Kako pravilno napraviti testeninu sa gulašom. Kako skuvati testeninu sa gulašom

Tjestenina s gulašom jednostavno je jelo koje će oduševiti svakog gurmana. Postoji nekoliko načina za pripremu naval tjestenine. Prave se kod kuće na šporetu i u rerni, u modernim kućnim kuhinjskim aparatima, pa čak i u prirodi. Ako su vam dosadili klasični korneti sa dinstanim mesom, onda u jelo možete dodati paradajz ili paradajz pastu i posipati sirom. Vaši omiljeni začini i začinsko bilje dat će tjestenini još profinjeniji okus.

Pokazi sve

Recept za mornarsku pastu sa paradajz pastom

Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• pirjana svinjetina - 1 konzerva;
• luk - 1 kom.;
• paradajz pasta - 1 kašika. l.;
• beli luk - 2 čena;
• so, biber - po ukusu.

Priprema:




Pasta sa sirom

Sastojci:

• rogovi - 400 g;
• svinjski gulaš - 1 konzerva;
• sir - 100 g;
• so, biber - po ukusu.

Priprema:

1. 1. Skuvajte testeninu dok ne omekša.
2. 2. Kuhane rogove stavite u cjedilo da se ocijedi tekućina.
3. 3. Zagrejati tiganj, dodati gulaš i testeninu.
4. 4. Dodajte začine i promiješajte.
5. 5. Krčkajte 10 minuta.
6. 6. Sir sameljite na rende. Pospite po gotovom jelu i poslužite.

Posuda u tiganju




Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• gulaš - 1 konzerva;
• so, biber, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:

1. 1. U kipuću vodu sipajte vermikel ili drugu tjesteninu i kuhajte dok ne omekša.
2. 2. Stavite proizvod u cjedilo i pustite da voda ocijedi.
3. 3. Gulaš i testeninu stavite u šerpu, posolite i pobiberite.
4. 4. Stavite posudu sa hranom na šporet i dinstajte 10 minuta.
5. 5. Gotovo jelo poslužite toplo na stolu, nakon dekorisanja začinskim biljem.

Opcija u tiganju




Naval pasta je mogućauradite to ne samo u loncu, već i u tiganju.

Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• gulaš - 1 konzerva;
• sol, začini - po ukusu.

Priprema:

1. 1. Testeninu sipajte u zagrejani tiganj i porumenite do žućkaste boje.
2. 2. U proizvod dodajte dinstano meso, začine i sol.
3. 3. Posudu prelijte kipućom vodom tako da tjestenina bude potpuno potopljena. Poklopite tiganj i dinstajte na srednjoj vatri dok voda ne ispari.

Tokom procesa kuvanja, trebalo bi da testirate vodu na sol. Ako je potrebno, dodajte ga. Ako je voda proključala, a tjestenina je ostala tvrda, dodajte kipuću vodu. Testenina treba da bude mekana.

Tepsija i gulaš




Originalna opcija za pripremu tjestenine s konzerviranom hranom je u pećnici. Ispada vrlo ukusno jelo, koje podsjeća na tepsiju.

Sastojci:

• tjestenina - 1 kg;
• goveđi gulaš - 500 g;
• luk - 2 kom.;
• jaje - 3 kom.;
• mlijeko - 150 ml;
• sir - 100 g;
• biljno ulje - 2 kašike. l.;
• biber, sol - po ukusu.

Priprema:

1. 1. Skuvajte testeninu dok ne omekša.
2. 2. Ogulite i nasjeckajte luk. Pržite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni.
3. 3. Pripremljeni luk, kuvanu testeninu i dinstanje pomešati. Stavite sastojke u podmazan pleh.
4. 4. U posebnom tanjiru sameljite jaje sa mlekom i biberom.
5. 5. Napunite rogove mješavinom jaja i mlijeka.
6. 6. Stavite u rernu zagrejanu na +220 stepeni. Pecite 20 minuta.
7. 7. Posuti jelo sirom i peći još 5 minuta.
8. 8. Tepsiju poslužite vruću, ukrašenu začinskim biljem.

Krčkanje na lomači




Rogovi sa dinstanim mesom mogu se dinstatina otvorenom - u kotliću na vatri.

Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• gulaš - 1 konzerva;
• voda - 2,8 l.

Priprema:

1. 1. U kotao sipajte vodu i prokuhajte na vatri.
2. 2. Rogove sipajte u kipuću vodu i kuvajte dok ne omekšaju.
3. 3. Ocijedite vodu, dodajte gulaš. Sve izmešati i ponovo staviti kotao na vatru. Proizvodi treba dobro prokuhati.

Recept u laganom šporetu




Možete jednostavno i brzo skuhati tamnoplavu tjesteninu u sporom štednjaku.

Sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• voda - 1 l;
• pileći gulaš - 1 konzerva;
• so, biber - po ukusu.

Priprema:

1. 1. Stavite rogove i dinstajte u zdjelu multivarka.
2. 2. Prelijte vodom, posolite i pobiberite.
3. 3. Kuvajte u režimu “Pilaf” sa zatvorenim poklopcem 30 minuta.

Mornarska pasta u mikrotalasnoj




Mikrovalna pećnica vam pomaže da brzo pripremite pirjane kornete. Metoda traje 20 minuta.

Sastojci:

• tjestenina - 100 g;
• gulaš - 150 g;
• kipuća voda - 1 kašika;
• biljno ulje - 25 g;
• luk - 0,5 kom .;
• šargarepa - 0,5 kom.

Priprema korak po korak:

1. 1. Ogulite i nasjeckajte šargarepu i luk.
2. 2. Posudu za kuvanje podmažite uljem, dodajte povrće i pecite u mikrotalasnoj pećnici na srednjoj snazi ​​5 minuta.
3. 3. U pripremljeno povrće dodajte jedan dio čorbe, na vrh rogove, a na njih preostali gulaš.
4. 4. Krčkajte jelo 10 minuta u mikrotalasnoj na maksimalnoj snazi. Nakon toga izvadite ga, promiješajte i stavite u mikrovalnu još 3 minute.

Kako pravilno kuvati jelo

Mornarska tjestenina je jednostavna i ukusna opcija za drugo jelo s pirjanim mesom. Za kuhanje tjestenine možete koristiti rezance, špagete, rogove i vermičele. Pirjano meso za recept je odabrano za svaki ukus:

• Piletina.
• Govedina.
• Svinjetina.
• Iz Turske.

Vrijeme kuhanja direktno ovisi o metodi. U prosjeku, dinstanje hrane traje pola sata pri maksimalnom zagrijavanju određenog uređaja.

Recept za pravljenje tjestenine sa gulašom je jednostavan i traje dvadesetak minuta. Veoma poznat među neženjama. Ali i idealan za večeru sa sjemenkama.

Jelo ispada ukusno i zadovoljavajuće. To je, pak, „spasitelj života“ kada apsolutno nema vremena za pripremu večere.

Sastojci:

recept:

Prvo treba da prokuvamo testeninu. To mogu biti rogovi, školjke, perje, šta god želite.

U šerpu sipajte vodu, malo više od polovine. Kada proključa, posolite i pustite tjesteninu. Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Ulje je potrebno kako bi se spriječilo da se tjestenina zalijepi i zalijepi za dno tepsije. Kuvajte sedam do osam minuta dok ne bude gotovo. Vrijeme kuhanja je napisano na ambalaži, možete ga provjeriti tamo.

Dok se tjestenina kuha, luk ćemo oljuštiti i narezati na kockice. Može se rezati i veće.

Pažljivo, da se ne biste posjekli, otvorite varivo otvaračem za konzerve.

Obično je gulaš u tegli u jednom komadu, ja ga isečem na sitne komade u tegli dugim nožem.

Možete ga, naravno, rezati na dasci za rezanje.

Stavite gulaš i luk u tiganj i propržite. Ulje ne dodajemo, jer u gulašu ima dovoljno masti.

Do tog vremena, pasta je već skuvana. Stavite ih u cjedilo i isperite hladnom vodom.

Mnogi će moći skuhati tjesteninu s gulašem, ali za većinu će biti otkriće da kuhanje u loncu nije jedini način. Jelo se priprema u sporom šporetu, rerni, pa čak i u tiganju. Uz glavne komponente dodaju se povrće, sir, paradajz pasta i drugi proizvodi. Za poboljšanje arome i ukusa dodajte začine i svježe začinsko bilje.

Testenina sa dinstanim mesom u tiganju

• Vrijeme: 50 min.

Da bi jelo bilo ukusno, odaberite tjesteninu od durum pšenice. Ne kvase se prilikom kuhanja i dobro drže oblik.

Sastojci:

• tjestenina (perje/rogovi) – 0,25 kg;
• pirjana govedina - 1 b.;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa – 2 kom.;
• ulje (biljno) – 2 kašike. l.;
• voda – 1,5 l;
• so, biber, kopar, peršun.

Metode kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, posolite i skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Ocediti tečnost, ostaviti 100 ml za dinstanje. Dodati ulje, promešati.
2. Na zagrejanom ulju pirjajte sitno isečen luk dok ne porumeni.
3. Dodajte narendanu šargarepu, a nakon 3 minuta – gulaš.
4. Pržite par minuta, a zatim u tiganj sipajte kuvano perje, iseckano začinsko bilje, začine i prelijte preostalom tečnošću od kuvanja. Stir.
5. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Recept sa paradajz pastom

• Vrijeme: 30 min.
• Broj porcija:
• Poteškoća: Lako za početnike.

Odaberite visokokvalitetan gulaš za jelo, od provjerenog proizvođača. Imajte na umu da ne smije sadržavati više od 5 komponenti.

Sastojci:

• špageti – 0,4 kg;
• gulaš (svinjetina) – 500 g;
• luk - 1 kom.;
• paradajz pasta – 2 kašike. l.;
• sir (tvrdi) – 0,1 kg;
• so, bosiljak, origano (sušeni).

Metode kuhanja:

1. Luk nasjeckajte i pržite dok ne omekša. Ulijte paradajz pastu, dodajte začine, začine, a nakon minut - gulaš. Pržite oko 3 minute.
2. Skuvajte testeninu do kraja, isperite i stavite u tiganj. Pržite špagete sa gulašom, mešajući, 2-3 minuta.
3. Dodati rendani sir i promešati.

Makaroni sa gulašom i sirom

• Vrijeme: 40 min.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Ovo jelo se pravi od špageta i oblikuje gnijezda, ali je potrebno koristiti gotovu tjesteninu - taljatele ili fetučine.

Sastojci:

• špageti – 0,5 kg;
• gulaš (govedina) – 1 b.;
• šargarepa, luk, paradajz, češanj belog luka - 1 kom.;
• tvrdi sir - 0,1 kg;
• puter (maslac), svježe začinsko bilje.

Metode kuhanja:

1. Prodinstajte nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte naribanu šargarepu. Kada omekša dodati beli luk propušten kroz presu i sitno seckani paradajz, nakon što mu skinete koru.
2. Dinstati 2-3 minute, pomiješati sa dinstanim mesom.
3. Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti.
4. Formirajte ih u gnijezda. Stavite na podmazan pleh, u sredinu stavite paradajz-mesni sos i pospite rendanim sirom.
5. Stavite u rernu zagrejanu na 200°C 5 minuta. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kako kuvati u šerpi

• Vrijeme: 30 min.
• Broj porcija: 4-5 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Ova dinstana testenina se kuva u šerpi, ali ne možete bez tiganja. Meso dolazi u konzervi, ali ga još treba zagrijati i otopiti mast, uklanjajući višak.

Sastojci:

• rogovi – 400 g;
• pirjana svinjetina - 1 b.;
• ulje (suncokretovo) – 2 kašike. l.;
• čena belog luka - 2 kom.;
• so, crni biber.

Metode kuhanja:

1. Prokuhajte vodu (1 litar na 100 g testenine), posolite i skuvajte rogove. Ocijedite tečnost i isperite. Ulijte ulje i promiješajte.
2. Stavite gulaš na zagrejan tiganj kada se masnoća otopi i meso dobro zagreja, protisnite beli luk, posolite i pobiberite. Stir.
3. U testeninu dodajte izrezanu svinjetinu i promiješajte da se sjedini. Solunu servirajte u porcijama, posutu seckanim začinskim biljem ili rendanim sirom.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

• Vrijeme: 20 min.
• Broj porcija: 5-6 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Ako vaš multivarak nije opremljen programom za tjesteninu, kuhajte tjesteninu u režimu Pilaf, Kaša ili na pari 8-10 minuta.

Sastojci:

• tjestenina (bilo koja) – 0,4 kg;
• pirjano meso - 1 b.;
• začini.

Metode kuhanja:

1. Tjesteninu sipajte u zdjelu multivarka, ulijte tek prokuvanu vodu tako da pokrije tjesteninu za 1 cm.
2. Instalirajte program Pasta. Po završetku kuvanja dodati meso, začine i promešati.
3. Podesite program na Toplo, kuvajte jelo još 5 minuta uz povremeno mešanje.

Jelo sa povrćem

• Vrijeme: 35–40 min.
• Broj porcija: 3-4 osobe.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Osim celera, možete dodati bilo koje povrće koje volite u variva i tjesteninu. Okus jela će od toga samo imati koristi.

Sastojci:

• tjestenina (spirale), dinstana svinjetina – po 0,2 kg;
• luk, celer (koren) - 1 kom.;
• spanać – 1 veza;
• sol.

Metode kuhanja:

1. Sitno iseckani luk propržiti dok ne omekša, dodati sitno narendani celer i seckani spanać. Pirjajte na laganoj vatri dok spanać ne uvene.
2. Dodati dinstanu svinjetinu, suve spirale, posoliti i promešati.
3. Pokrijte poklopcem i dinstajte 10 minuta.

Testenina u rerni

• Vrijeme: 1 sat 15 minuta
• Broj porcija: 6-7 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Da bi jelo bilo ukusnije, u prženo povrće dodajte pečurke – sveže ili iz konzerve. Prikladne su lisičarke, vrganje, bukovače ili šampinjoni.

Sastojci:

• tjestenina (perje) – 0,5 kg;
• pirjano meso - 1 b.;
• šargarepa, paprika - po 2 kom;
• luk - 3 kom.;
• paradajz pasta – 2 kašike. l.;
• sir (tvrde sorte) – 0,2 kg;
• biljno ulje, začini.

Metode kuhanja:

1. Na zagrejanom ulju propržite narendanu šargarepu.
2. Kada omekša dodati sitno seckani crni luk i papriku iseckanu na kockice.
3. Nakon 7 minuta dodajte začine, dodajte paradajz pastu, promiješajte.
4. Nakon 5 minuta dodajte gulaš i kuhajte umak dok tečnost potpuno ne ispari.
5. Prokuhajte perje u slanoj vodi, ali ne do kraja.
6. Namastite posudu za pečenje, premažite prvo tjesteninu, a zatim umak. Ponavljajte slojeve dok vam ne ponestane sastojaka.
7. Pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20 minuta.

Video

Šta je dobro u testenini sa gulašom? Prije svega, jednostavnost pripreme. Morate imati teglu gulaša na zalihama kako biste u svakom trenutku pripremili ukusnu toplu večeru za svoje ukućane. Recept vam nikada neće dosaditi ako ga znate diverzificirati sirom, paradajzom i ostalim sastojcima. Reći ćemo vam najbolje opcije za pripremu tjestenine sa gulašom.

Mornarska pasta je divno jednostavno i ukusno jelo. Kada apsolutno nemate dovoljno vremena, ali morate da nahranite ukućane, napravite tjesteninu sa gulašom i nećete pogriješiti. Također, jelo će cijeniti svi ljubitelji aktivnosti na otvorenom: u kotliću ili na vatri, tjestenina postaje mirisna i odleti u trenu!

Tajna jela je dobar gulaš: bolje je ako je posno i goveđe; iako svinjski proizvod nije nimalo loš, bitno je samo dodati još tjestenine, pogotovo ako dobijete masnu smjesu.

Za pripremu će nam trebati:

• pakovanje tjestenine (po mogućnosti tipa "spirala" ili "konus");
• žarulja;
• konzerva gulaša;
• so i biber po ukusu.

Skuhajte tjesteninu do al dente, ocijedite u cjedilo i isperite. Na biljnom ulju propržiti crni luk (staviti na malo ulja, jer gulaš uvek ima masnoću), dodati gulaš i ponovo sve pržiti dok tečnost malo ne ispari. Mesu i luku dodajte kuvanu testeninu i ponovo sve zajedno prodinstajte. Dovoljno je nekoliko minuta da se komponente „užene“ - nema potrebe da se tjestenina pregrijava, inače će tjestenina biti prekuvana. E, to je sve - jelo je spremno! Ostaje samo da se sve posipa začinskim biljem i jede uz hleb i topli čaj.

Idealan začin za jelo je zeleni luk.

U prirodi će recept biti drugačiji: prokuhajte vodu u loncu, dodajte tjesteninu, a nakon 5 minuta otvorite gulaš i stavite u lonac. Kuvajte dok pasta ne bude gotova, a prije serviranja pospite začinskim biljem, ili još bolje, poredajte zelje u grozdove kako biste ga mogli jesti kao zalogaj.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

Tjestenina sa gulašom u laganoj šporeti može se lako pripremiti za pola sata: tu nema mudrosti. Glavna stvar je kupiti visokokvalitetnu pastu koja će zadržati svoj oblik.

Veoma je lako kuvati:

1. Skuvajte testeninu koristeći režim „Pasta“.
2. Dodajte im pirjano meso.
3. Sve zagrijavamo dok jelo ne postane homogeno.
4. Dodajte zelje po ukusu.

Testenina u multivarku imaće bolji ukus ako joj dodate malo vode ili čorbe: gustoću prilagodite svom ukusu. Bolje je jesti testeninu sa crnim hlebom i začinskim biljem.

Sa dodatkom sira

Testeninu sa dinstanim mesom možete skuvati u tiganju za nekoliko minuta. Svaki rendani sir učiniće jelo još ukusnijim, samo da čorba nije previše masna.

Hajde da ga pripremimo ovako:

1. Skuvajte testeninu do pola.
2. Pomiješajte ih u tiganju sa gulašom.
3. Zagrijte ga: na taj način će sastojci jedni drugima pustiti svoje arome, a jelo će ispasti ukusnije.
4. Narendajte sir.
5. Nasjeckajte zelje na vrh.

Poslužite sa belim hlebom ili tostom, premazanim belim lukom. Makaroni i sir će ispasti odlični uz goveđi paprikaš, pod uslovom da sve pažljivo promiješate da očuvate integritet komada mesa.

U sosu od paradajza

Testenina sa gulašom ide uz bilo koji paradajz sos. Naravno, sve je lako skuvati sa kečapom ili paradajz pastom, ali mi nudimo najukusniju i najzanimljiviju opciju - testeninu sa paradajzom u sopstvenom soku.

Najbolji začin za ovo jelo: origano.

Kako kuvati testeninu sa paradajzom:

1. Skuvajte špagete do pola.
2. Tri paradajza na krupno izrendati.
3. Prelijte paradajz sos u šerpu i zagrejte do laganog ključanja.
4. Na paradajz stavite konzervu dinstanog mesa (bolje je ukloniti svu vidljivu masnoću sa vrha).
5. Mix.
6. Dodajte špagete.
7. Zagrijte jelo.

Testenina od paradajza se može kuvati sa tankim ili gustim sosom - samo dodajte još paradajza. Obavezno probajte jelo sa soli i koristite krupnu kamenu so. Ova pasta se poslužuje sa salatom od morskih algi ili svježim povrćem.

Pečena verzija u rerni

Testenine sa dinstanim mesom se lako peku, pa će dobiti zlatno smeđu koricu i lagan hrskav ukus (ako ih pečete na roštilju). Za tako brzu tepsiju bolje je uzeti veliku tjesteninu u obliku cijevi ili velikih školjki: mogu se puniti.

Tepsiju pripremimo na ovaj način:

1. Skuvajte testeninu do al dente.
2. Stavite u podmazan pleh.
3. Stavite gulaš na vrh.
4. Izgladimo sve u jednom sloju.
5. Pokrijte tvrdim sirom.
6. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
7. Pecite dok se sir ne otopi i ne porumeni.

Važno je da se tepsija malo prohladi, pa tek onda narežite na porcije. Jedemo ga sa hlebom, kiselim krastavcima i pijemo topli čaj sa limunom i začinskim biljem.

Prva stvar koju je važno uraditi je proučiti etiketu. Najbolji paprikaš se prodaje u limenim i staklenim teglama, gde je sadržaj lako videti sopstvenim očima. Limenke moraju biti bez strugotina, udubljenja i drugih oštećenja.

Na poklopcu će savjestan proizvođač uvijek naznačiti rok trajanja, datum proizvodnje i staviti svoj jedinstveni broj: pomoću njega lako je prepoznati radnika koji je umotao meso u teglu.

Oznaka izgleda kao "jurenje" u tri reda:

• datum proizvodnje;
• broj serije (proizvodna linija);
• jedinstveni broj.

Bilo bi ispravno odabrati konzerviranu hranu sa slovom A - to označava da je proizvođač specijaliziran za konzervirano meso, a ne radi sve (slova O i P označavaju da biljka radi s povrćem i drugim biljkama).

Pa, sastav dobrog gulaša je jednostavan: samo meso, luk i začini. Danas mnogi ljudi prave konzerviranu hranu po vlastitom nahođenju, mijenjajući proporcije mesa i masti. GOST 32125-2013 (za svinjsko meso u konzervi) i GOST R 54033-2010 (za konzerviranu govedinu) su se pokazali kao najbolji;

Birajte samo kvalitetne proizvode. Na kraju krajeva, istina je da nismo toliko bogati da bacamo novac. Kuvajte sa zadovoljstvom, imajte apetit za život i ne plašite se eksperimentisanja u kuhinji.

Tjestenina s gulašom izaziva gastronomsku nostalgiju kod mnogih koji dolaze iz SSSR-a. Pravi gulaš od govedine, jagnjetine ili svinjetine tada košta peni, tjestenina još manje.

I samo ovo jelo bilo je poznato svakoj sovjetskoj porodici. Danas gulaš od prirodnog mesa nije jeftin, ali znanje kako pripremiti ovo izdašno i visokokalorično jelo bit će korisno za svakoga. Štaviše, priprema ga nije teška, a sam recept je prilično jednostavan.

Ovo jelo je pogodno svuda. Na domaćoj večeri, na šetnji, na dachi. Ali najviše od svega uživam u prirodi. Brzo se priprema, zahteva minimum sastojaka, ali je ukusan i zadovoljavajući. Glavni uslov za uspješno kuhanje je provjereno gulaš.

Ovo jelo po svom sastavu i načinu pripreme vrlo je slično legendarnoj pomorskoj tjestenini, s jedinom razlikom što se koristi mljeveno meso. Dakle, sve to potrebno za kuvanje je:

• 300 g tjestenine;
• 300 grama konzerve gulaša;
• 100 ml suncokretovog ulja;
• luk, so, biber i par čena belog luka.

U ovom slučaju je važan izbor gulaša, jer upravo on daje glavni ukus tjestenini. Meso mora biti prirodno i kvalitetno: govedina, svinjetina, jagnjetina, ali ne soja.

Za tjesteninu sa gulašom najbolje odgovara govedina. Nema potrebe da budete pohlepni, treba uzeti malo skuplji gulaš, ali kvalitetniji. Računica je sljedeća: jedno pakovanje tjestenine i konzerva gulaša će biti pun obrok za 3-4 osobe.

Dakle, počnimo sa kuvanjem. U šerpu od pet litara sipajte vodu i stavite na jaku vatru, prokuhajte i u ključalu vodu dodajte testeninu. Inače, pod tjesteninom podrazumijevamo bilo koju tjesteninu koja je pri ruci: špagete, korneti, tjesteninu, rezanci, mašne i tako dalje. Za ovo jelo najbolji su korneti ili tjestenina.

Dodajte jednu kašičicu soli, smanjite vatru i kuvajte testeninu, povremeno mešajući da se ne lepi, dok se potpuno ne skuva. Nakon što je tjestenina skuvana, potrebno je isprati je pod mlazom vode i ukloniti sav gluten.

Naravno, sva voda iz tjestenine se ocijedi. Mada uz varivo možete ostaviti malo vode za dalje kuvanje. Jelo će tada ispasti još sočnije i ukusnije, a tjestenina se neće lijepiti.

Sada ostavimo tjesteninu malo i prijeđimo na gulaš. U kotao sipajte ulje i zagrejte ga. Crni luk sitno nasjeckajte, dodajte u ulje i pržite pet minuta na laganoj vatri dok ne porumeni.

Zatim dodajte gulaš, sitno nasjeckani bijeli luk i sve dinstajte na istoj laganoj vatri oko 7-10 minuta. Zatim u kotao dodajte tjesteninu, sve promiješajte i dinstajte još 10 minuta uz povremeno miješanje.

Kada je tjestenina potpuno zasićena masnoćom i pomiješana s gulašom, jelo se može smatrati gotovim. Ostaje samo da ga podijelite na porcije i pojedete. Općenito, ako ste na vikendici ili u prirodi, u varivo možete dodati svo povrće i začinsko bilje koje imate pri ruci: luk, paprike, patlidžane, tikvice itd.

Ovo će samo učiniti konačni gotov proizvod ukusnijim. Gotovu tjesteninu stavite na veliki tanjir i pospite svježim začinskim biljem ili naribanim sirom. Takođe ukusno uz gulaš. Šta god da vam mašta kaže neće biti suvišno. Eksperimentiraj!

Zaključak

Dakle, danas ste naučili sa gulašom. Vrijeme pripreme ovog jela je 30 minuta. Od svih jela koja postoje na svijetu, ovo je vjerovatno najjednostavnije i najbrže. U isto vreme veoma ukusno i zadovoljavajuće.

Štoviše, po cijeni je i među najjeftinijim. Stoga je logično imati na zalihama nekoliko pakovanja tjestenine i par konzervi gulaša. Zagarantovano je da možete sami jesti i počastiti nekoliko gostiju.