Diğer sözlüklerde "purine üsleri" nin ne olduğunu görün. Pürin bazları.

Bu dersin konusu nükleik asitlerin yapısı ve fonksiyonlarıdır. Bu bölümde, DNA'nın ne olduğuna bakalım. Nükleik asitler arasında yüksek polimerik bileşikler - iki sınıfa ayrılan biyopolimerler - deoksiribonükleik (DNA) ve ribonükleik (RNA) bulunur. Nükleik asitler karbon, hidrojen, fosfor, oksijen ve azot içerir. Nükleik asitlerdeki monomerler nükleotitlerdir. (- DNA ve riboz olarak - RNA Dezoksiriboz) ve nükleik asitlerin Tortu, fosforik kisloty.Glavnye işlevi - canlı organizmalar bir depolama, satış ve genetik veya genetik bilgilerin aktarımı Bunların her bir nitrojenli baz, beş karbonlu şeker ihtiva eder. DNA azotlu baz üzerinde farklı dört çeşit nükleotid içerir. Kompozisyonlarında - adenin (A), guanin (D), sitozin (C) ve timin (T). RNA molekülünde ayrıca azot bazlarından biri olan adenin, guanin, sitozin ve urasil (U) ile 4 tip nükleotit vardır. Böylece, DNA ve RNA, nükleotidlerdeki ve azotlu bazlardan birinde şeker içeriğinde farklılık gösterir. Ve şimdi DNA'nın yapısı ve işlevleri hakkında daha fazla. DNA, monomerleri deoksiribonükleotid olan bir polimerdir. Resimde görüldüğü bir çift sarmal formunda DNA molekülünün uzaysal yapısı modeli George. Watson ve Crick tarafından 1953 yılında önerilmiştir. Bu modeli inşa etmek için M. Wilkins, R. Franklin ve E. Chargaff'un eserlerini kullandılar. DNA molekülü, birbiri etrafında ve hayali bir eksen etrafında birlikte spiral olarak bükülmüş iki polinükleotid zinciri tarafından oluşturulmuştur. Bu bir çift sarmaldır - spiral bir merdivenle karşılaştırılmıştır. DNA çift sarmalının çapı yaklaşık 2 nanometre, bitişik nükleotitler arasındaki mesafe 0.34 nanometre ve bir spiralin dönüşü başına 10 çift nükleotittir. Molekülün uzunluğu birkaç santimetreye ulaşabilir. Ve insan hücresinin çekirdeğinin toplam DNA uzunluğu yaklaşık 2 metredir. yerine deoksiriboz 1), bir nitrojen bazı, 2) bir beş karbonlu monosakkaridler (pentozlar), ve 3) fosforik asit: Monomer DNA - - nükleotid, bir deoksiribonükleotit, ya da üç madde kalıntılarından oluşur. Nükleik asitlerin azotlu bazları, pirimidin ve pürin sınıflarına aittir. DNA'nın pirimidin bazları moleküllerinde bir halka - timin, sitosin var. Pürin bazları iki yüzük var - adenin ve guanin.Molekula DNA nükleotitlerin çok sayıda içerebilir - birkaç bin yüz milyonlarca (a gerçekten devasa DNA molekülü elektron mikroskobu ile "görmek" başarısız). Yapısal olarak, nükleotidlerin nitrojen bazları arasında hidrojen bağları ile bağlanan bir polinükleotid zincir çift sarmaldır. Buna bağlı olarak, polinükleotid zincirleri sıkı bir şekilde diğerinin yanında tutulur, polinükleotid zinciri nükleotid kondensasyon reaksiyonlarının bir sonucu olarak oluşur. Bir zincir nükleotidlere karşı ikinci zincirdir. Bu iki devre nükleotidlerin düzenlenmesi rastgele, ancak kesin olarak tanımlanmış değildir: adenin karşı bir zincirde bir zincire zaman timin, guanin ve karşı - her sitozin, guanin ve sitozin arasındaki adenin ve timin arasında iki hidrojen bağları vardır - üç hidrojen bağları. DNA, farklı nükleotid şeritler yerleştirilmiş sıkı bir şekilde düzenli olan göre olan model (- timin, guanin - adenin sitozin) ve seçici olarak birbirine bağlı, ilke komplementarnosti.Sleduet, Watson ve Crick'in tamamlayıcılık okuduktan sonra ilke anlama geldiğini not adı. E. Chargaff'un eserleri. E. Chargaff, bu DNA guanin kalıntıların herhangi bir fragmanı içeriği her zaman sitozin ve adenin içeriği tam olarak karşılık gelmektedir ( "bu kural Chargaff çağrı") kurulmuştur 1951 farklı organizmalardan doku ve organ örnekleri muazzam miktarda, öğrenilen -)" timin, ancak Bu gerçeği açıklamak için yapamadı. Tamamlayıcılık ilkesinden, bir zincirin nükleotid dizisinin bir diğerinin nükleotid dizisini belirlediği sonucu çıkar. kendi başına replike yeteneği - - iki katına - veya çoğaltma Şimdi, tüm inorganik ve organik maddelerin DNA mülkiyet arasında benzersiz nedeniyle tamamlayıcılık hangi ilke reduplikatsiya.Ustanovleno öğrenmek edelim. İki katına çıkarken, ilk olarak DNA moleküllerinin tamamlayıcı şeritleri birbirinden uzaklaşır. Özel bir enzimin etkisi altında, iki zincirin tamamlayıcı nükleotitleri arasındaki bağlar yok edilir. Daha sonra, her zincirde, yeni veya "eksik" tamamlayıcı bir ipin sentezi, her zaman hücrede büyük miktarlarda bulunan serbest nükleotidlerin pahasına başlar. Sonuç olarak, bir - "anne" DNA molekülü yerine, iki tane - "kızı" - yeni, birbiri ile aynı yapıda ve bileşimde olduğu gibi, orijinal DNA molekülü oluşur. Bu süreç her zaman hücre bölünmesinden önce gelir ve kalıtsal bilgilerin ana hücreden çocuklara ve sonraki tüm nesillere aktarılmasını sağlar.

SAAT TEMELLERİ

p. Purin türevleri. Nükleik asitler, nükleositler, nükleotidler halinde aglikonlar (karbonhidrat olmayan bileşen) olarak girin; koenzimler, vitaminler ve diğer kanonik p parçaları. nükleik k-t-adenin (6-aminopurin, kısaltılmış A) ve guanin (2-amino-6-purinone, G). Aralık Farklı pH değerlerinde mevcut olan hidrojen atomlarının moleküllerinin şekilleri ve tautomerik şekiller şemada gösterilmiştir:

Kanonik PO'ya ek olarak. Nükleik asitlerin bileşimi sözde içerir. minör P. (paragrafa bakınız). Minör Nükleozitler),   Ch. arr. ekzosiklik ile metillenmiş. heterosiklün N atomları üzerinde amino grubu ve (veya). Bu bazlar, polinükleotidlerin bileşiminde enzimatik olarak oluşturulur ve yabancı DNA'dan hücrelerin korunmasında replikasyon ve transkripsiyonun düzenlenmesinde önemli bir rol oynarlar.   DNA'nın kısıtlanması ve değiştirilmesi) ve antibiyotiklerin eyleminden çeviri sistemi vb.

Özel eğitim. hidrojen bağları. ile   pirimidin bazlar  nükleik asit zincirinin tamamlayıcı bölgelerinde (bkz. Şek. tamamlayıcılık), aynı zamanda interplanar etkileşimler. Bir poli-nükleotit zincirindeki bitişik bazlar arasında, nükleik asitlerin ikincil ve üçüncül yapılarının oluşumu belirlenir. Kanonik ek olarak tamamlayıcı alanlarda. P. çiftleri. pirimidin bazları ile (A-T ve G-C; T ve C-karşılık gelen sitozin ve timin), kanonik olmayanlar oluşturabilir. çiftler (G-G, G-A, G-T, vb.).

Polinükleotid zincirindeki pürin ve pirimidin bazları dizisi genetik belirler. DNA, viral ve matriks RNA'da bulunan bilgiler.

Poli-nükleotidin (hipoksantine dönüşüm) bileşimindeki adeninin deaminasyonu, bilgiyi değiştirir. anlam ve bir nokta mutasyona yol açar. Matris polinükleotidinde guaninin (xanthine dönüştürülmesi) deaminasyonu, replikasyon ve transkripsiyonun bloke edilmesine yol açar. P'in metilasyonu. Matris polinükleotidinde N-7 ile genetikte bir değişiklik eşlik etmez. vakıf duygusu.

P. hakkında. Son derece erime (erime noktası\u003e 250 ° C), saftır. kristalin. birbirine karışmış, zayıf çözünürlük. sıcak suda (özellikle de guanin), raststv değil. etanol ve dietil eter içinde. Nadir tautomerik formların içeriği (C-6 ile C-6 ve C-2'ye göre iminotautomerler A ve G, sırasıyla C-6 ile entomik tautomer G) normu aşmamaktadır. % 10 -3 koşulları. Protonasyon ve deprotonasyon. UV absorpsiyon spektrumundaki değişiklikler (Tabloya bakınız) ve reaksiyonlar eşlik eder. yeteneği.

Ekzosiklik p-asilasyon ve de-aminasyonu iyi çalışılmıştır. amino grupları. bir azotlu katyonun eylemi ve hidroksilaminlerin etkisiyle adeninin amino grubunun ikamesi. AP Alkilasyon. N siklusun atomları boyunca ilerler (reaktivite seride azalır: N-9\u003e N-7\u003e N-3\u003e N-1), ekzosiklik. amino grupları ve guaninin O-6 atomunda. C-8 atomunda muhtemelen doğrudan gaz hidrojenasyonu. Adeninde organik perasitlerin etkisi altında, imid-kül döngüsünün N atomları boyunca N-oksitler oluşur. Formaldehitin etkisi altında N-metil-tilon bileşikleri oluşur. Kloro- ve bromoasetaldehit, seçici olarak adlandırılan, adenin ile reaksiyona girer. ilişki sonucunda etenoadenin. aldehit grubu, adeninin amino grubu ve ardından reaktifin a-C atomunu içeren N-1 alkilasyonu ile ilgilidir. Glioksal ve ketoksal, guanin ile seçici olarak reaksiyona girerek, ekosiklik olan maddenin karbonil gruplarının p-tiyonları sonucunda üçüncü bir heterosikl oluşturur. amino grubu ve bir N-1 atomu. Tüm bu oranların oranları, nükleik asitlerin ikincil ve üçüncül yapılarını incelemek için yaygın olarak kullanılan polinükleotidin daha yüksek yapısının lokal özelliklerine çok güçlü bir şekilde bağlıdır. Kanonik ve minör P. nükleik asitlerden preparatif olarak hazırlanabilir tarafından k-m  asit hidrolizi ve ikincisi. bölme. Büyük sayımlarda Guanin, balık pullarından elde edilir.

  Kaynak  Sanat'a bakınız.   Muimidin bazları. EI Budovsky.

SAAT TEMELLERİ - molekülü, pirimidin ve imidazolün yoğunlaştırılmış halkalarından oluşan heterosiklik pürin bileşiğinin türevleridir. Pürin metabolizmasının genetik olarak belirlenmiş ihlali (bkz.) Ve bireysel enzimlerinin aktivitesi, birtakım ciddi kalıtsal hastalıkların sebebidir: Lesch-Nayhan sendromu (bkz. Şekil. gut), idiyopatik ailesel hiperürisemi (çapraz başvuru lithemiavb. gibi bazı purine üsleri ilaçlarörneğin, pürin - kafein (bkz.) ve teobrominin metillenmiş türevleri (bakınız).

Sözde purines adenin (6-aminopurin) ve guanin (2-amino-6-oksipurin). Aminopurinler, nükleik asitlerin (bkz.), koenzimlerin (bkz.) ve serbest nükleotidlerin bir parçasıdır.

Bazı nükleik asitlerin, sözde adenin ya da guaninden, alkil (daha sıklıkla metil), asil ve diğer grupların varlığından farklı olan küçük pürinler.

Canlı organizmalarda, nükleik asitlerde bulunmayan, ancak katabolizma pürinleri olan PG'ler de bulunur. Bunlar öncelikle oksi- pürinler - ürik asit (bkz.), Ksantin (bkz.) Ve hipoksantin (bkz.).

Her şey hakkında. Suda oldukça zayıf çözünür. Isındığında, adenin ve guanin eriyemez, ancak 360 ° 'nin üzerindeki sıcaklıklarda ayrışır. Su rr adenin zayıf bazik özelliklere sahiptir ve bu kadar-ter, alkaliler ve metaller ile birlikte, burada molekül içerisinde OH- ve NH2-gruplarının varlığı oa guanin amfoterik bileşiği sağlar. (. Cm) pirimidin bazları, purin bazları sahip tautomerik cerrahi olarak: - bir laktam - laktım ve aminopurines - oksipuriny amin - imin. Bu pürin özelliği mutajenezde önemli bir rol oynar (bkz.). Pürin bazları, spektrumun UV kısmında ışığı emer. PH 7.0'da adenin için maksimum absorpsiyon, 276 nm'de guanin için 260 nm'dir.

Hemen hemen tüm canlılar pirimidin ve imidazol halkalarını sentezleyebilirler (bkz.) Ve sadece bazıları nükleik asitlerin biyosentezi için sadece yiyecekle aldıkları piripi kullanırlar. Halka sisteminin çürüme derecesi. metabolizma sürecinde farklı türlerde değişir. İnsanlarda ve diğer primatlarda, pürin metabolizmasının son ürünü, idrarda miktarı günde 0.4-1 g olan idrar katyonudır. adenindezaminazy (EC 3.5.4.2) altında Adenin hidrolitik deamine olabilir ve (3.5.4.3 AT) hipoksantin ve guanindezaminazy altında guanin dönüştürülmüş olabilir - bir ksantin. Bu süreç nükleotitler ve nükleositler seviyesinde gerçekleşebilir. Ayrıca, ksantin oksidazın (CF 1.2.3.2) etkisi altında, hipoksantin ve ksantin idrar c-to'ya dönüştürülür.

P.O'yu belirleyen en yaygın yöntem. spektrumun UV kısmında belirli dalga boylarında ışığı absorbe etme yeteneklerine dayanır. P. o. genellikle kromatografi ile ayrılır (bakınız) ve spektrofotometrik olarak belirlenir (bkz.

Şek. 1 Purine molekül modeli

Pürin tabanlar

Birçok kişi pürelere gut gibi bilinen hastalıklara neden olan bazı zararlı maddeler olarak bahseder.

Pürinler, tüm canlı nesnelerin bir kısmını oluşturan en önemli bileşiklerdir. Nükleik asitler gibi önemli biyomoleküllerin inşasının temeli olan kimyasal bir yapıdır. İsimleri Latince "nucleus" kelimesinden alınmıştır - çekirdek. Gerçek şu ki, esas olarak hücrelerin çekirdeklerinde bulunurlar. Bu bileşikleri DNA ve RNA gibi iyi bilinen kısaltmalar altında tanıyorsunuz. İşlevleri bilgi depolama, miras ve uygulamadır.

Ek olarak, pürinler, yaşam ve metabolizmanın olanaksız olduğu enzimlerin bir parçasıdır. Bunlar doğal pürinler beden, vitaminler ve uygun çalışma arkadaşları. Kafein ve teobromin enerjiyi aktarmak için gerekli olan vardır, kahve ve çay parçası, hem de tonikler ilave vardır. Vücudumuz tarafından kullanılan riboxin ve ATP - yüksek enerjili bileşikler bir purin molekülüne dayanır. Purinler ayrıca bazı metabolizma düzenleyicileridir.

Şekil 2 Kafein molekülünün modeli

Vücuttaki pürinlerin değişimi, metabolizma sürecinde sıkı bir şekilde kontrol edilir. Bununla birlikte, doğru pürin değişiminin ihlal edilebileceği durumlar vardır. Bazı durumlarda, bu genetik bozukluklar ile ilişkilidir ve diğerlerinde yanlış diyet kalıplaşmış oluşumu ile daha sık görülür. Vücudumuzda pürinler sentezlenir ve ayrıca gıda ile gelir. Bunlar diyetimizin zorunlu bileşenleri değildir. Besinlerdeki pürinlerin yoksunluğu, hatta uzamış, metabolizma üzerinde zararlı bir etkiye sahip değildir, pürinlerin aşağısında, yok edilir ve vücuttan çıkarılır. İnsanlarda, pürin metabolizmasının son ürünü, bağırsak (yaklaşık 1/3) ve idrarla böbrekler yoluyla atılan ürik asittir.

Ürik asit

Ürik asit de zararlı bir madde değildir. Bu, metabolik sistemimizin normal bir bileşenidir. Dahası, vücutta bazı önemli işlevleri yerine getirir. Örneğin, bizi tümörlerden ve erken yaşlanmadan koruyan güçlü bir antioksidandır.

Ürik asit vücudumuzun dokularında ve kanda bulunur. Normal olarak, erkeklerde 5,5 mg / dl'ye kadar, kadınlarda 5,5 mg / dl'ye kadar. Ağırlık bakımından - bir yetişkinin vücudunda yaklaşık 1.2 gr, bir gün için ortalama 400-600 mg ürik asit  ve sonuç olarak aynı sayıdan çıkarılmalıdır. Ürik asit suda çok az çözünür, bu yüzden kısmen sodyum tuzu - sodyum üratına dönüşür ve daha sonra elimine edilir. Bu süreç idrarın asit özelliklerine bağlıdır. Asidik tarafta idrar pH'ı ihlal edildiğinde (5, 75'in altında), sodyum ürat oluşumu azalır ve ürik asit kristalleri (böbrek taşı) oluşabilir. İdrarın alkalileşmesi ile üratın çözünürlüğü artar ve ürik asitten kum ve taş taneleri oluşmaz.

Pürin metabolizmasında ve ürik asit atılımında bir rahatsızlık varsa, kandaki ürik asit seviyesi yükselir. Bu, eklemlerin dokularında ve boşluklarında ürat tuzları ve ürik asit kristallerinin birikmesine, gut adı verilen bir hastalığın ortaya çıkmasına yol açabilir. Her şeyden önce, kendisini, indirgenmemiş ürik asit kristallerinin biriktiği, eklemler içindeki iltihaplanma süreçleri ile gösterir ve bu da pürüzsüz kıkırdak yüzeyine zarar verir.

tablo "Yemekte ürik asit" ve masa gıdalarda pürinler

Tablo ayrıca ürünlerin besin yoğunluğunu göstermektedir. *   . Ürün kalitesini işlem sırasında nasıl değiştirdiğini görebilirsiniz.

Gıda alımının metabolik dönüşümlerde bulunan yaklaşık% 30 oranında ürik asit olduğunu dikkate almalıdır. Bu beslenmeden sonra ürik asit seviyelerini azaltmak isteyenler için çok önemlidir. Bununla birlikte, pürin döngüsünün normalleşmesi için başka faktörler daha az önemli değildir. Doğru pH dengesi özellikle önemlidir.

Bu yüzden çok fazla pürin içeren bitki ürünleri, vücudu teşvik eden ve aşırı ürik asitleri ortadan kaldıran organik asitlerin tedarikçileri olduğu için tehlikeli değildir.

*   Gıda yoğunluğunun göstergesi ile ilgili olarak, ortak bir görüş yoktur, çünkü hesaplamaların standartlaştırılması için hangi özel faktörlerin gerekli olduğu açık değildir. Bu nedenle, diyetin yararlılığının yorumlanmasında önemli anlaşmazlıklar getiren birkaç hesaplama modeli vardır.

SAAT TEMELLERİ, pürin doğal türevleri. Nükleik asitler, nükleositler, nükleotidler halinde aglikonlar (karbonhidrat olmayan bileşen) olarak girin; Koenzimler, vitaminler vb. parçaları. Canonical PURINE FOUNDATIONS hakkında. nükleik asitler-adenin (6-aminopurin, kısaltılmış A) ve guanin (2-amino-6-purinone, G). Aralık Moleküllerin Formları Farklı pH değerlerinde mevcut olan ve bunların tautomerik biçimleri olan pürin bazları şemada gösterilmiştir:

Hakkında kanonik TEMEL VAKFI'na ek olarak. Nükleik asitlerin bileşimi, sözde minik PURİNE VAKFI'nı içerir. (bkz. Minör Nükleozitler), çoğunlukla ekzosiklik amino grubu ve / veya heterosikliliğin N atomları tarafından metillenir. Bu bazlar Fermi değişmeli polinükleotidler oluşur ve bileşim (bkz. Kısıtlama ve DNA modifikasyon) yabancı DNA hücrelere karşı savunmada replikasyon ve transkripsiyon düzenlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır, antibiyotik ve diğer eylem ve yayın sistemi.

Belirli bir hidrojen bağı PURINE FOUNDATIONS oluşumu. Nükleik asitler, siteye tamamlayıcı zincirlerinde pirimi-DIN bazlar ile (bkz. Tamamlayıcılığı) poli-nükleotid zincirinde bitişik bazlar arasındaki düzlemler arası etkileşimler gibi, nükleik asitlerin sekonder ve tersiyer yapıların oluşumunu belirler. Kanonik ek olarak tamamlayıcı alanlarda. çiftler hakkında TEMEL VAKFI. pirimidin bazları (A-T ve G-C, T ve C, sırasıyla, sitosin ve timin) nekanonich oluşturulabilir. çiftler (G-G, G-A, G-T, vb.).

Polinükleotid zincirindeki pürin ve pirimidin bazları dizisi genetik belirler. DNA, viral ve matriks RNA'da bulunan bilgiler.

Poli-nükleotidin (hipoksantine dönüşüm) bileşimindeki adeninin deaminasyonu, bilgiyi değiştirir. anlam ve bir nokta mutasyona yol açar. Matris polinükleotidinde guaninin (xanthine dönüştürülmesi) deaminasyonu, replikasyon ve transkripsiyonun bloke edilmesine yol açar. Methylation PURINE FOUNDATIONS hakkında. Matris polinükleotidinde N-7 ile genetikte bir değişiklik eşlik etmez. vakıf duygusu.

Hakkında TEMSİL VAKFI. yüksek erime (erime noktası\u003e 250 ° C), saftır. kristalin. bileşik, zayıf çözünürlük. sıcak suda (özellikle guanin), etanol ve dietil eter içinde çözünmez. Nadir totomerik formların içeriği (C-6 ve C-2 iminotautome-ry A ve G, sırasıyla, C-6, enol-totomer G) standartlarına aşmaz. % 10 -3 koşulları. Protonasyon ve deprotonasyon, PURİN TEMELLERİ UV absorpsiyon spektrumundaki değişiklikler (Tabloya bakınız) ve reaktivite eşlik eder.

Ekzosiklik amino gruplarının asilasyon ve desaminasyon reaksiyonları iyi çalışılmıştır. nitröz asidin etkisi ve hidroksilaminlerin etkisi altında adeninin amino grubunun ikamesi. Alkilasyon, PURİNE VAKFI hakkında. Bu N atomu döngüleri üzerinde (sırayla tepkime azalmalar için: N-9\u003e N-7 \u003e\u003e N-3\u003e N-1), eksosiklik amino grupları ve guanin 6-O atomunun. C-8 atomunda muhtemelen doğrudan gaz hidrojenasyonu. Adeninde organik perasitlerin etkisi altında, imid-kül döngüsünün N atomları boyunca N-oksitler oluşur. Formaldehitin etkisi altında N-metil-tilon bileşikleri oluşur. Kloro ve bromoasetaldehid seçici reaktif bir Cı-atomu ile birlikte adenin ve 1 daha sonra N-alkilasyon bir amino grubu ile reaksiyona adlandırılan etenoadenin elde edilen aldehid grubu oluşturmak üzere adenin ile reaksiyona girer. Glioksal seçici karbonil grupları ajan ekzosiklik bir amino grubu ve bir N-atomu ile 1 üçüncü heterosiklik benzer reaksiyonlar meydana getirmek üzere guanin ile reaksiyona ketoksal. Bu reaksiyonların hepsi oranlarının çok önemli olan geniş bir nükleik asitlerin sekonder ve tersiyer yapısı üzerinde çalışma yapmak için kullanılan daha yüksek bir polinükleotid yapısının, lokal özelliklerine bağlıdır. Canonical ve minyatür PURİN TEMELLERİ hakkında. Nükleik asitlerden asit hidroliz ve müteakip ayrılma ile hazırlanabilir. Guanin, balık pullarından büyük miktarlarda elde edilir.

Edebiyat Sanat. Muimidin bazları. EI Budovsky.

Kimyasal ansiklopedi. Cilt 4 \u003e\u003e