खाद्य समुद्री हिरन का सींग तेल. समुद्री हिरन का सींग तेल: औषधीय गुण और अनुप्रयोग। समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग कैसे करें

सी बकथॉर्न वास्तव में एक अनोखी बेरी है,जिसने प्रकृति में मौजूद सभी सर्वोत्तम और सबसे उपयोगी चीजों को अवशोषित कर लिया है। इसके चमत्कारी गुणों को प्राचीन काल में भी जाना जाता था। ईसा पूर्व चौथी शताब्दी में रहने वाले प्रसिद्ध चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने अपने ग्रंथों में चमकीले नारंगी जामुन के लाभों के बारे में लिखा था और उनके साथ सभी प्रकार की बीमारियों का इलाज किया था।

रूस में सी बकथॉर्न को हमेशा अत्यधिक महत्व दिया गया है। इसे शाही मेज पर एक उत्तम और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन के रूप में भी परोसा जाता था, यही कारण है कि समुद्री हिरन का सींग को अभी भी "शाही बेरी" कहा जाता है। इसे इकट्ठा करने के लिए साइबेरियाई जंगलों में विशेष अभियान भेजे गए, जहां उन दिनों समुद्री हिरन का सींग उगता था। अब यह पौधा समशीतोष्ण जलवायु वाले रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है।

यदि आप प्रतिदिन कुछ नारंगी समुद्री हिरन का सींग जामुन खाते हैं, तो आप सर्दी और विटामिन की कमी के बारे में भूल सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग तेल विशेष महत्व का है, जो ठंडे दबाने या गर्म दबाने की विधि का उपयोग करके बीज के साथ जामुन के गूदे से प्राप्त किया जाता है। प्रसंस्करण का परिणाम एक विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ लाल-नारंगी रंग का एक तैलीय अर्क है। सबसे अच्छा तेल वह है जो ठंडे दबाव से बनाया जाता है - यह सभी लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है।

मिश्रण

समुद्री हिरन का सींग तेल उच्च जैविक गतिविधि वाला एक मूल्यवान प्राकृतिक उत्पाद है। यह मानव शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थों का सबसे समृद्ध स्रोत है। बस उनकी सूची देखें:

  • कैरोटीनॉयड, विटामिन सी, ई, के, पी और लगभग पूरे समूह बी का एक सेट;
  • एसिड (ओलिक, लिनोलिक, स्टीयरिक, पामिटोलिक, मिरिस्टिक, पामिटिक, आदि);
  • कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, एल्कलॉइड, कूमारिन, फाइटोनसाइड्स;
  • आवश्यक सहित 18 अमीनो एसिड;
  • फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, फाइटोस्टेरॉल, फॉस्फोलिपिड्स;
  • 24 खनिज, जिनमें एल्यूमीनियम, निकल, सल्फर, कोबाल्ट, लोहा, कैल्शियम, बोरान, सिलिकॉन, फास्फोरस, मोलिब्डेनम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सोडियम, जस्ता, टाइटेनियम आदि शामिल हैं।

सी बकथॉर्न तेल कैरोटीनॉयड की सामग्री में एक चैंपियन है, जो विटामिन ए के अग्रदूत हैं, जो शरीर के कामकाज में एक अनिवार्य भूमिका निभाता है। यह कहने लायक है कि उत्पाद का धूप वाला रंग कैरोटीनॉयड के कारण है।

तेल में बहुत सारा विटामिन ई (टोकोफ़ेरॉल) भी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। और उत्पाद में खट्टे फलों की तुलना में अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। विशेष महत्व का तथ्य यह है कि समुद्री हिरन का सींग तेल में विटामिन सी अपने गुणों को खोए बिना गर्मी उपचार के लिए बहुत प्रतिरोधी है। इस विशेषता को समुद्री हिरन का सींग में एस्कॉर्बिनेज़ की अनुपस्थिति से समझाया गया है, जो उच्च तापमान पर विटामिन सी को निष्क्रिय रूप में परिवर्तित करता है।

समुद्री हिरन का सींग तेल के क्या फायदे हैं?

"रॉयल बेरी" तेल के लाभों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। इसमें घाव भरने वाले, एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी, इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग, कोलेरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कैंसर और रेडियोप्रोटेक्टिव और अन्य गुण हैं। इसके अलावा, तेल शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है और एक शक्तिशाली रोगनिरोधी एजेंट है।

समुद्री हिरन का सींग तेल में फैटी एसिड का सेट इतना अनोखा है कि विशेषज्ञ इसे "युवा कारक" कहते हैं। यह तंत्रिका तंत्र, हृदय कार्य और त्वचा को शक्तिशाली सहायता प्रदान करता है, जिससे कॉस्मेटिक एंटी-एजिंग प्रभाव मिलता है।

तेल के लाभ और उपचार गुणों को लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों द्वारा मान्यता प्राप्त है। समुद्री हिरन का सींग तेल:

  • पाचन में सुधार करता है, पेट, अन्नप्रणाली और आंतों के श्लेष्म झिल्ली पर उपचार प्रभाव डालता है, पाचन तंत्र में सूजन प्रक्रियाओं को रोकता है;
  • घावों को ठीक करता है, अलग-अलग डिग्री की जलन, शीतदंश, अल्सर और घावों को ठीक करता है, फोड़े, लाइकेन, त्वचा के घावों, एक्जिमा, विकिरण से जलने और अन्य त्वचा रोगों को ठीक करने में मदद करता है;
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, उनकी लोच बढ़ाता है, रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में सुधार करता है और हृदय प्रणाली के रोगों के उपचार में बहुत लाभकारी होता है;
  • रक्त में शर्करा की मात्रा और इंसुलिन के उत्पादन को नियंत्रित करने में मदद करता है और लिपिड चयापचय को सक्रिय करता है, जो तेल को मधुमेह और मोटापे के लिए बहुत उपयोगी बनाता है;
  • संयुक्त रोगों के लिए चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है: गठिया, गठिया, आदि;
  • स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लाभ: जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो यह माँ के दूध के निर्माण को बढ़ावा देता है, और जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो यह बच्चे को दूध पिलाने के बाद बनने वाले निपल्स में दरारें ठीक करता है;
  • एंडोमेट्रैटिस, योनिशोथ, गर्भाशय ग्रीवा कटाव और अन्य महिला स्त्रीरोग संबंधी रोगों के उपचार के लिए एक अच्छा उपाय है;
  • ऊपरी श्वसन पथ के रोगों में सूजन-रोधी प्रभाव पड़ता है;
  • रेक्टल सपोसिटरीज़ के हिस्से के रूप में, यह बवासीर को प्रभावी ढंग से ठीक करता है और मलाशय में बनी दरारों को ठीक करता है;
  • पल्पिटिस, स्टामाटाइटिस, पेरियोडोंटल रोग, पेरियोडोंटाइटिस को ठीक करने में मदद करता है, दांत दर्द से राहत देता है, घावों को जल्दी ठीक करता है;
  • नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस, केराटाइटिस, ट्रेकोमा, आघात, जलन और अन्य आंखों की चोटों के उपचार में प्रभावी है, और जब मौखिक रूप से लिया जाता है तो यह ग्लूकोमा, मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी, मोतियाबिंद, धब्बेदार अध: पतन को रोकता है;
  • मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने को बढ़ावा देता है, इसलिए यह उच्च पृष्ठभूमि विकिरण वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए उपयोगी है;
  • त्वचा को मॉइस्चराइज और ठीक करता है, इसे हानिकारक पराबैंगनी किरणों से बचाता है, मुँहासे की उपस्थिति को रोकता है;
  • मजबूत करता है, उनकी संरचना को पुनर्स्थापित करता है, बालों का झड़ना रोकता है।

रोगों का उपचार

"रॉयल बेरी" तेल कई बीमारियों से ठीक होने में मदद करता है, और कुछ मामलों में इसका कोई सानी नहीं है। इसे मौखिक रूप से लिया जाता है और बाहरी रूप से मलहम, तेल ड्रेसिंग, एप्लिकेशन और टैम्पोन के रूप में भी उपयोग किया जाता है। हालाँकि, इस अनूठे उत्पाद के साथ समझदारी से व्यवहार किया जाना चाहिए ताकि लाभ के बजाय शरीर को नुकसान न हो। गंभीर बीमारियों के लिए, तेल केवल मुख्य उपचार के अतिरिक्त हो सकता है।

तेल के उपयोग के सदियों पुराने इतिहास ने अमूल्य खजाने को इकट्ठा करना संभव बना दिया है - समय-परीक्षणित लोक व्यंजन:
अपच के लिए.दिन में तीन बार 2 चम्मच तेल लें (अधिमानतः भोजन से पहले या उसके लगभग डेढ़ घंटे बाद)। उपचार का कोर्स एक महीना है।


बच्चों के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल के फायदे

"रॉयल बेरी" तेल धीरे-धीरे और सावधानी से बच्चे की त्वचा की देखभाल करता है। यह डायपर रैश, जलन और खुजली वाली त्वचा को जल्दी खत्म कर देता है। प्रभावित त्वचा पर तेल लगाएं और उस पर तेल की सिकाई करें। यह बच्चे के मुंह में छाले, ग्लोसिटिस या जीभ की सूजन और पहले दांतों के दर्दनाक विस्फोट के लिए भी प्रभावी है। इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए उंगली पर भीगी हुई पट्टी लपेटकर बच्चे के मुंह को तेल से चिकना किया जाता है।

यदि आपका शिशु बहती नाक से पीड़ित है, तो आप नाक के म्यूकोसा को तैलीय रुई से चिकना कर सकते हैं, लेकिन किसी भी परिस्थिति में आपको इसे अपनी नाक में नहीं डालना चाहिए।

बच्चे इस औषधीय उत्पाद को केवल 2 वर्ष की आयु से मौखिक रूप से ले सकते हैं, अधिमानतः डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, ताकि इस तरह के उपचार से बच्चे के शरीर को नुकसान न हो।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी में समुद्री हिरन का सींग तेल के फायदे भी बहुत अच्छे हैं। यह त्वचा को मुलायम बनाता है, पपड़ी ख़त्म करता है और झुर्रियों को आने से रोकता है। इसके अलावा, तेल का प्रभाव हल्का होता है, झाइयां और उम्र के धब्बे हल्के होते हैं।

उत्पाद स्थिति में सुधार करता है, बालों का झड़ना रोकता है और बालों के रोमों को ठीक करता है। तेल बालों को रेशमीपन, चमक और अच्छी तरह से तैयार, स्वस्थ रूप देता है। इसके अलावा, यह क्षतिग्रस्त नाखूनों को मजबूत और ठीक करता है। निम्नलिखित व्यंजन स्वयं को उत्कृष्ट साबित कर चुके हैं:

  • चेहरे की त्वचा को पोषण देने के लिए मास्क। 1 भाग समुद्री हिरन का सींग तेल और 2 भाग खट्टा क्रीम मिलाएं और मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं, 15-20 मिनट के बाद गर्म पानी से धो लें।
  • उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए मास्क। 1 भाग तेल और 2 भाग शहद का मिश्रण त्वचा पर लगाएं और 20-25 मिनट के बाद धो लें।
  • किसी भी प्रकार के बालों के लिए मास्क।समुद्री हिरन का सींग और तेल को समान भागों में मिलाएं, मिश्रण को बालों पर वितरित करें, इसे प्लास्टिक की टोपी से ढकें और अपने बाल धोने से डेढ़ घंटे पहले एक तौलिये में लपेटें। मास्क को शैम्पू से धो लें।
आपको त्वचा और बालों की देखभाल के लिए "रॉयल बेरी" तेल का शुद्ध रूप में उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह उनके स्वयं के सुरक्षात्मक गुणों को कम कर सकता है। उत्पाद क्रीम और मास्क के अतिरिक्त अवयवों में से एक के रूप में अपने अद्भुत गुणों को पूरी तरह से प्रदर्शित करता है।

बालों में तेल लगाना:

मतभेद और हानि

अपने सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, समुद्री हिरन का सींग फल के तेल में कई मतभेद हैं जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। अन्यथा, उत्पाद शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। आपको निम्नलिखित समस्याओं के लिए तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए:

  • समुद्री हिरन का सींग के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
  • कोलेसीस्टाइटिस, अग्नाशयशोथ, हाइपोलिपिडेमिया, हैजांगाइटिस;
  • उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
  • किसी भी प्रकार का हेपेटाइटिस;
  • कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस;
  • यकृत और अग्न्याशय में सूजन प्रक्रियाएं।

यदि आपको दस्त होने का खतरा है तो समुद्री हिरन का सींग तेल से उपचार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है। परिणामस्वरूप, तेल लक्षणों को बढ़ा देगा और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के रूप में शरीर को नुकसान पहुंचाएगा।

एलर्जी वाले लोगों को भी तेल सावधानी से लेना चाहिए। उत्पाद का उपयोग करने से पहले, आपको एलर्जी के लिए स्वयं का परीक्षण करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, त्वचा के एक छोटे से क्षेत्र पर तेल की एक बूंद लगाएं और 15 मिनट तक प्रतिक्रिया देखें। यदि खुजली या लालिमा होती है, तो आपको उत्पाद का उपयोग बंद करना होगा।

यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो समुद्री हिरन का सींग का तेल हानिकारक भी हो सकता है। साइड इफेक्ट का खतरा रहता है. पुरानी बीमारियों के लिए, उत्पाद के उपयोग के लिए डॉक्टर से अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता होती है।

जमा करने की अवस्था

उत्पाद को अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि यह बच्चों की पहुँच से बाहर हो। उत्पाद का शेल्फ जीवन, उसके निर्माण की विधि के आधार पर, 1.5 से 2 वर्ष तक होता है।

कीमत

आप फार्मेसियों के साथ-साथ प्राकृतिक चिकित्सा और स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में समुद्री हिरन का सींग का तेल खरीद सकते हैं। तेल गहरे रंग की कांच की बोतलों, कैप्सूल और रेक्टल सपोसिटरी के रूप में बेचा जाता है। तेल की 100 मिलीलीटर की एक बोतल की कीमत 180 से 250 रूबल तक होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, समुद्री हिरन का सींग तेल वास्तव में एक अमूल्य उत्पाद है।इसे समझदारी और सावधानी से इस्तेमाल करके आप अपनी सेहत को जबरदस्त फायदे पहुंचा सकते हैं।

शीर्ष 7 सर्वश्रेष्ठ समुद्री हिरन का सींग तेल:

  1. सीबकवंडर्स ऑर्गेनिक हिमालयन सी बकथॉर्न ऑयल, उत्कृष्ट गुणवत्ता

सी बकथॉर्न, जिसका उपयोग लोक चिकित्सा और खाना पकाने में कई सहस्राब्दियों से होता आ रहा है, सबसे असामान्य बेरी झाड़ियों से संबंधित है। इस सुंदर पौधे की टहनियों पर चमकीले पीले रंग के हार से घिरे फल, विटामिन और लाभकारी सूक्ष्म तत्वों की उच्च सामग्री का दावा करते हैं। समुद्री हिरन का सींग जामुन की अनूठी संरचना बड़े पैमाने पर समुद्री हिरन का सींग तेल में संरक्षित है - अरोमाथेरेपी में सबसे सक्रिय पुनर्योजी और पौष्टिक आधारों में से एक।

समुद्री हिरन का सींग तेल एक क्लासिक, "घरेलू" वनस्पति तेल माना जाता है। इसकी पोषण संबंधी विशेषताओं की तुलना केवल समुद्री हिरन का सींग से की जा सकती है, जिसमें समुद्री हिरन का सींग एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री में कुछ हद तक हीन है। त्वचा के स्वास्थ्य और कसाव को बनाए रखने और पुनर्स्थापित करने के लिए आवश्यक सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का संयोजन, समुद्री हिरन का सींग लंबे समय से उम्र बढ़ने और लुप्त होती त्वचा की देखभाल के लिए मुख्य आधारों में से एक माना जाता है। हालाँकि, इसका उपयोग ऐसी प्रतिभाओं तक ही सीमित नहीं है।

समुद्री हिरन का सींग तेल कैसे चुनें

सी बकथॉर्न तेल न केवल अरोमाथेरेपी में विशेषज्ञता वाली दुकानों में पाया जा सकता है, बल्कि आहार अनुपूरक अनुभाग में फार्मेसियों, सुपरमार्केट और किराने की दुकानों में भी पाया जा सकता है। गैर-विशिष्ट दुकानों में समुद्री हिरन का सींग तेल खरीदते समय, संरचना, उत्पादन विधि, कच्चे माल और उत्पादन सुविधाओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना सुनिश्चित करें: परिष्कृत, पतला तेल को पूर्ण समुद्री हिरन का सींग आधार नहीं माना जा सकता है।

इस वनस्पति तेल के लैटिन नामों में, सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पौधे का प्रत्यक्ष लैटिन नाम है - हिप्पोफे रमनोइड्स. शास्त्रीय अरोमाथेरेपी तकनीकों में उपयोग के लिए उपयुक्त तेलों के लिए, लेबलिंग भी स्वीकार्य है: ओलियम एक्स फ्रुक्टिबस और फोलिस हिप्पोफी, समुद्री हिरन का सींग(कभी-कभी एक साथ लिखा जाता है)। यदि आपको तेल पैकेज पर कोई अन्य निशान दिखाई दे तो ऐसा उत्पाद न खरीदें।

सी बकथॉर्न बेस को अरोमाथेरेपी में सबसे आम वनस्पति तेलों में से एक माना जाता है। यह बहुत कम ही गलत साबित होता है, लेकिन समुद्री हिरन का सींग तेलों की गुणवत्ता में भिन्नता काफी बड़ी है: आज बिक्री पर आप उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री हिरन का सींग तेल और कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बने सस्ते तेल दोनों पा सकते हैं जो व्यावहारिक रूप से सभी उपचार गुणों से रहित हैं। . समुद्री हिरन का सींग तेल की गुणवत्ता न केवल बढ़ते क्षेत्र और उत्पादन के स्थान से निर्धारित होती है, बल्कि तेल प्राप्त करने की विधि से भी निर्धारित होती है।

एक बहुत ही महत्वपूर्ण संकेतक, जिसके बारे में जानकारी की उपलब्धता के आधार पर कोई तेल की गुणवत्ता और उसकी विशेषताओं का अंदाजा लगा सकता है - कैरोटीनॉयड स्तर, जिसे न केवल निर्देशों और लेबल पर दर्शाया जाना चाहिए, बल्कि होना भी चाहिए 180 मिलीग्राम% से कम नहीं. अगर इसके बारे में जानकारी नहीं है तो आपको खरीदारी नहीं करनी चाहिए.

संयंत्र और उत्पादन के क्षेत्र

समुद्री हिरन का सींग का तेल उसी स्थान पर खरीदना बेहतर है जहां पौधा उगाया गया था, जबकि स्थानीय, घरेलू तेलों का स्वागत है। निर्माता को क्षेत्र की पर्यावरण मित्रता, नियंत्रण मूल्यांकन, प्रमाणपत्र और मानकीकरण के बारे में जानकारी प्रदान करनी होगी। जांचें कि क्या तेल इंगित करता है कि यह विशेष चयन समुद्री हिरन का सींग, उच्च ग्रेड और बेहतर फलने की विशेषताओं के साथ प्राप्त किया गया है: कच्चे माल की सामान्यता सीधे तेल की निम्न गुणवत्ता को निर्धारित करती है।

प्राप्ति विधि

समुद्री हिरन का सींग जामुन से एक असामान्य संरचना वाला एक अनूठा पोषण तेल निकाला जाता है, जिसे बीज के साथ मिलकर संसाधित किया जाता है। डेटाबेस की गुणवत्ता प्राप्त करने की विधि पर निर्भर करती है: ठंडे दबाव से प्राप्त समुद्री हिरन का सींग का तेल सबसे अच्छा माना जाता है.

गर्म दबाने से संरचना में टोकोफ़ेरॉल और विटामिन का एक महत्वपूर्ण अनुपात नष्ट हो जाता है, और तेल सॉल्वैंट्स या कार्बन डाइऑक्साइड के साथ निष्कर्षण उपचार और कॉस्मेटिक गुणों की सीमा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।

तेल की गुणवत्ता कच्चे माल पर भी निर्भर करती है। दरअसल, समुद्री हिरन का सींग तेल की अधिकांश संरचना बीजों पर निर्भर करती है, लेकिन फल के नरम ऊतकों में तेल की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। विशेष रूप से बीजों से प्राप्त तेल को एक प्रकार का सांद्रण माना जाता है और यह बीजों और फलों से प्राप्त तेल की तुलना में सभी प्रकार से अधिक आक्रामक होता है।

विशेषताएँ

मिश्रण

सी बकथॉर्न तेल में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ई और ए, बी1 और बी2, पीपी और के की उच्च सांद्रता होती है।

रासायनिक संरचना में पूरी तरह से उच्च गुणवत्ता वाले फैटी एसिड का प्रभुत्व है, जो फाइटोस्टेरॉल द्वारा पूरक है। फैटी एसिड में, पामिटिक एसिड अग्रणी है, जो 30% पामिटोलिक एसिड के अलावा, तेल द्रव्यमान का लगभग 40% बनाता है।

सी बकथॉर्न तेल में अद्वितीय कार्बनिक अम्ल, 6% तक कैरोटीनॉयड, 24 खनिज और 18 से अधिक अमीनो एसिड, स्टेरोल्स, अल्कानोल्स और टोकोफेरोल्स होते हैं।

बनावट, रंग और सुगंध

समुद्री हिरन का सींग तेल की स्थिरता बहुत तरल है, लेकिन एक स्पष्ट तेलीयता और वसा सामग्री के साथ। तेल कम से कम 25 डिग्री के उच्च तापमान पर बिल्कुल पारदर्शी रहता है, जबकि मानक कमरे के तापमान तक कम होने पर यह बादल बन सकता है (हालांकि, ऐसे बादल अक्सर तेल में देखे जा सकते हैं जो विशेष रूप से जामुन के मिश्रण की तुलना में बीज से निकाला गया था) समुद्री हिरन का सींग के बीज)।

समुद्री हिरन का सींग तेल का रंग जामुन के रंग से कम प्रभावशाली नहीं है, हालांकि तेल के रंग में पीला कम और लाल रंग अधिक होता है। पैलेट नारंगी और लाल टोन की उग्र विविधताओं में उतार-चढ़ाव करता है।

समुद्री हिरन का सींग तेल की सुगंध, साथ ही स्वाद, इस झाड़ी के जामुन की विशिष्ट विशेषताओं को पूरी तरह से दोहराता है। यह आधार गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं के संदर्भ में वनस्पति तेलों में सबसे तीव्र और असामान्य है। तीखा, चिपचिपा, मीठा, खट्टा और वुडी ओवरटोन के साथ, इस आधार की गंध समृद्ध और बेरी लगती है, और स्वाद खट्टेपन को खट्टे स्वाद के साथ जोड़ता है, जो केवल समग्र तीव्रता को प्रकट करता है।

त्वचा पर व्यवहार

समुद्री हिरन का सींग तेल अपने शुद्ध रूप में व्यावहारिक रूप से अरोमाथेरेपी प्रयोजनों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। दैनिक या विशेष सौंदर्य प्रसाधनों में और त्वचा के संपर्क से जुड़े किसी भी तरीके में, इसका उपयोग केवल अन्य वाहक तेलों के साथ पतला रूप में किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग को उन तेलों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है जिनमें सुरक्षात्मक और सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह कैरोटीन की अत्यधिक उच्च सामग्री द्वारा समझाया गया है, जो निरंतर उपयोग के साथ, पराबैंगनी किरणों और रसायनों सहित दर्दनाक तत्वों के लिए त्वचा की अतिसंवेदनशीलता और अत्यधिक संवेदनशीलता की ओर जाता है। इस नियम का अपवाद गंभीर त्वचा रोग और घाव हैं जिनमें अत्यधिक फोटोटॉक्सिसिटी की तुलना में गहन उपचार अधिक महत्वपूर्ण है।

जब त्वचा पर लगाया जाता है, यहां तक ​​कि पतला रूप में भी, समुद्री हिरन का सींग एक दृश्य संवेदनाहारी और शांत प्रभाव डालता है, जबकि तेल चिकना और गाढ़ा लगता है। अपने शुद्ध रूप में, यह त्वचा की संवेदनशीलता और ग्रहणशीलता को बढ़ाता है।

उम्र बढ़ने वाली त्वचा पर पतला समुद्री हिरन का सींग तेल का सबसे अधिक ध्यान देने योग्य प्रभाव: अन्य वनस्पति तेल के प्रभुत्व के बावजूद, इसका नरम और पुनर्जीवित करने वाला प्रभाव होता है, जिससे त्वचा की लोच बढ़ जाती है।

औषधीय गुण

समुद्री हिरन का सींग तेल की निवारक और उपचारात्मक प्रतिभाएँ मुख्य रूप से इसमें एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन की उच्च सामग्री से जुड़ी हैं। सभी औषधीय गुणों में सबसे अधिक स्पष्ट पुनर्योजी क्षमताएँसमुद्री हिरन का सींग, विशेष रूप से, यह तेल विभिन्न अल्सर, घावों और जलन के उपचार को प्रोत्साहित करने के साधन के रूप में बेहद प्रभावी है, बाहरी अभिव्यक्तियों और मुँहासे, लाइकेन, एक्जिमा के कारणों को खत्म करने में मदद करता है, और इसका उपयोग उपचार में भी किया जाता है। त्वचा तपेदिक के.

समुद्री हिरन का सींग तेल की ऊतक पुनर्जनन को सक्रिय रूप से उत्तेजित करने और इसे ठीक करने की क्षमता न केवल एपिडर्मिस पर, बल्कि आंतरिक घावों में भी प्रकट होती है। विशेष रूप से, समुद्री हिरन का सींग का आधार पेट के अल्सर, पाचन तंत्र के कैंसर के जटिल उपचार और अग्न्याशय के रोगों और विकारों से निपटने के लिए एकदम सही है।

उपचार गुण और स्त्री रोग संबंधी क्षेत्र में, जिसमें गर्भाशय ग्रीवा के कटाव, योनिशोथ और कोल्पाइटिस का उपचार शामिल है।

इसके अलावा, समुद्री हिरन का सींग का तेल ऊतकों और अंगों पर ऑन्कोलॉजिकल और रेडियोप्रोटेक्टिव, जीवाणुरोधी, एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदर्शित करता है।

इसका प्रयोग सबसे अधिक किया जाता है 40 वर्षों के बाद निवारक या चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए. विशेष रूप से, यह न केवल रोकथाम के लिए, बल्कि एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए भी सबसे प्रभावी लेकिन हल्के तेलों में से एक है।

समुद्री हिरन का सींग तेल के विशिष्ट गुणों में से एक, इसकी अत्यधिक उच्च कैरोटीन सामग्री के कारण, विटामिन ए की कमी को प्रभावी ढंग से पूरा करने की क्षमता है। दृष्टि में सुधार, कॉर्नियल दोषों और चोटों के उपचार को बढ़ावा देना और नेत्रश्लेष्मलाशोथ चिकित्सा की प्रभावशीलता को बढ़ाना।

उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री हिरन का सींग तेल में भी क्षमता होती है जटिल जीवाणुरोधी प्रभाव, विशेष रूप से, प्रोटियस, स्टैफिलोकोकस ऑरियस और एस्चेरिचिया के विकास और प्रसार को दबाने के लिए।

आधुनिक कॉस्मेटिक उत्पाद अक्सर महंगे होते हैं, इसलिए उनका उपयोग कम ही किया जाता है। इसके अलावा, उनमें से अधिकांश में अनुचित उपयोग के कारण मतभेद और एलर्जी प्रतिक्रियाओं का उच्च जोखिम है। समुद्री हिरन का सींग तेल के उपचार गुण इसे सभी सौंदर्य प्रसाधनों और दवाओं से अलग बनाते हैं।

इसका उपयोग हर जगह किया जा सकता है, क्योंकि तेल में मौखिक और बाहरी उपयोग दोनों के लिए अद्वितीय लाभकारी गुण होते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेलइसे घर पर अपने हाथों से बनाना आसान है - इस तरह आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि संरचना में कोई रासायनिक योजक नहीं हैं। उत्पाद के लाभ और उपयोग के तरीकों पर लेख में बाद में चर्चा की जाएगी।

समुद्री हिरन का सींग तेल की संरचना के बारे में

समुद्री हिरन का सींग बेरी में भारी मात्रा में उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं दोनों के निर्माण के लिए सक्रिय रूप से किया जाता है। सबसे लोकप्रिय उत्पादों में तेल शामिल है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल बाहरी उपयोग के लिए जलने के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, इसकी संरचना आंतरिक अंगों की बीमारियों के इलाज के लिए भी उत्पाद के उपयोग को बढ़ावा देती है।

समुद्री हिरन का सींग तेल में निम्नलिखित लाभकारी घटक होते हैं:

  • विटामिन ए, समूह बी, सी, के, पी और अन्य;
  • फैटी एसिड - स्टीयरिक, ओलिक और अन्य;
  • कार्बनिक अम्ल- सेब, सैलिसिलिक, एम्बर और अन्य;
  • सूक्ष्म तत्व - कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और अन्य;
  • अन्य उपयोगी सामग्री- फॉस्फोलिपिड्स, फ्लेवोनोइड्स, अमीनो एसिड, पेक्टिन और अन्य।

समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभों में मानव शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव शामिल हैं:

  • जीवाणुनाशक;
  • रेचक;
  • सूजनरोधी;
  • घाव भरने;
  • टॉनिक;
  • पुनर्स्थापनात्मक.

घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं। वीडियो:

समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे तैयार करें?

अंत में, यहां एक नुस्खा दिया गया है कि कैसे करें समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाओघर पर, क्योंकि यह प्राकृतिक और सुरक्षित है। तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

  1. सभी सूखे समावेशन, साथ ही मलबे और अन्य हानिकारक प्राणियों को हटाकर, जामुन धो लें।
  2. जामुन से रस निचोड़ें - आप किसी भी विधि और किसी भी तकनीक का उपयोग कर सकते हैं - मुख्य बात एकरूपता प्राप्त करना है।
  3. रस को एक कटोरे में रखा जाता है और एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है।
  4. निर्दिष्ट समय के बाद, रस की सतह पर तेल दिखाई देगा - इसे एक अंधेरे कटोरे में चम्मच से एकत्र किया जाता है और रेफ्रिजरेटर या अन्य ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।

रेफ्रिजरेटर में तेल को संग्रहीत करने के लिए उपयोग से पहले संरचना को गर्म करने की आवश्यकता होती है।

कॉस्मेटिक समस्याओं और स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करें - यह न केवल उपयोगी है, बल्कि उन लोगों के लिए सुरक्षित भी है, जिनमें रसायनों से एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है।

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समुद्री हिरन का सींग के लाभकारी गुणों का पहला उल्लेख प्राचीन यूनानी चिकित्सकों के ग्रंथों में निहित है। यूनानियों ने इसके साथ लोगों और जानवरों दोनों का इलाज किया। और उन्होंने बेरी को "चमकदार घोड़ा" भी कहा, क्योंकि इसके प्रभाव में थके हुए जानवरों ने भी स्वस्थ और चमकदार उपस्थिति हासिल कर ली। हमारे देश में, "समुद्री हिरन का सींग का उछाल" 20वीं सदी के मध्य में हुआ, जब तेल के रूप में समुद्री हिरन का सींग का औद्योगिक उत्पादन स्थापित किया गया था। समुद्री हिरन का सींग तेल के उपयोग की विशेषताओं और औषधीय गुणों के बारे में लेख में आगे पढ़ें।

समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभकारी गुण और मतभेद

समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने के तीन तरीके हैं:

  1. गूदे से,
  2. बीज
  3. पूरे जामुन से.

प्रत्येक विधि के संदर्भ में समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभकारी गुणों और मतभेदों पर विचार करना आवश्यक है, क्योंकि उनके उपयोग के परिणामस्वरूप प्राप्त उत्पादों में अलग-अलग गुण होते हैं।

गूदे का तेलअपने गहरे गहरे लाल रंग से पहचाने जाते हैं। इसमें औषधीय गुण स्पष्ट हैं। इसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और जेनिटोरिनरी सिस्टम के रोगों, दृष्टि समस्याओं और यहां तक ​​कि ऑन्कोलॉजी के लिए एक सहायक दवा के रूप में भी लिया जाता है। बालों, नाखूनों और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार के लिए कॉस्मेटोलॉजी में भी इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग के बीज का तेलहल्का, पीलापन लिए हुए। यह मुख्यतः खाद्य उद्योग का उत्पाद है। इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता ओमेगा 3 और ओमेगा 6 असंतृप्त फैटी एसिड का अनूठा अनुपात है, जो आदर्श 1: 1 अनुपात में प्रस्तुत किया जाता है। इसमें टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई) की उच्च सांद्रता भी होती है, जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों द्वारा विनाश से बचाती है, जिससे उम्र बढ़ने की गति धीमी हो जाती है।

साबुत फल का तेलइसमें गहरा नारंगी रंग है और ऊपर वर्णित पहले दो उत्पादों के औषधीय गुणों का मिश्रण है। समस्याओं की एक पूरी श्रृंखला को हल करने में इसकी प्रभावशीलता सिद्ध हुई है:

  1. अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण, यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है।
  2. विटामिन ए की अधिक मात्रा के कारण दृष्टि तेज होती है।
  3. लीवर के कार्यों को सामान्य करता है, इसके एंजाइमों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और एफ्लाटॉक्सिन की मात्रा को कम करता है।
  4. पामिटोलिक एसिड (ओमेगा-7) की सामग्री के कारण, यह श्लेष्म झिल्ली के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है। इस संबंध में, यह गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए लिया जाता है, और क्षरण के उपचार के लिए स्त्री रोग में भी प्रभावी है।
  5. विटामिन K की उच्च मात्रा के कारण, यह रक्त के थक्के जमने को प्रभावित करता है, घाव भरने में तेजी लाता है।
  6. हार्मोनल कार्यों में सुधार करके अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, जिस पर तेल में मौजूद असंतृप्त फैटी एसिड लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
  7. इसमें त्वचा के लिए उपचार गुण होते हैं। इसके पुनर्जनन को तेज करता है, मुँहासे से निपटने में मदद करता है। शुष्क त्वचा को नमी प्रदान करता है और उसकी लोच बढ़ाता है।
  8. फ्लेवोनोइड्स और टैनिन की सामग्री के कारण इसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
  9. शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है, इनकी लगभग 190 किस्में हैं। केवल विटामिन एसवी खट्टे फलों से 5 गुना अधिक होता है।

मतभेद

समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभकारी गुणों की विविधता प्रभावशाली है, लेकिन यह उपयोग के लिए मतभेदों से रहित नहीं है। उत्पाद का उपयोग इसके किसी भी घटक के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले व्यक्तियों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। निम्नलिखित बीमारियों वाले लोगों द्वारा भी इसका उपयोग निषिद्ध है:

  • अग्नाशयशोथ;
  • पित्ताशयशोथ;
  • हेपेटाइटिस;
  • पित्त पथरी रोग;
  • आंतों के विकार (दस्त)।

इतने सारे घटकों वाला एक प्राकृतिक उत्पाद अक्सर एलर्जी का स्रोत बन जाता है। इस कारण से, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, साथ ही 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को इसे सावधानी से लेने की सलाह दी जाती है।

यह सब समुद्री हिरन का सींग तेल के फायदे और नुकसान के बारे में है। आइए नीचे देखें कि इस अनूठे उत्पाद को कैसे लिया जाए।

इस उपचार उत्पाद के साथ हजारों व्यंजन हैं; हमने आपके लिए सबसे सरल और सबसे प्रभावी का चयन किया है। और सुविधा के लिए, हमने उन्हें समान बीमारियों वाले समूहों में विभाजित किया।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए तेल का उपयोग

पेट के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभों को एक सुरक्षात्मक फिल्म के साथ श्लेष्म झिल्ली को ढंकने और इसकी बहाली की प्रक्रिया को तेज करने की क्षमता से समझाया गया है। गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर दोनों के लिए इसे लेने की सलाह दी जाती है।

जठरशोथ के साथ कैसे पियें

  1. उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के लिए, 1 चम्मच तेल लें। एक महीने तक सुबह और शाम भोजन से पहले। गैस्ट्रिटिस से पीड़ित लोग विशेष रूप से वसा अर्क के रूप में समुद्री हिरन का सींग का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि साबुत जामुन केवल अम्लता बढ़ाएंगे।
  2. कम अम्लता वाले जठरशोथ का इलाज करने के लिए, दवा को एक ही खुराक में पियें, लेकिन दिन में तीन बार। इसे क्षारीय खनिज पानी के साथ पीने की सलाह दी जाती है। उपचार 1 महीने तक चलता है, पाठ्यक्रम को छह महीने से पहले दोहराया नहीं जा सकता है।
  3. इरोसिव गैस्ट्रिटिस के लिए समुद्री हिरन का सींग का तेल लिया जाता है, जैसा कि पिछले मामले में, दिन में तीन बार, लेकिन 1 बड़ा चम्मच।
  4. एट्रोफिक गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोग इसका सेवन कम से कम मात्रा में करें - 1 चम्मच सुबह खाली पेट। इसे दूध से धो लें. उपचार 1 महीने से अधिक नहीं चलना चाहिए।

पेट में नासूर

पेट के अल्सर का इलाज करने के लिए, एक महीने तक अपने सुबह के भोजन से आधे घंटे पहले 1 मिठाई चम्मच के साथ समुद्री हिरन का सींग का तेल लेना शुरू करें। यदि गतिशीलता सकारात्मक है, तो दूसरे महीने से खुराक 1 बड़ा चम्मच तक बढ़ा दी जाती है। और उत्पाद को दिन में 2-3 बार पियें। पेट के अल्सर के लिए यह या वह लोक उपचार लेने से पहले, आपको खुराक के बारे में डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि वे सीधे रोग के विकास के चरण पर निर्भर करते हैं।

अद्यतन: अक्टूबर 2018

सी बकथॉर्न सकर परिवार का एक पर्णपाती झाड़ी है, जो 10 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। सबसे प्रसिद्ध प्रजाति सी बकथॉर्न है।

पौधे के उगने के लिए पसंदीदा स्थान नदी के किनारे, पहाड़ी इलाके, 3300-4500 मीटर की ऊंचाई पर चट्टानी और रेतीली मिट्टी हैं, और कांटेदार झाड़ी साइबेरिया में 50 डिग्री के ठंढ से भी नहीं डरती है। पौधे का नाम प्रतीकात्मक है और झाड़ी की उपस्थिति का वर्णन करता है - चमकीले नारंगी जामुन वस्तुतः सभी तरफ पतली शाखाओं से चिपके रहते हैं, और जामुन के अंदर एक छोटा बीज होता है।

यह झाड़ी यूरोप, मध्य एशिया, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में आम है। चीन में समुद्री हिरन का सींग के बहुत सारे बागान हैं और उनकी संख्या रूस की तुलना में कई गुना अधिक है। पौधे का उपयोग अक्सर बाड़ बनाने, खड्डों और ढलानों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

विवरण और रासायनिक संरचना

कांटेदार तने की छाल काफी खुरदरी और मोटी होती है। पत्तियाँ लम्बी, नीचे की ओर चांदी-हरे रंग की होती हैं। अप्रैल में फूल आते हैं। अंडाकार या गोलाकार फल अगस्त और अक्टूबर के बीच पकते हैं और चमकीले नारंगी रंग और खट्टे स्वाद की विशेषता रखते हैं।

समुद्री हिरन का सींग क्यों उपयोगी है?

मानव स्वास्थ्य के लिए पौधे के लगभग सभी भागों के लाभ समुद्री हिरन का सींग की अनूठी संरचना के कारण हैं।

जामुन में निम्नलिखित लाभकारी तत्व होते हैं:

  • जामुन में 4.5% कैरोटीनॉयड, 2.57% पानी में घुलनशील कार्बोहाइड्रेट, 4.4-9% वसायुक्त तेल, 2.8% कार्बनिक अम्ल, 0.79% पेक्टिन होते हैं।
  • ट्राइटरपीन एसिड की मात्रा 505-1170 मिलीग्राम/100 ग्राम है: वे रक्त परिसंचरण को रोकते हैं और सामान्य करते हैं, चिकित्सीय प्रभाव डालते हैं।
  • सी बकथॉर्न में बड़ी मात्रा में बी-सिटोस्टेरॉल होता है, जिसमें एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है।
  • सेरोटोनिन में एंटीट्यूमर प्रभाव होता है।
  • कोलीन रक्तचाप बढ़ाता है, फैटी हेपेटोसिस और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।
  • फ्लेवोनोइड्स, जो पौधे के सभी भागों में पाए जाते हैं, कैंसर-विरोधी एंटीऑक्सिडेंट हैं और कैंसर को रोकने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है।
  • फेनोलिक यौगिक, जिनमें से बड़ी मात्रा में ताजा जामुन में पाए जाते हैं, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी सहित ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं।
  • पौधे में मैग्नीशियम, लोहा, बोरान, मैंगनीज, सल्फर, सिलिकॉन, टाइटेनियम और एल्यूमीनियम सहित 15 सूक्ष्म तत्व होते हैं।

विटामिन/100 ग्राम

  • सी: 54-316 मिलीग्राम (मायोकार्डियम और संवहनी दीवारों को कम करना और मजबूत करना, रक्तस्राव को रोकना, यकृत, गुर्दे और के कार्य का समर्थन करना);
  • आर: 75-100 मिलीग्राम (केशिकाओं को मजबूत करना और उनके रक्तस्राव को कम करना);
  • बी9: 0.79 मिलीग्राम (लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भागीदारी, गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के खिलाफ कैंसर विरोधी प्रभाव, हाइड्रोक्लोरिक एसिड उत्पादन का सामान्यीकरण);
  • बी1: 0.016-0.085 मिलीग्राम (चयापचय प्रक्रियाओं, तंत्रिका और हृदय गतिविधि का विनियमन);
  • बी2: 0.030-0.056 मिलीग्राम (सेलुलर श्वसन में भागीदारी);
  • प्रोविटामिन ए: 0.9-10.9 मिलीग्राम (पसीना, प्रजनन और लैक्रिमल ग्रंथियों, अग्न्याशय और थायरॉयड ग्रंथियों के कार्य का सामान्यीकरण);
  • ई: 8-18 मिलीग्राम (सेक्स हार्मोन का संश्लेषण, भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास की सुरक्षा, शरीर का कायाकल्प, विषाक्त पदार्थों को निकालना);
  • के: 0.9-1.5 मिलीग्राम (रक्त वाहिकाओं की रक्तस्राव और नाजुकता को कम करना);
  • असंतृप्त वसीय अम्ल - 77% तक (तेल में)।

समुद्री हिरन का सींग तेल में कई लाभकारी पदार्थ होते हैं।

इस प्रकार, गूदे से प्राप्त 100 ग्राम तेल में 112-154 मिलीग्राम टोकोफ़ेरॉल, 168-215 मिलीग्राम कैरोटीनॉयड, 0.89% फॉस्फोलिपिड, 90 मिलीग्राम से अधिक संतृप्त और असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, और केवल समुद्री हिरन का सींग तेल एक अद्वितीय संयोजन की विशेषता है 50:50 के अनुपात में लाभकारी ओमेगा-3 और ओमेगा-6 पीयूएफए का।

जामुन के गूदे से निकाले गए 100 ग्राम तेल में 180-250 मिलीग्राम कैरोटीनॉयड, 40-100 मिलीग्राम कैरोटीन, 110-165 मिलीग्राम ए-टोकोफ़ेरॉल और रेटिनॉल होता है।

पौधे की पत्तियां और अंकुर एक समृद्ध संरचना की विशेषता रखते हैं, लेकिन फल और तेल में उपयोगी पदार्थों की मात्रा अधिक होती है।

औषधीय कच्चे माल, तैयारी

पौधे के सभी भागों का औषधीय महत्व है: जामुन, बीज (बीज), पत्तियां, युवा अंकुर, जड़ें और छाल। जामुन का उपयोग तेल, जूस, मुरब्बा, मार्शमैलो, जैम, जेली और यहां तक ​​कि मादक पेय बनाने के लिए किया जाता है, और जड़ों, पत्तियों और छाल का उपयोग टिंचर, चाय और काढ़े तैयार करने के लिए किया जाता है।

जामुन की कटाई तब की जाती है जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, शुष्क मौसम में। कटाई का सबसे अच्छा तरीका, जो आपको जामुन के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है, त्वरित ठंड है। पके हुए जामुन को लगभग 40 C के तापमान पर ड्रायर में सुखाया जा सकता है। एक प्रेस का उपयोग करके, जामुन से गाढ़ा रस प्राप्त किया जाता है, और गूदे से समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाया जाता है।

टहनियाँ और पत्तियाँ जून में एकत्र की जा सकती हैं - उन्हें सूखी, अंधेरी और अच्छी तरह हवादार जगह पर सुखाया जाता है।

आप समुद्री हिरन का सींग का रस तैयार कर सकते हैं, लेकिन पाश्चुरीकरण विधि का उपयोग करके, क्योंकि उबालने से अधिकांश लाभकारी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।

उपयोगी गुण और मतभेद

पौधे का उपयोग आधिकारिक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में सक्रिय रूप से किया जाता है, और इसका उपयोग होम्योपैथी, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। फार्मास्युटिकल उद्योग समुद्री हिरन का सींग युक्त तेल, सिरप, आहार अनुपूरक, टिंचर और सपोसिटरी का उत्पादन करता है। जामुन का उपयोग जैम, जैम, जूस, फल पेय, कॉन्फिचर और कैंडी बनाने के लिए किया जाता है।

इस पौधे में स्पष्ट उपचार गुण हैं और इसका मानव शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

  • एंटी कैंसर
  • रक्तरोधक
  • मज़बूत कर देनेवाला
  • घाव भरने
  • एंटीसेप्टिक
  • प्रतिजीवविषज
  • सूजनरोधी
  • दर्द निवारक
  • थ्रांबोलिटिक
  • एंटीथेरोस्क्लोरोटिक
  • लगभग सभी आंतरिक अंगों के कामकाज को सामान्य करना
  • वातरोधी
  • गठियारोधी
  • रेचक

समुद्री हिरन का सींग से उपचार के संकेत

  • विभिन्न प्रकार के त्वचा रोग और (एलर्जी को छोड़कर), पुनर्जनन चरण में जलन और शीतदंश सहित त्वचा की क्षति, शुद्ध घाव, ट्रॉफिक अल्सर, बेडसोर, क्षरण
  • गठिया
  • नेत्र रोग,
  • गर्भाशयग्रीवाशोथ सहित स्त्रीरोग संबंधी रोग
  • और मर्दाना
  • , और गैस्ट्रोपैथी, सहित। एच.पिलोरी से संबद्ध
  • नासिकाशोथ,
  • , पेरियोडोंटाइटिस, पल्पिटिस
  • ऑन्कोलॉजिकल रोग
  • atherosclerosis
  • दिल के दौरे और स्ट्रोक का उच्च जोखिम
  • रक्ताल्पता
  • विषाक्तता,
  • अवसाद, अनिद्रा, न्यूरोसिस

मतभेद

किसी भी अन्य पौधे की तरह, समुद्री हिरन का सींग नुकसान और लाभ दोनों लाता है, जिसके बीच की रेखा उपयोग के लिए मतभेद है, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए!

  • एलर्जी प्रतिक्रियाओं और व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में समुद्री हिरन का सींग के साथ उपचार निषिद्ध है। जामुन का चमकीला नारंगी रंग उनकी उच्च एलर्जी गतिविधि को इंगित करता है, इसलिए एलर्जी से पीड़ित लोगों को सावधानी के साथ उपचार के लिए उनका उपयोग करना चाहिए।
  • यकृत, पित्ताशय, अग्न्याशय और हाइपोटेंशन की तीव्र सूजन संबंधी बीमारियों में आंतरिक उपचार निषिद्ध है।
  • जो लोग यूरोलिथियासिस से पीड़ित हैं, जिनमें इतिहास में पत्थरों के सहज मार्ग के साथ-साथ गैस्ट्रिक रस की बढ़ती अम्लता के मामले सामने आए हैं, उन्हें ताजा समुद्री हिरन का सींग या जामुन से ताजा निचोड़ा हुआ रस नहीं लेना चाहिए।
  • यदि आपको दस्त होने का खतरा है तो समुद्री हिरन का सींग तेल का सावधानी से उपयोग करें।

फार्मास्यूटिकल्स में आवेदन

प्रसिद्ध समुद्री हिरन का सींग तेल के अलावा, कई समान रूप से प्रसिद्ध दवाएं हैं जो समुद्री हिरन का सींग के औषधीय गुणों का उपयोग करती हैं:

  • डॉ. थीस से एंजी सेप्ट गोलियाँ। ग्रसनी और गले की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए उपयोग किया जाता है। मूल्य - 160-230 रूबल;
  • PharmVILAR से जिपोरामिन गोलियाँ। कार्रवाई के व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ एंटीवायरल दवा। मूल्य - 120-130 रूबल;
  • निज़फार्मा से समुद्री हिरन का सींग तेल के साथ रेक्टल सपोसिटरी। बवासीर के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। कीमत - 80-90 रूबल;
  • सी बकथॉर्न एलएलसी "युग" के साथ ड्रेगी पोमोगुशा बच्चों के लिए एक जटिल जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरक है। कीमत - 250-300 रूबल;
  • आर्टलाइफ़ से समुद्री हिरन का सींग के साथ ओरलगिन स्प्रे मौखिक श्लेष्मा के रोगों के उपचार के लिए एक एंटीसेप्टिक दवा है। कीमत - 150-160 रूबल।

लोक चिकित्सा में प्रयोग करें

ताजी बेरियाँ

सबसे उपयोगी पौधे के ताजे, पके जामुन हैं, जो शरीर को महत्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करते हैं। इस तरह के एक उपयोगी आहार अनुपूरक हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, रक्तचाप को कम करता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकता है, रक्त के थक्के बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, एनीमिया को खत्म करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है और बहाली में मदद करता है। शरीर।

आवेदन: प्रति दिन 50-100 ग्राम जामुन, 1 महीने तक भोजन के 30 मिनट बाद। चूंकि जामुन का स्वाद विशिष्ट होता है, इसलिए उन्हें शहद के साथ मिलाया जा सकता है या थोड़ा मीठा किया जा सकता है। जामुन को कमरे के तापमान पर साफ पानी से धोया जा सकता है।

महिला और पुरुष बांझपन का इलाज करते समय, समुद्री हिरन का सींग जामुन दैनिक आहार में मौजूद होना चाहिए, आप प्रति दिन 50 ग्राम इनका सेवन कर सकते हैं। यदि आपको ताजा जामुन नहीं मिल रहा है या यह मौसम में नहीं है, तो आप उन्हें गर्म पानी में भिगोने के बाद जमे हुए या सूखे जामुन का उपयोग कर सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग तेल: गुण और अनुप्रयोग

समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग बाहरी और आंतरिक रूप से किया जा सकता है, न केवल त्वचा पर, बल्कि श्लेष्म झिल्ली पर भी। किसी फार्मेसी श्रृंखला से इसे तैयार रूप में खरीदना सबसे अच्छा है - यह रोगाणुहीन है और इसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। एकमात्र अनुशंसा दो बोतलें खरीदने की है, जिनमें से एक बाहरी उपयोग के लिए और दूसरी आंतरिक चिकित्सा के लिए उपयोग की जाती है।

आंतरिक उपचार

तेल को आंतरिक रूप से लेने से विशेष रूप से अल्सर और गैस्ट्रिटिस, विषाक्तता, डिस्बेक्टेरियोसिस, पुरानी बीमारियों और यकृत और गुर्दे को विषाक्त क्षति, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस और एनीमिया के उपचार के लिए संकेत दिया जाता है। आवेदन: 1 चम्मच. दिन में तीन बार भोजन से आधा घंटा पहले तेल लगाएं।

अन्नप्रणाली या पेट के कैंसर के लिए, विकिरण चिकित्सा की पूरी अवधि के दौरान भोजन से पहले दिन में तीन बार और इसके पूरा होने के 3 सप्ताह बाद तक आधा चम्मच तेल लें।

गले की खराश के लिए एक गिलास गर्म दूध में आधा चम्मच तेल मिलाएं और इसे भोजन से पहले सुबह और शाम पियें।

बाह्य उपचार

  • संपीड़न के आधार के रूप में - पुनर्जनन चरण में जलन और शीतदंश के उपचार में, साथ ही बेडसोर में भी;
  • रात में टैम्पोन के लिए संसेचन के रूप में - कोल्पाइटिस, गर्भाशय ग्रीवा के कटाव (लगातार 7-10 दिन) के उपचार के लिए;
  • साइनसाइटिस के इलाज के लिए दिन में दो बार मैक्सिलरी साइनस में 1-2 मिलीलीटर तेल इंजेक्ट किया जाता है (7-10 दिन);
  • तीव्र राइनाइटिस से निपटने के लिए, प्रत्येक नथुने में दिन में 2-3 बार तेल की 1-2 बूंदें डालना पर्याप्त है;
  • दिन में 2-3 बार त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों के बाहरी स्नेहन के लिए - ट्रॉफिक अल्सर, प्यूरुलेंट घाव, जिल्द की सूजन के उपचार में;
  • साँस लेने के लिए, 2-3 बड़े चम्मच। प्रति 1 लीटर पानी में चम्मच तेल - ग्रसनी, गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, इन्फ्लूएंजा की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में;
  • रात में रगड़ने के लिए कपूर (आधा गिलास तेल प्रति 2 बड़े चम्मच कपूर) के साथ मिलाएं - पुरानी और असाध्य खांसी के लिए, लगातार कम से कम 4-5 दिनों तक;
  • नेत्र विज्ञान में, समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग केराटाइटिस, आंख के कॉर्निया को नुकसान और कॉर्निया की जलन के लिए किया जाता है।
  • शुद्ध तेल का उपयोग टॉन्सिल को चिकनाई देने के लिए किया जाता है - तीव्र और पुरानी टॉन्सिलिटिस के उपचार में, साथ ही टॉन्सिल्लेक्टोमी के बाद पुनर्प्राप्ति अवधि में।

कॉस्मेटोलॉजी में तेल का उपयोग

  • त्वचा के लिए सी बकथॉर्न का उपयोग शुष्क त्वचा के लिए किया जाता है - आपको रात में क्रीम के बजाय गर्म सी बकथॉर्न तेल को धीरे से त्वचा पर मलना चाहिए;
  • अत्यधिक तैलीयपन होने पर चेहरे की त्वचा के लिए तेल का उपयोग किया जाता है - समस्या वाले क्षेत्रों को दिन में 2 बार तेल में हल्के से भिगोए हुए कॉटन पैड से पोंछने से इस समस्या को हल करने में मदद मिलती है;
  • समुद्री हिरन का सींग तेल मालिश के लिए एक आधार के रूप में आदर्श है, क्योंकि यह अच्छी तरह से अवशोषित होता है, त्वचा पर अत्यधिक तैलीयपन पैदा नहीं करता है और ऊतकों के तेजी से गर्म होने को बढ़ावा देता है;
  • भंगुर नाखूनों के लिए, गर्म समुद्री हिरन का सींग तेल से दैनिक स्नान करने की सिफारिश की जाती है;
  • बालों का तेल बालों के झड़ने में मदद करता है - आप इसे जड़ों में रगड़ सकते हैं और एक सूती टोपी के नीचे रात भर छोड़ सकते हैं, और सुबह अपने बालों को अच्छी तरह से धो सकते हैं, इस प्रक्रिया को सप्ताह में 2 बार दोहरा सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग तेल, जिसके नुकसान और लाभ ऊपर वर्णित हैं, एक सार्वभौमिक प्राकृतिक उत्पाद है जो कई बीमारियों के प्रभावी उपचार में मदद करता है, और इसलिए हर घर में होना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग के बीज

समुद्री हिरन का सींग के बीज का काढ़ा दस्त को खत्म करने में मदद करता है - 1 बड़ा चम्मच। बीजों को 200 मिलीलीटर पानी में धीमी आंच पर उबाला जाता है। ठंडा किया हुआ काढ़ा 2 बड़े चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में 3-5 बार।

समुद्री हिरन का सींग का आसव, चाय और काढ़ा

समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों में पौधे के जामुन के समान ही लाभकारी गुण और मतभेद होते हैं। औषधीय पेय के उत्पादन के लिए सूखे कच्चे माल का उपयोग किया जाता है।

स्टामाटाइटिस, पेरियोडोंटाइटिस और पल्पिटिस के साथ-साथ मधुमेह के लिए समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों से चाय पीने की सलाह दी जाती है। इसे प्राप्त करने के लिए, 1 चम्मच। सूखी पत्तियों पर एक गिलास उबलता पानी डालें, दस मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और दिन में दो बार 200 मिलीलीटर पियें।

पत्तियों का काढ़ा जोड़ों के उपचार में मदद करता है: 1 बड़ा चम्मच। सूखी कुचली हुई पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है और धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबाला जाता है। आधा गिलास ठंडा शोरबा दिन में 2 बार लें।

समुद्री हिरन का सींग का आसव काढ़े की तरह ही तैयार किया जाता है, केवल इसे उबाला नहीं जाता है, बल्कि आधे घंटे के लिए डाला जाता है। गठिया और गठिया के लिए आधा गिलास दिन में 2 बार लें।

समुद्री हिरन का सींग का रस

ताजा समुद्री हिरन का सींग का रस एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन है जो तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, एनीमिया, हाइपोविटामिनोसिस, मांसपेशी डिस्ट्रोफी, हाइपोसेक्रेटरी गैस्ट्रिटिस, हाइपोटेंशन, यकृत रोग और कोलाइटिस के लिए अनुशंसित है। महिलाओं के लिए जूस इसलिए फायदेमंद है क्योंकि यह समय से पहले बुढ़ापे से लड़ने में मदद करता है। भोजन के आधे घंटे बाद दिन में दो बार 100 मिलीलीटर (अधिकतम 300 मिलीलीटर प्रतिदिन) लें।

समुद्री हिरन का सींग जाम

स्वादिष्ट एम्बर रंग का जैम स्टोर अलमारियों पर पाया जा सकता है। हालाँकि, इसके लाभ विवादास्पद हैं - चीनी के साथ पचने वाले जामुन का बहुत कम लाभ होता है, और उनमें बिल्कुल भी विटामिन नहीं होते हैं, क्योंकि वे उबालने के दौरान नष्ट हो जाते हैं। जैम का उपयोग केवल मिठाई के रूप में किया जा सकता है। जिन लोगों को मीठा पसंद है, उनके लिए जैम का एक उपयोगी नुस्खा है - पिसा हुआ समुद्री हिरन का सींग: ताजा जामुन काटें और उन्हें चीनी के साथ मिलाएं। इस उत्पाद में सभी आवश्यक पोषक तत्व मौजूद हैं और यह स्वाद में सुखद है।

  • प्राच्य चिकित्सा की प्राचीन पुस्तकों में, समुद्री हिरन का सींग को योद्धाओं और बीमारी से थके हुए लोगों की ताकत बहाल करने के लिए सबसे अच्छे पूरक के रूप में स्थान दिया गया था।
  • प्राचीन मंगोल विजयी होने के लिए प्रतियोगिताओं से पहले समुद्री हिरन का सींग खाते थे। घोड़ों को सहनशक्ति और ताकत देने के लिए उन्हें यह पौधा भी खिलाया जाता था।
  • साइबेरिया के निवासी पौधे के जामुन को "साइबेरियाई अनानास" कहते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान

कई अध्ययनों और प्रयोगों में पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों की पुष्टि की गई है:

  • समुद्री हिरन का सींग के कैंसररोधी प्रभाव का प्रमाण सोवियत काल में प्राप्त हुआ था। समुद्री हिरन का सींग की ट्यूमररोधी गतिविधि इसे घातक नियोप्लाज्म के मेटास्टेसिस के जोखिम को कम करने के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है।
  • जर्नल ऑफ फूड बायोकैमिस्ट्री में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन ने पुष्टि की है कि 4 महीने तक नियमित रूप से लेने पर सी बकथॉर्न उपचार में मदद करता है।
  • पौधे के स्थानीय घाव-उपचार प्रभाव की भी पुष्टि की गई। जर्नल फ़ूड एंड केमिकल टॉक्सिकोलॉजी ने चूहों पर एक वैज्ञानिक प्रयोग पर एक रिपोर्ट प्रकाशित की - समुद्री हिरन का सींग का तेल पूरी तरह से जले को ठीक करता है।
  • यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर पर समुद्री हिरन का सींग के सामान्य प्रभाव को दर्शाता है, जो भोजन के बाद होने वाले ग्लूकोज स्पाइक को चुनिंदा रूप से लक्षित करता है।
  • समुद्री हिरन का सींग तेल के हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव की पुष्टि कई अध्ययनों से की गई है। उनमें से एक मरीज शामिल था, जिसने छह महीने तक दिन में 3 बार 15 ग्राम समुद्री हिरन का सींग का अर्क लिया। उपचार के बाद, रोगियों के रक्त में हयालूरोनिक और पित्त एसिड, लेमिनिन और कोलेजन प्रकार III और IV के स्तर में कमी पाई गई।
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