. Forró leves apróra vágott kaporral és reszelt dióval.
PATATÁK JOGHURTTAL
Hozzávalók: 5 kis burgonya, 1 hagyma, 1 sárgarépa, petrezselyem, 1 babérlevél, 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt, egy csipet sót.
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk negyedekre. Sárgarépa vágott kockákra, őrölje a hagymát. Tegye a sárgarépát egy csésze forró vízbe és egy babérlevélbe, valamint hagymát és burgonyát 5 perc múlva. Sózzuk és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a zöldségek készen vannak. Vegye ki a lemezt, és ne takarja le a fedelet. Hűtsük le a joghurtot. Mossa meg a petrezselymet és finoman vágja.
Tálaljuk a levest forró, vastagon megszórva a gyógynövények. Egy zöldréteg alatt minden lemezen egy vékony csepegtető díszítésére 20-30 ml joghurtot öntünk, spirálra, rácsra stb.
RAW SOUP ELSŐVEL
Összetevők: 1 feldolgozott sajt, 2 fiatal cukkini, 1 hagyma, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 1 evőkanál. egy kanál paradicsomos mártással (lehetőleg házi só nélkül), petrezselyem zöldekkel, egy csipet sóval.
Squash, sárgarépa és burgonya tiszta és vágott kockákra. Grillezni a hagymát. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, öntsön kis mennyiségű vizet, adj hozzá paradicsompürét, és párolja alacsony hőségben, kevergetve és öntsön vizet 12-15 percig. Adjunk hozzá vizet, enyhén sózzuk, és felforraljuk.
Fagyasztott sajt finoman aprított, vízbe mártott, és folytassa a főzés alacsony hőségben, folyamatos keverés közben, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Biztosítani kell, hogy ne tapadjon a serpenyő aljára. Távolítsa el a levest a lemezről. Amikor kiszolgálja, tegye finoman apróra vágott petrezselyemmel.
NUTY SOUP WITH YOUNG CARROT
Hozzávalók: 500 g fiatal sárgarépa, 3 evőkanál reszelt dió (lehetőleg kesudió), 100 gramm kemény sajt, 1 citrom, egy csipet só, zöld díszítéshez.
A fiatal sárgarépát mossák, hámozzák és leengedik a forró, enyhén sózott vízbe. Főzzük 15 percig. Rántsa fel a sajtot finomra vágva. Az anyák könnyedén pirulhatnak egy forró serpenyőben. Öntsük a serpenyős sajtot, és jól keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük a citromlevet és távolítsuk el a hőtől. A lemezeken megszórjuk a levest reszelt diófélékkel és díszítjük a zöldségekkel.
HÚS ÉS HALAKET
Ideális esetben az orvosok javasolják, hogy hagyjanak fel húst és halételeket, és helyettesítsék őket tejtermékekkel, gabonafélékkel és zöldségekkel. Sajnos az ilyen szigorú étrend nem mindenki számára áll. Ha a "húsevők" közé tartozik, vagy nem élhet halak nélkül, hús- és halnapot ne egyen kétszer hetente. Használja ezt az ételt csak főtt vagy sült formában. Egy étkezéskor egy gramm húst vagy halat fogyaszthat kilogrammonként. Vagyis egy 80 kg-os testtömegű személy hetente kétszer 80 gramm húst vagy halételet kaphat.
A választást a marhahúsra - főtt vagy párolt - javára kell tenni. Csirkehús megengedett. De a borjúhús és a csirkehús súlyosbíthatja a beteg állapotát, mivel sok purint tartalmaz. Kategorikusan ellenjavallt sült hal és hús, szalonna és melléktermékek (máj, vesék, agy stb.), Valamint hal és konzerv hús.
BEEF WILL
Összetevők: 500 g alacsony zsírtartalmú marhahús, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, kevés só. Petrezselyem héját, vágjuk nagydarabok és forraljuk, töltse le hideg vízzel, 30 percig.
Egy kis hűtött levest lefolyóba (ne dobja ki a petrezselymet). A húst folyó vízben mossák, levágják a filmet, enyhén hozzáadják, és egy serpenyőben tálaljuk, további másfél óráig főzzük, felforraljuk a habot, és forrázzuk a tüzet. Húzzuk meg a sárgarépát apró kockákkal. Adjuk hozzá a sárgarépát és a petrezselymet a húshoz, és pár percig pároljuk.
BEEF A PARTYBAN
Hozzávalók: 1 kg bélszín, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, só.
A marhahús folyóvízzel mosott, filmeket tisztítva, vékony szeletekre vágva és a gőzös alsó kosárába helyezve. Sárgarépa és petrezselyem mossa, tiszta és kockára vágott. A finomra vágott zöldségeket és gyökereket a gőzös felső kosárában helyezzük el, és enyhén sózzuk. Mindkét kosár kettős kazánt helyez és főz, amíg a hús kész. Tálalás előtt díszítse a húsokat párolt zöldségekkel.
TÖKÉLETEK NÖVÉNYEKRE
Összetevők: 400 g marhahús, 1 paprika, 1 répa, 1 répa, 1 teáskanál növényi olaj, 1 csipet cukor, 1 evőkanál. egy kanál reszelt sajt kemény fajta, zöld és egy csipet sót.
A filmekből mosott és tisztított húst a szálakon átmérjük körülbelül 1 cm vastag szeletekkel, kalapáccsal kissé megverték, adjunk hozzá egy kis sót, és hagyjuk 30 percig. Az olajat olajjal formázzuk, és tegyük a borjúszeleteket, és öntsük fel a víz felét. Helyezzük a sütőbe kb 45 percig, és készítsünk félig készre, szükség esetén öntsünk vizet.
A zöldségeket mossák, csiszolják és aprítják. Öntsük a borjú tetejére, szórjuk kissé, és hagyjuk a sütőben kb. 25 percig (amíg a hús készen van). 10 perccel az elkészült zöldségekhez reszelt sajttal. Tegye vissza a sütőbe, amíg a sajt teljesen megolvad.
KOZIN A ZUKINIEN A GŐZON
Összetevők: 1 kg tőkehal, 1 répa, 3 cukkini, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál. egy kanál száraz zöld penész, egy kis só.
Hal kezelni, egy kis sót és rácsot száraz paszparták kívülről és belülről. Tegye a halat a hűtőbe 30 percig. Sárgarépa és cukkini tiszta és vágott nagy kockák. Zöldség sót, és tegye a gömb kosár aljára, tetején a hal. Süssük az edényt 20 - 25 percig.
SUKAK A PÁROKHOZ
Összetevők: 700 g csuka, 2 csésze zöldségleves vagy fűszeres húsleves, zöldségek és egy kis só.
A kiszáradt és mosott halakat apróra vágjuk, szalonnal szárítjuk és dörzsöljük sóval. Elkészített halak egy gőzkazettában, zöld ágakkal. Növényi húsleves vagy fűszeres húsleves öntse a gőzölős tartályba. Főzzük a halakat néhány 15 percig.
A köreten, szolgálja a morzsolt rizst, amelyet egyszerre főzünk a halakkal.
CASH ÉS GARNISHES
A diétás étkezés alapja a hüvelyesek (tejtermékek, vízben forralt) és zöldségpörkölt. Ne feledje, hogy főzéskor nem szabad túl sütni és borsolni az edényeket. A szemes bab, borsó és egyéb bab.
POTATO ISLAS
Hozzávalók: 10 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2 babérlevél, egy kis só. Hámozott burgonyát vágjuk 4 tömegrész, adjunk hozzá vizet 2/3, adjunk hozzá reszelt sárgarépa, hagyma és babérlevél, só bit. Steam 20 percig.
FEKETE ÉS MÉKAI SZENNYEZŐ KAROSSÁG
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1 csésze szilva szilva nélkül, 2-3 evőkanál. kanál zöldségolaj, 100 g méz.
Sárgarépa, kockára vágva, pörkölt, hozzáadva vizet és vajat, amíg fel nem főzött. Ezután adjuk hozzá a szeletelt szilvát és a mézet, és pörköljük további 5-7 percig.
KARÁCSONY LUMBER-PORUM-nal
Összetevők: 5-6 répa, 100 g póréhagyma, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, 3 evőkanál. csésze citromlé, egy kis só.
Sárgarépa vágott szalagok, póréhagyma - bögrék. Keverje hozzá, adj hozzá vajat. Alacsony melegben 3 percig enyhén melegít. Ezután hozzáadjuk a citromlevet, sót és pároljuk egy lezárt tartályban 3-5 percig.
Olajjal szárított káposzta
Összetevők: 0,5 kg sárgarépa, 4 evőkanál. kanál olívaolaj, egy csipetnyi cukor, 1 csésze víz, petrezselyem, egy csipet sót.
Hámozzuk le a sárgarépát, vágjuk szeletekre vagy kockákra, és tegyük a serpenyőbe. Adjunk hozzá sovány olajat, egy csipet cukrot és sót és egy kávéscsészét. Alacsony lánggal pároljuk, amíg a folyadék elpárolog. A kész sárgarépát apróra vágott petrezselyemmel lehet megszórni.
AROMATIKUS PEPPER
Hozzávalók: 300 g édes paprika, 1 hagyma, 30 g citromlé, 5 evőkanál. kanálok növényi olaj, egy kis sót.
Pepper mosáshoz és sütéshez teljesen a sütőben, majd tiszta és vágott. Héjhagymát vágjunk, gyűrűkkel vágjuk, növényi olajjal és citromlével szezonozunk, és borssal keverjük össze. Egy kis só. Tálaljuk a köretet a marhahús és a csirke második szakaszához.
HERCULES GYÜMÖLCS ÉS MÉKA
Hozzávalók: 1 pohár zabpehely, 100 g friss szamóca, 1 banán, 1 teáskanál folyékony méz.
Eper mossa és vágja el minden bogyót négy darabra. Banán héja és körbe vágva. Herkulok forrázzák a vizet, és ragaszkodnak a fedő alatt 5 percig. Adjunk hozzá mézet, eperet, banánt, keverjük meg és tartsuk fenn még 5 percig.
TÖRÖKORSZÁG A POMÁNYOKAT
Hozzávalók: 200 g túró, 2-3 paradicsom, 1 hagyma, 1 teáskanál növényi olaj, egy kis só.
Rántott sajt dörzsölje, hagymát apróra vágott, paradicsomot hámozott és apróra vágott. Adjunk hozzá sót, és keverjük össze a masszát, öntsük bele (fokozatosan) a növényi olajat.
DAIRY AND ORANGE KASHA
Hozzávalók: 1 evőkanál. sovány tej, 2 evőkanál. evőkanál búzadara, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 3 tojás, héja és gyümölcslé 1 narancs, 1 evőkanál. mézes kanál.
Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá keverést, búzadalékot, adjunk hozzá vajat és főzzük a zabkását készen. Ezután hűtsük össze, keverjük tojássárgájával, fehérekkel fehérekkel fehérítjük, adjunk hozzá narancshéjat és mézet. Ezt a masszát zsírozott formában helyezzük el, narancssárga szeletekkel díszítve és sütőben 20-30 percig sütjük. Helyezzük az edényt az asztalra forró narancslével.
ITALOK ÉS TISZTÍTÓK
Kávé, erős tea, kakaó és alkoholos italok tilosak. Hasznos gyógyászati ásványvizet használni. De melyik vizet és milyen mennyiségben kell használni egy adott esetben, csak a résztvevő orvos fogja mondani. Hasznos gyümölcslevek, gyümölcssaláta és zöldséges koktélok.
GYÜMÖLCSÖK "ASSORTY"
Hozzávalók: 200 g cseresznye, 200 g sárga cseresznye, eper, 100 g, 1 narancs, citrom 1, 100 g dióbél, 2 evőkanál. cukornád kanál.
A bogyók mossuk, tisztítani a magok és szárak, narancshéj, szétszerelni szeletekre, szeletekre vágjuk félbe, távolítsa el a magvakat. Minden össze, adjunk hozzá a diófélék magját, a szezont a citromlével, a nádcukrot. Húzzon egy órára a hűtőszekrénybe.
ÉLELMISZER-SALAD A MUNKÁVAL
Hozzávalók: 500 g cellulózpép, 200 g alma, 1 citrom, 2 evőkanál. méz (vagy cukornád) kanál, 100 g dió.
A sütőtök és az alma darabolva, reszelt citromlevet, citromlevet, mézet vagy cukornádot, reszelt diót.
DÉLFELLETT SALÁTA SÁRGA - BOROKBÓL ÉS NUTS
Összetevők: 1 répa, 1 teáskanál nádcukor vagy méz, 1 evőkanál. kanál apróra vágott diófélék, 1 édes alma.
Sárgarépa és alma rács egy finom rántott, hozzá cukornád, apróra vágott dió. Minden mix.
PUMPKIN A LEMON SÁVÁBAN
Hozzávalók: 500 g tökmag, 1 evőkanál. víz, 7 evőkanál. mézes kanál, 50 ml citromlé, citromhéj.
Sütőtök szeletekre vágva, lehúzzuk, kivágjuk a magot, levágjuk a pépet szeletekre. Forraljuk fel a vizet és hígítsuk a mézet. Adjuk hozzá a szalonna és a citromlevet, és öntsük a sütőtök e forró szirupot. Hűtsük le a marinátot, öntsünk egy serpenyőbe, ismét forraljuk, majd beleöntjük a sütőtökbe, és alacsony hőfokon főzzük, amíg átlátszó lesz.
BLACKBERRY WITH NUTS AND HONEY
Hozzávalók: 500 g szilva, 300 g dió, 50 ml méz.
Soar a szilva. Óvatosan húzza ki a csontokat, a tésztát diószeletekkel. Töltsük meg a szilva szilva a penészgombákban, és öntsük át a mézet. Megszórjuk az anyacsomóval.
A GYÜMÖLCS ÉS A ZÖLDSÉGEK KOKKTAILA
Összetevők: 2 citrom, 300 g görögdinnye, 1 cukorrépa, 2 uborka.
Préselje levest citromból, görögdinnyeből, céklátból és uborkából. Keverjük össze, adjunk hozzá néhány kockát az élelmiszer-jégből. Ajánlatos étkezéstől számított egy órával, vagy másfél-két órával étkezés előtt inni.
COCKTAIL WITH PUMPKIN
Összetevők: 400 g cellulózpép, 300 g kavicsos szilva, 2 grapefruit.
Préseljük a tököt, a szilvát és a grapefruitot. Keverjük össze, ha szükséges, adjunk hozzá élelmiszer jeget. Díszítsen egy pohár grapefruit egy pohárba.
FRUIT COCKTAIL WITH MONEY
Összetevők: 2 banán, kivi 1, 2 csésze ananász, citrom 1, 50 g méz, 150 g ásványvíz.
Banán és kivi tisztított, az ananász szelet a gyümölcslevet a pépgel. Adjunk hozzá mézet és citromlevet. Ez egy frissítő, tonizáló koktél, melyet naponta el kell fogyasztani.
Az ásványvíz választásakor szükségszerűen konzultáljon az orvossal.
Kapcsolódó cikkek
